Esta revista pretende ser espacio y guía referencial para profesionales especialista; médicos veterinarios, biólogos, zootecnistas, ingenieros agrónomos, ingenieros en alimentos, médicos en salud pública, técnicos agropecuarios y en alimentos, así como también guía de enseñanza para estudiantes universitarios, técnicos medios, asistente de veterinaria, productores de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, avicultores, criadores y propietarios de caballos, mascotas y especies silvestres.