TEMA CENTRAL
Mamรก y sus facetas
SUMARIO
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Feliz día Mamá
NÚMERO 228 Mayo 2016
Ser madre es uno de los roles más importantes de asume una mujer, de ahí que cuidar de su salud y su bienestar debe ser una de sus prioridades y metas en el hogar. Ese cuidado personal, muchas veces implica tener cambios en su estilo de vida, en el que se incluye una buena alimentación, ejercicio diario y por supuesto el cuidado de su imagencon una rutina diaria de belleza. Las exigencias del mundo laboral hacen que las madres modernas deban repartir su tiempo y energía entre diferentes facetas. Pero, ¿cómo lo logra? Solo las mamás lo saben; son amigas, confidentes, esposas, hijas, psicólogas, maestras y un sin número de roles que las hacen únicas y especiales.
Foto Portada: "Madre joven feliz con su hija en el parque" 123rf.com
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Felicitaciones a todas las madres y que sean valoradas todos los días del año.
Cuidado de la Ropa
¡Bienvenidos!
De Temporada
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DIRECCIÓN GENERAL Supermercados Santa María, Departamento de Marketing. GERENTE COMERCIAL Olga Lucía Rojas B. CONCEPTO EDITORIAL, COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS DEUNA CORP. Tels: 6003124 – 0992941641 revistasantamaria@deunacorp.com
Mes de la Madre
Tema Central
24 ¿Por qué se debe hacer fisioterapia?
DISEÑO GRÁFICO CLOUD COMUNICACIONES / www.cloudcomunicaciones.net
Salud
PRENSA E IMPRESIÓN Grupo EL COMERCIO C.A. CIRCULACIÓN: 20 000 ejemplares. Todos los derechos reservados Ecuador. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE SANTAMARIA S.A. Y DEUNA CORP.
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te d mp e or ad a CUIDADOS BÁSICOS DE
TELAS Y ROPA
Lavado No dejar que la ropa se ensucie demasiado antes de lavar. Tener siempre la ropa seca y aireada antes de lavarla. Vaciar los bolsillos, desabrochar los botones y levantar los cuellos antes de lavar. No llenar en exceso la lavadora. No llegar nunca a la temperatura indicada como máxima.
Lavado a mano En los primeros lavados el agua puede colorearse, por lo que se debe lavar la prenda sola. Siempre agua fría y sin dejar en remojo. Dejar que el jabón o detergente se disuelva del todo antes de introducir la prenda. No frotar la prenda, sólo exprimirla con suavidad. Aclarar bien.
Secado Doblar las prendas pesadas para que no se deformen. No exponer la ropa directamente al sol ni viento fuerte, especialmente si es de color. Si se seca en un tendedero interior, procurar que haya corrientes de aire. Las prendas de punto deben envolverse en una toalla y dejarlas secar sobre una superficie, sin colgar ni exponer al sol o a una calefacción. Las prendas propensas a deformación, deben estirarse al secar para que recuperen su forma.
6
Las temperaturas altas siempre son malas para los tejidos. El centrifugado y secado directo al sol tiende a apelmazar las prendas. Nunca experimente con manchas rebeldes, dejarlas a profesionales. Usar detergentes neutros para los tejidos delicados.
tej i d os era
os
en
g
• Usar sólo en frío y una hora como máximo.
os
• Antes de aplicar lejía, fijarse bien en los símbolos de la etiqueta.
Cu i d a d
Lejía
les para t
s od o
l
• No emplear recipientes de hierro, cobre o latón.
Los blanqueadores son preferibles a la lejía, ésta desgasta las fibras de las prendas.
Planchado Clasificar la ropa según los símbolos de la etiqueta y empezar a planchar con la temperatura más baja. Para pasar a una temperatura más baja, esperar unos minutos. Planchar con la ropa ligeramente húmeda. Eliminar con un trapo húmedo cualquier resto que se hubiera adherido a la plancha antes de que se enfríe.
Disolver bien el detergente para que no produzca manchas. Lavar siempre en seco las prendas con forros y entretelas.
7
“Tu ropa como el primer día” Aprende a interpretar las etiquetas y los símbolos para que siempre luzcas el mejor aspecto
A
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TEJIDOS
A máquina. No superar la temperatura indicada.
A mano. No superar los 40 grados de temperatura.
A máquina con un programa de centrifugado corto y respentando siempre la temperatura indicada.
BLANQUEADORES/LEJÍA En seco. No admite agua.
Puedes utilizar lejía.
No puedes utilizar lejía.
SECADO Admite secadora a temperatura reducida.
No admite secadora.
Limpieza en seco sólo con productos minerales.
No limpieza en seco. No planchar.
PLANCHADO Planchar máximo a 200ºC.
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Planchar máximo a 150ºC.
Planchar máximo a 110ºC.
LIMPIEZA EN SECO / TINTORERÍA
LOCAL IÑAQUITO
VILLAFLORA
SANTA CLARA
CENTRO
OFELIA
PREMIO PAQUETE DE BELLEZA COCHE DE COMPRAS COCHE DE COMPRAS COCHE DE COMPRAS PAQUETE DE BELLEZA COCHE DE COMPRAS COCHE DE COMPRAS COCHE DE COMPRAS PAQUETE DE BELLEZA COCHES DE COMPRAS COCHES DE COMPRAS COCHES DE COMPRAS PAQUETE DE BELLEZA COCHES DE COMPRAS COCHES DE COMPRAS COCHES DE COMPRAS COCHES DE COMPRAS PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA
CHILLOGALLO
GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE
NOMBRES CARRERA GALLARDO MONICA SUSANA PALACIOS ORDOÑEZ CESAR ANDRES CARPIO BELTRAN ALICIA DE LOURDES ARTEAGA CHECA SANDRA CATALINA PAREDES SARANGO EDISON FABIAN COLA CANCHIG LUIS GONZALO BUENDIA CEVALLOS DOLORES ANGELITA CARRERA CARRILLO ZOILA ETELVINA MOYA HERNANDEZ ROMINA JOSE CABRERA ANDRADE JOSE ABRAHAM VILLACRES HEREDIA WILMO DANIEL SANCHEZ LOPEZ NORMA ALEXANDRA SEGARRA CAMPOVERDE CELIA MARIA VILLARROEL MAZON GUIDO RAFAEL LOVATO ESPINOZA MONICA PATRICIA CARDENAS GARCIA CARMITA DEL PILAR MULLO SAYAY ROSA MARIA CARRILLO JIMENEZ LUIS ALBERTO CATUJAMBA NOVOA JOE DARWIN CELIN BURBANO MIGUEL ANGEL GARCIA ESPIN AMPARITO DE JESUS GUALLICHICO FERNANDEZ DORIS ALEXANDRA MANRIQUE CADENA ALEXANDRA ELIZABETH GUAIRACAJA ZAMORA FELIX PATRICIO ARIAS TORRES DENNIS ASTRID
CC 1707340467 1104565641 1706083407 1713540597 1713089439 1700847831 1711322675 1700739111 3050219439 1708189855 0603008202 1713994588 1701940684 1701616474 1716592868 0400721627 1723896427 1718087388 1710437516 0400491171 1709185100
LOCAL PANA SUR
TUMBACO
PAQUETE DE BELLEZA SANGOLQUI
CAYAMBE
1718488768 1716249329 1712498995 1723921902
PREMIO PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE
CARAPUNGO
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NOMBRES MORQUECHO SALTO ASENCIO VITERI GARCES NELLY ALEXANDRA MEDIAVILLA REA LUZ MARIA TIGASI VEGA JUAN CACHAGO ALQUINGA HILDA YOLANDA ARELLANO FREIRE JOSE ALFONSO POMA MALLA CLAUDIA MARIA CHARVET SILVA CARLA ALEXANDRA RODRIGUEZ VILLACIS ALEJANDRA DEL CONSUELO ALTAMIRANO ARGUERO SANTIAGO DAVID DUQUE TOBAR NATALIA IVONNE GUZMAN BALCAZAR MAYRA ALEJANDRA SANDOVAL ALMEIDA DORA CRISTINA MEZA RODRIGUEZ DOLORES MERCEDES PALLASCO ROSERO PAUL ALEJANDRO GONZALEZ TRANCITO PIEDAD ALBA HERRERA RICHARD EMANUEL GUAÑUNA GUALOTO JUAN ELIAS BOLAÑOS CHULDE HECTOR MIGUEL CARRASCO SISALIMA MANUEL STALIN CHIRIBOGA BARREZUETA CHRISTIAN IVAN VINUEZA GER JORGE RAMIRO VEINTIMILLA PASTOR MARIA ELENA
CC 0101727402 1715987069 1707046460 0502489610 1711381853 1500383482 1104424070 1712338803 1714345129 1708238611 1711461812 1715353726 1712286366 1702827815 1722707765 1705697843 1004371736 1711245033 0400996831 1713784575 1713247896 0401054671 1703716769
LOCAL
PREMIO PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE COMITÉ DEL PUEBLO GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE 6 DE DICIEMBRE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE LATACUNGA TERMINAL
OTAVALO
LA LUZ
IBARRA
GUAYAQUIL EL FORTIN
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MARIANITAS
GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE
NOMBRES MORALES SANCHEZ MIGUEL JOSELITO PEREZ HEREDIA EZEQUIEL MELQUISIDEC USULLI PILAMUNGA JOSE ELIAS OÑATE QUINCHANA MANUEL MESIAS CEDEÑO VERA MANUEL MODESTO PLATA CABRERA ROSA MARIA GAIBOR TORRES JANNETT KATYA BENALCAZAR AGUIRRE SILVANA ALEXANDRA SACA PUMASUNTA BEATRIZ DEL CARMEN SARABIA ASTUDILLO DELIA SABINA ESPINOZA CIFUENTES MARIA FERNANDA GAVILANEZ GAVILANEZ MARCIA VERONICA MENA SEGUNDO PEDRO PABLO PEREZ ZURITA LUIS EDUARDO VILLARREAL BRITO MARIA JOSE ORTEGA CHUQUIN LUIS REINALDO PINTO CIFUENTES SERGIO EFREN QUISHPE YASELGA FABIAN VINICIO CASTAÑEDA MALES ERIKA MARISOL DUQUE CARVAJAL MARTHA REBECA PATIÑO BENAVIDES JOHANNA LOURDES ZAMBRANO MOLINA EDGAR RODRIGO MEDRANO MEDRANO EDWIN ALEXANDER CARRION LUZURIAGA FRANKLIN AUGUSTO MEJIA POZO BERTULFO OCTAVIANO ALMEIDA MIRANDA WILMA PATRICIA BARRIGAS PUMA GERMAN REINALDO SNACHEZ CUERVO ANA ORLANDA PIÑEIROS NAJERA FRANCISCO JAVIER AVILES MONTESDEOCA RAFAEL ARTURO ESTUPIÑAN MOSQUERA CARMEN VIRGINIA LIRIANO TOMALA ERICA JISSELA SORIANO LEON REINA DEL CARMEN DE LA CRUZ CANO CINTIHA MARICELA GONZALEZ ARGUDO DOLORES MARIA DE LOURDES DIAZ ESTRADA GABRIELA DEL ROCIO TROYA ORTIZ MARIA BELEN CARDENAS MOGOLLON JULISSA ALEXANDRA
CC 1711695997 1705579165 1805356274 1712748498 1721646147 801643230 1708287790 1716660350 1708930282 0501840334
LOCAL
PREMIO PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE LATACUNGA CENTRO GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE AMBATO GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA
1719815506 0503146540 0500007521 0500183637 1003194899 1001394004 1001731635 1002405304 1005124258 1701171199 1715572838 0501696637 1711288983 1714991427 1002446753 1707165567 1002312781 1171199238 1716429020 0907657761
GANADOR COCHE SANTI TIENDA BICENTENARIO
GANADOR COCHE
QUITUMBE
GUAYAQUIL LA GARZOTA
SANTI TIENDA LA ECUATORIANA
0905063814 1104133945 1715789259 1714501523
GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE GANADOR COCHE PAQUETE DE BELLEZA
SANTI TIENDA PAULO VI
0918978727 0924694797 0900253964 0919338079
GANADOR COCHE
SANTI TIENDA ELOY ALFARO
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NOMBRES CARDENAS QUINTANA RAUL BOLIVAR GARZON PACHECO JENRRY RAUL MARIN LESCANO MARIA FELICIDAD RODRIGUEZ ARMAS OLGER PATRICIO CHANCUSIG CADENA CARLOS MAURICIO VILLAFUERTE SORIA CARLA ZORAYA PILAPANTA RIVERA GLADYS SUSANA MESIAS TIGSE CARLOS ORLANDO LARA ALVAREZ MARIA JOSE LOPEZ GORDON BELINDA MARICELA AGUILAR SOLORZANO MARITZA DEL ROCIO ALVAREZ BONILLA DENNYS XAVIER CABEZAS FREIRE XIMENA DE LAS MERCEDES LOARTE IMBAQUINGO EDISSON WLADIMIR PAZMIÑO FIERRO GLADYS ELIZABETH PEÑA FERRER EDWIN ENRIQUE AGUIRRE GUZMAN CARLOS ALBERTO PEREZ ARTEAGA NORMA ELIZABETH MATA MUÑOZ ELISA VANESSA BAEZ BENAVIDES VERONICA ELIZABETH GARCIA GAROFALO RUVIELA VANEZA MENA ALBARRACIN EDISSON GUILLERMO AGUINSACA PALAZO JUAN LUIS CORDERO ABAD JERRI WILLAN GOMEZ RODRIGUEZ SEGUNDO IVAN LLERENA ERAZO ANDREA TERESA AREVALO CHANG MARIA GABRIELA CADENA MORANTE ADHAR EDISON FONG GARCIA DICKSON WILLIAM YAGUAL QUIÑONEZ LORENA PAOLA RAMIREZ MOREIRA RICARDO GERMAN ANCHATUÑA INAQUIZA VICTOR PATRICIO MANYA CHILES BOLIVAR JOSE VALENCIA TOAPANTA MARIA EULALIA MOSQUERA ARTURO GENNY DEL PILAR CAMPOS COQUE MARLON OMAR TAPIA ORTEGA RENATA CAROLINA CEDEÑO SOLORZANO JACINTO RAMON RIOS SANCHEZ LUZ AMPARO TOBANDA LLOMITOA MANUEL FERNANDO QUEVEDO TORRES SONIA REBECA
CC 0501401145 0501802748 0500452545 0502151210 0503070666 1500565914 1714459375 1804347860 0503375073 1802270130 1712467867 1711804524 0909155004 1715493191 1710601863 AO031867 1721205977 1713748760 1724996176 1713920898 0503461402 1708067465 1101770731 1714865589 1308595329 1716294200 0927065250 0923943187 1201623764 0921914958 1204562985 1704727161 1711761682 1703370229 0400794442 1722064548 1714290796 1312002627 1723194328 1712598844 1103808109
CE TEM NT A RA L
MAMÁ
Y SUS FACETAS
A pesar de que durante nueve meses una está sintiendo la maternidad en todo su esplendor, no es realmente hasta que tenemos a nuestros hijos en brazos que la vivimos en toda su expresión. En los comerciales nos muestran a puras madres sonrientes, llenas de vida y energía, con un maquillaje o peinado perfecto, muy ordenadas y contentas de estar dedicadas 24/7 a sus hijos, pero la verdad es que ser mamá puede sentirse y ser algo más como…
Organizadora de la casa Que qué hay de almuerzo, que qué vamos a comer. Que se acabó el papel higiénico, que no queda detergente, que hay que pagar la cuenta de la luz. Que se acabaron las frutas, que no queda colación y quién va a buscar a la hija mayor al colegio si la menor está enferma. Una mamá sabe muy bien lo organizada que hay que ser para no omitir ni una de las anteriores.
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Suspiradora de paz nocturna Sentirse en paz cuando por fin los niños están acostados. Pasas por afuera de su habitación y a pesar de que te hicieron rabiar todo el día y te desobedecieron en absolutamente todo lo que les dijiste, ahora que están durmiendo los miras con amor, piensas en lo afortunada que eres y te quedas contemplándolos con una sonrisa acompañada de suspiros mientras imploras que mañana se porten mejor.
Esquivadora profesional de juguetes ¿Alguien más se despierta en medio de la noche para ir al baño y en el camino se tropieza con un juguete? Algunos por aquí, otros por allá, juguetes en el auto, en la cartera, en la ducha del baño, en la cocina, incluso en el velador de tu cuarto. Si al menos agacharse para recoger juguetes sirviera para hacer abdominales…
Ni diamantes, ni oro... solo queremos un poco de tiempo para nosotras Te das cuenta que de verdad, y sin saber cómo ocurrió, se esfumó el tiempo que tenías reservado para ti. De vez en cuando consigues hacerte una hora para ti, ¡pero misteriosamente se pasa volando! Ya sea para poder darte un baño tranquila, para ir a hacerte una manicura, para ir a depilarte o teñirte el pelo, para comprarte ropa o ir a ver esa película que por fin lograste atrapar antes de que saquen de cartelera. ¿Cómo de repente el tiempo para una misma casi no existe? 13
La Cenicienta
La sargento
Para la mayoría de las mamás, salir en las noches es algo establecido con horarios, saber la ruta de donde estaremos para poder dejar los números de teléfono de esos lugares o acordarse de que el celular no puede (repito, no puede) quedarse sin batería. Hay un horario para volver, así que el zapatito de cristal donde se quede… ahí se quedó. Lamentablemente, no creo que lo podamos recuperar. Pero lo comido y bailado en ese tiempo que tuvimos no nos lo quita nadie.
Ser mamá también es algunos días como ser un sargento. No sé por qué hay días en que los niños se portan peor que otros y seguro te has escuchado gritar como un sargento durante todo el día. Hasta que se acuestan y empieza el ciclo de contemplarlos mientras duermen, sentirte en paz e implorar que mañana sea un día mejor.
Y sumado a todas las anteriores, no puedo olvidarme que somos esas mujeres que nos derretimos cuando nuestros hijos nos dan muestras de amor, un dibujo o un “te quiero, mamá”. Probablemente uno de los mejores momentos de nuestros días es cuando nos dormimos acurrucados con ellos y que definitivamente nuestros hijos tienen el poder de sacar lo mejor de nosotras para ser las mamás que tienen a su lado. No siempre, pero que tratamos tratamos. 14
Sin embargo seguimos siendo SÚPER MAMÁS y aquí te vamos a mencionar las más actuales:
MAMÁ EJECUTIVA:
Reglas para cuidar tu imagen Aun siendo mamá debes seguir demostrando y entregando el 100% en tu trabajo, y queremos compartir contigo algunos tips para que tu imagen te lleve al siguiente nivel profesional, aún y con chiquitos en casa. El Cabello En las mujeres este es un elemento que te proporciona LIDERAZGO si lo cuidas y lo peinas. Si no le das la importancia que merece te resta autoridad. ¿Cómo lograrlo? Para que luzca siempre impecable divide el proceso en dos partes: puedes aprovechar de lavarlo por la noche, lo secas y lo cepillas. Agrega algunas gotas, pero solo 4 gotas de aceite de argán, lo colocas en tus palmas de las manos, frotas y lo aplicas en tu cabello pero únicamente en las puntas y tu cabello está listo para peinarlo al día siguiente.
A
Para que no tengas problemas con el olor a “grasita” del cuero cabelludo, cambia tu funda de la almohada cada vez que laves tu cabello (el olor del cabello sucio se queda en la funda también) solo la cambias cada vez que te lavaste el cabello, y hasta puedes colocar un perfume especial para almohadas y tu cabello tendrá este olor agradable.
B
Al otro día que el despertador suene a las 5:30am, tu cabello estará limpio, seco y cepillado, o sea, listo para la segunda etapa, el peinado. Si tu cabello es naturalmente lacio lo más recomendable es plancharlo, pues será más rápido que si te haces un “Brushing” con cepillo redondo. Invierte en una buena plancha de cabello, esto te dará resultados al utilizarla y no maltratarás tanto tu cabello.
C
D
Para prolongar el efecto de cabello peinado, al otro día puedes simplemente recogerlo con una cola de caballo, como tu cabello ya estuvo peinado el día anterior, puedes peinar solo las puntas una vez que lo hayas recogido. Recuerda que debes “esconder” todos los utensilios 16
como liguita sujetadora y pasadores, ¿Por qué ocultarlos? Porque si se ven, tu Imagen baja. Puedes esconder la liguita con un mechón de tu propio cabello: lo tomas y lo enredas alrededor de tu liga, el terminado será más profesional.
El Maquillaje He escuchado mucho la frase “no me maquillo porque me gusta lucir natural“ ¡Error! No maquillarte o exagerar son errores comunes en el ambiente laboral. Puedes maquillarte y dejar un terminado natural, pero hay 4 pasos en tu maquillaje que no debes dejar de hacer todos los días: Usar base de maquillaje. Ésta debe ser exactamente del color de tu piel, el objetivo es emparejar el color, ya que tenemos diferentes tonos o manchitas. Puedes probar las nuevas “BB Creams” que tienen 8 agentes en uno, crema, protector solar, color, antioxidantes, entre otros. Te hacen ahorrar tiempo.
A
Cejas: depílalas y maquíllalas. La mayoría se queda en el paso uno, solo depilarlas, pero a la hora del maquillaje se deben maquillar también. Esto dará fuerza a tu expresión y enmarcarán tus ojos y tu mirada. No uses lápiz, sino sombra para cejas. Si tu cabello es negro, utiliza una sombra café oscuro. Secreto: aplica la sombra con un pincel especial para cejas de forma biselada y rellena siguiendo la forma natural de tus cejas. No la depiles tanto, ya no se usa la ceja tan delgadita.
C
Ojos, ¡delinéalos! La recomendación es hacerlo por arriba, prueba el delineado con GEL, es más moldeable que el lápiz o plumón y viene con un pincel que sirve para aplicarlo; cuidado, ya que el producto en el estuche se seca muy rápido si lo dejas abierto o mal cerrado. Un tip: cuando se seque un poco, agrega una gota de aceite de almendras. Utiliza un rizador de pestañas y rímel. Usa sombras sin escarcha, solo sombras para ojos con acabado mate y colores neutros.
D
d) Utiliza para los labios un lápiz delineador para labios y “píntalos” con el mismo, los delineas y rellenas; para el terminado agrega un poco de brillo.
Los zapatos Recuerda que para un código de Vestimenta Formal o Casual de Negocios se aceptan dos tipos: zapatos con tacón medio o ligeramente alto, cerrados o abiertos pero solo de la punta, la famosa “boca de pescado”. Para que siempre luzcan impecables, puedes tomarle a tu bebé una toallita húmeda y limpiarlos rápidamente antes de salir de casa.
A
Si están raspados del tacón, no los tires, puedes ir con tu zapatero y pedirle que le forre el tacón. Aprovecha la ocasión para cambiarles el look y pintarlos en un tono combinable, o si son de charol, forrar el tacón en piel.
B
No necesitas 28 pares de zapatos, si tienes dos negros, uno en cada código de vestimenta formal y casual de negocios; unos “NUDE” cerrados y otros color camel abiertos solo en la punta te ayudarán a combinar tus outfits para el trabajo. Para el color Nude o “desnudo” búscalos en el tono más parecido al tono de tu piel, se verán más “autoritarios y elegantes“.
C
D 18
Si tienes algunos zapatos que te quedan un poco grandes, ya sea porque bajaste de peso o simple-
mente elegiste mal tu talla al momento de comprarlos, puedes “salvarlos” poniéndoles una toallas femeninas como plantillas, busca el espesor de las mismas dependiendo el tamaño a rellenar, puedes cortar o doblar la punta si tu zapato tiene la abertura de forma de pescado, pues no se tiene que notar! Recuerda cambiar las toallas femeninas cada vez que uses tus zapatos.
El bolso Este accesorio siempre debe de estar en el mismo código de tu vestimenta: formal o casual de negocios. Las bolsas casuales, sólo para el fin de semana o citas con tus amigas y familiares. Siempre deberá ser a tu escala, no queremos el efecto de mujer pequeña con bolsones tamaño maleta, pues tu imagen va para abajo cuando no cuidas la armonía global.
A
Usa bolsas para la oficina sin estoperoles, sin acabado en tela, sin argollas; mientras más lisas y con soporte propio te ayudará a presentar una imagen más profesional.
B
No tienes que tener 28 bolsas tampoco, para el trabajo puedes tener una negra, lisa, en piel o imitación piel, de calidad y si cuando la pones sobre la mesa se queda parada, tiene más estructura y proyecta más jerarquía que las que parecen morralitos. La bolsa negra te ayuda cuando tienes un elemento de este color en tu combinación o tus colores son oscuros y en color camello cuando tus combinaciones sean más claras.
C
Si crees que tus bolsas quedaron muy “sobrias” y tu personalidad es más extrovertida puedes agregarle una mascada pequeña en el asa en uno de los colores que estés vistiendo ese día. Usa otra mascada en otra ocasión y esto dará la impresión de usar otra bolsa.
D
Como te diste cuenta, ser “mamá y ejecutiva” al mismo tiempo es un compromiso contigo misma. Si cuidas ambas facetas impulsarás tu crecimiento personal y profesional.
LA LU Z
Equipo de trabajo, Gysela Mendoza, Angel
JosĂŠ Moreta, Gabriel Ilvay, Diego Albuja
Venir a comprar en Santa MarĂa le gusta a toda mi familia por su buen servicio y variedad de productos.
Mylena Blerni, Marianela Zurita
VIDA SOCIAL
Equipo de Trabajo
Empleada Santa María
Aída Guerrón, Gina Orbe
sa nuev b o os re s
El pollo: un g ra n a liment o El pollo es sin duda la carne favorita de los niños, y estas 3 recetas de pollo que hemos recopilado, seguro que solucionan más de un problema a la hora de la comida. El pollo es una carne muy apreciada, ya que a sus cualidades nutritivas se une el hecho de que se adapta bien a todos los bolsillos. La carne roja no tiene más proteínas que el pollo, aunque
mucha gente crea lo contrario. Sus aportes proteicos son similares. El pollo destaca por su alto contenido en vitamina B3 y ácido fólico, y aunque posee mayores cantidades de hierro y zinc, la carne roja supera a la carne de pollo en niveles de fósforo y potasio. Un buen pollo debe tener un color uniforme (blanco o ligeramente amarillento -en este caso la pigmentación se debe a que se ha alimentado con maíz-). La piel no es pegajosa, los muslos están bien provistos de carne y los ojos son brillantes. Por otro lado, manchas en la piel, carne o cuello son indicativos de que la pieza no es fresca. Al llegar a casa, el pollo no se conservará en la nevera más de dos días. Nada más venir del mercado, lo mejor es retirar el plástico y ponerle papel de aluminio para que aguante más horas fresco y conserve su aroma. Si no se va a cocinar al poco tiempo de comprarlo, lo mejor es congelar la carne. Vamos allá con las recetas… Hay muchas más recetas de pollo, pero hemos seleccionado éstas por su sencillez y porque están especialmente adaptadas al paladar infantil.
Pollo al limón estilo chino Una de las recetas más populares de los restaurantes chinos es el pollo al limón. Su textura crujiente, su suave sabor a limón y su facilidad de masticación (como casi toda la comida china), lo hacen un plato ideal para niños y mayores. Es por eso que te traemos la paso a paso, para que veas lo fácil que resulta preparar esta típica receta china.
Ingredientes • 2 pechugas de pollo (alrededor de 700g) • Pan rallado • 2 huevos • 50 g (6 cucharadas) de maicena • 4 limones • 50 g (1/4 de taza) de azúcar granulada • 10g (1 cucharada) de maicena
Preparación Para cada pechuga de pollo, utiliza el martillo para golpear ligeramente las pechugas para que se aplasten. Recorta la grasa. Corta cada pechuga en aproximadamente 4 piezas. Dejarlas a un lado. Espolvorea con una pizca de sal sobre las pechugas de pollo (utilizar una cucharadita de sal para las dos pechugas de pollo). Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de pimienta molida fresca en la pechuga de pollo también. En un tazón pequeño, batir los huevos ligeramente. En una sartén, calienta aceite a fuego medio. Pasa cada pechuga por maicena o harina de maíz (usar la cantidad de 50g), eliminando el exceso. Sumerge luego las pechugas en huevo y después, cubre completamente por ambas caras con pan rallado. Fríe cada pieza durante 3 minutos por cada cara retiralas sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
Exprime los limones reservando previamente 2 rebanadas finas para adornar. Añadir agua suficiente para hacer 360 gramos (1-1/2 tazas). En una cacerola pequeña a fuego medio, agrega el zumo de limón diluido y el azúcar, revolviendo para disolver. Deja hervir y reducir a la mitad de la cantidad, unos 10 minutos. Mientras tanto, mezcla la harina de maíz o maicena (10g) y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño hasta que se disuelva. Añade la mezcla de harina de maíz en la reducción de la limonada y revuelve. Se deja hervir hasta que alcance la consistencia deseada, unos 2 minutos. Colocar el pollo en un plato (cortado en trozos pequeños, si lo deseas), y echar la salsa por encima. Adornar con las rodajas de limón y servir inmediatamente con arroz.
Brochetas de pollo y queso Las brochetas de pollo son una estupenda opción de cena rápida que habitualmente gusta mucho a los niños. Las combinaciones son infinitas, brochetas de pollo y salsa de yogurt, brochetas de pollo con verdura, aunque esta vez traemos una receta especialmente diseñada para los más pequeños de la casa, porque ¿a qué niño no le gusta el pollo y el queso? Si además van combinados en una brocheta para que pueda comerlo con las manos, el éxito está asegurado. Combina la brocheta de pollo con una ensalada original o unas verduras asadas, y tendrás una nutritiva cena para toda la familia…
Crepes de pollo y espinacas Si estás buscando una cena rápida y nutritiva a la vez puedes probar unas crepes saladas. Esta fina masa, que sirve de base a numerosas recetas permite elaborar tanto platos dulces como salados. En esta ocasión proponemos unos crepes de pollo y espinacas, una forma de que los niños coman verdura casi sin darse cuenta, ya que lo mezclamos con ingredientes de su agrado. ¡Que los disfrutes!
Ingredientes Para la masa: • 1/2 litro de leche • 250 gr de harina • 4 huevos • Sal (1 cucharada de café) Para el relleno: • Harina (3 cucharadas) • Leche • 1 nuez de mantequilla • 200 grs. espinacas congeladas • 100 grs. pechuga de pollo • 50 grs. queso parmesano
Preparación mpezamos la elaboración de la masa poniendo en el vaso de batidora la leche, los huevos y la sal, y vamos añadiendo poco a poco la harina mientras batimos con las varillas. Es importante que no quede ningún grumo, así que si observamos que no queda una masa homogénea es conveniente pasarla por un chino.
Para hacer las crepes, untamos una sartén mediana con un poco de aceite y calentamos. Echamos la cantidad necesaria de masa para cubrir el fondo de la sartén (lo que cabe en un cucharón de sopa). Cuando esté cuajada le damos la vuelta ayudados de un tenedor o espátula, hasta que dore por el otro lado.
Dejamos reposar media hora antes de empezar a hacer las crepes.
Para terminar, rellenamos con la crema y doblamos en cuatro, como si fuese un pañuelo.
Mientras vamos preparando el relleno, para ello preparamos una bechamel espesa con mantequilla, harina y leche entera. Salteamos las espinacas con aceite y ajo, y mezclamos con la bechamel. Salamos, y reservamos. En una sartén, con poco aceite, hacemos las pechugas de pollo a la plancha, cortamos en trocitos pequeños y mezclamos con la bechamel y las espinacas. Le damos el toque al relleno añadiendo queso parmesano.
Ingredientes
Preparación
• Orégano fresco • 250 g de queso de cabra, cortado en 24 cubos de 2 cm • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos de 2 cm • Cebolla (opcional) • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cucharada de zumo de limón • Sal y pimienta
Si usas pinchos de madera, sumérgelos en agua durante 30 minutos para evitar que se quemen en la parrilla. Combina el pollo, el zumo de limón y el aceite, cúbrelo con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.
El chino es un colador metálico de acero inoxidable con forma cónica y un mazo de madera, los hay de varios tamaños y con agujeros más o menos finos. Se utilizan para pasar salsas, cremas, gazpachos etc. Las preparaciones quedan más suaves y sin exceso de fibra.
Inserta los dados de pollo, el queso y el orégano en las brochetas. Si os gusta también podéis añadir cebolla que le dará un sabor muy especial. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca las brochetas en la sartén o mejor en una plancha, y dales la vuelta cada 2 minutos hasta que estén hechas.
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Fisioterapia: importancia para su salud
La fisioterapia existe como forma de tratamiento para disfunciones e incapacidades hace miles de años. Se considera un tratamiento clave en la rehabilitación de pacientes que sufren de condiciones debilitantes resultado de accidentes o enfermedades. La fisioterapia existe como forma de tratamiento para disfunciones e incapacidades hace miles de años. Se considera un tratamiento clave en la rehabilitación de pacientes que sufren de condiciones debilitantes resultado de accidentes o enfermedades. A pesar de que hay referencias al uso de agentes físicos para prevenir y tratar enfermedades desde tiempos muy remotos, sólo con Hipócrates, en la antigua Grecia, se empezaron a dar los primeros pasos en el desarrollo de la Fisioterapia como profesión. Hipócrates usaba los masajes como forma de terapia para ayudar a recuperar y a mantener las capacidades 28
motoras y funcionales del cuerpo. Precisamente por la importancia que los masajes siempre han tenido a lo largo de la historia de la Fisioterapia, aún hoy seguimos asociando esta actividad al Fisioterapeuta. Sin embargo, el campo de intervención de la Fisioterapia y las técnicas usadas por el fisioterapeuta van mucho más allá de los masajes.
¿Qué es la Fisioterapia? Según la Confederación Mundial de Fisioterapia (WCHPT), se define como el área de la salud responsable por fomentar, desarrollar, mantener y rehabilitar las capacidades de movilidad
y funcionalidad de las personas a lo largo de su vida. Su principal interés y objetivo es identificar y maximizar la calidad de vida y el potencial de movimiento de cada persona en las áreas de promoción, preven-
Fuente: POLIMED Paulina Almeida B. Tecnóloga Médica Contactos: 0998736051
ción, tratamiento/intervención, habilitación y rehabilitación de la salud. Para la Fisioterapia, el movimiento funcional es fundamental para que la persona se considere sana.
El fisioterapeuta Cuando la función y la movilidad de una persona se ven afectadas por el dolor, envejecimiento, lesiones, enfermedades, incapacidad y largos periodos de inactividad, el fisioterapeuta es el profesional de salud cualificado para hacer la revisión médica completa del paciente.
Este examen está enfocado en la persona como un todo, o sea, el Fisioterapeuta considerará no sólo el bienestar físico como también el bienestar psicológico, emocional y social para poder llegar al diagnóstico y elaborar el plan de tratamiento más adecuado para cada persona. Gracias a su profundo conocimiento anatómico y fisiológico del cuerpo y del movimiento, el Fisioterapeuta promociona el bienestar, la movilidad y la independencia en las personas de 0 a 99 años.
ta hoy, las técnicas utilizadas en Fisioterapia han evolucionado mucho. Cada área de intervención de la Fisioterapia tiene sus propias técnicas especializadas y basadas en evidencias científicas. Y en este mundo tan complejo, hoy en día hasta existen Fisioterapeutas especializados en tan sólo una de las áreas y dentro de esa área, en algunas enfermedades específicas (por ejemplo: Parkinson, accidentes cerebro vasculares, lesiones traumáticas de la rodilla, incontinencia, etc.).
Desde los masajes de Hipócrates has-
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EL CONDADO
Con un sensacional show y una excelente acogida se realiz贸 la apertura de nuestra nueva sucursal de Plaza Santa Mar铆a en el sector del Condado.
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Claudia Campuzano y Jonathan Estrada fueron los encargados de animar el show donde grandes y chicos disfrutaron de un gran evento.
La diversiรณn, la banda, los concursos y los premios hicieron un gran espectรกculo.
Estamos muy orgullosos de estar cada vez mรกs cerca de ti y de tu hogar con la misma calidad y buenos precios de siempre.
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