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Informativo mensal do Empório Vila Germânica Ano 1 | N. 02 | Maio de 2014
Referência em batata recheada
Há cinco anos, o tempo de permanência do turista no Parque Vila Germânica era de menos de 20 minutos. Logo depois da chegada, ele conhecia os setores onde acontece a Oktoberfest, comprava uma lembrança em uma das poucas lojas disponíveis e partia para outro ponto turístico. O blumenauense frequentava o local apenas em outubro ou durante eventos.
João Rodrigues de Souza, conhecido como Jango, trabalha com batata recheada desde 2003, na Oktoberfest. O sucesso do produto era tanto, que o empreendedor viu, com a abertura do Empório Vila Germânica, a possibilidade de ter um ponto fixo para oferecer a iguaria durante todo o ano. Foi assim que, em março de 2010, foi inaugurada a Choperia Alemão Batata, ponto de encontro dos blumenauenses.
Estes números mudaram com a construção do Empório Vila Germânica. O tempo de permanência hoje ultrapassa 90 minutos. Estão disponíveis quatro pontos gastronômicos, mais de 20 lojas, salas comerciais e escritórios. O blumenauense encontra na Vila Germânica um ponto que alia turismo e atendimento ao público local.
Ele acredita que a Vila Germânica deve estar preocupada igualmente em atender o turista regional (pessoas que vem de carro, de cidades vizinhas para visitar a cidade), o turista que vem de longe e quer conhecer a cidade e suas tradições e também o blumenauense, que quer diversidade. Para isso, a Choperia já passou por diversas reformas e investimentos.
Diretor do Empório Vila Germânica, Valmir Zanetti comenta que, apesar do pouco tempo de atuação, o espaço conquistou a credibilidade dos blumenauenses e dos guias turísticos. “O primeiro ponto importante é a certeza de que há um lugar onde o turista não só conhece o espaço da maior festa alemã das Américas, mas também encontra gastronomia e varejo pronto para atendê-lo sete dias por semana”, diz.
Jango acredita que é necessário que os lojistas e proprietários de pontos gastronômicos invistam no seu negócio, tanto na diversificação de produtos quanto na estrutura física e no atendimento. “Temos aqui na choperia quatro pratos inspirados na gastronomia açoriana. Pode parecer muito distante do nosso turista e dos gostos da nossa população, mas as pessoas buscam e temos a obrigação de oferecer”, aponta.
“Outra questão relevante é a diversificação que há aqui: as pessoas encontram cervejas, itens de gastronomia, presentes e trajes típicos. Trabalhamos agora com a profissionalização do atendimento e com diversificação de produtos para conquistarmos ainda mais todos os públicos”, finaliza.
Ele acredita que o grande desafio do Empório Vila Germânica é se tornar o primeiro ponto turístico a ser visitado pelo turista (e daqui ele ser indicado para outros locais) e uma certeza para o blumenauense. “Precisamos que as pessoas tenham a certeza que sempre estaremos abertos e sempre teremos boas opções. Sete dias por semana”, finaliza.
Foto: Blumenews
Cinco anos de Empório Vila Germânica
Empório é visto para ser lembrado Está em veiculação mais uma ação do Empório Vila Germânica para se tornar ainda mais conhecido pelos turistas da região. Além dos dois pontos fixos de outdoors localizados em acessos à Blumenau, novos pontos receberam painéis divulgando as atrações da Vila Germânica. A ação foi uma iniciativa da Associação dos Lojistas do Parque Vila Germânica. Além disso, um novo material impresso atualizado está sendo entregue nos hotéis, postos de gasolina e táxis da cidade.
Terminou no domingo de Páscoa a segunda edição da Osterdorf. A Vila de Páscoa ficou montada por 29 dias e recebeu, segundo números do Parque Vila Germânica, mais de 38 mil visitas. O diretor do Empório Vila Germânica, Valmir Zanetti, destaca a importância de os lojistas do Empório terem dedicado investimentos ao evento e decorado os seus pontos de venda com a temática.
Festival de Botecos ocorre em maio De 28 a 31 de maio, o Parque Vila Germânica recebe o Festival de Botecos. O evento, lançado em 2013, é uma realização da SOL Feiras e Eventos e deve trazer ao Parque novamente milhares de pessoas que apreciam o clima dos botequins. O evento tem apoio do Parque Vila Germânica e do Empório Vila Germânica.
Curiosidade
Agenda
Menos de um mês depois da inauguração, o Empório Vila Germânica foi atingido pela enchente. As águas atingiram o Parque em novembro de 2008, mas em poucos dias a operação já voltou ao normal.
23 e 24 de maio 28 a 31 de maio 31 de maio 31 de maio e 1º de junho
Fucca Festival de Botecos Casamento Coletivo Curso de Técnicas de Degustação Cervejeira
Proibida comercialização. Conselho editorial: Valmir Zanetti, Vicente Pfau e Marina Melz. Jornalista responsável: Marina Melz (MTb 0004191-SC) – Melz Assessoria de Imprensa. Diagramação: PFAU Comunicação. Mais informações: (47) 3329-0003 | contato@emporiovilagermanica.com.br | emporiovilagermanica.wordpress.com.
Foto: Daniel Zimmermann
Foto: Jaime Batista da Silva
Páscoa recheada