Dossier empresario junio 2017 by Mensaje Empresario & Profesional

TURISMO

La cadena Alvarez Argüelles tiene todo listo para la apertura de su hotel Brizo en Salta

CAMPO

Se abren interesantes perspectivas para el desarrollo de la ganadería en toda la región NOA

Año 19 / 6 Nº 186 - 50 Junio 2017 Precio $ 35 - Venta por suscripción

Periódico mensual

AUTOS

Autosol, concesionaria Volkswagen en Salta, abrió un megalocal en la esquina de Santa Fe y La Rioja

Salta - Argentina

CHARLAS & CAFÉ

Rosendo Fraga analista político

El prestigioso consultor opinó que los comicios de octubre próximo son claves para determinar el futuro del Gobierno nacional; y aseguró que el ganador surgirá de lo que ocurra en la provincia de Buenos Aires.

MESA REDONDA l Referentes del sector consideraron que la actividad tiende a la recuperación, y opinaron que el sector tiene un potencial enorme. De todas maneras, aún preocupan los altos costos impositivos y laborales. Hay expectativa por 6/7 el desarrollo de los parques industriales.

apuesta a crecer

La industria en Salta

Dossier Empresario

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CHARLAS & CAFE EN EL DOSSIER l El prestigioso analista político Rosendo Fraga estuvo días atrás en Salta para participar del I Foro de Pobreza, Equidad y Desarrollo. Allí dialogó con Dossier Empresario acerca del escenario político de cara a los comicios legislativos de octubre, y los resultados que puedan arrojar.

Junio / 2017

PINIÓN

“Si el Gobierno pierde esta Capacitación y empleo elección, se va a percibir como H un Gobierno de cuatro años” OSCAR HUGO BOOTH Lic. en Administración de Empresas

Fue convocado hoy para hablar de pobreza, equidad y desarrollo... Personalmente creo que el tercer concepto, el del desarrollo, debería ser el primero. Sin desarrollo no se puede bajar la pobreza ni alcanzar la equidad. Yo diría que el desarrollo es una condición necesaria -aunque no es suficiente-, para alcanzar éxitos en la lucha por las otras dos.

¿Y cómo estamos en este momento? No parece haber un escenario de desarrollo con la economía que no termina de arrancar. Yo creo que estamos en un momento en el que el Gobierno, en un año y medio de gestión, no ha logrado romper la tendencia de más gasto público y más pobreza simultánea. Alguien podrá decir con razón que un año y medio no es mucho tiempo, pero me parece que en gran medida este gobierno el 2018 y el 2019 tiene que tener resultados en estos frentes. Uno puede entender que los dos primeros años tuvo que enfrentar “la herencia pasada”, pero en 2018 y 2019 se esperan soluciones, que no se logran de un día para el otro, pero si se aspira a un cambio de tendencia.

¿Y cómo se puede lograr ese esperado cambio de tendencia? A través del crecimiento. Hay que diferenciar lo que es crecimiento de desarrollo, desarrollo es un concepto más amplio e integral, y crecimiento es que la economía comience a crecer, y que además lo haga en 2, 3, 4 o 5 puntos. Si la economía crece sólo dos puntos como este año, apenas vamos a recuperar lo que perdimos el año pasado. Por eso es necesario que la economía crezca 3, 4 o 5 puntos los próximos dos años. Ahí es donde realmente se va a lograr un cambio de tendencia. Eso hoy no se ha logrado todavía. Usted habló de un escenario de crecimiento del 2% para este año. ¿Hay perspectivas de que en el 2018 se logren mejores números? La perspectiva y la posibilidad existen; lo que no hay es certeza. Por eso es que lo que suceda en el segundo semestre es muy importante, más allá de la elección. Es importante porque nos va a dar elementos de juicio para empezar a responder esa pregunta, que todavía me parece que no estamos en condiciones de responder.

Con respecto de la elección y la influencia que puede tener en el futuro económico, ¿cómo está configurado el escenario político de cara a los comicios de octubre? En este tipo de elecciones, ganar o perder la provincia de Buenos Aires te genera el efecto ganador, como ocurrió cuando Francisco De Narváez le gano a Néstor Kirchner en el 2009; o cuando Sergio Massa le ganó a (Martín ) Insaurralde en el 2013. El punto es que en seis de las últimas siete elecciones presidenciales, el resultado del comicio legislativo anterior anticipó el resultado. Si el gobierno pierde esta elección, se va a percibir como un gobierno de cuatro años. Si la gana, se va a percibir como un gobierno de ocho. No es que esto inevitablemente sea así, sino que el resultado crea percepciones que van a ser diferentes según se registre uno u otro escenario. El gobierno ha apostado por la confrontación, aun teniendo la oportunidad de cons-

“

ROSENDO FRAGA, PRESTIGIOSO ANALISTA POLÍTICO.

Si la economía crece sólo dos puntos como este año, apenas vamos a recuperar lo que perdimos el año pasado. Por eso es necesario que la economía crezca 3, 4 o 5 puntos los próximos dos años”.

truir mayores consensos para su gestión. ¿Esto le suma? Bueno, a lo mejor le suma votos, pero a costa de paralizar el Gobierno; es decir, yo entiendo esa estrategia si hablamos de 45 días de campaña, pero no si se trata de un año de gobierno. En tres meses de sesiones ordinarias del Congreso sólo se han sancionado dos leyes. Eso demuestra que no estamos avanzando.

¿Qué peso va a tener en estas elecciones la presencia o ausencia de Cristina Kirchner? Creo que va a ser muy importante. Como en mi opinión la elección en la provincia de Buenos Aires va a determinar el efecto ganador o perdedor; si ella es candidata en la provincia de Buenos Aires va a contribuir a la nacionalización de la elección. Si ella es o no candidata lo vamos a saber el 24 de junio (cuando se cierran las listas de candidatos), pero daría la impresión que va a ser. Ahí está jugando otro tema que son las primarias dentro del peronismo, donde (Florencio) Randazzo parece que va a enfrentarla. Yo no descarto que el 13 de agosto tengamos unas PASO muy competitivas, en las que participe Randazzo, y que eso sea muy importante para el futuro del peronismo.

Desde el oficialismo se habla que el ministro de Educación Esteban Bulrich sería el candidato que enfrentaría a Cristina Kirchner. ¿Es un competidor de peso? No, no lo es. Pero si bien el oficialismo todavía no ha definido la candidatura, me parece que la idea del Gobierno es que sus candidatos se van a sostener sobre la imagen de la gobernadora María Eugenia Vidal. Creo que esa va a ser la estrategia del oficialismo. Veremos si funciona o no, porque es cierto que el apoyo de una figura popular ayuda, pero no está claro cuánto ayuda.

¿Qué proyección nacional le ve al gobernador Juan Manuel Urtubey? Hace pocos días una encuesta lo situó entre los referentes del peronismo con mayor imagen positiva. Yo veo que hoy es más difícil que hace unos 10 o 15 años para un gobernador del interior tener presencia mediática, porque los medios se han nacionalizado, y lo que estamos viendo es que las figuras metropolitanas invaden las provincias. Por eso la tarea de Urtubey en la región metropolitana pasa a ser fundamental para su proyección nacional. Hemos visto como un intendente de conurbano como Sergio Massa fue a una elección nacional; pero porque está en la región donde se maneja la información nacional, la TV por cable, radio, redes sociales. Son todos los elementos que han nacionalizado la información. El gran problema para un gobernador del interior es hacerse conocer en Buenos Aires.

Y pensando en un 2019, ¿es un competidor para una interna peronista? Puede serlo. Hoy no lo es. Todavía le falta que se nacionalice la elección con Buenos Aires, y ver después de eso cómo se plantean el 2018 y 2019.

ace unos años se instaló una expresión idiomática, que hace referencia a un grupo de personas, generalmente adolescentes, denominados “generación Nini”, que no trabajan ni estudian. En Argentina, según estadísticas de la CEPAL (Comisión Económica para América Latina y el Caribe) y la OEI (Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación), son aproximadamente 900.000 jóvenes de todo el país en este segmento que nada aportan económicamente. En una charla de café podría significar solo un frio número, que sin duda duele y mucho, más en una economía que ha sufrido demasiado en los últimos años. Pero detrás de este valor, se encuentra el futuro y los sueños truncos de una generación que no encuentra, o no tiene respuestas, que se siente acorralada por un sistema que no hace demasiados esfuerzos por encontrar una solución que sea efectiva a esta problemática. En esta encrucijada son pocos los sobrevivientes de un sistema educativo que en otro momento tenía el liderazgo en la región, y hoy se encuentra lejos de reverdecer este logro, impidiéndole a esta generación continuar forjando su futuro mediante una educación superior, que muchas veces no los contiene sino que destroza sus sueños y esperanzas. Aquellos que optaron por incorporarse al sistema productivo en un mercado con un desempleo en permanente crecimiento y con pocas oportunidades laborales, se enfrentan al hecho de que hay un exceso de oferta de jóvenes con poca o casi nula experiencia laboral. Entonces, ¿cuál podría llegar a ser una alternativa de solución para esta problemática? La respuesta es la capacitación para el empleo. ¿De qué tipo de empleo estamos hablando? En un principio, de aquel que le permita al menos sobrevivir, cubrir sus necesidades básicas. Existen programas de capacitación y empleo que brindan herramientas o conocimientos básicos para lograr la inserción laboral y conseguir así su primer trabajo, pero esto no es suficiente. “Necesitamos crear empleos de calidad con jóvenes altamente capacitados”. En nuestra provincia los perfiles laborales apuntan a cubrir puestos de trabajo orientados a la prestación de servicios y así vendedores, administrativos, cajeros, repositores, operadores de call center, mozos, etc. son los tienen una mayor demanda. Estos perfiles laborales no tienen una buena remuneración comparado con lo que podrían obtener si se tratara de personas altamente calificadas. Además existe una situación particular: en la mayoría de los casos están subvaluados o remunerados por debajo de su real valía, disfrazados como empleados de media jornada o subcategorizados, lo que de alguna manera es una injusticia, y no les asegura a los empleadores, fidelidad y lealtad de estos jóvenes ante la aparición de propuestas superadoras. El compromiso de todos los actores debería ser la capacitación y el compromiso de mejorar esta realidad y su futuro, que no es poca cosa. Sería la respuesta que merece esta generación a la que le tenemos que dar la oportunidad de al menos intentar alcanzar sus sueños de superación.

Junio/ 2017

Dossier Empresario

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CAMPO l La primera Jornada “Actualidad y Perspectivas de la ganadería del NOA” reunió a 500 productores, asesores, empresarios, dirigentes y funcionarios, para evaluar la actualidad y el futuro del sector.

Un espacio para analizar y planificar la ganadería desde el NOA

n completo diagnóstico de la ganadería en el noroeste argentino y las perspectivas para el sector hacia el 2025 fueron los ejes convocantes de la Primera Jornada “Actualidad y Perspectivas de la Ganadería del NOA” que se realizó el 19 de mayo último en un establecimiento de Rosario de la Frontera, en el sur de la Provincia. Productores ganaderos, asesores, representantes de empresas del rubro, funcionarios, dirigentes de entidades rurales y estudiantes de Salta, Tucumán, Jujuy, Santiago del Estero y Chaco participaron de la jornada, que comenzó con la charla “Diagnóstico de la ganadería del NOA”, a cargo de Luis Petracchi de la Comisión Ganadera Crea NOA. Petracchi indicó que actualmente el stock bovino del NOA se encuentra en crecimiento ya que se trata de una región criadora y de ciclo completo. Señaló que hay “muchas empresas chicas y un 3% de empresas grandes que concentran el 42% del stock regional”. Expuso además que hay una “baja eficiencia productiva, con un 56% de destete”. El referente de la Comisión Ganadera Crea NOA presentó un informe de la entidad que indica que el 56% de los productores considera que es un buen momento para realizar inver-

siones, mientras que un 11% cree que el momento es malo. En el medio, los que creen que el momento es “indistinto”, representaron el 33% de los encuestados. En líneas generales, consideró que tanto a nivel nacional como local las expectativas para el negocio ganadero son buenas y resaltó que para crecer hay que apuntar a la eficiencia. No obstante, remarcó cuáles son los obstáculos para lograr el objetivo: la macro y micro economía; la tenencia de la tierra; los límites para la habilitación de tierras que plantea el ordenamiento territorial; la infraestructura (rutas, caminos, canales, electricidad); los empresarios que tienen más vocación agrícola que ganadera y empresarios, profesionales y personal rural poco capacitados para el manejo de los modelos productivos zonales. José Nasca, del Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido del INTA, disertó sobre “Planificación forrajera estratégica”. Indicó que es una práctica que suele dar buenos resultados pero que “generalmente no se hace”. No obstante, afirmó que “la planificación forrajera debe ser entendida como parte del manejo de los sistemas ganaderos. La planificación forrajera no tiene ningún sentido si no la hace la persona que tiene interés en hacerla, porque son los productores los que terminan diseñando y modelando

la realidad ecológica y biológica en un sistema productivo”. Finalmente, resaltó que “para lograr el éxito en este aspecto de la producción es necesario dejar de trabajar de manera intuitiva y hacerlo reflexivamente”. Por el lado del Ministerio de Agroindustria de la Nación, el director de Ganadería Bovina, Silvio Marchetti, presentó la “Agenda Ganadera Argentina 2025”. El funcionario nacional destacó que los ejes de trabajo incluyen generar un marco de competitividad e incentivar la productividad. Sobre el cierre de la jornada de charlas, un panel de especialistas ganaderos integrado por Sergio Soto, administrador General de Estancia La Leonor de Estancias y Cabaña Las Lilas; Ignacio Lupión, asesor ganadero; Roberto Suasquita, Gerente de Ganadería de Cresud; y Daniel Navarro, gerente de Ganadería de Engordar SA del Grupo Lucci, dieron su visión sobre la ganadería del NOA y la incorporación de genética a los rodeos generales. La jornada se completó con un remate por pantalla en el que se vendieron 1.000 cabezas de ganado, las que fueron adquiridas por seis compradores.

La expo cerró con una dinámica de picado de maíz y pasturas tropicales, realizada con una picadora y cabezales de la empresa Claas, que contó con los apuntes técnicos de Jorge Alejandro Navarro y José Peiretti, ambos del INTA Salta. “El balance es muy positivo porque se ha logrado juntar una cantidad muy importante de gente. Es muy difícil reunir 500 personas y más aún en una jornada a campo. El ámbito en el que se dio y la respuesta que hemos tenido de los asistentes es positiva”, concluyó Belisario Saravia Olmos, director de AgroNoa (www.agronoa.com.ar) y organizador del evento. Saravia Olmos consideró que “el objetivo se cumplió. La idea era tener un espacio para reflexionar y plantear los principales desafíos que tiene hoy la ganadería, no sin antes hacer un balance de la misma”. “Creo que el objetivo está cumplido, que era juntar a la parte privada con la pública, con las instituciones. Entendemos desde la organización que cada uno de los asistentes se pudo llevar más de una herramienta para poner en práctica en su quehacer productivo”, consideró y cerró afirmando: “Ha sido una excelente reunión que abre la posibilidad para darle una continuidad”.

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ENTREVISTA l En Salta, el economista Aldo Abram presentó su conferencia “Macri ante su laberinto económico”, con la cual analizó la actual situación económica y presentó eventuales caminos hacia una salida.

“El problema es que solemos apoyar que en el país se gaste una barbaridad”

nte un nutrido auditorio, el economista de la Fundación Federalismo y Libertad, Aldo Abram, presentó en Salta su conferencia “Macri ante su laberinto económico”. El economista puso de relieve la profunda crisis institucional que atravesó el país durante el Gobierno anterior, con un secretario (Guillermo Moreno) “que fijaba a su antojo las condiciones para invertir en el país”. Lamentó que en 20 años Argentina se convirtió en el segundo país del mundo que más destruyó su calidad institucional: “No era un problema de los sectores económicos, sino de todos, porque no había seguridad jurídica”, afirmó. Abram advirtió que la salida del laberinto ante el que se encuentra el presidente Mauricio Macri no es sencilla porque “un inversor piensa a 20 o 30 años y después de este Gobierno viene, seguramente, uno peronista”. También vaticinó que “este año habrá un crecimiento de la actividad económica porque esa es una conducta cíclica en el país que aumenta en años electorales a partir de una inyección de dinero para destinar a la construcción y al consumo”. No obstante, consideró que “ahora parece haber un cambio genuino a partir de una fuerte inversión del sector agroindustrial”. Consideró que el principal problema de la Argentina es el gasto: “Hay una tendencia del argentino a votar a quien gasta, pero la plata que el Gobierno gasta sale de nuestros bolsillos a partir de nuestros impuestos. En el país el gasto es el 47 por ciento del PBI”. Y agregó: “Y cuando un Gobierno te dice que bajó el gasto es porque bajó los subsidios y, de esta manera, el ajuste sigue siendo para la gente”. Resaltó que “la Argentina tiene la posibilidad de crecer al 6% anual”, pero manifestó que “por el camino del populismo no se llega a otro lado más que a Venezuela, nada más y nada menos”. ¿A qué hace referencia en la charla cuando habla de Macri ante su laberinto? Fundamentalmente, lo que hay que entender es que la herencia que recibió este Gobierno, del anterior, es muy grave. Claramente la Argentina se encaminaba a una crisis que hubo en tantas otras oportunidades pero, fundamentalmente, la más parecida fue la del 80, que terminó a finales de esa década con una hiperinflación. Y la gente que es más joven y no recuerda ésa, basta con mirar el mismo modelo, pero más longevo, en Venezuela. Claramente ese era nuestro futuro: escasez, niveles infernales de dólar paralelo, una economía que se derrumba todos los años 10 por ciento, crisis, pobreza, crisis política. Hacia ahí nos encaminábamos pero, por algún motivo, intuición quizás, decidimos cambiar de Gobierno, cambiar de gestión, y poner a alguien que nos saque de ahí. ¿Y estamos saliendo?

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¿Hacia dónde es la salida entonces? Hay que hacer una reforma del Estado que tiene que ser de shock, la tenemos que hacer mañana. La gradualidad tenemos que guardarla para morigerar los costos, que va a pagar mucha gente lamentablemente, por estar en posiciones en las que los metieron nuestros políticos por estar haciendo nada que nos sea útil a los argentinos. Ahí tenemos que poner el esfuerzo y tratar, como ciudadanos, de obligar a nuestros políticos que empiecen a construir un Estado que nos sea útil a los ciudadanos, porque lamentablemente hemos dejado que construyan un Estado que le sirva a la política y se sirva de los ciudadanos. Y eso no va más.

ALDO ABRAM, ECONOMISTA.

Evidentemente que pensar que íbamos a salir como algunos pensaban, incluso desde el mismo Gobierno, en un jolgorio, es imposible. Lamentablemente eso en economía no se da y, cuando uno hace macanas -aún en las finanzas de nuestras propias familias que salir de esos líos que armamos nos implica un sacrificio-, a nivel país pasa exactamente lo mismo.

¿Cuáles son esos sacrificios? Acá lo importante que tenemos que tener en cuenta es que claramente los costos que vamos a pagar por evitar una crisis son muchos menores que los costos que hubiéramos tenido que pagar si entrábamos a esa crisis. Por ejemplo, hoy discutimos el 34% de pobreza que tenemos, un aumento preocupante –de hecho que haya un pobre ya es preocupante-, pero tenemos que acordarnos que en 2002, más de la mitad de los argentinos cayeron en la pobreza. Eso es lo importante. O sea, hay costos que vamos a pagar y hay que apretar los dientes y, a partir de allí, pedirle soluciones al Gobierno para que realmente morigeren ese costo y que permitan una salida más rápida, que permitan hacia adelante un crecimiento más fuerte y, partir de ahí, yo creo que el principal problema es que los argentinos solemos apoyar que en la Argentina se gaste una barbaridad. Y después nos extraña que al sector productivo, que está tratando de salir de un pozo profundo en el que cayó en los últimos tiempos, le cueste salir.

¿Se ve que el Gobierno nacional se esté encaminando a esa salida? Yo creo que hay mucha voluntad pero se frenan porque muchas veces la gente no acompaña, no entiende adónde va el Gobierno y ahí es donde hay que tratar de explicarle a la gente. Y también al Gobierno hay que explicarle muchas cosas porque hay mecanismos que permiten morigerar esos costos que hay que pagar. Pero a los cambios hay que hacerlos porque todos nos merecemos un país mejor, un país que verdaderamente se desarrolle y donde todos tengamos más oportunidades de progreso. Y para eso va a haber que hacer las reformas que sean necesarias y que, lamentablemente, son muchas y, si en el Gobierno hay voluntad, esperemos que la haya también en algún momento en la oposición.

¿Cree que sea posible que en algún momento la oposición acompañe las medidas del Gobierno? Eso depende de todos nosotros, que le exijamos a toda la dirigencia política el compromiso de reconstruir las instituciones, de tener un Estado más eficiente, de bajar la presión tributaria que la sufrimos todos. Somos uno de los países que más presión tributaria ejercen sobre las empresas y esperamos que los empresarios vengan y pongan plata acá y eso, con este escenario, no va a pasar. Nos quejamos porque no llegamos a fin de mes pero un trabajador que paga el impuesto a las ganancias trabaja para el Estado más de la mitad del mes. Esas son las cosas en las que tenemos que asumirnos como ciudadanos y ponernos firmes y exigir que no pase más en la Argentina. ¿Y cuál es el rol para el ciudadano de a pie para presionar para que estos cambios ocurran? Todos podemos participar, ya sea en política partidaria, en ONGs, o apoyando a quienes hacen lo que uno cree que hay que hacer.

Junio / 2017

PINIÓN

GERMAN SALOMON

gsalomon24@arnet.com.ar

En camino para lograr un “corderito salteño”

ecientemente tuvo lugar en la Escuela Agrícola de Salta la 1° Expo Regional de Ovinos y Caprinos coorganizada por la Tecnicatura Superior en Gestión Agropecuaria y el INTA. Fueron 3 jornadas donde se dictaron charlas y realizaron dinámicas sobre diferentes prácticas y técnicas de manejo en la cría, culminando con el remate de los animales ingresados. Los productores respondieron con una interesante participación demostrando que hay mucho interés en la actividad. La cría en Salta de ovejas y cabras tiene antecedentes ancestrales sin embargo nunca logró constituirse en una actividad comercial de importancia y el volumen productivo ni siquiera alcanza a cubrir la demanda local. Cada una con sus particularidades y potencial, las cabras y las ovejas fueron, son y serán una alternativa productiva para cualquier explotación agropecuaria en la Argentina y naturalmente en nuestra provincial. Solamente en la actividad ovina existen en el país entre 70 y 80 mil productores que concentran entre 14 y 15 millones de cabezas. Según datos de organismos oficiales, el 85% de los productores tienen menos de 100 animales. Sin embargo en la zona Patagónica se crían dos tercios de los ovinos del país y más de un tercio de los productores tienen más de 1.000 ovinos. Enalgunas haciendas hay más de 50.000 ejemplares y su principal aprovechamiento es la lana, aunque también se destaca el famoso “cordero patagónico” que goza de fama mundial y que se exporta a diferentes destinos internacionales. El consumo promedio de corderos en la Argentina es de 1,3 kg por año y se calcula que en Salta y la región ese consumo es aún menor. Desde hace 15 años existe la Ley 25422 “para la recuperación de la ganadería ovina” que prevé una estructura de fondos para diferentes planes de fomento que ha tenido relativo éxito hasta el presente. De alguna manera, la norma quiere volver a posicionar a la Argentina en el status que supo tener hacia 1875 con 57 millones de cabezas, aunque la meta parece demasiado ambiciosa en el contexto actual. Desde hace unos 3 años en el seno de la Sociedad Rural Salteña se creó una mesa ovina que tiene la misión de desarrollar el sector. Durante este tiempo ya han realizado capacitaciones en diferentes puntos de la provincia y se ha conseguido, entre otros logros, que en los próximos meses comience a compensarse económicamente las pérdidas de animales por la acción de los felinos. Por otro lado, el objetivo final de este sector es el incremento de las majadas y la mejora genética, hasta lograr el autoabastecimiento y la posibilidad de obtener un “corderito salteño”, que pueda gozar de un prestigio similar al cordero patagónico.

Junio/ 2017

Dossier Empresario

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TURISMO l La aerolínea comenzó a operar en la Provincia en mayo pasado. Tras el primer mes de trabajo, desde la empresa consideran que los resultados son altamente positivos.

Amaszonas busca posicionar a Salta como destino entre los paraguayos

esde los primeros días de mayo el grupo Amaszonas opera en Salta con la oferta aérea Paraguay – Salta – Iquique, y los resultados generan mucho optimismo entre los referentes de la empresa. No solo el interés turístico que pudiera generarse en los vuelos dará buenos resultados para Salta por las conexiones aéreas que brinda, sino también el intercambio y posicionamiento en las relaciones entre países seguramente traerán frutos en el aspecto económico y comercial. Cabe destacar que es la segunda oportunidad en la que la aerolínea llega a la provincia, ya que en 2015 lo había hecho con la propuesta Salta Tarija - Santa Cruz de la Sierra, aunque en poco tiempo suspendieron sus vuelos al no obtener los resultados esperados. Ahora lo hace con tres vuelos semanales, los martes, jueves y domingo. El gerente de Relaciones Institucionales de Amaszonas, Eddy Luis Franco, habló conDossier Empresario y se mostró optimista luego de casi un mes de trabajo en Salta. "Este es un vuelo que une tres países. Vincula a Paraguay con el norte de Argentina y el norte chileno. En ese circuito tenemos casi ocho millones de potenciales clientes con los que hay que trabajar, en el tema turístico, que es la fortaleza más grande que tiene Salta; pero también hay un tráfico importante que hay que explorar, que es el corporativo". Por esto, los países vienen trabajando para posicionar a Salta como destino y dar a conocer sus

Con este intenso trabajo de posicionamiento, los resultados no solo traerán beneficios a Salta por la cantidad de vuelos que ingresen al aeropuerto Martín Miguel de Güemes sino que, sin dudas, se verá beneficiada por un posible incremento en los visitantes de nivel internacional, que elegirán a la provincia como destino. Para los salteños

beneficios y su oferta económica, de modo de generar interés en potenciales clientes. “Toda nueva operación conlleva un tiempo de penetración y adecuación. Sin embargo, el resultado es positivo y poco a poco la demanda va subiendo entre estos destinos”, afirmó Franco. “En el norte argentino hay un interés muy grande del pasajero de poder conectarse con el mundo y esta es una alternativa de conectividad vía Asunción, en acuerdos que ya tenemos con otras aerolíneas que van a Europa, el Caribe o Estados Unidos". Entre las estrategias de posicionamiento, el referente indicó que hace poco tiempo el Ministerio de Turismo de Salta realizó la presentación del destino en Paraguay, “lo que consideramos es muy oportuno para generar las visitas turísticas. En breve Paraguay, a través de su área de Turismo, hará lo mismo en Salta. Creemos que estas acciones

ayudan a consolidar estos destinos”, aseveró. Sobre este punto, Eddy Franco recordó además que periodistas de Asunción visitaron Salta y quedaron fascinados con Cafayate y el turismo religioso. Además, Salta tiene atractivos turísticos importantes ya desarrollados y posicionados sobre todo en el mercado chileno”. Al mismo tiempo, adelantó que “estamos trabajando para fortalecer el destino turístico. También tendremos en Salta la visita de periodistas de Iquique y luego serán invitados operadores de turismo de Paraguay. Todo esto hará que más paraguayos y chilenos conozcan y visiten Salta”. "A nosotros también nos interesa que el turista argentino que llega a Salta también llegue a Asunción, porque en este instante hay un buen momento de la economía paraguaya, de oferta hotelera y gastronómica que hay que aprovechar”.

Por otro lado, Amaszonas también piensa en los salteños como un público directo de sus vuelos. Para ellos el primer diferencial que tienen con respecto a otras aerolíneas es la conexión directa: “Hace mucho tiempo que no había conexión directa entre Salta y Asunción; y la del norte argentino con el norte chileno solo se hacía en temporada de verano. Ahora la tenemos de manera constante”, manifestó Eddy Franco. “Es un beneficio para el pasajero y sobre todo para el turista, que pueda ganar tiempo en la conexión, de manera que tenga menos tiempo en aeropuertos y más para disfrutar el destino”, agregó. Con respecto a las tarifas, Franco recordó que cuentan con una tarifa promocional “que se mantendrá un tiempo más para invitar a conocer el servicio que ofrecemos”. Además, adelantó que seguramente se desarrollarán paquetes promocionales para las vacaciones de invierno “y para ello es muy importante la alianza con los operadores de turismo y agencias de viajes”, dijo. En la ciudad, Amaszonas tiene sede sobre calle Buenos Aires, a dos cuadras de la plaza 9 de Julio. Se trata de un grupo empresario que opera en seis países y que cuenta con tres aerolíneas nacionales. Según dijo Franco, “busca diferenciarse desarrollando el modelo de conectividad regional en Sudamérica y buscando ofrecer una eficiente conectividad regional al pasajero corporativo y turístico”.

Dossier Empresario

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MESA REDONDA l Desde el sector aseguran que la caída parece haberse detenido y hay buenas perspectivas para los próximos meses. De todas maneras, admiten que la recuperación no será pareja

l Los industriales coinciden en re

que contribuyan a reducir sus cost inversiones en los parques industrial

La industria salteña mira el hor

as estadísticas de la marcha de la industria nacional a lo largo del último año y medio no son para nada positivas. Pero para conocer la situación del sector en Salta, Dossier Empresario sentó a la mesa al presidente de la Unión Industrial de Salta, Julio Usandivaras; el director de la fábrica de Baterías Edna, Raúl Román; y el director de Industria del Gobierno de la provincia, Sebastián Bajcetic. En el diálogo hubo coincidencias acerca de un cambio de tendencia para mejor en la economía, que recién comenzaría a sentirse en la última parte del año; y también en la necesidad de reducir los costos de la producción, agobiada por fletes e impuestos caros. Desde el Gobierno anticiparon que habrá una fuerte inversión en los parques industriales, para contribuir a mejorar la competitividad de las empresas. “En nuestro sector, que es la industria metalúrgica, hubo un período bastante largo en el que no hubo crecimiento; pero hay buenas perspectivas. Lo que pasa es que todavía no están dadas las condiciones para que la situación vuelva a encaminarse. Tanto los créditos como las inversiones están suspendidas a la espera de ver qué va a pasar, y el cambio va a llegar después de las elecciones”, aseguró Román para definir el presente de su empresa. Usandivaras, por su parte, brindó una mirada más general. “Entre los asociados a la Unión Industrial de Salta, en estos 14 meses de nuevo Gobierno hubo grandes ganadores y grandes perdedores; pero en promedio hemos tenido una muy leve caída en comparación con las cifras nacionales”, explicó; y destacó que “por el esfuerzo que hacen los empresarios, a pesar de que hubo caídas en la actividad, hemos mantenido el personal y la producción”. También afirmó que “coincidimos con el optimismo del Gobierno Nacional, y creo que se están dando las condiciones para que esto mejore”. De todas maneras, dejó claro que “la materia pendiente es la discusión de los costos laborales y tributarios. Ahí es donde hay que trabajar, porque necesitamos ser competitivos a nivel mundial. Las importaciones que preocupan a algunos productores deberían revertirse con exportaciones, y para eso necesitamos trabajar sobre productos competitivos”. ¿Y cuáles son los costos que mayor impacto tienen en sus empresas?, consultó Dossier Empresario. “El flete es el costo más fuerte para la región, porque nuestro mercado es muy chiquito y muy pobre. El que está pensando en un proyecto o en un negocio nuevo para trascender los límites de la región o de la provincia –porque no le alcanza el mercado local-, se da cuenta que el flete hace que dejemos de ser competitivos tanto dentro como fuera del país”, explicó Usandivaras. Román adhirió a esa mirada y planteó que “para nosotros, que trabajamos en las regiones del NOA y NEA, el transporte influye una barbaridad. Llega a ser entre el 8 y el 9 % del costo final”. Ambos coincidieron en que la economía salteña está muy enfocada en la producción primaria y no tanto en el agregado de valor; y eso incrementa los costos. “Si vos transportás una tonelada de granos de soja o una tonelada de aceite de soja, el peso es igual; pero el precio final es muy distinto. La diferencia está dada por el valor de lo que transportás contra el valor del flete; y te conviene transportar productos industrializados, que además generan empleo a nivel local”, explicó Bajcetic, sumándose a la conversación. El funcionario detalló luego que desde el Gobierno de la Provincia se trabaja en varios frentes para promover la industrialización de materias primas en Salta. “Como primera medida estamos

SEBASTIÁN BAJCETI, JULIO USANDIVARAS Y RAÚL ROMÁN, DEBATIERON EN LA MESA REDONDA DE DOSSIER EMPRESARIO.

elaborando un Master Plan Logístico, que ubique estratégicamente a la provincia en el lugar en el que está y para dónde tiene que ir. Tenemos varios estudios encarados, como la creación de un gran Centro de Transferencia Multimodal en General Güemes, que atienda las necesidades de Salta, el NOA y el NEA”, repasó. “Por otro lado, estamos incentivando a las industrias de Salta para que vayan a los parques. Tenemos un relevamiento completo en toda la infraestructura de los parques y estamos trabajando para dotarlos de todo lo que necesitan las empresas para radicarse”, agregó. Luego comentó que “también estamos trabajando en un proyecto para elaborar una nueva Ley de Promoción Industrial que realmente ayude a las empresas. Las leyes que están vigentes son casi inaplicables, porque califican muy pocos”. Buscan elaborar un registro industrial La pregunta de cuántas industrias hay en Salta desató una polémica entre los entrevistados. “Hay entre 300 y 350”opinó el director de Industria, a lo que el presidente de la Unión Industrial de Salta retrucó: “Yo digo que hay entre 300 y 900”. Esas diferencias son las que llevaron a la Mesa de Industria a plantear la necesidad de elaborar un registro de empresas industriales. “La idea es que las empresas se inscriban en ese registro y renueven su inscripción en forma anual. Eso nos permitiría tener estadísticas confiables para saber cuál es el peso del sector industrial y nos ayude a definir políticas puntuales para su promoción”, expresó Bajcetic. “Aspiramos también a que ese registro genere servicios –agregó Usandivaras-. Por ejemplo, si una industria nueva quiere radicarse en la provincia, que pueda consultar el registro y saber qué empresas locales

pueden ser sus proveedores. Hoy es muy común que empresas salteñas compren fuera de la provincia cosas que se producen aquí. La idea del registro funciona muy bien en Córdoba, y nosotros no tendríamos más que copiar lo que ya se hizo bien”, sugirió.

Habilitaciones, otro tema complejo

Otro punto que preocupa al sector industrial es el de las habilitaciones de las empresas. “Hoy el 50% de las industrias no tiene habilitación o la

tiene en forma provisoria; y eso genera muchísimas complicaciones. Por ejemplo, las que están instaladas en los parques industriales no pueden recibir su escritura; o no pueden acceder a un crédito”, enumeró Usandivaras. Román graficó el problema con su propia empresa. “Nosotros hace seis o siete año ampliamos la planta, pero como no tenemos la habilitación no tenemos la escritura. Entonces viene, por ejemplo, una inspección de Bomberos, y para ellos no somos ni siquiera dueños del lote. Es un tema grave”.

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clamar al Gobierno Nacional medidas tos. La Provincia anticipó fuertes les.

rizonte con entusiasmo SOBRE LAS HERRAMIENTAS DE PROMOCIÓN

“

RAÚL ROMÁN

Creo que lo más interesante de este gobierno es la reconversión que quiere hacer en algunas industrias. Hay pymes que son verdaderos museos porque no renovaron máquinas ni tecnologías, y que necesitan modernizarse para ser competitivas. Se lanzaron medidas para renovar maquinaria y eso es muy interesante, porque te anima a pensar en exportar y no sólo vender en el mercado local”.

“

SEBASTIÁN BAJCETIC

El Ministerio de la Producción tiene líneas de financiamiento interesantísimas, y cuenta con una representación local a través de la Casa de la Producción de Salta. Con el Plan Belgrano se puede lograr tasas aún más bajas. Por ejemplo, se puede acceder a créditos para capital de trabajo, equipamiento o para galpones, con menores requerimientos de lo habitual, a tasas del 14 o 15%. Es un cupo de plata que hay que usarlo. Es una gran oportunidad”.

“

JULIO USANDIVARAS

Además de los créditos, yo creo que el Gobierno debería seguir aportando seguridad jurídica. Hoy si una empresa tiene la posibilidad de agrandarse, lo piensa mucho y está mirando de reojo qué pasa. La seguridad jurídica es muy importante. Los que invertimos necesitamos que haya una señal fuerte de que tenemos largo plazo”.

Fuertes inversiones en los parques industriales

Los empresarios explicaron que cada municipio es el responsable de las habilitaciones, y que la mayor traba “es una ley de bomberos muy vieja, de 1972, que no diferencia por actividad, si manipulas o no inflamables ni nada. Impone obligaciones sólo por la superficie, lo que es ilógico para la mayoría de las actividades. Creo que es una norma que exige un profundo análisis y una actualización, porque es inaplicable y hace a las empresas inviables económicamente”, opinó Usandivaras.

El director de Industria, Sebastián Bajcetic, repasó para Dossier Empresario el plan de obras previsto en el Parque Industrial de Salta y los planes para desarrollar los demás parques de la provincia. “En Salta tenemos un problema con las inundaciones. Cada vez que llueve se desbordan las calles, el río crece y se inundan empresas. Entonces, gestionamos fondos ante el BID y nos aprobaron un crédito para avanzar en tres puntos: Uno es la construcción de canales de desagüe pluvial para llevar el agua de lluvia a un gran canal colector, que va a tener desagotes al río Arenales. El segundo es la construcción de gaviones sobre la ribera del río Arenales, para que cuando se llene de agua no desborde hacia el parque. Y el tercero es un estudio del impacto ambiental del Parque, que es una exigencia del BID para cualquier gestión que queramos realizar”, repasó el funcionario. Respecto del parque de General Güemes Bajcetic planteó que “es nuestra gran apuesta, porque es un punto logístico clave de la región. Allí estamos trabajando con la ampliación del parque, porque ya no tenemos lugar en las 100 hectáreas que ya están desarrolladas. Por eso vamos a anexarle otras 100 hectáreas, de las cuales ya tenemos empresas interesadas por el 60% de ese espacio. El crecimiento va a ser hacia el sur, hacia el río Mojotoro, y va a rodear el predio de la zona franca”. Sobre este último emprendimiento señaló que va a ser potencialmente muy bueno para el desarrollo del Centro de Transferencia de Cargas

previsto en el lugar. Otro parque industrial es el de Pichanal, que el Gobierno pensó para el desarrollo de la industria frutihortícola. “La idea es darle valor agregado local a la producción local, y para eso pensamos en la instalación de una fábrica de jugos, o de pulpa de tomate, de cítricos, o de enlatados”, explicó. Luego agregó que “tenemos plata comprometida dentro del plan del Bicentenario para comenzar a desarrollar, en los próximos meses, la red de agua, la apertura de calles, la red interna de gas, ilumina-

ción y cordón cuneta. Estamos terminando los proyectos ejecutivos para poder licitarlos dentro de muy poco; y hay cuatro empresas interesadas en radicarse”. En referencia al parque de General Mosconi, contó que en el lugar “hay que hacer toda una subdivisión, para ponerse de acuerdo entre los actuales usuarios del parque para determinar qué es de cada uno. Recién entonces se va a poder avanzar con los servicios. En los próximos días un topógrafo va a relevar toda la zona con un avión, y ese es el primer paso para armar la subdivisión. Una vez concluido eso, tendemos dentro del Plan Bicentenario fondos para hacer las obras de agua y cloacas”. Bajcetic admitió que el parque de Rosario de la Frontera “es el más rezagado, pero se acaba de firmar un convenio con el Copaipa para desarrollar el master plan. Cuando se compró el predio se pensó que sea un parque orientado a la metalmecánica y la agroindustria. Estimamos en tres meses tener el master plan terminado para empezar a proyectar. Mientras tanto, ya hay ocho empresas interesadas en radicarse”. Finalmente contó que, de la mano de la minería, tiene previsto desarrollar un parque destinado a proveedores mineros en la localidad de Cauchari, justo en el límite con Jujuy. “Ahí está la trasposición de la línea de alta tensión que va a Chile, y es el punto donde se va a conectar el parque solar de 300 MWa que se va a construir en Jujuy”, agregó.

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AUTOS l En la esquina de Santa Fe y La Rioja la empresa cuenta con 6.500 metros cuadrados cubiertos destinados a la atención al público. Allí se sumarán nuevos servicios para sus clientes.

Autosol, la concesionaria oficial de VW, ya tiene nuevo local

os primeros días de junio trajeron novedades para los fanáticos de la automotriz alemana Volkswagen: La concesionaria oficial Autosol cambio de casa. El viejo local de Zabala e Ituzaingó cerró sus puertas para abrir las de un nuevo megalocal instalado en la esquina de Santa Fe y La Rioja. El flamante espacio demandó casi un año y medio de obras y una inversión millonaria, pero le permitirán a la empresa incrementar sensiblemente las posibilidades de brindar una atención especial y personalizada a sus clientes. El nuevo local tiene una superficie de 6.500 metros cuadrados cubiertos, lo que lo convierte junto al de Toyota en la rotonda de Limache, en los más grandes de Salta destinados a la venta de autos cero kilómetro y servicios. Dossier Empresario dialogó con Juan Carlos Suárez, gerente comercial de Autosol, quien contó que “el nuevo edificio nos va a permitir agrupar en un solo lugar todas las áreas y sectores que estaban un poco desparramados. Teníamos la venta y posventa de cero kilómetro en la Zabala, planes de ahorro en la avenida Bélgica, otras oficinas en otra parte, y eso no era bueno para nosotros ni para nuestros clientes. Ahora eso quedó atrás, y estamos todos en Santa Fe y La Rioja. El ejecutivo aclaró que por ahora el local de Zabala e Ituzaingó permanecerá cerrado, para luego reabrir para la venta de autos usados. Suárez no ocultó su entusiasmo porque “en el nuevo local tenemos mucha más capacidad, sobre todo en el área de servicios, para brindar una mejor atención a nuestros clientes”. En ese sentido destacó, por ejemplo, que “ahora para todo lo que es servicio de posventa y el taller mecánico, contamos con 12 elevadores para trabajar sobre

EL NUEVO MEGALOCAL INSTALADO EN LA ESQUINA DE SANTA FE Y LA RIOJA

el vehículo. Esto más que duplica lo que teníamos antes. Hoy el cliente ingresa con un turno ya asignado, el mecánico le muestra lo que se le va a hacer a su auto, y el cliente decide si espera o no según el tiempo que demanda el trabajo. Hay alta tecnología puesta en el servicio; y esto no sólo es más rápido, sino que además mejoramos en calidad y cantidad de atenciones. Por ejemplo, lo que nosotros denominamos ‘paso por taller’ va a pasar de 22 a 40 en el nuevo local”. Según indicó, esta disponibilidad de espacio y recursos le va a permitir a Autosol ofrecer a sus clientes nuevos productos. “Por ejemplo, estamos implementando el Servicio Rápido Autosol para quienes deben hacer el control de rutina de sus vehículos. Nosotros nos comprometemos a terminar todo en 55 minutos, mientras el cliente

EMPRENDEDURISMO l La muestra que nucleó toda la oferta para fiestas en Salta fue un éxito, con casi 60 expositores de todos los rubros.

Más de 1.500 personas recorrieron “De Eventos Expo NOA” Fueron tres días intensos, donde los expertos en organización de eventos se dieron cita para dar a conocer todo lo que tienen para ofrecer. Y el público supo aprovecharlo: más de 1.500 personas recorrieron el Centro de Convenciones de Limache, principalmente los interesados en organizar su boda o las jovencitas que cumplen 15 años. En el lugar tenían todas las opciones al alcance de su mano. Decoración, fotografía, video, barras, música, eran de los stands más requeridos. Mario Bignon lleva más de 24 años de experiencia en el rubro de eventos y aseguró que todo lo que sucedió en la Expo fue “para posi-

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tivo”: “Empezamos a organizar la Expo en octubre del año pasado. Teníamos una expectativa de 30 expositores y terminaron siendo 56”, remarcó. “Los expositores se fueron todos planificando qué hacer el año que viene, porque para ellos fue volver a ponerse en la vidriera, hay muchos conocidos y otros que no lo son tanto, pero hay un nivel que asombra. Para ellos, comercialmente, los resultados fueron muy buenos”, dijo Bignon. La Expo fue organizada por Bignon junto a su familia, entre quienes destaca el apoyo de su esposa como fundamental para poder llevar adelante esto. “Siempre quisimos hacer algo así

se instala en una Sala VIP donde va a tener disponible una computadora y wifi, por si quiere trabajar en ese tiempo. A la hora de haber llegado, va a estar saliendo con el trabajo terminado”, detalló. El gerente comercial de la concesionaria Volkswagen estimó además que el nuevo local le va a permitir a la empresa consolidar el proceso de expansión de los últimos años, que la llevó a ubicarse dentro del top 10 de la red de la automotriz alemana, a punto de entrar en el top 5. “Somos muy fuertes en planes de ahorro, con más de 200 patentamientos al mes; y aspiramos a crecer en otros canales de ventas. Para eso va a ser clave el nuevo salón, que te permite tener 14 autos en exhibición en forma permanente”, concluyó. pero nunca lo llevamos a cabo. Los tiempos de crisis hacen que uno se despierte y el mercado estaba medio parado, había necesidad de mostrar los servicios que hay y nos pusimos a organizar”, explicó. Bignon además remarcó el apoyo de diversas personas del rubro y de otros rubros también, y del Centro de Convenciones. “Fue un trabajo arduo, de noches sin dormir, y la última semana cerramos más o menos el 30% de los expositores. Ahora vamos a descansar un poco y comenzaremos a trabajar con más tiempo en la exposición del próximo año”. Además del espacio de exposición, este año también hubo charlas de maquillaje, organización de eventos, climatización de ambientes, decoración de tortas, peluquería, entre otras. Había degustaciones y bandas en vivo. Para el 2018, Bignon planea incorporar más expositores con diversas propuestas y traer algunos referentes de otras provincias, incluso de Buenos Aires, para que el abanico de oferta sea aún mucho más amplio.

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ERFIL

PABLO GARCÍA

Gerente de Agrotécnica Fueguina

“Es clave que el colaborador sienta que uno está cerca”

ablo García es gerente de Agrotécnica Fueguina, una de las empresas más grandes de Salta. La firma presta los servicios de higiene urbana en la ciudad de Salta desde 1999, pero tiene sus raíces en Campana, Buenos Aires. Con 43 años, Pablo recuerda que trabaja en laempresa desde los 16, enfocado en seguir los pasos de su papá, Oscar García. “De chico iba a la empresa, observaba, compartía con ellos mucho tiempo. Desde los 16 años empecé a trabajar como cadete, viendo cómo me iba formando, hasta que terminé el secundario y comencé a trabajar formalmente allí. Al principio salía a la calle a hacer compras y cadetería”. En Campana, Pablo trabajó formándose para en algún momento dirigir la empresa. “Trabajé desde abajo, aprendiendo y asistiendo a un gerente de operaciones; aprendiendo cómo eran los servicios, los recorridos, cómo se manejaba personal y cómo se manejaban ciertas cosas de este rubro, como las relaciones con el sindicato, con las municipalidades, los intendentes”, recuerda. En 1999, Agrotécnica Fueguina ganó la licitación en Salta. Ese año, Pablo se instaló en la ciudad junto a un hermano y comenzó a trabajar bajo una gerencia general, para conocer cómo funcionaba un servicio: “Comparando con Campana, este era un servicio mucho más grande”. Los primeros pasos en Salta no fueron fáciles. Recuerda que le costó adaptarse, no solo porque el servicio era mucho más grande y tenía que volcar aquí todo lo aprendido, sino también porque era otra cultura, muy distinta a la de su Buenos Aires natal. “A lo largo del tiempo fui aprendiendo y, con prueba y error, fui tomando experiencia”. Actualmente es el Gerente General de Agrotécnica Fueguina Salta. Su función es coordinar las gerencias de la empresa - Servicios Operativos, Finanzas y Comercial- y las relaciones institucionales con la Municipalidad. Sus principales pilares para el crecimiento personal y empresarial los encuentra en su papá y en su abuelo, porque “desde chico vi cómo se manejaban ellos”, remarca. “También aprendí mucho de Lucía Barcia, que es la directora de la empresa. Ella me enseñó cosas que me sirvieron mucho. Y de los gerentes en general, uno va sacando cosas positivas y negativas que sirven para crecer”. Sin embargo, entre esas enseñanzas que forjaron su personalidad para dirigir una organización con un grupo humano tan grande y variado, Pablo destaca que siempre le inculcaron la humildad: “Tratar de ser uno más en el trabajo y que la gente no sienta que uno es el dueño, sino un compañero de trabajo más. Y eso me ayudó bastante. Hoy en día tengo un contacto directo con todos, desde el primero al último empleado de la empresa. Cualquiera puede llegar a mí en un segundo y eso lo valoro mucho. Es clave en la empresa que el colaborador sienta que uno está cerca de ellos, para lo que necesite”.

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TURISMO l El hotel pertenece a la cadena Álvarez Argüelles y tendrá 70 habitaciones de cuatro estrellas. Su apertura está prevista para el segundo semestre del año.

Llega a Salta el hotel Brizo, dentro de un edificio de usos múltiples

alta se instaló a nivel nacional como un fuerte destino turístico y su posicionamiento, que se viene desarrollando desde hace años, no deja de cosechar buenos resultados. A esto hay que sumarle la conectividad aérea, con la creciente cantidad de vuelos que ingresan y parten desde el aeropuerto local. Es por eso que grandes cadenas hoteleras posan sus ojos en la capital provincial, para marcar presencia y generar propuestas que las ayuden a distinguirse de otros destinos. Tal es así que para el segundo semestre de este 2017, la cadena Álvarez Argüelles tiene previsto abrir en la ciudad el hotel Brizo, que se caracteriza principalmente por estar inserto en un edificio de usos múltiples. Se trata de una iniciativa altamente innovadora, comparándola con la hotelería tradicional. Dossier Empresario dialogó con Héctor Arias, Gerente de Proyectos y Desarrollo de la cadena Álvarez Argüelles Hoteles. Arias explicó que será un hotel de categoría cuatro estrellas y si bien pertenece a una reconocida cadena con más de 60 años de trayectoria en el sector turístico, “la marca Brizo será lanzada aquí Salta”. “En cuanto a la oferta, el hotel se encuentra dentro de un edificio de usos múltiples (oficinas, viviendas, locales comerciales, parking), lo cual nos permitirá ofrecer a nuestros huéspedes una variada y completa gama de amenities en la mejor ubicación de la ciudad”, de-

talló Arias. El Brizo estará emplazado en la torre “Salta Tower”, el primer condo-hotel de Salta. Un condo hotel es un hotel cuyas habitaciones pertenecen a inversores individuales. Cada habitación es una unidad funcional, como un departamento, y su dueño tiene el título de propiedad. Para el huésped, el condo hotel es exactamente igual a un hotel, no existe ninguna diferencia edilicia. El condo hotel permite a inversores individuales ser dueños de una parte de un hotel. Se trata de una modalidad de inversión en hotelería que está creciendo en todo el mundo. Héctor Arias además explicó que la torre contará con un impresionante rooftop (terraza) con vista a la ciudad y al cerro, en el piso 13. “Consideramos que es el mayor diferencial con respecto al resto de la oferta hotelera de la ciudad. Es importante destacar que el rooftop estará disponible para la realización de eventos en general. Es un espacio soñado”, afirmó el representante del hotel. Además tendrá 70 habitaciones y suites hoteleras, restaurante y lounge con una ambientación moderna, dos salones de usos múltiples divisibles, gimnasio, salas de masajes, piscina climatizada y cocheras cubiertas. Para Álvarez Argüelles, llegar a Salta con Brizo implica una inversión aproximada del proyecto total de unos 17 millones de dólares. La apertura implicará la generación además de unos 40 puestos laborales. De este modo, el

Brizo se convertirá en el primer hotel operado por Álvarez Argüelles Hoteles, gerenciado en la provincia. “Salta es uno de los destinos turísticos y corporativos más importantes del país; con un importante futuro debido al desarrollo del Hub aerocomercial”, dijo Arias, por lo que arribarán con muchas expectativas en cuanto al público al que apuntan. Construcción amigable con el medioambiente

Para el desarrollo del proyecto Brizo se contemplaron diversos puntos que pudieran resultar amigables con el medioambiente, como parte de una política de sustentabilidad. El principal a destacar es sin duda la terraza verde, elaborada con vegetación de arbustos y césped de especies autóctonas. Además se hizo un uso apropiado de las orientaciones, con fachadas protegidas al este y oeste. Se colocaron aleros al norte y ganancia de iluminación con grandes paños blindados al sur. El edificio cuenta también con vidrios de DVH (doble vidrio hermético) en todas sus aberturas; sistema central de producción de agua caliente sanitaria y para calefacción por radiadores y sistema total de iluminación por led.

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EMPRENDEDORES l Las fotos de Infinit Love, by Nati Parodi, llenan de ternura. La fotógrafa es una especialista en tomar imágenes de recién nacidos y una de las más solicitadas del medio.

Amor infinito, plasmado en fotografías

as fotografías de Nati Parodi trascienden la imagen. Te llenan de ternura, de paz, irradian bondad. Con el lente de su cámara esta fotógrafa especialista en tomar imágenes de recién nacidos principalmente, logra captar la esencia de los bebés y trasladarlo a él, como a quienes miran la foto, al primigenio momento de la gestación. Esto logró Natalia Parodi, luego de perfeccionarse durante los últimos 13 años, con capacitaciones y mucha práctica. Hoy en día es una de las fotógrafas más solicitadas por los papás, incluso, de provincias vecinas. Natalia es Licenciada en Informática. Recuerda que comenzó con la fotografía como hobby y desde ese momento comenzó a pensar en la idea de dedicarse algún día a la fotografía exclusivamente. “En ese entonces no sabía qué era lo que quería fotografiar. Comencé con cursos de diferentes temáticas para ir viendo qué me gustaba, hasta que nació la bebé de un amigo. A los 4 meses me dejó que le haga fotos y ahí dije ‘esto es para mí’. Te transmiten una energía increíble los chicos… entonces comencé a buscar cursos porque no había hecho nunca de bebés”, relató. “Yo quería hacer fotos de recién nacidos, que afuera se usaban mucho pero acá no había todavía”. En noviembre de 2014 hizo su primer curso en Buenos Aires y al año siguiente comenzó con otras capacitaciones. Luego asistió al Primer Congreso de Fotografía Infantil en Argentina: “Había de recién nacido, de maternidad, bebés, niños. Era un mix, y ahí me terminé de enganchar con la temática”. Natalia toma fotografías de recién nacidos, hasta chicos de 3 o 4 años. También imágenes de embarazadas, pero se especializa en los primeros, que se consideran recién nacidos entre los 7 a 15 días. A partir del día 15 ella los llama “mini bebé”. “Hay que especializarse. La práctica te da la seguridad para manejar al bebé, para demostrarle a los padres que sabes qué estás haciendo. Tenés que ver el tema de la seguridad, las poses, tenés que tener la técnica para ir moviéndolo, para estirarle los deditos, para relajarlo, es mucho curso y práctica”, explicó. En los cursos a los que asiste, solamente el profesor trabaja con el bebé y los alumnos miran la téc-

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LA FOTOGRAFA NATALIA PARODI, ESPECIALISTA EN RECIEN NACIDOS.

nica, en cambio en su casa practica con un oso, al que viste como si fuera un bebé real y practica las posiciones ideales para cada foto”. Cada sesión de fotos dura entre 2 y 4 horas y los bebés tienen entre 4 y 6 cambios de ropa en cada sesión. Según cuenta la fotógrafa, actualmente el promedio de las sesiones es de 3 horas, pero siempre depende del bebé, que es quien marca el ritmo de trabajo. “Me conecto con el bebé. Me tomo mi tiempo para mirarlo, para acariciarlo, para conocerlo un poco y hay una cierta conexión con el bebé. Ellos son pureza plena, entonces es tener la paciencia y el tiempo para lograr que se duerma, que se calmen, porque a veces tienen cólicos, o son medio duros para dormirse. Para hacer las poses es necesario que esté dormido porque es peligroso hacerlo con un bebé despierto. El lugar siempre está super caliente porque se busca en la fotografía de newborn que vuelvan a estar en la panza, se crea ese ambiente. Les ponemos el ruido blanco que es un ruido especial como ellos escuchan cuando están en la panza, con eso se calman muchísimo”. El trabajo de Natalia va desde pensar la foto hasta la entrega final, en el formato acordado con los padres. Sus raíces en la informática le permi-

ten también ser la responsable de la edición de las fotografías y el diseño ideal para cada formato en el que las entregará, que puede ser fotolibro, cuadro o una clásica foto. “Yo soy responsable de ese proceso. Hay poses que no las hago porque considero peligrosas y hay otras que uno ve en las fotos y que en realidad están montadas. Creo que no podría delegar en otra persona porque esa etapa es fundamental para darle mi estética a cada foto”. A esta profesión la combina además con la vida familiar. Casada y madre de un hijo de 21 años, ahora tiene más tiempo para dedicarse a las fotografías, sin embargo remarca que no podría haber llegado hasta aquí sin el apoyo incondicional de su familia: “Comencé cuando mi hijo estaba en 5º año del secundario y él y mi esposo fueron los que más entendieron qué era lo que yo quería hacer y me apoyaban para que asistiera a cada curso”. En un futuro cercano, Natalia tiene deseos de seguir creciendo profesionalmente y dedicarse exclusivamente a esto. “Tengo muchas ideas, pero hacer la foto, editarlas, diseñar los fotolibros, todo me lleva mucho tiempo y estoy terminando de acomodar esos tiempos para crecer”.

UIEN DIJO QUE...

JOSI MUÑOZ Periodista de FM Cadena Máxima

Octubre: Entre la transparencia y la urgencia

Junio / 2017

esopilante año electoral. No sé si cabe el artículo. Hay y hubo hechos desopilantes en todos los años electorales. Los argentinos somos hasta cómicos en lo electoral, si se repasa un poco. Ahora que todo está disponible en las redes y los contenidos resignan los límites en pos de la viralidad. En la política seria, los analistas más centrados coinciden en que hay una demanda colectiva de la sociedad. Un valor impuesto de manera soberana: La “transparencia”. Otra demanda que surge es la “urgencia”. Una gran mayoría muy marcada, no llega a fin de mes. Y un desagregado al vuelo arroja un 40% de habitantes bajo la línea de pobreza. Así, las primarias aparecen en medio de acusaciones cruzadas entre el ex oficialismo y el oficialismo actual que se “transparentan” mutuamente todo. Ya casi no se tiran “carpetazos”; se sacan en cara o se tiran “Transparencias”. Y siguiendo en el barro, se encuentran coincidencias. Por ejemplo en la negativa de internas a Lousteau en Cambiemos en CABA. Y en polo opuesto (Teoría Duran Barba), pero en Provincia de Buenos Aires; el Kirchnerismo Cristinista no compite con “empleados” poniendo palos en la rueda a Randazzo. Hasta acá lo vil, que por estos días el cronograma electoral lo habrá resuelto. Mientras tanto el ministro de Hacienda Nicolás Dujovne, festeja con optimismo lo que hace doce meses hubiese sido gran titular en cualquier portal/diario papel/placa roja de Crónica TV, etc: “Inflación Mayo 2017 1,3%”. Fue título, si… unas horas, en los portales. Un año atrás, en mayo del 2016, la inflación fue del 4,2%; pero veníamos de un abril de 6,7% (IPC Congreso). El 4,2% de mayo de 2016 fue el primer índice inflación del INDEC desde su normalización. Es cierto que este índice dice poco ante la góndola; o peón aún de “este” lado del mostrador. Desde el escritorio del empresario o el profesional, que hace equilibrio en la formalidad; disimulando una gran sensación de soledad, ante costos amenazantes y un mercado que no arranca, o lo hace por sectores y con poco brío. La otra variable que se analiza es el tipo de cambio. Atrasado, pero al menos con dirección a corregir. Lo que puede hacer suponer que, sin sobresaltos, irá retomando competitividad hacia diciembre, pasando por octubre, claro. Hasta aquí el termómetro y el barómetro tienen registros soportables. Es decir, hay temperatura y presión, pero el sistema aguanta. Si el clima que sobrevenga a las PASO ya para las generales, no envilece como para desviar el camino; el mercado mostrará señales positivas. La oposición aún desmembrada se reagrupa casi a la misma velocidad de la economía. Se hace esperar. Pero se sabe que el otrora llamado Voto Bolsillo/Bronca, encuentra candidato camino a la mesa de sufragio y no perdona. Octubre tiene la respuesta.

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negocios algo más

PATENTAMIENTOS 2017 MAYO 2017 Salta Jujuy Argentina

Andes incorporó a su flota un Boeing 737-800

2016

Variación

2.094

1.556

34,6%

1.086

973

11,6%

75.570 60.698

24,5%

2017

Variación

ABRIL 2016

Salta

1.653

1.468

12,6%

Jujuy

957

853

12,2%

63.091

60.989

3,5%

Argentina

Fuente: ACARA Regional Salta y Jujuy

Cerveza Salta lanzó la Hackatón INNPACTA

Andes Líneas Aéreas, la aerolínea de capitales salteños, sumó el mes pasado a su flota su primer Boeing 737-800, ya que hasta ahora la empresa contaba con cinco aviones MD 83. La llegada del avión se produce en un momento de fuerte expansión de la empresa, que sumó tres nuevas rutas en menos de dos meses, y próximos al inicio de la temporada invernal. A ello se le suma la creciente demanda de vuelos de cabotaje. Con un peso máximo de despegue (MTOW) de 79 toneladas y motores CFM56-7B/27, este 737 es la versión de máxima potencia del motor que presentan estos

Nuevo local de Tarjeta Su Crédito en Salta

aviones, lo que permite despegar en pistas más cortas, con obstáculos y alcanzar mayor altitud, maximizando el alcance o autonomía. La capacidad máxima de la aeronave es de 189 asientos, pudiendo trasladar más gente y dividir los costos de vuelo. La compañía prevé el arribo de un segundo Boeing para julio. Incluso, los directivos dejaron abierta la posibilidad de incorporar un tercer avión de estas características a fin de año para llegar a un mayor número de personas y seguir impulsando el crecimiento del mercado aerocomercial de transporte de pasajeros y cargas.

Tras la exitosa experiencia de INNPACTA2016, Cerveza Salta lanzó días atrás la Hackatón INPACTA 2017, que tendrá un nuevo formato: será una maratón de ideas de dos días para resolver desafíos reales de la industria de bebidas. Podrán participar cualquier persona mayor de 18 años que tenga ideas innovadoras para mejorar la gestión de envases de aluminio y de vidrio, diseñar nuevas y mejores experiencias de consumo, desarrollar tecnologías que sirvan para distribuir y exhibir productos de forma distintiva y conocer con mayor profundidad las preferencias de consumidores y clientes. “Vamos a elegir las mejores ideas y vamos a armar una hackatón que es una sesión de dos días de trabajo. Es una dinámica distinta, las ideas que clasifiquen en la final van a poner interactuar con especialistas de dentro y fuera de la compañía para mejorarse. El último día vamos a elegir la ganadora, la vamos a premiar y en el 2018 volveremos a trabajar con ella”, explicó Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos de CCU. Los interesados podrán subir sus propuestas hasta el 16 de julio en el sitio www.innpacta.com.ar.

losautos más vendidos Modelo

1- VVolkswagen GOL 2 - Chevrolet ONIX 3 - Renault Nuevo Sandero 4 - Ford KA 5 - Chevrolet PRISMA 6 - Fiat PALIO 7 - Toyota ETIOS 8 - Peugeot 208 9 - Toyota COROLLA 10 - Ford FOCUS II

Unidades 3.899 3.117 3.049 3.042 2.770 2.604 2.573 1.999 1.805 1.675

laspick-up más vendidas 12345678910 -

Modelo

Unidades

Toyota HILUX Volkswagen AMAROK Ford RANGER Fiat TORO Renault KANGOO Renault DUSTER OROCH Volkswagen SAVEIRO Fiat NUEVO FIORINO Chevrolet S-10 Peugeot PARTNER

2.703 1.886 1.662 1.451 1.346 1.287 1.094 911 853 763

Modelo

Unidades

lasmarcas más vendidas

Tarjeta Su Crédito, uno de los plásticos regionales de mayor penetración en Salta, abrió su nuevo local en avenida San Martín 699. La celebración fue encabezada por el presidente de la firma, Jorge Blanco, quien al momento de la inauguración destacó que “nuestra anterior casa nos había quedado chica”, y destacó el importante crecimiento de la tarjeta en la provincia, y sus expectativas de que ese crecimiento se mantenga en el tiempo. Blanco anticipó además su intención de fortalecer las alianzas estratégicas que la empresa mantiene con numerosos comercios locales, como estrategia de cara al futuro. Para la inauguración fueron invitados a participar comerciantes y empresarios del medio que operan con la tarjeta, además del personal. Su Crédito es una tarjeta regional nacida en San Miguel de Tucumán con más de 30 años de existencia, aunque a partir de 2006, con el ingreso de nuevos propietarios, comenzó un proceso de expansión que hoy la llevó a estar presente en Santiago del Estero, Salta y Jujuy, además de su provincia de origen.

12345678910 -

Volkswagen Chevrolet Ford Renault Fiat Toyota Peugeot Citroen Honda Mercedes Benz

12.049 10.283 9.564 8.922 8.719 7.665 5.887 2.540 1.654 1.521

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Un profesional a la vanguardia de la medicina mínimamente invasiva EL DESTACADO

l PABLO MENDIVIL, MÉDICO NEUROCIRUJANO SALTEÑO

los cinco años ya quería ser médico. A los 11 presenció una cirugía y decidió que se especializaría en esa rama de la medicina. Cuando cursaba el primer año de su carrera, supo que quería ser neurocirujano. Para Pablo Mendivil, lo que siguió fue una vida de capacitación e investigación continua en los principales centros neurológicos del mundo, capacitación que aún hoy persiste y que aplica en pacientes salteños, junto a su equipo de trabajo. Pablo Mendivil es un neurocirujano especializado en cirugía espinal compleja y mínimamente invasiva y en cirugía para corregir epilepsia. “Integro un equipo multidisciplinario con el que también hacemos neurooncología y otras cosas más”, aportó a su presentación. El profesional no dudó en responder que la suya “es una especialidad muy estimulante y apasionante. Yo, como los que me rodean, tenemos mucha pasión por el trabajo, lo cual nos mantiene al día y actualizados, científicamente muy activos”. “La definiría como apasionante –insistió-, es una especialidad que está en permanente movimiento, con paradigmas que van cambiando de manera constante y que se repiensa o se reformula todo el tiempo”. Pablo tiene 41 años. Se recibió de médico a los 23 e hizo una residencia de un año en Buenos Aires, tras la cual se fue a Alemania con una beca y, cuando terminó, quedó contratado en el Hospital Universitario de Freiburg, uno de los centros neuroquirúrgicos más grandes de Europa, con más de cuatro mil neurocirugías al año. “Luego, cuando completé la residencia, me quedé contratado como parte del staff del hospital, hasta que la Sociedad Europea me dio una beca para hacer una fellowship (subespecialidad) en Londres. Cuando terminó esa fellowship ya tenía un trabajo que me habían ofrecido en Barcelona”, relató. Allí permaneció hasta 2015, cuando retornó al país. “La revolución de la cirugía espinal mínimamente invasiva no es algo de los últimos tiempos sino que se produjo progresivamente a lo largo de toda la historia de la medicina. Las técnicas mínimamente invasivas, como las conocemos en la actualidad, se aplican de manera rutinaria hace unos 14 o 15 años”, explicó Mendivil, y agregó

que “cuando yo llegué a Alemania, el hospital al que fui ya era de avanzada porque utilizaban de manera rutinaria el microscopio, pero se estaba empezando con las técnicas mínimamente invasivas. Era un hospital prolegómeno, donde se buscaban los límites de todas las técnicas mínimamente invasivas como la endoscopía cerebral y la endoscopia lumbar”. Pablo consideró que para especializarse en su área se requiere de capacitación en un centro con mucho volumen. “Para lograr la expertise en esta especialidad hay que haber hecho muchas cirugías y tener mucha práctica, porque es fundamental el haber resuelto o haber visto resolver todas las complicaciones, hasta las más extrañas, y eso se logra en centros con gran volumen”. Sobre su trabajo en Salta asegura que el “primer objetivo fue reformular la neurociencia como equi-

Se especializó en los principales centros médicos de Alemania, Londres y Barcelona. Junto a su equipo, aplica en pacientes salteños las mismas técnicas de los países pioneros.

po de trabajo multidisciplinario. Eso significa que yo, como neurocirujano, no soy nada mientras no tenga un neurofisiólogo que me pueda asistir durante una cirugía espinal mínimamente invasiva o sin tener una valoración psicológica previa. Nosotros creemos en el trabajo en equipo. Dentro de este equipo yo hago dos o tres cosas más que los demás y otros hacen otras cosas más que yo y creemos en la subespecialización”. “Los tiempos en los que una persona trataba de hacer todo más o menos bien se terminaron. El paciente en este momento requiere el máximo nivel de calidad en la prestación médica y nosotros, que somos cuatro neurólogos y cuatro neurocirujanos, apuntamos a que cada uno ofrezca un espectro de la neurocirugía de tal manera que la gente tenga todo lo que necesita en un equipo de trabajo”, detalló.

Pensar en cirugías en la cabeza o la columna lleva al imaginario popular a plantearse situaciones muy riesgosas y de muy compleja resolución. Sin embargo, con absoluta seguridad Pablo explicó que “hoy por hoy son procedimientos comunes, con riesgos controlados”. “Aunque siempre pueden existir complicaciones, la medicina moderna nos obliga a un control de los resultados lo cual hace que el equipo que no pueda resolver de una manera rutinaria, con riesgos controlados, una patología, no la va a ejecutar”, completó. Junto a su equipo lleva a cabo las cirugías en el Imac. “No podemos hacerla en muchos lugares porque hemos cambiado nuestro concepto y tenemos tanto equipamiento que no lo podemos mover de un quirófano a otro”, explicó Pablo, y comentó que “hemos desarrollado el mismo estándar de seguridad y prestaciones que rutinariamente se hacen en cualquier centro de primer nivel de Europa o Estados Unidos, que son los modelos que seguimos porque son los lugares donde hemos estado trabajando”. Para el especialista, lo mejor que le dejó su profesión fue “la satisfacción de poder ayudar a la gente que es lo primero y más importante. Nunca se debe perder de vista el sentido holístico de la profesión. Me ha dejado también el contacto humano y cotidiano que tengo con la gente, me ha dado la posibilidad de recorrer el mundo y de tener amigos en muchos países. Y eso, el vivir en diferentes lugares, aprender diferentes idiomas y conocer gente, muchos de los cuales son brillantes, me ha revolucionado intelectualmente”. Mientras que el lado malo de su profesión fue “cada vez que fracasamos, porque tenemos éxito en equipo

y fracasamos también en equipo; pero el fracaso se comparte menos que el éxito. Cada vez que no se puede hacer nada por un paciente, es un sinsabor muy difícil de sobrellevar”. Ante la pregunta de qué habría hecho de no ser neurocirujano, dudó un momento y afirmó: “No me veo haciendo otra cosa”, aunque tras volver a pensarlo consiente respondió: “Tal vez habría sido escritor. Disfruto mucho escribir cuentos, poesías, relatos cortos”. Finalmente, se atrevió a un pronóstico sobre los avances de la ciencia y la medicina: “Creo que no va a haber un cambio en la medicina de la noche a la mañana porque nunca lo hubo. Pero la velocidad de movimiento, la revolución en toda la medicina, y en nuestra especialidad en particular, ha aumentado”. “La innovación es continua. Por ejemplo, antes la gente se preguntaba cuándo iba a llegar una cura para el HIV, hoy es posible vivir con la enfermedad y la mayoría de quienes la padecen mueren de otra cosa. Se la controla, Y eso no llegó de un día para el otro”, concluyó

PABLO MEDIVIL, ESPECIALISTA EN CIRUGÍA ESPINAL COMPLEJA.