ปีที่ 1 ฉบับที่ 1 : มกราคม - เมษายน 2553
Great Recipes กินเพิ่มพลัง ดื่มเติมความสดชื่น
เลิกบุหรี่ ไม่ยาก อย่างที่คิด
Tip สมุนไพรช่วยอดบุหรี่
Relax Mind ใจเป็นนาย กายเป็นบ่าว 3 Gadgets of 3G
MAGAZINE by T.Man
Lifestyles
Contents
23 Music Insight 24 Guide Book 25 Look in 26 Fashion Trend & Tricks Shopping online ไม่ให้ถูกโกง
27 Beauty Inspire ผิวสวยใสไร้ฝ้า
28 Great Recipes
กินเพิ่มพลัง ดื่มเติมความสดชื่น
30 Gourmet Recommend
ลิ้มรสอาหารไทย เย็นสบาย “ริมน้ำ”
32 Cyber World
06
ตามทันเทคโนโลยี การสื่อสารยุค 3G
Inside T.Man 3
T.Man Happening
6
Point of View
กิจกรรมและโครงการเพื่อส่งเสริมการตลาดและ สร้างสรรค์สังคมของ T.Man Pharma คุณธีรวัฒน์ และคุณคำนวณ ฐานะโชติพันธ์ ‘มุ่งมั่นพัฒนา เพือ่ คุณภาพยาของไทย มาตรฐานในระดับสากล’
10 At first Sight
นิติพล คลินิก ความสมบูรณ์แบบของผู้หญิง
40 Get the Prizes
26
29
ตอบคำถาม ชิงโชคสองชั้น
33 Smart Gadgets
12 Relax Mind
Go to World Cup จับตานักเตะพลังม้า
Wellness
ใจเป็นนาย กายเป็นบ่าว
14 Talk to Specialist
3 Gadgets of 3G
34 Sport Tips
36 Destination มนต์ขลังคิวชู
ภก. ดร. นภดล เหลืองภิรมย์ รู้ทัน...ป้องกันโรคข้อต่ออักเสบ 38 Be in Luck ทายนิสัยจากการกิน 17 Happy Hour เลิกบุหรี่ไม่ยากอย่างที่คิด
18 Herb for Life
‘หญ้าดอกขาว’ สมุนไพรลดการอยากบุหรี่
20 Healthy Trust
เสริมวิตามิน C ต้านโรค
33
Editor’s Note
สวัสดีค่ะทุกท่าน ขอต้อนรับสู่สื่อสร้างสรรค์ที่จะเป็นสายสัมพันธ์ระหว่างผู้มีอุปการคุณทุกท่านกับ หจก. ที.แมน ฟาร์มา ต้องขอออกตัวก่อนว่ายังเป็นบรรณาธิการหน้าใหม่ แต่ไฟแรง ที่จะมาแถลง เปิดตัวนิตยสาร Trust Magazine ฉบับปฐมฤกษ์ เปิดศักราชเดือนมกราคม ปี 2553 ขึ้นชื่อว่า หจก. ที.แมนฯ ทุกท่านอาจจะรู้จักดี เพราะเราทำการค้าขายมาหลายสิบปี ตั้งแต่รุ่นคุณ พ่อ นับว่าเป็นความผูกพันที่ไม่ต้องบอกต่อ แต่ด้วยชื่อยี่ห้อ ที.แมนแล้ว รับประกันได้ถึงความไว้ วางใจและเชื่อมั่นในคุณภาพของสินค้าได้เป็นอย่างดี เพราะทำธุรกิจมานาน แต่ส่งผ่านโดยผู้ แทน ทำให้บางท่านยังไม่ได้สัมผัสกับเราอย่างใกล้ชิด มีแต่ความคุ้นเคยแต่ยังไม่สนิท ขอบอกอีก นิดให้อ่านนิตยสารเล่มนี้ แล้วจะได้ทั้งความบันเทิงและอรรถประโยชน์อย่างแท้จริง พร้อมกันนี้เราได้นำเสนอเรื่องราว ความจริง ทัศนคติ มุมมอง ความคิดเห็น ผ่านบทสัมภาษณ์อัน เจาะลึกทั้งผู้บริหาร และบุคลากรระดับแนวหน้าที.แมน ภายใต้นโยบายของบริษัทที่ว่า “พัฒนา ผลิตภัณฑ์ มาตรฐาน GMP สร้างสรรค์เทคโนโลยี บริการดีมีน้ำใจ” และยังมีเรื่องราวที่เรียงร้อย ถ้อยคำจากผู้ร่วมสายวิชาชีพเดียวกันที่จะมาแบ่งปัน ประสบการณ์ให้แก่เพื่อน ๆ รับฟัง ไม่ต้อง สงสัยที่บางท่านเราอาจจะขอความกรุณาให้มาร่วมถ่ายทอดผ่านบทสัมภาษณ์ในหนังสือเล่มนี้ ด้วยชื่อของนิตยสาร Trust ที่ได้ตอกย้ำถึงความเชื่อมั่น และความไว้วางใจว่า ที.แมน จะคงอยู่คู่ กับทุกท่านและดูแลทุกคนให้มีทั้งสุขภาพกายที่แข็งแรงและสุขภาพใจที่มั่นคงตราบนานเท่านาน เราจึงขอมอบสาระ ความรู้ ความบันเทิง ผ่านคอลัมน์ที่เป็น Variety Lifestyle ในแบบต่าง ๆ แก่ผู้ อ่านทุกเพศทุกวัย วัตถุประสงค์ของการทำนิตยสารเล่มนี้เพื่อเราทุกคนจะได้เกิดความเข้าใจที่ดี ต่อกันและผูกสัมพันธ์ ทำธุรกิจการค้าร่วมกันต่อไปอีกนานแสนนานค่ะ
นราภรณ์ ฐานะโชติพันธ์ บรรณาธิการ
เจ้าของ : ห้างหุ้นส่วนจำกัด ที.แมน ฟาร์มา (T.Man Pharma) 101/2 ซ.ม่วงสกุล ถ.บางขุนเทียน แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ 10150 โทรศัพท์ : 02415-1007, 0-2415-1061, 0-2415-0845 โทรสาร : 0-2416-1241 ที่ปรึกษา : ภก.ประพล ฐานะโชติพันธ์ บรรณาธิการบริหาร : ภญ.นราภรณ์ ฐานะโชติพันธ์ รองบรรณาธิการบริหาร : ภก.ธนัท พลอยดนัย กองบรรณาธิการ : ปิยะ พรมศรี ออกแบบและจัดทำรูปเล่ม : ฝ่าย Amarin Publishing Services บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) 65/16 ถนนชัยพฤกษ์ (บรมราชชนนี) เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170 โทรศัพท์ : 0-2422-9000 ต่อ1335,1336 โทรสาร : 0-2422-9091 E-mail : info@amarin.co.th แยกสีและพิมพ์ที่ : สายธุรกิจโรงพิมพ์ บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) 65/16 ถนนชัยพฤกษ์ (บรมราชชนนี) เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170 โทรศัพท์ : 0-2422-9000, 0-2882-1010 โทรสาร : 0-2433-2742, 0-2434-1385
T.Man Happening
ตักบาตรดอกไม้ ใจผ่องแผ้วในบุญเข้าพรรษา
คุณธีรวัฒน์ และคุณคำนวณ ฐานะโชติพันธ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ หจก. ที.แมน ฟาร์มา พร้อมด้วยครอบครัว ได้ไปเข้าร่วมพิธี ตักบาตรดอกไม้ พร้อมถวายชุดสังฆทานยารักษาโรค แด่พระภิกษุสงฆ์กว่า 3,000 รูป ณ วัดพระพุทธบาทราชวรมหาวิหาร จังหวัด สระบุรี เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ.2552 ที่ผ่านมา โดยได้รับความเมตตาจากเจ้าคณะจังหวัดสระบุรี เจ้าอาวาสวัดพระพุทธบาทราชว รมหาวิหาร เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ และได้รับเกียรติจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม นายธีระ สลักเพชร เป็นประธานฝ่าย ฆราวาส ร่วมด้วยหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ซึ่งงานน้ำสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี อิ่มบุญ เบิกบานใจกันไปถ้วนหน้าเลยทีเดียว “การตักบาตรดอกไม้” เป็นประเพณีเก่าแก่ที่พุทธศาสนิกชนได้ยึดถือปฏิบัติสืบต่อกันมาเป็นประจำและกำหนดเอาวันเข้า พรรษา คือวันแรม 1 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี เป็นวันประเพณีตักบาตรดอกไม้ โดยเมื่อพระภิกษุสงฆ์รับบิณฑบาตดอกไม้จากพุทธ ศาสนิกชน แล้วเอาออกมาสักการะพระเจดีย์ที่บรรจุพระเขี้ยวแก้วขององค์พระสัมมาพุทธเจ้า แล้วนำไปสักการบูชาพระเจดีย์มหาธาตุ องค์ใหญ่ที่บรรจุพระบรมพระสารีริกธาตุ และเข้าโบสถ์ประกอบพิธีสวดอธิษฐานเข้าพรรษา การตักบาตรดอกไม้จึงเป็นประเพณี สำคัญที่อยู่คู่กับวัดพระพุทธบาทราชวรมหาวิหาร มาช้านาน
0
ถวายยาร่วมกองทุนรักษาพระภิกษุ-สามเณรอาพาธ หจก. ที.แมน ฟาร์มา ได้นำเวชภัณฑ์ยา เข้าร่วมในพิธีถวายกองทุนรักษาพระภิกษุ-สามเณรอาพาธ เนื่องในวันธรรมชัย เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม พ.ศ.2552 ที่ผ่านมา ณ วัดพระธรรมกาย โดยมีคุณธีรวัฒน์ คุณคำนวณ ฐานะโชติพันธ์ และครอบครัว พร้อมด้วยตัวแทนของผู้ บริหาร ทีมงานฝ่ายขาย เข้าร่วมในครั้งนี้ด้วย กองทุนดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อรวบรวมปัจจัยไทยธรรม สำหรับเป็นค่าใช้จ่ายในการรักษาโรค หรือจัดซื้อคิลานเภสัชให้กับพระภิกษุสงฆ์ และสามเณรทั่วโลก และจะจัดขึ้นในวันธรรมชัยเป็นประจำทุกปี ซึ่ง หจก. ที.แมน ฟาร์มา ได้เข้าร่วมเป็นประจำทุกปี และในครั้งนี้ก็ได้ นำเวชภัณฑ์ยา อาทิ ไมด้า-บี ครีม และโวลต้า เจล เพื่อเป็นไทยธรรมให้ผู้ใจกุศลทุกท่านนำเข้าพิธีถวายกับพระสงฆ์ ให้มีส่วนในบุญกุศล ครั้ งนี้ร่วมกัน
0
Cal-ups Choco Roadshows รอยยิ้มและเสียงหัวเราะของเด็ก ๆ เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยแต่งแต้มให้สังคมนี้สดใส หจก. ที.แมน ฟาร์มา ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เสริมอาหาร แคลเซียม ชนิดเม็ดเคี้ยว รสโกโก้ “แคลอัพส์-ช็อคโก้ (Cal-ups Choco)” จึงได้จัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสุขภาพ สร้างเสริม ทักษะความรู้ และอารมณ์ ให้กับเด็ก ๆ ตามสถานศึกษาและห้างสรรพสินค้าชั้นนำในกรุงเทพมหานคร ได้แก่ โรงเรียนเลิศหล้า โรงเรียน ศิรินุสรณ์ และโรงเรียนโชคชัย (ครูเกียว) ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ สาขา บางกะปิ งามวงศ์วาน, ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต, โลตัส สาขา ลำลูกกาคลอง 2 มีนบุรี ศรีนครินทร์ และห้องสมุดทีเคพาร์ค (TK.park) ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิร์ล ภายในงานนอกจากเด็ก ๆ จะได้ใกล้ชิดกับพี่หมี Choco ตัวโตแสนน่ารักแล้ว ยังได้เพลิดเพลินไปกับกิจกรรมต่าง ๆ อาทิ นักเตะ แข้งทอง ระบายสีพี่หมี Choco กิจกรรมคำใบ้สากล และประดิษฐ์สิ่งของจากกล่อง Cal-ups Choco ไปพร้อมกับทดลองความอร่อยแต่ ได้คุณค่าของผลิตภัณฑ์ Cal-ups Choco ด้วย
0
Point of View เรื่อง : jaojoi ภาพ : ธีรยุทธ จันท์สุข
สองผู้ก่อตั้ง
T.Man Pharma ‘มุ่งมั่นพัฒนา เพื่อคุณภาพยาของไทย มาตรฐานในระดับสากล’ 0
ก ว่ า 40 ปี ที่ หจก.ที . แมน
ฟาร์มา (T.Man Pharma) สามารถยืน หยั ด อย่ า งมั่ น คงในฐานะผู้ ผ ลิ ต และผู้ แทนจำหน่ายเวชภัณฑ์ของไทย ซึ่งความ สำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้ มีที่มาจากน้ำพักน้ำ แรง และพลังใจที่เปี่ยมล้นของ 2 ผู้ก่อตั้ง อย่ า ง คุ ณ ธี ร วั ฒ น์ และ คุ ณ คำนวณ ฐานะโชติพันธ์ สั่งสมประสบการณ์ มุ่ง มั่นพัฒนา จนกลายเป็นจุดเริ่มของความ ไว้ ว างใจและน่ า เชื่ อ ถื อ ในเวชภั ณ ฑ์ ย า คุ ณ ภาพที่ ช่ ว ยส่ ง เสริ ม สุ ข ภาพของคน ไทย จากความคิ ด ที่ ว่ า “ถ้ า เขาทำได้ เราก็ ต้ อ งทำได้ ” จุ ด ประกายให้ คุ ณ ธี ร วัฒน์ ที่คลุกคลีอยู่ในวงการยาสมุนไพร จีน และยาแผนปัจจุบันมานาน ในสาย งานผู้ แ ทนจำหน่ า ยที่ มี ค วามขยั น หมั่ น เพี ย ร และจิ ต ใจที่ มุ่ ง มั่ น ในการทำงาน จนมีผลงานเป็นที่ประจักษ์เหนือผู้แทน ทุ ก คน มี ก้ า วที่ ก ล้ า ในการออกมาเปิ ด บริษัทเพื่อจำหน่ายยาโดยจ้างโรงงานอื่น ผลิต แต่เมื่อกิจการค้าค่อย ๆ เติบโตขึ้น ประกอบกับมีผู้ที่เห็นถึงความมุ่งมั่นและ ให้ความไว้วางใจ สุดท้ายก็ก่อเกิดเป็น โรงงานผลิตยามาตรฐาน GMP ในนาม ของ หจก.ที.แมน ฟาร์มา ที่ย่อมาจากคำ ว่า “Trust” หรือความไว้วางใจและน่า เชื่อถือ เช่นในปัจจุบัน
ทุกครั้งไม่ว่าจะเป็นยาอะไร สมั ย ไหนก็ ต าม เราบวก เพิ่ ม กว่ า ระดั บ มาตรฐาน 5% เสมอ ต้ อ งสู ง กว่ า ระดั บ มาตรฐาน ประกั น คุณภาพตั้งแต่ผลิตจนถึง ผู้บริโภค “เป็นผู้แทนจำหน่ายยาอยู่ร่วม 10 ปี เราก็เห็นช่องทางจำหน่ายและก็รู้จัก ตลาดเป็นอย่างดี จึงคิดว่าเราน่าจะทำได้ ตอนนั้ น ก็ มุ่ ง มั่ น พยายามเก็ บ เงิ น มา ตลอด พอตอนอายุ 30 กว่าก็เห็นว่าถึง เวลาที่สมควรแล้ว ก็ออกมาตั้งบริษัทชื่อ ว่า ที.วี.ฟาร์มาซูติคอล และจ้างโรงงาน ผลิต และก็นำยาที่ผลิตมาขาย ก็ขายได้ เพราะลูกค้าสนิทสนมกับเรา ทำให้การ ค้ า เราค่ อ ย ๆ ดี ขึ้ น จนโรงงานนั้ น ผลิ ต ไม่ทัน สุดท้ายพอมีผู้สนับสนุนช่วยเหลือ ให้ผมตั้งโรงงาน โดยที่เค้ายังไม่เคยรู้จัก หน้ า ค่ า ตาผมเลย รู้ จั ก กั น ผ่ า นทาง โทรศัพท์ มาช่วยออกเงินให้ทั้งหมด ผม เกิดมาได้เพราะคน ๆ นี้ จากนั้นก็เจริญ รุ่ ง เรื อ งมาเรื่ อ ย ๆ จนปั จ จุ บั น “ คุ ณ ธี ร วัฒน์ กล่าวพร้อมแววตาฉายความสุข เ มื่ อ เ ล่ า ย้ อ น ถึ ง จุ ด เ ริ่ ม ต้ น ข อ ง ห จก.ที.แมน ฟาร์มา ให้ฟัง ทว่ า ความสำเร็ จ ที่ ก ล่ า วมาข้ า ง ต้น จะไม่สามารถเป็นรูปเป็นร่างขึ้นได้ เลย หากขาดผู้ที่คอยเป็นแรงกายแรงใจ ร่วมเคียงบ่าเคียงไหล่ ผู้หญิงที่เป็นทั้งคู่ ชี วิ ต และคู่ คิ ด ทางธุ ร กิ จ ที่ ดี ต ลอดมา อย่าง คุณคำนวณ คงศุภลักษณ์ ที่พกพา ความรู้ ค วามสามารถในฐานะเภสั ช กร และมีโอกาสได้พบกับคุณธีรวัฒน์ที่มา ทาบทามให้มาทำงานและร่วมกันพัฒนา หจก.ที . แมน ฟาร์ ม า นอกเหนื อ จาก
ความรักแล้ว สิ่งที่คุณคำนวณสัมผัสได้ก็ คือ ความตั้งใจในการทำงานของคุณธีร วัฒน์ ก่อเกิดเป็นแรงบันดาลใจให้คุณ คำนวณมุ่งมั่นที่จะร่วมพัฒนาและก้าว ไปข้างหน้าพร้อมกัน “ถึ ง แม้ ต อนแรกที่ เ ข้ า มาเห็ น จะ เป็นโรงงานเล็ก ๆ แต่ว่าทางคุณธีรวัฒน์ เขามีความตั้งใจในการทำงาน ก็มีความ รู้สึกอยากจะช่วยเขา ก็เลยทำทุกอย่าง เลย ตั้งแต่เดินเรื่องขึ้นทะเบียนยา ผลิต ยา วิเคราะห์ยา พัฒนาตำรับยา โดยมี เภสัชกรอีกท่านหนึ่งช่วย เรียกได้ว่าเป็น รุ่นบุกเบิก ดิฉันจะเน้นบริหารงานโรงงาน ส่วนคุณธีรวัฒน์จะถนัดในด้านการขาย และที่ให้ความสนใจในเรื่องยาก็เพราะ ยานั้นเป็น 1 ในปัจจัย 4 ที่จำเป็นต่อการ ดำรงชีวิตของมนุษย์ เพราะฉะนั้นมันเป็น ธุรกิจที่มั่นคง ถ้าเรามีโอกาสไม่ว่าจะทำ อะไรเกี่ ย วกั บ ยา และทำในสิ่ ง ที่ มี คุ ณ ภาพ ราคาไม่ แ พง ยาดี ถึ ง ผู้ ป่ ว ยที่ กำลังรออยู่ ให้ผู้ป่วยสามารถหายจาก โรคภัยต่าง ๆ ได้ ดิฉันถือว่ามันเป็นบุญ กุ ศ ลอย่ า งหนึ่ ง ค่ ะ ” คุ ณ คำนวณ กล่ า ว พร้อมรอยยิ้มอย่างเป็นกันเอง อะไรที่ให้ผลตอบแทนสูงก็ย่อมที่ จะมีผู้ปรารถนาเข้ามาแย่งชิง ธุรกิจยาก็ เช่นกัน คุณคำนวณเล่าว่า ในสมัยแรก ๆ โรงงานยาจะมีอยู่ไม่กี่แห่ง แต่ภายหลังมี โรงงานเกิดขึ้นมากมาย และผลิตยาออก
0
การพั ฒ นาวั ต ถุ ดิ บ ที่ ม า จากสมุนไพร หันกลับมา พั ฒ นาภู มิ ปั ญ ญาไทย เอาสิ่ ง ที่ มี อ ยู่ อ ย่ า งอุ ด ม สมบู ร ณ์ ข องไทยมาใช้ ใ ห้ เกิดประโยชน์สูงสุด มาคล้ายคลึงกัน เกิดคู่แข่งเข้ามาแย่งชิง ส่วนแบ่งในตลาด ส่งผลให้กำไรลดน้อย ถอยลง แต่ด้วยพลังแห่งความตั้งใจจริง ทำให้แม้ในยามที่ประสบกับปัญหาเช่นนี้ ทั้งสองท่านก็ไม่เคยย่อท้อ ร่วมกันฟันฝ่า และผ่านพ้นมาได้อย่างเข้มแข็ง “เราก็สู้โดยการเพิ่มกำลังการผลิต ให้ ม ากขึ้ น เพื่ อ รั ก ษาส่ ว นของกำไรให้ เหมือนเดิม ขยายเครื่องจักรใหม่ ๆ เข้า
มา แล้วมันก็ส่งผลดีด้วย เพราะเมื่อเรา เพิ่มกำลังผลิตขึ้น มีเครื่องจักรทันสมัย ทำให้เรามีคุณภาพและศักยภาพมากขึ้น ถึ ง แม้ ว่ า เราจะผลิ ต ยาในปริ ม าณมาก แต่คุณภาพเรายังเหมือนเดิม ทุกครั้งไม่ ว่าจะเป็นยาอะไรสมัยไหนก็ตาม เราบวก เพิ่มกว่าระดับมาตรฐาน 5% เสมอ ต้อง สูงกว่าระดับมาตรฐาน ประกันคุณภาพ
0
ตั้งแต่ผลิตจนถึงผู้บริโภค” มิตรคู่คิดของ คุณธีรวัฒน์ กล่าวด้วยน้ำเสียงหนักแน่น และมั่นใจ ด้ ว ยจิ ต ใจที่ มี พื้ น ฐานของความ เมตตาของสองผู้บริหาร ที่ต้องการช่วย เหลือผู้ป่วยในรายที่เป็นเชื้อราและมีการ อักเสบร่วมด้วย เนื่องจากภาวะน้ำท่วม บ่อยครั้งในกรุงเทพฯ พยายามคิดค้นจน เกิดเป็น “ไมด้า-บี (Myda-B)” ยากำจัด เชื้ อ ราและบรรเทาอาการอั ก เสบของ ผิวหนัง อีกหนึ่งความภาคภูมิใจของ ห จก.ที.แมน ฟาร์มา “ถือเป็นความภูมิใจของเราเลย เนื่ อ งจากประเทศไทยอยู่ ใ นเขตร้ อ น ชื้น ปี ๆ หนึ่งจะเกิดอุทกภัยบ่อยครั้ง โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ ผู้ประสบภัยก็ นอกจากจะเป็นเชื้อราแล้ว ยังมีการ อักเสบด้วย ในขณะที่สมัยนั้นจะมียา ที่รักษาเชื้อราเพียงอย่างเดียว ก็เลย ไปปรึ ก ษาเภสั ช กรรุ่ น พี่ คื อ คุ ณ สม เฮง นรเศรษฐีกุล รุ่นพี่ท่านนี้ก็แนะนำ ว่ า น่ า จะนำยาแก้ อั ก เสบเสริ ม เข้ า ไป
ด้วย เราก็เลยนำยา Clotrimazole กำจัด เ ชื้ อ ร า ม า บ ว ก กั บ Betamethasone ซึ่ง เ ป็ น ย า ล ด อ า ก า ร อั ก เสบของผิ ว หนั ง มาผสมผสานอยู่ ใ น ตำรับเดียวกัน และให้
ทางฝ่ า ย R&D พั ฒ นาสู ต รขึ้ น มาให้ ไ ด้ มาตรฐาน และมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพ” คุ ณ คำนวณ กล่าว หจก.ที . แมน ฟาร์ ม า ในทุ ก วั น นี้ นอกจากตลาดหลักในเมืองไทย ยังขยาย ฐานส่ ง ออกไปยั ง ต่ า งประเทศมานาน หลายปีแล้ว โดยมีกัมพูชาเป็นตลาดหลัก รวมถึง พม่า ลาว ศรีลังกา เยเมน ฮ่องกง ด้ ว ย แต่ เ พื่ อ ให้ ก ารส่ ง ออกสามารถ กระจายเข้าไปได้ทุกประเทศทั่วโลก ไม่มี ข้ อ จำกั ด การตั้ ง โรงงานผลิ ต ยาให้ ไ ด้ มาตรฐาน GMP PIC/S ตามแบบยุโรป จึ ง เป็ น เป้ า หมายอี ก ขั้ น ที่ จ ะนำพา ห จก.ที . แมน ฟาร์ ม า ก้ า วไปเที ย บเท่ า ระดับสากลอย่างสง่างาม ขณะที่ก็หันมา พัฒนาภูมิปัญญาการแพทย์ของไทยให้ เป็นที่ยอมรับไปพร้อม ๆ กันด้วย คุณคำนวณกล่าวว่า “ความคาด หมายของดิฉันอีกประการหนึ่ง ก็คือ การ พั ฒ นาวั ต ถุ ดิ บ ที่ ม าจากสมุ น ไพร หั น กลับมาพัฒนาภูมิปัญญาไทย เอาสิ่งที่มี อยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ของไทยมาใช้ให้ เกิ ด ประโยชน์ สู ง สุ ด นำตำรั บ ยาของ บรรพบุรุษมาพัฒนาใหม่ ในรูปแบบที่ทัน สมั ย เหมื อ นยาแผนปั จ จุ บั น ซึ่ ง เรามี โรงงาน Heaven Herb เป็ น เครื อ ข่ า ย ผลิตให้เราจำหน่าย มันเป็นความภาค ภูมิใจ และเราต้องทำให้สำเร็จ ต้องเอา สมุนไพรไทยออกมาเชิดชูให้ได้ค่ะ” บทพิ สู จ น์ ค วามสำเร็ จ ของ ห จก.ที.แมน ฟาร์มา ถ้าจะถามว่ามาจาก อะไร อ่านมาถึงตรงนี้ คำตอบที่มีค่าที่ สุ ด ก็ คื อ ความไว้ ว างใจ ที่ ทุ ก คนที่ เกี่ ย วข้ อ งมอบให้ ผสานรวมกั บ ความ ตั้ ง ใจ ที่ มี ส องผู้ ก่ อ ตั้ ง เป็ น เบ้ า หลอม นั่นเอง...
0
At first Sight
เรื่อง : Miss Perfect ภาพ : ชัยชนะ จารุวรรณากร
นิติพล คลินิก
ความสมบูรณ์แบบของผู้หญิง ห ากย้อนเวลากลับไปเมื่อ 18 ปีที่แล้ว นิติพล คลินิก สมาชิกในบ้านเจ็บป่วยก็นำความรู้ที่อ่านมาอธิบายให้ฟัง” เรียก
แทรกตัวอยู่ในอาคารพาณิชย์ห้องเดียว ซึ่งตั้งอยู่บริเวณตรงข้าม มหาวิทยาลัยรามคำแหง โดยมีนายแพทย์หนุ่มไฟแรงชื่อ นิติพล ชัยสกุลชัย เป็นเจ้าของ และด้วยฝีมือ การบริการที่ตอบรับกับ ความต้ อ งการของผู้ ที่ ใ ส่ ใ จเรื่ อ งความสวยความงาม ทำให้ ปัจจุบันนิติพล คลินิก มีสาขาทั้งในกรุงเทพและปริมณฑลรวม 40 แห่ง ทั่ ว ประเทศ และเป็นผู้นำการดูแลผิวพรรณแบบครบ วงจร ภายใต้การปรนนิบัติดูแลรักษา ด้วยศาสตร์แห่งความงาม นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่ และเวชสำอางที่มีประสิทธิภาพ และประสิทธิผลผสานกันอย่างลงตัว จนก่อเกิดความสมดุลทั้ง ภายในและภายนอก (Beauty insight) ครบทุกมิติแห่งความงาม นพ.นิติพล ได้ย้อนเล่าถึงช่วงชีวิตในวัยเด็กก่อนที่จะประ สบความเร็จดังเช่นทุกวันนี้ให้ฟังว่า “เป็นเด็กที่เรียนเก่งมาตลอด และมักจะได้ยินคำพูดจากญาติพี่น้องว่าโตขึ้นต้องเป็นหมอแน่ๆ เหมื อ นเป็ น การปลู ก ฝั ง ทางความคิ ด จนทำให้ ส นใจด้ า นการ แพทย์ และตอนเด็ ก ยั ง ชอบทำตั ว เป็ น คุ ณ หมอรั ก ษาคนใน ครอบครั ว โดยจะเก็ บ ค่ า ขนมมาซื้ อ พ็ อ กเก็ ต บุ๊ ค เกี่ ย วกั บ ยา สามัญประจำบ้าน การรักษาปฐมพยาบาลเบื้องต้นมาอ่าน พอ
010
ว่าแววของความเป็นนายแพทย์เริ่มส่องประกายตั้งแต่เด็ก บวก กับเป็นเด็กเรียนเก่งจึงไม่ใช่เรื่องยากที่เขาจะสอบติดคณะแพทย์ อย่างที่ตั้งใจ หลังจากเรียนจบแพทยศาสตร์ และทำงานใช้ทุนที่ โรงพยาบาลในต่ า งจั ง หวั ด เขากลั บ ค้ น พบตั ว เองว่ า ให้ ค วาม สำคัญและใส่ใจในเรื่องละเอียดอ่อน แม้แต่การเย็บแผลจาก อุบัติเหตุให้คนไข้ก็ต้องประณีต จึงทำให้เขาเกิดแรงบันดาลใจที่ จะเป็ น แพทย์ ด้ า นผิ ว หนั ง และเข้ า ศึ ก ษาต่ อ เฉพาะทางด้ า น ผิวหนังที่สถาบันไลออนส์สุพรรณหงส์ ซึ่งเป็นสถาบันฝึกอบรม แพทย์ภาคเอกชน เป็นเวลา 2 ปี หลังเรียนจบผู้ชายคนนี้เปิด นิติพล คลินิก แห่งแรกแถว ถนนรามคำแหง ประมาณปี 2534 ด้ ว ยเงิ น ทุ น ส่ ว นตั ว เพี ย ง 28,000 บาท “ตอนนั้นไม่มีความรู้เรื่องธุรกิจเลย ซึ่งโชคดีมาก เจ้ า ของอาคารพาณิ ช ย์ ไ ม่ อ ยากรั บ เงิ น ค่ า เซ้ ง ตึ ก จากผมทั น ที เพราะตัวเองมีปัญหาทางกฎหมาย ผมอยู่ฟรีเกือบครึ่งปีเขาจึง ยอมรับเงินก้อน เรียกว่าเป็นการเปิดคลินิกที่ใช้งบลงทุนต่ำมาก ในสมัยนั้น” นอกจากนี้คุณหมอย้อนเล่าให้ฟัง จากจุดเริ่มต้นที่ เริ่มจากศูนย์ และความทุ่มเททำงานตลอดเจ็ดวันเต็ม เป็นระยะ เวลากว่า 7 ปี ทำให้นิติพล คลินิกเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็ว ด้วยชื่อ เสียงเลื่องลือเรื่องการรักษาสิว ฝ้า โรคผิวหนัง ผมร่วง จนทำให้ ต้องขยายพื้นที่อาคารเพื่อรองรับปริมาณลูกค้าไปพร้อมๆ กับ ขยายสาขาไปยั ง ห้ า งสรรพสิ น ค้ า ทั่ ว กรุ ง เทพฯ เพื่ อ เพิ่ ม ความ สะดวกสบายให้กับลูกค้า อย่ า งไรก็ ต าม แม้ ใ นปั จ จุ บั น ประชาชนต่ า งก็ แ สวงหา ความพึ ง พอใจด้ า นความสวยความงามกั น มากขึ้ น ส่ ง ผลให้ แนวทางของคลินิกจำเป็นต้องปรับโฉมตามไปด้วยก็ตาม แต่ ความโดดเด่นที่ทางนิติพลคลินิกยังคงยึดมั่นไม่เคยเปลี่ยนก็คือ การให้ความสำคัญกับบุคลากร เครื่องมือทางการแพทย์ ความ สะอาด การบริการที่ดี เจ้าหน้าที่ทุกระดับได้รับการฝึกอบรม ตามหลักสูตรของนิติพลทุกเดือน รวมถึงเรื่องความปลอดภัยของ ผู้บริโภค โดยเฉพาะในเรื่องของผลิตภัณฑ์ยา ที่คุณหมอกล่าวอ
ย่างหนักแน่นแสดงความเชื่อมั่นและไว้วางใจในเวชภัณฑ์ยา ของ หจก.ที.แมน ฟาร์มา เป็นอย่างมาก “กับ หจก.ที.แมน ฟาร์มา ทางนิติพลคลินิกก็ได้เป็น ลูกค้าและเป็นคู่ค้าที่ดีต่อกันมาเป็นระยะเวลายาวนาน เพราะ ผลิตภัณฑ์ยามีความเที่ยงตรง มีมาตรฐานและคุณภาพสูง ตัว ยาก็มีความคงทน ไม่เคยมีปัญหาในเรื่องความเสื่อมของยา อีกทั้งสินค้ายังมีราคาที่สมเหตุสมผล เราจึงติดต่อทำการค้า ร่วมกันมาโดยตลอด ในโอกาสนี้ก็ขอแสดงความยินดีกับ ห จก.ที.แมน ฟาร์มา ที่เปิดนิตยสารเพื่อสื่อสารกับลูกค้า นับว่า เป็นนิมิตหมายอันดีครับ ที่จะได้มีช่องทางในการสื่อสารกับ ลูกค้า และทำให้ลูกค้ารวมถึงคู่ค้ามีความมั่นใจในบริษัทมาก ขึ้ น สุ ด ท้ า ยนี้ ผ มขอให้ หจก.ที . แมน ฟาร์ ม า ประสบความ สำเร็จในการดำเนินกิจการ มีความเจริญก้าวหน้าและเติบโต อย่างมั่นคง อีกทั้งสามารถคงคุณภาพของสินค้าและบริการ ให้อยู่ในระดับสูงยิ่ง ๆ ขึ้น ต่อไปในอนาคตด้วยครับ”
011
Relax Mind
เรื่อง : นราภรณ์ ฐานะโชติพันธ์
เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า การรับรู้ ความเข้าใจหรือการกระทำต่าง ๆ ของเราที่ เกิดขึ้นนั้น เป็นผลมาจากอะไร บ้างก็ว่ามาจากอำนาจสั่งการของ “สมอง” บ้างก็เห็นว่าต้องมาจากอานุภาพของ “จิตใจ” แต่ก็มีไม่น้อยเช่นกันที่เชื่อว่า “สมองกับใจก็คือสิ่งเดียวกัน” ถ้าเช่นนั้นแล้วอะไรคือความจริง
จาการที่ได้มีโอกาสอ่านบทความเรื่อง “สมองกับใจ” ในหนังสือ “ทันโลก ทันธรรม” ของพระมหา
ดอกเตอร์ สมชาย ฐานวุฒิโฑ ซึ่งได้อธิบายความเกี่ยวพันกันระหว่างสองสิ่งนี้ได้อย่างน่าสนใจ เรื่องมีอยู่ ว่า... ครั้งหนึ่งนายแพทย์ชาวอินเดียได้มาหาที่วัด แล้วถามว่า สมองกับใจเป็นสิ่งเดียวกันไหม ได้ตอบ เขาไปว่าไม่ใช่ เป็นคนละอย่างกัน สมองเป็นส่วนหนึ่งของร่างกาย แต่ใจเป็นของละเอียดที่แยกต่างหาก ออกมา และคอยบังคับบัญชาการทำกิจต่างๆ ของกาย อย่างที่มีการกล่าวว่าใจเป็นนาย กายเป็นบ่าว สมองเป็นส่วนหนึ่งของกายก็เลยเป็นบ่าวไปด้วย โดยมีใจเป็นนายคอยกำกับการทำงานของสมอง ดังนั้น สมองจึงเป็นเพียงเครื่องมือของใจ
012
ขอขอบคุณเนื้อความบางส่วนที่อ้างอิงมาจากบทความเรื่อง “สมองกับใจ” ในหนังสือ ทันโลกทันธรรม ของพระมหาดอกเตอร์ สมชาย ฐานวุฒิโฑ
ใจเป็นนาย กายเป็นบ่าว
ถ้าเปรียบเทียบแล้ว สมองเหมือน กับคอมพิวเตอร์ แต่ใจของเราคือ user หรื อ ผู้ ใ ช้ ค อมพิ ว เตอร์ ซึ่ ง เป็นคนละส่วนกัน
นายแพทย์ชาวอินเดียท่านนั้นเป็น นักวิทยาศาสตร์ ไม่ยอมเชื่ออะไรง่าย ๆ เขาจึงถามต่อว่า รู้ได้อย่างไรว่าสมองกับ ใจเป็นคนละส่วนกัน จึงต้องอธิบายให้เขา ฟั ง เนื่ อ งจากเขาเป็ น นั ก การแพทย์ จึ ง อธิบายแบบแพทย์ โดยถามเขาว่า เวลา เรามองเห็นสิ่งต่าง ๆ จะเป็นดอกไม้หรือ ภาพวิวทิวทัศน์ เรามองเห็นเพราะอะไร เรื่ อ งนี้ เ ขาตอบได้ ส บายเลย เพราะเป็ น นักการแพทย์ เขาบอกว่าเป็นเพราะมีแสง ไปตกกระทบสิ่งนั้นแล้ววิ่งมาเข้าตาเรา พอแสงเข้าตาเราก็จะผ่านเลนส์ตาแล้วไป ตกที่เรตินา คือจอรับภาพซึ่งอยู่ด้านหลัง ของกระบอกตา เสร็ จ แล้ ว แสงก็ จ ะถู ก เปลี่ยนเป็นสัญญาณประสาท วิ่งไปตาม เส้นประสาทตา ไปที่สมองส่วนท้ายทอย ซึ่งเป็นศูนย์กลางการเห็น ทางการแพทย์ เรี ย กว่ า visual area บางคนถู ก ตี ที่ ท้ า ยทอยแล้ ว เห็ น ดาวขึ้ น ระยิ บ ระยั บ ก็ เ ป็ น เ พ ร า ะ ถู ก ก ร ะ ท บ ก ร ะ เ ทื อ น ที่ ศูนย์กลางการเห็นนี้เอง ถ้าตามการแพทย์แค่นี้ถือว่าวงจร การเห็นครบแล้ว แต่อาตมาภาพบอกเขา ไปว่า แท้จริงแล้วนั้นยังไม่ครบ สัญญาณ การเห็นจะต้องวิ่งจากศูนย์กลางการเห็น ที่สมองไปที่ใจเสียก่อน วงจรการเห็นถึง จะครบถ้วน ถ้าไม่เชื่อลองสังเกตดู บาง ครั้งเรายืนมองไปนอกหน้าต่าง แต่ว่าใจ เหม่ อ ลอยไปคิ ด ถึ ง เรื่ อ งอื่ น อาจจะฟั ง เพลงอยู่หรือคิดนั่นคิดนี่อยู่ก็ตาม พอสัก พักเราหันกลับมา ถ้ามีใครถามเราว่าเมื่อ
สักครู่เรามองออกไปทางหน้าต่างเราเห็น อะไร เราจะพบว่ า เราไม่ รู้ เ หมื อ นกั น ว่ า เห็ น อะไร ถามว่ า ขณะที่ เ รามองผ่ า น หน้าต่างอยู่นั้นมีแสงวิ่งไปกระทบภาพวิว ทิวทัศน์ข้างหน้าแล้วมาเข้าตาเราไหม คำ ตอบคือมี มันเป็ น อั ต โนมั ติ อ ยู่ แ ล้ ว เมื่ อ แสงเข้าตาเราก็จะวิ่งไปที่จอรับภาพแล้ว ถูกเปลี่ยนเป็นสัญญาณประสาทไปตาม เส้ น ประสาทตาแล้ ว ส่ ง สั ญ ญาณไปที่ สมองส่วนท้ายทอยที่ศูนย์กลางการเห็น เป็ น อั ต โนมั ติ แล้ ว ทำไมเราถึ ง ไม่ เ ห็ น เพราะว่าขณะนั้นวงจรการเห็นจากสมอง ไปที่ใจมันขาดไป เพราะใจเราไปเปิดรับ สัญญาณจากช่องทางอื่น เช่น ช่องทางหู บ้าง หรือว่าช่องทางการคิดบ้าง ไม่ได้รับ ที่ ช่ อ งทางเกี่ ย วกั บ เรื่ อ งของการดู เมื่ อ วงจรตรงนี้ขาดเราก็เลยไม่เห็น สิ่งนี้ทำให้เรารู้ว่า ใจกับสมองเป็น คนละส่วนกัน สมองเป็นแค่ทางผ่านเป็น เครื่ อ งมื อ ของใจ ถ้ า เปรี ย บเที ย บแล้ ว สมองเหมือนกับคอมพิวเตอร์ แต่ใจของ เราคือ user หรือผู้ใช้คอมพิวเตอร์ ซึ่งเป็น คนละส่วนกัน เราอย่าไปหลงคิดว่า user หรือผู้ใช้งานคอมพิวเตอร์นั้นเป็นสิ่งเดียว กั บ ค อ ม พิ ว เ ต อ ร์ ถึ ง แ ม้ ว่ า ค อ ม -
พิวเตอร์จะสามารถคำนวณผลต่าง ๆ ได้ อย่างรวดเร็วเพียงไรก็ตาม ก็ต้องมี user คื อ ตั ว เราที่ เ ป็ น ผู้ ค อยกำกั บ การทำงาน ของมั น คอยสั่ ง ว่ า จะให้ ค อมพิ ว เตอร์ ทำงานอะไร เช่นเดียวกัน ใจของเราก็เป็น ผู้สั่งให้สมองทำงาน จะให้ทำงานอย่างไร
ขึ้ น อยู่ กั บ ใจเป็ น ผู้ สั่ ง สมองเป็ น เพี ย ง เครื่องมือของใจเท่านั้น ใจเป็นผู้ควบคุม สมองในการควบคุ ม การทำงานของ ร่างกายส่วนอื่น ๆ สมองจะเก่งอย่างไรก็ ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของร่างกาย แต่ใจคือผู้ ควบคุมบังคับสั่งการ ให้สมองทำหน้าที่ กำกับการทำงานของร่างกายต่อไปอีกชั้น หนึ่ง เมื่อยกตัวอย่างดังนี้นายแพทย์ชาว อินเดียท่านนั้นก็พอจะเข้าใจ... ความรู้เรื่องสมองกับใจนี้ สามารถ นำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างทีเดียว ใครที่เรียนหนังสืออยู่แล้วอยากจะเรียนดี ทำการงานต่าง ๆ ให้มีประสิทธิภาพสูง จึ ง ต้ อ งฝึ ก ใจให้ ใ ส ไม่ ใ ช่ แ ค่ ฝึ ก สมอง เพราะสมองของคนเรามั นไม่ ไ ด้ต่างกัน เท่ า ไร จะเอามาชั่ ง น้ ำ หนั ก ดู ว่ า คนไหน ศีรษะโตสมองใหญ่คงจะฉลาดมากกว่า ก็ไม่แน่เสมอไป บางคนบอกว่าต้องร่อง สมองลึก ๆ มีรอยหยักเยอะ ๆ จะได้ฉลาด ก็ไม่แน่อีกเช่นกัน สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงองค์ ประกอบ มีผลบ้างเหมือนกันแต่ก็ยังเป็น เพี ย งส่ ว นประกอบย่ อ ย องค์ ป ระกอบ หลักจริง ๆ ก็คือใจของเรา เมื่ อ มาถึ ง ตรงนี้ ก็ ท ำให้ เ ราเข้ า ใจ
ได้ ว่ า “สมองกั บ ใจเป็ น คนละส่ ว นกั น ” และ “ใจเป็นนาย กายเป็นบ่าว” ก็คือสัจ ธรรมที่ แ ท้ จ ริ ง ดั ง นั้ น ฝึ ก สมองให้ เ ก่ ง
อย่ า งเดี ย วคงไม่ พ อ ต้ อ งอย่ า ลื ม หมั่ น
ฝึ ก ใจให้ แ จ่ ม ใสเป็ น สมาธิ อ ยู่ เ สมอด้ ว ย
จึงจะสมบูรณ์
013
Talk to Specialist
เรื่อง : ภก. ดร. นภดล เหลืองภิรมย์ ที่ปรึกษาศูนย์พัฒนายาไทย สวทช. , ผู้เชี่ยวชาญคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร ภาพ : ธีรยุทธ จันท์สุข
014
ความสุขของมนุษย์เราประการหนึ่งก็คือการที่ สามารถเคลื่อนไหวในอิริยาบถต่าง ๆ ได้ดั่งใจ อย่างอิสรเสรี โดยอวัยวะสำคัญที่ทำให้ร่างกาย เคลื่อนไหวไปมาได้อย่างสะดวกนั้น ได้แก่ “ข้อ ต่อ” ซึ่งก็คือ กระดูกตั้งแต่ 2 ชิ้นขึ้นไปที่อยู่ใกล้ กันมาเชื่อมหรือต่อกัน โดยมีเอ็นหรือกล้ามเนื้อ ช่วยยึดเสริมความแข็งแรง และทำให้โครงกระดูก ยืดหยุ่นได้ดี ดังนั้นหากข้อต่อเกิดการอักเสบขึ้น ความสุขง่าย ๆ อาจกลายเป็นความทุกข์อย่าง ไม่ทันตั้งตัวเลยทีเดียว
รู้ทัน...
ป้องกันโรคข้อต่ออักเสบ มารู้จักโรคข้อต่ออักเสบกันเถอะ...
ถึงแม้ว่า ‘โรคข้ออักเสบ’ จะไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ หลายคนที่เป็นโรคนี้ต่างได้รับความทุกข์ทรมาน เพราะบางคนไม่ สามารถเดินหรือเคลื่อนไหวได้ตามต้องการ ซึ่งโรคข้อต่ออักเสบ นั้นแบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ Osteoarthritis เป็นภาวะข้อต่ออักเสบ เนื่องจากกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อสึกกร่อน เกิดจากความเสื่อม หรือการไม่ใส่ใจสุขภาพเท่าที่ควร เช่น การรับประทานอาหารที่มี ไขมัน เนื้อสัตว์ปริมาณสูง ซึ่งอาหารประเภทนี้ทำให้เกิดภาวะ เป็นกรดในร่างกาย ส่งผลให้กระดูกอ่อน ข้อต่อสึกกร่อนได้ง่าย นอกจากนี้ท่านั่ง ท่าเดินที่ไม่เหมาะสม ก็ส่งผลให้กระดูกเสียดสี และมักเกิดกับข้อต่อที่ต้องรับแรงปริมาณมาก หรือใช้งานเป็น ประจำ เช่น หัวเข่า สะโพก กระดูกสันหลัง นิ้วมือโดยมากมักเกิด ขึ้นกับผู้สูงอายุทั้งชายและหญิงมีโอกาสเป็นได้เท่าๆ กัน ส่ ว น Rheumatoid arthritis เป็ น ภาวะข้ อ ต่ อ อั ก เสบ เนื่องจากภาวะคุ้มกับทำลายตัวเอง เพราะโดยปกติเม็ดเลือดแดง จะคอยปกป้องดักจับและทำลายเชื้อโรคในร่างกาย และเมื่อเป็น
โรคนี้เม็ดเลือดแดงจะกลับมาทำลายกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อ ซึ่งโรคนี้ผู้หญิงจะเป็นมากกว่าผู้ชายและพบได้ทุกช่วงอายุ สังเกตอาการโรคข้อต่ออักเสบ เริ่มจาก...
อาการของ Osteoarthritis
- ตื่นนอนตอนเช้า รู้สึกว่าข้อตึง ยืดไม่สะดวก - ปวดบริเวณข้อต่อ และบวม ข้อต่อไม่เกิดการเปลี่ยนสี - การเคลื่อนไหวของข้อต่อทำได้จำกัด - รูปร่างของข้อต่อเปลี่ยนไป
อาการของ Rheumatoid arthritis
- ตื่นนอนตอนเช้า จะรู้สึกว่าข้อตึง ยืดไม่สะดวก - บริเวณข้อต่อเกิดการอักเสบ ปวด บวม และผิวหนัง บริเวณข้อต่อเกิดการเปลี่ยนสี - หากคลำที่บริเวณข้อต่อ จะรู้สึกเหมือนมีก้อนๆ อยู่ใต้ผิวหนังบริเวณนั้น - รูปร่างของข้อต่อเปลี่ยนไป
015
‘โรคข้ อ อั ก เสบ’ จะไม่ เ ป็ น อันตรายถึงชีวิต แต่หลายคน
ที่ เ ป็ น โรคนี้ ต่ า งได้ รั บ ความ
ทุ ก ข์ ท รมาน เพราะบางคนไม่ สามารถเดินหรือเคลื่อนไหวได้ ตามต้องการ
หลังจากทราบที่มาและอาการของโรคแล้ว ก็มาป้องกันตัว เองเสี ย แต่ เ นิ่ น ๆ ตั้ ง แต่ ก ารปรั บ เปลี่ ย นพฤติ ก รรมในการกิ น พยายามงดหรือลดประเภทอาหารที่มีปัจจัยเสี่ยงที่อาจทำให้เกิด โรคข้อต่ออักเสบได้ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสัตว์ ไข่ แต่สามารถเลือก ทานปลาได้โดยเฉพาะปลาน้ำลึก เพราะมีกรดไขมันจำเป็นที่ช่วย ลดการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังมี ไขมันอิ่มตัว อาหารประเภท ทอด น้ ำ ตาล นม แป้ ง และขนมปั ง ขั ด ขาว พาสต้ า สุ ร า ชา กาแฟ (เนื่องจากมีคาเฟอีน) ที่สำคัญระวังการแพ้อาหาร เพราะ การแพ้อาหารจะทำให้เกิดขบวนการอักเสบในร่างกายได้ และ ควรหลีกเลี่ยงมะเขือเทศ มันฝรั่ง มะเขือเปราะ พริกไท มะเขือ ยาว เนื่ อ งจากมี ส ารโซลาโน ซึ่ ง จะกระตุ้ น การตอบสนองต่ อ ปฏิกิริยาการแพ้ ให้รุนแรงขึ้นได้ แต่คุณสามารถเลือกมาทานผัก ผลไม้สด และธัญญาพืช แทน เพราะมี ก ากใยจำนวนมาก ซึ่ ง ทำหน้ า ที่ ช่ ว ยทำความ สะอาดทางเดิ น อาหาร และทำให้ ป ลอดภั ย จากแบคที เ รี ย นอกจากนี้ ค วรรั บ ประทานกะหล่ ำ ปลี หั ว หอม กระเที ย มเป็ น ประจำทุกวัน เพราะมีกำมะถันในปริมาณสูง มีคุณสมบัติช่วย
016
ซ่อมแซมกระดูก และกระดูกอ่อน และสัปปะรดก็มีประโยชน์เช่น กัน เพราะมีเอมไซน์โบรมีแลน จะช่วยลดการอักเสบ ซึ่งสามารถ ทานสด หรือนำมาคั้นก็ได้ นอกจากจะดูแลเรื่องอาหารแล้ว การ ใช้อโรมาเธอราพี อย่างคาโมมาย ลาเวนเดอร์ โรสแมรี หยดลง ในอ่างอาบน้ำ หรือผสมกับน้ำมันชนิดอื่น และอาจบีบนวดเบาๆ บริเวณที่ปวด ก็สามารถส่วนช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดได้เช่น กัน สำหรับบางรายที่ต้องใช้ยาร่วมด้วย ปัจจุบันจะใช้ กลูโค ซามีน (Glucosamine) และ คอนดรอนติน (Chondroitin) ซึ่งให้ ผลในการรักษา คือช่วยซ่อมแซมข้อต่อ และเพิ่มปริมาณน้ำหล่อ เลี้ยงข้อและลดการเจ็บปวดข้อ เพราะโดยปกติร่างกายคนเรามี การสร้างกลูโคซามีน และคอนดรอนตินได้เอง แต่เมื่ออายุมาก ขึ้นระบบกลไกในการสร้างกลูโคซามีน และ คอนดรอนติน จะลด ปริมาณลง รวมถึงน้ำหล่อเลี้ยงข้อก็ลดลงตามด้วย อย่างไรก็ตาม ถ้าอยากรู้ว่าสารทั้งสองชนิดที่กล่าวมานั้นมี คุณประโยชน์มากมายเพียงใด เราจะพาท่านไปทำความรู้จักกัน แบบรู้ลึกรู้จริงในฉบับหน้า โปรดอย่าพลาดครับ...
เลิกบุหรี่
Happy Hour
เรื่อง : Miss Perfect
ไม่ยากอย่างที่คิด อยากเลิกสูบบุหรี่ แต่ไม่รู้จะทำยังไงดี เลิกมาหลายครั้งแล้ว แต่ก็ไม่เคยสำเร็จ และอีกสารพันปัญหาที่ผู้สูบบุหรี่หลายคนกังวล ใจและต้องการแนวทางที่จะช่วยเหลือตัวเองให้ได้ดีที่สุด คอลัมน์ Happy Hour มี ไ อเดี ย ดี ดี ที่ คุ ณ สามารถหยิ บ มาเป็ น แรงจู ง ใจ สำหรับการเลิกสูบบุหรี่มาฝาก เริ่มจาก... ตั้งใจ หาแรงจูงใจบางอย่าง เช่น เลิกเพื่อลูก กลัวแก่ กลัวเจ็บป่วย ฯลฯ ใช้เป็นสาเหตุในการ เลิกสูบบุหรี่
เตรียมพร้อม การวางแผนก่อนลงมือเลิกจริงๆ ซึ่งจะช่วย ให้คุณเลิกได้เด็ดขาด และทำความเข้าใจ ยอมรับอาการต่างๆ ที่ อาจเกิ ด ขึ้ น ระหว่ า งการเลิ ก เช่ น หงุ ด หงิ ด กระวนกระวาย ง่วงเหงาหาวนอน ฯลฯ แล้วอย่าลืมให้กำลังใจตัวเองว่าอาการ เหล่ า นี้ จ ะผ่ า นพ้ น ไปได้ ใ นระยะเวลาไม่ กี่ วั น พร้ อ มกั บ ค้ น หา สาเหตุที่แท้จริงและตัวกระตุ้นให้สูบบุหรี่ว่าเป็นเพราะอะไร เช่น เครียด อยากเข้ากับเพื่อน งานเลี้ยง ความเคยชินหลังมื้ออาหาร ดื่มเหล้า ฯลฯ
Recommend
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากนิตยสารชีวจิต
ิดผล คำแนะนำและวิธีการปฏิบัติเหล่านี้จะเก ่น ไม่หวั่น สำเร็จได้นั้นต้องอาศัยจิตใจที่ตั้งมั งผลลัพธ์ ไหวในสิ่งเร้าที่มากระทบใจ ให้มองถึ รัว เมื่อ ดีๆ ที่จะเกิดกับตัวเอง และครอบค ลิตภัณฑ์ คุณสามารถเลิกบุหรี่ ได้ ปัจจุบันมีผ ยงานที่ ให้ ยาหรือสมุนไพรหลายชนิด และหน่ว ห รี่ ได้ แต่ คว าม ช่ ว ยเ หลื อ คุ ณ เพื่ อ เลิ ก บุ ไม่คิดที่จะ ทั้งหมดนี้จะไม่เกิดประโยชน์ หากคุณ เลิกการสูบบุหรี่แบบตั้งใจจริง
ทิ้งอุปกรณ์ต่างๆ ให้หมด เพื่อไม่ให้กระตุ้น ความอยาก เตรี ย มตั ว ให้ พ ร้ อ ม เลี่ ย งสาเหตุ สถานการณ์ และสถานที่ ที่ อ าจกระตุ้ น ให้ คุ ณ อยากสูบบุหรี่ขึ้นมาอีก
เลิก เมื่อคิดตัดสินใจดีแล้ว ลงมือเลิกทันที อาจค่อยๆ ลด จำนวนลง หรือเลิกทันที หากมีอาการอยากขึ้นมา ให้ใช้วิธีการ ต่างๆ เช่น อาบน้ำ เคี้ยวหมากฝรั่ง แปรงฟัน หรือ สมุนไพรหญ้า ดอกขาว ที่ช่วยให้ไม่รู้สึกอยากบุหรี่ ช่วงนี้อาจมีอาการหงุดหงิด ปวดหัว นอนไม่หลับบ้าง แต่ภายในเวลาสองชั่วโมง หลังจากที่ งดสูบ นิโคตินจะถูกขับออกไป และภายในสองวัน สารเคมีอื่นๆ จะถูกขับออกไปเช่นกัน ส่วนอาการไม่สบายตัวต่างๆ ก็จะหายไป และดีขึ้นภายใน 7 วัน พยายามดื่มน้ำให้มากที่สุด เพราะน้ำจะช่วยล้างนิโคติน ให้หมดไปได้ งดอาหารหวาน มัน รสจัด และเนื้อสัตว์ ออกกำลัง กายหนักๆ เหงื่อจะช่วยขับนิโคติน อาบน้ำอุ่นหรือใช้ผ้าชุบน้ำถู ตัวอารมณ์จะค่อยๆ เย็นลงจนรู้สึกผ่อนคลาย หายใจเข้า ท้อง พอง หายใจออกท้องแฟบ การกำหนดลมหายใจยาวๆ จะทำให้ ได้รับออกซิเจนไปยังสมองมากกว่าการหายใจทั่วไป นอนหลับ ไปเลย หรือไม่ก็ผ่อนคลายตัวเองในห้องที่สงบ เปิดเพลงนุ่มๆ ฟัง เบาๆ รวมถึงหากิจกรรมที่กระตุ้นความรู้สึกมีชีวิตชีวา เช่น ออก กำลังกาย เต้นรำ ออกไปสูดอากาศในธรรมชาติหรือพักผ่อนนอน หลับ และดื่มน้ำผลไม้ จะช่วยให้ชุ่มคอและสดชื่นขึ้น
และเมื่อผ่านช่วงเวลาที่เอาชนะจิตใจตัวเอง ได้แล้ว คุณจะอยากบุหรี่น้อยลง ควบคุมตัวเอง ได้ดีขึ้น หากคุณสามารถประคับประคองตัวเอง มาได้นานกว่าหนึ่งปี ถือว่าคุณชนะใจตัวเองแล้ว
017
Herb for Life เรื่อง : jaojoi
‘หญ้ า ดอกขาว’ สมุนไพรลดการอยากบุหรี่ เป็นเรื่องแปลกที่บางครั้ง แม้ว่าเราจะรู้ซึ้งและเข้าใจถึงโทษภัยของอะไรบางอย่างดี เพียงใด แต่การตัดใจให้ห่างไกลจากมันก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เช่นเดียวกันกับกรณี ของผู้ที่สูบบุหรี่เป็นอาจิณ ร้อยทั้งร้อยถ้าไปถามทุกคนก็ต้องตอบว่าอยากที่จะ เลิกล้างจากมันให้เด็ดขาด แต่ก็ทำไม่ได้ ยังคงวนเวียนอยู่ท่ามกลางกลุ่มควันพิษ ต่อไป ดังนั้นข่าวคราวของ “หญ้าดอกขาว” สมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยลดการ อยากบุหรี่ จึงกลายเป็นความหวังใหม่ ของผู้ที่มีจิตใจแน่วแน่ และต้องการตัวช่วย ให้การเลิกบุหรี่นั้นง่ายขึ้น 018
หญ้าดอกขาว มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น
ขอขอบคุณข้อมูลจาก คลังข้อมูลยา คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
เช่น หญ้าหมอน้อย หญ้าละออง ถั่วแฮะดิน เป็นไม้ล้มลุก ลำต้น ตั้งตรง สูง 15-80 ซม. ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปวงรีแคบ รูปไข่ รูปใบ หอกหรือรูปแถบ ใบที่บริเวณโคนต้นขนาดใหญ่กว่าที่ปลายยอด ปลายใบมนหรื อ แหลม โคนใบมนหรื อ แหลม ขอบใบจั ก ฟั น เลื่อย ดอกช่อกระจุกแน่น ออกรวมเป็นช่อแยกแขนง รูปคล้ายช่อ เชิงหลั่น ชั้นใบประดับรูปคล้ายระฆัง 4 ชั้น ดอกสีม่วงเข้มแล้ว ค่อย ๆ จางลงเป็นสีขาว หลุดล่วงง่าย ผลแห้งมีเมล็ดเดียว รูป ทรงกระบอกแคบสี น้ ำ ตาล แพร่ พั น ธุ์ เ องตามธรรมชาติ ส่ ว น ลำต้นมีรสจืด ดอกและรากมีรสขมเล็กน้อย จากข้ อ มู ล ของกรมพั ฒ นาการแพทย์ แ ผนไทยและการ แพทย์ทางเลือก ระบุว่าหญ้าดอกขาวนั้นถ้านำมาต้มดื่มจะมี สรรพคุณลดไข้ แก้ไอ แก้ดีซ่าน แก้ตับอักเสบเฉียบพลัน แก้ริด สีดวงทวาร บำรุงกำลัง แก้ท้องร่วง คั้นเอาน้ำดื่มกระตุ้นให้เจ็บ ท้องคลอด ขับรก ขับระดู แก้ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ดูดฝี หนอง รวมถึงมีการวิจัยพบว่าในลำต้น ใบ และรากของหญ้า ดอกขาวมี ส ารสำคั ญ คื อ Sodium Nitrate ซึ่ ง มี ฤ ทธิ์ ท ำให้ ประสาทรับรสบริเวณลิ้นเกิดอาการชา ทำให้ผู้ที่บริโภคเข้าไปไม่
รับรู้รสชาติใด ๆ จึงไม่รู้สึกอยากบุหรี่ เป็นที่มาของการนำหญ้า ดอกขาวมาเป็นสมุนไพรเพื่อช่วยลดการสูบบุหรี่ และอดบุหรี่ใน ที่สุด เมื่ อ ศึ ก ษาจากผลการวิ จั ย เชิ ง ทดลองของคณะเภสั ช ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิผล และคุณภาพชีวิตด้านสุขภาพของการใช้ชาชงหญ้าดอกขาวใน การเลิกบุหรี่ รวมถึงวิเคราะห์อัตราและลักษณะอาการไม่พึง ประสงค์ในผู้ป่วยที่ใช้ชาชงหญ้าดอกขาว โดยทำการศึกษาในผู้ ป่วยนอก 68 คน ที่คลินิกเลิกบุหรี่ ณ สถาบันธัญญารักษ์ ให้ผู้ ป่วยในกลุ่มศึกษาดื่มชาชงหญ้าดอกขาวครั้งละ 1 ซองต่อน้ำ 1 แก้ว (150 มิลลิลิตร) ดื่มวันละ 3 ครั้ง เป็นเวลา 14 วัน ซึ่งผลการ วิ จั ย เบื้ อ งต้ น พบว่ า อั ต ราการเลิ ก บุ ห รี่ เ พิ่ ม ขึ้ น เหตุ ผ ลสำคั ญ เพราะอาการชาที่ลิ้น จึงไม่อยากบุหรี่ เหม็นกลิ่นบุหรี่ ในขณะที่ การตรวจการทำงานของตั บ และไตไม่ พ บความผิ ด ปกติ ใ ด ๆ เพราะไม่มีสารตกค้าง ปัจจุบันจึงมีโรงพยาบาลของรัฐหลายแห่งในประเทศไทย นำสมุนไพรหญ้าดอกขาวมาใช้เพื่อการอดบุหรี่ ด้วยการบำบัด รักษาแบบผสมผสาน ทั้งด้านร่างกายควบคู่ไปกับจิตใจ และอยู่ ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ ก็พบว่าได้ผลดี ทว่าเหนือสิ่งอื่น ใด การมีจิตใจที่มุ่งมั่นและตั้งใจในการเลิกบุหรี่อย่างแท้จริงนั้น เป็นแรงพลังสำคัญที่สุด เพราะถ้าใจท้อ ไม่ว่าตัวช่วยจะดีเพียง ใด สุดท้ายก็คงไม่สัมฤทธิ์ผลไปได้...
Recommend Zigaless Mouth Spray สเปรย์สำหรับผู้สูบบุหรี่ สูตรสมุนไพรหญ้า ดอกขาว เพื่อเปลี่ยนแปลงความรู้สึกในการสู บ บุหรี่ และระงับกลิ่นปากเนื่องจากสูบบุหรี่ ด้วยการ ฉี ด พ่ น สเปรย์ เ ข้ า ปาก โดยเน้ น ที่ ลิ้ น 3-4 ครั้ ง เมื่อมีความรู้สึกอยาก หรือต้องการที่จะสูบบุหรี่
019
Healthy Trust เรื่อง : jaojoi
เสริมวิตามิน C ต้านโรค การพัฒนาตัวเองของเชื้อโรคต่าง ๆ จนมีความทนทานต่อวิธีการรักษาหรือตัวยาทางการแพทย์มาก ขึ้ น เป็ น ผลพวงหนึ่ ง ที่ เ กิ ด จากสภาวะแวดล้ อ มที่ ผั น แปรไป ดั ง นั้ น สิ่ ง ที่ ดี ที่ สุ ด ไม่ ใ ช่ ก ารหวั ง พึ่ ง วิทยาการทางด้านสาธารณสุขเพียงอย่างเดียว แต่ต้องอยู่ที่การเตรียมความพร้อมร่างกายของ ตนเองให้มีเกราะป้องกันที่แข็งแรง วิธีการที่ดีประการหนึ่งก็คือการเสริมสารอาหารประเภทวิตามินให้ เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยเฉพาะวิตามินที่มีความสำคัญต่อภูมิชีวิต (Immune System) อย่างเช่น วิตามินซี 020
วิ ต ามิ น ซี หรื อ ที่ มี ชื่ อ ทางวิ ท ยาศาสตร์ ว่ า กรด แอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) เป็นวิตามินที่ละลายได้ดีใน น้ำ สลายตัวได้ง่ายที่สุด แต่เนื่องจากร่างกายไม่สามารถ สังเคราะห์ขึ้นได้เอง และไม่มีการสะสมในร่างกาย ดังนั้นเรา จึงจำเป็นต้องได้รับวิตามินซีจากการรับประทานอาหารใน ปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ แหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ด้วยวิตามินซีจะพบมาก ในอาหารสดประเภทผลไม้ ได้แก่ ฝรั่ง ซึ่งนักโภชนาการ ประมาณว่า ฝรั่ง 1 ผล (ขนาดกลาง) จะมีวิตามินซีถึง 150 มิลลิกรัม หรือ มะขามเทศ มะขามป้อม มะละกอ พุทรา แอ ปเปิ้ล ส้ม และผักสด อาทิ บร็อกโคลี่ กะหล่ำ พริกหวาน มะเขือเทศ มันฝรั่ง ผักใบเขียวต่าง ๆ จึงสังเกตได้ว่าความ เปรี้ยวไม่ใช่ตัวบ่งบอกความมากน้อยของวิตามินซี รวมถึง เนื้อปลาทะเลดิบ ก็พบว่ามีปริมาณกรดแอสคอร์บิกมากเป็น พิเศษด้วยเช่นกัน วิ ต ามิ น ซี มี บ ทบาทสำคั ญ ยิ่ ง ต่ อ อวั ย วะภายใน ร่างกายให้สามารถดำเนินไปอย่างราบรื่น และช่วยป้องกัน การเกิดโรคต่าง ๆ ได้อีก เช่น ช่วยเสริมสุขภาพฟันและเหงือก ถ้าขาดวิตามินซี เนื้อฟันจะผุ เคลือบฟันบางกร่อน เหงือกบวมแดง อักเสบ รากฟันยึดได้ไม่แน่น ช่ วยเสริ มสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวหนัง ข้อต่อ และกระดูกแข็งแรง และต้านอนุมูลอิสระ ตลอดจนสกัด
การสร้างสารเมลานิน จึงช่วยชะลอความเหี่ยวย่นและจุด ด่างดำบนผิวหนังและบนใบหน้า ช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมและรักษาตัวเอง โดยการ ไปเสริมสร้างผนังเซลล์ ทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง และ ต่อต้านการอักเสบ จึงทำให้แผลหายเร็วขึ้น มีส่วนช่วยกระตุ้นกระบวนการทำลายเชื้อโรคของ เม็ดเลือดขาว ช่วยให้เซลล์ร่างกายยึดติดกันดี ป้องกันเชื้อ ไวรัสที่จะไปทำลายเซลล์ และยังช่วยฟื้นฟูเซลล์ที่ถูกไวรัส ทำลายไป จึงช่วยป้องกันและบรรเทาโรคหวัดได้ ยั บ ยั้ ง กระบวนการเกิ ด มะเร็ ง ในร่ า งกายจาก คุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ของวิตามินซี จึงช่วยป้องกันอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวก่อมะเร็ง ไม่ให้ไปทำ อันตรายต่อเซลล์ในร่างกายได้ ป้องกันปัญหาไขมันในเส้นเลือดและระบบหลอด เลือด โดยช่วยสลายคอเลสเตอรอลให้เป็นกรดน้ำดี แล้ว กำจัดทิ้งไป จึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด และ ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือด หัวใจตีบด้วย นอกจากคนทั่ ว ไปที่ ต้ อ งให้ ค วามสำคั ญ ในการรั บ ประทานอาหารที่มีวิตามินซีให้เพียงพอต่อความต้องการ ของร่างกายแล้ว กลุ่มคนที่ควรรับประทานวิตามินซีให้มาก เป็นพิเศษ ได้แก่ ผู้ที่สูบบุหรี่ และดื่มสุราเป็นประจำ เพราะ จะมีความต้องการวิตามินซีมากกว่าคนทั่วไป ยกตัวอย่างใน บุหรี่หนึ่งมวนจะผลาญวิตามินซีไปเท่ากับส้มเขียวหวานราว
021
1 ผลเลยทีเดียว ส่วนในรายที่มีอาการโลหิตจางนั้นมักขาด ธาตุเหล็ก ต้องอาศัยวิตามินซีช่วยจับธาตุเหล็กให้มากขึ้น แทน อีกทั้งยังช่วยเสริมภูมิให้กับผู้ป่วยภูมิแพ้เรื้อรัง รวมถึง แก้เครียดได้ด้วย การรับประทานอาหารเพื่อให้ได้วิตามินซีที่เพียงพอ กับความต้องการนั้น ไม่เพียงแต่เลือกชนิดของอาหารที่มี วิ ต ามิ น ซี อ ยู่ ม ากเท่ า นั้ น วิ ธี ก ารปรุ ง ก็ มี ค วามสำคั ญ เนื่องจากวิตามินซีสลายตัวได้ง่ายเมื่อถูกอากาศและความ ร้อน ดังนั้นหากเราปรุงอาหารอย่างถูกวิธีจะสามารถป้องกัน การสูญเสียวิตามินซีได้ ไม่ว่าจะโดยใช้ผักที่สดใหม่ โดยไม่ แช่เย็นเก็บไว้นาน รับประทานทันทีที่ปอกเปลือก หั่นผักชิ้น โต ๆ ไม่ให้เล็กเกินไป เพราะผักจะมีโอกาสถูกออกซิเจน ทำลายมากยิ่งขึ้น ใช้เวลาในการปรุงผักให้สั้นที่สุด และใช้ น้ำให้น้อยที่สุดในการปรุงหรือหลีกเลี่ยงมาใช้วิธีการนึ่งแทน แต่ถ้าจะปรุงด้วยการต้ม ควรรอให้น้ำเดือดก่อน แล้วจึงเติม ผัก ปิดฝาให้แน่นเพื่อลดการสัมผัสกับออกซิเจน อย่ า งไรก็ ต าม แม้ ห ลายคนจะตระหนั ก ดี ถึ ง คุ ณ ค่ า
และประโยชน์ของวิตามินซีที่มีต่อร่างกายมากมายเพียงใด แต่ด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตที่เต็มไปด้วยความยุ่งเหยิงและ เร่งรีบ ส่งผลให้ความพิถีพิถันในการปฏิบัติกิจวัตรประจำวัน ถูกลดทอนสัดส่วนไปตามช่วงเวลาที่แต่ละบุคคลมีไปด้วย ไม่เว้นแม่แต่การเติมเต็มพลังชีวิตให้กับร่างกายด้วยอาหาร ที่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งจะมั่นใจได้อย่างไรว่าในแต่ละมื้อนั้น ร่างกายได้รับสารอาหารครบตามความต้องการโดยเฉพาะ วิ ต ามิ น ซี ที่ ส ลายคุ ณ ค่ า ได้ ง่ า ยมาก ฉะนั้ น การเลื อ กรั บ ประทานวิตามินซีชนิดเม็ดมาเสริมภูมิต้านทาน ได้กลายเป็น ปัจจัยที่ไม่ควรมองข้ามเลย ทว่ า ควรพิ จ ารณาว่ า เป็ น วิ ต ามิ น ซี ธ รรมชาติ ห รื อ ไม่ เพราะจะให้คุณค่าไม่ต่างจากผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ทั่วไป ประกอบกับการรับประทานที่ไม่มากเกินไป หรืออาจ ปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรที่เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัย และมั่นใจว่าจะได้รับประโยชน์จากวิตามินซีที่เสริมเข้าสู่ร่างกาย ได้อย่างเต็มที่
วิ ต ามิ น ซี ช นิ ด เม็ ด ขนาด 500 มิ ล ลิ ก รั ม และ 1000 มิลลิกรัม ใช้สำหรับรักษาอาการขาด วิตามินซี และเสริมภูมิต้านทานโรค รับประทานวัน ละ 1-2 เม็ด หรือ ตามแพทย์สั่ง 022
ขอขอบคุณข้อมูลจาก คลังข้อมูลยา คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
Recommend วิตามิน ซี 500 มก. (Vitamin C 500) และ ซี – 1000 (CEE – 1000)
Music Insight
เรื่อง : จิรเดช โอภาสพันธ์วงศ์
อัลบั้ม : Medium Rare ศิลปิน : บี – พีระพัฒน์ เถรว่อง สังกัด : Warner Music
อัลบั้มชุดที่ 2 ของบี - พีระพัฒน์ เถรว่อง นักร้องพลังเสียง คุณภาพ โดยที่อัลบั้มนี้ได้เพิ่มเพลงที่มีกลิ่นอายความเป็นร็อก มากขึ้ น โดยที่ ส ไตล์ Soul R&B ยั ง คงอยู่ ซึ่ ง เป็ น ที่ ม าของชื่ อ อัลบั้มซึ่งสื่อให้เห็นถึงการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างดิบและสุก ดิบในจังหวะร็อกมันๆ และสุขในจังหวะเพลงช้าเพราะๆ ที่สำคัญ คืออัลบั้มนี้มีเพลงเนื้อหาดีๆ อยู่เต็มอัลบั้มโดยได้นักแต่งเพลงรับ เชิญพิเศษอย่าง ประภาส ชลศรานนท์ มาช่วยแต่งเพลงอีกด้วย ทำให้อัลบั้มนี้นอกจากจะฟังเพลินแล้วยังได้มุมมองหรือข้อคิด ดีๆ ในการดำเนินชีวิตอีกด้วย
อัลบั้ม : Crazy Love ศิลปิน : Michael Buble สังกัด : Reprise Records / Warner Music
Michael Buble นักร้องหนุ่มชาวแคนาเดี้ยน เจ้าของเสียง นุ่ ม ๆ ที่ เ คยครองใจแฟนเพลงชาวไทยด้ ว ยเพลิ ง ฮิ ต อย่ า ง “Home” หลังจากหายหน้าหายตาไป 1 ปี ตอนนี้เขากลับมา พร้อมกับงานเพลงชุดใหม่ “Crazy Love” ที่จะมาสร้างความสุข ให้ผู้ฟังทั่วโลกอีกครั้ง ที่เพียงซิงเกิ้ลแรกอย่าง “Haven’t Met You Yet” เปิดตัวก็ได้รับการต้อนรับจากแฟนเพลงทั่วโลก รวมถึง “Cry Me A River”, “Heartache Tonight” หรือ “Stardust” เพลงเก่าที่นำมาขับขานใหม่ในสไตล์ของเขาเอง ก็เชื่อว่าจะสร้าง ความประทับใจไปไม่รู้ลืม
อัลบั้ม : Music for Fitness ศิลปิน : Various Artist สังกัด : Sony Music
พบกับคอลเลคชั่นเพลงคลาสสิค Music for…Series ที่ได้รวบ รวมผลงานของนักประพันธ์ชื่อดังของโลก ที่จะทำให้ผู้ฟังได้สัมผัส ดนตรีในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน หนึ่งในนั้นคือ Music for Fitness บทเพลงสนุก ๆ ที่จะช่วยคุณ Warm Up, Workout และ Cool Down ด้วยท่วงทำนองที่รู้จักกันดีอย่าง Manuel de Falla’s ‘Ritual Fire Dance’ หรือ “Wagner’s ‘Die Walkure’ และ Mozart ‘Allegro’ เพื่อ การเตรียมพร้อมที่จะทำให้รูปร่างและจิตใจของคุณดีขึ้นในทุกครั้งที่ ออกกำลังกาย
023
Guide Books
เรื่อง : จิรเดช โอภาสพันธ์วงศ์
อ่อนวัยลงชีวิตยาวขึ้น (GROW YOUNGER, LIVE LONGER) ผู้แต่ง : Deepak Chopra, M.D., David Simon, M.D. ผู้แปล : เรืองชัย รักศรีอักษร สำนักพิมพ์ : มติชน
ปรับสมดุลร่างกายและจิตใจให้อ่อนวัยลง 15 ปี ด้วยขั้นตอนแสนง่าย ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ โดยนายแพทย์ดีปัก โชปรา และนายแพทย์เดวิด ไซมอน ผู้ ร่วมก่อตั้งศูนย์โชปราเพื่อการมีสุขภาพดี โดยหนังสือเล่มนี้ได้แนะนำขั้นตอน การปฏิบัติที่ผสมผสานกันระหว่างการแพทย์สมัยใหม่กับหลักอายุรเวทของ อินเดียโบราณ เพื่อย้อนนาฬิกาชีวิต ให้ผู้อ่านอ่อนเยาว์ขึ้นทั้งกายและใจได้ถึง 15 ปี ด้วยขั้นตอนต่างๆ ที่ปฏิบัติตามได้ไม่ยาก ซึ่งผู้อ่านสามารถเลือกปฏิบัติ ได้ตามแต่ข้อจำกัดของแต่ละคน หนังสือเล่มนี้จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่รัก สุขภาพ
นักคิดของนักคิด ผู้แต่ง : กองบรรณาธิการนิตยสาร GM สำนักพิมพ์ : GM Books
นี่คือหนังสือที่พูดถึง 25 นักคิดของ 25 นักคิดชาวไทย โดยเนื้อหาตลอดเล่มจะชวนให้คุณ ”ครุ่นคิด” ไปกับนักคิดของ พวกเขาเหล่านั้น รวมไปถึง “การคิด” ของแต่ละคนอีกด้วย ซึ่ง 25 นักคิดที่เชื้อเชิญมาไม่ได้มีเฉพาะนักวิชาการ หรือนักคิดนัก เขี ย นเท่ า นั้ น ทว่ า ยั ง มี ทั้ ง นั ก แสดง นั ก บริ ห าร นั ก การตลาด นักการเมือง นางงาม ผู้กำกับ หรือแม้กระทั่งนักเขียนการ์ตูน! อาจจะไม่ถึงกับทำให้ผู้อ่านหันมาครุ่นคิดจนเคร่งเครียด แต่อย่าง น้อยก็เชื่อว่าหนังสือเล่มนี้น่าจะกระตุกต่อม “คิด” ของผู้อ่านได้ ไม่มากก็น้อย
024
รู้...สู้หวัด ผู้แต่ง : กองบรรณาธิการมติชน สำนักพิมพ์ : มติชน
หนังสือเล่มนี้ ได้รวบรวมและเรียบเรียงความเป็นมา ของไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ต่างๆ ที่เคยแพร่ระบาดตั้งแต่ยุค อดีตมาจนถึงปัจจุบัน วิธีสังเกตุอาการที่พึงระมัดระวัง ตลอด จนหนทางการป้องกันและเยียวยารักษา เพื่อเป็นพื้นฐานให้ผู้ อ่าน “รู้...สู้หวัด” ไม่ว่าจะเป็นไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์เก่า หรือไข้ หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 หรือจะเป็นไข้หวัดใหญ่สาย พันธุ์ไหนๆ
Look in
เรื่อง : จิรเดช โอภาสพันธ์วงศ์
งานสัปดาห์หนังสือนานาชาติ ครั้งที่ 8 Bangkok International Book Fair 2010 และงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 38 วันที่ 26 มีนาคม - 6 เมษายน 2553 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
เวียนมาบรรจบอีกครั้งหนึ่งสำหรับงานเทศกาลหนังสือที่ ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศซึ่งเป็นครั้งแรกของปีนี้ โดยมีหนังสือ มากมายให้ ผู้ ที่ รั ก การอ่ า นได้ เ ลื อ กซื้ อ ในราคาสุ ด พิ เ ศษ นอกจากนั้ น ผู้ อ่ า นยั ง สามารถพบปะกั บ พู ด คุ ย นั ก เขี ย นใน ดวงใจได้ในงานอีกด้วย พร้อมทั้งยังมีเวทีที่จัดเสวนาในหัวข้อ ต่าง ๆ ที่ให้ความรู้ได้เป็นอย่างดี เรียกได้ว่าหากใครที่เป็นนัก อ่านตัวยงและเข้าร้านหนังสือเป็นประจำ รับรองถูกใจ
Bangkok Toys & Comic Convention 2010 วันที่ 7- 10 มกราคม 2553 ณ รอยัลพารากอนฮอลล์ สยามพารากอน
นิทรรศการเกี่ยวกับคาแรกเตอร์ของตัวการ์ตูนต่าง ๆ ทั้งที่ เป็นของเล่นและที่ติดอยู่ตามสินค้ารอบตัวในชีวิตประจำวัน ซึ่ง ในงานนี้จะมีการพบปะกันระหว่างผู้ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการ คิดและผลิตตัวการ์ตูนที่มีคาแรกเตอร์ในแบบต่าง ๆ ทั้งหมด ไม่ ว่าจะเป็นผู้ออกแบบ ผู้ผลิต เจ้าของธุรกิจที่ใช้คาร์แรกเตอร์ของ การ์ตูนเป็นตัวสื่อสาร รวมไปถึงผู้ที่ชื่นชอบในตัวการ์ตูนคาแรกเต อร์ ซึ่งนอกจากจะเป็นการเปิดโอกาสสร้างธุรกิจให้วงการการ์ตูน คาแรกเตอร์แล้วยังถือเป็นย่างก้าวสำคัญของวงการการ์ตูนคา แรกเตอร์ในประเทศไทยอีกด้วย
คอนเสิร์ต 25 ปี ไมโคร “ร็อค เล็ก เล็ก RETURNs”
วันที่ 30 มกราคม 2553 ณ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี
พบกับการกลับมารวมตัวกันอีกครั้งของ วงไมโคร หนึ่งในวงดนตรีที่เคย โดดเด่นที่สุดในยุคและถือว่าเป็นตำนานอย่างแท้จริง ด้วยเอกลักษณ์ ของนักร้องนำอย่าง “อำพล ลำพูน” ผสานกับดนตรีที่หนักแน่นทำให้ บทเพลงมากมายยังคงติดอยู่ในใจแฟนๆ ทั้งรุ่นใหม่รุ่นเก่า ครั้งนี้พิเศษ กว่าครั้งไหน ๆ เนื่องจากเป็นการกลับมารวมตัวบนเวทีอีกครั้งพร้อม หน้า พร้อมตา โดยไม่ลืมที่จะขนเพลงฮิตมากมายมาระเบิดความมันส์ ให้แฟนเพลงได้ย้อนรำลึกถึงอดีตกัน ใครที่เป็นสาวก “ไมโคร” พลาดไม่ ได้ด้วยประการทั้งปวง
025
Fashion Trend & Tricks เรื่อง : Miss Perfect ภาพ : Getty Image
Shopping Online ไม่ให้ถูกโกง
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความสะดวกสบาย การซื้อ-ขายผ่านทางอินเตอร์เน็ตเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ ได้รับความสนใจ และปัจจุบันกลายเป็นตลาดซื้อ-ขายออนไลน์ไร้พรมแดนที่ตอบรับไลฟ์สไตล์การใช้ ชีวิตของผู้คนได้เป็นอย่างดี เพราะรวดเร็ว สะดวกสบาย แต่ก็มีข้อจำกัดเรื่องภัยมืดที่อาจแฝงตัวเข้ามา ได้หลากรูปแบบ และถ้าคุณเป็นนักช้อปออนไลน์ อย่าลืมศึกษาวิธีป้องกันการตกเป็นเหยื่อมิจฉาชีพ ก่อนการซื้อ-ขายออนไลน์ทุกครั้ง ดังนี้... 1 สำเนาถูกต้อง แทบทุกเว็บไซต์จะให้ผู้ขายลงทะเบียน เป็นสมาชิกประเภท VIP โดยการแจ้งหมายเลขบัตรประชาชน ถ้าเป็นร้านค้า ทางเว็บไซต์จะขอให้ผู้ขายส่งสำเนาการจด ทะเบียนเครื่องหมายการค้ามายืนยันว่ามีตัวตนอยู่จริง ดังนั้น ทุกครั้งที่ต้องการซื้อสินค้าออนไลน์ ควรตรวจสอบข้อมูลของผู้ ขายก่อนว่ามีการลงทะเบียนถูกต้องหรือเปล่า โดยติดต่อทาง เว็บไซต์และถามรายละเอียดให้ถี่ถ้วน 2 รู้ทุกความเคลื่อนไหว ตรวจเช็ครหัสเพื่อการติดตามหลัง สั่งซื้อสินค้า โดยเฉพาะที่มีการโอนเงินเรียบร้อยแล้ว หากทาง ร้านระบุว่าส่งของมาแล้ว แต่คุณยังไม่ได้รับในระยะเวลาที่ เหมาะสม ควรรี บ ติ ด ต่ อ ร้ า นค้ า โดยด่ ว นเพื่ อ ขอรหั ส (Tracking No.) และเช็คสถานะสินค้าในเว็บไปรษณีย์ไทย ถ้าไม่มีรหัส แนะนำให้ตรวจสอบที่ไปรษณีย์ และแสดงบัตร ประชาชนกั บ เจ้ า หน้ า ที่ พร้ อ มแจ้ ง ว่ า ไม่ มี ห มายเลขลง ทะเบียน
026
ขอขอบคุณข้อมูลจากนิตยสารแพรว
3 สลิปนี้มีค่า เมื่อโอนเงินไปแล้ว แต่ยังไม่มีวี่แววว่าจะ ได้สินค้า เวลาแจ้งความแนะนำให้ถือสลิปไปเป็นหลักฐาน เพราะทางตำรวจจะติดต่อประสานงานกับธนาคารสาขาที่ผู้ เสียหายโอนเงิน ไม่เกินสองวันก็จะได้ชื่อ ที่อยู่ อายุ และ เบอร์โทรศัพท์เจ้าของหมายเลขบัญชีธนาคารนั้นๆ หลังจาก นั้นคุณอาจโทรศัพท์เจรจาก่อนว่าได้ข้อมูลมาหมดแล้วถ้า ไม่คืนเงินจะแจ้งความข้อหาฉ้อโกงทรัพย์ 4 ของดี ร าคาถู ก ไม่ มี ใ นโลก ไม่ ว่ า จะโทรศั พ ท์ มื อ ถื อ iPhone เครื่องคอมพิวเตอร์ ตุ๊กตาบลายธ์ หรือเครื่องสำอาง แบรนด์เนม เป็นสินค้ายอดนิยมที่มีสถิติเรื่องหลอกลวงสูง โดยนำมาแจ้งขายในราคาถูกล่อตาล่อใจสาว ๆ ดังนั้นคดีที่ เกิดขึ้นส่วนใหญ่ คือจ่ายเงินไปแล้วแต่ยังไม่เห็นของ หรือได้ ของเสมื อ นจริ ง มาแทน จึ ง ควรนั ด ส่ ง มอบของหรื อ มี ร าย ละเอียดในสินค้าและการจัดส่งอย่างชัดเจนก่อนโอนเงิน
ผิวสวยใสไร้ฝ้า
Beauty Inspire เรื่อง : Miss Perfect
หนึ่งในสุดยอดปรารถนาของหญิงสาวก็คือ การมีผิวหน้าเนียนเรียบ กระจ่างใส ไร้ริ้วรอยใด ๆ ดังนั้นเมื่อเอ่ยถึง “ฝ้า” จึงเป็นสิ่งที่ทุกคนต่าง ขยาด เพราะนั่ น คื อ ตั ว การร้ า ยที่ จ ะมาบดบั ง ประกายความงามให้หม่นหมองไป แต่ด้วยปัจจัย เร่งเร้าต่าง ๆ ก็อาจทำให้สัญญาณของฝ้า มา เยือนแบบไม่ทันตั้งตัว แต่ไม่ต้องตกใจ ทุกอย่าง รับมือได้
ขอขอบคุณข้อมูลจาก wikipedia และภาพจากนิตยสารสุดสัปดาห์
อย่างที่ทราบกันว่าสาเหตุของฝ้านั้นเกิดจากหลายปัจจัย ทั้ง แสงแดด พันธุกรรม เซลสร้างเม็ดสีทำงานไม่สม่ำเสมอ ฯลฯ มัก จะพบในวัยกลางคน โดยเฉพาะประเทศในเขตร้อน โดยลักษณะ ของฝ้านั้นมีด้วยกันสองแบบ คือฝ้าที่เกิดขึ้นใหม่มักเป็นแบบ ชนิดตื้น เกิดจากการที่ผิวหนังชั้นกำพร้ามีจำนวนเม็ดสีเพิ่มขึ้น แต่ถ้าเป็นในระยะเวลานานมีโอกาสกลายเป็นฝ้าลึก เกิดจาก การเพิ่มของเม็ดสีในชั้นหนังแท้ ทำให้สีฝ้าคล้ำเข้มมากขึ้น และ รักษาให้หายยาก มักจะขึ้นบริเวณโหนกแก้ม หน้าผาก ริมฝีปาก และเหนือคิ้ว รู้แบบนี้แล้วถ้าไม่อยากให้ใบหน้าเนียน ๆ ต้องมีร่องรอย ของฝ้ามาเป็นปัญหากวนใจ ควรหลีกเลี่ยงปัจจัยต่าง ๆ ที่ทำให้ เกิดฝ้า เช่น หลีกเลี่ยงแสงแดดแรง ๆ สวมหมวกหรือกางร่ม และ ใช้ครีมกันแดดทุกครั้งที่ออกแดด เพราะจะช่วยสะท้อนหรือดูด ซับรังสีอัลตร้าไวโอเลตจากแสงแดด ไม่ให้ไปกระตุ้นการสร้าง เม็ดสี รักษาสุขภาพกาย สุขภาพใจให้แจ่มใสอยู่เสมอ สำหรับฝ้า ที่เกิดจากฮอร์โมนนั้น มักเกิดขึ้นระหว่างการตั้งครรภ์ หรือในช่วง ที่ทานยาคุมกำเนิด เมื่อหยุดยา ฝ้าที่เป็นอยู่ก็จะหายขาดไปเอง
รวมถึงการแพ้เครื่องสำอางบางอย่าง ก็อาจทำให้เกิดฝ้าดำได้ เช่นกัน ส่วนการรักษาฝ้าตื้น ซึ่งเป็นฝ้าที่เกิดขึ้นในชั้นหนังกำพร้าจะ ตอบสนองต่อการรักษาและหายเร็วกว่าฝ้าลึกซึ่งเกิดขึ้นในชั้น หนังแท้ ซึ่งมีหลายวิธีการรักษาให้เลือก - การใช้ยาทา เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้ฝ้าจางลง ยาทาฝ้า จะลดการทำงานของเซลล์สร้างเม็ดสีและเร่งเซลล์ผิวหนังชั้นบน ให้หลุดลอกออกไป - การลอกหน้าด้วยสารเคมี อาจทำให้ฝ้าจางลงได้ แต่ควร ทำโดยแพทย์ผิวหนังที่มีความชำนาญเท่านั้น - การรักษาด้วยแสงเลเซอร์และวิธีไอออนโตโฟเรซิส คือ การใช้กระแสไฟฟ้าผลักประจุยาเข้าสู่ผิวหนัง ให้ ผลการรักษายังไม่แน่นอน และยังไม่สามารถรักษาฝ้าให้ หายขาดได้ “กันไว้ดีกว่าแก้” แต่ถ้าป้องกันแล้วยังหลีกฝ้าไม่พ้น การ แก้ปัญหาภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือเภสัชกรผู้เชี่ยวชาญ จึงปลอดภัย และมั่นใจได้มากที่สุดค่ะ
Recommend
FALETE Cream (ฟาลีท ครีม) ครีมทาฝ้าทั้งชนิดแบบตื้น และลึก ช่ ว ยปรั บ สภาพผิวให้ขาวขึ้น และช่วยฟื้นฟูพร้อมปรับสภาพ ผิวหลังจากการถูกแสงแดด ควรใช้เป็นประจำอย่าง สม่ำเสมอต่อเนื่อง ทาบริเวณที่เป็นฝ้าก่อนนอนทุก คืน หลังจากรอยฝ้าจางหายให้ทาต่ออีกสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ฝ้าเกิดขึ้นอีก 027
Great Recipes เรื่อง : jaojoi
กินเพิ่มพลัง ดื่มเติมความสดชื่น
การพาชีวิตไปพบกับประสบการณ์อันแปลกใหม่ในแต่ละวัน นอกจากจิตใจที่เตรียมพร้อมแล้ว ร่างกาย ยังต้องสมบูรณ์ แข็งแรงด้วย เราจึงขอแนะนำอาหารที่ช่วยเพิ่มพลัง เคียงกันไปกับเครื่องดื่มที่ช่วยดับ กระหายให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย วิธีทำนั้นก็แสนง่าย แต่ได้คุณค่ามหาศาลเลยทีเดียว
แกงจืดเต้าหู้ผักโขม
พระเอกของแกงจืดรสกลมกล่อมถ้วยนี้ก็คือ “ผักโขม” ซึ่งในภาษา อั ง กฤษเรี ย กว่ า “Amaranth” ไม่ใช่ “Spinach” อย่างที่หลายคน เข้าใจ เพราะคำว่า spinach ที่เป็นผักเพิ่มพลังให้แก่ป๊อปอายนั้นคือ “ปวยเล้ง” ต่างหาก โดยผักโขมนั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มากด้ ว ยวิ ต ามิ น เอ บี และซี รวมถึ ง แร่ ธ าตุ พ วกแคลเซี ย ม เหล็ ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากจะช่วยเพิ่มพลัง ให้แก่ร่างกายแล้ว ยังบำรุงเลือด บำรุงสายตา สร้างภูมิคุ้มกัน และ ช่วยลดคอเลสเตอรอลด้วย ส่วนประโยชน์ของเต้าหู้ที่เราเติมในแกงจืดถ้วยนี้ก็คงไม่ต้องบอกกัน มาก เพราะรู้กันอยู่แล้วว่ามันทำมาจากถั่วเหลืองซึ่งให้โปรตีนและ กรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และให้แร่ธาตุแคลเซียมที่มีมาก กว่าในอาหารพืชผักทั่วไป รวมทั้งยังให้สารฮอร์โมนจากพืชที่เรียกว่า ไฟโตเอสโตรเจน ที่มีการวิจัยพบว่าให้ผลในการป้องกันมะเร็งและมี ผลดีต่อผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ที่มีปัญหาโรคกระดูกพรุน แต่ทั้งนี้ เต้าหู้ก็ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อทุกเพศทุกวัย
ส่วนผสม
• ใบผักโขมใบเล็กประมาณ 200 กรัม • เต้าหู้ขาวอ่อนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 ก้อน • น้ำสต็อกไก่ 3 ถ้วย • ซีอิ๊วขาวปรุงรส • พริกไทยขาวสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
• ตั้งน้ำสต็อกพอเดือด ใส่เต้าหู้และผัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ตักขึ้นรับประทานร้อน ๆ
ส่วนผสมและวิธีทำน้ำสต็อก
• กระดูกไก่หรือเนื้อไก่บ้านใส่น้ำตั้งไฟพอเดือด หรี่ไฟให้อ่อน ค่อย ๆ ช้อนฟองทิ้ง ใส่ต้นหอม 2 ต้น และขิง 2-3 แว่น ต้มประมาณ 30 นาที ให้เนื้อไก่แห้ง แล้วกรองน้ำนี้เป็นซุป
028
น้ำแตงกวาฉ่ำเย็น
ส่วนนางเอกคราวนี้ขอยกให้ “แตงกวา” สีเขียวอ่อน เนื้อขาว นวล ผักฉ่ำน้ำที่มีประโยชน์ในทางยาที่ช่วยดับกระหาย แก้ ร้อนใน ให้ความสดชื่น ขับปัสสาวะ แก้เจ็บคอหรือทอนซิล อักเสบได้
ส่วนผสม
• แตงกวาลูกใหญ่ปอกเปลือก 1 ลูก • น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 3 ช้อนโต๊ะ • เกลือ ¼ ช้อนชา • น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ
• หั่นแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่ นำลงปั่นในเครื่องปั่นพร้อมส่วน ผสมอื่นๆ จนเข้ากันดี เสิร์ฟดื่มได้ทันที ทานแกงจืดเต้าหู้ผักโขมรสอร่อย ย่อยง่าย แถมให้คุณค่า มากมาย ปิดท้ายด้วยน้ำแตงกวาเย็นฉ่ำชื่นใจ ไม่ว่ามื้อไหน ๆ ก็อิ่มทั้งกาย สุขไปถึงใจแน่นอน
ขอขอบคุณสูตรเด็ดเคล็บลับและภาพจากนิตยสาร Health & Cuisine
029
Gourmet Recommend เรื่อง : jaojoi
รูปร้านจากนิตยสาร Health & Cuisine
ลิ้มรสอาหารไทย เย็นสบาย “ริมน้ำ” ขึ้นชื่อว่าอาหารไทย ก็ต้องเป็นที่หนึ่งในใจของใคร หลายคนอยู่แล้ว แต่ถ้าเอ่ยถามว่า จะมีร้านใดที่ เสิร์ฟอาหารรสชาติแบบไทยแท้ และบริการที่เป็น กันเองแล้ ว ล่ ะ ก็ “ริ มน้ำ (ฮงเส็ง)” ต้องเป็นคำ ตอบสุดท้ายในใจของทุกคนอย่างแน่นอน 030
ใกล้ กั บ ท่ า เรื อ เทศบาลนครปากเกร็ ด คื อ ที่ ตั้ ง ของร้ า น อาหารริมน้ำ (ฮงเส็ง) ภายใต้ชายคาเรือนไม้แบบจีนโบราณ สีฟ้า ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เมื่อแรกก้าวและเท้าสัมผัสกับ พื้นไม้กระดาน เราก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศสบาย ๆ ไม่มาก ด้วยพิธีรีตองอะไร ภายในเปิดโล่งรับลมเย็น เห็นวิวริมแม่น้ำ เพลินใจ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและชวนให้ย้อนนึกถึงความ งดงามของเมืองไทยสมัยเก่าก่อน นั่งเพลิน ๆ ไม่ทันไร อาหารที่สั่งไปก็มาวางอยู่บนโต๊ะ ตรงหน้า ท้าทายสายตา พาเย้ายวนใจ หอมกรุ่นชวนชิม และเพราะอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา จึงสืบรู้มาว่าอาหาร จานปลาและกุ้งของร้านนี้สดใหม่จากแม่น้ำทุกวัน จานเด็ด ที่ไม่ควรพลาดเลยคือ กุ้งแม่น้ำย่าง จากกุ้งแม่น้ำตัวโต ย่าง ผ่ากลางเห็นเนื้อสีขาวแน่นควันฉุย รสชาติหวานนุ่ม ทาน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเปรี้ยวเผ็ดถึงใจ
จานต่อมาคือ แกงส้มปลาช่อน รสเปรี้ยวหวานซด คล่ อ งคอ อี ก เมนู ที่ อ ยากแนะนำคื อ พล่ า กุ้ ง เพราะใช้ กุ้ ง แม่น้ำตัวเขื่องลวกแล้วคลุกกับน้ำพริกเผา ตะไคร้ซอย ใบ มะกรูด บีบมะนาว กลิ่นหอมและรสของเครื่องปรุงเข้ากับ ความหวานของเนื้อกุ้ง จะทานเดี่ยวหรือคลุกกับข้าวสวย ร้อน ๆ ก็แซบแบบหยุดไม่อยู่จริง ๆ อิ่มอร่อยกับอาหารคาวกันไปแล้ว อย่าลืมสั่ง ลูกตาล ลอยแก้ว ตบท้าย รับรองว่าหวานเย็นสดชื่นถึงใจ นอกเหนือ จากที่กล่าวมา ยังแอบไปเห็นว่าที่ร้านนี้ยังมีอาหารอีกหลาย รายการให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะเมนูปลาแม่น้ำต่าง ๆ ให้เลือกชิม เลือกทานกันได้อย่างจุใจเลยทีเดียว ร้านอาหาร ริมน้ำ (ฮงเส็ง) ตั้งอยู่ใกล้ท่าเรือเทศบาลนครปากเกร็ด ถนนแจ้งวัฒนะ สามารถจอดรถในวัดบ่อฝั่งตรงข้ามร้านได้ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30-14.00 น. (วันเสาร์-อาทิตย์ เปิดถึง 17.00 น.) โทร.0-2583-8631, 0-28583-7654 (ควรสำรองที่นั่งล่วงหน้า)
031
Cyber World
เรื่อง : Thirdgen Man ภาพ : Getty Image
ระบบโทรศั พ ท์ เ คลื่ อ นที่ ยุ ค ที่ 3 (Third Generation Mobile Network หรือ 3G) เป็นเทคโนโลยีที่ถูกพัฒนาขึ้น ต่อเนื่อ งมาจากระบบโทรศัพท์เคลื่อนที่ ยุ ค 2 G โ ด ย มี จุ ด ห ม า ย เ พื่ อ เ พิ่ ม ประสิทธิภาพการสื่อสารไร้สาย ตลอด จนเพิ่ ม ประสิ ท ธิ ภ าพในการใช้ ค ลื่ น ความถี่ และเพิ่ ม การเติ บ โตของการ สื่ อ สารข้ อ มู ล ให้ ส ามารถส่ ง ผ่ า นข้ อ มู ล ระหว่างกันได้เร็วขึ้น รองรับรูปแบบ (แอพ พลิเคชัน) ที่มีลูกเล่นและการใช้ประโยชน์ใน เชิงธุรกิจมากขึ้น
ตามทันเทคโนโลยี การสื่อสารยุค 3G
คุ ณ ลั ก ษณะของ 3G เป็ น มาตรฐานเดี ย วกั น ทั้ ง โลก ที่ กำหนดโดยสหภาพโทรคมนาคมระหว่างประเทศ (ITU) ที่เรียก ว่ า ม า ต ร ฐ า น I M T - 2 0 0 0 ( I n t e r n a t i o n a l M o b i l e Telecommunications 2000) คือ - ต้องมีแพลทฟอร์ม (Platform) สำหรับการหลอมรวม ของบริการต่างๆ - ความสามารถในการใช้ โ ครงข่ า ยทั่ ว โลก (Global Roaming) - บริการที่ไม่ขาดตอน (Seamless Delivery Service) - อัตราความเร็วในการส่งข้อมูล (Transmission Rate) ในมาตรฐาน IMT-2000 นั้นกำหนดไว้ว่าต้องมีอัตรา ความเร็วดังนี้ - ในสภาวะอยู่กับที่หรือขณะเดิน มีความเร็วอย่างน้อยที่สุด 2 เมกะบิต/วินาที - ในสภาวะเคลื่อนที่โดยยานพาหนะ มีความเร็วอย่างน้อย ที่สุด 384 กิโลบิต/วินาที - ทุกสภาวะ มีความเร็วอย่างมากที่สุด 14.4 เมกะบิต/วินาที สำหรับผู้บริโภคทั่วไป รวมถึงนักธุรกิจอาจมีแง่มุมที่น่าสนใจ สำหรับ 3G ดังนี้ (หลังจากที่พัฒนาแอพพลิเคชันขึ้นมารองรับ แล้ว) - สามารถเข้าถึงเครือข่ายได้ตลอด ทั้งเครือข่ายอินเทอร์เน็ต
032
หรือเครือข่ายองค์กร - เปิ ด โอกาสให้ ส ามารถทำงานจากที่ ใ ดก็ ไ ด้ ไ ม่ ต้ อ งเข้ า ออฟฟิศ อาทิ การติดต่อทางอีเมล์ไร้สาย - ดาวน์โหลดไฟล์จากอินเทอร์เน็ตได้รวดเร็วกว่าอินเทอร์ เน็ตบ้าน (สูงสุดตามทฤษฎี 14.4 เมกะบิต/วินาที สูงกว่าอินเทอร์ เน็ตบ้านที่โดยมากอยู่ที่ 3 เมกะบิต/วินาที) - สื่อสารแบบ “เห็นหน้ากัน” ระหว่างคู่สนทนา - ส่งข้อมูลดิจิตอลถึงกันได้รวมเร็วขึ้น เพิ่มโอกาสทำธุรกิจ การค้ าการขาย หรือ เพิ่ม ลูกเล่นสร้างความบั นเทิงให้กับกลุ่ม
วัยรุ่น ปัจจุบันประเทศเพื่อนบ้านเรา ทั้งลาว เขมร และเวียดนาม ล้วนแต่มีระบบ 3G ใช้แล้วทั้งนั้น แต่ของประเทศไทยยังอยู่แค่ 2G ที่เห็นโฆษณาของค่ายมือถือว่า มี 3G นั้น เป็น 3G บนคลื่น ความถี่เดิม อย่าง เอไอเอส เป็น 3G บนคลื่น 900 เมกะเฮิตซ์ ดี แทค เป็น 3G บนคลื่น 850 เมกะเฮิตซ์ ที่ทำร่วมกับ กสท. ส่วนท รูมูฟยังไม่มีคลื่นที่เป็น 3G ต้องไปขอใช้คลื่น 850 ของ กสท. ส่วนพื้นที่การใช้งานก็ยังจำกัดวงอยู่แคบๆ เท่านั้น ล่าสุดตาม ข่าวที่ กทช. จะเปิดประมูล 3G ในครั้งนี้ คือ การประมูลคลื่น ความถี่ 2.1 กิกะเฮิตซ์ ซึ่งเป็นคลื่นใหม่ ที่รองรับระบบ 3G ได้ สามารถให้บริการครบคลุมทั่วประเทศ
iPhone 3GS
iPhone 3GS โทรศัพท์เคลื่อนที่รุ่นที่ 3 ของ “แอปเปิล (Apple)” ซึ่ ง ในรุ่ น นี้ ไ ด้ พั ฒ นาต่ อ ยอดจาก iPhone 3G ซึ่ ง ยั ง คงรู ป ลั ก ษณ์ ภายนอกที่เป็นเอกลักษณ์เช่นเดิม แต่พัฒนาในด้านประสิทธิภาพของ ตัวเครื่องด้านต่างๆ ทั้งความเร็วของเครื่อง ความจำในเครื่องที่เพิ่มขึ้น เป็น16 GB และ 32 GB โดยกล้องที่ติดมากับ iPhone 3GS ได้ถูก พั ฒ นาให้ มี ค วามละเอี ย ดสู ง ถึ ง 3 ล้ า นพิ ก เซล และมี ร ะบบ Auto Focus เอาใจคนชอบถ่ายรูป นอกจากนั้นยังมีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ มากมายที่พัฒนาขึ้นมาอีกมากมายเอาใจแฟน iPhone เช่น ระบบสั่ง งานด้วยเสียง ระบบ Internet Tethering ที่สามารถแชร์อินเตอร์เน็ตให้ คอมพิวเตอร์ใช้งาน เป็นต้น
Smart Gadgets
เรื่อง : จิรเดช โอภาสพันธ์วงศ์
3 Gadgets of 3G
คนไทยได้ตื่นเต้นกับข่าวคราวความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับระบบ 3G และอุปกรณ์ล้ำสมัยในต่างประเทศกันมานานแล้ว ซึ่งก็คงไม่นาน เกินรอที่เราจะได้มีโอกาสได้ใช้กันอย่างถ้วนหน้ากับเค้าบ้าง แต่เพื่อ ไม่ให้เอาท์ เรามาเรียกน้ำย่อยด้วย Gadget สุดไฮเทคที่รองรับ ระบบ 3G ว่าตอนนี้มันก้าวหน้าไปถึงขั้นไหนแล้ว
LG GD910
ว่ากันว่า LG GD910 คือนาฬิกามือถือเครื่องแรก ของโลก ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่เป็นนาฬิกาข้อมือ แต่ สามารถใช้เป็นโทรศัพท์เคลื่อนที่ได้อย่างไม่ขัดเขินแม้ หน้าจอจะมีขนาดเพียง 1.43 นิ้วก็ตาม โดยหน้าจอของ LG GD910 เป็นระบบสัมผัส (Touch Screen) เพื่อ รองรับการสัมผัสปุ่มกดเลขหมายเพื่อโทรออกและการ เข้าเมนูต่างๆ นอกจากนั้นยังมีกล้องวีดีโอขนาดจิ๋วอยู่ที่ บริเวณมุมขวาของจอภาพ ที่สำคัญนาฬิกามือถือเครื่อง นี้ยังรองรับระบบ 3G ด้วยความเร็วถึง 7.2 เมกะบิตต่อ วินาทีอีกด้วย
Nokia Booklet 3G
โน๊ตบุ๊คขนาดเล็ก (หรือที่หลายคนเรียกจนชินปากว่า Netbook) ตัว แรกจากโนเกีย บริษัทผู้ผลิตโทรศัพท์เคลื่อนที่ค่ายยักษ์ใหญ่ ซึ่งจุดเด่นของ Nokia Booklet 3G คือมีช่องใส่ Sim Card ที่รองรับระบบ 3G นอกจากนั้น ยังมาพร้อมคุณสมบัติเด่นๆ ครบถ้วนทั้ง Wi-Fi , GPS และ Bluetooth และ ด้วยน้ำหนักพัยง 1.25 กิโลกรัมและมีความหนาเพียง 19.9 เซนติเมตรแต่ สามารถใช้งานได้นานสุดถึง 12 ชั่วโมง ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ ต้องการความสะดวกสบายในการทำงานในทุกสถานที่
033
Sport Tips
เรื่อง : จัน เกษมvil
Go to World Cup จับตานักเตะพลังม้า
อีก..ไม่ถึง 6 เดือนจากนี้ ทุกลมหายใจเข้า-ออก ของเราทุกคนคงจะต้องถูกสะกดไปตามจังหวะ เร่งเร้าของกระแสฟุตบอลโลก 2010 ที่เริ่มเข้าสู่โค้ง 32 ทีมสุดท้าย ที่แอฟริกาใต้ เพื่อตามลุ้น ทีม แกร่งจาก 5 ทวีป
ป ระกอบด้วย แอฟริกาใต้ (เจ้าภาพ), ฮอลแลนด์,
อังกฤษ, สเปน, เยอรมนี, เดนมาร์ก, เซอร์เบีย, อิตาลี, สวิตเซอร์ แลนด์, สโลวาเกีย, กรีซ, สโลวีเนีย, โปรตุเกส, ฝรั่งเศส, กานา, ไอวอรีโคสต์, ไนจีเรีย, แคเมอรูน, แอลจีเรีย,ออสเตรเลีย, ญี่ปุ่น, เกาหลีใต้, เกาหลีเหนือ, นิวซีแลนด์, สหรัฐอเมริกา, เม็กซิโก, ฮอนดูรัส , บราซิล, ปารากวัย, ชิลี, อาร์เจนตินา และอุรุกวัย ว่า ทีมชาติใดจะได้คว้าแชมป์โลก ณ กาฬทวีป เป็นครั้งแรก พร้อมทั้งจะได้สลักชื่อไว้ที่ฐานถ้วยทองคำแท้ 18 กะรัต หนั ก เกื อ บ 5 กิ โ ลกรั ม หรื อ ถ้ ว ยฟี ฟ่ า เวิ ล ด์ คั พ ที่ ซิ ล วิ โ อ กาซซานิก้า ประติมากรชาวอิตาลี ในปีค.ศ.1971 สร้างสรรค์ขึ้น มาแทนถ้วยใบเก่าที่หายไป เป็นชาติที่ 10 หลังจาก เยอรมนี (เยอรมันตะวันตก) (1974) อาร์เจนตินา (1978) อิตาลี (1982) เยอรมนี (1990) บราซิล (1994) ฝรั่งเศส (1998) บราซิล (2002) และ อิตาลี (2006) ได้จารึกชื่อเป็นหลัก ฐานไว้แล้ว หลายคนตามลุ้นบราซิล เต็ง 1 ที่จะคว้าแชมป์โลกเป็น สมัยที่ 6 หลังจากโชว์ฟอร์มแกร่งสมราคา อีกหลายคนก็แอบ เชียร์อังกฤษ ให้คว้าแชมป์โลกสมัยที่ 2 สักที อีกไม่น้อยปันใจให้ สเปนคว้าดับเบิ้ลแชมป์หลังจากเพิ่งคว้าแชมป์ยุโรปมาหมาด ๆ
034
หรือจะเป็นอาร์เจนตินาของเสือเตี้ย ดีอาโก้ มาราโดนา ที่มี “เมส ซี่” เต็งหนึ่งรางวัลบัลลังดอร์ เป็นดาราชูโรง แต่นั่นก็ไม่เท่าการลุ้นระทึกกับการบาดเจ็บครั้งล่าสุดของ โรบิน ฟาน เพอร์ซี่ กองหน้า อาร์เซน่อล และทีมชาติฮอลแลนด์ ว่าจะหายกลับมาเหมือนเดิมหรือไม่ หลังจากได้รับบาดเจ็บเอ็น ข้อเท้าฉีกจากการลงสนามในเกมอุ่นเครื่องระหว่าง ฮอลแลนด์ กับอิตาลี เมื่อกลางเดือน พ.ย. ที่ผ่านมา ซึ่งอาการบาดเจ็บดัง กล่าวของโรบิน ฟาน เพอร์ซี่ได้ส่งผลกระทบอย่างมากทั้งกับทีม อาร์เซน่อล และทีมชาติฮอลแลนด์ ถึงขนาด สมาคมฟุตบอล เนเธอร์แลนด์ ออกแถลงการณ์ยืนยันว่า “ฟาน เพอร์ซี่ มีอาการ บาดเจ็บเอ็นฉีกขาดบางส่วน มันเป็นอาการบาดเจ็บที่รุนแรงมาก
พวกเราไม่ แ น่ ใ จว่ า ต้ อ งรั ก ษานานเท่ า ไร แต่ ที่ แ น่ ๆ มั น ไม่ ใ ช่ อาการบาดเจ็บระยะเวลาอันสั้นแน่นอน” กระนั้น เจ้าตัวคนบาดเจ็บ กลับบอกว่า “ผมจะต้องพัก ประมาณ 4-6 สัปดาห์” พร้อมกับมีข่าวลึกไม่ลับรายงานตาม หลังมาว่า กองหน้าชาวฮอลแลนด์ของอาร์เซน่อล เพิ่งบินไปรับ การบำบัดด้วยรกม้าจากนักกายภาพบำบัดหญิงชาวเซิร์บ ชื่อ มา เรียน่า โควาเซวิช ที่เซอร์เบีย ชนิดสร้างความฮือฮาไปทั่วโลก ยิ่ง กว่าข่าวแฮนด์ออฟก็อดของ เธียร์รี่ อองรี ที่ช่วยให้ฝรั่งเศสโกง ความตายถีบไอซ์แลนด์ตกเครื่องบินไปแอฟริกาเสียอีก เพราะใน ข่าวนั้น มีการระบุว่า มีพ่อค้าแข้งในพรีเมียร์ลีกหลายราย รวมถึง แฟร้งค์ แลมพาร์ด มิดฟิลด์จอมทัพของเชลซี ต่างก็ผ่านมือแม่ หมอชาวเซิร์บ แถมยังต่างการันตีว่า “สุดยอด!!!!” อีกต่างหาก
ไม่ได้ใช้รกม้ารักษา แต่เป็นการใช้รกเด็กบีบนวดในการบำบัด อาการของลูกค้า “มันไม่ได้ใช้ส่วนหนึ่งส่วนใดของสัตว์และไม่มีการฉีดยา เธออธิ บ ายทุ ก อย่ า งกั บ ผมก่ อ นลงมื อ โดยบอกว่ า เธอจะใช้ ของเหลวจากรกเด็ก ไม่มีอะไรเข้าสู่กล้ามเนื้อ เป็นเรื่องของการ นวดด้วยของเหลวรอบบริเวณนั้น มันทำให้ผมสามารถกลับมา เล่นได้อีกครั้งและช่วยทีมในเกมสำคัญภายในเวลา 2 สัปดาห์ ซึ่งผมไม่เคยคิดว่าจะได้ลงสนามเร็วขนาดนี้ และมันก็แสดงให้ เห็นแล้วว่าการรักษานี้ได้ผลดี” เบนายูน ระบุ สิ่งที่ เบนายูน บอกมานั้น จริงหรือเท็จอย่างไร ยังไม่มีใคร บอกได้ ที่แน่ ๆ เรื่องนี้ทำให้ผู้บริหารกระทรวงสาธารณสุขของ เซอร์เบียเต้นเป็นเจ้าเข้าทีเดียว สั่งการให้เจ้าหน้าที่ของกระทรวง
โดยเฉพาะ ยอสซี่ เบนายูน มิดฟิลด์ตัวเก่ง “หงส์แดง” ลิ เวอร์พูล สโมสรยักษ์ใหญ่แห่งศึกพรีเมียร์ลีก รวมถึง เกล็น จอห์น สัน, อัลเบิร์ต ริเอร่า และ ฟาบิโอ ออเลริโอ เพื่อนนักเตะ ลิเวอร์ พูล ที่เคยเดินทางไปยังคลินิกของ โควาเซวิช เข้ารับการรักษา อาการบาดเจ็บด้วยการนวดบำบัดด้วยรกม้า และสามารถหาย กลับมาได้เร็วกว่ากำหนด ที่ฮือฮาไปกว่านั้น คือ กองกลางตัวเก่ง ลิเวอร์พูล ดันเปิดเผยว่า มาเรียน่า โควาเซวิช นักกายภาพเซิร์บ
ดำเนินการติดตามสอบสวนข้อเท็จจริงอย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะ เรื่องใบอนุญาตประกอบอาชีพของนางมาเรียน่า โควาเซวิช แต่ หาก โรบิน ฟาน เพอร์ซี่ สามารถกลับมาโชว์ฟอร์มเทพให้ทีมชาติ ฮอลแลนด์ได้แชมป์โลก หรืออาร์เซน่อล ได้แชมป์พรีเมียร์ลีก ใน อีก 6 เดือนจากนี้ คงต้องอึ้งทึ่ง เม้าส์กันทั้งวงการอีกนาน เพราะฟุตบอลโลก ครั้งนี้มีแต่นักเตะพลัง(รก)ม้า ทั้งนั้น...
Recommend โวลต้า® อีมัลชั่น เจล ไดโคลฟีแนก (Volta® Emulsion Gel Diclofenac) เจล ประกอบด้วยตัวยา ไดโคล ฟีแนกโวลต้ใช้บารรเทาอาการปวด อักเสบ ตามข้อ
กระดู ก เอ็ น กล้ า มเนื้ อ เช่ น อาการเคล็ ด ขัดยอก ฟกช้ำดำเขียว เกร็ง 035
Destination เรื่อง : T.Man
มนต์ขลังคิวชู
“คิวชู (Kyushu)” ดินแดนนี้มีมนต์ขลังอะไร นอกจากความเป็นเกาะใหญ่ทางใต้ ของประเทศญี่ปุ่น ถึงทำให้นักท่องเที่ยวจำนวนมากจากทั่วโลกที่ได้มาสัมผัส ต่าง หลงใหลอยากกลับไปเยือนอีกครั้ง ซึ่งโอกาสนั้นต่อไปอาจเป็นของท่านก็ได้
036
และมีชื่อเสียงที่สุดของจังหวัดฟุกุโอกะด้วย “ศาลเจ้าดาไซฟุ” สร้างขึ้นในปี ค.ศ.1591 เพื่อเป็นอนุสรณ์ แด่นักปราชญ์และกวีเอกซูงาวาระ มิจิซาเนะ ผู้ถูกเนรเทศจากราช สำนักโตเกียวและเสียชีวิตลง จากนั้นได้เกิดเรื่องร้ายต่าง ๆ ขึ้น มากมาย จนลือกันว่าต้นเหตุเป็นเพราะการเนรเทศที่เกิดขึ้นอย่าง ไม่เป็นธรรม ต่อมากวีเอกท่านนี้จึงได้รับการบูชาในฐานะเท็มมัง เทพแห่งวรรณกรรมและวัฒนธรรม ซึ่งชาวญี่ปุ่น โดยเฉพาะในหมู่ นักเรียน นักศึกษา เชื่อกันว่า ถ้าได้มาบูชากราบไว้ จะทำให้ประสบ ความสำเร็จในการสอบเข้าเรียนต่อ ปัจจุบันทุกคนต่างพากันมุ่ง หน้ามายังสะพานโค้งของศาลเจ้าเพื่อบนบานขอให้สอบผ่าน และที่ นี่ยังเป็นจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ผลิได้ดีที่สุดอีกแห่งหนึ่ง ด้วย เพราะภายในวัดมีต้นบ๊วยนานาพันธ์มากกว่า 6,000 ต้น ขอขอบคุณภาพประกอบจากเวปไซต์ jnto และ flickr
ในอดี ต “คิ ว ชู ” ถื อ เป็ น ดิ น แดน แห่งใบชาและพุทธศาสนา โดยมี “ฟุกุ โอกะ” เป็นจังหวัดใหญ่ที่สุด จุดเริ่มต้น ของประสบการณ์มหัศจรรย์ของเรา ซึ่งมี ฐานะเป็ น ศู น ย์ ก ลางด้ า นการค้ า ของ ภูมิภาค เห็นได้จาก “เทนจิน” ย่านธุรกิจ และย่านช้อปปิ้งที่ใหญ่ที่สุดในเกาะคิวชู หรือ “คะแนลซิตี้” แหล่งช้อปปิ้งขนาดใหญ่ ของเมื อ งฟุ กุ โ อกะ แต่ ข ณะเดี ย วกั น ก็ สามารถรั ก ษาเสน่ ห์ ดั้งเดิมไว้อย่างน่าทึ่งทีเดียว จากตัวเมืองฟุกุโอกะ ลงมาทางใต้ของเมือง ประมาณ 30 นาที จะถึงเมืองดาไซฟุ เมืองเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 1,300 ปี ในอดีต เป็นเมืองศูนย์กลางการปกครองของเกาะคิวชู ระหว่างทางมาเมือง ดาไซฟุ จะสังเกตเห็น ซากกำแพงปราการที่สร้างขึ้นต้านรับการ รุกรานจากทัพมองโกลครั้งแรก ปรากฏให้เห็นเป็นช่วง ๆ และที่ เมืองนี้เองก็เป็นที่ตั้งของศาลเจ้าดาไซฟุ วัด ชิ น โตเก่ า แก่
นมัสการสิ่งศักดิ์สิทธิ์เพื่อความเป็นสิริมงคลกันแล้ว ก็มุ่งเข้า สู่ เ ขตจั ง หวั ด นางาซากิ ระหว่ า งทางแวะที่ เ มื อ งซาเซโบะ ชม ทั ศ นี ย ภาพอั น สวยงามของช่ อ งแคบ ฮาริ โ อะ เซโตะ ที่ มี น้ ำ วน รุนแรง และสะพานไซไก สะพานโค้งที่ตัดผ่านโขดหิน 3 ลูก จาก นั้นตรงไปยัง “เฮ้าส์ เท็น บอช (Huis Ten Bosch)” หรือที่ชาวญี่ปุ่น เรียกว่า “หมู่บ้านฮอลแลนด์” ทั้งที่ในความหมายในภาษาดัตช์จริง ๆ คือ “บ้านในป่า” เหตุที่เรียกกันเช่นนั้น เพราะที่นี่เป็นที่เดียวใน ประเทศญี่ปุ่นที่ได้รวบรวมเอาสถาปัตยกรรม ศิลปวัฒนธรรมของ ฮอลแลนด์เอาไว้ ไฮไลท์ของหมู่บ้านแห่งนี้ คือ “ทุ่งดอกทิวลิป” รวม ทั้งพรรณไม้และดอกไม้นานาพันธุ์กว่า 7 แสนชนิด ที่สวยสดงดงาม และพร้ อ มจะบานสะพรั่ ง ในช่ ว งฤดู ใ บไม้ ผ ลิ นอกจากนี้ ยั ง มี พิพิธภัณฑ์อีกหลายแห่ง อาทิ พิพิธภัณฑ์กังหันลม พิพิธภัณฑ์เรือ พิพิธภัณฑ์ “Von Siebold” แพทย์คนแรกที่เป็นผู้บุกเบิกเรื่องการ แพทย์ตะวันตกในญี่ปุ่น พิพิธภัณฑ์โคมไฟแก้ว พิพิธภัณฑ์เครื่อง ลายคราม และ “พิพิธภัณฑ์ Teddy Bear ที่เก็บรวบรวมหมีเท็ดดี้ จากทั่วทุกมุมโลก พอตกค่ำเราสามารถพักใน “เฮ้าส์ เท็น บอช” ได้ เลย เพราะมีโรงแรมมากกว่า 500 ห้อง ไว้คอยบริการพร้อมโรง ภาพยนตร์และสวนสนุก รุ่งเช้าวันใหม่ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง เดินทางเข้า “เมือง นางาซากิ” สถานที่อันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ เมื่อครั้งอดีต เมืองนี้ถือเป็นเมืองท่าที่มีการติดต่อค้าขาย แลกเปลี่ยนอารยะธรรม ต่าง ๆ กับโลกตะวันตก แต่จุดหมายของเราคือการเข้าชมบริเวณ “อะตอมมิคบอมบ์” ซากสิ่งก่อสร้างที่ปรักหักพัง เมื่อครั้งที่กองทัพ
สหรัฐฯ “ทิ้งระเบิดปรมาณู” ที่เมืองนางาซากิ ในสมัยสงครามโลก ครั้งที่ 2 ที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ให้คนรุ่นหลังได้ระลึกถึง ก่อนจะนั่งเรือ เฟอร์รี่มุ่งหน้าสู่ “จังหวัดคุมาโมโต้” เมืองยุทธ์ศาสตร์ที่สำคัญใน สมั ย สงครามกลางเมื อ งญี่ ปุ่ น และเป็ น ประตู สู่ อุ ท ยานแห่ ง ชาติ อะโสะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของภูเขาไฟสองลูก คือ ภูเขาไฟคิวยิว และ ภูเขา ไฟอะโสะ โดยเฉพาะภูเขาไฟอะโสะนั้น เป็นภูเขาไฟที่ยังดับไม่สนิท อยู่ใจกลางเกาะคิวชู ห้อมล้อมด้วยธรรมชาติ ทะเลสาบ และบ่อน้ำ พุร้อน ถ้าสภาพอากาศดีสามารถนั่งรถกระเช้าไปชมควันไฟพวยพุ่ง ออกมาจากปากปล่องได้ด้วย จากนั้ น เรานั่ ง รถต่ อ ไปที่ เมื อ งเบปปุ ในจั ง หวั ด โออิ ต ะ แหล่งน้ำพุร้อนหลักของญี่ปุ่น ไม่มี รีสอร์ทใดที่สามารถผลิตน้ำพุร้อน ได้มากกว่าที่นี่ ในบรรดาสถานที่ ท่ อ ง เ ที่ ย ว ข อ ง เ บ ป ปุ ยั ง มี “เฮลส์ ” หรื อ จิ โ งคุ เมกุ ริ บ่อน้ำพุร้อนจัด อีก 9 แห่ง น่า ตื่ น ตาตื่ น ใจที่ เ หมาะสำหรั บ ชื่ น ช ม ม า ก ก ว่ า ก า ร ล ง แ ช่ เนื่องจากบ่อน้ำแร่เหล่านี้จะส่ง เสียงคำรามกึกก้องพร้อมกับ พ่นควันและโคลนร้อน ๆ พวยพุ่งขึ้น สูง อยู่ตลอดเวลา ... ว่ากันว่าแต่ละบ่อนั้น มีความลึกถึง 120 เมตร และมีความร้อนกว่า 98 องศาเซลเซียส ที่เล่ามาทั้งหมดนี้ ยังไม่เทียบเท่าความสุขของการได้เดิน ทางไปสัมผัสบรรยากาศอัศจรรย์ในสถานที่จริง ที่จะมีมากกว่านี้ หลายเท่าเหนือคำบรรยาย ซึ่งหากท่านปรารถนาร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ของการได้กลับไปเยือนคิวชูอีกครั้งพร้อมกับเรากรุณาติดต่อขอรับ รายละเอียดนี้ได้ที่ผู้แทนจำหน่ายของ หจก. ที.แมน ฟาร์มา ในเขต พื้นที่ของท่าน รับรองว่ามนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหลของคิวชูจะทำให้ ทุกท่านประทับใจไปไม่รู้ลืมทีเดียว
037
Be in Luck เรื่อง : Devil
ทายนิสัยจากการกิน ขอขอบคุณข้อมูลและภาพจากนิตยสาร Shape
038
ทานอาหารด้วยท่าทางอ้อยอิ่ง
ทานอาหารอย่างมีชีวิตชีวา
ทานอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ไม่เลอะเทอะ
ทานอาหารอย่างเบื่อๆ
สำหรั บ คนที่ รั บ ประทานอาหารอย่ า งอ้ อ ยอิ่ ง ค่ อ ยๆละ เลียดทานทีละนิดๆนั้น แสดงว่าเป็นคนที่เรียกร้องความสนใจเก่ง ต้ อ งการให้ ค นอื่ น สนใจตั วเองเสมอ และยังเป็นคนที่ต้องการ ความรักและความเอาใจใส่อยู่เสมอ เมื่อผูกพันกับใครมักจะ ยึดถือจริงจัง และเป็นคนอารมณ์อ่อนไหวมากกับเรื่องความรัก ความสัมพันธ์ จะทนไม่ได้เลยหากถูกเฉยชาหรือไม่ได้รับความ ไยดีจากคนที่รัก
ส่วนคนที่ทานอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้มูมมามเลอะ เทอะ แสดงว่าเป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ แอ็คทีฟ มีพลัง ชอบคิดชอบทำอะไรทีละหลายๆอย่างพร้อมกัน แต่ทำอะไรก็จะ มีความเสี่ยงสูง เนื่องจากเป็นคนใจร้อน คิดอะไรจะทำทันที จน บางครั้งขาดความรอบคอบในการตัดสินใจ และเป็นคนที่ไม่ค่อย สนใจเรื่ อ งรายละเอี ย ดเท่ า ใดนั ก มั ก ให้ ค วามสำคั ญ กั บ เรื่ อ ง ใหญ่ๆ และมีแนวโน้มว่ามักได้ทำงานระดับบริหาร
สำหรับคนที่ทานอาหารอย่างมีชีวิตชีวาประมาณว่าไม่ว่า ทานอะไรก็ จ ะดู อ ร่ อ ยไปเสี ย หมดนนั้ น แสดงว่ า เป็ น คนที่ มี อารมณ์ขัน มีความอบอุ่น ใจกว้าง เปิดเผย มีความสามารถใน การแก้ปัญหาทั้งของตัวเองและคนอื่น เป็นที่ปรึกษาที่ดี มีคำ แนะนำที่ น่ า ทึ่ ง มาให้ อ ยู่ เ สมอ แต่ จ ะไม่ ใ ช่ ค นที่ ป ระสบความ สำเร็จกับการทำงานที่ต้องลงมือเอง เป็นคนรักอิสระ ชอบการ ผจญภัยอีกด้วย คนที่เมื่อทานอาหารมักจะทานด้วยท่าทางเบื่อๆหน่ายๆ นั้น มีท่าทีเนือยๆแสดงว่าเป็นคนที่เอาแต่ใจตัวเอง มักมีความ ต้องการเร้นลับอยู่ในใจ แต่ไม่ค่อยยอมปริปากพูด เป็นคนช่าง คิดช่างฝัน มีจินตนาการสูง ชอบการอยู่ตามลำพัง เพื่อทำในสิ่งที่ ตัวเองพอใจ เป็นคนที่มีโลกส่วนตัว ไม่ชอบให้ใครเข้ามาก้าวก่าย ในเรื่องของตัวเอง ไม่ว่าจะมีความสนิทสนมกันสักเท่าไหร่ก็ตาม เมื่อรักใครก็จะฝังใจในรักนั้นจนเนิ่นนาน
บอกได้ว่านิสัยในการทานอาหารของแต่ละคนนั้นแตกต่างกัน ส่วนหนึ่งมาจากอิทธิพลสภาพแวดล้อม และการเลี้ยงดูตั้งแต่วัยเด็ก...แต่ความแตกต่างนี้เอง ที่ทำให้สามารถนำมาทายใจกันได้ จะแม่นยำตรง ใจแค่ไหนลองสังเกตได้จาก...
ทานอาหารอย่างตั้งใจ
ทานอาหารอย่างไม่พอใจ
คนที่ก้มหน้าก้มตาทานอาหารอย่างตั้งใจมากๆ จนกว่าจะ อิ่มแล้วค่อยทำอย่างอื่นนั้น แสดงว่าเป็นคนที่มีความตั้งใจสูงที่ จะพัฒนาปรับปรุงตัวเองให้ดีขึ้น ทั้งในด้านฐานะความเป็นอยู่ หรือด้านอื่นๆเป็นคนที่มีความอดทน อดกลั้น เมื่อมีสิ่งไม่พอใจก็ จะเงียบมากกว่าที่จะเอะอะโวยวายแสดงอารมณ์ออกมาให้คน อื่นเห็น
ส่วนคนที่มักทานอาหารแบบไม่พอใจเสมอ ไม่ติดที่รสชาติ อาหาร ก็ติดที่บรรยากาศรอบๆ หรือคนที่ร่วมโต๊กันอยู่ด้วย แสดง ว่าเป็นคนมีอารมณ์แปรปรวน หรือเจ้าอารมณ์ก็ว่าได้ เป็นคน หงุดหงิดง่าย ปรับตัวไม่ค่อยเก่ง เป็นคนที่มีมาตรฐานของตัวเอง แต่ไม่เชื่อในมาตรฐานของคนอื่น ต้องการความรักความเข้าใจ จากคนอื่นเสมอ
ส่วนคนที่ทานอาหาด้วยลักษณะนี้ มักจะเป็นคนที่มีความ ปรารถนาต้องการสูงในทุกๆเรื่อง เป็นคนที่ต้องการความเป็น หนึ่ง มีความฝักใฝ่เรื่องเกียรติยศมาก และยังเป็นคนที่ดื้อรั้น แต่ มักจะสับสนเกี่ยวกับความต้องการของตัวเอง
คนที่ทานอาหารเรียบร้อยนั้น มักจะเป็นคนที่ใจอ่อน แต่มี ความระวังตัว อยู่ในระเบียบวินัย ให้ความเคารพต่อกฎเกณฑ์ ทางสังคม รู้จักกาลเทศะ และเป็นผู้ที่คนอื่นเดาใจยาก ให้ความ เคารพผู้ใหญ่ มีแนวคิดเรื่องความกตัญญู ให้ความสำคัญกับ ความเป็นระเบียบเรียบร้อยและมารยาททางสังคม
ทานอาหารมูมมาม
ทานอาหารอย่างเรียบร้อย
039
Get the Prizes
Trust Magazine
เปิดโอกาสให้ผู้อ่านทุกท่านได้ร่วมสนุกกับเกมส์ทายปัญหา
ที่ มี ส าระความรู้ อิ ง กั บ เรื่ อ งราวภายในแต่ ล ะฉบั บ ที่ จ ะทำให้ ก ารอ่ า นของท่ า น นอกจากจะได้ ท ำความรู้ จั ก กั บ
หจก.ที.แมน ฟาร์มา มากขึ้น พร้อมกับได้รับความรู้เรื่องสุขภาพและความเพลิดเพลินแล้ว ยังจะโชคดีอีกชั้น ได้รับ ของที่ระลึกจากเราไป ง่าย ๆ เพียงโทรเข้ามาตอบคำถามและลงทะเบียนได้ที่หมายเลข
08-8090-8446
ในฉบับนี้เราขอประเดิมด้วยคำถามที่ว่า “วิตามินอะไรที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโรคหวัด และเพิ่ม ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย?” และ “ควรเลือกรับประทาน
ผลิตภัณฑ์อะไรของ หจก. ที.แมน ฟาร์มา”
ก ร แ สาย
ที่โทรเข้ามาตอบคำถามและลงทะเบียน จะได้รับผลิตภัณฑ์ ยาบำรุงข้อต่อ Rheutril – 250 Capsule ชนิดขวด 100 เม็ด (Glucosamine Sulfate 250 mg) สายละ 1 รางวัล มูลค่า 220 บาท
โชค
ชั้นที่สอง
จับรางวัลใหญ่เป็นเครื่องชั่งน้ำหนัก Digital มูลค่า 750 บาท จำนวน 5 รางวัล จาก 100 สายแรกที่ลงทะเบียน
* ท่านใดคือผู้โชคดีและได้รับของรางวัลโชคชั้นที่สอง ทางเราจะติดต่อกลับไปตามหมายเลขโทรศัพท์ที่ลง ทะเบียนไว้ และผู้แทนจำหน่ายของเราจะเป็นผู้ส่งมอบของรางวัลไปให้ถึงมือท่าน
040
041
042