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PROGRAMA HOTELERÍA Y TURISMO ASIGNATURA ÁREA SEMESTRE REQUISITO (S) CRÉDITOS CÓDIGO INTERNO
: TECNICA PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS DE : Planeación Mercadotécnica : :Cuarto : Marketing : 2 Dos :7220
1. DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACION DEL CURSO Este curso describe los pasos que se requieren para diseñar e implementar el plan de mercadotecnia en las empresas de acuerdo a las necesidades que esta tenga, traducido a la formulación de objetivos a cumplir en un tiempo especifico. La primera unidad: trata sobre La mercadotecnia y las Herramientas de la mercadotecnia. La segunda unidad: trata sobre la segmentación de mercados La tercera unidad trata: sobre Elaboración y revisión del plan de Mercadotecnia. La planeación es la función principal de todo proceso administrativo , se resume como la determinación anticipada de los objetivos que desea alcanzar la organización ya sea a mediano, corto o largo plazo, esto a través de la optimización del recurso humano, técnica y financieramente, para lograr lo anterior la planeación utiliza la mercadotecnia que da las herramientas necesarias a la empresa para establecer cuál es el mercado meta de su producto o servicio y cuáles son sus competidores, para poder implementar una serie de metas coherentes , racionales y objetivas , Este método aplicado de manera disciplinada incrementa las posibilidades de éxito organizacional. 2. OBJETIVO GENERAL1 Planificar los procesos que establecen el o los mercados meta de los productos o servicios utilizando las herramientas de mercadeo , permitiendo a través de una micro segmentación de mercado , establecer necesidades ,preferencias de clientes a los cuales se les dirigen las políticas y estrategias de la empresa 3. OBJETIVOS ESPECIFICOS 4. PLAN TEMÁTICO Y ANALÍTICO2 4.1. UNIDAD No. 1: LA MERCADOTECNIA Objetivo Específico
1
Debe quedar claramente la habilidad a desarrollar expresada a través de un verbo en infinitivo.
2
Hasta 4 unidades para el semestre.
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Conceptualizar sobre la importancia de la aplicación de la mercadotecnia en todo proceso de planeación empresarial, identificando las capacidades reales de la empresa. Temas Mercadotecnia : Definición Objetivos Estrategias y Tácticas Políticas 4.2. UNIDAD No. 2: LA SEGMENTACIÓN DE MERCADOS Objetivo Específico Clasificar y agrupar los miembros de un mercado de acuerdo a unas características comunes, para dirigir los esfuerzos de la mercadotecnia de una manera eficiente Temas Macro Segmentación de Mercados Micro Segmentación de Mercados 4.3. UNIDAD No. 3: EL PLAN DE MERCADOTECNIA Objetivo Especifico Diseñar planes de mercadotecnia acordes a los objetivos organizaciones, siendo coherentes con las circunstancias internas y externas de la empresa Temas Concepto de Plan de Mercadotecnia Investigación de Mercados Benchmarking Elaboración del plan de Mercadotecnia 5. ESTRATEGIA PEDAGOGICA Para el desarrollo del programa de esta asignatura, el profesor expondrá los elementos teóricos sobre cada uno de los temas y seguidamente se procederá a su aplicación práctica, para la solución de diferentes clases de problemas, se asignaran tareas y consultas bibliográficas para esquematizar la teoría expuesta con los diferentes conceptos y ejemplos suministrados por los estudiantes quienes generaran sus propios conceptos en clase. Al final del curso los estudiantes divididos por grupo expondrán su trabajo final consistente en el plan de mercadotecnia de una empresa Turística.
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6. MEDIOS EDUCATIVOS Físicos: Tablero. Marcadores, retro proyectores, carteleras, video beam, Televisores, Computadoras, Didácticos : Textos de Mercadeos, revistas especializadas , Internet, Blogs, Web Page, 7. ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN
Expresa las transformaciones que se lograron alcanzar en el estudiante y en el programa de asignatura. Es el producto o el resultado del proceso. 7.1. Evaluación cuantitativa Primer parcial Segundo parcial Examen Final
Unidades No. 1 - 2 Unidad No. 3 Unidades No. 1.2.3
30% 30% 40%
7.2. Evaluación cualitativa Se tomará en cuenta aspectos de productos o resultados desde el desempeño tanto en el cumplimiento de actividades de campo como en las actividades académicas. 8. BIBLIOGRAFÍA3 8.1 Básica Fundamentos de Marketing La nueva era del marketing Marketing, fundamentos científicos y emp. Principios de marketing La nueva viisón del marketing Marketing Marketing: fundamentos científicos Pasión por la excelencia en el servicio Principios de mercadotécnia Segmentos de mercado
Philip Kotler Vollmer Elena Delgado Ballester Philip Kotler Shefrin Kerín Elena Delgado Livingston Alberto Céspedes Sáenz Fernández
Pearson Educación McGraw-Hill Ecoe Ediciones Pearson Educación McGraw-Hill McGraw-Hill Ecoe Ediciones McGraw-Hill Ecoe Ediciones McGraw-Hill
2008 2008 2008 2008 2009 2009 2009 2009 2009 2009
8.2 Complementaria ROMAN G HIEBING,JR, Como preparar el exitoso plan de Mercadotecnia STANTON-ETZEL-WALKER Fundamentos de Marketing 3
Libros en biblioteca, libros recomendados vigencia dos años, revistas y bases de datos. Se debe colocar mínimo 20 fuentes de información.
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http://www.supercontable.com/pag/documentos/comentarios/plandemarketing/Ejemplo%20de%20plan%20de%20Marketing% 202.pdf http://plandemarketingturisticonqn.wordpress.com/2009/10/29/presentacion-del-plan-de-marketing-turistico-2008-2011/ http://www.espoch.edu.ec/Descargas/vicinvestigacionpub/4dcc08_01ManualPMk1.pdf http://www.turismo.gob.ec/documentos/PIMTE_2014_Turismo_Internacional.pdf Hatton Angela “La guía definitiva del plan de marketing : la vía rápida y más inteligente para elaborar un plan de marketing” (2000) disponible en http://en.scientificcommons.org/6993362 El Plan de Marketing en el proceso de planeación Global. Disponible en http://books.google.com.co/books?hl=es&lr=&id=fvdO7iNKGUC&oi=fnd&pg=PA57&dq=Plan+de+Marketing&ots=uKND7xMGdk&sig=B8wJ-0HvaXJppjO7lhSeu0EqTs#v=onepage&q=Plan%20de%20Marketing&f=false Marketing Para Turismo Philip Kotler (2008) disponible en http://en.scientificcommons.org/8828694 Plan de Marketing Turistico 2012 de la Comunidad Valenciana Disponible en http://www.youtube.com/watch?v=yC9lFLG8oYc Plan de Marketing de Turismo Gastronómico 2012 – 2016 disponible en http://www.youtube.com/watch?v=NHUZjbhIDVM Como hacer un Plan de Marketing para mi Empresa disponible en http://www.youtube.com/watch?v=FUr8uAYrmgg&feature=related
Procesos de Mercadeo disponible en http://celmercadeo.blogspot.com/
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9. BITÁCORA (CRONOGRAMA ANEXO) SEM
CLASE
FECHA
1
1
31-jul
2
2
07-ago
3
3
14-ago
Marketing :Definición
4
4
21-ago
Objetivos
5
5
28-ago
6
6
04-sep
Estrategias y Tácticas
7
7
11-sep
Políticas
8
8
18-sep
Macro segmentación de Mercados
9
9
25-sep
10
10
02-oct
11
11
09-oct
12
12
16-oct
13
13
20-oct
14
14
30-oct
15
15
06-nov
16
16
13-nov
17
17
20-nov
TEMA
UN
INTRODUCCIÓN
PRESENTACIÓN
1
Primer Parcial
Micro segmentación de Mercados Segundo Parcial Concepto de plan de Mercadotecnia Investigación de Mercados
TAREA
OBJETIVO DE CLASE
CONCEPTUALIZAR SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA APLICACIÓN DE LA MERCADOTECNIA EN LOS TODO PROCESO DE PLANEACIÓN EMPRESARIAL, IDENTIFICANDO LAS CAPACIDADES REALES DE LA EMPRESA. Sic
DINAMICA DE GRUPO Y DIAGNÓSTICO DE ENTRADA ENTREGA DE PROGRAMA Y ACUERDOS DE EVALUACIÓN
Explicación de los conceptos de la mercadotecnia. Elementos del Plan de MKT
Analisis comparativo de los aspectos comerciales y de mercado En diferentes empresas dedicadas al turismo . Identificar las estrategias y los planes de acción de diferentes empresas turísticas. Valorar las políticas de calidad de distintas empresas turísticas ELABORACIÓN DEL PLAN DE MKT Video plan de Marketing 1
2
CLASIFICAR Y AGRUPAR LOS MIEMBROS DE UN MERCADO DE ACUERDO A UNAS CARACTERISTICAS Contactar empresas del medio que ayudar a hacer su plan de mkt COMUNES, PARA DIRIGIR LOS ESFUERZOS DE MERCADOTECNIA DE Comenzar a hacer el plan de Mkt UNA MANERA EFICIENTE.sic
Video plan de Marketing 2
Benchmarking
Identificar necesidades Video plan de Marketing 3
Elaboración del Plan de Mercadotecnia 3
DISEÑAR PLANES DE MERCADOTECNIAACORDES A LOS OBJETIVOS ORGANIZACIONALES SIENDO COHERENTES CON LAS CIRCUNSTANCIAS INTERNAS Y EXTERNAS DE LA EMPRESA . Sic
REVISIÓN DEL PLAN DE MKT Video plan de Marketing 4 y 5 REVISIÓN DEL PLAN DE MERCADEO
Examen Final
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO FINAL4: (Coloque aquí los detalles del proyecto final de acuerdo a las habilidades desarrolladas para el proyecto de aula) Los estudiantes se prepararán como talleristas, y desarrollarán temas para ser expuestos como proyectos de aula en la dinámica de capacitación a la comunidad en general y/o académica. De igual manera aplicarán estos conocimientos en el proyecto integrador. Desde la primera unidad el estudiante, aplica los temas estudiados a través de un trabajo que presenta como evidencia sobre los conceptos, y vocablo estudiado. Lo que este proyecto final se convierte en el resultado de un proceso de recopilación de todo lo visto en el semestre desde los principios básicos hasta lo actual. En la Primera Unidad: Proyecto de planeación de la asignatura desarrollado en equipo con el profesor . Presentarán un cronograma de actividades, utilizando un Diagrama de Gantt. Presentarán una carpeta con todos los documentos adquiridos 4
(Coloque aquí los detalles del proyecto final de acuerdo a las habilidades desarrolladas para el proyecto de aula)
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durante el curso como evidencia de la recopilación de información, se prepararán documentos en power point o en Prezi, que los podrán utilizar como soporte y recurso en talleres. Reconocerán el proceso de planeación de Marketing en una empresa Turística. En la Segunda Unidad: Se recopilará un documento soporte acerca de Marketing MIx, trasegando por temas como estrategias de Producto turístico, Precio, Plaza y Promoción de los diferentes planes turísticos de Agencias de Viaje y empresas del sector. En la Tercera Unidad: Se estudiará cada una de las P´s de manera independiente y con profundidad especialmente las de distribución o Plaza y Promoción con lo cual se utilizarán los recursos tecnológicos más apropiados para tal fin y se reconocerán entro de un plan de marketing en una empresa turística.