romansa 1971

Page 1

P E N I N E I N Š A M PA N A J C I Zlata Radgonska Penina, Radgonske gorice, suha,

Srebrna Radgonska Penina, Radgonske gorice, polsuha,

Quercus Rose, Goriška Brda, suha, Goriška Brda

Bjana Brut, Bjana, suha, Goriška Brda,

Vueve Clicquot suha,

Pinq penina, Radgonske gorice, polsuha,

BELA VINA - SLOVENIJA Šipon 2009, Dveri Pax, suho, Štajerska,

Sauvignonasse 2009, Simčič M., suho, Goriška Brda, 0,75l 18,00 € 0,1l 2,70 € Rebula 2009, Blažič, suho, Goriška Brda,

Malvazija 2010, Rojac, suho, Slovenska Istra,

Sauvignon Radgona 2010, Radgonske gorice, suho, Radgonske gorice

Zelen 2010, Posestvo Burja, suho, Vipavska d.,

Sivi Pinot Capris 2009, Vinakoper,suho, Primorska,

Chardonnay 2008, Sutor, suho, Vipavska d., Sauvignon 2010, Verus, suho, Štajerska,


Renski Rizling 2009, Dveri Pax, suho, Štajerska,

Quercus Cuvée Beli, Goriška Brda, suho, Goriška Brda,

Burja Bela 2009, Posestvo Burja, suho, Vipavska d.,

ROSE VINA - SLOVENIJA Rose 2009, Guerila, suho, Vipavska d.,

RDEČA VINA - SLOVENIJA Modri Pinot Ciconia 2009, Radgonske gorice, suho, Radgonske gorice

Cabernet Franc 2009, Ščurek, suho, Goriška Brda,

Cabernet Sauvignon 2009, Simčič M., suho, Goriška Brda,

Merlot 2005, Movia, suho, Goriška Brda,

Quercus Cuvée Rdeči, Goriška Brda, suho, Goriška Brda,

Burja Noir 2009, Sutor, suho, Vipavska d.,

Rdeče.si 2008, Čarman, suho, Goriška Brda,

Cabernet Sauvignon Capo D'Istria 2004, Vinakoper, suho, Primorska – Koper,

Shiraz Capo D'Istria 2006, Vinakoper, suho, Primorska – Koper,

Teodor Rdeče 2006, Simčič, suho, Goriška Brda,


SLADKA VINA - SLOVENIJA Dišeči Traminec 2009, Steyer, polsladko, Štajerska,

Rumeni Muškat 2009, Korenika&Moškon, sladko, Primorska – Koper,

Sladki Muškat 2010, Vinakoper, sladko, Primorska – Koper,

Rumeni Muškat 2010, Šturm, polsladko, Posavje,

BELA VINA - TUJINA Rumena Rebula 2009, Primosic, suho, Collio,

Sivi Pinot 2010, Jermann, suho, Friuli,

Mount Nelson 2009 – Sauvignon, Tenuta di Biserno, suho, Nova Zelandija,

RDEČA VINA - TUJINA Red Angel 2008 – Modri Pinot, Jermann, suho, Friuli,

Vino Rosso 2008, Sancin, suho, Friuli,

Chateau Le Pey 2009, Medoc, suho, Bordeaux,

Monte Velho Red 2010, Esporao, suho, Portugalska,

PORTO Dow's Tawny, sladko, 0,1l


Tris brusket

Karpačo rdeče pese z mozzarello

Bakala na belo z rukolo in češnjevim paradižnikom

Piščančja terina s solato gomoljaste zelene

Kokošja juha z zelenjavo in vlivanci

Porova juha s popečenimi kruhom

Ješprenčkova rižota z jurčki

Testenine s hobotnico

Riževi rezanci s svinjsko ribico, šitakami in sojino omako

Zelenjavni zrezek z lečo po orientalsko

Lignji na mediteranski zelenjavi

File piranskega brancina s prilogo

Jagenjčkov ragu s polento

Zorjen roastbeef s karamelizirano šalotko in krompijem

File kunca ovit v slanino s prilogo

Svinjska zarebrnica s pastinak pirejem in popečenim jabolkom


Solata »romansa« (sezonska solata, radič, mlada rukola, oreščki, gorgonzola, jajce, vrtne dišavnice, preliv)

Solata »ješprenj« (sezonska solata, sveža kumara, paradižnik, redkvica, čebulica, ješpren, preliv)

Solata »jesen« (rdeče zelje, gomolj zelene, korenje, redkev, jabolko, sir, preliv)

Solata »zorjena govedina« (sezonska solata, zorjeno goveje meso, jajce, preliv)

Solata »jesenska buča« (rukola, popečena buča, rezine pršuta, parmezanovi ostružki...)

Solata »pujskov file« (ledenka, pujskov file, sojina omako...)

Solata »piščanec« (sezonska solata, file piščančka v parmezanovi skorjici, kruhove kockice, preliv)

Solata »mariniran losos« (krompirjeva solata, mariniran losos s koprcem, prepeličje jajce, preliv)

Solata »tunina« (tunina, beli fižol, kumara, češnjev paradižnik, tunina, preliv)

Čokoladna pena

Sadni drobljenec z vanilij sladoledom

Domača pita

Rezina 1971


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.