Dosier merce´s cake

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Repostería Creativa mercescake@gmail.com 648 86 87 88


M

erce´ss cake es e un nuuevo conc cepto de

reposttería nacid da con el único propósito de

enca auzar la gran g pasió ón y gustoo que su creadora, Merrcedes Dell Sol Monttero, sientte por estte tipo de repo ostería cre eativa.

Merrce´s cake e siempre e busca uun plus de e originaliidad y esspectacula aridad en sus crea aciones, sin desdeña ar en ninggún momen nto que se ean muy saabrosas y ricas parra el degu ustador.

Cada pro oducto se elabora baajo pedido o, de man nera completa amente ingredien ntes

de

conserva antes,

casera

y

altísima

artesana al calidad.

estabilizaantes

emplea ando Sin

o

añ ñadir adittivos

industria ales.

La exclu usividad de las ppiezas re ealizadas por Merce´s Cake, le exige un número restringido r o de proy yectos, lo cual aseg gura que disfrutará de un modelo m únnico y de una aten nción perssonalizada.

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NUE ESTR RAS CREA C ACION ONES Maacaron ns

C Cup Cak kes

Layerr Cakess

Gallettas

Pop P Cak kes

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C Cup Cakes C s Los cup cake kes se han vuelto m muy popula ares entre e los niñoss, especiallmente como postrees o dulces s obligadoss en las ffiestas inf fantiles, con c sus saabores tra adicionaless de vainiilla y chocolate. Es así que esstos peque eños manja ares paraa grandes y pequeño os combinaan sabores s, perfume es e ingre edientes, permitiendo un

sinfín de e creacio ones

agraadables a la a vista y, sobre s todoo, paladar. Sabo ores •

Chocola ate

Vainilla a

Fresa

Limón

Naranjja

Tiramissú

Oreo

Carrott

Red Ve elvet Cobert turas: • Va ainilla • Ch hoclate • Fro rosing de qqueso • Du ulce de lecche • Me erengue • Fon ondant

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M Maca aronss El m macarons es un pas stelito traadicional fran ncés hecho de clara c de huevo, alme endra molida, azúcarr glas y az zúcar. El dulce prrocede del siglo XVIII, surg giendo del horno de el pastele ro de la cortte francessa como cúpulas rredondas con base plana a parecida as a merenngues. Los macarons se hacen n de unaa amplia varie edad de sa abores, se egún la connfitería y la época del año. Cuan ndo llega el momen nto de co merlo la emoción es e tal quee resulta difícil ele egir: choc colate, mo ora, meloc cotón, vainnilla, frutta de la pasión... p E Etéreos y crujiente es al mismo, los ma acaron sonn una tenta ación. Sabores: S • Almend dra • Vainilla a • Chocola late negroo • Café • Limón • Naranjja Re ellenos: • Ganach hé • Chocola ate Blanco o • Chocola ate negro • Lemon Crud • Mermem emaladas frambuesa f a • Frosting ng de quesso • Butter cream ( a elegir)

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La Layer Cake es Un llayer Cake es es un pastel p en ccapas que suele con nfeccionarrse con va arias capass de bizc cocho unid dos por un n relleno ((mermelad da, crema, manttequilla…) y generalmente cubierto con un glase eado (que e combine con el re elleno). Pu ueden ser dos, tres, cuattro capas o muchas más,

S Sabores bizcocho • Cervez za negra • Carrott cake • Café • Red Ve elvet • Chocola late • Vainilla a • Angel Food F • Más sa abores (co onsultar)

Re ellenos • Dulce de d leche • Frosting ng de quesso • Ganach he chocola ate • Ganach he chocola ate blancoo • Butter cream va ainilla • Butter cream ch hoclate • Más sa abores (a elegir)

D Diseño • Esto ess cosa tuy ya: “Cuénntanos tu idea”.

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PPop Cakes C s Son min ni bocadito os de bizccocho de forma f ovaalada realizad dos a base de bizcochho que, pos steriorme ente, se pueden decorrar en funcción del gusto person nal o, incluso, del tipo de celeb bración o comida c do onde se vay yan a deg gustar . U Una vez decorados d s se presentan insertados en paliitos M Masa • Chocola ate • Vainilla a • Fresa • Plátano o • Limón • Naranjja • La pode demos teñiir del coloor que pre efieras Co oberturas • Chocolat ate blanco • Chocolat ate negro • Leche • Candy m melts de colores c • Glasa reeal

D Decoración n y forma as • Imagína natelo y no osotros loo haremoss realidad..

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G GALLE LETAS S Sonn galletas con form mas y dec ecoración, perssonalizada as para ca ada ocasióón. Te

las

pre esentaremo mos

envueeltas

en

bolssitas de celofán c co on suaves lazos de rasoo o rafia. Sa abor • Manteq quilla • Chocola ate • Vainilla a • Plátano o • Fresa

D Decoración n • Fondant nt • Glasa Real R

D Diseño • Tú prop pón y noso sotros te llo miramos os.

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NUESTROS PRECIOS CUP CAKES •

Precio por unidad ..................................... 1,75 euros (pedido mínimo 6 unidades del mismo sabor)

MACARONS •

Precio por unidad. ................................... 1,10 euros (pedido mínimo 12 unidades del mismo sabor)

LAYER CAKES •

Precio por unidad Tamaño 20 cm .............................. 30,00 euros

c POP CAKES •

Precio por unidad ..................................... 1,00 euros (pedido mínimo 12 unidades iguales)

GALLETAS • • •

Precio por unidad Tamaño mediano ...................................... 1,25 euros Tamaño grande........................................ 2,00 euros (pedido mínimo 12 unidades iguales)

Pedidos y Consultas: mercescake@gmail.com 648 86 87 88


ALG GUNA AS CREAC CR CION NES

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