DIT IS EEN UITGAVE VAN METRO CUSTOM PUBLISHING IN SAMENWERKING MET GRAUBÜNDEN TOERISME
1
Welkom, allegra, benvenuti in
het Zwitserse Graubünden Graubünden in Zwitserland is bijzonder puur. Wat betekent dat? Bijzonder, uniek, luxueus of duur? Dat laatste hoeft niet. Althans in Graubünden. Daar is voor ieder budget iets bijzonders te vinden; van luxe hotels tot slapen in het stro. Of je nu van gemak houdt of een romantische Alpenfan bent, met maar liefst 1000 bergtoppen, 150 dalen en 615 bergmeertjes, kun je in Graubünden een heerlijke zomervakantie doorbrengen. ‘Pacific’ (padschifik), zo noemen de Bündner de toestand van compleet welbevinden. Het wandelen gaat gemakkelijk doordat je gratis met de kabelbanen omhoog kunt. Lange afstand bikers laten hun bagage transporteren. En taalliefhebbers genieten van de Reto-Romaanse teksten in de Rhätische Bahn.
Pagina 2 > Beleef de Zwitserse Alpen actief Pagina 3 > Puur genieten van de frisse berglucht Pagina 4 > Ontdek welke aanbieding bij jou past
DIT IS EEN UITGAVE VAN METRO CUSTOM PUBLISHING IN SAMENWERKING MET GRAUBÜNDEN TOERISME
2
> Actief de Zwitserse
bergen in
Graubünden is het enige drietalige kanton van Zwitserland, 68 procent van de bevolking spreekt Duits, 15 procent Reto-Romaans en 10 procent Italiaans
De Zwitserse Alpen kun je op talloze manieren beleven. Te voet, per mountainbike of e-bike. En ik wil opzoek naar de oorsprong van de Rijn. Tekst: Corno van den Berg
De bergen in. Op diverse manieren. Een heerlijk en vooral vrij gevoel. “Graubünden is een waar eldorado voor wandelaars.” “Hier wachten meer dan 10.000 kilometer aan wandelpaden op je.” “Graubünden heeft meer dan 4000 kilometer aan fietspaden.” “Goed voor een ontspannende wandeling tot een echte bergtocht.” Zomaar wat reacties en tips van wandelliefhebbers. En die moet je ter
harte nemen is me altijd geleerd. Dus trek ik vol verwachting de wandelschoenen aan. Ik neem de gratis kabelbaan omhoog, dat scheelt aanzienlijk veel tijd. Nog niet alle sneeuw in de bergen is weg. En het is al juni. Door het hoogteverschil begint het voorjaar hier later. Maar de eerste bloemen prikken al door de laatste restjes sneeuw heen. En de temperatuur in de zon is zeer aangenaam. Het is lente
in Graubünden, zelfs de koeien in de weilanden lijken vrolijker dan normaal.
De berg af suizen
Ik passeer een verhuurbedrijf met e-bikes in Flims. De elektrische fiets: ooit saai en suf. De korte twijfel slaat al snel om in nieuwsgierigheid. Het imago klopt niet. Op dit voertuig kun je de berg af suizen, maar wel gecontroleerd. Het is even wennen, maar je staat heerlijk in de wind. Remmen zitten er gelukkig wel op en die zijn ook hard nodig. De e-bike is niet schadelijk voor het milieu. In Graubünden worden de accu’s met groene stroom uit wind, water en biobrandstoffen opgeladen. Heerlijk die afwisseling van lekker bezig zijn en ingetogen rusten. Een gevoel dat hier wel vaker opduikt. Dus ga ik nog een paar keer omhoog met de ebike in een van de vele bergliften. Dit kan ook met een mountainbike, een hobby waar ik ook al verslaafd aan ben. Dat is ruiger dan met de e-bike, maar lang niet altijd sneller. De paadjes zijn vaak smal, dus het is opletten geblazen. Er zijn meer manieren om je te verplaatsen, vooral op en langs het water. In één van de mooiste landschappen van de Alpen. Het twintig kilometer lange traject tussen Ilanz en Reichenau is – afhankelijk van de waterstand – van mei tot oktober met de rubberboot bevaarbaar. En raften op de Vorderrhein is een uitdaging voor je lichaam en je zintuigen. Net als canyoning overigens, wat eigenlijk een chique benaming is voor klauteren, glijden en zwemmen. In de beroemde Viamala-kloof wachten rotsen, watervallen en draaikolken
Colofon “Welkom, allegra, benvenuti in het Zwitserse Graubünden” is een publicatie van Metro Custom Publishing in samenwerking met Graubünden Toerisme
Sales Manager Robin Jahshan Business Developer Jan David Kleppe Editorial Manager Jessica van Leeuwen Grafische Vormgeving Lydia Hotting
op je. Naast een dik en warm neoprenpak heb ik alleen een touw, klimgordel en helm. En mijn doorzettingsvermogen.
De oorsprong van de Rijn In Graubünden ontspringt de bij ons zo bekende Rijn. Honderden keren ben ik er overheen gereden, met behulp van een brug. En op een extreem warme dag zelfs een keer in gezwommen. De Rijn hoort bij Nederland. Maar ook bij Zwitserland. Deze één van Europa’s machtige rivieren ontspringt in het relatief onbekende Tomameer. Dat nodigt uit tot onderzoek. Maar de bron opzoeken is makkelijker gezegd dan gedaan. De rivier blijkt twee bronrivieren te hebben, al wordt het Tomameer gezien als de bron van de Rijn. Van de Oberalppas loop je in drie uur naar het Tomameer. Ze noemen het een ‘panoramaweg’, het decor zegt genoeg. Zelden ben ik zo heerlijk gekleineerd. Het pad stijgt meer en meer. Het slingert over rotsige hellingen totdat op 2345 meter het bergmeer zich plots laat zien. Dit is de hoog alpiene bergwereld van Graubünden. Vanaf hier legt het water een afstand af van 1231 kilometer tot aan Rotterdam om uiteindelijk in de Noordzee te stromen. Mijn benen zijn stram, de spieren sputteren. Opnieuw tijd voor water, maar dan anders. De enige warmwaterbron van Graubünden is Therme Vals. De binnenbaden met uiteenlopende temperaturen zijn een verademing, maar ik verkies toch het grote buitenbad. Het uitzicht op de majestueuze bergwereld geeft de doorslag. Opnieuw.
Voor meer informatie over Metro Custom Publishing of als u zelf een idee heeft voor een uitgave kunt u contact opnemen met Robin Jahshan, 020-5114027 of robin.jahshan@metronieuws.nl
DIT IS EEN UITGAVE VAN METRO CUSTOM PUBLISHING IN SAMENWERKING MET GRAUBÜNDEN TOERISME
3
Genieten in Graubünden Genieten in Graubünden kan op vele manieren, zowel qua verblijf als op culinair gebied. In Graubünden geniet de geest en kikkert het lichaam op door de ‘bergkeuken’, de frisse berglucht en het mineraalrijke water. Als dat geen wellness is…
Camping of hotel? Ga ik kamperen of neem ik een hotel? Het hangt bij mij ook af van het seizoen. Welke neem ik? Alle seizoenen hebben voor- en nadelen. Een inventarisatie. De naam is zelf bedacht: de ‘wisselende overnachter’. Oftewel dan weer in een tentje in de natuur, dan weer in een luxueus hotel met alle gemakken. Het hangt van mijn bui, het gebied en vooral mijn programma af. En het seizoen. Want met vernikkelen in een winter heb ik het eigenlijk wel een beetje gehad. Maar andersom kan ook; bij mooi weer opgesloten voelen in een hotel. Guarda Val Lenzerheide is een ‘lifestyle hotel’. Maar wat is dat precies? Bij binnenkomst komt de uitleg, alhoewel. ,,Het is een Maiensäss hotel; een voormalige boerderij in een Alpenwei. Het houten hoofdgebouw en de stallen past in het landschap. Een groot deel van het hotel is 300 jaar oud.” Hmm, je slaapt dus in een levende traditie. Dat klinkt allemaal erg goed. Kamperen is frisse lucht, een mooie omgeving en gezellig buiten blijven tot het slapen gaan.
De zomer en de herfst zijn ideale seizoenen voor een wandelvakantie in de hogere delen van de Alpen. En dus ook om te kamperen. Terwijl een stad zich goed leent voor een hotel. Het zijn mijn eigen vooroordelen. Want het kan dus ook anders, een soort mengeling. Waarbij genot en het buitengevoel elkaar omarmen.
Culinair in de bergen Lekker eten wordt steeds belangrijker op vakantie. Veel Nederlanders zijn dol op de diverse internationale keukens, maar proberen ook graag lokale gerechten. En dit deel van Zwitserland is een ware proeftuin. In de Italiaanstalige zuidelijke dalen vind je pizzocheri, een soort noedels uit boekweitmeel. Het meest bijzondere zijn de capuns. Dit is een combinatie van meel, verse kruiden en salsiz (een soort rookworst) tot een deeg gemengd. Dit wordt vervolgens in mangelwortelbladeren gewikkeld, in zout water gekookt, met kaas bestrooid en met hete boter overgoten. Het is zoals iedereen hier zegt: “Niet praten, maar proeven.”
WENTELEN IN WATER Water. We kunnen niet zonder. En niet alleen om te drinken. Het wordt in Graubünden nog eens extra duidelijk. Elke dag kom je het tegen, want dit Zwitserse kanton heeft maar liefst 615 meren. Het Flimser Wald, zo’n mysterieuze naam vraagt om een wandeling. Het is een dicht bos, met talloze paden om te verkennen. Hier wandel je lekker koel tussen de bomen. Een rustiek beeld dat op talloze plaatsen in Graubünden te zien is. Totdat de Crestasee opduikt; een klein, maar buitengewoon meertje. En, deze wordt gevoed met ondergronds warm water. Dat moet ik voelen. Maar het leukste is toch wel de wandeling naar de bron van de Rijn. Het Tomameer wordt algemeen gezien als de bron van de Rijn, dus dat wordt het. Van de Oberalppas naar het Tomameer (lokaal ‘Lai da Tuma’ genoemd) , te wandelen in circa 3 uur. De Oberalppas ligt op 2.044 m, de bewegwijzering voert naar Val Maighels. Ze noemen het een Panoramaweg, het decor zegt genoeg. Zelden ben ik zo heerlijk gekleineerd.
…Treinreizen De Rhätische Bahn, de Albulabahn en de Bernina Express. Bij treinfanaten gaat het hart acuut sneller kloppen. Treintrajecten die in 2008 tot Werelderfgoed zijn uitgeroepen door Unesco. De foto’s zijn overbekend. Steile bergen met in het midden van het beeld een spoorlijn. En als rode draad een trein, in passend rood. Met overal brede panoramaruiten, niet te veel snelheid zo dat je goed kunt kijken en een omgeving waar je stil van wordt. Het zijn de ingrediënten voor een treinreis zoals een treinreis is bedoeld.
DIT IS EEN UITGAVE VAN METRO CUSTOM PUBLISHING IN SAMENWERKING MET GRAUBÜNDEN TOERISME
4
Boek vandaag nog een vakantie naar Graubünden
Hallo, ik ben Curdin, je Graubünden-gids. Ontdek jouw type vakantie en win een van de drie individuele droomreizen naar Graubünden met een totale waarde van ca. €5.000! Om mee te doen met deze wedstrijd, ga naar onze website puur.graubuenden.ch of scan de QR-code.
Guarda Val****, Lenzerheide
Mountainbiken in Savognin
de moderne levensstijl elkaar. Elf hutten en stallen, tot 300 jaar
tijdens bijzondere tochten rondom Savognin. Het bikeparadijs biedt
oud, vormen het hart van het dorp in Sporz op 1600 meter boven
meer dan 240 kilometer gemarkeerde biketochten. Voor iedere
zeeniveau.
rijstijl is er een passende tocht: van gezellig tot sportief.
In het Guarda Val ontmoeten de pure romantische alpenervaring en
Aanbod
• 4 nachten in 2-persoonskamer • Inclusief halfpension • Verlenging mogelijk
Geldigheid: Van 1 juni 2012 tot 30 oktober 2012 Per persoon / Tweepersoonskamer voor:
€ 694,-
Bikebelevenis van grote klasse: ontdek de fascinerende bergwereld
Aanbod
• 3 overnachtingen in hotel naar keuze inclusief ontbijt • Gratis gebruik van de Bergbahnen Savognin incl. biketransport • Gratis bike- en wandelbus maandag tot zaterdag • Gratis Postauto in het dal • Afsluitbare ruimte voor bikes in het hotel
Geldigheid: Van 23 juni 2012 tot 21 oktober 2012 Per persoon / Tweepersoonskamer voor:
€ 188,-
Rhätische Bahn
Kulinarik Trail Flims
UNESCO-Werelderfgoed onderscheiden trajecten door wild romanti-
de Rijnkloof tot aan de Crestasee. Bij een heerlijk 3-gangenmenu
sche bergkloven, naar gigantische gletsjers.
leer je onderweg de culinaire attracties van de regio kennen.
Vanuit de Alpenstad Chur rijdt de Rhätische Bahn over de als
Aanbod
• 4 nachten in Chur in het hotel van uw keuze (diverse categorieën beschikbaar) • 2-persoonskamer met douche/wc inclusief ontbijt • 3 dagen gratis reizen met de GraubündenPass op het net van de Rhätische Bahn & PostAuto Graubünden (geldig gedurende 7 dagen)
Geldigheid: Van 1 mei 2012 tot 30 november 2012
Per persoon / Tweepersoonskamer voor:
€ 375,-
De culinaire trail ‘Wald & Wasser’ brengt je van Flims Waldhaus via
Aanbod
• 2 nachten in een 2-persoonskamer naar keuze met ontbijt • 1 voucher culinaire trail ‘Wald & Wasser’ (3-gangenmenu) • 10% korting op culinaire trail ‘Berg & Sicht’ • Gratis gebruik van de lokale bussen
Geldigheid: Van 25 mei 2012 tot 21 oktober 2012
Per persoon / Tweepersoonskamer voor:
€ 105,-
Een vakantie boeken kan via : nl.graubuenden.ch/aanbiedingen, Graubunden toerism, contact@graubuenden.ch, tel +41 (0)81 254 24 24