LK\T I`S]``Z K\Z\S \[ dQQRHWKW[ [R KJQP \[ _Z^M__U H_R m7+777 ^[J__T^_M[ GQRWRY[R
Rotterdam e.o.
woensdag 30 november 2016 | www.metronieuws.nl
j#]`T TR\K |RJH\S oX\K iURQ\S
iK\T I`S]``Z K\Z\S
]\ HRRSIXLX\ jRKK\N]`T v\_NJXV JH LK\TQ`L \S LK\T I`S]``Z K\Z\S?
oX\K K\ I\\UM T``N K\ H\XSXZ _\K``U_``N?
`[MX[[T NLTWM [OOW VX\LZ\N\^YKXZ]\ jRKK\N]`TT\NL M[[G XW FEWNZDF LN EW ZWFORFFWM LCWG XW dLEEWGX[NFW eRRSIXLX\{ WWM ORQCRT XLYDNWME C[M *" J[TRM[<F LCWG XW LMEBRPPWORMT C[M dLEEWGX[N LJ SWE TWZRWX C[M BLMWM8
pWE FE[XFZWFEDDG ?WTE RM S[[G _LLMCRFRW X[E dLEEWGX[N LJ XRE NLNWME K\I\\U 2ZR\]VRQ\# HRSXSZ\S SWWUE& N[[G RM EWTWMFEWOORMT ELE B[E BLGXE CLLGTWFJRWTWOX RM XW _LLMCRFRW RF WG WWM CWWO ZGWXWGW TGLWJ [[MTWBW?WM LJ WM1LU BLLM[YSERT RM XW TLWXPLJW CLLGG[[X8
uW _LLMCRFRW TWWUE XW CRFRW C[M SWE FE[XFZWFEDDG BWWG& CLLG BRW WG XW PLNWMXW Q[GWM TWZLDBX T[[E BLGXWM RM XW FE[X WM CLLG BWOPW TGLWJWM dLEEWGX[NNWGF WG NRMXWG BLMRMTWM ZWFYSRPZ[[G ?DOOWM ?RQM8 uRE O[[EFEW RF SWE SWRPWOW JDME RM XW _LLMCRFRW C[M BWESLDXWG cYSMWRXWG{ uW PLNWMXW 5" Q[[G ?DOOWM M[NWORQP n7+777 ZR\]VRQ\ HRSXSZ\S HRN]\S Z\LURRQK& CWGPLYSE LU RM SDDGJGRQF ULGF CWGSLLTX8 uRE T[[E NWE M[NW LN SDDGBLMRMTWM EDFFWM XW -77 \S 077 \JNR WM PLLJSDR?WM ELE 3 5))89998 xUTWOLJWM CRQUERWM Q[[G ?RQM [O %98999 C[M XW?W BLMRMTWM CWGXBWMWM WM ?RQM XW SDGWM RM G[J EWNJL TWFEWTWM8 `LLG CWWO SDDGXWGF& FE[GEWGF , TW?RMMWM BLGXE BLMWM RM SDM WRTWM FE[X RS_\K``U_``N?
}x|j}}r n7+777 |yh}}q|}jy emotovyo uW _LLMCRFRW dLEEWGX[N )9%9 C[M SWE FE[XFZWFEDDG FEWOE XW [UZG[[P CLLG C[M )98999 HTLWXPLJW< BLMRMTWM RM XW PLNWMXW 5" Q[[G8 _[[GC[M WG{ A*+777 TR\K\S HRN]\S Z\LURRQKM A7+777 IX` YJJNI\NYRZXSZM I\NVRRQ R[ L`T\SIR\Z\S ``S ]\ IRRNN``] HRN]\S RSKKNRVV\SM 5.000 goedkope woningen zullen slechts worden bijgebouwd. HqLWXPLJW< BLMRMTWM ?RQM MRWE JWG XWURMRERW HFOWYSEW< BLMRMTWM{ SWE ?RQM [OOW SDR?WM NWE WWM SDDG ELE 3.)( LU WWM _i\;B[[GXW ELE 3 5))8999 ~)95rz8 _RQ MLWNWM XRE ORWCWG _\K``U_`N\ HRSXSZ\S8 mSKHXVV\UXSZ HRSXSZIRRNN``] jRKK\N]`T
):+!77
A-n+n77
A0!+777
tS KRK``U VRT\S \N LU\^YKL 16.000 extra woningen bij, \SV\U IRRN ]\ YRZ\N\ XSVRT\SL+ pX]]\U]JJN1]JJN vR\]VRRQ
A):+;77
A0;+077
n7A:
A)7+777 YJXLYRJ]\SL T\K N\^YK RQ \\S LR^X`U\ YJJNHRSXSZ &XSVRT\S KRK -*+777 C n7/ YRZ\N$ A00+;77 YJXLYRJ]\SL T\K \\S XSVRT\S KRK -*+777 \JNR Q\N W``N A):+;77 An*+077 YJXLYRJ]\SL T\K N\^YK RQ YJJNKR\LU`Z
AA!+077 _\K``U_`N\ ^RNQRN`KX\HRSXSZ\S A0;+077 _\K``U_`N\ HRSXSZ\S XS KRK``U &A1- Q`NKX^JUX\N\ VRRQ \S YJJN$
LK`] XS _`U`SL IRRN `UU\ NRKK\N]`TT\NL pWE FE[XFZWFEDDG SLDXE TWWM GWPWMRMT NWE WWM ZNR\X\S]\ IN``Z M[[G ZWE[[OZ[GW BLMRMTWM8 bWGBRQO CWGB[YSE BLGXE X[E WG NRMRN[[O "%8999 dLEEWGX[NNWGF ZRQ PLNWM& ?LD XW CG[[T M[[G ZWE[[OZ[GW BLMRMTWM TWORQP ZORQCWM8 l[MXWORQPW YRQUWGF O[EWM ?RWM X[E XW CG[[T QDRFE ULGF RF TWFEWTWM8 qGLEW TGLWJWM dLEEWGX[NNWGF HRN]\S I\NZ\K\S RM XW?W _LLMCRFRW{ ! kwi;FEDXWMEWM& CWGDRE XW TGLLEFEW TGLWJ FEDXWMEWM& BLLM[YSERT RM LM?W FE[X& N[[G B[[GCLLG WWM C[FEW Z[[M RM XW ELWPLNFE MLT ZWFE LM?WPWG RF8 ! cE[GEWGF XRW ZRQ SDM WWGFEW Z[[M MRWE NWEWWM WWM XDGW BLMRMT PDMMWM ZWE[OWM8 ! \\g<WGF WM POWRMW LMXWGMWNWGF NWE WWM LM?WPWG RMPLNWM8
A:!+777
Afgelopen 15 jaar zijn er al -7+777 _\K``U_`N\ HRSXSZ\S I\N]H\S\S JXK RSD\ LK`]+ n777
jRWE WMPWO SDRFSLDXWMF NWE GWYSE LJ SDDGELWFO[T ~XW JGRN[RGW XLWOTGLWJz& N[[G [OOW SDRFSLDXWMF NWE WWM XSVRT\S KRK >-*+777 WDGL JWG Q[[G SWZZWM GWYSE LJ WWM FLYR[OW SDDGBLMRMT& WM N[PWM MD WM RM XW ELWPLNFE LLP TWZGDRP C[M XW TLWXPLJW FLYR[OW SDDGCLLGG[[X WM N[T ?WOUF n7/ I`S ]\D\ YJXD\S LLP CWGSDDGX BLGXWM [[M SLTWGW RMPLNWMF8 u[[GM[[FE RF 51% C[M XW SDR?WM ZWFEWNJWOX [OF TLWXPLLJ Q`NKX^JUX\N _\DXK8 pRWGZRQ RF SWE MRWE JWG XWURMRERW [[M EW MWNWM X[E XW?W XW PLNWMXW 5" Q[[G ZWE[[OZ[[G WM1LU ZWFYSRPZ[[G ?RQM CLLG SDRFSLDXWMF RM XW JGRN[RGW XLWOTGLWJ8
! iDXWGWM NWE POWRM JWMFRLWM WM NWMFWM XRW C[MDRE WWM ?LGTRMFEWOORMT XW PLNWMXW Q[GWM BWWG ?WOUFE[MXRT NLWEWM T[[M BLMWM8 ! uDR?WMXWM FE[EDFSLDXWGF XRW PLNWMXW Q[GWM TWSDRFCWFE NLWEWM BLGXWM8
n7-7
pWE YLOOWTW BRO ELE )9%9 SWE [[ME[O C[M 5.:8999 TLWXPLJW BLMRMTWM CWGNRMXWGWM M[[G 5r:8999& NWE X[[GZRMMWM WWM TGLEWG [[MXWWO J[GERYDORWGW BLMRMTWM8 uRE PLNE MWWG LJ WWM [UM[NW C[M ?L<M )98999 TLWXPLJW BLMRM; TWM WM ?WOUF n:+777 ^RNQRN`KX\HRSXSZ\S RM XW TLWXPLJW JGRQFPO[FFW8 u\K VURQK ]JL SX\K ]`K ]\ LURRQ I`S _\K``U_`N\ HRSXSZ\S \SV\U RT LU\^YK\M Q`NKX^JUX\N\ YJXD\S XS jRKK\N]`T4bJX] Z``K? wLCWMXRWM ?RQM WG [UTWOLJWM 5" Q[[G [O ?L<M -7+777 _\K``U_`N\ HRSXSZ\S CWGXBWMWM8 `LLGM[NWORQP XLLG TGLEW FOLLJJGLQWYEWM& XW CWGPLLJ C[M BLMRMTWM [[M N[GPEJ[GERQWM WM WMLGNW SDDGFERQTRMTWM{ [UTWOLJWM " Q[[G ?RQM XW SDGWM TWNRXXWOX NWE ?L<M n! QNR^\SK Z\LK\Z\S+ uLLG WWM EWPLGE [[M ZWFYSRPZ[GW& ZWE[[OZ[GW BLMRMTWM ZWE[[OE MD A!/ I`S ]\ jRKK\N]`TL\ YJJN]\NL K\I\\U CLLG ?RQM BLMRMT ~vwc;YRQUWGF )95.z WM SLDXE XDF EW BWRMRT TWOX LCWG CLLG [MXWGW ZWO[MTGRQPW ?[PWM [OF ?LGT& WEWM& POWXRMT WM FLYR[OW [YERCREWREWM8
T\\N YJXD\S IRRN YRZ\N\ XSVRT\SL% lNXT}? uW EWTWMFE[MXWGF ?RQM MRWE EWTWM XW ZLDB C[M NWWG XDDGXWGW BLMRMTWM CLLG SLTWGW RMPLNWMF8 \RQ ?RQM WG [OOWWM EWTWM X[E SWE FE[XFZWFEDDG XRE EWM PLFEW O[[E T[[M C[M XDR?WMXWM ZWE[[OZ[GW BLMRMTWM8 dLEEWGX[N SWWUE GDRNEW TWMLWT LN XDDGXWGW BLMRMTWM EW ZLDBWM8 uWMP [[M XW ZG[[PORT; TWMXW EWGGWRMWM RM pLLTCORWE& \DRXBRQP& onFFWONLMXW& jRWDB;vGLLFBRQP WM sWRQWMLLGX WM XLLG TLWX SWGTWZGDRP C[M OWWTFE[[MXW P[MELLGJ[MXWM8
e``NRT DRJ XV Z``S LK\TT\S% nW XWMPE NRFFYSRWM& SWE SWWUE TWWM ?RM LN EW T[[M FEWNNWM0 XW JLORERWP T[[E ELYS S[[G WRTWM T[MT8 n[& SWE GWUWGWMXDN RF G[[XTWCWMX& N[[G WWM NJXT\ T\\N]\NY\X] I`S ]\ Z\T\\SK\N``] SWWUE ZWOLLUX XW DREPLNFE EW GWFJWYEWGWM [OF XW LJPLNFE TGLEWG RF X[M %9y8 xOF D MRWE T[[E FEWNNWM BWWE QW ?WPWG X[E XW TWNWWMEW S[[G BLLMCRFRW MRWE ZRQFEWOE8 xOOWWM XLLG N[FF[[O EWTWM EW FEWNNWM PDMMWM BW ?LGTWM X[E XW?W _LLMCRFRW þM SWE JO[M LN XW dLEEWGX[NFW BLMRMTCLLGG[[X NWE )98999 ZWE[[OZ[GW BLMRMTWM EW CWGNRMXWGWM& C[M E[UWO T[[M8
kWWG RMULGN[ERW LU CG[TWM/
HHH+HRRSN\[\N\S]JT+SU [`^\_RRV+^RT1HRRSN\[\N\S]JT
MEER AANDACHT VOOR TALENT
PAGINA 9
DÉ GRATIS KRANT VAN NEDERLAND
www.metronieuws.nl |
@metro |
woensdag 30 november 2016
metro |
@metro|
snapmetro
Rotterdam e.o.
LIKE METRO LIFESTYLE OP FACEBOOK EN BLIJF OP DE HOOGTE VAN HET LEUKSTE FASHION-NIEUWS
Bijna ’n derde is niet blij met transfer
TREINSTEL STAPT IN HET HUWELIJKSBOOTJE
Liefde op het spoor
Profvoetbal. Bedreigingen, achterstallig salaris of ongewenste transfers: uit een enquête van de internationale spelersvakbond FIFPro blijkt dat het leven van een profvoetballer lang niet altijd over rozen gaat. PAGINA 4 30 NOV - 13 DEC 2016 2e JAARGANG NR. 24
z\ H``NY\X] RI\N _NRR]
pX^Y`\U VRRVK \\S SX\JH\ o\]\NU`S]L\ V\JV\S
PAGINA 14
PAGINA 17
iXS[RSX`a Y\K RNV\LK IRRN `UU\ jRKK\N]`TT\NL PAGINA 19
i mfyj jmhhyjz}p lthhtv w toiltjyjyoz otyge
LIKE ONS OP FACEBOOK KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP DENIEUWSPEPER.NL
In het hart van deze krant Nieuwspeper
Holiday on Ice terug in Ahoy
Believe: de eerste ijsshow met een verhaal PAGINA 10-11
jyiyjfyyj og KX^V\KL I`S`[
Proef de herfst! 3-gangen voor €35 In Hilton Rotterdam
.,! +)*-
_ uRUX]`F RS t^\ lNR]J^KXRSL |+f
‘HARTVERWARMENDE IJSSHOW’
23 MAART T/M 17 APRIL 2017 YRUX]`FRSX^\+SU 3 '#''(&"!"
% $!
Trudy Engelen en Robert de Boer worden in de spoorwereld ook wel het ‘intercity-treinstel’ genoemd. De nu één jaar oude relatie van de hoofdconducteur en machinist van NS verloopt in sneltreinvaart, met als hoogtepunt het huwelijk op Utrecht Centraal op 7 december. „Een sprinter-treinstel doet er langer over en stopt overal. Maar wij samen voelt gewoon goed. Waarom vertragen?” PAGINA 2 / AW FOTO
facebook.com/rootsrtm Rotterdam.roots@hilton.com
Willy giert het uit, Máx maakt zich uit de voeten Koning Willem-Alexander en koningin Máxima hebben deze dagen bezoek van het Belgische koningspaar. Naast een boel serieuze aangelegenheden is er tussendoor ook nog wel even tijd voor een lolletje. Al denken wij dat Máxima het niet zo heel erg grappig vond......
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
1
IN HET NIEUWS
HÉ, PSSSSST!
99woorden.nl
JAN DIJKGRAAF COLUMNIST TWITTER: @JNDKGRF
NIEUWS
Wil je weten wat ‘symboolpolitiek’ is? Dit. Burgemeester en wethouders van de gemeente Amsterdam willen (op initiatief van CDA en VVD) straatintimidatie gaan bestraffen. Fluiten, roepen of sissen naar een vrouw? De bontkraagjes die zich er schuldig aan maken ontvangen voortaan een boete van maximaal 4100 euro.
Omdat die boete alleen kan worden gegeven als iemand op heterdaad wordt betrapt, moeten er ‘anonieme toezichthouders’ (lees: stillen) worden ingezet. Geen goed idee? Tuurlijk wel. Maar denk je nou echt dat die ‘heertjes’ zo dom zijn vrouwen seksueel te intimideren als er een Buitengewoon Opsporingsambtenaar in de buurt is? Nou dan!
2
Argus
Enorme koepel geplaatst over kerncentrale Tsjernobyl.
#treinstel
Islamitische Staat
Deel Mosul zonder water In Mosul dreigt volgens de Iraakse autoriteiten een ‘humanitaire ramp’ doordat een belangrijke waterleiding is kapotgeschoten tijdens de gevechten tussen het leger en IS. Ongeveer 650.000 inwoners van de belegerde stad zitten nu zonder water, stelde een provinciebestuurder dinsdag. „Het onderhoudsteam kan niet bij de leiding, omdat die in een gebied ligt waar om gevochten wordt”, zei Hussam al-Abar van de provinciale raad dinsdag.
Robert en Trudy, machinist en conducteur, gaan op 7 december trouwen op Utrecht Centraal. Op diezelfde dag wordt het vernieuwde station feestelijk geopend.
/ AW FOTO
‘Treinstel’ trouwt op Utrecht Centraal Speelgoed
Sint shopt Dat de Sint druk aan het shoppen is aan de hand van de vele verlanglijstjes, merken de grote (online) winkelketens bol.com, Wehkamp en Intertoys. Met name Lego doet het goed, zegt Wehkamp. Bij meisjes is Lego Friends favoriet, en een trend dit jaar zijn ook Hatchimals, elektronische beestjes die je zelf moet uitbroeden. Voor de iets oudere kinderen zijn de Hoverboard en Pokémon Tall Tin populair. Bij Intertoys wordt 18 procent meer online gekocht dan in 2015. Bol.com ziet naast speelgoed ook een trend in elektronische spelletjes.
Liefde. De vonk sloeg over op station Amersfoort bij de rookpaal op perron 5. Op 7 december trouwen de hoofdconducteur en machinist van NS op Utrecht Centraal. Trudy Engelen (48) en Robert de Boer (37) worden in de spoorwereld ook wel het ‘intercity-treinstel’ genoemd. De nu één jaar oude relatie van de hoofdconducteur en machinist van NS verloopt in sneltreinvaart met als hoogtepunt het huwelijk op Utrecht Centraal op 7 december. „Een sprintertreinstel doet er langer over en stopt overal. Maar wij samen voelt gewoon goed. Waarom vertragen?” Trudy en Robert, die sinds augustus samenwonen in Soest, zijn slechts een van de vele liefdeskoppels bij NS die elkaar ontmoet hebben in de
Samen
Trouwen op 7 december Jut en jul, zoals ze zichzelf noemen, kunnen niet wachten om 7 december te trouwen in de centrale hal van het treinstation in de stad waar Trudy geboren en getogen is. Het is tevens de dag van de feestelijke opening van het vernieuwde ovknooppunt. Trudy vindt het prachtig om in haar trouwjurk tussen duizenden reizigers haar
jawoord te mogen geven. Robert, die niet voor niets machinist is geworden zodat hij alleen in zijn cabine kan vertoeven, klampt zich er maar aan vast dat ze op het moment suprême alleen nog oog voor elkaar hebben. Op weg naar de trouwlocatie vanuit Amersfoort zitten ze voor het eerst weer samen in de trein. Hun eigen trein. Maar een symbolisch sigaretje bij ‘hun rookpaal’ zit er voor het instappen niet meer in. „Die is weggehaald. Maar dat geeft niet. Onze puzzel is compleet.”
trein of op het perron. Wederzijds begrip van het onregelmatige werkrooster speelt hierbij volgens Robert een grote rol, maar in zijn (en Trudy’s) geval was het vooral de liefde op het eerste gezicht. De vonk sloeg over op station Amersfoort bij de rookpaal op perron 5. Robert, die nu vier
jaar machinist is en de opleiding voor deze kleine jongensdroom heeft bekostigd met de erfenis van zijn oma, werkte nog maar net bij NS. Standplaats Groningen. Hij draaide alleen maar avonddiensten, omdat hij na een scheiding als vrijgezel met niemand rekening hoefde te houden. „Voor één keer was ik inge-
OP METRONIEUWS.NL • AUTOMOBILIST JAN DIJKGRAAF BRENGT EEN ODE AAN DE TREIN
roosterd voor een dagdienst tussen Amersfoort en NaardenBussum”, vertelt hij. „Op Amersfoort had ik even pauze en stond ik een sigaretje te roken bij de rookpaal naast mijn trein. Ik zag Trudy aan komen lopen met een kopje koffie in haar handen en haar blije gezicht en dacht alleen maar: wauw.” Deze ‘wauw’ resulteerde erin dat hij uit verlegenheid zijn rug naar Trudy draaide. „Ik riep: Goedemorgen, ga jij ook met deze trein mee?”, zegt Trudy, die als conductrice vanaf haar standplaats Amersfoort mee moest naar Groningen. „Hij draaide zich om en ik dacht: wauw, die is leuk! We begonnen een praatje. Ik heb de hele reis gegiecheld. Ik kende mezelf helemaal niet meer terug.” Weer terug in Amersfoort
wachtte Trudy haar machinist weer op. Opnieuw werd er een sigaretje opgestoken en bleven ze kletsen alsof ze elkaar al jaren kenden. Tot het moment kwam dat Trudy met de trein richting Schiphol moest en Robert naar Zwolle. „Ik had haar naam goed onthouden. Nog op het perron heb ik haar opgezocht op Facebook en haar een vriendschapsverzoek gestuurd. Ze accepteerde mij en een week later gingen we op stap in Amersfoort. Daarna ben ik geen nacht meer bij haar weggeweest.” Trudy had Roberts profielfoto op Facebook aan haar nu vijftienjarige dochter Senna laten zien. ‘Wat is hij knap, accepteren!’, riep zij. En zo geschiedde. „Voorheen als ik iemand ontmoette, was er altijd een maar. Dit keer niet. Het is een gevoel, we horen bij elkaar. Alles klopt, ook met de kids. Zij noemen hem ‘bonuspapa’.”
ANNE-FLEUR PEL @AnneFleurPel anne.fleur.pel@metronieuws.nl
IN HET NIEUWS
3
Winteropvang
#Chape
Daklozen slapen binnen door kou Door het koude weer brengen veel dak- en thuislozen de nacht deze week door in de winteropvang, die sinds maandag open is in de vier grote steden. „Tijdens de winterkouderegeling schorten wij de bijdrage op die normaliter gevraagd wordt om een bed te krijgen. Ook vragen wij niet naar legitimatie”, laat een woordvoerster van de GGD in Den Haag weten. Ook het Leger des Heils heeft maandag door heel Nederland 568 extra bedden geplaatst. A N P Taliban
Reddingswerkers zoeken naar overlevenden van de vliegtuigramp, waarbij een groot deel van de selectie van de Braziliaanse voetbalclub Chapecoense om het leven kwam.
/ AFP
Club wilde eigenlijk een andere vlucht boeken Pijn. De voetbalwereld rouwt om de spelers en trainers van Chapecoense, die bij een vliegtuigongeluk zijn omgekomen.
‘Mensen die geld geven, willen het niet besteden aan landmijnen die kinderen doden.’ R a h m a t u l l a h Ka k a z a d a de voormalige Taliban-diplomaat zei tegen de Britse krant The Guardian dat geldschieters van de Taliban afhaken door het hoge aantal burgerdoden.
Waardeloos
Venezuela kampt met hyperinflatie De inflatie in Venezuela komt dit jaar uit op 720 procent. Geld is bijna niets meer waard en winkeliers wegen bankbiljetten in plaats van ze te tellen. Honderd bolivar, het grootste biljet van de munteenheid, heeft een reële waarde van enkele eurocenten. President Nicolás Maduro liet de geldpersen overuren maken nadat de olieprijs begon te dalen, met hyperinflatie als gevolg. A N P
Om de reisduur in te korten wilde de Braziliaanse voetbalclub Chapecoense een eigen chartervlucht regelen voor de reis naar Colombia, waar woensdag in Medellín de heenwedstrijd van de finale van de Copa Sudamericana tegen Atletico Nacional gespeeld zou worden. Dat zagen de Braziliaanse luchtvaartautoriteiten echter niet zitten, dus werd dat verzoek afgewezen. Dus zat de complete selectie van Chapecoense aan boord van de Avro RJ van de Boliviaanse maatschappij Lamia, die op vijftig kilometer van de eindbestemming crashte. Aan boord zaten 81 mensen, van
Het basisteam van Chapecoense voor de halve finale van de Copa Sudamericana. / AFP
wie er zes het ongeluk overleefden. De Colombiaanse autoriteiten maakten gisteren bekend dat een verdediger, van wie in eerste instantie werd gedacht dat hij dood was, Hélio Hermito ‘Neto’ Zampier, in leven is. Van reservekeeper Jackson Ragnar Follmann en verdediger Alan Luciano Ru-
schel was eerder al bekendgemaakt dat ze de ramp hebben overleefd. Naast de drie voetballers zijn twee bemanningsleden en één journalist nog in leven. Ze zijn allemaal opgevangen in diverse Colombiaanse ziekenhuizen. Doelman Danilo behoorde ook tot die groep, maar
hij overleed aan zijn verwondingen. „Dit is een enorme tragedie”, zei vicevoorzitter Ivan Tozzo bij het stadion van de club, waar honderden fans zich verzamelden om samen te rouwen. Reserves die niet waren geselecteerd voor de eerste confrontatie met Atlético Na-
cional in Medellin zaten verslagen in de kleedkamer, waar vorige week nog was gefeest na het bereiken van de finale van de Zuid-Amerikaanse versie van de Europa League.
JOHAN VAN BOVEN @johanvanboven j.van.boven@tmg.nl
President Nicolás Maduro. Olie vormt zo’n 95% van de export van Venezuela. / AFP
Cadeau van het koningspaar: een gratis strip van Suske en Wiske 292
W I LL Y V A N DE R ST E E N
333
Op de laatste dag van het staatsbezoek van het Belgische koningspaar aan Nederland brengen zij een bezoek aan het vernieuwde Utrecht Centraal. Wie hen daar onder meer opwachten zijn de Belgische stripfiguren Suske en Wiske. En dit tweetal heeft ook een cadeau voor Metro-lezers. Om het driedaagse staatsbezoek van koning Filip en koningin Mathilde te vieren, bieden Metro en Standaard Uitgeverij lezers een gratis Suske & Wiske strip aan. Je kunt kiezen uit De Nachtwachtbrigade, Verraad op de Veluwe, De Halve Havelaar en De Bibberende Bosch. De delegatie komt rond 10.00 uur aan op Utrecht CS. M E T RO WILL Y
W I L LY V A N D ER S
VAND ERS
TEEN
Procedure
TEEN
310
DE BIBBEREN DE BOSCH 285
Dit is wat je moet doen: ca jc c l _oc mt t xj mt j 6
lt _ `t oj
nzijde.
6 02 23907
02 239076
W I L LY V A N D ER S T E EN
Standaard
Uitgeverij
Standaard Uitgeverij
«
1. Surf naar www.yieha.nl en registreer je gratis
«
2. Bekijk de gratis previews van deze 4 Suske en Wiskeavonturen
«
3. Maak je keuze en klik op ‘album huren’
Verdien in een uur al goed bij
«
4. Vul in de blauwe balk in het winkelmandje de de promocode: SUSKEENWISKEMETRO in en bevestig de aankoop. Je kan gedurende 10 dagen de strip van jouw keuze lezen en herlezen
Bezorg de krant in je eigen buurt op maandag t/m
Standaa 292
285
94)G#)D@
Standaard Uitgeverij
D9
310
«
Suske en Wiske komen morgen langs op Utrecht Centraal.
Bijverdienen en genoeg vrije tijd overhouden?
5. Je kan je strips synchroniseren via het menu in de Yieha app om ze op je iPhone of iPad te lezen
Word krantenbezorger vrijdag voor 07:00 uur en op zaterdag voor 7:30 uur
MELD JE AAN OP BEZORGDEKRANT.NL
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
IN HET NIEUWS
WIJ HATEN DEMOCRATIE
Column
ELFIE TROMP COLUMNIST
4
Nu Brexit een feit is en Trump heeft gewonnen, kunnen we het volgende veilig zeggen: wij haten democratie. Wij willen niet meer vermoeid worden met moeilijke beslissingen. We willen geen leiders die in gesprek gaan, die nuanceren of ons complexe vraagstukken uitleggen. We willen leiders die één woord kunnen herhalen: nee. Nee. En nog eens nee! In juli publiceerde de World Values Survey een overzicht waaruit duidelijk blijkt dat millennials een afkeer krijgen van democratie; meer dan tweederde van de Amerikanen
Nee!
‘We willen leiders die één woord kunnen herhalen: nee. Nee. En nog eens nee!’ E l fi e T ro m p
geboren na 1980 geloven dat leven in een democratie niet essentieel is. Wat dat betreft voelt Trump de tijdsgeest goed aan als hij twittert dat er, ondanks zijn zegeviering, is gesjoemeld met de uitslagen. Zelfs de Amerikaanse president gelooft niet meer in de democratie! En ook in Europa zakt dat geloof gestaag. Hoe verder we van een wereldoorlog verwijderd zijn, hoe minder we geloven in de kracht van een democratie; inmiddels vindt
slechts zo'n 45 procent van de millennials aan deze kant van de oceaan deze bestuursvorm nog noodzakelijk. Op zich kunnen deze vrijheidhaters zich dan in de handen wrijven, want democratie wordt wereldwijd ook daadwerkelijk minder; op de Democratie Index van The Economist is te zien hoe er in 2006 nog een nipte meerderheid van de wereldbevolking in een democratie leefde; in 2016 is dat inmiddels 3 procent minder. Dat betekent dat 210 miljoen
mensen niet langer leven in een land waar zij recht hebben op inspraak, kiesrecht, gelijkheid, of initiatieven opstarten. Totalitaire regimes of leiders regelen het wel voor hun volk. Lekker makkelijk. Niks geen power to the people, gewoon helder, overzichtelijk macht centreren bij één leider. Dán krijg je lekker snel dingen gedaan, handen uit de mouwen, en als het even kan, rol je zo een nieuwe wereldoorlog in, want dat, lieve mensen die niet in de EU
geloven, was de reden dat die club destijds überhaupt is opgericht. Om oorlog te voorkomen. Oh Nederland, zoet land van regenjack en kort pittig kapsel, laten we eerlijk zijn: ook wij houden van lekker makkelijk. Hoe anders kun je Wilders gestage opmars naar minister-president verklaren? Want ook Wilders haat de democratie. Niet alleen rammelt zijn partijprogramma aan alle kanten, maar niemand kan immers lid worden van zijn partij. Eigenlijk zegt hij tegen zijn kiezers: jullie moeten niks te vertellen hebben. Minder, minder, minder democratie. Uit het land steeg luid gejuich op. Eindelijk werden we gehoord.
Zestien procent van alle voetballers is ooit bedreigd Rapport. Dit zijn de belangrijkste uitkomsten van een enquête van de internationale spelersvakbond FIFPro onder 14.000 voetballers. Salaris Het lijkt een lucratieve baan, maar niet alle profvoetballers worden steenrijk van hun favoriete hobby. Slechts twee procent van de ondervraagden verdient 670.000 euro of meer. Maar liefst 45 procent moet het doen met 1000 euro of minder. Dat is het gemiddelde cijfer. In Afrika ligt dat percentage het hoogst: 73 procent van de spelers verdient 1000 euro of minder per maand met profvoetbal. In Europa is dat 32 procent. Wanbetaling Of je nu in een fabriek werkt of profvoetballer bent, iedereen wil zijn salaris op tijd ontvangen. Slechts 59 procent van de voetballers krijgt op tijd zijn loon. De rest moet vaak een paar maanden of zelfs langer
wachten tot het bedrag eindelijk op zijn rekening staat. Het rapport van FIFPro spreekt dan ook van een ‘wereldwijde epidemie van loonvertragingen’. Ook hier heeft Afrika (55 procent) de twijfelachtige eer om als koploper te boek te staan, maar met 35 procent is het ook in Europa een groot probleem. Vooral in Oost- en Zuid-Europa krijgen voetballers hun salaris later dan de bedoeling is.
#FIFPro
Bedreigingen In de voetbalwereld lopen veel helden rond die worden verafgood door fans, maar een deel van de spelers maakt het tegenovergestelde mee. Uit het onderzoek van FIFPro blijkt dat bijna tien procent ooit te maken heeft gehad met fysiek geweld en zestien procent met bedreigingen. Niet alleen fans zijn de daders, ook teamgenoten of coaches hebben daar een aandeel in. Vijftien procent geeft aan weleens gepest te worden. Ook discriminatie is een veelvoorkomend probleem. Zeventien procent van de buitenlanders zegt daar last van te hebben in het land waar ze als voetballer werken.
Loopbaanroute Lang niet alle voetballers hebben de zeggenschap over hun eigen loopbaan. Het transfersysteem biedt spelers een hoop mogelijkheden, maar vooral de jongens en mannen met een laag salaris zijn overgeleverd aan de wensen van zaakwaarnemers. Maar liefst 29 procent geeft aan tegen zijn wil naar een club verhuisd te zijn waar ze helemaal niet wilden spelen. Vaak wordt in zo’n geval een mooier plaatje voorgehouden dan het in werkelijkheid is. Krijg je nu veel te laat je salaris, daar heb je bij deze nieuwe club geen last van, klinkt het dan uit de mond van zaakwaarnemers. In Kroatië zegt maar liefst 82 procent van de voetballers dat ze gedwongen naar
Matchfixing Uiteraard komt ook matchfixing aan bod in de vragenlijst, die anoniem kon worden ingevuld door de deelnemers. Gemiddeld heeft elk voetbalelftal wel een speler die betrokken is bij matchfixing of daarvoor benaderd is. Met name de financieel kwetsbare situatie van veel spelers maakt het voor matchfixers aantrekkelijk om hen te benaderen.
Maatregelen
‘Dit onderzoek geeft een duidelijk beeld van de ervaringen van een gemiddelde profvoetballer. Het moet het startpunt zijn van de nodige hervormingen in het mondiale voetbal.’ T h e o va n Se g g e l en Voorzitter FIFPro
een club zijn getransfereerd. Een anonieme verdediger uit Ierland zegt in het FIFpro-rapport: ,,In het voetbal barst het van de leugens. Beloftes over contracten en salaris worden vaak niet nagekomen.”
JOHAN VAN BOVEN @johanvanboven j.van.boven@tmg.nl
Feyenoorder Marko Vejinovic werd dit jaar bij zijn huis met de dood bedreigd. / ANP
Maak hiv-test net zo gewoon als bloeddruk meten
Ook bij niet-risicogroepen zou bij gebruikelijke symptomen van hiv sneller getest moeten worden op de seksueel overdraagbare aandoening. / ANP
Het afnemen van een hiv-test moet net zo gewoon worden als het meten van iemands bloeddruk. Op dit moment wordt bijna de helft van de hiv-diagnoses te laat gesteld, terwijl bij een tijdige, succesvolle behandeling het virus niet meer overdraagbaar is aan anderen. Dat zegt Pieter Brokx, directeur van de Hiv Vereniging, aan de vooravond van Wereld Aids Dag op 1 december. Hij maakt zich zorgen over de laatste cijfers. „Mensen die niet tot de risicogroepen behoren, zoals heteromannen en mensen ouder dan 45 jaar, komen steeds vaker te
Zorg
‘Artsen houden het stigma mede in stand door er niet over te praten.’ P i e te r B ro k x directeur Hiv Vereniging
laat in behandeling”, zegt Brokx. Volgens hem houden artsen het stigma dat rust op hiv mede in stand door er niet over te praten. „Huisartsen en andere zorgverleners denken vaak niet
aan hiv als een patiënt met klachten niet in het risicoplaatje past. Duidelijke symptomen worden bij hen niet voor hiv aangezien, dus wordt er niet op getest. Dat zie je in de cijfers terug, en dat is onacceptabel.” Want als een hiv-geïnfecteerde op tijd de juiste behandeling krijgt, staat een normaal leven hem of haar niet in de weg. Zoals bij Kenny (35): hij heeft hiv, zijn vriendin Heidi niet. Drie jaar geleden kregen zij via de natuurlijke weg een gezond zoontje. Heidi was niet bang om zonder condoom te vrijen. „Hij neemt zijn medicijnen al-
tijd goed in, dus ik wist dat ik niet bang hoefde te zijn.” En daar had ze gelijk in, maar haar familie was minder zeker hiervan. „Mensen met hiv hebben vaak nog te maken met angst van anderen, die al bang zijn om hiv op te lopen door iemand te zoenen of uit hetzelfde glas te drinken”, zegt Kees Brinkman, internist bij het OLVG in Amsterdam. „Met de wetenschap dat mensen met hiv die succesvol worden behandeld het virus, zelfs via condoomloze seks, niet meer kunnen overdragen, hoop ik dat die angst zal verdwijnen.” ANNE -FLEUR PEL
IN HET NIEUWS
5
Afgestorven
4
2
In een flink deel van het Groot Barrièrerif blijkt het koraal de afgelopen negen maanden te zijn afgestorven. Het gaat om een gebied van 700 vierkante kilometer, waar volgens Australische wetenschappers twee derde van het rif is vernietigd.
dingen die je moet weten
Ontmoeting
3
„God is overbodig. Voor het ontstaan van het universum hebben we geen god als verklaring nodig.” De wereldberoemde Britse astrofysicus Stephen Hawking, die deze uitspraken ooit deed, was gisteren in Rome te gast bij paus Franciscus.
Werkbezoek
Scheurbuik
1
Koningin Máxima tijdens een werkbezoek aan Vitalis, een non-profit organisatie met als doel het begeleiden van kinderen die zich in een kwetsbare positie bevinden. Het initiatief wordt gesteund door het Oranje Fonds en mogelijk gemaakt door de inzet van vrijwilligers. /ANP
m l5
}]I\NK\SKX\
l
zy oj+ A umjqmvyey|iuml f}o oyzyjq}oz
Het is een ziekte die thuishoort in films over matrozen die vierhonderd jaar geleden de wereldzeeën bevoeren: scheurbuik. Een arts in Sydney was verbaasd toen hij recent bij meerdere patiënten de diagnose scheurbuik moest vaststellen.
m
.nl
4
hY\RN\T` p`^`J }JKRT`KX^L œ iKXWUIRUU\ zJXKL\ Y\N\SYRNURZ\L œ }JKRT`KXL^Y ]J`U KXT\ JJNH\NV œ z`KJT4M ]`Z4M \S T``S]``S]JX]XSZ œ r\JD\ JXK `^YK TR]\UU\S œ p\K U\N\S R[ \]\ULK`U\S _`S]
(%9&;
A))M
)*
yqry z}v zy |yihy umjqmvyzy}qi 3 A77/ mjtvtoyqy pyjrumjqmvyi 3 rmihyqmmi }{uhyj}x |yh}qyo
oq1utf177n01A0M `JZJLKJL
Kleurrijk van Denksport
q\I\S T\K YXI XS m\Z`S]` XL Y\\U `S]\NL+ s\ Z``K SX\K DRT``N YXI4T\]X^XWS\S LUXVV\Sa 2tV IR\U SXVLM ]JL XV Y\_ SXVL+# z\ `SZLK ]`K `S]\N\S DX\S ]`K W\ YXI Y\_KM XL ZNRRK+ }Q^U_b
p\K Y\K QNRZN`TT` lRLXKXI\ }^KXRS RS]\NLK\JSK fXXf u\`UKY^`N\ VH\KL_`N\ ZNR\Q\S ]X\ U\I\S T\K YXIM DR`UL WRSZ\N\SM INRJH\S \S T\SL\S XS RSKHXVV\UXSZLU`S]\S ]RRN RS]\N T\\N IRRNUX^YKXSZM QN\I\SKX\ \S RS]\NLK\JSXSZ XS ]\ YXI4DRNZ \S RS]\NDR\V+ }^XZYX [^O ZU_QNXL^XX^U_^ M^Q[bbW MbU }Q^U_b TS LLLpQ^O[ZUX[ZMpUW<aQ^U_b
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
Column
NIKKI REUVERS LEZERSCOLUMNIST
www.metronieuws.nl
MEEST GEDEELD
@METRO
6
GAAT DUMPERT DIT KEER ECHT TE VER? Verbijsterd kijk ik voor de derde keer het filmpje genaamd ‘Dikke pesttokkie knipt haar slachtoffer’. Iemand wees mij op de zogenoemde ‘topper’ van de week op Dumpert. Het filmpje is een glasharde weergave van de jeugd van tegenwoordig. In het 53 seconden durende filmpje maakt een hulpeloos meisje geen schijn van kans tegen haar twee pesters. Ze wordt zwaar mishandeld. Je hoort haar met angst in haar stem om hulp roepen, maar niemand geeft hier gehoor aan. Als ze eenmaal doorkrijgt waar de pesters op uit zijn, namelijk haar mooie lange lokken afknippen, schreeuwt ze nog in paniek “ik doe toch helemaal niets!” Of de pesters dat ook daadwerkelijk gedaan hebben, zie je niet in het filmpje, dat abrupt eindigt
Wreed
‘Waarom kijken wij met zijn allen nog zulke wrede filmpjes?’ N i k k i Re u ve r s
wanneer een van de pesters met een schaar in de hand gevaarlijk dichtbij het haar van het meisje komt. Dit is zeker niet het enige gruwelijke pestfilmpje dat op Dumpert te vinden is. Ik denk dat iedereen er weleens een op zijn of haar Facebook tijdlijn voorbij heeft zien komen. Waarom kijken wij met zijn allen nog zulke wrede filmpjes? Mediawebsite Dumpert begon in 2006 met het plaatsen van ‘grappige’
filmpjes. Het begon nog onschuldig, met het bekende filmpje waarin premier Balkenende van een skateboard viel. Maar hoe kan het zijn dat we van onschuldige filmpjes van het niveau funniest home videos nu met zijn allen ons plezier halen uit filmpjes waarin de jeugd van tegenwoordig elkaar het leven zuur maakt? Met het plaatsen van dat soort filmpjes gaat Dumpert te ver. Mijn gedachten gaan uit
@metro
naar het slachtoffer van het filmpje. De middelbare school is voor sommigen onder ons al een hele opgave. Een periode die je maakt of breekt. Nu sta je voor de ogen van de hele school openbaar op internet. Alsof het afknippen van je haren alleen al niet traumatisch genoeg is. Hoe moet ze nou ooit nog naar school durven, wetend dat haar mishandeling maar liefst 1037841 keer bekeken is (en counting). Nu sta je, onge-
CONTACT ONS VIA FACEBOOK, TWITTER OF INSTAGRAM
REACTIES OP METRO VIA SOCIAL MEDIA
Dit zijn de meest gedeelde verhalen op onze website. Volg ons hier: facebook.com/metro instagram: metro twitter: @metro snapchat: snapmetro
vraagd, altijd bekend als het meisje van Dumpert. Dus laten we met zijn allen in het vervolg wat meer stilstaan bij de slachtoffers van dit soort filmpjes. Mensen zouden zich er meer bewust van moeten zijn dat elk filmpje dat we kijken en bij elk ‘reaguursel’ dat we achterlaten als ‘opsporen die dikke kudt’ we bijdragen aan het fenomeen Dumpert. Er moeten grenzen zitten aan leedvermaak. Wat als we met zijn allen kunnen stemmen dat een filmpje van de site gehaald moet worden. Ik zeg kudos voor dat!
Metro plaatst elke dag een lezerscolumn. Upload jouw column van vierhonderd woorden en een foto op onze website metrocolumn.nl en maak kans op honderd euro!
TWITTER MEE VIA #TREINLEVEN @RobBartels1971 de cadans van de ochtendrit het stilzitten en het staren hier krijg ik energie van
1 Vliegtuig met voetbalselectie crasht in Colombia Een passagiersvliegtuig met 81 inzittenden is neergestort in Colombia. In het Boliviaanse vliegtuig zat onder meer het Braziliaanse voetbalteam Chapecoense.
En waarschijnlijk een prachtig uitzicht! Veel plezier!
Maar... het is wel mooi buiten Metro plaatst elke dag foto’s die jij ons via Snapchat, Facebook, Twitter of Instagram stuurt. Wat zie jij onderweg en wil je met ons delen?
@antonwulp Dat de sprinter vanuit Utrecht naar Amsterdam altijd te laat komt sucks maar het is wel mooi buiten. #NS #Treinleven
Doe mee! Deel jouw foto’s van Metro met #mymetro en zie je jezelf terug op deze pagina in de krant!
@HansRitmeester Conductrice meldt lachend dat trein met slechts 35 min. vertraging Amsterdam binnenrijdt. Ach, wat moet je anders doen, huilen? #treinleven @BodylDus Nee maar even serieus. Douche, deo, wasje draaien? #treinleven #anderekantvanhetgangpad #stinkies @RheaFlohr Dus @NS_online dan rijdt er een LEGE sprinter langs die niet stopt om ons mee te nemen naar Tilburg centrum! #treinleven @ArentsenH #treinleven #mymetro #ikrekenhetgoed
2 Interview Ali B: 'Positief zijn helpt' De laatste jaren waren we bijna vergeten dat de televisiemaker, platenbaas, cabaretier, The Voice-coach en DWDD-tafelheer van huis uit eigenlijk rapper is. Maar nu komt hij, na tien jaar, weer met een nieuw album: Een Klein Beetje Geluk.
3 Wie profiteren er mee van het succes van Max? Het debuutjaar van Max Verstappen bij Red Bull is niet onopgemerkt voorbijgegaan. Sportmarketeer Frank van den Wall Bake: „De sport was saai geworden, had iemand als Max nodig die de boel heeft opgeschud.”
@ErikSlingerlnd: „Wat een positief, leuk stukje van @jndkgrf in de @Metro ! #treinleven #treinreizenvoorbeginners”
Sommige (onervaren) treinreizigers hebben deze hint gewoon hard nodig. Sta je bij het knopje, druk dan ook op het knopje, vindt Instagrammer @merelmaranthe.
Fijn dat we warmte kunnen bieden! Daarvoor doen we het! Succes, -6 is wel heel koud!
Metro is de grootste krant ter wereld en verschijnt in 73 edities in 23 landen. Wereldwijd heeft Metro 18 miljoen lezers. Hoofdredacteur: Robert van Brandwijk Geen krant? Bel of stuur een appje naar 0613656795 of mail: distributie@metronieuws.nl Metro is een uitgave van TMG Landelijke Media B.V. Adres: Basisweg 30 1043 AP Amsterdam tel: 088-8244000 | Rotterdam tel: 010 -2060320
@LeroyMijns M'n net gehaalde koffie is al bijna veranderd in ijskoffie... #Treinleven @AshaSchoonheid De deur doet het blijkbaar niet. Het is ook wel heel koud. Wie heeft er een mutsje en handschoenen voor de trein? #treinleven @MMeulblok Ik ben begonnen met lieve dingen achter te laten op Metrokrantjes in de trein. Tweet als je hem vindt, mijn naam staat erbij. #treinleven @mvering A room with a view #treinleven
FINANCE
7
Column
#metrogeld
IRENE VAN DEN BERG FINANCIEEL JOURNALIST IRENE VAN DEN BERG (38) WOONT EN WERKT IN ROTTERDAM. ZE IS GETROUWD EN HEEFT EEN DOCHTERTJE. WEKELIJKS SCHRIJFT ZE EEN COLUMN OVER HAAR EIGEN FINANCIËN.
ZEE VAN FLATJES
De Chinese student Meng Longfei, die een online shop runt op AliExpress, maakt een foto van de goederen die hij straks gaat versturen. Zo heeft hij bewijs dat het verstuurd wordt. /EPA
Chinese webshops: wat zijn je rechten? Verzenden. Chinese webshops zijn populair omdat je er voor een habbekrats kunt winkelen. Maar wat zijn je rechten als er iets misgaat met je bestelling? Het is spotgoedkoop shoppen bij de Chinese webshop AliExpress. Voor minder dan een euro vind je er oorbellen, telefoonkabels en stickers om je mobiel te pimpen. Of wat dacht je van een tablet voor veertig euro? En dat zonder verzendkosten. Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Is het dat ook?
Waarom zijn Chinese spullen zo goedkoop? Veel producten in de webshops zijn van Chinese makelij, zoals de merkloze tablet voor een paar tientjes. In China zijn de loonkosten laag en ze nemen het er minder nauw met milieu- en veiligheidsregels. Spullen kunnen daardoor goedkoop worden geproduceerd. De kwaliteit kan wel verschillen van producten van Westerse merken. Zo voldoet Chinees speelgoed volgens de Nederlandse Voedsel- en Waren Auto-
Stelling
Voorbeelden Chinese webshops
Heb jij wel eens iets besteld bij een Chinese webshop? Deel jouw ervaring op Twitter onder vermelding van #metrogeld riteit niet altijd aan de Nederlandse eisen van veiligheid en gezondheid. Vind je wel een merkproduct in een Chinese webshops, dan is het nog maar de vraag of het echt is. Kijk uit voor dergelijke namaak. De douane kan nepproducten onderscheppen en dan ben je je geld kwijt.
Betaal je ook invoerrechten? Soms wel. Binnen de Europese Unie is er vrij verkeer van goederen. Maar als je van buiten Europa spullen bestelt, moet je soms omzetbelasting en invoerrechten betalen. Hoeveel hangt af van de waarde van je bestelling. Tot 22 euro hoef je geen douanerechten of btw af te dragen. Tussen de 22 en 150 euro betaal je alleen btw. Meestal is dat 21 procent, maar bij boeken betaal je bijvoorbeeld maar 6 procent. Bij leveringen van 150 euro of meer betaal je zowel btw als invoerrechten. De hoogte van de invoerrechten varieert per product. De website www.invoercalculator.nl kan je helpen bij de berekening.
Als Rotterdamse mag ik vandaag gaan stemmen. Weer een referendum: ik moet ja of nee zeggen tegen een 75 pagina’s tellend document, Woonvisie genaamd. Ik had me voorgenomen de visie te lezen voor deze column, maar ik ben gestrand op pagina 16. Daar lees ik dat Rotterdam op zoek wil naar ‘nieuwe transformatielocaties en herstructureringsgebieden binnen het bestaande stedelijke weefsel’. Pardon? Waar het referendum eigenlijk om draait, is de sloop van betaalbare woningen. Volgens de gemeente staan er in een aantal Rotterdamse achterstandswijken teveel goedkope pandjes, met alle problemen van dien. De oplossing is: ‘onttrekken van de incourante woonvoorraad en het versterken van woonmilieus’. In gewoon NederAchterstandswijk lands: de goedkope woningen slopen en er duurdere voor in de plaats zetten. Of ik daar ‘Volgens de gemeente een voorstander van ben, staan er in een aantal ja/nee? Rotterdamse achterIk woon in een fijne eengezinswoning met tuin in een standswijken teveel nette straat. Maar zoals bijna goedkope pandjes, met overal in Rotterdam zijn de alle problemen van goedkope flatjes niet ver weg. Ik fiets vaak langs een blok dien.’ dat vlak op de snelweg staat. I re n e va n d e n B e rg Er zit alleen een smalle straat en een geluidscherm tussen de voorbijrazende auto’s en de huizen. De kleur van de bakstenen was ooit beige, maar inmiddels zwart van het roet. Balkons hebben de flatjes niet; niemand wil in de stank zitten. En groen is er ook niet te bekennen, graffiti wel. Achter deze flatjes staan weer andere flatjes en daarachter weer andere. Eén grote zee van flatjes. Misschien is het elitair, maar ik word altijd een beetje droef als ik daar fiets. Het is belangrijk dat er woningen zijn voor mensen met een kleinere portemonnee. Maar hoe sociaal het is om mensen te laten wonen in huizen die ongezond voor hen zijn, zowel lichamelijk als geestelijk? Ik weet het, de bewoners zijn ook niet geholpen met betere huizen die ze niet kunnen betalen. Ik hoop dat achter al die ambtelijke termen een mooi plan schuilt om ook deze mensen een fijner thuis te geven. Uit de eerste zestien pagina’s kon ik dat helaas niet opmaken. Ik ga vandaag niet stemmen. Mijn mening over hoe je mensen met verschillende portemonnees samen prettig kunt laten wonen in de stad, is niet te vangen in een simpel ja of nee. Bovendien heb ik het plan niet helemaal gelezen en ik weet ik dus niet waar ik voor stem. Ik weet dat ik door niet naar het stemhokje te gaan het jakamp in de kaart speel. Bij een te lage opkomst gaat het plan namelijk sowieso door. De oppositie vindt dat de arrogantie van de macht. Maar naar het stemhokje te gaan zonder jezelf goed geïnformeerd te hebben, dat vind ik pas écht arrogant.
Zijn de winkels betrouwbaar? De Consumentenbond vroeg consumenten naar hun eerste indruk van AliExpress. Dit was hun conclusie: „De ervaringen met Chinese webwinkels lopen sterk uiteen. Als de webwinkel niet (precies) levert wat is besteld, volgt na een klacht vaak alsnog een nalevering. Maar soms wordt ook helemaal niets geleverd of nageleverd. In sommige gevallen kregen klanten bij een klacht hun geld terug.” Het is nog best lastig om te checken of een webshop betrouwbaar is. Europese webshops moeten hun contactgegevens, waaronder hun telefoonnummer en e-mailadres, beschikbaar stellen aan de klant. Chinese shops hebben die verplichting niet. Wat zijn eigenlijk je rechten als het misgaat? In Nederland heb je altijd het recht om een product binnen veertien dagen terug te sturen. Je hoeft daarbij geen reden op te geven. Bij Chinese webshops kun je dit wel vergeten. Dat is trouwens ook niet heel reëel
• AliExpress.com, • Chinabuye.com • DX.com • Lightinthebox.com • Geekbuying.com • Miniinthebox.com
want de gemiddelde verzendtijd bedraagt zo’n twintig dagen. De garantie is bovendien vaak heeft beperkt. Bij AliExpress bijvoorbeeld tot vijftien dagen na ontvangst en bij Miniinthebox een maand.
Sommige sites bieden wel kopersbescherming. Wat is dat? Dat klopt, bij AliExpress heb je bijvoorbeeld kopersbescherming. De verkoper wordt pas na zestig dagen betaald. Krijg je geen of het verkeerde product, dan kan AliExpress de betaling blokkeren totdat er een oplossing wordt gevonden. Ervaringen van consumenten leren dat je alles wel goed moet documenteren.
IRENE VAN DEN BERG
Sinterklaasdrukte bij PostNL Medewerkers van PostNL sorteren pakketjes in het sorteer- en distributiecentrum Pakketten in Amersfoort. De periode rond Sinterklaas is een van de drukste periodes van het jaar. / ANP
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
&
Column
PEDRO PETERS DE DIRECTEUR VAN DE RET SCHRIJFT OVER ZAKEN IN EN ROND HET VERVOER DIE HEM BEZIGHOUDEN.
ROTTERDAM
Presentatie
Plan nieuw stadion Hoe staat het met het nieuwe stadion? In de loop van de ochtend worden de plannen daarvoor uit de doeken gedaan. Gistermiddag is het stadsbestuur al bijgepraat. Al uitgelekt is dat de stuurgroep van Feyenoord City gaat voor een stadion aan de Maas. Daarvoor zouden vele miljoenen van de gemeente nodig zijn. Naar verwachting valt nog voor de zomer en besluit in de gemeenteraad.
ROTTERDAM
MEER OV-FIETSEN OP STATIONS Goed openbaar vervoer aanbieden in zo’n drukke regio, vereist dat we kijken hoe we ons werk nog beter kunnen doen. Wat wil de reiziger en hoe kunnen we daar het beste op inspelen? Om klaar te zijn voor de toekomst kijken we dus steeds naar de veranderende wereld om ons heen. Zo plant de reiziger zijn reis - uiteraard online - niet meer alleen van station tot station, maar van deur tot deur. Daarbij kiest hij, al naar gelang de omstandigheden, voor de makkelijkste of de leukste of de goedkoopste optie. Soms is dat de auto of de fiets, maar zo’n 600.000 keer per dag is dat de RET, omdat wij met hoge frequenties mensen snel en zonder gezeur van A naar B te brengen. Dat is de kracht
OV-fiets
‘Juist die laatste kilometer naar of van de halte breekt mensen vaak op en zorgt er dan voor dat men dan toch maar de auto pakt.’ Pe d ro Pe te rs Directeur RET
van OV in de grote stad, maar daarnaast heb je dan vaak nog die ‘first en last mile’, zoals onze marketeers dat noemen. Juist die laatste kilometer naar of van de halte breekt mensen vaak op en zorgt er dan voor dat men dan toch maar de auto pakt. Als RET regelen we daarom steeds meer extra’s als een soort ‘mobiliteitsmakelaar’. De OV-fiets is daar een mooi voorbeeld van, een project dat
we samen met de gemeente Rotterdam hebben uitgevoerd. Vanaf aanstaande maandag breiden wij ons aanbod van OV-fietsen verder uit met vier nieuwe locaties: metrostations Wilhelminaplein, Marconiplein, Slinge en Kralingse Zoom. We hebben dan 17 metrostations waar je een OV-fiets kunt huren en betalen met je OV-chipkaart. En om te zorgen dat u de weg naar de OV-fietsen kunt vin-
den, plakken we op de vier nieuwe locaties in de metrostations binnenkort fietsbandsporen die de weg wijzen. En nog een nieuwtje om het weer makkelijker te maken: in onze gratis RET realtime app kunt u niet alleen realtime zien hoe laat uw volgende tram, bus of metro komt, maar binnenkort ook of er nog een OV-fiets beschikbaar is op ‘uw’ station. En dan nog maar een nieuwtje: vanaf 1 januari betaal je geen abonnementskosten meer voor een OV-fiets en betaal je alleen nog 3,85 euro huur per 24 uur. Allemaal kleine stapjes om het reizen voor nu en in de toekomst leuker en makkelijker te maken en...van deur tot deur!
Groene jassen ingezet tegen overlast horeca Zichtbaar. Met groene jasjes aan gaan horecamedewerkers helpen overlast in uitgaansgebieden te bestrijden. Horecamedewerkers in speciale groene jasjes gaan in uitgaansgebieden helpen bij het bestrijden van overlast na sluitingstijd. De pilot, die onder meer wordt gehouden op de Witte de Withstraat, wordt georganiseerd door Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De gemeente Rotterdam ondersteunt de proef van harte. Iris Wulffraat, voorzitter van KHN afdeling Rotterdam en zelf ondernemer in de Witte de Withstraat, vindt het logisch dat ondernemers de handen inVerantwoordelijk
‘We hebben als horeca een inspanningsverplichting. Tot 25 meter buiten je eigen zaak ben je zelf verantwoordelijk voor het schoonhouden van de stoep.’ I r i s W u l ff ra a t Voorzitter Koninklijke Horeca Nederland Rotterdam
eenslaan. „We hebben als horeca een inspanningsverplichting met de nieuwe Horecanota. Tot 25 meter buiten je eigen zaak ben je zelf verantwoordelijk voor het schoonhouden van de stoep. Nu kunnen we tijdens het vegen zo’n groene jas aandoen. Als iemand staat te gillen over de straat spreken we hem aan. We willen de overlast beperken voor de omgeving. Mensen die blijven hangen kunnen we de weg wijzen naar andere uitgaansgelegenheden die nog wel open zijn.” Er is bewust gekozen voor groene jassen om verwarring met de horecastewards, die een blauwe jas dragen, te voorkomen. Op de Witte de Withstraat gaat de samenwerking tussen de horecabedrijven nog een stap verder. Zo staan er sinds kort borden om mensen te wijzen op hun gedrag en huren ze gezamenlijk een schoonmaakbedrijf in om de stoep schoon te spuiten in de ochtend. Bijna alle horecazaken in de straat doen mee. „Het is belangrijk dat we goed omgaan met onze buren. We willen daarom ook een burenborrel organiseren, zodat we nog beter contact krijgen.” Wulffraat is trots op de Horecanota. „In de burgemeester hebben we een prettige gesprekspartner gehad.” Wethouder Adriaan Visser (Binnenstad) vindt het goed dat
Onder meer op de Witte de Withstraat gaan horecamedewerkers na sluitingstijd in groene jassen de straat op om bezoekers aan te spreken op onder meer hun geschreeuw. / BART JANSEN
de horeca zelf de handen ineenslaat. „Wat ze nu op de Witte de Withstraat doen is een goed voorbeeld voor anderen. Al vergt het per gebied wel een andere aanpak.” De stad telt steeds meer inwoners en ontvangt ook meer toeristen.
Rotterdammer van de dag Klimaattop
Aboutaleb naar Mexico Burgemeester Aboutaleb gaat vandaag naar Mexico voor een klimaattop van 86 grote steden. Tijdens deze C-40 top wisselen ze kennis uit over hoe om te gaan met klimaatverandering. Hij denkt dat heel veel steden veel van elkaar kunnen leren. Rotterdam staat internationaal bekend om zijn maatregelen om bijvoorbeeld overtollig regenwater op te vangen. Aboutaleb denkt dat het delen van kennis en ervaring goed is, maar daarvoor is geld nodig.
8
Gezocht: Een echte Rotterdammer Rotterdam is mooi, Rotterdam is rauw. Metro en de Facebook-pagina Kom ie uit Rotterdam dan? zijn op zoek naar foto’s van echte Rotterdammers. Deze foto is ingezonden door Brian Taytelbaum. Een foto van zijn twee prachtige tweeling, Kady en Tané, op een mooie plek. Vind je hem mooi? Like deze foto dan voor vanavond 19.00 uur op facebook.com/010inbeeld.
„Daar zal de stad mee om moeten gaan.” Wat betreft de toeristen zou hij graag meer samenwerking met Amsterdam zien. „Ik ben erg voor een combiticket. Een stedentrip in de twee steden. Een dagje historie in Amsterdam en het moderne en
de haven van Rotterdam.” De groene jasjes zijn beschikbaar voor alle leden van KHN.
JOB HALKES @JobHalkes job.halkes@metronieuws.nl
Referendum. Bijna half miljoen inwoners stemt over Woonvisie 2030 Een kleine 500.000 Rotterdammers mag vandaag zijn of haar stem uitbrengen tijdens het woonreferendum. Na wekenlang campagnevoeren moet aan het eind van de avond duidelijk zijn of de Woonvisie 2030 is verworpen of door mag gaan. Ook vandaag wordt er nog volop geflyerd, onder meer op Rotterdam Centraal. In de loop van de middag zal onder meer PvdA’er Diederik Samsom soep uitdelen om zo ‘de huurders niet in de kou te laten staan’. Het stadsreferendum is er gekomen op initiatief van het Actiecomité Woonreferendum, dat meer dan 13.000 handtekeningen verzamelde van Rotterdammers. Wie benieuwd is hoe het
Stembureaus
279 stembureaus zijn er in Rotterdam waar iedereen met een geldige stemkaart terechtkan. Ook op Rotterdam Centraal is er de mogelijkheid om te stemmen. Stemmen kan van 07.30 uur tot 21.00 uur. Op Centraal Station kan dat al vanaf 06.30 uur.
staat met de opkomst, kan dat via internet realtime bekijken. Via de website stadsreferendum30november.nl is per uur in te zien hoeveel kiezers al bij het stembureau langs zijn geweest. Ook is het mogelijk het opkomstpercentage per gebied te bekijken. M E T RO
EXTRA TIME
9
FashionWeek heeft meer aandacht voor talenten Mode. Amsterdam FashionWeek komt eraan. Maar niet zonder verschillende veranderingen.
Wat, waar wanneer Feiten van de Amsterdam FashionWeek op een rij. «
Wanneer. 26 tot en met 29 januari.
«
Waar. Westergasfabriek, Amsterdam.
2
EXTRA TIME
In een intieme setting in het « Grootste veranderingen. Meer aandacht voor Pulitzer Hotel Amsterdam is nieuw talent, vier dagen het programma van de Amsterin plaats van vijf, nieuw dam FashionWeek bekendgeonline platform. maakt. De belangrijkste speerpunten: nog meer aandacht voor jong talent en een vernieuwd online platform. Amsterdam FashionWeek vindt plaats van 26 tot en met 29 januari in de Westergasfabriek. Voor de oplettende lezer: dat is inderdaad één dag minder dan de vijf dagen die de FashionWeek voorheen duurde. Hoewel de zesentwintigste editie van het event een dag minder beslaat, wordt FashionWeek toch bereikbaarder voor een groot publiek. Althans, dat is het doel van het nieuwe online platform Fashionweek.nl, dat deze week ook is gepresenteerd. „Een online magazine, waarin niet alleen verslaggeving rond FashionWeek wordt gedaan, maar 24 uur per dag nieuws over mode wordt gebracht”, vertelt Carolien Vader, de drijvende kracht achter het magazine. Een nieuw merk dus in het medialandschap van de modewereld. „Uniek”, vindt Vader. „Lindanieuws begint een festiDe shows met de modellen worden bereikbaarval, Libelle Zomerweek is der voor ‘het gewone publiek’. al jaren mateloos popuAmsterdam FashionWeek moet de springplank zijn voor jonge ontwerpers. lair, maar wij zijn de eersten die vanuit een evenement een mediamerk beaf, maa maar voor deze edi- wordt begeleid door Peter Lefe- dagavond geprogrammeerd voor gemaakt ginnen.” gemaakt”, vertelt Iris de week af Wat er verder gaat verande- Ruisch, creative director van tie hebben we het omgedraaid: rink, die eerder al successen met haar eigen show. ren, is dat FashionWeek meer FashionWeek. „We willen écht we openen met de Future Ge- boekte met Tess van Zalinge. Zij debuteerde vorig jaar op Fashiaandacht gaat geven aan jong die springplank zijn voor nieu- neration.” Deze Future Generation onWeek en staat nu op de dins- EVIE WESTLAND talent. „Daar heb ik me keihard we designers. Eerder sloten zij
Naaktmodel
Klum: ik ben een nudist Showbizzland stond gisteren even op zijn kop, want Heidi Klum heeft in een interview met Ocean Drive Magazine verklapt dat zij nudist is. Het 43-jarige model heeft altijd al lekker in haar vel gezeten - zo zegt zij - en houdt van topless zonnen. „Ik ging toen ik jong was met mijn ouders naar het naaktstrand en ik ben nudist. Ik heb totaal geen probleem met naakt. Ik ben heel vrij.”
Ministerie Feestzaken
Vlemmix zet weer in op de politie Johan Vlemmix gaat in maart weer meedoen aan de Tweede Kamerverkiezingen. Dat heeft de ondernemer en zanger gisteren op Twitter bekendgemaakt. Vlemmix zal volgende week het programma van de Partij van de Toekomst (PvdT) presenteren. Het instellen van een minister van feestzaken, al eerder een programmapunt dat veel aandacht kreeg, blijft behouden. A N P
STEM& DOEMEE
Minder omzet
Juwelier Tiffany baalt van Trump
Bowie maakt beste album David Bowie heeft volgens de Nederlandse muziekpers met Blackstar het beste album van 2016 gemaakt. Het laatste album van de overleden Britse popster staat bovenaan de jaarlijkse eindlijst van het tijdschrift Oor. Skeleton Tree van Nick Cave & The Bad Seeds staat op 2, A Moon Shaped Pool van Radiohead op 3. / BRUNOPRESS
De Amerikaanse juweliersketen Tiffany heeft last van de protesten en verscherpte veiligheidsmaatregelen bij zijn grootste vestiging in New York. Die ligt namelijk pal naast de Trump Tower, waar Donald Trump woont. Door alle heisa sinds hij de verkiezingen won, is de winkel slechter bereikbaar. Dat vertaalt zich voor Tiffany in lagere bezoekersaantallen. A N P
’! Y A D E H T F O G N O ‘S T WIN €1000 ME *
Check actievoorwaarden op RadioVeronica.nl
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
EXTRA TIME FILM
10
Film
#unknownbrood
Deze week in première De films die deze week voor het eerst in de bioscoop gaan draaien. Vaiana Animatiefilm over de avontuurlijke en dappere Vaiana, die één grote missie heeft: de oceaan over zeilen en de eeuwenoude tradities van haar voorouders, de grootste zeevaarders van Oceanië, herstellen. Op deze spannende ontdekkingsreis ontmoet Vaiana halfgod, Maui, die haar begeleidt in haar zoektocht. Samen zeilen zij de oceaan over en nemen ze het op tegen monsters.
American Pastoral Film gebaseerd op een beroemde roman van Philip Roth over Seymour ‘Swede’ Levov (Ewan McGregor), in zijn high schooldagen atleet en nu succesvol zakenman en getrouwd met voormalige beauty queen Dawn (Jennifer Connelly). Zijn leven komt op zijn kop te staan als hun dochter Merry (Dakota Fanning) wordt beschuldigd van een terroristische aanslag en vervolgens spoorloos verdwijnt.
Nocturnal Animals Thriller van Tom Ford (A Single Man) over de dunne scheidslijnen tussen liefde en wreedheid. Susan Morrow (Amy Adams) is een kunsthandelaar die een luxueus maar onbevredigend leven leidt samen met haar man Hutton Morrow. Als Hutton weer eens een weekend weg is op een van zijn
vele zakenreisjes, ontvangt Susan een boek genaamd 'Nocturnal Animals' in haar brievenbus, geschreven door haar ex-man Edward Sheffield (Jake Gyllenhaal).
Underworld Blood Wars Death Dealer-vampier Selene (Kate Beckinsale) moet zich verweren tegen meedogenloze aanvallen van de Lycan clan-weerwolven en de vampieren die haar bedrogen hebben. Met David (Theo James) en zijn vader Thomas (Charles Dance) aan haar zijde als haar enige bondgenoten, moet Selene kost wat kost de eeuwig voortdurende oorlog tussen de Lycans en de vampieren tot een eind brengen.
Waterboys Verhaal over de misdaadromanschrijver Victor en zijn cello spelende zoon Zack. Op dezelfde dag door hun vrouwen het huis uitgezet, moeten de mannen zichzelf en hun relatie opnieuw zien uit te vinden tijdens een turbulente reis naar Schotland ter promotie van Victors nieuwste boek. Een film over een vader die maar niet volwassen wil worden en zijn zoon die het leven wat minder serieus zou moeten nemen.
Herman Brood poseert in een gevangeniscel in Amsterdam, 1978. / GOVERT DE ROOS
Het kruimelspoo
Record. Disney beleeft succesvolste jaar voor een filmstudio ooit Studio Disney heeft een nieuw jaarrecord gevestigd. Mede dankzij de nieuwe animatiefilm Vaiana, die vanaf vandaag ook in de Nederlandse bioscopen draait (zie hierboven), heeft Disney het commercieel beste jaar dat ooit door een filmstudio is gedraaid op zijn naam gezet. Het record stond op naam van Universal, die vorig jaar dankzij Jurassic World en de zevende Fast and the Furious 6,89 miljard dollar binnenhaalde. Zakenblad Forbes heeft berekend dat Disney daar nu overheen is gegaan. De studio heeft een topjaar dankzij wereldwijde hits als Finding Dory, Zootropolis en Captain Strange. De opbrengst van animatiefilm Vaiana komt daar de komende weken nog bij. Ook brengt Disney half december nog de nieuwe Star Wars-film
Rogue One uit. Vaiana (die in de VS Moana heet) vertelt over een Polynesische heldin die een gevaarlijke zeereis onderneemt om haar eiland te redden. A N P/ M E T RO
Interview. Dennis Alink over zijn documentaire Unknown Brood, over rock-’n’-roll legende Herman Brood. Filmmaker Dennis Alink was 11 jaar en zat op de lagere school in Oldenzaal toen Herman Brood een eind aan zijn leven maakte door van het Hilton Hotel te springen. De nu 27-jarige filmmaker maakte Neerlands grootste rock-’n’-roll legende dus nooit bewust mee. „Helaas. Ik kende als kind alleen ’De Fles’, die cover van hem met André Hazes.” Dat veranderde toen Alink het huis uit was en de rockmuziek ontdekte. Hij ging in Amsterdam aan de Filmacademie studeren en leidde ook zelf een leven met een hoog rock-’n’roll-gehalte. „Als je het feesten lang genoeg volhoudt, komen die teksten van Herman Brood tot leven. Liedjes waarin hij drugs, zuipen en de goot ro-
OP METRONIEUWS.NL • THE CROWN: ZO ZAGEN DE BRITSE ROYALS ER ECHT UIT
mantiseert. Ik meende dat hij precies wist hoe je het leven moest aanpakken en dat vrije seks, drank en drugs voor een te gek bestaan zorgden. Brood heeft het begrepen, dacht ik.” Alink raakte gefascineerd en organiseerde een vertoning van Cha Cha, een film uit 1979 waarin Brood op zoek is naar zijn wortels. Bij die voorstelling was ook Koos van Dijk aanwezig, de markante manager van Brood. „Die wist dat ik op dat moment bezig was met een andere documentaire en zei tegen mij: als jij documentaires kan maken, dan kun je misschien hier ook wat mee. Kwam hij met een doos met bandjes uit de privécollectie van Herman aanzetten die niemand ooit had gezien.” Alink ging meteen aan de slag. Hij putte uit de doos privémateriaal en sprak met bijna
Dennis Alink: „Herman wilde dolgraag een mythe zijn.”
iedereen die er in het leven van Brood toe deed, van zijn familie tot leden van verschillende bezettingen van zijn band Wild Romance en vage vrienden en exen. Vier jaar en veel bloed, zweet en tranen later ziet Unknown Brood het licht. Een documentaire over ’het kruimel-
spoor dat Brood achterliet dat antwoord geeft op de vragen die zijn dood heeft opgeroepen’, aldus Amstelfilm, dat Unknown Brood uitbrengt. Herman Brood heeft hard gewerkt om een mythisch figuur te worden en niet alleen door zijn muziek en schilderij-
EXTRA TIME FILM
11
www.metronieuws.nl
NOCTURNAL ANIMALS
FILM TOP 3
2 Nocturnal Animals is de tweede film van de 55-jarige Amerikaanse modeontwerper en filmmaker Tom Ford. Zijn debuutfilm A Single Man, een romantische drama met Colin Firth en Julianne Moore in de hoofdrollen, deed het zowel in de bioscopen als bij de filmcritici uitstekend.
8 3
Ook de cijfers voor Nocturnal Animals beloven een mooie toekomst. Hij krijgt momenteel een 8 op filmdatabase IMDB, het maximum van vijf sterren van de grote Britse krant The Guardian en vier van het onder filmliefhebbers populaire tijdschrift Empire.
Aaron TaylorJohson, die in Nocturnal Animals engerd Ray Marcus speelt, hield zich ter voorbereiding op zijn rol drie maanden bezig met het bestuderen van seriemoordenaars als Ted Bundy en Jeffrey Dahmer.
1 Doctor Strange (3D) Wanneer zijn carrière als chirurg voorbij is, gaat Stephen Strange op onderzoek uit naar het mystieke. Tovenaar the Ancient One maakt hem niet alleen beter, maar geeft hem ook magische krachten.
2 The Accountant Christian Wolff (Ben Affleck) is een wiskundig genie en altijd beter geweest met cijfers dan met mensen. Hij werkt met zijn kennis voor grote malafide organisaties in de wereld om hun cijfers te manipuleren.
1993 Nocturnal Animals is gebaseerd op Tony And Susan, een boek van de Amerikaanse schrijver Austin Wright (1922-2003) dat dateert van 1993. De roman deed in eerste instantie niet veel, totdat de beroemde Engelse schrijver Saul Bellow het oppikte en er lovend over sprak.
35
or van Brood
Dit i J e r
n
a aw .
Inferno Robert Langdon (Tom Hanks), hoogleraar kunstgeschiedenis, wordt met geheugenverlies wakker in een Italiaans ziekenhuis. Samen met zijn dokter probeert hij zijn geheugen terug te halen.
Webserie
Romantiseren
‘Ik meende dat hij precies wist hoe je het leven moest aanpakken en dat vrije seks, drank en drugs voor een te gek bestaan zorgden.’
Rectum Raiders
Dennis Alink dacht dat Herman Brood het wel had begrepen.
Het volgende project van Dennis Alink is een webserie over de Nederlandse band Rectum Raiders voor de VPRO. „Een bizarre band die zichzelf een jaar de tijd geeft om door te breken”, vertelt hij. „De bassist bijvoorbeeld geeft overdag les in overhemd aan de Universiteit van Amsterdam en staat ’s avonds ergens in Zwolle in een visnet een komkommer af te zuigen. Henry van Loon gaat de rol van verteller spelen. Niet zomaar een verteller, maar een psychologisch analist die de jongens tussen de scènes door gaat analyseren.”
en, vertelt Alink. „Die tapes heeft hij niet voor niks nagelaten. Herman wilde dolgraag een mythe zijn en regisseerde zijn leven zorgvuldig, ondanks de drugs. Wat ik heel graag wilde, is zijn persoonlijke verhaal vertellen. Op jonge leeftijd was hij al bezig met het idee van zelfmoord en ik dacht: hoe ziet je leven eruit als je daarmee worstelt? Wie was die man die altijd onder invloed, charmant en egoïstisch was en ondertussen de media kon bespelen als geen ander?” Dat is waar Alink met zijn film een antwoord op wilde formuleren. Zonder daarbij voorbij te gaan aan de mindere kanten van de knuffeljunk die overal mee leek weg te komen. „Dat zou niet terecht zijn ge-
3
weest. Hij heeft dingen gedaan en nagelaten die erg zijn. De manier waarop hij met zijn zoon Marcel is omgegaan bijvoorbeeld, die hij te weinig aandacht heeft gegeven. Ook zijn er brieven en voicemails van naasten van Herman die door merg en been gaan.” De vier jaar die Alink aan zijn film wijdde zijn goed besteed, vindt Alink. „Documentairemakers zijn altijd op zoek naar goede verhalen en zo’n goed verhaal als dit kun je niet laten liggen. Dit moest gemaakt worden.” En hoe gaat het nu met de rock-’n’-roll in zijn eigen leven? „Ik doe het wat rustiger aan, maar kan garanderen dat het niet saai wordt, haha.” Unknown Brood gaat morgen in première.
MARIO WISSE @Mario_Wisse m.wisse@tmg.nl
Feestelijke vertoning van Soof 2 Cast en makers van de nieuwe Nederlandse romantische komedie Soof 2 tijdens de feestelijke première in Het DeLaMar Theater in Amsterdam maandagavond. Op de foto staan (van links naar rechts) Maryam Hassouni, Anneke Blok, Alex Klaasen, Eva Laurenssen, Antoinette Beumer, Lies Visschedijk, Dan Karaty, Marjolein Beumer, Lobke de Boer, Dick van de Toorn en Fedja van Huêt. De jongetjes vooraan zijn Brent en Niek Schoemaker. Soof 2 gaat vanaf volgende week in de Nederlandse bioscopen draaien. / FOTO: BRUNOPRESS
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
FUN & PLAY
Beestjes
12
SPEURDERS Algemeen Medium Abbas helpt u bij al uw probl terugkr partner wrk relatie bescherm geluk 0619156326
Mr Basir medium helpt bij liefde relatie, terugk. partner, geluk, examen, werk, blokkade, alc. 100% res. 06-39393796.
Zaken & transacties Legaal belasting ontwijken? Ostrea Juristen helpt ondernemers. Kijk op WWW.OSTREA.UK of bel: 088-7766510
Personeel MET SPOED GEZOCHT: SCHOONMAKERS VOORKEUR VCA DIPLOMA SCHOONMAAKBEDRIJF H.B.S. B.V. JOHAN HUIZINGALAAN 132-134 1065 JE AMSTERDAM 020 - 475 13 62
Dating for Geeks
Extra opvallen? Zet uw advertentie in een kader via speurdersindekrant.nl
Erotiek Parenclub SwingersOase Ammerzoden haarstraat 20 aan snelweg a2 den Bosch Geopend Ma don middag gangbang vana 12.00 uur.Woe avond gangbang Vrijdag middag avond mega gangbang heren 65 euro all incl.zat Bi party koppels 35 tgirl 17.50 heren 45 al incl.zon gangbang 14.00 tm 22.00 aanbieding koppel 25 eu heren 65 all incl www.swingersoase .com kvk61053708 tel 0630351333 / 0736895510
FC Knudde
Breda Actie! €.55 all-in t/m 11/12 HuizeSandra.nl bel 0765811733 al 37 jaar No 1 (2132) Breda Actie! €.55 all-in kijk op HuizeSandra.nl of bel 0765811733 al 37 jaar No 1 (2132)
Nieuw! Zet in uw advertentie een voor u geselecteerde afbeelding via speurdersindekrant.nl
DE SPELREGELS EN DE WINNAARS KUN JE BEKIJKEN OP WWW.DENKSPORT.NL/METRO. PRIJZEN ZIJN NIET INWISSELBAAR VOOR GELD, OOK NIET GEDEELTELIJK. OVER DE UITSLAG KAN NIET WORDEN GECORRESPONDEERD.
Hetero-Homo Cinema, poppers erectiemiddelen kvk58658831 kleine.houtstraat 77 haarlem
Snippers
Puzzels
3 x leren hort BBQ-sch t.w.v. € 149,50 De leren schorten van BBB zijn nooit zo hot geweest alss nu: 100% zwart runderleer, dubbelgestikt, met een extra stoffen laag aan de achterzijde voor ventilatie. Het schort heeft een stoere verstelbare nekriem, diepe buidel en zwarte karabijnhaak voor bijvoorbeeld je theedoek of flessenopener.
OVERSCHOT
NAAD
LINGERIE
EERBETOON
6
1 8
a
b
7 9
1 7 9 3
4 2 1
8
5 1 9 8
6 5
4
Zo doe je mee! Iedere dag maak je kans op één van de d 2016 twee prijzen. Geef je oplossing doo or vóór óó 07 dec via 0909 - 50 50 326 (45 ct per gesprek). Je kunt zo vaak meedoen als je wiltt.
WOEDE
2 x vrolij e, sterke
BLITS
1 JAPANS GERECHT
ZICH VERENIGEN
COMMERCIËLE ZENDER OLM
SPEELGOED BLOEM
2 DIEPTEPUNT
REEDS
HEKS
ZANGSTEM
GELIGE KLEUR
3 LEERJAAR
Met kortingscode METRO koop je ‘m van € 149,50 voor € 79,50 (geldig t/m 31 december 2016 6). Meer info: www.badboysbrand.nl
POLITIEKE PARTJ
VERENIGING
6 2
7 1 3 2 9
HONDERD VIERKANTE METER
5
GELD DAT INGEZET WORDT
Hetty maakt stofzui en leuk! Je wordt niet alleen blij van haar vrolijke uiterlijk, maar ook van haar bijzonder lage energieverbruik. De zuigkracht is onverminderd sterk, ook op harde vloeren. Met haar 12,5 meter lange snoer heb je een werkbereik van bijna 32 meter. Bovendien krijg je een motorgarantie van zes jaar en, speciaal voor deze actie, ook nog een set stofzakken cadeau.
ONDERZOEKSINSTITUUT
4
OPLOSSING ZWEEDSE PUZZEL
(
<
+
#
!
%
Meer info: www.numatic.nl
WEER & MEER
13
Wat eten we vandaag?
Joy de Bruin: ‘De schoonheid van de natuur in de herfst.’
Sasja Giezenberg: „Het heeft flink gevroren, een laag ijs op het water @barsingerhorn.”
Heleen W.: „Geen bladeren meer aan deze boom, maar nog wel kleurige bessen :-)”
Doe mee! Download de Scoopshot-app op je mobiele telefoon en verdien geld met je foto’s.
Ochtendspits
Avondspits
4
3 7
WZW
6
3 9
WZW
Garnalencocktail Ingrediënten 2 sjalotten, fijn gesnipperd zout 2 tl cognac of brandy 1 citroen, dik geschild tot op het vruchtvlees en partjes tussen de vliezen uit gesneden 1 tl olijfolie 4-6 blaadjes ijsbergsla, geschaafd 20 grote garnalen, gekookt en gepeld, met de staarten intact 2 avocado’s, geschild, gehalveerd en de helft overdwars in schijfjes gesneden dragon- of kervelblaadjes Cocktailsaus 200 ml slagroom sap van ½-1 citroen 2 el tomatensaus 1 el worcestersaus 1 tl tabasco ½ tl zout versgemalen witte peper, naar smaak
nog fijner. Schep de snippers nu om met een snufje zout en de brandewijn en laat ze 15 minuten staan. Snijd de citroenpartjes in drieën, schep ze om in de olie en laat ze 15 minuten staan. Dit neemt de scherpte van de citroen wat weg, maar de heerlijke smaak en geur blijven wel behouden. Het is tijd om de cocktails samen te stellen. Neem vier brede cocktailglazen en leg wat sla onderin. Schik de garnalen zo dat de staarten over de rand van het glas hangen en leg een schijfje avocado tussen enkele van de garnalen. Doe een flinke schep van de saus in elk glas en verdeel de kruiden, citroenpartjes en sjalotten in brandewijn erover. Serveer de cocktails direct.
Uit: De perfecte Preston, Matt Preston, 24,99 euro
Bereiding Klop voor de cocktailsaus de slagroom lichtjes tot hij wat dikker is. Roer er citroensap, tomatensaus, worcestersaus en tabasco door en breng de saus op smaak met zout en peper. Proef en breng de saus nogmaals op smaak; voeg indien nodig wat extra citroensap toe. Zet de saus in de koelkast, zodat de smaken kunnen intrekken. Snipper de sjalotten zo fijn mogelijk. Denk je dat ze klein genoeg zijn? Natuurlijk niet. Snijd ze
1
6
5
8
2
-4
3
2
ZW
ZW
Deze week Wo
-5° 4°
7
Do
6° 9°
7
Vr
5° 8°
7
Za
1° 6°
8
Zo
0° 5°
8
4
4
4
3
3
W
NW
NW
W
ZW
Zon & maan 08:24 uur
16:33 uur
08:47 uur
17:44 uur
ik kijk Weerplaza
Download de app
Volgende maanfase Eerste kwartier op 07 dec
Horoscopen
Ram 21/3-19/4 Jij wil jezelf onder de loep te nemen. Neem daar de tijd voor, want deze groeimomenten zijn belangrijk. Als de behoefte voorbij is, is daarmee ook het moment van persoonlijke groei voorbij. Stier 20/4-20/5 Neem geen risico’s als je ze kunt vermijden. Neem geen besluiten zonder alle belanghebbenden te betrekken. Misschien wat omslachtig, maar uiteindelijk wel de snelste en zekerste manier. Tweeling 21/5-20/6 Jij kunt pas openheid en eerlijkheid van anderen verwachten als je zelf ook open en eerlijk bent. Vertel jouw wensen en hoe jij die wil realiseren. Niets zal jouw geluk dan nog in de weg staan. Kreeft 21/6-22/7 Je hebt niet altijd evenveel zin om met je
partner in discussie te gaan. Het is niet eens het feit zelf, maar veel meer de manier waarop je dat je partner duidelijk maakt, die tot die heftige ruzies leidt.
Leeuw 23/7-22/8 Jouw humeur is niet optimaal. Dat kan vandaag gemakkelijk leiden tot problemen met mensen van het andere geslacht. Een goede nachtrust (het liefst met seks) doet wonderen. Maagd 23/8-22/9 Als je niemand toelaat, kun je natuurlijk niet verwachten dat je in een persoonlijk gesprek terechtkomt. Als je wat van jezelf prijs durft te geven, kun je daar ook iets voor terug verwachten. Weegschaal 23/9-22/10 In de liefde ben je een beetje wisselvallig. Je gevoelens zwaaien van de ene kant naar de andere. Je weet wel wat je wil, jij
wil alleen telkens wat anders. Zorg voor afwisseling, maar blijf wel eerlijk.
Schorpioen 23/10-21/11 Je relatie heeft ook onderhoud nodig, begrijp je dat niet? Ook het gevoelsleven moet gepoetst worden, niet alleen het zilver. Jouw partner zal je dankbaar zijn voor een paar romantische uurtjes. Boogschutter 22/11-21/12 Vergeet vandaag jouw oogkleppen niet af te doen. Je kunt anders elke vorm van samenwerking wel vergeten. Het accepteren en begrijpen van andermans standpunt is van levensbelang. Steenbok 22/12-19/1 Raak niet in paniek als jouw werk niet helemaal zo loopt als gepland. Gewoon blijven ademen en doorwerken. Het lukt je wel, ook al wordt het misschien een uurtje later.
Waterman 20/1-19/2 Jij hebt echt een paar onhebbelijkheden en dat weet je maar al te goed. Zelfs je vrienden storen zich daaraan. Misschien moet je die vervelende gewoontes maar eens afleren. Vissen 20/2-20/3 Jij bent met iets bezig dat je veel tijd en energie kost, maar eigenlijk niets oplevert. Het wordt tijd hiermee te stoppen en je tijd en energie ergens anders aan te wijden. Bijvoorbeeld aan jezelf.
Meer horoscopen vind je op www.metronieuws.nl/ horoscopen
3 SPORT
www.metronieuws.nl woensdag 30 november 2016
Headlines
Metro verzamelt elke week de mooiste headlines uit de media.
Volgens de Daily Star staat Jose Mourinho zo onder druk dat hij zo onherkenbaar mogelijk rondloopt.
Het Duitse Bild heeft een verslag van de wilde nacht die Mercedes-rijder Nico Rosberg had, nadat hij de wereldtitel in de Formule 1 had gewonnen. Hamstring
Kongolo terug
Volgens het Zweedse Aftonbladet had Lionel Messi een geheime ontmoeting met de voorzitter van Paris Saint-Germain.
Volg Metro’s sportredactie ook op Twitter: @johanvanboven @meub69 @jeroenhaverkort
14
‘Routiniers k Ervaring. Is het typisch Nederlands om geroutineerde sporters veel te vroeg af te schrijven?
FA voorzitter Greg Clarke zegt in The Guardian dat de pedo-zaak de grootste crisis is in het Engelse voetbal.
Ruim drie weken nadat hij tegen Go Ahead Eagles een hamstringblessure had opgelopen, liet Terence Kongolo zich weer zien op het trainingsveld bij Feyenoord. De verdediger werkte gisteren onder begeleiding van de medische staf een individuele sessie af op trainingscomplex Varkenoord. Kongolo hoopt nog voor de winterstop zijn rentree te kunnen maken. De koploper van de Eredivisie speelt dit kalenderjaar nog vijf wedstrijden.
SPORT
Hockey-bondscoach Max Caldas baarde vorige week opzien toen hij bekendmaakte dat hij topspelers Jeroen Hertzberger (30 jaar), Robert van der Horst (32) en Jaap Stockmann (32) niet meer zou oproepen. Daarmee zette Caldas in één keer een streep door ruim 600 interlands aan ervaring. „Ik vind het heel jammer, want ik had er graag bij gezeten op dit moment”, zegt Hertzberger. „Maar of het typisch Nederlands is, weet ik niet. Het is duidelijk dat jonge jongens iets kunnen leren van oudere spelers. Ik zelf heb ook veel van oudere jongens geleerd toen ik net bij Rotterdam en Oranje kwam.” Niet alleen in het hockey, maar ook in het voetbal worden spelers in ons land snel aan de kant gezet als zij de dertig gepasseerd zijn. Zo zijn topspitsen als Klaas-Jan Huntelaar (33) en Robin van Persie (33) niet eens meer in beeld bij Oranje. „Als Huntelaar en Van Persie in topvorm zijn dan zijn zij duidelijk betere spelers dan bijvoorbeeld Vincent Janssen”, reageert Hertzberger. „Maar ze moeten het wel laten zien. Ervaring is één, maar het gaat uiteraard ook om kwaliteit. Het gaat erom wie op dat moment de beste is.” Hockeycoach Caldas lijkt nu al bezig met het pad naar de Olympische Spelen van Tokio in 2020. „Natuurlijk moet je een toekomstvisie hebben, maar je moet ook niet te ver vooruit willen kijken”, zegt Hertzberger. „We zijn geen individuele sporters die zich vier jaar voorbereiden om in Tokio te knallen. We hebben volgend jaar het EK in eigen land en daarna nog het WK. Natuurlijk is het olympisch toernooi het belangrijkste toernooi. Maar het EK en het WK mogen niet in de schaduw staan. Het EK in het totaal vernieuwde Wagener Stadion, daar kan je niet naar toegaan met een team dat niet voor de titel speelt.” Hertzberger ziet zichzelf niet als routinier. „Leeftijd vind ik zo subjectief. Het gaat om prestatie, fitheid en kwaliteit. Als twee spelers even goed zijn en één is veel jonger dan begrijp ik dat de jongere hockeyer een groter groeipotentieel heeft. Maar ik kan niets met dat leeftijdsding. Als 34 jaar te oud is voor Tokio, is
#routiniers
Stijn Schaars tijdens een training van het Nederla
Jeroen Hertzberger.
/ EPA
33 dat dan ook, of 32? Ik heb het idee dat ik het de afgelopen twee jaar heb laten zien. Maar het maakt niet zoveel uit wat ik ervan vind. De bondscoach beslist. Ik ga zijn beleid ook niet afkeuren. Ik heb Max wel gezegd dat ik ga proberen om zijn ongelijk te bewijzen. Dat vond hij mooi.” sc Heerenveen-speler Stijn Schaars (32) begrijpt de teleurstelling bij Hertzberger wel. „Routiniers mogen wel wat meer gekoesterd worden. Met alleen puur talent is het lastig. Begrijp me niet verkeerd, ik vind het ook heel leuk om jong talent te zien spelen. En ik juich het toe als een jonge jongen heel vroeg zijn debuut maakt, maar die gastjes hebben wel begeleiding van andere mensen nodig.” De coach alleen is niet ge-
SPORT
koesteren’
15
Quiz
Barça. ç Luis Enrique geeft spelers rust voor Clásico: nieuwe kans Cillessen De kans is groot dat doelman Jasper Cillessen vandaag voor de tweede keer onder de lat staat bij FC Barcelona. Trainer Luis Enrique geeft eerste keus Marc-André ter Stegen rust voor de bekerwedstrijd tegen Hércules, waardoor een nieuwe kans lonkt voor Cillessen. De Nederlandse international debuteerde in september tegen Alavés, al bewaart hij daar weinig goede herinneringen aan. Met een bleke Cillessen onder de lat verloor Barcelona in Camp Nou met 2-1. De van Ajax overgekomen keeper zag er bij het tweede doelpunt van Alavés niet goed uit. Cillessen moet zich in Volle agenda
zijn eerste seizoen bij de Spaanse kampioen tevreden stellen met een reserverol achter Ter Stegen. In de aanloop naar de ‘Clásico’ van zaterdag tegen Real Madrid geeft Luis Enrique heel wat vaste krachten rust. Elf spelers, onder wie Lionel Messi, Neymar én Ter Stegen, mochten gisteren de training overslaan. Tegen derdeklasser Hércules krijgen anderen een kans. Andrés Iniesta is na wekenlang blessureleed weer helemaal fit, maar hij ontbreekt vanwege een schorsing. Zaterdag kan de middenvelder wel zijn rentree vieren.
WEET JIJ HET? Deze drie onderstaande afbeeldingen vormen een link met een voetballer. Wie zoeken wij?
M E T RO
Formule 1
Duitsland wil af van Confederations Cup
Rosberg snapt tactiek Hamilton
Als wereldkampioen doet Duitsland volgend jaar mee aan de Confederations Cup in Rusland, maar veel zin hebben de spelers daar niet in. Bondsvoorzitter Reinhard Grindel pleit er zelfs voor om het continentale toernooi in de toekomst van de kalender te halen. „De FIFA moet eens goed over dit format nadenken. Het zou een goed signaal zijn aan de topclubs in Europa, die toch al bezorgd zijn over de hoge belasting van hun spelers.” A N P
Nico Rosberg snapt best waarom zijn teamgenoot Lewis Hamilton tijdens de slotrace van de Formule 1 bewust langzamer ging rijden. „De discussie daarover is nutteloos”, zei Rosberg. „Het is gebeurd. Ik vind het prima.” De teamleiding gaf Hamilton via de boordradio opdracht sneller te gaan rijden, maar de Brit luisterde niet. Mercedes overweegt maatregelen tegen Hamilton, maar van Rosberg hoeft dat niet zo nodig. A N P Het antwoord
Hij voetbalde eerder bij Borussia Mönchengladbach en 1.FC Kaiserslautern. Onder directeur Marc Overmars kwam hij naar Ajax. Hij wordt ook wel eens vergeleken met Overmars. We zochten Amin Younes.
andse elftal in de Amsterdam ArenA.
Top 10
ANP
noeg om talenten te laten doorbreken, legt Schaars uit. „De trainer is wat dat betreft slechts een passant. In de kleedkamer en op het veld zijn het de oudere spelers die talenten bij de hand nemen. Voetballen kunnen ze wel, maar een routinier heeft iedere situatie op het veld al eens meegemaakt. En doordat je dan weet wat er gaat komen, ben je in staat een jonge jongen te helpen.” Dat Ajax opeens heel goed ging voetballen toen de ervaren Lasse Schöne (30) een basisplek kreeg, verbaast Schaars niet. „Zoiets hangt natuurlijk van meerdere factoren af. Maar ik kijk er niet van op. Lasse staalt rust uit en weet die rust over te brengen op zijn ploeggenoten. Hij weet wat er gevraagd wordt en neemt daar-
OP METRONIEUWS.NL • HET LEUKSTE EN OPVALLENDSTE SPORTNIEUWS
door negen van de tien keer de juiste beslissing. Dat is belangrijk voor een ploeg.” „Ik heb Stijn altijd een heel slimme jongen gevonden, die er kijk op heeft”, lacht Schöne als hij geconfronteerd wordt met de woorden van Schaars. „Ik ben heel trots als een speler van zijn kaliber dat zegt. Maar het belang van ervaring bewijst hij wel bij Heerenveen. Kijk hoe de ploeg draait sinds hij erbij zit.” „Een goede mix in een team is heel belangrijk. Jonge jon-
gens zijn goed, maar het is ook fijn om er een paar van boven de dertig bij te hebben. Die hebben toch wat meer meegemaakt en kunnen daardoor iets meer rust creëren.” Schöne denkt dat het wel meevalt met het vroege afschrijven van ‘oudjes’ in ons land. „Nederland is een land waar veel talenten rondlopen, zowel in het voetbal als in andere sporten. Die talenten krijgen ook snel een kans en daar wordt veel over geschreven, want die zijn interessant. Maar ik heb niet het idee dat routiniers hier te snel worden afgeschreven.”
SANDER SCHOMAKER @Meub69 sander.schomaker@metronieuws.nl
Zaterdag staat El Clásico weer op het programa. Hieronder de laatste tien duels tussen beide kemphanen in de competitie.
2015-16 Barça-Real
1-2
2015-16 Real-Barça
0-4
2014-15 Barça-Real
2-1
2014-15 Real-Barça
3-1
2013-14 Barça-Real
2-1
2013-14 Real-Barça
3-4
Hamilton onwel in wagen
2012-13 Barça-Real
2-2
2012-13 Real-Barça
2-1
Lewis Hamilton heeft gisteren de bandentest van Pirelli op het circuit van Abu Dhabi voortijdig moeten afbreken. Volgens een woordvoerder van Mercedes voelde de Britse Formule 1-coureur zich niet lekker. Hamilton won zondag de race in Abu Dhabi, maar hij moest de wereldtitel afstaan aan teamgenoot Nico Rosberg. / AFP
2011-12 Barça-Real
1-2
2011-12 Real-Barça
1-3
Zoek jouw nieuwe auto op zestien websites tegelijk!
GasPedaal.nl; hĂŠt grootste aanbod occasions uit Nederland.
rffn] bZn^ mife], ]n^in], e[Ving nc ]jbYqiVVx
fnn] Zn^on^ ba en\^bcin[Y]lcf
metronieuws.nl
HXW LK\TT\S K\Z\S? ON YBBC8J<JN }NX z\\U]\N }DD\]XS\ r`NN`K {`NNX\ mVVX\ fXW[IXSV\U yUU\ |`S]XK` s`S` |\N`SRI` }NJS` f\NT\JU\S p`NKXS I`S e``N]\S_\NZ hXS\V\ iQ\VLSXW]\N HXSS\ iKX\S e\XWZ\NKL\ hRSSF I`S iRTT\N\S }TXS` uJLL\S y] ]\ p\XW\N v\RNZ\ f\NY`\Z\S cRJLL\[ bRJ_`XNX s`S i^YRK oX^R u``L_NR\V {U`N` iX\L s`S mJ]\S``N]\S |R_ K\N u``N sRY`S u\S]\NLRS p`UXOJ\ pRY`TJ] j`_\UU` ]\ x`NX` vH\S I`S yXWV }S]N\ mJH\Y`S] uJZR lNX\TJL eXUU\T i^YXSV\U u\NT`S p\XW\N bXYSX [D]XU lXT f\NT\JU\S sRD rSRRQ }]NX zJXI\SLK\XWS |NX`S zRJ^\K L`S]\N ]\ rN`T\N }NSRU] j\XWS]RNQ r`KXSV` |NRRL jX^Y`N] iK`NXSZ sJ]XKY |RVYRI\ q\R |NJXWS q\R ]\ rU\XWS oRJN]XS \U mJ`UX s\NR\S I`S ]\N q\\ i\KVXS iX\L sJ`S u\XSLRYS uJ`U`
xXUTN\ZXLL\JN yLL`U`T TRLV\\ iR^X``U `]IR^``K w ^RUJTSXLK zs w j`]XR jXWSTRS] jR^VD`SZ\N\L w 4ZXK`NXLK zX^YK\N \S I\NK``ULK\N uXQuRQuJXL }^K\JN w L^\S`NXRL^YNXWI\N yXZ\S``N ^`[\ z\ i^YRJH w ^RUJTSXLK }NKX\LK w ]R^\SK }^KXIXLK {NRRLHXWV z\ |JXK\S_R\U z\U[LY`I\S rN`^YKINRJH\S mJ]\ e\LK\S }^KXIXLK mJ]\ oRRN]\S uJJN]\NLI\N\SXZXSZ x\XW\SRRN] q\\LQ`U\XL z\ lJQXUU\S }^KXIXLK LK`]LI\NSX\JHXSZ pX]]\UU`S]T`S mQNX^YK\N fR\]L\U_`SV i^YNXWI\N w YXLKRNX^JL zRTXS\\ mJ]4H\KYRJ]\N jRKK\N]`T lJ_UX^XLK w VJSLK\S``N mJ]4H\KYRJ]\N q\\[_``N jRKK\N]`T {NXTXSRURRZ w LK`]LLR^XRURRZ yN`LTJL gSXI\NLXK\XK mS]\NDR\V\N hg z\U[K uRRZU\N``N hg z\U[K lNR[\LLRN yN`LTJL gSXI\NLXK\XK mJ]4H\KYRJ]\N jRKK\N]`T uXLKRNX^JL w ^RUJTSXLK mJ]4H\KYRJ]\N iK`]LI\NSX\JHXSZ w fRUVLYJXLI\LKXSZ zX^YK\N mJ]4L\S`KRN iK`]LZ\RZN``[ yN`LTJL gSXI\NLXK\XK sRJNS`UXLK w KI4QN\L\SK`KRN iK`]LLR^XRURRZ eXWVQ`LKRN``K e\LK lNR[\LLRN yN`LTJL gSXI\NLXK\XK xN`^KX\IRRNDXKK\N vNR\SqXSVL jRKK\N]`T xN`^KX\IRRNDXKK\N lI]} jRKK\N]`T xN`^KX\IRRNDXKK\N il jRKK\N]`T xN`^KX\IRRNDXKK\N oX]` xN`^KNX\IRRNDXKK\N lI]z xN`^KX\IRRNDXKK\N {g1ivl rJSLK\S``N
mNZ`SXL`KX\L }^KX\ZNR\Q mJ]\ e\LK\S pm|Xo jRKK\N]`T oXIRS jRKK\N]`T z\ eRRS_RS] yKK`RJYX] |RS] lN\^`XN\ eRRSIRNT\S xRNT``K iKX^YKXSZ I`]\N \S DRRS iKX^YKXSZ WXW XV \S HXW l`JUJLV\NV xof i\SXRN\S jRKK\N]`T jXWSTRS] }]IRV`K\SVRUU\^KX\[ jRKK\N]`T jmi} pR\]\NL I`S jRKK\N]`T x\XW\SRRN] XS }^KX\ jmi 8%/40%/*1 >2 ?'$1 â&#x201A;¬ =$$'32'&-)2(2, =5#2*&%232' uJJN]\NLN``] f\LKX` uJJN]\NLQU`K[RNT imj {RS^\NSQ`NKX^XQ`KX\N``] eRRS_NRS uJJN]\NLI\N\SXZXSZ x\XW\SRRN] uJJN]\NLI\N\SXZXSZ tsLL\UTRS]\ uJJN]\NLI\N\SXZXSZ uRJ]K bX^YK &uIu$ 62'2*/1/*1 ?2")*2'&4)++/&&/2& <;&&2,+)*32 |\HRS\NLN``] eRRS_NRS z\U[LY`I\S 62'2*/1/*1 ?2")*2'&4)++/&&/2& 9'/*& @,2!5*32' uJJN]\NLI\N\SXZXSZ mTTRRN] uf \S |m eX\U\H``U uf \S |m fN\\HXWV |{ mJ]\U`S] f\N\SXZXSZ I`S eXWV_\HRS\NL u\XWQU``K |m {`NSXLL\ :#3? 75'"2"/.|m mJ]4{Y`NURXL |m bJX]HXWV |m f\LKX` oRRN] x\]\N`KX\ uJJN]\NL I`S uRRZIUX\K |m |\NZQRU]\N4qXLVH`NKX\N |m b\I\SV`TQ iKX^YKXSZ mJ]\N\S x\XW\SRRN] uJJN]\NLN``] e\LK
LK\T I`S]``Z K\Z\S \[ dQQRHWKW[ [R KJQP \[ _Z^M__U H_R m7+777 ^[J__T^_M[ GQRWRY[R
30 NOV - 13 DEC 2016 2e JAARGANG NR. 24
De waarheid over brood
Michael kookt een nieuwe Nederlandse keuken
Sinfonia: het orkest voor alle Rotterdammers
PAGINA 14
PAGINA 17
PAGINA 19
PITTIG & INSPIREREND NIEUWS OVER ROTTERDAM
KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP DENIEUWSPEPER.NL
LIKE ONS OP FACEBOOK
Holiday on Ice terug in Ahoy
Believe: de eerste ijsshow met een verhaal PAGINA 10-11
RESERVEER NU
23 MAART
T/M 17 APRIL
2017
holidayonice.nl | 0900-1353
Proef de herfst! 3-gangen voor €35 In Hilton Rotterdam facebook.com/rootsrtm Rotterdam.roots@hilton.com
tickets vanaf (45 cpm)
© Holiday on Ice Productions B.V
‘HARTVERWARMENDE IJSSHOW’ € 25
O
50% KORTING
KEUKENSALE.COM SPEELT VOOR SINTERKLAAS ÉN KERSTMAN! KNIPP
IES VOOR 1 VAN DEZE 7 ACTIES VAN DE AFGELOPEN MAANDEN
N FEEST
DE OPEN V.M.. I.V.M
ING VAN
EL! KEL! e WINK ZE 31 ONZE
50%
EN MA AR
OP ALLE KEUKEN KASTEN
VIERE WIJJ VI
OP ALLE SIEMENS APPARATUUR
OP ALLE WERKB EN SPOELB LADEN AKKEN
50%
50%
KORT
ING
!
KORTING
OP ALLE APPAR SIEMENS ATUUR
WIJ VIEREN FEEST I.V.M. WI V.M. DE OPENING IN VAN N ALWEER ONZE 32e WINKEL! KEL!
50%
KORT
ING
KORT
ING
+R ALT VOO* BONUS VOO R DE ! M BETA SNELLE SALE.CO DEZE MAAND BESLISS KEUKEN BTW ER! ZANUSS VAATWA U DE 21% m Waaro Wa vraag
KOKEND 3-IN-1 RAAN 3-in-1 designkraan WAT WATERK water Easy Comfort koud Inventum warm en Voor Vo kokend,
om?
naar de
voorwaard
en in de
showroom
geïnte Vo Volledig Ener 5 progr.
Waarom
Keukens
• Duitse ale.com topkwaliteit ? laagste , gegarandee • Helder prijs rd voor en transparant • Deskundig
nsale.c
Keuke
DAAROM BETAALT KEUKENSALE.COM DEZE MAAND NOG ÉÉN KEER DE 21% BTW!*
ZANUSSI VAATWA VAATWASSER
Volledig geïntegreerd, Vo 13 couverts, 5 progr. Energie A+
de , ; direct • Persoonlijk advies de beste topkwaliteit de contact, prijs in de • Duitse rd voor winkel de eigenaar • Minimaal gegarandee staat 10 jaar zelf ook winkel prijs ; ervaring laagste • Mooi aanwezig en transparant verzorgde • Gratis in elke OPENIN • Helder prijs showrooms de beste • Direct 3D ontwerp GSTIJDE direct geleverd advies • Vakkundige N Maandag Va vanuit eigenaar Keukens • Deskundig contact, de montagebed montage onze fabriek t/m Donderda door ale.com in Duitsland rijven geselecteerd • Persoonlijkook in de winkel g 9.00 in uw VLAKBIJ Heerhug regio - 18.00 e ervaring DE PRAXIS staat zelf owaard uur, Vrijdag 10 jaar EN GAMMA | J.J.P. • Minimaal in elke winkel 9.00 P. Oudweg 21.00 aanwezig uur, Zaterdag showrooms 17 | 1703 verzorgde 9.00 • Mooi DE Heerhug Altijd een 17.00 3D ontwerp onze vestiging uur owaard vanuit • Gratis bij u in geleverd | t. 072 dee buur • Direct buurt, - 737 in Duitsland kijk voor door 03 33 fabriek montage al onzee rijven vestiginge Vakkundige e montagebed • Va n op de geselecteerd website 1.029,regio van * vraag naar de voorwaarden in in uw uur de showroom. voor - 17.00
,
,-
575 g naar de
voorwaarden
in de showroom.
M
ndag t/m
Donderdag
9.00 uur, Zaterdag 9.00 - 21.00 03 33 - 737 uur, Vrijdag | t. 072 waard DE Heerhugo 17 | 1703
9.00 - 18.00
P. Oudweg
hugow
ensale.co
m
OPENINGSTIJDEN Keukensale.com
Waarom Wa Keukensale.com? • Duitse topkwaliteit, gegarandeerd voor de laagste prijs
www .keuk
299
van 699,voor
299,-
• Helder en transparant; direct de beste prijs • Deskundig advies • Persoonlijk contact, de eigenaar staat zelf ook in de winkel • Minimaal 10 jaar ervaring aanwezig in elke winkel • Mooi verzorgde showrooms • Gratis 3D ontwerp • Direct geleverd vanuit onze fabriek in Duitsland • Va Vakkundige montage door geselecteerde montagebedrijven in uw regio
3-IN-1 KOKEND WAT WATERKRAAN Inventum Easy Comfort 3-in-1 designkraan Voor kokend, warm Vo en koud water
van 1.029,voor
599,Maandag t/m Donderdag
Heerhugowaard
9.00 - 18.00 uur, Vrijdag 9.00 - 21.00 uur, Zaterdag 9.00 - 17 00 uu | J.J.P. P. Oudweg O 17 | 1703 DE Heerhugowaard | t. 072 - 737 03 33
ijd een ve
Volledig geïntegreerd, 13 couverts, 5 progr. Energie A+
KEUKENSALE.COM BETAALT VOOR U DE
3-IN-1 KOKEND WATERKRAAN Inventum Easy Comfort 3-in-1 designkraan, voor kokend, warm en koud water
OP ALLE AEG APPARATUUR
BTW!
KORTING
575,-
Ma. 13.00 - 17.30 uur, Di t/m Do 10.00 - 17.30 uur, Vr. r. 10.00 - 21.00 uur, Za. 9.30 - 17.00 uur ELKE ZONDAG GEOPEND VAN 12.00 – 17.00 UUR
kensale.com Barendr
50%
van 1.029,voor
299,OPENINGSTIJDEN
50% KORTING
21% van 699,voor
OP ALLE WERKBLADEN EN SPOELBAKKEN
n ’t Hoffstraat 40 | 2991 XP Barendr
SCAN DE QR-CODE VOOR EEN VIRTUEEL BEZOEK AAN ONZE SHOWROOM
010 - 226 60 66
Goed om te weten
We hebben een nieuwe dienstregeling Vanaf zondag 11 december 2016 gaat onze nieuwe dienstregeling van start. Wil je weten of er voor jou iets verandert? Kijk op ret.nl/dienstregeling2017 Wat verandert er? De routes van sommige buslijnen zijn gewijzigd zodat we sneller op onze bestemming zijn. Steeds meer tramhaltes zijn toegankelijk. Ook met een rolstoel, rollator of kinderwagen stappen we makkelijk in en uit.
Wat betekent dit voor jou? Kijk op ret.nl/dienstregeling2017 voor een volledig overzicht van de wijzigingen. Blijf ook onderweg op de hoogte van actuele vertrektijden en eventuele omleidingen en verstoringen via: > www.ret.nl > RET Real Time App, ret.nl/app > Reisinformatie bij de halte, op stations en in de voertuigen > Omleidingen Alert, ret.nl/alert > Twitter: @RETRotterdam Let op! Vanaf zondag 25 december 2016 t/m zaterdag 7 januari 2017 rijden we volgens de vakantiedienstregeling.
ret.nl/dienstregeling2017
INHOUD
PITTIG & INSPIREREND NIEUWS OVER ROTTERDAM
Colofon De Nieuwspeper verschijnt tweewekelijks in de even weken in Metro en wordt in geselecteerde gebieden huis aan huis bezorgd. Tevens is de krant verkrijgbaar bij ahaalpunten. Hoofdredactie Jaap van Rijn Redactie redactie@denieuwspeper.nl
OPINIE
CULTUUR
Doe eens wat aan de Fyra-toeslag Volgens Matthijs Goes worden treinreizigers niet gelijk behandeld.
“De drempel is laag, de lat ligt hoog” Podiumcafé Mooi Weer & Zo wil een groot publiek trekken. PAGINA 18
PAGINA 7
Vormgeving Metro Advertentieverkoop adverteren@denieuwspeper.nl Tonia van Nieuwenhuijzen 06-49054783 Denise Dubbelman 06-23081566 Carin Broere 06-57580037 Online www.denieuwspeper.nl www.facebook.com/denieuwspeper twitter @denieuwspeper Alle rechten ten aanzien van de inhoud van deze uitgave worden nadrukkelijk voorbehouden en berusten bij De Nieuwspeper. Voor het gebruik van deze uitgave gelden de Algemene Toepassingsvoorwaarden van De Nieuwspeper. De Nieuwspeper is een uitgave van TMG Landelijke Media B.V.
ETEN & DRINKEN
ETEN & DRINKEN
De waarheid over brood “Zulk brood vind ik volksverlakkerij.”
Poké is het nieuwe bowlen Maak kennis met de uit elkaar getrokken sushi.
PAGINA 12
PAGINA 16
Divano&Divani DE
EN K E W E T S T A LA
KOPEN=DIRECT MEN! MEENEMEN!
T P O ST F E I T I N I F DE
P O S I P O
ALLES 70% KORTING
*
TOT
ELKE ZONDAG OPEN
B A N K S T EL L E N WA N D K A S T E N D R E SS O I R S S TO EL E N TA F EL S T V- MEU BEL S V LOERKLEDEN SL A APK AMER S FAU TEU I L S S CH I L D E R I J E N O P E N H A A R D E N V E R L I CH T I N G & ACCE S S O I R E S
W O N E N M E T I N T E R N AT I O N A L E A L L U R E
CAPELLE AAN DEN IJSSEL Schinkelse Baan 3
Capelle aan den IJssel
telefoon 010-4500122
info@divano-divani.nl
www.divano-divani.nl
OPENINGSTIJDEN: maandag gesloten, dinsdag t/m vrijdag van 10.00 - 17.30 uur, zaterdag van 10.00 - 17.00 uur, zondag van 12.00 - 17.00 uur. *Vraag naar de actievoorwaarden
Huilt uw baby erg vaak? Er zijn veel baby’s die tijdens de geboorte een kwetsuur hebben opgelopen. Zij uiten zich vaak door veel te huilen. Als ouders kan je daar gek van worden. Ze kunnen ook onrustig zijn, veel spugen of in een voorkeurshouding liggen. Bij Fosteo zien we veel van deze baby’s. Wij zoeken naar de oorzaak van de klacht(en). Daarna gebruiken we zachte behandeltechnieken om de mogelijke bewegingsbeperkingen weg te nemen. Bij baby’s is er vrij snel resultaat merkbaar.
SERVICEMONTEUR m/v Pirek biedt met 70 servicemonteurs vanuit 17 vestigingen een snelgroeiend landelijk netwerk van mobiele één-uur-service voor hydrauliekslangen door heel Nederland. Voor onze vestiging Rotterdam – Zuid, zoeken wij een collega, die door ons opgeleid wil worden tot Pirtek servicemonteur. Deze servicemonteurs vervangen bij klanten in hun eigen rayon, hydrauliekslangen op apparatuur van onze klanten (o.a. graafmachines, heftrucks, kranen, vrachtwagens). Tevens zorgt hij/zij voor de promotie van onze diensten en producten aan bestaande en nieuwe klanten. Naast een eigen bedrijfsopleiding biedt Pirtek ook opleidingsmogelijkheden via het opleidingsinstituut voor de metaalsector. Wij vragen: • • • •
LTS of gelijkwaardige ervaring zelfstandige instelling enthousiasme in bezit van rijbewijs B.
Hélène Fokker is een ervaren osteopaat die veel baby’s heeft geholpen. Naast baby’s en kinderen behandeld zij ook volwassenen. Neem contact op als u last heeft van uw rug, nek, schouders, n, buikpijn of ‘vrouwelijke klachten’.
Wat doen we nog meer Bij Fosteo voeren we naast Fysiotherapie ook de Krullaards Perfect Reset therapie welke snel uw bekken recht zet. Daardoor komt het lichaam weer in balans en worden vaak vele problemen verholpen. Lees de testimonials op onze website voor de ervaringen van anderen.
Mocht u vragen hebben neem dan gerust contact met ons op Burgemeester Hoffmanplein 30a, 3071 XL Rotterdam afspraak@fosteo.nl – 010 73 71 869 / 06 15 901 333 WWW.FOSTEO.NL
Wij bieden: • • • •
opleiding salaris met bonus regeling afwisselend werk goed uitgeruste servicebus
Pirtek Rotterdam Zuid, de heer J.E. Wijnans Driemanssteeweg 86, 3084 CB Rotterdam Tel: 010-2930293 Email: rotterdamzuid@pirtek.nl
De Dinosaurus is uitgestorven....... uitgestorven..... Maar......
schoenmaker
Kaptein n
re aree t s
schoe
Kaptein K aptein De beste schoenmaker Kr rabbendijkestraat j 30 Krabbendijkestraat 3086 LW Rotterdam Telefoon: lefoon: 010-4809964 010-480 64
STADSGEZICHT
30 november 2016
DAKAKOFONIE TEKST & BEELD: JAAP VAN RIJN Een ontluikend stadslandschap: dakterrassen, dakdagen, daktuinen, dakparken, wateropslagdaken, uitkijkdaken, voetbalkooidaken, dakduiven, energiedaken, dakakkers, slimme daken, dakwatervallen, dakbarretjes, dakbarbecues, dakgaarden, dakboeren, dakhazen, clubdaken, dakschappen en parkeerdaken. Hoog tijd voor een Daktari in Diergaarde Blijdorp, The Ultimate Living Roof Experience. Voor het betere uit je dak gaan. De laatste daksensatie is in wording, op de Wilhelminapier: dakblokhutten met uitzicht op torens in plaats van bergen. Het woord â&#x20AC;&#x2DC;daklozeâ&#x20AC;&#x2122; gaat nog eens een hele andere betekenis krijgen: zij die het dak op willen, maar dat niet kunnen.
5
EEN SENSATIONELE OPLOSSING VOOR EEN VEEL VOORKOMEND SEKSUEEL PROBLEEM
Tickets van €13,50 voor €7,00!
HET KOMT VAKER VOOR DAN U DENKT. VERMINDERDE SENSATIE EN SEKSUELE VOLDOENING TIJDENS HET VRIJEN.
Knip de bon uit en lever in bij kassa of bestel online met code: news2016
NU IS ER EEN OPLOSSING. VIVEVE BEHANDELING
• Eén behandeling, slechts 30 min. • Geen verdoving • Geen hersteltijd, pijnloos
MEER VOLDOENING. MEER SENSATIE. MEER U. Stieltjesstraat 78 3071 JX Rotterdam 010-2260983 info@medicaestetica.nl www.medicaestetica.nl
.
.
OPINIE
30 november 2016
OPINIE JAAP VAN RIJN
NIEUW ROTTERDAMS
KANNIE WAAR ZIJN?!
LEKKER BELANGRIJK…
NIET LULLEN MAAR POETSEN
HELEMAAL DE BOM
PEIL
LEVE DE GEMEENTECOACH! Vandaag stemmen bij het woonreferendum? Raadpleeg de versbeton.nl/ kieswijzer Dat de gemeente dit zelf niet kon bedenken. Maar goed, de subsidie is prima besteed.
Paf. Op de deurmat valt een vierkante envelop. Afzender: de gemeente. Wat blijkt? Het lijkt erop dat de bouwpolitie een vriendelijk gezicht wil tonen. Heb ooit met Bouw- en Woningtoezicht te maken gehad. Een onwillige verhuurder liet de zaak verkrotten. De ambtenaar schreef de huisbaas aan en deed vervolgens echt zijn best. Lang verhaal kort: verhuizen bleek uiteindelijk de beste optie. Het huurblok staat er nog net zo beroerd en verzakt bij als 27 jaar geleden! Zoals zoveel panden in de stad. De 2016-oplossing van de gemeente: de Eigen Huis Coach. Je denkt: verkeerd bezorgd. Want ik ben geen aan lager wal geraakte dak- of thuisloze. Verkeerd gelezen. Want deze coach geeft woningeigenaren en VvE’s adviezen over pandonderhoud. De coach wil meedenken met huizenbezitters. Ook als je reeds een aanschrijving op je pand ontving. Geen folder gehad? Kijk bij www.houjehuisheel.nl. Met de coaches wil de gemeente de verloedering van particulier woningbezit tegengaan, best een loffelijk streven. Op de website valt te lezen dat een coach bijvoorbeeld een isolatieadvies gaf. Gratis en onafhankelijk. Waarom gratis? Huiseigenaren moeten toch hun eigen boontjes doppen? Daarbij: ze krijgen met de aftrek al belastingvoordeel. Ze kunnen een bouwprofessional of een energieprestatieadviseur raadplegen. Die adviseur is een door de Rijksoverheid geschapen beroep.
COLUMN MATTHIJS GOES
De adviseurs staken eigen geld in hun opleiding. De kwaliteit van het energieadvies is geborgd via onafhankelijke certificering. Hoe zit dat met die coaches? De gemeente Rotterdam heeft blijkbaar minder vertrouwen in marktwerking dan de Rijksoverheid. Verkrotting is in een aantal wijken hardnekkig. Dus kiest de gemeente voor wat milde marktverstoring. De gemeente meldde dit jaar dat zij tot 2019 jaarlijks een slordige 60 miljoen euro minder kan uitgeven. Alle diensten zijn de klos. Zou dat het zijn? Bezuinigingen op deskundigheid bij Bouw- en Woningtoezicht opvangen met coaches? Verkrotting aanpakken, perfect. Maar dan ondernemers het werk laten doen. Niet mogelijk? Dan geen onderscheid maken tussen huizen en het andere private eigendom in de buitenruimte. Vercoach Rotterdam. Dus ook een autocoach en een fietscoach tegen de verwrakking. Een tuincoach tegen de verstening. Een parkeercoach tegen het verkeerd parkeren (“Zal ik het even voor u doen?”). Een snackcoach tegen de vervetting (“Dikke mensen passen niet in het gewenste straatbeeld, dat begrijpt u toch ook wel!?”). Terrassencoaches, etalagecoaches, botencoaches, kledingcoaches, en ga zo maar door, ze zullen ons leven beheersen. De Grote Coach houdt je in deze brave, nieuwe wereld goed in de gaten. Van je belastinggeld.
WELKOM IN GASTVRIJ ROTTERDAM, DEEL 3
DOE EENS WAT AAN DE FYRA-TOESLAG! 2 hyenapuppy’s geboren in Blijdorp Maar wie in hemelsnaam is de vader, een zwarte labrador?!
Alles gaat goed in Rotterdam. Wat is het toch een leuke stad geworden. Maar het kan nog veel leuker! In de vorige Nieuwspeper probeerden gasten de auto te parkeren in Rotterdam en ging het mis. Deze keer proberen we Rotterdam te bereiken vanaf Schiphol. In ons kleine landje vinden we dat Schiphol een takkeeind weg ligt van Rotterdam. Maar voor de gemiddelde Amerikaan ligt het vliegveld gewoon in Rotterdam Noord. Het is dus in principe dichtbij, maar als je daadwerkelijk naar Rotterdam wilt, blijkt het plotseling een wereldreis. Ook voor een Amerikaan. Met de taxi kost de reis een vermogen. Het alternatief is de trein. Je hebt drie keuzes: de intercity, de IC Direct (alias de Fyra) en de Thalys. Als je mazzel hebt, zit je in de internationale Intercity die alleen in Den Haag stopt. Desondanks krijgt het apparaat het voor elkaar om er 55 minuten over te doen. Heb je minder geluk, dan pak je de gewone Intercity, die zich ontpopt als een stoptrein. De Thalys klinkt
als het beste aanbod, want in een luxe Franse hogesnelheidstrein zoeven is een genot. Maar nee, dat kan niet als je wilt instappen. Je moet het kaartje reserveren, zo bitst een conducteur mij toe. Dus stapt de toerist in de IC Direct, een gewone trein die toch speciaal blijkt te zijn. Een semionvriendelijke conducteur wil een tientje hebben, terwijl je toch echt een treinkaartje voor de rit kocht. Supplement, zo noemt de NS de toeslag. Maar een supplement is helemaal geen toeslag in het Engels, ze moeten Google Translate hebben geraadpleegd. Een supplement is een bijgerecht bij je biefstuk. Een surcharge fare of extra fare was duidelijker geweest. Nog beter: de toeslag schrappen. Hoe kan de gemeente Rotterdam toestaan dat een treinreiziger van Schiphol ‘gratis’ naar Amsterdam mag reizen, terwijl het extra geld kost om in Rotterdam te komen? Dat vliegveld is toch van ons allemaal? Een tip: verdubbel de toeslag voor de trein naar Amsterdam en maak de trein naar Rotterdam toeslagvrij. Hebben mensen een extra reden om in Rotterdam te blijven.
Feyenoord polst supporters over gewenste sfeerbepalende kenmerken in nieuw stadion Vak PPeper: “Supporters boven op het veld! Supporters boven op het veld!”
Onze aangepaste reis De RET werkt geregeld aan spoor, stations en haltes zodat we ook in de toekomst comfortabel, snel en veilig kunnen reizen. Op onderstaande lijnen vinden werkzaamheden plaats.
Tramlijnen 7:
Het strand van Rotterdam aan Zee blijkt een bestemmingsplanloos leven te leiden Bedilzuchtvrije zones in Rotjeknor, kunnen er daar niet meer van komen?
t/m 31-03-2017: spoor- en haltewerkzaamheden Goudse Rijweg - Burg. Oudlaan
Buslijnen 70: 11-08 t/m 30-12: afsluiting Catullusweg 76: 26-08 t/m 31-04-2017: afsluiting Reijersdijk 76: 12-09 t/m 03-03-2017: afsluiting Motorstraat 183: 26-09 t/m 24-12: afsluiting Catullusweg
Kijk voor alle omleidingsinformatie op ret.nl/omleidingen en/of meld u aan voor de RET omleidingsalert voor de lijnen die u vaak gebruikt.
ret.nl/omleidingen
7
WÉL ALLEEN A-MERKEN, ÉCHT DE GOEDKOOPSTE!
Professioneel gratis
3D badkamer ontwerp
Gedegen en eerlijk advies op maat 29 Megastores in de Benelux NU EXTRA FABRIEKSONDERSTEUNIN G OP ALLE A-MERKEN
KOM LANGS VOOR ALLE NIEUWSTE TRENDS EN NOVITEITEN OP HET GEBIED VAN SANITAIR EN TEGELS!
DE GROOTSTE EN ALTIJD DE GOEDKOOPSTE MET SANITAIR, TEGELS & WOONKAMERVLOEREN
SANIDUMP Rotterdam
SANIDUMP Delft
SANIDUMP Spijkenisse
SANIDUMP Sliedrecht
Stadionweg 45a (Vlakbij de Kuip)
Schieweg 73-75
Lucebertstraat 32
Leeghwaterstraat 63
(100 meter vanaf de Makro)
LOO DS
5
SANIDUMP Capelle a/d IJSEL Lylantse baan 50
Naast
Aalsmeer
Almere
*Amersfoort
Amsterdam
Bergen op Zoom
Breda
Capelle a/d IJssel
Delft
Den Haag Middelburg
Dordrecht Nuenen
Drachten Roelofarendsveen
*Geel (België) Roosendaal
Groningen Rotterdam
*Leeuwarden Sliedrecht
Leiderdorp Spijkenisse
Merksplas (België) Tilburg
Utrecht
Veghel
Volendam
Wijchen
Zaandam
Zaltbommel
Zoetermeer
Zwolle
* Leeuwarden opening medio december 2016 - Amersfoort & Geel opening medio jan/feb 2017
KIJK VOOR OO ALLE
PE OP WWW.SANIDUMP.NL UMP. 29VESTIGINGEN EN OPENINGSTIJDEN
K DE SPACE STAR AUTOMAAT
5 jaar garantie NU
€13.950 Inclusief €1000 inruilpremie
NU EXTRA VOO ORDELIG
• Prijs is echt rijklaar! • Metallic lak naar keuze! • Voorzien van airco! • Zeer complete uitrusting! • Voordeligste automaat van Nederland!
mitsubishi-motors.nl/spacestar
B
Brandstofverbruik: 3,9 tot 4,3 l/100 km CO2-uitstoot: 91 tot 100 g/km
Autobedrijf Noteboom Rotterdam B.V. Kamerlingh Onnesweg 32 • Barendrecht • T: 010 - 292 34 34 • www.noteboom.nl • A15 afrit 20 maximaal 15 min. Rijden.
MAZDA2 GT-M LINE €16.995
RIJKLAAR
Prijs incl. BPM/BTW, excl. metallic lak en bijkomende kosten. Afgebeeld model kan afwijken van de standaardspecificaties. De Mitsubishi Space Star wordt geleverd met 5 jaar garantie en mobiliteitsservice. Imp.: MMSN B.V., Amstelveen, contact@mmsn.nl. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.
EXTRA COMPLEET + Navigatie + 7-inch Multimediaasysteem + 16-inch lichtmetallen velgen + Climate Control + Cruise Control + Parkeersensoren achter + Licht- en regensensor
PROFITEER VAN € 3.180,-
AUTOBEDRI
.V.
Kamerlingh e ingh Onnesweg 32 | 2991 XL Barendrecht | 010 - 2923434 | www.noteboom.nl | Mazda2 vanaf € 15.780,-. Gemiddeld verbruik Mazda2 van 3,4 tot 4,9 liter per 100 km / van 29,4 tot 20,4 km per liter / CO2-uitstoot van 89 tot 115 g/km. Prijzen incl. BPM, BTW en kosten rijklaar maken. Prijzen excl. metallic/mica lak en eventuele opties. De Mazda2 GT-M Line is in een gelimiteerde oplage verkrijgbaar, uitvoering is leverbaar zolang de voorraad strekt. Overige consumentenacties niet mogelijk i.c.m. het Mazda2 GT-M Line aanbod. Zie voor kosten en voorwaarden: www.mazda.nl. Prijswijzigingen voorbehouden. Afgebeeld model kan afwijken van de daadwerkelijke specificaties.
CULTUUR
30 november 2016
BELIEVE DAAGT HET VERTROUWEN IN DE LIEFDE UIT Ahoy ontvangt als gastvrouwe BELIEVE, de nieuwe Holiday on Ice-show. De voorbereidingen in een Utrechtse ijshal, de oefenruimte van Holiday on Ice, maken duidelijk dat Rotterdam een bijzondere show staat te wachten. Holiday on Ice presenteert veel innovaties, denk aan spectaculaire lichteffecten, ledprojecties en, voor het eerst, een verhaal. BELIEVE zal dan ook een groot publiek kunnen aanspreken.
Just BELIEVE De ijsshow BELIEVE, geloven, behandelt een universeel thema. Twee geliefden met een verschillende achtergrond moeten al schaatsend een klassenkloof zien te overbruggen. Zij ervaren hoe negatief de omgeving op hun relatie reageert. Zal hun min of meer verboden liefde standhouden? Dit Romeo & Julia-thema boeit mensen al eeuwen en leverde kaskrakers op als West Side Story en Romeo + Juliet met Leonardo DiCaprio en Claire Danes. De inhoudelijke aanpak met een verhaallijn is nieuw voor een Holiday on Iceshow. BELIEVE toont een moderne Romeo & Julia, die uiteraard over verlangen, jaloezie en de ware liefde gaat. Maar zal de tragedie van Shakespeare ook tijdens de ijsshow toewerken naar het bekende, tragische eind? Of neemt het lot deze keer een andere wending? De innovatieve licht- en geluidseffecten zullen het publiek in ieder geval niet onberoerd laten. De toeschouwers kunnen zich akoestisch en visueel laten meevoeren naar twee werelden: de Onderwereld, waar mensen een zwaar bestaan leiden & lijden
10
tussen industriële machines, en de verrukkelijke Bovenwereld vol glitter en glamour. De verschillen tussen deze dimensies worden mede uitgedrukt met expressieve kostuums en een indrukwekkend landschap. Verwacht een emotionele clash vol spannende momenten tijdens een zoektocht naar grote gevoelens van twee verliefde mensen die blijven geloven in elkaar.l
Holiday on Ice speelt in: Jaarbeurs Utrecht: donderdag 23 maart t/m zondag 2 april (13 shows) De Bree Breda donderdag 6 april t/m zondag 9 april (6 shows) Rotterdam Ahoy donderdag 13 april t/m maandag 17 april (9 shows)
Meer informatie: holidayonice.nl
BELIEVE backstage Het zal niet warmer zijn dan een graad of 3 boven nul in de grote hal ergens in Utrecht. De handen, of beter gezegd de voeten, jeuken om lekker een paar felle sprintjes op de noren te trekken. Waarschijnlijk tot hilariteit van de sterren van BELIEVE. Zij zullen de aandachttrekkerij hooguit met een voorzichtig lachje belonen. Want hun schaatstechniek benadert een perfectie waarbij een pootje-overbocht bleek gaat afsteken. Iemand die uit de losse pols op een paar meter afstand schijnbaar moeiteloos een driedubbele sprong uitvoert, dat maakt pas indruk. Jay Smith, de Amerikaanse producer van BELIEVE, vertelt dat schaatsen voor Holiday on Ice topsport is. “Onze shows vergen van de schaatser fysiek en mentaal meer dan de voorbereiding op de Olympische Spelen. Elke show weer laten de schaatsers zien dat zij al die bekende kunstschaatsfiguren ook perfect kunnen uitvoeren. Je moet zeer constant kunnen presteren. Bij ons treedt onder meer Annette Dytrt op, een Duitse schaatster die alle facetten van het showschaatsen beheerst en nooit valt. Overigens hebben al onze schaatsers wedstrijdervaring opgedaan tijdens de Olympische Spelen en topwedstrijden. Wat bij ons ook telt, is dat je een geweldige performer bent. Techniek is belangrijk, maar een ster moet het publiek kunnen bekoren, kunnen stralen. Daarom zijn schaatskampioenen niet per se geschikt als Holiday on Ice-ster.” Geboren showman Jay Smith weet waar hij over praat. Hij kan een schat aan ervaring overleggen. Zijn theaterleven nam reeds als 8-jarige aanvang in Ohio. Jay kun je met recht een born showman noemen, maar dan een die backstage excelleert. Hij werkte als creatief directeur bijna twee decennia bij Disney, produceerde Super Bowl halftime shows met artiesten als Patti LaBelle en Gloria Estefan. Deze shows staan bekend om spectaculaire choreografieën en uitzinnige vuurwerk- en lichtshows. Ook was Jay medeverantwoordelijk voor Disney on Ice. Hij is een expert in onder meer special effects en multimediaspektakel. Op zoek naar nieuwe uitdagingen trok Jay naar Europa. Samen met Franco Dragone, de Belg die mondiaal scoorde met Cirque du Soleil, gaf Jay de beroemde maar sleetse Lido-shows in Parijs a shot of new energy. “Lido wilde een meer eigentijdse, verrassende show bieden, met respect voor het DNA. Het Lido is beroemd om de Lido Boys en de Bluebell Girls, de lange prachtige vrouwen met hun uitzinnige verenrobes, met op elk 10.000 Swarovski kristallen. We legden de accenten anders, pakten onder meer de lichtshow aan. Ook de muziek
was een uitdaging. Muziek ontwikkelt zich snel, je kunt die dan ook altijd dateren: dit is typisch jaren 80 en dat soul uit de jaren 60. Deze muziek tilt de show naar een hogere dimensie.” Uitdagend & dynamisch De aanpak van Jay sprak Holiday on Ice aan, de ijsshow was twee jaar geleden ook op zoek naar vernieuwing. Jay ging in Nederland aan de slag met BELIEVE, een show die inmiddels met veel succes Frankrijk en Duitsland aandeed. Nu zijn Ahoy, de Jaarbeurs en De Bree aan de beurt. Wat kan het publiek verwachten? Jay: “Bij het Lido was ik de enige Amerikaan en ervoer dat de Europese showstijl een ander gevoel uitdrukt dan de Amerikaanse. Het is allemaal wat subtieler. Amerikanen houden vooral van in your face-shows. Beyoncé, dat is mindless entertainment, geweldig om te zien en ook in Europa populair. Maar in het algemeen kun je stellen dat Europees publiek meer nuances en gelaagdheid verwacht. De uitdaging was om dit te gaan bieden in een ijsshow die zowel jong als oud aanspreekt. Met regisseur en choreograaf Christopher Dean [bekend van het schaatspaar Torvill & Dean; red.], de Nederlandse producente Kiki Venhuizen en het team bespraken we hoe we vernieuwingen en technische innovaties konden doorvoeren, zonder het bijzondere gevoel van een Holiday on Ice-show aan te tasten. We besloten om met onder meer hedendaagse lichttechnieken een show met een verhaallijn te gaan produceren. Dit is een stijlbreuk met het verleden. “Het verhaal van BELIEVE is losjes gebaseerd op het verhaal van Romeo & Julia. Antonio werkt hard en zonder plezier in een stoomfabriek in de Onderwereld. Clarissa leeft in de Bovenwereld, waar iedereen mooi is en veel feest. Zij vallen op elkaar en dat geeft de nodige complicaties. Luc Peumans schiep die twee werelden met spectaculaire lichtprojecties van ledlicht. Daarmee kunnen we in een vingerknip van scène veranderen. Ook een lift van 8 meter en schaatsramps overbruggen de twee werelden. Luc ontwierp kostuums met leds die werkelijk spectaculair uitpakken. We presenteren ook prachtige scènes, zoals die met een paaldanseres in een kooi van regen. Je mag BELIEVE gerust uitdagend, zelfs dynamisch noemen. De show zit vol elementen die het publiek gaan verrassen. Je krijgt iets mee. Hoe de romance eindigt? Kom maar kijken!”
11
CULTUUR
30 november 2016
BELIEVE DAAGT HET VERTROUWEN IN DE LIEFDE UIT Ahoy ontvangt als gastvrouwe BELIEVE, de nieuwe Holiday on Ice-show. De voorbereidingen in een Utrechtse ijshal, de oefenruimte van Holiday on Ice, maken duidelijk dat Rotterdam een bijzondere show staat te wachten. Holiday on Ice presenteert veel innovaties, denk aan spectaculaire lichteffecten, ledprojecties en, voor het eerst, een verhaal. BELIEVE zal dan ook een groot publiek kunnen aanspreken.
Just BELIEVE De ijsshow BELIEVE, geloven, behandelt een universeel thema. Twee geliefden met een verschillende achtergrond moeten al schaatsend een klassenkloof zien te overbruggen. Zij ervaren hoe negatief de omgeving op hun relatie reageert. Zal hun min of meer verboden liefde standhouden? Dit Romeo & Julia-thema boeit mensen al eeuwen en leverde kaskrakers op als West Side Story en Romeo + Juliet met Leonardo DiCaprio en Claire Danes. De inhoudelijke aanpak met een verhaallijn is nieuw voor een Holiday on Iceshow. BELIEVE toont een moderne Romeo & Julia, die uiteraard over verlangen, jaloezie en de ware liefde gaat. Maar zal de tragedie van Shakespeare ook tijdens de ijsshow toewerken naar het bekende, tragische eind? Of neemt het lot deze keer een andere wending? De innovatieve licht- en geluidseffecten zullen het publiek in ieder geval niet onberoerd laten. De toeschouwers kunnen zich akoestisch en visueel laten meevoeren naar twee werelden: de Onderwereld, waar mensen een zwaar bestaan leiden & lijden
10
tussen industriële machines, en de verrukkelijke Bovenwereld vol glitter en glamour. De verschillen tussen deze dimensies worden mede uitgedrukt met expressieve kostuums en een indrukwekkend landschap. Verwacht een emotionele clash vol spannende momenten tijdens een zoektocht naar grote gevoelens van twee verliefde mensen die blijven geloven in elkaar.l
Holiday on Ice speelt in: Jaarbeurs Utrecht: donderdag 23 maart t/m zondag 2 april (13 shows) De Bree Breda donderdag 6 april t/m zondag 9 april (6 shows) Rotterdam Ahoy donderdag 13 april t/m maandag 17 april (9 shows)
Meer informatie: holidayonice.nl
BELIEVE backstage Het zal niet warmer zijn dan een graad of 3 boven nul in de grote hal ergens in Utrecht. De handen, of beter gezegd de voeten, jeuken om lekker een paar felle sprintjes op de noren te trekken. Waarschijnlijk tot hilariteit van de sterren van BELIEVE. Zij zullen de aandachttrekkerij hooguit met een voorzichtig lachje belonen. Want hun schaatstechniek benadert een perfectie waarbij een pootje-overbocht bleek gaat afsteken. Iemand die uit de losse pols op een paar meter afstand schijnbaar moeiteloos een driedubbele sprong uitvoert, dat maakt pas indruk. Jay Smith, de Amerikaanse producer van BELIEVE, vertelt dat schaatsen voor Holiday on Ice topsport is. “Onze shows vergen van de schaatser fysiek en mentaal meer dan de voorbereiding op de Olympische Spelen. Elke show weer laten de schaatsers zien dat zij al die bekende kunstschaatsfiguren ook perfect kunnen uitvoeren. Je moet zeer constant kunnen presteren. Bij ons treedt onder meer Annette Dytrt op, een Duitse schaatster die alle facetten van het showschaatsen beheerst en nooit valt. Overigens hebben al onze schaatsers wedstrijdervaring opgedaan tijdens de Olympische Spelen en topwedstrijden. Wat bij ons ook telt, is dat je een geweldige performer bent. Techniek is belangrijk, maar een ster moet het publiek kunnen bekoren, kunnen stralen. Daarom zijn schaatskampioenen niet per se geschikt als Holiday on Ice-ster.” Geboren showman Jay Smith weet waar hij over praat. Hij kan een schat aan ervaring overleggen. Zijn theaterleven nam reeds als 8-jarige aanvang in Ohio. Jay kun je met recht een born showman noemen, maar dan een die backstage excelleert. Hij werkte als creatief directeur bijna twee decennia bij Disney, produceerde Super Bowl halftime shows met artiesten als Patti LaBelle en Gloria Estefan. Deze shows staan bekend om spectaculaire choreografieën en uitzinnige vuurwerk- en lichtshows. Ook was Jay medeverantwoordelijk voor Disney on Ice. Hij is een expert in onder meer special effects en multimediaspektakel. Op zoek naar nieuwe uitdagingen trok Jay naar Europa. Samen met Franco Dragone, de Belg die mondiaal scoorde met Cirque du Soleil, gaf Jay de beroemde maar sleetse Lido-shows in Parijs a shot of new energy. “Lido wilde een meer eigentijdse, verrassende show bieden, met respect voor het DNA. Het Lido is beroemd om de Lido Boys en de Bluebell Girls, de lange prachtige vrouwen met hun uitzinnige verenrobes, met op elk 10.000 Swarovski kristallen. We legden de accenten anders, pakten onder meer de lichtshow aan. Ook de muziek
was een uitdaging. Muziek ontwikkelt zich snel, je kunt die dan ook altijd dateren: dit is typisch jaren 80 en dat soul uit de jaren 60. Deze muziek tilt de show naar een hogere dimensie.” Uitdagend & dynamisch De aanpak van Jay sprak Holiday on Ice aan, de ijsshow was twee jaar geleden ook op zoek naar vernieuwing. Jay ging in Nederland aan de slag met BELIEVE, een show die inmiddels met veel succes Frankrijk en Duitsland aandeed. Nu zijn Ahoy, de Jaarbeurs en De Bree aan de beurt. Wat kan het publiek verwachten? Jay: “Bij het Lido was ik de enige Amerikaan en ervoer dat de Europese showstijl een ander gevoel uitdrukt dan de Amerikaanse. Het is allemaal wat subtieler. Amerikanen houden vooral van in your face-shows. Beyoncé, dat is mindless entertainment, geweldig om te zien en ook in Europa populair. Maar in het algemeen kun je stellen dat Europees publiek meer nuances en gelaagdheid verwacht. De uitdaging was om dit te gaan bieden in een ijsshow die zowel jong als oud aanspreekt. Met regisseur en choreograaf Christopher Dean [bekend van het schaatspaar Torvill & Dean; red.], de Nederlandse producente Kiki Venhuizen en het team bespraken we hoe we vernieuwingen en technische innovaties konden doorvoeren, zonder het bijzondere gevoel van een Holiday on Ice-show aan te tasten. We besloten om met onder meer hedendaagse lichttechnieken een show met een verhaallijn te gaan produceren. Dit is een stijlbreuk met het verleden. “Het verhaal van BELIEVE is losjes gebaseerd op het verhaal van Romeo & Julia. Antonio werkt hard en zonder plezier in een stoomfabriek in de Onderwereld. Clarissa leeft in de Bovenwereld, waar iedereen mooi is en veel feest. Zij vallen op elkaar en dat geeft de nodige complicaties. Luc Peumans schiep die twee werelden met spectaculaire lichtprojecties van ledlicht. Daarmee kunnen we in een vingerknip van scène veranderen. Ook een lift van 8 meter en schaatsramps overbruggen de twee werelden. Luc ontwierp kostuums met leds die werkelijk spectaculair uitpakken. We presenteren ook prachtige scènes, zoals die met een paaldanseres in een kooi van regen. Je mag BELIEVE gerust uitdagend, zelfs dynamisch noemen. De show zit vol elementen die het publiek gaan verrassen. Je krijgt iets mee. Hoe de romance eindigt? Kom maar kijken!”
11
VANDIJK advocaten is gespecialiseerd in ambtenarenrecht, arbeidsrecht, bestuursrecht, burenrecht, geschillen met overheden, huurrecht, ondernemingsrecht, personen- en familierecht, vervoersrecht en incasso’s.
GRATIS SPREEKUUR Elke dinsdag voor het MKB. Op afspraak. In de middag van 17:30-20:00 uur. Elke dinsdag voor PARTICULIEREN van 17:30-19:00 uur. Het spreekuur is bedoeld als een eerste oriënterend gesprek van 10 minuten. U doet er verstandig aan uw komst vooraf te melden.
Jacques Dutilhweg 471c, 3065 GL ROTTERDAM Tel.: 010-2121220, Fax.: 010-2120500 E-mail: mail@vandijkadvocaten.nl website: www.vandijkadvocaten.nl
NG ER AKORTI S S ECEMB A D K 3 0 A R G T EX ERDA OP ZAT
NIPIUS STOPT! IVM REALISATIE HOME CENTER WESTLAND
ONZE MAGAZIJNEN ZIJN LEEGGEHAALD!
TOT WEL 80% KORTING
ALLEEN A.S. ZATERDAG (03-12) 10% EXTRA KASSAKORTING *VRAAG NAAR DE VOORWAARDEN
BEDDEN - BANKEN - STOELEN - VLOERKLEDEN TAFELS - KASTEN - RELAXFAUTEUILS - LAMPEN MAASAMBACHT 3-7 MAASDIJK | WWW.NIPIUS.NL
EEN GREEP UIT DE OUTLET-COLLECTIE STAAT OOK OP ONZE WEBSITE WWW.NIPIUS.NL
ONDERWIJS
30 november 2016
Wie de trap bestijgt van het karakteristieke NRC-gebouw in de Witte de Withstraat en linksaf slaat, kan zich laven aan Belgische biertjes en andere spiritualiën in NRCafé. Drank en journalistiek waren ooit traditiegetrouw nauw met elkaar verbonden in de voormalige krantenstraat van Rotterdam. Laat je de biertjes voor wat ze zijn en sla je rechtsaf, dan betreed je de wereld van de beeldenmakers.
COLUMN KIMBERLEY SCHUT
TEKST: CINDY MIRANDE
Leren spelen met licht Kimberley Schut geeft Engels op het Albeda College Weena en verhaalt over schoolervaringen.
“TELT EEN HOROSCOOP OOK?”
WIE IS JOS VAN LAVIEREN?
Hier heersen lux et libertas, licht en vrijheid, de slogan waar NRC Handelsblad zich nog steeds van bedient. Nu spelen in de voormalige redactielokalen jonge fotograie- en ilmstudenten in alle vrijheid met licht, hun belangrijkste gereedschap. De grote kluizen in de kelder bevatten geen negatieven meer. Die zijn met het Nederlands Fotoarchief verhuisd naar het Nederlands Fotomuseum in Las Palmas op de Kop van Zuid. De ruimten zijn nu gevuld met fotostudio’s uitgerust met digitale techniek. De fotografen in wording werken hard om ooit ook een plek te veroveren aan de muur van het Fotomuseum, of in de media, reclame, zichtbaar op het internet, of bij klanten thuis. Duivenhok Jos van Lavieren ontvangt zijn gasten in de nok van het gebouw, het duivenhok, bereikbaar via een stalen wenteltrap. Het verhaal gaat dat de nieuwsduiven hier vroeger in en uit vlogen. Kortom, weinig panden in Rotterdam zijn zo verbonden met de jour-
76 jaar Fotovakschool: University of Applied Photography De Stichting Nederlandse Fotovakschool – kortweg: Fotovakschool – is een particuliere opleiding voor beroepsfotografie. De Fotovakschool werd 76 jaar geleden opgericht, sinds 2010 zijn de voltijdopleidingen volledig geaccrediteerd. De Fotovakschool beschikt over een uitgebreid onderwijsaanbod op het gebied van fotografie, videografie en mediadesign. De opleiding biedt voltijden deeltijdopleidingen aan op mboen hbo-niveau. Open dag Rotterdam: 14 januari 2017 Meer informatie: www.fotovakschool.nl
nalistiek. En daar maakt ook de fotograie deel van uit. Beeld neemt tekst over Dit pand ademt en leeft fotograie. Ik ben mij bewust van de rol die fotograie speelt. Tijden veranderen en daarmee ook de rol van beeld. Beeld neemt steeds vaker de functie van tekstuele content over. De rol van de fotograaf is meegeëvolueerd en biedt ruimte voor specialisatie. Cultuurilosoof Walter Benjamin wist het in 1935 al: “De analfabeten van de toekomst zijn niet degenen die niet kunnen lezen, maar zij die beeld niet kunnen begrijpen.” Visuele ondernemers De opkomst van de beeldcultuur legt ons als opleiding geen windeieren, we groeien nog steeds. Dat komt omdat wij sterk inzetten op toegepaste fotograie/ilm en beeldcommunicatie gecombineerd met ondernemerschap. Met de inzet van betrokken fotograie- en ilmprofessionals die hun sporen hebben verdiend, leiden we jongeren op tot visuele ondernemers. Bijna 60% van de Nederlandse professionele fotografen komt bij de Fotovakschool vandaan. Daar zijn we best trots op. Sterke voeling We onderscheiden ons met onze kleinschalige aanpak. Onze klassen zijn niet groter dan 18 studenten. Zo krijgt elke student persoonlijke aandacht en de ruimte. Iedereen kent elkaar, de lijnen zijn kort en daarom kunnen we lexibel en daadkrachtig opereren. We zijn innovatief met een goede didactische en pedagogische basis. 35 tot 40% van onze studentenpopulatie in deze vestiging komt uit de regio Rotterdam, de rest uit Brabant, Zeeland en Zuid-Holland. We hebben een sterke voeling met de stad en de beroepspraktijk, en onderhouden warme contacten met het werkveld. We werken samen met het Nederlands Fotomuseum, SKVR en diverse studio’s, persbureaus, televisieredacties, uitgeverijen en reclamebureaus. Daarmee bieden we onze studenten veel toekomstkansen. Soms worden studenten al ontdekt voordat ze zijn afgestudeerd. Ook organiseren we elk
Jos van Lavieren nam na een baan in het basisonderwijs de stap naar het ondernemerschap. Hij werkt onder meer als art director, beeldredacteur en regisseur van opdrachtfilms voor de educatieve sector. Zijn ervaring in educatie en ondernemen komt van pas als vestigingsleider van de Rotterdamse Fotovakschool.
Foto: Karym Ahmed jaar drukbezochte Graduation Shows en samen met de Keep an Eye Foundation reiken we prijzen uit. Eigen handschrift We anticiperen op de laatste ontwikkelingen en houden zo onze opleiding actueel. We spelen in op de mogelijkheden van social media, visual storytelling en crowdfunding. Webshops bieden ook kansen voor onze afgestudeerde productfotografen. Daar gaat heel wat werk in zitten. Beeldbewerking wordt ook steeds meer een vak apart. We coachen onze studenten bij het ontwikkelen van onder meer hun ondernemerschap, communicatief vermogen, maatschappelijke betrokkenheid en multimediale inzetbaarheid. We stimuleren hen om een eigen handschrift en beeldtaal te ontwikkelen. Ik wil dat onze studenten zich serieus genomen voelen, waarbij we zoeken naar een balans tussen structuur en eigen verantwoordelijkheid. Rotterdamse betrokkenheid We zijn niet alleen betrokken bij onze studenten, maar ook bij Rotterdam. De stad Rotterdam en zijn inwoners igureren veelvuldig in het werk van onze studenten. In weer en wind – en bij goed licht – zie je ze met de camera gewapend uitwaaieren over de stad. Voor architectuurfotografen levert de stad veel inspiratie op. Ze leren een stedelijke leefomgeving te onderzoeken, te fotograferen. Hoe kijk je naar lijnen, vlak en perspectief in een gebouw, en hoe leg je dat vast? We zetten ons ook graag in voor maatschappelijke projecten. Zo gaan we vrijwillig meewerken aan de fotoserie Visions of their future van 12 jonge vrouwen uit de wijk Feijenoord. En zo maken we onze school ambassadeur van de stad en studenten ambassadeurs van onze school.
De eerste onderwijsperiode zit er weer op. Aan de ene kant lijkt het alsof we gisteren de introductieweek nog hadden, aan de andere kant is het net of de vakantie nooit heeft plaatsgevonden. Ook dit schooljaar brengt voor mij weer uitdagingen met zich mee. In de examenklassen ben ik het jaar gestart met misschien wel de moeilijkste opgave bij taallessen: het lezen van een boek. Niets roept zoveel verzet op als het kiezen en daadwerkelijk lezen van een boek. En dan moet er ook een presentatie gegeven worden. Het presenteren is het probleem niet eens, dat is het lezen. Als voormalig student letterkunde en fervent lezer van jongs af aan krimp ik al ineen bij de eerste bezwaren. “Maar ik lees nooit!” “Ik heb nog nooit een boek uitgelezen.” “Telt een horoscoop ook?” Met elk van die uitspraken breekt er een stukje van mijn ziel. Maar waarom opgeven als je ook door kunt zetten? Lezen is niet alleen leuk, het is ook het beste middel om taalontwikkeling te bevorderen. Studenten die dagelijks 10 minuutjes een krant of boek lezen, hebben niet alleen een grotere woordenschat, maar scoren doorgaans ook hoger bij taaltoetsen. Bovendien ontwikkelt lezen de fantasie en het creatief vermogen en verbeteren het geheugen, de schrijfvaardigheid en het taalbegrip. Natuurlijk verwacht ik geen wonderen en we hoeven in de klas echt niet met z’n allen aan Shakespeare of Charles Dickens. Maar gewoon een boek lezen, dat moet. Het boek mogen ze zelf kiezen en als ik wil bepalen of ze het echt hebben gelezen, moet ik kunnen meepraten. Dus ik lees met hen mee. Dit jaar mocht ik me onder meer wagen aan verhalen over tieners met kanker, het dagboek van een hooligan, een boek over Pablo Escobar, thrillers van Tess Gerritsen en de eerste twee delen van de Game of Thrones-reeks. Twee maanden een beperkt sociaal leven dus, en dromen over wapens, draken en begrafenissen. Maar het is het waard. Niet alleen omdat ik benieuwd ben naar de presentaties, maar ook omdat elke “Ik heb mijn boek uit!” mijn ziel weer een beetje oplapt. Je moet er wat voor overhebben.
13
ETEN & DRINKEN
30 november 2016
Steeds meer Rijnmondse bakkers bieden een alternatief voor het op industriële schaal gebakken brood. Deze bakkers werken met meel dat met zorg uitgekozen is en laten het brood ook met desem rijzen. Ze hanteren lange rijstijden zodat het brood meer aroma’s kan ontwikkelen. Denk aan bekende bakkers als Jordy’s Bakery en het Vlaamsch Broodhuys, maar ook aan de Ridderkerkse Bakkerij van der Waal, met 106 jaar een van de oudste van de regio. Daar bakt de rijzende broodster Hiljo Hillebrand, een van de eerste Meester Boulangers van Nederland. TEKST & BEELD: JAAP VAN RIJN
Hiljo Hillebrand bestiert Bakkerij van der Waal samen met Jeroen van der Waal. Volgens Hiljo is Jeroen een te bescheiden man. Want hij werkt al jaren traditioneel. E-nummers en melkderivaten komen bij hem de bakkerij niet in, Jeroen wil zo natuurlijk mogelijk werken. Hij was ook de koop-lokaal-trend ver vooruit. Zo betrekt hij al decennia het meel bij korenmolen De Kersenboom in Rijsoord, dat net even onder Ridderkerk ligt. Staat er geen wind, dan wordt het in Zeeland gemalen, daar waait het vaker. De baktarwe betrekt hij ook uit Zeeland, want de provincie met de meeste zonneuren van Nederland. Hoe donkerder, hoe gezonder Jeroen: “Onze Schipper is gemaakt van volkorenmeel van de molen, waarbij de hele korrel is vermalen. Dat moet ook, want volkorenbrood is een beschermde productnaam. De zaden en pitten roosteren we zelf. Dit is een ander product dan genoeg waldkorns, witbrood dat met gebrande mout en karamel op kleur is gebracht. Je gooit er nog een hand zaden en pitten overheen en klaar is Kees. Te veel mensen denken hoe donkerder, hoe gezonder. Zulk brood vind ik volksverlakkerij. Deze praktijken zie je ook bij desembrood. Zuurdesembrood is niet beschermd. Je kunt een handje zuurdesempoeder toevoegen om het brood een lichtzure smaak te geven en het desembrood noemen.” Busbrood versus vloerbrood Uit de oven van Bakkerij van der Waal komt onder meer het bekende busbrood, gebakken in blik. Hiljo wil een misverstand over dit brood uit de wereld helpen: “Rotterdamse bakkers als Jordy’s [telg uit de Bakker Klootwijk-dynastie; red.] en Dimitri Roels bakken vloerbrood
Menno ’t Hoen, een van de ‘voorvechtende bakkers’ van het betere brood, werd mede door Herman den Blijker in het zadel geholpen. De opmars van goedkoop eenheidsbrood begon ergens in de jaren 60 van de vorige eeuw. Destijds bekende Rotterdamse bakkers besloten brood aan de opkomende supermarkten te leveren. Ze werden steeds ahankelijker van deze verkoop, zodat de supermarkt op een zeker moment de broodprijs kon dicteren. En de supermarkt wilde meer: elke dag hetzelfde brood, zowel van vorm als qua smaak. Dat was alleen mogelijk als de bakkers onder meer met commerciële gist in plaats van natuurgist of desem werkten. Deze gist verkortte de rijstijd. Belangrijk, want tijd is geld. Desem werd in de ban gedaan, want met dit rijsmiddel is ook het eindresultaat minder goed voorspelbaar. De aanpak ging ten koste van kwaliteit en smaak. Vetstofen en additieven moesten het smaakverlies maskeren en het brood smeuïger (lees: klefer) en langer houdbaar maken. Sommige bakkers, die aan de supermarkt leverden, verloren hun zelfstandigheid, andere raakten brodeloos omdat zij niet op prijs met de supermarkt konden concurreren. Sterke kaakspieren Het duurde tot eind jaren 80 voordat Rotterdammers weer wat meer keuze kregen. Een paar natuurvoedingswinkels legden letterlijk zware volkorenbroden op de plank: gezond, biologisch en zonder toevoeging van additieven. Je moest er wel sterke kaakspieren voor hebben. Het grote publiek liep nog niet warm voor dit brood. Rijnmonders werden tijdens buitenlandse vakanties enthousiast over de kwaliteit van onder meer Frans brood. Een lokale bakker die dit brood ging bakken, zou succes kunnen boeken. De eerste die het aandurfde, was Schiedam-
14
dat dankzij een fraaie, bebloemde korst gezelliger op tafel oogt dan een broodmandje met voorgesneden busbrood. Een vloerbrood is een vrij gebakken brood. De bakkers modelleren het deeg met de hand, laten dit in een mand rijzen en bakken het op de ovenplaat. Broodliehebbers associëren het vloermodel inmiddels met kwaliteit, velen van hen denken dat busbrood gebakken in een bakblik per deinitie industrieel vervaardigd brood is. Maar de baktechniek zegt niets over de receptuur van het deeg.” Jeroen: “De receptuur en de rijstijd bepalen de kwaliteit en smaak van brood. Het deeg voor een busbrood maken we net zo ambachtelijk als dat van het vloerbrood. De reden dat we ook busbrood verkopen, is omdat een aantal klanten wil dat de sneden precies in de broodtrommel passen. Dat lukt niet met gesneden vloerbrood.” Mildere smaak Jeroen en Hiljo werken graag met echte desem. Jeroen: “Desembrood ontleent zijn volle smaak en ijne kruim mede aan de lange rijstijd die het nodig heeft. Desem vraagt dan ook om meer vakmanschap dan gist, want er kan onderweg genoeg misgaan. Ons brood is zo’n uur of zeven onderweg voordat we het kunnen abakken. We gebruiken een eigen desem. Brood gebakken met Duitse desem is niet onze smaak. Deze desem wordt van water en roggebloem gemaakt en fermenteert door azijnzuurbacteriën. Wij gebruiken Franse desem, die dankzij melkzuurbacteriën veel milder smaakt.” Hiljo staat op en loopt naar de koelkast. Daarin staan potjes met fruit als kiwi en ananas. Hiljo: “Het zijn testjes. Ik laat het fruit fermenteren in bronwater, zodat een starter ontstaat. Dan starten we door met bloem, net zolang tot we een goede moeder hebben. We gebruiken Duits bron-
water, waarmee we veel betere resultaten boeken dan met kraanwater. Door vervolgens te spelen met temperaturen kunnen we de zuurgraad sturen.” “De hagelslag valt in de gaten” Praten over brood is leuk, het eten ervan is nog veel ijner. Hiljo legt vrijgevig zowat het hele assortiment op tafel. Een ouderwetse hap valt op: de uienkruier. Die wordt vaak gemaakt van naar krijt smakend, wattig brood met kleine luchtbelletjes. De versie van Hiljo en Jeroen toont mooi gerezen deeg, dat een volle smaak heeft en goed met de uien en kaas combineert. Ook het aroma van een ciabatta bevalt. Het brood is bewust wat lichtvoetiger gemaakt dan dat van enkele hippe Rotterdamse bakkers. Jeroen: “Ik weet nog dat we de ciabatta veel robuuster bakten, zodat je de kwaliteit krijgt die Italianen willen. Dat heb ik geweten. De telefoon stond roodgloeiend. Klachten als ‘De hagelslag valt in de gaten.’ Tja, voor dat beleg is het niet gebakken. Maar de klant is koning. Dus pak je het deeg wat harder aan, zodat de luchtkamers wat kleiner worden.” Hiljo: “Ook qua hardheid van de korst van een stokbrood verschillen mensen van mening. Wij werken met een Italiaans-Hollands recept en een Franse bereiding. Het brood heeft een wat dunnere korst dan gebruikelijk, die lang krokant blijft dankzij de Italiaanse harde tarwe.” Het brood van de mannen is alleen te koop in de winkels in Ridderkerk en Hendrik-Ido-Ambacht en in Rotterdam te proeven bij La Buvette op de Coolsingel. De bakkers willen in Rotterdam grootser uitpakken, op een originele manier. Ze houden de kaarten nog even tegen de borst. Na enig aandringen willen ze wel kwijt dat het om beleving zal gaan en de waarheid van brood zichtbaar zal gaan maken. We houden ze eraan.
mer Dimitri Roels. Hij liet met zijn bekende Vlaamsch Broodhuys Rotterdam en omgeving halverwege de jaren 90 kennismaken met puur natuur Frans zuurdesembrood, dus zonder vetstofen en additieven. Wat later stond de bakker in Menno ’t Hoen op. Hij ontdekte zijn broodtic bij een traditioneel werkende bakkerij in Frankrijk. Ook daar ontbrak de vetton naast de deegkuip. Eenmaal terug in Nederland trok zijn opvallend lekkere stok- en zuurdesembrood de aandacht van de nog niet beroemde Herman den Blijker, die veel reclame voor Menno maakte. Hij bakte het brood met een eigen desemcultuur, uitzonderlijk destijds. Menno groeide groot zonder zijn bakprincipes te verloochenen. Het werk en succes van de twee Rijnmondse bakkers inspireerden velen in en ver buiten Rotterdam. Meester Boulanger De broodrevolutie bereikte uiteindelijk ook het Nederlands Bakkerij Centrum. Franse broodbakkers kunnen hun talent en vakkennis al decennia toetsen. Als bakkers slagen voor een uitdagende proef van bekwaamheid, opgesteld volgens de regels van de Franse overheid, mogen zij zich Maître Ouvrier de France noemen. De positieve invloed die de titel heeft op het ambacht, inspireerde het centrum om een vergelijkbaar zwaar Nederlands examen te organiseren. Sinds 2015 kunnen de bakkers hun kennis en vakmanschap bewijzen voor een internationale examencommissie. Wie slaagt ontvangt de titel Meester Boulanger. Inmiddels mag een zestal bakkers zich meester noemen, onder hen Robèrt van Beckhoven, een van de presentatoren van Heel Holland Bakt, en Hiljo Hillebrand uit Ridderkerk. Zijn ster is rijzende, een uitgever benaderde Hiljo inmiddels voor het maken van een boek. Hiljo’s aanpak en meestertitel spreken blijkbaar aan. Is hij de nieuwe rijzende broodster van de Rotterdamse regio?
De waarheid over brood 15
ETEN & DRINKEN
30 november 2016
Steeds meer Rijnmondse bakkers bieden een alternatief voor het op industriële schaal gebakken brood. Deze bakkers werken met meel dat met zorg uitgekozen is en laten het brood ook met desem rijzen. Ze hanteren lange rijstijden zodat het brood meer aroma’s kan ontwikkelen. Denk aan bekende bakkers als Jordy’s Bakery en het Vlaamsch Broodhuys, maar ook aan de Ridderkerkse Bakkerij van der Waal, met 106 jaar een van de oudste van de regio. Daar bakt de rijzende broodster Hiljo Hillebrand, een van de eerste Meester Boulangers van Nederland. TEKST & BEELD: JAAP VAN RIJN
Hiljo Hillebrand bestiert Bakkerij van der Waal samen met Jeroen van der Waal. Volgens Hiljo is Jeroen een te bescheiden man. Want hij werkt al jaren traditioneel. E-nummers en melkderivaten komen bij hem de bakkerij niet in, Jeroen wil zo natuurlijk mogelijk werken. Hij was ook de koop-lokaal-trend ver vooruit. Zo betrekt hij al decennia het meel bij korenmolen De Kersenboom in Rijsoord, dat net even onder Ridderkerk ligt. Staat er geen wind, dan wordt het in Zeeland gemalen, daar waait het vaker. De baktarwe betrekt hij ook uit Zeeland, want de provincie met de meeste zonneuren van Nederland. Hoe donkerder, hoe gezonder Jeroen: “Onze Schipper is gemaakt van volkorenmeel van de molen, waarbij de hele korrel is vermalen. Dat moet ook, want volkorenbrood is een beschermde productnaam. De zaden en pitten roosteren we zelf. Dit is een ander product dan genoeg waldkorns, witbrood dat met gebrande mout en karamel op kleur is gebracht. Je gooit er nog een hand zaden en pitten overheen en klaar is Kees. Te veel mensen denken hoe donkerder, hoe gezonder. Zulk brood vind ik volksverlakkerij. Deze praktijken zie je ook bij desembrood. Zuurdesembrood is niet beschermd. Je kunt een handje zuurdesempoeder toevoegen om het brood een lichtzure smaak te geven en het desembrood noemen.” Busbrood versus vloerbrood Uit de oven van Bakkerij van der Waal komt onder meer het bekende busbrood, gebakken in blik. Hiljo wil een misverstand over dit brood uit de wereld helpen: “Rotterdamse bakkers als Jordy’s [telg uit de Bakker Klootwijk-dynastie; red.] en Dimitri Roels bakken vloerbrood
Menno ’t Hoen, een van de ‘voorvechtende bakkers’ van het betere brood, werd mede door Herman den Blijker in het zadel geholpen. De opmars van goedkoop eenheidsbrood begon ergens in de jaren 60 van de vorige eeuw. Destijds bekende Rotterdamse bakkers besloten brood aan de opkomende supermarkten te leveren. Ze werden steeds ahankelijker van deze verkoop, zodat de supermarkt op een zeker moment de broodprijs kon dicteren. En de supermarkt wilde meer: elke dag hetzelfde brood, zowel van vorm als qua smaak. Dat was alleen mogelijk als de bakkers onder meer met commerciële gist in plaats van natuurgist of desem werkten. Deze gist verkortte de rijstijd. Belangrijk, want tijd is geld. Desem werd in de ban gedaan, want met dit rijsmiddel is ook het eindresultaat minder goed voorspelbaar. De aanpak ging ten koste van kwaliteit en smaak. Vetstofen en additieven moesten het smaakverlies maskeren en het brood smeuïger (lees: klefer) en langer houdbaar maken. Sommige bakkers, die aan de supermarkt leverden, verloren hun zelfstandigheid, andere raakten brodeloos omdat zij niet op prijs met de supermarkt konden concurreren. Sterke kaakspieren Het duurde tot eind jaren 80 voordat Rotterdammers weer wat meer keuze kregen. Een paar natuurvoedingswinkels legden letterlijk zware volkorenbroden op de plank: gezond, biologisch en zonder toevoeging van additieven. Je moest er wel sterke kaakspieren voor hebben. Het grote publiek liep nog niet warm voor dit brood. Rijnmonders werden tijdens buitenlandse vakanties enthousiast over de kwaliteit van onder meer Frans brood. Een lokale bakker die dit brood ging bakken, zou succes kunnen boeken. De eerste die het aandurfde, was Schiedam-
14
dat dankzij een fraaie, bebloemde korst gezelliger op tafel oogt dan een broodmandje met voorgesneden busbrood. Een vloerbrood is een vrij gebakken brood. De bakkers modelleren het deeg met de hand, laten dit in een mand rijzen en bakken het op de ovenplaat. Broodliehebbers associëren het vloermodel inmiddels met kwaliteit, velen van hen denken dat busbrood gebakken in een bakblik per deinitie industrieel vervaardigd brood is. Maar de baktechniek zegt niets over de receptuur van het deeg.” Jeroen: “De receptuur en de rijstijd bepalen de kwaliteit en smaak van brood. Het deeg voor een busbrood maken we net zo ambachtelijk als dat van het vloerbrood. De reden dat we ook busbrood verkopen, is omdat een aantal klanten wil dat de sneden precies in de broodtrommel passen. Dat lukt niet met gesneden vloerbrood.” Mildere smaak Jeroen en Hiljo werken graag met echte desem. Jeroen: “Desembrood ontleent zijn volle smaak en ijne kruim mede aan de lange rijstijd die het nodig heeft. Desem vraagt dan ook om meer vakmanschap dan gist, want er kan onderweg genoeg misgaan. Ons brood is zo’n uur of zeven onderweg voordat we het kunnen abakken. We gebruiken een eigen desem. Brood gebakken met Duitse desem is niet onze smaak. Deze desem wordt van water en roggebloem gemaakt en fermenteert door azijnzuurbacteriën. Wij gebruiken Franse desem, die dankzij melkzuurbacteriën veel milder smaakt.” Hiljo staat op en loopt naar de koelkast. Daarin staan potjes met fruit als kiwi en ananas. Hiljo: “Het zijn testjes. Ik laat het fruit fermenteren in bronwater, zodat een starter ontstaat. Dan starten we door met bloem, net zolang tot we een goede moeder hebben. We gebruiken Duits bron-
water, waarmee we veel betere resultaten boeken dan met kraanwater. Door vervolgens te spelen met temperaturen kunnen we de zuurgraad sturen.” “De hagelslag valt in de gaten” Praten over brood is leuk, het eten ervan is nog veel ijner. Hiljo legt vrijgevig zowat het hele assortiment op tafel. Een ouderwetse hap valt op: de uienkruier. Die wordt vaak gemaakt van naar krijt smakend, wattig brood met kleine luchtbelletjes. De versie van Hiljo en Jeroen toont mooi gerezen deeg, dat een volle smaak heeft en goed met de uien en kaas combineert. Ook het aroma van een ciabatta bevalt. Het brood is bewust wat lichtvoetiger gemaakt dan dat van enkele hippe Rotterdamse bakkers. Jeroen: “Ik weet nog dat we de ciabatta veel robuuster bakten, zodat je de kwaliteit krijgt die Italianen willen. Dat heb ik geweten. De telefoon stond roodgloeiend. Klachten als ‘De hagelslag valt in de gaten.’ Tja, voor dat beleg is het niet gebakken. Maar de klant is koning. Dus pak je het deeg wat harder aan, zodat de luchtkamers wat kleiner worden.” Hiljo: “Ook qua hardheid van de korst van een stokbrood verschillen mensen van mening. Wij werken met een Italiaans-Hollands recept en een Franse bereiding. Het brood heeft een wat dunnere korst dan gebruikelijk, die lang krokant blijft dankzij de Italiaanse harde tarwe.” Het brood van de mannen is alleen te koop in de winkels in Ridderkerk en Hendrik-Ido-Ambacht en in Rotterdam te proeven bij La Buvette op de Coolsingel. De bakkers willen in Rotterdam grootser uitpakken, op een originele manier. Ze houden de kaarten nog even tegen de borst. Na enig aandringen willen ze wel kwijt dat het om beleving zal gaan en de waarheid van brood zichtbaar zal gaan maken. We houden ze eraan.
mer Dimitri Roels. Hij liet met zijn bekende Vlaamsch Broodhuys Rotterdam en omgeving halverwege de jaren 90 kennismaken met puur natuur Frans zuurdesembrood, dus zonder vetstofen en additieven. Wat later stond de bakker in Menno ’t Hoen op. Hij ontdekte zijn broodtic bij een traditioneel werkende bakkerij in Frankrijk. Ook daar ontbrak de vetton naast de deegkuip. Eenmaal terug in Nederland trok zijn opvallend lekkere stok- en zuurdesembrood de aandacht van de nog niet beroemde Herman den Blijker, die veel reclame voor Menno maakte. Hij bakte het brood met een eigen desemcultuur, uitzonderlijk destijds. Menno groeide groot zonder zijn bakprincipes te verloochenen. Het werk en succes van de twee Rijnmondse bakkers inspireerden velen in en ver buiten Rotterdam. Meester Boulanger De broodrevolutie bereikte uiteindelijk ook het Nederlands Bakkerij Centrum. Franse broodbakkers kunnen hun talent en vakkennis al decennia toetsen. Als bakkers slagen voor een uitdagende proef van bekwaamheid, opgesteld volgens de regels van de Franse overheid, mogen zij zich Maître Ouvrier de France noemen. De positieve invloed die de titel heeft op het ambacht, inspireerde het centrum om een vergelijkbaar zwaar Nederlands examen te organiseren. Sinds 2015 kunnen de bakkers hun kennis en vakmanschap bewijzen voor een internationale examencommissie. Wie slaagt ontvangt de titel Meester Boulanger. Inmiddels mag een zestal bakkers zich meester noemen, onder hen Robèrt van Beckhoven, een van de presentatoren van Heel Holland Bakt, en Hiljo Hillebrand uit Ridderkerk. Zijn ster is rijzende, een uitgever benaderde Hiljo inmiddels voor het maken van een boek. Hiljo’s aanpak en meestertitel spreken blijkbaar aan. Is hij de nieuwe rijzende broodster van de Rotterdamse regio?
De waarheid over brood 15
ETEN & DRINKEN
ETEN & DRINKEN
30 november 2016
Een huispizzeria is zo gek nog niet
Wat vindt Michael van...
Begin december. En dan buiten in de oven pizza bakken. Bij droog vriesweer, onder een ontzagwekkende sterrenhemel. Dikke trui aan, rode konen van het vuur. Beter wordt het deze herfst niet. Op het menu staan pizzatoppings: beleg van onder meer zalm, makreel, entrecote, burrata, asperges en chorizo. Kortom, een vleugje Italië gebakken in een snoeihete oven en een flinke snuf rest van de wereld als beleg. Je kunt kiezen uit verschillende buitenovens waarmee je zowel pizza’s en broden als vlees- en visgerechten kunt bereiden. In ieder geval twee ovens geven goede bakresultaten. De oven met dubbelwandig plaatstaal is geschikt voor hout en houtskoolbriketten. Het zuurstofrooster en het verstelbare schuifsysteem in de uitlaatpijp maken deze pizzaoven eenvoudig te reguleren. Je kunt de ovenkamer afsluiten, zodat je nauwkeurig de warmte kunt regelen. De ingebouwde thermometer waakt over de temperatuur. De pizzaoven van gepolijst keramiek en roestvaststaal stook je bij voorkeur warm met hout. Ook bij deze oven regel je de zuurstoftoevoer via de pijp. De temperatuur controleer je met de ingebouwde thermometer. Het roestvaststalen handvat aan de ovendeur is hittebestendig.
Pizzabeleg Beleg 1: Verdeel een pollepel tomatensaus over uitgerold pizzadeeg. Bak de pizza in de oven goudbruin. Haal de pizza uit de oven en beleg met groene asperges, plakjes gebakken entrecote en strips witte ui. Breng op smaak met grof zout en peper. Verdeel een paar lepels Japanse geroosterde sesamdressing en Sri¬ra¬cha chilisaus over het beleg. Beide ingrediënten zijn te koop bij de Chinese en een aantal Nederlandse supermarkten in Rotterdam.
PRODUCTIE: JESSE KIKKERT & JAAP VAN RIJN
Beleg 2: Bak uitgerold pizzadeeg in de oven goudbruin. Haal de pizza uit de oven en strijk er een paar lepels crème fraîche op. Beleg de pizza met stukken gestoomde makreel, plakjes rauwe zalm en stukken burrata (mozzarella gevuld met room). Breng op smaak met zwarte peper en toejes wasabimayonaise. Meng hiervoor naar eigen smaak wat wasabi uit een tube met mayonaise en wat zoute sojasaus.
DE ESTAFETTEKOK
Michael kookt een nieuwe Nederlandse keuken De estafettekok deelt een opvallende kooktechniek met de lezer. Deze aflevering presenteert Michael van der Kroft van Tosca groenten als dessert.
Beleg 3: Verdeel een pollepel tomatensaus over uitgerold pizzadeeg. Doe de pizza en een rode paprika in de oven. Bak ondertussen stukjes chorizo in de koekenpan. Haal de goudbruine pizza uit de oven en beleg met de chorizo, gesnipperde knolook, geroosterde paprika, zwarte ontpitte olijven, rucola, tuinkers en strips witte ui. Breng op smaak met zwarte peper en olijfolie.
Uitbater Akko Dallinga geeft chef Michael van der Kroft de vrije hand. Dat leidt tot gerechten waar de inventiviteit vanaf spettert. Neem zijn dessert. Op het bordje ligt een schuimpje van huckleberries, ook bekend als echte bosbessen, daarnaast biet. De bieten garen op 220 °C 3 uur in de oven, verdwijnen
Smaken Verschillen doet verslag van eetzaken die de moeite van het vermelden waard zijn, ook al kennen ze enige zwakheden. Sensatielustigen op zoek naar de ware name & blame-praktijken raadplegen andere media. Rotterdam staat bekend als de snackhoofdstad van Nederland. Met dank aan de kapsalon. Naast een overvloed aan bekende hapverschafers in de fast en wat slower food-vetbranche, zagen de afgelopen jaren ook ambachtslieden brood in deze markt. Dat zijn mensen die hun snacks een vakmanschap-is-meesterschap-aureool meegeven.
Denk aan gourmetfriet van boer Krelis, oma Sjaan en haar bitterballen en de handgerolde frikadellen van ome Frits (je moet toch wat als je geen sjekkies meer mag draaien). De spullen staan bol van de eerlijke en pure ingrediënten. Waar of vooral puur marketinggebabbel, dat maakt voor velen niet uit. Zij getuigen via social media van ondergane smaaksensaties, met dank aan de culifriet en nostalgiesnacks. En vaak is dat ook terecht. Wie trek had in fris & licht eten, kwam er in de stad behoorlijk bekaaid vanaf. Maar hun kansen op puur & eerlijk keren. Steeds meer ondernemers onderkennen de omzetpotentie van vooral jongeren, die zich met hun mobieltjes liever met een hip ding als een poké
vervolgens 24 uur in de droger en worden daarna gehydrateerd met sap van geroosterde bieten. Deze technieken intensiveren de zoete smaak van biet, van gronderigheid geen spoor. In suikerwater gemarineerde boterraap en een luwelen ganache van witte chocolade en dragon maken het gerechtje af. De bessen en groenten komen uit de magistrale tuin van Dieneke Klompe in het Zeeuwse Zonnemaire. Dieneke teelt naast bijzondere groenten ook eetbare bloemen en minder bekende kruiden. Met deze seizoensproducten wil Michael gasten een onuitwisbare eetervaring bieden. En dat kan alleen maar met hele verse producten, die hij dan ook zelf in Zeeland uitkiest.
Michael: “Er gaat niets boven de smaak van een pastinaak uit het seizoen die net uit de grond is getrokken of een bos verveine, ook bekend als ijzerkruid of venuskruid. Het is leuk om met onbekende seizoensingredienten te zoeken naar de smaken die je eruit kunt halen.” De frisse, verkwikkende geur van ijzerkruid inspireert veel koks om er een sorbet mee te maken. Ook met zo’n kruid slaat Michael onbekende wegen in: hij serveert het kruid met heilbot. Na het proeven van het dessert is één ding zeker: Akko doet er goed aan zijn kok vrijheid te blijven gunnen. Op deze creatieve kookstijl kun je gelukkig geen etiketje plakken.
Het noordse koken Daar voel ik mij wel verwant mee. De betere Scandinavische koks werken zo veel mogelijk met hyperlokale producten. Dat doe ik ook. Ik beschouw Zeeland als de achtertuin van Rotterdam. Als basis werk ik op de mediterrane manier, niet qua producten, maar qua aanpak: nooit meer dan vier smaken op het bord. Eigenlijk weet ik niet hoe je deze keuken kunt omschrijven. Ons eten moet in ieder geval een eigen karakter hebben. De nieuwe generatie Rotterdamse koks Velen doen inmiddels hun eigen ding, dat maakt veel creativiteit los. Ik ga vaak bij ze eten en bij een aantal ook werken. Tosca is van donderdag tot zondag open, dus ik heb tijd over om in andere keukens te staan. Daar leer ik nieuwe technieken. Steeds meer koks serveren wat anders dan een stukje kreeft of vlees. Steeds meer gasten willen uitgedaagd worden. Ze komen voor het avontuur en waarderen de seizoenskeuken. Deze gasten gunnen je de mogelijkheid om als kok een eigen plekje in de stad te creëren. Michael van der Kroft geeft het stokje door aan James Maros van Savage.
Deze productie kwam tot stand in samenwerking met Kookpunt.
Mangostenen en honingkers op de cake
Poké is het nieuwe bowlen
16
Het zware leven van een kok Ik heb jong bewust voor dit vak gekozen, heb de koksopleiding gevolgd. Wellicht dankzij mijn opa, die echt lekkere dingen maakte. Ik ging altijd naast hem staan. Als iets je passie is, maakt het niet uit hoe zwaar of intensief het is. Overigens betekent kok zijn niet alleen maar knallen tijdens het servies. Het is ook een zoektocht naar producten en smaken, naar een vorm van perfectie. Bij mij betekent dat ervaren wat een product toestaat en afwijken van de geijkte aanpak vlees/vis, groenten en een sausje.
bowl willen vereeuwigen. Na een tip van een bekende kok trekt Smaken Verschillen naar het stukje Hoogstraat tegenover de bieb. Daar had de nationaal erkende lekkerbek met zijn zoontje een ‘vreetorgasme’ ervaren. Dus stappen we met bijzonder hooggespannen verwachtingen de sober ingerichte hut binnen en laten ons het ‘systeem’ van Poké Bowl uitleggen. De bowl is een voortbrengsel van de traditionele Hawaïaanse keuken. De plaatselijke vissers aten visafsnijdsels die zo ongeveer vanaf de jaren 70 steeds vaker met spulletjes uit de Japanse en andere Aziatische keukens op smaak werden gebracht. In de koelbank staan allemaal bakjes met producten die onderdeel van het Poké Bowl-systeem uitmaken. We mogen kiezen uit een bowl met rijst of sla als basis, of beide, en kiezen voor rijst. Deze bowl blijkt een gedeconstrueerde sushi te zijn. Als basis op de rijst kunnen we kiezen uit allerlei eiwit. Dat wordt tonijn. Daarop komt de mix-in van onder meer edamame (Japanse boontjes), Japanse rettich en bietjes, de groenten laten we aftoppen met wasabimayo, lente-ui, viseitjes en furikake. Alles boven op de rijst smaakt onbeschoft lekker, een achtbaan van puike smaakjes en structuurtjes. De perfect gegaarde sushirijst is goed met rijstazijn op smaak gebracht. Maar de hoeveelheid is te royaal in verhou-
SMAKEN VERSCHILLEN Meestal voldoet de smaak van eten aan je verwachting. Vlees smaakt naar vlees, appel naar appel en kip naar kip. Bij de kraam van Natuurlijk! in de Markthal kun je je smaakkennis spectaculair ontwikkelen. Als je een beetje avontuur ziet zitten. Want Tim Zegwaard laat dingen proeven die je zwaar op het verkeerde been kunnen zetten.
ding met de rest. Dat scheelt 1 boks. 8,50 euro de man armer stappen we licht balend naar buiten: die kok had het voor de zoveelste keer bij het rechte eind.
Zo biedt hij de vooral in de horeca populaire cressen, het woord is inmiddels opgenomen in de Van Dale. Sterrenkers is de bekendste cress. Maar daar laat Natuurlijk! het niet bij, ze bieden vele soorten. Tim laat een blaadje Honny Cress proeven. Het blaadje geeft een mooie honingsmaak af. De cress blijkt een afstammeling te zijn van een Zuid-Amerikaanse plant die onder meer in Japan als natuurlijke zoetstof wordt gebruikt. Met deze cress kunnen koks desserts een lekker smaakje geven zonder dat ze suiker hoeven te gebruiken. Een recept kan simpel blijven om de smaak van een cress in bijvoorbeeld een dessert goed tot zijn recht te laten komen. Wrijf de blaadjes van een bakje Honny Cress ijn in een vijzel. Meng dit goed door 250 gram roomkaas en breng verder op
smaak met 1½ theelepel sinaasappelsap. Je kunt de crème als topping serveren op bijvoorbeeld cakejes en muins. Behalve voor cressen kun je bij de kraam ook terecht voor een echte Tommy, een smaakvolle snoeptomaat uit de kas waarin zo natuurlijk mogelijk wordt geteeld. Hommels zorgen voor de bestuiving, sluipwespen bestrijden schadelijke insecten. Tim Zegwaard verkoopt ook een bijzonder assortiment tropische vruchten. Een persoonlijke favoriet van hem is de mangosteen, spreek uit als mangosteen, een vrucht die qua vorm en smaak ver van een mango staat. De vrucht is in Azië al eeuwen populair vanwege vermeende helende werking, maar toch vooral om de geweldige smaak. Druk de mangosteen met de hand open, en dan, proeven is geloven.
HET PRODUCT
Smaken Verschillen zegt: boks!
17
ETEN & DRINKEN
ETEN & DRINKEN
30 november 2016
Een huispizzeria is zo gek nog niet
Wat vindt Michael van...
Begin december. En dan buiten in de oven pizza bakken. Bij droog vriesweer, onder een ontzagwekkende sterrenhemel. Dikke trui aan, rode konen van het vuur. Beter wordt het deze herfst niet. Op het menu staan pizzatoppings: beleg van onder meer zalm, makreel, entrecote, burrata, asperges en chorizo. Kortom, een vleugje Italië gebakken in een snoeihete oven en een flinke snuf rest van de wereld als beleg. Je kunt kiezen uit verschillende buitenovens waarmee je zowel pizza’s en broden als vlees- en visgerechten kunt bereiden. In ieder geval twee ovens geven goede bakresultaten. De oven met dubbelwandig plaatstaal is geschikt voor hout en houtskoolbriketten. Het zuurstofrooster en het verstelbare schuifsysteem in de uitlaatpijp maken deze pizzaoven eenvoudig te reguleren. Je kunt de ovenkamer afsluiten, zodat je nauwkeurig de warmte kunt regelen. De ingebouwde thermometer waakt over de temperatuur. De pizzaoven van gepolijst keramiek en roestvaststaal stook je bij voorkeur warm met hout. Ook bij deze oven regel je de zuurstoftoevoer via de pijp. De temperatuur controleer je met de ingebouwde thermometer. Het roestvaststalen handvat aan de ovendeur is hittebestendig.
Pizzabeleg Beleg 1: Verdeel een pollepel tomatensaus over uitgerold pizzadeeg. Bak de pizza in de oven goudbruin. Haal de pizza uit de oven en beleg met groene asperges, plakjes gebakken entrecote en strips witte ui. Breng op smaak met grof zout en peper. Verdeel een paar lepels Japanse geroosterde sesamdressing en Sri¬ra¬cha chilisaus over het beleg. Beide ingrediënten zijn te koop bij de Chinese en een aantal Nederlandse supermarkten in Rotterdam.
PRODUCTIE: JESSE KIKKERT & JAAP VAN RIJN
Beleg 2: Bak uitgerold pizzadeeg in de oven goudbruin. Haal de pizza uit de oven en strijk er een paar lepels crème fraîche op. Beleg de pizza met stukken gestoomde makreel, plakjes rauwe zalm en stukken burrata (mozzarella gevuld met room). Breng op smaak met zwarte peper en toejes wasabimayonaise. Meng hiervoor naar eigen smaak wat wasabi uit een tube met mayonaise en wat zoute sojasaus.
DE ESTAFETTEKOK
Michael kookt een nieuwe Nederlandse keuken De estafettekok deelt een opvallende kooktechniek met de lezer. Deze aflevering presenteert Michael van der Kroft van Tosca groenten als dessert.
Beleg 3: Verdeel een pollepel tomatensaus over uitgerold pizzadeeg. Doe de pizza en een rode paprika in de oven. Bak ondertussen stukjes chorizo in de koekenpan. Haal de goudbruine pizza uit de oven en beleg met de chorizo, gesnipperde knolook, geroosterde paprika, zwarte ontpitte olijven, rucola, tuinkers en strips witte ui. Breng op smaak met zwarte peper en olijfolie.
Uitbater Akko Dallinga geeft chef Michael van der Kroft de vrije hand. Dat leidt tot gerechten waar de inventiviteit vanaf spettert. Neem zijn dessert. Op het bordje ligt een schuimpje van huckleberries, ook bekend als echte bosbessen, daarnaast biet. De bieten garen op 220 °C 3 uur in de oven, verdwijnen
Smaken Verschillen doet verslag van eetzaken die de moeite van het vermelden waard zijn, ook al kennen ze enige zwakheden. Sensatielustigen op zoek naar de ware name & blame-praktijken raadplegen andere media. Rotterdam staat bekend als de snackhoofdstad van Nederland. Met dank aan de kapsalon. Naast een overvloed aan bekende hapverschafers in de fast en wat slower food-vetbranche, zagen de afgelopen jaren ook ambachtslieden brood in deze markt. Dat zijn mensen die hun snacks een vakmanschap-is-meesterschap-aureool meegeven.
Denk aan gourmetfriet van boer Krelis, oma Sjaan en haar bitterballen en de handgerolde frikadellen van ome Frits (je moet toch wat als je geen sjekkies meer mag draaien). De spullen staan bol van de eerlijke en pure ingrediënten. Waar of vooral puur marketinggebabbel, dat maakt voor velen niet uit. Zij getuigen via social media van ondergane smaaksensaties, met dank aan de culifriet en nostalgiesnacks. En vaak is dat ook terecht. Wie trek had in fris & licht eten, kwam er in de stad behoorlijk bekaaid vanaf. Maar hun kansen op puur & eerlijk keren. Steeds meer ondernemers onderkennen de omzetpotentie van vooral jongeren, die zich met hun mobieltjes liever met een hip ding als een poké
vervolgens 24 uur in de droger en worden daarna gehydrateerd met sap van geroosterde bieten. Deze technieken intensiveren de zoete smaak van biet, van gronderigheid geen spoor. In suikerwater gemarineerde boterraap en een luwelen ganache van witte chocolade en dragon maken het gerechtje af. De bessen en groenten komen uit de magistrale tuin van Dieneke Klompe in het Zeeuwse Zonnemaire. Dieneke teelt naast bijzondere groenten ook eetbare bloemen en minder bekende kruiden. Met deze seizoensproducten wil Michael gasten een onuitwisbare eetervaring bieden. En dat kan alleen maar met hele verse producten, die hij dan ook zelf in Zeeland uitkiest.
Michael: “Er gaat niets boven de smaak van een pastinaak uit het seizoen die net uit de grond is getrokken of een bos verveine, ook bekend als ijzerkruid of venuskruid. Het is leuk om met onbekende seizoensingredienten te zoeken naar de smaken die je eruit kunt halen.” De frisse, verkwikkende geur van ijzerkruid inspireert veel koks om er een sorbet mee te maken. Ook met zo’n kruid slaat Michael onbekende wegen in: hij serveert het kruid met heilbot. Na het proeven van het dessert is één ding zeker: Akko doet er goed aan zijn kok vrijheid te blijven gunnen. Op deze creatieve kookstijl kun je gelukkig geen etiketje plakken.
Het noordse koken Daar voel ik mij wel verwant mee. De betere Scandinavische koks werken zo veel mogelijk met hyperlokale producten. Dat doe ik ook. Ik beschouw Zeeland als de achtertuin van Rotterdam. Als basis werk ik op de mediterrane manier, niet qua producten, maar qua aanpak: nooit meer dan vier smaken op het bord. Eigenlijk weet ik niet hoe je deze keuken kunt omschrijven. Ons eten moet in ieder geval een eigen karakter hebben. De nieuwe generatie Rotterdamse koks Velen doen inmiddels hun eigen ding, dat maakt veel creativiteit los. Ik ga vaak bij ze eten en bij een aantal ook werken. Tosca is van donderdag tot zondag open, dus ik heb tijd over om in andere keukens te staan. Daar leer ik nieuwe technieken. Steeds meer koks serveren wat anders dan een stukje kreeft of vlees. Steeds meer gasten willen uitgedaagd worden. Ze komen voor het avontuur en waarderen de seizoenskeuken. Deze gasten gunnen je de mogelijkheid om als kok een eigen plekje in de stad te creëren. Michael van der Kroft geeft het stokje door aan James Maros van Savage.
Deze productie kwam tot stand in samenwerking met Kookpunt.
Mangostenen en honingkers op de cake
Poké is het nieuwe bowlen
16
Het zware leven van een kok Ik heb jong bewust voor dit vak gekozen, heb de koksopleiding gevolgd. Wellicht dankzij mijn opa, die echt lekkere dingen maakte. Ik ging altijd naast hem staan. Als iets je passie is, maakt het niet uit hoe zwaar of intensief het is. Overigens betekent kok zijn niet alleen maar knallen tijdens het servies. Het is ook een zoektocht naar producten en smaken, naar een vorm van perfectie. Bij mij betekent dat ervaren wat een product toestaat en afwijken van de geijkte aanpak vlees/vis, groenten en een sausje.
bowl willen vereeuwigen. Na een tip van een bekende kok trekt Smaken Verschillen naar het stukje Hoogstraat tegenover de bieb. Daar had de nationaal erkende lekkerbek met zijn zoontje een ‘vreetorgasme’ ervaren. Dus stappen we met bijzonder hooggespannen verwachtingen de sober ingerichte hut binnen en laten ons het ‘systeem’ van Poké Bowl uitleggen. De bowl is een voortbrengsel van de traditionele Hawaïaanse keuken. De plaatselijke vissers aten visafsnijdsels die zo ongeveer vanaf de jaren 70 steeds vaker met spulletjes uit de Japanse en andere Aziatische keukens op smaak werden gebracht. In de koelbank staan allemaal bakjes met producten die onderdeel van het Poké Bowl-systeem uitmaken. We mogen kiezen uit een bowl met rijst of sla als basis, of beide, en kiezen voor rijst. Deze bowl blijkt een gedeconstrueerde sushi te zijn. Als basis op de rijst kunnen we kiezen uit allerlei eiwit. Dat wordt tonijn. Daarop komt de mix-in van onder meer edamame (Japanse boontjes), Japanse rettich en bietjes, de groenten laten we aftoppen met wasabimayo, lente-ui, viseitjes en furikake. Alles boven op de rijst smaakt onbeschoft lekker, een achtbaan van puike smaakjes en structuurtjes. De perfect gegaarde sushirijst is goed met rijstazijn op smaak gebracht. Maar de hoeveelheid is te royaal in verhou-
SMAKEN VERSCHILLEN Meestal voldoet de smaak van eten aan je verwachting. Vlees smaakt naar vlees, appel naar appel en kip naar kip. Bij de kraam van Natuurlijk! in de Markthal kun je je smaakkennis spectaculair ontwikkelen. Als je een beetje avontuur ziet zitten. Want Tim Zegwaard laat dingen proeven die je zwaar op het verkeerde been kunnen zetten.
ding met de rest. Dat scheelt 1 boks. 8,50 euro de man armer stappen we licht balend naar buiten: die kok had het voor de zoveelste keer bij het rechte eind.
Zo biedt hij de vooral in de horeca populaire cressen, het woord is inmiddels opgenomen in de Van Dale. Sterrenkers is de bekendste cress. Maar daar laat Natuurlijk! het niet bij, ze bieden vele soorten. Tim laat een blaadje Honny Cress proeven. Het blaadje geeft een mooie honingsmaak af. De cress blijkt een afstammeling te zijn van een Zuid-Amerikaanse plant die onder meer in Japan als natuurlijke zoetstof wordt gebruikt. Met deze cress kunnen koks desserts een lekker smaakje geven zonder dat ze suiker hoeven te gebruiken. Een recept kan simpel blijven om de smaak van een cress in bijvoorbeeld een dessert goed tot zijn recht te laten komen. Wrijf de blaadjes van een bakje Honny Cress ijn in een vijzel. Meng dit goed door 250 gram roomkaas en breng verder op
smaak met 1½ theelepel sinaasappelsap. Je kunt de crème als topping serveren op bijvoorbeeld cakejes en muins. Behalve voor cressen kun je bij de kraam ook terecht voor een echte Tommy, een smaakvolle snoeptomaat uit de kas waarin zo natuurlijk mogelijk wordt geteeld. Hommels zorgen voor de bestuiving, sluipwespen bestrijden schadelijke insecten. Tim Zegwaard verkoopt ook een bijzonder assortiment tropische vruchten. Een persoonlijke favoriet van hem is de mangosteen, spreek uit als mangosteen, een vrucht die qua vorm en smaak ver van een mango staat. De vrucht is in Azië al eeuwen populair vanwege vermeende helende werking, maar toch vooral om de geweldige smaak. Druk de mangosteen met de hand open, en dan, proeven is geloven.
HET PRODUCT
Smaken Verschillen zegt: boks!
17
CULTUUR
MUZIEK
Naear stijgt op in BIRD
Tijdens het koken luisteren naar de stilte
Naears organische space hip hop sleept het publiek mee in een caleidoscopische trip van hypnotiserende beats, herkenbare hooks en positive poetry. De teksten van frontman Nair Komproe gaan over het overwinnen van tegenslag, depressies en verraad in de liefde. De nieuwe single Windows is met de pakkende refreintjes en de hypnotiserende baslijn een absolute winnaar. Rapper/singer-songwriter/producer Nair Komproe verruilde Curaçao voor Rotterdam en zocht muzikale versterking bij de opleiding Albeda Muzikant/Producer (AMP) in Rhoon. Met het trio Naear bundelt hij zijn krachten met medestudenten Jelle Maat (toetsen en achtergrondzang) en Tom Schoone, talentvol drummer. Het voorprogramma wordt verzorgd door singer-songwriter Sébastienne en haar band, ook akomstig uit de AMP-stal. Zij brengt deze avond onder meer de jazzy debuutsingle Bird ten gehore. BIRD geeft met het Homegrown-programma veelbelovende muzikale talenten uit Rotterdam een podium.
30 november 2016
Binnenkort speelt het kamerorkest Sinfonia Rotterdam een bijzondere voorstelling. Samen met Scapino Ballet geeft het orkest vorm aan het Spanje tijdens het leven van kunstenaar Pablo Picasso. Maak kennis met Conrad van Alphen, de oprichter en dirigent van het kamerorkest, en zijn muzikale opvattingen. TEKST: JAAP VAN RIJN BEELD: JAN HORDIJK
WARME, WELLUSTIGE WINTERFAIR Vijf dagen lang waant Rotterdam Ahoy zich winterwonderland. Verlegen om inspiratie voor cadeautjes of versieringen? Laat je dan overweldigen door een geruststellende overvloed van winterse lifestyle- en sfeerartikelen en uitbundige kerstdecoraties. Zinsbegoochelende modeshows, stevige winterkost, levendig
BIRD > donderdag 8 december > aanvang 22.00 uur Meer informatie: www.birdrotterdam.nl FOTO: DEBBIE SCHOONE
De drempel is laag, de lat ligt hoog Broer en zus Philippe en Eva Lemaire bestieren op de ’s-Gravendijkwal het laagdrempelige podiumcafé Mooi Weer & Zo, waarmee ze ook een publiek trekken dat zelden theaters bezoekt. Maar zonder aan kwaliteit in te boeten. Want hun motto luidt: ‘De drempel is laag, de lat ligt hoog.’ Met een groep jonge en ervaren collega’s maken zij theatrale producties. Het ensemble telt 10 professionele acteurs, die van verschillende toneelscholen in Nederland komen. Deze groep culturele ondernemers denkt dat de toneelkunst meer kan betekenen voor de stad. Naast voorstellingen verzorgt de groep dan ook workshops, cursusweken en schoolvoorstellingen. Ze werken intensief samen met de Toneel Vakschool Rotterdam. Met deze aanpak kunnen acteurs uit alle lagen van de bevolking
worden opgeleid. Studenten lopen tijdens hun opleiding stage bij de toneelgroep en worden ook onderdeel van het ensemble. In de maand december speelt Mooi Weer & Zo de kerstspecial Peer Gynt. Deze muzikale en theatrale dinershow serveert vijf gangen en vijf bedrijven van elk 20 minuten. Het verhaal draait om het verwarren van leugen met waarheid. Waar ligt de grens tussen fantasie en werkelijkheid? En wat wanneer die fantasie realiteit wordt? Mooi Weer & Zo > ’s-Gravendijkwal 77B > aanvang 19.00 uur Meer informatie: www.mooiweerenzo .com
gebrachte sinterklaashits, Christmas carols en een levende kerststal brengen je in een winnende winterstemming. Ahoy > woensdag 30 november t/m zondag 4 december > aanvang 10.00 uur Meer informatie: www.winter-fair.nl
Jaloersmakend huwelijk Het theaterstuk Kreutzersonate baseert zich op de beroemde novelle van Lev Tolstoj uit 1891. Op zijn beurt liet Tolstoj zich inspireren door de compositie van Beethoven. Muziek en literatuur zijn dan ook geraineerd met elkaar verbonden in dit muzikale theaterstuk. Actrice Angela Schijf vecht samen met echtgenoot Tom Van Landuyt op toneel een strijd uit tussen gezond verstand, irrationele driften, meeslepende verlangens en obsessieve jaloezie. Nicolas van Poucke en Myrthe Helder vertolken muziek van Arvo Pärt, Bach en Beethovens Kreutzersonate live met piano en viool. Angela Schijf is een gewaardeerde televisieactrice sinds haar aantreden bij
Flikken Maastricht. Ze won voor haar rol in deze serie een Gouden Televizier-Ring. Isala Theater > donderdag 8 december > aanvang 20.15 uur Meer informatie: www.isalatheater.nl
De eerste muziek Ik kom uit Zuid-Afrika, daar is altijd muziek. De donkere bevolking zingt altijd, ze hebben een enorme koortraditie. Er zijn koorconcoursen in het hele land. Ook was er in mijn tijd veel westerse muziek, opera, symfonieorkesten en populaire muziek, allemaal op hoog niveau.
De vijf mannen van De Verleiders komen na het succes van theaterstuk Door de bank genomen met een vierde voorstelling. Ditmaal spreken ze zonder verdoving over ons zorgstelsel, onze drang om steeds ouder te worden, voor elk probleem een pilletje te slikken en over de miljardenwinsten van verzekeraars. Durven we wel te sterven? Nieuwe Luxor Theater t/m za 3 dec | 20:00 uur
Geld verdienen Ik ben opgegroeid met AC/DC, Black Sabbath, en Led Zeppelin natuurlijk! Ik heb Queen live gezien, geweldig. Ik speelde in rockbands, want ik moest als muziekstudent geld verdienen. Veel herrie en lekker wild. De energie die vrijkomt! Maar op een gegeven moment werd het boring.
Freelance contrabas Het Nederland van begin jaren 90 was heel vriendelijk en sociaal. Ik was verwonderd over zo’n mooie, open gemeenschap. Het is helaas allemaal harder geworden. Ik speelde freelance contrabas bij veel orkesten, zoals het Rotterdams Philharmonisch, alle radio-orkesten – ja, ook het Metropool Orkest –, alle provincieorkesten en in Antwerpen.
Agents en marketing Ik besloot verder te gaan studeren om dirigent te worden. Dat was altijd mijn jongensdroom. Je instrument wordt het orkest, dat bespeel je. Wat het publiek, de leiding en de spelers van een orkest vinden, bepaalt mede of je een geschikte dirigent bent. Ook de agents en marketing helpen een di-
Tijdens deze kindertheatervoorstelling laten twee slakken zien hoe het sinterklaasfeest bij dieren wordt gevierd. Luister samen naar korte verhaaltjes vol muziek en laat je kind zijn of haar schoentje zetten. Wie weet doet een Piet er tijdens de voorstelling wel een pakje in! Studio de Bakkerij wo 30 nov | diverse tijden
de VerleiderS iV - Slikken en Stikken
Cool & macho Ik speelde als kind altijd klassieke muziek op de viool, de piano en wat later op de contrabas. Eenmaal puber was de viool niet meer cool, niet meer macho. In Zuid-Afrika is macho zijn veel belangrijker dan in Europa. Met de basgitaar was ik ineens wel een held.
Het donker in Ik beschikte over een Nederlands paspoort, dankzij mijn ouders die in de jaren 50 naar Zuid-Afrika emigreerden. Na mijn muziekstudie besloot ik op mijn 26e met mijn gezin het geluk in Nederland te zoeken. Dan stap je uit de Zuid-Afrikaanse zomer in december het vliegtuig uit, voor het eerst in Europa, het donker in. Het was wennen.
SinterklaaSVoorStelling (2+)
rigent aan een imago, aan bekendheid en aan een positie. Onberispelijke techniek en perfecte oren Wat een televisieprogramma als Maestro laat zien, is maar een piepklein deel van het dirigeervak. Los van het beheersen van enorm veel vaardigheden en het hebben van kennis op verschillende vlakken is het karakter van een dirigent erg bepalend. Zijn of haar persoonlijkheid bepaalt hoe een orkest klinkt. Ik heb dit ook als muzikant zelf ervaren. Bij het Radio Symfonie Orkest kwam elke week een andere dirigent langs. Zo kon het gebeuren dat bij een dirigent met een onberispelijke techniek en perfecte oren het orkest op halve kracht speelde. Technisch begaafd zijn maakt een orkest niet per se beter. Dankzij de persoonlijkheid en het karakter van een dirigent en de energie die hij of zij uitstraalt, komt een bepaalde klank uit het orkest. Dat is altijd weer fascinerend om te ervaren. Een klein sportvliegtuig Het is niet lastiger om een grote Boeing te besturen dan een klein sportvliegtuig. Je gaat bij een klein orkest vaak veel meer op de details in
dan bij een groot symfonieorkest. Een kleiner werk van Mozart goed laten spelen is een andere uitdaging dan een grote symfonie van bijvoorbeeld Shostakovich. Je moet bij Mozart veel meer letten op muzikale krulletjes, het Weense gevoel, op luwelen klanken zonder dat het kitsch wordt. Orkest voor alle Rotterdammers Ik wil in ieder geval een dirigent zijn die letterlijk dicht bij het publiek staat. Dus altijd aanspreekbaar zijn. Mensen kunnen me vragen stellen. De ambitie van Sinfonia Rotterdam is een orkest te zijn voor alle Rotterdammers. Die rol kan juist een kamerorkest spelen. Dankzij de kleine bezetting kunnen we overal in de stad opduiken. Pop-upconcerten Dit jaar speelden we op veel plaatsen in de stad pop-upconcerten, in het Erasmus MC, op het Noordplein, op het dak van Las Palmas. We namen de metro naar Winkelcentrum Zuidplein, pakten de instrumenten uit en speelden. Dat verraste mensen, velen wisten niet dat zoiets bestond, nu kwam het dichtbij. Zulke ontmoetingen kunnen mensen aan het denken zetten, hen motiveren.
Intimiteit Met een kamerorkest kunnen we ook in de zaal dicht bij de luisteraar komen. Waar wij ook spelen, we willen het liefst dat mensen om ons heen kunnen zitten. Wij voelen ook dat mensen zo dichtbij van de muziek genieten. Dat motiveert en inspireert. Ik zeg niet dat er bij grote orkesten geen interactie met het publiek is. Maar in een grote zaal heb je nu eenmaal grotere afstanden tussen publiek en orkest, wat een andere beleving geeft.
FUnda müjde - FUnda draait door Wat zou jij doen als je door een ongeluk in een rolstoel terecht komt? De stoere cabaretier Funda ging niet bij de pakken neer zitten. In 88 dagen fietste zij met een handbike naar Turkije. Tijdens de voorstelling vertelt ze op komische wijze over de reis van haar leven, zonder ook maar één onderwerp uit de weg te gaan. Theater Zuidplein vr 2 dec | 20:15
De koptelefoon Waar ik naar luister als ik kook? De stilte. En als ik muziek wil horen, dan over de koptelefoon. Muziek onderga ik bij voorkeur live. Dat is het meest indringend. De samenwerking met Scapino tijdens PABLO We kijken ernaar uit om met de geweldige dansers van Scapino grote contrasten te maken!
PABLO > De Schouwburg > 7 t/m 10 december 2016 en 1 t/m 4 maart 2017 > aanvang 20.00 uur > www.sinfoniarotterdam.nl
Blijdorp Winter FeStiVal Tijdens dit festival geniet je de hele dag van kunst, cultuur en muziek. De Van Nelle Fabriek transformeert dan namelijk in een echt winterparadijs. Kom langs in het iglodorp, bewonder ijssculpturen of doe een dansje bij de tofste live acts en dj’s. Van Nelle Fabriek za 3 dec | 13:00 uur
Sinfonia en Scapino Ballet laten Picasso herleven Sinfonia Rotterdam gaat met Scapino Ballet PABLO uitvoeren, een spektakelstuk met dans, theater en orkest over het Spanje van Pablo Picasso. Marcos Morau, een van de grote Europese choreografen, zal de voorstelling een fantasierijke en filmische enscenering geven. Via de levensloop van Picasso wordt het publiek meegenomen in de ontwikkeling van de Spaanse maatschappij tijdens wereldoorlogen, dictatuur en hervormingen. Over Sinfonia Rotterdam Sinfonia Rotterdam speelt een breed repertoire, met als uitgangspunt de klassiekers van de 18e eeuw. Door een expressieve uitvoeringsstijl brengt Sinfonia Rotterdam energie en intensiteit in deze oude, maar ook nieuwe werken. Het orkest organiseert onder meer de concertseries ‘Mozart na de Maaltijd’ en ‘Klassiek & Wijn’ in De Doelen en het Wereldmuseum.
18
FoSSielenexpeditie Grote Zaal – de Doelen te Rotterdam – aanvang 11.00 uur Zondag 11 december Zondag 18 december
€ 14,-
Jan Vayne en harpiste/zangeres Iris Kroes met gastoptreden van 16-jarige pianovirtuoos Rangel Silaev White Christmas at de Doelen met gastsolisten Bob Bullee en Laura Fygi
Voorjaarsconcerten 2017: zie www.zondagochtendconcerten.nl Bestellen: via internet of telefonisch
www.zondagochtendconcerten.nl • tel: 010 4225244
Ben jij een echte speurder en vind je het leuk om oude voorwerpen of fossielen van dieren te vinden? Ga dan mee op excursie naar het Maasvlaktestrand. Tip: trek warme kleding aan om je te beschermen tegen de decemberkou. FutureLand zo 4 dec | 11:15
Voor de Volledige agenda kijk op Uitagendarotterdam.nl
19
MUZIEK
30 november 2016
Tijdens het koken luisteren naar de stilte Binnenkort speelt het kamerorkest Sinfonia Rotterdam een bijzondere voorstelling. Samen met Scapino Ballet geeft het orkest vorm aan het Spanje tijdens het leven van kunstenaar Pablo Picasso. Maak kennis met Conrad van Alphen, de oprichter en dirigent van het kamerorkest, en zijn muzikale opvattingen. TEKST: JAAP VAN RIJN BEELD: JAN HORDIJK De eerste muziek Ik kom uit Zuid-Afrika, daar is altijd muziek. De donkere bevolking zingt altijd, ze hebben een enorme koortraditie. Er zijn koorconcoursen in het hele land. Ook was er in mijn tijd veel westerse muziek, opera, symfonieorkesten en populaire muziek, allemaal op hoog niveau.
De vijf mannen van De Verleiders komen na het succes van theaterstuk Door de bank genomen met een vierde voorstelling. Ditmaal spreken ze zonder verdoving over ons zorgstelsel, onze drang om steeds ouder te worden, voor elk probleem een pilletje te slikken en over de miljardenwinsten van verzekeraars. Durven we wel te sterven? Nieuwe Luxor Theater t/m za 3 dec | 20:00 uur
Geld verdienen Ik ben opgegroeid met AC/DC, Black Sabbath, en Led Zeppelin natuurlijk! Ik heb Queen live gezien, geweldig. Ik speelde in rockbands, want ik moest als muziekstudent geld verdienen. Veel herrie en lekker wild. De energie die vrijkomt! Maar op een gegeven moment werd het boring.
Freelance contrabas Het Nederland van begin jaren 90 was heel vriendelijk en sociaal. Ik was verwonderd over zo’n mooie, open gemeenschap. Het is helaas allemaal harder geworden. Ik speelde freelance contrabas bij veel orkesten, zoals het Rotterdams Philharmonisch, alle radio-orkesten – ja, ook het Metropool Orkest –, alle provincieorkesten en in Antwerpen.
Agents en marketing Ik besloot verder te gaan studeren om dirigent te worden. Dat was altijd mijn jongensdroom. Je instrument wordt het orkest, dat bespeel je. Wat het publiek, de leiding en de spelers van een orkest vinden, bepaalt mede of je een geschikte dirigent bent. Ook de agents en marketing helpen een di-
Tijdens deze kindertheatervoorstelling laten twee slakken zien hoe het sinterklaasfeest bij dieren wordt gevierd. Luister samen naar korte verhaaltjes vol muziek en laat je kind zijn of haar schoentje zetten. Wie weet doet een Piet er tijdens de voorstelling wel een pakje in! Studio de Bakkerij wo 30 nov | diverse tijden
de VerleiderS iV - Slikken en Stikken
Cool & macho Ik speelde als kind altijd klassieke muziek op de viool, de piano en wat later op de contrabas. Eenmaal puber was de viool niet meer cool, niet meer macho. In Zuid-Afrika is macho zijn veel belangrijker dan in Europa. Met de basgitaar was ik ineens wel een held.
Het donker in Ik beschikte over een Nederlands paspoort, dankzij mijn ouders die in de jaren 50 naar Zuid-Afrika emigreerden. Na mijn muziekstudie besloot ik op mijn 26e met mijn gezin het geluk in Nederland te zoeken. Dan stap je uit de Zuid-Afrikaanse zomer in december het vliegtuig uit, voor het eerst in Europa, het donker in. Het was wennen.
SinterklaaSVoorStelling (2+)
rigent aan een imago, aan bekendheid en aan een positie. Onberispelijke techniek en perfecte oren Wat een televisieprogramma als Maestro laat zien, is maar een piepklein deel van het dirigeervak. Los van het beheersen van enorm veel vaardigheden en het hebben van kennis op verschillende vlakken is het karakter van een dirigent erg bepalend. Zijn of haar persoonlijkheid bepaalt hoe een orkest klinkt. Ik heb dit ook als muzikant zelf ervaren. Bij het Radio Symfonie Orkest kwam elke week een andere dirigent langs. Zo kon het gebeuren dat bij een dirigent met een onberispelijke techniek en perfecte oren het orkest op halve kracht speelde. Technisch begaafd zijn maakt een orkest niet per se beter. Dankzij de persoonlijkheid en het karakter van een dirigent en de energie die hij of zij uitstraalt, komt een bepaalde klank uit het orkest. Dat is altijd weer fascinerend om te ervaren. Een klein sportvliegtuig Het is niet lastiger om een grote Boeing te besturen dan een klein sportvliegtuig. Je gaat bij een klein orkest vaak veel meer op de details in
dan bij een groot symfonieorkest. Een kleiner werk van Mozart goed laten spelen is een andere uitdaging dan een grote symfonie van bijvoorbeeld Shostakovich. Je moet bij Mozart veel meer letten op muzikale krulletjes, het Weense gevoel, op fluwelen klanken zonder dat het kitsch wordt.
Orkest voor alle Rotterdammers Ik wil in ieder geval een dirigent zijn die letterlijk dicht bij het publiek staat. Dus altijd aanspreekbaar zijn. Mensen kunnen me vragen stellen. De ambitie van Sinfonia Rotterdam is een orkest te zijn voor alle Rotterdammers. Die rol kan juist een kamerorkest spelen. Dankzij de kleine bezetting kunnen we overal in de stad opduiken. Pop-upconcerten Dit jaar speelden we op veel plaatsen in de stad pop-upconcerten, in het Erasmus MC, op het Noordplein, op het dak van Las Palmas. We namen de metro naar Winkelcentrum Zuidplein, pakten de instrumenten uit en speelden. Dat verraste mensen, velen wisten niet dat zoiets bestond, nu kwam het dichtbij. Zulke ontmoetingen kunnen mensen aan het denken zetten, hen motiveren.
Intimiteit Met een kamerorkest kunnen we ook in de zaal dicht bij de luisteraar komen. Waar wij ook spelen, we willen het liefst dat mensen om ons heen kunnen zitten. Wij voelen ook dat mensen zo dichtbij van de muziek genieten. Dat motiveert en inspireert. Ik zeg niet dat er bij grote orkesten geen interactie met het publiek is. Maar in een grote zaal heb je nu eenmaal grotere afstanden tussen publiek en orkest, wat een andere beleving geeft. De koptelefoon Waar ik naar luister als ik kook? De stilte. En als ik muziek wil horen, dan over de koptelefoon. Muziek onderga ik bij voorkeur live. Dat is het meest indringend. De samenwerking met Scapino tijdens PABLO We kijken ernaar uit om met de geweldige dansers van Scapino grote contrasten te maken!
PABLO > De Schouwburg > 7 t/m 10 december 2016 en 1 t/m 4 maart 2017 > aanvang 20.00 uur > www.sinfoniarotterdam.nl
FUnda müjde - FUnda draait door Wat zou jij doen als je door een ongeluk in een rolstoel terecht komt? De stoere cabaretier Funda ging niet bij de pakken neer zitten. In 88 dagen fietste zij met een handbike naar Turkije. Tijdens de voorstelling vertelt ze op komische wijze over de reis van haar leven, zonder ook maar één onderwerp uit de weg te gaan. Theater Zuidplein vr 2 dec | 20:15
Blijdorp Winter FeStiVal Tijdens dit festival geniet je de hele dag van kunst, cultuur en muziek. De Van Nelle Fabriek transformeert dan namelijk in een echt winterparadijs. Kom langs in het iglodorp, bewonder ijssculpturen of doe een dansje bij de tofste live acts en dj’s. Van Nelle Fabriek za 3 dec | 13:00 uur
Sinfonia en Scapino Ballet laten Picasso herleven Sinfonia Rotterdam gaat met Scapino Ballet PABLO uitvoeren, een spektakelstuk met dans, theater en orkest over het Spanje van Pablo Picasso. Marcos Morau, een van de grote Europese choreografen, zal de voorstelling een fantasierijke en filmische enscenering geven. Via de levensloop van Picasso wordt het publiek meegenomen in de ontwikkeling van de Spaanse maatschappij tijdens wereldoorlogen, dictatuur en hervormingen. Over Sinfonia Rotterdam Sinfonia Rotterdam speelt een breed repertoire, met als uitgangspunt de klassiekers van de 18e eeuw. Door een expressieve uitvoeringsstijl brengt Sinfonia Rotterdam energie en intensiteit in deze oude, maar ook nieuwe werken. Het orkest organiseert onder meer de concertseries ‘Mozart na de Maaltijd’ en ‘Klassiek & Wijn’ in De Doelen en het Wereldmuseum.
FoSSielenexpeditie
Grote Zaal – de Doelen te Rotterdam – aanvang 11.00 uur Zondag 11 december Zondag 18 december
€ 14,-
Jan Vayne en harpiste/zangeres Iris Kroes met gastoptreden van 16-jarige pianovirtuoos Rangel Silaev White Christmas at de Doelen met gastsolisten Bob Bullee en Laura Fygi
Voorjaarsconcerten 2017: zie www.zondagochtendconcerten.nl Bestellen: via internet of telefonisch
www.zondagochtendconcerten.nl • tel: 010 4225244
Ben jij een echte speurder en vind je het leuk om oude voorwerpen of fossielen van dieren te vinden? Ga dan mee op excursie naar het Maasvlaktestrand. Tip: trek warme kleding aan om je te beschermen tegen de decemberkou. FutureLand zo 4 dec | 11:15
Voor de Volledige agenda kijk op Uitagendarotterdam.nl
19
Wij bouwen aan een nieuwe start in Capelle a/d IJssel. Nu tot 60% korting! Laatste showroommodellen nu tot 60% korting! Wonen Slapen Keukens Tienerkamers Accessoires Karpetten Verlichting 7 dagen per week open
Vooruit denken!
Filiaal
Barendrecht stopt! Finale weekend in Barendrecht! Alleen dit weekend nog tot 70% korting! Neem je aanhanger mee en proiteer van hoge kortingen op de allerlaatste showroommodellen!
Hoofdweg 18 Capelle aan den Jssel 010 - 451 88 44