20120203_pe_playas by Metro Peru

NOVALIMA ESTA NOCHE EN PUNTA HERMOSA

Viernes 3 de febrero del 2012 www.publimetro.pe

{pág 15}

Mín 21 °C Máx 27 °C

Tienes 19 playas para acampar

Actualidad

Plan de Desvío solo en la tarde Recuerda que de 9 a.m. a 1 p.m. la Panamericana Sur ha vuelto a funcionar normalmente los domingos Los lectores opinan {pág. 5}

Entérate en cuáles puedes olvidarte de la ciudad y entregarte por unos días a la vida en carpa Algunas playas cuentan con seguridad y estacionamiento {pág. 2} Adicción a Internet. Nociva como las drogas

Esas dietas express... El clásico error del verano bajo la lupa Hay mayor riesgo del efecto rebote {pág. 11}

Una nueva enfermedad: Desorden de Adicción a Internet. Clínica de Londres ofrece tratamientos de rehabilitación para ´faceadictos` {pág. 8}

SHUTTERSTOCK

Engánchate al Super Bowl Atentos al evento deportivo más importante de EE.UU. {pág. 14}

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actualidad

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Claves para acampar en las playas del sur Conoce dónde se recomienda hacer campamentos y los precios de alquiler de carpas Debes asegurarte de hacerlo en una playa que cuente con un sistema de vigilancia MANUEL MEDIR

actualidad

Carnaval seguro

La Municipalidad de Lima ha dispuesto de 300 serenos para evitar actos vandálicos durante los fines de semana de carnavales en El Cercado.

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La playa León Dormido es tradicionalmente el destino de campistas en el sur. Cuenta con seguridad, estacionamiento y alquiler de servicios.

Acampar en la playa es uno de los placeres del verano. El sur limeño es una buena opción para este tipo de aventuras. La mayoría de playas que se encuentran entre Chilca (Km 65) y Cerro Azul (Km 131) están prestas a recibir campistas. “Recomiendo las playas de Puerto Viejo, Chepeconde, La Ensenada y Los Lobos. Hay buen espacio para acampar y las olas son tranquilas”, indica Álvaro Cabrera de la agencia Inkatrek Perú Tours. Destaca también León Dormido, que además de una buena ubicación cuenta con todos los servicios,

“Las playas de Asia cuentan con servicios higiénicos, seguridad y salvataje”. ARTURO MANCO, MUNICIPIO DE ASIA

“como alquiler de carpas, sleeping, sillas y mesas”. Por otro lado, voceros de las municipalidades de Punta Hermosa, San Bartolo, Punta Negra y Pucusana señalaron que en sus playas no está permitido acampar debido a la cantidad de basura que dejan. “Las playas públicas de Asia sí pueden recibir carpas (Km 97 y 103) pero no

las que pertenecen a condominios. No es una prohibición, pues la playa es libre, pero no hay espacio para campamentos porque las casas están muy cerca al mar”, apunta Arturo Manco, secretario de Seguridad Ciudadana del Municipio de Asia. Eso sí, donde sea que vayas, lleva alimentos no perecibles y agua embotellada. También es importante tener bolsas de plástico para la basura, un botiquín, linterna, radio y pilas. GERARDO CÁRDENAS

Playas aptas

Costos Pasar un fin de semana en campamento no es caro.

20 SON LAS PLAYAS LIMEÑAS QUE PERMITEN ACAMPAR

REDAPLAYAS@PUBLIMETRO.PE

SOLES CUESTA EL ALQUILER DE UNA CARPA EN LEÓN DORMIDO

SOLES CUESTA LA VENTA DE LEÑA EN LA MISMA PLAYA

Cañete: Pasamayito (Km 103), Sarapampa (Km 105), Cerro Azul (Km 132), Los Reyes (Km 129), Gallardo (Km 124), San Antonio (Km 92), León Dormido (Km 80), La Ensenada (Km 82), Cerro Colorado (Km 130), Chilca (Km 64), Chepecon-de (Km 120), Los Lobos (Km 127) y Puerto Viejo (Km 71.5). Sur: Arica (Km 35), Pulpos (Km 37). Norte: Playa Norte, Miramar, Las Conchitas y Hermosa. A partir del Km. 43 de la Pan. Norte.

A Ñ O I E D I CI Ó N 6

Director: Luis Carlos Arias Schreiber Barba Editora: Karina Borrero Urrunaga Gerente General de Publiqualy: Hieronymus Rodríguez Carbone

Dirección: Av. Santa Cruz 830, Oficina 601, Miraflores Teléfono: 311-6330 Web: www.publimetro.pe E-mail: redaccion@publimetro.pe Publicidad: 311-6500 anexo 3442 E-mail: ventas@publimetro.pe

Publimetro Perú es una publicación de distribución gratuita de propiedad de la empresa Publiqualy S.A.C. Impreso por encargo en los talleres gráficos de Empresa Editora El Comercio S.A. Jr. Paracas 530, Pueblo Libre. Depósito Legal 2011-10275

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actualidad

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

MANUEL MEDIR

Atención con el cobro de parqueo Las playas del sur de Lima sí tendrán cielo despejado.

¿Qué playas tienen permiso para cobrar parqueo? ¿Cuánto debes pagar y por cuánto tiempo? El pago se debe hacer luego del servicio MANUEL MEDIR

Neblina en Lima, sol al sur Este fin de semana se espera un poco de neblina en las playas de la Costa Verde, debido a que hay un banco de niebla que aún no se ha despejado. “El sábado tendremos sol con rezagos de neblina, pero se espera una temperatura de 24 o 25 grados”, indica Nelson Quispe, meteorólogo del Senamhi. “La radiación UV disminuirá ligeramente. Estimo que de 12 a 9 puntos. De todos modos, es considerado un índice alto”, agrega. El panorama se presenta mejor en las playas del sur, desde la zona de Lurín, donde el cielo no se verá afectado por la neblina y se

“La neblina disminuye la radiación UV, pero igual hay que tomar las mismas precauciones”. NELSON QUISPE, METEORÓLOGO

esperan temperaturas mayores a 26 grados. Por otro lado, Quispe señaló que en febrero se presentarán las temperaturas más altas del año, y si bien esto aún no se siente en nuestra capital, ya se está evidenciando en algunos lugares al este del país, donde ya hay temperaturas de 29 grados. PUBLIMETRO

Fotodenuncia

El pago de parqueo es una buena forma de colaborar con los distritos que visitamos en la temporada playera. Sin embargo, está reglamentado y debe seguir ciertos procedimientos. “El cobro del parqueo se debe hacer luego de prestado el servicio y de acuerdo al tiempo de permanencia”, indica Julberth Medina, comisionado de la Defensoría del Pueblo. Agregó que el pago debe hacerse al momento en que el conductor se retira, y no cuando ingresa. Hace dos semanas la Defensoría del Pueblo realizó una inspección al respecto y encontró que las playas Agua Dulce, San Pedro, El Silencio, Caballeros, La Pocita, Naplo y Sombrillas, hacían cobros indebidos. El hecho fue denunciado y actualmente se encuentra siendo investigado por Indecopi. La Defensoría seguirá realizando inspecciones y recomienda que, en caso los veraneantes detecten cobros indebidos, pueden llamar al teléfono 311-

Pago justo. Cada distrito tiene aprobada una tarifa de parqueo.

distritos de Lima 10 pueden hacer cobros por parqueo, según información de Indecopi. 0300 o a Indecopi, al número 224-7800 anexos 1327, 1407 y 1408. GERARDO CÁRDENAS REDAPLAYAS@PUBLIMETRO.PE

Todo en regla Estas son las playas que cuentan con el permiso para cobrar parqueo Lurín, Punta Hermosa, Punta Negra y Pucusana deben cobrar S/.0.50 por cada media hora de par-

queo. El cobro se efectúa hasta alrededor de las 5 p.m. Santa María cobra S/.1 por cada media hora. Puerto Viejo, León Dormido y La Ensenada cobran S/.5 como tarifa única por todo el día. Ancón debe cobrar S/.0.50 por cada media.

Con el agua no se juega 1,6 USI

MANUEL MEDIR

Peatones imprudentes Estos dos peatones cruzan la Panamericana Sur justo debajo de un intercambio vial y peatonal a la altura del kilómetro 14. Ellos ponen en peligro no solo sus vidas, sino la de los conductores que en algunos casos deben hacer maniobras bruscas para evitar atropellarlos en una vía de alta velocidad. Esta es una infracción de todos los días en la carretera. Parece que la vida les vale poco.

Piden no malgastar el agua en carnavales.

La Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento (SUNASS) lanzó la campaña “En Carnavales no tires agua, cuídala”, para promover el consumo responsable durante la temporada de carnavales, en los que se suele desperdiciar el agua. “Cada persona que juega carnavales puede llegar a desperdiciar hasta 40 li-

millones de litros de agua se desperdician a lo largo de los 4 domingos de febrero.

tros de agua en 10 baldes empleados los fines de semana”, informó la institución estatal. PUBLIMETRO

actualidad

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VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Cambio de vía solo para volver De 9 a.m. a 1 p.m. la Panamericana Sur funcionará en sus dos sentidos Solo en la tarde del domingo toda la orientación será de sur a norte

Facebook comenta Desde el pasado domingo ya no se aplica el cambio de vía en las mañanas. ¿Te parece una buena medida?

MANUEL MEDIR

César Velarde, jefe de operaciones de la Empresa

Municipal Administradora de Peajes de Lima (Emape), anunció que ya no se aplicará el plan tradicional de desvío vehicular en la Panamericana Sur, sino que habrá una variación los domingos en la mañana. Recordó que anteriormente se disponía que todos los carriles de esta carretera fueran en sentido norte-sur los domingos de 9 a.m. a 1 p.m., para

permitir a los limeños dirigirse a las playas sureñas. Sin embargo, comentó que ahora el desvío vehicular será solo en la tarde, desde las 4 a las 8 p.m., en sentido surnorte, con lo cual todos los carriles de dicha vía permitirán el retorno de los veraneantes a Lima. Velarde refirió que este cambio se da por las constantes quejas de los conductores respecto al tráfico vehicular que se generaba los domingos en la mañana en la antigua Panamericana Sur. Detalló que esta nueva disposición regirá hasta fines de marzo desde Pucusana hasta el puente Atocongo. La medida también será aplicada en el feriado de Semana Santa. PUBLIMETRO

Dennys Millones Lamentablemente por medidas como esta he tenido que cambiar de playa y ahora voy al norte.

Ángel Bautista La tía Villarán no tiene casa de playa en el sur.

Eduardo Higinio

Tenlo en cuenta si piensas salir el domingo en la mañana.

Es una buena idea porque las personas que vienen desde el sur hacia Lima se ven perjudicados. También sirve para conocer otras playas hacia el norte. No todo está en el sur.

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economía

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Los peruanos que innovan El concurso ‘Innóvate Perú’ es financiado por un fondo del Ministerio de la Producción, que cuenta con un presupuesto de 226 millones de soles Está pensado para el desarrollo de las micro y pequeñas empresas Los proyectos ganadores pueden ser cofinanciados hasta por 400 mil soles SHUTTERSTOCK

Desde una página web para operar en la Bolsa de Valores de Lima, hasta un método para mejorar la selección de las conchas de abanico. Se trata del concurso ‘Innóvate Perú’, del Fondo de Investigación y Desarrollo para la Competitividad (FIDECOM) liderado por el Ministerio de la Producción (Produce). “Busca desarrollar y fortalecer las capacidades de generación y aplicación de conocimientos tecnológicos para la innovación en procesos, productos y servicios entre las micro y medianas empresas”, dice el ministro de la Producción, José Urquizo. Hay cuatro maneras de participar en este concurso: puedes elegir los PIPEI (Proyectos de Innovación Productiva en Empresas Individuales), los PIMEN (Proyectos Menores de Innovación Productiva), los PIPEA (Proyectos de Innovación Productiva) o los PATTEM (Proyectos Asociativos de Transferencia Tecnológica Para Microempresas). Los proyectos pueden ser enviados en línea (innovateperu.pe), hasta el día 20 de este mes. Según Sara Alcántara, jefa de prensa del Ministe-

“FIDECOM aprueba los proyectos. Los adjudica, cofinancia y ejecuta”. SARA ALCÁNTARA, JEFA DE PRENSA DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN

Cofinanciación Los proyectos elegidos no son financiados en su totalidad por FIDECOM

75% POR FIDECOM

25% POR ENTIDADES EXTERNAS

Las Mypes A fines de enero, se reveló que el 99,3% de las empresas formales en el país son mypes, cifra que se pudo obtener gracias al análisis que realizó el Produce, tras recibir infor-

Seleccionados En la primera convocatoria del PIPEI, la empresa NEOTROPICAL FAUNA E.I.R.L, se llevó un cheque de 154 mil nuevos soles por su proyecto en el área de pesca en Loreto: “Desarrollo de metodologías para la reproducció́n en cautiverio de cuatro especies de peces ornamentales iridiscentes: Tetra Red Pencil, Tetra Neon, Tetra Emperador y Serpae velo”. En la segunda convocatoria de PIPEA, la empresa ECOANDINO de Junín, concentrándose en el área agro, se llevó un cheque de 404 mil nuevos soles gracias a su proyecto: “Optimización del contenido de macamidas y otros compuestos bioactivos de la maca durante su proceso productivo industrial”.

mación de la SUNAT actualizada al año 2010. Además, el 72,7% de las mypes está constituida como persona natural. Asimismo, el 84,9% está relacionada con las actividades económicas de comercio (47,2%) y servicios (37,7%).

La maca inspiró proyecto de Junín, que se llevó 404 mil nuevos soles por FIDECOM.

rio de la Producción, FIDECOM, que tiene un presupuesto que asciende a los S/226 millones, elige los mejores proyectos y los cofinancia hasta en un 75%, otorgándoles desde 80 mil hasta 400 mil nuevos soles. El resto del financiamiento toma parte por las entidades asociadas con la

empresa del proyecto seleccionado. Patricia Ríos, comunicadora de la asistencia de información del concurso, señala que en ‘Innovate Perú’ no se trata de ganadores o perdedores, pues no hay un primer o segundo lugar: “FIDECOM puede elegir cuáles son los mejo-

Ecuador rescatará a sus migrantes SHUTTERSTOCK

El gobierno ecuatoriano estudia una estrategia de apoyo a los miles de migrantes de ese país atrapados en España por las deudas hipotecarias y por la crisis económica. Una asesora del Ministerio de Relaciones Exteriores de Ecuador se encuentra en España como parte del equipo de trabajo creado para recopilar todos

los datos sobre los ecuatorianos afectados por la crisis de las hipotecas. “Durante mi estancia aquí, que es limitada, vamos a establecer contactos con organizaciones de afectados, y con las fuentes de información para saber cuál es la dimensión real del problema, cuántos son los afectados y qué situaciones afrontan”, indicó la

funcionaria ecuatoriana Piedad Mancero. Por el momento, el equipo creado en la Embajada de Ecuador en Madrid ofrecerá asesoramiento jurídico a los afectados, señaló. El 25 de enero, la Defensora del Pueblo de España pidió al Parlamento de ese país ayudas excepcionales para los afectados por deudas hipotecarias. AGENCIAS

res. Después, los aprueba, adjudica, cofinancia y ejecuta, en el límite de tiempo que les propone a los creadores”. Se puede participar en más de uno de los cuatro concursos. ANGELITA BORRERO REDAPLAYAS@PUBLIMETRO.PE

Ecuatorianos Es la comunidad latina más numerosa en España

147 MIL ECUATORIANOS VIVEN EN ESPAÑA

Morosidad en España es la más alta desde hace 17 años.

MIL TIENEN DOBLE NACIONALIDAD

500

MIL SERÍAN LOS DEUDORES

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mundo

viernes 3 de febrero del 2012

Adicción a Internet tan nociva como las drogas Estudio reciente señala que la ‘triple w’ daña el cerebro tanto como la cocaína Publimetro ingresa a clínica londinense que trata cada vez más casos de adictos a las redes sociales SHUTTERSTOCK

La adicción a Internet es tan dañina como las drogas, según se desprende de un reciente estudio realizado en China. La enfermedad ya tiene nombre propio: Desorden de Adicción a Internet (IAD, por sus siglas en inglés), y se caracteriza por erosionar las fibras de los nervios en el cebrero. Afecta a la parte responsable de las emociones, la toma de decisiones y el autocontrol. Los pacientes presentan fuertes temores, pensamientos obsesivos y hasta simulan teclear cuando no están frente a una computadora. Sus efectos pueden ser tan nocivos para la gente joven como lo son la adicción al alcohol y a la marihuana, según el informe que sometió a escáneres cerebrales a jóvenes de 14 a 21 años. Más del 10% de internautas padece este mal, que lleva aparejada una adicción a redes sociales. Curt Dalton, gerente general de Máquina del Tiempo de Internet –empresa que analiza la búsqueda de palabras en Internet–, indica que el término ‘facebook’ se ha convertido en uno de los más tecleados

60 segundos

Tom Staﬀord.

TOM STAFFORD “ES COMO UN PREMIO” Experto británico en redes sociales analiza la adicción a Internet. ¿Cuáles son las causas?

El Desorden de Adicción a Internet afecta la parte responsable de las emociones en el cerebro, según la investigación.

“Cuando los jóvenes prenden una computadora, lo primero es escribir la letra F”. DAN PENGUINE, COFUNDADOR DE LA PRIMERA EMPRESA TERAPÉUTICA PARA ‘FACEADICTOS’.

en la red. Asegura que el vocablo ha experimentado uno de los crecimientos más rápidos, después de la palabra games (juegos), y esto sigue creciendo. Por ahora, dado que este mal es nuevo, su tratamiento está en fase experimental, señala el psicólogo

inglés Graham Jones. Este trastorno animó a Dan Penguine y Siavosh Arasteh a crear una herramienta online para detectar la adicción a Facebook. Ellos replicaron el modelo de la hoja de cálculo e ideron una web en la que la gente puede registrar cada

entrada a la red social. Eso es FaceAnonymous, que se ha convertido en el primer centro terapeútico del mundo para rehabilitar a los ‘faceadictos’. KARIN WASTESON

Esto está relacionado con las recompensas. Los animales actuamos por premios. Y Facebook es como un premio instantáneo, ofrece la sensación de merecer la atención de los demás de manera inmediata. Eso conduce a una adicción a las redes sociales. ¿Por qué hay tanta gente pendiente de las redes sociales?

Facebook nos muestra que somos inherentemente seres sociales. En lugar de regalos materiales, la atención de los demás es una gratificación suficiente.

METRO WORLD NEWS

KARIN WASTESON / MWN

Una clínica para ‘faceadictos’

Priory está en Roehampton, a media hora de Londres.

La clínica de rehabilitación Priory, en las afueras de Londres, es un gran edificio blanco decorado como un lujoso hotel. Está especializada en el tratamiento de adicciones de todo tipo. Martin Smith, experto en el tema, cuenta a Publimetro que el centro saltó a la fama por tratar los vicios de la fallecida cantan-

por ciento creció 50 el número de ingresos a Priory por cuadros de adicción a Internet en los últimos cuatro años. te Amy Winehouse y de la modelo Kate Moss. Smith explica que existen terapias grupales y también individuales para

“Todo pasa por admitir la pérdida de control, revelar tus secretos y recibir el apoyo de los demás”. MARTIN SMITH, EXPERTO EN TERAPIAS PARA ADICCIONES

los nuevos adictos a las redes sociales. En el momen-

to en que ellos ingresan a la clínica, los médicos confiscan sus celulares. Pese a la resistencia inicial, a muchos de ellos se le reducen los síntomas. “La adicción es siempre la misma: un estado constante de estimulacion y un modo de alejarse del mundo real”, dice Smith. KARIN WASTESON

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modas

Cuatro looks de un

fashion blogger

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vida sana

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Luego de no cuidarse durante el año, de beber agua con poca frecuencia y de celebrar las fiestas de fin año como si fuera el último que les queda, hay personas que buscan fórmulas rápidas para bajar de peso Las más comunes son las dietas express, que muchas veces tienen efectos que no esperamos SHUTTERSTOCK

Renzo Domínguez, creador del blog de moda ‘HumanoideBook’, en el que da consejos a los hombres sobre cómo vestirse, elige sus outftits ideales para cada ocasión Conócelos y anímate a combinar las tendencias actuales en las tenidas que usas MANUEL MEDIR

plus

La más cotizada

El gran error del verano

Las dietas express

La china Liu Wen ocupa el puesto número seis en el ranking de la página Models.com y es la modelo más cotizada del MercedesBenz Fashion Week que se celebra en Madrid.

Muchas personas se someten a fórmulas rápidas para bajar de peso. Ello supone un riesgo por el déficit de nutrientes esenciales para el cuerpo.

DEL DÍA A DÍA

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Este atuendo diario tiene todo lo esencial: es cómodo, sencillo y está en tendencia. Renzo usa el ya famoso ‘color block’ (estilo que une dos colores estridentes) y lo adapta para un look casual, rápido y fácil de combinar. “Quiero proponerles una tendencia y adecuarla, para que los chicos se sientan bien y no disfrazados. Por ello, ya que tengo un polo color flúor, opto por un pantalón plomo pálido”, comenta. Los acompaña con unas comodísimas zapatillas.

OFICINA Look ideal para trabajar en verano por sus colores claros y telas ligeras (dril y y algodón). El camel es un color que no solo está muy de moda, sino que es fácil de combinar: con una camisa de simple estampado queda muy bien. El look queda perfecto con bolso ‘boyfriend’, también en camel, y zapatos a juego.

VERANIEGO “Se trata siempre de comodidad para ir a la playa”, señala el blogger de moda. Por ello, Renzo elige dos básicos e infaltables para todo chico en esta temporada: un BVD de algodón y un short de jean, que son súper versátiles. “Además, es un look bastante relajado. El jean desgarrado te da un aire informal, perfecto para una onda playera”, dice. Renzo combina el outfit con unas zapatillas tipo mocasín, perfectas para caminar cómodo y que nunca fallan.

COMODÍN Para la ocasión que escojas. Esta tenida muestra perfecto cómo la tendencia “denim sobre denim” queda muy bien y sin mucho esfuerzo. La clásica, y muy popular, camisa de jean combinada con una bermuda jean, cae precisa de día o de noche. El toque ‘trendy’ final lo da el siempre funcional sombrero de paja y tela. ANGELITA BORRERO

El culto a la belleza es parte ya de nuestra idiosincrasia. Están quienes durante todo el año acuden religiosamente al gimnasio, pero existe otro grupo que no es asiduo al ejercicio y más bien se mantiene en una vida sedentaria y muy cercana a la buena mesa. El problema ocurre cuando con la llegada del verano aparece para muchos la necesidad de buscar la fórmula para tratar de perder, en tiempo récord, la mayor cantidad de kilos. Hay que tener cuidado. Según los expertos en nutrición, es común que las hijas de mujeres adictas a las dietas hereden este tipo de conductas, que pueden incluso generar un trastorno alimenticio.

Para Janet Cossio, académica de la Escuela de Nutrición y Estética de la Universidad Andrés Bello de Chile, el primer error que se comete es restringir al máximo todo tipo de alimentos, consumiendo solo líquidos. “Incluso algunas personas, para eliminar líquidos, consumen sustancias diuréticas o laxantes. Esto puede generar deshidratación extrema o alteraciones en los niveles de potasio en la sangre, causando desmayos y pudiendo derivar en una consulta médica de emergencia”, dice Cossio. Nunca dejar... Otro error frecuente, señala Cossio, es consumir solo

“Hay personas que para eliminar líquidos hasta consumen sustancias diuréticas o laxantes”. JANET COSSIO, NUTRICIONISTA

algunos tipos de verduras como la lechuga. Una conducta que, si se mantiene en el largo plazo, provoca déficit de nutrientes esenciales. “Hay personas que eliminan totalmente los aceites por considerar que contienen grasa, pero desconocen que estos contienen ácidos grasos muy importantes para nuestro organismo”. Hay casos de personas que comienzan a consumir frutas en exceso, las

cuales son ricas en carbohidratos, especialmente fructosa, no logrando con esto el objetivo de una baja de peso. “El consumo en exceso de frutas mantiene la cantidad calórica y solo se logra una dieta desbalanceada, con la cual se altera el funcionamiento del organismo”, subraya la especialista. Para quienes desean bajar de peso, Janet Cossio recomienda acudir a un especialista en nutrición. Lo ideal es no bajar más de medio kilo por semana durante los primeros meses, logrando así un ajuste metabólico del organismo. ALEXANDRA GALLEGOS

Y ENCIMA, NO QUEMA GRASAS

Peligros de dieta de la sopa Según sitios web de dietas, algunas de las “recetas” con las que la gente debe tener cuidado son aquellas que se han hecho famosas por su rapidez. Son sabidos los problemas que han padecido algunos por ceñirse a ellas sin tener un

monitoreo médico. Un ejemplo claro de dieta que es mejor evitar es la de la sopa. La crítica que le hacen los nutricionistas radica en que nunca la persona consume hidratos de carbono, por lo cual pierde los nutrientes que los aportan. Se señala, además, que el motivo de la baja de peso se debe a la pérdida de agua, no a la quema de grasas como promociona la dieta. Por eso, después se recuperan con facilidad los kilos perdidos. PUBLIMETRO

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VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

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La china Liu Wen ocupa el puesto número seis en el ranking de la página Models.com y es la modelo más cotizada del MercedesBenz Fashion Week que se celebra en Madrid.

Muchas personas se someten a fórmulas rápidas para bajar de peso. Ello supone un riesgo por el déficit de nutrientes esenciales para el cuerpo.

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“Hay personas que para eliminar líquidos hasta consumen sustancias diuréticas o laxantes”. JANET COSSIO, NUTRICIONISTA

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turismo

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Es la capital cultural y financiera de Estados Unidos En sus cosmopolitas calles se hablan casi 100 lenguas Los atentados del 11 de setiembre marcaron un antes y un después en la vida de sus habitantes, pero no le hicieron perder encanto a la ciudad de los rascacielos TEXTO Y FOTOS MANUEL MEDIR

Nueva York: la Gran

Manzana 1

La ciudad que nunca duerme

Vía libre. Inaugurado en 1912, con 2 km de largo, el puente Manhattan une el sur de la isla con Brooklyn.

Otro mundo. Detalle de Chinatown, donde se escuchan más lenguas asiáticas que inglés.

Héroes. El respetado cuerpo de bomberos de la ciudad es admirado por sus hazañas.

Locación. Típico edificio neoyorkino, como los de las series de televisión.

Top of the Rock. Vistas del “Alto Manhattan” y el Central Park desde el Rockefeller Center.

Resguardo de Bolsa. Un policía fuertemente armado y con calavéricos tatuajes, alerta en la entrada de Wall Street.

Personajes. En pocas partes se ve una vida urbana tan intensa como en Nueva York.

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estilos

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Para quedarte en la playa Además del sol y el mar, aquí te damos otras razones para que no quieras regresar a la vida cotidiana de la ciudad Cinco planes para acompañarte en tus tardes de ocio este verano SHUTTERSTOCK

Para esos deliciosos viajes a la playa en los que buscamos salir y relajarnos por unos cuantos días, hay que procurar también tener una agenda lista de actividades. Habrás notado alguna vez que no todo puede ser sol y mar. Y que puede resultar difícil ocupar tantas horas de ocio. Pero, ¡no temas! Aquí te damos cinco recomendaciones, perfectas para cualquier día y hora. Y no tienes que elegir, ya que tenemos lo necesario para todos los gustos y momentos. Sea un videojuego, un libro, una película, un disco, un sitio web, la diversión está asegurada.

VIDEOJUEGO L.A Noire Podemos ser Cole Phelps, encargados de “limpiar” las calles de Los Angeles de los gánsters de los años cuarenta. La aventura está inspirada en el cine negro y en los crímenes de la posguerra. Es uno de los más jugados del 2011.

ANGELITA BORRERO

La buena vida. Sal de casa o quédate, pero relájate y entretente con nuestras recomendaciones.

REDAPLAYAS@PUBLIMETRO.PE

LIBRO

PELÍCULA

Juego de Tronos

Beginners

La aclamada primera novela de la saga ‘Canción de Hielo y Fuego’, escrita por George R.R. Martin en 1996. Es una historia, de fantasía medieval, que narra la vida de los Stark y su lucha por hacer justicia a su familia. La popular serie de HBO, del mismo nombre, está basada en este libro. Imperdible para los fanáticos de la ficción.

Comedia dramática, escrita y dirigida por Mike Mills. Cuenta la historia de Oliver (Ewan McGregor) y su padre Hal (Christopher Plummer) de 70 años, quien después de la muerte de su esposa, decide vivir como un hombre abiertamente gay. Plummer ha ganado un Globo de Oro como mejor actor secundario por esta película

DISCO ‘Whokill’ por Tune-Yards Es el segundo trabajo de la cantante estadounidense Merril Garbus y el bajista Nate Brenner. Esta colorida banda intensifica en este disco su sonido experimental, al que muchos ya

han llamado ‘wonky pop’ por sus pegajosas e innovadoras canciones. En los espectáculos en vivo, Garbus crea las melodías de las canciones improvisándolas al instante, usando peculiares tonos de voz, la batería, el ukelele y la pandereta. Todo ella sola. La acompaña un bajo y dos saxofonistas. Si quieres escuchar algo diferente, esta es la banda que buscas. Track para escuchar: Gangsta.

5 WEB

y es favorito para el Oscar. El filme se basa en una historia de la vida real. Aclamada por

Hello Giggles Creado por la actriz y cantante Zooey Deschanel y sus mejores amigas Sophia Rossi y Molly McAleer, co-

los críticos, te hará reír y llorar. La puedes comprar con tu cuenta en amazon.com.

mo un proyecto feminista y aterrizado a la tierra. Esta página reune varios blogs/vlogs que hablan sobre las particularidades de ser mujer en una sociedad como la actual, dejando los tabúes de lado. Ya es famoso por su accesibilidad al público, pues recibe temas y preguntas de las lectoras y las debaten via YouTube. (www.hellogiggles.com).

deportes

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deportes

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Este domingo –transmite ESPN desde las 5 p.m.–, se juega la final del fútbol americano , un espectáculo que va más allá de lo deportivo El año pasado fue el evento más visto de la historia con 111 millones de espectadores Acá te damos algunas claves para que seguir este choque

Para que te enganches al

Super Bowl

Deportes de playa

Con miras a los I Juegos Bolivarianos de Playa, que se harán en Lima en noviembre próximo, se abrirá un Centro Especializado para Deportes de Playa en Los Delfines de la Costa Verde.

Final repetida. Este par-

¿Favoritos? Los Patriots tienen una ligera ventaja. Pero la estrella a seguir está en los Giants: el quarterback Eli Manning (foto). Los de Nueva York tienen a un latino, el boricua Víctor Cruz, que celebra bailando salsa. Por los Patriots juega Tom Brady, esposo de la modelo Gisele Bundchen. Y también Aaron Hernández, hijo de portorriqueños.

tido de la NFL(Liga Nacional de Fútbol) es la final entre los campeones de la Conferencia Nacional (NFC) y la Conferencia Americana (AFC). Chocarán los New England Patriots contra los New York Giants en el estadio Lucas Oil de Indianapolis. Se repite la final del 2008, que ganaron los Giants 17-14.

Más que un juego.

Míralo así no te guste.

Show de comerciales.

Mucha gente ve el Super Bowl por los comerciales y el show del medio tiempo. Este año se presentará Madonna (en años anteriores han estado de Michael Jackson, Justin Timberlake o U2). “Es probablemente la mayor expresión de la cultura norteamericana”, dice el especialista Jack Dickey.

Asumamos que la gente no conoce el reglamento de la NFL. La complejidad del juego y sus frecuentes interrupciones pueden ser frustrantes, pero los lanzamientos, pases profundos y largas corridas son emocionantes. “Ambos equipos harán muchos pases y anotarán bastante. Será divertido”, asegura Dickey.

Un comercial de tele de 30 segundos en el Super Bowl cuesta US$3.5 millones. Los imperdibles este año son: Volkswagen, con el tema Star Wars, H&M con David Beckham y Pepsi con Elton John. Este año se transmitirá por streaming (vía Internet) pero aún no ha tenido la acogida esperada.

Cross country nocturno con Energizer en playa El Rosario DIFUSIÓN

El próximo sábado 11 de febrero se correrá por primera vez en nuestro país la Energizer Night Race. Es una carrera nocturna en la que los runners se ayudan de un headlight para poder seguir el camino. Y no es cualquier camino. Serán 5K de cross country (trocha, asfalto y arena) en la playa El Rosario de Asia (Km 103). Mauricio Fernandini, gerente de Energizer, nos cuenta que esta carrera nació en Argentina y ahora se hace en varios países:

Runners de noche.

“El mismo día que se corre en el Perú, correrán en Chile y Puerto Rico”. Con los fondos que genere la carrera, se donarán 250 lamparines con paneles solares al pueblo de Salinas en Arequipa. “Con esta iniciativa los chicos de Salinas podrán estudiar de noche y eliminaremos el peligro de las velas y el kerosene en sus casas”, dice Fernandini. Toda la información sobre la carrera la encuentras en energizernightrace.com. PUBLIMETRO

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espectáculos MANUEL MEDIR

Entrevista Publimetro

NOVALIMA: “ESTO ES MÁS EXPERIMENTAL” La aclamada banda de música electrónica y fusión Novalima vuelve al escenario limeño, luego de una larga gira internacional en la que realizó 120 presentaciones a lo largo de dos años. Llega para presentar su última producción, Karimba, este viernes 3 de febrero en el Dragón del Sur de Punta Hermosa. Publimetro conversó con Rafael Morales, músico de la banda.

“La ley SOPA me parece una exageración”. RAFAEL MORALES, MÚSICO

¿Cómo ha sido recibido este disco?

Preparados. Novalima en pleno ensayo.

La banda de música electrónica vuelve a Lima tras una larga gira mundial Presenta su último disco, ‘Karimba’, número uno de World Music en radios de EE.UU. Hoy toca en El Dragón del Sur

Muy bien. El disco fue lanzado el 16 de enero en Estados Unidos y ya ha alcanzado el primer lugar en las radios en la categoría de World Music (concepto que reúne varios géneros como música popular, folclórica, étnica, etc). Esperamos que aquí también nos apoyen. ¿Qué tan diferente es esta producción a la anterior, ‘Coba coba’?

Este disco es más electrónico, más experimental.

MANUEL MEDIR

Hemos explorado nuevas técnicas de producción y de ritmos. Además, ha sido grabado por todo el mundo, literalmente. Nos hacíamos espacios en medio de la gira para grabar en hoteles, en laptops, donde podíamos. Siempre cargamos una laptop para grabar sonidos apenas llega la inspiración. ¿Qué opinión tienes de las restricciones que se están

planteando en Internet bajo el pretexto de los derechos de autor?

Si los músicos permiten que la gente descargue su material desde Internet, no hay ningún problema. Pero lo clave ahí es el consentimiento de los que producen la música. Internet es una gran ventana para bandas indies que empiezan a hacerse conocidas, pero no me parece justo que personas ajenas al arte hagan dinero a expensas de los músicos sin pedirles permiso. Por otro lado, la ley SOPA me parece una exageración. Intentar meter preso a alguien solo por bajar música me resulta un exceso. La cita: Las entradas para el concierto están a la venta en la puerta de la discoteca a partir de las 10 p.m. Cuestan S/.30. GERARDO CÁRDENAS REDAPLAYAS@PUBLIMETRO.PE

Antica: pizza y música en Asia DIFUSIÓN

Comida italiana de día, centro de promoción cultural de noche. Antica se ha mudado a Asia y promete ser un punto importante de entretenimiento este verano. “Estamos en Asia hace cinco años, pero este es el primero en el que organizamos conciertos y otras actividades”, nos dice Carla Herrera, encargada de marketing y eventos de la pizzería. “Tendremos un campeonato de pizzaiolos para

“Los conciertos han tenido muy buena acogida a pesar de ser el primer año en que los organizamos en Asia”. CARLA HERRERA, DE MARKETING

niños y adolescentes. Habrá un chef que los instruirá y luego competirán. La primera cita será el 4 y la segunda el 11 de febrero. Aún no hay fecha para la final, pero queremos

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Emergency Blanket toca este sábado 4 a las 11.30 p.m.

que sea con un concierto de Crazy Dizzy for Kids”, agrega Herrera. Además, Antica será escenario de los conciertos de Emergency Blanket este 4 de febrero, Sandra Muente el 25 del mismo mes y Kanaku y el Tigre en marzo. Este sábado 4, a las 9.30 p.m., se presentará el también el unipersonal ‘Heroiquísimo’, de Armando Machuca. Las entradas están a la venta en Teleticket.

espectáculos

30 años de Soda

Se cumplen 30 años de la formación de Soda Stereo, clásica banda del rock argentino. Fue en 1982 cuando Gustavo Cerati, Zeta Bosio y Charly Alberti empezaron a ensayar sus primeras canciones.

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amenidades

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Cápsulas Médicas

Tutelandia Horóscopo POR EUGENIA LAST, ASTRÓLOGA CANADIENSE (VÁLIDO PARA EL 4 DE FEBRERO)

Aries del 21 de marzo al 19 de abril. Crea un espacio en casa

que te permita explorar y desarrollar un nuevo pasatiempo. Que tus emociones no te impidan tomar decisiones personales. Piensa antes de reaccionar.

cosas. Primero la diversión y luego al trabajo. Que un tema emocional no arruine tu día. Haz un viaje corto o asiste a una conferencia y surgirán nuevas ideas.

Escorpio del 23 de octubre al 21 de noviembre. Los tiem-

Tauro del 20 de abril al 20 de mayo. Tienes más opciones de

las que crees. La curiosidad te llevará a una nueva empresa. El amor se destaca y unirse en un mismo proyecto los acerca más. Que participen familia y amigos.

pos cambian. Tendrás buena fortuna en el amor, amistad y las sociedades comerciales. Las conexiones que hagas hoy te darán buenos réditos.

Sagitario del 22 de noviembre al 21 de diciembre.

Géminis del 21 de mayo al 20 de junio. Alguien que hace

algo inesperado siempre te sorprende con la guardia baja. Evalúa la situación con cuidado antes de actuar. Si eres una persona vengativa, tu futuro resultará incierto.

Manténte a la cabeza de los hechos y los números o te acusarán de exagerar con lo que puedes ofrecer. Una relación personal es causa de preocupación. Aclara todo rápidamente.

Capricornio del 22 de

Cáncer del 21 de junio al 22

diciembre al 19 de enero. Alguien

de julio. Estarás muy sensible.

a quien tú le gustas siempre te impulsa en una dirección interesante. Tu curiosidad te ayudará a descubrir talentos ocultos. Es un buen tiempo para encontrar el amor.

Que lo que los otros hagan o digan no influya en tu respuesta. Cumple tus tareas o responsabilidades y mostrarás tu capacidad de liderazgo y actitud correcta.

Leo del 23 de julio al 22 de

Grado de dificultad

al 18 de febrero. Las responsa-

no sea tu ruina. Supera cualquier conflicto, así avanzarás en una dirección positiva. La habilidad de moverse te gana respeto y lleva al éxito.

bilidades que tomaste en el pasado hoy dan réditos. Pide la compensación necesaria por tu tiempo y esfuerzo. Vales muchísimo más de lo que crees. Cumple tus promesas.

Introducir un número, de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contenga los dígitos 1-9. No hay matemáticas implicadas. A solucionar, el puzzle con el razonamiento y la lógica.

Libra del 23 de setiembre al 22 de octubre. Cambia algo las

Solución anterior

Piscis del 19 de febrero al 20 de marzo. Que tu creativi-

dad e imaginación tomen el mando. Usa tus habilidades al máximo y muestra a todos lo que eres capaz de hacer. Que nada te detenga. Es tiempo de avanzar.

Si el 4 de febrero es tu cumpleaños Se acerca la buena fortuna. Analiza tus opciones para optimizar la posibilidad de alcanzar tus sueños, esperanzas y deseos. Crecerá tu círculo de amigos y familia y la casa debería ampliarse con renovaciones o cambios que te den más tranquilidad. Tus números: 2, 8, 14, 21, 27, 32, 41.

Sucedió un 4 de febrero 1493. Cristóbal Colón se embarca desde la isla de La Española (que comprende a la actual Haití y República Dominicana) hacia España, de regreso de su primer viaje al Nuevo Mundo.

1794. El gobierno revolucionario francés elimina la esclavitud.

de setiembre. Tu ayuda será

bienvenida. Vivirás un interesante encuentro. Negocios y relaciones personales traerán resultados positivos si estableces sólidas reglas antes de dar el primer paso.

88888

Cómo jugar

Acuario del 20 de enero

agosto. Que la incertidumbre

Virgo del 23 de agosto al 22

Sudoku

1938. La compañía Walt Disney Company estrena oficialmente su primer filme: Blancanieves y los siete enanitos. 1973. Nace

Pronóstico de oleaje para el 4 de febrero ASIA Mañana SSO 1.2 a 1.5 metros por 13 segundos. Tarde SSO 1.1 a 1.5 metros por 13 segundos.

PUNTA HERMOSA Mañana SSO 1.9 a 2.5 metros por 13 segundos. Tarde SSO 1.8 a 2.4 metros por 13 segundos.

en Los Angeles (EE.UU.) el boxeador de ascendencia mexicana, Óscar de la Hoya.

1975. En Australia, nace la cantante pop Natalie Imbruglia, famosa por su canción Torn.

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agenda

El Perú está de fiesta por el Día del Pisco Sour Celebraremos mañana 4 febrero Todo el fin de semana habrá actividades conmemorativas USI

Este sábado 4 el Perú se pone de pie y grita ¡salud! en honor al pisco sour. Esta tradición se inició en la Lima de los años veinte, en el Bar Morris, en lo que hoy es la cuadra 4 del Jirón de la Unión. Allí se ofrecía como una novedad el pisco sour, inspirado en el whisky sour. Luego de que el Bar Morris cerrara, el Hotel Maury y el Bolívar –ambos en el Centro de Lima– se adjudicaron el título de “la casa del Pisco Sour”. De hecho, el prime-

ro de ellos se atribuye la receta que hoy usamos. En el Boulevard de Asia, varias bodegas de pisco estarán ofreciendo sendas catas este fin de semana. En la plaza de armas de San Vicente de Cañete habrá serenata criolla y concurso de preparación de pisco sour. También habrá actividades en el Campo Ferial de la ciudad de Ica. Bebida nacional.

GERARDO CÁRDENAS REDAPLAYAS@PUBLIMETRO.PE

VIERNES 3 DE FEBRERO DEL 2012

Receta Pisco Sour

Preparación para 3 personas:

Agita la coctelera con el pisco, jarabe, huevo, jugo de limón y hielo.

Cuando se forme regular espuma, sirve en vasos pequeños. Decora con unas gotas de amargo de angostura y una pizca de canela en polvo.

Ingredientes: • 4 onzas de pisco puro • 1 onza de jarabe de goma • 1/2 onza de clara de huevo • 1 onza de jugo de limón •Amargo de angostura y canela en polvo

Qué hacer

Eventos Viernes 3, 9 p.m. El cantante de reggae británico Pato Banton estará junto a La Mente, Vieja Skina y Los Protones en concierto en Peñascal de San Bartolo. Entradas desde S/.63 en Tu Entrada. Viernes 3, 10:30 p.m. Arena Party con J. Álvarez en Vocé de Punta Hermosa. Entradas desde S/.33 en Tu Entrada. Viernes 3, 10:30 p.m. Aqua-Fest: Primera Guerra de Globos en Seño. Frog’s de playa Pulpos, Km. 40.5 de la Panamericana Sur. Entradas desde S/.60 en Tu Entrada. Sábado 4, 8:30 p.m. El cantante español Mar-

cos Llunas deleitará al público que acuda al Centro Cultural Rimac del Boulevard de Asia. Entradas desde S/.43. Sábado 4, 9:00 p.m. Plan B en Rumba Sur de Punta Hermosa. Entradas desde S/.54 en Teleticket.

Cine UVK Asia Al borde del abismo 16:00, 20:20, 22:30 Jack & Jill (doblada) 18:10 Los ilusionistas 15:50, 17:30 Un zoologico en casa (doblada) 19:10 Historias cruzadas 21:30 Lunes y Miércoles S/.13 Martes S/.9 Jueves, Viernes, Sábado, Domingo y Feriados S/.18 Niños y Jubilados S/.10

sociales Campeonato interplayas de DJs en la discoteca URBAN La gente sale de marcha por el Boulevard Gente guapa, música y, sobre todo, baile...mucho baile y ganas de pasarla bien.

En Asia, la vida es

nocturna 1

4 2

Ellos posan:

1 2 3 3

A lo Glee. Elenco de TuLima en pleno ensayo antes de salir a escena. Se presentó en el Centro Cultural Rimac. Galanazo. Víctor Javier Martínez bien secundado por Claudia Mestanza, Mariana Trujillo y Elizabeth Meza. La buena familia. Los primos Jaime y Jorge Luis Vidal, listos para romper la noche en Asia.

Guapísimas. Lia Petruccelli y Jimena Guerola, en los previos antes de tonear.

Así es la vida. Leah de Hanza y Magali Balarezo arropando a magullado Denis Dionyssiou. En Nikita.

¡Cheese! Jose Antonio Jorge, Diana Angulo y Miguel Torres, de copas en Lucky Strike.

Veraniegas. Erika Delgado y Larissa Barreda, par de guapas de camino a la fiesta.

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Al tope. Discoteca URBAN, en el Boluevard de Asia, haciendo bailar a la gente en pleno Campeonato Interplayas de DJs. Enamorados. Brad Greene y Sara BalcazarGreene, una pareja con estilo en Nikita. Buen par. Kelly Canales y Bruno Zagal, paseando tranquilos por el Boulevard al empezar la noche.

Encariñados. Diego Cuadros y Alexandra Granados al ritmo de la electrónica en URBAN.

A rumbear. Contentísimas Elise Vassallo y Pilar Luna, esperando la noche en Nikita.

Compis. Diego Martínez y Ricardo Carrillo, a punto de elegir el lugar para celebrar el fin de semana. MANUEL MEDIR

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