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LA GENTE ELIGIÓ CUATRO VECES A SANDRA BULLOCK

ACTRIZ DE ‘GRAVITY’ FUE LA TRIUNFADORA DE LOS PEOPLE’S CHOICE AWARDS.

LIMA

Viernes 10 de enero del 2014

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/publimetrope

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@publimetrope

Humala declararía ante la comisión López Meneses Así lo adelantó el presidente ratificado de la comisión investigadora, Juan Díaz Dios. “De ser necesario, respetando su investidura, iremos a Palacio a solicitar que responda algunas preguntas”, dijo el congresista de Fuerza Popular. Presidente de la República volvió a marcar distancias de este caso. “El gobierno no es el investigado, el investigado es el delincuente de López Meneses y los que hayan tenido relación con él”, dijo. PÁG. 4

Extremos de frío y calor en el planeta Imágenes impactantes del loco clima que sufren en estas semanas países del norte y del sur. PÁGS. 8-9

Naturaleza total en el norte peruano

Para celebrar su semana,

CHILCANO sobre ruedas

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La ‘piscombi’, bar rodante, preparará chilcanos en las calles de la ciudad por la Semana del Chilcano, que arranca hoy y va hasta el 19 de enero. Hoy estará en el Centro de Lima. / DIFUSIÓN

Una visita al Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes, ecosistema que alberga a un sinnúmero de animales en sus aguas y árboles. PÁG. 12


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ACTUALIDAD

Senamhi advierte

Lima con alto nivel de radiación El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) alertó ayer que la radiación ultravioleta en Lima alcanzará niveles extremos de 14 y 15, considerados altamente peligrosos, a partir de la quincena de enero. Por ello, recomienda evitar el sol en horas de mayor temperatura. Cabe indicar que desde mañana La Liga Peruana Contra el Cáncer y el Círculo Dermatológico del Perú realizarán despistajes gratuitos de cáncer de piel en las playas Las Sombrillas y Yuyos en Barranco.

AÑO III EDICIÓN 583

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¿Cómo elegir los textos escolares más idóneos? Minedu ofrece guía para participar en selección de este material. Se busca que editoriales no saquen provecho económico. A partir de este año, ya no habrá excusas para que los padres de familia no puedan adquirir textos escolares de calidad y a buen precio para sus hijos. La reciente publicación de la ‘Guía metodológica para facilitar la selección de textos escolares’ en colegios privados es un esfuerzo del Ministerio de Educación para implementar de manera más sencilla la Ley que Protege a los Consumidores de las Prácticas Abusivas en la Selección o Adquisición de Textos Escolares, la cual busca que estos productos sean los más idóneos para el aprendizaje. Por ejemplo, dentro de los 11 criterios pedagógicos incluidos, diferenciados según Primaria y Secundaria, así como por áreas curriculares, el Minedu incluye que los textos deberán satisfacer una vocación de permanencia, es decir, que su uso sea posible por varios años. “La norma, reglamentada hace poco, señala que los profesores, encabezados por los directores, debían presentar a los padres una terna de libros, para que ellos aprueben los más idóneos. Sin embargo, no existían estándares únicos de puntuación”, explica Luis Berrocal, director legal de Consultoría Educativa. A partir de esta guía, los colegios privados deberán poner en marcha un proceso de evaluación (ver cuadro), con indicadores medibles, y donde los padres tendrán la última palabra. “Con esta herramienta se va a poder advertir con mayor facilidad cualquier intento de abuso de las editoriales, pero todo va a depender de que los colegios conozcan esta guía y que Indecopi continúe con su labor de prevención”, añade.

Así será la selección

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Conformación de comités. Los Comités de Evaluación Pedagógica están formados por el director del colegio y dos docentes. Se solicita a las editoriales los ejemplares de los libros de a acuerdo a sus requerimientos.

2

Proceso. Se utilizará una Ficha de Evaluación Pedagógica, que mide los indicadores de calidad definidos por el Minedu. Los textos se califican de acuerdo a 11 criterios y otros indicadores. La escala va de 0 a 69 (si el libro no es aceptable), de 70 a 99 (mínimo aceptable) y 100 (puntaje óptimo).

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Selección. Los padres, organizados por la Apafa o por los comités de aulas, elegirán al mejor texto de la terna de mayor puntaje.

Sanciones del 2013

7 Para cualquier abuso o indicio de colusión entre editoriales y colegios, Indecopi ha puesto a disposición de los padres un correo para denuncias: colegios2014@indecopi.gop.pe. Y el teléfono 224-7777. / SHUTTERSTOCK Ponte la camiseta

Para verificar proceso

Indecopi fiscalizará a mil colegios El padre de familia debe saber qué establecer en la lista de útiles, y para eso el colegio debe ofrecerle tres opciones de textos escolares. La elección de las mejores opciones, que parte del colegio, debe incluir a los padres. Esto funciona como una acción disuasiva. Al haber un mayor control, va a ser menor el riesgo de que se seleccionen textos por beneficio económico en caso no se esté cumpliendo

con este proceso. Los padres deberán tener una mayor participación. La guía permite que los colegios puedan hacer la selección mucho más sencilla. Desarrolla lo que ya estaba establecido en la norma y que hasta ahora muchos colegios aún no aplicaban por desconocimiento. Nosotros, en tanto, vamos a fiscalizar a cerca de mil colegios entre diciembre y enero para verificar si se cumple el proceso debidamente. ANAHÍ CHÁVEZ

Directora de la Autoridad de Protección del Consumidor de Indecopi

Si tienes hijos en etapa escolar, mira más info aquí: • Descarga. Mira la guía en www.minedu.gob.pe/DeInteres/xtras/com_047v2.pdf. • Obligatorio. Los textos deben figuran en el Observatorio Nacional de Textos. Verifícalo en www.obnate. minedu.gob.pe.

Desde las editoriales, Alejandro Rodríguez, del proyecto Pilares de Grandes Libros, mostró su apoyo a la iniciativa, aunque hizo algunas precisiones. “La guía es saludable, pero esperamos que el Minedu se ponga los

editoriales (Corefo, Hilder, Bruño, Santillana, Magic Book, Nazareth Editorial y Master Libros) fueron multadas por Indecopi con 30 UIT (550 mil soles) por haber entregado beneficios económicos a colegios.

pantalones porque la ley no es opcional, algo que dijeron cuando recién fue publicada. Porque a la hora de alguna denuncia ante Indecopi, una mala selección será advertida y sancionada”, explica. Según Rodríguez, un gran porcentaje de editoriales aún mantiene, como práctica regular, la entrega de prebendas para ser seleccionadas. Incluso, el incentivo nace de los mismos colegios. Sin embargo, confía en que los cambios empiecen a notarse: “A muchas editoriales no les ha caído muy bien, porque les obliga a que sus textos sean evaluados. Lo que ocurre es que nadie le dio importancia a esta ley. Nadie se dio cuenta de que este mercado debe moverse en razón de la calidad”. KIKE LA HOZ

Director Periodístico: Luis Carlos Arias Schreiber Barba Editor de Cierre: Marcos Chumpitaz Sánchez Gerente General de Publiqualy: Hieronymus Rodríguez Carbone Dirección: Jr. Antonio Miró Quesada 247, Piso 5, Cercado de Lima Teléfono: 311-6330 Web: www.publimetro.pe E-mail: redaccion@publimetro.pe Publicidad: 311-6500anexo 3442 E-mail: ventas@publimetro.pe Publimetro Perú es una publicación de distribución gratuita de propiedad de la empresa Publiqualy S.A.C. Impreso por encargo en los talleres gráficos de Empresa Editora El Comercio S.A. Jr. Paracas 530, Pueblo Libre. Depósito Legal 2011-10275



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Polémica. Keiko acusa a Humala de desempolvar la ‘Gran Transformación’ La reciente recomendación del presidente Ollanta Humala de debatir en el Congreso una ley sobre la propiedad de medios de comunicación ha sido tomada con preocupación por Keiko Fujimori. “Se está desempolvando la Gran Transformación. Tengo mucha preocupación, ya hemos visto en otros países de la región cómo se termina cuando un presidente se enfrenta a los medios”, dijo en Canal N. PUBLIMETRO

de

Juicio caliente Caso ‘Diarios chicha’ en contra de Fujimori se reanudó ayer. • Niega todo. Dijo que no controló las cuentas del Servicio de Inteligencia. • Prueba. Elesván Bello, ex jefe de la FAP, reconoció desvíos de US$240 mil mensuales para reelección.

Satélite peruano en órbita Después de varias postergaciones, ayer el satélite peruano UAP-SAT 1 partió al espacio desde el Centro de Lanzamiento Espacial Wallops de la NASA, en Virginia (EEUU.). El logro, que constituye un hito en la historia aeroespacial peruana, es realidad a partir del trabajo de ingenieros de la Universidad Alas Peruanas. Según explicó Juan Carlos Marca, jefe del proyecto, el satélite dará la vuelta a la Tierra cada 90 minutos recolectando información sobre el clima. / ANDINA

Por caso Ecoteva

Por decisión personal

Poder Judicial rechaza hábeas corpus de Toledo

Arbizu se aleja de Procuraduría Anticorrupción

El Tercer Juzgado Penal rechazó ayer el hábeas corpus presentado por la defensa del ex presidente Alejandro Toledo y su esposa Eliane Karp, contra la Comisión de Fiscalización, por haber atentado contra su libertad individual y los derechos al debido proceso. José León, vocero de Perú Posible, dijo que apelarán el fallo y que, incluso, recurrirían al TC. PUBLIMETRO

El procurador anticorrupción Julio Arbizu presentó su renuncia y se encuentra a la espera de que se oficialice. “En poco tiempo deberían (en el gobierno) estar pensando en un reemplazo”, explicó a Canal N. Su salida se debe a un cambio necesario: “Cuando se empiezan a personalizar las instituciones, esto empieza a ser pernicioso para la propia institución”. PUBLIMETRO

ACTUALIDAD

Humala deslinda otra vez de OLM

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Presidente señala que investigación no es sobre su gobierno. “El investigado es el delincuente de López Meneses”, dijo.

Una vez más, el presidente Ollanta Humala marcó distancias de la investigación sobre el irregular resguardo policial a Óscar López Meneses (OLM), a fin de determinar los nexos del ex operador montesinista con el Estado. “Nosotros somos los primeros interesados en conocer la verdad, que esta sea pública. Nosotros (el gobierno) no somos los investigados, como dicen algunos. El investigado es el delincuente de López Meneses y los que hayan tenido relación con él”, sostuvo. Tras inaugurar el centro de salud Laura Rodríguez, en Comas, en compañía de su esposa Nadine Heredia y de la ministra de Salud Midori de Habich, Humala insistió en que “es el primer interesado en que esto llegue a la verdad, que esto no se vaya a ocultar ni maquillar”. Además, el jefe de Estado rechazó la huelga de la Federación Médica anunciada para los días 17 y 18 de febrero por el incumplimiento del pago de bonos ofrecido para octubre del 2013 y la reestructuración en el sistema de homologación de sueldos del

Presidente inauguró ayer un moderno centro médico en Comas en compañía de su esposa Nadine. / ANDINA ¿Diálogo con Humala?

“De ser necesario a iniciativa de la comisión iremos, respetando la investidura presidencial, a Palacio a solicitar que responda algunas preguntas”. Juan Díaz Dios, presidente de comisión.

sector. “Es importante entender que la atención al paciente es sagrada, que está por

encima de problemas laborales (…). Estamos cumpliendo lo ofrecido, la reforma de salud ya se ha hecho, la vamos a implementar. El gobierno va a cumplir con sus responsabilidades”, apuntó. De otro lado, con relación a la comisión López Meneses, ayer fue ratificado el legislador fujimorista Juan José Díaz Dios como presidente de este grupo de trabajo, luego de que la impugnación del oficialista Josué Gutiérrez fuera desestimada en sesión reservada. “Lo que pedimos es que respeten a la primera fuerza de oposición”, pidió Díaz Dios. PUBLIMETRO

Comisión no se detiene Ayer se continuó con los interrogatorios a personajes vinculados al ilegal resguardo. • Citados. Los ex generales de la PNP, Carlos Gómez Cahuas, Sergio Monar Moyoli y Aldo Miranda, acudieron al Congreso. • Insiste. Gómez Cahuas le exigió al vicealmirante (r) José Cueto, ex jefe del Comando Conjunto de las FF.AA., “decir la verdad” sobre la protección.

García: PJ puso límite a Megacomisión A través de un comunicado público, el ex presidente Alan García saludó que el Poder Judicial ratificara la decisión de declarar nulo todo lo actuado entre el 8 de marzo y el 26 de junio por la Megacomisión. El líder aprista recalcó que pese a que la comisión investigadora del Congreso tiene como fin “enlodar” la gestión de su segundo gobierno, no ha encontrado,“en mi caso, ningún delito” “La sentencia ha confirmado la resolución (…) que declaró nula la acción de la comisión Tejada desde el 8

Aclaración sobre la sentencia

“Se ordenó anular lo actuado desde la segunda citación (a García) el 8 de marzo, hasta la presentación del amparo (…). Después todo es válido”. Sergio Tejada, titular de la Megacomisión. No ocultó su sorpresa sobre las informaciones que aseguran que la Megacomisión se acabó y que ya no podrá investigar más.

de marzo del 2013 por haber violado la legitimidad y el debido proceso”, indicó. Sobre una posible inhabilitación constitucional, García afirmó que con este fallo “se pone límite al uso manipulatorio y electorero de las atribuciones investigadoras

del Congreso, cuyas acciones deberán someterse a las reglas del debido proceso”. Por último, apuntó que la sala rectificó la resolución del juez de primera instancia, precisando que él jamás solicitó ser excluido de ninguna investigación. PUBLIMETRO

Se abre camino al 2016. / USI


ECONOMÍA

Ventas de tecnología crecerán 9% el 2014 CCL. Sector estará impulsado por las ventas de tablets, smartphones y computadoras. La Cámara de Comercio de Lima (CCL) proyectó ayer que la venta de productos de Tecnologías de la Información y Comunicaciones (TIC) se incrementarán un 9% este año, y podrían facturar más de US$4 mil millones. Federico Amprimo, miembro del Comité TIC de la CCL y director de Marketing de International Data Corporation (IDC), indicó a Andina que este crecimiento será impulsado principalmente por las ventas de smartphones, tablets y computadoras. En cuanto al software, Amprimo afirmó que los productos más solicitados seguirán siendo los programas

“En el mercado hay espacio para cada dispositivo tecnológico”.

S/.3,769 S/.3,900

DÓLAR S/.2,803 S/.2,804

IGBVL -0,01%

Minería. Producción de plata, oro, cobre y zinc creció en noviembre

Federico Amprimo, miembro del Comité de Tecnologías de la Información y Comunicaciones de la CCL.

Lo que se viene La gigante Samsung anunció ayer en el CES 2014 de Las Vegas que su nuevo y esperado smartphone Galaxy S5 será presentado en abril.

PUBLIMETRO

EURO Compra Venta

DOW JONES -0,13%

Compra Venta

Variedad

para la comunicación interna de las empresas. A nivel de usuarios, las aplicaciones de juegos virtuales serán las principales. Amprimo añadió que los servicios técnicos de telecomunicaciones también contribuirán a este crecimiento.

Indicadores

5

Las tablets impulsarán las ventas tecnológicas este año. / SHUTTERSTOCK

El Ministerio de Energía y Minas (MEM) informó ayer que algunos metales registraron un incremento de producción en noviembre del 2013. La plata, por ejemplo, tuvo el mayor crecimiento, según el ministerio, al registrar un alza del 12,6% en este periodo “y alcanzar una producción de 332 mil 166 kilogramos finos”. También el zinc tuvo un incremento importante (7,13%) en noviembre, al tener una producción de 106.770 toneladas.

Envíos

-13,5%

se contrajeron entre enero y noviembre del 2013 las exportaciones mineras, según cifras de la Asociación de Exportadores (ADEX).

El oro se recuperó de dos meses de caída y creció 3,19% (12 millones de gramos finos), mientras que el cobre creció 2,45% (119.980 toneladas). PUBLIMETRO


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Trending Topics

Estos son algunos de los temas que más se comentaron ayer en Twitter. #Melipilla

Los alrededores de Melipilla, ciudad al centro de Chile, se encuentran en llamas. Más de 14 mil hectáreas han sido consumidas por un incendio forestal que está arrasando la región. La Corporación Nacional Forestal (Conaf) espera extinguir las llamas en un plazo de cinco días. Aparte del fuego en Melipilla, existen 23 incendios más en todo el país. “Ojalá puedan rescatar más animales que se encuentren en el lugar del incendio... #Melipilla”, pidió @EPavezM. #Bridgegate

El gobernador republicano de Nueva Jersey, Chris Christie, está implicado en un escándalo. Al parecer, Christie obligó a cerrar dos carriles de un puente para perjudicar a un alcalde demócrata rival. El escándalo fue revelado al difundirse diversos e-mails de Christie ordenando esta medida. Debido a ello, el gobernador de Nueva Jersey dio una conferencia de prensa, donde ofreció disculpas y le echó la culpa a su asesora. “¿Están felices, republicanos? Lograron un escándalo, pero ¡de ustedes!... El #Bridgegate”, celebró @ SonofRascus. #Paraguay

El gobierno de Paraguay anunció que no pagará la deuda de US$85 millones asumida durante el gobierno militar de Alfredo Stroessner (1954-1989) y que reclama un tribunal en Suiza desde el 2005. “Si Paraguay no paga su deuda, yo no pagaré mi recibo de Telefónica”, escribió en su cuenta @chavga.

MUNDO

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Fidel Castro reaparece en público después de 9 meses Fue a la inauguración de un estudio de arte. Ex presidente cubano no salía a la luz pública desde abril del año pasado. El miércoles por la noche, el líder cubano Fidel Castro reapareció en público en la inauguración de un estudio de arte en un barrio de La Habana (Cuba). Asistido por algunos fisioterapeutas y su familia, el ex gobernante disfrutó de las obras artísticas de su amigo pintor y diputado Alexis Leyva, conocido como ‘Kcho’, y del artista Wilfredo Lam. “Estoy muy emocionado de que (Fidel) haya venido”, dijo Leyva a un canal de la televisión cubana. El portal oficialista Cubadebate publicó la primera fotografía, donde se pudo ob-

servar a Castro de espaldas, vestido con un abrigo oscuro, y señalando una escultura mientras conversaba con ‘Kcho’. Luego, la televisión cubana mostró imágenes sin audio de Fidel en plena inauguración, rodeado de una multitud de personas. El diario oficial Granma destacó que a su llegada, Castro, retirado del poder desde julio del 2006 por razones de salud, “saludó a artistas y asistentes que aplaudieron con mucha emoción”. Ese mismo día, 8 de enero, se celebró el aniversario número 55 de la entrada del líder cubano a la capital al frente del ejército rebelde. Desde que cedió el mando a su hermano Raúl Castro, Fidel ha hecho pocas apariciones en público. La última fue en abril del 2013, poco después de la muerte de su amigo y aliado Hugo Chávez, cuando inauguró una escuela en La Habana. AFP / EFE

Fidel Castro llegó al evento apoyado en un bastón y con ayuda de sus fisioterapeutas. / AFP

Alemania destruirá arsenal químico sirio

Las armas deberán ser eliminadas antes del 30 de junio. / AFP

EE.UU. Nueva York legalizará la marihuana con fines médicos El gobernador de Nueva York (EE.UU.), Andrew Cuomo, autorizó el expendio de marihuana con fines médicos en dicho estado. Eso convierte a Nueva York en el estado número 21 en flexibilizar la legislación de esta droga, que ayudaría al tratamiento del dolor en el cáncer y otros males. El primer estado en legalizar la

Primer paso

“20 hospitales podrán prescribir marihuana para uso médico”. Andrew Cuomo, gobernador. Sobre la polémica decisión.

marihuana medicinal fue California, en 1996. PUBLIMETRO

El gobierno de Alemania aceptó ayer destruir en su territorio 1.290 toneladas de detonantes químicos provenientes de Siria, antes del 30 de junio, como parte del programa de desmantelamiento de la Organización para la Prohibición de Armas Químicas (OPAC), entidad de la ONU. “Nuestro país está preparado para contribuir a la elimiPor espionaje

Eurocámara llama a Snowden El Parlamento Europeo aprobó ayer invitar al ex colaborador de la CIA Edward Snowden para que declare sobre el espionaje que practica Estados Unidos. Snowden, quien se encuentra asilado temporalmente en Rusia, testificaría mediante una videoconferencia. Snowden y sus abogados aún no han confirmado su asistencia. AFP

nación de este armamento y tiene la capacidad de destruir en suelo alemán los residuos generados”, precisó un comunicado de los ministerios de Relaciones Exteriores y de Defensa de Alemania. El gobierno confiará la tarea a la empresa estatal GEKA, con sede en la ciudad de Munster, que llevará a cabo esta orden “con acatamiento total de las normas

medioambientales”, precisó el ministro alemán de Exteriores, Frank-Walter Steinmeier. Como se sabe, las armas químicas más peligrosas del régimen de Bashar al Assad fueron retiradas de Siria antes del 31 de diciembre. Cabe recordar que este país islámico ha estado en guerra civil desde hace casi tres años. AFP

Japón. 5 muertos por explosión en fábrica química de Mitsubishi Cinco personas murieron y doce resultaron heridas ayer por una explosión en una fábrica química del grupo Mitsubishi Materials en Yokkaichi, una ciudad del centro de Japón. La fábrica había sido cerrada temporalmente hace tres años por no cumplir las normativas de seguridad. La explosión ocurrió en plena

Incapaces

9 mil

millones de euros facturó esta empresa el año pasado.

jornada laboral. Unas 170 personas trabajan diariamente en la fábrica. AFP



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MUNDO

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MUNDO

1

Un chorrito argentino. Un hombre se refresca en

Buenos Aires, ciudad castigada por el calor y repetidos cortes de energía eléctrica desde diciembre. / EFE

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La semana de las narices frías. Así hay que salir a la calle en Chicago. El frío afectó a 140 millones de estadounidenses desde inicios de año. / EFE

6 1

2

El mundo se muere de frío... y de calor

4 5

¡A 50 grados! Piscina abarrotada en una favela

Mientras el hemisferio norte se congela, el hemisferio sur se derrite. El cambio climático está llevando las temperaturas a extremos y causando decenas de muertes en el inicio de este año.

de Río de Janeiro. El 3 de enero se alcanzó una temperatura récord y la gente corrió a refrescarse. / EFE

3

Nueva York congelada. Bloques de hielo

6

Fiebre mundialista. Fútbol contra el calor en

la playa carioca de Ipanema. Los brasileños no pueden con su genio... / AFP

flotan sobre el río Hudson en la Gran Manzana, convertida en un escenario polar. Como si fuera la filmación de una película apocalíptica.

7

Alguna vez fue un verde árbol. Nunca se había llegado a los 15 grados bajo cero en

/ AFP

4

Apunta la placa. Un taxi es cubierto por

la nieve en Islamabad, Pakistán, país del Asia central azotado también por temperaturas récord de 20 grados bajo cero. / AFP

7

Navarra, España. Sucedió en diciembre y la naturaleza cambió de colores. / EFE

3

5

8

Poderes arácnidos. Un runner vestido como el

Hombre Araña desafía el frío de -25 ºC en Minneapolis (Estados Unidos) para salir a trotar en la gélida mañana. / EFE

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Un chorrito argentino. Un hombre se refresca en

Buenos Aires, ciudad castigada por el calor y repetidos cortes de energía eléctrica desde diciembre. / EFE

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La semana de las narices frías. Así hay que salir a la calle en Chicago. El frío afectó a 140 millones de estadounidenses desde inicios de año. / EFE

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El mundo se muere de frío... y de calor

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¡A 50 grados! Piscina abarrotada en una favela

Mientras el hemisferio norte se congela, el hemisferio sur se derrite. El cambio climático está llevando las temperaturas a extremos y causando decenas de muertes en el inicio de este año.

de Río de Janeiro. El 3 de enero se alcanzó una temperatura récord y la gente corrió a refrescarse. / EFE

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Nueva York congelada. Bloques de hielo

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Fiebre mundialista. Fútbol contra el calor en

la playa carioca de Ipanema. Los brasileños no pueden con su genio... / AFP

flotan sobre el río Hudson en la Gran Manzana, convertida en un escenario polar. Como si fuera la filmación de una película apocalíptica.

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Alguna vez fue un verde árbol. Nunca se había llegado a los 15 grados bajo cero en

/ AFP

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Apunta la placa. Un taxi es cubierto por

la nieve en Islamabad, Pakistán, país del Asia central azotado también por temperaturas récord de 20 grados bajo cero. / AFP

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Navarra, España. Sucedió en diciembre y la naturaleza cambió de colores. / EFE

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Poderes arácnidos. Un runner vestido como el

Hombre Araña desafía el frío de -25 ºC en Minneapolis (Estados Unidos) para salir a trotar en la gélida mañana. / EFE

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2 DEPORTES

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Improvisación total: Copa Inca ahora será de Verano La ADFP cambió el sistema del torneo que abre el año. Se aseguran dos clásicos. La Comisión de Bases se reunió ayer en el local de la ADFP e hizo aún más confuso el nuevo sistema del Descentralizado para este 2014. Lo que hasta el miércoles era la Copa Inca –torneo de dos grupos que abre el Campeonato– ayer se convirtió en la Copa de Verano. “Me equivoqué y asumo la culpa, Alianza y Universitario son opciones como cabezas de grupo, pero no está definido. La Comisión de Bases verá la conformación de los grupos”, dijo antes de la reunión el gerente de la ADFP, Enrique de la Rosa. Ayer se pudo conocer que el torneo seguirá teniendo dos grupos de ocho equipos cada uno. Ellos se enfrenta-

Más datos El titular de la ADFP, Luis de Souza Ferreira, anunció novedades en la bolsa de minutos. • Sub 20. La bolsa de minutos se mantendrá para incentivar a jugadores de la categoría 94, pero si algún equipo pone a un jugador de la categoría 95 el equipo sumará minuto y medio por cada minuto. • Reservas. El Torneo de Promoción y Reservas irá a la par con el de Verano.

rán de ida y vuelta y los líderes de cada grupo se enfrentarán en una final. El campeón obtendrá el cupo Perú 3 para la Copa Libertadores 2015 y el subcampeón será Perú 4 en la Copa Sudamericana 2015. Alianza Lima y Universitario seguirán siendo cabezas

de grupo. Pero atendiendo la queja de los ‘compadres’ porque no se enfrentaban entre sí, la ADFP creó la ‘Semana de clásicos’. Esto quiere decir, que en la fechas 6 y 12 se entrecruzarán los grupos. Entonces, habrá dos clásicos asegurados a comienzos de año, que podrían ser tres si es que ambos llegan a la final. Además se jugarán otros dos clásicos en el Torneo Apertura y Clausura. Juan Morales, miembro de la Comisión de Bases, explicó en Radio Ovación que, además del ‘U’-Alianza, los otros enfrentamientos serán entre Sporting Cristal-San Martín, Cienciano-Melgar, CaimanesSan Simón, Aurich-Vallejo, Real Garcilaso-León de Huánuco, Sport Huancayo-Inti Gas y Unión Comercio-UTC. Según Morales, “de está manera se incentivan los clásicos regionales”. El inicio de la Copa de Verano está programado para el 8 de febrero. PUBLIMETRO

Para que jueguen Alianza y la ‘U’ habrá dos ‘Semanas de Clásicos’. / USI

Domingo de Clásico en Monterrico

Vero Beach en Florida

Bianca juega hoy Luego de vencer el miércoles pasado a la húngara Melinda Czink (254° WTA), la tenista peruana Bianca Botto (670° WTA) avanzó a la segunda ronda del ITF Vero Beach International Tennis Open, en Florida, EE.UU. Botto debía jugar ayer ante la local Samantha Crawford (338° WTA) pero el partido fue suspendido por lluvia y se programó para hoy.

Camilín Camilón es uno de los favoritos del domingo. / JOCKEY CLUB DEL PERÚ

Bayern Munich. Claudio Pizarro marcó un buen gol en amistoso en Catar En su primer partido del año, el Bayern Munich consiguió una victoria por 2-0 sobre el Al-Merrikh de Sudán en partido amistoso disputado en Catar, donde los bávaros realizan su pretemporada. Claudio Pizarro, que ingresó en el segundo tiempo, anotó con un remate desde

el borde del área (53’). Antes marcó Julian Green (35’). El próximo lunes jugarán otro amistoso ante el Kuwait SC y el sábado 18 ante el Red Bull Salzburg en Austria. La Bundesliga vuelve el 24 de enero y el Bayern Munich enfrentará al Borussia Moenchengladbach. PUBLIMETRO

El próximo 15 de marzo se realizará en nuestro país el Gran Premio Asociación Latinoamericana de Jockey Clubes e Hipódromos. Esta carrera de 2 mil metros reúne cada año a los mejores purasangre del continente y el 2014 le toca ser sede al Hipódromo de Monterrico. En las 29 ediciones de este clásico latinoamericano, los representantes nacionales han ganado siete veces. El úlPeruanos en Uruguay

timo fue Bradock, el 2011 en Buenos Aires. La selección de los caballos que nos representarán en marzo empezará este domingo 12 con el Clásico Enrique Meiggs. Esta competencia para todo caballo, a peso por edad sobre 2 mil metros, será la primera competencia clasificatoria para el Latinoamericano. La prueba se realizará a las 5:20 p.m. en el HipódroSelección peruana

mo de Monterrico. Correrán 12 purasangres, siendo los más destacados Ariso (stud Sangre Azul), Azarenka (stud Papo’s), Camilín Camilón (stud Cateluca), y Good Luck Keny y Big Cazanova (ambos del stud Doña Licha). La segunda prueba de clasificación será el 9 de febrero. En principio, Perú tendrá dos representantes en el Latinoamericano, pero podrían subir a cuatro. PUBLIMETRO Copa del Rey

Peñarol presentó a Paolo Hurtado

“Amistosos no se han definido”

Real Madrid a un paso de cuartos

El volante peruano llegó al histórico club uruguayo, a préstamo por seis meses, desde su club Paços de Ferreira. “En una semana ya podré estar listo para jugar”, dijo el Caballito. Otro peruano que podría llegar a Uruguay es Rinaldo Cruzado, tentado por Nacional. PUBLIMETRO

El diario inglés Daily Mirror anunció ayer un amistoso entre Perú e Inglaterra en el estadio de Wembley para el 28 de mayo. Sin embargo, el gerente de la selección, Antonio García Pye, aclaró: “Estamos evaluando posibilidades pero no hay nada definido con Inglaterra ni España”. PUBLIMETRO

Real Madrid venció ayer 2-0 en casa al Osasuna, en la ida de los octavos de final de la Copa del Rey. Anotaron el francés Karim Benzema (19’) y Jesé Rodríguez (60’). Este último fue la figura del equipo. El delantero de 20 años se va ganando un puesto en el equipo de Carlo Ancelotti. PUBLIMETRO


DEPORTES

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TATO HEINRICH El motociclista peruano acabó ayer la quinta etapa del rally Dakar en el puesto 48, con lo que se ubica 55 en la general. En su tercera experiencia en esta prueba, su objetivo es llegar a la meta en Valparaíso, Chile.

“ESTAMOS CORRIENDO A 45 ºC” El Dakar tuvo ayer su quinta etapa en suelo argentino entre Chilecito y Tucumán. Uno de los peruanos que sigue remando es Eduardo Heinrich, quien cuenta con el auspicio de Publimetro. ‘Tato’ nos pone al día de la carrera en uno de sus pocos momentos de descanso. ¿Cómo fue la última etapa? Muy dura, el terreno es mixto en su recorrido y muy técnico en muchos casos. Hay partes donde tienes que ser muy cuidadoso, ya que un mal movimiento puede dejarte fuera de carrera. ANDRÉS LINO

¿Cómo responde la moto?

La Honda CRF 450 X va muy bien. Salvo el primer día, que tuvo unos problemas, el resto del tiempo no me ha fallado pese a las extremas condiciones de temperatura. Hablando de temperatura, ¿cómo aguantar tanto? Imagínate que llegamos a 42 ºC. Pero con todo el traje estaremos corriendo a 45 ºC o hasta más. Eso hace más difícil la carrera. El calor es un factor determinante. ¿Hay una lucha muy cerrada entre los primeros lugares? Ya viste como andan, todos muy fuertes. Cyril Despres, Marc Coma, ‘Chaleco’ López,

todo ellos adelante están sacándose los ojos. ¿Qué se te cruza por la cabeza cuando manejas? Pienso en la gente que me apoya. Mi familia, mis hijos en el Perú. Eso me da fuerzas para cumplir mi objetivo, que es llegar. Lucharé a toda costa por hacerlo realidad. El domingo subes a Bolivia. Sí, se viene el frío de Uyuni y será muy duro. El inicio ha sido muy difícil, pero parece que esas etapas se pondrán más duras. Uyuni será otra etapa maratón, así que a concentrarse y seguir al mismo ritmo. PUBLIMETRO

Rally de luto Ayer se reportaron dos muertes en el rally Dakar. • Periodistas. Una camioneta que seguía el recorrido en Catamarca, Argentina, se volcó ayer y provocó la muerte de los reporteros argentinos Agustín Mina y Daniel Eduardo D’Ambrosio. • A salvo. En la camioneta también estaba el fotógrafo peruano Rodrigo De Quesada, que afortunadamente solo quedó herido.


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TURISMO

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PLUS

TUMBES y sus manglares: un

santuario de vida natural George, un caracara crestado, es la mascota de los pobladores de Puerto 25, en Zarumilla. En este ecosistema se han registrado más de 200 especies de aves. / FOTOS: SENGO PÉREZ

Rumbo a Tumbes

Cómo llegar por avión La empresa LAN ofrece vuelos directos a Tumbes desde Lima desde 396 soles. También hay paquetes que incluyen alimentación y hospedajes. La línea Peruvian Airlines también tiene vuelos directos desde la capital. Salen todos los días. El vuelo duró alrededor de una hora.

En varios parajes se puede aprender sobre las especies que viven ahí.

Goza de los atractivos de este paisaje. Una parada obligatoria es Puerto 25, a solo media hora de la ciudad de Tumbes. Las apenas 137 hectáreas dedicadas al turismo y la recreación en el Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes (eso es el 4,61% de sus 2.972 hectáreas) son suficientes para conocer este magnífico ecosistema derivado del mangle, un árbol que logró adaptarse a la salinidad del agua y que alberga una ri-

quísima fauna de más de cien especies de peces, doscientas de aves, 105 de peces y diez de mamíferos, donde se destaca el perrito conchero, que es en realidad un mapache y, por supuesto, el osito manglero. A apenas 25 minutos en auto o colectivo desde la plaza principal de la ciudad de Tumbes, este maravilloso sistema que nace en Centroamérica es el último en su tipo del Pacífico sur. Sin el conquistador nombre de su vecino Puerto Pizarro, Puerto 25 es el punto de partida de tal vez el mejor recorrido por los manglares. Y si bien no es posible observar allí a los famosos coco-

Vista de Puerto Capones. Esta paradisiaca y solitaria playa es el último punto peruano al norte. Reserva de naturaleza

33

tipos de caracoles se han podido reportar en los manglares de Tumbes, 34 tipos de crustáceos, 24 de moluscos con concha y hasta nueve especies de reptiles.

drilos que sí exhibe su puerto vecino, esto se compensa con una obligada parada en Puerto Capones, una paradisiaca y solitaria playa en donde abundan unos cangrejos rojos conocidos allí como “arañas”. Con un completo aire caribeño, en este hermoso paraje el Perú se despide del

mapa por el norte. Los más aventureros pueden embarcarse en un bote a remo y recorrer este impresionante ecosistema. Pero no es el único atractivo de la ruta. La isla Tordera cobija unas doscientas especies de aves, sin duda el paraíso completo para los birdwatchers. Los de espíritu más místico podrán gozar de los beneficios del fango de los islotes, al que algunos lugareños le reconocen propiedades medicinales. En los últimos años, este puerto de pescadores, ubicado en la zona de amortiguamiento del santuario, viene buscando en el turismo ecológico la forma de disminuir

el impacto de las actividades extractivas. Lamentablemente la apatía del Estado hace lento este proceso. Igual cuenta con habitaciones rústicas en donde es posible descansar, acompañado del sonido de la naturaleza y sin la pomposidad de las grandes comodidades. Si quieres disfrutar de este bella aventura, al llegar a Tumbes contacta con Henry Espínola (972-981-497), quien se encarga de los paseos por los manglares. Y los servicios de movilidad están a cargo de Fernando (998-754-974).

SENGO PÉREZ

sperez@publimetro.pe


GASTRONOMÍA

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Semana del Chilcano, un motivo para conocer más nuestro pisco Celebración arranca hoy en más de 300 locales. Habrá una ‘piscombi’ dando vueltas por la ciudad. No existe coctel peruano que nos ofrezca un abanico tan amplio de sabores y aromas como el chilcano. A decir de los conocedores, este sencillo pero delicioso trago tiene su valía en el respeto que le guarda en su preparación a su ingrediente medular: el pisco. “Lo maravilloso del chilcano, a diferencia de otros cocteles, es que no tenemos que limitarnos a una sola cepa pisquera. Cada una de las 8 variedades de uva en las tres categorías de pisco (puro, acholado y mosto verde), nos dará un chilcano diferente”, nos comenta Manuel Cadenas, creador y organizador de la Semana del Chilcano, que arranca hoy en más de 300 locales de Lima, Piura, Trujillo, Cusco, Arequipa, Ica y otras ciudades. Ya en su quinta edición, la Semana del Chilcano tiene como eslogan “Conoce el pisco, conoce el Perú”. Y es que, según Cadenas, el objetivo es que el peruano sepa que, a través de un buen chilcano, podrá adentrarse en la gran variedad de piscos que poseemos. “El chilcano es el mejor embajador del pisco porque expresa sus cualidades de manera más fidedigna que otros cocteles”, asegura el también periodista gastronómico. Para abrir esta celebración, que va hasta el 19 de enero, hoy a las 9:30 p.m. habrá una serenata en el Boulevard de Barranco, donde se informará y venderá al público destilados de cinco regiones pisqueras del Perú: Tacna, Moquegua, Arequipa, Ica y Lima. Además, una de las atracciones de este año será la ‘piscombi’ de Baruva, un bar rodante que llevará chilcanos bien helados por toda la ciudad de Lima. Su recorrido arranca hoy en el Centro de Lima; el domingo estará en Punta Negra y la otra semana estará por Los Olivos, Miraflores y Chorrillos. Y para que no nos perdamos, la organización del evento ha desarrollado una aplicación para geolocalizar, desde un dispositivo móvil o

Los obligados Según Cadenas, estos son algunos bares que preparan excelentes chilcanos. El espacio queda corto: • Capitán Meléndez. (Calle Alcanfores 199, Miraflores). Ahí nos atiende Fernando Meléndez, uno de los bartender más representativos de la capital. • Pitahaya Bar. (Calle Bolognesi 498, Miraflores). “Franco Cabanillas ha desarrollado macerados con mucho respeto al pisco”. • Bravo Restobar. (Av. Los Conquistadores 1005, San Isidro). “Están experimentando con nuevos insumos, pero siendo muy cuidadosos con mantener el real concepto del pisco”. • Mayta Restaurante. (Av. 28 de Julio 1290, Miraflores). “La especialidad de la barra es su variedad. Trabajan de manera minuciosa con los macerados. Recomendado”. • Manifiesto Gastrobar. (Independencia 130, Miraflores). “Interesantes combinaciones a cargo de Giacomo Bocchio”.

El chilcano es un trago ideal para el verano. Si no te gusta el estilo clásico, puedes elegir diversas variedades. El de maracuyá es muy popular. / USI A probar

Receta de Manuel Cadenas

Chilcano acholado

Instrucciones: Preparar este chilcano es como un “juego” que permite experimentar tan solo una parte de la infinidad de variedades de piscos que poseemos. Solo hay que reunir a un grupo de amigos, tres variedades de pisco y, dentro de las dos onzas de alcohol que debemos emplear para el chilcano clásico,

combinarlos dependiendo del carácter que queramos imprimirle al coctel. Para hacer más interesante nuestro experimento, tengamos en la mesa cáscaras de varios cítricos. Aquí no hay límites. Además del infaltable Ginger Ale y hielo, puedes echarle más de un tipo de cítrico. El ganador lo decidirán los paladares que se atrevan a participar. Buen provecho y salud. Ingredientes: • Piscos de cualquier variedad de cepa. Recomendado mezclar tres: Torontel, Quebranta y Mollar. • Ginger Ale • Hielo • Cáscaras de cítricos en pequeños cortes •Amargo de Angostura

“Un chilcano con pisco acholado será exuberante. Uno con pisco puro tendrá mucho carácter, y uno con mosto verde es siempre glamoroso”. Manuel Cadenas, creador de la Semana del Chilcano.

la computadora, los establecimientos que se suman a la Semana (descárgala en www. semanadelchilcano.com). Esta iniciativa, según Cadenas, no busca ha-

cer del chilcano una bebida bandera por encima, por ejemplo, del pisco sour. “Cada cual tiene su lugar. El pisco La ‘piscombi’ de Baruva irá hoy por el centro de Lima.

sour es una joya de la coctelería peruana. Sin embargo, el chilcano tiene un rol comunicador y difusor del potencial del pisco mucho más importante que otros cocteles”, dice. A pesar de ser un purista en cuanto a la preparación de esta bebida, Cadenas no rechaza la creatividad de los bartenders a la hora de aventurarse con un chilcano. “El mundo de la coctelería se basa en la creatividad. Pero hay un solo requisito para quienes preparan chilcanos: no ocultar al pisco ni al Ginger Ale con los insumos agregados. Si eso sucede, ese coctel ya no será un chilcano”, asegura. “Un chilcano acholado siempre será exuberante. Con un pisco puro, el chilcano sale con mucho carácter. Y con un mosto verde será siempre glamoroso”.

JOSÉ BARRETO

jbarreto@publimetro.pe


3 ESPECTÁCULOS Ojos bien abiertos

Obra con Adolfo Aguilar Los sábados 18 y 25 de enero se presentará la obra Ojos bien abiertos en el auditorio del ICPNA de Miraflores (Av. Angamos Oeste 120), con Adolfo Aguilar en el elenco. Entradas a S/.20 y S/.30 en la boletería.

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Sandra Bullock arrasó con los People’s Choice Awards Se llevó 4 premios por Gravity. The Big Bang Theory fue la Comedia Favorita y Justin Timberlake celebró en Taco Bell. Con cuatro galardones, Sandra Bullock fue la gran triunfadora de la gala de los People’s Choice Awards, que se entregaron la noche del miércoles en el Teatro Nokia de Los Ángeles, EE.UU. Bullock se adjudicó los premios a Mejor Actriz de Cine, Actriz de Comedia y Actriz Dramática Favorita, además de compartir con George Clooney el premio a Dúo Dramático Favorito en la cinta Gravity del mexicano Alfonso Cuarón. “Yo sé que parece que hubiera pasado noches solitarias votando por mí misma, pero no lo hice”, bromeó

Bullock al aceptar uno de los trofeos, cuyos ganadores son elegidos gracias a la votación online del público. En el rubro musical, triunfaron el cantante y actor Justin Timberlake (Artista Favorito, Álbum Favorito y Mejor Artista R&B por The 20/20 Experience) y la artista pop Britney Spears, quien acaba de estrenar un espectáculo fijo en Las Vegas. En TV, la comedia The Big Bang Theory se llevó por segundo año consecutivo el título a Serie Favorita de Comedia, superando a las reconocidas Glee, Modern Family, How I met your mother y 2 Broke girls. En cine, Iron Man 3 ganó los premios de Película Favorita, Cinta de Acción Favorita y Mejor Actor de acción para Robert Downey Jr. Por su parte, Johnny Depp se llevó el premio de Actor de Cine Preferido por su participación en El Llanero Solitario. PUBLIMETRO

Justin es del pueblo Justin Timberlake decidió celebrar sus tres premios en un lugar bastante original. • Sin pompa. El cantante colgó en su cuenta de Instagram esta foto, donde posa con los empleados del restaurante de comida rápida Taco Bell y sus tres premios. Justin, sin duda, les alegró la noche. Prueba de ello son sus caras de felicidad en las fotos.

La gran triunfadora. Estuvo nominada en 14 de las 60 categorías. / AFP

Celebró en Taco Bell. / INSTAGRAM

George Clooney sortea una cita para apoyar a entidad benéfica

Acudirá con la ganadora al avant premiere de su próxima cinta. / AFP

Uno de los galanes más codiciados de Hollywood ha decidido hacer realidad el sueño de sus fans. Con la finalidad de recaudar fondos para su fundación Satellite Sentinel Project, George Clooney tendrá una cita con una fanática, que será elegida entre todas las que donen 10 dólares a esta entidad benéfica. La ganadora no solo conocerá a su ídolo, sino que también lo acompañará al show

Por una buena causa Las interesadas pueden hacer su donación en www.omaze. com.

de David Letterman el 3 de febrero en Nueva York y a la premiere de su cinta The Monuments Men. Ahí posará junto a Clooney en la alfombra roja. PUBLIMETRO

Muse, Outkast y Arcade Fire en Coachella 2014 La organización del Coachella, uno de los festivales de música más importantes del mundo, reveló ayer la lista final de estrellas que desfilarán en el evento de 6 días en Indio, California (EE.UU.). Los días 11 y 18 de abril actuarán bandas como Outkast, The Knife, Broken Bells, Haim, Bryan Ferry, Aloe Blacc, The Replacements, y AFI.

Paquete

US$375

cuesta la entrada general al evento. Los tickets pueden comprarse en: www.coachella.com.

Los días 12 y 19 de abril actuarán los Queens of the Stone Age, Muse, Skrillex,

Pharrell Williams, Lorde, Foster the People, Pet Shop Boys, MGMT, Fatboy Slim, entre otros. Por último, los días 13 y 20 de abril, las fechas más esperadas, estarán Arcade Fire, Beck, Calvin Harris, Neutral Milk Hotel, Disclosure, Lana del Rey, la emblemática Motorhead y Beady Eye, banda del ex vocalista de Oasis, Liam Gallagher. PUBLIMETRO

Arcade Fire será una de las bandas más esperadas. / AFP


AMENIDADES Tutelandia

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Lo más visto en www.publimetro.pe

Sudoku

#Perú con la NASA Con motivo de la puesta en órbita del satélite peruano UAP SAT-1, publicamos una lista de los cinco hechos que vinculan nuestro país con el espacio. Destacan las misiones espaciales del astronauta peruano-estadounidense Carlos Noriega y la operación que hizo el dentista Leslie Belmont a Neil Armstrong en su visita al Perú. / AFP

Indica antelación

Repetida

Doncella de Argos

Baja del caballo

“El banquete” Contradicen

Crema de la leche

Señal de auxilio

s o s

Prefijo uno mismo

Obra de Isaacs

Tarro

l a t a a l a r a b a d

f u e r z a s c h u m i

Pronombe

Cromo

Tostar

Nobel de literatura 1990

Alero

Clèrigo

Ex presidente de EE.UU.

“El arte de ...” (Ovidio)

a e t a s e s c a p e

a s i m p o s i b l e

Tirreno o Jónico

Parte del saco

Dueño y señor

Pieza “Poema indio” del ajedrez Pigmeos filipinos

Cifra rromana

En apelidos escoceses

Licor de caña

Daño

Documento Ninguna de identidad cosa

Desconocido

a f r o d i t a a m a r n a t a

“La ... del silencio” (Mallea)

“La serpiente de oro”

Antiparras Radón

Insiste, repite

c a n t a n n a m o o p o n e n

Dios egipcio

g r a n d e r o n d a e e i o

Provincia de Lima

Agarrar

Avestruz australiana

La ONU en la alimentación

Hijo de Odín Grupo rock peruano

s a i n e m u b r o o k l y n

Punto en el dado

Dos

Grasa animal

Indios fueguinos

Diosa la aurora

El mago de ...

a r i a n a f a o r i o

Provincia de España

Orate

“ ... Piece” (manga)

a t e a l o c o o z e t o d o s e r El Tío ... Los EE.UU.

Cuando hay voluntad, existe un camino, nada te detendrá hasta conseguir tus objetivos. Tu determinación se destacará en cada competencia que enfrentes. Si no vas con prudencia y haces lo mejor para evitar discusiones, habrá heridas y ofensas. Tus números: 4, 10, 19, 21, 33, 37, 46.

c a r l o s

Desfiladero

Si hoy es tu cumpleaños...

t e r r a n o s t r a

o l e p u e n t e

Prefijo montña

Provincia de Piura

Poner al aire

Diario deport. Argentino Ansares Que niega la existencia de Dios (fem.)

Moneda japonesa

dirección rumbo a lo que te haga feliz y avanza. Que se conozcan tus pensamientos y tus intenciones por quienes estén involucrados en tus planes.

Solución Crucimetro Nº 373

Hijo del hijo

de noviembre. Establece tu

samientos te ayudará a tomar una buena decisión respecto de tus atributos y cómo emplearlos mejor para salir adelante. Puedes hacer contratos y acuerdos y cumplir promesas.

Dignidad del rey

Escorpio | 23 de octubre-21

Piscis | 19 de febrero-20 de marzo. Compartir tus pen-

Anestésico

casa y busca alternativas que se adapten mejor a tus necesidades. No dejes que te hostiguen para hacer lo que no quieres.

de febrero. Antes de precipitarte a ayudar a otros, debes cuidar tus necesidades. Puedes hacer ajustes en tu residencia que te estimulen a perseguir una meta aún pendiente.

Lunfardo, jerga

octubre. Evalúa tu situación en

• 1957. En Nueva York, muere la poetisa chilena Lucila Godoy Alcayaga, conocida como Gabriela Mistral. Fue la primera escritora (hombre o mujer) de América Latina en ganar el Premio Nobel de Literatura (1945).

Acuario | 21 de enero-18

Yodo

Tienes lo necesario para llegar al éxito, así que no esperes a que pasen las cosas. Tendrás influencia para mantener a los demás interesados en lo que estás haciendo.

Libra | 23 de setiembre-22 de

• 1945. En Londres nace el cantante y músico británico Rod Stewart, quien ha vendido más de 150 millones de discos.

una decisión importante para tu futuro profesional. Alguien impulsivo te servirá de advertencia sobre lo que se acerca. Elige con inteligencia.

Río de Rusia

Tauro | 21 de abril-21 de mayo.

diferencia te dará grandes satisfacciones. Las relaciones pueden dar un giro inusual si le sumas algo de romance a la mezcla.

Capricornio | 22 de diciembre-20 de enero. Tomarás

Unión árabe

Virgo | 23 de agosto-22 de setiembre. Mejorar haciendo la

• 1929. Se publica en un diario de Bélgica la primera aventura de Tintín, personaje del historietista belga Georges Remi (Hergé).

Cerveza ligera

controversias. Pon tu esfuerzo en el trabajo, no en la incertidumbre que te rodea. Piensa en lo que disfrutes y ten el potencial de llevarlo a mayor prosperidad.

completado todo en la lista de cosas por hacer. No permitas que las interferencias te dejen de lado. Concéntrate, logra y conquista.

Un día como hoy

Impar

Leo | 23 de julio-22 de agosto. Mantenerte callado te evitará

s clo

showers part sunny/ part sunny/ hazy thunder cloudy partly thunder thunder part sunny/ MÍN. 11,5 °C sleet cloudy MÍN. 7 °C sleet MÍN. 23 °C showers part sunny/ hazy MÁX. 20,5 °C MÁX.showers 18 °C MÁX. 28 °C showers sunny showers showers showers

dará algo en qué pensar. Buscashowers situs conocimientos showersy habilidatios que tengan algo para ofrecer des. Querrás hacer un par de personal y profesionalmente. No ajustes si esto te ayuda a recibir limites las posibilidades. algo valioso. Un cambio te dará beneficios.

Cáncer | 21 de junio-22 de julio. Ofrece lo que puedas, pero

partly cloudy partly rain PUCALLPA sunny sunny

rain

snow HUANCAYO

Géminis | 22 de mayo-20 de Sagitario | 22 de noviemshowers Un cambioshowers de escenario te sunny/ junio.hazy bre-21 de part diciembre. sunny/ Evalúa hazy part

no aceptes responsabilidades que se interpongan en tus metas. Es importante que dejes sitio a la parte social y compartas con alguien a quien amas.

Aries | 21 de marzo-20 de abril. No te detengas hasta haber

snow

AREQUIPAsunny

Prefijo ocho

ASTRÓLOGA CANADIENSE

partly snow MÍN. 20,5 rain °C MÁX. 26,5 °C sunny

sunny

Grosero

EUGENIA LAST

snow sunny rain

LIMA

Infusión

Horóscopo

sunny

Pronóstico del tiempo para hoy

Autor de “Ariel”

Cápsulas médicas

Solución anterior

Hijo de Jacob

Cómo jugar Introducir un número, de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contenga los dígitos 1-9. No hay matemáticas implicadas. A solucionar, el puzzle con el razonamiento y la lógica.

Número Río de Chile atómico 39

i t r i o p a r i s a i

Raptó a Helena

Vecinas de la E

l o a a s a r

Tostar

La mujer zorro de 9 colas (League of Legends)

a h r i


CRUCI

La pregunta del día

Nº374

Viernes 10 de enero del 2014

¿CÓMO PREPARAS TU CHILCANO FAVORITO? JOHNNY SCHULER

Conductor del programa Por las rutas del Pisco, de TV Perú

Poner al aire

Pone al aire

Comedia ligera

Departam. Asamblea del sur de masones

Terrorismo vasco

Moneda de Brasil

Capital de Nicaragua

Dueño y señor

Limpieza

Dirige la oracióon en el Islam

Arácnido traqueal

Cuerno

Obedezcan

Filósofo de Mileto

Primera cap. del Japón

Indica causa

Dios del hogar

Renta anual

Desean Roedores en ciudades

Casamiento

Deporte acuático Lengua de Provenza

Gas para alumbrado

Bisonte europeo

Metano o butano “Aida” y “Norma”

Plutonio

Filme de Spielberg

Los lectores responden Dádiva

ERICK RAMÍREZ

••••• “Los enanos”

Diosa la aurora

“Las ...” (Aristófanes)

Madre de Zeus

Leopoldo... “Clarín”

Concejal

Chaleco de esquimal Prefijo aire

Precepto

Sabana

Ponen al aire

Fundó Río de Janeiro

Producto “El asno de ... “ (Apuleyo) apícola

Al mismo nivel

El día anterior

San Lorenzo o Frontón

Órgano visual

“El ... Vania” (Chejov)

Instrum. musical

Anillo

Poema lírico

Plaza de toros

El chilcano tradicional: ginger ale, pisco, limón, una gota de amargo de angostura y hielo para el calor. De solo decirlo ya me provoca tomar uno.

CARLA SIFUENTES

•••••

Me encanta el chilcano clásico. Se prepara solo con pisco acholado, ginger ale, hielos y un poco de zumo de limón. Con eso es delicioso.

JOSÉ SALAZAR

Victoria en boxeo

••••• Úlcera facial

Se quema

Indica dificultad Canción de Manzanero

Poco tupido

Idóneo

Sin compañía

Dios del amor

Marchaba

Pasto

Block de calendario

Agrio, ácido Río de Francia

Dignatario musulmán

Arriba (inglés)

Prefijo sobre Hija de Inaco

Inventó el ascensor

Privada Teatro limeño del oído

Juez en el virreynato

Ondas que forma el viento en el mar

Superficie

Pelo (inglés) Autor de “Iberia”

Fruta delicada

Inepto

Prueba del SIDA

Pieza del ajedrez

Mi chilcano favorito es el clásico, pero con dos salvedades: sin jarabe de goma –porque considero que el ginger ale ya es suficientemente dulce– y con una rodaja de kion. Además le exprimo una buena cantidad de jugo de limón; me resisto a usar amargo de angostura. Al agregarle mucho hielo, se consigue un extraordinario chilcano. Algunos aseguran que Consumo joven solo hay una manera de hacer “La aceptación el chilcano, pero del pisco por las yo considero la belleza de nuevas genera- que esta bebida te ciones se da en permite una gran buena parte gra- versatilidad que tienen otros cias al chilcano”. no cocteles. Se puede jugar mucho con el chilcano dentro de la estructura clásica de hielo, pisco, limón y gaseosa. La popularidad del chilcano está creciendo mucho en los últimos tiempos, en especial entre los jóvenes. Te diría que la aceptación del pisco por las nuevas generaciones se da en buena parte gracias al chilcano. En mi restaurante (el Key Club de San Isidro), los pedidos de chilcano ya están superando a los de pisco sour. Parte de la expansión de esta bebida se debe a lo que digo, su gran versatilidad, y a que es estupendamente refrescante. A este éxito contribuyen eventos como La Semana del Chilcano, que comienza hoy.

Varios chilcanos son buenos, como el chilcano con guinda o el anís estrella y canela. Todos son muy buenos.


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