LADY GAGA ВЕЗЕТ В ПЕТЕРБУРГ РОК-ОПЕРУ ГОРОДСКИЕ ВЫХОДНЫЕ БУДУТ БОГАТЫ СОБЫТИЯМИ. ПОДРОБНЕЕ – В АФИШЕ METRO С. 19
Газета Metro
С.-ПЕТЕРБУРГ Пятница, 7 декабря 2012 №228 (2596) Ежедневная городская газета
metronews.ru | m.metronews.ru | twitter.com/metrorussia | facebook.com/metronews.ru
СМОТРИ ФОТОГАЛЕРЕЮ С ДЖЕКИ ЧАНОМ Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
Min –6° Max –4°
Дед Мороз прокатится в санях МЧС Часть маршрута волшебника в Петербурге пройдет прямо по льду Невы. Визит главного Деда Мороза страны ожидается 22 декабря. Metro стало известно, как город будет встречать сказочного персонажа. Впервые ему предоставят не только ретроавтомобиль, но и аэросани. С. 2
Путин стал третьим В рейтинге самых влиятельных людей мира, по версии Forbes, впереди российского президента только Обама и Меркель. С. 4
РЕПОРТЕРЫ METRO ПРОЕХАЛИ ПО МОСКВЕ
С ДЖЕКИ ЧАНОМ Знаменитый актер вместе с игрушечными пандами позирует для Metro на Красной площади. С. 18 / ФОТО: АНДРЕЙ СВИТАЙЛО
Новый голос для лавры Десять бронзовых колоколов подняли на северную колокольню Свято-Троицкого собора Александро-Невской лавры. С. 2
Определились участники плей-офф 16 команд продолжат борьбу за Кубок чемпионов УЕФА в феврале 2013 года. С. 6
Одеваемся по-зимнему Metro сравнило предложения дизайнеров с уличной модой. С. 14
ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ 16 ЛЕТ И СТАРШЕ
рекламно-информационная газета
1 NEWS
02
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
ПЕТЕРБУРГ
Деда Мороза встретят казаки Новогодний волшебник из Великого Устюга приедет в Петербург 22 декабря. Ему предстоит путешествие не только по улицам города, но и по Неве ИНГА СМИРНОВА www.metronews.ru
Дед Мороз прибудет на Витебский вокзал в 10 утра. Там он пересядет в ретроавтомобиль и по традиции отправится в
детские больницы Петербурга. Примерно к 16 часам Дед Мороз приедет в Петропавловку и сменит средство передвижения: сказочному гостю предложат разукрашенные аэросани. Затем прямо по закованной в лед Неве он отправится зажигать елку на Стрелке Васильевского острова. Там гостю предстоит услышать рэп «Дед Мороз, зажигай!» в исполнении своего «коллеги». Дальше аэросани унесут Дедушку на противоположный берег реки. У Медного всадника волшебника ждет флешмоб в исполнении Дедов
Морозов, снеговиков и других сказочных персонажей. Потом вся эта красочная колонна двинется к главной городской елке. На Дворцовой площади обещают зажигательную программу с пиротехническим шоу и концертом. Кроме различных музыкальных групп организаторы праздника сообщают об еще одном сюрпризе – выступлении казачьего ансамбля с «неожиданным репертуаром». Обсуди на сайте
metronews.ru
Эксперт
Аэросани будут впервые Когда Дед Мороз подъедет к Петропавловской крепости, его встретят дети-ангелы (как символы Петербурга) со свечами в руках и проводят к аэросаням. Спецсредство для передвижения по льду предоставит МЧС, но для волшеб-
ника аэросани специально украсят. Передвижение Деда Мороза по Неве будет совершенно необыкновенным, сказочным зрелищем, какого не было раньше.
ЭДУАРД ДЕМИН замдиректора компании – организатора праздничной программы
СМОТРИ ГАЛЕРЕЮ: КАК ПОДНИМАЛИ КОЛОКОЛА Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
Транспорт
Рогозин седлает «Тигра» Вице-премьер Дмитрий Рогозин, курирующий военно-промышленную отрасль, пересядет со служебного BMW на российский многоцелевой автомобиль повышенной проходимости ГАЗ-2330 «Тигр».
Цитата
«Я давно говорил, что российская оборонка может делать качественную гражданскую продукцию». Дмитрий Рогозин в Twitter
На колокольню Свято-Троицкого собора подняли 10 колоколов Их отлили из бронзы мастера колокололитейного завода в Ярославской области. Набор привезли в Александро-Невскую лавру, освятили и оставили на временной переносной звоннице. Утром в четверг прошла праздничная Божественная литургия, которую возглавил наместник лавры епископ Выборгский Назарий. Десять новых колоколов подняли на колокольню СвятоТроицкого собора с помощью крана. Восстановление колокольного голоса Александро-Невской лавры планируют закончить к ее 300-летию в 2013 году. / ФОТО: ВЯЧЕСЛАВ ГУРЕЦКИЙ
Тролли поселились за стеклом. Над проектом работал Шемякин Традиция необычного украшения витрин Елисеевского магазина перед Новым годом возрождается. Уже сегодня днем петербуржцы смогут увидеть за стеклом магазина удивительных механизированных кукол на фоне картин художника и скульптора Михаила Шемякина. Он же разработал проект и для всей композиции. Изготовили витрину в Англии, а до Петербурга довезли в грузовике. METRO
Проект одной из секций витрины / ФОТО: METRO
Мода
Конструктивизм приедет в «Красное знамя» 8 декабря немецкий дизайнер Александра Кизель представит в Петербурге коллекцию, на которую ее вдохновили работы российских конструктивистов 20-х годов. Показ-перформанс пройдет в центре культуры «Красное знамя». На стены будут проецировать архивные кадры, снятые еще в то время, когда здание было трикотажной фабрикой. Вход свободный. METRO
Депутат обозвал коллег баранами. А одного еще и обматерил Нецензурные выражения с трибуны позволил себе не абы кто, а вице-спикер городского парламента культурной столицы единоросс Сергей Анденко. На заседании ЗакСа перекраивали состав комиссии по горхозяйству. Неожиданно была предложена новая кандидатура, не согласованная даже с председателем комиссии Сергеем Никешиным. Это вызвало риторику в зале. Тут Анденко не утерпел:
«Идет голосование. Бараны...» Далее при включенном микрофоне прозвучала фраза, из которой мы можем напечатать только слова «ну» и «Никешин». – Как минимум Сергей Анденко должен публично извиниться. Также мы с рядом коллег будем обсуждать вопрос, может ли он быть дальше вице-спикером, если не в состоянии сдерживать свои эмоции, – говорит депутат Борис Вишневский. METRO
ПЕТЕРБУРГ
03
Опытная эксплуатация АН-148 закончена Авиакомпания «Россия» в этом году впервые перевезет более 4 млн человек. Юбилейным пассажиром стала молодая IT-инженер из Петербурга
ЕЩЕ ФОТО Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
«Главный рейтинг любой авиакомпании – это отсутствие происшествий. Мы пока справляемся». Дмитрий Звонарев
АННА ЛУПАЛ anna.lupal@metronews.ru
В четверг Наталья Гришанова вылетела рейсом из Пулково в столичный аэропорт Домодедово. Проводили ее в буквальном смысле слова «под фанфары». – Я лечу в гости к сестре, – рассказала Наталья. – Она живет возле Домодедово, и мне удобнее прилететь прямо туда, чем добираться от вокзала. И вообще, я просто люблю самолеты! Наталье подарили два билета на любой рейс авиакомпании и проводили к трапу:
Цитата
Наталья Гришанова, юбилейный пассажир / ФОТО АННЫ ЛУПАЛ
она улетела на новом российско-украинском самолете АН148. Первый такой самолет был куплен петербургской авиакомпанией всего два с половиной года назад. – Мы считаем, что период опытной эксплуатации АН148 завершился, и прошел он хорошо, без серьезных инцидентов, – рассказал Metro
Дмитрий Звонарев, заместитель генерального директора авиакомпании по коммерческой части. – Сейчас первому самолету уже два с половиной года, и за это время конструкторы и инженеры успели вылечить его «детские болячки». По словам Звонарева, при внесении корректировок первоочередное внимание уделялось пожеланиям и сообщениям летного экипажа. Обсуди на сайте
metronews.ru
Пушистая красавица уже на Дворцовой Главная городская елка, установленная на Дворцовой площади, имеет высоту 35 метров. Наряжать дерево начнут в субботу. Скорее всего, это будут традиционные шары и гирлянды. / ИЛЬЯ ВЫДРЕВИЧ / ИНТЕРПРЕСС
04
РОССИЯ
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
Вечные ценности. Влияние Путина Символы Нового года пока не меняются на мировую историю оценили эксперты Журнал Forbes опубликовал ежегодный рейтинг самых влиятельных людей мира. Президент России занял третье место – сразу после Барака Обамы и Ангелы Меркель. Всего в рейтинге 71 человек из числа политиков, бизнесменов, реально оказывающих влияние на ход мировой истории Эксперт
Очень приятное окружение
Обсуди на сайте
metronews.ru
Барак Обама
Ангела Меркель
Владимир Путин
Президент США Возраст: 51 год
Канцлер Германии Возраст: 58 лет
Президент России Возраст: 60 лет
Причина высокого рейтинга очевидна: Обама вновь стал главой самой могущественной экономической и военной державы планеты.
Одна из главных причин высокой оценки экспертов Forbes в том, что Меркель занимается решением судьбы евро и долговых проблем стран еврозоны.
Попал на высокую ступень в рейтинге, по оценке экспертов Forbes, как человек, который имеет большую власть и очень активно пользуется своими полномочиями.
Любой рейтинг содержит игровой момент. Людям интереснее смотреть таблицы, чем читать текст. И этот рейтинг имеет достаточно большую долю условности. В нем много просто узнаваемых лиц типа Гейтса и папы римского. Владимиру Путину, конечно, комфортно в таком окружении, но серьезного значения этот рейтинг не имеет. Высокое положение Путина связано, как мне кажется, с его политической устойчивостью. В то время как со сцены уходят такие политические тяжеловесы, как Саркози, его положение стабильно.
МИХАИЛ ВИНОГРАДОВ президент фонда «Петербургская политика»
«Ирония судьбы», «Чародеи» и «Иван Васильевич меняет профессию» – две трети россиян не представляют себе новогодние праздники без этих кинофильмов. Об этом сообщает агентство Romir. При этом 61% респондентов смотрят «новогоднее кино» по телевизору и лишь 8% идут смотреть новинки кино на большом экране. «Ирония судьбы» оказалась при этом абсолютным лидером. Картину Рязанова смотрят 83% опрошенных. 40% россиян в новогоднюю ночь наслаждаются «Чародеями», а 32% предпочитают «Ивана Васильевича». Интересно, что современное новогоднее кино «Елки» и «Елки-2» смотрят 23% опрошенных. Кроме того, в топ-лист новогодних киношных предпочтений россиян вошли такие киноленты, как «Ирония судьбы, или С легким паром! Продолжение», цикл «Особенности национальной...» и «Золушка».
«Ирония судьбы» ФОТО: KINOPOISK.RU
Факты
Фильм Эльдара Рязанова давно растащили на цитаты. •
«Какая гадость эта ваша заливная рыба». Редко кто не употреблял этой шутки за новогодним столом.
•
«А кто из нас летит в Ленинград?» Любимый вопрос в подгулявшей мужской компании.
METRO
Обещание и наказание. Девушку отправляют бежать голой по Москве «Если этот твит наберет 20 тыс. ретвитов до 31 декабря, то я в этот день, днем, пробегусь голая по Москве! Не наберет 100%», – написала Анастасия Тимербаева в «Твиттере» 23 ноября. Уже 3 декабря Рунет показал Насте, что такие шутки плохи. Однако когда все условия онлайн-пари были со-
блюдены, молодая москвичка пошла на попятную. – Изначально я планировала акцию как эксперимент, – рассказала Настя репортеру Metro. – Я работаю в агентстве интернет-рекламы, подобные акции составляют суть того, чем мы занимаемся. Поэтому раздеваться я не собираюсь. METRO
Расследование
В колонии зэки делали ножи В ИК-6 в Копейске, где недавно был бунт, изъято множество ножей и сабель. В Следственном управлении СК по Челябинской области уверены, что все это изготовлено самими заключенными. Являются ли изъятые предметы холодным оружием – предстоит выяснить экспертам. Кроме того, следователи обнаружили множество неучтенной бытовой техники. METRO Популярность
Русская манера водить покоряет Российские водители настолько суровы, что о них скоро начнут снимать кино. Пока же британцы собрали самые лихие видеозаписи дорожных аварий на российских дорогах в один ролик. Клип пользуется огромной популярностью на Западе и теперь, обогнув планету, вернулся к нам (смотри видео на metronews.ru). METRO
МИР/ДЕНЬГИ
Почему американцы не помогли в метро В Нью-Йорке человек упал на рельсы метрополитена, но ему никто не помог. Американские психологи объясняют это так называемым «эффектом свидетеля»
Эксперт
Фотограф переложил свою вину
МИШЕЛЬ КАСТИЙО metro world news
реклама
Момент, когда Ки Сук-Хан падает на рельсы в метро, запечатлел фотограф Умар Аббаси. Через несколько секунд Сук-Хан, сбитый поездом, умер. Камеры видеонаблюдения показали, что Сук-Хана столкнул на рельсы другой мужчина, арестованный позже полицией. Снимок, размещенный на первой полосе газеты New York Post вместе с заголовком «Упавший на рельсы человек сейчас погибнет», вызвал негодование многих людей. «Это печально, – написал на сайте издания Тадж Вашингтон. – Люди были на платформе, и никто из них не догадался помочь этому мужчине. И фотограф, сделавший снимок, должен был поступить по-другому». «Этого мужчину могли
Свидетели происшествия в нью-йоркской подземке не чувствовали своей ответственности / ФОТО: AFP
многие спасти, – написала Алисия Капоцци. – Он пытался выбраться, ему помогла бы протянутая рука». Психологи говорят, что в реальности людьми мог овладеть «эффект свидетеля». – Чем больше людей становятся свидетелями происшествия, тем больше вероятность, что никто не поможет пострадавшему, – рассказала Metro психолог Элизабет Уотерман из «Морнингсайд Центр» в Ньюпорт-Бич, Калифорния. Фотограф Умар Аббаси
через прессу принялся защищать себя. Он сказал, что пытался вспышкой показать машинисту поезда о человеке на рельсах, но машинист не успел среагировать. Также Аббаси отметил, что к пострадавшему гораздо ближе были другие люди, чем он.
Обсудите на сайте
metronews.ru
Люди не помогли пострадавшему, потому что находились в состоянии шока и пытались обдумать, что же произошло. Также повлиял и «эффект свидетеля»: каждый думал, что поможет кто-то другой. Фотограф обвинил людей в том, что они не помогли. У него сработал своего рода защитный механизм, и он пытался уменьшить свою ответственность, переложив вину на других свидетелей трагедии.
ЭЛИЗАБЕТ УОТЕРМАН психолог в «Морнингсайд Центр» в Ньюпорт-Бич, Калифорния
05
Удивительный аромат. Теперь духи будут пахнуть пиццей Канадское представительство одной из сети пиццерий удивило своих почитателей, выпустив духи с ароматом пиццы. Правда, насладиться аппетитным ароматом смогут далеко не все, так как компания выпустила ограниченную серию духов. История выпуска «вкусных» духов берет свое начало с августа этого года, когда на официальной странице пиццерии в Facebook представители компании опросили читателей, любят ли они запах свежей пиццы, а затем предложили придумать название для духов с ароматом пиццы. Пиццерия выпустила всего 110 экземпляров духов Eau de Pizza Hut и сотню из них разослала подписчикам страницы в социальной сети, которых Моя оборона
Кстати
Подобный случай •
Конкуренция. Несколько лет назад сеть закусочных выпустила духи с ароматом жареного мяса, которые можно было купить за 3,99 доллара.
выбрали случайным образом. В заявлении компании говорится, что нет лучшего способа порадовать ценителей любимого блюда, чем подарить им возможность наслаждаться ароматом свежей пиццы в любое время. Поклонники пиццерии в комментариях на Facebook наперебой хвалят идею и пишут о желании получить подобные духи. METRO Против
У президентского дворца в Каире выставили танки
Бельгийцы не рады новой елке в Брюсселе
Египетская армия разместила у президентского дворца в Каире танки и бронетранспортеры, после того как произошли столкновения между противниками и сторонниками президента Мохаммеда Мурси. METRO
25 тыс. жителей Брюсселя выступили против установленной в городе хай-тек-елки. 24-метровое сооружение состоит из стеклянных, светящихся зеленым цветом кубов, сложенных в виде рождественского дерева. METRO
2 SPORT
06
СПОРТ
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
Готовность СКА оценит «Торпедо» Команды Ялоненов сойдутся в Ледовом. Армейцы проведут второй матч под руководством Юкки АЛЕКСЕЙ ШУНЯЕВ sport@metronews.ru0
Третий и восьмой клубы Запада выйдут на лед в 19.30. Для обоих встреча в Петербурге станет 32-м матчем регулярного чемпионата КХЛ – 2012/13. А для армейцев он будет вторым под руководством финна Юкки Ялонена. Дебютной во главе СКА для 50-летнего специалиста стала игра с «Атлантом» (4:3) в среду, выигранная в стиле, который мы привыкли воспринимать как «ржиговский». «Некоторые хоккеисты, в частности Максим Афиногенов, после матча отмечали
позитивные моменты, привнесенные в действия СКА новым наставником. Однако встреча показала, что армейцы все еще играют так же, как и под руководством Милоша Ржиги, – считает обозреватель Allhockey.ru Сергей Рычихин. – Красно-синие не избежали нескольких серьезных провалов в обороне. Одним из них, забрасывая вторую шайбу, воспользовался шведский нападающий «Атланта» Андреас Энквист». Судить о первых плодах работы Юкки Ялонена после двух с половиной тренировок рано, уверен наш эксперт. «Первой серьезной проверкой для нового СКА станет пятничный матч против нижегородского «Торпедо», – считает Рычихин. – Эта команда показывает яркий хоккей, красиво и широко атакует, фамилия ее тренера тоже Ялонен – Кари Ялонен». 26 октября армейцы – еще
Футбол
Биатлон
Кубок мира 2-й этап Кубка мира по биатлону – 2012/13 стартует сегодня в австрийском Хохфильцене. Он продлится три дня, в течение которых состоятся по три мужские и женские гонки: спринт, пасьют и эстафета.
Прямой телеэфир
Пятница, 7 декабря 14.25 – Спринт, мужчины (Россия 2, Спорт 1, Евроспорт) 17.20 – Спринт, женщины (Россия 2, Спорт 1, Евроспорт)
Суббота, 8 декабря 15.35 – Гонка преследования, мужчины (Россия 2, Спорт 1, Евроспорт) 17.50 – Гонка преследования, женщины (Россия 2, Спорт 1, Евроспорт)
Воскресенье, 9 декабря 14.05 – Эстафета, мужчины (Россия 2, Евроспорт) 17.25 – Эстафета, женщины (Россия 2, Евроспорт)
Жеребьевка первого раунда плей-офф Лиги чемпионов УЕФА – 2012/13 состоится ровно через две недели – в четверг, 20 декабря. Команды будут разделены на две корзины, исходя из их места на групповом этапе. Занявшие первые места сыграют со ставшими вторыми. При этом представители одной страны на данном этапе будут разведены по разным парам. Четвертьфиналисты определятся к 12 марта. METRO •
•
Первая корзина. ПСЖ (Франция), Шальке (Германия), Малага (Испания), Дортмунд (Германия), Ювентус (Италия), Бавария (Германия), Барселона (Испания), Манчестер Юнайтед (Англия). Вторая корзина. Порту (Португалия), Арсенал (Англия), Милан (Италия), Реал (Испания), Шахтер (Украина), Валенсия (Испания), Селтик (Шотландия), Галатасарай (Турция).
Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
Появление у руля красно-синих Ялонена скоро должно отразиться на игре команды / ФОТО: SKA.RU
под предводительством Ржиги – вели в Нижнем Новгороде с разницей в две шайбы к концу второго периода. Но проиграли 2:4, пропустив четыре шайбы за 19 минут. «На скамейке красно-синих действительно стало спокойнее, – отмечает наш
Нам надо быть умнее Чтобы заиграть так, как хочет новый наставник, команде нужно какое-то время. Но я вижу желание игроков, их самоотдачу и уверен, что надолго процесс привыкания не затянется. Моя концепция в том, чтобы все находящиеся на льду игроки были единым организмом. Защищаться и атаковать необходимо всей пятеркой, действовать компактно и с полной самоотдачей. Для тех, кто хочет побеждать, есть простое правило: играть нужно умно и жестко. Если играть только умно или только жестко, победить не получится. Эти качества необходимо совмещать. Игра с «Атлантом» показала, что мы должны действовать умнее, не рисковать так много в чужой зоне, как делали это в среду.
эксперт. – Вместо постоянных апелляций к судьям, размахивания руками, которые были свойственны Ржиге, – рабочая атмосфера. Ялонен берет планшет, что-то на нем рисует, показывает старшему тренеру Михаилу Кравецу, а тот доносит замысел финна до игроков». Резкая смена эмоционального фона способна позитивно сказаться на игре команды, уверен Рычихин. «С появлением в Петербурге Ковальчука и присвоением ему капитанской нашивки голос команды зазвучал на одном уровне с голосом тренера. Звездный нападающий в СКА не отбывает номер, а добросовестно исполняет роль лидера, – говорит Сергей. – К тому же по ходу матча менее эмоциональный наставник будет больше времени уделять работе с тактикой, чем подбадриванию подопечных и воздействию на публику».
ЮККА ЯЛОНЕН главный тренер ХК «СКА» Санкт-Петербург
Лига чемпионов УЕФА – 2012/13. Групповой этап. Результативность Р А С П Р Е Д Е Л Е Н И Е
284
Всего голов:
Лига чемпионов определилась с участниками
ОБСУДИ
Прямая речь
0’
18 13
15’
Г О Л О В
30’
23 24
31
45’
23 25
Р Е З У Л Ь Т А Т И В Н О С Т Ь
35
П О
П О
29
В Р Е М Е Н Н Ы М
[ТУРЦИЯ]
6
КРИШТИАНУ РОНАЛДУ РЕАЛ [ИСПАНИЯ]
5
ОСКАР ЧЕЛСИ
[АНГЛИЯ]
МЕССИ БАРСЕЛОНА
[ПОРТУГАЛИЯ]
75’
90’
25
4
21
13
20
7
44
40
32
32
28
29
90’+ 8
Хозяева Гости
Г Р У П П А М
41
С А М Ы Е
С А М Ы Е
З А Б И В А Ю Щ И Е К О М А Н Д Ы :
ЧЕЛСИ
[АНГЛИЯ]
БАВАРИЯ
[ГЕРМАНИЯ]
РЕАЛ
[ИСПАНИЯ]
[ИСПАНИЯ]
АЛАН БРАГА
60’
45+ 3
Б О М Б А Р Д И Р Ы :
БУРАК ЙЫЛМАЗ ГАЛАТАСАРАЙ
О Т Р Е З К А М
ПСЖ
[ФРАНЦИЯ]
П Р О П У С К А Ю Щ И Е К О М А Н Д Ы :
16
НОРШЕЛЛАНН 23
15
[ГОЛЛАНДИЯ]
15
[ДАНИЯ]
АЯКС 16 БАТЭ 15
[БЕЛОРУССИЯ]
ДИНАМО ЗАГРЕБ 14 [ХОРВАТИЯ]
СПАРТАК МОСКВА 14 [РОССИЯ]
ЛИЛЛЬ 13
14
[ФРАНЦИЯ]
БРАГА 13
[ПОРТУГАЛИЯ]
Сочи-2014. Летающие лыжницы собираются в столице Олимпиады Квалификация этапа Кубка мира по прыжкам с трамплина состоится сегодня в комплексе «Русские горки» в Сочи. Эти соревнования станут первыми, на которых российский К-95 опробуют девушки. Женские соревнования по прыжкам на лыжах с трамплина дебютируют в программе зимних Олимпийских игр в 2014 году. В стартующем сегодня этапе Кубка мира при-
Цифра
4600 кубометров запасенного в прошлом году снега пригодилось в этом для трамплина
мут участие обладательница Кубка по итогам прошлого сезона австрийка Даниэла Ирашко и чемпионка юношеских Игр-2012 японка Сара Таканаши. METRO
МНЕНИЯ
СТАРОСТЬ И РАДОСТЬ
Колонка
ОЛЬГА ГАНЖУР ЖУРНАЛИСТ
ОБСУДИ Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
Газета Метро №228 (2596) Санкт-Петербург Генеральный директор Григорий Матыжев
07
В США на 117-м году жизни скончалась старейшая жительница Земли Бесс Купер. До последних дней женщина, по словам ее окружения, пребывала в здравом уме и твердой памяти, обслуживала себя сама, читала книги, а смерть застала ее за просмотром рождественского шоу. Такие новости вызывают невольную зависть: здорово ведь прожить жизнь, равную двум среднестатистическим, да еще и не в маразме, а в относительно неплохой форме. Уже готовая взять за правило секрет долголетия миссис Купер – «не совать нос в чужие дела» и правильно питаться, – я решила поинтересоваться, где встретила свою кончину американка. Оказалось, что последние 10 лет она провела в доме для престарелых. Притом что у дамы осталось четверо детей, 12 внуков и множество правнуков и праправнуков. Со слов сына Бесс Купер, бабушка была в приюте очень счастлива, за ней прекрасно ухаживали, а толпы родственников регулярно
Главный редактор Сирота А. Л. Коммерческий директор Ольга Сакулина Арт-директор Александр Журавлев Директор по маркетингу Олег Евстафьев Редактор номера Анна Гамзикова
Цитата приезжали ее навещать. Но что думала о такой участи «Со слов сына Бесс Купер, бабушка была в приюте сама долгожительница, доподлинно неизвестно. очень счастлива, за ней прекрасно ухаживали, а Титул старейшей жентолпы родственников регулярно приезжали ее нащины мира Купер получила вещать. Но что думала о такой участи сама долгожипосле смерти своей соотечественницы Юнис Сэнборн. тельница, доподлинно неизвестно». Та, согласно официальным Ольга Ганжур данным, окончила жизненжурналист ный путь в своем доме, при этом неясно, провожала ли размножаться, детей холить выглядит довольно трагичее в мир иной безутешная и лелеять. Проводить макно. Настолько трагично, что родня. Возможно, женщина симум времени с внуками, впору воскликнуть «Не дай встретила судьбу в полесли повезет, не гнушаться и мне Бог прожить 100 лет!» ном одиночестве. А вот то, возней с правнуками. Не заНаверное, большинство что такая участь постигла из нас все же мечтают встре- бывать друзей, приходить на предшественницу Сэнборн, тить смерть в кругу близких, помощь знакомым по первосомнению не подлежит. му зову. И тогда в старости при этом до последнего дня Француженка Эжени Бланмы будем окружены заботой чувствуя себя нужным и шар, которая носила титул любимым. Возможно, чтобы и любовью. Не говоря уже о главной долгожительницы том, что и в молодости репудостичь этого, необходимо до октября 2010 года, в 26 тация хорошего человека и пойти наперекор весьма лет ушла в монастырь, поотличного семьянина – вещь расхожему сегодня мнению: этому семьи у нее не было. весьма приятная. Последние 25 лет своей жиз- мол, каждый день нужно жить так, будто он последни пожилая дама провела ний. И, напротив, постарать- Мнение автора колонки может в больнице, и в последний ся быть готовым к тому, что путь ее проводили доктора. не совпадать с мнением редакции. Возможно, все эти женщи- умрешь в глубокой старости. Полную версию Что делать для того, ны покинули мир живых читай на сайте чтобы не встретить день конабсолютно спокойно и чины в приюте? Ответ очевирадостно, но с точки зрения metronews.ru ден: в молодости активно обывателя финал их жизни
Ежедневное рекламное издание. Регистрационное свидетельство ПИ №ФС2-7868 от 19 декабря 2005 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Северо-Западному федеральному округу. Учредитель и издатель: ЗАО «Издательский Дом «Три Короны». Адрес учредителя, издателя и редакции: 198096, Санкт-Петербург, Автовская ул., 2. Тел.: (812) 244-43-45, 244-43-43, факс: (812) 783-44-45. E-mail: gorod@metronews.ru, сайт: www.metronews.ru Размещение рекламы: (812) 244-4340, 244-4341, 244-4342, 244-4343; московское представительство: (495) 787-1211 Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Редакция не несет ответственности за материалы информационных агентств, а также за содержание, стиль, точность и грамотность рекламных объявлений. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
!
VOICES
Твиттер
«Взмахи руками Халка в сторону тренера? Если бы у нас в зале бокса кто-нибудь такое позволил, он бы пожалел. Очередной демарш «футболистов». @NickValuev Николай Валуев
Газета отпечатана ООО «Типографский комплекс «Девиз» 199178, Санкт-Петербург, В.О. 17-я линия, 60, лит. А, пом 4-Н Заказ № ТД - 6038/1 Время подписания в печать: по графику – 6.12.2012, 21.15 фактическое –6.12.2012, 21.30 Т. 330 000. Распространяется бесплатно.
08
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
МНЕНИЯ
СМОТРИ ГАЛЕРЕЮ: ЛЮБИМЫЕ ЗМЕИ ЧИТАТЕЛЕЙ
Звездный лук
Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
Мы продолжаем нашу новую рубрику «Звездный лук»! Перед вами снова Марика, телеведущая и дизайнер одежды.
Кравцова. – На мне шляпа Vandervorst, платье, дизайн которого придумала я, и пиджак от какого-то японского дизайнера.
– Посещу светское мероприятие и отвезу мужа в аэропорт, – рассказала Metro Маша
СМОТРИ ДРУГИЕ ЛУКИ НА METRONEWS.RU ИЛИ ЗАГРУЖАЙ СВОЙ
АЛЕКСЕЙ МОКРЯКОВ
НА MODMOD.RU
Моя любимая Змея! «Поздравляю с наступающим Новым годом всех читателей газеты Меtrо. Желаю море счастья и змеиной мудрости!» – пишет читательница Metro Екатерина Власова. Уважаемые читатели! Вы в курсе, что 2013 год будет годом Змеи? Вот мы и ждем от вас фото с вашей ЛЮБИМОЙ ЗМЕЕЙ. А кто или что будет на этой фотографии – зависит от вашей фантазии. Это может быть и обычное пресмыкающееся, а может – ваша жена или теща (если она, конечно, не против). Присылайте ФОТО и ТЕКСТ о любимой Змее на INTERNET@METRONEWS.RU. В теме письма пишите «SNAKE». / ФОТО: ВЛАСОВА ЕКАТЕРИНА
Опрос
КОНЕЦ СВЕТА
Журналисты Metro выясняли у пользователей социальных сетей, становились ли они когда-нибудь жертвой обмана
Metro готово к концу света! А ты? Уважаемый читатель! А ты готов к концу света? Мы предлагаем вам поиграть в нашу новую игру. Все просто! Заходи на сайт KONEZ.METRONEWS.RU и из 30 предложенных нами вещей, необходимых для выживания после катастрофы, выбери 6 важных именно для тебя! Тебя ждет непростой выбор! А ближе к 21 декабря мы подведем итоги, посмотрим, кто и что выбрал.
«В детстве мне обещали, что скоро будут коммунизм и социализм. А когда я выросла, не увидела ни того, ни другого...» Анна «ВКонтакте»
METRO
Заходите на KONEZ. METRONEWS.RU и выбери 6 вещей, нужных лично тебе! Опрос с сайта www.metronews.ru
В КЛУБЕ
НА РАБОТЕ
ВСЕ РАВНО, ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ С ОЛИВЬЕ
ЕЩЕ НЕ РЕШИЛ
50
КАК ВЫ ВСТРЕТИТЕ 2013-Й?
ДОМА, В КРУГУ СЕМЬИ
100%
Sorry!
«Человек говорил мне: «Подпиши обходной, получу деньги и отдам долг». Поверил. Больше я его не видел!»
Пашка, прости!
Валерий «Твиттер»
Прости меня, дуру! За все прости! Я делаю столько глупостей постоянно, столько мучений тебе доставляю своим нытьем. Просто я хочу заботы. И не думай, я вижу и ценю все, что ты делаешь для меня. МАШАНЯ
«Мне обещали: с образованием легче на работу устроиться и денег много зарабатывать буду... До последнего верила...»
ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ ИЗВИНЕНИЯ НА INTERNET@METRONEWS.RU. НЕ ЗАБУДЬТЕ СДЕЛАТЬ ПОМЕТКУ «SORRY».
Ksenia «ВКонтакте»
Конкурс
История одной встречи
15 и 16 декабря в театре «Балтийский дом» состоится премьера музыкального спектакля «ВокZал. 24 истории любви». Газета Metro совместно с театром-фестивалем проводит конкурс историй «Одна встреча на вокзале». Это может быть история о любви, история расставания или просто история. Лучшие из них появятся на страницах Metro, а авторы станут гостями премьерного спектакля.
Не октябрь и Не кофе «За стенами вокзала наступало классическое серо-голубое морозное утро. Ноябрьский Петербург. Московский вокзал. 6.15. Вокзал, как отдельное государство, жил своей жизнью. «Слишком терпкий кофе», – дописала Она строчку и вслух добавила: – Пора отвыкать. – Отвыкать, простите, от чего? От неожиданности она бросила ручку на стол и посмотрела на того, кто задал этот несвоевременный вопрос. – Так от чего Вы намерены отвыкать? – стоящий напротив нее молодой человек улыбался. В руке у него была такая же белая кружка. – Отвыкают от любви и от кофе. – Да? А мне вот, наоборот, надо
привыкать, – Он сделал паузу. – А как насчет любви? Он присел на пластиковый стул и поднял чашку до уровня глаз. Сложно было понять, что рассматривает молодой человек: то ли чашку, то ли пар, то ли свою собеседницу. – В Петербурге, говорят, принято пить кофе. А еще здесь воздух другой… и люди, – добавил Он. – Вы только приехали? – Угу. – Он отхлебнул остывающий кофе. – А Вы пишете путевые заметки? – Не то чтобы пишу… – Она опустила глаза и прикрыла записи ладонью. – Да ладно, не скромничайте, сейчас единицы людей ведут такие вот дневники. – И единицы, приехав в Петербург, не стремятся выйти за пределы вокзала. – А я уезжаю, – тихо, но ровно наконец-то сказала Она. – В отпуск к бабушке? – молодой человек улыбнулся и чуть наклонил голову вправо. – Нет, навсегда. В Москву. В кафе зашла молодая пара, и вместе с ними в зал ворвался набирающий обороты шум вокзала. – Знаешь, я против, – пробормотал Он, глядя на поднос с кофе и пышками. Ему не ответили. Просто никого не оказалось. И только зеленоватого цвета блокнот одиноко лежал на столе, а рядом с ним – ее ручка и записка на вырванном листочке: «Мне пора отвыкать от кофе, любви и Петербурга. В этом дневнике я передаю тебе любовь к этому прекрасному городу. Приумножь ее и сохрани. Санкт-Петербург». ЮЛИЯ КИРИЕНКО
Для участия в конкурсе вам необходимо прислать свою историю до 10 декабря на адрес: INTERNET@METRONEWS.RU Не забудьте сделать пометку «Одна встреча на вокзале».
ЗДОРОВЬЕ
Фейсконтроль. Зимой кожа нуждается в питании и увлажнении Первой удар холодной погоды принимает на себя кожа На передовой линии фронта в неравной борьбе с ветром, снегом и морозом оказывается лицо. При низких температурах происходит спазм сосудов, ухудшается кровоснабжение тканей. На воздействие холодом кожный покров отвечает утолщением рогового слоя, в результате теряется эластичность. Сухой морозный воздух отнимает у кожи влагу, обезвоживая ее. Снизить негативное влияние зимы поможет правильный уход, ведь в холодное время года кожа особенно нуждается в увлажнении и питании. Особую роль в увлажнении кожи играет гиалуроновая кислота: одна ее молекула связывает и удерживает 500 молекул воды. Хотите наглядно представить процесс обезвоживания – взгляните на какой-нибудь сухофрукт. Гиалуроновая кислота синтезируется и разрушается очень быстро: 70% ее полностью обновляются каждые 24 часа. Разрушение усугубляют многие факторы, в том числе погодные. Биохимики научились синтезировать гиалуроновую кислоту, а медики освоили технологии, благодаря которым можно восполнить ее
Необычные косметологические пристрастия небожителей
2
Деми Мур
Процедуры
•
•
Мезопилинг. Удаление ороговевших клеток проводится микроинъекцией специального «коктейля». В отличие от традиционного пилинга, он не вызывает раздражения и шелушения кожи. Кроме того, мезопилинг стимулирует синтез коллагена и гиалуроновой кислоты. Микротоковый лимфодренаж. Импульсы токов малого напряжения стимулируют мышцы, лимфатические и кровеносные сосуды. В результате улучшаются обменные процессы, увлажняются глубокие слои кожи.
дефицит. Одна из таких – биоревитализация: драгоценная кислота вводится в кожные слои, и клетки начинают активнее работать. Раньше эту процедуру выполняли с помощью микроинъекций (проще говоря – уколов). Теперь появилась также лазерная биоревитализация: под воздействием излучения молекулы гиалуроновой кислоты восстанавливают исходную структуру и объем, что обеспечивает длительное увлажнение кожи. НИНА ПЕТРОВА
09
Герцогиня Кембриджская По совету Камиллы Паркер-Боулз, супруги принца Чарльза, молодая герцогиня стала клиенткой косметолога Деборы Митчелл. Митчелл создала собственную марку косметических средств, главный ингредиент которых – пчелиный яд. Говорят, что эффект от использования таких масок потрясающий: разглаживаются морщины, кожа становится эластичной. В общем, ботокс отдыхает!
1
Актриса, недавно отметившая полувековой юбилей, не скрывает, что своей восхитительной внешностью она обязана пиявкам. Гирудотерапию она полюбила после поездки в Австрию, где ей впервые предложили пройти необычный курс очищения организма. «Мне объяснили, что в слюне пиявки содержится много полезных ферментов, которые благотворно влияют на процессы омолаживания», – говорит актриса.
+ PLUS
Виктория Бекхэм Во время путешествия по Японии Пош восхитилась красотой кожи женщин Страны восходящего солнца. Оказалось, что японки мажутся кремом на основе соловьиного помета. В экскрементах этих птичек, живущих на острове Кюсю, содержится энзим, который расщепляет омертвевшие клетки эпидермиса, а также гуанин, придающий коже сияние. Теперь Виктория мажет таким кремом и свою кожу, и кожу своего мужа.
3 Цитата
При лазерной биоревитализации гиалуроновая кислота проникает в дерму на глубину в 4 раза большую, чем при инъекциях / ФОТО С САЙТА SALON-KAMILA.KIEV.UA
«Да, у меня есть целлюлит. И он делает меня уникальной. Не поймите меня неправильно: я не считаю, что целлюлит – это красиво, но я воспринимаю его как часть себя». Тайра Бэнкс, супермодель
Секреты звезд
Формула красоты В одном из интервью 75-летняя Джейн Фонда заявила, что своей внешностью обязана на 30% занятиям спортом и правильному питанию, на 30% генам, на 30% хорошему сексу и на 10% пластической хирургии.
10
ВКУСНАЯ ЕДА
Фрида: галерея с постоянной экспозицией Ресторан недели. На улице Чайковского появилось концептуальное заведение авторской кухни с вегетарианским меню
Ресторан носит имя прославленной мексиканской художницы. • Магдалена Кармен Фрида Калои-Кальдерон родилась в Мехико 6 июля 1907 года. Ее отец немец, а мать испанка.
• В 18 лет Фрида попала в автокатастрофу, в результате которой серьезно повредила позвоночник. Перенесенные страдания стали одной из ключевых тем ее творчества. • Талант. Поначалу Фрида рисовала лишь в свое удовольствие. Позже ее муж, художник Диего Ривера, посоветовал ей профессионально заниматься живописью.
darina.lovkova@metronews.ru
Терпкий кофе по-мексикански подается с водой и сухофруктами / ФОТО АВТОРА
• Слава. Первая персональная выставка художницы на родине открылась только в 1953 году в Мехико. В 2005 году выставка работ Кало прошла в Москве. • Работы. Один из известных автопортретов «Корни» оценен экспертами в 7 миллионов долларов. • Наследие. В 2002 году режиссер Джули Тэймор сняла биографическую драму «Фрида» с Сальмой Хайек в главной роли.
Viva la vida! «Да здравствует жизнь!» – этот слоган украшает страницы пестрого меню ресторана. Фразу любила повторять мексиканская художница Фрида Кало (ей ресторан и обязан своей тематикой). Основу меню составляют блюда мексиканской, индийской и грузинской кухни. «Фрида» – вегетарианский ресторан, где нет шашлыков или куриных крыльев под острым соусом. Здесь даже буррито готовят с соевым мясом, о чем посетитель может и не догадаться. Веганские буррито «кабальерос» напичканы овощами, листьями салата, красной фасолью и кун-
Скачай приложение для iPhone на app
Кто такая Фрида?
ДАРИНА ЛОВКОВА Снаружи ресторан-кофейня «Фрида» практически неприметен: скромная вывеска слегка подсвечена гирляндой. Проходя мимо и случайно заглянув в окно, можно заметить, как трудятся, закатав рукава, повара на кухне. Еще пара шагов – и в другом окне видны посетители, потягивающие мате. Его ни с чем не спутаешь, потому что подается напиток в специальной посуде – калабасе.
СМОТРИ ФОТО: ЧТО ЕЩ
Стены заведения украшают фрески с автопортрет Фрида Кало
Буррито «кабальерос» / ФОТО АВТОРА Цифра
260 рублей – стоимость порции буррито «кабальерос» с овощами и соевым мясом
жутом. Есть и легкий вариант буррито – «омлетос», который делается из яиц, сыра и овощей. В разделе «салаты» преобладают яства так называемой авторской кухни. Повара вносят оригиналь-
Плюсы и минусы
ные нотки в привычные блюда. Так, греческий салат стал «Элладой» после того, как в него добавили французскую горчицу и рукколу. В результате блюдо приобрело довольно специфический вкус, который приверженцам классического «греческого» с кисловатой итальянской заправкой вряд ли понравится. Любителям супов есть из чего выбрать. В перечне 10 позиций, среди которых индийские палак кофта со шпинатом и раита на основе йогурта, гаспаччо, классический мисо и (внимание!) окрошка по-ростовски на квасе с зеленью и кедровыми орехами. Помимо типичных европейских
штруделей и панна-котт в ресторане можно угоститься традиционными мексиканскими сладостями: галушками – рыхлыми варениками со сметаной и медом в горшочке, а также папиллой – рисовой кашей, сваренной на молоке с тыквой и клубникой. Широк ассортимент фруктовых десертов с мороженым и сорбетами. Однако лакомства лучше есть вдвоем – порции очень большие. В этом отношении десерт «Прима вера» – удачный выбор: шарикам сорбета и свежим фруктам аккомпанирует ягодный соус. В целом меню ресторана можно похвалить за разнообразие и в шутку обозвать «винегретом». Выбрать заказ менее чем за 20 минут но-
вичку в ресторане практически невозможно.
Чуткий взгляд посетителя найдет изъяны в любом заведении
Напиток индейцев «Фрида» позиционируется не только как ресторан, но и как кофейня. Многие приходят сюда только затем, чтобы попробовать оригинальные чаи, кофе, какао и мате. Выбирать напиток по вкусу можно так же долго, как и еду, поскольку позиций множество. Тем, кто привык пить лишь чай в пакетиках, будет сложно разобраться в длинном списке из «улунов», «пуэров» и так далее. Если хотите попробовать нечто необычное, закажите мате. Национальный напиток индейцев подается в калаба-
БОЛЬШОЙ ВЫБОР НАПИТКОВ
ЦЕНТР ГОРОДА
В ПОМЕЩЕНИИ ПРОХЛАДНО
МАЛО ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ
11 Альтернатива
ЩЕ СЪЕСТЬ В РЕСТОРАНЕ ps.metronews.ru
Кончита Бонита
1
Уютный ресторан мексиканской и латиноамериканской кухни в историческом центре Петербурга. В заведении играет живая музыка, проводятся тематические вечеринки, выставки и поэтические вечера.
Мехико
тами Фриды Кало / ФОТО АВТОРА
се – небольшой бочке, долго сохраняющей тепло. Пейте не спеша. К калабасу подадут чайник с кипятком, чтобы заварить мате еще раз.
Стиль майя В отличие от меню интерьер ресторана выдержан в одном стиле – мексиканском с элементами декора, отсылающими к культуре майя. Например, орнаментальная лепнина под потолком с вкраплениями скульптур неких божеств заставляет поверить, будто вы попали в древний храм. Стены украшены фресками – репродукциями картин Фриды Кало, точнее, ее автопортретами. С другими произведениями художницы гости могут ознакомиться, полистав книги на полках возле столиков. Мебель в заведении удобная, но не отличается изысканностью. Строгие стеклянные столы смотрятся слегка нелепо рядом с плетеными вместительными креслами.
2
В основе концепции ресторана – недорогая вкусная еда. Большие порции, зажигательная музыка, неброский интерьер и богатая коктейльная карта. Заведение находится в центре города. Немного оживляют темные столешницы цветные салфетки и золотые колокольчики, на звон которых является официант. Помещение разделено на два зала. В обоих запрещается курить. На входе обратите внимание, свободен ли столик с диваном в углу справа от двери. Если нет, смело занимайте его. Отсюда удобно рассматривать интерьер и посетителей. Единственный минус – близость входных дверей, от которых дует в холодную погоду. Главное украшение интерьера – проектор. В дневное время у посетителей может возникнуть вопрос, зачем декораторы нарисовали посреди пустой стены лишь широкую рамку. Вечером эта рамка «оживает», транслируя ролики и фильмы. Музыка в ресторане представляет собой смесь испанских, индийских песен и романтических баллад. Разумеется, в плей-листе есть мелодии из саундтрека к художественному фильму «Фрида».
Вива ла Вита
3
Семейный ресторан в центре Петербурга. Основу меню составляют блюда мексиканской и итальянской кухни. Широкий выбор пиццы, пасты, традиционных буррито и гарниров.
12
ВКУСНАЯ ЕДА
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
Испанское золото к нашему столу Как разобраться в водопаде оливкового масла, текущего в корзину отечественного покупателя? Ведь совершенно не обязательно, что дорогой продукт окажется самым актуальным АЛЕКСАНДР ЖУРАВЛЕВ www.metronews.ru
Издревле оливковое масло называют жидким золотом. Благополучие множества стран связывалось и связано до сих пор с производством этого продукта. На протяжении многих веков оно использовалось для приготовления пищи, в медицине и косметике. Олимпионики употребляли его и в пищу, и наружно для достижения побед в соревнованиях. Одним из лидеров по производству масла является Ис-
пания. Для испанцев оливки и оливковое масло – предметы национальной гордости и неотъемлемая часть культуры страны. Здесь выращивается более ста сортов оливок. На сегодняшний день это крупнейший экспортер оливкового масла. Процесс изготовления масла не претерпел особых изменений со времен Колумба: оливки собирают, очищают от листьев и сора, моют, пропускают через жернова, отстаивают, очищают и разливают в тару. Добавим, что нет более привлекательного зрелища, чем начало сбора оливок где-нибудь в Эстрамадуре или Ла-Манче. Местные жители превращают действо в настоящий праздник. Подобно воробьям, полноватые испанцы – преимущественно преклонного возраста – с шутками и прибаутками, запивая диалоги домашним вином, дымя сигарами, способны освободить от плодов за полдня гектар оливковых деревьев. Если вам посчастливится увидеть этот процесс, и к тому же вы изучаете испанский, будьте уверены: словарный запас ваш расширится до все-
Cборщик оливок в Альхемеси отдыхает после работы / ФОТО АВТОРА
ленских величин. Готовьтесь заткнуть за пояс своими познаниями любого жителя Мадрида или Валенсии. И все же рядовому покупателю эта информация покажется поучительной, но не более. Какое же масло всетаки выбрать? Cуществуют три основных сорта оливкового масла: Extra Virgin – масло, полученное в результате отжима оливок механическим способом, без добавок; идеально для заправки салатов и других блюд, где нет термической обработки продукта. Сами испанцы просто наливают его в маленькие блюдца и макают в него свежий хлеб, дабы насладиться
истинным вкусом качественного продукта. Масло этого сорта не теряет своих качеств в течение 18 месяцев. Далее идет оливковое масло, представляющее смесь 85% рафинированного масла и 15% Extra Virgin. Масло идеально подходит для жарки. Именно этот продукт популярен в Испании, так как в процессе приготовления пищи с ним не образуется вредных для здоровья канцерогенов. Следующий продукт – Pomace – смесь рафинированного масла из оливковых выжимок и масла первого отжима. Этот сорт используется, например, для фритюра. Поэтому совершенно не обя-
13 Обсуди на сайте
ГЛАВНОЕ – ВЫБРАТЬ НУЖНЫЙ СОРТ
metronews.ru
На популярные вопросы относительно оливок и оливкового масла корреспонденту Metro ответил Рамон Бенейто, генеральный директор завода Олив Лайн Как человеку, который первый раз покупает масло в магазине, выбрать вариант, соответствующий идеальному качеству? Масло класса Extra Virgin является показателем наилучшего качества. Это по сути свежевыжатый сок из оливок. Имеет ли значение тара? Масло боится прямых солнечных лучей и плохо закрытой крышки. Лучше выбирать в темном стекле или жестяной банке. Испанское масло предпочтительнее? Испанский таможенный контроль отличается от всех других стран строгостью и серьезностью. Действуют жесткие санитарные правила. В других странах наблюдается невнимательность санитарно-таможенных служб, и в Россию часто поступают масла, не соответствующие качеству, заявленному на этикетках. Факты
Множество мифов связано с оливковым маслом: •
Чем выше стоимость оливкового масла, тем оно качественнее. Существует оливковое масло первого отжима с обозначениями DOP и IGP. Эти буквы свидетельствуют о принадлежности продукта к определенному региону, сорту оливок и пр., что сказывается на цене. При этом свойства и вкус этих масел могут быть адекватны простому сорту Extra Virgin.
•
При выборе масла необходимо ориентироваться на его цвет. Цвет не имеет никакого значения для качества продукта. Он может варьироваться от светло-желтого до темно-зеленого.
•
Качественное оливковое масло не должно горчить. Горчинка – признак высокого качества. Например, оливковое масло первого отжима обязательно должно горчить.
зательно покупать дорогое масло, если собираетесь готовить фри. И, конечно, не стоит забывать о сроке годности: он не должен превышать 18– 24 месяцев. О пользе употребления оливкового масла говорит тот факт, что еще в 1999 году учеными РАМН проведены независимые исследования с маслом Maestro de Oliva Extra Virgin. В результате специалисты пришли к заключению, что диета, содержащая масло Extra Virgin, показана при диабете, гипертонии и других заболеваниях для профилактики. Главное – правильно выбрать подходящий продукт.
К примеру, в Европе масло из оливковых выжимок называется «помейс», а в России очень часто производители пишут «pomace» на английском, а по-русски указывают «оливковое масло». На нем можно жарить, но в сыром виде для салатов и соусов лучше использовать Extra Virgin. Не зная этого, люди льют pomace в салаты и ждут, когда наступит польза. Существует мнение, что черные оливки на российском рынке – крашеные? Чтобы получились оливки одинаково ровного черного цвета, добавляется стабилизатор цвета – железистый? глюконат в разрешенной Евросоюзом маленькой концентрации и поэтому абсолютно не вредный для здоровья человека (дополнительный источник железа). METRO
Масло первого отжима / METRO}
Факты
Трудно переоценить полезные качества оливкового масла. •
Состав жирных кислот оливкового масла очень похож на состав материнского молока, поэтому оно прекрасно усваивается как детьми с 6-месячного возраста, так и взрослыми и пожилыми людьми.
Производство оливкового масла – сложный и кропотливый процесс / METRO
14
ШОПИНГ
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
От подиума до уличного лука Модные тренды. Мы решили сравнить зимние предложения дизайнеров с одеждой, которую носят простые люди ALEX GREEN alex_green@gazetametro.ru
Известное дело – дизайнеры предлагают надеть вещи порой совсем фантастические. Посмотрите на вариант Вивьен Вествуд, славящейся своей «креативностью за гранью». Трудно даже понять, что это: накидка, шуба или пальто... Дизайнер постаралась и закутала свою модель так, чтобы той было тепло. Эмили из Нью-Йорка выбрала себе шубку попроще, но только по
1
На подиуме – Куини ван дер Занде. Показ Vivienne Westwood, осень-зи ма/2012 RTW. На второй фотографии – Анна из Милана / ФОТО: GETTY, METRO
сравнению с дизайнерской. Вещь сама по себе очень интересная: дымчатое меховое пальто-жилет – практичная и в то же время креативная одежда для города. Второй и третий варианты от дизайнеров более прозаичны: пуховик до колен и двубортное пальто. Жаль, что пуховик Moncler Gamme Rouge не предусматривает закрытого горла, да и вообще выгля-
дит несколько облегченным за счет тканевых вставок и коротких рукавов. Компенсируют все массивные «валенки» и сплошные меховые «рукавицы». Такой же длинный пуховик выбрала Тиффани из Нью-Йорка – она не застегивает его (у них пока не очень холодно), но возможность утеплиться в случае ветра есть, и это важно. А вот пальто на модели
2
от Burberry гораздо лучше хлипкого варианта мистера Фьора из Лондона. Смотришь на него – и так и напрашивается слово «легкое». Джинсы подвернуты, горло открыто, кроссовки на ногах. Эх, в Москву бы его, на зимние каникулы... Считаешь, что твой стиль тоже заслуживает внимания? Грузи лук на сайт MODMOD. RU.
3
На подиуме – модель Moncler Gamme Rouge, осень-зима/2012 RTW. На второй фотографии – Тиффани из Нью-Йорка / ФОТО: GETTY, METRO
На подиуме – модель Burberry, осень-зима/2012 RTW. На второй фотографии – м-р Фьор из Лондона / ФОТО: GETTY, METRO
Тренды
Распродажи
Коллекция от трех сестер
Два месяца шопинг-счастья
К началу рождественского шопинг-марафона сестры Кардашьян – Ким, Хлое и Кортни – выпустили авторскую коллекцию, сообщает Daily Mail. Линейка из 100 предметов женской одежды и аксессуаров отражает стиль самих сестер: обожаемые Ким облегающие фасоны и блестки, богемный шик Кортни и излюбленные Хлоей хищные принты. METRO
Новогодние распродажи в Италии, которых с нетерпением ждут шопоголики всего мира, стартуют почти повсеместно 5 января 2013 года и продлятся в среднем два месяца. Исключение составляют регионы Базиликата и Валле д’Аоста: в первом распродажи начнутся 2 января, а во втором – 6-го (зато завершатся 31 марта). METRO
Цены на одежду и аксессуары Kardashian Сollection демократичны: 25–50 евро / ФОТО: DAILY MAIL
КАТАЛОГ/РЕКЛАМА
КАТАЛОГ/РЕКЛАМА
КАТАЛОГ/ВАКАНСИИ
3 CULTURE
18
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Джеки Чан осмотрел Москву с Metro Metro прокатилось СМОТРИ ФОТО: КАК ДЖЕКИ ЧАН МОСКВУ СМОТРЕЛ по столице с Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru легендарным актером. Джеки Чан привез в столицу свое новое творение «Доспехи Бога 3: Миссия «Зодиак» ИВАН НИКОЛАЕВ ivan.nikolaev@gazetametro.ru
Страсти
Новая любовь Аршавина В ряде СМИ появилась информация, что футболист Андрей Аршавин бросил жену ради британской манекенщицы Лейлани Даудин – участницы конкурса «Мисс Вселенная – 98».
Мы едем в одной машине с самым обожаемым зрителями всех возрастов героем боевиков. В эксклюзивной беседе Джеки Чан рассуждает о своей жизни, актерской карьере, взаимоотношениях с сыном, миром, говорит о благотворительности, мире во всем мире и жалуется на то, как изменился этот самый мир, в котором больше нет места «старым добрым трюкам», которые он, «человек старой формации», так любит. – В Москве потрясающая архитектура, обожаю старые здания! – только и восклицает Чан, проезжая по центру столицы. – О, а это же Кремль! Несколько раз был в Москве,
Джеки Чан с корреспондентом Metro / ФОТО: АНДРЕЙ СВИТАЙЛО
а посмотреть все никак не могу!
Мы просим водителя остаЦитата новить машину и выходим. С улыбкой от уха до уха Джеки выхватывает двух люби- «Мне очень нравится Москва – потрясающий гомых плюшевых панд и по- род! Русские очень гостеприимные люди!» зирует на Красной площади. Джеки Чан Кстати, с ними Чан путеше- гонконгский и американский актер, каскадер, кинорежиссер, продюсер, сценарист, ствует по всему миру, чтобы постановщик трюков и боевых сцен, певец, филантроп и посол доброй воли ООН потом продать на благотвори– Вот это да! – восклицает ко не теряет ни грамма оптительном аукционе и передать вырученные средства в благо- актер. – Памятник советской мизма, но и, напротив, лишь воодушевляется. архитектуры, да? творительный фонд. – Пробки? Да они ничем не – Это здесь сидело КГБ?! – – Так, а теперь снимите только меня, – командует восклицает помощница-кита- отличаются от любых других актер и встает максимально янка, округляя глаза. – Ух ты! – я по всему миру сталкиваПрипоминает Чан и свой юсь с подобным! – авторитетартистично, раскинув руки. – Что, уже нужно бежать? Вот визит в Москву в далеком 96-м но замечает Чан, расслабивтак всегда! В каждом городе, в году, когда Джеки снимался в шись и спокойно положив ноги на сиденье напротив. – который приезжаю, я практи- фильме «Первый удар». – Да, я заглянул ненадол- В Пекине такое постоянно! чески ничего не успеваю по58-летний актер, снявшийго, как обычно, и мало что смотреть! Удивительная вещь, но, помню, – сетует актер. – Но я ся уже в нескольких сотнях когда Джеки рассказывает о очень хорошо помню, что где- фильмов, не собирается остасвоем отце и упоминает ки- то здесь, в центре, заглянул в навливаться на достигнутом тайский аналог КГБ, мы как потрясающую антикварную и не выносит выходных дней раз проезжаем Лубянку. Я го- лавку – до сих пор не могу за- и праздников. – Праздники? Нет, это не ворю о бывшем здании этой быть, как потрясно там было! Несмотря на постоянные для меня! – признается Джеорганизации, что заставляет актера мгновенно выхватить московские пробки, самый ки. – Может быть, я страну помощницы фотоаппарат и известный комедийный ма- ный, но каждый выходной – стер боевых искусств не толь- это ужасный день для меня. Я начать фотографировать. просто сижу дома и скучаю – мне буквально нечего делать! Факты Во время нашего разговора о сложных трюках и травмах Джеки Чан снял третью часть куда-то торопиться, делать все актера Чан не только в кра«Доспехов Бога» вместо «Небыстрее и быстрее... Поэтому сках изображает руками, как удержимых» Сталлоне. я и занялся этим сам – теперь «плюхнулся» с такой-то стены я могу спокойно делать паузы, или дерева, но и сравнивает • Джеки рассказал, что, некогда захочу, и никуда не «места боевой славы» с окрусмотря на дружбу с Сильветоропиться!» (Смеется.) жающей местностью. стром Сталлоне, ему пришлось – О, вот приблизительно отказаться от участия в первой • Приключенческий комедийс такой стены я и грохнулся! и второй частях боевика ради ный боевик «Доспехи Бога 3: – восклицает Джеки, показысъемок «своего детища». Миссия «Зодиак» выходит на вая на красную стену московроссийские экраны в конце ского Кремля. – А вот если бы • Первая и вторая части суперянваря в формате 3D и IMAX. я грохнулся с такого здания, популярного приключенческо«Очень надеюсь, что всем – смеясь говорит актер, пого боевика были сняты еще в понравится!» – заявил главный казывая на массивное здание 1986 и 1991 годах прошлого герой картины и режиссер администрации президента века в соавторстве с другими Джеки Чан. РФ, – я бы здесь сейчас не сирежиссерами. дел! Джеки Чан остался очень • Теперь Джеки снимает один. доволен экскурсией. Полная версия «Знаете, я просто устал от – Спасибо большое! – восна сайте кого-то зависеть! Мне надокликнул актер. – Теперь я ело, что нужно все время metronews.ru знаю о Москве гораздо больше прежнего!
ОТДОХНИ
19
Афиша. Куда сходить в выходные Природа
Клубы
Кино
ПОДРОБНЕЕ НА WWW.METRONEWS.RU
Концерты
Концерты
Мумий Тролль
Звери
Легенды Ретро FM
LADY GAGA
Для зрителей 16 лет и старше
Для зрителей 16 лет и старше
Для зрителей 16 лет и старше
Для зрителей 18 лет и старше
Когда. 8 декабря
Когда. 7 декабря
Когда. 8 декабря
Когда. 9 декабря Где. Петербургский СКК
Где. Курорт «Игора»
Где. Клуб «A2»
Где. Ледовый дворец
••••• •••••
••••• •••••
••••• •••••
••••• •••••
Группа «Мумий Тролль», совершающая кругосветное плавание на барке «Седов», прибывает в зимний Петербург для открытия горнолыжного сезона. Кругосветка поставляет музыкантам новые впечатления – основные идеи для написания артистами материала для очередной пластинки. Помимо хитов в плей-лист наверняка войдут самые свежие «морские» вещи, которые команда капитана дальнего плавания Ильи Лагутенко успела подготовить для своих петербургских поклонников. По завершении концерта группа вскоре вновь сядет на борт «Седова» и пойдет в поход за новыми песнями! METRO
Отметившая в прошлом году свое 10-летие группа «Звери» снова возвращается с концертом в СанктПетербург. Выступление пройдет накануне 35-летия лидера коллектива Ромы Зверя и будет последним концертом перед длительным творческим отпуском, который музыканты решили посвятить записи нового альбома. Поклонники ждут от Ромы новых термоядерных риффов, мелодических хуков и текстов, вскрывающих саму суть жизни молодого социума. METRO
Зрителей ждет встреча с суперзвездами мировой эстрады и лучшей музыкой трех десятилетий – 70-х, 80-х и 90-х! В программе: BONEY M с солисткой Liz Mitchell, C.C. CATCH и шведский SECRET SERVICE. Ритмы лихих дискотек 90-х представят группы REDNEX и CORONA, выступающие на фестивале впервые. Российская программа шоу будет не менее яркой и представительной: Максим Леонидов, группа «Мираж», Юрий Лоза, Игорь Корнелюк и др. METRO
Обладательница 5 «Грэмми» триумфально вернулась на сцену с новым мировым туром The Born This Way Ball – шоу самое грандиозное, самое ожидаемое, самое непредсказуемое. Тысячи киловатт света, сотни тонн оборудования! На сцене СКК будет построен настоящий замок. Сама поп-дива отмечает, что это рок-опера с элементами электронной музыки и металла. Это сказка о Начале всего, зарождении Королевства Славы. Это шоу о том, как мы приходим в этот мир, и о том, как торжественно уходим. METRO
Клубы
The Doors Для зрителей 16 лет и старше Когда. 8 декабря Где. Арт-клуб «Манхэттен» ••••• •••••
VIII ежегодный фестиваль в честь дня рождения Джима Моррисона. Свои каверверсии песен The Doors представят как постоянные резиденты фестиваля – группа «Сторона света», Nekrasov project, – так и новые участники мероприятия. METRO
Ночь французских комедий Для зрителей 18 лет и старше Когда. 8 декабря Где. «Мираж Синема»
ВИДЕО: LADY GAGA Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
••••• •••••
Настоящая романтика Парижа и неповторимый французский юмор ждут всех на протяжении «Ночи французских комедий». Проект приурочен к выходу новой комедии «Замуж на два дня» от создателей «1+1». Также вы насладитесь захватывающей историей «Любви с препятствиями» и приключениями французов в Таиланде – «Папаши без вредных привычек». В перерывах – актерские импровизации «Прогулки по Парижу», кофе и круассаны, сюрпризы и любимая французская музыка. Dress-code: образ, вдохновленный Парижем. METRO
Клубы
Thousand Foot Krutch
Шоу
Для зрителей 16 лет и старше
LIDO
Когда. 9 декабря
Для зрителей 16 лет и старше
Где. «ГлавКлаб»
Когда. 10–11 декабря Где. БКЗ «Октябрьский»
••••• •••••
••••• •••••
Проходящая по ведомствам ню-метала и рэпкора христианская рок-группа из канадской провинции Онтарио. В архиве группы 7 пластинок. Последняя из них увидела свет минувшей весной, забравшись на первую строчку национального хит-парада. METRO
Атмосфера «Лидо» – это не просто романтика ночного Парижа! Здесь прочно объединились женская привлекательность и современные технологии. С момента основания кабаре его владельцы ставили перед собой только одну задачу – удивлять! Здесь ужинали Жак Ширак, и Джордж Буш, выступали Фрэнк Синатра и Элтон Джон. Одним словом, это престиж! Это шарм! Шоу, которое продолжается уже десятки лет! Впервые петербуржцам предоставляется возможность увидеть этот уникальный перформанс в родном городе. METRO
20 Анекдоты
•
•
•
•
Индейцы майя никак не могли предугадать, что в России 22 декабря будут отмечать День энергетика. Так что конец света у нас состоится 23-го... В курилке загса разговаривают двое мужчин, один – веселый, другой – грустный. Веселый говорит: – А меня только что развели. А тебя? – Меня тоже. Я жених. Уточнение теории Дарвина: с тех пор как люди изобрели деньги, никакой борьбы за существование среди особей данного вида нет. Есть только плата за место и борьба за деньги. Всякий дурак может написать портрет, натюрморт, пейзаж. Это удел бездарей. Гении рисуют черные квадраты.
ОТВЕТЫ
ПЯТНИЦА, 7 ДЕКАБРЯ 2012
ОТДОХНИ
КРОССВОРД
По горизонтали: 1. Легкая, прозрачная хлопчатобумажная или шелковая ткань из тонкой крученой пряжи 6. Должностное лицо ведомства иностранных дел 7. Разновидность сиденья 13. Селение в Средней Азии 15. Насекомое 16. Самый высокий певческий голос 17. Древнее оружие в виде палки с подвешенным металлическим шаром 18. Город в Красноярском крае, порт на реке Енисей 21. Травянистое растение (используется в медицине, парфюмерии) 23. Город и провинция в Бельгии 25. Древнее государство на территории современного Судана 27. Динорнис, вымершая бескилевая птица, жившая в Новой Зеландии 28. Выразительные движения мышц лица 29. Крепежное приспособление, болт с резьбой По вертикали: 2. Национальный парк в Швеции на берегу озера Турнетреск 3. Оборот речи, шутка, основанная на игре слов 4. В мифологии некоторых народов – умерший, а затем якобы воскресший человек 5. Кличка собаки в рассказе А. Чехова «Каштанка» 8. Награда в спорте, спортивный приз 9. Официальный осмотр когонибудь, чего-нибудь с целью найти и изъять предметы,
Гороскоп
ОВЕН | 21 марта – 20 апреля. Маловероятно, что
СКОРПИОН | 23 октября – 21 ноября. Не следует сегодня
сегодня вы добьетесь крупных успехов в труде и в личной жизни. Проведите день спокойно, не напрягаясь.
заниматься исключительно своими проблемами – это день коллективных дел. Вечер посвятите друзьям.
ТЕЛЕЦ | 21 апреля – 21 мая. День обещает стать для вас достаточно удачным, особенно его первая половина. Вечером можно, ни о чем не задумываясь, устроить себе праздник.
БЛИЗНЕЦЫ | 22 мая –
документы 10. Зерновая культура, хлебный злак 11. Карточная игра 12. Рассеянное звездное скопление в созвездии Рака 13. Город на острове Уполу, столица государства Западное Самоа 14. Проявление нежности, любви 19. Химический элемент, инертный газ без цвета, вкуса, запаха 20. Специальное строение, помещение для стоянки и
текущего ремонта самолетов, вертолетов 22. В древнеиндийской мифологии – священный древнеиндийский напиток 23. Город, столица и главный морской порт Того в Гвинейском заливе 24. Название детского праздника в честь проводов Старого года и прихода Нового года. 26. Административно-территориальная единица в некоторых странах Северной Европы
КОЗЕРОГ | 22 декабря – 20 января. Сегодня на связь с вами могут выйти знакомые или незнакомцы издалека. Но информации следует доверять только в первой половине дня.
РАК | 22 июня – 22 июля.
ВОДОЛЕЙ | 21 января – 18 февраля. По-прежнему сохра-
ЛЕВ | 23 июля – 22 августа. Скачай приложение для iPhone на apps.metronews.ru
просто великолепна для установления производственных рекордов. В вечернее время Луна без курса указывает на напрасную трату сил.
21 июня. Посвятите сегодняшний день семье, дому и родителям. Оставьте производственные победы товарищам по работе.
Не вся поступившая сегодня информация будет для вас действительно полезна, особенно если она пришла вечером. Можно рассчитывать на встречи и поездки.
ОТВЕТЫ НА ЭКРАНЕ
СТРЕЛЕЦ | 22 ноября – 21 декабря. Первая половина дня
Постарайтесь все свои насущные проблемы, особенно связанные с финансами и покупками, решить в дневное время. Вечером лучше ничем подобным не заниматься.
ДЕВА | 23 августа – 22 сентября. Постарайтесь провести первую половину дня по возможности активнее – вы полны сил и энергии. Вечером она просто может быть растрачена впустую.
ВЕСЫ | 23 сентября – 22 октября. Сегодня не следует стремиться к производственным победам – экономьте силы и не соглашайтесь на сверхурочные: толку от этого будет немного.
няется некоторый риск получить травму, но уже меньше, чем в предыдущий день. Будьте аккуратны.
РЫБЫ | 19 февраля – 20 марта. Посвятите сегодняшний день своим партнерам по команде. Вечер лучше провести со своей половиной – просто хорошо отдохните вместе.
Эксперт
С 14.38 и до глубокого вечера Луна без курса. Следовательно, постарайтесь все важные дела сделать до обеда.
МИХАИЛ ЧИСТЯКОВ астропрогноз, Центр прогнозирования и психологии «АСТРУС»
По вертикали: 2. Абиску. 3. Каламбур. 4. Зомби. 5. Тетка. 8. Кубок. 9. Обыск. 10. Ячмень. 11. Марьяж. 12. Ясли. 13. Апиа. 14. Ласка. 19. Гелии. 20. Ангар. 22. Сома. 23. Ломе. 24. Елка. 26. Амт. По горизонтали: 1. Маркизет. 6. Дипломат. 7. Скамейка. 13. Аул. 15. Бабочка. 16. Сопрано. 17. Кистень. 18. Игарка. 21. Анис. 23. Льеж. 25. Алоа. 27. Моа. 28. Мимика. 29. Винт.