ANNONCETILLÆG
JULETILLÆG
VI GUIDER DIG I
Tirsdag 29. november 2011
julemode, -musik, -mad og meget mere
➔ Test af juleøl ➔ Klædt på til julen ➔ Klassisk julemad ➔ Guide til gaveindkøb ➔ Julemusikkens top-10
Freja Loeb »Min mor er en fantastisk kok, og jeg er også selv ret glad for at lave mad. Jeg kan gå og tænke på den andesteg hele året!« Læs interviewet ... side 20 ...
PRESSEFOTO
04 JULEN’11
ANNONCETILLÆG
INDHOLD 06
Julens farver Køb accessories i de julede farver hvid, grøn og guld
08
De bedste juletoner gennem tiden Julesange hører december til. Vi kigger på de bedste af dem
12
Lav julemad med Aarstiderne Andesteg, flæskesteg, risalamande ... løber dine tænder i vand?
16
Julerier fra nord til syd Guide til julearrangementer i december over hele landet
18
Mummen løb med sejren Test af juleøl: Hvilke juleøl skal du mon satse på til julefrokosten?
20
Freja Loebs jul Sangerinden Freja Loeb om det bedste og værste ved julen
22
Julens besværlige typer Få hjælp til de ... øhh ... udfordrende ... gaveindkøb
24 26 28 30 32
36
Type 1: Din deprimerede emo-kusine Type 2: Din rock’n’roller-onkel Type 3: Din hipster-lillebror Type 4: Din hippie-nostalgiske moster Type 5: Din søster, der har en modeblog
Vis mig dit julepynt ... Der er dem, der allerede har klaret det med pynten. Se billederne
38
De kendtes bedste juleaften Mød forsangeren, skuespilleren, sangerinden og radioværten
06 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Julens farver Hvid, grøn og guld er i den grad julens farver, men du behøver ikke købe julestjerner og nisser for at holde farvetemaet op til jul. Vi giver dig her et bud på, hvordan du kan jule i dagligdagen TEKST Andreas T. Herring
Bookman
Topshop
Et par anderledes designer-cykellygter fra Bookman, der også fås i mange andre farver. 150 kroner hos Woodwood.dk
Fine ballerinaer med pomponer i velour, der er perfekte til dansen om juletræet. 240 kroner hos Topshop.com
IL Bussetto Giv din iPhone et luksuriøst pift med det håndmalede lædercover fra italienske IL Bussetto, der har plastik på indersiden for øget beskyttelse. 400 kroner hos Norsestore.com og Goodhoodstore.com
Maria Black
Nixon
Ørering fra Maria Black i guldbelagt sterlingsølv i et råt design. 550 kroner hos Stoy-munkholm.dk
Ur fra skatemærket Nixon, der med en ægte diamant på skiven både er råt og feminint på en gang. 2.300 kroner hos Nakedshop.dk
Uslu Airlines x Bernhard Willhelm Det tyske neglelakfirma Uslu Airlines har i samarbejde med den ekstreme designer Bernhard Willhelm skabt denne festlige neglelak. 165 kroner hos Youheshe.com
Lee 101 Hold varmen om hænderne med et par maskuline handsker, der leder tankerne hen på skovhuggere og cowboys. 350 kroner hos Pedestoffershop.com
S.N.S. Herning A.P.C. Duftlysene fra A.P.C. er maskuline nok til, at en fyr snildt kan have dem stående, samtidig med at pigerne også synes om dem – lysene altså. 250 kroner hos Norsestore.com
Vinterens lækreste halstørklæde er fra S.N.S. Herning, der har lavet dette i chunky kabelstrik bestående af 100 procent ren ny uld. 600 kroner hos Stoy-munkholm.dk
08 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
De bedste juletoner gennem tiden Hvis du er i nærheden af en radio i december, kommer du ikke uden om den. Om du vil det eller ej, så er den kommet for at blive. Julemusikken. Elsket og hadet, skønsunget og fuldskabsbrølet. TEKST Isabella Hundt Røhmann
Det begyndte lødigt. I det 13. århundrede var hymnerne fromme og religiøse, siden blev julesangene sunget for almisser. Men efter radioens komme tog det fart. Der findes nu bedstemødre, der bliver kørt over af rensdyr, Santababyer, rockin’ rundt om juletræet og cool jul. Men snakker man julemusik og populærkultur, kommer man ikke uden om Storbritannien og Irlands tradition med fænomenet ‘Christmas Number One Single’ – de største nyere klassikere er blevet en fast og uundgåelig del af vores liv i årets 12. måned: Band Aids ‘Do They Know It’s Christmas’, Slades ‘Merry Xmas Everybody’ og den helt igennem skudsikre og udødelige af dem alle: Whams ‘Last Christmas’. De er alle født som ‘number ones’. Men her er vores bud på 10 fantastiske kvalitetshit fra uforglemmelige kunstnere, som du aldrig bliver træt af. Glædelig musikjul!
Judy Garland: ‘Have Yourself A Merry Little Christmas’ (1944) Med store blanke dådyrøjne og røde, bløde læber sang Judy Garland den oprindelige version af denne julevise i MGM-musicalen ‘Meet Me in St. Louis’. Den ømme sang, der er endt med at blive den tredjemest spillede julesang nogensinde, har så trist en tekst, at Frank Sinatra bad sangskriver Hugh Martin om at gøre den lidt mere munter, da han indspillede den i 1957. Sangen er også blevet sunget af ikoner som Doris Day, Ella Fitzgerald og John Denver. Og The Muppets! STJERNE Judy Garland sang sig
igennem flere musical-film, inden hun døde af en overdosis i en alder af 47 år med fem ægteskaber bag sig. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto
The Beach Boys: ‘Little Saint Nick’ (1963) Det var den sørgeligste jul, amerikanerne kunne forestille sig: John F. Kennedy var netop blevet skudt. Men i radioen skrålede de californiske surferdrenge The Beach Boys sig øverst på Billboards Christmas Charts med en lalleglad julepopsang, skrevet af Brian Wilson og Mike Love, og snart nynnede alle alligevel de verdenskendte linjer: ‘run run reindeeeer’. Sangen er faktisk næsten identisk med en anden Beach Boys-sang, ‘Little Deuce Coupe’. Men lidt bjældeklang transformerede den til et verdensjulehit.
ET UMAGE PAR Bing Crosby og David Bowie i jule-samarbejde. Ikke
alle tog lige godt imod projektet. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto
David Bowie og Bing Crosby: ‘Little Drummer Boy’/’Peace On Earth’ (1977)
IKONISK Bing Crosby var både sanger og filmskuespiller. ‘White
Christmas’ blev hans største hit. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto
Bing Crosby: ‘White Christmas’ (1954) 50 millioner solgte kopier på verdensplan – og skrønen lyder, at Irving Berlin vidste det, da han lagde skrivepennen fra sig: »Jeg har lige skrevet den bedste sang, nogen nogensinde har skrevet!« skal han efter sigende have jublet. Sangen blev ikonisk efter at have været med i musicalen ‘Holiday Inn’, hvor Bing Crosby gjorde den krigssentimentale sang uforglemmelig. Men gør dig selv en tjeneste og tjek også New Kids on the Blocks version. Og Boy Georges. Du vil (ikke) fortryde det.
BJÆLDEKLANG ... The Beach Boys havde kun været et band i to år,
Bowie og Crosby, der snakker hyggelig julesnak og siden sætter sig ved klaveret og synger en spontan duet? Lyder lige syret nok. Bowie har da senere også proklameret, at han kun var med på den, fordi hans mor var vild med Bing Crosby. Musikkritikere kaldte stuntet for ‘et forsøg på at normalisere sin karriere’. Bowie afskyede da også ‘Little Drummer Boy’-sangen, og derfor blev der skrevet en ny tekst til ham i form af ‘Peace On Earth’. Mange har senere mobbet værket. Særligt evigtsarkastiske Jack Black.
da det hittede med sin julesang. Her 50 år efter begyndelsen er bandet stadig i gang. Foto: Sunset Boulevard/Corbis/Polfoto
... fortsættes næste side ...
10 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
De bedste juletoner gennem tiden ... fortsat ... Bruce Springsteen: ‘Santa Claus Is Comin’ To Town’ (1973)
ANNONCETILLÆG
Ramones: ‘Merry Christmas (I Don’t Want To Fight)’ (1989) Hvis der er noget band, der kan gøre det tåleligt for selv de største julemusik-haters, er det vist Ramones. Med sit trekantede 80’er-krusede hår og sin rå læderjakke sang Joey Ramone sig igennem denne basker, der ligger og hygger sig som sidste track på ‘Brain Drain’-albummet, hvor kæmpehittet ‘Pet Sematary’ også er at finde. Tjek i øvrigt musikvideoen, og nyd at hoppe tilbage i tiden med de uforglemmelige scener indeholdende plastikjuletræer, crepet hår, chips og fænomenalt dårligt skuespil.
Oprindeligt skrevet og sunget (akkompagneret af intet mindre end en banjo) i 1934 blev denne juleklassiker et øjeblikkeligt hit. Siden fortolket af et utal af kunstnere. I 1970 fik sangen endda dedikeret en hel times tv-juleshow til sig med legendariske Fred Astaire som fortællende julevært. En meget populær version var med lille Michael Jackson i front for The Jackson 5. Men ingen version er mere amerikanerrocket end Bruce Springsteens, der blev født som en hyggelig live-sag til et julegig i hans tidlige karriereår. Vist det hæseste ‘hohoho’, man nogensinde har hørt.
80’ER-TJEKKET Joey Ramone gjorde det cool at lytte til jule-
musik – i hvert til Ramones julesang, der kom i 1989. Foto: Denis O’Regan/Corbis/Polfoto
HOHOHO En ung Springsteen sprang
på ‘Santa Claus Is Comin’ To Town’ i 1973. Da var den allerede et hit. Foto: Jeff Albertson/Corbis/Polfoto SNART 20 ÅR MED JULE-CAREY
Mariah Carey debuterede i 1990, og i 1994 kom hendes julehit. Foto: Diane Freed/ Getty Images
The Flaming Lips: ‘Christmas at the Zoo’ (1995)
DET KRIBLER OG KRABLER The Flaming Lips har en hel zoologisk
have med i sit julehit fra 1995. Foto: Scott Gries/Getty Images
‘Clouds Taste Metallic’ var det sidste The Flaming Lipsalbum, hvor guitarist Ronald Jones var med, og dermed de sidste guitardrevne, alternative rocktoner fra bandet. Og selvfølgelig skulle det også have et syret julenummer med i sækken. Lyt engang til teksten, der byder på en tur gennem en zoologisk have med intet mindre end påfugle, lamaer, slanger, sæler, elefanter, orangutanger og kænguruer. Og selvfølgelig også et øvre frihedsanalytisk lag. Det er der vist ikke så mange andre julehit, der kan bryste sig af.
JULEVÆRK Sufjan Stevens har kastet sig over julemusikken og beskæftiget sig med den i flere år. Foto: Karl Walter/Getty Images
Sufjan Stevens: ‘That Was the Worst Christmas Ever’ (2006) Alternative indiemusikere, der sætter sig for at lave hele juleværker, kan nok tælles på en hånd. Ikke desto mindre var det det, Sufjan Stevens gjorde fra 2001 til 2006. En meget anmelderrost fem-cdstor hyldest til julen skulle efter sigende få ham til at sætte mere pris på julen. De originale sange består alle af socialrealistiske tekster om søskende, der skændes, og om andre følelser, mange moderne familier nok kan sætte sig ind i. Hvem siger, julesange skal være lalleglade? Med Sufjan Stevens skrøbelige toner er der virkelig lagt i ovnen til en eftertænksom jul.
Boston Spaceships: ‘Christmas Girl’ (2011) ‘Christmas Girl’ var den første single på 2011albummet med indietitlen ‘Let It Beard’ fra pop-, punk- og rockbandet Boston Spaceships, der består af medlemmer fra legendariske Guided By Voices med Robert Pollard i front. Der er ikke ret meget julesang over tracket i klassisk forstand – bortset fra nogle majestætiske horn, der trutter lidt stemning ind i os midt i sangen. Der er i øvrigt gæsteartister fra både Dinosaur Jr. og Dream Syndicate på nummeret. Hypermoderne julenummer. Det holder. TRUT TRUTTERUUUUT
SPRØDT Figurines’ frontfigur,
Boston Spaceships i aktion på scenen. Foto: Robb D. Cohen /Retna Ltd./Corbis/ Polfoto
Christian Hjelm, kan tage en stor del af æren for, at ‘All I Want For Christmas Is You’ blev en stor succes for det danske band. Foto: Kenneth Meyer/Polfoto
Figurines: ‘All I Want For Christmas Is You’ (2010) Iført julesweatre i et lyskædeudsmykket studie med varme tæpper, sølvguirlander og bjælder i hænderne satte Figurines sig for at fortolke en af de mest poppede julesange gennem tiden – sangen, alle piger kan skråle med på fra ende til anden: Mariah Careys 90’er-hit ‘All I Want For Christmas Is You’. Nikolaj Nørlund producerede albummet med danske musikere, der fortolker julehit, og Figurines-nummeret blev en af de største succeser. Ikke mindst på grund af forsanger Christian Hjelms sprøde stemme.
12 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Lav julemad med Aarstiderne Juleandesteg med det hele • 1 fersk and • ½ kg rodfrugter • 6 svesker pr. person • 1 stor kvist timian • ½ æble pr. person • Evt. cognac Beregn 500 gram fersk and pr. person, så passer det med cirka 200 gram andesteg til hver, når fuglen er stegt og skroget taget fra. Hvis anden er frossen, skal den tøes langsomt op i køleskab i to-fire dage. Tjek for rester af indmad og blod, tør den indvendig og skær det yderste vingeled af. Overhæld eventuelt sveskerne med en smule cognac. Skræl æblerne, skær dem i både og fjern kernehuset. Vend dem med sveskerne, tilsæt plukket timian/laurbærblad, salt og peber. Fyld æble-/sveskeblandingen i kræet. Bind det op med bomuldssnor, så lårene sidder tæt til brystet og beskytter det. Før stegning skal fuglen have stuetemperatur. Gnid den ind i groft salt og stil den på en rist over en bradepande med cirka en
halv liter vand. Læg vingespidser og eventuelt indmad (kråse, hals, lever og hjerte) samt grove tern af urter i bradepanden. Steg fuglen ved 160 grader i 5060 minutter pr. kilo. Stegen vendes cirka hver halve time og drypsteges ved jævnligt at overhælde den med stegefedtet. Under stegningen skal der konstant være vand i bradepanden for ikke at brænde det gode andefedt. Når fuglen næsten er stegt færdig, skrues op for varmen til 200 grader, og den brunes, til den er flot gylden. Hvis du stikker i overlåret, og klar væske siver ud, er fuglen gennemstegt. Er væsken lidt blodig, skal fuglen stege videre. Når den er mør, trækker den mindst en halv time – gerne mere – og parteres herefter. Server med rødkål, brunede og hvide kartofler, det lune æble/ sveskefyld og brun sovs. Yderligere kan man vælge at koge et fast æble i sukkerlage og servere til fuglen med ribs- eller æblegelé.
Flæskesteg
Brunede kartofler stykke skrællet kartoffel under stegen, hvor den er tyndest, for at få den til at ligge helt vandret.
5-6 personer Tilberedning: to timer • 1-1,5 kg flæskesteg • 1½ spsk. groft salt • 5-6 laurbærblade Tænd ovnen på 200 grader. Kog en liter vand op, gerne i en elkedel. Hæld det kogende vand i en bradepande, som passer til stegen. Læg stegen – med sværen nedad – i det kogende vand, og sæt fadet i ovnen i 20 minutter. Tag stegen ud, dup den med køkkenrulle og gnid omhyggeligt rigeligt salt ned mellem alle sværene. Stik laurbærblade mellem sværene eller læg dem under kødet. Læg stegen på en rist over bradepanden med vand, så stegen ligger så lige som muligt. Læg eventuelt et
I samarbejde med
Sæt stegen tilbage i ovnen og bag den i cirka en time. Guide til sprøde svær: Stik et stegetermometer i centrum af kødet og kontroller, om sværen er sprød, når centrumtemperaturen er 55 grader. Er sværen sprød, så fortsæt stegningen ved 200 grader, indtil centrumtemperaturen er 65 grader. Er sværen ikke sprød, så hæv ovntemperaturen til 250 grader og steg, til centrumtemperaturen er 65 grader. Hold øje med, at sværen ikke bliver for mørk. Tag stegen ud af ovnen og lad den hvile lunt i cirka 20 minutter.
4 personer Tilberedning: 20 minutter • 500 g små kartofler • 25 g smør • salt • 75 g sukker Kog kartoflerne med skræl i en gryde med vand og salt – de skal stadig være faste. Afkøl let og pil kartoflerne. Smelt sukker på en pande ved jævn varme. Når sukkeret er karamelliseret, tilsættes en klat smør og kartoflerne. Tilsæt en lille sjat vand, det gør det lidt nemmere. Vend kartoflerne rundt, til de er jævnt brunede, og drys med en lille smule salt. Server sammen med kogte, hvide kartofler til juleanden.
Lær at lave tilbehøret ... på næste side ...
14 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Lav julemad med Aarstiderne ... fortsat ... Brun sovs 4 personer Tilberedning: 15 minutter • Stegesky • Bagte rodfrugter • Andefedt • 1-2 spsk. mel • Rødvin Sigt fedtet og stegeskyen ned i en skål. Skum fedtet fra, og hæld stegeskyen i en gryde. Fedtet kan an-
Rødkål (den klassiske)
Risalamande med kirsebærsauce vendes til jævning, til rødkål og til sildemaden juledag. Mos rodfrugterne fra bradepanden ned i gryden gennem en sigte. Bag mel af med lidt af fedtet, rør det op med lidt stegesky og jævn sovsen hermed. Smag til med salt og peber og rund smagen af med rødvin.
4 personer Tilberedning: 50 minutter • 2 spsk. flormelis • ½ l piskefløde 38 % • 50 g hakkede mandler • 1 spsk. sukker • 2 stænger vanilje • 125 g grødris • 1 l sødmælk • 1 glas kirsebærsauce
Kom mælken i en gryde sammen med 1 spsk. sukker og bring op til kogepunktet. Tilsæt risengryn. Kog i 30-40 minutter under låg, til risene er møre. Tilsæt hakkede mandler og marven fra vaniljestængerne blandet med lidt florsukker (gem vaniljestængerne til kirsebærsovsen). Lad det
afkøle. Kom lidt fløde i den afkølede rismasse og rør den lind. Resten af fløden piskes til flødeskum, ikke for stift.
på køl (men ikke på frost) indtil servering. Server med lun kirsebærsovs.
Tilsæt flormelis efter smag og vend forsigtigt flødeskummen sammen med rismassen. Hæld risalamanden op i en serveringsskål og sæt den
Rødkålssalat med æbler og appelsin (den sunde)
4 personer Tilberedning: 50 minutter
4 personer Tilberedning: 20 minutter
• Andefedt • 3 spsk. olivenolie • 1 dl lagereddike • 1 kg rødkål • 50 g sukker • 1-2 dl sød saft, for eksempel ribssaft eller æblejuice
• 1 knivspids stødt nellike • 3 spsk. olivenolie • 400 g rødkål • ½ citron • 2 appelsiner • 50 g valnødder • 1-2 madæbler
Snit kålen fint og giv den et opkog i kogende vand. Kassér kogevandet, og kom kålen i en gryde sammen med olie, eddike, halvdelen af saften og lidt salt.
Snit rødkålen i fine strimler. Skær æblet i tern, lad bare skrællen blive på. Skræl appelsinerne, og skær kødet i tern. Vend det hele sammen, og lad det trække 10-15 minutter inden servering.
Kog den ved svag varme i cirka 45 minutter, tilsæt sukker, og smag til med resten af saften. Før servering rundes smagen af med lidt andefedt.
Juleandesteg med det hele Det komplette julemåltid til seks personer. 799 kroner. Med alt det klassiske til den store julemiddag. Alle råvarerne til julemåltidet leveret til døren. Søren Ejlersen er kokken bag JuleMåltidsKassen, og han har sat den helt store glædelige juletradition på menuen: Juleand og flæskesteg. Brune og hvide kartofler med sovs. Rødkål. Risalamande med kirsebærsovs. Opskrifter følger med i kassen.
Kassen leveres i uge 51. Sms ‘Nem Jul’ til 1919 og bestil din julemåltidskasse via mobilen. JuleMåltidsKassen indeholder: • And – min. 2,5 kg fra Martins gård ved Vinderup • Flæskesteg – min. 1,1 kg fra Mineslund • Laurbærblade på gren • Kartofler til brunede kartofler • Kartofler til de kogte kartofler • Timian • Løg • Hvidløg • Mælk – 2 l biodynamisk minimælk fra Naturmælk • Rødkål • Grødris
I samarbejde med
Indkøbsliste Grønt ½ kg rodfrugter 1 stor kvist timian ½ æble pr. person 500 g små kartofler 1 kg rødkål 400 g rødkål ½ citron 2 appelsiner 1-2 madæbler • Vaniljestang • Kirsebærsovs • 2 poser mandler • Æbler – Cox Orange • Californiske svesker uden sten • Pastinakker
Kolonial 6 svesker pr. person 5-6 laurbærblade 125 g sukker 1 flaske rødvin 1-2 dl sød saft, f.eks. ribssaft eller æblejuice 50 g valnødder 2 spsk. flormelis 50 g hakkede mandler 2 stænger vanilje 125 g grødris 1 glas kirsebærsovs
Kød og mejeri 1 fersk and 1-1,5 kg flæskesteg 25 g smør ½ l piskefløde 38 % 1 l sødmælk
Tjek, at du har: Havsalt og friskkværnet peber Groft salt Olivenolie 1 dl lagereddike 1 knivspids stødt nellike 1-2 spsk. mel Evt. cognac
Søren Ejlersen, Aarstiderne
16 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Julerier fra nord til syd Trænger familien til andre juleoplevelser end den daglige nedbrænding af kalenderlys? Så tag ud og se nærmere på december-aktiviteterne rundtomkring i landet. Vi guider dig til oplevelser, der kan sætte fut under julestemningen – og måske kan I endda få overstået gaveindkøbene samtidig. TEKST Malan Vincent Joensen og
Casper Normann Christensen
CHRISTIANIA JULEMARKED Mangler du inspiration til gaveindkøbene, så sæt kursen mod Den Grå Hal og de mange kunsthåndværkere, der deltager i julemarkedet på Christiania – i alt 107 boder fylder hallen i år. Her er en del tekstil og strik, men du kan sagtens følges med nogle, der ikke er på udkig efter bløde pakker, for på julemarkedet finder du også en knivmager fra Svendborg. Trænger familien til en pause i julehandlen, så disker pandekageboden op med lune lækkerier. Den Grå Hal, Refshalevej 2, 1432 København K Fra den 8. til den 20. december. Åbningstider: hverdage 14-20. Lørdage og søndage 12-20. Sidste dag åbent til klokken 18. Gratis entré.
TIVOLI Med syv ton pyntegran, 35.000 julekugler, 1.000 juletræer og fem levende rensdyr skulle der være rig
JULEMARKED I KNUTHENBORG SAFRIPARK De fleste dyr er i vinterstald på denne tid af året i Knuthenborg Safaripark, men ved Småland kan familien den 4. december gå på jagt efter pynt, gaver og delikatesser i boderne – her er blandt andet røget fasan og vildtspegepølse til julefrokostbordet. De romantisk interesserede kan købe en gren af parkens egen mistelten, og de dyreinteresserede kan måske spotte nogle kameler, æsler eller gnuer, der trodser vinterkulden. Knuthenborg Safaripark Knuthenborg Alle, 4930 Maribo, (indgang ved Maglemerporten) Den 4. december fra klokken 10 til15. Gratis adgang. Se mere på Knuthenborg.dk
mulighed for at få julestemningen at føle i Tivoli i København. I år er temaet russisk jul, og derfor kan du se den store Vasilij-katedral med
festlige stribede løgkupler, møde Fader Frost, det russiske svar på julemanden, og spise bøf stroganoff og borsjtj-suppe i Carstensens gamle have.
Tivoli Vesterbrogade 3, 1630 København V. Fra den 11. november til den 30. december med undtagelse af den 24. og
MIDDELALDERCENTRETS JULEMARKED
H.C. ANDERSENS JULEMARKED
Trænger familien til at få en juleoplevelse i middelalderens tegn, så skal kursen sættes mod Nykøbing Falster i weekenden den 10.-11. december. Foruden salg af julegaver, julepynt og julelækkerier kan børn og barnlige sjæle prøve kræfter med bueskydning og ponyridning. For de sultne er der både risengrød, æbleskiver og pølser med brød.
Området omkring H.C. Andersens Hus bliver forvandlet til markedsplads som på H.C. Andersens tid. Kom i julestemning med boder, gøgl, gløgg, æbleskiver og gammeldags julepynt. Der er underholdning for hele familien i spejlteltet.
Middelaldercentrets julemarked Ved Hamborgskoven 2-4, Sundby L., 4800 Nykøbing Falster Den 10. og den 11. december, begge dage klokken 10-16. Entré: 25 kroner for alle over 12 år. Obs: Ikke alle stande modtager dankort. Se mere på Middelaldercentret.dk
Odense – H.C. Andersens Julemarked – Jul Som I Gamle Dage' Sortebrødretorv, 5.000 Odence C Den 3.-4. december og den 10.-11. december. Boderne er åbne 10-18. Se mere på Hcajulemarkedet.dk
ANNONCETILLÆG
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
JULEN’11 17
JUL I KATTEGATCENTRET Julemanden besøger Kattegatcentret og dykker med hajerne og læser en julehistorie. Han tager imod sutter fra børn, og som tak for sutten får man en lille gave. Kattegatcentrets juletræ bliver i år oplyst fra en noget alternativ energikilde. Træet får
nemlig strøm fra centerets elektriske ål. Kattegatcentret, Færgevej 4, 8500 Grenaa. Den 3. december 10-16 – julemanden dykker klokken 13. Obs: Lukket den 5.-26. december. Se mere på Kattegatcentret.dk
JUL I DEN GAMLE BY Juleudstillingen i den gamle by er en kavalkade, der dækker perioden fra renæssancestuen hos den velstående købmand i 1625 frem til den moderne familie i 1929. Gøgleren byder velkommen på Festpladsen med markedsorgel, luftgynger, småbørnskarrusel og gammeldags legered-
skaber. Markedsboderne i gaderne og de historiske butikker er en oplevelse i sig selv og inspirerer til anderledes juleindkøb. Den Gamle By, Viborgvej 2, 8000 Aarhus C. Den 19. november-22. december 10-18. Se mere på Dengamleby.dk
JULEMARKED I AALBORG Den 26. november-23. december. Mandagtorsdag 13-17.30 Fredag 13-19. Lørdagsøndag 10-15. 25. december. Entré: voksne 95 kroner, børn 0-7 år gratis. Åbningstider: søndag-torsdag 11-22, fredag-lørdag 11-23. Obs: De første tre fredage i
PETERS JUL I RIBE
december er der åbent til klokken 24, og fredag den 23. december er der åbent til klokken 20. Se mere på Tivoli.dk. Foto: Jan Unger/Polfoto
JUL I GAMMELBY
Ribe juler under temaet ‘Peters Jul’. Hver weekend er der aktiviteter i byen – du kan blandt andet tage familien med til Maritimt Julemarked, NepalGruppens julebasar, kanekørsel, gadeteatret ’Peters Jul-spillet’ og til koncerter.
Besøg den smukke gamle købstad Stege og oplev ægte julestemning i gader og stræder. I den første weekend i julemåneden holder byens gamle købmandsgård Empiregården åbent med julemarked, boder og hygge. Så tag familien i hånden og nyd en stemningsfuld dag mellem byens gamle huse, den smukke kirke og Danmarks eneste bevarede byport.
Weekender fra den 23. november til den 23. december. Se mere om tid og sted på Petersjuliribe.dk.
Stege Jul i Gammelby. Storegade 75, 4780 Stege den 3.-4. december 10-16. Se mere på Empiregaarden.dk
Aalborg Citys julemarked er som at gå ind i et juleeventyr. På Gammeltorv er der opsat et 30 meter højt pariserhjul, og du kan også
opleve et mini-juletog eller besøge julemandens hus. Drillenissen Hilmer Halmkvist er hele dagen klar med drillerier, og du kan desuden opleve hans show hver dag klokken 15.30 foran Rådhuset. Se mere på Visitaalborg.com.
18 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Mummen løb med sejren Seks venner, otte øl, en helt almindelig fredag eftermiddag. Vi tog på kollegium i København for at blive klogere på, hvilken juleøl det er værd at putte i indkøbskurven i den søde juletid. Og der var både overraskelser og gode smagsoplevelser i luften i fællesstuen TEKST Malan Vincent Joensen og Casper Normann Christensen FOTO Camilla Stephan
»Det er sådan, en juleøl skal smage!« lyder det begejstret fra Tone Drøhse. Testpanelet har været tavs i et par sekunder, mens Julemumme fra Kongens Bryghus fandt vej fra glas til ganer, og nu vender mundvigene opad. »Man kan smage, at der sikkert er meget alkohol i, men den er slet ikke sprittet,« funderer Jonas Johansen. Navne- og studiekollegaen Jonas Marquardsen synes også, Julemumme er interessant: »Den er lidt ale-agtig og har en rigtig god frugtduft.«
dufter » Den af rom, lakrids og karamel – jeg tror endda, den vil være rigtig god til risalamande. Tone Drøhse om vinderen, Julemumme fra Kongens Bryghus
Det er fredag eftermiddag på kollegiet Sofiegården i København. På bordet i fællesstuen hober glas med øl af forskellig observans sig op, ilden buldrer i pejsen, og såvel fredags- som julestemningen er så småt ved at indfinde sig. Rundt om det lave træbord sidder de seks venner Anne Landberg, Jonas Marquardsen, Jonas Johansen, Tone Drøhse, Jakob Kristensen og Line Nicolaisen. To maskinmesterstuderende, tre geologistuderende og en nybagt lærer udgør vores testpanel, der denne dag skal vurdere otte forskellige juleøl – vel at mærke uden at vide, hvilke øl de smager på. Og det medfører nogle overraskede miner, da det til slut bliver afsløret, hvilke slags skummende bryg der gemte sig i de otte anonyme glas. Overraskelse og skuffelse »Jeg kunne slet ikke genkende Tuborg Julebryg,« siger Jakob Kristensen. »Ja, den køber man nok mest, fordi den har et image som juleøl,« mener Line Nicolaisen, som heller ikke
Julebryg • Julebryg er oprindelig en betegnelse for den særligt stærke og gode højtidseller festøl, som blev brygget på landet for at drikke julen ind.
den store interesse for øl efter år 2000.
• Den første industrialiserede julebryg blev skabt i 1953 på Bryggeriet Carlsminde ved Nyborg.
• Danske bryggerier udsender mange typer julebryg, ligesom der importeres store mængder af belgiske, tyske og britiske sæsonøl.
• Danske bryggerier holder fast i de traditionelle højtidsbryg, og udbuddet er vokset kraftigt i takt med kunne genkende bryggen, der hvert år gør opmærksom på sig selv med den velkendte bjældeklangsjingle og blåklædte nissepiger. Jakob Kristensen er skuffet over, at Thisted Bryghus’ Juleren ikke lige var hans kop øl. »Ja, det er da mærkeligt, for deres Limfjordsporter er jo fantastisk,« siger Jonas Marquardsen. Til gengæld er der lutter ros til vinderen, Julemumme fra Kongens Bryghus. Især pigerne er begejstrede for den søde smag. »Den dufter af rom, lakrids
Sådan testede vi • Testen foregik som en blindtest. Alle øl var køleskabskolde og blev hældt op i gennemsigtige glas, uden at testpersonerne kunne se, hvilken øl det var. Øllene blev smagt en ad gangen – den med laveste procent først og så fremdeles. Der var vand på bordet, så testpersonerne kunne skylle munden efter hver øl. • Øllene er alle købt i SuperBest på Enghavevej i København i uge 46. • Antallet af stjerner er et gennemsnit af hver testpersons karaktergivning. • Sted: kollegiet Sofiegården i København. • Testpanel: Anne Ea Landberg, 27 år, nyuddannet lærer. Jonas Johansen, 24 år,
VI SKYLLER Anne Landberg og Jonas Marquardsen holder pause mellem
juleøllene. Der var vand på bordet til at skylle munden i under testen.
maskinmesterstuderende. Jonas Marquardsen, 31 år, maskinmesterstuderende. Tone Sorento Drøhse, 26 år, geologistuderende. Line Skoett Nicolaisen, 25 år, geologistuderende.
Jakob Bruun Kristensen, 25 år, geologistuderende.
• I dag findes der mere end 100 forskellige julebryg på markedet i Danmark.
Kilder: Bryggeriforeningen, ølekspert Carsten Berthelsen og Denstoredanske.dk
og karamel – jeg tror endda, den vil være rigtig god til risalamande,« siger Tone Drøhse. Anne Landberg mener, at den er så god, at den bør nydes for sig selv: »Ja, den minder lidt om rom på en god måde. Den ville jeg købe.«
Jeg kunne slet ikke genkende Tuborg Julebryg.
»
Jakob Kristensen
ØL PÅ BORDET Tone Drøhse, Jakob Kristensen og Line Nicolaisen om bordet med
Christmas Ale, Bryggeriet Vestfyn
Julebryg, Tuborg
Juleøl, Økologik Herslev
Alkoholprocent: 5,6 Pris: 8,95 kroner for 0,33 liter
Alkoholprocent: 6,0 Pris: 34,95 kroner for 0,5 liter
Alkoholprocent: 6,5 Pris: 19,95 kroner for 0,5 liter
★★★★★★
★★★★★★
★★★★★★
Testpanelet fik ikke armene helt op over hovedet af Tuborg Julebryg – den blev bedømt til at være en almindelig, standard-juleøl til den lidt kedelige og bitre side. Jakob: »Man kan drikke mange af denne her, men den er lidt for tynd til at være god til mad.« Line: »Den er kedelig og lidt bitter.«
Den ufiltrerede juleøl blev fremhævet positivt for sin friskhed. Anne: »Den er frugtagtig og sikkert god til mad, fordi smagen ikke er så skarp.« Tone: »Bedømt på farven troede jeg, den ville smage af mere. Den er mere frisk, end den ser ud – sikkert en god formiddagsøl. Mangler dog noget sødme.«
Panelet havde ris til eftersmagen. Den var efter panelets mening for kort og bitter, men til gengæld var der ros for den kraftige smag og farve. Jonas J: »Det er sådan, en juleøl skal se ud.« Tone: »Den er ret parfumeret og kraftig – det er ikke en øl, jeg ville kunne drikke hele aftenen.«
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
JULEN’11 19
Farvel til det tynde øl
de mange juleøl, hvor både farve og smag vurderes. Vinderens kvaliteter var der bred enighed om. »Den smager næsten som likør og kirsebærsovs – det er dejligt,« siger Tone Drøhse.
TESTVI NDER
Julemumme, Kongens Bryghus
47, Carlsberg
Fanø Julebryg, Fanø Bryghus
Thy Økologisk Julebryg, Juleren Thisted Bryghus
Julebryg, Hancock Bryggerierne
Alkoholprocent: 6,6 Pris: 39,95 kroner for 0,7 liter
Alkoholprocent: 7,0 Pris: 9,95 kroner for 0,33 liter
Alkoholprocent: 7,5 Pris: 27,95 kroner for 0,5 liter
Alkoholprocent: 7,9 Pris: 13,95 kroner for 0,33 liter
Alkoholprocent: 10,5 Pris: 11,95 kroner for 0,33 liter
★★★★★★
★★★★★★
★★★★★★
★★★★★★
★★★★★★
Vinderen vækker begejstring bordet rundt for sin søde smag og duft, der efter panelets mening skal være i en god juleøl – og flere af deltagerne har lyst til at drikke flere af den. Anne: »Det er en mandeøl, men jeg kan rigtig godt lide den.« Jakob: »Jeg vil vældig gerne sidde og drikke den her til min julemiddag. Den har en lidt bitter eftersmag, men det gør ikke noget.«
47’erens bitterhed delte panelet i ‘begejstret’ og ‘absolut ikke begejstret’. Jonas M: »Den har dejlig meget bitterhed og kan save igennem al den fede julemad. En rigtig god øl.« Line: »Den er meget vandet og bitter.«
Testerne mente, øllen var meget kaffeagtig og tør, og derfor ikke en øl man kan drikke litervis af til mad. Der blev givet point for god tyngde og smag. Jonas M: »Det er en meget tør øl. Eftersmagen slutter hurtigt. Den er bitter, men jeg tror ikke, det er på grund af humlen, men mere fordi malten er så brændt, som den er.« Line: »Den er god og smager af brændte mandler.«
Der var ikke ros i luften, da Juleren kom i glassene. Panelet syntes, den var kedelig og ikke særlig juleøl-agtig. Jakob: »Den mangler fylde. Hvis man ikke kan lide juleøl, vil den sikkert være god.« Tone: »Denne øl ville jeg hellere tage med til ølkroket i Kongens Have om sommeren i stedet for til en julefrokost, for den virker slet ikke som en juleøl.«
Den stærke øl overraskede panelet, der ikke havde forventet en så kraftig smag i en øl med lys farve. Men der var enighed om, at Hancock er et godt bud på en god juleøl. Anne: »Den er god, men også ret sød – man kan nok ikke drikke meget af den ad gangen. Måske er den god til dem, der ikke bryder sig om øl, fordi smagen er sød.«
Danskerne har igen fået smag for det gode øl, og de mange nye mikrobryggerier har bragt lysten til at eksperimentere med nye øltyper tilbage. I dag findes der mere end 100 forskellige bryggerier i Danmark med en juleøl på programmet. For bare 15-20 år siden var det meste af det juleøl, der blev skyllet ned i Danmark, såkaldt undergæret lagerøl – altså samme type øl, som man drak resten af året, men den tendens har ændret sig markant, forklarer Carsten Berthelsen, der er ølekspert og forfatter til otte bøger om øl. »Det, der er sket nu, er, at det er populært at brygge gammeldags øl igen, som er brunt overgæret øl – sådan som man bryggede det ude på landet i gamle dage, hvor man også tilsatte forskellige krydderier,« fortæller han. At de gamle øltraditioner er kommet tilbage, mærker man også i Bryggeriforeningen, der er en brancheorganisation for bryggerier i Danmark. »I gamle dage drak man det gode, kraftige øl til den fede julemad, og den tendens ser man igen. De mange nye mikrobryggerier har medvirket til, at danskerne har fået et markant større øl-sortiment at vælge imellem, når de køber øl til julen,« forklarer Per Steen Nielsen, der er kommunikationschef i Bryggeriforeningen. Carsten Berthelsen tror og håber, at tørsten efter det gode og spændende øl ikke bare er et modefænomen. »Det, vi ser, er, at når hr. Hansen går ind og køber en kasse Tuborg, så ryger der også lige et par special-øl i indkøbsvognen. Jeg er sikker på, at udviklingen fortsætter, og hvis den gør, bliver jeg en meget lykkelig mand, for så betyder det, at vores land stadig har lyst til at eksperimentere,« siger han.
vi ser, » Det, er, at når
hr. Hansen går ind og køber en kasse Tuborg, så ryger der også lige et par specialøl i indkøbsvognen. Carsten Berthelsen, ølekspert og forfatter til otte bøger om øl
20 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Freja Loebs jul Synth-poppede og altid spraglede Freja Loeb fortæller os om sin jul. Læs, hvorfor hun ser frem til andestegen hele året, om hun kunne tænke sig at skrive et julehit, og hvad hendes drømmejul går ud på TEKST Isabella Hundt Røhmann
Hvad betyder julen for dig? »Julen er for mig en blandet omgang. Da jeg var lille, elskede jeg julen, og det var det største og mest betydningsfulde tidspunkt på året for mig. Nu synes jeg, at det kan være rimelig hektisk og ikke så afslappende og hyggeligt, som man kunne ønske sig. Alt skal være så perfekt, og man kan føle sig lidt presset til virkelig at skulle hygge sig. Jeg er rejst væk de seneste tre juleaftener. Det er fedt, synes jeg. Jeg var i Thailand for et par år siden og så i England og i Berlin med min mor sidste år. Vi sad og spiste god mad og fik drinks og kiggede på byen, som var fuld af liv.« Er du også ude at spille i julen, eller holder du fri? »Ja. Jeg holder aldrig rigtig fri fra min musik, medmindre jeg er taget på ferie langt væk. Så jeg kunne sagtens finde på at spille koncerter i julen.« Hvad er det bedste ved december? »Al den gode mad. Og så den smukke hvide sne.« Hvad er det værste? »Julehysteriet og de alt for mange reklamer. Gaderne er også tomme. Jeg ville gerne bo i en storby som for eksempel New York, hvor der er liv og mennesker på gaden juleaften. Og hvor butikkerne altid har åbent. Men det værste ved julen er nok forventningerne om den perfekte dag, som er svære at leve op til.« Hvad er din yndlingsjulesang? »Jeg har ikke lige nogen, tror jeg. Jo, jeg har altid godt kunne lide ‘En rose så jeg skyde’. Tror, det er, fordi det var den første sang, jeg lærte at spille på cello i sin tid! Ha ha ...« Kunne du selv finde på at skrive en? »Ja, det kunne jeg godt. Det
TRADITIONER Det er især julemaden, Freja Loeb ser frem til i december. Alt hysteriet kunne hun godt være foruden, og selv får hun først købt julegaver i sidste øjeblik. Pressefoto: Simon Birk
kunne være fedt at lave et nyt hit a la ‘Last Christmas’, som man var sikker på blev spillet lige så mange gange hvert år. Det kunne være for vildt. Og en stor udfordring.« Danser og synger du rundt om juletræet? »Ja, hvis der er et, der hvor jeg er. Det er hyggeligt efter en god middag, hvor man
Det kunne være fedt at lave et nyt hit a la ‘Last Christmas’, som man var sikker på blev spillet lige så mange gange hvert år. Det kunne være for vildt. Og en stor udfordring.
»
lige skal lidt i gang igen efter andestegen. Ha ha ...« Hvad tænker du, når jeg siger ‘bjældeklang’? »Noget med rensdyr. Og måske en stor tyk julemand i en eller anden amerikansk B-Disney-produktion.« Kan du bruge julen kreativt? »Det er ikke det, der inspirerer mig mest, må jeg erkende. Men ja, måske til at skrive en genial julesang eller to. Eller til at bruge mere tid i køkkenet på at lave god mad.« Hvornår køber du julegaver? »Det plejer at være lige i sid-
ste øjeblik! Sidste år var det lille juleaften, for eksempel. Gaverne er ikke det vigtigste for mig. Det er mere maden, jeg glæder mig til.« Laver du selv julepynt og konfekt? »Nej, det har jeg ikke helt haft tålmodighed til de seneste par år. Men man ved aldrig! Kan være, jeg kaster mig ud i projektet i år. Ha ha ...« Hvad er dit yndlingstidspunkt i juledagene? »Helt klart når man skal spise den gode mad. Min mor er en fantastisk kok, og jeg er også selv ret glad for at lave mad. Jeg kan gå og tænke på den andesteg hele året!«
Handler julen om religion for dig? »Nej, jeg er ikke religiøs i den forstand, men jeg ved, at der er noget større derude. Synes, det er smukt, at mennesker har noget at leve for og tro på, og at vi kan samles om noget. Ellers kan det hele godt virke lidt meningsløst.« Har du nogensinde haft en nissehue på? »Oh yes, it happens all the time. Det er dog ikke ligefrem min yndlingshovedbeklædning.« Hvad er det sjoveste minde, du har fra en julefrokost? »Hmm ... Lad mig bare nøjes med at sige: fest, dans og limbo!«
Hvad er dit yndlingsjulepynt? »Det er helt klart julekugler i crazy farver! Og stjernen i toppen af træet kan jeg også ret godt lide.« Hvad er dit største juleønske? »Mit største julegaveønske i år er, at min plade bliver godt modtaget, og at folk kan lide det musik, jeg har lavet. Så behøver jeg ikke så meget andet.« Hvad er din drømmejul? »Min drømmejul er en kæmpe fest sammen med alle mine bedste venner. Hvor man bare har det sjovt, drikker champagne og spiser god mad.«
22 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Julens besværlige typer Uanset hvor besværlige medlemmerne af din familie er at købe gaver til, kan vi hjælpe dig. Læs guiden til de perfekte julegaver, uanset hvilken type modtageren er, og gå på juleshopping med ro i sjælen. TEKST Andreas T. Herring
Type 1: Din deprimerede emo-kusine
Type 2: Din rock’n’roller-onkel
Type 3: Din hipster-lillebror
... side 24 ...
... side 26 ...
... side 28 ...
Type 4: Din hippie-nostalgiske moster ... side 30 ...
Type 5: Din søster, der har en modeblog ... side 32 ...
24 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Type 1: Din deprimerede emo-kusine Hun virker måske som en vanskelig størrelse, der altid er lidt vred på verden og synes, at juleaften i den grad er noget kapitalistisk pjat. Men bare rolig, det handler mest af alt om facade. Hun skal nok blive glad for din gave, hvis ellers du gør dig umage og møder hendes behov. For emoer er det essentielt at have et sted at komme af med deres tanker og følelser. Derfor kan din gave til hende være ganske enkel: en dagbog. Kan du ikke finde en med dødningehoveder, er en klassisk sort Moleskine et godt bud. Classic Diary fra Moleskine til 135 kroner. Moleskine.dk
Rockpigen Christel Wiinblad har skrevet digtsamlingen ‘Min Lillebror’, der handler om hendes skizofrene lillebror, der forsøger at begå selvmord og efter bogens udgivelse også er lykkedes med det. Digtsamlingen er en klassiker, der bør stå i enhver emo-piges bogreol. Christel Wiinblad: ‘Min Lillebror’, Forlaget Hjørring, til 198 kroner.
At være emo er en livsstil og ikke blot udklædning. Man skal blandt andet være vegetar, hvilket du allerede ved, da din kusine de seneste par år har insisteret på at få bulgur frem for flæskesteg. Men se
det som en mulighed for at give en gave, der falder i god jord: et abonnement på Aarstiderne. BasisKasse fra Aarstiderne til 208 kroner. Aarstiderne.com
26 JULEN’11
ANNONCETILLÆG
Type 2: Din rock’n’roller-onkel Engang var han pinlig, fordi han ikke ville blive voksen. I dag er han cool af præcis samme årsag. Din onkel, der stadig har langt hår, cowboystøvler og jeans, der får selv den blegeste 14-åriges Cheap Monday-jeans til at ligne hængerøvsbukser fra Fubu. Men hvad i al verden giver man ham?
Han har været til alle koncerter, der er værd at tale om, og kender de fleste af de gamle rotter i branchen. Så en gave, han kan identificere sig med, er ikke dumt. Michael Falchs nye bog, ‘Trækruter’, handler netop om en rockmusikers liv, om konsekvenserne og om de personligheder, der markerede tiden. Michael Falch: ‘Trækruter’, Gyldendal, til 299 kroner.
Hvis det stadig er de gamle bandplakater, der pryder væggene i rock’n’roller-onklens hjem, vil han uden tvivl elske at blive taget med på dette galleri. Rock hArt Gallery forener nemlig kunsten
Floss i Pisserenden i København er ikke fremmedord for din onkel, og her har han jævnligt drukket en kold med Steen Jørgensen fra Sort Sol, hvis musik han naturligvis kender fra ende til anden. Derfor er det nye bokssæt med alt, hvad bandet nogensinde har lavet, en oplagt gave. Sort Sol: ‘The Blackest Box – Limited Edition’ til 499 kroner.
og musikken, og giver du blot et lille tilskud, skal han nok glædeligt selv lægge resten. Rock hArt Gallery, værker fra 2.000 kroner. Rockhartgallery.dk
28 JULEN’11
ANNONCETILLÆG
Type 3: Din hipster-lillebror Åh nej, tænker du måske, min lillebror vil gerne være anderledes end alle andre, så han bliver megasvær at finde gave til. Men bare rolig, det passer ikke. Som en del af den brede ungdom, der i onde tunger kaldes hipstere, er målet udadtil at være unik, men i virkeligheden ligner alle hinanden og vil gerne have det samme.
For din lillebror er det allervigtigste at være først med alt, og det stiller nogle krav til dig som gavegiver. Vælg ting, som enten lige er kommet frem, eller som ikke engang er moderne endnu. Vi spår sixpencen til at være den nye snap back-cap, så nup en fra Norse Projects, og du er på den sikre side. Norse Projects-sixpence til 600 kroner. Norsestore.com
Selv om din lillebror ikke rigtig kan få skæg endnu, gør han et ihærdigt forsøg på overlæben, og det skal du endelig støtte op om, uanset hvordan det ser ud. Rigtig meget stolthed ligger i den snotbremse. Derfor vil et grooming-sæt være velanset, da han så kan føle sig som en rigtig voksen mand. Philips Grooming Kit til 399 kroner. Bit.ly
Alle, der vil være gadesmarte, skal have sig en rygsæk. Men det er vigtigt, at det er den rigtige og det rigtige mærke. Amerikanske JanSport er godkendt, og nu har firmaet tilmed lavet et samarbejde med Streetmachine, så der er ingen tvivl om, at en sådan taske står i høj kurs. JanSport x Streetmachinerygsæk til 650 kroner. Streetmachine.com
30 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Type 4: Din hippie-nostalgiske moster Hun var ikke rigtig et blomsterbarn, men ville gerne have været det. Senere har hun pålagt sig en del af kulturen med alt fra helseurter til fjolletobak og blomstrede kjoler med masser af rum til bevægelse. Godt nok er hun meget glad for 70’ernes frie og ubekymrede dage, men hun bryster sig også af at være sådan nogenlunde moderne og med på beatet. Derfor er det selvfølgelig Peter Øvig Knudsen, der er hendes foretrukne forfatter, og hans nye bog er lige sagen. Peter Øvig Knudsen: ‘Hippie’, Gyldendal, til 240 kroner.
Skal det være nemt, billigt og sikkert, er Kate Bush’ nye album, ‘50 Words For Snow’, det, du skal have fat i.
Din moster vil enormt gerne være kreativ, så hun laver alt, hvad hun kan komme i nærheden af, med hænderne. Det skifter lidt fra maleri over croquis til hækleri, alt efter hvad Ude og Hjemme har fokus på den uge. Du skal derfor tale til hendes kreative side og give hende et kursus i pileflet – den vil gå rent hjem!
Kate Bush, ‘50 Words For Snow’, hos iMusic.dk til 140 kroner.
Pilefletkursus hos Pileflet.dk, fra 350 kroner.
MetroXpress støtter den gode sag
32 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Type 5: Din søster, der har en modeblog Hun er – ligesom din lillebror – en ener og helt unik. Hun har en personlig modeblog, der viser hendes egen quirky stil, og hvad hun godt kunne tÌnke sig fra diverse highstreetbutikker. Derfor kan du med rette skimme den og notere et par ting til gavelisten. Cupcakes har vÌret det helt store i blogger-universet, og er det i den grad stadig. Derfor er et gavekort til blogger-tilflugtssted nummer Êt, Agnes Cupcakes (lige efter Topshop, naturligvis), et sikkert valg i denne kategori – ogsü selv om stedet har füet dürlig omtale for nylig. Agnes Cupcakes-gavekort fra 100 kroner hos AgnesCupcakes.com
Din søsters største drøm er at sidde pĂĽ første rĂŚkke ved alle de store show under modeugen. Og nĂĽr hun sĂĽ sidder der, er det vigtigt, at hun ser ud, som om hun mener det. Et godt tip til det er at have en notesbog til de skarpe betragtninger af showet til den efterfølgende bedømmelse. ‘Bloggers I met and Liked’ til 90 kroner, notesbog hos ArchieGrand.jetshop.se
Spar 15.000 kr. pĂĽ din nye Aygo Air
Finansiering fra 1.131 kr.2 om müneden. Køber du en ny Aygo Air inden 31. december 2011, für du op til 15.000 kr.3 i rabat. Og du kan bruge dem som du vil. Det eneste du ikke skal bruge dem pü, er tre ürs garanti og gratis vejhjÌlp i hele Europa.
Der er to navne, du skal kunne, hvis du vil have din søsters moderespekt. Det ene er AnyWho, og det andet er Elin Kling. Du behøver ikke vide sü meget mere, men de har begge lavet tøj, sü køb eventuelt noget til hende fra en af deres kollektioner. Frakke fra AnyWhos tøjmÌrke Brics til 2.025 kroner pü Brics-store.com
Prøvekør en Aygo og vind en tur til London1
Toyota har Danmarks mest tilfredse kunder FDM AutoIndex, 2011
toyota.dk $\JR IUD NU $\JR $LU G IUD NU HNVNO PHWDOODN NU RJ OHY RPN NU %U¼QGVWRƊ RUEUXJ Y EO N¡UVHO NP O +DOY¤UOLJ JU¡Q HMHUDIJLIW NU &22 XGVOLS J NP 1 Prøvekør en Aygo inden 31.12.2011 og deltag i lodtrÌkningen om en pakkerejse for to pers. VÌrdi 15.000 kr. Se toyota.dk for konkurrencebetingelser. 2 Udbetaling 20.000 kr., løbetid 96 mdr., var. rente 3,95 % pa, nomiel rente 4,02 %, ÅOP 5,42 %. Der tages forbehold for prisÌndringer og renteforhøjelser. Tilbuddet gÌlder i en begrÌnset periode. 3 )RUXGV¼WWHU N¡E LQGHQ G RJ EHWLQJHW DI ƪ QDQVLHULQJ JHQQHP 7R\RWD )LQDQFLDO 6HUYLFHV 'HU VNDO lÌgges en udbetaling pü 20 %, dog min. 20.000 kr. Udbetaling kan vÌre i form af kontant betaling ved levering eller ved indbytningsbil eller kombination af de to.4 $'$& 3DQQHQVWDWLVWLN 'HQ YLVWH PRGHO NDQ Y¼UH YLVW PHG HNVWUDXGVW\U 'HU WDJHV IRUEHKROG IRU WU\NIHMO 6H PHUH S¤ WR\RWD GN
36 JULEN’11
TIRSDAG 29. NOVEMBER 2011
ANNONCETILLÆG
Vis mig dit julepynt ... Nu er det tid til at hive julepynten frem fra gemmerne. Her er et lille udvalg af det pynt, som allerede bidrager til julestemningen i de danske hjem
BALLERUP I Ballerup er julepynten på trappen for længst på plads. Indsendt af Lis Rasmussen fra Ballerup. Foto: Scoopshot/Lis Rasmussen
NØRRE AABY Så er der startet på
julebagningen. Indsendt af Thea Gormsen fra Nørre Aaby. Foto: Scoopshot/Thea Gormsen
KØBENHAVN S Der er gjort klart til julebal i Vader-land. Indsendt af Benny Thøgersen fra København S. Foto: Scoopshot/Benny Thøgersen
TJÆREBORG Louise og Christian
har gjort deres julesokker klar. Indsendt af Steffen Jule Kristensen fra Tjæreborg. Foto: Scoopshot/ Steffen Jule Kristensen
VANDAL Emilie på nu syv år laver
hvert år denne juleby sammen med sin mormor. Indsendt af Tina Andersen fra Vandal. Foto: Scoopshot/Tina Andersen
Vil du være med? • Du kan også få dit billede i medierne: Hent Scoopshot i App Store eller Android Market, og registrer dig som bruger. Tag et billede med din smartphone, hvis du ser noget specielt eller nyhedsegnet. Send
dit billede gennem Scoopshot. Når du har sendt dit billede, kan det købes af et dansk medie.
Tilmeld dig på ClubmetroXpress.dk
38 FOTO: TARGET DISTRIBUTION, ROBIN SKJOLDBORG, SØREN HALD OG MORTEN PEDERSEN
JOIN THE CLUB!
ANNONCETILLÆG
JUL MED DE KENDTE Hvilken juleaften husker du som den bedste nogensinde – og hvorfor?
Jesper Storgaard, forsanger i bandet Surfact »Jeg er lidt bange for at fortælle den her historie, for så bliver jeg bare kendt som en kæmpegøgler fremover. Men okay! Jeg har vel været omkring 10 år. Jeg vidste, at min far havde købt en ethjuletcykel til mig og gemt den på loftet. Og jeg var vild med ethjulede cykler og havde ønsket mig en længe. Så jeg kiggede nogle gange ind på loftet, og jeg kunne se, der stod en stor pakke. Jeg vidste bare, at det var en ethjulet cykel, så det er en juleaften, jeg altid vil huske.«
Jon Lange, skuespiller »Det må have været julen 1991 eller deromkring. Min fars bror havde for første og eneste gang inviteret os ud i et sommerhus, der vistnok var en nedlagt skole, på den jyske vestkyst. Jeg husker det som et kæmpe, flerlænget sted lige ned til vandet. Hele min fars familie var der: tre generationer. Dagene gik med vandreture i klitterne, kakao foran pejsen og røverhistorier fra de gamle. Selve juleaften var en af de lange, hvor gaver blev udvekslet i det, der føltes som en evighed. Det sted og den aften har efterfølgende brændt sig ind i erindringen som en julefantasi, hvor alt gik op i en højere enhed. Barnets erindring er nu den bedste.«
Claire Ross-Brown, skuespiller og sanger »Min bedste juleaften var i 2005, hvor min mand, Morten, lige havde friet til mig to dage før. Jeg kan huske, at jeg tænkte, at livet ikke kunne blive meget bedre. Min mand overraskede mig med en af de bedste gaver: en tur til L.A., hvor vi boede på The Peninsular Hotel i Beverly Hills – bare os to. Det er mit favorithotel, og det er som en tur i himlen – man glemmer alt om stress og verdens modbydeligheder. I vores familie er vi desuden ret opmærksomme på de mennesker rundtomkring i verden, som ikke er så heldige som os, så det er blevet en fast juletradition at støtte diverse velgørenhedsorganisationer hvert år – i år blandt andet People4People og Børn og Unge i Nød – jeg er ambassadør for dem begge.«
Nikolaj Koppel, tv- og radiovært og kanalredaktør på P2 Klassisk »Det er barndommens juleaftener, jeg husker som de bedste. Som voksen får julen et lidt mere praktisk islæt, og der er en masse ting, man skal ordne og have styr på. Den allerbedste juleaften var i Australien, hvor vi boede i seks år, da jeg var barn. Jeg var otte-ni år og havde brændende ønsket mig et surfbræt. Jeg havde virkelig svært ved at vente til juleaften, og da den så endelig oprinder, står der den her store gave, som simpelthen ikke kan være andet! Jeg kan huske den der fantastiske følelse af at få noget, jeg havde ønsket mig så vildt og voldsomt.«