MADRID Mar铆a G贸mez
Madrid Localización Madrid es la ciudad capital de España y a
una población de 3.206.311 habitantes,
su vez de la Comunidad de Madrid, en
siendo la mayor ciudad del país.
donde se formó la antigua Provincia de
Las coordenadas de la ciudad son 40°26′
Madrid.
N 3°41′ O y su altura promedio sobre el
Ubicada geográficamente en la zona
nivel del mar es de 667 metros.
central de la Península Ibérica, posee volver
Platos típicos Definir la cocina madrileña auténtica no es tarea fácil, pues Madrid es la capital Europea que más ha absorbido las cocinas regionales de su país. La explicación de este fenómeno se remonta a la época de Felipe II, cuando éste la convirtió en capital de España. Por aquel entonces, los emigrantes que llegaron masivamente de las más diversas comarcas españolas trajeron consigo sus costumbres gastronómicas. Sin embargo hoy recetas comúnmente aceptadas como típicamente madrileñas son: El Cocido Madrileño, o potaje de garbanzos, así como Cocido madrileño
otros guisos de legumbres, los Callos a la Madrileña, elaborados con tripa de vaca, la Sopa de Ajo, la Tortilla de Patatas o tortilla española y
deliciosas recetas de cordero o ternera. Todo ello, haciendo buen uso de verduras y frescas hortalizas, entre las que destacan los espárragos de Aranjuez, de extraordinaria calidad y delicioso sabor. Sin embargo, y aunque resulte paradójico considerando su situación geográfica, en su gastronomía abundan los pescados que se encuentran aquí en cantidad y calidad excepcional. No es coincidencia ya que la ciudad alberga el segundo mercado central de pescado del mundo, tras el de Tokio. Entre sus recetas más tradicionales destacan el besugo al horno y el bacalao. Sin embargo no se quede sin probar la fantástica variedad de pescados y mariscos preparados con recetas de toda la geografía española y de la cocina internacional que aquí podrá encontrar. Y nada más madrileño que acompañar una cena con una reciente denominación de origen; "Vinos de Madrid", jóvenes, afrutados y aromáticos en sus versiones de tinto, rosado y blanco. Y aún más castizo será terminarla con los mucho más tradicionales destilados; los anisados de Chinchón.
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Vinos de Madrid
Entre sus dulces destacan por tipismo los "Roscos del Santo", que se comen por San Isidro, patrón de la ciudad.
Lugares de interés Puerta del Sol: es una plaza histórica, pese a ser la única que no se la denomina como tal Además es sumamente referencial ya que indica el Centro de Madrid y centro de la península. Dentro de los edificios que circunda, sobresale la Casa de Correos; encargada por Carlos III. En la actualidad fue destinada como sede de la Presidencia de la Comunidad de Madrid. Allí podrá observarse dos placas de agradecimiento destinadas al pueblo de Madrid, que se volcó el 11 de marzo de 2004 a
Casa de Correos y Oso y Madroño, emblemas de Madrid
ayudar a las víctimas del mayor atentado terrorista vivido en la capital. Por su parte, el reloj que tiene la Casa de Correos es el centro de reunión de infinidad de madrileños y turistas; que se dan cita cada 31 de diciembre para comer las tradicionales doce uvas. Como dijimos, muy cerca de la entrada principal se establece el kilómetro cero, centro de carreteras en España. Por el otro lado de la Puerta de Sol se ubican el Oso y el Madroño1. Plaza Mayor: Fue mandada a construir por Felipe III. En ella resalta la Casa de la Panadería, que en la actualidad es la sede de la Junta de Distrito Centro. Es tradición que todos los domingos congrega el Mercadillo de Numismática y, en el
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Arbol típico de Madrid, y junto con el oso, emblema de la ciudad.
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verano, es el centro de los espectáculos callejeros. Es un sitio enfocado principalmente para turistas, por lo que consumir en el lugar es un poco costoso. El Rastro: es uno de los mercados callejeros más populares de Madrid. Vale la pena que lo visite. Puede hacerlo todos los domingos por la mañana. Transporte: parada de Metro, La Latina, línea 5. Plaza de la Villa: Antiguamente fue la plaza central de Madrid. Vinculaba la Calle Mayor, en la época en que Madrid estaba comprendido entre la Puerta del Sol y el Palacio Real. Es una pequeña plaza pero muy agradable, en la cual se destacan el antiguo Cabildo -sede del
Plaza de la Villa
Ayuntamiento hasta 2006-, además de la Sede del Arzobispado y la Casa de Cultura. Palacio Real: Fue encargado por el Rey Felipe V en el año 1738. Presenta un estilo Neoclásico. Se destaca el Patio de Armas, el Salón del Reino y las habitaciones reales. Además fue residencia real hasta Isabel II. En la actualidad, el Palacio de la Zarzuela residencia
(afueras de
los
de
Madrid)
reyes
de
es
la
España.
Palacio Real
Gran Vía: Una de las avenidas más importantes de la ciudad. Allí se establecen infinidad de tiendas, paseos comerciales y cines. Sobresale el edificio de Fundación Telefónica - rascacielos de reminiscencias neoyorkina-, y el Observatorio del Caballero de Gracia. Fuente de Cibeles: Fue mandada construir por Carlos III, con el fin de embellecer el Página 4 de 7
Palacio de Telecomunicaciones y Fuente de Cibeles
Paseo del Prado, que con el monumento a Neptuno forman todo el conjunto. Con el transcurso del tiempo, los madrileños lo señalan como uno de los símbolos más importantes de la capital. Palacio de Comunicaciones: Se encuentra próximo a la fuente de Cibeles. Fue construido a comienzos del siglo XX y en la actualidad acoge el Ayuntamiento. Plaza de España y Monumento de Miguel de Cervantes: fue emplazada donde se encontraba un solar, precisamente en un lugar que no pasa desapercibido: entre la Gran Vía y la calle Plaza de España
Princesa.
Círculo de Bellas Artes: Es la insignia cultural de la ciudad. Allí podrá disfrutar de conciertos, exposiciones, cine y conferencias. Su café reúne a los intelectuales de la ciudad.
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Estadio Santiago Bernabéu: el celebrado Campo del Real Madrid es el segundo museo más visitado de la ciudad. Podrá recorrer el estadio y ver la infinidad de trofeos, camisetas, objetos personales de los jugadores más importantes del club merengue.
Estadio Santiago Bernabéu
Estación de metro de Chamberí: Se encuentra ubicada en el barrio homónimo. En la actualidad fue restaurada, después de casi 50 años de desidia. La estación de metro, hoy museo, guarda el aspecto de la época en que fue construida. Teatro Real: Fue construido en 1850. Es el teatro de ópera más importante de España.
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