Lista de precios
Mayo 2014
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38
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
CORTA-HORTALIZAS
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49
61
BLIXER® :
CUTTERS VERTICALES
EMULSIONADORES-MIXERS
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Página
78
92
94
COLADORES AUTOMATICOS
LICUADORAS AUTOMATICAS
TRITURADORES
PELADORAS ESCURRIDORA
23
16
COLECCION DE DISCOS
COMBINADOS :
CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
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3
Página
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95
97
CORTADORA DE PAN
CONTENIDO
NOVEDADES MP Ultra de nueva generaciรณn
..........
Pรกgina 78
s !SA ERGONร MICA PARA MAYOR COMODIDAD DE USO s 5ร A EN LA PARTE INFERIOR DEL BLOQUE MOTOR QUE PUEDE UTILIZARSE COMO PUNTO DE APOYO Y SOPORTE EN EL BORDE DE LA MARMITA O RECIPIENTE PARA FACILITAR SU MANIPULACIร N s .UEVO SISTEMA DE RECOGIDA DEL CABLE DE ALIMENTACIร N PARA GUARDARLO Mร S Fร CILMENTE Y OPTIMIZAR SU DURABILIDAD Y VIDA ร TIL s .UEVO SISTEMA PATENTADO h%ASY 0LUGv QUE PERMITE EL DESMONTAJE Y REMPLAZO DEL CABLE DE ALIMENTACIร N EN EL SUPUESTO DE UNA REPARACIร N DEL SERVICIO Tร CNICO
R 201 XL
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Pรกgina 8
s #ORTA HORTALIZAS EQUIPADO CON UNA TOLVA 8, HASTA TOMATES PARA UNA MAYOR PRODUCTIVIDAD s !MPLIO SURTIDO DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE REBANADAS CORTES ONDULADOS RALLADOS Y JULIANA s CUCHILLAS PARA TODO TIPO DE PREPARACIONES COMO PICADOS EMULSIONES AMASADOS TRITURADOS Y MEZCLAS s #UBA DE CUTTER DE O LITROS SEGร N EL MODELO s $ISEร ADO ESPECIALMENTE PARA RESPONDER A TODAS LAS NECESIDADES DE LOS RESTAURANTES PEQUEร OS Y LA VENTA PARA LLEVAR
R 652 - R 652 V.V.
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Pรกgina 12
2 accesorios que se adaptan al mismo bloque de motor: s !CCESORIO CORTA HORTALIZAS EQUIPADO CON UNA TOLVA EXTRAGRANDE HASTA TOMATES O UNA COL ENTERA PARA UNA MAYOR PRODUCTIVIDAD SIN ESFUERZOS GRACIAS AL MOVIMIENTO ASISTIDO DE LA PALANCA s 5NA MAYOR VARIEDAD DE CORTES GRACIAS A SUS Mร S DE DISCOS OPCIONALES REBANADAS CORTES ONDULADOS RALLADOS BASTONCILLOS JULIANAS PATATAS FRITAS Y MACEDONIAS s !CCESORIO PARA CUTTER EQUIPADO CON UNA CUBA DE ACERO INOXIDABLE DE LITROS PARA REALIZAR PICADOS EMULSIONES AMASADOS Y TRITURADOS
1
NOVEDADES CL 55
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Pรกgina 32
s .UEVA TOLVA DE PALANCA ERGONร MICA PROVISTA DE UN MECANISMO DE MOVIMIENTO ASISTIDO PARA REDUCIR LOS ESFUERZOS DEL USUARIO Y PROPORCIONAR MAYOR PRODUCTIVIDAD s %L VOLUMEN 8, DE LA TOLVA DE PALANCA ACEPTA HASTA TOMATES O UNA COL ENTERA s !LTURA DE LA Mร QUINA ADAPTADA A LA ESTATURA DEL USUARIO PARA UNA MANIPULACIร N Fร CIL Y SIN ESFUERZO s %L #, ESTร DISPONIBLE TAMBIร N CON UNA TOLVA AUTOMร TICA PARA PREPARAR GRANDES VOLร MENES CON UNA OPERACIร N DE CORTE CONTINUA s ,A MAYOR VARIEDAD DE CORTES GRACIAS A SUS Mร S DE DISCOS OPCIONALES REBANADAS CORTES ONDULADOS RALLADOS BASTONCILLOS JULIANAS PATATAS FRITAS Y MACEDONIAS
CL 60
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Pรกgina 34
s .UEVA TOLVA DE PALANCA CON MOVIMIENTO ASISTIDO Y ASA DE ALTURA AJUSTABLE PARA EVITAR MALAS POSTURAS DE TRABAJO %L VOLUMEN 8, DE LA TOLVA DE PALANCA ACEPTA HASTA TOMATES O UNA COL ENTERA s !LTURA DE LA Mร QUINA ADAPTADA A LA ESTATURA DEL USUARIO PARA UNA MANIPULACIร N Fร CIL Y SIN ESFUERZO s .UEVO CARRITO %RGOMOBILE GIRATORIO DE NIVELES PARA LLEVAR HASTA TRES RECIPIENTES '. X
Robot Cookยฎ
.....................................................
Pรกgina 57
s 2OBOT #OOK EL ร NICO #UTTER "ATIDORA PROFESIONAL CON TEMPERATURA ES EL NUEVO ASISTENTE CULINARIO DE LOS CHEFS s (ERRAMIENTA IDEAL PARA PREPARAR UNA GRAN CANTIDAD DE RECETAS FRร AS O CALIENTES SALADAS O DULCES EMULSIONAR PULVERIZAR LICUAR PICAR MEZCLAR O AMASAR SON FUNCIONES QUE REALIZA PERFECTAMENTE CON UNA PRECISIร N REAL DE LA TEMPERATURA DE UN GRADO s 0RECISIร N DE COCCIร N HASTA ยช# CON UNA APROXIMACIร N DE UN GRADO s #UBA DE ACERO INOXIDABLE DE L CON ASA s 3ISTEMA EXCLUSIVO DE RETENCIร N DE LA CUCHILLA EN LA CUBA PARA FACILITAR EL VERTIDO DE LAS PREPARACIONES s FUNCIONES DE VELOCIDAD HASTA RPM
COMBINADOS: CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
4 APA FÉCIL DE POSICIONAR SOBRE LA CUBA PARA UNA UTILIZACIØN SENCILLA Y RÉPIDA 0REVISTA PARA PODER A×ADIR LÓQUIDOS U OTROS INGREDIENTES DURANTE LA ELABORACIØN
-ANGO ERGONØMICO PARA MANIPULAR FÉCILMENTE LA CUBA
AMA DE DIS ' COS DISPONIBLES EN OPCIØN
UCHILLA LISA AMO # VIBLE %N /PCIØN CUCHILLA SERRADA Y CUCHILLA DENTADA DISPONIBLES
ANDO POR IMPULSOS PARA UNA MAYOR PRECISIØN DE CORTE
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Combinados : 4 Mร QUINAS EN UNA! Estรกndar
&UNCIร N CUTTER
&UNCIร N CORTA HORTALIZAS
Opciรณn Kit Cocina
&UNCIร N COULIS
&UNCIร N EXPRIMIDOR
KIT COCINA* #OULIS Y ZUMOS DE Cร TRICOS PARA APERITIVOS VASITOS SALSAS SOPAS SORBETES Y HELADOS SMOOTHIES CONFITURAS PURร S DE FRUTAS ETC
FUNCIร N COULIS
PARA 2 8, 2 2 5LTRA 2 2 2 6 6
FUNCIร N EXPRIMIDOR
COMBINADOS: CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
FUNCIÓN CUTTER
ii ,ISA
0)#!$/3 '25%3/3
0)#!$/3 &)./3
-!3!3
42)452!$/3
0)#!$/3 $% ()%2"!3
0)#!$/ $% %30%#)!3
%-5,3)/.%3 3!,3!3
ii 3ERRADA
ii $ENTADA
FUNCIÓN CORTA-HORTALIZAS 2%"!.!$!3
"!34/.#),,/3
2%"!.!$!3 /.$5,!$!3
-!#%$/.)!
2!,,!2
0!4!4!3 &2)4!3
PARA 2 2 6 6 2 2 6 6 2 2 6 6
Modelos
Número de cubiertos
R 201 XL
(ASTA
R 301 / R 301 Ultra
A
R 401 / R 402 / R 402 V.V.
A
R 502 / R 502 V.V.
A
R 652 / R 652 V.V.
A
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas Número de cubiertos
-
10
20
80
RALLADO, REBANADO, ONDULADO, JULIANA
23
CU
S
3
S
D
ISC O
A
CHILL
3,7 L
R 301 Ultra Monofásico 1 velocidad Kit cocina
23
D
3
CU
23
A
2,9 L
S
3
CHILL
A
CU
CHILL
S
S
ISC O
S
D
ISC O
3,7 L
R 201 XL
R 301
Monofásico 1 velocidad Expulsión de la cuba Kit cocina
Monofásico 1 velocidad Kit cocina
COMBINADOS: CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
20
30
50
100
300
400
RALLADO, REBANADO, ONDULADO, JULIANA
+ MACEDONIA Y FRITAS 50
R 502 V.V.
R 652 V.V.
MonofĂĄsico Velocidad variable Kit cocina
MonofĂĄsico Velocidad variable R-MixÂŽ Accesorio para purĂŠ
MonofĂĄsico Velocidad variable R-MixÂŽ Accesorio para purĂŠ
4,5 L
S
S S
S
ISC O
3
CHILL
A
CHILL
A
CHILL
S
50
ISC O
S
CU
3
CU
CU
D
50
D
D
3
ISC O
A
7L
R 402 V.V.
28
S
S
5,5 L
S
4,5 L
3
CHILL
A
CHILL
A
CHILL
ISC O
S
S S
CU
3
ISC O
5,5 L
A
CU
D
50
CU
D
3
ISC O
D
28
7L
R 402
R 502
R 652
MonofĂĄsico o TrifĂĄsico 2 velocidades Kit cocina
TrifĂĄsico 2 velocidades Accesorio para purĂŠ
TrifĂĄsico 2 velocidades Equipo para purĂŠ
23
CU
S
3
Accesorio para purĂŠ S
D
ISC O
A
CHILL
3,7 L
Equipo para purĂŠ Kit cocina R-MixÂŽ
OPCIONAL OPCIONAL &UNCIĂ˜N DE MEZCLA EN GIRO INVERSO
R 401 MonofĂĄsico 1 velocidad Kit cocina
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
FUNCIร N CUTTER #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTร NDAR
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS
R 201 XL 0 OTENCIA 6OLTAJE VELOCIDAD #UBA DEL CUTTER %XPULSIร N 3E ENTREGA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
2,9 L
7ATTS -ONOFร SICO 6 RPM LITROS CON MANGO EN LA CUBA CUTTER CON DISCOS REBANADOR MM RALLADOR MM X X MM +G
695 โ ฌ
2EF 22570 - R 201 XL 6 R 301
3
CHILL
A
D
ISC O
CU
23
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO
S
R 201 XL
S
R 201 XL - R301 - R 301 Ultra
R 301
3,7 L
0 OTENCIA 6OLTAJE VELOCIDAD #UBA DEL CUTTER &UNCIร N 3E ENTREGA 4OLVA MEDIALUNA
7ATTS -ONOFร SICO 6 RPM LITROS DE MATERIAL COMPUESTO QUE INCLUYE EL MANGO PULSADOR SIN DISCOS CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN DE CARGA LITROS 4OLVA CILร NDRICA ร MM $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G 1 155 โ ฌ
2EF 2525 - R 301 6
R 301 Ultra
R 301 Ultra
3,7 L
0 OTENCIA 6OLTAJE VELOCIDAD #UBA DEL CUTTER &UNCIร N 3E ENTREGA 4OLVA MEDIALUNA
7ATTS -ONOFร SICO 6 RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE QUE INCLUYE EL MANGO PULSADOR SIN DISCOS CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN DE CARGA LITROS 4OLVA CILร NDRICA ร MM $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G
1 365 โ ฌ
2EF 2547 - R 301 Ultra 6 2EF 1953 - Pack de 4 discos 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM PARA HACER PATATAS FRITAS OPCIONES #UCHILLA SERRADA #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA !CCESORIO EXPRIMIDOR +IT COCINA
R 201 XL โ ฌ Ref. 92 92 76 158 264
173 โ ฌ
R 301 - R301 Ultra โ ฌ Ref. 92 92 76 158 264
COMBINADOS: CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
KIT COCINA Video disponible : www.robot-coupe.es
NUEVA FUNCIร N: 4 Mร QUINAS EN UNA!
) DEAL PARA REALIZAR COULIS O ZU MOS DE VERDURAS Y FRUTAS DES TINADOS A PREPARAR APERITIVOS VASITOS SALSAS SOPAS SORBETES Y HELADOS SMOOTHIES CONFITU RAS GELATINAS DE FRUTAS ETC
Funciรณn coulis
Funciรณn exprimidor
ii
ii
4OLVA DE GRAN CAPACIDAD
#OULIS DE FRAMBUESAS PARA SORBETES
#OULIS PARA VERRINES
,ECHE DE COCO
:UMO DE LIMร N
2EF 27393 - +IT COCINA PARA 2 8, 2EF 27396 - +IT COCINA PARA 2 2 5LTRA 2 2 2 6 6 2EF 27392 - %XPRIMIDOR PARA 2 8, 2EF 27395 - %XPRIMIDOR PARA 2 2 5LTRA 2 2 2 6 6
4ARTA DE LIMร N
:UMO DE NARANJA
264 โ ฌ 264 โ ฌ 158 โ ฌ 158 โ ฌ
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
R 401 - R 402 - R402 V.V.
R 401
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS 4OLVA MEDIALUNA CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN DE CARGA LITROS 4OLVA CILร NDRICA ย MM 3E ENTREGA SIN DISCOS $ISCOS DE ACERO INOXIDABLE
A
23 ISC O
1 645 โ ฌ
2EF 2425 - R 401 6
R 402
28
S
ISC O 7ATTS ONOFร SICO 6 4 RIFร SICO 6 Y RPM Y RPM OPCIONAL DE DISCOS 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS X X MM +G D
0 OTENCIA 6OLTAGE 6ELOCIDADES #OLECCIร N $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
R 402 V.V.
#OLECCIร N $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
28 ISC O
3 Macedonias 2 fritas
S
7ATTS -ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM EN CUTTER
DE A RPM EN CORTA HORTALIZAS OPCIONAL DE DISCOS 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS X X MM +G D
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
3 Macedonias 2 fritas
1 880 โ ฌ 1 880 โ ฌ
2EF 2453 - R 402 6 2EF 2433 - R 402 6 R 402 V.V.
4,5 L
S
7ATTS -ONOFร SICO 6 RPM OPCIONAL DE DISCOS X X MM +G
D
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #OLECCIร N $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
S
FUNCIร N CUTTER #UBA DEL CUTTER LITROS DE ACERO INOXIDABLE QUE INCLUYE EL MANGO #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTร NDAR
CU
CHILL
R 401 R 402
3
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO "LOQUE MOTOR METร LICO &UNCIร N PULSADOR
2 285 โ ฌ
2EF 2444 - R 402 V.V.
2EF 1953 - Pack de 4 discos 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM PARA HACER PATATAS FRITAS 176 โ ฌ 2EF 1918 - Pack de 6 discos รบnicamente para el R 402 y el R 402 V.V. 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM 321 โ ฌ OPCIONES UCHILLA SERRADA # #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA !CCESORIO EXPRIMIDOR +IT COCINA
Ref.
โ ฌ 92 92 76 158 264
COMBINADOS: CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
FUNCIร N CUTTER #UBA DEL CUTTER LITROS DE ACERO INOXIDABLE QUE INCLUYE EL MANGO #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTร NDAR
S
D
CU
ISC O
3
CHILL
5,5 L
R 502
A
50
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO "LOQUE MOTOR METร LICO &UNCIร N PULSADOR
S
R 502 - R 502 V.V.
9 Macedonias 3 fritas
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS 4OLVA MEDIALUNA CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN DE CARGA LITROS 4OLVA CILร NDRICA ย MM 3E ENTREGA SIN DISCOS #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS
R 502 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFร SICO 6 Y RPM X X MM +G 2 485 โ ฌ
2EF 2483 - R 502 6
R 502 V.V. 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD & UNCIร N 2 -IX $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
R 502 V.V.
R-MIX
ยฎ
7ATTS ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM EN CUTTER
DE A RPM EN CORTA HORTALIZAS VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM X X MM +G 2 845 โ ฌ
2EF 2481 - R 502 V.V. 6
PACK DE DISCOS PARA RESTAURACION 2EF 1958 - 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS 550 โ ฌ PACK DE DISCOS PARA COLECTIVIDADES 2EF 1959 - 2EBANADOR MM MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPOS MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS OPCIONES #UCHILLA SERRADA #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA !CCESORIO PARA PURร ย MM
1 + 2
Ref.
917 โ ฌ โ ฌ 146 146 130 239
+ 2 1 11
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
Combinados: cutters & corta-hortalizas R 652 - R 652 V.V.
Super
SUPER GRANDE
Ergonรณmico
ERGONOMร A SOBRESALIENTE
Tolva extragrande: (ASTA TOMATES O COL ENTERA
SUPER PRECISO
0ALANCA CON MOVIMIENTO ASISTIDO MENOS ESFUERZOS PARA EL USUARIO
Tolva cilรญndrica ร 58 mm: CORTE UNIFORME DE LOS PRODUCTOS ALARGADOS Cuba 7 L de acero inoxidable
EXPULSIร N LATERAL
CUCHILLA
s !HORRO DE ESPACIO s #OMODIDAD DE TRABAJO
ENTREGADO CON CUCHILLA LISA DE ACERO INOXIDABLE HOJAS DESMONTABLES Y AJUSTABLES
TAPA !DICIร N DE Lร QUIDOS O INGREDIENTES EN MARCHA
COMBINADOS: CUTTERS & CORTA-HORTALIZAS
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
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FUNCIร N CUTTER #UBA DEL CUTTER LITROS DE ACERO INOXIDABLE QUE INCLUYE EL MANGO #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTร NDAR
S
D
CU
ISC O
3
CHILL
7L
R 652
A
50
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO "LOQUE MOTOR METร LICO &UNCIร N PULSADOR
S
R 652 - R 652 V.V.
9 Macedonias 3 fritas
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS 4OLVA FORMA DE LUNA LLENA SUPERFICIE CM 4UBO PARA HORTALIZAS ALARGADAS ย MM %NTREGA SIN DISCO #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS
R 652 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFร SICO 6 Y RPM X X MM +G 2 915 โ ฌ
2EF 2136 - R 652 6
R 652 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD &UNCIร N 2 -IX $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
R-MIX
ยฎ
R 652 V.V.
7ATTS ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM EN CUTTER
DE A RPM EN CORTA HORTALIZAS VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM X X MM +G 3 315 โ ฌ
2EF 2138 - R 652 V.V. 6
PACK DE DISCOS PARA RESTAURACION 2EF 1958 - 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS 550 โ ฌ PACK DE DISCOS PARA COLECTIVIDADES 2EF 1959 - 2EBANADOR MM MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPOS MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS OPCIONES %QUIPO PARA PURร ย MM #UCHILLA SERRADA #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA (OJA SERRADA INFERIOR LA UNIDAD (OJA SERRADA SUPERIOR LA UNIDAD (OJA LISA INFERIOR LA UNIDAD (OJA LISA SUPERIOR LA UNIDAD (OJA DENTADA INFERIOR (OJA DENTADA SUPERIOR
Ref.
917 โ ฌ โ ฌ 168 293 293 282 45 45 40 40 45 45
COMBINADOS: cutters & corta-hortalizas
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
Referencias detalladas por aparato R 301 โ ฌ Ref. "LOQUE MOTOR TRIFร SICO
R 301 Ultra โ ฌ Ref.
R 401 โ ฌ Ref.
R 402 โ ฌ Ref. 1 158
6
"LOQUE MOTOR MONOFร SICO 6
R 402 V.V. โ ฌ Ref.
777
803
932
1 579
!CCESORIO CUTTER
194
433
535
535
535
!CCESORIO CORTA HORTALIZAS SIN DISCOS
244
244
325
325
325
!CCESORIO EXPRIMIDOR DE Cร TRICOS
158
158
158
158
158
R 502 Ref. "LOQUE MOTOR TRIFร SICO
6
Ref.
โ ฌ
1 579
R 652 Ref.
R 652 V.V. โ ฌ
Ref.
โ ฌ
1 670 1 985
"LOQUE MOTOR MONOFร SICO 6 !CCESORIO CUTTER !CCESORIO CORTA HORTALIZAS SIN DISCOS
R 502 V.V. โ ฌ
680 538
680 538
2 208 930 538
930 538
Combinados R 301 Ultra : 4 Mร QUINAS EN 1
Funciรณn coulis*
Accesorio cutter
Bloque motor
Funciรณn exprimidor*
0ARA 2 8, 2 2 5LTRA 2 2 2 6 6
Accesorio corta-hortalizas
COLECCION DE DISCOS
Kit multicorte de 16 discos FRUTAS Y HORTALIZAS DE TODOS LOS TAMAÑOS Y FORMAS $EBIDO A LAS NUEVAS DEMANDAS NUTRICIONALES LOS CHEFS DEL SECTOR DE LA RESTAURACIØN COLECTIVA BUSCAN SOLUCIONES PARA SERVIR MÉS FRUTAS Y HORTALIZAS CRUDAS %L OBJETIVO ES MEJORAR LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LAS COMIDAS SERVIDAS EN LOS COMEDORES DE LOS COLEGIOS LAS CAFETERÓAS DE LAS EMPRESAS Y LOS ESTABLECIMIENTOS HOSPITALARIOS 0ARA LOS CHEFS ES UNA GRAN OPORTUNIDAD PROPONER CORTES ORIGINALES DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS DE MANERA MÉS ATRACTIVA 2OBOT #OUPE INNOVA CON SU ÞLTIMO LANZAMIENTO LA h 7ORK 3TATION v QUE INCLUYE UN KIT DE DISCOS DE CORTE
Kit multicorte de 16 discos*: Ref. 2022
PRECIO ESPECIAL 1 407 € El kit de 16 discos incluye 2 discos de regalo. #OL CEBOLLA ZANAHORIA CALABACÓN NABO APIO MANZANA X X MM
0IMIENTO APIO NABO ZANAHORIA PUERRO LIMØN PLÉTANO KIWI MM
-ACEDONIA
2EBANADORES
MM
MM
X X MM
:ANAHORIA APIO NABO ZANAHORIA
:ANAHORIA PEPINO CALBACÓN REMOLACHA
MM
2EMOLACHA COL ZANAHORIA QUESO MM
"ASTONCITOS
X MM
:ANAHORIA PEPINO RÉBANO NABO CALABACÓN X MM
0ATATA NABO CALABACÓN ZANAHORIA
D-Clean Kit
X MM
X MM
(ERRAMIENTA DE LIMPIEZA PARA REJILLAS DE MACEDONIA MM MM O MM
!DECUADOS PARA LOS MODELOS #, #, #, Y #,
Portadiscos
2ALLADORES
4OMATE CALABACÓN PIMIENTO CEBOLLA MANZANA 0IMIENTO CALABACÓN CEBOLLA BERENJENA SANDÓA MELØN MANZANA PI×A Y X X MM LECHUGA ICEBERG
4OMATE CALABACÓN CHAMPI×ON BERENJENA
0ATATAS FRITAS
2EMOLACHA CALABACÓN PEPINO MANZANA PERA MELØN MANGO
:ANAHORIA CALABACÓN PEPINO NABO PATATA RÉBANO REMOLACHA
0ORTADISCOS PARA DISCOS
COLECCION DE DISCOS
COLECCION DE DISCOS
Ø 175 mm
R 201 XL R 301 R 301 Ultra R 401 CL 20
Ø 175 mm Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
R 402 CL 40 R 402 V.V.
Ø 190 mm Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
REBANADORES
ONDULADOS
RALLADORES
45
45
DISCOS
R 502/R 502 V.V. R 652/R 652 V.V. CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60
Ø 190 mm Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
CL 50 Gourmet
Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
Almendras 0,6 mm
82
82
0,8 mm
82
82
1 mm
82
82
45
45
2 mm
82
82
45
45
3 mm
82
82
45
45
4 mm
82
82
45
45
5 mm
82
82
45
45
6 mm
82
82
8 mm
82
82
10 mm
82
82
45
45
14 mm
82
Patatas cocidas 4 mm
259
259
Patatas cocidas 6 mm
259
259
2 mm
102
102
3 mm
102
102
5 mm
102
102
45
45
1,5 mm
75
75
45
45
2 mm
75
75
45
45
45
45
3 mm
75
75
4 mm
75
75
5 mm
75
75
7 mm
75
75
6 mm
45
45
9 mm
75
75
50
50
Parmesano
75
75
75
Patatas typo Röstis
119
119
Patatas crudas
132
132
135
135
1 x 8 mm (tagliatelle)
109
109
1 x 26 Cebollas/Coles
200
200
75
75
Rábano blanco 0,7 mm
75
75
Rábano blanco 1 mm
75
75
Rábano blanco 1,3 mm
BASTONCILLOS
55
55
2 x 4 mm
109
109
55
55
2 x 6 mm
109
109
2 x 8 mm
109
109
55
55
2 x 10 mm (tagliatelle)
109
109
2 x 2 mm
109
109
2,5 x 2,5 mm
109
109
3 x 3 mm
109
109
55
55
4 x 4 mm
109
109
55
55
6 x 6 mm
109
109
55
55
8 x 8 mm
109
109
Ø 175 mm
R 402 R 402 V.V. CL 40
EQUIPOS MACEDONIA
Ø 190 mm Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
Ø 190 mm
CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60
Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
CL 50 Gourmet
Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
5 x 5 x 5 mm
Q
190
Q
190
Q
176
Q
176
DISCOS
Q
146
8 x 8 x 8 mm
Q
146
10 x 10 x 10 mm
Q
176
Q
176
Q
146
12 x 12 x 12 mm
Q
176
Q
176
14 x 14 x 5 mm (mozzarella)
Q
176
Q
176
14 x 14 x 10 mm
Q
176
14 x 14 x 14 mm
Q
176
20 x 20 x 20 mm
Q
176
25 x 25 x 25 mm
Q
176
50 x 70 x 25 mm (lechuga)
Q
254
REJILLA + REBANADOR
EQUIPOS PATATAS FRITAS
R 502/R 502 V.V. R 652/R 652 V.V.
COLECCION DE DISCOS
COLECCION DE DISCOS
V
151
8 x 8 mm
V
210
V
210
V
151
10 x 10 mm
V
210
V
210
10 x 16 mm
V
210
BRUNOISES
GAUFRETTES
V
210
2 x 2 x 2 mm
146
3 x 3 x 3 mm
146
4 x 4 x 4 mm
146
2 mm
124
3 mm
124
4 mm
124
6 mm
124
AVISO
%L EQUIPO MACEDONIA SE COMPONE DE REJILLA MACEDONIA DISCO REBANADOR Q V %L EQUIPO FRITAS SE COMPONE DE REJILLA FRITAS DISCO REBANADOR ESPECIAL PARA FRITAS
ACCESORIOS
Referencia
Precio unitario 21% IVA no incl. (€)
SOPORTE MURAL PARA ACCESORIOS: CUCHILLAS Y DISCOS DESDE R 201 XL HASTA R 402 V.V.
27
PORTADISCOS MURAL 4 VÁSTAGOS INOXIDABLES
31
CASILLERO DE DISCOS POLICARBONATO Para discos R 502 a R 652 V.V. y CL 50 a CL 60 V.V.
14
PORTADISCOS MURAL INOXIDABLE
40
65
12
D-CLEAN KIT : HERRAMIENTA DE LIMPIEZA PARA REJILLAS DE MACEDONIA PROTECCIÓN DE DISCOS PARA DISCOS R 502 A R 652 V.V. Y CL 50 A CL 60 V.V.
COLECCION DE DISCOS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
La mayor variedad de cortes Rebanadores CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 20, CL 40, R 201 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.
0,6 mm
0,8 mm
2EF
2EF
1 mm
2 mm
3 mm
4 mm
2EF 2EF
2EF 2EF
2EF 2EF
2EF 2EF
5 mm
6 mm
8 mm
2EF 2EF
2EF 2EF
2EF
10 mm 2EF
14 mm*
Patatas cocidas 4 mm
Patatas cocidas 6 mm
2EF
2EF
2EF
EXCEPTO #, 'OURMET
COLECCION DE DISCOS
COLECCION DE DISCOS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
La mayor variedad de cortes Bastoncitos CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 20, CL 40, R 201 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.
1 x 8 mm 2EF
1 x 26 mm
2 x 4 mm
2 x 6 mm
2EF 2EF
2EF 2EF
2EF
2 x 8 mm
2 x 10 mm
2 x 2 mm
2EF
Tagliatelles
2EF 2EF
2EF
2,5 x 2,5 mm 2EF
3 x 3 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
2EF
2EF 2EF
2EF 2EF
2EF 2EF
Patatas fritas CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 40, R 402, R 402 V.V.
8 x 8 mm 2EF 2EF
10 x 10 mm 2EF 2EF
10 x 16 mm 2EF
COLECCION DE DISCOS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
La mayor variedad de cortes Ralladores CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 20, CL 40, R 201 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. *Especial CL 40
1,5 mm
2 mm
3 mm
4 mm
2EF 2EF 2EF
2EF 2EF 2EF
2EF 2EF 2EF
2EF
5 mm
6 mm
7 mm
9 mm
2EF
2EF
2EF
2EF 2EF
Parmesano
Rรถstis
Patatas crudas
Rรกbano blanco 1 mm
2EF 2EF
2EF 2EF
2EF
2EF 2EF MM 2EF MM 2EF MM
Ondulados CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 20, CL 40, R 201 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.
2 mm
3 mm
5 mm
2EF 2EF
2EF
2EF
COLECCION DE DISCOS
COLECCION DE DISCOS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
La mayor variedad de cortes Macedonia CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 40, R 402, R 402 V.V.
5x5x5 mm
8x8x8 mm
2EF
2EF 2EF
12x12x12 mm 2EF 2EF
14x14x14 mm* 2EF
10x10x10 mm 2EF 2EF
14x14x5 mm
14x14x10 mm*
2EF
2EF
20x20x20 mm*
25x25x25 mm*
2EF
2EF
50x70x25 mm* 2EF
EXCEPTO #, 'OURMET
COLECCION DE DISCOS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
Cortes asombrosos CL 50 Gourmet Brunoises CL 50 Gourmet
2x2x2 mm
3x3x3 mm
2EF
2EF
4x4x4 mm 2EF
Gaufrettes CL 50 Gourmet
2 mm
3 mm
2EF
2EF
4 mm
6 mm
2EF
2EF
CORTA-HORTALIZAS
CORTA-HORTALIZAS
4 OLVA DE GRAN TAMA×O QUE PERMITE INTRODUCIR HORTALIZAS VOLUMINOSAS COMO COLES O BERENJENAS Y OTRAS HORTALIZAS DE MANERA ØPTIMA
0ASADOR QUE PERMITE UN DESMONTAJE INSTANTÉNEO DE LA TOLVA PARA LAVARLA FÉCILMENTE DISCOS PARA REBANAR RALLAR Y HACER RODAJAS ONDU LADAS EN BASTONCITOS MACE DONIA Y PATATAS FRITAS
LOQUE MOTOR " ACERO INOXIDABLE
CORTA-HORTALIZAS
20 -
10 20
10 50
20 80
30 80
400 70
Capacidad real/h
Hasta 50 kg
50 kg
150 kg
Rendimiento teรณrico/h*
Hasta 200 kg
200 kg
500 kg
Nรบmero Nombre de comidas de por servicio Couverts
RALLADO, REBANADO, ONDULADO, JULIANA
+ MACEDONIA Y FRITAS + BRUNOISE Y GAUFRETTE 50
S
D
ISC O
CL 50 Gourmet Monofรกsico o Trifรกsico 1 velocidad Kit Tabulรฉ
50
S
D
ISC O
CL 50 Ultra Monofรกsico o Trifรกsico 1 o 2 velocidades Accesorio para purรฉ
28
50
CL 40 Monofรกsico 1 velocidad
S
S
CL 20 Monofรกsico 1 velocidad
ISC O
D
ISC O
D
D
ISC O
CL 50 Monofรกsico o Trifรกsico 1 o 2 velocidades Accesorio para purรฉ
MODELOS DE MESA Kit Tabulรฉ
Accesorio para purรฉ
Y
Equipo para purรฉ
3EGร N EL TIPO DE TOLVA UTILIZADA EL TIPO DE CORTE Y LA DISPOSICIร N DEL EQUIPO DE TRABAJO
OPCIONAL
S
23
CORTA-HORTALIZAS 70
100 30
300
600
1000 300
3000
250 kg
400 kg
600 kg
750 kg
1200 kg
1800 kg CORTA-HORTALIZAS
RALLADO, REBANADO, ONDULADO, JULIANA
+ MACEDONIA Y FRITAS 50
S
D
ISC O
CL 60 “ Workstation “ 3 Tolvas Monofásico o Trifásico 2 velocidades o velocidad variable
Equipo para puré
50
50
S
CL 55 2 Tolvas
CL 60 2 Tolvas
Trifásico 2 velocidades Equipo para puré
Monofásico o Trifásico 2 velocidades o velocidad variable
Equipo para puré
50
50
S
S
ISC O
D
ISC O
D
D
ISC O
CL 52
CL 55 con Palanca
CL 60 con Palanca
Monofásico o Trifásico 1 o 2 velocidades Equipo para puré
Trifásico 2 velocidades Equipo para puré
2 velocidades o velocidad variable
S
50
S
ISC O
D
D
ISC O
Monofásico o Trifásico Equipo para puré
MODELOS DE SUELO
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 20 - CL 40 BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS 4OLVA MEDIALUNA CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN DE CARGA LITROS 4OLVA CILร NDRICA ย MM $ISCOS DE ACERO INOXIDABLE
CL 20 7ATTS -ONOFร SICO 6 RPM CON DISCOS OPCIONAL DE DISCOS X X MM +G
23 ISC O
D
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 3E ENTREGA #OLECCIร N $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
S
CL 20
830 โ ฌ
2EF 2493 - CL 20 6
CL 40 7ATTS -ONOFร SICO 6 RPM
3 Macedonias 2 fritas
OPCIONAL DE DISCOS 0 OSIBILIDAD -ACEDONIAS Y FRITAS DE ACERO INOXIDABLE METร LICO X X MM +G
2EF 24570 - CL 40 6
2EF 1904 - Pack de 4 discos para el CL 20 : 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM 2EF 1918 - Pack de 5 discos para el CL 40: 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM
ISC O
D
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 3E ENTREGA SIN DISCOS #OLECCIร N #UBA "LOQUE MOTOR $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
28
S
CL 40
1 030 โ ฌ
176 โ ฌ
321 โ ฌ
CORTA-HORTALIZAS
ColecciĂłn completa de discos, ver pĂĄginas 16
S
7ATTS 7ATTS I S C O -ONOFÉSICO 6 4 RIFÉSICO 6 RPM ASĂ“NCRONO DE ACERO INOXIDABLE METÉLICA 6OLUMEN DE CARGA LITROS Ă˜ MM D
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD -OTOR "LOQUE MOTOR 4APA Y CUBA 'RAN TOLVA 4OLVA CILĂ“NDRICA 3E ENTREGA SIN DISCOS 3E ENTREGA CON #OLECCIĂ˜N
50
CL 50 Gourmet
3 Brunoises 4 Gaufrettes
2ECIPIENTE DE RECEPCIĂ˜N LITROS OPCIONAL DE DISCOS 0OSIBILIDAD -ACEDONIAS Y FRITAS GAUFRETTES Y BRUNOISES $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G 2EF 24453 - CL 50 Gourmet 6 2EF 24459 - CL 50 Gourmet 6
* 58 mm con empujador *68 mm sin empujador
1 585 â‚Ź 1 610 â‚Ź
Brunoises
%SCALA
X X MM
X X MM X X MM
3 discos
4AMAĂ—O DE CORTES
146 â‚Ź 146 â‚Ź 146 â‚Ź
Ref. 28174 - Brunoise 2 x 2 x 2 mm Ref. 28175 - Brunoise 3 x 3 x 3 mm Ref. 28176 - Brunoise 4 x 4 x 4 mm
X X MM
X X MM
X X MM
Gaufrettes MM
ÂŽ
MM
4 discos
4AMAĂ—O DE CORTES
MM
124 â‚Ź 124 â‚Ź 124 â‚Ź 124 â‚Ź
Ref. 28198 - Gaufrette 2 mm Ref. 28199 - Gaufrette 3 mm Ref. 28177 - Gaufrette 4 mm Ref. 28178 - Gaufrette 6 mm
MM
MM
MM
Kit perejil y hierbas aromĂĄticas 1 mm Incluye: REBANADOR MM Y TUBOS PARA PEREJIL QUE LO MANTIENEN DURANTE EL CORTE Ref. 28194 - Kit perejil 1 mm 124 â‚Ź
Kit tabulĂŠ Incluye: REBANADOR MM EQUIPO DE MACEDONIA X MM DISCO DE BRUNOISE X MM Y TUBOS PARA PEREJIL Ref. 28192 - Kit tabulĂŠ 435 â‚Ź
CORTA-HORTALIZAS
CL 50 Gourmet
CORTA-HORTALIZAS
Colección completa de discos, ver páginas 16
Accesorio para puré s Tolva de introducción PARA #, % Y #, % 5LTRA ÞNICAMENTE Ê ÊÊ*> iÌ> U UÊÊÊ,i >Ê«>À>Ê«ÕÀj DISPONIBLE EN DIMENSIONES MM MM Y MM ÊUÊ ÃV ÊiÝ«Õ Ã ÀÊiëiV > Ê«>À>Ê«ÕÀj
ÊUÊÊ6 Õ i ÊÞÊÀ>« `iâ PARA REALIZAR EN MINUTOS HASTA KG DE PURÏ FRESCO Y SABROSO ÊUÊÊ À} > , A GRAN TOLVA ERGONØMICA PERMITE LA INTRODUC CIØN CONTINUA DE PATATAS REDUCIENDO LAS MA NIPULACIONES ÊUÊÊ* Û> i V > 5TILICE AHORA UNA FUNCIØN SUPLEMEN TARIA EN SU CORTA HORTALIZAS LA DE PASAPURÏS ADEMÉS DE LOS CORTES DE FRUTAS Y HORTALIZAS RODAJAS RODAJAS ONDU LADAS BASTONCITOS RALLA DORES MACEDONIA Y PATA TAS FRITAS
Accesorio para puré CCESSORIO PARA PURÏ QUE SE COMPONE DE ! UNA REJILLA ESPECIAL MM UNA PALETA UN DISCO EXPULSOR UNA TOLVA DE INTRODUCCIØN
+
2EF 28190 - Accesorio para puré MM #, #, 5LTRA 2EF 28188 - Equipo para puré MM
1 + 2 1
239 € 168 €
2 1 PACK DE DISCOS PARA RESTAURACION 2EF 1958 - 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
550 €
PACK DE DISCOS PARA COLECTIVIDADES 2EF 1959 - 2EBANADOR MM MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPOS MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
917 €
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 50 - CL 50 Ultra
50
CL 50 - 1 velocidad
ISCO
S
9 Macedonias 3 fritas
D
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO
CORTA-HORTALIZAS
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS 4OLVA Y CUBA METร LICA #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS 4OLVA MEDIALUNA CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN DE CARGA LITROS 4OLVA CILร NDRICA ย MM 3E ENTREGA SIN DISCOS
CL 50 - 1 velocidad 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD "LOQUE MOTOR $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFร SICO 6 O 4RIFร SICO 6 RPM DE POLICARBONATO X X MM +G
2EF 24440 - CL 50 Monofรกsico VELOCIDAD 6 2EF 24446 - CL 50 Trifรกsico VELOCIDAD 6
CL 50 - 2 velocidades
1 085 โ ฌ 1 110 โ ฌ
CL 50 - 2 velocidades 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES "LOQUE MOTOR $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFร SICO 6 Y RPM DE POLICARBONATO X X MM +G
2EF 24449 - CL 50 Trifรกsico VELOCIDADES 6
CL 50 Ultra - 1 velocidad 1 295 โ ฌ
CL 50 Ultra - 1 velocidad 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD "LOQUE MOTOR $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFร SICO 6 O 4RIFร SICO 6 RPM DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
2EF 24465 - CL 50 Ultra Monofรกsico VELOCIDAD 6 2EF 24473 - CL 50 Ultra Trifรกsico VELOCIDAD 6 2EF 27187 - Bloque motor de acero inoxidable
1 165 โ ฌ 1 180 โ ฌ 435 โ ฌ
CL 50 Ultra - 2 velocidades
CL 50 Ultra - 2 velocidades 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES "LOQUE MOTOR $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFร SICO 6 Y RPM DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
2EF 24476 - CL 50 Ultra Trifรกsico VELOCIDADES 6 2EF 27187 - Bloque motor de acero inoxidable
1 325 โ ฌ 435 โ ฌ
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
Corta-hortalizas CL 52 Diseรฑado para cortar hortalizas voluminosas en un abrir y cerrar de ojos.
Super Ergonรณmico
SUPER PRECISO
ERGONOMร A SOBRESALIENTE
Tolva cilรญndrica de ร 58 mm PARA UN CORTE UNIFORME DE LOS PRODUCTOS ALARGADOS
SUPER GRANDE 0ALANCA CON MOVIMIENTO ASISTIDO PARA REDUCIR EL ESFUERZO DEL OPERARIO Y OFRECER UN MAYOR RENDIMIENTO %L VOLUMEN 8, DE LA TOLVA PERMITE PROCESAR EN UNA SOLA OPERACIร N HASTA TOMATES
SUPER POTENTE %L BLOQUE MOTOR ES DE ACERO INOXIDABLE PARA FACILITAR EL MANTENIMIENTO -OTOR INDUS TRIAL ULTRAPOTENTE Y SILENCIOSO DE 7
EXPULSIร N LATERAL PARA GANAR ESPACIO Y CONFORT DEL USUARIO
ii
ii
50
S
ISC O
D
La mayor variedad de cortes
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 52
50
S
ISC O
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS 4OLVA Y CUBA METร LICA #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS "LOQUE MOTOR DE ACERO INOXIDABLE 4OLVA CON UNA BOCA DE LUNA ENTERA DE CM 4UBO INTEGRADO PARA HORTALIZAS ALARGADAS ย MM
CL 52 1 velocidad
CORTA-HORTALIZAS
9 Macedonias 3 fritas
D
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO
CL 52 1 velocidad 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 6OLUMEN DE CARGA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFร SICO 6 O 4RIFร SICO 6 RPM LITROS X X MM +G
2EF 24490 - CL 52 VELOCIDAD 6 2EF 24498 - CL 52 VELOCIDAD 6
1 690 โ ฌ 1 715 โ ฌ
CL 52 2 velocidades
CL 52 2 velocidades 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES 6OLUMEN DE CARGA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFร SICO 6 Y RPM LITROS X X MM +G
2EF 24501 - CL 52 VELOCIDADES 6
2 050 โ ฌ
PACK DE DISCOS PARA RESTAURACION 2EF 1958 - 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
550 โ ฌ
PACK DE DISCOS PARA COLECTIVIDADES 2EF 1959 - 2EBANADOR MM MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPOS MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
917 โ ฌ
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 55 Con palanca
50
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO 3OPORTE DEL MOTOR METร LICO
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS #ARRITO )NOX #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS %QUIPO PARA PURร DE MM OPCIONAL 3E ENTREGA SIN DISCOS
S
ISC O
D
CL 55 Con palanca
9 Macedonias 3 fritas
CL 55 Con palanca 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES 6OLTAJE 6ELOCIDADES 4OLVA CON PALANCA 4UBO INTEGRADO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFร SICO Y RPM -ONOFร SICO RPM CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN LITROS ย MM SIN Zร CALO X X MM +G
2EF 2214 - CL 55 Con palanca 6 CON CARRITO INOX 2EF 2245 - CL 55 Con palanca 6 CON CARRITO INOX
4 015 โ ฌ 4 130 โ ฌ
PACK DE DISCOS PARA RESTAURACION 2EF 1958 - 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
550 โ ฌ
PACK DE DISCOS PARA COLECTIVIDADES 2EF 1959 - 2EBANADOR MM MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPOS MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
917 โ ฌ
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 55 2 Tolvas
50
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO 3OPORTE DEL MOTOR METร LICO
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS #ARRITO INOX #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS %QUIPO PARA PURร DE MM OPCIONAL 3E ENTREGA SIN DISCOS
CL 55 2 Tolvas
CORTA-HORTALIZAS
S
ISC O
D
9 Macedonias 3 fritas
CL 55 2 Tolvas 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES 6OLTAJE 6ELOCIDADES 4OLVA AUTOMร TICA 4OLVA CON PALANCA 4UBO INTEGRADO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFร SICO Y RPM -ONOFร SICO RPM DE ACERO INOXIDABLE CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN LITROS ย MM SIN Zร CALO X X MM +G 5 325 โ ฌ 5 435 โ ฌ
2EF 2211 - CL 55 2 Tolvas 6 CON CARRITO INOX 2EF 2244 - CL 55 2 Tolvas 6 CON CARRITO INOX
ACCESORIOS CL 55
Tolva automรกtica
2EF 28170
1 415 โ ฌ
Tolva tubos rectos e inclinados ร 50 mm - 70 mm 2EF 28155
1 351 โ ฌ
Tolva de palanca)
2EF 39673
1 005 โ ฌ
Equipo para purรฉ
2EF 28188 ร 3 mm
Tolva 4 tubos CL 55: 2 tubos ร 50 mm 2 tubos ร 70 mm 2EF 28161
Zรณcalo mรณvil de acero inoxidable
168 โ ฌ
2EF 27246
404 โ ฌ
1 191 โ ฌ
Carrito inox 0ARA MODELOS #, Y #,
2EF 27023
555 โ ฌ
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 60 โ WORKSTATION โ UNA SOLUCION COMPLETA PARA CORTAR HORTALIZAS Hasta
1800 kg de hortalizas por hora.
Nivel superior: RECIPI ENTE '. X DE HORTALI ZAS PARA CORTAR PARA UNA PARA UNA Fร CIL Y Rร PIDA MANIPULACIร N
Nivel inferior: RECIPIENTES '. X PARA RECOGER LAS HORTALIZAS CORTADAS Sistema giratorio PARA REEMPLAZAR SIN NINGร N ESFUERZO EL RECIPIENTE LLENO POR UNO VACร O
RUEDAS QUE GIRAN A ยช DE ELLAS CON FRE NOS
SOLUCIร N COMPLETA INCLUIDA TOLVA AUTOMร TICA
0ARA TODAS LAS HORTALI ZAS DE TAMAร O MEDIO TOMATES CEBOLLAS PATATAS ETC
TOLVA DE PALANCA
%SPECIAL PARA HORTALIZAS VOLUMINOSAS
COMO LA COL O EL APIO
TOLVA DE 4 TUBOS
%SPECIAL PARA PRODUCTOS ALARGADOS COMO PEPINOS O CALABA CINES
EQUIPO PARA PURร 3mm
%LABORAR Fร CILMENTE GRAN CANTIDAD DE PURร DE PATATAS FRESCAS
KIT MULTICORTE DE 16 DISCOS
CARRITO ERGO MOVIL
0ARA 5TILIZAR RECIPIENTES '. X
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 60 โ Workstation โ
50 ISC O
CORTA-HORTALIZAS
S
9 Macedonias 3 fritas
D
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO 3OPORTE DEL MOTOR METร LICO "LOQUE MOTOR DE ACERO INOXIDABLE
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD EQUIPOS MACEDONIA Y EQUIPOS FRITAS Se entrega con : 3OLUCIร N COMPLETA PARA CORTAR HORTALIZAS 4OLVA CON PALANCA CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN LITROS 4UBO INTEGRADO ย MM 4OLVA AUTOMร TICA TOLVA DE TUBOS %QUIPO PARA PURร DE MM OPCIONAL #ARRITO ERGO MOVIL RECIPIENTES '. X
CL 60 โ Workstation โ 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ITESSES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFร SICO 6 O -ONOFร SICO 6 Y RPM O A RPM X X MM +G 11 785 โ ฌ 12 525 โ ฌ
2EF 2332 - CL 60 โ Workstation โ 6 2EF 2333 - CL 60 V.V. โ Workstation โ 6
Ref. 2022 Kit multicorte de 16 discos
MM
MM
MM
2EBANADORES
X X MM
X X MM
-ACEDONIA
MM
MM
2ALLADORES
X X MM
X MM
X MM
0ATATAS FRITAS
X MM
X MM
"ASTONCITOS
CARRITO ERGO MOVIL
NIVEL INFERIOR GIRATORIO.
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
ACCESORIOS CL 60
Tolva automรกtica
Tolva de palanca
Tolva 4 tubos CL 60: 2 tubos ร 50 mm 2 tubos ร 70 mm
E NTREGADO CON UNA BANDEJA DE ALIMENTACIร N
2EF 39681
2 005 โ ฌ
Tolva tubos rectos e inclinados ร 50 mm - 70 mm 2EF 28157
1 408 โ ฌ
2EF 39680
1 310 โ ฌ
2EF 28162
Equipo para purรฉ
1 238 โ ฌ
Carrito inox NTREGADO SIN BANDEJA 0REVISTO % PARA ADAPTAR BANDEJAS hGASTRONORMv X
2EF 28188 ร 3 mm
168 โ ฌ
2EF 49066
901 โ ฌ
CORTA-HORTALIZAS
Colecciรณn completa de discos, ver pรกginas 16
CL 60 Con palanca - CL 60 2 Tolvas
50
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO "LOQUE MOTOR DE ACERO INOXIDABLE
FUNCIร N CORTA-HORTALIZAS #OLECCIร N COMPLETA OPCIONAL DE DISCOS DE ACERO INOXIDABLE 0OSIBILIDAD MACEDONIAS Y FRITAS %QUIPO PARA PURร DE MM OPCIONAL 3E ENTREGA SIN DISCOS
CL 60 Con palanca
CORTA-HORTALIZAS
S
ISC O
D
9 Macedonias 3 fritas
CL 60 Con palanca 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES 4OLVA CON PALANCA 4UBO INTEGRADO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFร SICO 6 Y RPM CM DE SUPERFICIE 6OLUMEN LITROS ย MM X X MM +G
2EF 2319 - CL 60 Con palanca 6
6 310 โ ฌ
CL 60 2 Tolvas
CL 60 2 Tolvas CL60 V.V. 2 Tolvas 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES 4OLVA AUTOMร TICA 4OLVA CON PALANCA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFร SICO 6 Y RPM DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
2EF 2325 - CL 60 2 Tolvas 6 2EF 2329 - CL60 V.V. 2 Tolvas
8 150 โ ฌ 8 895 โ ฌ
PACK DE DISCOS PARA RESTAURACION 2EF 1958 - 2EBANADOR MM MM RALLADOR MM EQUIPO MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
550 โ ฌ
PACK DE DISCOS PARA COLECTIVIDADES 2EF 1959 - 2EBANADOR MM MM MM RALLADOR MM BASTONCILLOS X MM EQUIPOS MACEDONIA REBANADOR MM REJILLA X MM REBANADOR MM REJILLA X MM EQUIPO PATATAS FRITAS X MM DISCOS
917 โ ฌ
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
ii
Nuevo filo de las hojas para una calidad รณptima de corte.
Funciรณn R-Mix PARA MEZCLAR SIN CORTAR LOS PRODUCTOS DELICADOS EN EL 2 6 6 Y EL 2 6 6 UCHILLA ร NTEGRAMENTE # DE ACERO INOXID ABLE CON HOJAS LISAS DESMONTABLES (OJAS SERRADAS Y DENTADAS OPCIONALES
ON variaciรณn de # velocidad 2 6 6 2 6 6 VELOCIDADES DE 300 a 3500 r.p.m.
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
ii CUCHILLA LISA Picados finos
Masas
Triturados
Picados de hierbas
Picados de especias
Emulsiones salsas CUTTERS-PICADORAS DE MESA
Picados gruesos
ii CUCHILLA SERRADA
ii CUCHILLA DENTADA
Posibilidad de trabajo Capacidad de carga máxima Modelos
R2 R 3 1500
Picados
Emulsiones
KG
+G
KG
+G
Masas
Triturados
+G
+G
+G
Número de Tiempo de cubiertos trabajo A
+G A
KG
+G
—
+G
KG
+G
+G
+G
A
KG
+G
+G
+G
A
R 6 / R 6 V.V.
KG
+G
+G
1 +G
A
R 8 / R 8 V.V.
KG
+G
+G
+G
A
R 10 / R 10 V.V.
KG
+G
+G
+G
A
R 3 3000 R 4 1500 / R 4 / R 4 V.V.
A MN R 5 Plus / R 5 V.V.
CUTTERS-PICADORAS DE MESA Número de cubiertos
Cantidad que se puede procesar por operación
10
10
10
20
20
30
50
80
1 kg
1,5 kg
2,5 kg
3,5 kg
S
CU
A
5,5 L
4,5 L
R 4 V.V.
R 5 V.V.
Monofásico
Monofásico R-Mix®
S
R4
R 5 Plus Trifásico
S
3
A
CHILL
3,7 L
A
S
A
CHILL
2,9 L
3
CU
CU
CU
3
S
1 VELOCIDAD 1500 rpm CHILL
4,5 L
R2
R 3-1500
R 4-1500
Monofásico
Monofásico
Monofásico
A
5,5 L
4,5 L
Trifásico
Monofásico
3
CHILL
A
A
CHILL
3,7 L
R 3-3000
3
CU
CU
CU
3
CHILL
S
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm S
1 VELOCIDAD 3000 rpm
3
CHILL
A
CU
3
CHILL
S
VELOCIDAD VARIABLE 300 a 3500 rpm
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
20
20
50
100
150
200
3,5 kg
4 kg
5,5 kg
S
8L
11,5 L
R 6 V.V.
R 8 V.V.
R 10 V.V.
Monofásico R-Mix®
Monofásico R-Mix® R-Vac® opcional
Monofásico R-Mix® R-Vac® opcional
S
7L
3
CHILL
A
A
CHILL
8L
A
S
3
CU
CU
CU
3
CHILL
S
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm
11,5 L
R6
R8
R 10
Trifásico
Trifásico R-Vac® opcional
Trifásico R-Vac® opcional
R-Vac®
&UNCIØN AL VACÓO
R-Mix
&UNCIØN DE MEZCLA EN ROTACIØN INVERSA
®
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
7L
3
CHILL
A
A
CHILL
A
S
3
CU
CU
CU
3
CHILL
S
VELOCIDAD VARIABLE 300 a 3500 rpm
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO "LOQUE DE MOTOR DE POLICARBONATO &UNCIØN PULSADOR
R2B 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UBA DE POLICARBONATO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
2,9 L
7ATTS -ONOFÉSICO 6 RPM LITROS X X MM +G
710 €
2EF 22113 - R 2 B 6
R2 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO R 3-1500
2,9 L
7ATTS -ONOFÉSICO 6 RPM LITROS X X MM +G
895 €
2EF 22100 - R 2 6
R 3-1500 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
3,7 L
7ATTS -ONOFÉSICO 6 RPM LITROS X X MM +G
1 220 €
2EF 22382 - R 3-1500 6
R 3-3000
R 3-3000 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
3,7 L
7ATTS -ONOFÉSICO 6 RPM LITROS X X MM +G
1 425 €
2EF 22388 - R 3-3000 6
OPCIONES #UCHILLA SERRADA #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA
A
CHILL
FUNCIÓN CUTTER #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR #UBA DEL CUTTER DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO
R2
3
S
R 2 B - R 2 - R 3-1500 - R 3-3000
R2B
R2 Ref.
€ 92 92 76
R3 Ref.
€ 92 92 76
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO "LOQUE MOTOR METÉLICO &UNCIØN PULSADOR
3
S
R 4 - R 4 V.V. 4,5 L
A
CHILL
FUNCIÓN CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR
R4
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
R4 7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 1 445 €
2EF 22437 - R 4 6
R 4 V.V.
R 4 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 1 825 €
2EF 22441 - R 4 V.V. 6
OPCIONES UCHILLA SERRADA # #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA
Ref.
€ 92 92 76
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
R 5 Plus Trifรกsico
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASร NCRONO &UNCIร N PULSADOR "LOQUE MOTOR METร LICO
3
S
R 5 Trifรกsico - R 5 V.V. 5,5 L
A
CHILL
FUNCIร N CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO #UCHILLA HOJAS LISAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTร NDAR
R 5 Plus Trifรกsico 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFร SICO 6 Y RPM X X MM +G
2EF 24309 - R 5 Plus 4RIFร SICO 6
R 5 V.V. R 5 V.V.
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 2 -IX $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
ยฎ
7ATTS ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM EN ROTACIร N INVERSA X X MM +G
OPCIONES UCHILLA SERRADA # #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA
R-MIX
2 410 โ ฌ
2EF 24336 - R 5 V.V. 6
2 020 โ ฌ
Ref.
โ ฌ 146 146 130
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
R 6 - R 6 V.V.
3
7L
S
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR "LOQUE MOTOR METÉLICO
A
CHILL
R6
FUNCIÓN CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO #UCHILLA LISA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
R6 7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 2 345 €
2EF 24314 - R 6 6
R 6 V.V.
R 6 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 2 -IX $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM EN ROTACIØN INVERSA X X MM +G
2 815 €
2EF 24304 - R 6 V.V. 6
OPCIONES #UCHILLA SERRADA #UCHILLA DENTADA #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA (OJA SERRADA INFERIOR LA UNIDAD (OJA SERRADA SUPERIOR LA UNIDAD (OJA LISA INFERIOR LA UNIDAD (OJA LISA SUPERIOR LA UNIDAD (OJA DENTADA INFERIOR LA UNIDAD (OJA DENTADA SUPERIOR LA UNIDAD
R-MIX
Ref.
€ 293 293 282 45 45 40 40 45 45
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
Tapa transparente GRAN VISIร N, PARA UN CONTROL PERMANENTE Y Fร CIL DEL TRABAJO REALIZADO 0UEDE LAVARSE EN LAVAVAJILLAS 0 OSIBILIDAD DE aรฑadir lรญquidos U OTROS INGREDIENTES DURANTE LA PREPARACIร N Hojas serradas opcionales PARA LAS OPERACIONES DE TRIT URADO Y AMASADO
Cuba de acero inoxidable CON MANGO
Sobreelevaciรณn central de la chimenea PARA PRE PARACIONES Lร QUIDAS Hojas dentadas opcionales PARA PICAR PEREJIL
Nuevo filo de hojas patentado QUE GARANTIZA UN CORTE ร PTIMO Y UNA REGULARIDAD ABSOLUTA
AL VACIO L DISPOSITIVO R-VAC INCORPORADO A LOS MODELOS 2 Y 2 PERMITE % REALIZAR PREPARACIONES AL VACร O PARA OBTENER RESULTADOS DE UNA CALIDAD INCOMPARABLE EN TODO TIPO DE PREPARACIONES TALES COMO MOUSSES DE PES CADO RELLENOS FINOS TERRINAS DE VERDURAS FOIE CREMAS ETC ,AS VENTAJAS DE LAS PREPARACIONES REALIZADAS AL VACร O SON - mejor conservaciรณn, - mejor presentaciรณn, - mejor potenciaciรณn del aroma y el sabor, - mejor cocciรณn. ยฎ
FUNCION R-MIX
PARA LOS R 5 V.V., R 6 V.V., R 8 V.V., R 10 V.V., R 15 V.V., R 20 V.V. ร Uร *>ร >ร ย iรขVย >ร ร ร ย ย ร Vย ร ร >ร ร ย ย ร ร ยซร ย `ร Vร ย ร ร `iย ย V>`ย ร ยฐ s ,A FUNCIร N 2 -IX PERMITE MEZCLAR A una velocidad variable de 60 a 500 r.p.m. EN ROTACIร N INVERSA PARA REALIZAR TODO TIPO DE MEZCLAS PARA INCORPORAR INGREDIENTES ENTEROS TALES COMO COLAS DE CANGREJO DE Rร O EN TERRINAS UVAS PASAS EN BOLLOS VERDURAS CORTADAS EN CUBITOS O MACEDONIAS ETC
MINI-CUBA SUPLEMENTARIA OPCIONAL 2EF 27374 - Cuba de 3,5 litros de inox R8, CUCHILLA LISA DE INOX INCLUIDA 2EF 27375 - Cuba de 4,5 litros de inox R10-R15, CUCHILLA LISA DE INOX INCLUIDA 2EF 27107 - #UCHILLA SERRADA 2EF 27106 - #UCHILLA LISA SUPLEMENTARIA 2EF 101801 - (OJA SERRADA 2EF 101800 - (OJA LISA
596 โ ฌ 653 โ ฌ 228 โ ฌ 218 โ ฌ 40 โ ฌ 35 โ ฌ
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
R 8 - R 8 SV - R 8 V.V.
3
8L
S
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
A
CHILL
R8
FUNCIÓN CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS LISAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR
R8 7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 3 385 €
2EF 21291 - R 8 6
R 8 SV 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $ISPOSITIVO 2 6AC® "OMBA DE VACÓO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM PARA LA FUNCIØN AL VACÓO OPCIONAL X X MM +G
R 8 V.V.
$IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
R-VAC
R 8 V.V. 5 015 €
2EF 2040 - R 8 SV 6
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 2 -IX
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS -ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM EN ROTACIØN INVERSA X X MM +G
4 070 €
2EF 21285 - R 8 V.V.
OPCIONES #UCHILLA SERRADA HOJAS #UCHILLA DENTADA HOJAS #UCHILLA LISA HOJAS SUPLEMENTARIA (OJA SERRADA (OJA DENTADA (OJA LISA
R-MIX
Ref.
€ 410 410 405 65 65 60
2EF 29996 - $ISPOSITIVO 2 6!#® PARA 2 2 2 AND 2 2EF 69012 - "OMBA DE VACÓO DE 7 M H
1 662 € 2 811 €
CUTTERS-PICADORAS DE MESA
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
3
CHILL
11,5 L
A
R 10
S
R 10 - R 10 SV - R 10 V.V.
FUNCIÓN CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS LISAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR
R 10 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 4 270 €
2EF 21391 - R 10 6
R 10 SV R 10 V.V.
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $ISPOSITIVO 2 6AC® "OMBA DE VACÓO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM PARA LA FUNCIØN AL VACÓO OPCIONAL X X MM +G
5 925 €
2EF 2044 - R 10 SV 6
R 10 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 2 -IX $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM EN ROTACIØN INVERSA X X MM +G
2EF 29996 - $ISPOSITIVO 2 6!#® PARA 2 2 2 AND 2 2EF 69012 - "OMBA DE VACÓO DE 7 M H
R-MIX
®
5 130 €
2EF 21385 - R 10 V.V.
OPCIONES #UCHILLA SERRADA HOJAS #UCHILLA DENTADA HOJAS #UCHILLA LISA HOJAS SUPLEMENTARIA (OJA SERRADA (OJA DENTADA (OJA LISA
R-VAC
Ref.
€ 446 446 435 65 65 60
1 662 € 2 811 €
CUTTERS VERTICALES
4 APA DE policarbonato transparente PARA UN CONTROL MÉS SATISFACTORIO DE LAS PREPARA CIONES EN CURSO DE REALIZACIĂ˜N 4APA hermĂŠtica QUE SE CIERRA CON UN SIMPLE MOVIMIENTO Tapa y junta que se desmontan RÉPIDAM ENTE PARA UNA LIMPIEZA A FONDO
Limpiatapa 0ARA LIMPIAR EL INTERIOR DE LA TAPA Y GARANTIZAR ASĂ“ UNA VISIBILIDAD PERFECTA DURANTE LA PREPARACIĂ˜N
Panel de control
CUTTERS VERTICALES
Minutero DE A MINUTOS. Botones de mando a nivel en acero inoxidable. -ANDO POR impulsos PARA UNA MEJOR PRECISIĂ˜N DE CORTE
Palanca de bloqueo de la cuba %RGONĂ˜MICA QUE PERMITE INCLINAR LA CUBA EN POSICIĂ˜N INTERMEDIA Y DE MODO HORIZONTAL
Cuchilla 5NA EXCLUSIVIDAD 2OBOT #OUPE PARA UNA PERFECTA HOMOGENEIDAD DE LOS PRO DUCTOS ELABORADOS
Cuba Cuba basculante y amovible, UNA EXCLU SIVIDAD 2OBOT #OUPE Capacidad: O LITROS SEGĂžN EL MODELO
Bastidor %STRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE 0ERFECTA ESTABILIDAD DE LA MÉQUINA Y UNA UTI LIZACIĂ˜N TOTALMENTE SEGURA /CUPA POCO ESPACIO ,IMPIEZA SENCILLA
Ruedas (opcionales) RUEDAS ESCAMOTEABLES PARA UN DES PLAZAMIENTO SENCILLO QUE PERMITEN LA LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE TRABAJO
ii
CUTTERS VERTICALES Número de cubiertos
Cantidad que se puede procesar por operación
50
50
100
250
300
400
3 a 9 kg
3 a 12 kg
4 a 14 kg
S
CU
3
A
CHILL
15 L
A
CU
3
CHILL
S
VELOCIDAD VARIABLE 300 a 3500 rpm
20 L
R 15 V.V.
R 20 V.V.
Trifásico R-Mix® R-Vac® opcional
Trifásico R-Mix® R-Vac® opcional
S
A
20 L
23 L
R 15
R 20
R 23
Trifásico R-Vac® opcional
Trifásico R-Vac® opcional
Trifásico
R-Vac®
&UNCIØN AL VACÓO
R-Mix®
3
CHILL
A
S
A
CHILL
15 L
3
CU
CU
CU
3
CHILL
S
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm
&UNCIØN DE MEZCLA EN ROTACIØN INVERSA
CUTTERS VERTICALES
CUTTERS VERTICALES
100
200
300
500
1000
3000
4 a 17 kg
6 a 27 kg
6 a 36 kg
S
28 L
3
CHILL
A
A
CHILL
45 L
A
S
3
CU
CU
CU
3
CHILL
S
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm
60 L
R 30
R 45
R 60
Trifรกsico
Trifรกsico
Trifรกsico
CUTTERS VERTICALES
ii Lisa Picados gruesos
Picados finos
Masas
Triturados
Picados de hierbas
Picados de especias
Emulsiones salsas
ii Serrada
ii Dentada
Capacidad de trabajo Capacidad máxima de carga Modelos
Picados grueso
Emulsiones
Masas
Triturados
Número de cubiertos
R 15 / R 15 V.V.
KG
+G
R 20 / R 20 V.V.
KG
+G
+G
+G
A
R 23
KG
+G
KG
+G
A
R 30 / R 30 V.V.
KG
+G
+G
+G
A
R 45 / R 45 V.V.
KG
+G
+G
+G
A
R 60
KG
+G
+G
+G
A
+G
+G
Tiempo de trabajo
A
A MN
CUTTERS VERTICALES
R 15 - R 15 SV - R 15 V.V.
3
15 L
S
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
A
CHILL
R 15
FUNCIÓN CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS LISAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR #UBA PEQUE×A DE LITROS DISPONIBLE OPCIONALMENTE
R 15 7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 5 080 €
2EF 51491 - R 15 6
R 15 SV 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $ISPOSITIVO 2 6AC® "OMBA DE VACÓO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM PARA LA FUNCIØN AL VACÓO OPCIONAL X X MM +G
R 15 V.V.
$IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
R-VAC
R 15 V.V. 6 740 €
2EF 2048 - R 15 SV 6
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 2 -IX
CUTTERS VERTICALES
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS 4RIFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM EN ROTACIØN INVERSA X X MM +G
2EF 51487 - R 15 V.V. 6
OPCIONES #UCHILLA SERRADA HOJAS #UCHILLA DENTADA HOJAS #UCHILLA LISA HOJAS SUPLEMENTARIAS (OJA SERRADA (OJA DENTADA (OJA LISA
Ref.
R-MIX
6 280 €
€ 528 528 518 65 65 60
2EF 29996 - $ISPOSITIVO 2 6!#® PARA 2 2 2 AND 2 2EF 69012 - "OMBA DE VACÓO DE 7 M H
1 662 € 2 811 €
CUTTERS VERTICALES
CU
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
3
CHILL
20 L
A
R 20
S
R 20 - R 20 SV - R 20 V.V.
FUNCIÓN CUTTER #UBA DEL CUTTER DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS LISAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR
R 20 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 5 865 €
2EF 51591 - R 20 6
R 20 SV
R 20 V.V.
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $ISPOSITIVO 2 6AC® "OMBA DE VACÓO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM PARA LA FUNCIØN AL VACÓO OPCIONAL X X MM +G
7 505 €
2EF 2052 - R 20 SV 6
R 20 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 2 -IX $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
®
7ATTS 4RIFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM EN ROTACIØN INVERSA X X MM +G
OPCIONES #UCHILLA SERRADA HOJAS #UCHILLA DENTADA HOJAS #UCHILLA LISA HOJAS SUPLEMENTARIAS (OJA SERRADA (OJA DENTADA (OJA LISA
R-MIX
7 365 €
2EF 51587 - R 20 V.V. 6
R-VAC
Ref.
€ 528 528 518 65 65 60
CUTTERS VERTICALES
FUNCIÓN CUTTER 0LACA DE MANDOS )0 CON UN TEMPORIZADOR DIGITAL 4APA DE POLICARBONATO TRANSPARENTE #UCHILLA HOJAS LISAS DE ACERO INOXIDABLE INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR ,IMPIATAPA
3
R 23
R 23
A
CHILL
23 L
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DESMONTABLE E INCLINABLE X X MM +G
CUTTERS VERTICALES
CU
BLOQUE MOTOR -ÉQUINA DE ACERO INOXIDABLE
S
R 23 - R 30
9 765 €
2EF 51331 - R 23 6
R 30
R 30
28 L
0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DESMONTABLE E INCLINABLE X X MM +G 11 715 €
2EF 52331 - R 30 6
OPCIONES #UCHILLA SERRADA HOJAS #UCHILLA DENTADA HOJAS #UCHILLA LISA HOJAS SUPLEMENTARIAS (OJA SERRADA (OJA DENTADA (OJA LISA RUEDAS ESCAMOTEABLES
R 23 Ref.
€ 758 735 715 124 109 114 686
R 30 Ref.
€ 813 789 768 140 124 124 686
Modelos con vacío disponibles por encargo
CUTTERS VERTICALES
CU
FUNCIÓN CUTTER 0LACA DE MANDOS )0 CON UN TEMPORIZADOR DIGITAL 4APADERA DE POLICARBONATO TRANSPARENTE #UCHILLA HOJAS LISAS DE ACERO INOXIDABLE INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR ,IMPIATAPA
R 45 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DESMONTABLE E INCLINABLE X X MM +G
3
CHILL
A
BLOQUE MOTOR -ÉQUINA DE ACERO INOXIDABLE
S
R 45 - R 60
R 45
45 L
15 800 €
2EF 53331 - R 45 6
R 60
R 60 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA DEL CUTTER $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DESMONTABLE E INCLINABLE X X MM +G
23 770 €
2EF 54331 - R 60 6
OPCIONES #UCHILLA SERRADA HOJAS #UCHILLA DENTADA HOJAS #UCHILLA LISA HOJAS SUPLEMENTARIAS (OJA SERRADA (OJA DENTADA (OJA LISA RUEDAS ESCAMOTEABLES
60 L
R 45 Ref.
€ 834 813 789 140 135 124 686
R 60 € Ref. 1 191 1 166 1 149 175 168 163 686
Robot Cook®
r me i r p ¡El bot l ro iona fes enta! o r p cali que
Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros Hasta 140 °C ± 1 °C
%MULSIONAR 0ULVERIZAR 0ICAR -EZCLAR !MASAR !TEMPERAR #/. 4%-0%2!452! O 3). 4%-0%2!452!
ROBOT COOK®
,ICUAR
Robot Cook®
El ayudante profesional de los chefs %MULSIONAR PULVERIZAR LICUAR PICAR MEZCLAR AMASAR SON LAS FUNCIONES QUE REALIZA PERFECTAMENTE EL 2OBOT #OOK® !DEMÉS OFRECE UNA POTENCIA DE TEMPERATURA REGULABLE HASTA ª# MUY PRECISA DE APROXIMA DAMENTE UN GRADO ,A GRAN CAPACIDAD DE LA CUBA PERMITE PRODUCIR LA CANTIDAD SUl CIENTE PARA LAS NECESIDADES PROFESIONALES %L 2OBOT #OOK® ESTIMULA LA IMAGINACIØN DE LOS CHEFS %S EL AYUDANTE PROFESIONAL IDEAL PARA INNOVAR Y REALIZAR UNA MULTITUD DE RECETAS IMAGINATIVAS CALIENTES O FRÓAS SALADAS O DULCES UN AYUDANTE MINUCIOSO s &ACILIDAD DE USO GRACIAS A LA VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM s &INEZA EN EL RESULTADO Y RAPIDEZ EN LA EJECUCIØN GRACIAS A SU VELOCIDAD DE ROTACIØN 4URBO 0ULSE QUE ALCANZA LAS REVOLUCIONES POR MINUTO s -EZCLA DE INGREDIENTES DELICADOS SIN PICARLOS GRACIAS A LA ROTACIØN INVERSA DE LA CUCHILLA FUNCIØN 2 -IX® s -ANTIENE EN CALIENTE LA PREPARACIØN GRACIAS A LA FUNCIØN INTERMITENTE
UN AYUDANTE AUTÓNOMO 'RACIAS A LA FUNCIØN DE PROGRAMACIØN CONFÓE SUS MEJORES PREPARACIONES AL 2OBOT #OOK® Y REPRODUZCA FACILMENTE SUS RECETAS PREFERIDAS
UN AYUDANTE FIABLE ,A POTENCIA DEL 2OBOT #OOK® SE DEBE A UN MOTOR INDUSTRIAL ASÓNCRONO DE GRAN ROBUSTEZ
UN AYUDANTE SILENCIOSO %N MEDIO DEL JALEO Y ALBOROTO DE LAS COCINAS LOS CHEFS APRECIARÉN SU SILENCIO
3,7 , HASTA ª ¢ GRADO
4 500 RPM
Robot Cook® 0OTENCIA 6OLTAGE -OTOR 4 funciones Velocidad: s 6ELOCIDAD VARIABLE s !LTA VELOCIDAD s 6ELOCIDAD DE MEZCLA 2 -IX s 6ELOCIDAD INTERMITENTE 4EMPERATURA MÉXIMA 0RECISIØN DE LA TEMPERATURA #UBA DE CUTTER INOXIDABLE #APACIDAD DE TRABAJO #UCHILLA "RAZO RASCADOR &UNCIØN 0ROGRAMACIØN $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
ROBOT COOK
Robot Cook®
3,7 L
7ATTS ONOFÉSICO 6 ASÓNCRONO
DE A RPM 0ULSE 4URBO A RPM DE A RPM ROTACIØN DE LA CUCHILLA CADA SEGUNDOS A VELOCIDAD LENTA (ASTA ª# ¢ ª# LITROS CON MANGO LITROS HOJAS INOXIDABLES MICRODENTADAS DE CUBA Y DE TAPA RECETAS X X MM KG
ROBOT COOK®
2EF 43000 - Robot Cook® 6 2 625 € 2EF 39854 - Conjunto de cuba suplementaria: #UBA INOXIDABLE TAPA BRAZO RASCADOR Y CUCHILLA MICRODENTADA 750 €
Funciones
Emulsionar s "EARNESA s (OLANDESA
Pulverizar
s -AYONESA s -ANTEQUILLA BLANCA
s 0ESTO s 0ISTACHOS
Sin temperatura o
Picar s (IERBAS AROMÉTICAS s #ONDIMENTOS
Licuar s !LMENDRAS s )NGREDIENTES EN POLVO
s 0URÏS DE VERDURAS s 0REPARACIONES FRÓAS
Con Temperatura hasta 140 °C
Mezclar s 4ERRINAS s 4ARTARS
s 3OPAS CREMOSAS s #OMPOTAS
s "ECHAMEL s 2ISOTTO
Amasar s #REMA INGLESA s #REMA PASTELERA
s 0ASTA CHOUX s 0ASTA QUE BRADA
s -ASA HOJALDRADA s 0ASTAm ORA
Robot Cook®
El ayudante profesional de los chefs PRÁCTICO /RIl CIO EN LA TAPA QUE PERMITE A×ADIR INGRE DIENTES SIN TENER QUE INTER RUMPIR LA RECETA QUE SE ESTÉ PREPARANDO
ASTUTO 4APA HERMÏTICA QUE INCLUYE UNA FUNCIØN DE SEGURIDAD ANTISALPICADURAS ,IMPIA TAPA ANTIVAPOR QUE PERMITE CONTROLAR LA PREPA RACIØN
INGENIOSO
EFICAZ "RAZO RASCADOR DE CUBA PARA PREPARACIONES ULTRAl NAS Y HOMOGÏNEAS FUNCIONAL
3ISTEMA EXCLUSIVO DE RETEN CIØN DE LA CUCHILLA PERMITE VERTER LA PREPARACIØN REALI ZADA CON TOTAL SEGURIDAD
'RAN CAPACIDAD DE CUBA DE LITROS PARA PREPARAR CANTIDADES PROFESIONALES
HIGIENE
ULTRAPRECISO 0OTENCIA DE TEMPERATURA REGULABLE HASTA ª# CON UNA VARIACIØN UN GRADO
4ODAS LAS PIEZAS EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS SE DESMONTAN FÉCILMENTE Y VAN AL LAVAVAJILLAS
:ONA DE AJUSTE &UNCIØN "AJA Y !LTA POTENCIA DE TEMPERATURA (ASTA ª# &UNCIØN 6ELOCIDAD DE A RPM &UNCIØN 2ELOJ
:ONA DE PROGRAMACIØN PROGRAMAS "OTØN %TAPA
"OTØN GIRATORIO AJUSTE DE PARÉMETROS :ONA DE EJECUCIØN "OTØN "OTØN "OTØN 0ULSE 4URBO -ARCHA 0ARADA HASTA RPM
BLIXER®
BLIXER®
ii
ASCADOR DE 2 CUBA Y DE TAPA
4 APA PROVISTA CON UNA JUNTA PARA UNA ESTANQUEIDAD PERFECTA
UCHILLA # INOXIDABLE CON HOJAS MICROSERRADAS
JE DE CUBA ALTO % PARA PROCESAR GRAN DES CANTIDADES DE LÓQUIDO
XISTE EN VELOCIDAD VARIABLE DE A RPM % PARA UNA MAYOR FLEXIBILIDAD DE USO
BLIXER® - MODELOS DE MESA Número de porciones de 200 g: Cantidad que se puede procesar por operación
Mini Maxi
Especial ración individual
2 10
2 15
3 18
0,3 a 2 kg
0,4 a 3 kg
0,5 a 3,5 kg
VELOCIDAD VARIABLE 300 a 3500 rpm 4,5 L
5,5 L
Blixer 4 V.V.
Blixer 5 V.V.
Monofásico
Monofásico
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm 4,5 L
Blixer 4
Blixer 5 Plus
Trifásico
Trifásico
1 VELOCIDAD 3000 rpm 2,9 L
3,7 L
Blixer 2
Blixer 3
Monofásico
Monofásico
5,5 L
BLIXERยฎ - MODELOS DE MESA 3 23
5 25
0,6 a 4,5 kg
10 33
1 a 5 kg
2 a 6,5 kg
VELOCIDAD VARIABLE 300 a 3500 rpm 7L
8L
11,5 L
Blixer 6 V.V.
Blixer 8 V.V.
Blixer 10 V.V.
Monofรกsico
Monofรกsico
Monofรกsico
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm 8L
11,5 L BLIXERยฎ
7L
Blixer 6
Blixer 8
Blixer 10
Trifรกsico
Trifรกsico
Trifรกsico
ยฟCร MO ELEGIR SU BLIXERยฎ? #ALCULAR EL PESO TOTAL DE LAS COMIDAS DE TEXTURA MODIFICADA QUE HAY QUE PREPARAR Porciรณn mediana
Peso de la raciรณn
Nรบmero de comidas texturizadas
Peso total
Entrante
80 g
g
X
Porciones =
g
Carne/Pescado
150 g
g
X
Porciones =
g
Hortalizas
200 g
g
X
Porciones =
g
postre
80 g
g
X
Porciones =
g
G
X
0ORCIONES =
G
%JEMPLO
#ONSULTAR LAS INDICACIONES SOBRE LAS CANTIDADES ELABORADAS POR OPERACIร N EN LA PARTE SUPERIOR DE LA Pร GINA
BLIXERยฎ
Salud - Alimentaciรณn de textura modi๏ฌ cada OBOT #OUPE APORTA LA SOLUCIร N CON UNA GAMA DE "LIXERยฎ QUE SON PICADORAS EMULSIONADO 2 RAS QUE PERMITEN REALIZAR COMIDAS DE TEXTURA MODIl CADA ,A TOTALIDAD DE UNA COMIDA ES DECIR ENTRANTE PLATO Y POSTRE COCIDOS O CRUDOS PUEDE RESTITUIRSE DE ESTA MANERA RESPETANDO LAS APORTACIONES NUTRITIVAS SOBRE TODO EN LO REFERENTE A LAS VITAMINAS
s :ANAHORIAS EMULSIONADAS
ii
ii
ii
ii
ii
ii
s $ร O DE COL ROJA Y APIO CRUDOS s 6ARIACIร N DE PEPINO Y TOMATE CRUDOS s 4OMATE RELLENO s ,OMO DE SALMร N CON ARROZ s %STOFADO DE TERNERA iBLANQUETTEw s #USCร S s 3Um ร DE PERA Y ALMEN DRAS s "ATIDO DE 'RANNNY 3MITH s !RROZ CON LECHE BATIDO s 4ARTA DE LIMร N s x
Capacidad de trabajo Capacidad de la cuba LITROS
Capacidad mรกxima KG
Blixer 2
%SPECIAL RACIร N INDIVIDUAL
Blixer 3
A
Blixer 4 - 4 3000 - 4 V.V.
A
Blixer 5 Plus - 5 V.V.
A
Blixer 6 - 6 V.V.
A
Blixer 8 - 8 V.V.
1
A
Blixer 10 - 10 V.V.
A
Blixer 15 - 15 V.V.
A
Blixer 20 - 20 V.V.
A
Modelos
Mini
-AXI
Nรบmero de cubiertos A
BLIXER®
Texturas modificadas ENTRANTES
ii
ii
$ÞO DE COL ROJA Y APIO CRUDOS
6ARIACIØN DE PEPINO Y TOMATE CRUDOS
PLATOS PRINCIPALES
ii
ii
,OMO DE SALMØN CON ARROZ
%STOFADO DE TERNERA iBLANQUETTEw
ii
ii
3Um Ï DE PERA Y ALMENDRAS
"ATIDO DE 'RANNNY 3MITH
BLIXER®
POSTRES
BLIXER®
Blixer 2 - Blixer 3
Blixer 2
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO RBOL DEL MOTOR DE ACERO INOXIDABLE &UNCIØN PULSADOR FUNCIÓN CUTTER #UCHILLA DENTADA INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR #UBA DE ACERO INOXIDABLE CON ASA 4APA HERMÏTICA CON BRAZO RASCADOR
Blixer 2 0OTENCIA 6OLTAGE 6ELOCIDAD #UBA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
2,9 L
7ATTS ONOFÉSICO 6 RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
1 235 €
2EF 33228 - Blixer 2 6
Blixer 3
Blixer 3 0OTENCIA 6OLTAGE 6ELOCIDAD #UBA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
3,7 L
7ATTS ONOFÉSICO 6 RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
1 550 €
2EF 33197 - Blixer 3 6
ii
OPCIONES !CCESSORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA #UCHILLA SERRADA SUPLEMENTARIA
Blixer 2 € Ref.
Blixer 3 € Ref.
432
515
92 92
92 92
BLIXER®
Blixer 4 - Blixer 4 V.V.
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO 3OPORTE DEL MOTOR METÉLICO &UNCIØN PULSADOR
4,5 L
Blixer 4
FUNCIÓN CUTTER #UCHILLA DENTADA INCLUIDA #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO 4APA HERMÏTICA CON BRAZO RASCADOR
Blixer 4 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 1 680 €
BLIXER®
2EF 33215 - Blixer 4 6
Blixer 4 V.V.
Blixer 4 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 2 125 €
2EF 33220 - Blixer 4 V.V. 6
OPCIONES !CCESSORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA #UCHILLA SERRADA SUPLEMENTARIA
Ref.
€
600
92 92
ii
BLIXER®
Blixer 5 Plus - Blixer 5 V.V.
Blixer 5 Plus
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO RBOL DEL MOTOR DE ACERO INOXIDABLE 3OPORTE DEL MOTOR METÉLICO &UNCIØN PULSADOR
5,5 L
FUNCIÓN CUTTER #UCHILLA DENTADA INCLUIDA #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASA 4APA HERMÏTICA CON BRAZO RASCADOR
Blixer 5 Plus 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 2 425 €
2EF 33164 - Blixer 5 Plus 6
Blixer 5 V.V.
Blixer 5 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 2 805 €
2EF 33171 - Blixer 5 V.V. 6
ii
OPCIONES !CCESSORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA
Ref.
€
755
146
BLIXER®
Blixer 6 - Blixer 6 V.V.
BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO RBOL DEL MOTOR DE ACERO INOXIDABLE 3OPORTE DEL MOTOR METÉLICO &UNCIØN PULSADOR
7L Blixer 6
FUNCIÓN CUTTER #UCHILLA DENTADA INCLUIDA #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASA 4APA HERMÏTICA CON BRAZO RASCADOR
Blixer 6 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 2 840 €
2EF 33227 - Blixer 6 6
BLIXER®
Blixer 6 V.V.
Blixer 6 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 3 200 €
2EF 33155 - Blixer 6 V.V. 6
OPCIONES !CCESSORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA (OJA DENTADA INFERIOR SUPLEMENTARIA (OJA DENTADA SUPERIOR SUPLEMENTARIA
Ref.
€
1 025
293 45 45
ii
BLIXER®
Blixer 8 - Blixer 8 V.V. BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
Blixer 8
8L
FUNCIÓN CUTTER #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS DENTADAS INCLUIDA "RAZO RASCADOR AMOVIBLE
Blixer 8 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 3 570 €
2EF 21311 - Blixer 8 6
Blixer 8 V.V.
Blixer 8 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 4 285 €
2EF 21305 - Blixer 8 V.V. 6
ii
OPCIONES !CCESORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA HOJAS (OJA DENTADA
Ref.
€
1 274
409 65
BLIXER®
Blixer 10 - Blixer 10 V.V. BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
11,5 L
Blixer 10
FUNCIÓN CUTTER #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS DENTADAS INCLUIDA "RAZO RASCADOR AMOVIBLE
Blixer 10 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 4 480 €
2EF 21411 - Blixer 10 6
BLIXER®
Blixer 10 V.V.
Blixer 10 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 5 390 €
2EF 21405 - Blixer 10 V.V. 6
OPCIONES !CCESORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA HOJAS (OJA DENTADA
Ref.
€
1 605
446 65
ii
BLIXER® - MODELO DE SUELO Número de porciones de 200 g:
15 50
15 65
20 75
3 a 10 kg
3 a 13 kg
4 a 15 kg
Mini Maxi
Cantidad que se puede procesar por operación
VELOCIDAD VARIABLE 300 a 3500 rpm
15 L
20 L
Blixer 15 V.V.
Blixer 20 V.V.
Trifásico
Trifásico
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm
15 L
20 L
23 L
Blixer 15
Blixer 20
Blixer 23
Trifásico
Trifásico
Trifásico
BLIXERยฎ - MODELO DE SUELO
ยฟCร MO ELEGIR SU BLIXERยฎ? #ALCULAR EL PESO TOTAL DE LAS COMIDAS DE TEXTURA MODIFICADA QUE HAY QUE PREPARAR Porciรณn mediana
Peso de la raciรณn
Nรบmero de comidas texturizadas
Peso total
Entrante
80 g
g
X
Porciones =
g
Carne/Pescado
150 g
g
X
Porciones =
g
Hortalizas
200 g
g
X
Porciones =
g
postre
80 g
g
X
Porciones =
g
G
X
0ORCIONES =
G
%JEMPLO
#ONSULTAR LAS INDICACIONES SOBRE LAS CANTIDADES ELABORADAS POR OPERACIร N EN LA PARTE SUPERIOR DE LA Pร GINA
4 a 20 kg
30 150
30 225
6 a 30 kg
6 a 45 kg BLIXERยฎ
20 100
2 VELOCIDADES 1500 y 3000 rpm
28 L
45 L
60 L
Blixer 30
Blixer 45
Blixer 60
Trifรกsico
Trifรกsico
Trifรกsico
BLIXER®
Blixer 15 - Blixer 15 V.V. BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
Blixer 15
15 L
FUNCIÓN CUTTER #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS DENTADAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR "RAZO RASCADOR AMOVIBLE
Blixer 15 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 5 320 €
2EF 51511 - Blixer 15 6
Blixer 15 V.V.
Blixer 15 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 6 515 €
2EF 51507 - Blixer 15 V.V. 6
OPCIONES !CCESORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA HOJAS (OJA DENTADA
Ref.
€
1 893
528 65
BLIXER®
Blixer 20 - Blixer 20 V.V. BLOQUE MOTOR -OTOR ASÓNCRONO &UNCIØN PULSADOR
20 L Blixer 20
FUNCIÓN CUTTER #UBA DE LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASAS 4APA GRAN VISIØN #UCHILLA HOJAS DENTADAS INCLUIDA EN LA ENTREGA ESTÉNDAR "RAZO RASCADOR AMOVIBLE
Blixer 20 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 Y RPM X X MM +G 6 135 €
BLIXER®
2EF 51611 - Blixer 20 6
Blixer 20 V.V.
Blixer 20 V.V. 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM X X MM +G 7 635 €
2EF 51607 - Blixer 20 V.V. 6
OPCIONES !CCESORIO SUPLEMENTARIO CUBA CUCHILLA TAPA Y BRAZO RASCADOR #UCHILLA DENTADA SUPLEMENTARIA HOJAS (OJA DENTADA
Ref.
€
2 153
528 65
BLIXER®
Blixer 23 - Blixer 30 BLOQUE MOTOR -ÉQUINA TOTALMENTE INOXIDABLE
Blixer 23
FUNCIÓN CUTTER 0LACA DE MANDOS )0 CON TEMPORIZADOR DIGITAL 4APA DE POLICARBONATO TRANSPARENTE #UCHILLA DENTADA DE HOJAS INOXIDABLES DE ENTREGA ESTÉNDAR "RAZO RASCADOR Y LIMPIADOR DE TAPA RUEDAS RETRÉCTILES
Blixer 23 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
23 L
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASA X X MM +G 10 790 €
2EF 51341 - Blixer 23 6
Blixer 30
Blixer 30 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASA X X MM +G
2EF 52341 - Blixer 30 6
Blixer 23 € Ref. #UCHILLA DENTADA INOXIDABLE SUPLEMENTARIA 627 (OJA SUPLEMENTARIA 109
OPCIONES
28 L
12 990 €
Blixer 30 € Ref. 665 124
BLIXER®
Blixer 45 - Blixer 60 BLOQUE MOTOR -ÉQUINA TOTALMENTE INOXIDABLE
Blixer 45
FUNCIÓN CUTTER 0LACA DE MANDOS )0 CON TEMPORIZADOR DIGITAL 4APA DE POLICARBONATO TRANSPARENTE #UCHILLA DENTADA DE HOJAS INOXIDABLES DE ENTREGA ESTÉNDAR "RAZO RASCADOR Y LIMPIADOR DE TAPA RUEDAS RETRÉCTILES
Blixer 45 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
45 L
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASA X X MM +G 17 290 €
BLIXER®
2EF 53341 - Blixer 45 6
Blixer 60
Blixer 60 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDADES #UBA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4RIFÉSICO 6 Y RPM LITROS DE ACERO INOXIDABLE CON ASA X X MM +G
2EF 54341 - Blixer 60 6
Blixer 45 € Ref. #UCHILLA DENTADA INOXIDABLE SUPLEMENTARIA 699 (OJA SUPLEMENTARIA 135
OPCIONES
60 L
25 310 €
Blixer 60 € Ref. 998 168
TRITURADORES
LARGA MP
C O M PA C TA
Easy Plug
CMP
ver pรกgina 84
ver pรกgina 83
MINI
1000 W
850 W 750 W
Mini MP
500 W
ver pรกgina 80
400 W
440 W
350 W
250 W
270 W
310 W
Mini MP Mini MP Mini MP 6 6 6 6 6 6
Especial para pequeรฑas preparaciones
MM
MM
MM
MM
MM
MM
#-0 6 6
#-0 6 6
#-0 6 6
-0 5LTRA
-0 5LTRA
-0 5LTRA
-0 5LTRA
-0 4URBO
15 litros
30 litros
45 litros
50 litros
100 litros
200 litros
300 litros
400 litros
Especial pequeรฑas preparaciones
Mini MP
MM
MM
MM
MM
MM
220 W
Especial para restauraciรณn
Gran producciรณn y colectividades
Especial restauraciรณn hasta 45 litros
CMP
Especial colectividades/ cocinas centrales Uso intensivo
MP Ultra
TRITURADORES
COMBI Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra ver pรกgina 87
ver pรกgina 89
ver pรกgina 91
Easy Plug 500 W 500 W 440 W
ver pรกgina 88
350 W 310 W
270 W
Mini MP #OMBI
Especial para pequeรฑas preparaciones
MM MM
MM
MM
MM
#-0 #OMBI
#-0 #OMBI
-0 #OMBI 5LTRA
-0 #OMBI 5LTRA
-0 &7 5LTRA
15 litros
30 litros
50 litros
100 litros
100 litros
LIMPIEZA
1
#UCHILLA Y CAMPANA Fร CILMENTE DESMONTABLES
MP
Mini MP #OMBI
MM
MM
MM
MM
250 W
COMODIDAD DE USO 3OPORTES PARA MARMITAS Fร CILES DE UTILIZAR PARA TRABAJAR SIN FATIGARSE 1
3 soportes para marmitas de acero inoxidable ajustables
s AL DIร METRO DEL RECIPIENTE DE A MM 2
s AL DIร METRO DEL RECIPIENTE DE A MM s AL DIร METRO DEL RECIPIENTE DE A MM
HACCP Consejo
N EL MARCO DEL SISTEMA % (!##0 RECOMENDA MOS A LOS USUARIOS QUE UNA VEZ LIMPIAS GUAR DEN LA CAMPANA Y LA CUCHILLA EN UNA Cร MARA FRร A
2
1 soporte para marmita universal de acero inoxidable PARA COLOCAR SOBRE EL BORDE DEL RECIPIENTE
TRITURADORES
GAMA MINI
ESPECIAL EMULSIONES
Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. Mini tamaรฑo, potente y robusto Especial para pequeรฑas preparaciones ANGO CON forma ergonรณmica PARA UNA mejor manipulaciรณn DEL APARATO Y TRABAJAR sin fatigarse.
270
250
220
Botรณn de velocidad variable PARA UN AJUSTE VISUAL
W
W
W
Motores potentes PARA UNA MAYOR VIDA ร TIL DEL APARATO
Cuchilla, disco y tubo de acero inoxidable, desmontables PARA UNA HIGIENE PERFECTA
240 mm
diseรฑada para
190 mm
160 mm
Cuchilla una calidad de trabajo รณptimo.
Mini MP 160 VV
Mini MP 190 VV
Mini MP 240 VV
Disco para emulsiones PARA AIREAR LAS SALSAS FRร AS O CALIENTES Y DARLES UNA CONSISTENCIA ESPUMOSA
TRITURADORES
GAMA MINI Mini MP 160 V.V. - Mini MP 190 V.V. - Mini MP 240 V.V.
UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE # 3E ENTREGA CON SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE
CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
Mini MP 160 V.V. 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UCHILLA CAMPANA Y TUBO $IMENSIONES 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM ,ONGITUD TOTAL MM ร MM +G
2EF 34690 - Mini MP 160 V.V. 6
220 โ ฌ
Mini MP 190 V.V. 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UCHILLA CAMPANA Y TUBO #AMPANA DESMONTABLE $IMENSIONES 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFร SICO 6 V ARIABLE DE A RPM DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $ ISPOSITIVO EXCLUSIVO PATENTADO POR 2OBOT #OUPE ,ONGITUD TOTAL MM ร MM +G
2EF 34700 - Mini MP 190 V.V. 6 2EF 27333 - Caja de batidora Mini MP 190 V.V.
250 โ ฌ 144 โ ฌ
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #UCHILLA CAMPANA Y TUBO #AMPANA DESMONTABLE $IMENSIONES 0ESO BRUTO
MP
Mini MP 240 V.V. 7ATTS -ONOFร SICO 6 V ARIABLE DE A RPM DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $ ISPOSITIVO EXCLUSIVO PATENTADO POR 2OBOT #OUPE ,ONGITUD TOTAL MM ร MM +G
2EF 34710 - Mini MP 240 V.V. 6 2EF 27333 - Caja de batidora Mini MP 240 V.V.
Mini MP 190 Combi
280 โ ฌ 144 โ ฌ
Funciรณn Batidor
6ER Pร GINA
Mini MP 240 Combi 6ER Pร GINA
TRITURADORES
GAMA COMPACTA CMP Compacto, Manejable, eficiente โ Especial Restauraciรณnโ POTENCIA
ERGONOMร A
ii
COMODIDAD
OTORIZACIร N REFOR ZADA + 15% PARA UNA Mร QUINA CADA VEZ Mร S El CAZ
Velocidad variable PARA PREPARACIONES ELABORADAS QUE PER MITEN UN USO m EXIBLE
PARATO COMPACTO ! LIGERO Y Fร CIL DE MANIPULAR
ii
HIGIENE
NUEVA CAMPANA TOTALMENTE INOXIDABLE. POLIVALENCIA ACERO INOXIDABLE
ACERO INOXIDABLE
, OS MODELOS #-0 #OMBI "ATIDORAS VARILLAS TAMBIร N ESTร N EQUIPADOS con una nueva campana totalmente inoxidable. Calidad de triturado รณptimo CON GRAN l NEZA DEL PRODUCTO ACABADO EN UN TIEMPO Mร NIMO
ii
EFICACIA
Campana y cuchilla de acero inoxidable DESMONTABLES PARA UNA LIMPIEZA Y UN MANTENIMIENTO Mร S Fร CILES
TRITURADORES
GAMA COMPACTA CMP CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V. 6!2)!$/2 $%
ELOCIDAD AUTORREGULABLE 6 VELOCIDAD 0IE CON CAMPANA Y CUCHILLA DE ACERO INOXIDABLE DESMONTABLES DISPOSITIVO EXCLUSIVO PATENTADO POR 2OBOT #OUPE 3E ENTREGA CON SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE
CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
CMP 250 V.V. 0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE -ONOFร SICO 6 6ELOCIDAD VARIABLE DE A RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD TOTAL MM ร MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34240A - CMP 250 V.V. 6
290 โ ฌ
CMP 300 V.V. 0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE ONOFร SICO 6 6ELOCIDAD VARIABLE DE A RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD TOTAL MM ร MM 0ESO BRUTO +G 365 โ ฌ
MP
2EF 34230A - CMP 300 V.V. 6
CMP 350 V.V. 0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE ONOFร SICO 6 6ELOCIDAD VARIABLE DE A RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD TOTAL MM ร MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34250A - CMP 350 V.V. 6
CMP 250 Combi
390 โ ฌ
Funciรณn Batidor
6ER Pร GINA
CMP 300 Combi 6ER Pร GINA
TRITURADORES
GAMA LARGA MP Ultra ERGONOMIA
Mango ergonรณmico PARA MAYOR COMODIDAD DE USO
0ARA LOS MODELOS DE VELOCIDAD VARIABLE Y LOS #OMBI HAY UN botรณn de variaciรณn de velocidad fรกcil de manipular con una sola mano.
Uรฑa situada en la parte inferior del bloque motor QUE PUEDE UTILIZARSE COMO PUNTO DE APOYO Y SOPORTE EN EL BORDE DE UNA MARMITA O RECIPIENTE PARA FACILITAR SU MANIPULACIร N Nuevo sistema de recojida del cable de alimentaciรณn PARA GUARDARLO Mร S Fร CILMENTE Y OPTIMIZAR LA DURACIร N DE SU VIDA ร TIL
CABLE DE ALIMENTACIร N DESMONTABLE Nuevo sistema patentado ยซEasy Plugยป QUE FACILITA EL DESMONTAJE Y SUSTITUCIร N DEL CABLE DE ALIMENTACIร N EN CASO DE REPARACIร N DEL SERVICIO Tร CNICO
ACERO INOXIDABLE
HYGIENE ACERO INOXIDABLE
ACERO INOXIDABLE
ACERO INOXIDABLE
Campana y cuchilla de acero inoxidable desmontables para facilitar la limpieza. ACERO INOXIDABLE
TRITURADORES
GAMA LARGA MP Ultra MP 350 Ultra - MP 350 V.V. Ultra - MP 450 Ultra - MP 450 V.V. Ultra 0IE CON CAMPANA Y CUCHILLA DE ACERO INOXIDABLE DESMONTABLES DISPOSITIVO EXCLUSIVO PATENTADO POR 2OBOT #OUPE 3E ENTREGA CON SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE
CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE « Easy Plug » Sistema
MP 350 Ultra 0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE ONOFÉSICO 6 6ELOCIDAD RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD MM Ø MM 0ESO BRUTO +G 390 €
2EF 34800 - MP 350 Ultra 6
MP 350 V.V. Ultra
6!2)!$/2 $%
VELOCIDAD
0OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE ONOFÉSICO 6 6ELOCIDAD VARIABLE DE A RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD MM Ø MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34840 - MP 350 V.V. Ultra 6
420 €
CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
MP 450 Ultra 0OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE ONOFÉSICO 6 6ELOCIDAD RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD MM Ø MM 0ESO BRUTO +G
« Easy Plug » Sistema
415 €
2EF 34810 - MP 450 Ultra 6
MP 450 V.V. Ultra
MP
6!2)!$/2 $%
VELOCIDAD
0OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE ONOFÉSICO 6 6ELOCIDAD VARIABLE DE A RPM #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD MM Ø MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34850 - MP 450 V.V. Ultra 6
445 €
Función Batidor
MP 350 Combi Ultra 6ER PÉGINA
MP 450 Combi Ultra 6ER PÉGINA
SOPORTES PARA MARMITAS DE ACERO INOXIDABLE 1
2
3 soportes para marmitas
1
218 € 228 € 244 €
2EF 27363 - PARA MARMITA DE A MM 2EF 27364 - PARA MARMITA DE A MM 2EF 27365 - PARA MARMITA DE A MM
1 soporte de marmita universal 2EF 27354 - PARA TODOS LOS DIÉMETROS DE MARMITAS
2
135 €
TRITURADORES
GAMA LARGA MP Ultra MP 550 Ultra - MP 600 Ultra - MP 800 Turbo
CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
« Easy Plug » Sistema
0IE CON CAMPANA Y CUCHILLA DE ACERO INOXIDABLE DESMONTABLES DISPOSITIVO EXCLUSIVO PATENTADO POR 2OBOT #OUPE 3E ENTREGA CON SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE 3E ACONSEJA EMPLEAR CON UN SOPORTE PARA MARMITA
MP 550 Ultra 0OTENCIA 6OLTAGE 6ELOCIDAD #UCHILLA CAMPANA Y TUBO $IMENSIONES 0ESO BRUTO « Easy Plug » Sistema
7ATTS ONOFÉSICO 6 RPM DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM ,ONGITUD MM Ø MM +G 585 €
2EF 34820 - MP 550 Ultra 6
MP 600 Ultra 0OTENCIA 6OLTAGE 6ELOCIDAD #UCHILLA CAMPANA Y TUBO $IMENSIONES 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFÉSICO 6 RPM DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM ,ONGITUD MM Ø MM +G 800 €
2EF 34830 - MP 600 Ultra 6
MP 800 Turbo 0OTENCIA 6OLTAGE 6ELOCIDAD #UCHILLA CAMPANA Y TUBO !SA ERGONØMICA .UEVA TECNOLOGÓA %"3 $IMENSIONES 0ESO BRUTO
EBS 7ATTS ONOFÉSICO 6 RPM DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM DOBLE PARA APORTAR MAYOR COMODIDAD DE USO Y FACILIDAD DE DESPLAZAMIENTO %LECTRONIC "OOSTER 3YSTEM DISPOSITIVO ELEC TRØNICO QUE MEJORA EL RENDIMIENTO DEL MOTOR , ONGITUD MM Ø MM +G 930 €
2EF 34890 - MP 800 Turbo 6
SOPORTES PARA MARMITAS DE ACERO INOXIDABLE 1
2
3 soportes para marmitas
218 € 228 € 244 €
2EF 27363 - PARA MARMITA DE A MM 2EF 27364 - PARA MARMITA DE A MM 2EF 27365 - PARA MARMITA DE A MM
1 soporte de marmita universal 2EF 27354 - PARA TODOS LOS DIÉMETROS DE MARMITAS
1
2
135 €
TRITURADORES
Batidores utilizados con la gama Combi El accesorio batidor Robot-Coupe disponible en los Mini MP Combi, CMP Combi, MP Combi Ultra y MP FW le permitirá...
EMULSIONAR V INAGRETAS MAYONESA ROUILLE SALSA VERDE O CØCTELx
MEZCLAR 0ASTA DE CREPES SAZONAMIENTOSx
DESGRANAR
MP Combi
3ÏMOLA ARROZ TRIGO QUINOAx
BATIR #LARAS DE HUEVO MOUSE DE CHOCOLATE CHANTILLYx
TRITURAR/AMASAR PURÏS PASTA DE BU×UELOS MASAS PARA FREÓRx
MP
CMP
Mini MP
TRITURADORES
GAMA Combi Mini MP 190 Combi - Mini MP 240 Combi - CMP 250 Combi - CMP 30 Combi CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
6ELOCIDAD AUTORREGULABLE 3E ENTREGA CON SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE
Mini MP 190 Combi 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
7ATTS -ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM TRITURADORA DE A RPM BATIDORA #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD CON TUBO MM CON BATIDOR MM MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34720 - Mini MP 190 Combi 6
360 €
Mini MP 240 Combi 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM TRITURADORA DE A RPM BATIDORA #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES ,ONGITUD CON TUBO MM CON BATIDOR MM MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34730 - Mini MP 240 Combi 6 CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
CMP 250 Combi 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
400 € 6!2)!$/2 $%
VELOCIDAD
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM TRITURADORA DE A RPM BATIDORA #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM CAJA DE BATIDORA MÏTALICA $IMENSIONES , ONGITUD CON TUBO MM CON BATIDOR MM MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34300A - CMP 250 Combi 6 2EF 27249 - 0IE PARA TRITURADOR CMP 250 Combi 2EF 29819 - "LOQUE MOTOR CMP 250 Combi
CMP 300 Combi 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
460 € 117 € 237 € 6!2)!$/2 $%
VELOCIDAD
7ATTS ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM TRITURADORA DE A RPM BATIDORA #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM CAJA DE BATIDORA METÉLICA $IMENSIONES , ONGITUD CON TUBO MM CON BATIDOR MM MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34310A - CMP 300 Combi 6 2EF 27250 - 0IE PARA TRITURADOR CMP 300 Combi 2EF 27248 - #AJA Y BATIDORA #-0 #OMBI 2EF 29820 - "LOQUE MOTOR CMP 300 Combi
530 € 133 € 171 € 285 €
TRITURADORES
GAMA Combi MP 350 Combi Ulra - MP 450 Combi Ulra
CAMPANA DE ACERO INOXIDABLE
6!2)!$/2 $%
ELOCIDAD AUTORREGULABLE 6 VELOCIDAD 0IE CON CAMPANA Y CUCHILLA DE ACERO INOXIDABLE DESMONTABLES DISPOSITIVO EXCLUSIVO PATENTADO POR 2OBOT #OUPE .UEVA CAJA DE BATIDORA METร LICA DE MAYOR RESISTENCIA PARA PREPARAR MASA PARA CREPES Y PURร DE PATATAS 3E ENTREGA CON SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE
ยซ Easy Plug ยป Sistema
MP 350 Combi Ultra 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
7ATTS ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM TRITURADORA DE A RPM BATIDORA #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES , ONGITUD CON TUBO MM CON BATIDOR MM ย MM 0ESO BRUTO +G 2EF 34860 - MP 350 Combi Ultra 6
630 โ ฌ
MP 450 Combi Ultra 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD
7ATTS ONOFร SICO 6 VARIABLE DE A RPM TRITURADORA DE A RPM BATIDORA #UCHILLA CAMPANA Y TUBO DE ACERO INOXIDABLE DE UNA LONGITUD DE MM $IMENSIONES , ONGITUD CON TUBO MM CON BATIDOR MM ย MM 0ESO BRUTO +G 660 โ ฌ 146 โ ฌ 146 โ ฌ 202 โ ฌ 368 โ ฌ
/PCIONES MP Combi
2EF 34870 - MP 450 Combi Ultra 6 2EF 39354 - 0IE PARA TRITURADOR MP 350 Combi Ultra 2EF 39355 - 0IE PARA TRITURADOR MP 450 Combi Ultra 2EF 27210 - #AJA Y BATIDORA METร LICA -0 #OMBI 1 2EF 27355 - Accesorio mezclador
1
Caja del batidor de metal reforzada ROBUSTEZ s %NGRANAJES COLOCADOS SOBRE dos piezas metรกlicas paralelas QUE LES CONl EREN GRAN ROBUSTEZ PARA SOPORTAR IMPORTANTES ESFUERZOS
ERGONOMIA s Enganche fรกcil DE LAS VARILLAS EN LA CAJA Y DE LA CAJA AL BLOQUE MOTOR PARA QUE EL MONTAJE Y EL DESMONTAJE SEAN SENCILLOS
HIGIENE ร Uร ร 6>ร ย ย ย >ร ร Vย ย ร ร iร iร ร ย ย ย iย ร ย ร PARA ASEGURAR UNA HIGIENE PERFECTA DISEร O SIN ZONAS DE RETENCIร N DE ALIMENTOS SOPORTES PARA MARMITAS DE ACERO INOXIDABLE 1
2
3 soportes para marmitas
1
218 โ ฌ 228 โ ฌ 244 โ ฌ
2EF 27363 - PARA MARMITA DE ย A MM 2EF 27364 - PARA MARMITA DE A MM 2EF 27365 - PARA MARMITA DE A MM
1 soporte de marmita universal 2EF 27354 - PARA TODOS LOS DIร METROS DE MARMITAS
2
135 โ ฌ
TRITURADORES
GAMA Combi ยซ Easy Plug ยป Sistema
MP 450 XL FW Ultra 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD VARIABLE 6ELOCIDAD 5TENSILIO MEZCLADOR #AJA DEL BATIDOR 3E ENTREGA CON $IMENSIONES 0ESO BRUTO
6!2)!$/2 $%
VELOCIDAD
7ATTS -ONOFร SICO 6 DE A RPM AUTORREGULABLE DESMONTABLE DE UNA LONGITUD DE MM U LTRARRESISTENTE PARA PREPARACIONES DEL TIPO PURร DE PATATAS E L SIGUIENTE ELEMENTO SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE LONGITUD MM ย MM +G
2EF 34280 - MP 450 XL FW Ultra 6
665 โ ฌ
ACCESORIO MEZCLADOR !SA ERGONร MICA 0ROTECCIร N DE CAUCHO
MM
s #AJA DE VELOCIDADES CON engranaje y brida metรกlicos PARA UNA MAYOR ROBUSTEZ s Velocidad variable DE A RPM s ,ONGITUD TOTAL DEL ACCESORIO 690 mm. s %N OPCIร N EN LOS MODELOS -0 #OMBI 5LTRA Aplicaciones: #OPOS DE PURร DESHIDRATADOS SOPAS DESHIDRATADAS FONDOS DE SALSAS ESPECIAS Y SALSAS MEZCLAS DESHIDRATADAS PARA PASTELERร A ย MM
TRITURADORES
GAMA Combi MP 450 FW Ultra 0OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 6ELOCIDAD .UEVA CAJA 3E ENTREGA ,ONGITUD BATIDORA ,ONGITUD 4OTAL 0ESO BRUTO
6!2)!$/2 $%
VELOCIDAD
7ATTS -ONOFÉSICO 6 VARIABLE DE A RPM AUTORREGULABLE D E BATIDORA METÉLICA DE MAYOR RESISTENCIA PARA PREPARAR MASA PARA CREPES Y PURĂ? DE PATATAS C ON EL SIGUIENTE ELEMENTO SOPORTE MURAL DE ACERO INOXIDABLE MM MM ÂŒ MM +G
ÂŤ Easy Plug Âť Sistema
505 â‚Ź
2EF 34880 - MP 450 FW Ultra 6
3 VELOCIDAD VARIABLE Velocidad triturador
1500
9000
UĂŠ-ÂœÂŤ>Ăƒ]ĂŠVĂ€i“>Ăƒ]ĂŠÂŤĂ•Ă€jĂƒĂŠ`iĂŠverduras, salsas, etc. UĂŠ “ÕÂ?ĂƒÂˆÂœÂ˜iĂƒ]ĂŠtriturados, etc.
Velocidad batidora
250
1500
MP Combi
UĂŠĂŠ Â?>Ă€>ĂƒĂŠÂ“ÂœÂ˜ĂŒ>`>Ăƒ]ĂŠÂ˜>ĂŒ>ĂŠL>ĂŒÂˆ`>]ĂŠÂŤĂ•Ă€jĂŠ`iĂŠ patatas natural, vinagreta, mayonesa, desgranar (sĂŠmola, arroz), etc. UĂŠ “ÕÂ?ĂƒÂˆÂœÂ˜iĂƒ]ʓiâVÂ?>Ăƒ]ĂŠiĂŒV°
Velocidad accesorio mezclador
150
500
UĂŠĂŠ ÂœÂŤÂœĂƒĂŠ`iĂŠÂŤĂ•Ă€jĂŠ`iĂƒÂ…Âˆ`Ă€>ĂŒ>‡ dos, sopas deshidratadas, bases de salsas, agua gelificada, poolish, etc. UĂŠĂŠ œ“œ}i˜iÂˆĂ˘>Vˆœ˜iĂƒ]ʓi⇠clas, etc.
RPM
LICUADORA
L A ME
TO
Mร T
A
TE
A
U
CIL
N
SEN
J 80 Ultra
IC
J 80 Ultra - J 100 Ultra
-OTOR ASร NCRONO %XPULSIร N CONTINUA DE LOS RESIDUOS 4OLVA AUTOMร TICA PATENTADA DE MM DE DIร METRO #ESTA CENTRIFUGADORA CON DISCO RALLADOR Y FILTRO DE ACERO INOXIDABLE #UBA DE ACERO INOXIDABLE 2ECIPIENTE PARA RESIDUOS QUE SE ENCAJA BAJO EL CONDUCTO DE EXPULSIร N
J 80 Ultra - Automรกtica 0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #APACIDAD !LTURA ร TIL 3E ENTREGA CON
7ATTS ONOFร SICO 6 CONSTANTE RPM DE HASTA LITROS H BAJO EL PICO VERTEDOR MM RECIPIENTE PARA RESIDUOS TRANSLร CIDO DE LITROS QUE ENCAJA BAJO EL RECIPIENTE DE EXPULSIร N DISPOSITIVO ANTIGOTEO $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G 2EF 56000A - J 80 Ultra 6
1 240 โ ฌ
J 100 Ultra USO
TE
J 100 Ultra - Automรกtica
O
I
N
J 100 Ultra NSIV
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD #APACIDAD !LTURA ร TIL 3E ENTREGA CON
$IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS ONOFร SICO 6 CONSTANTE RPM DE HASTA LITROS H BAJO EL PICO VERTEDOR MM RECIPIENTE DE EVACUACIร N DE RESIDUOS DE FLUJO CONTINUO 2ECIPIENTE PARA RESIDUOS TRANSLร CIDO DE GRAN CAPACIDAD LITROS DISPOSITIVO ANTIGOTEO X X MM +G
2EF 56100A - J 100 Ultra 6
1 610 โ ฌ
LICUADORA
LICUADORA AUTOMATICA J 100 ULTRA ESPECIAL PARA USO INTENSIVO
2 Posibilidades de uso :
Tolva automรกtico DE ย MM QUE PERMITE INTRODUCIR FRUTAS Y HORTALIZAS SIN UTILIZAR EL MAZO EMPUJADOR
1 Evacuaciรณn continua de los residuos. Conducto de evacuaciรณn QUE PERMITE LA EXPULSIร N DE LOS RESIDUOS EN FLUJO CONTINUO DIRECTAMENTE BAJO LA MESA DE TRABAJO
Altura รบtil de la mรกquina QUE PERMITE POSICIONAR UNA CUBA DE BATIDORA BAJO EL PICO VERTEDOR
2 Evacuaciรณn de los residuos al recipiente. 2ECIPIENTE PARA RESIDUOS TRANSLร CIDO DE GRAN CAPACIDAD LITROS
Motor super potente DE 7 PARA UNA PRODUCCIร N CONTINUA DURANTE TODO EL Dร A
7,2 L
1 3ALIDA DE LOS RESIDUOS BAJO LA MESA DE TRABAJO
ii LICUADORA
ii
INNOVACIONES ร NICAS PARA UNA MEJOR ERGONOMIA
filtros CON DOS ASAS PARA UNA MEJOR MANIPULACIร N DESMON TAJE SIN HERRAMIENTAS Y LIMPIE ZA Fร CIL
Dispositivo antigoteo PARA UN PUESTO DE TRABAJO SIEMPRE LIMPIO
Pico vertedor CON FUNCIร N ANTISALPICADURAS
Tolva automรกtica DE MM DE DIร METRO QUE PERMITE INTRODUCIR FRUTAS Y HORTALIZAS SIN EL MAZO EMPUJADOR
COLADORES AUTOMATICOS
C 40
C40 - C 80 - C 120 - C 200 - C 200 V.V.
PARATO CON ESTRUCTURA Y TOLVA DE ACERO INOXIDABLE ! )NTRODUCCIØN CONTINUA DE LOS PRODUCTOS %VACUACIØN CONTINUA DE LOS DESECHOS
C 40 0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE -ONOFÉSICO 6 6ELOCIDAD RPM #UBA Y TAPA DESMONTABLES 3UMINISTRADA CON ACCESORIOS PARA COULIS Y EXPRIMIDOR $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G 2EF 55040 - C 40 6
605 €
C 80 C 80
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 3E ENTREGA $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFÉSICO 6 RPM CON UN TAMIZ CON PERFORACIONES DE MM X X MM +G 2 115 €
2EF 55012 - C 80 6
C 120 C 120
0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE 4 RIFÉSICO 6 6ELOCIDAD RPM 3E ENTREGA CON UN TAMIZ CON PERFORACIONES DE MM -ODELO DE SUELO CON PIE DE ACERO INOXIDABLE $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G 2EF 55000 - C 120 6 3 900 €
C 200 ESPECIAL INDÚSTRIA
C 200
0 OTENCIA 6OLTAJE 6ELOCIDAD 3E ENTREGA -ODELO DE SUELO $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 RPM CON UN TAMIZ CON PERFORACIONES DE Y MM CON PIE DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
2EF 55006 - C 200 especial indústria 6
5 315 €
C 200 V.V. 0 OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE -ONOFÉSICO 6 6ELOCIDAD VARIABLE DE A RPM 3E ENTREGA CON UN TAMIZ CON PERFORACIONES DE Y MM -ODELO DE SUELO CON PIE DE ACERO INOXIDABLE $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO +G 2EF 55018 - C 200 V.V. 6 9 005 € C 80 OPCIONES 4AMIZ CON PERFORACIONES DE MM 4AMIZ CON PERFORACIONES DE MM 4AMIZ CON PERFORACIONES DE MM 4AMIZ CON PERFORACIONES DE MM 4AMIZ CON PERFORACIONES DE MM 4AMIZ CON PERFORACIONES DE MM SUPLEMENTARIO 0ALA EN CAUCHO SUPLEMENTARIO LA UNIDAD
Ref.
€ 229
229 229 188 29
C 120 / C 200 / C 200 V.V. € Ref. 483 280 280 280 280 280 34
PELADORAS
30
50
100
200
Capacidad de la cuba
5 kg
10 kg
Rendimiento
130 kg/h
280 kg/h
Número de cubiertos
PELADORAS DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA
EP 5 TA
EP 10 TA
Monofásico
Monofásico o Trifásico Patas inoxidables
80 300
+ de 250
Capacidad de la cuba
15 kg
25 kg
Rendimiento
400 kg/h
600 kg/h
Número de cubiertos
H
ORRO D
E
A
PELADORAS DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA AGU PELADORAS / ESCURRIDORA
COLADORES AUTOMATICOS
A
EP 15 TA Monofásico o Trifásico Patas inoxidables
EP 25 TA Trifásico Patas inoxidables
PELADORAS
PELADORAS DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA
EP 5 TA - EP 10 TA - EP 15 TA - EP 25 TA
EP 5 TA
-ODELO DE MESA DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA $ESTINADA EXCLUSIVAMENTE A MONDAR PATATAS
EP 5 TA DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA EP 10 TA
0 OTENCIA 6OLTAJE #APACIDAD DE LA CUBA $IMENSIONES !X X! 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFÉSICO 6 KG X X MM +G
2EF 46048 - EP 5 TA 6 2EF 504500 - $ISCO ABRASIVO SUPLEMENTARIO 2EF 504486 - 0IE DE ACERO INOXIDABLE CON CESTA FILTRO
1 430 € 161 € 617 €
EP 10 TA DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA 0 OTENCIA 6OLTAJE #APACIDAD DE LA CUBA 4APADERA METÉLICA 3E ENTREGA $IMENSIONES !X X! 0ESO BRUTO
EP 15 TA
7ATTS 4RIFÉSICO 6 O -ONOFÉSICO 6 KG CONECTADA A UN SISTEMA DE SEGURIDAD CON UN PIE DE ACERO INOXIDABLE CON CESTA FILTRO X X MM +G
2EF 46052 - EP 10 TA 6 2EF 46050 - EP 10 TA 6 2EF 504501 - $ISCO ABRASIVO SUPLEMENTARIO
2 750 € 2 815 € 213 €
EP 15 TA DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA
EP 25 TA
0OTENCIA 6OLTAJE #APACIDAD DE LA CUBA 4APADERA METÉLICA 3E ENTREGA $IMENSIONES !X X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 O -ONOFÉSICO 6 KG CONECTADA A UN SISTEMA DE SEGURIDAD CON UN PIE DE ACERO INOXIDABLE CON CESTA FILTRO X X MM +G
2EF 46056 - EP 15 TA 6 2EF 46054 - EP 15 TA 6 2EF 504501 - $ISCO ABRASIVO SUPLEMENTARIO
3 070 € 3 135 € 213 €
EP 25 TA DE ACERO INOXIDABLE CON TORRE ABRASIVA 0OTENCIA 6OLTAJE #APACIDAD DE LA CUBA 4APADERA METÉLICA 3E ENTREGA $IMENSIONES !X X! 0ESO BRUTO
7ATTS 4 RIFÉSICO 6 KG CONECTADA A UN SISTEMA DE SEGURIDAD CON UN PIE DE ACERO INOXIDABLE CON CESTA FILTRO X X MM +G
2EF 46041 - EP 25 TA 6 2EF 505104 - $ISCO ABRASIVO SUPLEMENTARIO
4 675 € 510 €
ESCURRIDORA
ES 10 0OTENCIA 7ATTS 6OLTAJE 4RIFÉSICO 6 !PARATO TOTALMENTE DE ACERO I NOXIDABLE CON TAPA METÉLICA Y VENTANILLA TRANSPARENTE #ESTA PARA ESCURRIR INOXIDABLE DE UNA CAPACIDAD DE A KG &RENO DE MOTOR QUE DETIENE LA ROTACIØN DEL TAMBOR AL ABRIRSE LA TAPA PLACA DE MANDOS MURAL CON TEMPORIZADOR DE A MIN $IMENSIONES !X0X! X X MM 0ESO BRUTO KG 2EF 46390 - ES 10 6 2EF 505939 - #ESTA INOXIDABLE SUPLEMENTARIA %3
4 375 € 777 €
CORTADORA DE PAN
TP 180
3ISTEMA EXCLUSIVO 6ELOCIDAD DE TRABAJO /PCIONAL $IMENSIONES !X0X! 0ESO BRUTO
7ATTS -ONOFÉSICO 6 DE ACERO INOXIDABLE ASÓNCRONO PARA CORTAR LONCHAS DE A MM DE GROSOR D E ACERO INOXIDABLE DESMONTAJE MUY SENCILLO PARA LA LIMPIEZA DE SEGURIDAD POR DISPOSITIVO INFRARROJO DE A LONCHAS POR MINUTO ZØCALO MØVIL DE ACERO INOXIDABLE X X MM +G
2EF 23001 - TP 180 6 2EF 27187 - :ØCALO AMOVIBLE DE ACERO INOXIDABLE 40
1 795 € 435 €
CORTADORA DE PAN
0OTENCIA 6OLTAJE !PARATO -OTOR "ANDEJA REGULABLE (OJA
PĂĄgina Web www.robot-coupe.es UĂŠ ĂƒÂŤ>VÂˆÂœĂŠĂ€iĂƒiÀÛ>`ÂœĂŠÂŤ>Ă€>ĂŠ iÂŤ>Ă€ĂŒ>“iÂ˜ĂŒÂœĂƒĂŠĂŒjV˜ˆVÂœĂƒĂŠĂžĂŠ ÂˆĂƒĂŒĂ€ÂˆLĂ•Âˆ`ÂœĂ€iĂƒ Espacio reservado
UĂŠ ĂƒÂŤ>ViĂŠĂ€iĂƒiÀÛj
Distribuidores y departamentos de proyectos: GRACIAS A SU LOGIN Y SU CLAVE PUEDEN CONSULTAR Y DESCARGAR EN SU ESPACIO RESERVADO TODA LA INFORMACIĂ˜N RELATIVA A LOS PRODUCTOS 2OBOT #OUPE $OCUMENTACIĂ˜N COMERCIAL &OLLETOS TĂ?CNICOS %SPECIl CACIONES ##40 $ESCRIPCIONES TĂ?CNICAS &IGURITAS $ Y $
UĂŠĂŠ-iĂ€Ă›ÂˆVÂˆÂœĂŠ*ÂœĂƒĂ›iÂ˜ĂŒ> Servicio posventa
0ARA ACCEDER GRATUITAMENTE AL SITIO 3ERVICIO 0OS VENTA EN )NTERNET PIDA HOY MISMO SU CĂ˜DIGO DE ACCESO Y CONTRASEĂ—A POR FAX AL O AL MAIL ROBOT COUPE ROBOT COUPE E TELEFONICA NET
Para exposiciones y tiendas:
AUTOM IC
SIM
LY
AT
P
Expositor CL 50 2EF
AUTOMATIC
ILV Discos R 301 2EF
ILV Discos CL 50 2EF www.robot-coupe.com
Poster robot-coupe 2EF 450 505
www.robot-coupe.com
Expositor de 3 mĂĄquinas 2EF 0RECIO 350 â‚Ź
Expositor mixto 2EF 0RECIO 230 â‚Ź
Expositor de Trituradores 2EF 0RECIO 230 â‚Ź
CONDICIONES GENERALES DE VENTA PREÁMBULO 2OBOT #OUPE DISE×A Y FABRICA APARATOS PROFESIONALES DE ALTAS PRESTACIONES PARA PREPARACIONES CULI NARIAS QUE SE DISTRIBUYEN EN &RANCIA Y EL EXTRANJERO SIGUIENDO MODALIDADES QUE REmEJAN SU KNOW HOW INDUSTRIAL Y SU IMAGEN DE PRODUCTOS DE GRAN CALIDAD CREADOS EN LA REGIØN FRANCESA DE "ORGO×A ,A DISTRIBUCIØN DE LOS PRODUCTOS 2OBOT #OUPE SUPONE PONER A DISPOSICIØN DE LOS USUARIOS UN CONJUNTO DE CONSEJOS SERVICIOS Y GARANTÓAS COHERENTES CON LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 2OBOT #OUPE Y LA IMAGEN DE LA MARCA 0OR TAL MOTIVO PARA PODER COMERCIALIZAR LOS PRODUCTOS 2OBOT #OUPE DE MANERA ADECUADA LOS DISTRIBUI DORES DEBERÉN RESPONDER A UN CONJUNTO DE CRITERIOS CUALITATIVOS REFERENTES EN PARTICULAR A SU CAPACIDAD PARA INFORMAR A LOS USUARIOS DE LAS CARACTERÓSTICAS Y EL FUNCIONAMIENTO DE LOS PRODUCTOS 2OBOT #OUPE PARA PROMOVERLOS Y PONERLOS DE RELIEVE Y PARA REALIZAR LA ENTREGA INSTALACIØN Y PUESTA EN MARCHA DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS ASÓ COMO PARA ASUMIR LA GARANTÓA Y LA REPARACIØN GENERALIDADES Artículo 1: ,AS CONDICIONES GENERALES DE VENTA CONSIGNADAS EN EL PRESENTE DOCUMENTO SE APLICAN A TODOS LOS CLIENTES DE 2OBOT #OUPE %N CONFORMIDAD CON EL ARTÓCULO , DEL #ØDIGO DE #OMERCIO FRANCÏS LAS CONDICIONES GENERALES DE VENTA CONSTITUYEN LA BASE JURÓDICA DE LAS NEGOCIACIONES SALVO DISPOSICIONES PARTICULARES CONTRARIAS ESCRITAS Y ACEPTADAS POR 2OBOT #OUPE %STAS CONDICIONES PRIMAN SOBRE TODAS LAS OTRAS CONDICIONES DE COMPRA GENERALES O PARTICULARES Y NO PUEDEN DEROGARSE DE NINGUNA MANERA SIN LA lRMA DE UN ACUERDO EXPRESO POR NUESTRA PARTE %L HECHO DE CURSAR UN PEDIDO A 2OBOT #OUPE SUPONE LA ADHESIØN SIN RESERVAS A LAS PRESENTES CONDI CIONES #UALQUIER PEDIDO CURSADO DE MALA FE O QUE PRESENTE UN CARÉCTER ANORMAL SERÉ RECHAZADO POR 2OBOT #OUPE TARIFAS Y REDUCCIONES DE PRECIOS Artículo 2: ,OS PRECIOS PRACTICADOS POR 2OBOT #OUPE SE ESTABLECEN EN UNA TARIFA BÉSICA ESTABLECIDA EL DE ENERO DE CADA A×O Y VÉLIDA DURANTE UN A×O ,OS APARATOS SE FACTURAN EN BASE A LA TARIFA VIGENTE EL DÓA DE LA EXPEDICIØN PLAZOS DE ENTREGA Artículo 3: ,OS PLAZOS DE ENTREGA QUE SE DAN AL ACEPTAR UN PEDIDO SON INDICATIVOS ,OS RETRASOS EN LA ENTREGA NO DAN DERECHO A NINGUNA COMPENSACIØN O PENALIDAD NI A DA×OS E INTERESES $ICHOS RETRASOS NO PUEDEN JUSTIlCAR EL RECHAZO DE LA ENTREGA POR PARTE DEL CLIENTE Artículo 4: %N EL CASO EN QUE LA EXPEDICIØN SEA DIFERIDA A PETICIØN DEL DISTRIBUIDOR CON EL ACUERDO DE 2OBOT #OUPE SE PODRÉN RECLAMAR AL COMPRADOR GASTOS DE ALMACENAMIENTO Y MANUTENCIØN %STAS DISPOSICIONES NO MODIlCAN EN NADA LAS OBLIGACIONES RELATIVAS AL PAGO DE LOS PRODUCTOS TRANSPORTE - ENTREGA Artículo 5: #UALESQUIERA QUE SEAN EL DESTINO DE LOS PRODUCTOS EL MODO DE TRANSPORTE Y LAS MODALIDADES DE PAGO DE ESTE ÞLTIMO PORTE GRATUITO O DEBIDO EL TRANSPORTE Y LAS OPERACIONES CONEXAS SE REALIZAN POR CUENTA Y RIESGO DEL CLIENTE QUIEN DEBERÉ VERIlCAR EL BUEN ESTADO DE LOS PRODUCTOS EN EL MOMENTO DE SU ENTREGA RECLAMACIONES – DEVOLUCIONES Artículo 6: %L CLIENTE TIENE LA RESPONSABILIDAD DE VERIlCAR EN EL MOMENTO DE LA ENTREGA LAS CANTIDADES Y REFERENCIAS DE LOS PRODUCTOS Y SU CONFORMIDAD CON EL PEDIDO .INGUNA RECLAMACIØN SE TOMARÉ EN CUENTA DESPUÏS DE UN PLAZO DE OCHO DÓAS A PARTIR DEL DÓA DE RECEP CIØN DE LOS PRODUCTOS Artículo 7: %L PRODUCTO QUE PRESENTE UN DEFECTO DE CONFORMIDAD SE×ALADO EN LAS CONDICIONES INDICADAS SERÉ REEM PLAZADO O REPARADO CON EXCLUSIØN DE LOS DA×OS SUFRIDOS POR EL MOTIVO QUE FUERE Artículo 8: .O PODRÉ EFECTUARSE NINGUNA DEVOLUCIØN DE PRODUCTO SIN LA AUTORIZACIØN PREVIA DE 2OBOT #OUPE ,OS PRODUCTOS DEVUELTOS DEBEN ESTAR EN BUEN ESTADO Y NO HABER SERVIDO NUNCA $EBERÉN LLEVAR DE FORMA APARENTE EL NOMBRE DEL REMITENTE PAGOS Artículo 9: %L PAGO DE NUESTRAS FACTURAS SE EFECTÞA AL CONTADO PARA TODOS LOS PEDIDOS INFERIORES A € )6! EXCLUIDO Y A DÓAS NETOS PARA LOS PEDIDOS DE UN MONTO SUPERIOR .O OBSTANTE EL COMPRADOR PODRÉ DEDUCIR UN DESCUENTO SEGÞN EL TIPO LEGAL EN CASO DE PAGO DE LAS FAC TURAS A DÓAS DE LA FECHA DE FACTURACIØN %N ESTE CASO SOLAMENTE EL )6! RELATIVO AL PRECIO EFECTIVAMENTE PAGADO DARÉ DERECHO A DEDUCCIØN %N CONFORMIDAD CON EL ARTÓCULO , DEL #ØDIGO DE #OMERCIO FRANCÏS SE APLICARÉN PENALIDADES POR MORA A FALTA DE PAGO EL DÓA SIGUIENTE DE LA FECHA DE PAGO ESTIPULADA EN LA FACTURA %L TIPO DE INTERÏS DE ESTAS PENALIDADES POR MORA ES DEL ANUAL 0OR OTRO LADO SALVO EN CASO DE PRØRROGA SOLICITADA A TIEMPO Y OTORGADA POR 2OBOT #OUPE LA FALTA DE PAGO AL VENCIMIENTO DEL PLAZO lJADO PROVOCARÉ LA EXIGIBILIDAD INMEDIATA DE TODAS LAS SUMAS RESTANTES DEBIDAS CUALQUIERA QUE SEA EL MODO DE PAGO PREVISTO
LA EXIGIBILIDAD POR DA×OS E INTERESES Y EN VIRTUD DE LA CLÉUSULA PENAL EN EL SENTIDO DEL ARTÓCULO DEL #ØDIGO #IVIL FRANCÏS DE UNA INDEMNIZACIØN IGUAL AL DE LAS SUMAS DEBIDAS ADEMÉS DE LOS INTERESES LEGALES Y LAS COSTAS EVENTUALES 0OR ÞLTIMO SI CON MOTIVO DE PEDIDOS ANTERIORES EL COMPRADOR NO HA CUMPLIDO UNA DE SUS OBLIGACIONES RETRASOS EN EL PAGO POR EJEMPLO 2OBOT #OUPE SE RESERVA EL DERECHO DE NO HACERLE MÉS ENTREGAS PROVISIONAL O DElNITIVAMENTE GARANTÍA Artículo 10: 2OBOT #OUPE GARANTIZA LOS PRODUCTOS CONTRA CUALQUIER VICIO DE FUNCIONAMIENTO DEBIDO A UN DEFECTO DE MATERIAL O DE FABRICACIØN DE LAS PIEZAS DURANTE UN A×O A PARTIR DE LA PUESTA DISPOSICIØN DE LOS PRODUCTOS EN LAS CONDICIONES DElNIDAS A CONTINUACIØN ,A GARANTÓA PODRÉ EJERCERSE ÞNICAMENTE SI LOS PRODUCTOS HAN SIDO ALMACENADOS UTILIZADOS Y MANTENIDOS DE ACUERDO CON LAS INSTRUCCIONES Y LOS MANUALES EDITADOS POR 2OBOT #OUPE %STA GARANTÓA NO CUBRE EN PARTICULAR LISTA NO LIMITATIVA UN DEFECTO DE VIGILANCIA MANTENIMIENTO O ALMACENAMIENTO ADECUADO
EL DESGASTE NORMAL DEL PRODUCTO
UNA INTERVENCIØN O MODIlCACIØN DEL PRODUCTO NO CONFORME CON LAS INSTRUCCIONES DE 2OBOT #OUPE
UN USO ANORMAL O NO CONFORME CON EL DESTINO DEL PRODUCTO
UN CASO DE FUERZA MAYOR O CUALQUIER SUCESO QUE ESCAPE AL CONTROL DEL VENDEDOR
CUALQUIER OTRA CAUSA QUE NO PUEDA IMPUTARSE A 2OBOT #OUPE %N TODOS LOS CASOS LA GARANTÓA SE LIMITA ESTRICTAMENTE AL REEMPLAZO DE LAS PIEZAS DEFECTUOSAS POR 2OBOT #OUPE CON EXCLUSIØN DE CUALQUIER OTRO DA×O POR EL MOTIVO QUE FUERE ,A REPARACIØN LA MODIlCACIØN O EL REEMPLAZO DE LAS PIEZAS O LOS PRODUCTOS DURANTE EL PERIODO DE GARANTÓA NO PUEDEN TENER POR EFECTO PROLONGAR LA DURACIØN DE LA GARANTÓA
Para poder registrar correctamente sus pedidos, le rogamos indique el número de su cuenta cliente (6... ...) y detalle las referencias de los artículos en el pedido. Gracias de antemano.
Artículo 11: %L DISTRIBUIDOR ESTÉ LIGADO CONTRACTUALMENTE AL CLIENTE lNAL Y POR CONSIGUIENTE ES SU INTERLOCUTOR PRIVILE GIADO EN EL MARCO DE LA APLICACIØN DE LA GARANTÓA DEL FABRICANTE ,AS PRESTACIONES RELATIVAS A LA GESTIØN DE LA GARANTÓA GESTIØN ADMINISTRATIVA Y LOGÓSTICA SON CONEXAS PERO INDISOCIABLES DEL CONTRATO DE VENTA lRMADO ENTRE EL DISTRIBUIDOR Y EL CLIENTE lNAL %L PRECIO DE VENTA FACTURADO AL CLIENTE lNAL INCLUYE NO SOLAMENTE EL PRECIO DE LOS PRODUCTOS ACABADOS VENDIDOS SINO QUE TAMBIÏN REMUNERA LA PRESTACIØN DEL DISTRIBUIDOR RELATIVA A LA GESTIØN DE LA GARANTÓA DE ESTOS PRODUCTOS 0OR CONSIGUIENTE 2OBOT #OUPE NO TOMARÉ A SU CARGO NINGÞN OTRO GASTO DIRECTO O INDIRECTO DESEMBOLSADO POR LOS DISTRIBUIDORES EN CONCEPTO DE LA GESTIØN DE LA GARANTÓA DEL FABRICANTE CLÁUSULA DE RESERVA DE PROPIEDAD Artículo 12: 2OBOT #OUPE SE RESERVA LA PROPIEDAD DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS HASTA EL PAGO ÓNTEGRO DE SU PRECIO EN PRINCIPAL E INTERESES ! FALTA DE PAGO DEL PRECIO AL VENCIMIENTO DEL PLAZO CONVENIDO 2OBOT #OUPE PODRÉ RECUPERAR LOS PRODUCTOS Y ANULAR LA VENTA DE PLENO DERECHO SI LO JUZGA CONVENIENTE Y LOS PAGOS A CUENTA YA EFECTUADOS QUEDARÉN EN SU PODER COMO CONTRAPARTE DEL GOCE DE LOS PRODUCTOS DE QUE SE HABRÉ BENElCIADO EL COMPRADOR %N CASO DE DESACUERDO SOBRE LAS MODALIDADES DE RESTITUCIØN DE LOS PRODUCTOS ÏSTA PODRÉ OBTENERSE POR PROVIDENCIA DE URGENCIA PRONUNCIADA POR EL 0RESIDENTE DEL 4RIBUNAL DE #OMERCIO DE #RÏTEIL CUYA COMPETENCIA RECONOCEN EXPRESAMENTE AMBAS PARTES Transferencia de riesgos: ,OS PRODUCTOS SEGUIRÉN SIENDO LA PROPIEDAD DE 2OBOT #OUPE HASTA EL PAGO ÓNTEGRO DE SU PRECIO PERO EL COMPRADOR ASUMIRÉ SU ENTERA RESPONSABILIDAD A PARTIR DEL MOMENTO DE SU ENTREGA EFECTIVA PUES LA TRANSFERENCIA DE POSESIØN CONLLEVA LA TRANSFERENCIA DE LOS RIESGOS 0OR CONSIGUIENTE EL COMPRADOR SE COMPROMETE DESDE EL MOMENTO PRESENTE A SUSCRIBIR UN CONTRATO DE SEGURO QUE GARANTICE LOS RIESGOS DE PÏRDIDA ROBO O DESTRUCCIØN DE LOS PRODUCTOS CONSIDERADOS Reventa: $ADO QUE LOS PRODUCTOS SON PROPIEDAD DE 2OBOT #OUPE HASTA EL PAGO ÓNTEGRO DE SU PRECIO SE PROHÓBE AL COMPRADOR DISPONER DE ELLOS PARA REVENDERLOS .O OBSTANTE POR SIMPLE TOLERANCIA Y ATENDIENDO EXCLUSIVAMENTE A LAS NECESIDADES DE SU ACTIVIDAD EL VENDEDOR AUTORIZA AL COMPRADOR A REVENDER LOS PRODUCTOS A CONDICIØN DE QUE ESTE ÞLTIMO ABONE INME DIATAMENTE DESPUÏS DE LA REVENTA LA TOTALIDAD DEL PRECIO RESTANTE DEBIDO QUEDANDO LAS SUMAS CORRES PONDIENTES DESDE EL MOMENTO PRESENTE IMPUTADAS EN BENElCIO DE 2OBOT #OUPE EN CONFORMIDAD CON EL ARTÓCULO DEL #ØDIGO #IVIL FRANCÏS Y CONVIRTIÏNDOSE EL COMPRADOR EN SIMPLE DEPOSITARIO DEL PRECIO Transporte o depósito: 3I EL COMPRADOR DEBE CONlAR LOS PRODUCTOS A UN TRANSPORTISTA O UN DEPOSITARIO ESTE ÞLTIMO DEBERÉ FECHAR Y lRMAR UN DOCUMENTO QUE MENCIONE LAS REFERENCIAS Y LAS CANTIDADES DE LOS PRODUCTOS QUE RECIBA INDI CANDO DE MANERA MANUSCRITA hHE TOMADO CONOCIMIENTO DE LA CLÉUSULA DE RESERVA DE PROPIEDAD A FAVOR DE 2OBOT #OUPE EN EL MOMENTO DE LA ENTREGA DE LOS PRODUCTOSv Embargo o requisa: -IENTRAS NO HAYA PAGADO ÓNTEGRAMENTE EL PRECIO EL CLIENTE DEBE INFORMAR A 2OBOT #OUPE EN LAS VEIN TICUATRO HORAS SIGUIENTES AL EMBARGO LA REQUISA O LA CONlSCACIØN DE LOS PRODUCTOS EN BENElCIO DE UN TERCERO Y TOMAR TODAS LAS MEDIDAS DE RESGUARDO ADECUADAS PARA DAR A CONOCER Y RESPETAR EL DERECHO DE PROPIEDAD DE 2OBOT #OUPE EN CASO DE INTERVENCIØN DE ACREEDORES Saneamiento o liquidación judicial: %N CASO EN QUE EL CLIENTE ENTRARA EN UN PROCEDIMIENTO DE SANEAMIENTO O DE LIQUIDACIØN JUDICIAL 2OBOT #OUPE EJERCERÓA LA REIVINDICACIØN DE LOS PRODUCTOS EN UN PLAZO DE TRES MESES A PARTIR DE LA PUBLICACIØN DEL JUICIO DE APERTURA EN CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO POR EL ARTÓCULO , n DEL #ØDIGO DE #OMERCIO FRANCÏS UTILIZACIÓN DE LA MARCA ROBOT-COUPE Y LOS OTROS DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Artículo 13: %L DISTRIBUIDOR ESTÉ PROHIBIDO DE UTILIZAR FUERA DEL CONTRATO DE VENTA LA MARCA 2OBOT #OUPE Y DE MANERA GENERAL CUALQUIER OTRO ELEMENTO QUE PUDIERA REPRESENTAR DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL DE 2OBOT #OUPE FOTOS DE LOS PRODUCTOS O IMÉGENES PUBLICITARIAS TEXTOS DE LOS LIBROS DE RECETAS OTROS TEXTOS ETC SIN PREVIA AUTORIZACIØN ESCRITA DE 2OBOT #OUPE %N PARTICULAR CUALQUIER PUBLICIDAD QUE UTILICE COMO MOTIVO PRINCIPAL O ACCESORIO LA MARCA 2OBOT #OUPE DEBERÉ SER COMUNICADA Y SOMETIDA A LA PREVIA AUTORIZACIØN ESCRITA DE 2OBOT #OUPE TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE EQUIPOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Artículo 14: %N LA MEDIDA EN QUE LOS APARATOS VENDIDOS SON APARATOS ELÏCTRICOS Y ELECTRØNICOS CONTEMPLADOS EN EL DECRETO . DE DE JULIO DE QUE TRANSPONE LA DIRECTIVA #% DE DE ENERO DE QUEDA CONVENIDO QUE EL COMPRADOR EN POSESIØN DE DICHOS APARATOS TOMARÉ A SU CARGO SALVO ACUERDO CONTRARIO LA lNANCIACIØN Y ORGANIZACIØN DE LA ELIMINACIØN DE LOS RESIDUOS RESULTANTES DE ELLOS EN LAS CONDICIONES DElNIDAS EN LOS ARTÓCULOS Y DEL MENCIONADO DECRETO %N CASO DE CONTROL EL CONSTRUCTOR PODRÉ SOLICITAR A SU COMPRADOR COMUNICARLE LOS DOCUMENTOS QUE DEMUESTREN EL CUMPLIMIENTO DE TODAS SUS OBLIGACIONES RESPECTO A SUS APARATOS QUE LE HAN SIDO TRANSFE RIDAS EN VIRTUD DEL CONTRATO DE VENTA ! FALTA DE COMUNICACIØN DE ESTOS DOCUMENTOS EL CLIENTE SERÉ CONSIDERADO RESPONSABLE DE INCUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES A SU CARGO Y EL FABRICANTE SE RESERVA EL DERECHO DE SOLICITARLE LA REPARACIØN DE CUAL QUIER DA×O QUE PUDIERA SUFRIR DEBIDO A ESTA CIRCUNSTANCIA RECLAMACIONES Artículo 15: ! PARTIR DE LA FECHA DE APLICACIØN DEL PRESENTE DOCUMENTO NO PODRÉ ADMITIRSE NINGUNA RECLAMACIØN RELATIVA A UNA VENTAJA DE TARIFA O DE SERVICIO SI ES PRESENTADA MÉS DE MESES DESPUÏS DE LA FECHA DE ADQUISICIØN FUERZA MAYOR Artículo 16: ,A APARICIØN DE UN CASO DE FUERZA MAYOR TIENE COMO CONSECUENCIA SUSPENDER LA EJECUCIØN DE LAS PRES ENTES OBLIGACIONES CONTRACTUALES %S UN CASO DE FUERZA MAYOR CUALQUIER SUCESO INDEPENDIENTE DE LA VOLUNTAD DE 2OBOT #OUPE QUE OBSTACU LICE SU FUNCIONAMIENTO NORMAL EN LA ETAPA DE FABRICACIØN O EXPEDICIØN DE LOS PRODUCTOS #ONSTITUYEN CASOS DE FUERZA MAYOR POR EJEMPLO LOS INCENDIOS HUELGAS TOTALES O PARCIALES QUE IMPIDAN LA MARCHA NORMAL DE 2OBOT #OUPE O LA DE UNO DE SUS PROVEEDORES SUBCONTRATISTAS O TRANSPORTISTAS ASÓ COMO LA INTERRUPCIØN DE LOS TRANSPORTES Y DEL SUMINISTRO DE ENERGÓA DE MATERIAS PRIMAS O DE PIEZAS DE RECAMBIO Artículo 17: 2OBOT #OUPE SE RESERVA EL DERECHO DE MODIlCAR DE LA MANERA QUE JUZGUE NECESARIA SUS PRODUCTOS TAL COMO ESTÉN DESCRITOS EN SUS CATÉLOGOS Y DEMÉS SOPORTES PUBLICITARIOS LITIGIOS Artículo 18: 4ODAS LAS VENTAS FORMALIZADAS POR 2OBOT #OUPE ESTÉN SOMETIDAS A LA LEY FRANCESA 0ARA TODOS LOS LITIGIOS RELATIVOS A LAS VENTAS REALIZADAS POR 2OBOT #OUPE Y A LA APLICACIØN O LA INTERPRETA CIØN DE LAS PRESENTES CONDICIONES GENERALES EL 4RIBUNAL DE #OMERCIO DE #RÏTEIL SERÉ EL ÞNICO COMPETENTE
Entrega a portes pagados A PARTIR DE UN VALOR DE FACTURACIØN DE € 0ARA LOS PEDIDOS INFERIOR A € LE FACTURAREMOS € COMO PARTICIPACIØN A LOS GASTOS DE TRANSPORTE Plazos de entrega A SEMANAS A PARTIR DE LA CONlRMACIØN DE SU PEDIDO
AHORRO DE ENERGÍA, RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE Y ÉTICA DISEÑO Durabilidad 0OR SU DISE×O Y LA CALIDAD DE LOS MATERIALES UTILIZADOS LOS APARATOS 2OBOT #OUPE ESTÉN HECHOS PARA DURAR %STA LONGEVIDAD CONTRIBUYE A REDUCIR LA CANTIDAD DE RESIDUOS Y AHORRAR RECURSOS Consumo de energía 2OBOT #OUPE INVIERTE CONSTANTEMENTE EN INVESTIGACIØN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS QUE ASOCIEN RENDIMIENTO Y AHORRO DE ENERGÓA %L EMPLEO CONSTANTE DE TECNOLOGÓAS DE CALIDAD DEMOSTRADA NOS PERMITE GARANTIZAR LA EXCELENTE El CACIA ENERGÏTICA DE NUESTROS APARATOS
PRODUCCIÓN .UESTROS PRODUCTOS RESPETAN Y A MENUDO SUPERAN LAS NORMAS MÉS EXIGENTES 0OR EJEMPLO NUESTROS COMPONENTES ELECTRØNICOS APLICAN LA NUEVA DIRECTIVA 2/(3 SOBRE LA RESTRICCIØN DEL USO DE SUSTANCIAS NOCIVAS -UCHOS DE NUESTROS APARATOS SE ANTICIPAN YA A LA APLICACIØN DE FUTURAS NOR MAS COMO LA %U0 %NERGY USING 0RODUCTS Embalajes 2OBOT #OUPE TRABAJA A DIARIO EN LA REDUCCIØN DE SUS EMBALAJES Y FOMENTA TODAS LAS SOLUCIONES QUE UTILIZAN CARTONES RECICLADOS Y QUE AHORRAN LAS ENERGÓAS FØSILES Transportes 4ODOS NUESTROS PRODUCTOS SE FABRICAN EN %UROPA CERCA DE NUESTROS PRINCIPALES MERCADOS ,A LIMITACIØN DE TRANSPORTE DE NUESTROS PRODUCTOS DISMINUYE DE ESTA MANERA SU IMPACTO EN EL MEDIO AMBIENTE
FINAL VIDA ÚTIL Reparabilidad ,A TOTALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS SON REPARABLES 2OBOT #OUPE SE ESFUERZA EN MANTENER DISPONIBLES LAS PIEZAS DE RECAMBIO DURANTE UN MÓNIMO DE A×OS Reciclaje 4ODOS NUESTROS PRODUCTOS SON RECICLABLES EN MÉS DEL
ROBOT-COUPE, UNA EMPRESA RESPONSABLE %STE PRINCIPIO DE RESPONSABILIDAD SE CONCRETA SOBRE TODO EN LOS SIGUIENTES ASPECTOS s 0ROMOVER LOS VALORES DE 2OBOT #OUPE EN SU ACTIVIDAD COTIDIANA EN PARTICULAR LA ÏTICA s &OMENTAR EL DESARROLLO INDIVIDUAL DE NUESTROS COLABORADORES s 2ESPETAR LA NORMATIVA DE LA /RGANIZACIØN )NTERNACIONAL DEL 4RABAJO Y ASISTIR A NUESTROS SOCIOS SUBCONTRATISTAS EN ESTA ACTITUD
Direcci贸n General, Francia, Internacional y Marketing :
Delegaci贸n comercial en Espa帽a :
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