Mi Ambiente 977

No se vale medrar con el sufrimiento: EAV

13 u

México D.F., a 7 de diciembre de 2014

Año 23

Número 977

www.miambiente.com.mx

Director General: Adolfo Montiel Talonia

Guerrero, una bomba bomba Guerrero una

Federales a salvar vidas

Revisión de políticas agropecuarias 5 u

5u

20 años de Playstation

El saludable ajo Vida y Salud Naturales 10 u

buzon @ miambiente .com.mx

Precio

$4.50 ejemplar

F OTO: AGUSTÍN CORONA M ENDOZA - M I A MBIENTE

Tech & Games 9 u

2

General

7 de diciembre de 2014

Luis E. Velasco Yépez La industria del plástico mundial que despegó fuertemente por 1970 y que se le calcula vivirá, al menos, 300 años, es un negocio multimillonario.

Ta nt o q u e ta n s ó l o e n M éx i co e s e mercado representa 25 mil millones de dólares anuales. En el ámbito global es tan fuerte y poderoso que consume más de 500 mil millones sólo de bolsas; los diversos productos fabricados de este material, proveniente del petróleo, una vez que se usan se desechan y lo que termina en los océanos ya cubre el 40 por ciento de la superficie marítima y buena parte del suelo.

Otro de los grandes problemas con el plástico, de acuerdo con los estudiosos, es que no es biodegradable y aunque con el paso de los años llega a separarse en pedazos pequeños, nunca se descompone en simples compuestos inofensivos para el ambiente, tampoco se reintegra ni puede ser reabsorbido por la Naturaleza. El plástico es un contaminante altamente peligroso: daña ecosistemas terrestres y acuáticos, obstruye vías marítimas y entra en la cadena alimenticia.

Ante esta situación y después de muchos años de investigación, trabajos y esfuerzos por encontrar solución a este gravísimo problema medioambiental, el Instituto Wyss de la Universidad de Harvard dio a conocer que creó un bioplástico con la cáscara, o como le llaman los gringos concha de camarón, cuyo componente principal del material orgánico es el quitosano –algo como la quitina–, nada menos que el segundo compuesto orgánico más a b u n d a nte . Ta m b i é n s e l e e n c u e nt ra en cutículas de insectos y alas de mariposa.

De la cáscara del camarón, los científicos de Harvard crearon su bioplástico que es fuerte, transparente y renovable y, en caso de llegarse a producir masivamente, se espera que libere al mundo del plástico no biodegradable.

Este producto amigable con el medioambiente y que la industria del plástico debe aceptar de buen grado, fue bautizado como shrlik, según Donald E. Ingber, director del Instituto Wyss.

Otras razones que llevarían a la fabricación masiva del shrlik es que el quitosano es barato, de muy fácil acceso y tendrá un sinfín de aplicaciones industriales, de acuerdo con Ingber.

Lo mejor del shrlik no lo es tanto el uso que se le dé en cualquier rama de la industria, comercio, medicina y belleza, sino que, una vez

Crean sustituto del plástico

Ideal soñado se hace realidad para salvar al Planeta de los plásticos. desechado, le tomará muy poco t i e m p o pa ra b i o d es co m p o n e rs e y, a l hacerlo, libera nutrientes muy efectivos para la flora.

INDUSTRIA IMPORTANTE, ABANDONADA Por lo que toca a México, aunque el consumo del plástico aumenta 15 por ciento anual, el 5 por ciento de la industria quiebra al año. Además, un número importante de industriales del plástico está cambiando de giro; otros cierran sus fábricas para dedicarse a la venta de este producto, pero importado.

El mercado nacional representa 25 mil millones de dólares anuales para las 3,500 empresas mexicanas que emplean a 150,000 personas e interactúan con 50,000 industrias y empresas diversas. A pesar de esto, la infraestructura de esta industria está desarticulada con la calidad y pro d u c t i v i d ad y, l o p e o r, a ú n es q u e sólo 100 de las 3,500 se certifican.

Ecotecnias mexicanas México es tierra de muchos genios cuyos inventos no se aprovechan, por lo que con el paso de los años se explotan en otras naciones sin que les paguen por su genialidad. Así que en esta ocasión sólo daré dos ejemplos de esta creatividad. * Linda Aguilar, Samuel García y Samantha Taba, estudiantes de ingeniería química de la Universidad

Veracruzana, desarrollaron un plastificante alternativo. Luego de mucha investigación, estudio y procedimientos químicos, recuperaron el ácido tricarboxílico presente en la melaza, cuyo compuesto base se llama acidacon que sirve de base para elaborar plastificante inocuo, capaz de sustituir a los compuestos tóxicos que se utilizan en el PVC.

También se sabe que 40 por ciento de la industria es devorada por los gravámenes, incrementos en materias primas, alzas en la gasolina, gas natural, electricidad, rentas y sueldos, entre otros. Así que este porcentaje sobrevive sin aspirar a mejorar. Al 17 por ciento apenas le alcanza para sueldos y algo más; un 15 por ciento cubre sus gastos, logra invertir y crecer, y 3 por ciento puede innovar tecnología, procesos, se capacita, diversifica permanentemente y exporta.

Al menos, hace dos décadas México era sexto de 23 de países con mayor consumo en el orbe, de esas naciones, China era 22. Ahora, hablando de consumo, México cayó al sitio 12 mientras que el gigante asiático avanzó al 10. Brasil, Corea del Sur, España y Taiwán que no figuraban en ese ranquin, ahora superan a México, tanto en consumo y en producción.

A diferencia de México, muchos países apostaron a la investigación,

innovación y desarrollo tecnológico.

En lo que se refiere precisamente a la investigación crearon nuevas carreras de ingenieros, químicos y técnicos especializados en plástico.

Además, se fortaleció el ámbito técnico y se capacitó la mano de obra que era indispensable para operar la maquinaria.

Otra gran diferencia en esta materia es que en Alemania existen 20 universidades o institutos donde se forman científicos, tecnólogos y técnicos especialistas en plásticos; Estados Unidos, 20; China, 20; Japón, 10; Italia, 10; Es paña, 10; Taiwán, 5; Brasil, 4; Corea del Sur, 3; Canadá, 3, y México, 0.

De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el plástico no solamente se prevé que sobreviva 300 años, sino que crecerá 40 veces por encima de otras industrias como la del acero, manufactura, tecnologías de información y comunicación. r

* Alejandra Andrade Jardón crea Mycelia, un sustituto del unicel, que tiene una larga lista de inconvenientes medioambientales y, a pesar de ello, en México se elaboran 8 millones 500 mil toneladas de ese material al año y que, tras usarse, ese desecho ocupa entre el 15 y 18 por ciento de los espacios de basureros y rellenos sanitarios. Su reciclaje sólo alcanza el 1 por ciento. Su proceso de degradación ronda hasta los mil años. Mycelia se obtiene de materias primas naturales de desecho en

determinados procesos productivos del sector primario. Este nuevo material no sólo se puede usar para lo que estaba destinado el unicel, sino en embalajes, contenedor de alimentos, tabiques, ladrillos, paneles de tamaños requeridos comúnmente en la construcción industrial o habitacional, pues es un material moldeado e impermeable, placas de 2.44 metros por 1.22 metros con cinco o más centímetros de espesor, que puede ser pegado, clavado y taladrado. r

General

7 de diciembre de 2014

3

México debe apostar a diversificar el turismo

México debe diversificar sus destinos turísticos para que no dependa sólo de los de sol y mar.

Juan Carlos Machorro La Secretaría de Turismo (Sectur) y el Banco de México dieron a conocer que este año, México recibió 23.7 millones de turistas internacionales que generaron una derrama económica de 13,819 millones de dólares, un aumento de casi 9 % respecto a las cifras de 2012, lo cual lo colocan entre los 15 destinos del mundo más visitados.

Sin embargo, el problema es que poco más del 80% de esos turistas internacionales se quedan en las playas y los programas de fomento a la internación en otras entidades y explotar sus atractivos culturales, culturales, culinarios, ecoturismo, etc, aún no reflejan una verdadera diversificación del turismo nacional, lo que impide que esté entre los 10 destinos más visitados en el mundo.

Armando Uribe, empresario y expresidente de la Asociación Mexicana de Hoteleros, comentó que debe haber una apuesta nacional y darse en los hechos, no sólo en el discurso, en estos sectores recreativos.

El turismo nacional está fallando, ya que el de convenciones es sólo el 3% del nacional. Existe gran sector por ser aprovechado, pero nos ha faltado un real impulso; se tiene 70 destinos con recintos de eventos de gran calidad.

Dijo a Mi Ambiente que este tema no es grave, pues son divisas para el país y es entendible que el gobierno atienda pocos polos de desarrollo. Ejemplificó que en Cancún y Riviera Maya tienen el 10% de los cuartos de hotel nacionales y reciben al 40% de los turistas internacionales, que se complementa con destinos como el DF, Guadalajara, Puerto Vallarta y Los Cabos, pero afecta cuando un sitio de éstos lo impacta algo externo, como fue el caso de Los Cabos, Baja California Sur. Indicó que “debe diversificarse el turismo hasta en los sitios de sol y playa; tenemos casos como Puerto Ángel, Huatulco, Puerto Escondido (primer sitio de predilección de Centroamérica que no pasa de 4 mil cuartos), Ixtapa Zihuatanejo, Manzanillo, Mazatlán y

Puerto Peñasco, que requieren ampliar su posibilidad de recepción de visitantes”.

Dijo que diversos ámbitos como es el turismo de reuniones, ecoturismo, religioso, médico están en pañales; por ende, debemos trabajar en infraestructura intrapaís ya que padecemos un grave cuello de botella con los aeropuertos que son escasos y con servicios caros, desde la desaparición de Mexicana nos estancamos en números del 2008.

Además que la organización ambientalista Greenpeace ha informado que tanta concentración del turismo en polos costeros, provoca que el turismo en México -que genera el 8% del PIB nacional-, esté orientado a la creación de desarrollos hoteleros sin planeación, con metas a corto plazo y establecidas sólo para atraer la inversión extranjera, sin importar las consecuencias sobre el ambiente y poblaciones locales.

En México, existen más de 11 mil kilómetros de costas que son el hogar de casi un tercio de la población del país, a lo que se añaden los miles de turistas que visitan los destinos de playa cada año. Esto provoca una fuerte presión sobre los ecosistemas costeros, generando problemas de perdida de hábitat y contaminación.

Al respecto, Rogelio Grey, director del Fideicomiso ¡Ahh Chihuahua¡, dijo a Mi Ambiente que esta entidad desértica del norte nacional, sin acceso a playas, es esencial la diversificación del turismo.

Explicó que esta entidad “llevamos un trabajo con el CPTM enfocados a mercados de dentro del país, ya que al no ser del rubro de sol y playa, tratamos de mostrar nuestras alternativas que sean complemento del turista que al estar en el país por una par de semanas busca algo más que sólo arena de playa y se les trata de invitar a complementar su viaje viajando a otras entidades, en este caso Chihuahua, que ahora ha comenzado con enlace aéreo en Quintana Roo, Yucatán y otros más.

Además de ampliar su visión internacional y del mercado nacional con vuelos al Bajío, Hermosillo y Monterrey.

Propuso promover 140 ciudades de

Europa lo que permitiría aumentar el turismo del Viejo Continente, sin olvidar la presencia los estadounidenses.

Mientras que entre los esfuerzos oficiales por implementar las visitas a mercados no tan masivos se ha realizado diversas campañas de turismo social, encabezadas por Tu r i s s ste , c u y o d i re c t o r, J u a n C a r l o s Arnau, comentó a Mi Ambiente que “es muy importante diversificación del sector y sacarle provecho a nuestros recursos y los empresarios jóvenes son quienes nos han traído innovaciones en turismo rural, ecoturismo, etc, y para nosotros en Tu r i s s ste e s es e n c i a l o f r e c e r e st as o fe r tas”.

Añadió que “estamos en camino de que los turistas internacionales que viene de 8 a 10 días al soly playa tengan a la mano la posibilidad de que poder conocer otros sitios.

Debemos facilitar que la gente estando en Cancún puedan ir a Oaxaca y de Puerto Vallarta a Guadalajara; hospedados en Los Cabos que se los lleven a Todos los Santos, son cosas en que estamos trabajando y fomentando

que todos los mercados crezcan”.

UNIVERSIDADES POR LA DIVERSIFICACION TURÍSTICA De acuerdo a la Universidad de las Americas Puebla (UDLAP), el país reporta que los visitantes principales a México son en un 57% desde los Estados Unidos, un 15% de Canadá, un 3.5% del Reino Unido y otro 3% de España, sin embargo, el mayor porcentaje vino del vecino país del norte y Canadá, en los últimos 4 años.

Mientras que desde España llegaron 252 mil turistas, lo que obliga a diversificar los esfuerzos de mercadotecnia para promover mucho más a México, en mercados de China, Rusia, India, Brasil, Japón y Corea, porque, por ejemplo, en 2012 de los turistas en México, sólo 21 mil fueron chinos, 38 mil japoneses y 22 mil coreanos.

Según los indicadores internacionales, el año pasado los chinos realizaron 40 millones de viajes internacionales y México solamente recibió 21 mil de ellos, es decir no se está aún sabiendo aprovechar ese mercado chino que representa un enorme potencial. r

Jardines de México, ejemplo ambiental y turístico Jardines de México son los jardines florales contemplativos más grandes del mundo, con una extensión de 51 hectáreas y una inversión de más de 600 millones de pesos; está asentado en este municipio dominado por balnearios y el lago de Tequesquitengo, a pocos minutos de Cuernavaca, Morelos.

Se conforma por 8 jardines temáticos en 51 hectáreas, y el sitio cuenta con un centro de convenciones y exposiciones, restaurantes, invernaderos y “Spectare”, un centro de espectáculos con capacidad para cuatro mil 500 personas. Además de fomentar al turismo, a la economía de la entidad.

En este lugar se exponen especies de flores de México y de países como

Holanda, Italia, Japón, Brasil, Suiza, Estados Unidos y Canadá, entre otros.

De los 8 jardines temáticos, el Infantil “ConSentidos” fue diseñado para niños y tienen un innovador y único programa educativo a través de diversos pabellones, como el de Energía, ADN e Insectos; además de variados talleres y un mariposario. También cuenta con el Centro de Convenciones, el Centro de exposiciones “ChriSer ”, el Auditorio al aire libre, con capacidad para 5 mil personas, “Spectare”. Además ha implementado acciones como es rescate de especies, uso de energías alternativas, aprovechamiento de agua.

Aunado a que en el futuro se estima edificar un hotel de 150 villas con vistas a los jardines. r

4

Opinión

7 de diciembre de 2014

Marchan federales a Guerrero

LA POLÍTICA Adolfo Montiel Talonia adolfomontiel@miambiente.com.mx

¿Otro México?

Ayotzinapa fue el punto quiebre de piedra. El gobierno de Enrique Peña Nieto cambió de rumbo y de estilo por los acontecimientos de una red geográfica. Y una red política corrupta.

El centro de impacto es Iguala. Es el núcleo de la delincuencia organizada. Es de la política.

Es del gobierno. Es la pudrición del partido político. Es el PRD. Es el fenómeno de la corrupción del siglo. Y Ayotzinapa es una referencia de archivo.

De la Normal de Atyozinapa salieron autobuses secuestrados por los estudiantes rumbo a Iguala a echarle a perder la fiesta que celebraba el alcalde y su esposa por su informe del DIF y anunciar la precandidatura de la señora a alcaldesa. Eran grupos de choque. El alcalde tenía una banda de delincuentes como policías. A ellos ordenó detenerlos. La historia es que fueron secuestrados y están desaparecidos. Con la

Adolfo Montiel Talonia El miedo y el horror se apoderaron del alma de millones de mexicanos; ante la amenaza de ser secuestrado o de perder la vida; el clamor popular es ¡sálvenos!.

La paciencia se reventó. La gente toma como bandera de referencia los 43 normalistas desaparecidos. El fenómeno no es a partir de la noche trágica del 26 de septiembre, esta es la fecha de la rebelión. Los secuestros y crímenes. Las fosas clandestinas, empezaron en el gobierno de Vicente Fox. Y siguieron con Felipe Calderón.

Del gobierno de Calderón se hablan de 80 mil personas asesinadas; lo ha denunciado Vicente Fox. Y se dice que hay 20 mil desaparecidos. Pueden ajustar las cifras; pero es evidente que se trata de miles de personas.

Ante el basta. Surge el grito de protesta. Los crímenes siguen. No hay tiempo. Ni de programar. La sociedad ya no admite explicaciones.

El gobierno de Enrique Peña Nieto proyectó rescatar y reconstruir Michoacán.

Luego a otro estado. Los logros michoacanos son una realidad. La región de tierra Caliente se había quedado en

manos del hampa. Peña Nieto nombró a Alfredo Castillo, comisionado, Michoacán fue rescatado y es reconstruido.

Guerrero fue la bomba que estalló la paciencia del país. La entidad guerrerense quedó en manos de la delincuencia. Desde la gubernatura y las alcaldías, la corrupción y el crimen floreció en un gobierno perredista.

Culminó con la orden de la alcaldía de Iguala de desaparecer a los estudiantes normalistas que iban a reventar la fiesta del DIF. Y hoy 43 normalistas están desaparecidos. Todo se destruyó. Salió el gobernador Ángel Aguirre; pero se fue sin rendir cuentas de los 78 mil millones de pesos que el Gobierno Federal entregó.

En Guerrero, como en Oaxaca y Michoacán, existe un movimiento político muy fuerte y violento. Es encabezado por los maestros disidentes. Estos han sembrado el terror. Destruyen, incendian y roban.

Y salió la orden del Presidente Peña Nieto. Que las fuerzas armadas federales se concentren en Acapulco y los municipios más importantes, para garantizar la paz. Y se sigue buscando a los 43 desaparecidos. Y se aplicará en otros estados. r

INTERROGACIONES * El compromiso del Presidente Peña Nieto de no permitir que cierren la autopista México Acapulco es para apostar ¿Cumplirá? Es la oportunidad de restaurar la imagen presidencial. * Los que hablaron de cambios en el gabinete de Enrique Peña Nieto son los desempleados ¿Andan desesperados? * La baja, desplome, del precio internacional del petróleo ¿También es culpa del mandatario?

CIUDADANÍA Y GOBIERNO El turismo y las autopistas Cerrar una autopista es cerrar la puerta a la vida. Narremos los pasos. Tras una autopista hay un programa de comunicación, de servicio al transporte de carga. Carga significa mover la producción industrial del país. Significa dar curso a la inversión industrial, fructificar el trabajo. Significa llevar la producción a donde se necesita. Significa dar uso a la inversión en transporte en el que se ha invertido. En una autopista está presente el transporte de pasajeros. Es mover miles de personas a los centros de producción, a la visita familiar. Y es movilizar a miles de turistas a los centros de esparcimiento. Centros de turismo. Donde espera una enorme inversión de hoteles, restaurantes, paseos. Y miles de trabajadores, hombres y mujeres, esperando el arribo de los clientes. Bueno, hasta el vendedor ambulante es beneficio de una autopista. Cerrar una autopista, como la de México-Acapulco, es un

versión de que fueron asesinados. Quemados hasta hacerlos cenizas. Encostaladas las cenizas y desaparecidos en un río.

El mundo enarbola Ayotzimapa y sus 43 desaparecidos. Pero no hicieron nada positivo.

Son víctimas de una confrontación. Y en nada es corresponsable el Gobierno Federal.

Termina siéndolo porque no los encuentra.

Porque no tiene pruebas contundentes de su muerte. Lo cierto es que de todo esto saldrá una revisión del Estado de Derecho.

Vicente Leñero murió. Su obra inmensa, como su talento, no muere. Tuve la fortuna de que fuera mi maestro de literatura en la escuela de Periodismo Carlos Septién García.

Y recuerdo a mi otra maestra de literatura, Dolores Cordero. Saludos Lolita. r

atentado que mutila la vida de todos. Pérdida de todo. Significa el derrumbe de las ilusiones.

Enrique Peña Nieto, Presidente de México, el que juró cumplir y hacer cumplir la Constitución, por fin, asume su responsabilidad y sustentado en la Carta Magna y sus leyes derivadas. Se comprometió públicamente a que la autopista no será cerrada. Significa que los agitadores maestros no la bloquearán. Es el reto mayor de Peña Nieto en sus dos años de gobierno. Va por el nuevo Guerrero.

Acotaciones Todos los que vieron los noticiarios de televisión observaron cómo impunemente los anarquistas rompían vidrios, destruían edificios en Avenida Reforma. El jefe de Gobierno del DF, Miguel Angel Mancera, descansaba recuperándose de una cirugía del corazón.

Eruviel Avila, leal y solidario, como gobernador del Estado de México, con el Presidente de la República. Lo mismo con los 10 puntos sobre Seguridad Pública que sobre la investigación, señaló que no se vale que medren con el dolor humano.

Margarita Zavala entra a la política activa.

Ella es esposa de Felipe Calderón. Le pesará la historia de Calderón, en su gobierno se registraron 80 mil desaparecidos. Qué responderá cuando se lo pregunten. r

Sustentabilidad

URBE Y CAMPO José Manuel López Castro Luis E. Velasco Yépez

Un buen amigo sociólogo me contó una vez un hecho que me pareció curioso. Fíjate, me dijo, que donde hay un policía, por lo general, hay una planta de maíz. Era los tiempos cuando muchos provincianos llegaban a la Ciudad de México en busca de empleo y, por falta de estudios, lo único que lograban era trabajar de guardianes del orden público. Pasados los años, la directora del Centro de Desarrollo Infantil (Cendi) de los hijos de trabajadores de la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA) me invitó a conocer la azotea verde que tenía en este local. Ahí los infantes sembraban y cuidaban las verduras que, más tarde, degustaban en sus comidas diarias. Era los tiempos de inicios de las azoteas verdes. Bajo la iniciativa de la FAO, este año se declaró “Año de la agricultura familiar”. Como parte de este programa mundial, la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) canalizó 8 millones de pesos para el componente de Agricultura Familiar, Periurbana y de Traspatio en el DF. El componente opera en las Delegaciones de Álvaro Obregón, Iztapalapa y Gustavo A. Madero; se cuenta con 3 mil beneficiarios directos y más de 9 mil indirectos.

Todo está bien. Sólo una pequeña observación: ser agricultor o ganadero es una vocación. De hecho, algunos amigos tienen granjas porcícolas en el DF. Es una tendencia mundial que convive con la comodidad ir al súper, mercado o tianguis a comprar frutas y verduras más que cultivarlos, aunque existe el terreno suficiente para hacerlo.

MEJORARON VIDA DE FAUNA DE COMIS AD A DEC OMISAD ADA Tras 5 meses de ser decomisados o rescatados por la Procuraduría General de la República y de entregados al Zoológico de San Juan de Aragón, un león, mono araña y cocodrilo que se encontraban golpeados, lastimados, en pésimas

condiciones y, por supuesto, desnutridos. Ahora se encuentran totalmente recuperados. De acuerdo con un reporte del zoológico, los animales recibieron rehabilitación integral y se encuentran fuera de peligro y recuperados. El felino de unos 9 meses de edad, padecía grado severo de desnutrición, múltiples lesiones en la piel y motrices en patas traseras. Con los cuidados que recibió, logró ganar peso y recuperar la movilidad; asimismo, su carácter mejoró, mostrándose juguetón, cariñoso y más tranquilo ante la presencia de la gente. El mono araña, de dos años, estaba desnutrido y con afectaciones en una de sus patas. Con el proceso de rehabilitación, sus condiciones físicas mejoraron; al igual que al cocodrilo.

LIQUIDARON DAÑOS CAUSADOS POR ODILE Se acuerdan de Odile, el huracán que entró en Baja California Sur y que trajo inconmensurables beneficios al norte del país por la gran cantidad de agua que transportó y depositó en esa región mexicana que sufre de notoriamente escasez del vital líquido. Los daños causados a carros, casas, hoteles, comercio y restaurantes aún no fueron liquidados por las aseguradoras que solamente entregaron anticipos por 2 mil 394 millones 459 mil 298 pesos. De acuerdo con la Asociación Mexicana de Instituciones de Seguros, hasta el momento se presentaron 10,810 reclamaciones por un monto de 15 mil 879 millones 679 mil 682 pesos. Como se recordará, la región centro y norte del país sufrieron fuertes sequías en 2011 y 2012. La crueldad de esa sequía no se había visto en 70 años, según se dijo; solamente en 2012 dejó pérdidas a las actividades económicas primarias por 16 mil millones de pesos. También la atención que en el sexenio pasado, se tuvo un notorio aumento de desastres naturales en el país que causaron daños por 94 mil 406 millones de pesos; comparado con los casi 6 billones de pesos que fue el costo por lo que se dejó de producir por agotamiento de recursos naturales y degradación medioambiental, no es gran cosa. Los costos medioambientales por agotamiento de recursos naturales y degradación, cada año se incrementa y se maquillan para no causar alarma. r

Sagarpa y Unomdie, en marcha

La Sagarpa se proyecta a nivel internacional bajo la brillante administración del secretario Enrique Martínez y Martínez, con la cercana colaboración de Juan Manuel Verdugo Rosas, subsecretario de Desarrollo Rural y de Héctor René García Quiñones, coordinador de Enlace Sectorial, con la participación del oficial mayor, Marcos A. Bucio Mújica, en la conducción presupuestaria y control resolutivo de los proyectos y programas productivos e innovadores, como es el caso de las Granjas y Viviendas Ecológicas Integrales,

que está impulsando la UNOMDIE, bajo la supervisión de su presidente Beymar López Altuzar.

El proyecto innovador de la UNOMDIE está diseñado para combatir el hambre, la pobreza, la ignorancia, la migración, el desempleo, la violencia y la desintegración familiar que deriva en retraso, corrupción y desadaptación social.

A partir de la familia unida que cuente con una vivienda y la básica distribución de los recursos, se puede producir autosuficiencia para impulsar la

7 de diciembre de 2014

5

Conagua pugna por crear pánel sobre el agua Yolanda Gutiérrez En la Conferencia de las Partes sobre Cambio Climático, México seguirá pugnando por la creación de un panel en materia de agua, manifestó el director general de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), David Korenfeld Federman, al informar sobre el balance de acciones desarrolladas por la institución que dirige y la conclusión de la Temporada de Lluvias y Ciclones Tropicales 2014.

Resaltó que el más perjudicado en el tema del efecto de Cambio Climático es el subsector agua, no es ninguna otra materia, es el subsector agua y seguiremos pugnando para que más países se sumen a este trabajo que venimos realizando desde mi posición como presidente del Consejo Intergubernamental del Programa Hidrológico Internacional, donde ya fue aprobado en este grupo de UNESCO presentarlo en la COP. Dijo que también se presentó en la instancia de la CODIA, que son todas las autoridades de agua de América y apuntó que “seguiremos pugnando porque el tema del agua sea un elemento que en el Cambio Climático y en la conferencia de partes haya un compromiso de los países para adaptarnos y mitigar los efectos, no solo de cantidad sino de calidad en los próximos años”.

Korenfeld Federman apuntó que según en un informe que divulgó el secretario general de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), Michel Jarraud, que las cifras hasta octubre de este año está a punto de convertirse en el año más caluroso que se tiene registro en los últimos tiempos, “en este momento no lo es, pero falta el cierre de la contabilidad de noviembre y diciembre; esto ha hecho que los países del mundo tengan los dos extremos del clima, inundaciones y mucha lluvia o sequía en todo el mundo, hasta octubre pasado, se presentaron 72 tormentas tropicales en diferentes regiones del mundo; a nosotros nos han tocado 28”.

Por su parte, Óscar Pimentel González, coordinador general de Atención a Emergencias y Consejos de Cuenca, informó que la Conagua realiza cuatro tipos de operativos importantes: uno, para la prevención de inundaciones en los centros urbanos; dos, para atender directamente emergencias ocasionadas por las lluvias; tres, para atender situaciones de contingencia que generan las sequías, como lo comentaba aquí.

Además, cuentan con 20 centros regionales de atención de emergencias, que se han localizado estratégicamente democracia social económica y la productividad competitiva en el campo, de manera que las familias campesinas cuenten con una vivienda y una área mínima de traspatio, de 500 a mil metros cuadrados, donde se puedan producir frutas, hortalizas, verduras, carne, leche, huevo, pescado, cereales, plantas medicinales y aromáticas, todo dentro de una producción orgánica y sustentable de gran rentabilidad que le proporcione

en el territorio nacional; también tienen 700 elementos permanentes, organizados en brigadas de protección a la infraestructura y atención de emergencias, y con más de mil 500 unidades de equipo, entre las cuales se tienen equipo de bombeo de diversas capacidades, camiones hidroneumáticos para desazolve, plantas potabilizadoras, portátiles, pipas, grúas, remolques, camionetas, entre otras.

En tanto, Juan Manuel Caballero González, coordinador del Servicio Meteorológico Nacional, informó que el comportamiento en la temporada de lluvias y ciclones tropicales, fue en el océano Pacífico, 21 sistemas activos, de los cuales fue uno como depresión tropical, seis tormentas tropicales, seis huracanes categoría I, un huracán categoría II, un huracán categoría III, cinco huracanes categoría IV, y un huracán categoría V; en total 21 huracanes.

Mientras que en el Atlántico fueron nueve sistemas activos, de los cuales uno fue depresión tropical; dos, tormenta tropical; tres, huracanes categoría I; un huracán categoría II; un huracán categoría III; un huracán categoría IV, y no hubo ningún huracán categoría V en la cuenca.

A lo largo de la temporada de ciclones tropicales, que está asociada a la temporada de lluvias, hubo 36 ondas tropicales provenientes del Mar Caribe, que cruzaban hacia el Golfo de México o que cruzaron en la región de Centroamérica, el Pacífico dejan lluvias asociadas.

En total la Conagua realizó 77 alertamientos a la Coordinación Nacional de Protección Civil durante la temporada, siendo el mes de junio y septiembre los más activos, con 14 alertamientos.

Agregó que la última medición de la sequía, al día 15 de noviembre que sólo el 11.11 por ciento tiene algún grado de afectación por sequía en el país, y sin afectación un 84.1 por ciento, de los cuáles tenemos en un grado de sequía moderada 5.41 por ciento, una sequía severa el 4.6, notando justamente que en alguna porción de Coahuila, en el norte de Chihuahua, Sonora y en Baja California es donde se presentan las mayores afectaciones.

Por último, informó que la temporada de frentes fríos abarca del 20 de septiembre al 15 de mayo, justo cuando inicia la temporada de ciclones tropicales, y durante los meses de septiembre, octubre y noviembre se traslapan, tanto la temporada de ciclones tropicales como la de frentes fríos, de los cuales se pronostican 53. r

estabilidad económica, suficiencia alimentaria, salud y progreso.

Principalmente porque debemos consolidar a la célula rural que es la familia.

En el medio rural hay un millón de jóvenes sin empleo, este programa de las granjas ecológicas abre las puertas para darles ocupación. Y abre fuentes paralelas de comercialización para mayores sectores de la población.r

6

Sustentabilidad

7 de diciembre de 2014

Llega la sombra del CC a invernaderos de plantas de ornato

Retirarán permisos a empresas contaminantes

Yolanda Gutiérrez Juan Carlos Machorro Cuautla, Mor.- En México en estas fechas decembrinas es muy común adquirir plantas de ornato de la especie Noche Buena que adornan los hogares, oficinas, camellones de avenidas y sitios públicos, situación que en Día de Muertos se aprecia al igual que en Semana Santa con claveles, en Día de San Valentin con rosas, etc, situación que fomenta que los mexicanos tengan pequeños espacios verdes en sus departamentos o en los jardines de sus casas, pero ello está en riesgo de ir a la baja ante la presencia del Cambio Climático.

Durante una visita al invernadero de Floraplant en el municipio de Cuautla, Morelos, empresa catalogada como uno de los mayores productores de flores de ornato del país y gran exportador a Estados Unidos, Canadá y Europa; de acuerdo a Fidel Ochoa Gómez, su director, el Cambio Climático ha pegado en sus instalaciones al llegar a presentarse fenómenos naturales nunca vistos en los últimos años como es tener noches con seis grados de temperatura y días de verano a más de 40 grados.

Lo cual lleva a las plantas al extremo en su supervivencia y que hacen que “el Estado de la Eterna Primavera, pronto deje de serlo”, e indicó que estas afectaciones climáticas exigen al máximo la labor de sus trabajadores para poder salvaguardar las plántulas madre y sus hijuelos para seguir siendo productivos.

En entrevista con Mi Ambiente, indicó que en nuestro sector se trabaja en sistemas de clima tecnológico que controle las condiciones adecuadas que requieren las plantas; y ello ha sido incrementando en los últimos 5 años;

Año 23

No. 977

Certificación de tiraje, circulación y perfil del lector por Lloyds International S.C.

Edición

Mexiquense Año 17

No. 840

aceptó que se está invirtiendo más en nuevas tecnologías, “somos líderes y tenemos accesos a tecnologías modernas y adquirimos lo requerido y que puedan ser replicables y que otros productores puedan también adquirir estos sistemas tecnológicos y que se tengan recuperación de inversiones en un año, aunado a impulsar otros proyectos como es el uso del composteo a niveles masivos en la entidad”.

Dijo que el mercado de plantas de ornato en México se tuvo un año de decrecimiento en la venta de sus productos en un 13% a diferencia de la última década que siempre presentaba cifras al alza, ello se debe a la crisis económica de las familias y más se ha visto especialmente en las flores de Noche Buena.

Por su parte, en la visita de medios de comunicación a este sitio como parte del 6 Taller Jack F. Ealy de Periodismo Científico, José Hernández, gerente de producción, comentó que esta empresa comenzó a exportar en 1992 y en la actualidad tiene en sus dos viveros a lo largo del estado 800 variedades de plantas de unas 200 especies y cada año de sus plántulas madre se extraen un millón 200 mil hijuelos o pies para ser trasplantados.

Detalló que en México algunas de las plantas de ornato que más logran colocar son los crisantemos, geranios, cunas de Moisés, belenes y palachoes; así como que en fin de año logran producir unas 400 mil noches buenas del total del mercado nacional que llega hacer de unos 30 millones de unidades; siendo un grave problema que esta planta mejorada por la mano humana está patentada en el extranjero. r

En cumplimiento a lo establecido en la Reforma Energética, el secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Juan José Guerra Abud, presentó la Agencia de Seguridad, Energía y Ambiente (ASEA), como un nuevo órgano desconcentrado de la Semarnat, con autonomía técnica y de g e st i ó n , q u e s e o c u p a rá d e p l a n ea r, gestionar, inspeccionar y sancionar en materia de seguridad industrial y protección al Medio Ambiente en toda la cadena de los hidrocarburos con certidumbre jurídica, procedimental y de costos.

Acompañado por el director Ejecutivo de la ASEA, Carlos de Regules Ruiz-Funes, el funcionario federal resaltó la Agencia será un ente que facilite y promueva la inversión en el sector energético, “d es d e l u e g o ga ra n t i za n d o l a s l e ye s y normas que se establecen en materia de seguridad y protección al Medio Ambiente, por lo que dará certidumbre a la población” La ASEA iniciará sus funciones el 2 de marzo de 2015 y contará con un presupuesto de más de 600 millones de pesos, trabajaran bajo los principios como el profesionalismo, transparencia, imparcialidad y oportunidad. Además la Agencia se apoyará en dos órganos, que será el Consejo Técnico y el Comité Científico.

Las instancias gubernamentales que ejercen actualmente estas funciones apoyarán a la Agencia en dicha transición gradual.

En tanto, el director de la ASEA dijo que dentro de las facultades que

Adolfo Montiel Talonia DIRECTOR GENERAL

José Reyes Chávez ASESOR ADMINISTRATIVO

Graciela M. Hernández SUBDIRECCIÓN DE EDICIÓN

Rafael Cienfuegos Lic. Vanessa García R. GERENCIA DE RELACIONES INSTITUCIONALES Y PROGRAMAS Lic. Vanessa Castañeda S. GERENCIA DE PROYECCIÓN Y P RODUCCIÓN ACADÉMICA

José Manuel López C. SUBDIRECCIÓN EDITORIAL Luis E. Velasco COORDINACIÓN NFORMATIVA Ma. Teresa Rodríguez GERENCIA ADMINISTRATIVA

Juan Mora Nieto GERENCIA TÉCNICA Lic. José Guadarrama F. REPRESENTACIÓN JURÍDICA Patricia Larrañaga COORDINACIÓN SECCIÓN DE ESPECTÁCULOS Antonio Salgado Quintero COORDINADOR DE CIRCULACIÓN

tendrá la Agencia será el retiro de permisos a empresas que no cumplan co n l a L e y, ya q u e a ñ ad i ó q u e “ u n a empresa que pretenda operar en el territorio nacional deberá acreditar su capacidad de operar con sistemas de gestión de seguridad y mecanismos de r e s p o n s a b i l i d ad f i n a n c i e ra ”.

Dijo que serán registradas como una entidad regulada, por lo que podrán acceder a permisos específicos para el objeto que van a d e s a r r o l l a r.

Agregó que la inspección en campo será rigurosa, instrumentada en 4 capas, la primera será una inspección interna, aunada a esta las empresas aseguradoras también deberán realizar inspecciones para verificare el cumplimiento de los estándares; mientras que la tercer capa, es la denominada terceros acreditados, que serán unidades de verificación y de manera aleatoria realizarán inspecciones.

Apuntó que bajo estas normar la Agencia será la que lleve al sector de hidrocarburos de México a hacer más limpio y seguro del mundo.

Añadió que los criterios que aplicarán para la fracturación hidráulica será con la utilización de tecnologías en el desarrollo petrolero, “van a estar determinando las mejores prácticas y estándares para atender las prioridades del Medio A m b i e nte ”.

Guerra Abud aclaró que los permisos de perforación hidráulica los seguirá dando la Comisión Nacional del Agua (Conagua) y no se otorgarán si para determinado proyecto no se cuenta con el recurso hídrico. r

PÁGINA WEB WWW.MIAMBIENTE.COM.MX

Héctor Villar Barranca COORDINADOR DE INFORMACIÓN WEB Julio César López Zamora COORDINACIÓN TÉCNICA

Socio de Prensa Unida de la República

Mi Ambiente es un periódico semanario editado por Editorial Nuestra S.A. de C.V., Oriente 67-A No. 2925 Col. Asturias, C.P. 06890. Teléfonos: 57-40-39-90 y 5740-39-86. Certificado de Reserva de Derechos No. 04-2008-050211350400102. Certificado de Licitud de Título No. 6860. Certificado de Licitud de Contenido No. 7356. Se prohibe la reproducción total o parcial sin la autorización de los editories.

Distribución: Unión de Voceadores en el DF y el Valle de México; Aldis en interior de la República.Impresión: Imprenta de Medios S.A. de C.V. Dirección: Av. Cuitláhuac No. 3353, Col. Ampliación Cosmopolita, Azcapotzalco, México D.F. Tel. 53-5567-02 Fax: 53-55-85-73.

Mi Ambiente. Precio del ejemplar: $4.50

Sustentabilidad

7 de diciembre de 2014

7

Salvador Sánchez Vázquez

Héctor Villar Barranca Comentó Manlio Fabio Beltrones, coordinador del grupo parlamentario del PRI y presidente de la Junta de Coordinación Política en la Cámara de Diputados, lo esperan tareas relevantes: “Dije a Roberto Madrazo que está donde está gracias a Salvador Sánchez Vázquez”.

S a l vad o r S á n c h ez Vázq u e z , d e quien afirmé en la edición anterior: es un distinguido político nayarita, falleció el sábado pasado.

Político distinguido.

Vivió intensamente su tramo en este tiempo. En este mundo. De origen muy m o d e s to ( “c u á nt o c u es ta e sto d e l a cultura del esfuerzo”, comentaría con Luis Donaldo Colosio cuando candidato a la presidencia), cumplió jornadas memorables en el movimiento sindical, en la política, en la administración pública, en la tarea legislativa, en el periodismo, en la academia.

Estudiante de la UNAM, estuvo en el Pentathlón Deportivo Militarizado Universitario; contemporáneos Augusto Ponce Coronado, Miguel Antonio Rivera Cortés, David Castellón, Heladio Ramírez. Formó en las filas de la Confederación de Jóvenes Mexicanos.

CJM, con Celso Delgado, Ignacio C a r r i l l o, Ed u a rd o Vá zq u e z C a r r i l l o, Alejandro Mújica. Secretario general, f u n d a d o r, del S i n d i ca to de Tra b a j ad o r e s d e l I M P I ; s e c r e t a r i o general de la FSTSE; vice coordinador del Congreso del Trabajo. Desde joven militante en el PRI, desempeñó cargos directivos: delegado del CEN en la mitad de la República; presidente del CDE en Nayarit; secretario de Gestión S o c i a l e n l a C N O P, l a d i r i g í a C a r l o s Jiménez Macías; coordinador de asesores de la presidencia con Roberto Madrazo. Director del ISSSTE en el gobierno de don Luis Echeverría; director de COMISA, órgano descentralizado del gobierno del DDF, época de Ramón Aguirre; contralor general de Caminos y Puentes bajo la dirección de don Fernando Gutiérrez Barrios.

Diputado federal en tres

legislaturas. Senador de la República.

Vo tó c o n t ra l a re fo r m a a l 8 2 constitucional, eliminaba la condición de hijo de mexicano por nacimiento para ser candidato a la presidencia de la República, la reforma permitió a Vicente Fox llegar a la primera magistratura. Colaboró en el periódico El Día, dirección de su amigo Enrique Ramírez y Ramírez. Fue catedrático en el Instituto Politécnico Nacional y en la ENEP Acatlán, de la UNAM. ¿Por qué el comentario de Manlio Fabio Beltrones? En la Cámara de Diputados, Elba Esther Gordillo, coordinadora del grupo parlamentario del PRI, todavía, pedía:

quítenme a Salvador lo cual motivó la defensa del legislador sonorense. ¿ Q u é h i zo S á n c h ez Vá zq u e z a favor de Roberto Madrazo? Fue parte del grupo que lo llevó a la g u b e r n atura d e Tabasco y lo sostuvo contra Zedillo.

Sus operadores Esteban Moctezuma, secretario de Gobernación y Beatriz Paredes, subsecretaria. Ella se entrevistó con S a l va d o r, e n V i l l a h e r m o s a , c o n es e propósito.

El senador nayarita, delegado del CEN del PRI en Tabasco, amigo de muchos años de Roberto, no fue convencido de semejante despropósito. Por el contrario, pidió al líder priísta del Senado, Fernando

Ortiz Arana, autorización para promover un manifiesto de los legisladores de Xicoténcatl por el respeto a la voluntad de los tabasqueños. Ortiz Arana aceptó. Era la mañana de cualquier día de septiembre de 1994. Salvador redactó el manifiesto. Acompañado por su secretario particular, Fernando Aguilar Molina, fue a los senadores priístas, escaño por escaño, a obtener la firma.

Algunos no firmaron.

Por la tarde de ese día, Ortiz A ra n a l l a m ó a S a l v ad o r. L e p i d i ó n o d e s p a c h a r e l m a n i f i e s to . Ta r d e . E l nayarita lo había enviado a la prensa tabasqueña previo a hacer lo mismo con los informativos nacionales. r

8

7 de diciembre de 2014

CHISMES, ESPECTÁCULOS Y ALGO MÁS...

Paty Larrañaga

* Vicente Leñero ha muerto * Premios Lo Nuestro * Adele y el cig arrit o * TTodo odo sea por la belle cigarrit arrito bellezz a * Hawking ¿actor? vvv Escritor, periodista, un cronista de grandes alcances, Leñero, uno de los fundadores de la revista Proceso, cumplió apenas en junio 81 años. Fue considerado uno de los narradores más importantes de la segunda mitad del siglo XX. El año pasado había publicado su antología de prosa en la Colección Periodismo Cultural del Conaculta. Se le llamó periodismo de emergencia. Medio siglo de textos: reportajes, crónicas, entrevistas, artículos de opinión o narraciones, en los apartados: “Gente mayor”, “Viajes sin agenda”, “Lugares, estatuas, edificios…”, “Ocasiones de contento” y “Artículos de fe”. Entre sus obras hay novela, teatro, crónica, cuento, guión cinematográfico, son los géneros a los que hay que referir cuando se habla de la obra de este destacado escritor, uno de los escritores y dramaturgos vivos más importantes de la generación del medio siglo XX mexicano.

Leñero es autor de casi 20 guiones de cine, una decena de novelas, 14 otras de teatro y tres compilaciones de cuentos. Autor también de obras tan destacadas como Los albañiles (1963); Estudio Q (1965); Los periodistas (1978) o La gota de agua (1984); en teatro escribió Pueblo rechazado (1968); La mudanza (1979); Nadie sabe nada (1988), entre otras, contó Ponce en junio pasado en un extenso artículo. Leñero ha hizo un retrato cabal de la sociedad mexicana, en toda su obra, por ejemplo Los albañiles, donde se manifiestan las jerarquías sociales y se refleja, uno de los mayores males de México, la corrupción. Otro de sus libros importantes es: “Los periodistas, retrato de ese gremio y sus relaciones sórdidas con el poder”. Al destacado escritor se le rindió homenaje en Bellas Artes. ¡Descanse en Paz! vvv Buen enfrentamiento tendrán Enrique Iglesias y Romeo Santos en los premios “Lo Nuestro”, ya que ambos están compitiendo por ser el artista del Año, Enrique lleva la delantera con 10 nominaciones entre ellas al álbum pop y la canción del año, Romeo tiene nueve nominaciones entre ellas la del artista del año.

Iglesias, cuenta con el exitazo “bailando” que canta con los cubanos Descemer Bueno y Gente de Zona que ha roto récords de popularidad y le mereció recientemente sus primeros Latin Grammy en más de 10 años, también está en la competencia por mejor colaboración del año, con "Bailando" y con "El perdedor". En total 97 artistas conforman la lista de postulados en 31 categorías repartidas entre cuatro géneros musicales: pop, tropical, regional mexicana y urbana. Los ganadores como siempre, serán escogidos por sus fans en la página de los premios, la votación cerrará el 28 de este mes. vvv La que metió en serios problemas a

En Ambiente su disquera fue la cantante Adele, ya que aplazó la presentación de esperado disco, debido a que tienen graves problemas con su adicción al tabaco. Incluso está asistiendo a sesiones hipnoterapia para ver si puede, aunque sea bajarle a un poco a este grave problema. La intérprete de "Rolling in the deep”, de acuerdo con medios ingleses, debía de haber terminado la grabación hace quince días y resulta que no ha podido hacerlo porque su fanatismo por el cigarro le ha afectado severamente la voz. Hace algunos meses la cantante tuvo que cancelar varios conciertos por que no tenía nada de voz, debido a su vicio por el cigarro… ¡qué horror! vvv Hace unos días, la prensa dio a conocer que David Beckham y Angelina Jolie habían sufrido accidentes automovilísticos en los que habían salido ilesos; sin embargo, ahora otro famoso se libró por un pelito, debido a que casi muere atropellado al tratar de cruzar la calle en Londres, Inglaterra, y fue nada más y nada menos que Tom Cruise que quiso atravesar imprudentemente una venida de la capital inglesa, y se llevó tremendo susto al no percatarse de que el sentido de las calles es a la inversa y que la luz del semáforo ya había cambiado.

Cruise regresó de inmediato a la banqueta y dicen que se puso blanco del susto, en una grabación, se aprecia que el actor, de 52 años, logró librarse de ser atropellado en Piccadilly Circus, debido a que pegó un gran brinco a tiempo. Tom Cruise está allá filmando su nueva película, por lo que muchos captaron el incidente. Por cierto que ha sido muy comentado su nuevo romance, Cruise está demostrando que le encantan las mujeres mucho más jóvenes y anda persiguiendo a una chica 33 años menor que él. Los chismosos dicen que "Ya le pidió a Emily (su compañera de filmación), que salga con él a cenar, cuando termine la película. Y comentan que nunca habían visto que a Tom Cruise que le gustara tanto alguien". vvv Es muy común conocer los secretos de belleza de las famosas de Hollywood; sin embargo, poco se sabe de los cuidados que realizan los galanes del espectáculo para lucir radiantes y con una figura envidiable. Por tal razón un sitio español reveló cuáles son los tratamientos estéticos que se realizan algunos famosos como Tom Cruise, Jared Leto, Brad Pitt y Pierce Brosnan. Sin embargo, muchos seguidores quedaron asombrados, pues los procedimientos van desde faciales con excremento de aves hasta ingesta de veneno de víbora. El citado Tom Cruise cuida mucho su aspecto físico, a sus 52 años sigue luciendo muy atractivo, y esto se debe a que se realiza faciales con una mezcla de excremento de ave, arroz integral y agua. Se dice que gasta una buena lana en todos sus tratamientos para frenar el envejecimiento, el otro guapo Jared Leto se cuida muchísimo el cabello y utiliza el champú en seco, para que su cabello tenga una apariencia sana y brillosa. De acuerdo con el portal, Leto, de 42 años, retira la sustancia con una toalla y luego plancha mechón a mechón. ¡Uff!. Pierce Brosnam que ya está más madurito pero sigue siendo guapísimo, se unta e ingiere cantidades pequeñas de veneno de víbora para contraer sus músculos y suavizar las arrugas de su cuerpo. Finalmente, Brad Pitt utiliza casi todo el tiempo una faja modeladora para marcar su abdomen, ¿qué les parece?. vvv De música les cuento que los discos más vendidos del mes son: Taylor Swift – 1989,

ella apostó por un cambio radical en su carrera al cantar el género pop, el cual hoy le está redituando en un éxito que promete ser histórico, le sigue, 20 Greatest Hits Laura Pausini. Un toque mágico de acordes y nuevo ritmos es lo que hacen de esta pieza musical un obligado en nuestro repertorio. Otro que mencionan los expertos es: Antonio Orozco - Dos Orillas, Antonio ha vuelto a la escena musical con un disco absolutamente personal, que sólo podía grabar él y con el firme convencimiento de que música y letras son uno mismo. A continuación Flans con su Primera Fila, un disco para recordar y suspirar de nostalgia pero también para bailar y gozar de la historia de este trío que marcó una época de los años 80 en el pop mexicano, en la lista también está Cheek To Cheek: Lady Gaga y Tony Bennett, después se menciona a Magic con su Don't Kill The Magic un trabajo musical que se debe escuchar y disfrutar una y otra vez debido a la calidad artística que posee Magic. Finalmente, esta Chayanne con En Todo Estaré, un disco con la esencia única de Chayanne lleno de matices y una impresionante evolución musical.

Finalmente, les cuento la noticia de la semana a nivel mundial, el profesor Stephen Hawking ha declarado que le gustaría ser un villano de James Bond. El famoso físico ha revelado que, en caso de dedicarse a la actuación, cree que le pegaría el papel. "Mi papel ideal sería uno de los malos de James Bond", explicó Stephen Hawking en

declaraciones a la revista Wired. "Creo que la silla de ruedas y el sintetizador de voz servirían para la ocasión". vvv La mañana de este martes falleció Julio Díaz, baterista del grupo musical Santa Sabina, después de una operación en la cabeza, luego de sufrir una caída. El baterista tuvo una caída el sábado pasado al desmayarse. Fue algo así como una “descompensación de su cuerpo” que al caer se golpeó muy fuerte la cabeza, lo que originó que entrara al Hospital Hidalgo. El domingo fue operado para retirarle el coagulo que se formó por el golpe pero su cuerpo no resistió y murió esta miércoles alrededor de las 11 horas del día. Para muchos Julio era el mejor baterista de México, estuvo en varias agrupaciones, además era un tipo amable con todos. Además de Santa Sabina, Julio Díaz tocó con las bandas Maldita Vecindad, Kenny y los Eléctricos, Fratta, y de manera independiente para músicos como Benny Ibarra. Él llegó a Santa Sabina de la mano Alfonso Figueroa, bajista de esa agrupación y grabó dos discos con ellos Mar adentro en la sangre y Espiral, así como en la celebración del XV aniversario en el Teatro Metropolitan. También hizo un disco como solista en 2010. Cabe recordar que de Santa Sabina también se fue su voz principal Rita Guerrero que falleció a los 46 años en 2011 víctima de cáncer de mama, sobreviven del ese grupo Pablo Valero, Jacobo Leiberman y Alfonso Figueroa. r

En Ambiente

7 de diciembre de 2014

9

Don Depre Víctor Manuel López Wario

Un gran placer No hay mejor vino que el bebido en compañía, la porción de queso extraído a la alacena y el excelente pan venido de tu mano; mirar tus ojos disimuladamente para no cansarlos —desbordado anhelo— y ser: tú mi doble, yo tu sosias.

Compartido el goce del ensueño, remaba una barca para vencer las gibas de una charca transformada en lago y, si ésto es un sueño espero sueñes vívidamente lo mismo para constatar que en la vida, a más del buen vino, del queso y el excelente pan gozados en bienhechora compañía, en la vida somos: tú mi doble, yo tu sosias.

TECH & GAMES Julio César López Zamora julzczar@ecklect.net http://ecklect.net

Playstation cumple 20 años Parece increíble que hace 20 años, todo mundo dudó que Sony pudiera meterse de lleno al mundo de los videojuegos, sobre todo teniendo a Nintendo y Sega como rivales, además de que otras empresas como 3DO, Atari, Commodore, Apple, etc., habían intentado competir pero, o llegaban muy tarde, no ofrecían algo realmente nuevo ni lograban tener juegos de éxito.

Y es cuando Sony, después de la conocida relación fallida con Nintendo, decide lanzarse de lleno y, yo creo que se ha vuelto un hito en el mundo de los videojuegos la forma en que logró tener éxito.

Hay que recordar que uno de los problemas que Nintendo sigue arrastrando es el de lanzar consolas que tienen como objetivo clave los niños y los no jugadores, eso, en inicio está

bien, vamos, no porque los demás seamos entusiastas significa que se debe de despreciar el resto del mercado, pero también llega un momento en el que un jugador "casual" (término que detesto, pero bueno...), va refinando sus gustos, porque no nos engañemos, los videojuegos es un gusto aprendido, conforme pasa el tiempo vamos eligiendo que juegos o géneros nos gustan más y valoramos ciertos juegos por encima de sus defectos.

Sony vio eso, supo madurar ciertos géneros, por el ejemplo, el RPG japonés, y con la llegada de la saga de Final Fantasy entre otras, llegamos a la era cinemática de los videojuegos, que no tiene nada de malo, otra cosa es que dicho género luego se estancara y perdiera ante el RPG americano.

Resident Evil, Silent Hill, Gran Turismo y muchos títulos más lograron que el mundo de los videojuegos pasaran a un nuevo nivel, y se le abrieran las puertas a Sony para una de las mejores generaciones que ha habido, la de Playstation 2.

Con dicha consola Sony siguió siendo imparable, y yo tengo muchos recuerdos positivos de esa era, porque había juegos para todos los gustos, desde grandes producciones hasta títulos muy simples pero efectivos, todos podíamos encontrar, cuando menos, un centenar de títulos muy divertidos.

Lo malo, pero en cierta forma necesario, fue el terrible comienzo del Playstation 3, se dice que ninguna compañía puede dominar el mercado por más de dos generaciones seguidas y eso fue lo que sucedió con Sony.

Con el ego inflado creyeron que todo íbamos a correr a pagar $600 dólares por dicha consola, cuando por menos uno se conseguía un Wii y un Xbox 360, pero eventualmente las cosas cambiaron y, por ejemplo, en mi caso, yo me llevé la pasada generación casi con el Xbox 360, fue ya en los últimos 2 años que compré el PS3 y el Wii, ambas han salido muy bien y ahora el PS3 se volvió mi consola favorita.

Eso nos lleva a la actual generación, comenzó con el Wii U, y vuelvo al mismo punto, Nintendo debería seriamente analizar quienes somos los que compramos mayoritariamente los juegos y que no puede seguir viviendo únicamente de sus licencias, y sí, son divertidas y he estado consiguiendo varios juegos para Wii U, pero también, en estas fechas ya se cumplen 2 años del lanzamiento de dicha consola, ¿y qué ha pasado?, ¿por qué Nintendo no ha querido conseguir los juegos que si salen para PS4 y Xbox One?, porque de eso se trata, de lograr lo que Sony hizo con el primer Playstation, tener a todos contentos.

Y bueno, el Playstation 4 ha comenzado muy bien, cumple su primer año, va a la cabeza en ventas.

A diferencia de lo que paso al inicio con el Xbox One, donde parecía que Microsoft le daba pena decir que servía para jugar y se dedicó a ensalsar otras características que poco o nada servían para jugar y que, tuvieron que matar al Kinect 2 para bajar el precio, pero bueno, han sabido rectificar las fallas y me gusta que haya competencia.

Lo cual, de nuevo me lleva a Nintendo, el Wii U sí puede competir con PS4 y Xbox One,

Playstation, PS One, PS2, PS2 Slim, PS3, PS3 Slim, PS3, Super Slim y PS4, 20 años de juegos y diversión. pero Nintendo debe de cambiar su mentalidad y ver lo que han hecho los demás, como diría Martha Debayle: "si quieres tener lo que pocos tienen, tienes que hacer lo que pocos hacen".

Y Sony, para celebrar el aniversario del Playstation lanzó una edición especial del PS4 con el color gris en que salió la primera consola. ¡Qué ganas tengo de poder conseguirla! ¿Y qué pasó con el PSP y el PS Vita?, bueno, mis queridos lectores, eso lo dejo para otra columna, que, como ya se habrán dado cuenta, el espacio se me terminó y, además, ahí es donde a Sony le tocaría una regañada, porque el PS Vita, para nada ha podido lograr el éxito que tuvo el PSP y sí, eso es culpa de Sony. r

10

Vida Sana

7 de diciembre de 2014

Alimentos saludables

Ajo

Salud preventiva

Dieta cetogénica Dr. Joseph Mercola en español Un médico llevó a cabo un experimento de una década de duración sobre los efectos de salud de la dieta cetogénica, utilizándose a sí mismo como rata de laboratorio y experimentó una mejora en la sensibilidad a la insulina, grasa corporal, lípidos, azúcar en la sangre y otros marcadores.

La dieta cetogénica requiere de la restricción de carbohidratos y proteínas, con un 50 a 80 por ciento de las calorías consumidas provenientes de grasas, esto fuerza a su cuerpo a utilizar las cetonas como su principal fuente de combustible, en lugar de la glucosa.

Aunque el cerebro es más dependiente de la glucosa que el

corazón, el hígado puede producir un compuesto parecido a la cetona que puede ser utilizado de forma eficaz por el cerebro para obtener energía.

Los científicos extendieron la vida de los ratones en un 20 por ciento por medio de la supresión de la actividad de un solo gen que ayuda a controlar el metabolismo y el equilibrio de la energía, esto es una prueba más de que la longevidad está ligada a la señalización de insulina.

La mejor manera de poner en marcha su mecanismo para quemar grasas y producir cetonas es por medio de la restricción del consumo de granos y azúcares, por el ayuno intermitente y una buena rutina de ejercicio. r

De la tradición nacional

Pulso

El pulso es un signo vital de suma importancia para terapeutas tradicionales, quienes diagnostican el origen y la gravedad de las enfermedades de acuerdo con sus características y ubicación.

Lo localizan en la muñeca, palma de ambas manos o en las coyunturas de brazos y piernas, según la medicina tradicional, cuyo carácter es sólo cultural.

Los zoques de Veracruz lo buscan en la palma de la mano, apretando suavemente con un pedazo de copal blanco o negro y si no aparece es señal de que la persona sufre de susto.

Nahuas de Mecayapan, Veracruz, también lo ubican en las manos y en las coyunturas de los brazos. Según los ancianos, en estas partes del cuerpo tenemos los corazones del espíritu y si en alguna de ellas la vena no late, significa que el susto es grave.

Curanderos huastecos establecen la gravedad y pronóstico de vida de sus pacientes auxiliándose de los datos que les revela el pulso: si se localiza en la muñeca, diagnostican una enfermedad leve; si lo ubican en el codo, estiman un estado grave, pero si sólo lo detectan en el hombro, el pronóstico es fatal. r

El ajo tiene un sinnúmero de propiedades benéficas para la salud, pero en general. * Ayuda a reducir la inflamación (reduce el riesgo de osteoartritis y otras enfermedades relacionadas con la inflamación). * Ayuda a impulsar las funciones inmunológicas (propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales y antiparasíticas). * Ayuda a mejorar la salud cardiovascular y circulatoria (protege contra coágulos de sangre, retrasa la placa, mejora los lípidos y reduce la presión sanguínea). * Es toxico para 14 tipos de células cancerosas (incluyendo de cerebro, pulmón, pecho, gástricas y pancreáticas). r

Salud y alimentación

Beneficios del pulque Académicos de la UNAM aislaron un microorganismo presente en el pulque con capacidad probiótica, que puede evitar el desarrollo de bacterias dañinas en el intestino y estimular el sistema inmunológico de los consumidores de la bebida.

Los investigadores aislaron una bacteria ácido-láctica, identificada como Leuconostoc mesenteroides P45, que puede producir antimicrobianos con efectos benéficos a nivel gastrointestinal.

Martha Giles, del Departamento de Biología de la Facultad de Química, explicó que en la tradicional bebida hay gran cantidad de esos microorganismos, característica que puede ser aprovechada para generar una preparación con potencial probiótico.

Los universitarios trabajan en caracterizar microorganismos en alimentos y bebidas fermentadas tradicionales.

En esa línea de investigación realizaron una de las primeras secuenciaciones del genoma de una bacteria láctica aislada del pulque, para determinar su composición y conocer su estructura genética.

Adelfo Escalante, profesor de asignatura de la entidad e investigador del Instituto de Biotecnología (IBt), subrayó que en el estudio han encontrado que las lácticas, abundantes en el pulque, tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de las patógenas.

Al detectar esa característica “se decidió evaluar el potencial en

ratones y se encontró que, en efecto, había resultados interesantes en la disminución de la capacidad de infección de las otras”.

Por ello, secuenciaron el genoma de Leuconostoc mesenteroides P45 para ubicar genes asociados a las características que la definen como probiótica.

Expuso que si bien la cultura popular atribuye efectos positivos a la ingesta de pulque “estamos convencidos que éste y el aguamiel no pueden considerrse productos probióticos por su contenido de alcohol, pero sí lo pueden ser las diversas especies de bacterias lácticas como Leuconostoc mesenteroides P45. r

Opinión GOBIERNO: TRES PODERES… TRES ÓRDENES Héctor Villar Barranca hectorvillarbarranca@yahoo.com.mx

* En estas páginas hablamos sobre la posibilidad de ajustes en el equipo del Presidente Enrique Peña Nieto, adecuados a las circunstancias. En Educación Pública se relevó a la subsecretaria de Educación Básica, Alba Martínez Olivé, en su lugar queda a cargo Alberto Curi Naime; en lugar de Enrique del Val, subsecretario de Planeación y Evaluación de Políticas Educativas, fue nombrado Javier Treviño Cantú. Habrá cambios mayores. * Enrique Fernández Fassnacht fue designado director del Instituto Politécnico Nacional. Cuenta con los merecimientos para semejante distinción. Sus pasos por la institución que ahora dirige, donde cursó la carrera de ingeniero químico industrial; por la UNAM, donde cursó un doctorado; por la Universidad Autónoma Metropolitana, de la que fue rector; por la Universidad Politécnica de Altamira, de la que también fue rector; por la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, ANUIES, en la que fue secretario general, le confieren una experiencia poco común en el ámbito de la educación profesional. Sólo falta que la comunidad politécnica, tan celosa, lo identifique como uno de los suyos. * Tiempo es para que los jóvenes politécnicos vuelvan a clases. Sus familias esperan mucho de ellos. El país los necesita.

Las causas sociales que representan demandan la dirección de los profesionistas que se forman en el espíritu de Lázaro Cárdenas a cuya patriótica visión se debe la creación del Instituto. Los jóvenes mismos merecen el futuro que en las aulas hoy, en la

LO COTIDIANO CON CLASE Pepe Cámara joecamara1@hotmail.com

Como consecuencia inmediata y en respuesta al anuncio presidencial de mejorar el Estado de Derecho, el Diario Oficial de la Federación publicó el viernes 28 de noviembre, el Reglamento de la Ley General de Víctimas, que cumplimenta una de las medidas para fortalecer las capacidades institucionales del Estado.

El Presidente Enrique Peña Nieto, en su mensaje a la Nación por un México en Paz, con Justicia, Unidad y Desarrollo se refirió a implementar diversas acciones para dar respuesta a los mexicanos de mejorar y garantizar la seguridad y la justicia.

Bajo esta premisa, la Ley General de Víctimas, publicada el 9 de enero de 2013 y reformada en mayo del mismo año, es un ordenamiento de vanguardia surgido de la iniciativa de la sociedad civil, que coloca en el centro de la acción del Estado a las víctimas de delitos y de violaciones a derechos humanos al incorporar en nuestro orden jurídico la plena participación de las víctimas en los

industria mañana, en la academia siempre, se han forjado, en un desarrollo continuo por naturaleza. * Hablamos de jóvenes estudiantes. De entre ellos han salido los promotores de luchas sociales que pueden conducirnos a condiciones mejores. Es motivo de satisfacción ver en las marchas, la unión entre alumnos de la UAM, del Politécnico, de la UNAM, de instituciones privadas que antes no hubiéramos imaginado.

Las proclamas las suscriben en conjunto y al conjunto se unen sus familias. Respetables desde luego las manifestaciones. Pero cuidado con delincuentes infiltrados. Promueven actos delictivos con la finalidad de crear un caos que obligue a la intervención de las autoridades de seguridad pública. La estrategia del mal va encaminada a liberarlos de obstáculos en su paso por actividades criminales. * En la estación Zócalo del Metro, en el pasillo que sale a catedral hay una exposición de la República Árabe Saharaui Democrática.

Se exhiben obras de arte, vestuarios, se explica la lucha de ese pueblo islámico que habla español. Allí volvemos a encontrar espléndidas pinturas de nuestro conocido Fadel Jalifa Ali, artista de presencia y renombre universal. Lo conocimos en ocasión de una exposición realizada en la Cámara de Diputados hace unos seis años. Vale la pena detenerse un momento en nuestro cotidiano andar, pasar por la estación mencionada y mirar y admirar una expresión de esa cultura cercana a nuestros sentimientos. Entenderemos, y acaso atenderemos, la lucha del pueblo saharí. r

7 de diciembre de 2014

EL BUZÓN Alfredo Ibáñez alfredoibanezjuarez@yahoo.com.mx Twitter: @ibanezalfredo

* En DF edis DF,, perr perredis edistt as se embolsan millones de pesos.

La doble moral del PRD está en plenitud. Este partido proclive a la austeridad antes, ahora su cinismo es tal que no sólo se niega a ser transparente en el manejo de los recursos públicos, sino que en el Distrito Federal exige más presupuesto para engordar el bolsillo de los diputados locales; la mayoría perredistas.

En la Asamblea Legislativa del DF (ALDF), para el 2015 los 66 legisladores que la integran, podrán disponer de un presupuesto de mil 985 millones 800 mil pesos, es decir, 17 por ciento más que 2014, pues este año que se asignaron y dispusieron a su antojo mil 693.5 millones de pesos.

Pese a que los contribuyentes pagan un costo sumamente elevado, el trabajo de los diputados locales es deficiente, no desquitan los millones de pesos que se embolsan.

Actualmente, cada legislador percibe por concepto de salario 68 mil pesos mensuales, a lo que se suman 241 mil 134 pesos, por el mismo periodo, por concepto de prerrogativas a efecto de atender sus módulos.

Dinero que jamás comprueban, amén de que la mayoría de ellos tienen oficinas de atención o módulos de membrete, por lo tanto, no atienden ni resuelven los problemas de la población a la que se deben.

Como es sabido los perredistas siempre exigen austeridad y transparencia en el manejo de los dineros públicos, piden que otros gobiernos o congresos lo hagan, pero ellos no

11

lo llevan a la práctica. Cuando tienen oportunidad, disponen de manera discrecional del dinero de los contribuyentes, como son los del DF. Recientemente, la empresa consultora Integralia dio a conocer que a pesar de que la ALDF es la que más dinero recibe y el Congreso más caro a nivel nacional, no explica ni justifica el gasto interno del millonario presupuesto.

Luis Carlos Ugalde, director de Integralia, sostuvo que ha habido renuencia por parte de los legisladores, sobre todo de los integrantes de la Comisión de Gobierno, para enfrentar la opacidad.

Luego de sostener que “de forma inmediata, la ALDF está obligada a justificar el incremento para 2015, pues falta información”, indicó que dicho órgano deliberativo, donde el PRD es mayoría, está reprobado en transparencia. *** Pese a ser una de las entidades con mayor poder económico, el Estado de México es una de las que más pobres concentra, según la Secretaría de Desarrollo Social.

En municipios como Ecatepec viven 550 mil 638 individuos con carencia alimentaria, es decir, el 31.1% de su población subsiste en esta condición.

Otra localidad situada en condiciones similares es Nezahualcóyotl. Aquí, los gobiernos del PRD no han podido abatir la miseria, los programas sociales implementados han tenido más impacto electoral que económico y alimentario.

Pese a las cifras alegres del alcalde perredista Juan Zepeda, el número de personas en pobreza alimentaria asciende a 311,761; otro municipio, sólo que gobernado por el PRI, es Naucalpan con 240 mil 702, e Ixtapaluca con 184 mil 134 personas en situación de carencia alimentaria. r

PALÍNDROMO procedimientos jurisdiccionales y el concepto de reparación integral al daño sufrido.

Con el Reglamento proveerán las herramientas administrativas necesarias para hacer efectivos los derechos de las víctimas consagradas en la Ley, especialmente el derecho a la verdad, la justicia y la reparación integral.

Destacan el establecimiento de reglas de coordinación entre los distintos poderes y órdenes de gobierno; el funcionamiento del Sistema Nacional de Atención a Víctimas y se definen los requisitos que deberá contener el Modelo Integral de Atención a Víctimas.

También la atención, asistencia y protección inmediata a que tienen derecho las víctimas; definir con claridad competencias y atribuciones de la Comisión Ejecutiva de Atención a Víctimas y sus unidades administrativas; regular bases, integración y funcionamiento del Registro Nacional de Víctimas.

Otro rubros trascendentes corresponden al funcionamiento, alcance y criterios para la asignación de recursos del Fondo de Apoyo, Asistencia y Reparación Integral del Fondo de Apoyo, Asistencia y Reparación Integral, así como el que las víctimas accedan a los recursos del mismo.

Con este Reglamento, el Gobierno de la República reitera su compromiso con el absoluto respeto a los derechos humanos y con la consolidación de un marco legal que garantice los derechos de las víctimas. r

Héctor Rivera Trujillo

galerias_mexico@yahoo.com.mx * Respaldo al Presidente. * Riesg o de eexplosión xplosión en el DF Riesgo DF.. * Universidad de la Vida. * EL COMITÉ Ejecutivo Nacional del PRI, a través de un mensaje amplio, manifestó su respaldo absoluto a las medidas del Presidente Peña Nieto “por tratarse de una estrategia de corto, mediano y largo plazos que responsabiliza a todos los integrantes del Estado Mexicano y busca generar prosperidad con igualdad como principal instrumento para fortalecer el tejido social y prevenir conductas antisociales”. El PRI promoverá activamente la participación de la sociedad civil para garantizar éxito en la aplicación de las medidas anunciadas en el decálogo del Presidente.

El presidente del CEN del PRI, César Camacho, y la secretaria general, Ivonne Ortega, informaron que, en breve, presentarán un conjunto de acciones de los priistas para contribuir y robustecer nuestro Estado social y democrático de Derecho. * JOSE LUIS Luege, exdiputado panista y ahora presidente de la Asociación “Ciudad Posible”, advirtió que hay riesgo de una explosión en la Ciudad de México por la distribución de gas doméstico que se hace, en cilindros y pipas que llenan los tanques, de tal situación que las condiciones son las mismas que hace 30 años, cuando ocurrió la tragedia de San Juan Ixhuatepec. Afirma que la distribución del combustible debe hacerse

como en Monterrey y Ciudad Juárez, a través de ductos bajo el suelo.

Naturalmente que Luege aprovechó el aniversario de la tragedia de San Juanico para reaparecer en el ámbito político capitalino y lo más seguro es que, nuevamente, ocupe una curul en la Asamblea Legislativa del DF o en la Cámara de Diputados en San Lázaro. * EN LA DELEGACION Miguel Hidalgo se inauguró la semana pasada la “Universidad de la Vida”, escuela superior para personas de la Tercera Edad, ubicada en la Colonia Legaria y, al abrir sus puertas, ya tenía mil 500 alumnos debidamente inscritos y repartidos en las diferentes actividades, como baile, canto, computación, bordado, literatura y yoga, entre otras. El delegado Víctor Hugo Romo informó que 23 actividades serán gratuitas en esta universidad y 17 más, en talleres, con costos de recuperación.

La directora del plantel, Adriana Luna Parra, explicó que el objetivo de la escuela es brindar a los adultos mayores un envejecimiento digno, además es un antídoto para la depresión. En esta delegación habitan 50 mil 535 adultos mayores. Del total de los inscritos en la universidad, 93 por ciento son mujeres. r

12

Comunitarias

7 de diciembre de 2014

Atisbos Rafael Cienfuegos Calderón

J AL ONE O .- La violencia desmedida, la ALONE ONEO saña con que se atenta contra la vida de las personas y la inseguridad que hay en casi la totalidad de las entidades del país, más en unas que en otras; la colusión de autoridades y policías municipales con organizaciones del crimen organizado; y la incapacidad de los gobiernos estatales y federal para ofrecer garantías y protección –todo lo anterior agravado con el asesinato de seis personas y la desaparición de 43 estudiantes de la normal rural de Ayotzinapa en Iguala-, obligó a la ciudadanía a salir a la calle y manifestarse para exigir seguridad y justicia, y al Presidente Enrique Peña Nieto a plantear modificaciones constitucionales que permitan combatir la violencia y lograr un clima de paz. En la víspera de cumplir dos años al frente del gobierno mexicano –con una imagen altamente deteriorada y una abrupta caída en la evaluación de su desempeño, Peña Nieto apuesta por una “ruta realmente desafiante” que lo compromete a que las 10 medidas que anunció "realmente se materialicen, se vuelvan una realidad en beneficio de todos los mexicanos". Y, ante los señalamientos de que las medidas que contiene su decálogo Por un México en Paz con Justicia, Unidad y Desarrollo son las mismas que en su momento propuso Felipe Calderón, Peña Nieto admitió que algunos de los temas planteados ya habían sido postulados en el pasado, pero que ninguno se ha logrado materializar. Y como suele ocurrir cuando no están de acuerdo, las dirigencias y legisladores del PAN y PRD -que en los últimos dos meses cuestionaron la inacción del gobierno federal- iniciaron una cantaleta de cuestionamientos y descalificaciones a las medidas del presidente que dejan claro que la exigencia ciudadana de seguridad y justicia, y el avance para aprobar las reformas constitucionales, estarán condicionadas a la negociación que les permita tener mayores prerrogativas políticas. Se habla de disposición para construir consensos pero hay desacuerdo en la posibilidad de disolver los ayuntamientos infiltrados por el crimen organizado. En tanto, cada partido presentó su propia estrategia de seguridad: el PRI quiere realizar 32 mesas ciudadanas sobre el tema, el PAN está por crear nuevamente la Secretaría de Seguridad Pública y el PRD pugna por que el

Ejército vuelva a los cuarteles. Los tres buscan que se combata la corrupción y fortalezca la transparencia y la rendición de cuentas; el PRI plantea acelerar la aprobación de la Ley General de Transparencia; el PAN propone realizar una auditoría ciudadana, y el PRD sugiere crear el Tribunal Superior de Cuentas.

Esto implica jaloneo político en el que la demanda de seguridad y justicia es lo que menos les importa.

INÚTILE S. INÚTILES. S.-- El desprestigio de los partidos políticos es tal que los jóvenes de entre 15 y 29 años los desdeñan. Así lo revela la Encuesta Nacional sobre Cultura Política y Prácticas Ciudadanas cuyos resultados indican que 80 % de los jóvenes opinó que los partidos políticos son poco o nada útiles Por ello, el diputado José Luis Oliveros Usabiaga (PAN), presidente de la Comisión de Juventud, estima fundamental que los representantes de los partidos políticos desarrollen una vinculación directa con los ciudadanos. Según él, para atraer el interés de la juventud es necesario diseñar una política de responsabilidad donde los votantes den seguimiento al cumplimiento de las propuestas de sus representantes.

AGRADE CIMIENT O.- Enrique Fernández GRADECIMIENT CIMIENTO Fassnacht, director del Instituto Politécnico Nacional (IPN), renunció al cargo de secretario general ejecutivo de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES) para asumir el máximo cargo en esa casa de educación media y superior del país. Ante 132 rectores y representantes de las instituciones educativas afiliadas agradeció el apoyo para el desempeño de su gestión al frente de ese organismo, y su solidaridad ahora como titular del Politécnico.

AD GALID ILE AD..- Ante representantes de la GALIDAD ILEGALID cúpula empresarial, el secretario de Hacienda, Luis Videgaray expuso que para promover la competitividad y la productividad en el sector industrial, el gobierno cumplirá con la obligación fundamental de hacer que se cumpla la Ley y que prevalezca el Estado de Derecho para combatir las prácticas de comercio desleal ilegal. La industria textil y del vestido que ocupa a 500 mil jefes de familia, es una de las más afectadas por la importación de mercancías con precios por debajo de su valor real. En su auxilio, se implementarán medidas de apoyo a la innovación, la calidad y la competitividad; medidas en materia aduanera, para combatir la competencia desleal e ilegal; y acciones a través de la banca de desarrollo y de suministro de financiamiento. r

Le apostará La Costeña al mercado de EU Alejandra Campos Yañez La empresa mexicana de alimentos procesados, La Costeña, en conferencia de prensa, dio a conocer que prevé cerrar este año con un crecimiento de 6% en sus ventas, frente a un panorama de bajo consumo en México , lo cual representa un punto porcentual menos al proyectado para este año.

En junio pasado, la Dirección General había asegurado que el crecimiento en las ventas se situaría en 7% en 2014, el débil consumo y los efectos del tipo de cambio continuarán afectando las ventas hasta el cierre de este año.

El presidente de la Asociación Nacional de T iendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), Vicente Yañez, comentó que la expectativa de crecimiento del sector que representa era de 1.7% para este año en tiendas comparables, pero hasta octubre tan sólo era de 0.6%.

La Costeña no cruza los brazos ante el panorama adverso. La empresa en 2015 centrará sus esfuerzos en afianzar su participación en Estados Unidos y consolidar la comercialización en más de 50 países a donde exporta sus productos.

La firma mexicana tiene presencia en el vecino país del norte, a través de su filial Arizona Canning, la cual concluyó este año la adquisición de la estadounidense Faribault Foods, firma que procesa frijoles y vegetales enlatados.

Actualmente, las exportaciones de La Costeña alcanzan un 15% de sus ventas totales.

Otra de las apuestas se centrará en el lanzamiento de hasta 15 productos en nuevas categorías, aunque los procesos de innovación en empaques también continuarán, así como el afianzamiento en la categoría de salsas y frijoles, aseguró María Álvarez Rojo, gerente de Mercadotecnia en La Costeña. r

Ecatepec, México.- A dos años de estar a frente de la administración, en esta ocasión con la presencia del gobernador del Estado de

México, Eruviel Ávila Villegas y el representante personal del Presidente Peña, Roberto Padilla Domínguez, secretario técnico del Gabinete del Gobierno de la República, Pablo Bedolla López, rindió su segundo informe de actividades, donde destacó el logro de importantes avances y beneficios para el progreso y bienestar de los ecatepenses, para ello dividió su mensaje en tres partes fundamentales: seguridad, calidad de vida y servicios públicos. Este evento informe tuvo lugar en la Casa de Cultura regional “José María Morelos y Pavón”. r

“ Te das cuenta que la mujer no nada más es para el hogar, que también tiene la capacidad de poder hacer otro tipo de oficios, ya sea chofer, carpintero, pegaazulejos, como lo que estamos haciendo ahorita nosotros, hay muchos oficios que también podemos hacer las mujeres”, comentó.

Aunado a ello, la Cámara de la Industria de la Construcción también les ha abierto las puertas y les ayuda para que sean empleadas y formen parte del equipo de diferentes constructoras.

María, vecina del municipio de Chalco, tomó el curso de recubrimiento de muros y ahora puede ofrecer sus servicios a sus vecinos y en su propio hogar y, con ello, ahorrarse el costo de cualquier reparación en su vivienda.

“La equidad de género es muy importante aquí en Chalco, puesto que las mujeres tenemos más oportunidad de

poder trabajar, de poder autoemplearnos, de poder ayudar en nuestras familias y con nuestros vecinos y es una gran oportunidad para tener un ingreso mayor hacia nosotras, ya sea que estemos casadas o solteras; estoy dispuesta a seguir adelante, ponerlo en práctica y llevarlo más fuera”, afirmó.

Mercedes Colín, vocal ejecutiva del CEMyBS, señala que este tipo de programas, permite el empoderamiento de las mujeres mexiquenses, dándoles las herramientas necesarias para que obtengan un mayor desarrollo integral, económico y laboral, lo que les dará una mejor calidad de vida.

Actualmente, el Gobierno del Estado de México entrega a quienes se capacitan en este tipo de oficios, las herramientas necesarias para que continúen desarrollando las habilidades y conocimientos adquiridos. r

DEL OTRO LADO DEL RÍO Alejandra Campos Yáñez alexandra_camp@hotmail.com

Aguas “maistros”

Mujeres albañiles Guillermo Sánchez Las mujeres decididas a todo.

Incursionan en áreas exclusivas de hombre. Labores que por costumbre realizaban los hombres, como la albañilería o la plomería, ahora son posibles de llevar a cabo en el Estado de México, gracias al programa Mujeres en la Construcción.

Las féminas mexiquenses tienen una opción más para autoemplearse, ya que mediante éste reciben capacitación en oficios como electricidad, recubrimiento de muros, instalación de pisos y azulejos y plomería, entre otros.

“Aprendí desde cómo tomar medidas, cantidades para comprar tanto

el azulejo como cemento, arena, grava y pegazulejo, todo lo que incluye el material para pegar azulejos y pisos. Al principio llegas con dudas, de si, sí podrás, sí vas a aprender, sí es difícil, pero ya estando dentro te das cuenta que es sencillo hacer este tipo de oficios”, señaló Concepción de la Vega, quien toma esta capacitación en el municipio de Zinacantepec.

Este programa se lleva a cabo a través de la coordinación entre la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción y el Consejo Estatal de la Mujer y Bienestar Social (CEMYBS) y se ofrece a mujeres de entre 18 y 59 años, mediante 30 horas de clases teóricas y prácticas.

Comunitarias

Hacerlo es antimoral, dijo EAV Alejandra Campos Yañez Ecatepec, Méx.- El gobernador de la entidad, Eruviel Avila Villegas, se lanzó abiertamente contra quienes lucran con el sufrimiento social, en un mensaje político donde expuso, con toda claridad, ese rechazo.

“Que quede muy claro: no se vale, no es justo que se medre con el sufrimiento de la gente con temas tan sensibles como lo son la seguridad pública, en temas de seguridad debemos entrarle todos parejo y no sacar raja política de este tema tan sensible que la afecta mucho a la población”.

Avila Villegas acudió a esta población al segundo informe de gobierno, rendido por el alcalde local, Pablo Bedolla López. “Sacar o tratar de sacar raja política, porque la gente cada vez está más informada, más politizada, además de ser poco ético, es antimoral”, agregó.

Por eso, dijo, “reconozco y felicito a la población por estar informada, muy informada de lo que estamos realizando en el Estado de México y especialmente en Ecatepec.

Le reiteró el compromiso del gobierno estatal para poder seguir apoyando a Ecatepec, para que siga disminuyendo la incidencia delictiva, “no está solo, cuenta con el apoyo del Presidente Peña Nieto y, desde luego, de su amigo el gobernador.

Avila Villegas hizo un recuento de las acciones emprendidas en esta población para mejorar la calidad de vida

de sus habitantes.

Centró sus comentarios en dos rubros sensibles: comunicaciones y salud, y destacó las obras que están en marcha o que pronto lo harán.

Citó el Mexibús II, que correrá de Ecatepec, sobre López Portillo, pasando por Coacalco, Tultitlán, llegando a Cuautitlán Izcalli y a su vez habrá de conectar con el Tren Suburbano que corre hacia Buenavista, en el Distrito Federal; el Mexibús rosa, especial para mujeres; el Mexibús IV que correrá de Indios Verdes, Tlalnepantla, por toda la Vía Morelos y llegará hasta Los Héroes de Tecámac.

Además del Mexicable, el primer Teleférico que vamos a tener en México, no solo del estado, en México, para fines de transporte público, hay que decirlo, hay otros teleféricos en otros estados, hermanos estados, que lo utilizan con fines turísticos y cumplen muy bien su función y el Eje Metropolitano “Siervo de la Nación”, que habrá de construirse sobre las márgenes del Gran Canal, aquí en Ecatepec, para comunicar hacia el Distrito Federal rumbo al Circuito Interior y llegar inclusive a la avenida Ignacio Zaragoza.

En materia de salud, mencionó el primer Hospital de Oncología en el Valle de México y el Banco de Sangre en Ecatepec que se unirá a los existentes Bancos de Leche Materna y las ciclovías.

Refirió los beneficios que traerá el Aeropuerto Internacional que se va a construir aquí pegado a Ecatepec, manifestó. r

Juventud, prioridad en Iztapalapa: Valencia G. J es ú s Va l e n c i a G u z m á n , d e l e gad o d e Iztapalapa, rindió su segundo informe de Gobierno, ante un auditorio plural, entre muchos políticos, centenares de ciudadanos, tras de narrar la enorme obra pública social y detallar los programas de apoyo familiar en el hogar o en la calle, fue muy aplaudido.

Hizo referencia a la juventud.

Sector que tiene una alta prioridad de su gobierno. Lamentó el suceso de Ayotzinapa, con la desaparición de 43 estudiantes normalistas. Consideró que la credibilidad institucional se agota. Pero confió en la inquietud juvenil por cambiar a México.

Va l e n c i a G u z m á n h a b l ó d e política, señalando que la izquierda es imprescindible. Es tiempo de autocrítica y propositiva. Hay que construir la sociedad más justa, segura y próspera. Así se ha gobernado Iztapalapa, bajo ese espíritu de izquierda democrática.

Se refirió a que en 2012 se presentó el Plan Urbanístico Iztapalapa 2025. En base a ello se ha contemplado el desarrollo urbanístico y desarrollos social y económico.

7 de diciembre de 2014

13

Impulsará SE industria textil y del vestido

Yolanda Gutiérrez El gobierno federal, a través de la Secretaría de Economía (SE), brindará todo el apoyo al sector industrial textil y del vestido.

Así lo manifestó el titular de la dependencia, Ildefonso Guajardo Villarreal, durante el Anuncio de M ed i d a s pa ra i m p u l s a r a l s e c to r, donde aplicarán un esquema específico para un sistema de avance en la productividad y competitividad que se basa en cuatro áreas específicas.

Indicó que en la primera trabajaran en la introduciendo de esquemas de certificación de competencias empresariales, gerenciales y de procesos productivos basados en una norma estándar o estrategia que alinee esos procesos con el enfoque cliente y mercado creativo.

En la segunda medida promoverán la implementación de procesos de diseño e innovación; además de crear el Centro Nacional de Innovación Textil y de Vestido.

Como tercer punto, van a incentivar el consumo en el mercado interno, y por último profundizar la i nte r n a c i o n a l i za c i ó n d e l s e c to r.

Señaló que con el Convenio por Mejoras Prácticas Comerciales tendrá dientes que protegerá a los industriales del vestido para que no sean de alguna manera presionados en sus contratos de venta de las grandes cadenas de autoservicio.

Guajardo Villarreal informó que el compromiso de la SE para estas cuatro medidas es por más de 540 millones de pesos para poder

fortalecer al sector y acompañar el gran esfuerzo que hace la Secretaría de Hacienda.

Dijo que el sector se encontraba lesionado, ya que en el 2008 firmó un Pacto con el objetivo de establecer un compromiso doble: reducir la cortina arancelaria año con año y mejorar el costo-país para la competitividad.

Guajardo Villarreal resaltó “no vamos a tener una regresión de la política comercial. No vamos a deshacer reducciones arancelarias del pasado, porque el mensaje internacional no sería el correcto”.

Este sector genera 420 mil plazas en el empleo nacional, ya que es una industria de un tejido social muy cuidadosamente construido. Es donde las mujeres mexicanas a veces sin gran capacitación ofrecen una alternativa de sustento a sus familias. Es una industria sustentada en el empleo femenil a veces de jefas de familia que es el único sustento que tienen para los suyos.

Señaló que de 1993 a 2013 la industria ha perdido 10 mil millones de pesos de valor en su producto generado. Y esto ha obedecido a dos grandes elementos que se han suscitado en este impacto por las entradas de China y Vietnam al mercado internacional.

“Eso nos desplazó en nichos de mercado que habían sido abiertos por el Tratado de Libre Comercio, pero al mismo tiempo también en el territorio nacional estuvimos viendo el doloso impacto de las famosas prácticas de contrabando técnico: la subvaluación, la subfacturación, la triangulación y la clasificación arancelaria dolosa”. r

La relatoría de gobierno comprendió todos los sectores, como salud, educación, recreo. Atendiendo sectores de niños, mujeres, ancianos. Incluso el sector comercio.

Largo fue el listado de obras, desde campos deportivos, como culturales. Canchas, electrificación. Servicios de agua, drenaje. Ampliamente detalló las inversiones. Hay enormes obras públicas funcionado. r

14

7 de diciembre de 2014

CONECT ARTE

Luis E. Velasco Yépez cachorroxxx2002@yahoo.com.mx

PAR TIÓ O TR O GRANDE DE LA ARTIÓ OTR TRO ESCRITURA: VICENTE LEÑERO En septiembre de 2011 recibió la Medalla Bellas Artes, máximo galardón que otorga el INBA, para reconocer la larga trayectoria como creador y su aportación a las letras mexicanas.

Esa fue la última vez que estuve cerca del periodista, escritor y dramaturgo Vicente Leñero. Se lo llevó la huesuda, la Catrina, Caronte o como usted guste llamar a la muerte. Con dos minutos continuos de aplausos alrededor de la escalinata principal del Palacio de Bellas Artes, donde descansaban sus cenizas, Leñero fue despedido por familiares, autoridades, escritores, actores y amigos. El secretario de Educación Pública, Emilio Chuayffet, junto con el presidente del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta), Rafael Tovar y de Teresa; la directora del Instituto Nacional de Bellas Artes (Inba), María Cristina García Cepeda; las hijas del escritor: Estela, Eugenia, Isabel y Mariana; el director de Teatro Luis de Tavira y el director adjunto de la Academia Mexicana de la Lengua, Felipe Garrido, integraron la guardia de honor del último adiós. Entre otros personajes que se dieron cita ahí, estuvieron Eduardo Lizalde, Humberto Musacchio, Julieta Egurrola, Daniel Giménez Cacho, Ignacio Solares, Carmen Aristegui, Adolfo Castañón, Víctor Ugalde, Arturo Beristáin, Marta Lamas y Enrique Singer, entre otros. Vicente fue fundador de la revista Proceso, autor de 10 novelas, 4 colecciones de cuentos, 18 guiones para cine, 14 piezas de teatro e innumerables reportajes, crónicas y textos de memorias. Él brillaba, irradiaba vivacidad e inteligencia, carismático, inteligente y de mejor escribir. Nació en Guadalajara y murió en la ciudad de México el 3 de diciembre, lo que representa una gran pérdida para la literatura en lengua española, porque fue un experto en trabajar la realidad y la ficción. No descubrió el hilo negro ni el agua tibia, porque él era especialista en temas populares, porque los trataba con inteligencia, agudeza y originalidad. Entre la novela, teatro, cuento, crónica y guión cinematográfico desarrolló su obra literaria y ello le valió ser uno de los autores más importantes del siglo XX; así lo demuestran los galardones recibidos, como el Premio Biblioteca Breve en 1963, beca Guggenheim en 1967, Premio Xavier Villaurrutia en 2000 por La inocencia de este mundo, y el Nacional de Ciencias y Artes, en la categoría de lingüística y literatura, en 2001.

Campus Leñero nació el 9 de junio de 1933. Estudió ingeniería en la UNAM y periodismo en la Carlos Septién García. Fue director de Revista de Revistas. Se han estrenado, entre otras, sus obras Pueblo rechazado, Compañero, La carpa, Alicia tal vez, Pelearán diez rounds, Hace ya tanto tiempo, Señora, La noche de Hernán Cortés, La mudanza y Nadie sabe nada. Entre los reconocimientos que recibió se encuentran el primero y segundo lugares del Concurso Nacional de Cuento Universitario en 1958, Premio Biblioteca Breve en 1963 por Los albañiles, Premio Juan Ruiz de Alarcón a la mejor obra estrenada en México en 1979 por La mudanza, Premio Mazatlán de Literatura en 1987 por Puros cuentos, Premio Nacional de Literatura Juan Ruiz de Alarcón en 1992 por su trayectoria como dramaturgo, Premio Nacional de Periodismo Cultural Fernando Benítez en 1997, Medalla Salvador Toscano en 2008 por su trabajo como guionista y Presea Caridad Bravo Adams en 2014. Además de los títulos mencionados, sobresalen sus novelas Estudio Q, Los periodistas, El evangelio de Lucas Gavilán y La gota de agua, y los guiones en los que participó, de películas como Cadena perpetua, El callejón de los milagros, La ley de Herodes y El crimen del padre Amaro.

MAÑANA MALDECIRÁN MI NOMBRE El montaje teatral ¡Mañana maldecirán mi nombre! es una propuesta escénica que explora las relaciones humanas influenciadas por la fascinación por el poder, abuso y violencia entre mujeres y hombres. A partir de la obra Ricardo III de William Shakespeare se exploran, desarrollan y reinterpretan los conflictos de los personajes femeninos del drama isabelino, desde una perspectiva que aborda el ámbito de lo privado para encontrar su dimensión política y social. La dramaturga Lucia Leonor Enríquez crea una serie de fragmentos escénicos que, más que contar una historia, permiten al espectador encontrar vínculos en cada momento dramático con temáticas como abuso del poder, despojo, seducción y violencia. El texto fue creado a partir del análisis y selección del material shakespeareano, los ejercicios escénicos desarrollados por el equipo de actrices, actores y músicos que integran el elenco de la puesta en escena e imágenes de los regímenes totalitarios del siglo XX. La dirección está a cargo de Roberto Eslava, quien con este montaje concluye sus estudios en la Maestría en Dirección Escénica de la Escuela Nacional de Arte Teatral, bajo la asesoría de maestros como David Olguín, Mauricio Jiménez e Ignacio Escárcega, entre otros. La puesta en escena tendrá una breve temporada del 4 al 14 de diciembre de 2014. Las funciones serán de miércoles a viernes, a las 20; sábados, a las 19 y domingos, a las 18 horas, en el Teatro Salvador Novo del Centro Nacional de las Artes. r

Promover soluciones sustentables a problemas sociales Yolanda Gutiérrez El secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, resaltó que el emprendimiento social tiene como objetivo transformar sociedades y crear el efecto dominó de multiplicación en sociedades específicas.

Lo anterior lo indicó en el marco de la inauguración de la Cumbre Global de Negocios Sociales (Global Social Business Summit 2014).

Recordó que en esta administración se creó el Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM), transformó y cambió en el año 2013 para poder integrar un segmento importante de emprendedurismo social.

Dijo que utilizarán todos los instrumentos del INADEM con el propósito de posicionar y fomentar en los jóvenes a involucrarse en el emprendedurismo social a través de la participación y de la presentación de

APUNTES Graciela Montiel H. gracielam@miambiente.com.mx

Aves y mamíferos silvestres protegidos por la CITES* Cacatúa de las Molucas Cacatua moluccensis Orden: Psittaciformes Familia: Psittacidae La cacatúa de las Molucas es la más grande de las cacatúas blancas y sin duda la más inteligente. Además tiene un pico con una

CON EL FOGÓN A PUNTO Chef Alfredo Álvarez alfrado_2000@hotmail.com http://proyectobitacora21.blogspot.com

PENSAMIENTOS DE FIN DE AÑO (1) Rondando los escasos días de diciembre, que se deslizan por las manos cual chorro de agua, empezaré una serie de reflexiones concernientes al cierre de un ciclo de vida.

Seré crudo al mencionar lo siguiente, pero para todos aquellos que han leído esta columna en asuntos gastronómicos, la vida no depara mucho para una profesión que se asemeja a un mal matrimonio. Se exige mucho de sí y se desgasta y aun cuando uno está dispuesto a dar todo de sí es la carrera misma que da bofetadas a mano limpia.

De holgazanes y soñadores están repletas las universidades de gastronomía. Un nutrido grupo de burdos holgazanes que prefirieron seguir sus pasos en la gastronomía por no querer esforzarse y dar más de sí en cualquier otra disciplina (rumiantes bípedos).

De soñadores, porque realmente es tal su nobleza y su amor por el arte culinario, la proyectos a concursos para poder ser sujetos a financiamiento.

Por su parte el Presidente del Instituto Nacional del Emprendedor, Enrique Jacob Rocha, señaló que “para el INADEM el impulso al emprendimiento social es de suma importancia pues favorece el desarrollo sostenible, por ello participamos como co-organizadores de

fuerza enorme. Esta ave llega a medir de 46 a 52 centímetros de longitud total; de hecho es la cacatúa más grande. En los machos el plumaje es predominantemente de color salmón pálido. Tienen una cresta de plumas largas y prominentes, de color salmón brillante en la parte interna; ese color es visible especialmente cuando la cresta está erecta.

Las plumas primarias y secundarias del ala son de color salmón o anaranjado en su parte interior. El pico es negro y el iris es de color pardo muy obscuro. Las hembras generalmente son un poco más pequeñas y con colores más pálidos que los de los machos.

Las cacatúas jóvenes son como los adultos, excepto que el color salmón es más tenue.

Su ubicación geográfica es en Indonesia, solamente en el sur del Archipiélago de las Molucas (Islas Seram, Saparua y Haraku). r

ciencia de los alimentos, que es tal su gusto que se ciegan a realidades concretas.

Difícilmente podrán recuperar lo que han invertido en sus años de carrera.

Contrario a lo que creen sus primeras ofertas laborales escasamente superaran los salarios mínimos.

Serán tan obtusos que estarán dispuestos a pagar sus propias prácticas laborales, con la engañosa idea de estar colaborando en prestigiados establecimientos, anhelando ser contratados al final de sus prácticas.

No es lo mismo ser actor que espectador y la vida en las cocinas se vive con toda la intensidad de un actor teatral, mientras que, del otro lado, siempre estarán los espectadores sentados esperando disfrutar de la obra a presentarse.

Una vez que lleguen a niveles medios remplazarán a los cocineros viejos con experiencia ¿Por qué? Porque resultara más económico pagarles a ellos que a un ya formado chef que exige por su trabajo y tiempo un justo sueldo.

Pero lo más triste es que al cabo de unos años ese joven chef también llegará a ser experimentado y ya no tan joven y será remplazado por uno mucho más joven y con la mitad del sueldo.

Si por más que se diga siempre habrá alguien dispuesto a hacer lo que uno hace por menos dinero y más exigencias en las cargas laborales, turnos y días de servicio. r este importante evento a nivel global.

En esta reunión participaron 750 representantes de más de 50 países, además de destacados líderes en negocios sociales, de empresas, universidades, gobiernos sociedad civil, emprendedores y organizaciones internacionales. r

En Ambiente

7 de diciembre de 2014

15

CONFETI Martha M.S. martha.msigler@gmail.com

Voodou El Voodoo, Voodoo, Voudou, Vodu o Vaudou tiende de a causar miedo, nos imaginamos un muñeco lleno de alfileres, una bruja hablando en una lengua que no entendemos bajo un ritual “obscuro”. Sin embargo, Hollywood y los mitos urbanos no han hecho justicia a esta religión. Es la falta de conocimiento lo que ha provocado que esta religión sea erróneamente juzgada.

Por lo que, sin pretender hacerles una exposición completa sobre ello, me gustaría desmitificar dos grandes leyendas: la naturaleza politeísta en la que existen dioses vengadores o con capacidad de infligir daño a petición y la existencia de la muñeca. Voodu.

Primero un poco de historia, el Voodou nace en el este de África y llega a América principalmente a Haití, Nuevo Orleans (Estados Unidos) y la República Dominicana a través de los esclavos, a inicios del siglo XVI y XVII y se fue transformando mediante un sincretismo con la imposición de la religión católica. Aún con la independencia de Haití, el Voodou seguía siendo prohibido y rechazado, hasta hace muy poco que fue reconocido como una de las principales religiones en este país.

Ahora, en cuanto a la creencia popular de que el voodou alaba a varios dioses, dicha religión es monoteísta ya que sólo considera la existencia de una divinidad, pero la cual sólo puede ser conocida a través de sus distintas expresiones o formas. Y por eso es que se tienen centenas de espíritus o Iwas con distintas propiedades.

Cada uno de estos Iwas son expresiones del mismo Dios, son formas que el hombre tiene para entender y acercarse a su Dios (no tan distinto de los santos cristianos de hecho.

Segundo, si bien es verdad que esta religión utiliza imágenes que representan un reto a la estética o ideal de belleza occidental, sus representaciones de Iwas no son malas, no son diabólicas. Muchas de ellas tienen cadenas o candados pues la intención es someter un Iwa una emoción o intención no positiva, como la ira o la venganza. Y no, no existe la muñeca voodu ni el rito de clavar alfileres para que esto le suceda a la persona. Por otro lado, si es verdad que existen ritos para pedirle al Iwa justicia, la cual muchas veces implica causarle daño a otra persona, pero, en más un sentido de Karma, no es posible solicitar al Iwa un daño a un “inocente”, vaya quien no ha hecho nada malo, no tendría porque temer. r

MIS ATAJOS DEPORTIVOS Arturo Alvarez del Castillo elcronistadeportivodemexico@hotmail.com

VA EN SERIO JO SERIO,, PIO PIOJO Adiós al admirado maestro Vicente Leñero.

A pesar del cúmulo de problemas por los que atraviesa nuestro país, el futbol profesional sigue su marcha. Por principio de cuentas, Miguel Herrera, el mediático Piojo, firmó contrato para dirigir a la Selección Mexicana

de Futbol hasta Rusia 2018.

Se comprometió con la Femexfut por cuatro años, pero hay que ver si los dura, porque ahora sí viene el trabajo serio, muy complicado en el que deberá afrontar varios compromisos: Copa Oro, Copa América y eliminatorias de olimpiada y mundial.

Terminó la etapa de confort que vivió previo al Mundial de Brasil con el regalo que le dieron frente a Nueva Zelanda a la que le disputó el pase a la copa. Sin despeinarse ganó el boleto. Luego, en la justa mundialista, la presentación de México fue una fiesta. Todo le salió al Piojo y se convirtió en el hombre del día.

Consideran los federativos que Herrera hizo los méritos necesarios para seguir al frente del Tri, pero hay que ver si continúa

con ese carisma, sobre todo ante sus jugadores.

El Piojo observa el panorama con optimismo al afirmar que debe ganar la Copa de Oro en donde encuentra siempre la fuerte oposición de Estados Unidos y espera llegar a la final de la Copa América en Chile. Llevará un grupo aparentemente cómodo: Bolivia, Ecuador y el anfitrión Chile. Estos dos eventos serán a mediados del año próximo.

Es mucha la actividad internacional que tendrán equipos mexicanos en fechas próximas: Tigres, Atlas y Morelia, participarán en la Copa Libertadores. Ya se dieron a conocer sus rivales: la escuadra del Tuca Feretti abrirá con el River Plate y va luego contra San José Oruro de Bolivia y el tercero es de Perú. Los rojinegros del Atlas van frente al Colo Colo de

Chile y los otros dos son de Brasíl y Argentina . Y el Morelia se enfrentará al Stronges de Bolivia por el pase a la ronda de grupos.

Lo más próximo es el compromiso del Cruz Azul en el Mundial de Clubes que en estos días se llevará a cabo en Marruecos, es una gran oportunidad para que los celestes trasciendan internacionalmente, porque no se descarta un enfrentamiento ante el Real Madrid. El equipo de Luis Fernando Tena ya se encuentra trabajando en España y de ahí vuela a Marraquech.

Por último, este domingo conoceremos a los finalistas del Torneo Apertura: Toluca enfrenta en la Bombonera en choque decisivo ante los Tigres y el América se la juega contra el Monterrey. De pronóstico reservado el par de duelos. r

México D.F., a 7 de diciembre de 2014

Año 23

Número 977

www.miambiente.com.mx

Director General: Adolfo Montiel Talonia

De esos no nacen a diario

Vicente Leñero Otero, nacido en Guadalajara, Jalisco, en 1933, falleció el pasado miércoles 3 de este mes. Es uno de los pocos hombres de letras más completos que ha dado México. Fue novelista, guionista, periodista, dramaturgo y académico mexicano. Pocos, muy pocos, como él. Fue autor de numerosos libros, historias y obras de teatro. Poco después de graduarse en la UNAM como ingeniero civil, se refugió en la escritura como forma y vocación de su vida. Publicó su primera novela “La polvareda” en Editorial Jus. La

voz adolorida (1961) muestra el realismo psicológico de sus primeros escritos. Es un monólogo de un enfermo mental acerca de su vida, justo antes de ingresar al manicomio. Luego lo hizo con “Los albañiles” en 1963, que le valió el Premio Biblioteca Breve, por su estructura compleja y su simbolismo. Este trabajo narra la historia de un velador en una construcción que, más tarde, se llevo al teatro y al cine.

Poco después, en 1967, obtuvo una beca Guggenheim. Escribir guiones teatrales, adaptando “Los albañiles”, en 1970; “La

carpa”, en 1971, y “Los hijos de Sánchez”, de Oscar Lewis, en 1972. Dos de sus trabajos notables son “Pueblo rechazado” y “El juicio”. Vinieron, en seguida, documentales, como “La gota de agua” y “Asesinato: el doble crimen de los Flores Muñoz”, que conmocionó a la sociedad capitalina.

También fue guionista de la película “El crimen del padre Amaro” (2002), película mexicana más exitosas, basada en la novela homónima de Eça de Queirós.

Participó en el guion de la película “El garabato” (2008), basada en una obra

La Política 4 u Urbe 2014 Ciudadanía y Gobierno 4 u

5u

suya de nombre homónimo. Como periodista, son clásicas sus notas publicadas en el diario Excélsior y en las revistas Claudia y Proceso. Fue nombrado miembro de número de la Academia Mexicana de la Lengua el 11 de marzo de 2010 y tomó posesión de la silla XXVIII el 12 de mayo de 2011 con el discurso "En defensa de la dramaturgia”. En septiembre de 2011 fue galardonado con la Medalla Bellas Artes de México, otorgada por el Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA). r

Palíndromo 11 u El Buzón 11 u