Columbia Beach Brunch Menu

Page 1

Brunch Served in the bar from 09:00-13:00 V I E NOISSERIE Pastries baked fresh daily

Croissant €3 Raisin Roll €3 Chocolate Twist €2.50 Chocolate Fudge Cake with hot chocolate sauce €4 Carrot Cake €4

H O MEMADE PIES Chicken Pie Sweet Pumpkin Pie Spinach and Feta Pie

€4.50 €4.50 €4.50

S C ON E S served with butter and fruit jam €5.50 YO G HURT SE LECTI ON €6 200g light yoghurt with toppings of pomegranate, strawberries, berries, pumpkin seeds, goji berries, walnuts, honey and granola

Bircher Muesli

€6

Soaked oats with yoghurt, fruit, walnuts, cinnamon and pumpkin seeds

S A NDWICHES Croque Madame Sandwich Croque Monsieur Sandwich Smoked Salmon Croissant

€7 €7 €7.50

with avocado, cucumber, capers and smoked cream

E G GS Eggs Benedict

€7.50

Two poached eggs served on an English muffin with smoked bacon and homemade hollandaise sauce

Eggs Florentine

€7.50

Two poached eggs served on an English muffin with wilted spinach and homemade hollandaise sauce

Eggs Diplomat

€8.50

Two poached eggs served on an English muffin with smoked salmon, keta caviar and homemade hollandaise sauce

Tortilla Española

€8

Potato omelette with onion, cheese, chorizo and on-the-vine cherry tomatoes

Scrambled Eggs

€8.50

Served on toasted multigrain bread with on-the-vine cherry tomatoes and grilled turkey sausage

Scrambled Veggie

€8

Served with spinach, kale and mushrooms on rye bread and on-thevine cherry tomatoes

Eggs Kayana

€8.50

Two fried eggs on tomato sauce with feta crumble, smoked paprika and toasted multigrain bread

2 Eggs as you like them

€7.50

Served with on-the-vine cherry tomatoes and mushrooms

Add: asparagus, turkey sausage, avocado, cheddar cheese, prosciutto, bacon €1 each

B R I OCHE F R E NCH TOAST

€7

With maple syrup, strawberries, berries, icing sugar and cinnamon

A M ERICAN PANCAKES With vanilla cream, berries, white chocolate sauce, pistachios and banana ice cream €7.50 With orange syrup, mascarpone and chocolate ice cream €7.50 Brulée pancakes with vanilla cream, amarena cherry sauce and apricot-berry ice cream €7.50

WA FFLES With apple compote, cinnamon, granola and vanilla ice-cream With salted caramel, walnuts and whiskey ice cream With chocolate cream, Oreos and Ferrero ice cream

€7.50 €7.50 €7.50

S ignature S avoUry Waffle €16 Duck and waffle with fried egg and honey mustard sauce


Brunch Σερβίρεται στο μπαρ από τις 09:00-13:00 Β Ι Ε ΝΟΥΑΣΕΡΙ Αρτοσκευάσματα φρεσκοψημένα κάθε μέρα

Kρουασάν Ψωμάκι με σταφίδες Σοκολατένιο τουίστ Σοκολατένιο κέικ με ζεστή σως σοκολάτας Κέικ καρότου

€3 €3 €2.50 €4 €4

Σ Π Ι ΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ Πίτα με κοτόπουλο Πίτα με γλυκό κολοκύθι Πίτα με σπανάκι & φέτα

€4.50 €4.50 €4.50

Σ ΚΟΟΥΝ Σ €5.50 Σερβίρονται με βούτυρο και μαρμελάδα φρούτων

ΓΙ ΑΟΥΡΤΙ €6 200γρ ελαφρύ γιαούρτι με επικαλύψεις από ρόδι, φράουλες, μούρα, σπόρους κολοκυθιού, μούρα goji, καρύδια, μέλι και γκρανόλα

Μούσλι Μπίρσερ

€6

Βρώμη με γιαούρτι, φρούτα, καρύδια, κανέλλα και σπόρους κολοκυθιού

Σ Α ΝΤΟΥΙΤΣ Σάντουιτς Croque Μadame Σάντουιτς Croque Monsieur Κρουασάν Καπνιστού Σολομού

€7 €7 €7.50

με αβοκάντο, αγγουράκι, κάπαρη και καπνιστή κρέμα

ΑΥ ΓΑ Αυγά Μπένεντικτ

€7.50

Δύο αυγά ποσέ σερβιρισμένα σε Αγγλικό μάφιν με καπνιστό μπέικον και σάλτσα ολλαντέζ

Αυγά Φλωρεντίν

€7.50

Δύο αυγά ποσέ σερβρισμένα σε Αγγλικό μάφιν με σπανάκι και σάλτσα ολλαντέζ

Αυγά Ντίπλοματ

€8.50

Δύο αυγά ποσέ σερβρισμένα σε Αγγλικό μάφιν με καπνιστό σολομό, χαβιάρι και σάλτσα ολλαντέζ

Τορτίγια Εσπανιόλα

€8

Ομελέτα με πατάτα, κρεμμύδια, τυρί, τσορίθο και ντοματίνια

Αυγά Σκραμπλ

€8.50

Σερβίρονται σε φρυγανισμένο πολύσπορο ψωμί με ντοματίνια και λουκάνικο γαλοπούλας στη σχάρα

Χορτοφαγικά Σκραμπλ

€8

Σερβίρονται με σπανάκι, λαχανίδα και μανιταράκια σε ψωμί σικάλεως με ντοματίνια

Αυγά Καγιάνα

€8.50

Δύο τηγανητά αυγά σε σάλτσα ντομάτας με φέτα, καπνιστή πάπρικα και φρυγανισμένο πολύσπορο ψωμί

2 Αυγά όπως τα προτιμάτε

€7.50

Σερβίρονται με ντοματίνια και μανιταράκια

Προσθεστε: σπαράγγια, λουκάνικο γαλοπούλας, αβοκάντο, τυρί τσένταρ, προσούτο, μπέικον €1 το ένα

ΑΥ ΓΟ Φ Ε ΤΑ ΑΠΟ ΜΠΡΙ ΟΣ

€7

Με σιρόπι σφένδαμου, φράουλες, μούρα, ζάχαρη άχνη και κανέλλα

Α Μ ΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ Με κρέμα βανίλιας, μούρα, σάλτσα λευκής σοκολάτας, φιστίκια και παγωτό μπανάνας €7.50 Με σιρόπι πορτοκαλιού, μασκαρπόνε και παγωτό σοκολάτας €7.50 Τηγανίτες Μπρουλέ με παγωτό βανίλιας, σάλτσα κερασιού αμαρένα και παγωτό από βερύκοκο και μούρα €7.50

Β ΑΦΛΕΣ Με κομπόστο μήλου, κανέλλα, γκρανόλα και παγωτό βανίλια Με αλμυρή καραμέλα, καρύδια και παγωτό ουίσκι κρέμα Με κρέμα σοκολάτας, Όρεο και παγωτό Φερρέρο

€7.50 €7.50 €7.50

Α λ μυρ ή βάφλα €16 Πάπια και βάφλα με τηγανητό αυγό και σάλτσα μελιού-μουστάρδας


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.