Roteiro Municipal Distrito de Bragança by GuiaGO

MENSAGEM

Nós "Edições Sempre à Mão" criadores deste Guia Turístico, Económico, Cultural e Empresarial marcamos pela diferença, pela inovação, pela criatividade e pela versatilidade. Estes conceitos estão marcados neste Guia Turístico, Económico, Cultural e Empresarial completamente inovador. O nosso objetivo enquanto empresa é criar formas para que todas as economias locais possam desenvolver-se e crescer. Uma das formas que encontramos foi a elaboração deste Guia que levamos até si, para que obtenha o máximo de informação possível sobre o distrito de Bragança. O objetivo primordial deste nosso trabalho é divulgar e dinamizar todo o distrito e todas as empresas que estão aqui sediadas para que possam crescer e aumentar todo o seu poderio económico. Poderá encontrar também todas as empresas aqui mencionadas, no nosso site www.edicoessempreamao.com e também na nossa página de Facebook www.facebook.com/edicoessempreamao. Assumimo-nos desta forma, como uma empresa jovem, criativa e com espirito inovador. Agradecemos a todos os que tornaram este projeto possível. Bem-haja! Edições Sempre à Mão

Indice Global Mensagem Índice Distrito de Bragança

1 2

Alfândega da Fé Bragança Carrazeda de Ansiães Freixo de Espada à Cinta Macedo de Cavaleiros Miranda do Douro Mirandela Mogadouro Torre de Moncorvo Vila Flor Vimioso Vinhais

5 10 23 31 39 51 59 71 81 89 97 105

Informações Técnicas Ficha Técnica Referências Bibliográficas

115 116

OTEIRO VIMIOSO MUNICIPAL CARRAZEDA DE DISTRITO DE MACEDO ROTEIRO DE NSIÃES REGUESIAS CAVALEIROS BRAGANÇA TORRE ÂMARAS DE MUNICIPAIS MONCORVO ROTEIRO ILA VINHAIS FLOR MUNICIPAL DISTRITO DE RAGANÇA ALFÂNDEGA FEIRAS DA FÉ EDIÇÕES EMPRE À MÃO FREIXO FACEBOOK DE WEB ESPADA À INTA TURISMO MIRANDA DO DOURO ROTEIRO OGADOURO ECONOMIA MIRANDELA PUBLICIDADE ROTEIRO VIMIOSO MUNICIPAL RAGANÇA ARRAZEDA DE ANSIÃES DISTRITO DE MACEDO OTEIRO DE FREGUESIAS CAVALEIROS BRAGANÇA ORRE CÂMARAS DE MUNICIPAIS MONCORVO OTEIRO VILA VINHAIS FLOR MUNICIPAL DISTRITO E BRAGANÇA ALFÂNDEGA FEIRAS DA FÉ EDIÇÕES EMPRE À MÃO FREIXO FACEBOOK DE WEB ESPADA À INTA TURISMO MIRANDA DO DOURO ROTEIRO OGADOURO ECONOMIA MIRANDELA PUBLICIDADE RAGANÇA ROTEIRO VIMIOSO MUNICIPAL ARRAZEDA DE ANSIÃES DISTRITO DE MACEDO OTEIRO DE FREGUESIAS CAVALEIROS BRAGANÇA ORRE CÂMARAS DE MUNICIPAIS MONCORVO OTEIRO VILA VINHAIS FLOR MUNICIPAL DISTRITO E BRAGANÇA ALFÂNDEGA FEIRAS DA FÉ EDIÇÕES EMPRE À MÃO FREIXO FACEBOOK DE WEB ESPADA À INTA TURISMO MIRANDA DO DOURO ROTEIRO OGADOURO ECONOMIA MIRANDELA PUBLICIDADE

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

ALFANDEGA DA FÉ

Alfândega da Fé

ALFÂNDEGA DA FÉ Introdução ao Concelho de Alfândega da Fé Actividades: •Solicitadores Luís Júlio Neves Solicitador

Alfândega da Fé

O Concelho de Alfândega da Fé

Heráldica de Alfândega da Fé Brasão e Bandeira História O nome de Alfândega da Fé remete-nos desde logo para factos relacionados com a História de Portugal: o nome “Alfândega” estará relacionado com invasões árabes que ocorreram por volta do século VIII e que deixaram, entre outras coisas, os vocábulos começados por al; e o “da Fé” evoca, por sua vez, todo o processo de reconquista cristã da Península Ibérica e que só terminou completamente no século XV. Para além disso, existe hoje a convicção de que durante o período da ocupação árabe foi sede administrativa com alguma importância de uma região designada “Valiato de Aldandica”. No entanto, afigura-se como muito provável o povoamento do território em períodos anteriores. Facto que ganha sustentação se atender aos vestígios arqueológicos que se encontram na área do concelho. A conquista da região pelos neogodos das Astúrias (povo cristão), deverá ter acrescentado ao toponímico Alfândega a palavra “Fé”. Há quem defenda que a vila foi sede de uma antiga ordem, anterior à dos Templários e que dava pelo nome de “Ordem dos Cavaleiros das Esporas Douradas”. Terá sido devido à valentia destes Cavaleiros e das gentes de Alfândega, que estas terras foram libertadas do jugo “infiéis”. Assim reza a lenda dos Cavaleiros das Esporas Douradas, ou do Tributo das Donzelas. Gastronomia Alfândega da Fé é o concelho onde a agricultura constitui o principal motor económico, tendo nas produções de azeite, amêndoa, cereja e castanha uma das suas principais riquezas. São também comercializados produtos resultantes da transformação destas matérias-primas, para além do fumeiro e queijo

também típicos desta região. A produção de cereja, hoje bastante importante, vem apenas das últimas décadas, assumindo-se como um importante cartaz turístico, com a realização da Festa da Cereja que coincide, habitualmente, com o dia de Portugal, Camões e das Comunidades (10 de Junho). Locais a visitar... O Concelho de Alfândega da Fé, tem vários locais que podem ser visitados que nos leva a conhecer mais um pouco da grande história que este concelho tem para nos mostrar. Deste modo,é de referir que este concelho, possui hoje, um assinalável conjunto de esculturas e painéis cerâmicos de arte contemporânea espalhados por vários espaços públicos. Trata-se de um verdadeiro “Museu ao ar livre”, que pode ser visitado a qualquer hora, em qualquer dia da semana. É de salientar que Alfândega da fé,tem um magnifico património arquitectónico. Tendo como destaque, para além da Torre do Relógio, a Capela da Misericórdia, a Capela dos Ferreiras, e a Capela de S. Sebastião, inicialmente ermida, cujo campanário atual veio da casa dos Távora. Tanto a torre do Relógio, como a Capela de S. Sebastião, têm um grade cariz histórico e arquitectónico,sendo que a primeira é uma torre medieval de planta quadrangular em aparelho de alvenaria de xisto, integrando provavelmente uma muralha medieval, e remodelada na Época Contemporânea. A segunda, é uma Capela de planta retangular, com frontispício rematado por um campanário de um arco, ornado com colunelos pseudo-salomónicos embebidos, com decoração vegetalista.

Alfândega da Fé Os Eventos O Concelho de Alfândega da Fé é igualmente atrativo pelas suas Festas e Romarias. Concelho com características marcadamente rurais, onde os rituais ligados à fé ainda estão bem presentes, são de salientar as diversas Festas Religiosas que se celebram nas freguesias, principalmente nos meses de verão. A Festa de Cerejais, em honra de Nossa Senhora de Fátima, realiza-se no último Domingo de Maio e atrai milhares de fiéis a esta localidade, assumindo-se como uma das principais romarias da região. Merecem ainda destaque a Festa do Mártir S. Sebastião (segundo fim de semana de Agosto), na freguesia de Alfândega da Fé, a Festa de S. Bernardino de Sena (9 de Setembro), em Gebelim, a Festa de Nossa Senhora das Neves (terceiro Domingo de Agosto), em Sambade, a Festa de Santo Antão da Barca (primeiro Domingo de Setembro), em Parada, a Festa de Nossa Senhora dos Anúncios (11 e 12 de Setembro), em Vilarelhos, a Festa de Nossa Senhora de Jerusalém (primeiro Domingo de Agosto), em Sendim da Serra. De realçar a Festa da Cereja,assumindo-se como uma das mais antigas realizações turísticas, que se realiza habitualmente a 10 de Junho, onde sem dúvida a magnifica cereja deste concelho é a rainha da Festa. O Artesanato Alfândega da Fé é um concelho de traços eminentemente rurais, onde a agricultura continua a assumir-se como uma das principais atividades económicas. Por isso, não será de estranhar que peças que outrora serviram as mais diversas atividades agrícolas sejam hoje integradas no roteiro do artesanato local. São saberes passados de geração em geração, que continuam bem vivos em muitas das freguesias do concelho. No campo do artesanato local destaque para a cestaria, a latoaria, a tecelagem (linho e lã) e os couros, nomeadamente a confecção de calçado. Podendo adquirir estes produtos, em locais de venda de artesanato espalhados por todo o Concelho.

Gastronomia Passar por Alfândega da Fé é embrenhar-se nos saberes e sabores que a tradição tão bem soube preservar. Os produtos da terra servem de elemento base a muitas das iguarias que aqui vai encontrar. Não se esqueça de regar um bom naco de vitela, um pedaço de bacalhau, ou cabrito com o azeite desta terra, conhecido pela sua excelente qualidade. O Botelo acompanhado de Casulas secas não é de perder, assim como as Sopas da Segada, pratos que se servem com alguma regularidade nos restaurantes da terra. Também não será difícil encontrar o fumeiro local, alheiras, salpicão ou chouriças fazem as delícias do mais exigente dos comensais. A cereja, de um paladar sem igual, enfeita as mesas nos meses de Maio e Junho e é a base para a confecção de compotas, doces ou licores. Que são o acompanhamento ideal para o queijo de ovelha produzido nesta paragens. A Doçaria típica tem diversificadas iguarias à base de amêndoa, que o saber popular tão bem soube preservar. Destaque para os Barquinhos e Rochedos (doces confeccionados à base de amêndoas e ovos), para as compotas às quais este fruto confere um paladar original, ou mesmo os Chouriços Doces, um enchido confeccionado com amêndoa, pão , mel e sangue, ideal para terminar uma refeição.

Alfândega da Fé

Alfândega da Fé Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Alfândega da Fé Largo de D. Dinis 5350-014 Alfândega da Fé Presidente: Berta Ferreira Milheiro Nunes Telefone: 279 468 120 E-mail : gabinetepresidencia.cmaf@gmail.com Posto de Turismo de Alfândega da Fé Praça do Município 5350-017 Alfândega da Fé Telefone : 279 462 739 Posto Territorial de Alfândega da Fé Telefone: 279 462 103 Biblioteca Municipal Telefone: 279 463 130 Serviço Municipal de Proteção Civil Telefone: 913 856 579/ 936 773 486 / 911758773 Bombeiros Voluntários de Alfândega da Fé Telefone: 279 462 429 CTT Telefone: 279 468 050 Centro de Saúde de Alfândega da Fé Telefone: 279 460 000 União de Freguesias de Agrabom, Saldonha e Valpereiro Presidente:

Eduardo Manuel Morais Almendra Telefone: 914 913 249 E-mail: freguesiaagrobom@gmail.com Freguesia de Alfândega da Fé Presidente : Nélson Artur Castilho Telefone: 919 306 826 / 279 462 292 E-mail: junta.freguesia@sapo.pt Freguesia de Cerejais Presidente: Virgílio Alberto Vaz Amaro Telefone: 967 779 680/ 279 459 480 E-mail: freguesiacerejais@gmail.com União das Freguesias de Eucísia, Gouveia e Valverde Presidente : José Joaquim Martins Telefone: 910 864 958 E-mail: freguesia.eugova@gmail.com União das Freguesias de Ferradosa e Sendim da Serra Presidente : Carlos Manuel Oliveira Pousado Telefone: 963 174 087 E-mail: uniaofreguesias.picoesferradosasendim@outlook.pt União das Freguesias de Gebelim e Soeima Presidente: Hélio José Madureira Aires Telefone: 927 004 531 E-mail: aires.helio80@hotmail.com

União das Freguesias de Parada e Sendim da Ribeira Presidente: Ana Maria Ribeiro Telefone: 913 940 968 E-mail: anapereira80@hotmail.com União das Freguesias de Pombal e Vales Presidente: Diamantino Mário Soeiro Lopes Telefone: 917 330 458 E-mail: valesmario@gmail.com Freguesia de Sambade Presidente: Ricardo Jorge Pimentel Telefone: 938 171 133 E-mail: ricardopimentel1980@live.com Freguesia de Vilarchão Presidente: Horácio Alberto Pinto Telefone: 969 317 445 E-mail: freguesiavilarchao@sapo.pt Freguesia de Vilarelhos Presidente : Pedro Miguel Camelo Morgado Telefone: 968 864 415 E-mail: pcmorgado@iol.pt Freguesia de Vilares da Vilariça Presidente: José Alberto Vilares Reis Telefone: 917 334 392 E-mail: josereisecunhado@gmail.com

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

BRAGANÇA

Bragança

BRAGANÇA Introdução ao Concelho de Bragança Actividades:

Associações Pioneiros de Bragança Futsal Club

Automóveis António Mesquita - Chaparia e Pintura Auto, Sociedade Unip. Lda Auto Sabor Bragança Faria & Rodrigues - Pneus FirstStop - Mecânica e Serviços de Reparação Mecânica Auto de Nuno Augusto Afonso Rota de Colisão Chaparia e Pintura, Lda

21 21 20 20 20 16

Canalizações DuoClima - Climatização e Canalizações, Lda

Hotelaria Pastelaria Confeitaria Veneza

Imobiliária Predial Imonorte

Ourivesarias /Relojoarias Ourivesaria Sousa Relojoaria

Saúde Clínica Madrid

Serralharias FerroArte - Antero Manuel dos Santos, Sociedade Unipessoal, Lda

Bragança

O Concelho de Bragança

Heráldica de Bragança Brasão e Bandeira História A história do concelho de Bragança é bastante antiga, sendo que na área do atual concelho, existia já uma povoação importante ao tempo da ocupação Romana. Durante algum tempo, teve a designação de "Juliobriga", dada a Brigantia pelo imperador Augusto em homenagem a seu tio Júlio César. Destruída durante as guerras entre cristãos e mouros, encontrava-se em território pertencente ao mosteiro beneditino de Castro de Avelãs quando a adquiriu, por troca, em 1130, Dom Fernando Mendes, cunhado de Dom Afonso Henriques. Reconstruída no lugar de Benquerença, Dom Sancho I concedeu-lhe foral em 1187, e libertou-a em 1199 do cerco que lhe impusera Afonso IX de Leão, pondo-lhe, então, definitivamente, o nome de "Bragança". O regente Dom Pedro, em 1442, elevou Bragança a cabeça de ducado concedido a seu irmão ilegítimo dom Afonso, 8º conde de Barcelos, que fora genro de Dom Nuno Álvares Pereira. Em 1445, Bragança recebeu a concessão de uma feira franca e, em 1446, Dom Afonso V elevou-a à categoria de cidade. A 5 de março de 1770, Bragança tornou-se sede duma diocese. Passou a ter unida a si, desde 27 de Setembro de 1780, a diocese de Miranda (criada a 22 de maio de 1545), ficando a sede em Bragança, e por isso a designação oficial da diocese é de "Bragança e Miranda". A 26 de Abril de 1919 é feita Oficial da Ordem Militar da Torre e Espada, do Valor, Lealdade e Mérito. Locais a visitar... Bragança é a Capital da Região de Trás-os-Montes, no Nordeste de Portugal. Sendo esta, pouco explorada pelo Turismo,no en-

tanto, esta região remota e montanhosa oferece cenários únicos, vilas histórias, paisagens nacionais e uma gastronomia riquíssima. Bragança está situada no extremo do Parque Natural de Montesinho- uma das zonas florestais mais selvagens da Europa , com uma enorme diversidade de fauna e flora. Os Habitantes têm um modo de vida tradicional, como se ponde constatar, através das celebrações do Carnaval,pois estas são conhecidas por serem vibrantes e plenas de tradição. Os festejos prolongamse durante os dias que antecedem a Quarta-feira de Cinzas, e incluem trajes vistosos, desfiles animados e música tradicional, atraindo visitantes de todo o Mundo. Sem dúvida o Parque Natural de Montesinho... Este Parque, é uma das maiores áreas protegidas de Portugal, estendendo-se por mais de 75 000 hectares e com uma altitude superior a 1500 metros. As vastas florestas geram habitats para muitas espécies, incluindo o lobo, o javali e a águia-real. Por todo o Parque, poderá visitar muitas aldeias que oferecem uma fascinante combinação de paisagens Humanas e Naturais. Para quem é apreciador de caminhadas o Parque Natural de Montesinho é o sitio ideal. A Cidadela... Situada numa colina sobranceira à cidade, esta cidadela bem preservada foi construída no século XXII Por monges beneditinos . Foi reconstruída e reforçada em finais do século XIV, e no interior das suas muralhas encontram-se edifícios invulgares, como o imponente Domus Municipalis, a Igreja de Santa Maria e o impressionante pelourinho gótico. A Sé Catedral... A Sé renascentista de Bragança, foi construída no século XVI e ocupada por monges jesuítas que fundaram um colégio nas suas instalações. Ao visitar a Sé, poderá ficar maravilhado com um altar dourado que esta ostente, bem como, as elaboradas pinturas no tecto da sacristia. A Sé foi elevada a Catedral no ano de 1764, quando a diocese foi Transferida para

Bragança Bragança. Por último, deve visitar o Museu do Abade de Baçal... Este museu, que é considerando um dos melhores do país, está situado entre a Cidadela e a Sé Catedral , no antigo solar do século XVI pertencente ao Abade de Baçal . O extenso espólio inclui cerâmicas antigas, representações de animais, arte sacra e pedras tumulares romanas, bem como artefatos religiosos e arqueológicos. Os Eventos Bragança é um Concelho, onde predominam as tradições, deste modo, ao longo do ano,realizam-se vários eventos diversificados, onde a tradição não pode faltar. A “Festa da História” , realiza-se nos dias 15, 16 e 17 de Agosto, e é por muitos chamada assim , pois a cidade de Bragança recua à época medieval e convida assim para uma viagem à História. A zona Histórica da Cidade veste-se de cor e animação onde o medieval dá lugar a uma forma de ver a vida. São dias de festa, demonstração de antigos ofícios e espetáculos em torno de costumes, vestuários, mágicos, damas, cavaleiros, malabaristas, trovadores, essências no ar, magia e fogo. Incluída no programa das Festas das Cidade de Bragança, tem por objectivo dar expressão à riqueza histórica e patrimonial da cidade. A Feira do Livro, é um evento de referência na Cidade de Bragança, que ocorre sempre no Mês de Junho, com organização da Câmara Municipal de Bragança e da Junta de Freguesia da Sé. O Objectivo desta feira é o de divulgar as obras de autores locais e ao mesmo tempo dar-lhe oportunidade para as apresentarem publicamente. A organização tem garantida a presença de escritores consagrados a nível nacional e internacional o que para além de prestigiar a presença o evento, confere às gentes, uma excelente oportunidade para um contacto mais próximo com os seus escritores de eleição. Falando noutro evento, surge A Bienal da Máscara,um evento realizado no Inverno. A Bienal da Máscara – Mascararte pretende dar uma dimensão e um impulso na divulgação das festas tradicionais do Inverno em Trás-os-Montes e Província de Zamora, promover o reforço da identidade e da cultura transmontana e da região vizinha de Zamora, oferecendo espetáculos diversos, como exposições de pintura, escultura, fotografia, representações teatrais alusivas à máscara e ao traje, cortejos e desfile de grupos de mascarados. A Mascararte decorre no mês de Dezembro em Bragança, terra de forte tradições em que a máscara assume uma forte expressão associada às festas tradicionais em datas próximas do solstício de Inverno entre 25 de Dezembro e 6 de Janeiro e período de Carnaval. Estas celebrações tradicionais não têm o mesmo sentido cultural e de identidade que em tempos passados, representam no entanto uma espécie de diálogo entre o passado e o presente permitindo que Mascararte se afirme como um evento de referência. Existe também um evento / tradição, que é muita antiga na região, que é a festa dos Rapazes. Os solteiros com mais de 16 anos compram para todos, um chibo ou um vitelo, que as raparigas cozinham na noite de 5 de Janeiro. Na madrugada do dia seguinte, ai vão eles pela aldeia, fartas goladas de aguardente para afastar o frio, com o gaiteiro e velhas cantigas alegrando as ruas. Feito o pequeno almoço em casa que geralmente lhes emprestam, vestem-se de caretos (mascarados) e lá vão eles assustar tudo quanto é povo, especialmente mulheres e crianças, indo depois, de casa em casa,

exigir o tributo dos reis - o que lhes quiserem dar -, que enfiam no surrão (saco dos pastores), após o que se banqueteiam com farto almoço. Depois, quando as moças chegam, vem o bailarico, que se prolonga até à ceia gorda e terminará com umas tantas borracheiras, das quais acordam com saudades da festa acabada. Para terminar os eventos,que se realizam na Cidade de Bragança, falemos do Famoso Cortejo de Carnaval de Trás-os-Montes. Organizado pela Câmara Municipal de Bragança o Cortejo de Carnaval realiza-se no primeiro Sábado anterior ao dia de Carnaval. Realizado nas principais artérias da Cidade de Bragança, assume-se como um cortejo pedagógico – cultural, participado pelo público presente, pelas escolas e colectividades locais e outras provenientes da província de Zamora, possibilitando a interação com toda a comunidade através da participação de grupos de mascarados das aldeias, alunos de vários níveis de ensino e associações de cariz cultural e etnográfico. Este cortejo pretende afirmar-se como um agente dinamizador e impulsionador da cultura transmontana ligada aos rituais de Inverno através da máscara. O Artesanato O Artesanato tradicional produzido na região de Bragança, ainda não perdeu o cariz utilitário que desde sempre lhe esteve subjacente, materializando-se em objetos úteis e funcionais, mas também em peças, mais ligadas aos atos festivos e à decoração, reforçando a sua expressão estética. A permanência das necessidades tem invalidado o desaparecimento deste tipo de atividade e do próprio artesanato. Dos objetos/peças tradicionais, salientamos a gaita de foles de Trás-os-Montes, as máscaras de Bragança, o pandeiro de Trás-os-Montes, o carro de bois de Bragança, os coleiros de Bragança e os Capuchos de Bragança. Na região de Trás-os-Montes, a gaita de foles é acompanhada de “bambo” e “caixa” e aparece nas grandes festas de danças de pauliteiros, procissões, entre outras. As máscaras são confeccionadas utilizando diversos materiais, tais como a madeira, cartão e o couro. Estas máscaras são utilizadas nas festividades, realizadas no solstício, com elementos, mágicos e profanos. Os Pandeiros têm forma quadrangular e encontramse na faixa Oriental do País , desde o Alto Trás-os-Montes até Rio Douro e da Guarda até ao Baixo Alentejo, faixas territoriais onde a pastorícia tem lugar. O carro de Bois é ainda um meio de transporte rual usado em algumas localidades restritas da região de Trás-os-Montes. Na região de Bragança, os artesãos usam o vime para a produção do “coleiros”. Este tipo de cestos têm duas asas e são usados para transportar produtos agrícolas muito pesados. Os “coleiros”, que só têm uma asa são para uso doméstico. A capucha é usado como agasalho pelas gentes das regiões montanhosas e frias do nosso País. É confeccionada em burel, de cor castanha. A sua utilidade é muito diversificadas: resguarda da chuva e do frio nos dias de Inverno Rigoroso e enrolada à cabeça servindo assim para carregar pesos. Encontramos também capuchas confeccionadas com espécie de saragoça preta, muito lustrosa, designada por “ briche”. São usadas, geralmente ,aos domingos e dias festivos. Estes objetos / peças, podem ser encontrados nas diversas lojas de artesanato que existem na Região. A Gastronomia A gastronomia do concelho de Bragança é em tudo semelhante

Bragança à da restante Terra Fria Transmontana. Caracteriza-se, quer pela elevada qualidade dos produtos que utiliza, quer pela relativa simplicidade dos processos de elaboração. Assenta essencialmente nos enchidos regionais (o fumeiro), encontrando-se o presunto as alheiras (também designadas de tabafeias), o salpicão e o butelo entre os mais afamados representantes. De entre os pratos típicos salientam-se a conhecida posta mirandesa – naco de vitela ,que pode ser encontrada nos principais restaurantes; o cabrito de Montesinho, o cozido e a feijoada à transmontana e ainda as trutas, que podem ser confeccionadas das mais diversas maneiras. Também pode apreciar na Região de Bragança, os caldos de perdiz, confeccionados com a água da cozedura destas aves, presunto, nabo (ou nabiças) e cebolas; a sopa de coelho bravo marinado em vinho branco ou o arroz de lebre com repolho, bem como o javali à transmontana que, atualmente é um prato “obrigatório” a qualquer ementa restaurativa. A Doçaria será porventura a faceta menos diversificada da gastronomia da Região. Destacam-se contudo, os folares da páscoa, os ovos doces, consumidos com pão, o bolo de mel, as rosquilhas e as súplicas. Estas últimas, possuem a particularidade de serem à base de apenas três ingredientes: açúcar,farinha e ovos.

Braganรงa

Bragança

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Bragança Morada: Forte S. João de Deus 5300-263 Bragança Telefone: 273 304 200 Fax: 273 304 299 Website: http://www.cm-braganca.pt

Centro de Arte Contemporânea Telefone: 273 302 410 E-mail: centro.arte@cm-braganca.pt

Posto de Turismo de Bragança Endereço: Avenida Cidade de Zamora 5300-111 Bragança Telefone: 273 381 273 E-mail: turismo@cm-braganca.pt

Mercado Municipal Telefone: 273 302 290 E-mail: m.m.b@cm-braganca.pt

Aeródromo Municipal Telefone: 273 381 175 E-mail: aerodromo.municipal@cm-braganca.pt Auditório Paulo Quintela Telefone: 273 324 092 E-mail: assembleia@cm-braganca.pt Biblioteca Municipal Telefone: 273 300 850 E-mail: biblioteca@cm-braganca.pt Casa da Seda Telefone: 273 382 207 E-mail: info@bragancacienciaviva.pt Casa do Lavrador Telefone: 273 327 329 E-mail: cmb@cm-braganca.pt Cemitério Telefone: 273 332 800 E-mail: cmb@cm-braganca.pt

Centro Ciência Viva Telefone: 273 313 169 E-mail: info@cm-braganca.pt

Museu Ibérico da Máscara e do Traje Telefone: 273 381 008 E-mail: Museu.iberico@cm-braganca.pt Piscinas Municipais Telefone: 273 300 420 E-mail: piscinas@cm-braganca.pt Teatro Municipal Telefone: 273 302 740 E-mail: teatro@cm-braganca.pt União das Freguesias de Sé, Santa Maria e Meixedo Presidente: José Júlio Vaz Pires Telefone: 273 329 451/2 União das Freguesias de Aveleda e Rio de Onor Presidente: José Carlos Fernandes Valente E-mail: ufaveledariodeonor@gmail.com Telefone: 273 919 399

Central de Camionagem Telefone: 273 300 450

União das Freguesias de São Julião de Palácios e Deilão Presidente: Altino Francisco Pereira Pires E-mail: piresaltino@gmail.com Telefone: 273 926 450

Centro Cultural Municipal Adriano Moreira Telefone: 273 300 840 E-mail: cmb@cm-braganca.pt

União das Freguesias de Castrelos e Carrazedo Presidente: César Luis Gonçalves Telemóvel: 966 569 355

União das Freguesias de Rebordaínhos e Pombares Presidente: José Jorge Martins Caminha Telefone: 273 969 446 Junta de Freguesia de Baçal Presidente: Luís Filipe Carvalho E-mail: juntafreguesiabacal@gmail.com Telefone: 273 381 376 Junta de Freguesia de Carragosa Presidente: Jorge Augusto Ala E-mail: j.freg.carragosa@gmail.com Telefone: 273 999 130 Junta de Freguesia de Gondesende Presidente: Augusto David Afonso Pires E-mail: juntagondesende@sapo.pt Telefone: 273 999 537 Junta de Freguesia de Macedo do Mato Presidente: Manuel Augusto Crisóstomo E-mail: jfmacedodomato@hotmail.com Telefone: 273 442 000 Junta de Freguesia de Mós Presidente: Anabela Afonso Pereira Rodrigues Telefone: 273 979 427 Junta de Freguesia de Outeiro Presidente: César Gustavo Garrido E-mail: cegugarrido@gmail.com Telefone. 273 588 029 Junta de Freguesia de Pinela Presidente: Alex Olivier Alves Rodrigues E-mail: freguesiapinela@sapo.pt Telefone: 273 969 474 Junta de Freguesia de Parâmio Presidente: Nuno Miguel Martins Diz E-mail: jfreguesiaparamio@gmail.com Telefone: 273 999 500

Bragança Junta de Freguesia de Quintanilha Presidente: José Carlos Rodrigues Fernandes E-mail: freg.quintanilha@sapo.pt Telefone: 273 939 417 Junta de Freguesia de Quintela Presidente: Miguel Francisco Pinto E-mail: jf.quintela@hotmail.com Telefone: 278 411 275 Junta de Freguesia de Rabal Presidente: Jaime Rodrigues Loureiro E-mail: freguesiarabal@sapo.pt Telefone: 273 919 201 Junta de Freguesia de Rebordãos Presidente: Fernando Francisco Gomes Rodrigues Telefone: 273 979 339 Junta de Freguesia de Salsas Presidente: Pedro Miguel Ramos Zoio E-mail: pedromrzoio@hotmail.com Telefone: 273 969 077 Junta de Freguesia de Samil Presidente: Telmo Ricardo Alves Malhão Telefone: 273 312 523 Junta de Freguesia de Serapicos Presidente: Rui Fernando Pires Caetano Telefone: 273 959 497 Junta de Freguesia de Sortes Presidente: António João Pires E-mail: freguesiasortes@gmail.com Telefone: 273 969 605 Junta de Freguesia de Zoio Presidente: Hélder Jorge dos Santos E-mail: juntadozoio@gmail.com Telefone: 273 989 356

Braganรงa

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

CARRAZEDA DE ANSIÃES

Carrazeda de Ansiães

Carrazeda de Ansiães Introdução ao Concelho de Carrazeda de Ansiães Actividades: •Comercio/Venda de Produtos Apiculas Api Carvalho

•Táxis Manuel João Lopes (Auto Táxi Carrazedense)

Carrazeda de Ansiães

O Concelho de Carrazeda de Ansiães

Heráldica de Carrazeda de Ansiães Brasão e Bandeira História A História do concelho de Carrazeda de Ansiães que nasceu em Ansiães e que no século XVIII passou para Carrazeda, foi sendo escrita através de construções, instrumentos e atos valorosos de heróis que viram o seu nome imortalizado ou de simples anónimos que deram a vida pelas causas que eram as do seu país. Aqui se inicia aquilo que se poderia designar por História de um Ilustre Povo Transmontano. O território actualmente ocupado pelo concelho de Carrazeda de Ansiães começou a entrar nos Anais da História, quase ao mesmo tempo que a Humanidade dava os seus primeiros passos. De facto, os vestígios mais antigos que aqui se encontram datam da Pré-História, do período do Neolítico: as antas de Zedes e de Vilarinho da Castanheira. Este tipo de monumento enquadra-se no fenómeno do megalitismo, destinando-se a servir de local de enterramento para os membros das comunidades agro-pastoris. De Ansiães a Carrazeda de Ansiães, um périplo marcado por atos valorosos, por pessoas que se imortalizaram pelos seus feitos. Um concelho, um povo, uma grande herança do passado legada aos vindouros que terão sempre motivo para se orgulharem desta terra, que tem paisagem natural que é património mundial e património histórico integrado nos monumentos nacionais. Locais a visitar... O Concelho de Carrazeda de Ansiães,tem como base económica a agropecuária. Cultivam-se a vinha a maçã, a laranja, os cereais e a oliveira. Criam-se os gados , suíno,caprino e ovino. Atividade industrial passa principalmente pela exploração do granito. Carrazeda de Ansiães,tem a funcionar as Termas de S.

Lourenço. Relacionados com o Turismo estão a prática de desportos náuticos na barragem da Fonte Longa, o termalismo e a caça. Falando na cultura de Carrazeda de Ansiães, não podemos deixar de falar da Vila Medieval, que se localiza na freguesia de Lavandeira. A ocupação neste sítio, sucessivamente adaptada às características topográficas do local (um morro granítico que reúne excelentes condições naturais de defesa) passou por várias vicissitudes até culminar no desenvolvimento de uma das mais importantes vilas medievais da região de Trás-os-Montes e Alto Douro. Locais a visitar... Do património arquitectónico do concelho salientam-se: o dólmen da freguesia de Zedes; o pelourinho (séc. XVII); A Igreja (séc. XVIII) e o Solar de Sampaio (séc. XVIII), na freguesia de Linhares; a Ponte das Olgas (Medieval), na freguesia de Poreiros; a fraga pintada do Cachão da Rapa, sendo este um dos mais importantes sítios da pintura rupestre pré-histórica Portuguesa. Na freguesia de Ribalonga; as Antas de Vilarinho (pré-história), na freguesia de Vilarinho de Castanheira; o pelourinho (séc. XVIII), a Fonte das sereias e a Antiga Casa da Câmara (séc. XVIII),na Freguesia de Lavandeira a Igreja Paroquial de Santa Eufemia 8séc. XVII), e por último freguesia de Carrazeda de Ansiães, destacam o castelo (ruínas do séc. XII), as ruínas da igreja de Ansiães ou mais conhecida por Igreja de São Salvador de Ansiães(88séc. XIII), O Pelourinho de Ansiães(séc. XIV). Como se pode constatar, o Concelho de Carrazeda de Ansiães tem vários locais magníficos que podem ser visitados por forma também a conhecermos mais um pouco da grande História que

Carrazeda de Ansiães

este Concelho tem para nos mostrar. Os Eventos Existem vários eventos pontuais, que acontecem ao londo do Ano, como por exemplo passeios pedestre,feiras tipicas, momeadamente a Feira da Maçã , do Vinho e do Azeite, que normalmente acontece no dia 28 a 31 de Agosto. O Concelho de Carrazeda de Ansiães, tem como romarias Municipais, a Festa do Concelho, em que se reúnem todas as Padroeias do Concelho, que se realiza no último domingo de Agosto, sendo que se comemora o feriado Municipal a 31 de Agosto, e a festa da Lavandeira, mais conhecida por Festa da Marrã (carne de porco). Ao logo do ano, existe a feira mensal nos dias 10, 20 e último de cada mês. Já relativamente às festividades religiosas, existem várias ao longo do ano, destacando-se, a Festa de Nossa Sra. da Paixão, a Festa de N. Sra. da Guia, a Festa de Nossa Sra. do Rosário. A Gastronomia O paladar aguça o apetite, daí que Carrazeda de Ansiães goste de apresentar bons petiscos de encher a barriga e satisfazer qualquer especialista apreciador de bons manjares. Pratos recheados, bom vinho de consumo ou o digestivo vinho tratado ali fabricado e até envelhecido em casca de carvalho ou castanho, tão doce como o mel das abelhas, e escorregadio pelas gargantas afinadas dos apreciadores de "Baco". Para isso pode-se ir a Santa Eufémia e comer a marrã. Carne de porco assada ali na brasa, o fumeiro local onde o presunto, o salpicão e o chouriço de carne reinam em qualidade e paladar. Mas, se preferir, também pode saborear javali, perdiz ou coelho à caçador que não vai deixar de o aconselhar aos seus amigos. E ainda os peixinhos do rio à maneira camponesa, em Foz Tua. Outros pratos regionais estão ao dispor do turista, como batata assada no forno com casca e bacalhau assado, cabrito assado no forno, o perú grelhado pelo Natal.

Na doçaria , destacam-se vários doces confeccionados com amêndoa, tais como os bolinhos de amêndoa, doce de abóbora com amêndoa, tarte de amêndoa ou simplesmente bolo de amêndoa. O Artesanato No artesanato podemos considerar Carrazeda de Ansiães como um concelho muito bem representado, com variedade de peças e materiais e com algumas particularidades raras no país e até no estrangeiro. A escultura em madeira para Arte Sacra, vulgar e localmente designada por Santos de Madeira, é uma arte rara na região e única no concelho que se pode encontrar na freguesia de Pinhal do Norte. Já tem estado representado em vários certames de artesanato regionais e nacionais, suscitando sempre grande interesse e procura. Também se destaca o fabrico dos cestos em castanho com uma variedade peculiar, sendo também uma arte que quase desapareceu, mas ainda há quem saiba fazer a cestaria dos paus novos que rebentam nos troncos do castanheiro bravo. É preciso sabê-los cortar e a lua adequada, prepará-los e depois entrelaçá-los no lugar certo criando o cesto, que com asa chamam cesta, e tem muitas utilidades, ou o cesto maior que até servia para a vindima. A tanoaria está igualmente ligada à madeira de castanho, mas não só, e é outra arte rara na região que Carrazeda de Ansiães ainda se orgulha de possuir. Tem também tradições ao nível da tecelagem, das mantas de lã, dos tecidos de linho, perdendo-se quase aquelas tecedeiras e trabalhadoras de teares que ainda podemos identificar nalgumas aldeias. Arte em desuso, mas não menos interessante que era urgente preservar e dar continuidade.

Carrazeda de Ansiães

Carrazeda de Ansiães Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães Rua Jerónimo Barbosa 5140-077 Carrazeda de Ansiães Telefone: 278610200 E-mail: cmcrz.am@mail.telepac.pt GNR – Posto Territorial de Carrazeda de Ansiães Telefone: 278610020 Bombeiros Voluntários de Carrazeda de Ansiães Telefone: 278616104 Farmácia Luz & Cardoso Telefone: 278616250 Farmácia Veiga Telefone: 278 617 119 Centro de Saúde de Carrazeda de Ansiães Telefone: 278616706 Instituto da Segurança Social Telefone: 278616251 CTT Telefone: 278618036 União de Freguesias de Amedo e Zedes Presidente da Junta de Freguesia: Jaime dos Santos Sil Telefone: 967802260 Junta de Freguesia de Carrazeda de Ansiães Presidente da Junta de Freguesia: José Alberto Gonçalves Telefone: 934644757 / 965461675 E-mail: jose2461@.com Junta de Freguesia Fontelonga Presidente: Gilberto Ferraz Telefone: 934276471 E-mail: gilberto@fontelonga.pt

Junta de Freguesia de Linhares Presidente da Junta de Freguesia: João Carlos Rodrigues Telefone: 961226106 E-mail: j.flinhares2013@sapo.pt Junta de Freguesia de Parambos Presidente da Junta de Freguesia: Carlos Eduardo Monteiro Rebelo Telefone: 919421856 E-mail: cem.rebelo@gmail.com Junta de Freguesia Pinhal do Norte Presidente da Junta de Freguesia: José Manuel Teixeira Alexandre Telefone: 966518406 / 934320340 E-mail: zemtalexandre@hotmail.com Junta de Freguesia de Seixo de Ansiães Presidente da Junta de Freguesia: Tiago Henrique Magalhães Pinto Telefone: 918191744 E-mail: tiagohmpinto@hotmail.com União de Freguesias de Belver e Mogo de Malta Presidente da Junta de Freguesia: João Manuel Pinto E-mail: ufbelvermogodemalta@gmail. com Telefone: 917939977

Junta de Freguesia de Marzagão Presidente da Junta de Freguesia: Luís Pedro Lima Ramires Telefone: 912725194 E-mail: freguesiamarzagao@gmail.com Junta de Freguesia de Pereiros Presidente da Junta de Freguesia: Filipe dos Santos Duarte Claro Telefone: 966886177 E-mail: freguesia-de-pereiros@hotmail.com Junta de Freguesia de Pombal Presidente da Junta de Freguesia: Fernanda de Jesus Caires Cardoso Neto Gouveia Telefone: 966862541 E-mail: fernanda.j.gouveia@tribunais.org.pt Junta de Freguesia de Vilarinho de Castanheira Presidente da Junta de Freguesia: Pedro Luís Morgado Correia Telefone: 932867295 E-mail: pedroluismorgadocorreia@hotmail. com

União de Freguesias de Castanheiro e Ribalonga Presidente da Junta de Freguesia: José António da Glória Marques Telefone: 914233836 E-mail: jagmarques@gmail.com União de Freguesias Lavandeira, Beira Grande e Selores Presidente da Junta de Freguesia: Manuel Aníbal Meireles Telefone: 919523275 / 922247111 E-mail: freguesialavandeira@sapo.pt

Carrazeda de Ansi達es

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

FREIXO DE ESPADA À CINTA

Freixo de Espada à Cinta

FREIXO DE ESPADA À CINTA IIntrodução ao Concelho de Freixo Espada à Cinta Actividades: •Hotelaria Café Restaurante Paula

Freixo de Espada à Cinta

O Concelho de Freixo de Espada à Cinta

Heráldica de Freixo de Espada à Cinta Brasão e Bandeira História A origem da Vila de Freixo de Espada à Cinta perde-se nas brumas dos tempos estando a sua fundação e toponímia encobertas pela neblina que sempre envolvem as lendas. Todavia vários historiadores afirmam que os Narbassos, povo ibérico pré-romano mencionado por Ptolomeu, habitavam toda esta zona da Península, pressupondo-se assim a existência desta povoação anterior à fundação do Reino de Portugal. Ao longo dos séculos muitos acontecimentos históricos ocorreram neste concelho como por exemplo, a guerra que D. Afonso II sustentou com suas irmãs protegidas de Afonso IX de Leão e como consequência foi esta terra tomada e saqueada em 1211 pelas forças leonesas. Mais tarde, em 1236 no reinado de D. Sancho II, veio pôr-lhe cerco o Infante D. Afonso filho de Fernando III de Castela, mas desta vez os habitantes de Freixo defenderamse com grande valentia conseguindo romper o cerco vendo-se os castelhanos obrigados a levantar o cerco e bater em retirada. Como recompensa de tal feito o monarca português concedeulhe a categoria de Vila em 1240. Em 1896 o concelho de Freixo de Espada à Cinta é suprimido e anexado a Torre de Moncorvo, mas a sua população denotando mais uma vez uma resistência e capacidade de luta fora do comum, conseguiu a 13 de Janeiro de 1898 restaurar o foro municipal. Pode-se assim contatar que Freixo de espada á Cinta é uma vila cheia de História podendo ser usufruída pelo visitante com enorme satisfação, que ao percorrer as suas ruas cheias de portadas e janelas manuelinas, as antigas muralhas e torre ainda medievais, ao visitar a Igreja, ao passear pela Encruzilhada, pela Rua das Flores, pelo Vale, pelo Castanheiro ou pelo Outeiro, desfruta-

rá com certeza de um prazer sem comparação. Locais a Visitar... Freixo de Espada à Cinta,sendo uma terra antiga de séculos, é rico em Cultura,que foi conservada ao longo dos tempos, deste modo tem imensos locais que podem ser visitados,com grande carga histórica. Freixo de Espada à Cinta faz também parte do circuito das Amendoeiras em Flor, que atingem o seu esplendor nos meses de Fevereiro e Março, sendo assim, um Concelho que convida ao Turismo. Em Freixo de Espada à Cinta não pode deixar de visitar a sua Igreja Matriz, mandada edificar por D. Manuel I, a Torre Heptagonal, designada pelos habitantes como Torre de Galo, e o seu Pelourinho também de estilo manuelino. Sendo a Seda o ex-líbris da Vila de Freixo, uma visita ao seu Centro de Artesanato é obrigatória. As gravuras rupestres de Mazouco, nomeadamente o “Cavalo de Mazouco” e também a “Calçada de Alpajares” são dois locais merecedores de uma visita. Podemos terminar o nosso passeio, em Freixo de Espada à Cinta, com uma visita aos espetaculares Miradouros do Penedo Durão, do Carrascalinho, do Colado e do Carril. Freixo de Espada à Cinta faz parte do circuito das Amendoeiras em Flor, que atingem o seu esplendor nos meses de Fevereiro e Março. Os Eventos A cultura popular no concelho de Freixo de Espada à Cinta, ganha forma através de variados festejos e manifestações, quer sagradas quer profanas. Conservadas ao longo dos séculos, as

Freixo de Espada à Cinta tradições vão perdurando, sobretudo as essencialmente religiosas, sendo prática de todas as freguesias organizarem anualmente romarias em honra dos seus Santos Padroeiros. Entre os eventos mais concorridos destacamos os sete passos, um dos costumes mais impressionantes que o povo tem preservado pelos séculos fora, todas as sextas-feiras á noite durante Quaresma, às doze badaladas do relógio da Torre Heptagonal, tendo o percurso uma duração de cerca de duas horas e havendo uma pausa em todas as capelas e Igreja, para entoar cânticos em Português e Latim. Sendo também de grande relevância as festas da vila em honra de Nossa Senhora dos Montes Ermos que se realizam anualmente em Agosto. A Flor da Amendoeira, também é uma Celebração que está ligada também á chegada da Primavera, que realiza-se através de um sublime espetáculo das amendoeiras em flor,o qual ocorre entre os finais de Fevereiro e início de Março de cada ano. Também o Enterro do entrudo, é um evento muito tipico deste concelho. Manda a tradição que no dia de Carnaval, ao início da noite pelas ruas da Vila, máscaras e rostos enfarinhados deambulem em cortejo, levando numa padiola um defunto fictício. Nas mãos os fachuqueiros ou “chufasqueiros” (pedaços de palha de centeio atados para que não queimem depressa demais) a arder, que iluminam a noite fria. Transportam também chocalhos, latos velhos, penicos, e ao percorrerem durante a noite as ruas fazem um funeral simbólico. A Gastronomia No Nordeste transmontano, a mesa, é por tradição, farta e cheia de sabores. Freixo de Espada à Cinta segue esta regra e cumpre esta tradição da gente das terras Transmontanas. Freixo de Espada à Cinta tem para oferecer uma gastronomia rica e variada, com produtos de elevada qualidade. Azeitona, azeite, vinho, laranja, amêndoa, mel, queijo e o fumeiro são alguns desses produtos, utilizados na confecção de saborosos pratos. Para as entradas ou para o lanche sugere-se a bôla de azeite com queijo de cabra fresco, bem como um pedaço de empada de carne, tradicionalmente confeccionada por altura da Páscoa, ou então a bôla de sardinhas. Para Prato principal destaca-se o arroz de lebre com couves, a lebrada com feijão branco, o coelho bravo guisado, a perdiz estufada com presunto, o guisado de javali ou os tordos assados na brasa com uma pitadinha de sal, bem como o peixe frito e o peixe de escabeche (carpas ou bogas). Outra das iguarias são as tradicionais tortas: a torta de espargos bravos, a torta de miolo de pão ou a tortilha de grelos de cebola. Na doçaria, destacam-se os milhos e as bolinhas(tradicionalmente comidos no Natal), os bolos dormidos (doce de Páscoa), os arrepelados, os beijinhos de preta, as cerejinhas, os matrafões, os canelões e uma grande variedade de bolos de amêndoa. O Artesanato Freixo de Espada à Cinta é um concelho rico em artesanato, dado que ainda vão perdurando típicas tarefas em lã, seda ou linho, ferro, madeira, sola (cabedal) ou até pedra. De realçar a existência do Centro de Artesanato, que funciona na Sede da Associação para o Estudo, Defesa e Promoção do Artesanato de Freixo de Espada à Cinta onde ainda se poderá admirar in loco diversas artesãs a elaborarem trabalhos à mão,

destacando-se os trabalhos em seda dado que esta associação ainda preserva segundo os moldes tradicionais a arte de produção da seda que vai desde a criação do bicho da seda, passando pela extração desta nobre matéria prima, concluindo-se o ciclo com a elaboração de diversos artefatos. Na Sede desta Associação poder-se-ão admirar (e caso seja vontade do visitante, encomendar e comprar...) Colchas, almofadas, jogos de quarto e panos , tudo de seda. Além disto, e optando por outras matérias primas menos dispendiosas para a bolsa do comprador, poder-se-ão também comprar cobertas de lã ou linho, colchas ou tapetes de lã, bem como panos de linho.

Freixo de Espada Ă Cinta

Freixo de Espada à Cinta

Freixo de Espada à Cinta Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Freixo de Espada à Cinta Av. Guerra Junqueiro 5180-104 Freixo de Espada à Cinta Telefone: 279658160 E-mail: geral@cm-freixoespadacinta.pt Posto de Turismo Praça Jorge Alvares 5180-125 Freixo de Espada à Cinta Telefone: 279653480 E-mail: turismo@cm-fec.pt Biblioteca Municipal Telefone: 279 653 445 Bombeiros Voluntários de Freixo Espada à Cinta Telefone: 279 653 230 GNR Telefone: 279653323 Proteção Civil Telefone: 279653653 Piscinas Municipais Telefone: 279653258 Juntas de Freguesias União de Freguesias de Lagoaça e Fornos Presidente: Carlos Alberto Novais Telefone: 279649396 /279 649 126 Junta de Freguesia de Ligares Presidente: Ademar Bento Telefone: 279669268 União de Freguesias de Freixo de Espada à Cinta e Mazouco Presidente: Raul de Jesus Rocha Ferreira Telefone: 279653485 / 279653429 Junta de Freguesia de Poiares Presidente: Rui Miguel Roxo Portela Telefone: 279653491

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

MACEDO DE CAVALEIROS

Macedo de Cavaleiros

MACEDO DE CAVALEIROS Introdução ao Concelho de Macedo de Cavaleiros Actividades: •Advogados António Abrantes Pereira - Sofia Abrantes Pereira Anabela Fontes Advogados 43 •Associações Associação dos Jovens Agricultores de Portugal

•Automóveis Almerindo F. Silva, Lda - Combustíveis, Oficina e Reboque 43 Auto Teste - V.M.C.M - Comércio de Peças e Reparações Automóveis, Unip. Lda 43

•Escola de Condução Escola de Condução Automóvel de Macedo

•Queijarias Queijaria de Travanca

•Qiosques / Papelarias Quisque Katespero

•Hoteis /Residenciais / Pensões Hotel Muchacho

•Hotelaria Restaurante - Residencial Capitólio 45 Restaurante Dona Antónia 42 Restaurante Panorama de Manuel Henrique Pinto 45

•Colégios Colégio Ultramarino de Nossa Senhora da Paz

•Indústria Sialnor - Sistemas de Alumínio do Norte, Lda 49 Macaixe - Indústria de Caixilharia, Lda 44 SC - Serafim Cepeda Unip. Lda - Caixilharias e Gradeamentos 45

•Comércio /Aquecimento Doméstico Loja da energia - GepClima

•Lar de Idosos Lar Santa Ana

•Saúde Clínica Macedense - Clinicerfcem, Lda

•Solicitadores Armando A. Mendes - Solicitador

•Bombeiros Bombeiros Voluntários de Macedo de Cavaleiros 43

•Construção Civil Cunha & Reis, Lda - Construção Civil e Obras Públicas 44 •Cabeleireiros IMCabeleireiro - Isabel Mesquita Cabeleireiro

•Contabilidade Agostinho e Silvia Contabilidade e Consultoria Fiscal, Lda 43 D&C Nordeste - Serviços de contabilidade, Lda 45 Paulo Jorge Fernandes Pinto - Técnico Oficial de Contas 45 •Cooperativas Cooperativa Agrícola de Macedo de Cavaleiros

Macedo de Cavaleiros

O Concelho de Macedo de Cavaleiros

Heráldica de Macedo de Cavaleiros Brasão e Bandeira História O nome de Macedo de Cavaleiros tem a ver com a designação de terra fértil para maçãs (‘macedo’ em português medieval), bem como ao ato heroico de Martim Gonçalves de Macedo, na Batalha de Aljubarrota. A 14 de agosto de 1385, o Mestre de Avis, futuro Rei de Portugal, é atacado por Álvaro Gonçalves de Sandoval e, ao receber um golpe do castelhano, cai por terra. Apercebendo-se, o cavaleiro Martim Gonçalves de Macedo, desfere golpe fatal ao castelhano e levanta o Mestre de Avis do chão, salvando assim, a vida ao futuro Rei e a nacionalidade Portuguesa. Já Rei, D. João I reconheceu e gratificou Martim Gonçalves de Macedo, e, a partir deste episódio da Batalha de Aljubarrota, o brasão de armas dos “Macedo” passou a incluir um braço vestido de azul, com uma maça de armas de prata. O atual concelho de Macedo de Cavaleiros foi criado em 1853. Dez anos depois, a aldeia de Macedo, que já no tempo de D. João V passara a ser reguengo real, recebe o título de Vila. Em 1999, o de cidade. Este é, assim, um concelho recente, com 160 anos de existência, que se estende por uma área de 699,3 km2, composto por 38 Freguesias que agregam 67 localidades. Integra a região Norte (NUT II) e a sub-região do Alto Trás-os-Montes (NUT III). Administrativamente pertencente ao distrito de Bragança, sendo o centro deste e fazendo fronteira com 6 outros concelhos. As condições climáticas e a fertilidade do solo fazem do concelho um bom produtor de excelentes vinhos, cereais, carne de bovino, ovino e caprino, azeite e castanha. Uma vasta área é Rede Natura 2000, com a particularidade única em Portugal do Maciço de Morais, o “umbigo do mundo”, na gíria dos geólogos, a criar um ecossistema extraordinário com plantas raras. A Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo, possível após a construção

de uma barragem em 1980-82, é o exemplo de que a ação do homem e a natureza podem ser compatíveis e enriquecedoras do ambiente natural. Locais a Visitar... A Identidade Cultural de Macedo de Cavaleiros, é evidenciada pela preservação de tradições, das riquezas da gastronomia, os produtos regionais e as memórias do povo. São diversas as associações do concelho que asseguram formas de arte, como a dança, o teatro ou a música. Macedo de Cavaleiros é um destino turístico no centro de Trás-os-Montes. Tem um notável Património Natural – área de Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo, Sítios de Rede Natura do Monte de Morais, dos Vales de Sabor Maçãs, das Serras de Montesinho Nogueira, do Romeu. O lago criado com a construção da Barragem do Azibo propiciou condições para a prática de desportos náuticos não motorizados. Tem duas praias, sendo-lhe atribuído o galardão da Bandeira Azul desde há quatro anos consecutivos. Serra de Bornes é o local de eleição para Asa Delta e Parapente. A caça e a pesca são um recurso que é objecto de uma gestão ordenada e sustentável e que durante todo o ano atrai numerosos visitantes. A flora, com endemismos únicos no mundo relacionados com as particularidades geológicas do sítio, tem renome internacional, nomeadamente pela ocorrência de orquídeas selvagens. O birdwatching, quer nas escarpas do Sabor ou nas encostas e vales das Serras de Bornes, de Ala e do Cubo, quer no Azibo, atrai cada vez mais turistas. Os Solares, Igrejas e Capelas, Velhas Pontes, Cruzeiros, Pelourinhos (Pelourinho de Chacim,Pelourinho de Vale de Prados, Pelou-

Macedo de Cavaleiros rinho de Nozelos e Pelourinho de Pinhovelo) e Fontes constituem parte do património construído, histórico e artístico. As aldeias de Pinhovelo, Cortiços e Vale Pradinhos, além de outras, são de visita obrigatória. Os Eventos As tradições, lendas e folclore estão presentes um pouco por toda a parte com protagonistas que mantêm a tradição dos Caretos, dos Pauliteiros, dos Latos, dos Bombos, das gaitas de fole e da música filarmónica. O Concelho de Macedo de Cavaleiros, oferece programação cultural ao longo de todo ano, sendo a Feira da Caça, o maior evento cinegético da região transmontana, que decorre em simultâneo com a Feira do Turismo, os Festejos de Carnaval, a Feira de S. Pedro, a Festa do Emigrante, Festas de Agosto e o Festival Internacional de Música Tradicional são também algumas das referências da agenda do concelho. A Gastronomia Deixe-se conquistar pelos paladares e cheiros únicos da cozinha macedense. Aqui encontra uma gastronomia rica e variada, exemplo da verdadeira essência da alma transmontana. A Gastronomia saborosíssima, com a carne e os enchidos, os cogumelos e as casulas secas, o vinho excelente, as castanhas e o azeite finíssimo. De destacar os Pratos de Caça, Posta e Fumeiro com Grelos, Cabrito e Bacalhau Assados e Casúlas Secas com Butelo. Na doçaria destacamos o arroz doce, pudim de castanha e rosquilha. O Artesanato O Artesanato em Macedo de Cavaleiros, está ainda bem representado em algumas Freguesias, através das mãos de algumas senhoras da terra, que vão mantendo estas artes seculares. É o caso da cestaria de vime, dos bordados, das miniaturas em madeira e sobretudo Do linho (toalhas). A cultura do linho era algo que ultrapassava a simples atividade económica transformando-se num espetáculo cultural de grandes dimensões e importância. Até que o linho estivesse pronto a fabricar as toalhas, os cobertores e os bordados, contudo, nos dias de hoje,esse tipo de espetáculo, praticamente desapareceu.

Macedo de Cavaleiros

Macedo de Cavaleiros Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros Jardim 1º de Maio 5340-281 Macedo de Cavaleiros Telefone: 278420420 E-mail: geral@cm-macedodecavaleiros.pt Posto de Turismo /Museu de Arte Sacra Largo Manuel Pinto de Azevedo 5340-219 Macedo de Cavaleiros Telefone: 278426193 E-mail: turismo@cm-macedodecavaleiros.pt

Junta de Freguesia da Amendoeira Presidente: Humberto José Trovisco Junta de Freguesia de Arcas Presidente: Luís Carlos Teixeira Rodrigues União de Freguesias de Bornes e Burga Presidente: António Miguel Vinhas Romão Junta de Freguesia de Carrapatas Presidente: Armando Luís Fernandes Carrazedo

Centro Cultural de Macedo de Cavaleiros Rua Eng. Moura Pegado 5340-265 Macedo de Cavaleiros Telefone: 278428100 E-mail: cultura@cm-mcedodecavaleiros.pt

União de Freguesias Castelãos e Vilar do Monte Presidente: Carlos Alberto Brás Cabanas Justo

Biblioteca Municipal Rua Jacob Rodrigues Pereira 5340-272 Macedo de Cavaleiros Telefone: 278426426

Junta de Freguesia de Cortiços Presidente: José Manuel Fernandes

Piscinas Municipais Tlf: 278420420 E-mail: desporto@cm-macedodecavaleiros.pt GNR - Posto Territorial de Macedo de Cavaleiros Telefone: 278 421 611 Bombeiros Voluntários de Macedo de Cavaleiros Tlf: 278428530 E-mail: bvmacedodecavaleiros@sapo.pt

Junta de Freguesia de Chacim Presidente: José António Génio

Junta de Freguesia de Corujas Presidente Eduardo João Martins Pereira União de Freguesias de Espadanedo, Edroso, Murçós e Soutelo Mourisco Presidente: David da Silva Martins Junta de Freguesia de Ferreira Presidente: Manuel André Pires Morais Junta de Freguesia de Grijó Presidente: Simão

Centro de Saúde Macedo de Cavaleiros Telefone : 278420140 E-mail: geral@csmcavaleiros.min-saude.pt Juntas de Freguesias União de Freguesias de Ala e Vilarinho do Monte Presidente: Manuel Santos

Macedo de Cavaleiros

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

MIRANDA DO DOURO

Miranda do Douro

MIRANDA DO DOURO

Introdução ao Concelho de Miranda do Douro •Advogados Francisco Garcia Advogado Margarida Salgado Lino Advogada

•Comércio /Mobiliário Escridouro – Mobiliário de Escritório

•Saúde Clínica Médica Dentária São Pedro

Miranda do Douro

O Concelho de Miranda do Douro

Heráldica de Miranda do Douro Brasão e Bandeira História Miranda do Douro, sede do concelho, está situada num espigão que domina a pique a margem direita do rio Douro, no troço internacional que separa a província Portuguesa de Trás-osMontes da província espanhola de Castilha e Leon. A Vila de Miranda surgiu com o Rei D. Dinis que existia sobre as arribas do Douro e era banhado pelos rios Douro e Fresno. É aquando do Tratado de Alcanices – celebrado entre D. Dinis, rei de Portugal, e Fernando IV, de Leão e Castela, que temos de fazer a leitura histórica da fundação da Vila de Miranda em 18 de Dezembro de 1286, elevando-a à categoria de vila e aumentando-lhe os privilégios antigos. Um dos privilégios deste foral era Miranda nunca sair da coroa. A partir desta altura, Miranda torna-se progressivamente na mais importante das vilas cercadas de Trás-os-Montes. Em 10 de Julho de 1545, D. João III eleva Miranda do Douro à categoria de cidade, passando a ser a primeira diocese de Trás-os-Montes (por bula do Papa Paulo III de 22 de Maio de 1545) que amputava a arquidiocese de Braga da maior parte do território transmontano. Assim, Miranda ficou a ser a capital de Trás-os-Montes, sede do bispado, residência do bispo, cónegos e mais autoridades eclesiásticas bem como, militares e civis. Em 1762, no contexto da Guerra dos sete anos, o exército de Eduardo III invade Trás-os-Montes. O Paiol, com cerca de 500 barris de pólvora, foi atingido por um tiro de canhão, fazendo ir pelos ares as quatro torres do castelo e os bairros periféricos. Aproximadamente um terço da população da cidade - cerca de 400 pessoas – pereceram perante esta catástrofe, levando assim à ruína religiosa, demográfica e urbana de Miranda. Quase dois anos depois, em 1764 D. Frei Aleixo Miranda Henriques (23º bis-

po) abandona Miranda, trocando-a por Bragança, que passava a ser outra sede episcopal definitiva e única a partir de 1680. Duzentos anos depois, graças à construção das barragens de Picote e Miranda, o concelho assumiu-se como uma região em franco desenvolvimento e a cidade, mercê da perfeita harmonia entre o passado e o presente é, hoje, um verdadeiro museu vivo. A cidade vive de numerosos comércios (têxteis, calçado e ourivesaria) destinados aos vizinhos espanhóis, que atravessam a fronteira para fazer as suas compras. Locais a Visitar.. O Concelho de Miranda do Douro é detentor de um vasto, diversificado e valioso património cultural e arquitectónico espalhado pelas suas freguesias, que continuam a preservar e divulgar parte da sua cultura por meio das suas peças manufacturadas como as Colchas feitas nos teares tradicionais, os tecidos de Saragoça e Buréis, os Bordados, Gaitas de Foles, Flautas, Castanholas e Rocas. Miranda do Douro também tem uma riqueza natural inigualável, que se completa com a existência de uma inúmera quantidade de espécies animais que elegeram este local para seu habitat..Miranda do Douro soube ao longo dos anos, preservar um património natural e paisagístico atrativo (com destaque para a sua fauna e flora) transformando, nos nossos dias, o concelho num deslumbramento e num paraíso para os sentidos. O Concelho de Miranda do Corvo, tem vários locais que podem ser visitado, tendo um património tanto edificado como natural. Sem dúvida um dos locais a visitar em Miranda do Douro é o Parque Natural,quer pelas especies que nele habitam, quer pelas as vistas magnificas, no qual pode fazer caminhadas e

Miranda do Douro muito mais. Neste Concelho, também deve visitar, as Igrejas existentes, que têm uma riqueza magnifica, Museus, Jardins, que nos mostram a essência da História deste Concelho.Podemos assim dizer, que Miranda do Douro é um Concelho que vale a pena descobrir. Os Eventos Em Miranda do Douro, e em todo o Planalto Mirandês ainda hoje se celebram com bastante pureza no seu ritualismo original, as festas solsticiais de Inverno. São rituais de profundo significado mitológico, ritos de iniciação, “mitos do eterno retorno” cuja origem teremos que procurar muito longe no tempo. Falando nestes rituais, falamos da dança dos Pauliteiros, que é bastante conhecida no País Inteiro. Ao contrário do que poderá parecer, os Pauliteiros de Miranda não são um grupo originário da cidade de Miranda, mas vários grupos de aldeias circundantes, pertencentes ao concelho de Miranda Do Douro (apesar de actualmente, já existir um Grupo de Pauliteiros na Cidade de Miranda do Douro).Os Pauliteiros tomam um lugar especial nas pequenas aldeias circundantes do concelho de Miranda do Douro: constituem-se exclusivamente de homens (actualmente já existem grupos de pauliteiras), que vestem um costume bem diferente dos outros ranchos e a coreografia complexa com os paulitos e castanholas que despertam a nossa atenção. Miranda do Corvo, tem várias feiras mensais características, que se realizam em diferentes freguesias. Tendo também as ti-

picas Feiras anuais, destacando a Feira de Exposição do gado bovino de raça Mirandesa e a Feira Internacional de Nossa Senhoraª da Luz. O Artesanato O Artesanato em Miranda do Douro, assume-se como a presença viva da herança cultural que é a matriz da sua personalidade e identidade diferente da de outros povos e culturas é uma arte de saber fazer. Felizmente, há ainda no concelho de Miranda, gente que conserva e produz muita dessa artes, tais como trajes regionais, colchas, tapetes, rendas, gaitas-de-foles, trabalhos em madeira, ferro forjado, cobre,lata,zinco, cutelaria e cestaria. Os trajes Regionais, são elaborados em saragoça, buréis e linho, onde se destaca a capa de Honras, os coletes, o traje da mulher Mirandesa e o traje de pauliteiros. As colchas,tapetes,carpetes,alforges são feitos com lã de Ovelha. As gaitas de foles, são feitas tradicionalmente e manualmente por artesãos, sendo este, um trabalho muito minucioso e que demora bastante tempo, pois a sua matéria-prima é à base de pêlos de animais (como o carneiro) madeira e palheta. Os trabalhos em madeira são feitos também por artesãos da zona, que fazem arados, rocas, carros de bois em ponto pequeno, bom como, outros objetos tradicionais. No campo da cestaria, ainda prevalecem artesãos e artesãs em muitas povoações de toda a terra de Miranda, que trabalham o vime e a varga com arte e encanto.

Miranda do Douro A Gastronomia Sustentada pelo gostinho apurado dos condimentos regionais, a gastronomia de Miranda do Douro, faz bom jus à sua fama: é da melhor e mais saborosa do País. Vinhos e . Sabores intensos de origens vegetais ou animais. Os produtos hortícolas vindos das hortas familiares, as carnes autóctones. O fumeiro também é bastante afamado, pois distingue-se do de outras regiões desde logo, porque aquando dos temperos em vez de vinho como se faz em muitos locais, é usada água. Dos pratos típicos destacam-se a Posta á Mirandesa, Cordeiro Assado na Brasa, Bacalhau Assado , Bola Doce, tudo bem regado com vinho da Região. As doçarias, também são características da região, sendo de origem árabe ou de cariz conventual.

Miranda do Douro

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Miranda do Douro Largo D. João III 5210-190 Miranda do Douro Telefone: 273430020 E-mail: gap@cm-mdouro.pt Posto de Turismo Largo da Moagem 5210-000 Miranda do Douro Telefone : 273430025 Casa da Cultura Mirandesa Rua Mouzinho de Albuquerque 5210-000 Telefone: 273430021 Biblioteca Municipal Telefone: 273430024 Casa da Música Mirandesa Telefone: 273430023 Guarda Nacional Republicana Telefone: 273430010 Bombeiros Voluntários de Miranda do Douro Telefone: 273431066 Centro de Saúde de Miranda do Douro Telefone: 273430040 Farmácia de Miranda do Douro Telefone: 273432253 Piscina Municipal de Miranda do Douro Telefone: 273432512 Parque de Campismo de Miranda do Douro Telefone: 273431273 União de Freguesias de Constantim e Cicouro Presidente: José Abílio João Telefone: 939897396 Junta de Freguesias de Duas Igrejas Presidente: Carlos Pêra Telefone: 934890160

Junta de Freguesia de Genísio Presidente: José Marcelino Antão Telefone: 965672721 União de Freguesias de Ifanes e Paradela Presidente: Orlando Vaqueiro Telefone: 966226187 Junta de Freguesia de Malhadas Presidente: Esmeraldino Fernandes Telefone: 963525610 Junta de Freguesia de Miranda do Douro Presidente: António Barbosa Telefone: 919829915 Junta de Freguesia de Palaçoulo Presidente: Manuel Gonçalves Telefone: 916191714 Junta de Freguesia de Picote Presidente: Gonçalo Santos Telefone: 964247606 Junta de Freguesia de Póvoa Presidente: Ezequiel Raposo Telefone: 933563380 Junta de Freguesia de São Martinho de Angueira Presidente: Norberto Fernando Ferreira Telefone: 936206540 União de Freguesias de Sendim e Atenor Presidente: José Almendra Telefone: 913619204 União de Freguesias de Silva e Águas Vivas Presidente: Alfredo Cameirão Telefone: 961800909 Junta de Freguesia de Vila Chã da Braciosa Presidente: Adérito Martins Telefone: 963550573

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

MIRANDELA

Mirandela

MIRANDELA Introdução ao Concelho de Mirandela Actividades: Assistência de Ares Condicionados / Equipamentos de Hotelaria MJCE- Assitência de Ar Condicionado, Lda Comércio Carolino Augusto - Materiais de Construção Petcom- Combustíveis - Comércio de Combustíveis e Lubrificantes, Lda Disbat - Distribuição de Baterias Lda.

63 62 63 63

Hotelaria Restaurante Bons Sabores Restaurante Orthez O Pomar Restaurante Romana Pizzaria Restaurante A Tua Pizza Padaria Santos

64 65 64 63 64 63

Lar de Idosos Quinta D`Avos - Hotel Sénior

Produtos Alimentares /Regionais Eira do Camponês - Produtos Regionais, Lda Topitéu - Alheiras de Mirandela

63 65

Sociedades Agricolas / Produtores de Vinho Sociedade Agricola O Ferrador, Lda

Táxis Táxis Auto Tuela - Grupo Viriatos

Mirandela

O Concelho de Mirandela

Heráldica de Mirandela Brasão e Bandeira História Por todo o concelho de Mirandela há vestígios de povoamento pré-histórico, bem documentado por monumentos megalíticos e diversos castros. Os povos da idade do bronze desenvolveram uma intensa atividade mineira explorando o estanho, o cobre, o arsénio e ouro como é o caso do “buraco da pala”, situado na freguesia de Passos, que foi identificado um caso de metalurgia primitiva de ouro entre 2800-2500 A.C. Os romanos, não podendo ficar insensíveis ao minério, também aqui se estabeleceram deixando as marcas da sua civilização. Mirandela é considerada Cidade desde 1984, actualmente ergue-se nas margens do rio Tua, cerca de 3,5 km a jusante do local onde este curso de água se forma, a partir da junção dos rios Tuela e Rabaçal. Precisamente nesse sítio, funciona o parque de campismo de Mirandela. A história de Mirandela surge intimamente ligada à da família Távora, donatária da mesma, pelo que não é de estranhar que, ainda hoje o principal edifício com valor histórico e arquitectónico seja o Paço dos Távoras, onde hoje funciona a sede do município. Outro aspecto importante na história de Mirandela é o da sua ligação à comunidade judaica portuguesa, através das famosas alheiras, tipo de enchido que, originalmente, não continha carne de porco, mas de outro género, sobretudo de aves, como o frango, além de muito pão. Essa terá sido uma das formas de os judeus da região enganarem a Inquisição e os eventuais vizinhos denunciantes, possuindo assim também o seu fumeiro, como qualquer cristão transmontano. Refira-se que a alheira não é exclusiva de Mirandela, mas bastante comum em todo o Nordeste Transmontano, sendo a alheira de Mirandela se tornou

célebre pela forte aposta efetuada por algumas pequenas empresas, há décadas, na sua difusão comercial, sobretudo para o Porto e Lisboa. De ressalvar que em Mirandela nasceu também, com exemplo dado, o conceito de Cidade Jardim. O culto da flor invadiu todos os espaços, milhares de belas flores estendem-se por uma cidade inteira que vale a pena visitar. Locais a Visitar... Mirandela é conhecida por ser uma Cidade com bom acolhimento , óptima gastronomia transmontana, desta forma é bastante procurada pelo Turismo. Sendo que existe um Parque de Campismo fantástico onde pode usufruir de um descanso pleno e saudável, aliado a condições de excelência. É de salientar, que Mirandela possui um Comboio Turístico que percorre a Cidade, sendo este bastante procurado por todos os visitantes. Tendo em conta o seu passado histórico, Mirandela tem os mais variados Templos, Monumentos Culturais e Religiosos, que devem ser visitados. Locais a Visitar... De referir a Ponte da Pedra sobre o Rio Tuela e a Ponte Romântica, sobre o Rio Tua, sendo estas classificadas como monumentos Nacionais. Também a Igreja da Misericórdia de Mirandela, o Paço dos Távoras e as estátuas, são “monumentos” a visitar. Não podíamos deixar de falar dos famosos Pelourinhos, que têm um verdadeiro valor histórico, ou seja, segundo relatos escritos, eram um distintivo da jurisdição e autonomia dos concelhos e erguiam-se na praça ou largo fronteiro dos Paços do Concelho. Destacando-se o Pelourinho de Frechas, o Pelourinho de Torre de Dona Machado, Pelourinho de Lamas de Orelhão e o Pelourinho

Mirandela de Abreiro. Os Eventos No concelho de Mirandela realizam-se eventos, romarias importantes, como a festa de Nossa Senhor do Amparo, no primeiro Domingo de Agosto, a Festa do Mártir S. Sebastião, no segundo Domingo de Setembro, a festa de S. Estevão. Umas das festas mais tradicionais de Mirandela , é a Festa do Caretos, que consiste em pessoas mascaradas que, ao serviço da Igreja, recolhem esmolas na companhia dos respetivos mordomos. Anualmente é realizada a REGINORDE,Feira Comercial e Industrial. Um evento, que o Concelho,tem apostado é a Feira da Azeitona e Mecanização Agrícola. De referir que Mirandela ao longo do Ano vai tendo pontualmente diversos eventos que convida mais uma vez a sua visita. A Gastronomia A Gastronomia de Mirandela, é muito diversificada e muito característica,onde a tradição não falta. Quem visita Mirandela, não pode deixar de provar as tão tradicionais alheiras de Mirandela. Nos Pratos principais destacamos, sopa de agriões, caldo de cascas, sopas de alhos, trutas com azeitonas, peixes do rio fritos, bacalhau assado com pão centeio, coelho estufado, perdiz com couve e cabrito assado com arroz no forno. Também é de salientar o folar de carne e os bolinhos de azeite, que são confeccionados de forma tradicional e com produtos típicos da terra. Na doçaria, destaca-se os famosos papos de anjo de Mirandela.

O Artesanato Em Mirandela, podemos encontrar vários tipos de artesanato, como a latoaria, foles e tecelagem/mantas de lã. A produção de artefatos de latoaria, embora em declínio, ainda responde às necessidades da vida rural como é o caso dos funis, aros para o fabrico de queijos, regadores, cântaros para o vinho , almotolias e enxofradinhas. A madeira foi uma matéria.-prima largamente utilizada na elaboração dos objectos de uso diário no meio rural tradicional. É o caso dos foles para “espevitar” o fogo da lareira, ou, simplesmente como adorno. Outrora de natureza predominante utilitária, as mantas e os cobertores de lã produzidos em tear manual assumem hoje aspectos de peça decorativa.

Mirandela

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Mirandela Praça do Município 5370-288 Mirandela Telefone: 278 200 200 E-mail: geral@cm-mirandela.pt

Junta de Freguesia de Caravelas Presidente: Carlos Miguel Lopes da Cunha Telefone: 278491233 / 927382387 E-mail: juntacaravelas@gmail.com

Posto de Turismo Loteamento da Cocheira 5370-000 Mirandela Telefone: 800300278 Biblioteca Municipal de Mirandela Rua Coronel João Maria Sarmento Pimentel 5370-326 Mirandela Telefone: 278201593

Junta de Freguesia de Carvalhais Presidente: António Augusto Jacob Telefone: 936364701 E-mail: jfcarvalhais00@gmail.com

Junta de Freguesia de Abrantes Presidente: José Manuel Madureira Telefone : 965376348 E-mail: jfabambres@gmail.com Junta de Freguesia de Abreiro Presidente: José Manuel Carvalho Fernandes Telefone: 278263950 /925463930 E-mail: jfernandes45@gmail.com

Junta de Freguesia de Cedães Presidente: António Manuel Abambres Martins Telefone: 926807083 E-mail: jfregcedaes@sapo.pt Junta de Freguesia de Cobro Presidente: Amílcar Manuel Silva Telefone: 278979161 / 917617751 E-mail: juntafreguesiacobro@gmail.com Junta de Freguesia de Fradizela Presidente: José dos Santos Sousa Telefone: 968069606 E-mail: freguesiafradizela@hotmail.com

Junta de Freguesia de Aguieiras Presidente: José António Ferreira Telefone: 936583248 E-mail: electro_ferreira@sapo.pt

Junta de Freguesia de Frechas Presidente: Artur Viriato Oliveira Reis Telefone: 278941084 E-mail: jffrechas@mail.telepac.pt

Junta de Freguesia de Alvites Presidente: Edgar Alberto Pires E-mail: edgar_apires@hotmail.com

Junta de Freguesia de Lamas de Orelhão Presidente: Armando Jorge Correia Carvalho Telefone: 938436827 E-mail: lamasdeorelhao@sapo.pt

Junta de Freguesia de Bouça Presidente: Nuno Augusto Barreira Patatas Telefone: 934662155 E-mail: juntabouca@gmail.com Junta de Freguesia de Cabanelas Presidente: Fernando José Lopes Carrazedo Telefone: 278989019 / 936860212 E-mail: freguesia.cabanelas@sapo.pt

Junta de Freguesia de Mascarenhas Presidente: José Mário Pinheiro Mesquita Telefone: 278426067 / 918612088 E-mail: mesquitaj@sapo.pt Junta de Freguesia de Mirandela Presidente: José Eduardo Gomes de Almeida Telefone: 278268581 E-mail: jfmirandela@mail.telepac.pt

Junta de Freguesia de Múrias Presidente: Mário Augusto E-mail: jfreguesiamurias@gmail.com Junta de Freguesia de Passos Presidente: António Francisco Ricardo Roque Telefone: 966857605 E-mail: a.roque67@hotmail.com Junta de Freguesia de S. Pedro Velho Presidente: Carlos José da Silva Pires Telefone: 968079342 E-mail: jf.saopedrovelho@gmail.com Junta de Freguesia de S. Salvador Presidente: Cristina Maria Ferreira Passas E-mail: cristina.passas@gmail.com Junta de Freguesia de Suçães Presidente: António Rui Alves Fernandes Telefone: 278248153 / 936689500 E-mail: freguesiasucaes@hotmail.com Junta de Freguesia de Torre de Dona Chama Presidente: Fernando dos Reis Mesquita Telefone: 278312131 E-mail: juntafreguesiatorre@gmail.com Junta de Freguesia de Vale de Asnes Presidente: Manuel João Fraga Telefone: 916749108 E-mail: jfvaledeasnes@gmail.com Junta de Freguesia de Vale de Gouvinhas Presidente: Rui Miguel Costa Sá Telefone: 962351407 E-mail: jf.vgouvinhas@sapo.pt Junta de Freguesia de Vale de Salgueiro Presidente: Miguel Pilão Belchior Fontoura da Cunha Telefone: 913676264 / 964457481 E-mail: mpbfcm@clix.pt

Mirandela Junta de Freguesia de Vale de Telhas Presidente: Carlos Alberto Dias Barja Alves Telefone: 278989246 / 932852415 E-mail: valedetelhas@hotmail.com União de Freguesia de Avantos e Romeu Presidente: Bernardino Manuel Pereira Telefone: 278262199 / 919458289 E-mail: bernardino.pereira@sapo.pt União de Freguesias de Avidagos, Navalho e Pereira Presidente: Arménio Adérito Vaz Telefone: 278559181 / 968611690 E-mail: armenio.vaz@sapo.pt União de Freguesias de Franco e Vila Boa Presidente: Paulo Jorge Morais Pontes Telefone: 2593215417 / 964070894 E-mail: uniaofreguesiasfrancovilaboa@sapo.pt União de Freguesias de Freixeda e Vila Verde Presidente: António André Batista Geraldo Telefone: 278536184 / 916445582 E-mail: andrefreixa31@hotmail.com União de Freguesias de Barcel, Marmelos e Valverde da Gestosa Presidente: Manuel Armindo P. Cristino Telefone: 278248162 / 961159940 E-mail: ufbarcelmarmelosvalverde@gmail.com

Mirandela

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

MOGADOURO

Mogadouro

MOGADOURO Introdução ao Concelho de Mogadouro Actividades:

•Assitência Técnica Aquecidouro de Carlos Manuel Tomé

•Indústria / Alfaias Agrícolas Pereira & Gomes Lda

•Serrelharias Serralharia Rocha

•Turismo Casa das Águas Férreas - Moradia Turística

Mogadouro

O Concelho de Mogadouro

Heráldica de Mogadouro Brasão e Bandeira História O Concelho de Mogadouro apresenta um povoamento antigo que pode ser recuado aos tempos pré-históricos. A documentar essa ocupação estão os povoados do Barrocal/Alto e do Cunho, os monumentos megalíticos de Pena Mosqueira, Sanhoane, Barreiro, Modorra, a arte rupestre da Fraga da Letra, em Penas Roias, e outros achados dispersos que encontramos na Sala Museu de Arqueologia da Vila. No Nordeste do território nacional, integrado no distrito de Bragança, o concelho de Mogadouro faz fronteira com Espanha ao longo do rio Douro. Encaixado entre o vale profundo do Douro e a bacia do Sabor, ocupa o prolongamento do Planalto Mirandês que, por sua vez, dá seguimento ao Planalto Leonês (região de Zamora e Salamanca Neste contexto de diversidade e beleza paisagística vive uma população eminentemente rural, cujas principais atividades são a agricultura e a pecuária. Aqui cultiva-se o olival, a vinha, o trigo e algum centeio, as hortas junto às linhas de água e a castanha mais para o Sul. Na pecuária, o destaque vai para o gado bovino, actualmente sobretudo na produção de leite. Quanto à carne, salientamos a qualidade do gado Mirandês que deu origem, na gastronomia, à já célebre Posta Mirandesa. Para além do gado bovino, os caprinos e os ovinos assumem, também, neste concelho, uma relativa importância nas economias familiares, produzindo carne, lã e leite. Da origem remota desta população laboriosa, conhecem-se vestígios arqueológicos que nos fazem recuar até ao Neolítico. Quanto à história mais recente deste concelho, não podemos deixar de lembrar a importância do papel desempenhado pelas praças fortes de Mogadouro e Penas Roías na defesa da fronteira contra as inva-

sões castelhanas, tendo constituído, por isso, e dada a sua localização, um apoio precioso na formação a nossa nacionalidade. Concelho eminentemente rural, de uma beleza agreste e doce, povoado de gente sã, afável e laboriosa, herdeira de um carácter nobre e de uma história rica e antiga, assim poderíamos caracterizar este pedaço do território nacional. A economia do Concelho de Mogadouro, assenta na agropecuária. A agricultura de jardim complementa os rendimentos de muitas famílias. O sector leiteiro com produções diárias superiores a 100.000 litros é um esteio de economia do concelho. O azeite do vale do Sabor, as uvas do vale do Douro, a cortiça, a lã, o mel, os enchidos, a carne mirandesa certificada e outros fazem a riqueza do Concelho de Mogadouro. Locais a Visitar Mogadouro é um povoado antigo, anterior à Fundação do condado Portucalense, tendo o seu nome provável origem árabe Macaduron. Neste Concelho herdeiro de uma História antiga, ainda se podem admirar muitos vestígios da presença dos povos que, pelo menos desde há 6 mil anos, o têm povoado. Desde a fundação da nacionalidade que a importância estratégica de Mogadouro o tem presenteado, não só com estruturas defensivas, mas também com Solares e Palácios. Uma visita a Mogadouro deve contemplar o seu Castelo, monumento nacional do Séc. XVII, o Castelo de Penas Roias que pertenceu à Ordem dos Templários, e o Convento de São Francisco, provavelmente do Séc. XVI. Não podemos deixar de visitar, em Mogadouro, as várias Igrejas, Capelas e Casas Senhoriais, classificadas como Imóveis de Interesse Público. Como património

Mogadouro natural e paisagístico destaque-se o Vale do Sabor. Mogadouro faz parte do circuito das Amendoeiras em Flor, que atingem o seu esplendor nos meses de Fevereiro e Março. As amêndoas em flor dão assim à paisagem uma beleza singular, exibindo um grande conjunto de cores. O Concelho de Mogadouro, apresenta um clima díspar, sendo muito quente nos meses de Verão e completamente gélido nos meses de Inverno. As casa típicas desta região transmontana são fitas com granito ou xisto locais. O Salgueiral (proto -história), a Ponte de Zava (Idade Média), o castelo (Séc. XII), a Igreja do Convento de São Francisco (séc. XVII) e as Capelas das Pereira e do Mouros, são monumentos classificados que se podem visitar em Mogadouro. Pode ainda encontrar-se nas restantes Freguesias: a Igreja de São Martinho do Peso; o Castelo de Oleiros (pré- história) e as ruínas da Capela de São Fagundo (Idade Média), em Urros; o Castelo (séc. XII) em Penas Róias; a Igreja de Algosinho (séc. XIII), EM Pereo da Bemposta; o Castro Vicente e a Capela do Senhor da fraga (séc. XVI), em Castro Vicente; os Passos (séc. XVIII) e a Igreja de Santa Maria (séc. XIII), em Azinhoso; o Palácio dos Pimentéis (séc. XVIII), em Castelo Branco e por fim, pode visitar as diversas pontes medievais, bem como, os vários pelourinhos dos

séculos XVI e XVII. Os Eventos São várias as festividades e as romarias que acontecem ao longo de todo o ano por Mogadouro. Assim sendo, a Freguesia de Mogadouro, celebra as Amendoeiras em Flor, em Março; Encontro de Micologia, nos finais de Outubro; a Festa de Santa Ana, no 1º fim de semana de Agosto; a Festa de S. Mamede em Junho, a Festa de Nossa Sra. do Caminho, no último fim de semana de Agosto; a Feira dos Gorazes, em 15 e 16 de Outubro (dia 15 é o Feriado Municipal) e a Feira Franca dos Produtos da Terra. Na Freguesia de Tó, celebra-se a Festa do Farândulo, no dia 1 de Janeiro. A Freguesia da Bemposta, tem a Tradição de Festejar “ O Dia do Chocalheiro” a 26 de Dezembro e a 1 de Janeiro a partir da meia- noite. Neste Ritual,as personagens intervenientes são meros mendicantes ao Serviço da Igreja, percorrendo a Localidade a recolher esmolas, na companhia dos respetivos mordomos. O Cargodo Chocalheiro é leiloado todos os anos pelo mordomo da Festa. Na Tradição Local, a atuação do “Chocalheiro” denuncia uma personalidade que aterroriza e que se coloca fora da lei e das convenções, mas é aceite porque contém um sentido de proteção da Comunidade, sendo através dele que se

Mogadouro normalizam certas forças estranhas que nesse período se creem desencadeadas. A Gastronomia A Gastronomia do Concelho de Mogadouro é em tudo semelhante à restante do Planalto Mirandês. Caracteriza-se, quer pela elevada qualidade dos produtos que utiliza, quer pela relativa simplicidades dos processos de elaboração. Assenta essencialmente na Posta (vitela de raça mirandesa, assada na brasa), marrâ (carne de porco fresca assada na brasa), cascas (vagens de feijão secas cozidas com bulho (chouriço com ossos), presunto, alheiras com grelos, e outros enchidos de carne de porco (fumeiro), chichos (lombo de porco em sursa assado na brasa), estufado de javalu, cabrito assado, costeletas de borrego grelhadas, caça, peixinhos do rio de escabeche, sopas de Xis e de Cegada, queijos de ovelha, mel e “ Folar de Páscoa” (pão de ovos recheado com rodelas de enchidos (fumeiro). De entre os pratos típicos acima mencionados, salientam-se a conhecida Posta á Mirandesa, que pode ser encontrada nos principais restaurantes do Concelho, bem como, o bulho com cascase a feijoada à transmontana. É de ressalvar, que a me-

mória da cozinha tradicional, continua presente, mesmo na restauração mais urbanizada e, sobretudo, nas mãos hábeis das Donas de Casa de tantas aldeias do Concelho. O Artesanato Mãos hábeis transformam as matérias que a Natureza oferece. Tem sido assim ao longo dos séculos. Antes da industrialização, apenas o trabalho artesanal supria as necessidades das comunidades rurais e embora, desde há algumas décadas para cá, materiais novos tenham invadido o pacífico quotidiano destas gentes. Sendo assim, o artesanato típico da Região consiste em artefatos de linho,nomeadamente atoalhados de alto labor de traça clássica, lã, seda, couros, cutelaria e colchas de renda. Também a escultura em pedra, a cerâmica, as miniaturas de alfaias agrícolas e a joalharia, representam o Artesanato do Concelho de Mogadouro.

Mogadouro

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Mogadouro Largo do Convento de São Francisco 5200-244 Mogadouro Telefone: 279340100 E-mail: geral@mogadouro.pt Posto de Turismo Largo do Convento de São Francisco 5200-244 Mogadouro Telefone: 279340501 Casa das Artes Av. dos Comandos Telefone: 279340500 Biblioteca Municipal Rua dos Bombeiros Voluntários Telefone: 279340700 E-mail: bmtc@mogadouro.pt GNR Telefone: 279340210 Bombeiros Voluntários de Mogadouro Telefone: 279340020 E-mail: bvmogadouro@mail.telepac.pt Centro de Saúde Telefone Geral: 279340300 Telefone Urgências: 279340307 E-mail: geral@csmogadouro.min-saude.pt CTT Telefone: 279345160 Parque Natural do Douro Internacional Telefone: 279 340 030 Junta de Freguesia de Azinhoso Presidente: Victor Manuel Madaleno Telefone: 965521271 Junta de Freguesia da Bemposta Presidente: António Luís Martins Telefone: 934560961 Junta de Freguesia de Bruço Presidente: João de Deus Telefone: 936537386

Junta de Freguesia de Brunhoso Presidente: José Marcos Carrasco Telefone: 933306993 União de Freguesias de Brunhozinho, Castanheira e Sanhoane Presidente: Agostinho Joaquim Fernandes Telefone: 935375198

Junta de Freguesia de São Martinho do Peso Presidente: Victor Manuel de Oliveira Coelho Telefone: 960225032 Junta de Freguesia de Tó Presidente: António José Telefone: 932232427

Junta de Freguesia de Castelo Branco Presidente: José Ferreira Lopes Telefone: 936614115

Junta de Freguesia de Travanca Presidente: Américo Rodrigues Telefone: 926951103

Junta de Freguesia de Castro Vicente Presidente: António dos Santos Aleixo Telefone: 918090607

Junta de Freguesia de Urrós Presidente: Belarmino Silvestre Pinto Telefone: 938089532

Junta de Freguesia de Meirinhos Presidente: Luís António Fernandes Telefone: 962668481

Junta de Freguesia de Vale da Madre Presidente: Rui Manuel Mesquita Telefone: 939417520

União de Freguesias de Mogadouro, Valverde, Vale de Porco e Vilar de Rei Presidente: José António Freitas Telefone: 936506459

Junta de Freguesia de Vila de Ala Presidente: Manuel Maria Sousa Telefone: 936106504

Junta de Freguesia da Paradela Presidente: Martinho Major Telefone: 914966674

União de Freguesias de Vilarinho dos Galegos e Ventozelo Presidente: Manuel dos Anjos Garcia Telefone: 965140713

Junta de Freguesia de Penas Roias Presidente: José António Patrão Telefone: 935445454 Junta de Freguesia de Peredo da Bemposta Presidente: Carlos Alberto Sousa Reis Telefone: 962803985 União de Freguesias de Remondes e Soutelo Presidente: António Cândido Cordeiro Telefone: 963581544 Junta de Freguesia da Saldanha Presidente: Francisco Manuel Fernandes Telefone: 936424964

Mogadouro

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

TORRE DE MONCORVO

Torre de Moncorvo

TORRE DE MONCORVO Introdução ao Concelho de Torre de Moncorvo Actividades:

•Agências Funerárias Funerária Paulo Ferreira

•Associações ACIM- Associação dos Comerciantes e Industriais do Concelho de Moncorvo Douro Superior - Associação de Desenvolvimento

84 85

•Cooperativas Cooperativa dos Produtores de Leite de Ovinos da Terra Quente, C.R.L

•Hotelaria Restaurante Lagar

•Queijarias Mundo Natural - Fabricação de Queijo Unipessoal Lda.

Torre de Moncorvo

O Concelho de Torre de Moncorvo

Heráldica de Torre de Moncorvo Brasão e Bandeira História Torre de Moncorvo teria nascido de uma remota Vila da Alta Idade Média, que em antigos documentos vem designada Vila Velha de Santa Cruz da Vilariça, situada no topo da margem direita do Rio Sabor e nas proximidades do núcleo de vida pré-histórica do Baldoeiro. Segundo a tradição, os habitantes desta povoação, devido à insalubridade do local muito sujeito às emanações palustres e, talvez, também, em consequência dos estragos sofridos com as Razias Mouriscas tão frequentes na época abandonaram-na deslocando-se para o ponto mais arejado no sopé da Serra do Roboredo. De qualquer maneira, a ter-se dado o abandono da Vila de Santa Cruz da Vilariça, este ter-se-ia processado nos fins do séc. XIII. No principio desse século existia ainda a Vila de Santa Cruz da Vilariça e dava sinais de relativa vitalidade, pois recebeu de D. Sancho II, em 1225, uma carta foral que lhe concedia importantes isenções e regalias fiscais e penais. Quanto à origem do topônimo de Torre de Moncorvo, segundo as Memórias Paroquiais de 1978, " é tradição que se mudava da Vila de Santa Cruz pela multidão de formigas, que não só faziam dano considerável em todos os viveres, mas aos mesmos viventes lhe causavam notável opressão, e resolvendose a evitar estes incómodos foram para o pé do Monte Reboredo onde havia uns cazaes de que era senhor um homem chamado Mendo, o qual dizem que na sua casa, tinha uma torre e domesticando nela um corvo. Crescendo depois a povoação e tendo o foral de Vila lhe chamarão de Vila de Mendo do Corvo, que com fácil corrupção se continuou a chamar a Vila de Moncorvo. Seja como for, o certo é que só a partir do tempo de D. Dinis, no pensar do erudito padre Francisco Manuel Alves, Moncorvo adquire "o seu incremento". Este Rei concede-lhe foral em 12 de

Abril de 1285 passando então o concelho a ter nova sede e nova designação que seria o Concelho de Torre de Moncorvo. Locais a Visitar Torre de Moncorvo situa-se no Norte de Portugal, no Sul do Nordeste Transmontano, perto da fronteira com Espanha, na confluência dos rios Sabor e Douro. Os rios Sabor e Douro são uma marca na paisagem deste concelho, ainda assim não menos importantes são o Vale da Vilariça e a Serra do Reboredo. Numa visita a Torre de Moncorvo, não passa desapercebida, a sua Igreja Matriz classificada como Património Nacional e considerada como o maior templo religioso da Província de Trás-os-Montes. Para visitar este Concelho , aconselha-se um percurso a pé pelo centro histórico, Núcleo Medieval onde se incluem as Casas Solarengas, o Museu do Ferro, as inúmeras “oficinas artesanais” de venda de produtos regionais e confecção da “amêndoa coberta de Moncorvo”. Torre de Moncorvo, tem assim um basto Património cultural edificado. O Chafariz Filipino, de 1636, foi construído em frente à escadaria que liga a praça Francisco Meireles ao Largo do Castelo. No séc. XIX foi desmontado, restando apenas a taça e a base que a cobre onde pode ler-se: "Feito no ano do Senho de 1636, por ordem de Doutor Julião de Figueiredo, Provedor e Contador nesta Comarca, à custa do Povo”. O Chafariz de Sto. António, que é do séc. XVI, ostenta a antiga heráldica municipal, coroado com frontão de volutas, tendo ao centro a data de 1704, que corresponde a um restauro posterior.

Torre de Moncorvo A Fonte de S. Tiago, datada do séc. XVII, é também um monumento a visitar. De realçar as Capelas do Espirito Santo e da Nossa Sra. do Remédios, sendo que a primeira trata-se de um belo exemplar Barroco, do séc. XVIII,que apresenta uma fachada com portal de moldura almofadada e ostenta as armas de D. Manuel e a data de 1727, o seu interior possui um rico altar de talha dourada. A segunda, foi edificada no séc. XVII sobre o arco da porta do lado nascente da antiga vila medieval de Torre de Moncorvo, no interior encontra-se um altar no castelo que foi mandado edificar por D. Dinis nos séc. XIII - XIV. Subsistem restos da sua estrutura, conserva-se intacta a porta do lado nascente e alguns panos da muralha, que cercavam a antiga vila. Por último, Torre de Moncorvo tem como Monumento de grande relevo , o Castelo, sendo que este, foi mandado edificar por D. Dinis nos séc. XIII – XIV. Subsistem restos da sua estrutura, conserva-se intacta a porta do lado nascente e alguns panos da Muralha, que cercavam a antiga Vila. Na porta do lado Nascente, ergueu-se assim a Capela de Nossa Sra. dos Remédios. Constata-se assim, que são vários os locais que se pode visitar e ficar a conhecer em Torre de Moncorvo, e desta forma poder-

mos inteirar-nos um pouco mais, naquilo que foi a História do nosso País. Os Eventos Torre de Moncorvo oferece a todos os visitantes diversas Festividades, Romarias e Feiras ao longo do Ano. As Festividades, são na sua maioria Religiosas,tendo estas, grande importância para toda a População. De destacar a Festa da Nossa Sra. da Assunção, que é realizada a 15 de Agosto e que reúne todo os Anos um grande número de Populares, devido a toda a envolvência que acontece em torno desta Festa. De salientar também, o dia 19 de Março, dia do Feriado Municipal, que está integrado na Festa de S. José, que é de cariz Religiosa e de Romaria, sendo esta, também de grande relevância para todo o Concelho. É importante referir, as diversas Feiras , que se realizam ao longo do Ano, destacando a Feira de Artesanato, que normalmente ocorre ente meados de Fevereiro e Meados de Março, estando inserida nas Festividades da Amêndoa em Flor. São dias de animação e folia, mas que servem essencialmente para promover e divulgar todo o cariz Cultural da região. Como já foi referido,

Torre de Moncorvo ao longo do Ano realizam-se várias Feiras,sendo também de grande importância a Feira de Produtos da Terra, que se realiza m Março, após término das Festividades da Amêndoa em Flor/ Feira de Artesanato, e as Feiras Quinzenais .Estas Feiras ajudam a divulgar os produtos característicos e produzidos em Torre de Moncorvo. Por último é importante referir , que dois em dois anos realiza-se em Torre de Moncorvo, a Feira Medieval, que já tem bastante procura quer pelos Populares da Região, quer pelos turistas.

Ao longo do Ano decorrem várias mostras de artesanato que serve , essencialmente, para promover a Região. São de destacar, a cestaria, a olaria, a tapeçaria, e no ramo da gastronomia a afamada amêndoa coberta,elaborada totalmente de forma artesanal.

A Gastronomia Dos pratos típicos do concelho de Torre de Moncorvo destacamse a carne assada, as favas guisadas com chouriço, as sopas de bacalhau, a caldeirada de cabrito, o cozido à transmontana, o fumeiro, o peixe do rio, a empada da Páscoa, o folar da Páscoa e o queijo de ovelha, de fabrico artesanal. Também é de ressalvar a bola de carne, elaborada com enchidos típicos da Terra ,a caldeirada de feijão frade,e na doçaria as famosas amêndoas cobertas, cavacas e bolo de amêndoa. Sendo que todas estas iguarias mencionadas, podem ser degustadas, nos diversos restaurantes,confeitarias, “oficinas “ regionais de venda de produtos regionais, que se encontram espalhados por todo o Concelho. O Artesanato Torre de Moncorvo, é um Concelho que tem o seu artesanato muito característico.

Torre de Moncorvo

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Torre de Moncorvo Largo Dr. Campos Monteiro 5160-303 Torre de Moncorvo Telefone: 279200220 E-mail: geral@torredemoncorvo.pt Posto de Turismo Travessa Campos Monteiro, n21 Telefone: 279252289 E-mail: turismo@torredemoncorvo.pt Biblioteca Municipal Telelefone: 279258350 E-mail: biblioteca@torredemoncorvo.pt Espaço Internet Telefone: 279254047 Piscinas Municipais de Ar Livre Telefone: 279252788 E-mail: dase@torredemoncorvo.pt Linha de Emergência de Torre de Moncorvo Telefone: 279252525 Bombeiros Voluntários de Torre de Moncorvo Telefone: 279200200 GNR Telefone: 279 254 115 Centro de Saúde de Torre de Moncorvo Telefone: 279 200 770 CTT - Estação de Correios Telefone: 279 258 030 Terminal de Camionagem Telefone: 279 253 156 Praça de Taxis Telefone: 279 252 432 Junta de Freguesia de Açoreira Presidente: José Carlos Cordeiro Telefone: 279243668 E-mail: acoreirafq@sapo.pt

Junta de Freguesia de Cabeça Boa Presidente: Pedro Manuel Ferreira Pereira Junta de Freguesia de Carviçais Presidente: Francisco António Roque Braz Telefone: 279939283 Junta de Freguesia de Castedo Presidente: Luísa Maria Pinto Ferreira Telefone: 279979279 E-mail: juntacastedo71@hotmail.com Junta de Freguesia de Horta da Vilariça Presidente: Mário Diogo Pinheiro Miranda Telefone: 279979503 E-mail: jf.hortavilarica@hotmail.com Junta de Freguesia de Larinho Presidente: António Júlio Sá Andrade Telefone: 279254204 E-mail: larinho@clix.pt

União de Freguesias do Felgar e Souto da Velha Presidente: António Manuel de Castro Gonçalves Telefone: 279929596 E-mail: jffelgar@hotmail.com União de Freguesias de Felgueiras e Maçores Presidente: Adriano Luís Mendes Martins Telefone: 279243482 E-mail: uniao.felgueiras.macores@gmail.com União de Freguesias de Urros e Peredo dos Castelhanos Presidente: Afonso Henrique Alagoa Telefone: 279255111 E-mail: freguesiaurros@sapo.pt

Junta de Freguesia de Lousa Presidente: António Manuel Martins Telefone: 279996155 E-mail: juntadefreguesiadelousa@hotmail.com Junta de Freguesia de Mós Presidente: Luís Marcelino Lopes Telefone: 279938040 E-mail: jfmos@hotmail.com Junta de Freguesia de Torre de Moncorvo Presidente: José Carlos Sá Meneses Telefone: 279252689 E-mail: jfmoncorvo@mail.telepac.pt União de Freguesias da Adeganha e Cardanha Presidente: José Manuel Moreiras Telefone: 279989301 E-mail: jfcardanha@hotmail.com

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

VILA FLOR

Vila Flor

VILA FLOR Introdução ao Concelho de Vila Flor Actividades:

•Agências Funerárias Funerária Paulo Ferreira

•Contabilidade Aconta - Agência de Contabilidade e Representações Lda

Vila Flor

O Concelho de Vila Flor

Heráldica de Vila Flor Brasão e Bandeira História Capital do Azeite, no coração da Terra Quente Transmontana, a Sul do Distrito de Bragança, Vila Flor conta com cerca de 8 mil habitantes, distribuídos por 19 freguesias, numa área total de 272 Km2. D. Dinis, Rei Poeta, aquando da sua passagem por este burgo até então denominado por "Póvoa d´Além Sabor", ficara encantado e rendido à beleza da paisagem e, em 1286, carinhosamente a re-baptizou de "Vila Flor". Cerca de 1295, D. Dinis manda erguer, em seu redor, em jeito de proteção, uma cinta de muralhas com 5 portas ou arcos. Resta o Arco de D. Dinis, monumento de interesse público. A Idade Média deste ramalhete de cravelinas e bem-me-queres”, como lhe chamou Cabral Adão, é florescente, recebendo especial impulso com o acolhimento de famílias judaicas fugidas às perseguições europeias e que aqui foram desenvolvendo a agricultura, o comércio e as indústrias de curtumes e ourivesaria. D. Manuel I viria, mais tarde, a atribuir novo Foral a Vila Flor, reformulando o anterior, em Maio de 1512, o qual pode ser apreciado no Museu Municipal Dra. Berta Cabral. De carácter antijudaica, a politica de D. Manuel I significa a expulsão dos judeus do Concelho mas ainda podem ser apreciadas ruínas de habitações e pedras da calçada das Ruas Nova, do Saco e da Portela, herança deste período remoto. Actualmente agricultura é o sector com mais peso e tradição na economia do Concelho de Vila Flor. O azeite e a azeitona são produtos de excelência e presença em todas as explorações agrícolas. A confirmar a vitalidade deste sector, está a existência dos cerca de uma dúzia de lagares em funcionamento no Concelho, bem equipados, de acordo com as mais modernas técnicas para a extração dos azeites: Virgem Extra , Biológico e DOP (Denomi-

nação de Origem Protegida) Trás-os-Montes. A vinha e o vinho têm igualmente grande potencialidade e valor económico. Uma substancial área do Concelho faz parte da Região Demarcada do Douro, onde se produz o Vinho do Porto e o DOP Douro. A criação de gado é outra atividade importante, pois os rebanhos de ovinos e caprinos espalham-se por todo o Concelho com zonas de excelentes pastos, com destaque para o queijo terrincho DOP comercializado em lojas gourmet e grandes superfícies do país. Outros produtos agrícolas são uma referência, quer em termos económicos, quer pelas suas excelentes qualidades, desde a fruticultura, a horticultura, os legumes e os frutos secos (em especial a amêndoa). A sustentação desta atividade agrícola é conseguida numa razoável zona do Concelho, o Vale da Vilariça, abençoado pela água das 3 barragens que o servem. Locais a Visitar Rico em história, tradições, monumentos e gentes, o Concelho é também referência pela excelente qualidade dos seus produtos agrícolas que brotam do fértil Vale da Vilariça. Empresas como as Frize e a Sousacamp, conhecidas dentro e fora das fronteiras lusas, também fazem parte do património desta terra. Famosos na arte de bem receber, os alojamentos em Vila Flor incluem, para além de um Hotel, Agro Turismo e Turismo Rural. No verão, este "burgo alpestre" é procurado por centenas de turistas oriundos de vários cantos do país e estrangeiros, pela riqueza verdejante do seu Parque de Campismo. Vila Flor é um Concelho, como já se pode constatar anteriormente, que tem um vasto conjunto de património tanto

Vila Flor Cultural com Natural, distribuídos por todo o Concelho, fazendo com que se consiga ter um conhecimento mais aprofundado dos antepassados desta Magnifica Região. Tendo assim de referência vários exemplos do basto Património Cultural e Natural existente,sendo eles: A Fonte Romana de Vila Flor, que apesar do nome, é uma fonte quinhentista, com 4 pilares e 6 colunas jónicas, que suportam um cúpula de tijolo. Pela sua raridade Histórica, foi classificada como monumento de interesse Público. A Forca de Freixiel, que é constituída por dois pilares de pedra granítica, de quase 3 metros, onde no topo assentaria uma trave em madeira. Este exemplares, encontram-se num pequeno promontório a nascente da povoação na antiga vila de Freixiel. A Aldeia Abandonada Gavião, é de bastante revelo no Concelho de Vila Flor, sendo esta de provável construção baixo medieval. O caminho que de seixo de Manhoses dá acesso à aldeia é marcado, numa encruzilhada próxima, por um cruzeiro, erguido sobre um soco quadrangular com alminhas do purgatório pintadas, na face virada a norte, e constituído por uma cruz latina com imagem de Cristo. A aldeia desenvolve-se para oriente do cruzeiro. As construções são em alvenaria de granito e, em alguns casos, em silhares de granito. Na sua maioria mantêm o pé-direito, correspondendo a um registo ou dois, mas apenas com vestígios de coberturas, sobrados e caixilharias . Esta aldeia é também um excelente miradouro. De visitar também é o Miradouro da Sra. da Lapa e o Santuário de Na Sra. da Assunção, sendo este último, o maior e um dos mais importantes Santuários Marianos de Trás-os-Montes. O Complexo Turístico do Peneireiro é de grande relevância no

Concelho de Vila Flor, sendo uma grande atracão para os Turista. Ó Concelho de Vila Flor é particularmente vivo em paisagens naturais sendo a vertente principal a zona envolvente do Parque de Campismo, que surge em 1983. Enquadrado por uma paisagem lúdica de montanha e floresta, é este parque frequentado por milhares de turistas, nacionais e estrangeiros. Os Eventos São várias as Festividades e as Romarias que acontecem ao longo do Ano no Concelho de Vila Flor. Sendo que as Festas de Vila Flor iniciam dia 22 de Agosto, com Arraiais e Animações. O expoente máximo acontece dia 24, dia do Santo Padroeiro de Vila Flor: S. Bartolomeu e também é Feriado Municipal. Rodeado de flores e de fiéis, o Santo sai à rua em procissão pelas principais zonas. É já tradição o encerramento destas Festas com fogo de artifício. Uma das Romarias mais antigas e mais importantes de Vila Flor, é a Romaria de Nossa Sra. da Assunção, que se realiza neste Santuário Mariano e atrai milhares de peregrinos, principalmente no dia 15 de Agosto, no dia da majestosa Procissão. Sendo que do Programa da Romaria, fazem parte arraiais, bandas musicais , arruadas e fanfarras, espetáculos pirotécnicos. De ressalvar também a Feira Terra Flor, realizada em meados de Julho. A Organização, pretende que esta Feira constitua uma iniciativa de promoção dos produtos, produtores, marcas e potencialidades do Concelho de Vila Flor e da Região, destacando o Azeite como produto de eleição pelas suas qualidades, atributos e características inegáveis propiciadas pela generosidade da natureza. É

Vila Flor É de referir a Feira d`Ano, a realizar a 12 de A gosto no Parque de Feiras e Exposições de Vila Flor,bem como, a Santa Comba de Vilariça, realizada nos 2ºs Domingos de cada Mês. Por último, acontecem também as Feiras Mensais a realizar nos dias 15 e 28 de cada Mês, no Parque de Feiras e Exposições de Vila Flor. A Gastronomia A gastronomia do Concelho de Vila Flor, caracteriza-se pelas suas alheiras e enchidos, pelas alcaparras, a açorda de espargos, os milhos com carne de porco e também os peixinhos do rio. Também os queijos já adquiriram algum protagonismo a nível Nacional e Internacional, nomeadamente o Queijo da Veiguinha, confeccionado com leite de ovelha churra. No entanto outros queijos produzidos em Vila Flor são comercializados, como o Ribatua e o Flor de Liz (ambos tipo flamengo em barra), o Flor do Monte (leite de vaca, cabra e ovelha) e ainda o queijo Extra Serra (leite de ovelha).

O Artesanato As artes e ofícios tradicionais vêm fazendo parte da ruralidade da região, integradas na pluriatividade de muitas famílias, orientadas para ocupação de tempos livres e ainda para autossuficiência, sendo a arte exercida em oficinas na própria habitação. Apesar da escassez de artesãos e da dificuldade de transmissão de saberes, ainda existem belos exemplares de: rendas e bordados, colchas de linho e lã e tapetes; ferraria; confecção tradicional de calçado; albardaria; alfaiates e costureiras; carpintaria; funilaria; tanoaria e latoaria; estatuetas esculpidas em madeira, ou bonecos toscos; tecelagem, mantas de farrapos, cobertores de lã de ovelha e camisolas de lã ou de malha. Quem ainda quiser apreciar um pouco do que não se perdeu, nada melhor do que uma visita às feiras locais.

Relativamente à doçaria, predominam o leite creme, a aletria com miolo de amêndoas, o arroz doce enfeitado com canela, as rabanadas cobertas com calda de açúcar, mas mais tradicionalmente com mel, as bolas de ovos e azeite, biscoitos da sertã, doce de abóbora com amêndoa e canela, e também os chamados bolos económicos. De salientar , que os Produtos típicos de Vila Flor, por excelência são o Vinho e o Azeite, prestigiados e reconhecidos também no estrangeiro.

Vila Flor

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Vila Flor Av. Marechal Carmona 5360-303 Vila Flor Telefone - 278510100 E-mail: cm.vila.flor@mail.telepac.pt Posto de Turismo Largo Doutor Alexandre de Matos 5360-325 Vila Flor Tel: 278512373 Bombeiros Voluntários de Vila Flor Tel: 278 518 150 GNR – Posto Territoril de Viia Flor Tel: 278518130 Centro de Saúde de Vila Flor Tel: 278516268 E-mail: geral@csvilaflor.min-saude.pt CTT Tel: 278518030 Piscina Municipal de Vila Flor Tel: 278511076 Junta de Freguesia de Assares Presidente: Fernando Amílcar dos Santos Passeira Tel: 939461908 Junta de Freguesia de Benlhevai Presidente: Maria Isabel Fernandes Videira Gomes Tel: 278535121 União de Freguesias de Candoso e Carvalho de Egas Presidente: Joaquim Filipe Frutuoso Correia Tel: 278511326 Junta de Freguesia de Freixiel Presidente: João Jorge Gouveia Garcia Tel: 278549103

Junta de Freguesia de Samões Presidente: Manuel António Prazeres Madureira Tel: 278512017 Junta de Freguesia de Sampaio Presidente: Tiago José Felizardo Tel: 278516843 Junta de Freguesia de Santa Comba da Vilariça Presidente: Artur José Lopes Silva Tel: 278535106 Junta de Freguesia de Seixo de Manhoses Presidente:Armindo António Olmo Tel: 278512018 Junta de Freguesia de Trindade Presidente: Natércia da Conceição Silva Fernandes Tel: 278535200 Junta de Freguesia de Vale Frechoso Presidente: José Carmino Videira Azevedo Tel: 278516631 União de Freguesias de Valtorno e Mourão Presidente: Alexandra Isabel Mesquita Araújo Tel: 278638029 União de Freguesias de Vila Flor e Nabo Presidente: José Luis Teixeira de Almeida Tel: 278512895 União de Freguesias de Vilas Boas e Vilarinho das Azenhas Presidente: Bruno Augusto Páscoa Pitinha Maia Evaristo Tel: 278511176

Junta de Freguesia de Roios Presidente: António João Barros Rodrigues Tel: 278516510

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

VIMIOSO

Vimioso

VIMIOSO Introdução ao Concelho de Vimioso Actividades: Hotelaria Restaurante Amazónia

100

Vimioso

O Concelho de Vimioso

Heráldica de Vimioso Brasão e Bandeira História Há indícios de povoamento pré-histórico nos cabeços da Atalaia e de Pereiras, sobranceiros à vila de Vimioso, e em vários castros existentes, tanto no termo da vila (Batoqueira, Terronha) como de várias freguesias do Concelho. No lugar da Batoqueira, entre Vimioso e Carção, existem covas que a população chama salas e que teriam sido esconderijo de cristãos na época das lutas com os mouros. Convém lembrar que a tradição popular chama mouro/moura a todos os que não eram cristãos, incluindo romanos e povos anteriores. Vimioso é mencionado desde os primórdios da nacionalidade portuguesa. Terá surgido a oeste da atual povoação (abaixo do Fundo da Vila), em local suficientemente húmido para produzir o vime que lhe deu o nome de lugar Vimioso. Naquela época, ter-se-á falado no seu termo o galego-português das terras situadas a ocidente do rio Maçãs e o asturo-leonês que originou a língua mirandesa nas terras situadas a norte e a leste do rio Angueira. O senhorio de Vimioso foi dado pelos primeiros reis portugueses à família Antas cujo solar e pedra de armas se podem observar à frente da atual Igreja Matriz. Com outras localidades fortificadas da região (Bragança, Outeiro, Algoso, Miranda do Douro, Mogadouro, Penas Róias), Vimioso fez parte da linha de defesa da fronteira oriental do reino. Por isso, à torre denominada Atalaia, de origem romana ou visigótica, se juntou durante o período gótico um castelo. Erguida no monte sobranceiro à povoação, a torre da Atalaia permitia ver muito longe e vigiar as terras vizinhas ao passo que o castelo, edificado à saída do casario, pretendia protegê-lo e controlá-lo. A memória popular conservou o nome de Castelo para designar

o local em que existira. Arrasado no século XVIII pelos espanhóis, foi substituído no século XIX pela escola. Existiram vestígios dos muros do castelo até meados do século XX. Deles, só resta hoje um muro. Símbolo do direito de exercer justiça, um pelourinho, ainda hoje existente, foi erguido à frente do castelo. O século XVI e o início do século XVII constituíram um período de prosperidade para Vimioso e outras terras do Nordeste transmontano (Miranda do Douro, etc.). Em 1516, o rei D. Manuel deu-lhe foral que a elevou à categoria de vila. O título de conde, atribuído a D. Francisco de Portugal em 1534 pelo rei D. João III, denota o prestígio alcançado então pela vila. Acompanhando o aumento da população, a povoação até então limitada (Fundo da Vila, Rapadoura) expandiu-se para cima do antigo castelo e da igreja, galgando a encosta do monte sobranceiro. A partir do novo centro (Praça), surgiram novas ruas orientadas para norte (Calçada, rua de Trás), leste (Portela) e oeste (Malhada). Ao lado da agricultura que empregava a maior parte da população activa, o comércio e o artesanato conheceram forte incremento. Vimioso chegou então a ser o eixo central do comércio entre os concelhos vizinhos de Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro e Mogadouro. Locais a Visitar Turismo é sinónimo de Lazer, Cultura mas também Gastronomia. É a simbiose entre paisagem natural, património, tradições culturais e sabores que aguça o apetite do viajante e o levam a querer constatar/desfrutar in loco todos estes “prazeres”. Apesar das guerras e vicissitudes da História, Vimioso apresenta belos vestígios de um património multissecular.

Vimioso O Concelho de Vimioso, tem assim vários locais, monumentos, que podem ser visitados, a fim de conhecermos mais um pouco da grande História, que este Concelho tem nos mostrar. Um grande exemplo da Pré – História e Idade Média é a Torre da Atalaia. O Pelourinho , também é monumento datado á Idade Média, sendo que este é formado por uma coluna que se eleva de uma base quadrangular de quatro degraus. O fuste, octogonal, é interrompido por uma cruz de granito de braços iguais, com semiesfera nos topos, e termina por um disco sobre o qual repousa o capitel. Um tronco de cone encimado por uma semiesfera remata o conjunto. Outro local de referência, para quem quer conhecer Vimioso , é a Igreja São Vicente ou melhor conhecida, por Igreja Matriz. Originária do séc. XVI. Esta Igreja foi remodelada durante o século seguinte e tem como orago S. Vicente. Possui fachada constituída por três corpos, sendo os laterais prolongados por duas torres, a sineira e a do relógio. O corpo central é encimado por um balaústre e nele se rasga um portal de arco de volta inteira, encimado por uma estreita fresta de iluminação. Pesados botaréus amparam, exteriormente, as grossas paredes do templo. Interiormente, é formada por uma só nave, ampla, dividida

100

em cinco tramos e coberta por uma abóbada de canhão com nervuras cruzadas e rosetas nos fechos. Os altares são de talha dourada dos séculos XVII e XVIII, com decoração de anjos, colunas torças, parras e aves. Esta Igreja, está classificada como Imóvel de Interesse Público desde 1950. Também um local/monumento, que é de referência e que tem uma beleza única , é a Ponte Romana de Algoso. Esta Ponte situa-se sobre a ribeira da Ponte, na Freguesia de Algoso. É formada por três arcos, assentes em duas colunas. Possui guardas altas em alvenaria de xisto. Junto a esta ponde ainda subsiste parte de uma calçada Romana. De salientar também os Paços do Concelho, Casa da Cultura, que são datados do séc. XVI e XVII e que demonstram mais uma vez, as raízes que predominam neste Concelho. Os Eventos O Concelho de Vimioso é bastante abonado de Festividades, nomeadamente, religiosas. De salientar a Festa da Sra. da Saúde, padroeira do Concelho, reveste grande solenidade religiosa. O pesado andor da Virgem é levado em procissão de velas da Igreja Matriz para o Santuário da Visitação, situado a 2 km no

Vimioso cabeço de Pereiras. No dia seguinte, depois de missa cantada no Templo da Visitação, a Virgem volta em procissão solene para a Vimioso à qual dá volta antes de regressar à Igreja Matriz. De referir, que são as Festas Concelhias, que albergam toda a população que está espalhada por todo o Concelho, bem como todos os turistas. Assim sendo, durante a semana de 10 de Agosto (também Feriado Municipal), organizam-se as Festas Concelhias que incluem uma programação musical, a feira Anual de S. Lourenço e as Festas Religiosas da Sra. da Saúde e de Santa Bárbara e, com menor regularidade da Sra dos Remédios. Também é importante salientar, que no dia da Feira de S. Lourenço (10 de Agosto), realiza-se um concurso de gado bovino de raça mirandesa e lutas de touros que também atraem grande afluência vinda das aldeias do Concelho. Em Maio, acontece a Festa de Sto Antão, em que se procede à benção dos animais junto da Capela que se ergue no monte sobranceiro à Vila. A Gastronomia Os saberes e sabores tradicionais das receitas de Vimioso, que as mãos sábias de quem as domina tão bem preparam, são

absolutamente irresistíveis. Coma do melhor fumeiro (alheira, salpicão, botelo); saboreie o nosso botelo com cascas, uma boa caldeirada de cordeiro,peixes do rio,javali,peixe a escabeche ou renda-se a um cabrito assado. A posta de vitela (Mirandesa) é sempre uma boa escolha. Acompanhe com vinho da região e não deixe de deliciar-se com tentadoras sobremesas: doces regionais,tais como rosquilhas, a marmelada e o queijo caseiros regados com licores de paladares e odores da natureza que rodeia toda esta Magnifica Região. O Artesanato O artesanato de qualquer Concelho é sempre motivo de orgulho, o mesmo acontece em Vimioso. No caso de Vimioso, pode-se encontrar por todo o Concelho locais que vendam, exemplares do artesanato da Região, bem como, na Feira de Artes Oficios e Sabores, que já vai em varias edições e que é bastante procurada . Do Artesanato, devemos realçar a cestaria, tecelagem, cobres, colchas, curtumes, cantarias (granitos) e mármores.

101

Vimioso

102

Vimioso

Mapa e contactos úteis Câmara Municipal de Vimioso Municipio de Vimioso Praça Eduardo Coelho 5230-315 Vimioso Tel: 273518120 E-mail: gi.cmv@cm-vimioso.pt Bombeiros Voluntários Vimioso Telefone: 273512115 GNR – Posto Territorial de Vimioso Telefone: 273512216 C.T.T. de Vimioso Telefone: 273001040 Centro de Saúde Telefone: 273510030 Piquete E.D.P. Telefone: 800 505 505

Junta de Freguesia de Pinelo Presidente: Natália das Neves Pires Telefone: 962 446 959 Junta de Freguesia de Santulhão Presidente: Manuel Pascoal Lopes Padrão Telefone: 965356420 União de Freguesias de Vale de Frades e Avelanoso Presidente: José António Ramos Fernandes Telefone: 968851863 Junta de Freguesia de Vilar Seco Presidente: Anibal Augusto João Delgado Telefone: 966030205 Junta de Freguesia de Vimioso Presidente: José Manuel Ventura Telefone: 273 511 910 / 966 297 388

Piquete das Águas da C. M. de Vimioso Telefone: 936001576 Piscinas Municipais de Vimioso Telefone: 273 511 114 União de Freguesias de Algoso, Campo de Víboras e Uva Presidente: Luís Manuel Tomé Fernandes Telefone: 273569008 Junta de Freguesia de Argozelo Presidente: José Manuel Miranda Telefone: 964072195 União de Freguesias de Caçarelhos e Angueira Presidente: Sergio Augusto Pires Telefone: 965558631 Junta de Freguesia de Carção Presidente: António dos Santos João Vaz Telefone: 962633138 Junta de Freguesia de Matela Presidente: Helder Ramos Pais Telefone: 968 825 992

103

E E E O E S À O E L O A O O S À O E L O A O O S À O E

VINHAIS

Vinhais

VINHAIS Introdução ao Concelho de Vinhais Actividades: •Agências Funerárias Agência Funerária Pimentel & Caseiro, Lda

106

109

Vinhais

O Concelho de Vinhais

Heráldica de Vinhais Brasão e Bandeira História As origens da vila de Vinhais têm levantado muitas interrogações. É certo que a ocupação humana deste território data de tempos ancestrais, tal como se pode verificar pelos inúmeros vestígios arqueológicos que se podem encontrar nesta região: inscrições rupestres, edificações de tipo dolménico e fortificações castrejas. Em meados do século XIII surgiu, pela primeira vez, a referência a Vinhais, num documento de doação ao mosteiro leonês de São Martinho da Castanheira: in villa que vocitant Villar de Ossus in territorio Vinales. Nesta época, Vinhais não era um topónimo, mas sim um coronómio, visto que designava uma região, um território e não um lugar determinado. Pensa-se que a primeira povoação de Vinhais foi construída num outeiro, próximo da margem direita do rio Tuela, mais a norte do sítio atual, ou no monte da Vidueira, ou, ainda, no monte Ciradela ou Ciradelha, na Serra da Coroa. Estas suposições justificam-se pelo aparecimento de moedas romanas, vestígios de edificações da antiga cidade romana de Veniatia e da estrada militar romana que ligava Braga a Astorga (Asturica Augusti). Vinhais foi, primitivamente, um castro de povoamento galaico, transformado pelos romanos em castro galaico-romano, com a sua fortaleza (oppidum). Certamente, os suevos ou os visigodos cercaram a localidade de muralhas e, com a expulsão dos muçulmanos, Vinhais ficou arrasada, tendo sido repovoada na época da dominação dos reis de Castela e Leão (D. Sancho II e D. Afonso VI). Este repovoamento foi continuado pelos primeiros reis portugueses, nomeadamente com D. Afonso Henriques, D. Sancho I (O Povoador), D. Afonso II e D. Sancho II.

Vinhais recebeu foral de D. Afonso III, no dia 20 de Maio de 1253, o qual foi outorgado pelo monarca D. Manuel I, em 4 de Maio de1512. No contexto da Crise de 1383—1385 em Portugal, quando João I de Castela invadiu Portugal em 1384, o castelo de Vinhais foi um dos muitos que hastearam a bandeira castelhana, recusando, assim, obediência ao Mestre de Avis, futuro João I de Portugal. No século XVII, Vinhais sofreu bastante com a Guerra da Restauração, devido à sua localização geográfica, tal como conta Pinho Leal, na célebre obra Portugal Antigo e Moderno. Locais a Visitar O Concelho de Vinhais, tem vários locais que podem ser visitados, pois possui um património tanto edificado como Natural, que serve a uma visita a este Concelho. Locais a Visitar... Em relação ao Património Natural, damos referência, ao Parque Biológico. Sendo que toda a área envolvente é um local privilegiado em termos de fauna, flora e de geologia, uma vez que está inserido no Parque Natural de Montesinho. O Parque Biológico, encontra-se a 2 km de Vinhais, a quase 1000 metros de altitude, a vegetação aí contrasta com a de regiões mais baixas, pois por apresentar-se no limite meridional da serra da Coroa, tem maior pluviosidade pelo efeito orográfico e aí os carvalhos e pinheiros-silvestres dominam a paisagem numa mancha quase contínua, que impossibilita vislumbrar os verdadeiros limites do parque biológico. Caminhando umas dezenas de metros para norte, ao longo desses 4 hectares de parque alcançamos um pequeno lago, onde a vida fervilha com o chegar da Primavera, continuando a caminhada somos invadidos por uma mistura

107

Vinhais de cores, sons, aromas e até sabores para aqueles que gostam de umas amoras ou de uns morangos silvestres e mesmo o tacto entra em cena para quem gosta de sentir os troncos das árvores, as pedras, a água, é uma entrega total a uma natureza pura. Em relação ao Património edificado, Vinhais tem vários exemplares, que demonstram o quanto esta Região é rica em Património, no entanto, ao Convento de São Francisco e Igreja de São Facundo, têm bastante importância para o Concelho. Sendo que a Igreja de S. Facunde é um Templo de traça romântica. A fachada, com um portal de arco levemente apontado, ladeado por vestígios de esculturas, é rematada por um campanário com dois pequenos sinos. No interior, tem uma única nave de pequenas dimensões, que alberga, do lado da Epístola um túmulo quatrocentista em xisto. A capela- mor , iluminada por dois vãos, encontra-se completamente preenchida pelo altar de talha. Quando se visita Vinhais, tem-se curiosidade, de conhecer o tão falado Castelo de Vinhais, ou seja as seus vestígios. Este Castelo é datado do século XIII, sendo depois alvo de alterações em 1253. Teve grande importância militar devido à sua localização numa zona de fronteira. Actualmente,subsistem alguns panos de muralha de origem medieval, algumas torres e portas. No século XVIII o Castelo existente foi demolido para que pudesse ser erguida a Igreja Matriz. Também é de destacar os diversos Solares que se encontram espalhados por todo o Concelho, bem como, diversos Museus, o Convento de Santa Clara e a Ponte Romana de ranca do rio Tuela, que são também exemplares de referência do grande Património Histórico e Arquitectónico de Vinhais. Os Eventos

108

As festas do Nordeste Transmontano conservam um sabor popular que as caracteriza. O homem realizou em todos os tempos as suas festas, dando-lhe um carácter religioso, a adoração dos Deuses era o centro de todas as suas manifestações festivas. Na alma do povo ainda perdura um substrato da velha crença pagã, que conserva, transmitindo-a às gerações vindouras. Ao longo do Ano, em Vinhais, acontecem várias Festas, Romarias, em Nome dos Santos principais do Concelho, sendo elas Festa em Honra de Nª Sra. dos Remédios,da Nª Sra. Do Carmo, da Nº Sra. da Algéria, entre muitas outras , que estão espalhadas por todas as Freguesias de Vinhais. Falando de tradições, não se pode deixar de mencionar a famosa Festa da Cabra e do Canhoto, que se realiza no dia 31 de Outubro, sendo uma festa tradicional de caraterísticas únicas. Também é de referir, a Festa de S. Estevão, Festa dos Rapazes e da Galhofa, tendo características únicas no País. O Culto de Santo Estevão, encontra-se associado, no Nordeste Transmontamo, às Festas dos Rapazes que por sua vez se integram no ciclo de Festividade do Solstício do Inverno. Vinhais é também conhecida, pela criação de porcos da raça bísara. Ou seja, o porco de raça bísara é, juntamente com a castanha , a batata e o pão de centeio, a base de alimentação das suas populações. Esta raça autóctone é produtora de carne de excelente qualidade, que dá origem a um fumeiro excepcional, originando que Vinhais seja considerada Capital do Fumeiro. Deste modo, é de ressalvar, a Famosa Feira do Fumeiro, que deve ser de visita obrigatória, por todos os populares da região e até de todos o País. A Gastronomia

Vinhais Vinhais, apresenta uma gastronomia rica e variada, baseandose nos produtos genuínos e naturais. Quem visitar e se dedicar algum do seu tempo à descoberta deste belo e acolhedor Concelho, não poderá partir sem se deliciar com algumas das especialidades gastronómicas locais, as saborosas sopas (sopa das matança;sopa das alheiras,sopa de nabos;caldo de nabos;caldo à transmontana, sopa de grão-debico), as deliciosas entradas, as Casulas, os Milhos (milho moído, podendo ser confeccionado com tomate ou couve), os Cuscus (farinha de trigo e água, cozidos em banho-maria), o celebérrimo Fumeiro típico desta região,. De referir como prato principal trutas do tuela, peixinhos do rio fritos, cabrito ou cordeiro à transmontana,figado com couve guisada, vitela entrouxada com castanhas, feijoada à transmontana e perdiz estufada ou assada. Já na doçaria, aconselha-se as magnificas sobremesas de castanha, que podem ser acompanhadas com os doces caseiros. Artesanato O artesanato do Concelho de Vinhais, oferece típicas colchas e meias de lã, rendas, cestos de vime e piorno (giesta) e trabalhos em madeira (máscaras, fusos, rocas, piões). Estes produtos podem ser encontrados, em diversos locais, que se encontram distribuídos por todo o Concelho, nomeadamente no Posto de Turismo.

109

Vinhais

110

Vinhais

Mapa e contactos úteis Camâra Municipal de Vinhais Rua das Freiras n13 5320-326 Vinhais Tel. 273 770 300 E-mail: geral@cm-vinhais.pt Posto de Turismo Praça do Município 5320-314 vinhais Tel: 273770309 E-mail: turismo@cm-vinhais.pt Serviço Municipal de Protecção Civil Tel: 273 770 300 Tlms: 936 190 756 / 937 518 871 Bombeiros Voluntários de Vinhais Tel: 273 770 250 GNR – Posto Territorial de Vinhais Tel: 273 770 090 Centro de Saúde de Vinhais Tel: 273 770 150 Parque Biológico de Vinhais Alto da Cidelha – Apartado 15 5320 Vinhais Tel: 273 771 040 Tlm: 933 260 304 E-mail: vinhais@parquebiologico.pt Junta de Freguesia de Agrochão Presidente: Manuel Dinis Magno Gomes Tel: 933 837 973 Junta de Freguesia de Candedo Presidente: Antonio Vicente Morais Tel: 934 605 035 Junta de Freguesia de Celas Presidente: Raquel Filomena Moreira Gonçalves Tel:936 131 344 União de Freguesias de Curopos e Vale de Janeiro Presidente: José António dos Reis Tel: 273 679 153

Junta de Freguesia de Edral Presidente: Iria da Conceição F. B. Maldonado Tel: 273 689 457 Junta de Freguesia de Edrosa Presidente: Amável de Jesus Rodrigues Tel: 938 902 923 Junta de Freguesia de Ervedosa Presidente: Ederito António Pinto Machado Tel: 961 848 409 União de Freguesias de Moimenta e Montouto Presidente: Duarte Nuno Pires Tel: 273 649 123 União de Freguesias de Nunes e Ousilhão Presidente: Hilário de Assis Gonçalves Pires Tel: 273 771 119 Junta de Freguesia de Paçó Presidente: José Urbino Alves Tel: 933 223 130 Junta de Freguesia de Penhas Juntas Presidente: João Manuel Quintino Fernandes Tel: 273 324 953 União de Freguesias de Quirás e Pinheiro Novo Presidente: António Paulo Oliveira Neves Tel: 273 689 266 Junta de Freguesia de Rebordelo Presidente: Francisco José Nunes Cunha Tel: 933 820 143 Junta de Freguesia de Santalha Presidente: LuÍs António Bebião Pires Tel: 933 321 165

União de Freguesias de Sobreiró de Baixo e Alvaredos Presidente: Fernando Jorge Afonso Gonçalves Tel:965 460 798 União de Freguesias de Soeira, Fresulfe e Mofreita Presidente: Maria Glória Pires Cruz Veleda Tel: 966 439 455 União de Freguesias de Travanca e Santa Cruz Presidente: Adelino José dos Santos Tel: 273 696 445 Junta de Freguesia de Tuizelo Presidente: André João da Silva Rodrigues Tel: 934 272 001 Junta de Freguesia de Vale das Fontes Presidente: Carlos Armando Ventura Caseiro Tel: 933 622 775 Junta de Freguesia de Vila Boa de Ousilhão Presidente: Rui Virgílio da Cunha Madureira Tel: 934 056 369 Junta de Freguesia de Vila Verde Presidente: António Manuel Lousada Tel: 933 145 080 União de Freguesia de Vilar de Lomba e São Jomil Presidente: Nuno Alexandre Barreira Santoa Tel: 961 872 757 Junta de Freguesia de Vilar de Ossos Presidente: Manuel António Fernandes Martins Tel:273 772 543 Junta de Freguesia de Vilar Peregrinos Presidente: Amauri dos santos Morais Tel:962 963 269

111

Vinhais Junta de Freguesia de Vilar Seco de Lomba Presidente: Maria Matilde Afonso Carvalho Barreira Tel: 912 262 297 Junta de Freguesia de Vinhais Presidente: António Luís Gomes Gonçalves Tel: 936 711 976

112

Vinhais

113

Informações Técnicas

114

Ficha Técnica Título: Guia Turístico, Económico, Cultural e Empresarial - Distrito de Bragança Edição - 2013/2014 Propriedade, Idealização e Publicação Edições Sempre à Mão Susana Patrícia Antunes Pinto Unipessoal Lda. Rua Oliveira Monteiro, nº 368, 4050-439 Porto Tlf: 220 137 410 Tlm: (+351) 917 121 948 E-mail: geral@edicoessempreamao.com Web: www.edicoessempreamao.com Facebook: https://www.facebook.com/edicoessempreamao Direção e Coordenação Susana Pinto Web Design Ricardo Silva Design Gráfico Ricardo Silva Back-Office Maria João Nóbrega Impressão Arte Gráfica Agradecimento às Câmaras Municipais, Postos de Turismo, Gabinetes da Cultura entre outros que gentilmente cederam informações dos concelhos do Distrito de Bragança Direitos Reservados Interdita a Reprodução Parcial ou Integral de Textos ou Imagens Propriedade Susana Patricia Antunes Pinto Unipessoal Lda. Distribuição Edições Sempre à Mão Susana Patrícia Antunes Pinto Unipessoal Lda. ISBN: 978-989-98380-0-0 Depósito Legal n 373346/14

115

Referências Bibliográficas IReferências Bibliográficas

Internet Site da Câmara de Alfândega da Fé www.cm-alfandegadafe.pt Site da Câmara de Bragança www.cm-braganca.pt Site da Câmara de Carrazeda de Ansiães www.cm-carrazedadeansiaes.pt Site da Câmara de Freixo de Espada à Cinta www.cm-freixoespadacinta.pt Site da Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros www.cm-macedodecavaleiros.pt Site da Câmara Municipal de Miranda do Douro www.cm-mdouro.pt Site da Câmara de Mirandela www.cm-mirandela.pt Site da Câmara Municipal de Mogadouro www.mogadouro.pt Site da Câmara Municipal de Torre de Moncorvo www.torredemoncorvo.pt Site da Câmara Municipal de Vila Flor www.cm-vilaflor.pt Site da Câmara Municipal de Vimioso www.cm-vimioso.pt Site da Câmara Municipal de Vinhais www.cm-vinhais.pt Portal de www.wikipedia.pt Portal de www.infopedia.pt Portal de www.guiadacidade.pt Portal de www.verportugal.net Portal de www.portugal-live.net Portal de www.mysweetportugal.pt Portal de www.portaldalinguaportuguesa.org Pesquisas efetuadas no período entre 2 de Setembro de 2013 e 28 de Setembro de 2013

116

117