perm_sobaka_July_2011 by Мария Илатовская

ЛЕТО - ПОРА СПЕЦИАЛЬНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ!

ПРИГЛАШАЕМ НА ТЕСТ-ДРАЙВ Впечатляющая мощь и динамика, изысканный и просторный интерьер, панорамная крыша и великолепное звучание аудио системы Mark Levision´® далеко не все преимущества ES 350, которые будоражат сознание самых утонченных ценителей комфорта и скорости. Ощущения, которые сложно передать. Их стоит испытать самому.

18 шестилетие байкерского клуба Ravens Рубрика «Портреты»

8 Выходные данные 10 Слово издателя 12 Письма

Портреты 14 Зинаида Белых Получила звание «Почетный гражданин Перми» 16 Владимир Данилин Организовал летний фестиваль «Белая магия» 18 Павел Пуля Президент и основатель байкерского клуба Ravens 20 Лиля Щепина Два года назад открыла спа-салон City Babor

Аперитив

25 Еда Лучшие летние веранды нашего города 26 Мода

Лицо Omega — Ксения Раппопорт. Скидки на солнцезащитные очки в «Эталоне» 28 Кино Гарри Поттера выпускают на вольные хлеба, Кэмерон Диас играет разбитную училку, а в новом фильме Ларса фон Триера пощады не будет никому

ной пластинкой, английский дабстеп теперь звучит голосом «фабричной» выпускницы Ирины Дубцовой 35 Готовим дома Мария Илатовская и еще пять участников готовят любимые блюда у себя дома

32 Музыка Брайан Ино стал читать стихи, хипвейверы Pompeya разродились дебют-

38 Гарик петросян, участник проекта «готовим дома»

«Помимо мяса и салата очень важно, чтобы на столе стояло качественное вино»

Главное 48 Еда и гражданин Щи и форшмак — золотой фонд гастроистории Родины 70 Мнение Авторская колонка писателя и публициста Татьяны Москвиной о тотальном засилье болтовни о пустяках и вырождении хороших умных разговоров о важном

Стиль 72 Пара Психоделические принты создают фестивальную атмосферу и гипнотизируют окружающих

Ф от о : м а р и я л и п и н а

24 Пермь. Надо Стоматологическая клиника «Юнит» премиум класса. Презентация новой модели BMW первой серии Cabrio. Freak Diavolo — часовой прорыв Ulysse Nardin

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

содержание

Степан Ронзин

Илья Баршевский

Анастасия Гурьева

«Унция» удивительно естественно вписывается в городскую среду: аккуратные, красивые магазины, привлекающие внимание. Мы постарались внести свой маленький вклад в образ любимого города. И на самом деле радостно смотреть на прохожих, гуляющих по Комсомольскому проспекту, которые с любопытством останавливаются около нашей витрины, ставшей уже своеобразной достопримечательностью.

Чай - это огромная древняя культура. И выращивание, и ферментация, и само употребление чая - это философия.Я, как человек, интересующийся восточной философией, придаю чайной церемонии большое значение. «Пакетированную пыль с ног индуса» я не пью. Лучше воды попить! В «Унции» продают правильные чаи! Их можно и нужно пить не торопясь, прислушиваясь к тому, как меняется чай от заварки к заверке и думая о своем «Пути»!

Унция - магазин с очень душевной атмосферой и без лишнего пафоса. В ассортименте —как элитный, так и «повседневный» чай. Первый - прекрасно подходит в качестве оригинального корпоративного подарка, а второй хорошо заваривать в течение рабочего дня.

директор компании «Унция» в Перми

ресторатор

директор ИД «Банзай-Пермь»

Пять причин посетить магазин «Унция»

Недавно в нашем городе появилась известная в России и Ближнем Зарубежье сеть чайных бутиков «Унция». Есть какое-то волшебство в этих магазинах - заходишь туда и попадаешь в мир чарующих вкусов и ароматов. Но для каждого покупателя это что-то своё, особенное. Мы спросили наших экспертов, чем примечательны магазины «Унция» лично для них.

Вадим Плотников

начальник Управления здравоохранения администрации г. Перми Настоящий чай действительно очень полезен. В нём огромное количество микроэлементов и органических соединений. Есть даже такая китайская поговорка: лучше 3 дня не есть зерна, чем один день обходиться без чая.

Елена Жданова

директор Управляющей компании «Экс» Мне нравится формат магазинов «Унция» - красивая чайная лавка. Здоровая, позитивная концепция и при этом особый стиль, ни на кого не похожий. Такая европейская чайная начала ХХ века.

Магазины «Унция»: Комсомольский пр., 16,тел. 210 11 52 ТРК «СемьЯ», 1-я очередь, 1-й этаж, тел. 238 70 49 Отдел корпоративных подарков: Орджоникидзе, 87, офис 2, тел. 204 06 46

содержание 74 Драгоценности Ювелирная ботаника: над растительными подвесками и серьгами-цветами порхают броши-бабочки 77 Часы Не стоит усложнять жизнь. Новые модели спортивны и практичны 78 Интервью Девичья марка Наташи Мелентьевой Cat’s Production готовится к смене курса

82 Шопинг Равшана Куркова в платьях из осенних коллекций русских дизайнеров 92 Парфюм Атмосфера вечного праздника — легкие и свежие ароматы во флаконах, которые выглядят как игрушки

100

В квартире хореографа никиты долгушина каждая вещь имеет свою историю. Рубрика «Интерьер»

112

Рекламный проект «Кухнииностранки» 97 Авто Самые новые модели: Range Rover Evoque, Ford Focus, Citroen C4, Hyundai Solaris, Peugeot 308, Kia Venga

Образ жизни 100 Интерьер В квартире танцовщика, хореографа и педагога Никиты Долгушина множество деталей, подобранных хозяином, складываются в единую декорацию к несуществующему спектаклю

митя харшак

102

104 Светская хроника 112 Кухни-иностранки Культура кухонь разных стран 126 Шейкер 127 Территория «Собаки» 128 Матрица

Обложка Фото: Дмитрий Журавлев. Стиль: Наталья Сыч. Визаж: Ольга Глазунова. На Иване: пиджак, жилет Arsenicum, накидка Tata Christiane, рубашка Donatto, колье из пробок шампанского и колье 13.15., лавровый венок Masha Sylnyagina. Благодарим за предоставленные для съемки продукты супермаркет «Лэнд» (Владимирский пр., 19) Приносим извинения за техническую неполадку в номере «Коллекционный номер» (июнь 2011 ) на стр. 114 Ирине Ляндаевой, Ладе Черкесовой, Юлии Котельниковой.

Ф от о : с е р г е й м и с е н к о , м а р к б о я р с к и й

«Для пеших прогулок я рекомендовал бы квартал фабрики Arabia с инсталляциями»

102 Путешествие Дизайнерские находки Хельсинки: мировая столица дизайна 2012 уже сейчас готова отстоять это звание

Журнал «Пермь. Собака.ru» МАРИЯ ИЛАТОВСКАЯ Издатель, главный редактор/ MARIYA ILATOVSKAYA Publisher, editor-in-chief mi@milamedia.ru Валерий козубовский Арт-директор/ valery kozubovskiy Art-director kozubovskiy@milamedia.ru Алена ладилова Выпускающий редактор/ALENA LADILOVA Sub-editor prohorova@milamedia.ru ДАРЬЯ КОНЕВА Помощник издателя/DARIYA KONEVA Assistant publisher koneva@milamedia.ru ДМИТРИЙ АНДРЕЕВ Дизайнер/DMITRY ANDREYEV Designer andreyev@milamedia.ru Журналисты/Journalists: ОЛЬГА ДВОРЯНОВА/OLGA DVORYANOVA, юлия молчанова/yulia molchanova, Фотографы/Photographers: ЕВГЕНИЙ СКВОРЦОВ/EVGENIY SKVORTSOV, МАРИЯ ЛИПИНА/MARIYA LIPINA, ИГОРЬ ЯШМАНОВ/IGOR YASHMANOV, владимир пономарев/vladimir ponomaryov, евгений трушкин/ EVGENIY trushkin. ольга мерлина Корректор / OLGA MERLINA Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В ПЕРМИ / ADVERTISING DEPARTMENT IN PERM: Тел. /Phone (342) 227-62-06 , 227-62-21 ЕКАТЕРИНА ГОРБУНОВА Коммерческий директор / EKATERINA GORBUNOVA Commercial director gorbunova@milamedia.ru Анастасия ли Менеджер по рекламным проектам/anastasia li Advertising sales manager li@milamedia.ru Маша илатовская Менеджер по рекламным проектам/masha ilatovskaya Advertising sales manager imariya@milamedia.ru ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ / CIRCULATION DEPARTMENT: Тел. /Phone (342) 227-62-06, 227-62-21 Учредители: ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру» и ООО ИД «ММГ» Адрес учредителя ООО Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру»: 123298, Москва, Маршала Малиновского ул., 6, кор. 1, оф. 3 Адрес учредителя: ООО ИД «ММГ»: 614022, Рязанская ул., 19а, Адрес издателя и редакции: 614022, Рязанская ул., 19а, тел. /Phone (342) 227-62-06, 227-62-21, info@milamedia.ru Оформить подписку на журнал «Пермь.Собака.ru» можно с любого месяца. Тел. /Phone (342) 227-62-06, 227-62-21 Реклама принимается до 18 августа. Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (свидетельство СМИ ПИ № ТУ 59-0470 от 13 января 2011 г.). Рекламно-информационное издание. Типография: Forssa Print Tampere Oy, Teerivuorenkatu 5,33300 Tampere, Finland. Тираж 8000 экз. Цена свободная. Дата выхода 7.07.2011 Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена.

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Генеральный директор / INESSA GAEVSKAYA General director igaevskaya@msk.timeout.ru ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENY DOMNITSKIY Managing director edomnitskiy@msk.sobaka.ru ЕЛЕНА КОТЛЯР Генеральный директор филиала в Санкт-Петербурге / ELENA KOTLIAR Branch director kotliar@sobaka.ru ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ Главный редактор «СПб.Собака.ru» / YANA MILORADOVSKAYA SPb.Sobaka.ru Editor-in-chief milorad@sobaka.ru елена кузнецова Шеф-редактор / ELENA KUZNETSOVA Senior editor kuznetsova@sobaka.ru, Вадим Чернов Редактор. Аперитив / VADIM CHERNOV Еditor. Aperitiv chernov@sobaka.ru Виталий Котов Редактор. Город / Vitaliy Kotov Editor. Gorod kotov@sobaka.ru, СТАС ЕЛИСЕЕВ Редактор. Город / STAS ELISEEV Editor. Gorod eliseev@sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ Редактор. Образ жизни / KSENIYA GOSTSCHITZKAYA Editor. Lifestyle gostschizkaya@sobaka.ru Владлена Петровер Редактор. Стиль / VLADLENA PETROVER Editor. Style petrover@sobaka.ru, Алла Шарандина Младший редактор. Стиль / alla sharandina Associate editor Федор Ильичев Стилист / FEDOR ILYICHEV Stylist ilichev@sobaka.ru, ЕВГЕНИЯ занозина Редактор. Шейкер / eUgeniYa zanozina Editor. Shaker zanozina@sobaka.ru МИХАИЛ СТАЦЮК Журналист / MIKHAIL STATSUK Journalist statsuk@sobaka.ru, аркадий волк Светская хроника / ARKADIY VOLK High life pages volk@sobaka.ru ЕВГЕНИЯ волк Светская хроника / EugeniYa volk High life pages dedova@sobaka.ru, дарья соколова Выпускающий редактор / darya sokolova Sub-editor d.sokolova@sobaka.ru ТАТЬЯНА БАКЛАЕВА Ответственный секретарь / TATYANA BAKLAEVA Editorial assistant baklaeva@sobaka.ru ИГОРЬ МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR MOGEIKO Art-director mogeiko@sobaka.ru, МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ Дизайн, верстка / MIKHAIL DOMANSKY Designer domansky@sobaka.ru АНДРЕЙ МУРГА Дизайн, верстка / ANDREY MURGA Designer murga@sobaka.ru, ЖАННА ЧЕРНЕНКО Фоторедактор / ZHANNA CHERNENKO Chief photo editor chernenko@sobaka.ru ИЛЬЯ ЗАХАРОВ Бильдредактор / ILYA ZAKHAROV Picture editor zakharov@sobaka.ru, ВИТАЛИЙ КОЛИКОВ Фотограф / VITALIY KOLIKOV Photographer kolikov@sobaka.ru ДМИТРИЙ ЧИРИКОВ Фотограф / DMITRIY CHIRIKOV Photographer chirikov@sobaka.ru, АЛЕКСАНДРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANDRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@sobaka.ru ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 797-2131 Вера Косякова Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director vkosyakova@msk.timeout.ru Алена Ветошкина Директор по рекламе / Alena Vetoshkina Advertising director avetoshkina@msk.timeout.ru МЕНЕДЖЕРЫ ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ / ADVERTISING SALES MANAGERS: ЕКАТЕРИНА БУХТИЯРОВА руководитель направления Luxe / EKATERINA BUKHTIYAROVA Luxury sector director ebukhtiyarova@msk.timeout.ru Ирина Заграновская / Irina Zagranovskaya izagranovskaya@msk.timeout.ru, НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА / NATALIYA TEKOEVA ntekoeva@msk.timeout.ru Елена Демидова / elena demidova edemidova@msk.timeout.ru, Артем Степанов / artem stepanov astepanov@msk.timeout.ru Ирина Хлыбова / irina hlibova ihlibova@msk.timeout.ru, Юлия Белова / Julia Belova jbelova@msk.timeout.ru ЛАТИФА Хубиева Координатор / LATIFA HUBIEVA Coordinator lhubieva@msk.timeout.ru Индира Царахова Менеджер по работе с регионами / Indira TsarakhOva Manager of federal project itsarahova@msk.timeout.ru ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА Директор / VICTORIA PYATYGINA Director pyatygina@sobaka.ru АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ Дизайнер / ANDREY ZAITSEV Designer zaitsev@sobaka.ru

Региональная сеть «Собака.ru»:

Екатеринбург: ООО «Домино» Тел./Phone (343) 287-0120 Елена Аюпова Издатель / Elena Ayupova Publisher Ксения Халтурина Главный редактор / Kseniya Khalturina Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Собака 24» Тел./Phone (391) 241-1141 Олег Чернышов, Иван Перелыгин Издатели / Oleg Chernyshov, Ivan Perelygin Publishers Евгения Арбатская Главный редактор / Evgeniya Arbatskaya Editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Тел./Phone (831) 257-7680 Леонид Кашин Издатель / Leonid Kashin Publisher Ася Швецова Главный редактор / Asya Shvetsova Editor-in-chief. Новосибирск: ООО «Медиа» Тел./Phone (383) 227-9390 Дмитрий Швед Издатель / Dmitriy Shved Publisher. Омск: ООО «Омск.Собака.ру» Тел./Phone (3812) 510-502 Олег Чернышов Издатель / Oleg Chernyshov Publisher Елена Леонтьева Главный редактор / Elena Leontyeva Editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД “МилаМедиаГруп”» Тел./Phone (342) 227-6206 Мария Илатовская Издатель и главный редактор / Mariya Ilatovskaya Publisher and editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом “Мэгэзин Медиа Групп”» Тел./Phone (863) 266-6170 Наталья Чавкина Издатель / Natalya Chavkina Publisher Светлана Соболева Главный редактор / Svetlana Soboleva Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» Тел./Phone (846) 277-7333 Екатерина Бородай Издатель / Ekaterina Boroday Publisher Юлия Петренко Главный редактор / Yuliya Petrenko Editor-in-chief. Уфа: ООО «Медиафорум» Тел./Phone (347) 276-4172 Гульшат Куликова Издатель и шеф-редактор / Gulshat Kulikova Publisher and senior editor

слово издателя Рецепт салата на стр. 38

огда мы сдавали номер, на дворе был конец июня. Середина лета. Ожидание страшной прошлогодней жары сменялось шумом дождя и пением цикад. Я пролистывала номер будущей «Собаки» и вдруг задумалась о том, что многие журналы начинают стесняться называть себя глянцем, и даже обложки стали поголовно матоветь, европейские издания вообще взяли курс на минимализм и небрежность. …Поэты оказываются хорошими аукционистами, скульптуры современных серафимов напоминают подкаченных серфингистов, по ТВ все смакуют конец света, хотя знающие люди давно говорят о его завершении. Каково это — жить в апокалипсис и радоваться жизни, растить детей, быть счастливыми? Что нам остается? Выбор один — сохранять свои семейные традиции, если они есть, либо создавать их. Наслаждаться подаренной жизнью возможностью любить, читать, есть. Все остальное — песочные часы апокалипсиса.

P.S. Кстати, культ еды представлен на страницах летнего номера обширно и увлекательно, воистину еда правит миром!

Издатель Мария Илатовская

СКОРО ОТКРЫТИЕ

Г. ПЕРМЬ ТРК “СЕМЬЯ” УЛ. РЕВОЛЮЦИИ 13

письма info@milamedia.ru

Дорогие друзья! Пишите нам чаще, предлагайте свои идеи, мы всегда прислушиваемся к вашему мнению. В этом номере мы решили опубликовать самые интересные, на наш взгляд, выдержки из писем читателей «Собаки». Сохранены орфография и пунктуация авторов. «Мне нравится в «Собаке» логичное сочетание пермского и питерского наполнения. В июньском номере я, наконец-то, увидела, справедливое обращение к интересным женщинам, таким как Анна Нетребко, а не какая-нибудь Яна Рудковская, заселяющие глянец по непонятным причинам. Побольше таких репортажей и проектов!» Евгения «В журнале «Собака.ru» пестрят различные интересные рубрики о стиле, о путешествиях, о различных новинках. Все здорово! Все интересно! Но хотелось бы еще найти некую информацию о развитии, становлении Перми, как все менялось и развивалось. Например, непонятно с чем связано переименование улиц. Этот вопрос остается открытым!» Маша

«Создайте рубрику о студентах, студентах пермских вузов, о наших достижениях, о самых красивых девушках. В качестве примера, могу рассказать о своей девушке». Альберт «Почему в летнем номере нет проектов, посвященных отпуску? Мне интересно было бы почитать о пляжных приключениях медийных звезд. Почему нет красивых интеллектуалок в купальниках? Я задал риторический вопрос?» Максим «Мне, как приезжему человеку, который случайно обнаружил ваш журнал, хочется читать о пермских книжных магазинах, интересно было бы заглядывать в него почаще, если будет какая-нибудь актуальная книгомания, когда можно вечером, после работы заглянуть в любопытный магазин и выбрать рекламируемую книгу, затем попить где-нибудь рядом кофе… как когда-то в «Республике». Антон «1. Прикольно, что основное направление журнала рассказывать о каких-то

выдающихся людях, как в России, так и в нашем городе, и что это не сплетни, а, именно, достижения. 2. Раздел моды можно было бы несколько расширить не просто картинками и ценами, а еще освещением модных тенденций, а то мы в Перми- то темные. 3. Интересно почитать о развитии города, в различных направлениях, начиная с культуры, архитектуры, заканчивая политикой, так же в связи с последними культурными событиями, было бы интересно узнать мнение профессионалов по этому поводу. 4. Может, еще исторических фактов не хватает». Злата

подарок Благодарим сеть магазинов парфюмерии и косметики «Иль де Ботэ» за подарок, предоставленный автору лучшего письма, — парфюмерную воду Guerlain Insolence.

портреты

Зинаида Белых

Директор лицея № 2, мать Никиты и Александра Белых, посвятившая сорок пять лет своей жизни воспитанию пермских студентов и школьников, получила звание «Почетный гражданин города Перми». Что для вас означает эта награда? Большую радость, своего рода признание. Пермь связана с самыми лучшими моментами моей жизни: здесь я получила образование, вышла замуж, родила двух сыновей. Это самые важные этапы для каждого человека. Какие города вам еще нравятся? Я мастер спорта по баскетболу и в свое время объездила много российских городов, бывала в странах СНГ, не могу выделить какой-то один город. Мне нравится и Тбилиси, и Ереван, и южные города, и северные: Стокгольм и Копенгаген. Я посетила уже около тридцати стран. Но больше всего я люблю Пермь – мне нравятся перемены города. Почему вы решили поступать на химический факультет Пермского государственного университета? Во времена моей юности химия была очень популярна, повсюду висели плакаты, пропагандирующие точные науки, например, «Коммунизм – это не только электрификация, это еще и химизация всей страны». В 1960-е годы химическая промышленность развивалась очень бурно. Химия была очень популярна и престижна, при поступлении в университет конкурс на место составлял двенадцат ь челов ек. Н и ког да не жалела, что стала химиком, это очень интересная наука, она до сих пор пер с пек т и вна. Вс я моя жизнь оказалась связанной с преподаванием: аспирантура, должность ассистента, старшего преподавателя, доцента, декана химического факультета, а потом работа в лицее. Уже семнадцатый год я его возглавляю. В прошлом году я ушла с должности доцента университета, посвятив себя полностью лицею. Что для вас важно в отношениях с учениками? Самое главное – воспитание деятельной творческой личности. Сейчас настолько быстро все изменяется, ребенку становится сложно найти себя в этом мире. Важно, чтобы молодые люди могли ориентироваться в незнакомой ситуации, сумели сосредоточиться и приложить все полученные знания, важно развить гибкость мышления и не потеряться в жизни. Сейчас в городе мы — единственная школа для старшеклассников. К нам приходят ребята, которые уже четко определили свои задачи и целенаправленно изучают необходимые предметы. С ними интересно работать, чувствуется совсем другая атмосфера – жажда знаний, трудолюбие и даже амбиции, ну и когда работаешь с молодыми,

то тебе передается их энергетика. Я вообще не чувствую свой возраст, не думаю об этом. Что вам нравится в учениках? Каждое поколение имеет свои особенности, большинство ребят отлично разбираются в компьютерах и новейших технологиях, в наш век без этого нельзя. К сожалению, на это тратится много времени и не остается его на тренировку памяти: наши дети знают множество стихов наизусть, наши внуки их не запоминают, усилия направлены на другое. Сейчас ученики даже дважды два умножают на калькуляторе или сидят все время в Сети, от этого страдает живое общение. Не представляю себе институт обучения без учителя. Конечно, сейчас уже есть и дистанционное обучение, и интернет-курсы, но все это не то. Сколько раз бывали такие ситуации: ребенок приходит и говорит: «Мне не понятно». В учебнике все написано, начинаю ему объяснять, ничего нового не придумывая, предположим, к пропилену присоединяется бромоводород. Я ему говорю, смотри, здесь все написано: у водорода стоит маленький плюсик, у брома – маленький минус. Электронная плотность сдвинута туда, где ма лен ьк и й м и н ус, эт о означает избыток электронов. Я практически цитирую учебник, и ребенок вдруг понимает. Поэтому живое обучение никуда не денется. В ы п р и е м л е т е в в о спитании авторитарные меры? Да, п рием лю, я с овер шенно солидарна и с Антоном Семеновичем Макаренко. Я против садизма, но наказать, шлепнуть по попе разбаловавшегося ребенка для меня вполне приемлемо. Я против того, что детям все разрешают. Я до сих пор храню немножко вогнутый металлический дуршлаг. Однажды я очень рассердилась на одного из сыновей, в тот момент я понимала, что либо его отшлепаю, либо надо как-то избавиться от эмоций. И дуршлаг был сильно брошен об пол, с тех пор на нем красуется большая вмятина. Мы все эмоциональны. В чем секрет успеха ваших сыновей? Мне нравится в них целеустремленность. Я благодарна бесконечно своему мужу Юрию, к сожалению, его не стало, когда младшему Никите не было еще шестнадцати, а старшему Александру – двадцати. Он заложил в них определенный стержень, показал пример настоящего мужчины. Мои дети всегда знали, чего хотели. Мне никогда не приходилось заставлять их заниматься и делать уроки. Мы с Никитой закончили школу с золотой медалью, а муж и Александр — с серебряной, согласитесь, немного таких семей. Наверное, когда я буду лежать на смертном одре, даже тогда я буду говорить, что все идет из семьи. В нашей простой советской семье все было построено на нормальном отношении к работе и учебе. У нас всегда находилось время и для общения, встреч с друзьями, общих походов на лыжах. Если в семье нет любви к детям, никакие деньги не помогут восполнить родительское внимание.

а еще важно знать, что 14 собака.ru 2011

Зинаида Белых считает, что реализация непрерывного образования «Школа - ВУЗ» значительно влияет на уровень подготовки будущих специалистов. На всероссийских конкурсах лицей пять раз получал статус «Школа года», один раз - «Школа века». По результатам работы ее лицей включен в энциклопедию «Лучшие школы России». В 2002 году Зинаиде Дмитриевне присвоено звание «Директор года». Она опубликовала более ста научных работ.

Ин т е р в ь ю : а л е на л ад и л о в а . Ф от о : м а р и я л и п и на

Если в семье нет любви к детям, никакие деньги не помогут восполнить родительское внимание

май 20112011 спб.собака.ru собака.ru 15

портреты

Владимир Данилин Народный артист России, всемирно известный иллюзионист, один из организаторов летнего фестиваля «Белая магия» вновь вернулся на сцену после пятилетнего перерыва.

Как вы считаете, на свете больше добрых или злых волшебников? Сейчас очень много злых. К ним относятся всевозможные экстрасенсы, гадалки и прочие, жаждущие наживы. В Москве ежегодно люди тратят на услуги экстрасенсов по двадцать миллиардов долларов! К сожалению, российские люди верят и в плохое, и в хорошее. Они отдадут последние деньги, если кто-то скажет им, что любимый человек изменяет. Но ни у кого нет способностей, есть только труд, работа, искусство. Я служу искусству. Было время, я пробовал себя в жанре «целителя» - делал операцию Владу Листьеву при восьми включенных телекамерах. Все это происходило в Москве. Я хладнокровно погружал в живот Влада руку, доставал камушек, и камеры любовались несколькими каплями крови. Вот такая ловкость рук и не больше. Вы были во многих странах, и вам не раз предлагали остаться, почему вы все еще живете в Перми? Как раз в последнее время я собираюсь уехать из страны. Еще десять лет, и я не смогу узнать русских людей. Утеряны те нравственные ценности, которые нарабатывались веками. Такое воспитание нации. Больно, что мало кто из руководителей переживает за людей. Я занимался подготовкой к фестивалю «Белая магия», встречался с пятьюдесятью руководителями градообразующих предп ри я т и й, к ру п ней ш и х производств и предлагал и м п ри гласить на спектакль своих заслуженных работников. И из пятидесяти только трое откликнулось. Остальные ссылались на руководство, которое находится в других городах. Я предлагал им взять билеты для тех, кто работает на предприятии по тридцать-сорок лет, они сейчас на пенсии, принесите им домой – это небольшие деньги. Производству, которое владеет миллиардами, несложно потратить пятьдесят тысяч рублей на билеты, чтобы сделать сказку для своих рабочих. Многие из них сказали, что не дадут ни копейки. И вот эти сорок семь человек правят обществом, решают государственные проблемы. А оставшиеся трое строят больницы и детские сады, занимаются благотворительностью и думают о будущем. Если не будет их – не будет России. Вы сравните, в Японии, когда случился кризис и страна пошла ко дну, правительство обратилось к гражданам с просьбой достать все заначки и отдать государству. И все японцы сняли золотые кольца, серьги, отдали в

общую копилку и выровняли ситуацию. У них есть доверие к правительству. Оно должно быть и у нас. Только тогда мы можем выкарабкаться из небытия, в котором сейчас находится большая часть страны. Кто из людей искусства или политики достоин вашего уважения? Как гражданин и как человек – Кобзон. Мне нравится его многогранность, человеколюбие, его тематика: он поет о Родине, матери, любви. Телевидение и радио не в силах передать его энергетику, его надо смотреть вживую. Я работал с ним в Афганистане: он пел по два-три часа, хотя обычно работают по тридцать минут, солдаты плакали. Он первым поехал в Чернобыль. Во время событий в «Норд-Осте» он пришел и из-под автоматов вывел беременную женщину и детей. Для меня этот человек — пример. Я стараюсь помогать всем, у меня, например, есть премия Данилина для молодых людей, освобождающихся из колоний. Я познакомился с малолетними правонарушителями, когда давал свой первый концерт в колонии для несовершеннолетних на Балмошной. Я был потрясен их судьбами и решил, что нужно как-то помочь, дать шанс на другую жизнь. Позже удалось договориться с заводами Березников: в колонии было орга н изова но целевое производственное обучение. Ребята получают специальность, едут работать, получают жилье. Как вы держите себя в форме? Мой жанр существует за счет пластики. Когда-то я занимался по двенадцать часов в день, мне этого хватило, чтобы держаться и не полнеть до сих пор. Если репетируешь с шестнадцати до двадцати восьми лет, когда все бегают на танцы и гуляют с девчонками, то тело обретает настоящую пластику. До двадцати восьми я ложился спать и мог тричетыре часа думать, как я выхожу, делаю то, другое движение, снова вставал и проверял себя. И так каждый вечер убивал себя, потом когда я понял, что это начинает приобретать болезненную форму, то решил, что с подготовкой закончено. Двенадцать лет я оттачивал перед зеркалом свое мастерство. Кому-то трюк надо учить полгода, мне хватает трех минут. Какие самые маленькие зрители у вас были? Однажды под Новый год мы собирались группой в Афганистан. С нами должен был полететь Дед Мороз. В последний день он напился и подрался, его забрали в милицию. Мне пришлось взять на себя эту роль, одеться в костюм снежного деда и дарить подарки. Это оказалось легко – дети были в восторге от настоящего Деда Мороза-вошебника, который доставал из-за уха конфеты и яблоки и все время показывал чудеса. Среди детей наших военнослужащих были совсем крохи, едва научившиеся ходить. Что бы вы хотели изменить в окружающем мире? Мне, как актеру, хочется, чтобы зарплаты людей хватало не только на скудное пропитание, но и на культурные развлечения, будь то балет, концерт Спивакова или мое представление. В этом счастье и актера, и зрителя, а значит, всех людей.

а еще важно знать, что 16 собака.ru 2011

В 1991 году Владимир Данилин получил приглашение на Всемирный конгресс магии в швейцарском городе Лозанне – Олимпийские игры среди профессиональных фокусников. За номер «Ширма» Данилин был признан чемпионом мира по магии. Пять лет назад, находясь на гребне славы и успеха, он закончил мировые турне и стал пермским общественным деятелем и благотворителем.

И н т е р в ь ю : а л е н а л а д и л о в а . Ф от о : е в г е н и й с к в о р ц о в

Еще десять лет и я не смогу узнать русских людей. Утеряны все нравственные ценности

май 20112011 спб.собака.ru собака.ru 17

портреты

Павел Пуля

В июле пермский байкерский клуб Ravens отпразднует свое шестилетие. Его президент и отец-основатель – один из первых в городе байкеров — болеет за мотодвижение уже более двенадцати лет. Как все начиналось? Реинкарнация пермского мотодвижения произошла в начале двухтысячных, когда рокеры на мотоциклах восьмидесятых годов ушли на пенсию или пересели в автомобили. В это время байкерские клубы стали создавать особую русскую субкультуру, обращаясь к мировой истории. Не зря: свод законов и символика новых апостолов очень уж похожи на правила поведения летчиков Второй мировой войны, которые после возвращения на гражданку не могли найти себе применения в мирной жизни. Их не понимали в обществе, сказывалась нехватка полетов и связанного с ними адреналина, ощущения ветра. Тогда летчики нашли отдушину в двухколесной технике, именно таким образом объясняется большое количество вещей и символики, которые перекочевали из военной авиации в мотокультуру: очки, поначалу белые шарфы, железные мальтийские кресты, которые надевались как доказательство своего преимущества над противником. С какой целью вы создавали клуб? Развитие мотодвижения, плодотворное общение с сотоварищами. Мы хотим создать комфортные условия для каждого члена клуба. Средний возраст участников составляет тридцать лет. Наш принцип: «Быть, а не казаться». Появилось много ребят, которые в силу неплохой материальной составляющей покупают себе курточку, заказывают по каталогу где-нибудь в с а лоне мо т оц и к л и в хорошую, сухую погоду катаются по городу. Это пустышки-мажеры, раньше их называли пижоны. Настоящие байкеры не боятся дождя и ветра, они пересекают огромные расстояния, их дорога – трасса. У меня в этом сезоне из-за плотного рабочего графика нет возможности совершать долгие поездки, но каждые выходные я уезжаю из города. Самое далекое путешествие в уик-энд случилось в Оренбург. Я был практически на границе с Казахстаном. С чем связана символика Ravens? Ворон – мистическая птица, обитает между миром живых и мертвых. В русской мифологии много свидетельств о том, что ворон сопровождает душу в другой мир. Классическое сочетание цветов в символике клуба, черного и белого, означает, что жизнь и смерть всегда рядом. Расскажите о своей философии. В уставе любого байкерского клуба есть условие – его членами не могут быть женщины, наркоманы и гомосексуалисты.

У байкеров очень популярна пряжка на ремне, на которой изображен мотоцикл и написано: «Live To Ride. Ride To Live». Этот потертый лозунг достаточно точно отображает нашу философию. Объединение в группу – процесс, при котором люди не боятся нести ответственность за других, потому что вместе всегда можно сделать больше. Наш клуб разносортен: есть, например, люди, работающие в сервисах и помогающие обслуживать мотоциклы. Мы выручаем и дополняем друг друга. Как вы относитесь к благотворительности и крестным ходам, которые совершают некоторые клубы в России? Развитие московского мотодвижения, а именно, клуба «Ночные волки», с которого все началось, в данный момент приобретает ярко выраженную политическую окрасочку. Все эти крестные походы и благотворительность связаны с партией «Единая Россия». Владимир Путин и Хирург – лидер «Ночных волков», обнимаются и дружат, и я чувствую, что дружба эта взаимовыгодная. На самом деле классический образ байкера находится по ту сторону религии и политики, потому что само по себе движение исключает обе составляющие. Каковы впечатления от «Дикого Западного Урала»? Для мероприятия было выбра но к рас и вей шее место почти в ста километрах от Перми, на берегу реки, в Осинском районе. У меня масса эмоций: встречи с друзьями – это всегда радостное событие, а праздник, стилизованный под индейцев, – счастье вдвойне. Знаете, у байкеров и индейцев много общего, мы ездим на лошадях. Большая часть из нас верит в природу и старается жить в гармонии с окружающим миром, не портить его, наслаждаться красотой, в этом как раз заключается романтизм, любовь к путешествиям и дорогам. Сколько сегодня стоит быть байкером? Нисколько. Мое становление произошло в 1998 году. Когда я был студентом, учился на инженера, работал на стройке. После практики я остался и все лето работал, осенью мне выдали первую зарплату разом. Я пошел, купил свои первые револьвер и мотоцикл «Урал». С этого дня открылась новая страница жизни. В семилетнем возрасте я впервые сел за руль мотоцикла с коляской и почувствовал потрясающую мощь, которая мне подвластна, – этот момент был поворотным. Далее оставалось только вырасти и воплотить мечту. Я уже знал, что приобрету право управления этой техникой и получу финансовую независимость. Какие у вас ощущения от Boulevard 1800? Очень комфортный и мощный мотоцикл. Он может «спорта» засунуть за пояс, «спорты» - обычные жужжалки. Когда я подхожу к своему чопперу, меня переполняют эмоции, смешивается все: эйфория, тревога и веселье от встреч с друзьями. Эти ощущения не передать на словах, все равно что при рождении ребенка, когда человека переполняет безграничная радость. Я предполагаю, это такие же глубокие чувства. Когда подходишь к мотоциклу, учащается пульс, внутри происходят какие-то химические реакции. Мы заложники свободы. Иногда она нам немного вредит.

а еще важно знать, что 18 собака.ru 2011

Павлу Пуле принадлежит идея создания фестиваля «Дикий Западный Урал», который существует уже четыре года подряд. Мероприятие всегда проходит в живописных уголках нашего края и собирает от пятисот до тысячи участников и гостей. Нынешним летом фестиваль прошел в южной части Урала, под Осой. В 2011 году сквозной темой фестиваля стали индейские традиции, которые близки байкерам по духу и соответствуют их мировоззрению.

И н т е р в ь ю : а л е н а л а д и л о в а . Ф от о : м а р и я л и п и н а

Классический образ байкера находится вне религии и политики. Мы заложники свободы

май 20112011 спб.собака.ru собака.ru 19

портреты

Лиля Щепина

Два года назад она открыла спа-салон City Babor, единственное официальное представительство марки Babor в Перми, который этим летом расширил линейку процедур и предлагает двадцать новых уходов. Что для вас бизнес? Бизнесмен - такая же обычная профессия, как врач, учитель или повар. В результате моей работы появляются рабочие места, новые услуги. Бизнесмен несет ответственность не только за себя, но и за людей, которые у него работают. Согласитесь, одному человеку ближе учить детей, другому – прекрасно варить суп, а мне руководить, организовывать процесс, в результате которого появляется качественноновая услуга, которая приносит доход. Почему вы выбрали салон красоты? Я выбирала будущий бизнес с позиции клиентки, в нашем городе всегда не хватало качественного спа. Большинство моих путешествий по миру начинались со спа. И поэтому красота для меня – это здоровье и гармония. Я вспоминаю свою маму Антонину Александровну, в детстве я ходила с ней в парикмахерскую. И видела, как мама выходила оттуда с другим настроением, не столько преображенная внешне, скорее светящаяся прекрасным настроением. Женщины и мужчины, которые посещают спа-салон духовно и физически преображаются, наполняются позитивной энергией, даже молодеют. Ведь Перм ь – м у жской город, в нем так много работают. А человеку очень важно уметь солнечно и беззаботно улыбаться, это наполняет окружающий мир счастьем. Работа отразилась на вашем характере? Я научилась идти на комп ром ис с, с та ла больше слушать людей, легче соглашаться с мнением других. Как можно быть несчастливой, ведя такой бизнес? Ведь для женщины вникать в нюансы красоты – чарующе! Сейчас вообще очень компромиссный век: человек покупает билет в эконом-класс на самолет, чтобы поехать на шопинг и потратить там две с половиной тысячи евро. Быть во всем брендовом нельзя. Есть ли у вас эталон красоты? У меня нет кумиров. В человеке важна гармония - сочетание внутреннего мира и внешности. Мне нравятся личности, которые могут совмещать жизненные роли (матери, жены, актрисы и другие) и при этом быть отличными друзьями. Для меня человек становится красив тогда, когда я знакомлюсь с его мировоззрением и характером. Эталоном красоты для меня являются многие люди в Перми, которых я знаю лично. Невозможно отделить красоту от внутреннего состояния. Что для вас деньги? Деньги придают чувство защищенности, надежности и стабильности. Это необходимо не только мне, но и моим

близким. Это термометр моего состояния и возможность выбирать качество жизни: когда ты заходишь в магазин и покупаешь именно то, что любит твоя семья. Мир материален. Деньги – одна из основ на сегодняшний день. Мир объективен, и я реалистка, не могу рассуждать по-другому. Вы любите готовить? Обожаю кулинарные передачи и книги. У меня всегда должна быть еда – это как «Отче наш»: первое, второе, третье и компот. Семья всегда должна быть накормлена. Моя проблема в том, что я готовлю слишком много. Люблю печь пироги, блины, торты, причем сама это не ем. Существует ли дружба между мужчиной и женщиной? На личном примере могу сказать - да. С Михаилом Троссманом мы дружим уже двенадцать лет. Дружба – это не часовой регламент. У меня есть подруги, с которыми мы дружим со школы, хотя не видимся по полгода. Я вообще не понимаю подразделения на пол: дрянью может быть и мужчина, и женщина. Какая бывает любовь? Когда я слышу, что один человек в отношениях должен любить, а другой позволять себя любить – это жлобство. Невозможны полноценные отношения, когда дает только один человек. Любовь – это бесконечный труд, причем взаимный. Как должны расставаться люди? Ес л и бы вы с п ро с и л и когда… Что такое двое людей – сообщающиеся сосуды, у них одна кровеносная система на двоих, одни легкие, единое живое мясо… Конфликты начинаются, когда один берет слишком много, второй опустошается, ему уже нечего дать. Когда возникает риск угрозы жизни для одного, сосуды, к примеру, пораженные гангреной, нужно отсекать. Это как кесарево сечение: женщина должна рожать естественным путем, но когда возникает угроза, прибегают к операции. А иногда бывает хуже – приходится выбирать: или мать, или ребенок. Люди должны расставаться только в таких исключительных ситуациях. До этого нужно искать компромиссы. Если человек идет на уступки, это не значит, что он слабее. Умение попросить прощения и признать свою неправоту – сила. Многие приходят к пониманию этого только спустя годы. Какая культура вам ближе всего? Итальянская! Итальянцы открытые и близкие мне по духу. Умение так любить свои руины и жить сегодняшним днем завораживает. Все великое связано с Италией: Римская империя, эпоха Возрождения, опера, современная мода. Безусловно, мне близка и моя культура, прошлое и настоящее собственного рода. Все время вспоминаю бабушку Марию Савельевну, когда мне было плохо, я ехала к ней, и мы часто проводили вместе вечера. Я много узнала о своих корнях, родственниках. Теперь понимаю откуда моя сила, нелегкий характер. Моя бабушка родила первого ребенка в шестнадцать лет, последнего – в сорок пять, видимо, я пошла в нее.

а еще важно знать, что 20 собака.ru 2011

Лиля Щепина решила подойти к открытию салона красоты, подготовившись, и для начала получила несколько образований, помимо двух высших закончила курсы обучения для директоров салонов красоты в Российской ассоциации красивого бизнеса, обучение концерна Babor в Ахене и Москве.

И н т е р в ь ю : а л е н а л а д и л о в а . Ф от о : м а р и я л и п и н а

Я вообще не понимаю подразделения на пол: дрянью может быть и мужчина, и женщина

май 20112011 спб.собака.ru собака.ru 21

ф от о : М а р и я л и п и н а

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

Аперитив

Шесть ярких личностей города готовят любимые блюда

25 28 32

Корзина для пик- «Меланхолия» — Видный продюсер ника для люби- самый красивый Зомби добавил телей природы в и скандальный дабстепу новых ресторане фильм Ларса красок женским Олива» фон Триера вокалом

АКЦИЯ В «ОН КЛИНИК ПЕРМЬ» Международному медицинскому центру «Он Клиник Пермь» исполняется 2 года. В связи с этим событием клиника продлевает популярную акцию: с 1 июня по 31 августа 2011 года полное урологическое или проктологическое обследование будет стоить 600 руб. Первичный прием гинеколога составит 600 руб. + УЗИ в подарок! Международный медицинский центр «Он Клиник Пермь» ул. Плеханова 2А www.perm.onclinic.su

«Попутного ветра» В начале августа пройдет регата «Akula Yachting» организаторами которой выступили «Пермская парусная школа» совместно с Пермской краевой федерацией парусного спорта. Новая парусная секция, открытая федерацией в поселке «Лукоморье» продолжает набор детей и взрослых в группы секции в яхт клубе «Фаворит». «Perm Sailing School», ул. Дачная, 1

Биография Ходасевича В известности Владислав Ходасевич проигрывал фронтменам Серебряного века, но в истории литературы остался как поэт безукоризненного вкуса. Уехав из России в Гражданскую войну, он издал сборник нервных шедевров «Европейская ночь» и, как Артюр Рембо, взял самоотвод. Роскошно изданная, первая в мире биография Ходасевича вышла к стодвадцатипятилетию поэта и вобрала десятки судеб первой трети ХХ века.

Пермь

надо

Валерий Шубинский. «Владислав Ходасевич: чающий и говорящий». Vita nova

24 собака.ru 2011

летние скидки в via roma

осень с BMW Cabrio

В обувном бутике Via Roma скидки от 20-50% на весенне-летние коллекции от мэтров обувной индустрии: Baldinini, Fabi, Essere, Valentino, Iceberg и других популярных брендов. Свежие летние оттенки, яркие цвета и многообразие вариантов модельного ряда.

В июне 2011 года была презентована обновленная 1 серия от BMW. Отделка салона представлена двумя вариантами – линии Sport и Urban. Большое внимание уделено удобству посадки и высадки водителя и пассажиров. Новые автомобили BMW будут укомплектовываться только турбодвигателями и иметь 8-ступенчатую автоматическую коробку передач. Продажи начнутся осенью. Ждем вас!

Бутик итальянской обуви и аксессуаров VIA ROMA ул. Горького, 51

Салон «Автомобили Баварии» официальный дилер BMW Шоссе космонавтов, 380 www.bmw-adperm.ru

ЦЕНТР ИННОВАЦИЙ ОТ «ЮНИТ» В честь 20-летнего юбилея стоматологическая компания «Юнит» открывает уникальную клинику, которая будет расположена в старинном особняке 1830 года. Новая стоматология оснащена современным диагностическим и лечебным оборудованием, которое соответствует мировым тенденциям развития стоматологии. Клиника станет местом внедрения высоких технологий. Современное оборудование, профессионализм и опыт врачей будут способствовать качественному лечению, а классический интерьер, создаст атмосферу комфорта и уюта. Стоматологическая клиника «Юнит» ул. Горького, 30

Freak Diavolo Ulysse Nardin, лидер в производстве часов и создании инновационных решений, представляет новые Freak Diavolo — настоящий прорыв в часовой индустрии. Благодаря оригинальному сверхсовременному дизайну карусельного турбийона — без циферблата и стрелок — а также тому, что в них впервые успешно используются кремниевые спусковые колеса и принципиально новые материалы, Freak навсегда изменили представление о часовом искусстве. «Дьявольский» вид элементов механизма, наличие красных «рожек» и подложка, ассоциирую-щаяся с мантией: все эти элементы говорят о концептуальности и продуманности разработки часов модели Freak Diavolo. Салон элитных аксессуаров «Эталон» ул. Осинская, 6

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

аперитив надо

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

аперитив еда «Чехов»-light Спокойная цветовая гамма интерьера, мягкие диваны, обтянутые светлыми чехлами, и белоснежные занавески напоминают о золотом веке русской классики. В меню блюда европейской кухни, в барной карте – большой выбор вин. Кафе «Чехов», площадь «Оперного театра»

Утолить жажду Летнюю жажду хорошо утоляют чай и различные чайные напитки. Их волшебное свойство заключается в том, что они снижают потребность организма в жидкости и стимулируют умственную и физическую активность. Особое настроение дарят фруктовые смеси. В горячем виде кусочки ягод и фруктов в каркаде обладают пикантным вкусом и яркими ароматами, а охлажденный настой освежает, придает тонус и дарит настроение лета.

Зеленый лаунж Легкий летний интерьер в светлых тонах и приглушенный изумрудный тон пола располагают к спокойным беседам за чашкой английского чая и к степенным обедам и ужинам. Wimbledon, ТРК «Колизей-Atrium», ул. Ленина, 60

Магазины «Унция», Комсомольский пр., 16, ТРК «СемьЯ», 1-й этаж, Отдел корпоративных подарков, ул. Орджоникидзе, 87, офис 2

Солнце в полосочку

Пир на природе

Пасторальные симфонии В парке имени Горького открылось сезонное кафе «Дача». Элементы старинной русской усадьбы обыграны текстилем с цветочными принтами, тканевыми абажурами и белыми деревянными перегородками. В меню большой выбор европейской и русской кухни. Кафе «Дача», парк им. Горького

Собрать продукты для пикника поможет греческий ресторан «Олива», приготовивший аппетитную корзину. Романтический, вкусный и полезный греческий стол в мини-наборе: литр домашнего вина, килограмм греческого салата, шесть пирожков со шпинатом и фетой, двести граммов сыра халуми, две питы (национальные лепешки), сто пятьдесят граммов закуски «Тцатцики». Стоимость корзины составляет две с половиной тысячи рублей.

Романтика солнечного побережья и европейская кухня, умиротворяющая атмосфера помогут скоротать время за обедом или ужином, отдохнуть от шума города или провести деловые переговоры. Летняя веранда «Bora Beach», ул. Окулова, 4 (площадь за ВВКИУ)

Ресторан «Олива», ул. Куйбышева, 79а

2011 собака.ru 25

аперитив мода Хороший вкус от BABY RICH

Воды слонам

Современные дети разбираются в моде не хуже взрослых. Прививать малышу хороший вкус помогают известные мировые бренды, которые представлены в салоне детской одежды Baby Rich. Предлагаемая в широком ассортименте стильная и качественная одежда, обувь и аксессуары для детей от рождения до восемнадцати лет помогут подчеркнуть индивидуальность каждого ребенка. Разнообразие моделей поражает воображение самых взыскательных клиентов. Салон детской одежды, обуви и аксессуаров Baby Rich, ул. Пушкина, 23

«Мы исследовали простоту зелени. И этот аромат стал обонятельным потрясением». Мартин Марджела

Партия зеленых После прошлогодней премьеры в Италии и Франции Maison Martin Margiela запускает парфюмерную линию № 3 в России. Аромат-унисекс untitled относится к зеленым запахам, популярным в 1970-е, с нотами редких трав — гальбанума и бигардии, и заключен в пузырек вполне аптечного вида.

Как стать леди? Летние коллекции Bossini не изменяют своим принципам: все так же в тренде нейтральность, естественность и удобство, никаких провокаций, сложных силуэтов и замысловатых фактур. Стильные брендовые аксессуары незамысловаты и строги.

Магазин «Рив Гош», ТЦ «Айсберг», ул. Попова, 16

Магазин Bossini, ТРК «Колизей-Atrium», ул. Ленина, 60

Русский друг Лицом бренда Omega стала Ксения Раппопорт, ведущая актриса Санкт-Петербургского Малого Драматического Театра и заслуженная артистка РФ, хорошо известная в Европе. Как призналось Ксения: «Для меня часы Omega – вне моды и времени, это уникальное сочетание утонченного дизайна и драматизма». Салон элитных акссесуаров «Эталон», ул. Осинская, 6

26 собака.ru 2011

Стилемания за полцены Этим летом у клиентов оптики «Эталон» появилась отличная возможность приобрести солнцезащитные очки со скидкой до пятидесяти процентов. Коллекции мировых брендов, таких как Gucci, Valentino, Max Mara, Escada, Valentin Yudashkin, Versace, Exte, и другие не теряют актуальности. Салон оптики «Эталон», ул. Революции, 13, ТРК «Семья», ул. Революции, 42

Levi’s внес вклад в экономию водных ресурсов планеты и сберег двадцать миллионов литров, которых хватит, чтобы несколько лет поить целое стадо слонов. Cозданные для коллекции Waterless вещи прошли не стандартные восемь циклов стирки, а вдвое меньше. Качество не пострадало. Фирменный магазин Levi’s, ТЦ «Алмаз», 2 эт.

аперитив кино

«Ларри Краун» Ешь, молись, люби, мужик Третий режиссерский опыт Тома Хэнкса — комедия-антидепрессант из той же серии, что и «Дневник Бриджит Джонс» или «Ешь, молись, люби». В главной роли лузера, на старости лет набравшегося смелости начать новую жизнь, Хэнкс снялся сам, а в партнерши пригласил Джулию Робертс.

причины увидеть «За тобой»

Реж. Том Хэнкс. В ролях: Том Хэнкс, Джулия Робертс. С 7 июля

1. «За тобой» — психологическая драма, разыгранная в декорациях надежд на лучшее прошлое. Главный вопрос фильма: что лучше — жизнь беззаботная, но чужая, или беспросветная, но своя? 2. Сценарий писался не под конкретный город, но когда мы со съемочной группой приехали в Минск, сразу поняли, что нашли нужную атмосферу. 3. Главную роль, сестры подросткаинвалида, исполнила Светлана Ходченкова, и настолько точно, что мне показалось, будто она способна читать мои мысли. А ее младшего брата сыграл Максим Колесников. На площадке только Света могла заставить его оторваться от компьютера. 4. Образ фильма сложился еще на стадии раскадровки. Поэтому снимали очень быстро. «За тобой». Реж. Татьяна Ивашкина. В ролях: Светлана Ходченкова, Максим Колесников, Алексей Серебряков. С 28 июля

28 собака.ru 2011

Эта удивительная планета «Меланхолия» Ларса фон Триера, на Каннском фестивале воспринятая как повод для нацистской пропаганды, на поверку оказалась самым красивым из всех фильмов великого «догматика».

ино про апокалипсис в наше время не редкость: на носу 2012 год, все готовятся. В «Меланхолии», правда, конец наступает как-то сразу. Начало фильма — его же сюжетный конец: все живое эффектно гибнет под аккомпанемент музыки из оперы «Тристан и Изольда». В центре картины — две сестры: Клер (Шарлотта Генсбур) и младшая Жюстина (Кирстен Данст), которая выходит замуж. Перспективы брака становятся ясны из кадра, где белоснежный свадебный лимузин безнадежно застревает на раздолбанной сельской дороге. Так же неприкаянны молодожены, гости и родственники. Отец жениха, он же начальник невесты, вместо поздравления почему-то требует от нее рекламный лозунг. Мать невесты на просьбу выйти к столу отвечает: «Так как я не присутствовала при первом оргазме Жюстины, могу и на обед опоздать с легкостью». Триер переворачивает свадебные киноканоны с ног на голову: вместо всеобщей радости — взаимное отчуждение. Апогеем праздника является сцена, где Жюстина изменяет мужу на поле для гольфа, но даже это не приносит героине удовлетворения. В мире пустых ритуалов она жаждет смерти и притягивает к Земле мистическую планету Меланхолию как символ освобождения. В этом пронзикстати тельно красивом фильме режиссер с По словам Триера, садистской отстраненностью наблюдает за последними часами гибнущей стиль «Меланхопланеты и ставит вопрос: что чувствулии» сформироет человек, умирая вместе со всем миром? Ответом является крупный план ван фильмами Кирстен Данст на фоне падающих с Висконти и ненеба мертвых птиц. Наградой за такое вселенское отчаяние стал приз в номимецким романнации «Лучшая женская роль».

тизмом

«Меланхолия». Реж. Ларc фон Триер. В ролях: Кирстен Данст, Шарлотта Генсбур, Кифер Сазерленд, Шарлотта Рэмплинг. С 7 июля

«Трансформеры 3: Обратная сторона Луны» Трансформаторная будка Очередная механическая сюита Майкла Бея со взрывами, гаджетами, роботами, спорткарами, морскими пехотинцами, супермоделями и прочими спецэффектами. Не фильм, а русская рулетка: может запросто вынести мозг. Реж. Майкл Бей. В ролях: Шайя Лабеф, Джон Туртурро. С 30 июня

«Очень плохая училка» Последний звонок Самая черная из всех комедий, на которые решалась блондинка Кэмерон Диас. Отличное производственное кино, где вечно пьяная учительница материт и колотит детишек, помыкает рохлей физруком и использует служебное положение, чтобы охмурить молодого и богатого коллегу. Реж. Джейк Касдан. В ролях: Кэмерон Диас, Джастин Тимберлейк. С 7 июля

«Гарри Поттер и Дары cмерти. Часть 2» Выпускной бал в Хогвартсе Последняя серия педагогического сериала о том, как вырастить из чахлого малыша достойного гражданина, завершается помпезными похоронами детства: очеловечившегося Гарри вотвот депортируют во взрослый мир, где волшебство под запретом. Реж. Дэвид Йейтс. В ролях: Дэниел Рэдклифф, Эмма Уотсон. С 14 июля

т е к с т : н ат а л ь я ш а ра п о в а , е г о р м о с к в и т и н , а л е к с а н д ра а й д ы н я н . Ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б . р и с у н о к : о л ь га к а м а л о в а

В дебютном фильме режиссер и сценарист Татьяна Ивашкина предлагает разгадать смертельную головоломку.

Виталий и Наталья

Пуртовы

Они стоят у руля «Нашего радио» уже десять лет. В июле радиостанция будет праздновать юбилей, начав цикл мероприятий открытием стены Цоя. 30 собака.ru 2011

италий: Мне всегда нравился радийный бизнес. Я давно слушал рок, и, когда появилось радио в формате русского рока, я понял - это мое. Я любил эту музыку за свободу, за правду, за яркую индивидуальность. Поэтому этот формат стал для меня профессией и хобби. Я большой почитатель классики, у меня консерваторское образование. Среди любимых композиторов могу отметить Шостаковича и Прокофьева. Наталья: Когда мы познакомились, Виталий заставлял меня разбирать партитуру, то есть слушать музыку по нотам. Наши свидания так и проходили: за чтением партитур. Для меня это было, мягко говоря, несколько непривычно. Мы планируем отметить праздник в ресторане «Горный хрусталь», где соберутся друзья, партнеры, слушатели радиостанции. К нам в гости приезжает группа «Крематорий», кавер-версии на самые лучшие композиции эфира будут исполнять пермские коллективы. Таков будет финал празднования десятилетия. Виталий: Мы не собираемся менять формат. Слоган юбилейного года так и звучит: «Коней на переправе не меняли». У бренда «Наше радио» – принципиальная позиция, сегодня только на100 FM можно услышать русский рок в полном объеме. Возможно, появятся новые ведущие, и эфир дополнится другими программами, конкурсами. Я ставлю иногда, на свой риск и страх, музыку не очень известных коллективов. Мы работаем по плей-листам, но, так как для меня это не просто работа, это моя отдушина и я серьезно интересуюсь музыкой, мы ставим новые качественные группы. Например, в этом году «Наше радио» ротировало музыку пяти пермских групп. По итогам конкурса слушателями был выбран коллектив «Пятый корпус». С Интернетом не надо конкурировать, с ним нужно сотрудничать. Сейчас идет мощное взаимодействие, плотное соприкосновение глобальной Сети со всеми аспектами нашей жизни. Именно поэтому любой слушатель может слушать «Наше» не только на fm-волнах, но и включать online-вещание с сайта nashe.perm.ru. Такие вещи, как харизма ведущих, интерактив, конкурсы и прочие элементы эфира, неотделимы от особой радийной атмосферы. Наталья: Как видите, мы достигли узнаваемости в городе, у радиостанции сложилась своя постоянная элитная аудитория. Нашей, как все поначалу говорили, панковской музыке исполнилось десять лет. «Наше радио» слушают те, кто хочет быть самим собой. Юбилей «Наше радио», ресторан «Горный хрусталь», 16 июля

т е к с т : А л е на л а д и л о в а . ф от о : Е в г е н и й С к в о р цо в

аперитив радио

В честь открытия всем покупателям Vip-скидка 15% На коллекцию «ВЕСНА-ЛЕТО» сезонные скидки.

Бутик More&More ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium», 3 этаж

аперитив музыка

Бейонсе 4 Сильная женская доля Главная мейнстрим-певица 2000-х теперь мешает арэнбишный поп с менее очевидными вещами. Ее вдохновляют эмансипация и громкие африканские барабаны, так что под Бейонсе можно не только танцевать, но и проводить митинги протеста.

факта об альбоме Guru Groove Foundation

Columbia

«В том, что делает Бейонсе, столько совершенства. Она самая талантливая певица планеты». Гвинет Пэлтроу

1. Дебют Call Me Up мы писали два года — зарабатывали на запись как сессионные музыканты в турах с Ларисой Долиной, Авраамом Руссо и Тимати. 2. Не берусь сосчитать, сколько стилей намешано в альбоме: от фанка до рока, от джаза до трипхопа. Самое верное определение — фьюжн-поп. 3. Все тексты автобиографичны: I Don't — о предательстве коллег, Shine — о расставании с бывшим, Moscow — о любимом городе. 4. Если бы не продюсеры со своими дедлайнами, писать нам альбом еще пару лет. Была ситуация, когда мы едва начали репетировать песню Run, а она уже была заявлена на афишах как премьера. Так получился хит, который сопровождал прошлогодний показ Gabilo на Aurora Fashion Week. Guru Groove Foundation. Call Me Up. Self-released 32 собака.ru 2011

Комната страха от гаражной готики и расфокусированного шугейзинга к третьему альбому The Horrors потянуло на свет. ночь заиграла фейерверками, и хочется танцевать, будто завтра конец света.

ластинка Skying появилась, в общем, внезапно: вокалист The Horrors Ферис Бэдван в коллаборации с канадской оперной певицей Рейчел Зеффирой только что выпустил дебютный сайд-проект Cat's Eyes, где заиграл атмосферный поп с уклоном в 1960-е. Хотя от группы, которая в каждом альбоме меняет ориентиры, подобный финт ожидаем. В 2007 году Бэдван носил одиозную кличку Гроб Джо — очевидно, в честь своего тогдашнего кумира Дэвида Сатча, пионера шок-рока, который еще в пору «лета любви» на сцене прямо из деревянного ящика пел о Джеке Потрошителе, а с обложки дебюта Strange House смотрели лохматые дети графа Дракулы. Тогда группа играла оглушительный гараж на постпанковой ритмической основе и многих перепугала не на шутку. Ко второму альбому The Horrors решили, что Хичкок будет пострашнее Ромеро, взялись за синтезаторы и на Primary Colours выдали десяток мелодичных и жутковатых песен — сопродюсером диска был Джефф Барлоу из Portishead, тоже большой мастер мрачной истерики. К третьему альбому The Horrors захотелось повеселиться и от души почудить. Skying стартует депрессивным фанком и далее следует по всем вечнозеленым стилям. Тут тебе и даб, и брит-поп, и краут-рок: грув, отчаяние, танцы, красота! Песня Endless Blue начинается как мечтательная баллада, а завершается залихватским шумом, Still Life сочетает психоделичекстати ские гитары с едва ли не синти-попом, и все эти приветы Sonic Youth и Гари Ньюлидер The horrors ману разыграны с типично английским ферис бэдван чувством юмора. И хотя вокалист поет отстраненно, как загипнотизированный с проектом Алан Вега из Suicide, а басовые риффы cat's eyes дал порой звучат гимнами унынию, все это концерт перед напоминает уже не страшную сказку, а отрывную вампирскую вечеринку. Стоикардиналами ло бы снять про этих смешных мрачных ватикана типов классический английский ситком. The Horrors. Skying. XL Records

Zomby Dedication Драма и бас Видный продюсер Зомби добавил дабстепу новых красок, включив в трек Natalia's Song вокальный семпл из песни Ирины Дубцовой «Я к нему поднимусь в небо». Теперь сквозь гулкий бас и агрессивные клавиши звучит крик души простой русской женщины. 4AD

Pompeya Tropical Достижения пятилетки Оплот столичных хипстеров, Pompeya с ходу попала на все модные фестивали, но альбом выпустила только спустя пять лет. Трудно поверить, что этот свежий нью-вейв с повизгивающими синтезаторами и лаконичными гитарами записывался в подмосковном Орлове, настолько филигранно он сведен. Xuman Records

Брайан Ино Drums Between the Bells Рифмическая гимнастика Результат сотрудничества отца эмбиента с английским поэтом Риком Холландом. Стихи поверх глитчевого стрекота озвучивают автор, художник из России Анастасия Афонина и сам маэстро. Warp

т е к с т : ра д и ф к а ш а п о в . ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б . р и с у н о к : о л ь га к а м а л о в а

Электро-фанкгруппа, где поет Татьяна Шаманина, убедительно звучит и на благотворительном балу, и в фильме «Роман с кокаином».

аперитив здоровье шейкер интервью

оявление клиники 1. Врач-стоматолог Иванина Светлана связано с тем, что о 2. Финальный результат многих проблемах отбеливания не принято было го3. Эстетические композитные виниры ворить. Проблемы 4. Минимальное щадящее мужского и женского препарирование зуба под здоровья были всегвинир Керамические виниры да. Но когда выявлялась5. потребность в подобных услугах в нашем регионе, выяснилось, что многие пациенты ездили в клиники нашей сети в Москву или за границу. Сегодня мы предоставляем им ту же высококвалифицированную помощь, но прямо в родном городе. Наши методы более прогрессивны, можно 4 даже сказать, революционны и к тому же эффективны и безболезненны. «On Clinic International» - международный холдинг с двадцатилетним стажем, собственной научной базой. У нас более 140 отделений по всему миру, 35 из которых успешно развиваются в России и странах СНГ. Пермь - достаточно крупный промышленный и культурный центр, поэтому появление в городе подразделения известного института было делом времени. К нам обращаются в первую очередь по5 вопросам урологии. Сегодня мы эффективно лечим половую слабость у мужчин вне зависимости от возраста и сопутствующих заболеваний. Для этого у нас открыто отделение урологии и сексологии. В области проктологии главные проблемы - это геморрой и трещины прямой кишки, которые мы лечим без боли, без операций и потери трудоспособности. И наконец, у нас работает отделение гинекологии, где также представлен полный спектр услуг на высоком уровне. ной красе, правда, эмальсовременном не станет белее той, которая дана от природы, поэтому далее, предварительно обезоВопросы коммуникации с посетителями пасив десны специальным препаратом, на нихПонакладыпроисходят весьма осторожно. вается отбеливающий После того, как смывается скольку этигель. проблемы достаточно дегель, наносится препарат, укрепляющий эмаль.режим Для ликатны, мы соблюдаем полный закрепления эффекта рекомендуется отбеливание поконфиденциальности и анонимности. вторить на следующий день. Если пациент не желает сообщать свое Виниры – новое слово в стоматологии имя и паспортные данные, мы этого и Новейшие технологии, появление современных мане требуем. Нами также разработана териалов, повышенный спрос клиентов именно к специальная система ожидания - создаэстетической составляющей привели к популярноны кабинки, где пациент находится до и сти применения светокомпозитных и керамических после визита. Кроме того, если пациент виниров. Виниры изготавливаются в соответствии с записан напациента определенное время, то этоКеформой, цветом зубов и его пожеланиями. время только его, никто непластинки, претендует рамические виниры - это специальные которые крепятся на внешнюю поверхность зубов. Данные на него. У нас нет понятия очереди. В обвиниры обладают целым рядом неоспоримых щем, все сделано для того, чтобыдостонашим инств: прочность и надежность; красивый натуральный пациентам было удобно и комфортно. цвет; устойчивость к различного вида красителям; миВсе наши специалисты прошли дополнимальная препарация зуба под винир. нительное обучение. Это необходимо, Удобно и то, что керамические виниры не требуют осопоскольку мы опираемся на собствен-из бого ухода. Композитные виниры изготавливаются ные технологии и методики лечения.ВВ светокомпозитного пломбировочного материала. целом все врачислои «Онкомпозита Клиник» накладыподдерпроцессе установки тонкие живают между собой связь и проходят ваются на зубы, корректируя дефекты. Такие виниры как в российских, так и в и обойдутся стажировки значительно дешевле, чем керамические, их установка проводитсяклиниках, в течение одного визита к стозарубежных что позволяет матологу. Хотя есть недостаток, они прослужат значииз года в игод накапливать совместный тельно меньше, керамические, 5-7сети. лет. опытчем и передавать его около внутри

Зубная эстетика Династии

Искусство в чистом виде Из ремесла стоматология постепенно превратилась в искусство. Еще недавно стоматологи в основном занимались лишь лечением, а сегодня естественное желание людей стать красивее заставляет их предъявлять повышенные эстетические требования к стоматологическому лечению, поэтому от врачей требуется более тонкая, почти ювелирная работа. Представьте себе пациента с измененным в цвете центральными зубами, конечно, если убрать эстетику, то с этими зубами с точки зрения функционала все в порядке, он может улыбаться, может есть и пить, но возникает проблема – ему не нравится их цвет. При помощи классического эстетического лечения эту проблему с легкостью решит врач-стоматолог. Отбеливать или не отбеливать - вот в чем вопрос. Сегодня отбеливание зубов является одной из самых распространенных и востребованных процедур. В течение жизни зубы подвергаются постоянному воздействию различных красителей, которые содержатся в пищевых продуктах, напитках, лекарственных препаратах, табаке и т.д. Современные профессиональные отбеливающие системы совершенно безопасны для эмали зуба, т.к. содержат уникальный химический активатор с 1,1% фтором и 3% нитратом калия, которые зарекомендовали себя как препараты, снижающие случаи кариеса, а также снижающие излишнюю чувствительность зубов и улучшающие микротвердость эмали.Первоначально под большим давлением с помощью специального аппарата Air Flow зубы очищаются от налета. После такой освежающей процедуры зубы предстают во всей первоздан-

ВИНИРЫ ПозВоляют коРРектИРоВать НаРушеНИя фоРмЫ И цВета зуба

Наталья

Стряпунина

Генеральный директор международного медицинского центра «Он Клиник Пермь». В июле в честь двухлетия клиника снижает цены на обследование по основным направлениям в два раза. 34 собака.ru 2011 140 пермь.собака.ru май 2011

Международный медицинский центр «Он Клиник Пермь», ул. Плеханова, 2а. Центр стоматологии «Династия» www.perm.onclinic.su Ул. Сибирская, 46, тел/факс.: 262-84-90 Ул. Революции, 42, тел.: 244-57-41

т е к с т : А л е н а л а д и л о в а . ф от о : Е в г е н и й С к в о р ц о в т е к С т : е В г е Н И я з а Н о з И Н а . ф от о : е В г е Н И й ш м а к о В

Сегодня красота и здоровье зубов являются необходимым признаком благополучия. Подробнее о способах художественной реставрации нам расскажет врач-стоматолог Светлана Иванина.

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

Самая дорогая икра в мире - вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая - это «Алмас», икра белугиальбиноса.

При употреблении в пищу сельдерея человек тратит больше калорий, чем получает.

Ежегодно в мире потребляется около 560 миллиардов куриных яиц.

готовим дома Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ - посолить, мот влить масло, а художник - смешать салат. Чем больше решили мы, тем лучше и позвали готовить прекрасные блюда аж шестерых участников кулинарного проекта «Готовим дома». Идея: Мария Илатовская, Екатерина Горбунова Фото: Мария Липина, Владимир Пономарев, Евгений Трушкин

Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.

Ежедневно в Великобритании выпивается около 185 миллионов чашек чая.

За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.

2011 собака.ru 35

спецпроект готовим дома

Продукты: листья салата, свежие шампиньоны, отварная говядина, помидоры черри, зеленый лук, сыр «Дорблю», майонез.

ПРОЦЕСС:

Салат «Без названия» Первым делом отвариваем говядину. Кусок свежего мяса от пятисот граммов до одного килограмма варят около полутора часов. Я варю свежее мясо со специальным набором специй, привезенных из Абхазии. Пока все варится, готовим соус: берем сыр «Дорблю», майонез, оливковое масло, молотый черный перец - все превращаем в соус при помощи блендера. На тарелку выкладываем слоями: листья салата, грибы, заливаем все соусом, снова листья салата. Сверху выкладываем нарезанную полосками отварную говядину, по краям тарелки - помидоры черри. Присыпаем нарезанным зеленым луком. Все! Салат готовится очень быстро. 36 собака.ru 2011

Денис Соловьев: Так повелось, что в моей семье все мужчины очень хорошо готовили. Я помню, что папа, что дед всегда были грамотными поварами, у меня было с кого брать пример. Я сам, например, люблю готовить разные супы. К изобретению этого рецепта салата пришли путем разных экспериментов. Сейчас этот салат есть в меню в одном из кафе Сочи. Он крайне питателен, при этом легок и очень вкусен!

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

Лиана Шайгазамова

Продукты: 1 ананас, 700 граммов свежемороженных креветок, 12 перепелиных яиц, 1/2 красной луковицы, 2 кислосладких яблока, 100 граммов майонеза, 100 граммов сливок 9%, 1 столовая ложка кетчупа, 1/2 чайная ложка коньяка, соль, перец.

ПРОЦЕСС:

Несмотря на то, что сейчас существует много ресторанов с разнообразным меню, я отдаю предпочтение домашней кухне. В детстве я всегда говорила близким друзьям нашей семьи, что мамины котлеты самые вкусные на свете. Считаю, что каким бы профессионалом не был повар, домашние блюда всегда вкуснее, потому что приготовлены близким человеком, который делится своим теплом и заботой. Я ощущаю совершенно непередаваемые чувства, когда готовлю для своих близких, вижу их искрящиеся благодарные глаза и слышу слова «это было так вкусно, спасибо!». Люблю импровизировать, например, одно из моих ноу-хау – салат «Соблазн». Его рецепт прост: мы облегчаем состав летним набором ингредиентов, добавляем морскую нотку, которая придает блюду потрясающий вкус. Хочется пробовать его бесконечно!

Салат «Соблазн» Вскипятить соленую воду. Положить креветки, не размораживая, и варить четыре минуты. Высыпать в дуршлаг, дать им остыть. Существуют два основных вида креветок - холодноводные (атлантические) и тепловодные (тигровые и королевские креветки). Блеклые пятна на панцире и комки снега в пакете - сигнал о том, что при хранении был нарушен тепловой режим. Пусть вас не пугает зеленая голова: такое бывают у особей, питающихся определенным видом планктона. Коричневая - от-

лично - это примета беременной креветки, чье мясо очень полезно. Атлантические (не крупные) креветки варят полторы-две минуты. Королевские и тигровые креветки варят две с половиной-три минуты. Если вы переварите креветки, на вкус мясо будет чуть «резиновым». Соус: перемешать майонез, сливки, кетчуп, коньяк, соль, перец. В салатницу выложить порезанный кубиками ананас, креветки, лук, яблоки, яйца, - все тщательно перемешать, затем залить приготовленным соусом.

2011 собака.ru 37

Мария Илатовская В нашем доме всегда пахнет вкусной едой. Я люблю готовить и могу это делать и в шесть утра и в двенадцать ночи. Еще будучи девчонкой, я четко усвоила от своей мамы, что здоровая и вкусная пища - это важный фактор счастливой семьи. И в двадцать лет я уже орудовала на кухне так, что пальчики оближешь. Сейчас для меня приготовление еды - особое искусство, которое помогает мне реализовывать все мои кулинарные фантазии. И одна из них - бесподобный «Мужской салат», который не оставит ни одного мужчину равнодушным. Я убеждена, что если женщина не умеет готовить, то вся ее карьера не стоит ни цента, ведь все, что бы мы не делали, мы делаем ради мужчины и детей. Так зачем же ломать копья? Просто накормите своих близких вкусно!

Продукты: сыр «Фeтаки», оливковое масло, лимон, душистый перец, уксус бальзамический, руккола, сельдерей, кинза, петрушка, молоденький укроп, французский картофель, копченый бекон.

ПРОЦЕСС:

38 собака.ru 2011

«Мужской салат» Зелень выкладываем на большую тарелку (не бойтесь переборщить). Картофель отвариваем в мундире, разрезаем пополам и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета с двух сторон. Бекон готовим на гриле, но можно и просто обжарить на сковороде(вилкой придайте ему рифленую форму, так бекон невероятно красив), чтобы растаяло сальце. Горячий картофель и бекон выкладываем на зелень, постарайтесь не сойти с ума от потрясающего запаха, исходящего от букета зелени

и овощей. Не забудьте, что это теплый салат. И сверху на все это богатство выкладываем соус! Да, кстати соус! Разминаем сыр, добавляем оливковое масло, молотый перец, сок половинки лимона или уксус (по вкусу), я добавляю и то, и другое. И, конечно, у каждой хозяйки всегда есть маленький секрет, который сделает ваше блюдо шедевром. Свой секрет я оставлю при себе. Но даже без него салат очень хорош!

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

спецпроект готовим дома

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

Продукты: мята, лайм, сахарный сироп, лед, ром Havana Club Anejo Blanco, содовая.

ПРОЦЕСС:

Константин Плотников Готовить не люблю, но умею, делаю это редко. Мне нравится разная кухня, иногда хочется солянку или борщ, иногда… пасту, суши. Очень не люблю манную кашу, кипяченое молоко, тушеную капусту, молочный суп. Самое главное, на мой взгляд, в любом блюде - это соус! Он придает блюду разные вкусовые оттенки. Поэтому соус нужно выбирать отдельно. Работу за барной стойкой можно сравнить с работой за плитой, от того, насколько ты вкладываешь душу в тот или иной коктейль, зависит настроение человека, который попробует твой напиток.

Мохито Рецепт Мохито родился в Гаване, столице Кубы, в крошечном кафе в сердце города. Его когда-то посещал Эрнест Хемингуэй. Происхождение названия «мохито» таит несколько версий. Одна из них восходит к испанскому Mojo, что в переводе с испанского означает замачивание. По другой – мохито, измененное Mojadito, которое переводится с испанского как «слегка влажный». Итак, берем коктельный бокал, в него кладем мяту, лайм и наливаем сахарный сироп, все это давим мадлером, засыпаем полстакана крэшем (колотый лед), кладем еще листья мяты, лайм, засыпаем полный стакан крэшем, наливаем ром Havana Club Anejo Blanco, наливаем содовую, все тщательно и аккуратно перемешиваем. Финальный штрих - украшаем листьями мяты и долькой лайма. 2011 собака.ru 39

Продукты: килограмм куриного филе, 100 граммов свиного сала, 2 головки лука, кинза, паприка, молотый черный перец, соль, гранат.

ПРОЦЕСС:

Гарик Петросян Армянская кухня насквозь пропитана ароматами специй и зелени, которые, в сочетании с блюдами из мяса, создают особенный южный колорит. В нашей семье очень любят готовить национальные мясные деликатесы: из свинины мы делаем шашлыки, из баранины – хашлому, из говядины и свиного сала – люля кебаб. Часто мы готовим люля из курицы – это тоже необыкновенно вкусно. Так как днем все семейство разъезжается по своим делам, то собираемся за столом мы в основном за ужином. Помимо мяса и салата очень важно, чтобы на столе стояло качественное вино.

40 собака.ru 2011

Люля-кебаб Один килограмм куриного филе и сто граммов сала, пропускаем через мясорубку. Затем берем две головки лука, мелко нарезанную зелень кинзы (как вариант - базилик) и соль, перемешиваем. Приправляем паприкой и молотым черным перцем. Повторно пропускаем фарш через мясорубку, перемешиваем все вручную до образования мягкой, вязкой массы, похожей на клей. Очень важный этап в приготовлении блюда – отбивание фарша. Для этого в течение пяти минут всю массу нужно поднимать и бросать в миску. Тогда фарш станет вязким и эластичным. Если пропустить этот этап, готовый люля-кебаб будет разваливаться. Помимо отбивания, для того чтобы ваше произведение искусства хорошо держалось на шампурах, фарш нужно выдерживать в холодильнике в течение двух часов. После этого подготавливаем тарелку с холодной водой. И, смачивая ладонь в воде, чтобы мясная масса не прилипала к рукам, делим ее на кусочки весом по сорок граммов и формируем сосиски толщиной около трех сантиметров. Нанизать люля-кебаб на шампуры нужно, прижимая к ним фарш и распределяя его по желаемой длине. Тогда он будет надежнее держаться на шампуре и равномернее прожариваться. Прожаривать до образования золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув люля-кебаб зубочисткой. Если идет прозрачный сок – все готово. В конце подаем блюдо приправляем зеленью, луком, сверху для красоты посыпаем гранатовыми зернами.

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

спецпроект готовим дома

чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью

Ирина Кузнецова: В нашей семье редко собираются на ужин или обед всем составом. Поэтому мы готовим любимые блюда, в торжественных случаях, когда ждем гостей. Я питаюсь натуральными продуктами и исповедаю экологический стиль, как в плане питания, так и одежды, дизайна и прочего. Этот рецепт из одесской кухни, ведь я выросла на Юге, в Перми уху так не готовят.

Продукты: рыба (на выбор: семга, белая рыба, стерлядка), чеснок, лавровый лист, перец горошком, черный и красный перец, укроп, петрушка, картофель, водка.

ПРОЦЕСС:

«Царская уха» Самая вкусная уха получается из свежей, только что пойманной рыбы. Если же рыба пролежит хотя бы несколько часов, то вкус ухи уже не тот. Варим рыбу не более двадцати минут. Сваренную рыбу вынимаем из кастрюли и в той же воде варим две картофелины, добавляем соль, лавровый лист, репчатый лук. Делаем саламур (одесская приправа): в ступке толчем чеснок, добав-

ляем большое количество черного и красного перца, зелень. И не забудьте добавить одну столовую ложку водки. Куски готовой рыбы выкладываем в суповую тарелку (или миску), посыпаем зеленью укропа и осторожно заливаем процеженной ухой. Еще один вариант – юшку (рыбную похлебку) можно подать в отдельной посуде. Саламур добавляем в похлебку по вкусу.

2011 собака.ru 41

Девочка созрела

7 4

Уже не лолита, но еще не леди. Девушка сорванец, teddy girls своей непосредственностью парализует внимание стилем Naf Naf

Новые модели обуви! 1 1. Блуза, 2 064 руб. 2. Шорты, 1 642 руб. 3. Шляпа, 1 011 руб. 4. Платье, 3 185 руб. 5. Туфли, 2 904 руб. 6. Платье, 2 728 руб. 7. Шарф, 1 023 руб. 8. Сумка, 2 274 руб.

SALE 20-50% SALE 20-50% SALE 20-50% 9

SALE 20-50% SALE 20-50% SALE 20-50%

12 17 РЕКЛАМА

9. Джемпер, 2 728 руб. 10. Платье, 4 219 руб. 11. Туфли, 4 237 руб. 12. Сумка, 2 695 руб. 13. Шарф, 1 011 руб. 14. Комбинезон, 3 115 руб. 15. Платье, 2 755 руб. 16. Сумка, 2 025 руб. 17. Шарф, 1 469 руб.

ТРК «Колизей-Cinema» ул. Куйбышева, 16, 2 этаж тел. 220-97-52

городские приключения

от 0 до 18 лет

SALE 30-40% SALE 30-40% SALE 30-40% SALE 30-40% SALE 30-40% SALE 30-40%

ул. Пушкина, 23, тел. 214-06-14

44 собака.ru 2011

минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

2011 собака.ru 45

минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

аперитив ответы

Самое большое впечатление последнего времени – старая заброшенная усадьба в Пущино.

МАРИна Липина

дмитрий андреев

Лучший актер – Аль Пачино

Мастер по фелтингу планирует и дальше помогать детям и жить счастливо.

Блогер и дизайнер собирается сделать больше интересных репортажей в жж.

Я только что прочла Роберта Кийосаки «История успеха учеников Богатого Папы». Недавно на меня сильно повлиял мой муж, поверив в мои способности. Самое большое впечатление последнего времени – старая заброшенная усадьба в Пущино. Я горжусь тем, что я русская. Я давно хотела признаться, что сорвала в жизни джек-пот. Несправедливо, что нельзя прожить несколько жизней и помнить о них. Моя любимая вещь – машина швейная и машина для фелтинга. Самые романтичные композиторы – Григ и Чайковский. Моя жизнь – любовь, дети, работа, творчество. Больше всего я боюсь высоты и крокодилов.

Я только что прочел инструкцию к стиральной машине. Недавно на меня сильно повлиял Петр Мамонов своим моноспектаклем. Я всегда смотрю ленту Твиттера и почту. Я давно хотел признаться, что совершил тысячи убийств комаров и мух. Всем советую смотреть на мир шире и освободиться от догм. Моя любимая цитата – «Действие обусловливает не мысль, а готовность взять на себя ответственность». Для полного счастья мне не хватает нового мозга. Лучшее место на земле – дом, где тебя ждут. Лучший актер – Аль Пачино. Больше всего я боюсь влюбиться. Мой рабочий день начинается с трудностей.

ответы

Лучший фильм последнего времени — «Турист» Флориана Хенкеля фон Доннесмарка

46 собака.ru 2011

Лилия Виролайнен

Александр Васильев

Певица всех времен — Мария Каллас

Хозяйка магазина Bonpoint привезла новую коллекцию рубашек и платьев для детей от нуля до четырнадцати.

Коллекционер и историк моды 11 июля открывает в «Эрарте» интерактивную выставку «Мода 1980-х».

Моя жизнь — это мои дети. Моя любимая фраза: «Широко шагая, штаны порвешь». Всем советую одевать своих детей в Bonpoint. Лучшее место на Земле — остров Бали. Больше всего я боюсь экономической нестабильности нашего государства. Мой любимый исторический персонаж — Екатерина II. Сейчас я ставлю перед собой цель изменить мнение окружающих относительно того, как должен выглядеть ребенок: нет стразам, названиям брендов во весь рост, леопардам и зебрам!

Самый странный мой поступок — поездка в Албанию. Несправедливо, что аристократам не вернули их дворцы в Петербурге. Моя жизнь — это прекрасное кочевье. Я вовсе не боксер, как думают многие. Лучшая группа — «Александр Васильев и друзья» на «Одноклассниках», в которой 54 тысячи человек. Я никогда не говорил своей маме, что у меня не будет детей. Я горжусь своим возрастом, помноженным на достижения. Лучшее место на Земле — мое имение в Литве. Самые красивые люди, с которыми мне довелось общаться, — Эрте и Серж Лифарь.

авто

Вид на жительство Когда-то Ford и Land Rover были в одной команде: американский концерн владел британской маркой. Сегодня каждый сам по себе, но это совершенно не мешает им совместно пользоваться плодами былой кооперации.

Цена: 1 600 000 руб. Мощность: 150 л. с. Максимальная скорость: 185 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 10,8 с

Range Rover Evoque

Новейший кроссовер, которому отныне поручено открывать модельную линейку премиального бренда Range Rover, использует двигатели, разработанные компанией Ford: уже хорошо известные дизели семейства Duratorq и новейший бензиновый турбомотор EcoBoost. Эти же силовые агрегаты можно встретить, в частности, под капотами Ford Mondeo. Самый миниатюрный и самый эффектный Range, который имеет истоки в концепт-каре LRX трехлетней давности, существует в двух ипостасях, которые отличаются друг от друга

т е к с т : к и р и л л б р е вд о

Ford Focus Для российского рынка Focus — машина знаковая: в свое время компания Ford стала первой иностранной компанией, решившейся построить в России собственный завод, на конвейер которого гордо встал Ford Focus тогда еще первого поколения. С тех самых пор и по сей день этот автомобиль является лидером в своем классе. Focus третьего поколения, который только что сменил своего предшественника на боевом посту, стал заметно экспрессивнее. У него более яркая внешность и совершенно но-

количеством дверей: три либо пять. Англичане заявляют о невообразимом количестве всевозможных вариантов отделки, широчайшей палитре цветов кузова и несметном числе опций, которыми можно нашпиговать машину до совершенно аэрокосмического состояния. Так, Evoque будет оснащаться мощной информационно-развлекательной системой с 8-дюймовым сенсорным дисплеем с функцией двойного изображения, благодаря которой водитель и пассажир одновременно видят на одном экране разные картинки.

Цена: от 499 000 руб. Мощность: 105 л. с. Максимальная скорость: 187 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 12,3 с

вый салон. Выразительный дизайн передней панели, сделанной из благородного мягкого пластика, отточенная эргономика, а в более дорогих комплектациях отделка алюминиевыми деталями и обшитый кожей многофункциональный руль — впору говорить о новом стандарте качества в гольф-классе. Кстати, покупатели могут выбрать кузов по вкусу: этот Ford Focus, как и предшественник, может иметь форму пятидверного хетчбэка, классического седана или вместительного универсала.

Читатели журнала «Собака.ru» и друзья читателей журнала «Собака.ru» С 10 июня 2011 по 15 августа 2011 года присылайте к нам в редакцию творческие, неожиданные и очень позитивные фотографии на тему «Я, лето и мой друг - собака». Лучшие фотографии будут опубликованы в сентябрьском выпуске журнала. А автор самого запоминающегося кадра получит годовую подписку на наш журнал. Фото принимаем на адрес электронной почты: leto@milamedia.ru

ваши фотографии будут размещены на страницах, если они не содержат информацию, не соответствующую требованиям действующего законодательства РФ, информацию, которая заявляет неравенство людей по полу, расе, национальности, вероисповеданию, социальному статусу и имущественному уровню; информацию оскорбительного и/или порнографического содержания, информацию, которая вводит пользователя в заблуждение, в том числе - включает недостоверные сведения о чем-либо.

Образ жизни

104

Церемония «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга» и другие события

ф от о : е в г е н и й б е л и к о в

100 102 112

Дом хореографа Не только за рыНикиты Долгуши- бой и транзитом: на — это декорации очень дизайнерк несуществующе- ский Хельсинки му спектаклю

Аппетитный путеводитель по национальным кухням города

интерьер

Квартира танцовщика, хореографа и педагога Никиты Долгушина похожа на декорацию к спектаклю в самом центре города — на канале Грибоедова. Творческий подход

100 спб.собака.ru июль 2011

Между звонком в дверь и появлением хозяина на пороге проходит добрых пять минут. «Не все гости дожидаются, пока я доберусь из кабинета», — комментирует Никита Долгушин и демонстрирует коридор, который тянется из квадратной прихожей со старинными сундуками и коллекцией зеркал в бесконечную даль. Планировка старой квартиры на канале Грибоедова не менялась с «уплотнительных» времен. Впрочем, радикальный редизайн народному артисту исчезнувшего государства и не был нужен: он мастерски обживает любое, не только сценическое, пространство. И всегда превращает его в театральную декорацию. Чем сложнее задача, тем лучше. Бывшая коммунальная квартира с протекающей крышей, узким коридором и общей кухней с двумя десятками конфорок оказалась неплохим материалом для интерьерных фантазий. Воплощал их Долгушин в течение тридцати лет исключительно по наитию, без либретто. Так, под люстрой в гостиной воспарил ангел из папье-маше, а на светлой стене, создавая иллюзию тонкой лепнины, растянулось вологодское кружево, купленное по случаю почемуто в Саратове и почему-то в керосиновой лавке. Здесь у всех вещей есть история, иногда абсурдная, иногда трогательная. Из сломанной швейной машинки Singer получился стол для маленького кабинета с черными полками, заполненными кассетами с записью балетных постановок. Столешницу сделали на заказ, со скругленными краями. В глянцевый постер из 1950-х превратился обрамленный полиэтиленовый пакет из-под

1. Никита Долгушин в бывшей общей кухне, ставшей гостиной 2. Доминанты комнаты — антикварная мебель, рояль и парящий ангел из папье-маше 3. Фигурка тукана и веер — из коллекций хореографа

т е к с т : м а р и я э л ь к и на . ф от о : в и т а л и й к о л и к о в . п о с т ан о в к а : с в е т л ана б е к ас о в а

Театральный роман

португальского портвейна, на котором изгибается в танце знойная пара. Полукруглый стеллаж стал внутренней колонной, где вместо кирпичной кладки — кладка из книг, интеллигентно прикрывающая трубу центрального отопления. А спинка найденного на улице старого стула превратилась в раму одного из зеркал, сгрудившихся на стене прихожей.

Немного истории Портреты родных и мощный обеденный стол елизаветинских времен (под этой несокрушимой мебелью из цельного дуба будущий народный артист ребенком провел полблокады) — вкрапления реальности в театральном интерьере. Все остальное будто позаимствовано из реквизиторского цеха. В белой комнате стоит белая перуанская лама в боа. Коридор украшают головные уборы, сувениры из поездок: канотье, тюбетейка, каска полисмена, венок из перьев. На стенах висят кокошник, собственноручно сделанный и расшитый для «Царской невесты» мамой хореографа Верой Ивановной, оперной певицей, растяжки бабушкиных туфелек тридцать пятого размера и покрашенный хозяином золотой краской конек. «Я Скорпион, люблю золото, чтобы все сверкало и мерцало», — поясняет хореограф. Огромные пальмы и фикусы в кадках на поверку оказываются искусственными: «Настоящие же нужно поливать, унавоживать. Вы что, я с ума сойду!» Импозантный хозяин с безупречной осанкой прохаживается по своим владениям и достает из архивов памяти историю каждой вещицы. Несмотря на их обилие, квартира не выглядит складом магазина подарков. Выверенная цветовая гамма помещений, созревшая за десятилетия внутренняя логика пространства, строгий кастинг предметов и распределение их по ролям в маленьком домашнем театре позволяют ощущать это место домом. А солнечный свет, прорывающийся сквозь облака в большие петровские окна без штор , освещает декорации и рекомендует себя как самый лучший софит.

9 4. Коллекция вееров и портрет матери 5. Расшитый кокошник для «Царской невесты» 6. Фигурки по мотивам балета «Послеполуденный отдых фавна» 7. Хозяин в средней, белой комнате 8. Кабинет Долгушина 9. Старое настольное зеркало 10. Коллекция графинов 11. Медные чайники и икона святых Бориса и Глеба

путешествие

Велкам ту Хел!

Митя Харшак 2 1. Макет жилого дома с выставки финской архитектуры 2. Дом в стиле конструктивизма 3. Залы музея Kiasma 4. Стакан дизайна Алвара Аалто 5. Фабрика Arabia

1 102 собака.ru спб.собака.ru 2011июль 2011

Учредитель и главный редактор журнала «Проектор» — о крепости Свеаборг, пеших прогулках и столице дизайна

Я езжу в Хельсинки для того, чтобы почувствовать какую-то невыразимую неспешность существования. Мне довелось останавливаться в разных отелях: и в Radisson — ничем не примечателен, и в Hilton — потертая роскошь 1970-х, хороший вид из окна на воду, бассейн под стеклянным колпаком на крыше, и в Grand Marina — никому не посоветую, до сих пор не могу простить отсутствие слабосоленой красной рыбки за завтраком, и в дизайнерском Klaus K. Но всей душой я симпатизирую отелю Best Western Katajanokka, расположенному в бывшей городской тюрьме. Уж и не знаю, что меня в нем так зацепило, уютные ли камеры, тюремные ли коридоры, но там мне, пожалуй, нравится больше всего. Хельсинки — это магазины в Design District, студии Харри Коскинена и Илкки Суппанена, чьи работы есть в коллекции ньюйоркского МoМА, центр дизайнерского образования мирового уровня — Университет Аалто. В 2012 году Хельсинки станет столицей дизайна. Если я не роюсь в лавках старьевщиков, а покупаю какие-то новые вещи, то стараюсь, чтобы они были осмысленными. Из последней поездки привез пару стаканов, разработанных Айно Аалто — женой и коллегой Алвара Аалто — в 1932 году. Предмет до сих пор в серии, в следующем году ему исполнится восемьдесят лет. Если вы никогда не были в музее современ4 ного искусства Kiasma, то его стоит посетить ради самого здания, построенного американским архитектором Стивеном Холлом. В выходные стоит прогуляться по рынку и съесть жареного лосося с картошкой в одной из столовок: едим на клетчатой клеенке, из одноразовой посуды, пьем из пластиковых стаканчиков, потом сидим с чашкой кофе и огромным безе за столиком на улице и обсыпаемся крошками!

т е к с т : а л е к с е й л о в ц о в . ф от о : С а м и Х ю р с к ю л ах т и , А л е к сан д р Л и н е ц к и й , М и т я Х а р ш а к , Ма к с и м Лан г у е в

Хельсинки — это не только поездка за майками, рыбой и «размочить» визу. Назначенный на 2012 год мировой столицей дизайна город готов отстоять будущее звание уже сейчас.

Журналист, фотограф, художник, гид — о религии, времени и гостинице без персонала

Хельсинки — быстрый и богатый город, где точно не найти «медленных финнов». На выходных движуха просто нереальная, но время в Хельсинки течет очень медленно. После шести дней пребывания я задумываюсь: «А сколько я уже здесь нахожусь?» Пять дней похожи на вечность. Можно экспериментировать, освобождаются драгоценные часы для раздумий. Стоит приплыть в город на пароме, увидеть, как выглядят морские порты. Швартуется он у древней крепости Суоменлинна, где в мастерских работают русские художники: Олег Котельников или Петр Швецов. Жить — в сети отелей Omena. Это гостиницы без персонала, сорок пять евро за комнату с двумя двуспальными кроватями. Omena переводится как «яблоко», получается такой финский «Эппл». Там все делается с 4 помощью компьютера: номер заказываешь через Интернет, тебе передают код, пароль, ты набираешь их на домофоне и входишь в свою комнату. Из персонала никого нет. В Финляндии очень дорогая рабочая сила, поскольку там не только платят людям зарплату, но и делают социальные и пенсионные отчисления. Все по закону. В любой стране, если не знаешь местного языка, чувствуешь себя нормально. Когда не знаешь, о чем говорят люди, а скорее, о чем они не говорят, у тебя работает фантазия. Становишься похож на улитку. Это наиболее правильный вариант общения. Достаточно сложный язык. Самые популярные темы — метафизика и философия. Финляндия очень древняя страна, и люди в ней «древние». Но в обществе есть более современная прослойка. Она сформировалась в результате культурного влияния извне и протестантской религии. Немецкая система затронула местные этические нормы. Недавно я видел список десяти стран, где скоро вообще не будет религии. Финляндия была среди них. Сегодня это суперсовременная страна. Но такая современность, как я понимаю, предусматривает отказ от религиозных догм. Религиозное влияние на жизнь общества становится меньше, и это чувствуется.

Сами Хюрскюлахти

1. Крепость Свеаборг 2. Скоростной поезд «Аллегро» идет три с половиной часа 3. Центральная площадь Хельсинки 4. Местные вечеринки 5. Вид на пристань 6, 7, 8. Городские зарисовки 9. Отель Omena работает без персонала

Группа Топ 9 (победители в номинации «Театр»)

Юлия и Юрий Корабельник (Diamant)

Андрей Ильин («Jaguar») и Алиса Разводовская («Джельсомино Cafe»)

Ксения Собчак

Бар Nespresso

Михаил Шац и Андрей Бартенев Витрина Diamant

Кира Тайманова и Кристина Березовская (победители в номинации «Наука/Социальная сфера»)

ЕРЫИ Н Т Р ПА МОНИespresso, ЦЕРoЕRabanntei,gNe, тулъ»,

Ольга Бузова

и es ac ar, P Linn Pr рновъ Т бурге, Jagu ми Петер с», С « , ю 6 СТС в а Пл rie 4 Galeлеканал «Европ Perrier , , t е к n Т ama н Di льфа-ба А

Игорь Растеряев (победитель в номинации «Музыка»)

Гоча Чхеидзе, Ирма Ниорадзе, Светлана и Борис Вахрушевы

Церемония

Девушки бренда Paco Rabanne

Елена Булюхина, Диляра Байчурина (КЗН.Собака.ru), Екатерина Бородай (СМР.Собака.ru), Инесса Гаевская, Евгений Теребенин, Елена Аюпова (ЕКБ.Собака.ru)

Александр Олешко

Алина Кудряшева (победитель в номинации «Литература»)

Жак фон Полье (победитель в номинации «Мода/Лайфстайл») и Алла Михеева

Андрей и Елена Ургант

Татьяна Андреева («Puig Russia Петербург»), Максим Гошко (Puig Russia) и Сергей Горпенко (TimeOut.ru)

Виктория Пятыгина (Собака.ru), Евгения Арбатская (Крск.Собака.ru)

Сергей Дебижев (победитель в номинации «Кино»)

Аслан Чехоев (победитель в номинации «Искусство»)

Виктория Филонова (СТС)

Александр Полесицкий и Ульяна Триска («Европа Плюс»)

Водитель автомобиля Jaguar

Даша Александрова и Александр Малич (победители в номинации «Медиа»)

5 июня в Михайловском театре оперы и балета в шестой раз вручали премию «Собака.ru ТОП 50». Экспертный совет определил номинантов, а победителей выбирали открытым голосованием на сайте www.sobaka.ru. Церемонию вели Михаил Шац и Даша Александрова, а для объявления результатов на сцену выходили Ксения Собчак, Александр Олешко и Начо Дуато.

Надежда Колмогорцева и Екатерина Подцерковская (Diageo)

Вручение подарка от Linn Prestige

Девушка Perrier

Виталий Петров (победитель в номинации «Спорт») Гамлет Мовсисян («Шатер»)

Наталья Панова (AL Gallery)

Лина Перлова (победитель в номинации «Бизнес»)

Борис Смолкин, Илья Тилькин, Ника и Юлия Стрижак

фотопроект

Status quo

Романтический флер, страстный нокаут или независимость. Выбирайте свой образ в модном городском коктейле от мультибрендового бутика Euforia

Топ Patrizia Pepe, брюки Corleone, палантин Patrizia Pepe

фотопроект

Справа на лево: куртка кожанная Patrizia Pepe, топ Patrizia Pepe, джинсы Patrizia Pepe, платье Patrizia Pepe

фотопроект

Слева на права: комбинезон Maria Grazia Severi, босоножки Patrizia Pepe, блузка Maria Grazia Severi, юбка Maria Grazia Severi

Идея: Жанна Дубска Стиль: Жанна Дубска Ассистент по стилю: Татьяна Жильцова Модель: Светлана Шишкина (модельное агенство PERM MODEL LOOK) Фото: Дмитрий Плюснин Макияж: Жанна Дубска Ассистент по макияжу: Анна Кузнецова Прическа: Сергей Шевченко (салон «Персона») Одежда и аксессуары: бутик Euforia При поддержке Портала «Медиа Мода» Благодарим за помощь в проведении съемок дизайн-студию «Театро»

рекламный проект

Кухни

«иностранки»

Кухня—это неотъемлемая часть культуры каждой страны, а каждое блюдо — целый мир, в создании которого участвует человек-творец, с азартом и старанием смешивая вкусы и ароматы. Блюдо, созданное по законам, не свойственным нашей культуре, подобно маленькому путешествию в ту страну, для которой является национальным. 112 собака.ru 2011

Меню: минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью РЕКЛАМА

«Навеянное бризом» Кипрское мясное МЕЗЕ на компанию—больше, чем на троих ул. Куйбышева, 79а, тел. 281-77-89

Мнение

Шашлычки из свинины и птицы , бифтеки ( бараний фарш, обжаренный с луком с добавлением коньяка) под красным винным соусом, кефтедес (тефтели из свиного фарша с рисом, обжаренные со специями) в сливочном соусе, тцатцики, пикантный острый соус, перчики халопенья, фаршированные сыром фета, королевские оливки, зеленый салат и традиционная греческая пита

1500 гр

1860.00

Ауйо салате

Зеленый салат с крутонами, анчоусами, пармезаном, под пикантным соусом, сервируется яйцом пашот.

150 гр

320.00

Гаспаччо

холодный томатный суп

Наталья Ротанова и Гюльнара Убайдуллаева

Большие поклонницы ресторана «Олива»

Много лет путешествуя по Греции, мы мечтали Стейк из семги, на подушке из каро том, чтобы, вернувтофеля, обжаренного с тимьяном и шись домой, мы могли розмарином найти свой уголок 250 гр 620,00 любимой Греции, и год назад он появился. РеКитос сторан «Олива» создан Большая свиная рулька (почти для истинных любитекилограмм), тушенная в красном вине лей Греции и больших с кипрскими травами. Подается с миксом из свежих овощей. поклонников средиза 100 гр 140,00 земноморской кухни, где бирюзовое море переливается золотистым песком, каждый вечер беззаботен и наполнен мелодичной музыкой. Ресторан «Олива» для нас —это как сама Греция: только увидев ее один раз, ты Корзина для пикника влюбляешься в нее навсегда. Созданный с огромной любовью интерьер, прекрасная кухня, пожалуй, лучшая в нашем городе, и самое главное – это удивительно душевные люди, создающие для нас эту атмосферу домашнего тепла и праздника. Проведите в «Оливе» свой вечер с близкими и любимыми людьми, в компании великолепных греческих блюд, с бокалом замечательного вина и пронеситесь по залу в зажигательном танце «сиртаки», и, может быть, вы просто почувствуете себя счастливым и беззаботным человеком, у которого в жизни все «Клефтико» «есть», как в самой Нарезать ногу молодого барашка на порции, Греции. запекаем мясо при низкой температуре. Соломос отни оксара

Витрина с национальными греческими продуктами

Традиции Средиземноморья Кулинарный стиль ресторана «Олива» — в гостях у бабушки. Это качественная добротная кухня приготовленная умелыми руками. Вся суть греческой кухни в традиционных продуктах: маслинах, сырах и душистых приправах. Особое место занимают свежие овощи. Они обязательно присутствуют за каждым приемом пищи — в салатах, в качестве гарнира и сами по себе. Обязательно наличие мяса – чаще всего баранина, морепродукты, домашние вина, которые привозятся из Греции в бочках, и густой ароматный элинико – кофе, сваренное на песке. В ресторане «Олива» гостей ждет фантастическое греческое гостеприимство и добродушие от официантов.

Блюдо от шефа

«клефтико»

Даниил Клеутин шеф-повар

Томите запеченное мясо длительное время в соусе на основе крепкого бараньего бульона, пряных трав и овощей

Дмитрий Близнюкевич шеф-повар 2011 собака.ru 113

рекламный проект

с телятиной

400 гр 250 гр ул. Краснова, 25, тел. 278-13-32

Вареники з вишнею (с вишней)

350 гр 250 гр

Каждый гость № 1

155 руб. 105 руб.

200 руб. 140 руб.

Салат «Хуторянський»

ломтики домашней ветчины и филе курицы с овощами под майонезной заливкой

В хлебосольном меню ресторана «Хуторок» попробовать стоит каждое блюдо. Да и ненавязчивый интерьер сельской глубинки располагает к неторопливому общению. «Деревенские» детали интерьера дышат теплотой и радушием, а баночки с соленьями и маринованными овощами так и просятся на стол. Деревянные лавки на редкость уютны и вместительны, домотканые половички хранят тепло ласковых заботливых рук хозяюшек, а по некрашеным половицам так и слышен стук каблучков «черевичек» — это несут дымящиеся тарелки с пельменями. Каждый гость обязательно «обласкан» еще до того, как сделан первый заказ. Хрустящие пирожки и глиняный горшочек с салом – визитная карточка сети «Хуторок». Приятные и вкусные бонусы полагаются к каждой перемене блюд и под рыбное или мясное «горячее», и к тарелочке традиционных и наваристых супов. К разнообразным закускам большой выбор освежающих напитков как традиционных, так и современных. Не упустите шанс попробовать местные горячительные напитки, они пользуются популярностью у многих посетителей, знающих толк в веселом застолье. «Ласкаво просимо до нас»,— скажут вам в «Пельменной №1», и уже на следующий день вам снова захочется «горяченьких пельмешек».

230 гр

145 руб.

Пельмени – визитная карточка русской, сибирской, китайской и, конечно же, украинской кухни. Вареники, равиоли, галушки…как бы ни был назван ароматный кусочек теста с начинкой, результат один – вкусно и сытно. Если снится богатый пельменный стол - это сулит встречу с дорогими друзьями. Если во сне вы лепите пельмени – наяву будете строить новые семейные отношения. Если девушке снится, что ее пельмени слипаются или разваливаются, значит, возлюбленный серьезно недоволен.

В ресторане «Пельменная №1» традиции русского хлебосольства и гостеприимства доведены до абсолюта. Тарелки огромные и переполненные, хозяйки зала радушные и предупредительные, а кухня традиционная и высококлассная. Что такое застолье по-русски — это настоящий праздник «живота», где все продукты натуральные и в лучших «деревенских» традициях. Если сало, то «шмат», если борщ, то словно только что из глиняной печи, ну а если пельмени, то на любой вкус.

Борщ украинский котлета по-киевски

114 собака.ru 2011

Котлета «По—Киiвськi» Борщ «Украиiнский»

минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Меню:

Меню: Пельмени «Рыбацкие» 350 гр 200 гр

185 руб. 130 руб.

Мнение

Салат «Строгановский» ул. Краснова, 25, тел. 278-13-32

свежие овощи, сочные листья, корнишоны, картофельная стружка и телятина, обжаренная с луком, заправленная сметаной

135 гр

230 руб.

Бананы в хрустящей карамели

с фруктовым пюре подается с шариком мороженого

200 гр

190 руб.

Верхоланцев Роман Владимирович о ресторане «ХУТОРОК»

пельмени «рыбацкие»

Весьма вкусно, что радует – качественно. Просто праздник в тарелке! Разносторонняя кухня и, что немаловажно, есть большой выбор блюд для ребенка. Огромным плюсом является приятная и уютная обстановка, которая создает чувство комфорта, чистота вокруг. Другими словами — хороший семейный ресторан. о ресторане «Пельменная №1»

Салат «строгановский»

минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

из щуки в зеленом тесте

пельмени куриные

«Окунь слоеный с овощной солянкой»

Домашние свежие пельмени – любимая еда нашей семьи. Можно доверять качеству блюд, удобно, что можно сделать заказ с собой. Особенно здорово, что каждый ребенок гарантировано получает подарок. Центр города, всегда есть место для парковки, очень доброжелательный и гостеприимный персонал.

Блюдо от шефа! «Окунь слоеный с овощной солянкой» Филе морского окуня делим на 2 части, солим и перчим. На одну часть выкладываем кружок помидора. Жарим грибы и сыр, накрываем оставшимся кусочком окуня и картофеля, делаем нить, при помощи терки и заматываем фаршированого окуня. Обжариваем в духовом шкафу при t 180 градусов, 15 минут. «Овощная солянка» Лук, морковь нарезаем соломкой и обжариваем на масле, добавляем томат и обжариваем еще 5 минут. Добавляем рыбный бульон и тушим 10 минут. Нарезанные корнишены и маслины тушим еще 5 минут, добавляя сахарный песок, соль, перец, лавровый лист и немного уксуса.

Владислав Соколов шеф-повар

2011 собака.ru 115

рекламный проект

Меню: курица, тушенная в вине, с добавлением пряных специй и зерен граната

300 гр

330 руб.

Навруз ул. Куйбышева, 4а, тел. 220-69-57

зерна красной фасоли, корейская морковка, корнишоны, зерна граната, грецкий орех

270 гр

185 руб.

Пирог персиковый

шоколадный бисквит, нежные персики, грецкий орех

200 гр

Шашлык – башлык

Что может быть вкуснее жареного мяса и овощей, приготовленных на гриле. Ресторан «Шашлык-башлык» - рай для любителей вкусно покушать. Ароматная телячья вырезка или манящее седло барашка, свиная рулька или же острые куриные крылышки. И не нужно ничего изобретать, все богатство красок уместится на вашей тарелке. Свежая зелень, яркие овощи и виртуозно приготовленный кусок мяса или свежайшей рыбы, именно так, как вы любите. О чем остается после этого мечтать, конечно же, о сладком восточном десерте. Помимо традиционной восточной выпечки, стоит обратить внимание на домашние, невероятно вкусные варенья и конфитюры. В ресторане «Шашлык-башлык» атмосфера восточного гостеприимства передана вплоть до мельчайших деталей. Роскошный камин, уютный интерьер, мягкие подушки и ковры — все, что нужно для отличного отдыха в любое время суток. Разнообразные чайная и винная карты порадуют «сытый желудок», а кальянных дел мастер удивит вас своим мастерством и изысканными сортами эксклюзивного табака. Душевная восточная сказка в самом центре города.

Блюдо от шефа! «Садж-Кебаб из баранины» Баранина парная Корейка барашковая «Семечки» (ребра барашка) Кебаб из баранины. Подается с помидорами, перцем, баклажанами, запеченными на мангале, зеленью. «Садж-Кебаб из баранины» 116 собака.ru 2011

120 руб.

минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Гурули

Ильдус Зарипов шеф-повар

Меню: Стейк Кобэ

799 руб.

Мнение

Мориа васэ «Фунэ» пр. Комсомольский, 32, тел. 235-28-35

Суси - лосось, кальмар, креветка, морской гребешок, лакедра желтохвост, краб, куриное филе с угрем, ролл с лососем и сыром Филадельфия, сасими – лосось, тунец, огурец, копченый угорь

Цена:

899 руб.

Конро сифудо Яки

ассорти из морепродуктов

350 гр

455 руб.

Натс Рору

ролл с грецкими орехами

150 гр

159 руб.

«Не сотвори, а найди и открой»

Что такое васаби – это неотъемлемая часть японской кухни. На традиционном японском столе васаби присутствует всегда, а вместе с ней и изюминка, которая так манит нас в страну восходящего солнца. Васаби, соевый соус, маринованный имбирь — и перед вами неповторимое сочетание дразнящего вкуса и запаха, синтез особенных приправ, возбуждающих аппетит. Помимо традиционных суши, роллов, сашими и свежайших морепродуктов настоящая гордость «Васаби» - отдельная страница в меню: «Японский гриль». Древнейшие японские рецепты приготовления мраморной говядины, стопроцентного лосося, тунца и незабываемые стейксалаты в авторском исполнении шеф-повара. Коктейльная карта поразит своим разнообразием даже искушенного посетителя. К концу лета в меню «Васаби» появятся европейские странички. Девиз японской кухни: «Не сотвори, а найди и открой». Ресторан «Васаби» всегда балует посетителей блюдами отменного качества, в стремлении максимально раскрыть уже созданное природой богатство.

минздравсоцразвития россии предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

стейк из мраморной говядины

150 гр

Александр Шерстобитов

директор ресторана «Васаби»

Ресторан «Васаби» уникален, в первую очередь, своей демократичностью. Девиз: «Лучшие продукты — за разумную цену» подойдет и для студенческой компании и для более статусных посетителей. В ресторане особенный интерьер, выдержанный в стиле современного Токио. Урбанистическая Япония – это необычайно стильные заведения, где все пространство ресторана поделено на интимные зоны. Благодаря грамотному освещению буквально через несколько минут вы перестаете замечать других посетителей и забываете, что за окнами самая оживленная улица города, Комсомольский проспект.

Блюдо от шефа! «Мидии муругай Бута Яки» Мидии-гигант, киви 5шт, чеснок 2 зубчика, укроп 10гр, сливки 23%, соус Кимчибейс, сыр «Гауда»

«Мидии муругай Бута Яки»

Берем размороженные мидии, отделяем от раковин, соус и мидии тушим на сковородке на среднем огне 5 минут, выкладываем мидии в раковины, заливаем соусом из сковородки и посыпаем заранее мелко натертым сыром и запекаем. Оформляем зеленью и лимоном. Александр Шерстобитов директор ресторана «Васаби»

2011 собака.ru 117

beauty драйв шейкер интервью 1. Врач-стоматолог Иванина Светлана 2. Финальный результат отбеливания 3. Эстетические композитные виниры 4. Минимальное щадящее препарирование зуба под винир 5. Керамические виниры

Круиз по SPA-процедурам в центре Перми Быть совершенной – мечта любой женщины. Однако у этой мечты есть оборотная сторона медали: мы хотим выглядеть хорошо, не тратя слишком много времени и не прилагая усилий. The dream comes true.* 2

сли и есть рай на земле, то это точно салон премиумкласса «Beauty & Spa» - место, где можно получить эмоциональное, психологическое и физическое расслабление. Избавиться от стресса, отвлечься от житейских проблем, забыть на минуту обо всем – все то, к чему стремятся современные люди. 19-го мая Spa-салон «Beauty & Spa» провел беспрецедентную 1

акцию «Девичник по всем правилам» и презентовал услуги, косметические бренды, а также процедуры, результатом которых можно насладиться, посетив этот салон. «Beauty & Spa» предлагает целый комплекс профессиональных spa-процедур и программ с использованием высококачественных технологий и последних новинок косметологии. 5

Зубная эстетика Династии

118 собака.ru 2011 140 пермь.собака.ru май 2011

Центр стоматологии «Династия» Ул. Сибирская, 46, тел/факс.: 262-84-90 Ул. Революции, 42, тел.: 244-57-41

* Мечты сбываются

ВИНИРЫ ПозВоляют коРРектИРоВать НаРушеНИя фоРмЫ И цВета зуба

ной красе, правда, эмаль не станет белее той, которая дана от природы, поэтому далее, предварительно обезопасив десны специальным препаратом, на них накладывается отбеливающий гель. После того, как смывается гель, наносится препарат, укрепляющий эмаль. Для закрепления эффекта рекомендуется отбеливание повторить на следующий день. Виниры – новое слово в стоматологии Новейшие технологии, появление современных материалов, повышенный спрос клиентов именно к эстетической составляющей привели к популярности применения светокомпозитных и керамических виниров. Виниры изготавливаются в соответствии с формой, цветом зубов пациента и его пожеланиями. Керамические виниры - это специальные пластинки, которые крепятся на внешнюю поверхность зубов. Данные виниры обладают целым рядом неоспоримых достоинств: прочность и надежность; красивый натуральный цвет; устойчивость к различного вида красителям; минимальная препарация зуба2под винир. Балийское Удобно и то, что керамические виниры ненаслаждетребуют осоние от La Sultane de Sabaиз бого ухода. Композитные виниры изготавливаются – состоит из очищения светокомпозитного пломбировочного материала. В и увлажнения процессе установки тонкиегоммажем слои композита накладытела молочком Лулур ваются на зубы, корректируя дефекты. Такие виниры «Лотос и керамические, франжипани»,и обойдутся значительно дешевле, чем их установка проводится в течение визита к стоа такжеодного обертывания матологу. Хотя есть и недостаток, прослужат значимасломони карите. тельно меньше, чем керамические, около 5-7 лет.

т е к С т : е В г е Н И я з а Н о з И Н а . ф от о : е В г е Н И й ш м а к о В

Искусство в чистом виде Из ремесла стоматология постепенно превратилась в искусство. Еще недавно стоматологи в основном занимались лишь лечением, а сегодня естественное желание людей стать красивее заставляет их предъявлять повышенные эстетические требования к стоматологическому лечению, поэтому от врачей требуется более тонкая, почти ювелирная работа. Представьте себе пациента с измененным в цвете центральными зубами, конечно, если убрать эстетику, то с этими зубами с точки зрения функционала все в порядке, он может улыбаться, может есть и пить, но возникает проблема – ему не нравится их цвет. При помощи классического эстетического лечения эту проблему с легкостью решит врач-стоматолог. Отбеливать или не отбеливать - вот в чем вопрос. отбеливание зубов -является одной из самых 1Сегодня Обертывание Thali'on это распространенных и востребованных процедур. В прежде всего французские течение жизни зубы подвергаются постоянному возпрепараты на основе натудействию различных красителей, которые содержатся в ральных морских водорослей, пищевых продуктах, напитках, лекарственных препаракоторые нормализуют обмен тах, табаке и т.д. веществ и обогатят организм Современные профессиональные отбеливающие систевитаминами. В безопасны комплексе с эмали зуба, т.к. содержат мы совершенно для эндермологическим массауникальный химический активатор с 1,1% фтором и жем аппаратакалия, LPG которые Integral зарекомендовали себя 3% нитратом приблизят вашу фигуру к сокак препараты, снижающие случаи кариеса, а также вершенству. снижающие излишнюю чувствительность зубов и улучшающие микротвердость эмали.Первоначально под большим давлением с помощью специального аппарата Air Flow зубы очищаются от налета. После такой освежающей процедуры зубы предстают во всей первоздан-

т е к С т : е В г е Н И я з а Н о з И Н а . ф от о : е В г е Н И й ш м а к о В

3 Хаммам берет свое начало во временах Византийской империи , а уж после он распространился на Восток. Хаммам идеален для тех, кто не любит и не переносит высокие температуры. Эта банная процедура способствует релаксации, выведению токсинов, снимает мышечное напряжение и очищает кожу. Процедуры Spa-салона «Beauty & Spa» тонизируют и освежают организм. Здесь компетентные специалисты смогут найти индивидуальный подход к каждому клиенту и разработать комплексную программу ухода за телом .

Spa-cалон Beauty&Spa ул. Петропавловская, 101, тел. 237-00-62 www.beautyandspa-perm.ru

2011 собака.ru 119

Невесомость с THAL'ION

Новая процедура обертывания в салоне Beauty&Spa, основанная на линии Thal'ion, расчитанная на легкость ног и получение лечебного и эстетического эффекта».

омплексные оздоровительные и лечебные процедуры, доступные раньше лишь на европейских курортах, теперь, оказывается есть и в нашем городе. Обертывание, основанное на французских методиках, позволяет получить значительные результаты по оздоровлению, коррекции силуэта и омоложению организма. Thal'ion - французская косметическая марка, представленная в салоне Beauty&Spa, лаборатории и заводы которой расположены в провинции Бретань, на берегу Атлантического океана. 5 Именно здесь, в экологически чистом уголке мира, находятся водорослевые плантации, которые используются в производстве Thal'ion. Основа этой косметики - различные виды водорослей: ламинария, фукус, литотамниум и спирулина. Особенность Thal'ion в том, что водоросли микронизированы, они очень мелкие, поэтому все, что наносится на тело во время обертывания, попадает в сосудистое русло, а не остается на коже. Главной задачей косметической линии Thal'ion является грамотное использование уникальных ингредиентов для восстановления минерального баланса в организме, снятия напряжения, нормализации деятельности эндокринной системы, решения проблем суставов и позвоночника. Обертывания борются с вариной красе, правда, эмаль не станет белее той, которая козом, бронхиальной астмой,поэтому язвенной болезнью, снижают уродана от природы, далее, предварительно обезовень холестерина. Для обертываний косметической линии пасив десны специальнымэтой препаратом, на них накладынет противопоказаний, кроме непереносимости к йоду. вается отбеливающий гель. После того, как смывается Для будущих мам, страдающих отечностью ног, вэмаль. салоне гель, наносится препарат, укрепляющий Для предложат специальное обертывание морскойотбеливание водой. Эта позакрепления эффекта рекомендуется вода содержит калий, а также множество микроэлементов, вторить на следующий день. Виниры – справиться новое слово вс стоматологии которые позволяют проблемой тяжести в ногах. Новейшие технологии, появление современных маПроцедура обертывания: 1 Тело очищается териалов, повышенный спрос клиентов именно ки скрабом с морскими полисахаридами эстетической составляющей привели к популярноморской солью. Он обезжирит кожу, чтобы микроэлементы сти примененияпроникнуть светокомпозитных и керамических могли беспрепятственно в сосуды. виниров. Виниры изготавливаются в с 2 После удаления скраба ноги обертываются соответствии пропитанными формой, цветом зубов пациента и его пожеланиями. Кебинтами и для получения эффекта «паровой бани» — пленкой рамические виниры - это специальные пластинки, котона двадцатьрые минут. крепятся на внешнюю поверхность зубов. Данные 3 Завершаем сеанс молочком для тела, подобранным по типу виниры обладают целым рядом неоспоримых достокожи. Водоросли и эфирные масла, проникая через кожу, выинств: прочность и надежность; красивый натуральный ведут избыточную жидкость ик различного токсины, повысят способность цвет; устойчивость вида красителям; мик сопротивлению стрессовым нагрузкам. нимальная препарация зуба под винир. Для получения эффективного результата специалисты пореУдобно и то, что керамические виниры не требуют осокомендуют бого пройти курс из десяти процедур. ухода. Композитные виниры изготавливаются из

Зубная эстетика Династии 2

ВИНИРЫ ПозВоляют коРРектИРоВать НаРушеНИя фоРмЫ И цВета зуба

120 собака.ru 2011 140 пермь.собака.ru май 2011

светокомпозитного пломбировочного материала. В процессе установки тонкие слои композита накладываются на зубы, корректируя дефекты. Такие виниры Spa-cалон Beauty&Spa обойдутся значительно дешевле, чем керамические, и ул. Петропавловская, 101, их установка тел. проводится 237-00-62в течение одного визита к стоматологу. Хотя есть и недостаток, они прослужат значиwww.beautyandspa-perm.ru тельно меньше, чем керамические, около 5-7 лет. Центр стоматологии «Династия» Ул. Сибирская, 46, тел/факс.: 262-84-90 Ул. Революции, 42, тел.: 244-57-41

т е к С т : е В г е Н И я з а Н о з И Н а . ф от о : е В г е Н И й ш м а к о В

Искусство в чистом виде Из ремесла стоматология постепенно превратилась в искусство. Еще недавно стоматологи в основном занимались лишь лечением, а сегодня естественное желание людей стать красивее заставляет их предъявлять повы3 шенные эстетические требования к стоматологическому лечению, поэтому от врачей требуется более тонкая, почти ювелирная работа. Представьте себе пациента с измененным в цвете центральными зубами, конечно, если убрать эстетику, то с этими зубами с точки зрения функционала все в порядке, он может улыбаться, может есть и пить, но возникает проблема – ему не нравится их цвет. При помощи классического эстетического лечения эту проблему с легкостью решит врач-стоматолог. Отбеливать или не отбеливать - вот в чем вопрос. Сегодня отбеливание зубов является одной из самых распространенных и востребованных процедур. В Это волшебное обертывание позвотечение жизни зубы подвергаются постоянному возлило мне расслабиться, потрясающий действию различных красителей, которые содержатся в релакс! Вы знаете, я необыкновенно пищевых продуктах, напитках, лекарственных препарарада, что теперь полный комплекс spaтах, табаке и т.д. ухода за ногами можно получить Современные профессиональные отбеливающие систе- в Перми.для После проведенных процедур ноги мы совершенно безопасны эмали зуба, т.к. содержат приобрели необыкновенную легкость, уникальный химический активатор с 1,1% фтором и исчезла отечность и виден 3% нитратом калия, которые зарекомендовали себя эстетический результат. чувствую себя прекрасно, елена как препараты, снижающие случаи Я кариеса, а также снижающие излишнюю чувствительность зубов и улучкак будто на курорте! поморцева: шающие микротвердость эмали.Первоначально под большим давлением с помощью специального аппарата Air Flow зубы очищаются от налета. После такой освежающей процедуры зубы предстают во всей первоздан-

2011 собака.ru 121

шейкер интервью

Утро с «Астра-Мед»

1. Врач-стоматолог Иванина Светлана 2. Финальный результат отбеливания 3. Эстетические композитные виниры 4. Минимальное щадящее препарирование зуба под винир 5. Керамические виниры

Приобрести идеальную улыбку быстро и безболезненно стало реально это утверждение решил проверить на собственном опыте Алексей Костарев, директор ЗАО «УралСтройКомфорт» 2

11.15 Нанесение глянца 11.00 Производство коронки Под анестезией проводится обтачивание (препарирование) зуба под коронку. С зуба снимается слой тканей, равный по толщине будущей коронке. Как правило, это 0,5 – 2 мм, в зависимости от ее вида. Далее производится оптический слепок, для того чтобы изготовить коронку точно по прикусу. На основании слепка на фрезерном станке моделируется форма коронки, после чего подбирается цвет и наносится глянец. 1

Зубная эстетика Династии

10:00 УЗИ снимок 3D

С помощью стоматолоСегодня красота и здоровье зубов являются необходимым признаком гического томографа Planmeca 3D был сделан благополучия. о способах художественной реставрации нам точный снимок сразуПодробнее двух челюстей, позволяющий расскажет врач-стоматолог Светлана Иванина. изучить строение и струк-

122 собака.ru 2011 140 пермь.собака.ru май 2011

Центр стоматологии «Династия» Ул. Сибирская, 46, тел/факс.: 262-84-90 Ул. Революции, 42, тел.: 244-57-41

т е к С т : е В г е Н И я з а Н о з И Н а . ф от о : е В г е Н И й ш м а к о В

9:00 Консультация

ВИНИРЫ ПозВоляют коРРектИРоВать НаРушеНИя фоРмЫ И цВета зуба

ной красе, правда, эмаль не станет белее той, которая дана от природы, поэтому далее, предварительно обезопасив десны специальным препаратом, на них накладывается отбеливающий гель. После того, как смывается гель, наносится препарат, укрепляющий эмаль. Для закрепления эффекта рекомендуется отбеливание повторить на следующий день. Виниры – новое слово в стоматологии Новейшие технологии, появление современных материалов, повышенный спрос клиентов именно к эстетической составляющей привели к популярности применения светокомпозитных и керамических виниров. Виниры изготавливаются в соответствии с формой, цветом зубов пациента и его пожеланиями. Керамические виниры - это специальные пластинки, которые крепятся на внешнюю поверхность зубов. Данные виниры обладают целым рядом неоспоримых достоинств: прочность и надежность; красивый натуральный цвет; устойчивость к различного вида красителям; минимальная препарация зуба под винир. Удобно и то, что керамические виниры не требуют особого ухода. Композитные виниры изготавливаются из светокомпозитного пломбировочного материала. В процессе установки тонкие слои композита накладываются на зубы, корректируя дефекты. Такие виниры обойдутся значительно дешевле, чем керамические, и их установка проводится в течение одного визита к стоматологу. Хотя есть и недостаток, они прослужат значительно меньше, чем керамические, около 5-7 лет.

туру костной ткани в трех

плоскостях для выявления Искусство в чистом виде каких-либо изъянов в Из ремесла стоматология постепенно превратилась в плане качества, размера, искусство. Еще недавно стоматологи в основном заницелостности и аобъема. мались лишь лечением, сегодня естественное желание людей стать красивее заставляет их предъявлять повышенные эстетические требования к стоматологическому лечению, поэтому от врачей требуется более тонкая, почти ювелирная работа. Представьте себе пациента с измененным в цвете центральными зубами, конечно, если убрать эстетику, то с этими зубами с точки зрения функционала все в порядке, он может улыбаться, может есть и пить, но возникает проблема ему не нравится Осмотр–внеротовых и их цвет. При помощи классического эстетического лечения эту проблему с легковнутриротовых мягких тканей, зубных рядов, выстью решит врач-стоматолог. явление травматологичеОтбеливать или не отбеливать - вот в чем вопрос. ских повреждений зубов, Сегодня отбеливание зубов является одной из самых при которых рекомендураспространенных и востребованных процедур. В ется установка коронок. течение жизни зубы подвергаются постоянному возВыбор конструкции. действию различных красителей, которые содержатся в пищевых продуктах, напитках, лекарственных препаратах, табаке и т.д. Современные профессиональные отбеливающие системы совершенно безопасны для эмали зуба, т.к. содержат уникальный химический активатор с 1,1% фтором и 3% нитратом калия, которые зарекомендовали себя как препараты, снижающие случаи кариеса, а также снижающие излишнюю чувствительность зубов и улучшающие микротвердость эмали.Первоначально под большим давлением с помощью специального аппарата Air Flow зубы очищаются от налета. После такой освежающей процедуры зубы предстают во всей первоздан-

12.00 Фиксация Если к форме и эстетике коронки претензий нет, то она фиксируется на особый стоматологический цемент. Если врач хочет лишний раз убедиться в точности соответствия коронки вышеперечисленным требованиям, то коронка фиксируется на временный цемент, с которого ее можно легко снять и при необходимости подкорректировать.

Роман Оголь Стоматолог-ортопед

13.00 Бизнес-ланч с партнерами

Протезирование с помощью зубных коронок применяется в том случае, если другим способом зуб невозможно восстановить, например, треснувшие или сломанные зубы и тому подобное. Благодаря появлению новых достижений в стоматологии их установку можно производить в максимально короткие сроки и практически безболезненно.

После установки коронки практически сразу можно приступать к еде, переговорам с партнерами, вести привычный образ жизни.

Алексей Костарев

т е к С т : е В г е Н И я з а Н о з И Н а . ф от о : е В г е Н И й ш м а к о В

Генеральный директор ЗАО «УралСтройКомфорт»

Результаты процедуры оценит время, но могу заметить профессионализм врачей, радеющих не столько за скорость, сколько за качество. Строго выдерживаются сроки технологического процесса. На подготовительный период, при необходимости, мне предложили временную съемную конструкцию – коронки, внешне не отличимые от натуральных зубов при улыбке, что немаловажно при проведении переговоров…. Замечу четко построенную работу всего процесса: каждый специалист отвечает за свою часть технологии, от этого появляется уверенность в положительном результате. В целом о клинике скажу, свободная парковка, спокойная обстановка, уверенная и профессиональная работа персонала, без лишней суеты, минимум раздражителей – все это снимает эмоциональное напряжение. Есть мнение, что стоматолог должен быть личным врачом, думаю, что здесь я его нашел. 2011 собака.ru 123

Babor City Spa меняет представление об уходе для тела и предлагает эксклюзивный уход из серии FRESH BODY. Это индивидуальная и неповторимая программа, которую можно составить самим в соответствии с желаемым результатом и личными предпочтениями. Прошли те времена, когда приходилось отказываться от той или иной программы по уходу за телом, потому что в них много лишнего. При составлении личного меню мы выбираем свою философию красоты: природную, морскую или арома, и получаем результат, который так необходим: лифтинг, детоксикацию, релаксацию или коррекцию проблемных зон. Можно выбрать собственное «блюдо»: ванну, пилинг, обертывание, массаж. Создавайте свои рецепты красоты и получайте райское удовольствие! Побалуйте себя, позвольте творчеству и фантазиям захватить ваше тело! Меню ухода будет зависеть от того, хо-

тите ли вы сегодня насладиться первозданной мощью вулканических озёр, природной энергией европейских трав, незабываемой релакс-терапией, аромамассажем или моделирующим уходом с водорослями и солью древних морей. В каждом направлении вы найдёте несколько вариантов пилингов, массажей и обертываний, сочетайте их на свой вкус. Чувство обновления и легкости подарит комплекс программ от Babor City Spa. Fresh Body зарядит энергией или придаст ощущение расслабленности и безмятежности, восстановит солевой баланс и обогатит витаминами тело. Создайте свое ассорти из комплекса процедур, выбрав в качестве аперитива расслабляющую, энергетическую или восстанавливающую ванну BABOR. Идеальный уход от BABOR – это всегда удовольствие и гарантированный результат, а также обязательные комплименты от салона: фирменный чай BABOR и антистрессовый компресс для стоп.

Институт красоты & бутик BABOR CITY SPA, ул. Пионерская, 2. тел: 280-99-99, 281-07-07 www.babor-spa.ru

шейкер отдых Все включено Многоформатный уровень отдыха на территории Пермского края предлагает туристическое агентство «Пермский центр отдыха и туризма». Если вы хотите познакомиться с культурой родного края, посетить храмы и музеи, побывать в старинных красивейших уголках родной земли, то вас заинтересует обширная историческая программа. Индустриальная экскурсия вглубь производства может закончиться на промышленных страусиной или форелевой фермах. Путешествие на теплоходе или яхте по Каме откроет потрясающие виды на природу и ландшафты края. Все разнообразие активного отдыха сплавов, пеших и конных туров сделает ваш отпуск или каникулы незабываемыми. Санатории и базы отдыха рассчитаны на все возрастные группы. «Пермский центр отдыха и туризма», ул. Уральская, 93, ул. Ленина, 76, тел. (342) 260-34-85, 276-27-30, www.pcot.ru

Спа-коктейль

«Калина», Ул. 1-ая Красноармейская, 4, тел. (342) 216-61-02, +7-902-6488833

Волшебный уик-энд Каждый из нас нуждается в отдыхе на выходные дни, а ведь устроить его несложно, достаточно обратиться в туристическую фирму «Мир Здравия». Туры выходного дня на реке Чусовой: 3 дня 2 ночи. Экскурсионная программа включает в себя: купание в святых источниках, сплав, рыбалку, питание, снаряжение и трансфер — все включено! Цена 3800 руб. «Мир Здравия» , ул. Газеты «Звезда», 56, тел. (342) 244-4242, 244-1188, www. mirzdr.ru

Люблю тебя, Кама! Речной отдых - это возможность уехать из города и в буквальном смысле оторваться от земли, хотя бы на несколько часов! Летом Кама - излюбленное место отдыха наших сограждан. Вырваться из душного города любителям речных туров предлагает туристическое агентство «Кама-Трэвел»: длинные круизы до Астрахани, Волгограда, Ярославля, Чебоксар; любимые маршруты выходного дня до Чайковского на трехпалубном теплоходе «Козьма Минин». Новинка сезона! - четырехчасовые вояжи с обедом и развлекательными мероприятиями. Теплоход «Москва-42» ежедневно совершает полуторачасовые прогулки. Также можно заказать банкет или фуршет или организовать зеленую стоянку с шашлыками. «Кама-Трэвел», ул. Ленина, 72Б, тел. (342)233-00-98, 233-00-92

126 собака.ru 2011

Курорт «Апи-Спа» находится в экологически чистой, санаторнокурортной зоне Черняевского леса. На территории санатория расположена охраняемая автостоянка. Посетители курорта могут воспользоваться широким спектром оздоровительных программ, рассчитанных на любой уровень дохода. Туристическое агентство «Калина» предлагает пройти курс санаторного лечения по путевке с проживанием или без него; с дневным, ночным или круглосуточным пребыванием (21, 14, 10 дней), с проживанием в одном, двух или трехместных номерах разного уровня комфортности. Предусмотрены путевки и курсовки по системе «Мать и дитя» для детей от семи до четырнадцати лет.

Территория «Собаки» В этих местах вы всегда найдете журнал «Собака.ru»

Он Клиник Пермь

ул. Революции, 13, ТРК «Семья-1»

ул. Газеты «Звезда», 13

Фитнесцентры, салоны красоты, медицинские центры

Полярис

Beauty&Spa

Trussardi

ул. 25 Октября, 70

ул. Коммунистическая, 101

ул. Советская, 62

Символ

Bobоr Сity Spa

Uno Para

ул. Газеты «Звезда», 13

ул. Пионерская, 2

ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium»

ул. Екатерининская, 59

Отели и бизнесцентры

Co Co

Eurotel

Corso Como

ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium»

Рестораны, кафе, веранды

Angelina

ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium»

Premaman ул. Революции, 13, ТРК «Семья-1»

Riches ул. Сибирская, 48/2

Sarah Pacini

Arta

ул. Куйбышева, 16, ТРК «Колизей-Cinema»

Baby Rich

Soho

ул. Екатерининская, 59 ул. Пушкина, 23

Bossini

ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium»

Calvin Klein Jeans

ул. Революции, 13, ТРК «Семья-1»

Devernois

Ул. Ленина,58е, БЦ «Любимов»

VACE’S Verezo ул. Ленина,58е, БЦ «Любимов»

Levi’s

Emporio Armani

ул. Газеты «Звезда», 24

ул. Куйбышева, 37, ТЦ «Алмаз», 2 этаж

Ermenegildo Zegna

Via Roma

ул. Сибирская, 7а

ул. Горького, 51

Esсada

Адвокат

ул. Советская, 54

ул. Луначарского, 51

Euforia

Аметист

Интерьер Интерьерная лавка ул. Революции, 13, ТРК «Семья-2»

Камская долина ул. Советская, 40

Кухни Атлас-Люкс

Amarone ул. Куйбышева, 67/1

Karin ул. Мира, 45 б

Ma-Do ул. Куйбышева, 97

Park-Hotel ул. Кировоградская, 104

Porta пр. Комсомольский, 20

ул. Ленина, 57

пр. Комсомольский, 58

Gant

Дом оптики «Эталон»

Santabarbara

ул. Луначарского, 62 б ул. Революции 13, ТРК «Семья-1»

ул. Революции, 42 ул. Революции 13, ТРК «Семья-1»

ул. Сибирская, 16

Биг-Бэн

GAS

Кама-Золото

Васаби

Hello Kitty

пр. Комсомольский, 24, ул. Мира, 41/1 ТРК «Столица»

ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium» ул. Советская, 62

Коллекция вин

InWear/Matinique

ул. Ленина, 37

ул. Революции, 13, ТРК «Семья-1»

Модный квартал

Jeans Store Killah

Салон элитных аксессуаров «Эталон»

ул. Советская, 62

Lacoste

ул. Советская, 62

ул. Орджоникидзе, 2

б. Гагарина, 65 пр. Комсомольский, 32

ул. Плеханова, 33

GallaDance ул. Ленина,58е, БЦ «Любимов»

Go!Fitness ул. Островского, 76 Б

La Biostetique ул. Ленина, 87

L’ete ул. Вильвенская, 6 ЖК «Акварели»

New Star

Астра-Мед ул. Кирова, 161

Богатырь ул. Петропавловская, 81

Венеция

б. Гагарина, 32

ул. Петропавловская, 11а

ул. Ленина, 37

Вестель

Калина-Малина

ул. Тимирязева, 24а

Олива ул. Куйбышева, 79 а

ул. Сибирская, 46 ул. Революции, 42

ул. Осинская, 6

Охотничий ресторан

Лис’А

Тортила

ул. Кирова, 200

ул. Ленина, 9

ул. Газеты «Звезда», 30

Пельменная №1

Медлайф (роддом)

ул. Краснова, 25

ул. Баумана, 25В

MaxMara

Тортолино ул. Луначарского, 51

Пескари

Медлайф эстетика

ул. Советская, 62

ул. Революции, 13 ТРК «Семья-1», 3 этаж

NafNaf

Чай, кофе

Высокое искусство

ул. Фонтанная, 16 ул. Макима Горького, 30

ул. Мира, 45б

New Star

г.Пермь

ул. Полины Осипенко, 43

ул. Петропавловская, 55

Hilton Garden inn Perm

ул. Газеты «Звезда», 38б

Park-Hotel ул. Кировоградская, 104

Демидково п. Полазна, ул. Парковая, 12

ш. Космонавтов, 380

Citroen

ш. Космонавтов, 131 а

Infinity ул. Чернышевского, 17 б

Land Rover ш. Космонавтов, 368 б

Lexus ул. Героев Хасана, 81Б

Porsche ул. Героев Хасана, 81А

Toyota ул. Героев Хасана, 79

Туристические компании

ул. Сибирская, 47 а

ул. Петропавловская, 43

Tez Tour

Правила

Медлайф-спорт

ул. Героев Хасана, 5

ул. Газеты «Звезда», 13

ул. Куйбышева, 16, ТРК «Колизей-Cinema»

ул. Луначарского, 51 ул. Ленина, 60

Шашлык-башлык

НЕО

ул. Куйбышева, 4а

ул. Екатерининская, 24

ул. Куйбышева, 10

Paul&Shark

Элемент роскоши

Хуторок

Олимпия

пр. Комсомольский, 62

ул. Газеты «Звезда», 27

ул. Краснова, 25

ул. Мира, 41

ул. Плеханова, 33

ул. 25 Октября , 27

адресная рассылка

150

мест распространения

ул. Аэродромная, 1

Журнал можно купить в сети супермаркетов «Семья»

Юнит-Бэби

BMW

ул. Максима Горького, 64

Династия

Miss Sixty

ул. Аэродромная, 1

Юнит

Автомобили

ул. Мира, 11

TREND

Аэрокафе

ул. Максима Горького, 49

Sexy Hair

ул. Революции, 13, ТРК «Семья» ул. Сибирская, 7а

Аэропорт

Симбол

ул. Газеты «Звезда», 38 б

Да Винчи Живаго

ул. Плеханова, 2а

Планета

ул. Революции, 13, к.1 ул.Тургенева, 35 ул.Героев Хасана, 34, к.1 ул.Беляева, 45 ул.Борчанинова, 13 б.Гагарина, 113б ул.Веденеева, 86 ул.Гашкова, 19а ул.Героев Хасана, 21 ул. Карбышева, 48 пр. Комсомольский, 49 пр. Комсомольский, 64 ул.Крупская, 39 ул. М. Рыбалко 42 ул. М. Рыбалко,84 ул. Мира 41 (Столица) ул. Комиссара Пожарского, 13 пр. Парковый, 23 ул. Пушкина,80 ул. Репина,70 ул. Юрша, 9 ул. Сибирская, 50 ул. Солдатова, 34

г.Добрянка ул.Герцена, 37

г.Березники ул. 30 лет Победы, 40 ул. Мира, 82

г.Чусовой ул. 50 лет ВЛКСМ, 2А

г.Кунгур ул. Голованова, 50б ул. Ленина, 54

продажа

ищите в городе

Материалы публикуются на некоммерческой основе

Бутики, магазины

2011 собака.ru 127

матрица высокое искусство Главным режиссером «Театра-театра» назначен Владимир Золотарь, обладатель «Золотой маски» 2009 года за спектакль «Войцек».

На аукционе Christie’s была продана самая дорогая картина за всю историю русских торгов: финальная цена полотна «Парижское кафе» Ильи Репина составила 4,5 млн евро.

С 21 по 28 августа в Выборге, Сестрорецке, Зеленогорске, Репино и Комарове состоится IV рос сийско-финский музыкальнопоэтический фестиваль «В сторону Выборга».

Пермский государственный технический университет будет переименован в Пермский национальный исследовательский политехнический университет (ПНИПУ).

3 сентября в Театре музыкальной комедии премьера мюзикла «Бал вампиров» в режиссуре Романа Полански по мотивам его же одноименного фильма.

банально

Игги Попа снял для рекламной кампании дома Dior известный фэшнфотограф Микаэль Янссон. На одном из луков 64-летний певец предстает в образе дивы в элегантном платье.

гениально В Петербурге появились автоматы по продаже зонтов, пока только черных, по 100 рублей.

Неизвестные расклеили вокруг ЦУМа плакаты с рекламой спортивной одежды, на которых изображены Владимир Путин и Дмитрий Медведев.

На главных площадях Перми начались ежедневные утренние зарядки. Новый проект «С бодрым утром!» продлится до 31 августа.

Неофициальный талисман Олимпиады в Сочи — гипножаба Зойч была сделана по заказу оргкомитета Егором Жгуном, сотрудником «Студии Артемия Лебедева».

Компания Stoyn Ice Cream выпустила ограниченную серию мороженого в форме фигур масскульта, от Микки Мауса до Мэрилин Монро. Вкус соответствующий: Маяковский — клюква с водкой, Че Гевара — мате с ромом. Создатели телесериала «Реальные пацаны» планируют выпустить на канале СТС новый ситком под названием «Восьмидесятые».

масс-маркет

Милла Йовович подписала годовой контракт с брендом соков «Тонус», став лицом компании.