Chic Magazine Laguna, num. 618, 10/sep/2020

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MAGAZINE

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UNEN SUS VIDAS Gran enlace civil de Isabel y Francisco

Por Amor a

LUIS RAMOS ATIYEH, LUIS TÉLLEZ y CARLOS ALONZO nos hablan de su exitoso proyecto culinario que fusiona la cocina tradicional mexicana con el toque gourmet.

FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO

ÍNDICE

9:

DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN

DIRECTOR MEDIOS IMPRESOS ADRIÁN LOAIZA LAGUNA DIRECTORA DE MULTIMEDIOS PAULINA NUÑEZ DIRECTORA EDITORIAL LAGUNA MARCELA MORENO GERENTE COMERCIAL OMAR ESCOBEDO GERENTE DE PRODUCCIÓN JORGE ROJAS

EDITORA GENERAL ANET MOLINA anet.molina@milenio.com EDITORA DIGITAL LIS VIADERO lis.viadero@milenio.com EDITORA EN JEFE EMILÚ CÁZARES emilu.cazares@milenio.com COEDITORA MARÍA EMILIA DÍAZ emilia.diaz@milenio.com DISEÑO EDITORIAL LETICIA JAR A

Isabel y Francisco realizan su enlace civil

COORDINADOR COMERCIAL CHIC JOSÉ ANTONIO FEMAT T VENTAS TEL: 749 11 04

CHIC MAGAZINE ®, PUBLICACIÓN SEMANAL, AÑO 2006 NO. 618 SEPTIEMBRE 10 DE 2020. EDITOR RESPONSABLE: HORACIO SALAZAR HERRERA. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2006-111011534600-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE ® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.

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LO+CHIC

DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA

ON THE SPOTLIGHT EN PORTADA: Luis, Luis

y Carlos promueven la cocina mexicana

Andrea celebra su cumpleaños entre amigas SOCIAL NETWORK

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POR AMOR A MÉXICO

Nº 618 EN PORTADA: LUIS, LUIS Y CARLOS

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FOTO: LES ARTS STUDIO

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MINIMALISTA

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For the stylish bride & groom

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Luego de un romance de cinco años, Daniela y Alejandro celebraron su enlace civil en medio de un hermoso jardín lleno de flores y elegantes detalles. Estuvieron acompañados solo por sus familiares y amigos cercanos. Se degustó una rica cena acompañadad de finos vinos y se dispuso una suculenta mesa de postres para consentir a los novios, quienes anunciaron que se casarán por la iglesia en julio del próximo año.

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10 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

TOCADOS DE IMPACTO

Cada vez son más las novias que eligen quitarse el velo y centrar su atención en un tocado statement. Desde coronas de flores naturales tamaño XL hasta diademas con perlas y piedras brillantes, las pasarelas están llenas de propuestas para inspirar tu look. Atrévete a salir de lo convencional y elige un complemento que haga resaltar tu peinado.

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SPOTLIGHT

Mario

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STREET STYLE El reconocido tenor lagunero se caracteriza za por estar cuerdo a la siempre a la vanguardia y por vestir de acuerdo ocasiĂłn, destacando su personalidad y buen gusto, tanto cesorios. en las prendas que elige como en sus accesorios.

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ETRO

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NICK FOUTQUET matchesfashion.com

9.3 ĂŒ . // 9 ĂŒ9 /1ĂŒ8 / El estilo vaquero vaqu o del oeste ocupĂł las pasarelas masculinas en los avances de otoĂąo-invierno, destacando el ante y el cuero como mate materiales clave en marcas como Dsquared2 y Etro. La mezclilla tambiĂŠn sobresaliĂł y es una categorĂ­a segura en la que invertir para esta tendencia.

12 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

entrevista

SOCIAL

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14 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2019.

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTOS: JESÚS MARÍN FOTOGRAFÍA

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osé Armando Mafud Mafud \j le [`j\ X[fi [\ df[X d\o`ZXef# hl\ _X [\[`ZX[f d}j [\ */ X fj [\ jl m`[X X gifdfm\i cXj kiX[`Z`fe\j [\c gX j# X[XgkX[Xj X cX dla\i XZklXc% <j _`af [\ `ed`^iXek\j j`i`fj# eXZ`[f \e JXc`eX :ilq# FXoXZX \e (0+/% :l\ekX hl\ \e cX X[fc\jZ\eZ`X trabajó en la tienda de raya de sus abuelos# m\e[`\e[f k\cXj p ZfY`aXj# cf ZlXc `e]clp \e jl ^ljkf p fi^lccf gfi cf _\Z_f \e D o`Zf% Cl\^f j\ dl[ X cX :`l[X[ [\ D o`Zf gXiX \jkl[`Xi F[fekfcf^ X \e cX LE8D p para pagar sus estudios comenzó a elaborar accesorios para mujeres# `ejg`iX[fj \e cXj Xik\jXe Xj hl\ m\e[ Xe \e \c Z\ekif [\ cX Z`l[X[% LeX m\q ^iX[lX[f# DX]l[ \a\iZ` jl ZXii\iX [liXek\ [`\q X fj# g\if ZX[X m\q j\ ]l\ `ek\i\jXe[f X e d}j gfi su verdadera pasión, el diseño. Jl m`[X [`f le ^`if ZlXe[f ]l\ `em`kX[f Xc concurso Señorita México# [fe[\ Zi\ leX j\i`\ [\ m\jk`[fj `ejg`iX[fj \e \c kiXYXaf [\ cfj Xik\jXefj `e[ ^\eXj% Sus modelos XYXiZXife [\j[\ le m\jk`[f [\ ]`\jkX jXk`eX[f Zfe \jkXdgXj [\ cX ?`jkfi`X EXZ`feXc# _XjkX le j`cc e [\ dX[\iX kXg`qX[f Zfe ]cfi\j Yfi[X[Xj jfYi\ k\iZ`fg\cf# Zfe]\ZZ`feX[Xj gfi dla\i\j qXgfk\ZXj [\c @jkdf [\ K\_lXek\g\Z1 ÈD\ \eZXekX kf[f cf hl\ k`\e\ hl\ m\i Zfe cXj kiX[`Z`fe\j d\o`ZXeXj# \j Xc^f hl\ [\j[\ g\hl\ f d\ _X ccXdX[f cX Xk\eZ` eÉ# `e[`Z \c [`j\ X[fi d\o`ZXef% <eki\ jlj cf^ifj j\ Zl\ekX _XY\i j`[f \c\^`[f gXiX m\jk`i X cX ;\c\^XZ` e D\o`ZXeX \e cfj Al\^fj Fc dg`Zfj [\ Cfe[i\j )'()# _XY\i

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SUS DISEÑOS Mafud indica que todo lo que captan sus ojos lo convierte en un modelo nuevo de su gran colección [\ m\jk`[fj# Yfcjfj# k\e`j# qXgXkfj# XZZ\jfi`fj p g`\qXj [\ [`j\ f `ek\i`fi# Zfdf c}dgXiXj# j`ccXj f XidXi`fj% Jlj Zi\XZ`fe\j j\ ZXiXZk\i`qXe gfi cc\mXi Zfcfi\j m`YiXek\j \e dXk\i`Xc\j Zfdf cX j\[X# Xc^f[ e p k\iZ`fg\cf# i\kfdXe[f \c Xik\ g`Zk i`Zf p cX Xik\jXe X d\o`ZXeX Zfdf `ejg`iXZ` e% La promoción que Mafud ha dado a la cultura mexicana ha influido en otros diseñadores hl\ _Xe j\^l`[f jlj gXjfj1 ÈJfp g`fe\if \e \jkf% DlZ_fj _Xe `ek\ekX[f _XZ\icf# g\if [\jX]fikleX[Xd\ek\ _Xp Xc^lefj hl\ ef c\ gfe\e \c ZXi` f# \jkl[`f \ `dX^`eXZ` e% Ef \j ]}Z`c# [\Y\e `emfclZiXij\ d}j Zfe \c Xik\ d\o`ZXef p jlj iX Z\jÉ%

È:fefqZf dlZ_f cX Xik\jXe X p \c ]fcZcfi d\o`ZXef% No hago moda, hago diseño% CX df[X \j \] d\iX p \c [`j\ f g\i[liX gfi dlZ_f k`\dgf \e \c ^lXi[XiifgX [\ ZlXchl`\i [XdXÉ%

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en PORTADA

Por Amor a

LUIS RAMOS ATIYEH, LUIS TÉLLEZ y CARLOS ALONZO nos hablan de su exitoso proyecto culinario que fusiona la cocina tradicional mexicana con el toque gourmet.

Los jóvenes empresarios unieron su experiencia y pasión por la gastronomía, en un restaurante de especialidad, en el que pueden crear nuevas propuestas, tener chefs invitados para propiciar el intercambio cultural y promover los sabores regionales.

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PORTADA en

TEXTO Y COORDINACIÓN : EMILÚ CÁZARES FOTO: LES ARTS STUDIO LOCACIÓN: MAIA TALLER CULINARIO

Septiembre 10, 2020. CHIC MAGAZINE. |

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en PORTADA

LUIS TÉLLEZ

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18 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

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MAIA K8CC<I :LC@E8I@F Para estos socios, la idea de crear un restaurante apareció después de un viaje, como una propuesta innovadora de cocina mexicana contemporánea. Es un restaurante gourmet cuyo nombre surge como una propuesta disruptiva, que evoca a una de las principales culturas mexicanas y que involucra e invita a diversos chefs para propiciar un intercambio gastronómico y cultural. En relación a la pandemia, los socios señalan que ha sido el tiempo de reinventarse, creer y crear algo diferente, pues desarrollaron el servicio a domicilio, crearon paquetes nuevos para disfrutar en familia y remodelaron los espacios, adaptándolos a la nueva normalidad. Indican que ya están listos para que se viva una experiencia en esta nueva modalidad, en la que el reto es grande, pero su voluntad y empeño por dar lo mejor en cada momento es aún mayor.

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especial

LA GUÍA

Maridaje con vinos y destilados

CHILES EN NOGADA Cfj Chiles en Nogada jfe le gcXk`ccf \dYc\d}k`Zf [\ el\jkif gX j# j\ccf [\ cX ^Xjkifefd X d\o`ZXeX hl\ \jk} gi\j\ek\ \e kf[f \c gX j# \e \jg\Z`Xc \e \c d\j [\ j\gk`\dYi\# ZlXe[f cX eXkliXc\qX efj [X cX gif[lZZ` e [\ ^iXeX[X d}j \jg\ZkXZlcXi% Los expertos afirman que este platillo se puede maridar con diferentes vinos y destilados hl\# j`e [l[X# ZfdgcXZ\i}e X cfj gXcX[Xi\j d}j \o`^\ek\j p [Xi}e leX \ogcfj` e [\ jXYfi e`ZX%

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especial

LA GUÍA

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Se llegó el mes especial para celebrar a nuestro país ¡a lo grande! Y qué mejor que hacerlo con sus platillos y bebidas insignia que han conquistado al mundo entero. Aquí te compartimos los pasos para lograr estas deliciosas recetas para que festejes desde casa la Independencia de México.

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26 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

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LA GUÍA especial

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Si eres de los que les gusta las bebidas fuertes y con un toque agridulce, entonces esta es perfecta para arrancar tu festejo Patrio.

Si has visitado Jalisco, muy seguramente has caído rendido ante el sabor de esta famosa bebida a base de tequila con toronja.

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Septiembre 10, 2020. CHIC MAGAZINE. |

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celebración

B-DAY

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EL FRESNO * SÁBADO

cool pArty! POR: EMILÚ CÁZARES / FOTOS: JAIME JIMÉNEZ

Con motivo de su cumpleños, Andrea organizó una mini reunión con sus mejores amigas, ya que tiene mucho tiempo sin verlas. Las invitadas llegaron muy puntuales con sus cubrebocas y botellitas de gel antibacterial. El jardín lució una linda decoración y se ofrecieron varias amenidades, como un clericot para el calor, así como fruta con chilito, papitas, cacahuates locos, todo en lindos vasitos personalizados. Se sirvieron ricos paninis caseros, acompañados por ensalada de frutos rojos y el postre fue un rico pastel de triple chocolate. La noche transcurrió con alegría, aunque la celebración terminó temprano por la contingencia.

¡Muchas felicidades!”. - FERNANDA -

FERNANDA Y NATALIA

Feliz cumple y bendiciones para ti”. - ARIANA -

ARIANA Y MARINA

¡Feliz cumpleaños, Andrea!”. ANDREA

28 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

ANA LUISA, VALERIA Y KARIME

- VALERIA -

ceremonia

ANIVERSARIO

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTOS: JAIME JIMÉNEZ

Con una solemne misa de acción de gracias se conmemoró el 90 aniversario de la fundación de Cimaco, en medio de la pandemia. La cita fue en la Catedral de Nuestra Señora del Carmen, en punto de las 8:30 de la mañana, a la que asistieron directivos, socios y empleados del grupo. Al término de la eucaristía, Alfredo Murra Farrús, director general de Cimaco, así como Eduardo Murra Marcos, presidente del Consejo, dirigieron emotivas palabras. Al finalizar, un emotivo aplauso de compromiso y alegría por parte de los asistentes inundó el recinto religioso.

Estamos muy contentos por este 90 aniversario”. - ALFREDO -

ALFREDO Y ANABEL

@

CATEDRAL DE NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN * VIERNES

celebración especial

DURANTE LA HOMILÍA

ALFREDO

30 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

EDUARDO

NURI Y EDUARDO

chic

DE ROL

GABY E ISABEL

Estamos muy contentas de regresar a la jardinería”. - ABRIL -

Súper contentas por esta reunión”. - MARTHA MARTHA Y MARISSA

CRIS Y ABRIL

@

TORREÓN JARDÍN * JUEVES

reanudan actividades 32 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

SILVIA E IRMA

DE ROL chic

SANDRA, SANDRA, ROSINA Y VERO

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTOS: JAIME JIMÉNEZ

La Federación de Asociaciones de Clubes de Jardinería, A.C. reinició sus actividades en casa de la presidenta Cris Plata, en una mañana en la que se tocaron los diversos temas que se desarrollarán en meses próximos. Marissa fue la encargada de llevar la reunión y al finalizar se degustó un rico ambigú, quedado formalmente reanudadas las actividades.

GABY Y MAGDA

INTEGRANTES DE LOS CLUBES DE JARDINERÍA DE LA REGIÓN

Septiembre 10, 2020. CHIC MAGAZINE. |

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ceremonia CIVIL

FAMILIA DE LA NOVIA. DAVID, VERÓNICA, ISABEL Y VERÓNICA

@

LOS ÁNGELES * SÁBADO

ISABEL

=I8E:@J:F Felices en todo momento, los novios disfrutaron de su enlace civil en un jardín de la colonia Los Ángeles, donde sus invitados los llenaron de felicitaciones y buenos deseos. PAPÁS DEL NOVIO. LAURA Y FRANCISCO

34 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

CIVIL

ceremonia

Muchas felicidades y bendiciones”. - GRETHEL-

MUNDO, GRETHEL Y FRANCISCO

TOQUE

ESPECIAL

Bendiciones para los dos en esta nueva etapa de sus vidas”. - PAOLA CARLOS Y PAOLA

POR: EMILÚ CÁZARES / FOTOS: JAIME JIMÉNEZ

En una emotiva ceremonia, Isabel y Francisco unieron sus vidas por lo civil, acompañados de Verónica, mamá de la novia; Laura y Francisco, papás del novio; además de familiares y amigos. El jardín lució una decoración con numerosas flores blancas, dando el toque perfecto para la ocasión, con el sello de Aabotanics. Se degustó una rica cena compuesta por entrada de quesos y carnes, como platillo una ensalada oriental con suflé de crepas de queso, rajas y elote, mientras que como postre se degustó Nieve Chepo, todo acompañado de finos vinos. Los novios se mostraron muy felices durante la celebración.

LUIS Y LAURA

Septiembre 10, 2020. CHIC MAGAZINE. |

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ceremonia CIVIL

ROSARIO, ISABEL Y VERĂ“NICA

Les deseo lo mejor en esta nueva etapa de vida�. - MAYELA -

ASTRID Y CARLOS

AGUSTĂ?N Y MAYELA

DULCES DETALLES

0,!..%2 Aabotanics #!4%2).' Ana NiĂąo 0/342% Nieve Chepo

CRISTINA, BĂ RBARA, SCARLETT Y ANDREA

36 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

SHOW BUSINESS BITES : = O B < > ;R' ' '

š.$! " ĂŒ ĂŒ ĂŒ8 /1 ¸ Todo parece indicar que Cara Delevingne y Halsey estĂĄn en una relaciĂłn. Los rumores de este posible nuevo romance llegan meses despuĂŠs de que Ashley Benson, ex de Cara, iniciara una relaciĂłn sentimental con G-Eazy, el ex de Halsey. El echazo pudo darse durante la ďŹ lmaciĂłn del video Nightmare de Halsey, en el que la top model participĂł.

CLAUDIA DESIGNATED SURVIVOR “Es una serie estadounidense sobre polĂ­tica, creada por David Guggenheim y protagonizada por Kiefer Sutherland, quien es el Ăşnico sobreviviente tras una explosiĂłn que cobra las vidas del presidente y todos los miembros del Gabineteâ€?.

CITA EN LA PLAYA Sofia Richie y Jaden Smith pasaron un espectacular dĂ­a en la playa, y como era de esperarse, despertaron toda clase de rumores. En realidad, Sofia y Jaden comparten una larga historia, en 2013, cuando aĂşn eran un par de adolescentes, vivieron un intenso noviazgo que no durĂł demasiado, pero que sĂ­ dio paso al menos a una bonita amistad.

1$,ĂŒz IKĂĄQBFHL >LMK>GHL >G G>M?EBQ 1. LAS CRĂ“NICAS DEL TACO: VOLUMEN 2 15 SEPTIEMBRE 2. CHALLENGER: EL VUELO FINAL 16 SEPTIEMBRE

ARRASA EN VENECIA Diego Boneta llegĂł con todo a la ediciĂłn 77 del Festival de Cine de Venecia. No solo presentĂł la cinta Nuevo Orden, sino que tambiĂŠn fue reconocido en el marco del festival junto a una grande del cine mundial, Cate Blanchett. Ambos recibieron el Seguso Award, ella por su trayectoria y su aporte al cine y ĂŠl como Actor Juvenil Protagonista.

38 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

3. RATCHED 18 SEPTIEMBRE 4. EL PAPA FRANCISCO: UN HOMBRE DE PALABRA 21 SEPTIEMBRE 5. SNEAKERHEADS 25 SEPTIEMBRE

ÂĄBIENVENIDOS A NETFLIX! El prĂ­ncipe Harry y Meghan Markle ponen ďŹ n a los rumores y conďŹ rman que ďŹ rmaron un contrato con Netix, convirtiĂŠndose en creadores de contenido de la cadena mĂĄs exitosa de streaming. Por el momento se sabe que Harry y Meghan ya tienen una serie animada en desarrollo que se centra en inspirar a las mujeres.

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chicmagazine.com.mx 42 | CHIC MAGAZINE. Septiembre 10, 2020.

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