Coelho estufado

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Ingredientes

• 1 coelho

• 2 folhas de louro

• 3 dentes de alho

• 1c (de sopa) de colorau

• Sal grosso q.b

• 2dl de vinho tinto

• 3c (de sopa) de azeite

• 1 cebola

Modo de preparação

Cortar o coelho em pedaços pequenos e temperar com colorau, louro, alhos picados, vinho, sal e tomilho. Misturar bem e deixar a carne repousar durante aproximadamente 8 horas.

Levar um tacho ao lume com o azeite e o coelho escorrido. Deixar a carne alourar durante cerca de 10 minutos, mexer de vez em quando. Adicionar a cebola, os alhos e o pimento, tudo picado, e mexer bem.

Tapar o tacho e deixar cozer. Adicionar o

• 1 tomate maduro

• 1 pimento vermelho

• 1 lata de ervilhas

• 8 cenouras

• Tomilho

• 1 ramo de salsa tomate picado, mexer bem e deixar cozer cerca de 15 minutos. Adicionar as cenouras às rodelas e o líquido da marinada. Quando as cenouras estiverem cozidas, adicionar a salsa picada e as ervilhas. Misturar bem e deixar ao lume apenas o tempo suficiente para as ervilhas ferverem. Acompanhar com arroz.

Bom apetite!

Olhar Com Olhos De Ver

CARNEIRO 21/03 A 20/04

É provável que se sinta com um espírito mais novo. Vai voltar à infância e lembrar-se de alguns episódios da sua juventude. Período em que terá melhor relacionamento com as crianças. Boa altura para aprender a conhecer-se melhor, pois a Casa V é a Casa do nosso conhecimento mais profundo.

TOURO 21/04 A 20/05

Está num período de grande atividade física que é favorável ao início de novos projetos. Sente confiança em si mesmo /a. Deve ter cuidado pois poderá ter tendência para avançar sem reparar nos obstáculos. Deve respeitar os direitos dos outros e evitar ser autoritário /a. Para gastar o excesso de energia pratique um desporto. Este momento é bom para o amor.

GÉMEOS 21/05 A 20/06

Nos seus relacionamentos profissionais, e nesta semana, terá tendência a defender as suas ideias de uma forma demasiado presunçosa e de quem se julga detentor /a da verdade absoluta. Esta atitude poderá trazer-lhe alguns dissabores pois provocará uma reação discordante dos colegas de trabalho. Saiba não insistir.

CARANGUEJO 21/06 A 20/07

O Sol está na Casa do poder financeiro. Poderá melhorar a sua situação financeira. Será um bom momento para analisar o seu mundo interior ou o interior dos outros através dos seus recursos. Deixe de querer ser o centro das atenções e use os seus recursos para alegrar e dar prazer àqueles que estão à sua volta.

LEÃO 22/07 A 22/08

Durante este período a sua pessoa, o seu corpo, o seu Eu, reclamarão mais a sua atenção. É altura de recarregar baterias, de se concentrar mais em si e, aproveitando essa sensação de que está a iniciar algo de novo, tome a iniciativa para fazer novos projetos, estabelecer novos contactos, fazer novas amizades.

VIRGEM 23/08 A 22/09

Ao longo desta semana sentirá uma intensa energia física e espírito criativo o que irá ajudar na tomada de decisões, de novas iniciativas e de novos projetos. No entanto, não deixe de ponderar as opiniões dos outros e não descuide a sua vida afetiva. Procure fazer algum exercício físico para gastar as energias em excesso.

BALANÇA 23/09 A 22/10

Este trânsito será um tempo menos dinâmico, mais voltado para o lado sonhador e espiritual da vida. A aplicação da sua energia potencial ao serviço dos outros, num trabalho social, criativo e até humanitário, será útil para ajudar a vencer as suas dúvidas e inseguranças e a readquirir a sua plena personalidade.

ESCORPIÃO 23/10 A 21/11

Momento propício para fazer um balanço sobre o seu percurso profissional e um plano de carreira. Não perca tempo com pormenores insignificantes em detrimento de assuntos mais urgentes. Esta é uma época para assumir responsabilidades. Qualquer dispersão pode deitar por terra um esforço do passado.

SAGITÁRIO 22/11 A 21/12

Nesta semana a ambição, iniciativa e a perseverança necessárias para levar avante, com sucesso, um grande projeto. No entanto, tente não se tornar demasiado egocêntrico /a e não menospreze o esforço e o apoio daqueles que trabalham consigo.

CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/01

Poderá agora ter de passar um período de dificuldades e conflitos legais. Tenha em atenção tudo o que se relacione com a lei e o fisco pois sendo uma altura de tensão poderá mesmo caminhar para situações que lhe não serão benéficas. Evite dissabores avaliando bem a situação antes de tentar qualquer saída menos ortodoxa.

AQUÁRIO 21/01 A 19/02

É natural que sinta momentos de grande inquietação e ansiedade. As emoções são vividas com grande intensidade e é possível que a sua afirmação pessoal esteja ligada à expressão da sua sexualidade. No entanto, também poderá contar com um sentido crítico e uma capacidade de estratégia muito desenvolvidos.

PEIXES 20/02 A 20/03

Esta semana sentirá uma maior necessidade de organização no seu dia a dia, no seu trabalho e na sua profissão. Terá maior flexibilidade mental, maior capacidade de escrita e estará com um aguçado sentido crítico, o que lhe facilitará acabar aquelas tarefas que tem vindo a adiar por não se sentir com «inspiração».

Soluções

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