Kouz (كوز في الريف) by ministry.of.tourism.lebanon

‫ إشراف عام‪:‬‬‫ ‬ ‫الدكتورة ندى رسدوك‬

‫السياح ّية‬ ‫مدير عام الشّ ؤون‬ ‫ّ‬

‫ إعداد‪:‬‬‫عبيد‬ ‫ ‬ ‫برتا‬ ‫الحسن ّية‬ ‫هبة ‬

‫رئيس دائرة الشّ باب والهيئات املحلّ ّية‬ ‫رئيس دائرة اإلنتاج وال ّنرش‬

‫ تصميم غرافيكس‪:‬‬‫أبو شقرا‬ ‫كارمن ‬

‫‪Graphic designer‬‬

‫لغوي وتنقيح‪:‬‬ ‫ تدقيق‬‫ّ‬ ‫فايد‬ ‫ ‬ ‫مهى بارود‬

‫مرتجمة‬

‫الثية األبعاد‪:‬‬ ‫ النّسخة‬‫اإللكترونية ال ّث ّ‬ ‫ّ‬ ‫رابعة‬ ‫محمد ‬

‫‪IT Specialist‬‬

‫ الخرائط‪:‬‬‫مديريّة الشّ ؤون الجغراف ّية – قيادة الجيش‬ ‫شخصية «كوز»‪:‬‬ ‫ تصميم‬‫ّ‬ ‫ ‬ ‫بيا سعد‬

‫الفائزة باملرتبة األوىل يف مسابقة أفضل «‪»mascotte‬‬ ‫للعام ‪ 2016‬من مدرسة س ّيدة الجمهور‬

‫لإلستعالم‪ :‬برتا عبيد ‪petra.p.obeid@gmail.com - +961 1 752 460 -‬‬ ‫والصور‪.‬‬ ‫ودتنا باملعلومات‬ ‫ّ‬ ‫نشكر البلديّات والجمع ّيات جميعها الّتي ساهمت يف إنجاز هذا الدّليل وز ّ‬

‫إهداء‬

‫والمربين‪،‬‬ ‫المربيات‬ ‫محبي التربية والتعليم‪،‬‬ ‫الى‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫يطّلعــون عــى أســس ال ّزراعــة التّقليديــة ودورهــا يف الحفــاظ‬

‫يومياتكــم تتمحــور حــول وســائل إيضــاح وطرائــق جديــدة‬

‫فتتســع آفاقهــم‬ ‫ومنتجــي األجبــان واأللبــان وأصحــاب املــزارع‪.‬‬ ‫ّ‬

‫وحديثــة إلغنــاء معارفكــم مــن آداب وفنــون وعلــوم واكتشــاف‬

‫مســتمر آلفــاق تربويــة ناجحــة تجعــل مــن الروابــط الصفّيــة مــع‬

‫متأصلــة يف القيــم‪.‬‬ ‫تالمذتكــم روابــط‬ ‫ّ‬

‫مبــرب ال ّنحــل‬ ‫حــة األرض واإلنســان‪ .‬كــا يلتقــون‬ ‫ّ‬ ‫عــى ص ّ‬

‫وع خياراتهــم املهنيّــة‪.‬‬ ‫وتتنــ ّ‬

‫الــراث املعــاري وتناغــم املــواد مــع املحيــط‬ ‫يعاينــون‬ ‫ّ‬

‫الطبيعــي وكيف ّيــة إتقــان أســلوب العــارة مبــا يتناســب‬

‫تنطلقــون كل يــوم يف نشــاطات تعليميــة تحمــل آمالكــم يف‬

‫مــع الحاجــات اليوميّــة والعوامــل املناخيّــة‪ .‬يشــهدون عــى‬

‫النجــاح‪.‬‬

‫ويلتقــون مببدعــن حرف ّيــن يخلقــون بأناملهــم قطع ـاً ف ّن ّيــة‬

‫تحقيــق أهدافكــم وترافقــون طالبكــم نحــو أحالمهــم يف‬

‫يف هــذا اإلطــار‪ ،‬ندعوكــم يف هــذا الدليــل ملرافقــة تالميذكم‬

‫ين‪.‬‬ ‫يف رحلــة إىل ال ّريــف اللّبنا ّ‬

‫أطفــال ومراهقــون‪ ،‬شــابّات وشــبّان يستكشــفون جذورهــم‪.‬‬

‫يلمســون جــال جبالهــم وغاباتهــم وينابيعهــم ويدهشــهم‬

‫حــدة‪.‬‬ ‫جامليّــة يف الهندســة تلهــم التّغيــر يف مســاكننا املو ّ‬ ‫ال مثيــل لهــا فيتعلّمــون منهــم أهم ّيــة االبتــكار وقيمــة‬

‫الفــرادة‪.‬‬

‫كــا ينطلقــون يف نشــاطات يف الهــواء الطلــق فيختــرون‬

‫شــجاعتهم ويتحـدّون حــدود إمكاناتهــم وقدراتهــم ويعـ ّززون‬

‫ثقتهــم بأنفســهم‪ ،‬فتنمــو روح املغامــرة لديهــم وتحملهــم‬

‫وع الحيــاة الربيّــة فيهــا‪ .‬يدركــون قيمتهــا فيصبحــون‬ ‫تنــ ّ‬ ‫حامتهــا يف املســتقبل‪.‬‬ ‫ُ‬

‫بعيــدا ً يف رحلــة تحقيــق أحالمهــم‪.‬‬

‫يتع ّرفــون إىل عــادات أجدادهــم يف تحضــر املونــة واحــرام‬

‫أخــرا ً وليــس آخــرا ً عــى أن تنطلقــوا وأوالدنــا يف رحــات‬

‫وقــون امل ّأكــوالت اللّبنان ّيــة‬ ‫إيقــاع الطبيعــة ومواســمها ويتذ ّ‬ ‫ـر عاداتهــم الغذائيّــة‪.‬‬ ‫األصيلــة فتتغـ ّ‬

‫تع ّرفهــم إىل أصالــة بالدنــا وترافقوهــم إىل قلــب وجوهــر‬

‫الجــذور اللّبنانيّــة‪.‬‬

‫رس قــوة أســافنا الذيــن اســتطاعوا ســويّاً وبفضــل‬ ‫يكتشــفون ّ‬

‫مع التم ّنيات القلبية لكم بالنجاح الدائم‪.‬‬

‫املواســم‪ .‬فيدركــون مــا يف التّضامــن مــن قــدرة تســاعد عىل‬

‫مدير عام الشؤون السياحية‬

‫مبــدأ «العونــة» تطويــع قســاوة الجبــال وبنــاء البيــوت وقطــف‬ ‫تفــادي مخاطــر التّفرقــة‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫ندى سردوك‬

‫قضاء جزين‬ ‫البلدات‪ :‬بكاسني ‪150 ..........................................‬‬

‫الفهرس‬

‫جزين ‪155 .............................................‬‬ ‫قضاء صور‬

‫بيوت الشباب‪ :‬أوبرج بيتي ‪108 ..............................‬‬

‫املحم ّيات الطبيع ّية‪ :‬شاطئ صور ‪159 ..............‬‬

‫قضاء املنت‬

‫محافظةالنبطيّة ‪ /‬الخريطة ‪163 ......................................‬‬

‫البلدات‪ :‬بسكنتا ‪111 ...............................................‬‬ ‫قضاء بعبدا‬ ‫حمنا ‪115 .................................................‬‬ ‫البلدات‪:‬‬ ‫ّ‬

‫قضاء النبط ّية‬

‫بيوت الشباب‪ :‬زفتا ‪164 .......................................‬‬

‫ ‬

‫قضاء بنت جبيل‬

‫رأس املنت ‪119 .......................................‬‬

‫البلدات‪ :‬تبنني ‪167 ...............................................‬‬

‫قضاء عاليه‬

‫محافظة البقاع ‪ /‬الخريطة ‪171 .........................................‬‬

‫بيوت الشباب‪ :‬الرمليّة ‪122 ....................................‬‬

‫قضاء الشوف‬

‫البلدات‪ :‬الباروك ‪ -‬الفريديس ‪126 .........................‬‬ ‫بعذران ‪129 .............................................‬‬ ‫الخريبة ‪132 ............................................‬‬ ‫مرستي ‪134 ............................................‬‬

‫قضاء راشيا‬ ‫البلدات‪ :‬راشيا الوادي ‪172 .................................‬‬

‫ ‬

‫قضاء زحلة‬ ‫ ‬

‫البلدات‪ :‬عنجر (حوش موىس) ‪.....................‬‬

‫ ‬

‫بيوت الشباب‪ :‬إيكولودج تعنايل ‪122 ..................‬‬ ‫محافظة بعلبك ‪ -‬الهرمل ‪ /‬الخريطة ‪182 ........................‬‬

‫معارص الشوف ‪138 ................................‬‬ ‫نيحا ‪141 ..................................................‬‬ ‫املحميّات الطبيعيّة‪ :‬أرز الشوف ‪145 ...................‬‬

‫قضاء بعلبك‬ ‫البلدات‪ :‬برقا ‪183 ................................................‬‬

‫ ‬

‫دير األحمر ‪186 .....................................‬‬

‫محافظة لبنان الجنويب ‪ /‬الخريطة ‪149 ..............................‬‬

‫‪3‬‬

‫ ‬

‫الفهرس‬

‫قضاء جزين‬

‫ ‬

‫البلدات‪ :‬بكاسن ‪150 ..........................................‬‬

‫ ‬ ‫ ‬

‫جزين ‪155 .............................................‬‬

‫قضاء صور‬

‫بيوت الشباب‪ :‬أوبرج بيتي ‪108 ..............................‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫قضاء املنت‬ ‫ ‬ ‫محافظةالنبطيّة ‪ /‬الخريطة ‪163 ......................................‬‬ ‫ ‬ ‫البلدات‪ :‬بسكنتا ‪111 ...............................................‬‬ ‫ ‬ ‫قضاء النبط ّية‬ ‫ ‬ ‫قضاء بعبدا‬ ‫ ‬ ‫بيوت الشباب‪ :‬زفتا ‪164 .......................................‬‬ ‫ ‬ ‫حانا ‪115 .................................................‬‬ ‫البلدات‪:‬‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫قضاء بنت جبيل‬ ‫ ‬ ‫رأس املنت ‪119 .......................................‬‬ ‫ ‬ ‫البلدات‪ :‬تبنن ‪167 ...............................................‬‬ ‫ ‬ ‫قضاء عاليه‬ ‫ ‬ ‫محافظة البقاع ‪ /‬الخريطة ‪171 .........................................‬‬ ‫ ‬ ‫بيوت الشباب‪ :‬الرمليّة ‪122 ....................................‬‬ ‫ ‬ ‫قضاء راشيا‬ ‫ ‬ ‫قضاء الشوف‬ ‫ ‬ ‫البلدات‪ :‬راشيا الوادي ‪172 .................................‬‬ ‫ ‬ ‫البلدات‪ :‬الباروك ‪ -‬الفريديس ‪126 .........................‬‬ ‫ ‬ ‫قضاء زحلة‬ ‫ ‬ ‫بعذران ‪129 .............................................‬‬ ‫ ‬ ‫البلدات‪ :‬عنجر (حوش موىس) ‪176 .....................‬‬ ‫ ‬ ‫الخريبة ‪132 ............................................‬‬ ‫ ‬ ‫بيوت الشباب‪ :‬إيكولودج تعنايل ‪180 ..................‬‬ ‫ ‬ ‫مرستي ‪134 ............................................‬‬ ‫ ‬ ‫محافظة بعلبك ‪ -‬الهرمل ‪ /‬الخريطة ‪182 ........................‬‬ ‫ ‬ ‫معارص الشوف ‪138 ................................‬‬ ‫ ‬ ‫قضاء بعلبك‬ ‫ ‬ ‫نيحا ‪141 ..................................................‬‬ ‫ ‬ ‫البلدات‪ :‬برقا ‪183 ................................................‬‬ ‫ ‬ ‫املحميّات الطبيعيّة‪ :‬أرز الشوف ‪145 ...................‬‬ ‫ ‬ ‫دير األحمر ‪186 .....................................‬‬ ‫ ‬ ‫محافظة لبنان الجنوب ‪ /‬الخريطة ‪149 ..............................‬‬ ‫ ‬ ‫املحم ّيات الطبيع ّية‪ :‬شاطئ صور ‪159 ..............‬‬

‫‪3‬‬

‫الفهرس‬ ‫جمعيات ومشاريع ‪190 ..................................‬‬ ‫القسم الثاني‪:‬‬ ‫ّ‬

‫جمع ّية درب الجبل اللبناين ‪191 ......................................................‬‬

‫جمعيّة حامية الطبيعة يف لبنان ‪ -‬الحمى ‪200 .............................‬‬

‫اإلتحاد اللبناين لبيوت الشباب ‪205 .................................................‬‬

‫‪4‬‬

‫األول‪:‬‬ ‫القسم‬ ‫ّ‬ ‫بلدات‬ ‫محم ّيات‬ ‫بيوت شباب‬

‫مــة عــن كل بلــدة باإلضافــة إىل موقعهــا الجغــرايف ونقــاط الجــذب‬ ‫بلــدات‪ :‬يتضمــن هــذا القســم معلومــات عا ّ‬ ‫املوجــودة فيهــا مــن طبيع ّيــة‪ ،‬وثقاف ّيــة‪ ،‬وإقتصاديّــة‪ ،‬وحــرف‪ ،‬وتــراث غــذايئ‪ ،‬باإلضافــة إىل جــدول النشــاطات‬ ‫املتوفّــرة مــع بيانــات اإلتصــال‪.‬‬

‫محميــات‪ :‬يتضمــن هــذا القســم تعريــف عــن املحميّــة وعــن محيطهــا باإلضافــة إىل جــدول النشــاطات املتوفّــرة مــع‬ ‫ّ‬ ‫بيانــات اإلتصــال‪.‬‬ ‫بيــوت الشــباب‪ :‬يتضمــن هــذا القســم معلومــات عــن بيــوت الشــباب؛ املوقــع الجغــرايف وخدمــات اإلقامــة وورش‬ ‫العمــل باإلضافــة إىل جــدول النشــاطات املتوفّــرة مــع بيانــات اإلتصــال‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫م ــحافظة ع ــكار‬

‫‪:‬‬ ‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫ظﺔ ﻋﻛﺎر‬

‫ﻣ‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬ ‫ظﺔ اﻟ‬ ‫ﺷﻣﺎ ل‬

‫ﻓظﺔ‬ ‫ﺣﺎ‬ ‫ك اﻟ‬ ‫ﺑﻌﻠﺑ‬ ‫رﻣل‬ ‫ﮭ‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫ﺟﺑل‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫ﻣ‬

‫ﻟﺑﻧﺎن‬

‫ظﺔ ا‬ ‫ﺣﺎﻓ‬ ‫ﻟﺑﻘﺎع‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪1‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪2‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪3‬‬

‫_‬ ‫^‬ ‫ﻋﻛﺎر‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪4‬‬

‫‪5‬‬

‫‪6‬‬

‫‪U‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫‪7‬‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬

‫‪11‬‬

‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬

‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬

‫‪‬‬

‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬

‫اﻟﮭرﻣل‬

‫‪U‬‬

‫‪16‬‬

‫‪90‬‬

‫‪U‬‬

‫‪^; 10‬‬ ‫_‬ ‫‪U_15 14‬‬ ‫^ ﺳﯾر اﻟﺿﻧﯾﺔ‬ ‫_‬ ‫^‪_ 13‬‬ ‫^‬ ‫‪23‬‬

‫‪U‬‬

‫;‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺑﻌﻠﺑك‬

‫‪12‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪91‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪±‬‬

‫‪U‬‬

‫‪Ô Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô Ô‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬

‫‪W‬‬

‫ﺣرﻓﺔ‬ ‫ﺣﻣﻰ‬

‫‪Ô‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬

‫ﺑﻠدة‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﻧﺟز‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﻋﻧدﻗت‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫اﻟﻘﺑﯾﺎت‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ ﺗل ﻋرﻗﺎ اﻻﺛري‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻏﺎﺑﺔ اﻟﻘﻣوﻋﺔ‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﻧوع‬

‫اﻻﺳم‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬

‫;‬

‫زﻏرﺗﺎ‬

‫‪17‬‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫ﺑﺷري ‪20‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪15‬‬

‫ﺑﺷري‬

‫‪10‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫ﺑﺷري‬

‫‪U‬‬ ‫‪6‬‬

‫‪U‬‬

‫‪2.5‬‬

‫‪5‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪0‬‬

‫ﺑﺷري‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء عكار‬

‫تبعد ‪ 140‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪625‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫عندقت‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل االســم‪ :‬يعتبــر ّأن بلــدة عندقــت‬ ‫تحتفــظ بإســمها الســرياني‪ ،‬أو ّأن أصــل‬ ‫ـتق مــن عنتــا أو‬ ‫ـامية مشـ ّ‬ ‫السـ ّ‬ ‫االســم مــن ّ‬ ‫الفنيقيين)‪.‬‬ ‫عنــاة (وعنــاة هــي بنــت بعل إلــه‬ ‫ّ‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬عندقــت تعـ ّـج‬ ‫بالســكّ ان منــذ القــدم ومــا وجــد فيهــا مــن‬ ‫آثــار يؤكّ ــد هــذا الواقــع‪ ،‬مثــل الكهــوف‬ ‫والنّ واويــس والبئــر ومعصــرة الزّ يتــون مــن‬ ‫والبيزنطييــن‪.‬‬ ‫الفينيقييــن‬ ‫زمنــي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫الصنوبريّــة ويعتــر هــذا الحــرج األكــر يف‬ ‫م عندقــت أكــر األحــراج ّ‬ ‫• حــرج عندقــت‪ :‬تضـ ّ‬ ‫الــرق األوســط‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• االرث االجتماعــي‪: :‬جمعــت عندقــت عــى مــدار الســنوات إرثــاً مــن أبنائهــا يف‬ ‫وارهــا‪.‬‬ ‫املجــاالت املختلفــة ويتم ّيــز أهلهــا بطيبــة القلــب الّتــي تظهــر جل ّيــة أمــام ز ّ‬ ‫املؤسســة العســكريّة مصــدرا ً أساســياً لدخــل العديــد مــن األرس يف عندقــت‬ ‫تشـكّل‬ ‫ّ‬ ‫مم أدى إىل إنشــاء‬ ‫وقلّــا تجــد أرسة ال ينتســب أحــد أفرادهــا إىل الجيــش اللبنــاين‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ـي وأعيــد ترميمها يف العــام ‪.1972‬‬ ‫ثكنــة عســكريّة يف البلــدة إبّــان االنتــداب الفرنـ‬ ‫ّ‬ ‫‪7‬‬

‫• كنيســة مــار شــليطا األثريــة وهــي كنيســة بنيــت عــام‬ ‫‪1805‬‬ ‫• ديــر مــار يوســف وهــو ديــر لراهبــات القلبــن األقدســن‬ ‫م أكــر املــدارس يف املنطقــة‪.‬‬ ‫ويض ـ ّ‬ ‫• مطاحــن قديمــة العهــد عــى ضفــاف نهــر عوديــن‪ ،‬كانــت‬ ‫تســتعمل لتأمــن مــادة الطحــن للبلــدة ‪.‬‬ ‫• ديــر مــار ســابا وهــو ديــر أثــري اكتشــفت بجانبــه آثــار مــن‬ ‫العهــد البيزنطــي‪.‬‬ ‫• ديــر مــار اليــان وهــو ديــر قديــم العهــد‪ ،‬مبنــي عــى‬ ‫الجهــة الرشقيــة لــوادي عــدن‪.‬‬ ‫• مغاور ونواويس تعود إىل الحقبة الفينيقية‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫• تتميز عندقت بصنع املناقيش والخبز عىل التنور‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫النشاطات‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫امليش يف وادي عودين وغابات الصنوبر الربي واكتشاف الطبيعة‪ .‬تختلف‬

‫املسارات من ‪ 3‬اىل ‪ 23‬كلم‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫الموسم‬ ‫الربيع والصيف‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫فرن‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية عندقت‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية عندقت‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية عندقت‬ ‫‪+961 6 880310‬‬ ‫‪Municipality@andaket.org‬‬ ‫‪www.andaket.org‬‬ ‫‪9‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء عكار‬

‫تبعد ‪ 130‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪ 300‬م و‪ 450‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬ ‫تراث منجز املعامري‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫منجز‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم ‪ :‬جــذور التســمية ســريانية‬ ‫مــن كلمــة «نجــز» ومعناهــا الكنــز‬ ‫ا لمد فــو ن‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬شــكّ لت منجــز‬ ‫مفضـ ًـا لإلنســان‬ ‫ّ‬ ‫ـتراتيجياً‬ ‫مســكناً اسـ‬ ‫ّ‬ ‫وللحضــارات منــذ العصــر البرونــزي حتّ ــى‬ ‫يومنــا هــذا‪.‬‬

‫نحت‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• غابــة منجــز‪ :‬فيهــا الكثــر مــن أشــجار الغــار املوث ّقــة تاريخياً بإســم الحرش األســود‪.‬‬ ‫وع بيئــي وبيولوجــي نبــايت وحيــواين‬ ‫تبلــغ مســاحتها ‪ 400‬ألــف مــر مربّــع وفيهــا تنـ ّ‬ ‫موطنــي قســم منــه مهـدّد باالنقــراض‪ .‬تقدّمــت بلديــة منجــز بطلــب لجعلهــا محم ّيــة‬ ‫طبيع ّية ‪.‬‬ ‫م لل ّنهــر الكبــر‬ ‫• نهــر منجــز‪ :‬طولــه ‪ 8‬كلــم وينبــع مــن نبــع جعلــوك وهــو رافــد مهـ ّ‬ ‫وع بيئــي وبيولوجــي مــايئ نبــايت وحيــواين قســم منــه مهـدّد‪.‬‬ ‫الجنــويب؛ فيــه تنـ ّ‬ ‫• موقــع تحريــج أو غابــة صنوبــر‪ :‬مؤلفــة مــن ‪ 9000‬شــجرة شُ ــجرت عــام ‪ 2015‬بالتعــاون‬ ‫مــع جامعــة البلمنــد‪.‬‬ ‫‪10‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫ميغاليتي ـ ًا مــن العصــر البرونــزي‪ 5000( :‬ســنة‬ ‫• ‪ 85‬قبــر ًا‬ ‫ّ‬ ‫قبــل املســيح) بقطــر ‪ 500‬م ـرٍ‪ .‬وتع ـ ّد بلــدة منجــز املوقــع‬ ‫الشق األوســط‪،‬‬ ‫الوحيــد يف لبنــان‪ ،‬ضمــن إثنني فقــط يف‬ ‫ّ‬ ‫العائــد لهــذه الحقبــة التاريخ ّيــة‪.‬‬ ‫• معبــد رومانــي‪ :‬لإللهــة منســيس معــروف أيضــاً بإســم‬ ‫الــرب وبيــت‬ ‫مقــام‬ ‫ّ‬ ‫وهــو‬ ‫جعلــوك‬ ‫الوحيــد يف لبنــان‬ ‫املبنــي بالحجــارة‬ ‫ّ‬ ‫الســوداء البازلت ّيــة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫• قلعة الفليسيوم‬ ‫الصليبيــة‪ :‬أو قلعــة‬ ‫الفلــس ويعــود‬ ‫تاريخهــا للقــرن‬ ‫التّاســع حــن كانــت‬ ‫لكونتيــه‬ ‫تابعــة‬ ‫طرابلــس‪ ،‬وتعـ ّد نقطــة الوصــل بــن قلعــة الحصــن وقلعــة‬ ‫ســان جيــل يف طرابلــس‪ .‬ســكنها فرســان اإلســبالتية يف‬ ‫الصليبيّــة‪.‬‬ ‫أواخــر الحقبــة‬ ‫ّ‬ ‫• ديــر ســيدة القلعــة العجائبيــة‪ :‬مــن القــرن التّاســع عــر‪،‬‬ ‫م مدرسـ ً‬ ‫ة ومهنيّـةً‪.‬‬ ‫ويضـ ّ‬

‫• كنيســة النبــي دانيــال الرعائيــة‪ :‬مــن القــرن التّاســع عــر‬ ‫الســوداء البازلتيــة (ال يوجــد يف لبنــان‬ ‫مبنيّــة بالحجــارة‬ ‫ّ‬ ‫ســوى كنيســتني للنبــي دانيــال واحــدة يف منجــز وأخــرى‬ ‫يف حــدث الجبــة)‪.‬‬ ‫• تــراث منجــز المعمــاري‪ :‬املوثّــق علم ّيـاً املبنــي بالحجارة‬ ‫الســوداء البازلتيــة بالقــرب مــن الكنيســة ويعــود للقــرن‬ ‫د مــن «مصــادر امليــاه»‬ ‫التّاســع عــر‪ .‬كذلــك يوجــد عــد ٌ‬ ‫ود بامليــاه‬ ‫(الســبيل) ضمــن البلــدة وكانــت تُســتعمل للتــز ّ‬ ‫ّ‬ ‫قبــل متديــد شــبكة ميــاه الشّ ــفة إىل البيــوت‪.‬‬

‫تقشيش الكرايس‬ ‫‪11‬‬

‫مــن‬ ‫• بيــت الغــار ‪ :‬متحــف طبيعــي‬ ‫ّ‬ ‫متخصــص بالغــار يتض ّ‬ ‫ـايس مــن أوراق شــجر‬ ‫أيض ـاً وحــدة إنتــاج زيــت الغــار األسـ‬ ‫ّ‬ ‫الغــار ووحــدة إنتــاج زيــت الغــار الخــام مــن مثــار الغــار‬ ‫وصناعــة صابــون الغــار‪.‬‬ ‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫• تقشيش كراسي وصناعة العصي‪.‬‬ ‫• نحت ورسم‪.‬‬

‫الهريسة‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫ٍ‬ ‫عــة ومميّــزة‬ ‫تتميّــز منجــز‬ ‫و ّ‬ ‫بــراث وتقاليــد غذائيّــة متن ّ‬ ‫الســليق عــى أنواعــه‪ ،‬الهريســة‪،‬‬ ‫خصوص ـاً ك ّبــة ال ّراهــب‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫املســات‪ ،‬املتبّلــة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫كبّــة البطاطــا‪ ،‬ال ّزريعــة‪ ،‬اللّوبيــة‬ ‫الشــنكليش‪ ،‬الك ّبــة عــى أنواعهــا والكعــك‪...‬‬

‫وحدة إنتاج زيت الغار‬ ‫دير سيدة القلعة‬

‫تراث منجز املعامري‬ ‫‪12‬‬

‫النشاطات‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش يف الطبيعة حيث توجد عدة كيلومرتات من املمرات مع صعوبة لكل‬

‫املستويات إلستكتشاف اإلرث الثقايف والتنوع البيولوجي النبايت والحيواين‬ ‫الربي واملايئ‬

‫مختلف االعامر حسب‬

‫مستويات الصعوبة‬

‫الموسم‬ ‫عىل مدار السنة‬

‫زيارة البساتني والكروم الزراعية واملزارع العضوية للتعرف عىل األعامل الحقلية‬

‫مختلف االعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫التعرف عىل تربية النحل‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫عىل مدار السنة‬

‫أعامل حقلية يف املزرعة واملشاركة يف القطاف أو تشحيل أشجار مثمرة‬

‫مختلف االعامر‬

‫الصيف‬

‫تسليق النباتات الربية‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫الشتاء‬

‫تعلم الطبخ وصناعة املونة‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫عىل مدار السنة‬

‫تعلم الرسم ونحت الحجر االسود‬

‫مختلف االعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫تعلم الدبكة الفولكلورية‬

‫مختلف االعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫تعلم تقشيش الكرايس وصناعة العيص‬

‫مختلف االعامر‬

‫الصيف‬

‫‪13‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫موتيل (بني منجز والبلدات املجاورة)‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية منجز‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية منجز‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫فرن (بني منجز والبلدات املجاورة)‬ ‫مقهى‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬رئيس بلدية منجز‬ ‫جورج يوسف ‪+961 3 706221 -‬‬ ‫‪menjezmunicipality@gmail.com‬‬

‫‪14‬‬

‫م ــحافظة الــشمال‬ ‫_‬ ‫^‬

‫‪:‬‬

‫_‬ ‫^‬ ‫ظﺔ ﻋﻛﺎر‬

‫‪4‬‬

‫اﻟﮭرﻣل‬ ‫‪17‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫‪22‬‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪32‬‬

‫‪^ 36 37‬‬ ‫_‬ ‫^‬ ‫_‬ ‫_ _‬ ‫^‬ ‫^‬ ‫‪35‬‬

‫‪38‬‬

‫‪U‬‬

‫‪39‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪Ô‬‬

‫‪41‬‬

‫‪8‬‬

‫_‬ ‫^‬ ‫ﺟﺑﯾل‬

‫_‬ ‫^‬ ‫‪43‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪U‬‬

‫‪15‬‬

‫‪10‬‬

‫ﻛﺳروان‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬ ‫_‬ ‫^‬

‫‪15‬‬

‫‪42‬‬

‫‪40‬‬

‫‪Ô‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪25‬‬

‫‪_ 29 28‬‬ ‫^^‬ ‫_‬ ‫‪30‬‬ ‫^ ‪31‬‬ ‫__‬ ‫^‬ ‫^_‬ ‫^‬ ‫‪_ 34‬‬ ‫‪_ 33‬‬ ‫^_‬ ‫^‬

‫‪W‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪U‬‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫‪87‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪‬‬

‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫‪Ô‬‬

‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬

‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬

‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬

‫ﺑﻌﻠﺑك _‬ ‫^‬

‫‪88‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪±‬‬

‫اﻟﺑﺗرون‬

‫‪Ô‬‬

‫‪W‬‬

‫ﺣرﻓﺔ‬ ‫ﺣﻣﻰ‬

‫‪24‬‬

‫‪89‬‬

‫‪27 26‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪21‬‬

‫‪U‬‬

‫‪19‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬

‫ﺑﻠدة‬

‫‪20‬‬

‫ﺑﺷري‬ ‫‪U‬‬

‫‪18‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣ‬

‫زﻏرﺗﺎ‪U‬‬

‫اﻟﻛورة‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬

‫ﻓظﺔ‬ ‫ﺣﺎ‬

‫‪U‬‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﻧوع‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬

‫‪23‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣ‬

‫ﻟﺑﻧﺎن‬

‫ﻟﺑﻘﺎع‬

‫‪Ô Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô Ô‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪11‬‬

‫‪12‬‬

‫‪^; 10‬‬ ‫_‬ ‫‪U_15 14‬‬ ‫^ ﺳﯾر اﻟﺿﻧﯾﺔ‬ ‫_‬ ‫^‪_ 13‬‬ ‫^‬

‫‪16‬‬

‫اﻟﻣﻧﯾﮫ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪6‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻋﯾون اﻟﺳﻣك‬ ‫‪7‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ﺟزر اﻟﻧﺧﯾل‬ ‫‪8‬‬ ‫طراﺑﻠس‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪9‬‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ ﻣﻌﺎﺑد اﻟﺳﻔﯾرة‬ ‫‪10‬‬ ‫اﻟﻔﻘس‬ ‫ﺑﯾت‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪11‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻣﻐﺎرة اﻟزﺣﻼن ﻓﻲ اﻟﻘطﯾن ‪12‬‬ ‫ﺳﯾراﻟﺿﻧﯾﺔ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪13‬‬ ‫ﺑﻘرﺻوﻧﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪14‬‬ ‫ﺑﻘﺎع ﺻﻔرﯾن‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪15‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻏﺎﺑﺔ ارز وﻟزاب اﻟﺿﻧﯾﺔ ‪16‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ اھدن‬ ‫‪17‬‬ ‫اﻟﺑﺗرون‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪18‬‬ ‫ﺣدث اﻟﺟﺑﺔ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪19‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ وادي ﻗﺎدﯾﺷﺎ‬ ‫‪20‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ارز ﺑﺷري‬ ‫‪21‬‬ ‫ﻓﺧﺎر اﺻﯾﺎ‬ ‫ﺣرﻓﺔ‬ ‫‪22‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﺑﺣﯾرة ﺑﻧﺷﻌﻲ‬ ‫‪23‬‬ ‫دوﻣﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪24‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ﺗﻧورﯾن‬ ‫‪25‬‬ ‫ﺳﻣﺎر ﺟﺑﯾل‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪26‬‬ ‫راﺷﺎﻧﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪27‬‬ ‫ﺟرﺑﺗﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪28‬‬ ‫ﺻﻐﺎر‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪29‬‬

‫‪U‬‬

‫طراﺑﻠس‬

‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ ا‬ ‫ﺣﺎﻓ‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪7‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬

‫اﻻﺳم‬

‫‪! 9‬‬ ‫‪Ï‬‬ ‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫رﻣل‬ ‫ﮭ‬

‫ﺟﺑل‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫‪U‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪6‬‬

‫‪8‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ك اﻟ‬ ‫ﺑﻌﻠﺑ‬

‫ﻋﻛﺎر‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ اﻟ‬

‫ﺷﻣﺎ ل‬

‫;‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪5‬‬

‫‪2.5‬‬

‫‪0‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء‬ ‫المنية‪-‬الضنية‬

‫تبعد ‪ 110‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪900‬م و ‪1150‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫سير الضنية‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫بالفينيقيــة‬ ‫• أصــل االســم‪ :‬تعنــي كلمــة «ســير»‬ ‫ّ‬ ‫األراميــة‬ ‫ـي‬ ‫التّ مثــال أو المــكان الجميــل‪ّ ،‬أمــا فـ‬ ‫ّ‬ ‫فتعنــي الـ ّـرأس‪ ،‬ومــن معانيهــا أيضــاً التّ ــراب‬ ‫والميــاه‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة االبــرز‪ :‬يعــود تاريــخ بلــدة ســير‬ ‫الضنّ ّيــة إلــى عصــور ماقبــل التاريــخ وربمــا إلــى مــا‬ ‫ـري‪ .‬مــع إعــان دولــة لبنــان‬ ‫قبــل العصــر الحجـ ّ‬ ‫ـوات سـ ً‬ ‫ـريعة نحــو‬ ‫الكبيــر عــام ‪ ،1920‬خطــت خطـ ٍ‬ ‫الصعــد‪،‬‬ ‫الريــادة والتّ قـ ّـدم واالزدهــار علــى ّ‬ ‫كافــة ّ‬ ‫ّ‬ ‫والجغرافيــة‬ ‫بيعيــة‬ ‫ّ‬ ‫وبســبب ظروفهــا‬ ‫ّ‬ ‫الط ّ‬ ‫الســياحة‬ ‫أصبحــت البلــدة مــن أهـ ّـم مراكــز ّ‬ ‫واالصطيــاف علــى صعيــد لبنــان‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• مغــارة الزحــان‪ :‬تقــع مغــارة ال ّزحــان يف بلــدة القطّــن عــى بعــد ‪ 1،7‬كلــم مــن‬ ‫مدخــل بلــدة ســر‪ ،‬تتمتّــع بالكثــر مــن ال ّردهــات والتّجاويــف والشّ ــعاب والهيــاكل‬ ‫ولــت إىل رساديــب أفق ّيــة وعموديّــة‪ .‬تتخلّلهــا‬ ‫والقاعــات الّتــي نحتتهــا الطّبيعــة وتح ّ‬ ‫رسبــت إليهــا مــن مرتفعــات بلــدة ســر‬ ‫امليــاه العذبــة واملشــبعة بالكلــس الّتــي ت ّ‬ ‫وجبــال األربعــن لتُشـكّل مــع مــرور ال ّزمــن عاملـاً مــن القبــاب واملنحوتــات واألشــكال‬ ‫والتّكوينــات العجيبــة الّتــي يقــدر عمرهــا مباليــن الســنني‪ .‬وتتم ّيــز هــذه املغــارة من‬ ‫الخــارج كــا مــن الدّاخــل‪ ،‬حيــث تقــع وســط جزيــرة ب ّريّــة تحيــط بهــا ثالثــة وديــان ميـ ّر‬ ‫عربهــا معظــم أنهــار الض ّن ّيــة وتتدفّــق منهــا ثالثــة ش ـاّالت مــن اتّجاهــات مختلفــة‪.‬‬ ‫‪16‬‬

‫• غابــة أرز ولــزاب الضنيــة‪ :‬تقــع محميــة لــزاب الض ّن ّيــة‬ ‫الطبيعيّــة عــى بعــد ‪ ٣٥‬كلــم مــن طرابلــس (أي مــا‬ ‫يقــارب ‪ ٤٠‬دقيقــة مــن طرابلــس) وعــى بعــد ‪ ١٢٠‬كلــم مــن‬ ‫العاصمــة بــروت‪ .‬ميكــن الوصــول إليهــا مــن ‪ 3‬مداخــل‪:‬‬ ‫م املحم ّيــة أيضــاً أربــع‬ ‫بريصــا– كفربنــن– جــرون‪ .‬تضــ ّ‬ ‫غابــات أساســيّة‪ ،‬وهــي غابــة األرز الكثيفــة املعروفــة‬ ‫بــأرز نجيــب‪ ،‬غابــة اللّــزاب املرتفعــة الكثافــة وغابــة اللّــزاب‬ ‫املنخفضــة الكثافــة وغابــة مختلطــة تحتــوي عــى مــا‬ ‫يقــارب ‪ 12‬نوع ـاً مــن األشــجار‪ .‬يوجــد يف هــذا املوقــع ‪100‬‬ ‫نــوع مــن الشّ ــجريات وال ّنباتــات واألزهــار و‪ 25‬نوعــاً مــن‬ ‫الطّيــور املتكاثــرة ويوجــد فيهــا طريــق اإلنكليــز‪ :‬طريــق‬ ‫جبليّــة وعــرة شـقّها الجيــش الربيطــاين يف جبــال الض ّنيّــة‬

‫وعــكار يف خــال الحــرب العامل ّيــة الثّانيــة بغيــة ال ّنفاذ إىل‬ ‫الغابــات وقطــع أشــجار األرز والشّ ــوح الســتخدام جذوعهــا‬ ‫الســاحل اللّبنــاين‪.‬‬ ‫يف بنــاء ســكّة حديــد عــى طــول‬ ‫ّ‬ ‫طريق اإلنكليز‬

‫• مغــارة زود‪ :‬هــي مغــارة حديثــة االكتشــاف يف بلــدة‬ ‫بقــاع صفريــن ‪ -‬الض ّنيّــة الّتــي تبعــد حــوايل ‪ 3‬كلــم عــن‬ ‫بلــدة ســر‪ ،‬وتعتــر مــن أعــى املغــاور يف لبنــان مــن‬ ‫حيــث االرتفــا ُع عــن ســطح البحــر (ابتــدا ًء مــن ‪ 1600‬مــر)‪.‬‬ ‫ـل املركــز الرابــع عــر عــى مســتوى لبنــان مــن حيــث‬ ‫تحتـ ّ‬ ‫د يف باطــن األرض مبــا يقــارب ‪ 1000‬مــر ( بحســب‬ ‫االمتــدا ُ‬ ‫الجمعيــة اللبنانيــة لدراســة املغــاور ‪ )ALES Liban‬ويوجــد‬ ‫ـرات واملم ـ ّرات الضّ يّقــة الّتــي تتش ـكّل‬ ‫فيهــا بعــض التّكـ ّ‬ ‫بفعــل مــرور امليــاه الّتــي نحتــت فيهــا الراوئــع مــن‬ ‫الصواعــد وال ّنــوازل‪.‬‬ ‫ّ‬

‫‪17‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫الســفرية‬ ‫• قلعــة الحصــن‪ :‬تقــع قلعــة الحصــن يف بلــدة‬ ‫ّ‬ ‫يطــل عــى‬ ‫ّ‬ ‫ي‬ ‫عــى ارتفــاع ‪1200‬م عــى منحــدر جبــ ّ‬ ‫البلــدة‪ ،‬وتبعــد ‪ 9،7‬كلــم عــن مدخــل بلــدة ســر وهــي أبــرز‬ ‫غــر للحضــارة‬ ‫موقــع أثــري يف الض ّن ّيــة‪ .‬هــي منــوذج مص ّ‬ ‫بــكل زخارفهــا وف ّنهــا ومناعتهــا‪ ،‬تحيــط بهــا‬ ‫ّ‬ ‫الرومانيّــة‬ ‫مجموعــة فريــدة مــن الهيــاكل واملذابــح املعقــودة‬ ‫مــع دينــي‬ ‫والبنــى الدّينيّــة األخــرى وتع ـ ّد ثــاين أكــر مج ّ‬ ‫عائــد إىل الفــرة الرومانيــة‪ ،‬بعــد بعلبــك‪ .‬تتــوزّع يف‬ ‫أرجائهــا املرتاميــة األطــراف أربعــة معابــد فضـاً عــن عــدد‬ ‫مــن املذابــح التّذكاريّــة‪.‬‬ ‫سفرية‬

‫أوتيل الجزار‬

‫م بنــاء هذا‬ ‫• ســير بــاس أوتيــل المعــروف بأوتيــل الجــزار‪ :‬تـ ّ‬ ‫الفنــدق يف العــام ‪ 1936‬يف وســط بلــدة ســر وال يــزال‬ ‫يث املعــاري القديــم‪ .‬ميتــاز‬ ‫يحافــظ عــى منطــه‬ ‫ّ‬ ‫الــرا ّ‬ ‫م ‪ 24‬غرفــةً‪ .‬أرض ّيــة الفنــدق مغطّــاة‬ ‫بلونــه األحمــر ويضــ ّ‬ ‫ون‪ ،‬وجدرانــه مبنيّــة عــى شــكل‬ ‫بال ّرخــام والبــاط امللــ ّ‬ ‫ون عــى نوافــذه وأبــواب‬ ‫قناطــر‪ .‬ويســيطر ال ّزجــاج امللــ ّ‬ ‫رشفاتــه‪.‬‬ ‫• ســوق تاريخــي وبيــوت لبنانيــة قديمــة‪ :‬أحيــاء ذات طابــع‬ ‫تــرايث عبــارة عــن طريــق داخــي طولــه ‪ 1,5‬كلــم وعرضــه‬ ‫‪7‬م‪ .‬يوجــد فيــه بعــض األبنيــة املشــ ّيدة عــى الطــراز‬ ‫القديــم وهــي أبنيــة تعــود إىل عهــد اآلغاويّــة‪.‬‬ ‫‪18‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫تتميــز ســر الضنيــة ببعــض االطبــاق الخاصــة مثــل الكشــك‪،‬‬ ‫الهريســة‪ ،‬الجاروشــة (مــن أنــواع القطايــف) وحــاوة‬ ‫الجبنــة ‪.‬‬ ‫النشاطات‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫وع البيولوجي ال ّنبايت‬ ‫امليش يف الطبيعة الستكشاف اإلرث الثّقايف والتّن ّ‬ ‫مع ال ّرعاية والتّنمية يف الضّ ّنيّة للتّع ّرف عىل الخدمات االجتامعيّة‬ ‫زيارة مج ّ‬

‫خاصة) وكذلك التّع ّرف عىل‬ ‫الّتي يقدّمها (رعاية أيتام ومس ّنني وذوي احتياجات‬ ‫ّ‬

‫الخصائص املعامريّة للهندسة اللّبنانية‬

‫امليش من بلدة بقاع صفرين إىل بلدة بقرصونا عىل درب طوله ‪ 2،7‬كلم والتّخييم‬

‫التفيه ّية لألطفال‬ ‫يف بلدة بقرصونا بالقرب من نبع‬ ‫القسام مع التّمتّع بال ّنشاطات ّ‬ ‫ّ‬

‫متخصصة يف أعامل ال ّزراعة‬ ‫التّشجري وإعداد ورش‬ ‫ّ‬ ‫التّع ّرف عىل تربية ال ّنحل وإنتاج العسل يف بلدة بيت الفقس الّتي تبعد ‪ 7،8‬كلم عن‬

‫بلدة سري‬

‫‪19‬‬

‫مختلف األعامر حسب‬

‫مستويات الصعوبة‬

‫الموسم‬ ‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫الربيع والصيف‬

‫مختلف األعامر‬

‫الخريف‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫سفرية‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فندق‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫اتحاد بلديات الضنية‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫اتحاد بلديات الضنية‬

‫ أنواع خدمات اإلكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬اتحاد بلديات الضنية‬ ‫ساندرا عون ‪+961 6 242500 -‬‬ ‫‪admin@dannieh.com‬‬ ‫‪www.dannieh.com‬‬

‫مغارة الزحالن‬

‫‪https://www.facebook.com/Danniehcom-434388473249258/‬‬ ‫‪20‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء‬ ‫المنية‪-‬الضنية‬

‫تبعد ‪ 90‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني صفر و‪ 500‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫عيون السمك‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫المنية‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬اختلــف حولــه الباحثــون‪،‬‬ ‫ـأن اســم المنيــة يعــود الســم‬ ‫ويرجــح العلمــاء بـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫اإللــه منــى (منــاة)‪ ،‬وهــو إلــه الحـ ّـظ والنّ صيــب‪،‬‬ ‫فاآلشــوريون جعلــوا مــن أرضهــا مطمــرة‬ ‫لدراهمهــم ونقودهــم‪ ،‬فسـ ّـموا هــذه المنطقــة‬ ‫الدراهــم القديمة‪.‬‬ ‫ب‪ Menu‬وهــي قطعــة مــن ّ‬ ‫ـأن اســمها عربـ ّـي خالــص‪ ،‬مــن‬ ‫ثــم ّ‬ ‫توضــح الحقــا بـ ّ‬ ‫المنــى واألمنيــة‪ ،‬إذ كانــت بســاتينها وحقولهــا‬ ‫منتزهــاً ألهــل طرابلــس‪ ،‬وكانــت أمنيــة الواحــد‬ ‫ـزل فيهــا‪ ،‬ولعـ ّـل‬ ‫ـام أو منـ ٌ‬ ‫منهــم أن يكــون لــه مقـ ٌ‬ ‫التّ ســمية جــاءت مــن كثــرة الينابيــع والعيــون‬ ‫فيهــا‪.‬‬

‫محرتف النحت األصيل‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫ة‬ ‫الســمك بحــر ً‬ ‫• عيــون الســمك‪ :‬تبعــد حــوايل ‪ 15‬كلــم عــن املنيــة‪ .‬تحتضــن عيــون‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ة جميلـ ً‬ ‫اصطناع ّيـ ً‬ ‫ـاالت خالّبــة‪ .‬تشـكّل املرتــع األنســب للمــي والتّنـ ّزه‪ .‬تغـذّي‬ ‫ة وشـ‬ ‫بشـاّالتها وعيونهــا نهــر البــارد الّــذي أقيــم سـ ٌّد عليــه لتوليــد الطّاقــة الكهرمائ ّيــة‪.‬‬ ‫وع ال ّنبــايت يف خــال‬ ‫كــا تغــذّي مياههــا الضّ فــاف الّتــي تزخــر باأللــوان والتّنــ ّ‬ ‫ري األرايض ال ّزراعيــة املجــاورة‪.‬‬ ‫املواســم وتســاعد عــى ّ‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫ممتهــا وش ـ ّيدتها‬ ‫• مدرســة عيــن البــرج ‪ :‬تعــرف أيضــا بالكلّ ّيــة ال ّزراع ّيــة العثامن ّيــة‪ ،‬ص ّ‬ ‫والصناعــة‪.‬‬ ‫الدّولــة العثامن ّيــة كمدرســة مهن ّيــة لتعليــم أصــول ال ّزراعــة‬ ‫ّ‬ ‫‪21‬‬

‫النشاطات‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬

‫الموسم‬

‫امليش عىل درب بحريات عيون السمك‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫عىل مدار السنة‬

‫زيارة محرتف نحات والقيام مبشغل لتعلّم النحت‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫عىل مدار السنة‬

‫الكلية العثامنية الزراعية‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫اتحاد بلديات املنية‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫اتحاد بلديات املنية‬ ‫‪Night Star Production‬‬

‫عيون السمك‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬اتحاد بلديات المنية‬ ‫جود مطر ‪+961 70 412751 -‬‬

‫محرتف النحت األصيل‬ ‫‪22‬‬

‫قضاء طرابلس‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محمية‬

‫جزر النخل‬

‫تقــع محميــة جــزر النخــل عــى بعــد ســتة أميــال بحريــة شــال مدينــة طرابلــس‪،‬‬ ‫وهــي عبــارة عــن ثــاث جــزر صخريــة مســطحة مــن الحجــر الجــري غــر مأهولــة‬ ‫بالســكان‪ :‬جزيــرة الســنيني‪ ،‬جزيــرة رامكــن و جزيــرة النخــل أو األرانــب وهــي تعــد‬ ‫االكــر بينهــا‪.‬‬ ‫تشــمل مســاحات الجــزر الثــاث حــوايل ‪ 5‬كيلومــرات مربعــة‪ .‬أعلنــت محميــة طبقــا‬ ‫للقــرار ‪ 121‬يف العــام ‪ 1992‬وتديرهــا لجنــة املحميــة تحــت إرشاف وزارة البيئــة‪.‬‬ ‫تقسم املحمية اىل قسمني ‪:‬‬ ‫قسم السياحة وقسم الحامية و التنوع البيولوجي ‪.‬‬ ‫قسم السياحة‪:‬‬ ‫• جزيــرة الســنيني‪ :‬وت ُقــدر مســاحتها بـــ ‪ 45،503‬مــرا مربعــا وتقــع جنــوب رشق‬ ‫جزيــرة النخــل‪ ،‬ومعظــم مســاحتها صخريــة مــع شــاطئ رمــي جــزيئ‪.‬‬ ‫• جزيــرة الرامكيــن‪ :‬املعروفــة أيضــا باســم جزيــرة الفنــار‪ ,‬وهــي أصغر الجــزر وتبلغ‬ ‫مســاحتها ‪ 34،903‬مــرا ً مربعــاً‪ ،‬وتقــع عــى بعــد ‪ 600‬مــر إىل الشــال الغــريب‬ ‫مــن جزيــرة النخــل‪ ،‬ولهــا حــواف صخريــة مــع بعــض املناطــق الرمليــة الصغــرة‪.‬‬ ‫ويف الجزيــرة منــارة قدميــة تعمــل حاليّــاً عــى الطاقــة الشمســية‪ ،‬فضــا عــن‬ ‫خنــادق ومواقــع مدفعيــة قدميــة يعــود تاريخهــا إىل االنتــداب الفرنــي‪.‬‬ ‫‪23‬‬

‫• جزيــرة النخــل‪ :‬تبلــغ مســاحة جزيــرة النخــل ‪ 180796‬مــرا ً‬ ‫مربع ـاً‪ ،‬وســميت بهــذا اإلســم لوجــود نخلــة كبــرة فيهــا‪،‬‬ ‫كــا ســميت يف الســابق بجزيــرة األرانــب نظــرا ً ألعــداد‬ ‫كبــرة مــن األرانــب التــي توالــدت فيهــا أثنــاء االنتــداب‬ ‫الفرنــي‪ ،‬وتــم التخلــص منهــا يف وقــت الحــق كونهــا‬ ‫تهــدد العديــد مــن النباتــات النــادرة الهامــة يف الجزيــرة‪.‬‬ ‫وتتكــون هــذه الجزيــرة مــن قســمني‪ ،‬جــزء صخــري ميتــد‬ ‫مــن الشــال الغــريب إىل الجنــوب‪ ،‬وجــزء آخــر مــن‬ ‫االمتــدادات الرمليــة مــن الشــال إىل الــرق‪ ،‬وتشــتمل‬ ‫الجزيــرة عــى آثــار كنيســة صليبيــة يعــود تاريخهــا إىل‬ ‫القــرن الثالــث عــر ميــادي‪ ،‬وبقايــا مالحــات تقليديــة‪،‬‬ ‫فضــا عــن بــر قديــم مــن امليــاه العذبــة‪.‬‬

‫قسم الحماية و التنوع البيولوجي‪:‬‬ ‫ت ُعتــر هــذه الجــزر مركــزا ً هامـاً للتنــوع البيولوجــي الــري‬ ‫والبحــري‪ .‬كــا أن النظــام البيئــي البحــري فيهــا يتمتــع‬ ‫بأهمي ـ ٍ‬ ‫مواطــن‬ ‫ة عــى املســتوى العاملــي‪ ،‬إذ أنــه أحــد َ‬ ‫التفريــخ القليلــة املتبقيــة لنوعــن مــن الســاحف‬ ‫املهــددة باإلنقــراض‪ ،‬الســلحفاة الضخمــة الــرأس‬ ‫‪ Loggerhead Turtle‬واســمها العلمــي ‪،Carettacaretta‬‬ ‫والســلحفاة الخــراء ‪ Green Turtle‬واســمها العلمــي‬ ‫‪.Cheloniamydas‬‬ ‫وتتواجــد يف املحميــة أيضــا “فقمــة الراهــب”‬ ‫املهــددة باإلنقــراض ‪ ،Monk seal‬واســمها العلمــي‬ ‫‪ .Monachusmonachus‬وتشــكل الجــزر مــكان اســراحة‬ ‫لِ‪ 160‬نوع ـاً مــن الطيــور املهاجــرة‪ ،‬منهــا ‪ 14‬نوعــا مهــددا‬ ‫باإلنقــراض وتتكاثــر ‪ 10‬أنــواع منهــا يف الجــزر‪ ،‬ومــن أهــم‬ ‫هــذه الطيــور مالــك الحزيــن أو البلشــون الرمــادي ‪Grey‬‬ ‫‪ ،heron‬واســمه العلمي‪Ardeacinerea‬الــذي تســتضيفه‬ ‫املحميــة شــتا ًء بأعــداد قليلــة‪ ،‬كــا تتواجــد طيــور البــوم‬ ‫والهدهــد‪.‬‬ ‫أمــا بالنســبة ألنــواع الحيوانــات األخــرى فــا تــزال األرانــب‬ ‫موجــودة‪ ،‬كــا تتواجــد بعــض الســاالت املســتوطنة مــن‬ ‫الســحايل والخفافيــش وأنــواع اســتثنائية مــن الفراشــات‪،‬‬ ‫واملعروفــة باســم “الحرفــش” أو “الســيدة املطليــة”‬

‫‪24‬‬

‫أيضــاً الرنجــس البحــري أو الزنبــق الرمــي النــادر الــذي‬ ‫ينتــج زهــرا ً أبيــض اللــون كبــرا ً وجميــاً‪ ،‬يف الصيــف‪.‬‬ ‫وميكــن العثــور عليــه يف الكثبــان الســاحلية‪ ،‬واســتغالله‬ ‫تجاريــاً عــى جــزر النخــل‪ ،‬إذ مــن املتوقّــع أن يختفــي‬ ‫عــى طــول ســواحل اليابســة بســبب التم ـدّد العمــراين‪.‬‬

‫‪ ،The Painted Lady‬واســمها العلمــي‪،Vanessa cardui‬‬ ‫فضــا عــن غنــى مياههــا بأنــواع عديــدة مــن األســاك‬ ‫واإلســفنج البحــري وغريهــا مــن الحيــاة البحريــة‪ .‬وتتميّــز‬

‫وع نبــايت مميــز‪ ،‬فهــي غنيــة بالحيــاة‬ ‫جــزر النخيــل بتنــ ّ‬ ‫النباتيــة الســاحلية والنباتــات الطبيــة النادرة‪ ،‬مثل الشــمرة‬ ‫مــرة ومهـدّدة باإلنقــراض تتواجــد‬ ‫البحريــة‪ ،‬وهــي نبتــة مع ّ‬ ‫أص ـاً عــى طــول البحــر املتوســط ويف أوروبــا‪ ،‬ويرغبهــا‬ ‫النــاس كثــرا ً لغناهــا باليــود‪ ،‬واملاميثــا البحــري وهــي‬ ‫نبتــة ســنوية تتميّــز بأوراقهــا الفضيــة الخــراء وأزهارهــا‬ ‫الصفــراء‪ ،‬ويســتخدم عصريهــا اللتهــاب الجفــون‪ ،‬ويوجــد‬

‫‪25‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬

‫الموسم‬

‫امليش ضمن مسارات املحمية‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫من متوز اىل أيلول‬

‫مراقبة الطيور عرب الربج املنفذ‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫من متوز اىل أيلول‬

‫الغوص و السباحة‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫من متوز اىل أيلول‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫لجنة محمية جزر النخل‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫لجنة محمية جزر النخل‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫أمين سر لجنة محمية جزر النخل‬ ‫المهندس عامر حداد ‪+961 3 376828 -‬‬ ‫‪amer.haddad@yahoo.com‬‬ ‫‪26‬‬

‫قضاء زغرتا‬

‫محميات طبيعية‬ ‫المحمية‪:‬‬ ‫تعريف عن‬ ‫ّ‬

‫كوز يف‬ ‫محميّة‬

‫إهدن‬

‫تقــع محم ّيــة إهــدن الطبيعيــة عــى الســفح الغــريب للسلســلة الغربيــة مــن‬ ‫جبــال لبنــان‪ .‬تبعــد ‪ 3‬كلــم ونصــف عــن بلــدة إهــدن ومتتــد مــن ‪1200‬م إىل أكــر‬ ‫مــن ‪1900‬م عــى مســاحة تناهــز ‪ 1700‬هكتــار‪.‬‬ ‫أنشــئت محميــة حــرج إهــدن الطبيعية مبوجــب القانــون رقــم ‪ 121‬تاريــخ ‪ 9‬آذار ‪1992‬‬ ‫وتديرهــا لجنــة محم ّيــة حــرج إهــدن مــع فريــق عمــل تحــت إرشاف وزارة البيئة‪.‬‬ ‫تشكّل غابة حرش إهدن مجموعة فريدة من نوعهـا من الفصيلة الصنوبرية‬ ‫واألشجار الدامئة اإلخضـرار يف منطقـة مناخية نباتية منعزلة‪ .‬تقع ضمن املحمية‬ ‫‪ 3‬من أصل ‪ 9‬مناطق جغرافية بيولوجية معرتف بها يف لبنان‪.‬‬ ‫وع فيها الحياة البيولوجية عىل الشكل التايل‪:‬‬ ‫فتتن ّ‬ ‫الثروة البيولوجية‬ ‫• علــى صعيــد النباتــات‪ 1058 :‬نوعـاً مــن النبــات‪ ،‬أي ‪ %40‬تقريبًــا مــن أصنــاف النباتــات‬ ‫ـل مــن ‪ % 0.1‬مــن مســاحة لبنــان اإلجامليــة‪.‬‬ ‫ن املحميــة متثّــل أقـ ّ‬ ‫يف لبنــان‪ ،‬علـاً أ ّ‬ ‫إل يف محميــة حــرش إهــدن‪ ،‬ومنهــا‬ ‫‪ 10‬أنــواع مــن هــذه النباتــات غــر موجــودة ّ‬ ‫سوســن األرز واســطراغالس إهــدن‪ ،‬إلــخ‪.‬‬ ‫• علــى صعيــد الفطريــات‪ 300 :‬نوعــاً مــن الفطريــات التــي تعيــش بالتكافــل مــع‬ ‫األشــجار فتغذيهــا وتســاهم يف الحفــاظ عــى نظــام بيئــي صحــي‪.‬‬ ‫‪27‬‬

‫• علــى صعيــد األشــجار‪ 39 :‬نوعــاً مــن األشــجار‪ ،‬ومنهــا‬ ‫األرز‪ ،‬والشــوح‪ ،‬واللـ ّزاب‪ ،‬والســنديان‪ ،‬والتفــاح الــري‪ ،‬إلــخ‪.‬‬ ‫• علــى صعيــد الحيوانــات‪ 27 :‬نوعــاً مــن الحيوانــات‬ ‫اللبونــة‪ 10 ،‬أنــواع منهــا نــادرة وطنيــاً‪ ،‬ومنهــا عفريــت‬ ‫الشــجر‪ ،‬والضبــع‪ ،‬والذئــب‪ ،‬والهــر الــري؛ و‪ 23‬نوع ـاً مــن‬ ‫الربمائيــات والزواحــف‪ ،‬ومنهــا أفعــى الجبــل‪ ،‬والســلحفاة‬ ‫الشمســية‪ ،‬وأبــو بريــص‪ ،‬إلــخ‪.‬‬ ‫• علــى صعيــد الطيــور‪ 168 :‬نوعـاً مــن الطيــور املعشعشــة‬ ‫يف املحميــة واملهاجــرة‪ ،‬ومنهــا نــر البونيلــي‪،‬‬ ‫والهدهــد‪ ،‬والحجــل‪ .‬واملحميــة مص ّنفــة عامليــاً منطقــة‬ ‫مــة للطيــور‪.‬‬ ‫مه ّ‬

‫محيط المحمية‪:‬‬ ‫بلدة إهدن‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• الكنائــس‪ :‬كنيســة مــار‬ ‫مامــا (أقــدم كنيســة مارونيــة يف لبنــان والعــامل)‪،‬‬

‫وكنيســة ســيدة الحصــن‪ ،‬وكنيســة مــار جرجــس‪ ،‬وكنيســة‬ ‫مــار بطــرس وبولــس‪.‬‬ ‫• تربــة أســعد بــك كــرم (مقبــرة آل كــرم)‪ :‬تقــع عنــد مدخــل‬ ‫إهــدن وهــي مــن الحجــر اللبنــاين األبيــض النــادر‪.‬‬

‫• مبنــى الكبــرى‪ :‬الواقــع قــرب كنيســة مــار بطــرس‪.‬‬ ‫م ليكــون‬ ‫كان يعــ ّد مــن أهــم وأفخــم دور إهــدن و ُرمــ ّ‬ ‫متحف ـاً إهدني ـاً‪ .‬بــات يســتقطب مؤخــرا ً أنشــطة ثقافيــة‬ ‫وترفيهيــة‪.‬‬ ‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫• حياكة القصب‬ ‫• صناعة العباءات‬ ‫• األشغال اليدوية‬ ‫• صناعــة أجــران الكبــة‪،‬‬ ‫• الشــغل بالصنــارة‬ ‫• المنتوجات الريفية‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫كل مــن يقصــد‬ ‫متتــاز إهــدن بكرمهــا وضيافتهــا تجــاه ّ‬ ‫وق «الكبــة» التــي متتــاز وتنفــرد بنكهتهــا‬ ‫مطاعمهــا لتــذ ّ‬ ‫ومذاقهــا‪ .‬ومــن أنــواع هــذه الكبــة‪ :‬الكبــة النيــة وقــرص‬ ‫الكبــة املشــوي‪ ،‬والكبة بالصينيــة املمــدودة‪ ،‬واملطبقة‪،‬‬ ‫والكبكــوب الصغــر والكبــر بالســمن أو بالزيــت‪ .‬كــا متتــاز‬ ‫مطاعمهــا باملــازة اللبنانيــة الغنيــة وباملأكــوالت الرتاثيــة‬ ‫اللبنانيــة‪.‬‬ ‫‪28‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫مخصصة للطالب وبدرجة صعوبة متباينة مع مرشد‬ ‫امليش عىل ممرات أو دروب‬ ‫ّ‬

‫مفص ًل عن املحمية وعن التنوع البيولوجي فيها‪.‬‬ ‫حا‬ ‫ّ‬ ‫يقدِّم رش ً‬ ‫كل املمرات والدروب املوجودة عرب أحد مداخل املحمية‪ ،‬أي مدخل نبع جوعيت أو‬ ‫(ميكن الوصول إىل ّ‬

‫الفئة العمرية‬

‫مختلف األعامر‬

‫الموسم‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مدخل عني البياض‪ .‬وهي مؤهلة ومرسومة عىل خريطة ولها أرقام وأسامء محددة‪ .‬كام توجد لوحات‬ ‫داللة ‪ Signage‬ترشد الزائر إىل موقعه واإلتجاه الذي يجب سلوكه‪).‬‬

‫مفصل عن املحمية‪ ،‬وعرض فيلم‬ ‫وار واالستقبال‪ ،‬حيث يتم عرض رشح‬ ‫ّ‬ ‫زيارة مركز الز ّ‬ ‫وثائقي‪ ،‬وتوزيع املنشورات‪ ،‬واقتناء التذكارات الخاصة باملحمية‪.‬‬

‫زيارة الـ ‪ Insectarium‬للتع ّرف عىل الحرشات التي جمعت من املحمية‪.‬‬ ‫التع ّرف عىل مناذج لألدوات التي يستعملها رجال الدفاع املدين يف عملية إطفاء‬

‫كل واحدة منها‪.‬‬ ‫الحرائق‪ ،‬حيث يتم رشح عمل ّ‬ ‫يصا‬ ‫خص ً‬ ‫جهزت ّ‬ ‫التع ّرف عىل عملية توليد الطاقة الكهربائية من لوحات شمسية ُ‬

‫للمركز‪.‬‬ ‫التع ّرف عىل محطة تكرير مياه الرصف الصحي التي تنتج عن الزيارات إىل املحمية‪،‬‬

‫مع رشح كامل لعمل هذه الوحدة ولحسناتها عىل الطبيعة وجدوى تطبيقها يف‬

‫املنازل‪.‬‬ ‫زيارة املشتل الحرجي للمحمية‪ ،‬حيث يستطيع الطالب التع ّرف عىل مراحل الزرع‬ ‫املتبعة وتطبيقها بنفسه‪.‬‬

‫املشاركة يف عمليات التحريج‬ ‫أخصائيني – نشاطات تطبيقية‬ ‫ورش تربوية‪ :‬عرض ألفالم وثائقية – محارضات مع‬ ‫ّ‬

‫علمية داخل املحمية أو خارجها‬ ‫تسلّق الجبال‬

‫‪29‬‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫مختلف األعامر‬

‫الربيع والخريف‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والصيف والخريف‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫مراقبة النجوم‬

‫مختلف األعامر‬

‫الصيف‬

‫ركوب الدراجات الهوائية‬

‫مختلف األعامر‬

‫الربيع والصيف والخريف‬

‫امليش عىل الثلج (‪)raquette‬‬

‫‪ 6‬سنوات وما فوق‬

‫الشتاء‬

‫القوس والنشّ اب‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والصيف والخريف‬

‫ركوب الخيل‬

‫‪ 6‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والصيف والخريف‬

‫الرسم‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫التصوير الفوتوغرايف‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫‪30‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محم ّية إهدن‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪CMON‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فندق‬ ‫دير‬ ‫أكوخ خشبية‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬

‫محمية إهدن‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫المهندسة ساندرا كوسا سابا ‪+961 70 601601 -‬‬ ‫‪Sandra@horshehden.org‬‬ ‫‪www.horshehden.org‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/ehden.nature.reserve/‬‬ ‫‪https://www.instagram.com/horshehdenreserve/‬‬ ‫‪31‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء بشري‬

‫تبعد ‪ 100‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1450‬م و‪2135‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫الجبة‬ ‫حدث‬ ‫ّ‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬حــدث أي الجديــدة كونهــا‬ ‫كانــت فــي القــرن الثامــن عشــر مركــزاً تجاريــاً‬ ‫مهمــاً للمنطقــة؛ أو حــدد‪ ،‬فهــي كانــت الحـ ّـد‬ ‫ّ‬ ‫الفاصــل بيــن الجبــل ومنطقــة الســهل وتمـ ّـر‬ ‫الجبــة أي العاليــة‪.‬‬ ‫عبرهــا طريــق القوافــل؛‬ ‫ّ‬

‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬هجــم المماليــك ســنة‬ ‫الجبــة وهدموهــا وطــاردوا‬ ‫‪1283‬م علــى حــدث ّ‬ ‫أهلهــا إلــى مغــارة العاصــي حيــث اختبــؤا‪ .‬بقيــت‬ ‫أجســادهم محفوظــة طيلــة ‪ 800‬ســنة وهــي‬ ‫موجــودة اآلن فــي المتحــف الوطنــي‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• غابــة األرز‪ :‬تغطــي ‪ 6‬كلــم مربــع مــن مســاحة البلــدة اإلجامليــة وهــي جــزء مــن أكرب‬ ‫امتــداد لــأرز يف لبنــان الــذي يشــمل قنات‪ ،‬وحــدث الج ّبــة‪ ،‬وتنوريــن‪ ،‬وكفــور العريب‪،‬‬ ‫ونيحــا‪ .‬هــي مبعظمهــا أرز لكــن تحتــوي فيهــا أيضً ــا عــى صنوبــر‪ ،‬وســنديان‪ ،‬وغريها‬ ‫ربيّــة‪ ،‬باإلضافــة إىل العديــد مــن املغــاور واملناظــر الطبيع ّية‪.‬‬ ‫مــن األشــجار ال ّ‬ ‫• وادي قاديشــا‪ :‬هــو موقــع طبيعــي مــدرج عــى الئحــة الــراث العاملــي‪ .‬يتم ّيــز‬ ‫بالنســاك والرهبــان املوارنــة (يتعــدى‬ ‫بكهوفــه ومغــاوره التــي كانــت مأهولــة‬ ‫ّ‬ ‫عددهــا الـــ‪ .)800‬كان الــوادي مركــز البطريكيــة ألكــر مــن ‪ 400‬عــام‪ .‬ينفرد بأنــواع عديدة‬ ‫مــن األزهــار والنباتــات النــادرة ويقــع جــزء منــه يف أرايض حــدث الج ّبــة‪.‬‬ ‫‪32‬‬

‫• جبــل مــار ســمعان ‪ :‬ترتفــع هــذه القمــة ‪2135‬م عن ســطح‬ ‫البحــر‪ .‬يرتبــط اســمها بالراهــب ســمعان‪ ،‬تلميــذ مــار مــارون‬ ‫ـر شــعب املنطقــة بالديانة املســيحية‪.‬‬ ‫الــذي أىت ليبـ ّ‬

‫• الطواحيــن وعددهــا اثنــان مــن أصــل تســعة كانــت‬ ‫مي باســمها وادي‬ ‫ســ ّ‬ ‫موجــودة يف الــوادي الــذي ُ‬ ‫الطواحــن‪ .‬بقيــت فاعلــة حتــى منتصــف القــرن املــايض‪.‬‬

‫• مغــارة العاصــي‪ :‬تقــع مغــارة عــايص الحــدث يف بلــدة‬ ‫حــدث الجبّــة عــى ارتفــاع ‪1300‬م داخــل جــرف صخــري‬ ‫وف بفعــل عوامــل‬ ‫مجــ ّ‬ ‫جيولوجيــة وتــرف‬ ‫عــى نهــر قاديشــا‬

‫الحرف االساسية‪:‬‬ ‫• أشغال خشبية‪.‬‬ ‫• الحدادة اإلفرنجية وصناعة مواقد الحطب‪.‬‬

‫حيــث تعلــوه بـــ ‪ 550‬م‪.‬‬ ‫يرتفــع مدخلهــا ‪40‬م‬ ‫عــن األرض‪.‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫تشــتهر القريــة باملأكــوالت التاليــة‪ :‬معكــرون بالثــوم ‪،‬‬ ‫مرشوشــة‪ ،‬رشــتا‪ ،‬فطــر‬ ‫تحضري املعكرون بالثوم‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• كنيســة مــار دانيــال‪ :‬تــم بناؤهــا يف العــام ‪ 1110‬عــى‬ ‫مــرت الكنيســة مــ ّر ٍ‬ ‫ات‬ ‫أنقــاض ديــر قديــم للنبــي إيليّــا‪ُ .‬‬ ‫د ِّ‬ ‫عديــدة عــى مــ ّر الســنني‪ .‬بــدأت أعــال ترميمهــا يف‬ ‫العــام ‪ 1990‬وأخــذت الكنيســة شــكلها الحــايل كــا كانــت‬ ‫عنــد انتهــاء البنــاء يف العــام ‪1113‬م‪.‬‬ ‫• مدافــن قديمــة محفــورة يف الصخــر موجــودة يف حــدث‬ ‫جــح أن تكــون‬ ‫الج ّبــة منــذ القــدم‪ .‬مل يُعــرف تاريخهــا لكــن يُر َّ‬ ‫رومانية‪.‬‬

‫غابة األرز‬ ‫أوبريج حدث الجبّة‬

‫‪33‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش عىل ستة مسارات طبيعية موزّعة بني الغابة والجبل والوادي حيث‬

‫الموسم‬

‫مختلف األعامر‬

‫عىل مدار السنة‬

‫من ‪ 6‬اىل‪ 15‬سنة‬

‫الربيع و الخريف‬

‫امليش عىل الثلج (‪)raquette‬‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫الشتاء‬

‫ركوب الدراجات الهوائية داخل غابة األرز‬

‫مختلف األعامر‬

‫الربيع والصيف والخريف‬

‫باإلمكان التن ّزه والتع ّرف عىل أنواع النباتات واألشجار والحيوانات املوجودة‬

‫نشاطات ترفيهية ‪ -‬تربوية داخل غابة األرز هدفها توعية التالمذة حول أهمية‬

‫املحافظة عىل البيئة‬

‫ألعاب مختلفة عىل الحبال‪ ،‬منها اإلنزالق بالحبل ‪ Tyrolienne‬والتزلّج البهلواين‬

‫متخصص‬ ‫يف األعايل ‪ . Parcourt acrobatique en hauteur‬يدير هذه األلعاب فريق‬ ‫ّ‬

‫يعمل عىل تأمني وسائل السالمة كامل ً‬ ‫ة ويسهر عىل تطبيقها بأفضل طريقة‬

‫مختلف األعامر‬

‫الصيف‬

‫ممكنة‪.‬‬

‫متخصصة يف أعامل الزراعة‬ ‫التشجري وإعداد ورش‬ ‫ِّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫الخريف‬

‫محارضات حول السياحة الريفية املسؤولة‬

‫مختلف األعامر‬

‫حسب الطلب‬

‫قطاف التفاح‬

‫مختلف األعامر‬

‫الخريف‬

‫قطاف الفطر الطبيعي الذي ينبت تحت شجر األرز يف الغابة‬

‫مختلف األعامر‬

‫الخريف‬

‫‪34‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫أوبريج‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية حدث الج ّبة‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية حدث الج ّبة‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬

‫كنيسة مار دانيال‬

‫الجبة‬ ‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية حدث‬ ‫ّ‬ ‫مكتب السياحة ‪+961 6 978121 / +961 71 680222 -‬‬ ‫‪www.hadatheljebbeh.com‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/HadathElJebbeh/‬‬ ‫‪35‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء البترون‬

‫تبعد ‪ 67‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪520‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫دير القديسة رفقا‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫جربتا‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫رجــح أن يكــون أصــل‬ ‫• أصــل اإلســم‪ُ :‬ي َّ‬ ‫التســمية مــن اليونانيــة وتعنــي المغــارة‪.‬‬ ‫ّأمــا لفظــة ‪ Grabta‬فــي الســريانية فتعنــي‬ ‫قريــة مــاء‪.‬‬ ‫للفينيقييــن‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬كان‬ ‫ّ‬ ‫وجــود فيهــا‪ ،‬حيــث وجــد نقــش علــى الصخر‬ ‫الفينيقييــن‪.‬‬ ‫يمثِّ ــل الطقــوس الدينيــة عنــد‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• دير مار يوسف للراهبات اللبنانيات‪:‬‬ ‫ول مــن انتقــل إليــه مــع الراهبــات‬ ‫تأســس يف العــام ‪ 1897‬وكانــت القديســة رفقــا أ ّ‬ ‫ّ‬ ‫م الديــر رضيــح القديســة‪ ،‬بحيــث صــار لــه مكانــة مرموقــة بــن املــزارات‬ ‫األوائــل‪ .‬يضـ ّ‬ ‫وار مــن مختلــف الطوائــف‪ .‬تقــوم‬ ‫مــه أعــداد غفــرة مــن الــز ّ‬ ‫املحليــة والعامليــة وتؤ ّ‬ ‫الراهبــات باألعــال اليدويــة الرتاثيــة وصناعــة املونــة واملرصبــان‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫محلية‪ :‬عسل‪ -‬زيتون‪ -‬لوز‬ ‫زراعات‬ ‫ّ‬

‫‪36‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫زيارة املزارع العضوية وزراعة الشتول‬

‫مختلف األعامر‬

‫الموسم‬ ‫الربيع والصيف والخريف‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخ ّيم‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫ أنواع خدمات االكل‪:‬‬‫مطعم‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪37‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء البترون‬

‫تبعد ‪ 75‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪900‬م و‪ 1600‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫دوما‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم ‪:‬يعــود أصــل التســمية إلــى الل ــغة‬ ‫وفقــا لمعظــم الب ــاحثين‬ ‫ً‬ ‫الفينـ ــيقية ‪DUMAH‬‬ ‫ومعنــاه «الســكون والهــدوء والراحــة»؛ أو إلــى اللغــة‬ ‫الالتينيــة‪ ،‬مشــتق مــن «جوليــا دومنــا» «‪JULIA‬‬ ‫‪ ،»DUMNA‬وهــو إســم ملكــة مــن ملــكات الــروم‬ ‫إشــتهرت بجمالهــا وســكنت فــي البلــدة وكان والدهــا‬ ‫كاهنً ــا للشــمس‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬بالرغــم مــن ّأن تاريخ تأســيس‬ ‫ـول‪ّ ،‬إل ّأن المعالــم األثريــة فيهــا‬ ‫القريــة مــازال مجهـ ً ً‬ ‫ـدل علــى أنّ هــا كانــت‬ ‫حجريــة تـ ّ‬ ‫وثنيــة وقبــور‬ ‫ّ‬ ‫مــن معابــد ّ‬ ‫مأهولــة منــذ العصــر الرومانــي‪ .‬شــكّ لت دومــا فــي‬ ‫نهايــة القــرن التاســع عشــر وبدايــة القــرن العشــرين‬ ‫وعمرانيــا «دومــا البنــدر»‪ ،‬وكان ســوقها‬ ‫تجاريــا ً‬ ‫مركــزً ا ً‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫والتجــار‪ ،‬مــا اســتدعى إنشــاء بلديــة‬ ‫ـالزوار‬ ‫ّ‬ ‫يعـ ّـج بـ ـ ّ‬ ‫لتنظيــم الحركــة التجاريــة والعمرانيــة فيهــا فــي العــام‬ ‫‪ ،1881‬كانــت مــن أولــى بلديــات لبنــان‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• شــير عكفــل‪ :‬هــو جبــل عــايل يحــرس البلــدة مــن الجهــة الجنوبيــة ويشــبه اإلنجيــل‬ ‫ـدي كبــر‪.‬‬ ‫ـب حديـ ُّ‬ ‫املفتــوح يكلِّلــه صليـ ٌ‬ ‫• شكل دوما الذي يشبه العقرب‪.‬‬ ‫وخاصـ ً‬ ‫ة عــى مداخــل البلــدة‪ ،‬مثــل عــن عكفــل‪ ،‬وعــن‬ ‫• األعيــن والينابيــع الطبيعيــة‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫التحتــا‪ ،‬وغريهــا‪.‬‬ ‫• المســاحات الخضــراء التــي تحيــط بهــا وبســاتني الزيتــون يف أســفلها والتفــاح يف‬ ‫أعاليهــا‪.‬‬ ‫وثهــا يــد االنســان وتــؤدّي دورا ً بــارزا ً يف الســياحة‬ ‫• المحميــات الطبيعيــة التــي ال تل ِّ‬ ‫البيئيــة‪ ،‬مثــل طريــق الكــواع بــن غابــات الزيتــون وطريــق فغــري بــن بســاتني التفاح‪.‬‬ ‫‪38‬‬

‫كل أنحاء‬ ‫• طرقــات المشــي‪ :‬ســكة الشــام املقصــودة مــن ّ‬ ‫العــامل ضمــن برنامــج «جمعيــة درب الجبــل»‪ ،‬وطريــق‬

‫الكــواع‪ ،‬وطريــق فغــري‪ ،‬وغريهــا‪.‬‬ ‫• محميــات مــن الصنوبــر الهوائــي‪( :‬صنوبــر الفوقــاين‬ ‫وصنوبــر الــرق)‪.‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• النــاووس (كاهــن اإللهيــن إيجيــا وإســكالبيوس)‪ :‬عــر‬ ‫عليــه يف أوائــل القــرن املــايض ويحمــل نصــا ً منقوشــا ً‬ ‫ترجمــه العــامل الفرنــي رينــان يف العــام ‪ 1860‬كالتايل‪:‬‬

‫• السوق القديم‬ ‫نشــأ يف أواســط القــرن التاســع عــر وكان مركــزا ً صناعيـاً‬ ‫ً وتجاريــا ً بــارزا ً تفــوق أهميتــه أســواق جبيــل والبــرون‪.‬‬ ‫إحتــوى الســوق آنــذاك عــى ‪ 250‬دكانًــا ً تجاريًــاً‪ ،‬بقــي‬ ‫قســم اىل أســواق‬ ‫منهــا حــواىل ‪ 130‬فقــط‪ ،‬بحيــث‬ ‫ِّ‬ ‫جاريــن‪ ،‬والحداديــن‪ ،‬واإلســكافيّني‪،‬‬ ‫ِّ‬ ‫متخصصــة للن ّ‬ ‫والخ ّياطــن‪ ،‬واملقاهــي‪ ،‬وغريهــا‪ .‬واشــتهر بالعديــد مــن‬ ‫الصناعــات‪ ،‬مثــل صناعــة الحديــد (عرفــت دومــا تاريخيــاً‬ ‫«بدومــا الحديــد»)‪ ،‬وصناعــة الحريــر‪ ،‬واســتخراج زيــت‬ ‫الزيتــون‪ ،‬وصناعــة األثــاث الفاخــر‪ .‬باإلضافــة إىل ذلــك‪،‬‬ ‫م الســوق صالــة ســينام ومرسحــاً ومكتبــ ً‬ ‫ة عامــة‪.‬‬ ‫ضــ ّ‬ ‫م تســعة‬ ‫• مقاهــي دومــا القديمــة‪ :‬كان ســوق دومــا يضـ ّ‬ ‫مقاهــي‪ ،‬باإلضافــة إىل مقاهــي ال ّرصيــف‪ .‬أمــا اآلن فقــد‬ ‫واد مــن مختلــف‬ ‫ـج بالــر ّ‬ ‫بقــي منهــا ثالثــة فقــط‪ .‬كانــت تعـ ّ‬ ‫وخاصــ ً‬ ‫ة كبــار زعــاء البــاد يف‬ ‫املســتويات واألعــار‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ن البلــدة كانــت‬ ‫العرشينيّــات مــن القــرن املــايض‪ ،‬مبــا أ ّ‬ ‫يف تلــك الحقبــة بلــد املنف ّيــن‪.‬‬

‫«هنــا يســريح كاســتور كاهــن اإللهــن آجيــا واســكالبيوس‬ ‫وختــم بــأن ال يبــاع هــذا املــكان‪ ،‬ومــن تجــرأ عــى ذلــك‬ ‫يغــرم بدفــع مئتــي ألــف دينــار إىل الخزينــة (الحكومــة)‬ ‫ليبقــى دامئــاً لورثتــي»‪.‬‬ ‫‪39‬‬

‫م تشييد هذا البناء يف العام ‪1895‬‬ ‫• مدرسة البنات‪ :‬ت ّ‬ ‫واحتضــن مــرح دومــا حتــى العــام ‪ - 1963‬تاريــخ إنشــاء‬ ‫مبنــى نــادي دومــا ف ُنقلــت محتويــات املــرح إليــه‪.‬‬ ‫م‬ ‫ميكــن رؤيــة عــى مدخــل املدرســة جــرس صغــر تــ ّ‬ ‫خصيصـاً يف ســان‬ ‫تعليقــه يف العــام ‪ 1895‬وهــو مصنــوع ّ‬ ‫بطرســبورج وذلــك لحاجــات املدرســة واملــرح وكان يُقرع‬ ‫لتجميــع أهــايل البلــدة املتجمهريــن يف الســوق إيذان ـاً‬ ‫ن الســاعات مل تكــن منتــرة يف ذلــك‬ ‫ببــدء املرسحيــة أل ّ‬ ‫العهــد‪.‬‬ ‫• مبنــى البريــد‪:‬‬ ‫كان مكتــب الربيــد‬ ‫يقــع إىل جانــب‬ ‫املكتبــة العامــة‪.‬‬ ‫كان الربيــد يــوزّع‬ ‫يــوم الخميــس‬ ‫مــن شــبّاك صغــر‬ ‫ال يــزال موجــودا ً‬ ‫حتــى تاريخــه‪.‬‬

‫تأسســت البلديّــة يف العــام ‪ ،1881‬وهــي‬ ‫• مبنــى البلديــة‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫مــن أوىل البلديــات يف لبنــان‪ .‬خضــع املبنــى القديــم‬ ‫لرتميــم كبــر يف العــام ‪ 1999‬ليظهــر عــى شــكله‬ ‫الحــايل‪ .‬تطالعــك‪ ،‬عنــد دخولــك اىل البلديـــة‪ ،‬لوحــات‬

‫زيتيــة لرؤســاء البلديــة املتعاقبــن مـــنذ إنشــائها يف‬ ‫العــام ‪ 1881‬وحتّــى تاريخــه‪.‬‬ ‫• الســينما‪ :‬يف العــام ‪ ،1930‬أنشــئت يف ســوق دومــا‬ ‫ميت بـــ «ســينام فــؤاد»‪ .‬وتقــام فيهــا حاليــاً‬ ‫ســينام ســ ّ‬ ‫النــدوات وعــروض األفــام الوثائقيــة والتثقيفيّــة أثنــاء‬ ‫م مؤخــرا ً ترميــم‬ ‫إقامــة املهرجانــات الصيفيــة‪ .‬وقــد تــ ّ‬ ‫الســينام وتجهيزهــا بأحــدث التقنيــات‪ ،‬مــع الحفــاظ عــى‬ ‫خصائصهــا الرتاثيــة‪.‬‬ ‫الســجن موجــود يف دومــا‬ ‫• الســجن ودار الجندرمــة‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫م متثيــل بعــض مشــاهد‬ ‫منــذ عهــد املترصفيــة‪ .‬وقــد تــ ّ‬ ‫فيلــم ســفر برلــك فيــه‪ .‬وقــف عــايص الرحبــاين أمــام‬ ‫بــاب الســجن لــريش الجنــود األتــراك بغيــة إطــاق رساح‬ ‫وار‪ .‬كــا يوجــد إســطبل خيــول الدولــة بجانــب الســجن‪.‬‬ ‫الث ـ ّ‬ ‫• الكثير من اآلثار الرومانية والمغاور‬ ‫وهي منترشة يف مختلف احراج بلدة دوما‪.‬‬ ‫تأســس يف دومــا يف العــام ‪1920‬‬ ‫• مبنــى المحكمــة‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫ـت يف املنازعــات الناشــئة عــن ازدهــار الحركــة التجارية‬ ‫للبـ ّ‬ ‫يف دومــا آنــذاك‪ .‬ونظــرا ً لضيــق مســاحة البنــاء‪ ،‬نُ ِ‬ ‫قلــت‬ ‫املحكمــة إىل مبنــى مدرســة دومــا الســابق يف العــام‬ ‫‪ 2012‬بعــد ترميمــه وتأهيلــه‪.‬‬

‫‪40‬‬

‫• نمط العمارة في دوما‪:‬‬ ‫تتوزّع بيوت دوما عىل ثالثة أمناط هندسية‪:‬‬ ‫ البيــت المســتطيل الشــكل‪ :‬وهــو أقــدم طــراز وكان‬‫منتــرا ً بكــرة قبــل القــرن العرشيــن‪ .‬أمــا اليــوم فأصبــح‬ ‫نــادرا ً‪.‬‬ ‫ بيت الليوان‬‫ بيــت ذو الــرواق‪ :‬وهــو النمــط الــذي اعتمــد عــى نطــاق‬‫واســع بــدءا ً مــن أواخــر القــرن التاســع عــر وتنتمــي إليــه‬

‫مؤســس جامعــة البلمنــد‪،‬‬ ‫‪ o‬منــزل المطــران أنطونيــوس بشــير‪ :‬وهــو‬ ‫ِّ‬ ‫ول مــن ترجــم كتــاب النبــي إىل العربيــة‪.‬‬ ‫وصديــق جــران الحميــم‪ ،‬وأ ّ‬ ‫هــذا وقــد أنشــئت لجنــة لتحويــل هــذا املنــزل إىل متحــف‪.‬‬ ‫‪ o‬منــزل عائلــة آل بشــير‪ :‬وهــو منــزل منوذجــي ذو قيمــة تاريخيــة‬ ‫بالنســبة إىل أهــايل دومــا‪ .‬فيــه أقــام قنصــل روســيا «املســيو‬ ‫ليشــن» عندمــا زار دومــا يف بدايــة هــذا القــرن الفتتــاح طريــق‬ ‫مــا بالنســبة إىل ســقف املنــزل فرســمه املعلــان‬ ‫دومــا – أميــون‪ .‬أ ّ‬ ‫فرنينــي ودكاش اللــذان قدمــا إىل دومــا يف العــام ‪ 1894‬لرســم‬ ‫مــرح دومــا‪.‬‬ ‫مؤســس نــادي دومــا‪ .‬أقــام يف‬ ‫‪ o‬منــزل المرحــوم نقــوال خيــر‪ :‬وهــو‬ ‫ِّ‬ ‫املنــزل الزعــاء الذيــن نفتهــم فرنســا إىل دومــا يف العــام ‪،1920‬‬ ‫ومــن بينهــم ســليم عــي ســام‪ ،‬وأديــب الصفــدي‪ ،‬وســعد اللــه‬ ‫م متثيــل جــزء مــن مشــاهد فيلــم ســفر برلــك‬ ‫بكالجابــري‪ .‬وفيــه تــ ّ‬ ‫لألخويــن رحبــاين‪.‬‬ ‫‪ o‬باإلضافــة إلــى العديــد مــن البيــوت التراثيــة القديمــة‪ :‬مثــل منــزل‬ ‫عائلــة إبراهيــم إســحق‪ ،‬ومنــزل أســعد صوايــا‪ ،‬ومنــزل أنطــون‬

‫معظــم األبنيــة الرتاثيــة القامئــة تقريبـاً يف دومــا‪.‬‬ ‫ن عــدد األبنيــة الرتاثيــة يف دومــا يناهــز‬ ‫الجديــر ذكــره أ ّ‬ ‫الـــ‪ 250‬بيتــاً‪ ،‬يف حــن ال يزيــد عددهــا عــن ‪ 500‬بنــاء يف‬ ‫بــروت‪ .‬وهــي تجمــع مــا بــن الفــن العــريب والفــن‬ ‫التوســكاين (القناطــر الثالثيــة والقرميــد األرجــواين)‪،‬‬ ‫ومنهــا عــى ســبيل املثــال ال الحــر‪:‬‬

‫فشــفش‪ ،‬وغريهــا‪.‬‬

‫‪41‬‬

‫• الكنائــس واألديــرة‪ :‬تحتــوي دومــا عــى مجموعــة مــن‬ ‫الكنائــس واألديــرة التــي شُ ــيِّد معظمهــا عــى أنقــاض‬ ‫خاصــة للطوائــف املســيحية الثــاث‪.‬‬ ‫معابــد وثنيــة وهــي‬ ‫ّ‬ ‫مــا أبرزهــا‪:‬‬ ‫أ ّ‬ ‫‪ o‬ديــر مــار يوحنــا‪ :‬مــن أهــم األديــرة وأكربهــا يف البلــدة‪ .‬يقــع إىل‬

‫الجهــة الرشقيــة مــن دومــا ويحتــوي عــى كنيســتني تراثيّتــن‪ .‬تحيــط‬

‫بــه بســاتني الزيتــون والفاكهــة عــى أنواعهــا‪ .‬ش ـكّل مركــزا ً ثقافي ـاً‬

‫مســيحية‪ .‬يضــم الديــر حاليًــا محكمــة دومـــــــا بعدمــا كان يحتضــن‬

‫املدرســة املوســكوبية للصبيــان فــــي أواخــر القــرن التاســع عــر‬ ‫وأوائــل القــرن العرشيــن‪.‬‬ ‫‪ o‬ديــر م ــار نهــرا‪ :‬يقــع عنــد مدخــل دومــا الجنــويب وتظلِّلــه شــجرة‬ ‫م تحويله إىل كنيســة مســيحية‬ ‫مــرة‪ .‬كان معبــدا ً وثنيــا ً تـ ّ‬ ‫ســنديان مع ِّ‬ ‫فـــي الفــرة اإلنتقالية بني الوثنيـــة واملسيحيـــة عند ظهــور القديس‬ ‫نهــرا الـــذي أىت مــــن بــاد فــارس فــــي القــرن الثــاين ميــادي‬ ‫واســتوطن منطقــة البــرون‪ ،‬حيــث تحمــل كنائــس عديــدة اســمه‪.‬‬

‫خــص‪ ،‬مبــا بقــي مــن أدوات‪ ،‬تاريــخ دومــا‬ ‫• متحــف دومــا‪ :‬يل ّ‬ ‫العريــق‪.‬‬ ‫• مشغل جمعية فتاة الوطن الدومانية‪.‬‬ ‫• مدرسة الرسم الصيفية للرسامة مهى العاني‪.‬‬ ‫• فرقة نادي دوما للدبكة اللبنانية ومسرح نادي دوما‪.‬‬

‫كنســياً خــــال القــرن التاســع عــر واحتضن مدرســــة داخليـــة خــــال‬ ‫النصـــف األول مــــن القــرن املــايض‪.‬‬ ‫‪ o‬ديــر مــار ضومــط‪ :‬يـــقع بالقــرب مــن ســوق دومـــا ويـقـــوم علـــى‬ ‫مخصــص إللــه الصـــحة‪ ،‬اســكالبيوس‪ .‬ويف أوائــل‬ ‫آثــار معبــد رومــاين‬ ‫ّ‬ ‫م تحويــل املعبــد الوثنــي إىل كنيســة‬ ‫العهــود املســيحية‪ ،‬تــ ّ‬

‫نقاط الجذب الصناعية أو اإلقتصادية‪:‬‬ ‫• معاصر الزيتون القديمة والحديثة وعددها ثالثة‪.‬‬ ‫برادات التفاح وعددها اثنان‪.‬‬ ‫• ّ‬ ‫• مصنع بوظة الزحالوي‪.‬‬ ‫• مصانع الحدادة اإلفرنجية والعربية‪.‬‬ ‫• مصنعا الصابون البلدي‪.‬‬ ‫• راحــة «شــاهين» الدومانيــة الشــهيرة (املصنــع موجــود‬ ‫يف جبيــل)‪.‬‬ ‫‪42‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫عــا‬ ‫تتميّــز دومــا بزراعــة التفــاح والزيتــون اللذيــن يشـكِّالن م ً‬ ‫بــاب الــرزق األســايس لعــدد مــن ســكان البلــدة واللذيــن‬ ‫يحصــدان جوائــز عاملية‪.‬كــا تتميّــز بزراعــة الكــرز والــدراق‬ ‫وتشــتهر باملأكــوالت اللبنانيــة (مثــل القورمــا‪ ،‬والكشــك‪،‬‬ ‫والكبــة‪ ،‬والقــراص‪ ،‬واملجــدرة‪ ،‬والبطاطــا املحرقصــة‪،‬‬ ‫واألجبــان واأللبــان البلديــة ومشــتقاتها‪ ،‬وغريهــا مــن‬ ‫كل‬ ‫املأكــوالت)‪ .‬تضــاف إىل ذلــك المونــة البلديــة يف ّ‬ ‫منــزل مــن منازلهــا ويف محالتهــا التجاريــة القابعــة يف‬ ‫ســوق البلــدة الــرايث‪.‬‬

‫‪43‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫امليش يف الطبيعة عىل طريق الكواع‪ ،‬وسكة الشام‪ ،‬ومحميات الصنوبر‬

‫الهوايئ‪ ،‬ومنطقة فغري‪ ،‬وعىل قسم من درب الجبل اللبناين الذي يصل دوما‬ ‫ببالوع بلعة ويرتاوح طوله بني ‪ 10‬كلم و‪ 12‬كلم‪.‬‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية دوما‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية دوما‬ ‫وزارة السياحة‬

‫الموسم‬ ‫الربيع والخريف‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فندق‬ ‫بيت شباب‬ ‫مجمع‬ ‫مخيّم‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية دوما‬ ‫مكتب البلدية ‪+961 6 520515 / +961 6 520015 -‬‬ ‫رئيس البلدية السيد جوزيف خيرالله المعلوف ‪+961 3 411081 -‬‬ ‫نائب الرئيس د‪ .‬أسد عيسى ‪+961 3 203441 -‬‬ ‫‪municipalitydouma@gmail.com - drassadissa@hotmail.com‬‬ ‫‪44‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء البترون‬

‫تبعد ‪ 50‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪300‬م و‪450‬م عن سطح البحر‬ ‫متحف الهواء الطّلق‬

‫بلدات ريفية‬ ‫منحوتات نبيل بصبوص‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫راشـانا‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫ـتق‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬إســم «راشــانا» مشـ ّ‬ ‫الفينيقيــة ويعنــي «القمــة‬ ‫مــن اللغــة‬ ‫ّ‬ ‫الصغيــرة»‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬ذاع صيــت راشــانا‬ ‫فــي حقــل الفنــون فــي أواســط القــرن‬ ‫العشــرين بعــد أن نشــر اإلخــوة ميشــال‬ ‫وألفــرد ويوســف بصبــوص منحوتاتهــم‬ ‫فحولوهــا بذلــك‬ ‫فــي كافــة أرجــاء البلــدة‬ ‫ّ‬ ‫إلــى متحــف فــي الهــواء الطلــق‪.‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• متحف ومعرض ألفرد بصبوص‪:‬‬ ‫ن هــذا اإلرث الفنــي مل ينتقــل‬ ‫تتــوىل إدارة املتحــف مــاري بصبــوص‪ ،‬زوجــة ألفــرد‪ ،‬لكـ ّ‬ ‫أي مــن أوالدهام‪.‬‬ ‫إىل ّ‬ ‫• ستوديو ومعرض ميشال بصبوص‪:‬‬ ‫ورث أناشــار بصبــوص موهبــة النحــت عــن أبيــه‪ ،‬ميشــال‪ .‬ال تــزال الزيــارة متاحــة إىل‬ ‫حدائــق املنــزل وورشــة العمــل واملتحــف ولكــن ليــس إىل البيــت القديــم‪.‬‬

‫‪45‬‬

‫• ستوديو ومعرض يوسف بصبوص‪:‬‬ ‫ن النحــت عــن أبيهــا‪،‬‬ ‫ورث ســمري ونبيــل بصبــوص فــ ّ‬ ‫يوســف‪ ،‬وباإلمــكان زيــارة ورشــة عملــه‪.‬‬ ‫• المتحف في الهواء الطلق‪:‬‬ ‫يف العــام ‪ ،1994‬إســتضاف األخــوان ألفــرد ويوســف‬ ‫حاتــن العامل ّيــن» يف راشــانا‪ ،‬حيــث‬ ‫«ورشــة عمــل الن ّ‬ ‫حاتــن العامليّــن مــن جنســيات مختلفــة‬ ‫قــام عــد ٌ‬ ‫د مــن الن ّ‬ ‫بعــرض أعاملهــم يف القريــة‪ .‬أخــذ هــذا الحــدث يتكـ ّرر يف‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫بيت ضيافة‬ ‫موتيل‬

‫كل عــام عــى مــدى ســنوات متتاليــة‪ ،‬حيــث‬ ‫شــهر آب مــن ّ‬ ‫م عــرض املزيــد مــن املنحوتــات إضافــة إىل منحوتــات‬ ‫تــ ّ‬ ‫عــال هــذا‪،‬‬ ‫العائلــة بصبــوص‪ .‬وبنتيجــة مــروع النحــت الف ّ‬ ‫لقّبــت األونيســكو راشــانا بـ»العاصمــة الدول ّيــة للنحــت‬ ‫يف الهــواء الطلــق» ‪ .‬لكــن مل يُكتــب اإلســتمرار لهــذه‬ ‫العــروض بعــد العــام ‪.2005‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫وزارة السياحة‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪46‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء البترون‬

‫تبعد ‪ 53‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪300‬م و ‪400‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫سمار جبيل‬ ‫)وغوما(‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬إســم هــذه القريــة «ســمار»‬ ‫آرامـ ّـي األصــل‪« :‬شــيمريهو» أو «شــمير»‬ ‫ويعنــي الحامــي أو الحــارس‪ .‬وبالتالــي‪ ،‬يعنــي‬ ‫إســم ســمار جبيــل «حارســة بيبلــوس»‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬إرتــدت بلــدة ســمار‬ ‫جبيــل أهميــة خــال حقبــات الحضــارات القديمــة‪.‬‬ ‫فالقلعــة الحصينــة التــي يعــود تاريخهــا إلــى زمــن‬ ‫ـدل علــى الحضــارات‬ ‫الفينيقييــن تحــوي آثــاراً تـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫التــي مـ ّـرت واتخــذت القلعــة حصنــاً لهــا‪،‬‬ ‫والصليبييــن‪.‬‬ ‫كالرومــان‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫الصليبية‪:‬‬ ‫• القلعة‬ ‫ّ‬ ‫صخري وهي ترشف‬ ‫تعود اىل الفرتة الصليب ّية‪ .‬بعض أساساتها محفور عىل رأس‬ ‫ّ‬ ‫عىل البلدة‪ .‬تصميمها شبه مربّع‪ .‬برجها املركزي وأبراجها املربّعة وجهاز الحدبية‬ ‫جاين‪.‬‬ ‫فيها كلّها شبيهة مبا يوجد يف قلعة جبيل‪ .‬الدخول إليها م ّ‬ ‫• كنيسة مار نهرا‪:‬‬ ‫م بناؤها جزئ ّياً‬ ‫تتوسط كنيسة مار نهرا («نهرا» تعني الضوء بالرسيان ّية) البلدة وقد ت ّ‬ ‫واملتوسطة‪ .‬فيها درج خارجي يوصل إىل‬ ‫بحجارة معبد روماين من العصور القدمية‬ ‫ّ‬ ‫السطح‪ ،‬وهو طراز شائع يف الهندسة اللبنان ّية‪.‬‬ ‫‪47‬‬

‫م تزيني مدخلها الشاميل بسلسلة حجريّة مشابهة‬ ‫ت ّ‬ ‫«الحمم الجديد» يف طرابلس‪ .‬وراء‬ ‫لتلك التي تعلو باب‬ ‫ّ‬ ‫م جناحاً‬ ‫الكنيسة بقايا كنيسة الس ّيدة القدمية التي تض ّ‬ ‫واحدا ً وأمامها سقيفة صغرية‪ .‬كام تبدو أحجار قدمية يف‬ ‫أحد الجدران‪.‬‬ ‫• بئر مار نهرا‪:‬‬ ‫يقع بالقرب من القلعة الصليبيّة‪ .‬جرت العادة أن يقوم‬ ‫ربك من مائه‬ ‫الح ّ‬ ‫جاج بزيارة هذا البرئ لوفاء النذر والت ّ‬ ‫املقدّسة‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫محلية‪ :‬زيتون‪ ،‬وتني‪ ،‬ولوز‪.‬‬ ‫• زراعات‬ ‫ّ‬ ‫محلية‪ :‬منتجات الزيتون (كبيس زيتون‪ ،‬وزيت‪،‬‬ ‫• منتوجات‬ ‫ّ‬ ‫وصابون)‪ ،‬ومارصبني‪ ،‬ومربّيات‪ ،‬ورشاب التوت‪ ،‬وكشك‪،‬‬ ‫خل العنب والتفاح‪.‬‬ ‫وسمق‪ ،‬وعسل‪ّ ،‬‬ ‫وزعرت‪،‬‬ ‫ّ‬

‫‪48‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫جهة حول زراعة أشجار الزيتون‪ .‬املشاركة بالقطاف واستكشاف طريقة‬ ‫زيارة مو ّ‬ ‫إستخراج الزيت وتصنيع منتوجات زيت الزيتون‬

‫التع ّرف عىل تربية النحل وإنتاج العسل‬

‫الموسم‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫ترشين األول وترشين الثاين‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫أيلول وترشين األول‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخ ّيم‬ ‫‪Bungalows‬‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫صاج‬ ‫فرن‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪49‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬ ‫قضاء البترون‬

‫تبعد ‪ 61‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪400‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫صغار‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫ـريانية‬ ‫• أصــل اإلســم‪« :‬صغــار» لفظــة سـ ّ‬ ‫تعنــي الثغــور المطلّ ــة علــى البحــر ويعتقــد‬ ‫ّأن معناهــا الســكرة أو القفــل‪ ،‬بإعتبارهــا‬ ‫ّبوابــة العبــور بيــن بــاد جبيــل والبتــرون‪.‬‬ ‫ّأمــا تفســير آخــر للتســمية فهــو «مدينــة‬ ‫ـوقا للذهــب‪.‬‬ ‫الصيغــة»‪ ،‬إذ كانــت سـ ً‬ ‫رجــح ّأن صغــار‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ُ :‬ي َّ‬ ‫الصليبييــن‪ ،‬كمــا يؤكِّ ــد‬ ‫ســكنت فــي ّأيــام‬ ‫ّ‬ ‫صليبيــة‪.‬‬ ‫وجــود بقايــا كنيســة‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫سيدة البزاز‪:‬‬ ‫• دير القطين األثري‪ -‬مزار ّ‬ ‫يعــود إىل القــرن الســادس وهــو محفــور يف الصخــر‪ ،‬حيــث املغــاور وبقايــا‬ ‫مــر هــذا الديــر يف العــام ‪ 1405‬واملتبقــي منــه‬ ‫الغــرف يف جيــوب شــر مرتفــع‪ُ .‬‬ ‫د ّ‬ ‫حنيــة املذبــح‪ ،‬وبعــض العقــود‪ ،‬ومرامــي نبــال‪ ،‬وحــوض صخــري‪ ،‬وغرفــة مبنيــة مــن‬ ‫الحجــر باقيــة معلّقــة يف أعــى الصخــور‪ .‬مل تطأهــا قــدم إنســان منــذ خــراب الديــر‪،‬‬ ‫ميها أهــل القــرى املجــاورة «أوضــة الريّــس»‪.‬‬ ‫ويســ ّ‬ ‫الرتســبات الكلســية يف ســقف املغــارة‬ ‫يُعــرف املــزار بإســم ســيدة البــزاز بســبب‬ ‫ّ‬ ‫والتــي ترتســب منهــا امليــاه‪.‬‬

‫‪50‬‬

‫العلية‪:‬‬ ‫•‬ ‫ّ‬ ‫مى إســراحة امللــك‬ ‫بُنيــت عــى أنقــاض قلعــة كانــت تس ـ ّ‬ ‫األســمر‪ -‬إبــن ملــك جبيــل‪ .‬كانــت صغــار قدميــاً املعــر‬ ‫الوحيــد للقوافــل القادمــة مــن كــروان وجبيــل إىل‬ ‫ري وكان يتــم تبــادل البضائــع يف‬ ‫أســواق دومــا وبــ ّ‬ ‫العليّــة‪ ،‬وهــي بنــاء قديــم ال تــزال عائلــة أنطــون جرجــس‬ ‫شــاهني تحافــظ عــى طابعــه التاريخــي‪.‬‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫صاج‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫محلية‪ :‬زيتون‪ ،‬لوز‪ ،‬خ ّروب‪ ،‬تبغ‬ ‫• زراعات‬ ‫ّ‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫زيارة مزرعة عضوية مختلف األعامر‬

‫الموسم‬ ‫الربيع والصيف والخريف‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪51‬‬

‫قضاء البترون‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محم ّية‬

‫تنورين‬

‫تقــع غابــة أرز تنوريــن عــى ارتفــاع يــراوح بــن ‪ 1200‬و‪1850‬م ومتتــد عــى مســاحة‬ ‫‪ 620‬هكتــار‪ .‬أنشــئت مبوجــب القانــون رقــم ‪ 9‬تاريــخ ‪ 25‬شــباط ‪ 1999‬وتديرهــا لجنــة‬ ‫محميّــة أرز تنوريــن تحــت إرشاف وزارة البيئــة‪ .‬ت ُعتــر محميــة غابــة أرز تنوريــن‬ ‫واحــدة مــن أكــر غابــات األرز يف لبنــان وأكرثهــا كثافــة‪ .‬يشــكِّل األرز حــواىل ‪90‬‬ ‫غــل يف القــدم تعــود أشــجاره اىل‬ ‫مــر متو ِّ‬ ‫باملئــة منهــا‪ .‬وأرز تنوريــن هــو أرز مع ِّ‬ ‫الغابــة نفســها التــي كانــت تكســو جبــال لبنــان أيّــام الفينيق ّيــن وتتم ّيــز بنموهــا‬ ‫عــى منحــدرات عموديــة‪ .‬تحتــوي املحميــة عــى أخاديــد صخريــة‪ ،‬وكهــوف‬ ‫طبيعيــة‪ ،‬وأزهــار نــادرة‪ ،‬مثــل خزامــى الجبــل وغريهــا‪.‬‬ ‫وع الحياة البيولوجية يف املحمية عىل الشكل التايل‪:‬‬ ‫تتن ّ‬ ‫الثروة البيولوجية‬ ‫ع مــن النبــات‪ ،‬منهــا خزامــى الجبــل‪،‬‬ ‫ علــى صعيــد النباتــات‪ : :‬مــا يفــوق ‪ 500‬نــو ٍ‬‫والرنجــس والبنفســج‪ ،‬إلــخ‪.‬‬ ‫ على صعيد الفطريات‪ :‬أكرث من ‪ 87‬نوعاً‪ ،‬من بينها ‪ 12‬نوعاً صالحاً لألكل‪.‬‬‫مــا‬ ‫ علــى صعيــد األشــجار‪ 20 :‬نوعــاً مــن األشــجار‪ ،‬حيــث يشــكِّل األرز ‪ % 80‬منهــا‪ .‬أ ّ‬‫الباقــي فهــي البلّوطيــات‪ ،‬واللــ ّزاب‪ ،‬والعرعــر‪ ،‬والدفــران‪ ،‬والقيقــب‪ ،‬والخــوخ‬ ‫الــري‪ ،‬إلــخ‪.‬‬ ‫‪52‬‬

‫ علــى صعيــد الحيوانــات‪ 16 :‬نوعــاً‪ ،‬مــن الثدييــات‪ ،‬ومنهــا‬‫األرنــب‪ ،‬والســنجاب‪ ،‬والضبــع‪ ،‬والذئــب‪ ،‬والهــر الــري‪،‬‬ ‫وبخاصــ ً‬ ‫ة الثعلــب والخنزيــر الــري‪ ،‬و‪ 23‬نوعــاً مــن‬ ‫ّ‬ ‫الربمائيــات و الزواحــف‪ ،‬منهــا أفعــى الجبــل‪ ،‬والســلحفاة‪،‬‬ ‫والشمســية‪ ،‬وأبــو بريــص‪.‬‬ ‫ علــى صعيــد الطيــور‪ :‬ت ُعتــر محميــة غابــة أرز تنوريــن‬‫مــة للطيــور املعشعشــة‬ ‫وجوارهــا محطــة جاذبــة ومه ّ‬ ‫يف الغابــة والطيــور املهاجــرة بــن أوروبــا وأفريقيــا‪،‬‬ ‫مــا يجعلهــا مركــزا ً‬ ‫مهــاً ملراقبــة الطيــور‪ .‬أعلنــت‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫مــة للطيــور يف العــام ‪ ،2006‬حيــث‬ ‫املحميــة منطقــة ها ّ‬ ‫م رصــد حــواىل ‪ 80‬نوعــاً مــن الطيــور‪.‬‬ ‫تــ ّ‬ ‫ع مــن‬ ‫ علــى صعيــد الحشــرات‪ :‬مــا يزيــد عــن ‪ 1000‬نــو ٍ‬‫الحــرات‪ ،‬مــن بينهــا فراشــات الليــل والنهــار وحــرات‬ ‫غمديــة األجنحــة‪ ،‬كالخنافــس والسوســيات‪ ،‬باإلضافــة‬ ‫إىل حــرة األرز املنشــارية التــي ســميت “‪Cephalcia‬‬ ‫‪ ”tannourinensis‬نســب ً‬ ‫ة إىل إكتشــافها يف تنوريــن‪.‬‬

‫محيط المحمية‪:‬‬ ‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• بالوع بعتارة‬ ‫يبعد حوايل ‪ 5.5‬كلم عن بلدة تنورين وهو عبارة عن‬ ‫وة طبيعية يبلغ عمقها ‪255‬م وفيها ‪ 3‬جسور طبيعية‬ ‫ه ّ‬ ‫معلًقة وشالالت مياه وتحيط بها صخور شاهقة‪ .‬يف‬ ‫داخل البالوع وفوق مستوى الجرس الثاين تقع محبسة‬ ‫يصعب الوصول إليها عرب حافة ض ّيقة ال يتعدى عرضها‬ ‫ثالثني سنتمرا ً‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• المواقع الدينية في بلدة تنورين‪:‬‬ ‫المحابــس ‪ :‬عــى غــرار وادي قاديشــا‪ ،‬يوجــد يف‬ ‫ ‬‫تنوريــن وا ٍد مــوا ٍز لــه يف حيــاة النســك والقداســة ويف‬ ‫تكوينــه الطبيعــي هــو الــوادي املمتــ ّد مــن أرز تنوريــن‬ ‫إىل رأس بنيــا‪ ،‬مــرورا ً بعــن الراحــة ووطــى حــوب وصــوالً‬ ‫م هــذا الــوادي العديــد مــن‬ ‫إىل تنوريــن التحتــا‪ .‬يضــ ّ‬ ‫املحابــس املعلّقــة يف الصخــور بــن األرض والســاء‬ ‫والتــي تعــود مبعظمهــا إىل الفــرة املمتــدّة بــن‬ ‫القرنــن الخامــس والثالــث عــر ميــادي‪.‬‬ ‫‪53‬‬

‫• الكنائس واالديرة‪:‬‬ ‫دير مار انطونيوس ‪ -‬حوب‬ ‫ ‬‫كنيسة مار شلّيطا ‪ -‬تنورين الفوقا‬ ‫‪ -‬‬

‫‪54‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش عىل ممر التنوع البيولوجي ‪ Botanical Trail‬بطول ‪ 1.1‬كلم حيث يتم التعرف‬ ‫عىل أهم التنوع النبايت يف املحمية وسبل معرفتها‬

‫امليش عىل املمر التثقيفي ‪ Educative Trail‬بطول ‪ 400‬م حيث ميكن للطالب‬

‫االستفادة من برامج تثقيفية متكنه من التعرف عىل املحمية والتنوع البيولوجي‬

‫الموسم‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫من ‪ 5‬اىل ‪ 15‬سنة‬

‫الربيع والخريف‬

‫امليش عىل املمرين رقم ‪ 2‬و ‪ 3‬بطول ‪ 1.3‬كلم و ‪ 2.2‬كلم ‪ ،‬وهام يشكالن محطة‬

‫مهمة للطالب للتعرف عىل الحياة الربية يف املحمية‪ ,‬كام ميكنهم التمتع مبنظر‬ ‫وادي عني الراحة ومراقبة الطيور املهاجرة يف موسم هجرتها عرب استعامل‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫املنظار يف محلة رأس الوادي من خالل وضع قطع نقدية معدنية (أي‪.)500.L.L‬‬ ‫زيارة مركز الزوار واالستقبال حيث يتم عرض فيلم وثائقي‪.‬‬ ‫زيارة معرض الحرشات والنباتات للتعرف عىل الحياة البيولوجية يف املحمية والتي‬ ‫هي معروضة يف بيت املحمية‪.‬‬

‫ركوب الدراجات يف محيط املحمية (يجب الحجز املسبق)‬ ‫تسلق الجبال والقيام بنشاطات مختلفة يف محيط املحمية يف االماكن التالية‪:‬‬

‫‪ Escalade-Rappel-Tyrolienne‬عند مدخل املحمية ‪ Rappel-Escalade -‬يف منطقة‬

‫تنورين التحتا ‪ Escalade-Rappel-Tyrolienne -‬يف منطقة بالوع بعتارة‬

‫زيارة املشتل الحرجي للمحمية حيث يستطيع الطالب التعرف عىل مراحل الزرع‬

‫املتبعة‪ ،‬و ان يطبقها بنفسه‪.‬‬

‫املشاركة يف عمليات التحريج‪ .‬كام ميكن للمدرسة او للطالب االشرتاك بربنامج‬ ‫تبني شجرة‬

‫امليش عىل الثلج داخل املحمية (‪ ) raquette‬الحجز مسبق‪.‬‬ ‫‪55‬‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫الربيع‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫الربيع والخريف‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫الشتاء‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محم ّية تنورين‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محم ّية تنورين‬

‫محمية تنورين‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫المهندس شليطا طانيوس ‪+961 3 223428 -‬‬ ‫‪info@arztannourine.org‬‬ ‫‪www.arztannourine.org‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/Tannourine.Cedar.Reserve‬‬ ‫‪56‬‬

‫م ــحافظة جبل لبنان‬

‫ﻣ‬

‫‪Ô‬‬

‫‪‬‬

‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬

‫‪U‬‬

‫‪W‬‬ ‫اﻟﻣﺗن‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪52‬‬

‫ﺑﯾروت‬

‫‪8‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪53‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪54‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫زﺣﻠﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﮫ‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪56‬‬

‫‪81‬‬

‫‪59‬‬

‫‪U‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪60‬‬

‫‪58‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪57‬‬

‫;‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪Ô‬‬

‫‪±‬‬

‫اﻟﺑﻘﺎع اﻟﻐرﺑﻲ‬

‫‪J‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪80‬‬

‫‪±‬‬ ‫‪±‬‬ ‫‪79‬‬

‫‪8‬‬

‫‪61‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪83‬‬

‫‪J‬‬

‫ﺑﻌﺑدا‬

‫‪55‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪J‬‬

‫‪50‬‬

‫‪62‬‬

‫اﻟﺷوف‬

‫‪63‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪64‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪65‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪66‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪78‬‬

‫‪U‬‬

‫‪_67‬‬ ‫^‬ ‫^‬ ‫_‬ ‫‪16‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪Ô‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪57‬‬

‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬

‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬

‫ﻣﺣﻣﯾ ﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬

‫‪49‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪±‬‬

‫ﺣرﻓﺔ‬

‫ﺣﻣﻰ‬

‫‪U‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ‬ ‫ﺣﺎﻓ‬

‫‪Ô‬‬

‫‪46‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪51‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬

‫‪47‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻌﻠﺑك‬ ‫ﺑ‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺑﻌﻠﺑك‬

‫ﻛﺳروان‬

‫‪8‬‬

‫ﺑﻠدة‬

‫‪±‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪48‬‬

‫اﻟﻧوع‬

‫‪8‬‬

‫‪45‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﻣﻌﺎد‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪30‬‬ ‫ﻋﯾن ﻛﻔﺎع‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪31‬‬ ‫ﻣﯾﻔوق‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪32‬‬ ‫‪85‬‬ ‫ﺑﺟﮫ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪33‬‬ ‫ﻏﻠﺑون‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪34‬‬ ‫ﺣﺎﻗل‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪35‬‬ ‫ﻟﺣﻔد‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪36‬‬ ‫ﺟﺎج‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪37‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﺑﻌﺗﺎرة‬ ‫‪38‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ﺑﻧﺗﺎﻋل‬ ‫‪39‬‬ ‫‪ 84‬اھﻣﺞ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪40‬‬ ‫اﻟﻌﺎﻗورة‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪41‬‬ ‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ ﺟﺑﯾل‬ ‫‪42‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻣﻐﺎرة اﻓﻘﺎ‬ ‫‪43‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ﺟﺑل ﻣوﺳﻰ‬ ‫‪44‬‬ ‫ﺷﺣﺗول‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪45‬‬ ‫‪82‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ﺷﻧﻧﻌﯾر‬ ‫‪46‬‬ ‫ﺟوﻧﯾﺔ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪47‬‬ ‫ﻛﻔردﺑﯾﺎن‬ ‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬ ‫‪48‬‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻣﻐﺎرة ﺟﻌﯾﺗﺎ‬ ‫‪49‬‬ ‫ﺑﺳﻛﻧﺗﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪50‬‬ ‫ﺣرﻓﺔ‬ ‫ﻓﺧﺎر واﺟراس ﺑﯾت ﺷﺑﺎب ‪51‬‬ ‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ اﻟﻣﺗﯾن‬ ‫‪52‬‬ ‫راس اﻟﻣﺗن‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪53‬‬ ‫ﺣﻣﺎﻧﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪54‬‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﮫ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪55‬‬ ‫ﺑﯾت اﻟﺷﺑﺎب اﻟرﻣﻠﯾﺔ‬ ‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬ ‫‪56‬‬ ‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ دﯾر اﻟﻘﻣر‬ ‫‪57‬‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ ﻗﺻر ﺑﯾت اﻟدﯾن‬ ‫‪58‬‬ ‫اﻟﺑﺎروك‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪59‬‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ارز اﻟﺷوف‬ ‫‪60‬‬ ‫راﺷﯾﺎ‬ ‫ﻣﻌﺎﺻر اﻟﺷوف‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪61‬‬ ‫اﻟﺧرﯾﺑﺔ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪62‬‬ ‫ﺑﻌذران‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪63‬‬ ‫ﻣرﺳﺗﻰ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫‪64‬‬

‫‪42‬‬

‫‪W‬‬

‫‪44‬‬

‫‪U‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪43‬‬

‫اﻻﺳم‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô Ô Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪88‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫ﺟﺑﯾل‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪_30 28‬‬ ‫‪24‬‬ ‫^^‬ ‫_‬ ‫‪W‬‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫‪31‬‬ ‫_‬ ‫اﻟﺑﺗرون_‬ ‫^‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬ ‫^_‬ ‫^‬ ‫‪32‬‬ ‫‪25‬‬ ‫^_‬ ‫^‬ ‫‪_29 34‬‬ ‫^‪_35‬‬ ‫^‬ ‫_‬ ‫‪36‬‬ ‫_‬ ‫^‬ ‫‪37‬‬ ‫‪Ï‬‬ ‫_ ‪_ 33‬‬ ‫^‬ ‫! ‪38‬‬ ‫^‬ ‫‪39‬‬ ‫^ ^‬ ‫_‬ ‫_‬ ‫‪U‬‬ ‫‪Ï‬‬ ‫!‬ ‫‪40‬‬ ‫‪41‬‬ ‫_‬ ‫^‬ ‫_‬ ‫^‬ ‫ﺟﺑﯾل‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﮭ‬

‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô Ô‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬

‫‪22‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫‪Ô‬‬

‫‪26‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣل‬ ‫ر‬

‫ﺟﺑل‬

‫ﻧﺎن‬ ‫ﻟﺑ‬

‫‪U‬‬

‫‪30‬‬

‫‪39‬‬

‫‪27‬‬

‫_^‪:‬‬

‫‪29‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪20‬‬

‫‪19‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪35‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪36‬‬

‫‪37‬‬

‫‪18‬‬

‫‪38‬‬

‫_‬ ‫^‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺑﻘﺎع‬ ‫‪U‬‬ ‫ﺑﺷري‬

‫‪U‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪25‬‬

‫اﻟﻛورة‬

‫‪17‬‬

‫‪32‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺷﻣﺎل زﻏرﺗﺎ‬

‫اﻟﺑﺗرون‬

‫‪Ô‬‬

‫‪U‬‬

‫‪Ô‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪U‬‬

‫ﺳﯾر اﻟﺿﻧﯾﺔ‬

‫‪24‬‬

‫‪28‬‬

‫_‬ ‫^‬ ‫‪_31‬‬ ‫^‬ ‫^‬ ‫_‬ ‫‪33‬‬ ‫‪34‬‬ ‫_‬ ‫^_‬ ‫^‬

‫‪ÔÔ‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪23‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﻋﻛﺎر‬

‫‪W‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬

‫;_‬ ‫^‬ ‫^‪U‬‬ ‫__‬ ‫^_‬ ‫^‬

‫_‬ ‫^‬

‫_‬ ‫^‬ ‫ﺻﯾدا‬

‫ﺟزﯾن‬ ‫‪12‬‬

‫ﺻﯾدا‬

‫‪8‬‬

‫‪4‬‬

‫‪2‬‬

‫‪0‬‬

‫‪Ô‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 60‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪900‬م و‪1630‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫إهمج‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬تعنــي كلمــة إهمــج رأس‬ ‫الــوادي فهــي تشــرف علــى وادي نهــر‬ ‫الفيــدار‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬كان إلهمــج دوراً‬ ‫فيــة‬ ‫القائمقاميتيــن‬ ‫بــارزاً فــي عهــد‬ ‫والمتصر ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وفــي عهــد االنتــداب الفرنســي كمركـ ٍـز‬ ‫لمديريــة جبيــل العليــا‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫املتوســط ومتتــ ّد عــى‬ ‫• غابــة العــزر‪ :‬ت ُعتــر ثالــث أكــر غابــة يف منطقــة البحــر‬ ‫ّ‬ ‫م‬ ‫مــرة وتعــرف بالـ»الهرشــة»‪ ،‬كــا تض ّ‬ ‫مســاحة واســعة‪ .‬توجــد فيهــا أكــر شــجرة مع ّ‬ ‫موقعــاً صخريّــاً عــى شــكل قنطــرة باإلضافــة إىل العديــد مــن املغــاور واملناظــر‬ ‫الطبيع ّيــة‪.‬‬ ‫• الموقــع الطبيعــي الديشــار‪ :‬تش ـكّل هــذه الهضبــة الواقعــة بــن كتلتــن موقع ـاً‬ ‫طبيعيـاً يتفـ ّرد بأنــواع عديــدة مــن األزهــار وال ّنباتــات ال ّنــادرة‪ .‬وهــو محميّــة طبيعيّــة‬

‫تــأوي إليهــا – باإلضافــة إىل األزهــار وال ّنباتــات – أنــواع متع ـدّدة مــن الطّيــور منهــا‬ ‫طــر الحجــل الّــذي يعيــش يف غابــة العــزر املجــاورة‪.‬‬ ‫‪58‬‬

‫• جبــل حفــرون‪ :‬ترتفــع هــذه القمــة ‪ 2000‬م عــن ســطح البحر‬ ‫م أنقــاض منــازل مــن الحقبــة الكنعانيّــة‪ .‬كــا يرتبــط‬ ‫وتض ـ ّ‬ ‫قصــة أخويــن‬ ‫اســمها باألســطورة الكنعان ّيــة الّتــي تــروي ّ‬ ‫مــن أنصــاف اآللهــة حفــرون ونفــرون‪.‬‬ ‫مــة ‪1300‬م عــن ســطح‬ ‫الراهــب‪ :‬ترتفــع هــذه الق ّ‬ ‫قمــة ّ‬ ‫• ّ‬ ‫وتطــل عــى وادي نهــر الفيــدار‪ .‬تعــود تســميتها‬ ‫ّ‬ ‫البحــر‬

‫منــذ بدايــة فصــل الشّ ــتاء حتــى حلــول فصــل الصيــف‪.‬‬ ‫واعتــاد صانعــو «البوظــة» يف البلــدة أن يجلبــوا الثّلــج مــن‬ ‫ـاج عــى ظهــر الحمــر ليســتعملوه يف صنــع البوظــة‬ ‫التّـ ّ‬ ‫(املثلّجــات) املحليّــة ال ّرائعــة املــذاق وتربيدهــا‪.‬‬ ‫• عيــن البطــرك‪ :‬تقــع عــن البطــرك إىل جانــب الطريــق‬ ‫ة كبــر ٍ‬ ‫املؤدّيــة إىل اللّقلــوق وتتميّــز بصخــر ٍ‬ ‫ة عــى شــكل‬ ‫إبــرة ضخمــة ونبــع ميــاه‪ .‬ووفق ـاً لألخبــار املتناقلــة‪ ،‬فقــد‬ ‫إعتــاد البطاركــة أن يســريحوا يف هــذا املوقــع عنــد‬ ‫ســفرهم مــن املركــز البطريــريك يف يانــوح إىل املركــز‬ ‫البطريــريك يف ســيدة إيليــج‪ .‬ومــن هنــا اكتســب هــذا‬ ‫املــكان تســميته‪.‬‬ ‫ونــة طبيعيّـاً عــى شــكل بــرج‪.‬‬ ‫• البــرج‪ :‬هــو تلّــة مرتفعــة مك ّ‬ ‫مل تعمــل يــد إنســان عــى بنائــه إنّ ــا أضيــف إليــه بعــض‬ ‫البنــاء الــذي ال يــزال ظاهــرا ً وفيــه أيض ـاً منــازل ســكنيّة‪.‬‬

‫إىل األنقــاض املوجــودة فيهــا الّتــي كانــت يف املــايض‬ ‫التنســك والعزلــة‪.‬‬ ‫ملجــأً لألهــايل الّذيــن اختــاروا حيــاة‬ ‫ّ‬ ‫ن هــذه القرنــة كانــت مركــزا ً عســكريّاً لحاميــة‬ ‫ويقــال إ ّ‬ ‫رومان ّيــة تــرف عــى الطريــق الّتــي تربــط مدينــة جبيــل‬ ‫مبدينــة بعلبــك‪.‬‬ ‫ــاج» أو «الهويــة» كــا‬ ‫• الت ـاّج‪ :‬تعــود تســمية «التّ ّ‬ ‫ميها ســكّان إهمــج إىل الثّلــج الّــذي يرتاكــم فيهــا‬ ‫يســ ّ‬ ‫‪59‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• الطريــق الرومانــي‪ :‬تنطلــق هــذه الطريــق مــن بيبلــوس‬ ‫(مدينــة بيبليــا أي الكتــاب) أو مدينــة الحــرف‪ ،‬ومتــ ّر يف‬ ‫وادي نهــر الفيــدار مــرورا ً بغابــة العــزر يف إهمــج ثــم‬ ‫اللّقلــوق وصــوالً إىل هليبوليــس (مدينــة الشّ ــمس أو‬ ‫بعلبــك)‪.‬‬ ‫الرومانــي أدريــان الّتــي كانــت تحــدّد‬ ‫• نقــوش اإلمبرطــور ّ‬ ‫غابــة العــزر اإلمرباطوريــة وتحـذّر مــن قطــع بعــض األشــجار‪.‬‬ ‫عامة تحتوي عىل أكرث من ‪ 6000‬كتاب‪.‬‬ ‫• مكتبة ّ‬ ‫أثريــة‪ :‬يبلــغ عددهــا ‪ 11‬وتتــوزّع يف كافــة أنحــاء‬ ‫• كنائــس‬ ‫ّ‬ ‫البلــدة أبرزهــا كنيســة ســيّدة الشّ ــر ال ّرعائيــة‪ ،‬كنيســة‬ ‫القدّيســة صوفيــا‪ ،‬كنيســة مــار جرجــس وســ ّيدة ال ّرمليــة‪.‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫البلديــة مــن ورق العنــب‬ ‫تصنــع نســاء القريــة المونــة‬ ‫ّ‬ ‫والكشــك ودبــس العنــب وحامــض الحــرم واملربَّيــات‬ ‫وقها يف معــرض‬ ‫والعــرق البلــدي ورشاب التّــوت وتســ ّ‬ ‫كل ســنة يف خــال شــهر‬ ‫املونــة القرويّــة الّــذي يقــام ّ‬ ‫أيلــول‪ .‬كــا تشــتهر القريــة باملأكــوالت التّاليــة‪ :‬اللّحمــة‬ ‫بالجـ ّرة والفاصوليــاء باللّحمــة وك ّبــة الحزينــة واملخلوطة‪...‬‬

‫الحرف االساسية‪:‬‬ ‫الصخــر باإلضافــة اىل ال ّرســم‬ ‫• النحــت والرســم‪ :‬النحــت يف ّ‬ ‫وصناعة الفسيفســاء‪.‬‬ ‫وجلدية ‪.‬‬ ‫• أشغال خشبية‬ ‫ّ‬ ‫• الحديد المزخرف يف مصنع الحدادة اإلفرنجية‪..‬‬

‫‪60‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش عىل مسار تثقيفي طبيعي طوله ‪ 1.5‬كلم لتالمذة املدارس يف غابة‬

‫أرز إهمج حيث ميكنهم التّن ّزه والتع ّرف عىل أنواع ال ّنباتات واألشجار والحيوانات‬

‫الموسم‬

‫من ‪ 5‬إىل ‪ 16‬سنة‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 5‬إىل ‪ 16‬سنة‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 5‬إىل ‪ 16‬سنة‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫امليش عىل الثّلج (‪)raquette‬‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫الشّ تاء‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائ ّية داخل غابة األرز عىل مسار طوله كيلومرت ونصف‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫ألعاب مختلفة عىل الحبال منها االنزالق بالحبل ‪ Tyrolienne‬والتزلّج البهلواين‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫املوجودة‬

‫نزهات تعليم ّية لتالمذة املدارس عىل أحد مسارات امليش الـ‪ 16‬تساعدهم عىل‬

‫التع ّرف عىل أنواع األشجار وال ّنباتات والحيوانات املوجودة يف املنطقة‬

‫نشاطات ترفيهيّة – تربويّة داخل غابة األرز هدفها توعية التّالمذة حول أهميّة‬

‫املحافظة عىل البيئة‬

‫يف األعايل ‪ Parcourt acrobatique en hauteur‬باإلضافة إىل تسلّق حائط خشبي‪.‬‬

‫السالمة كامل ً‬ ‫ة‬ ‫متخصص يعمل عىل ضامن تأمني وسائل‬ ‫ويدير هذه األلعاب فريق‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ويسهر عىل تطبيقها بأفضل طريقة ممكنة‪.‬‬

‫م ترامبولني وملعباً ‪ playground‬و ‪ trampoline‬باإلضافة إىل‬ ‫حديقة لألطفال تض ّ‬

‫من ‪ 4‬إىل ‪ 7‬سنوات‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫متخصصة يف أعامل الزراعة‬ ‫التّشجري وإعداد ورش‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫زيارة محرتف أحد الف ّنانني واملشاركة مبشغل لتعلّم ال ّرسم وصناعة الفسيفساء‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫كل شخص فيها‬ ‫السياحة ال ّريف ّية املسؤولة ودور ّ‬ ‫محارضات حول‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 10‬إىل ‪ 16‬سنة‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫أراجيح وسط غابة األرز‬

‫‪61‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلديّة إهمج‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلديّة إهمج‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫بيت شباب‬ ‫كرافان‬ ‫بيت خشب‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫اإلتصال‪:‬بلدية إهمج‬ ‫بيانات‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 70 487111 / +961 70 227730‬‬ ‫‪www.ehmej-eco.org/en‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/arzehmejlb/‬‬ ‫‪62‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ما بني ‪ 54‬و ‪ 67‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪500‬م و ‪750‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫بجة‬ ‫ّ‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬يعــود اســم القريــة إلــى الّ لغــة‬

‫ـريانية ومعنــاه «الحدائــق» أو «المنطقــة‬ ‫السـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫الغنيــة بالميــاه أو «‪ »pagge‬أي التّ يــن فــي‬ ‫ّ‬ ‫بجــه فــي منطقــة‬ ‫ســوريا (بســبب وجــود قريــة ّ‬ ‫األصلييــن‬ ‫الســكّ ان‬ ‫ّ‬ ‫حــوران الّ تــي يعتقــد ّأن ّ‬ ‫ـورية)‪.‬‬ ‫السـ ّ‬ ‫بنانيــة أقامــوا هــذه القريــة ّ‬ ‫للقريــة اللّ ّ‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬اشــتهرت هــذه‬ ‫للصيــد‪.‬‬ ‫المنطقــة فــي عهــد‬ ‫الفينيقييــن كمــكان ّ‬ ‫ّ‬ ‫بجــه‬ ‫ويحكــى‪ ،‬وفقــا» للتّ ــراث القديــم‪ّ ،‬أن ســكّ ان ّ‬ ‫األصلييــن أتــوا أساســا» مــن يانــوح وقبلهامــن‬ ‫ّ‬ ‫القبيــات وقبلهــا مــن ســوريا‪ .‬والعديــد مــن‬ ‫ّ‬ ‫ـاحلية‬ ‫السـ ّ‬ ‫العائــات الّ تــي نزحــت إلــى المــدن ّ‬ ‫بالبجابــي‪.‬‬ ‫معروفــة‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب ال ّثقافية‪:‬‬ ‫والشفــات‬ ‫• كنيســة سـ ّـيدة المزرعــة‪ :‬كنيســة صغــرة مبن ّيــة عــى طريقــة العقــد‬ ‫ّ‬ ‫املقنطــرة‪ ،‬يعــود تاريخهــا إىل العــام ‪ .1000‬شــ ّيدت هــذه الكنيســة فــوق بقايــا‬ ‫رومان ّيــة‪ .‬وتحيــط بها أشــجار البلّــوط وموقعها رائــع ملشــاهدة املناظــر البانورام ّية‪.‬‬ ‫ن قلع ً‬ ‫ة بنيت هناك‪.‬‬ ‫• كهف شميس القلعة‪ :‬تروي األساطري املحل ّية التقليديّة أ ّ‬ ‫• كهــف األعــرج‪ :‬يــدور الكثــر مــن األســاطري والقصــص حــول هــذا الكهــف خصوصــاً‬ ‫حــول املســيح ّيني الّذيــن اختبــأوا داخلــه هربــاً مــن االضطهــاد‪.‬‬ ‫الحج‪.‬‬ ‫• واحة التماثيل‪ :‬استديو ومنزل ال ّنحات حليم‬ ‫ّ‬

‫‪63‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫محلية‪ :‬خضار‪ ،‬تني‪ ،‬عنب‪ ،‬زيتون‪ ،‬لوز‬ ‫• زراعات‬ ‫ّ‬ ‫• منتجــات محل ّّيــة‪ :‬عســل‪ ،‬املــروب ال ّروحــي اللّبنــاين‬ ‫«العــرق»‪ ،‬نبيــذ‪ ،‬مربّيــات بيتيّــة‪ ،‬منتجــات زيتــون (زيتــون‪،‬‬ ‫زيــت‪ ،‬صابــون)‪ ،‬زبيــب‪ ،‬دبــس ال ّرمــان‪ ،‬حــرم‪.‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫زيارة معارص ال ّزيتون للتّع ّرف‬ ‫مختلف األعامر‬ ‫عىل طريقة استخراج زيت‬ ‫ال ّزيتون وصناعة املنتوجات‬ ‫زيارة توجيه ّية حول‬

‫"الكركة" للتّع ّرف عىل‬

‫طريقة استخراج العرق‬

‫مختلف األعامر‬

‫الموسم‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخيّم‬

‫ول‬ ‫من ترشين األ ّ‬

‫ول‬ ‫إىل كانون األ ّ‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫ول‬ ‫ترشين األ ّ‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫سناك‬ ‫فرن‬

‫زيارة البيوت القدمية‬ ‫للتّع ّرف عىل هندسة‬

‫البيت اللّبناين التّقليدي‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫وتقسيامته‬

‫مكتب ومحابر‬ ‫مارون عبود‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪64‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 60‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1200‬م و ‪1970‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫محميّة أرز جاج‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫جاج‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬اســم «جــاج» آرامــي يعنــي‬ ‫القمــة‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬دلّ ــت اآلثــار‬ ‫المكتشــفة علــى ّأن جــاج احتــوت علــى آثــار‬ ‫تمــوز»‬ ‫فينيقيــة‪ ،‬عبــارة عــن قلعــة «معبــد ّ‬ ‫ّ‬ ‫ذات حجــارة محكمــة البنــاء مــن دون كلس‪،‬‬ ‫هدمت ســنة ‪ 325‬وال يزال قســم من ســور‬ ‫الهيــكل موجــود بحجارتــه الضخمــة‪.‬‬ ‫تشــير أســماء المحـ ّـات فــي جــاج إلى عراقة‬ ‫البلــدة ومــن تلــك األســماء «مســيتا»‬ ‫الفينيقيــة الوليمــة والعيــد‪.‬‬ ‫وتعنــي باللّ غــة‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫محمية أرز جاج‪:‬‬ ‫•‬ ‫ّ‬ ‫الســياح ّية مــن أرزهــا‪ ،‬الّــذي يبعــد عنهــا ‪ 40‬دقيقــة ســرا ً‬ ‫اكتســبت جــاج شــهرتها‬ ‫ّ‬ ‫عــى األقــدام‪ .‬واســتعمل أرز جــاج لتشــييد هيــكل ســليامن يف أورشــليم القــدس‬ ‫وبنــاء الســفن الفينيق ّيــة‪.‬‬ ‫ـل عــن ‪500‬‬ ‫الســنني والباقــي ال يقـ ّ‬ ‫م املحم ّيــة ‪ 172‬أرزة‪ ،‬منهــا يتعـدّى عمرهــا آالف‬ ‫تضـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ســنة‪ .‬ويبلــغ إرتفــاع أعــى نقطــة فيهــا حــوايل ‪ 1998‬مــرا ً‪ .‬زار أمــن ال ّريحــاين أرز‬ ‫جــاج ووصفــه لنــا‪« :‬جلنــا يف الغابــة القامئــة عــى منحــدر مســتطيل الشّ ــكل‪ ،‬وفيهــا‬ ‫أربعــون أرزة ون ّيــف‪ ،‬خمــس منهــا ضخمــة قدميــة‪ ،‬دائــرة إحداهــا نحــو ســبعة أمتــار‪،‬‬ ‫و غريبـاً‪.‬‬ ‫وهــا نحــو ثالثــن مــرا ً‪ .‬إ ّ‬ ‫ن لهــذه األرزات شــكالً يف ال ّنمـ ّ‬ ‫وعل ّ‬ ‫‪65‬‬

‫فالجــذع‪ ،‬بعــد ارتفــاع مــرٍ أو مرتيــن عــن األرض‪ ،‬يتّســع‬ ‫ول جــذع ثــانٍ ‪ ،‬دائرتــه‬ ‫ون فــوق الجــذع األ ّ‬ ‫وه‪ ،‬فيتك ـ ّ‬ ‫يف من ـ ّ‬ ‫تزيــد عــن الدائــرة األوىل مرتيــن أو ثالثــة‪ ،‬فيبــدو أســفل‬ ‫الشّ ــجرة كاملائــدة املســتديرة بقاعدتهــا‪ ،‬وتنشــأ مــن‬ ‫املائــدة الفــروع الضخمــة الّتــي تعلــو نحــو خمســة‬ ‫وعرشيــن مــرا ً‪.»...‬‬ ‫وتغ ّنــى بــأرز جــاج امللــوك واألنبيــاء‪ « :‬إشــريت حمولــة‬ ‫أربعــن ســفينة مــن األرز‪ ،‬صنعــت مــن هــذه الحمولــة ثــاث‬ ‫ســفنٍ »‪.‬‬ ‫ن األخشــاب قطعــت مــن غابــة أرز جــاج‬ ‫مــا الدّليــل عــى أ ّ‬ ‫أ ّ‬ ‫وأرســلت عــر نهــر يعــر القــرى وصــوالً إىل مدينــة جبيــل‪،‬‬ ‫فهــو أن الجــر املقــام يف أســفل ال ّنهــر عنــد مصبّــه‬ ‫مى جــر جــاج‪ .‬ووجــدت يف جبــل جــاج‬ ‫يف جبيــل يســ ّ‬ ‫ـت كتابــات‪ ،‬تح ـذّر وتعاقــب مــن قطــع األشــجار مــن قبــل‬ ‫سـ ّ‬ ‫اإلمرباطــور الرومــاين أدريانــوس أغســطس‪.‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش يف الطّبيعة عىل‬ ‫دروب محم ّية أرز جاج‬

‫مختلف األعامر‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫المحلية‪ :‬التّفاح‪ ،‬العنب‪ ،‬الكرز‪ ،‬الجوز‬ ‫• الزّ راعات‬ ‫ّ‬ ‫• صناعات محلّية‪ :‬عسل‪ ،‬زيت وزيتون‪ ،‬مربّيات بيت ّية‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪66‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ما بني ‪ 54‬و ‪ 70‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪670‬م و ‪900‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬ ‫جرة‬ ‫مقالع األسامك املتح ّ‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫حاقل‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬يعــود أصــل اســم البلــدة‬ ‫اآلراميــة ومعناهــا‬ ‫«حاقــل» إلــى الّ لغــة‬ ‫ّ‬ ‫الحقــل‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬تعــود شــهرة‬ ‫هــذه المنطقــة إلــى أحافيــر األســماك‬ ‫المتحجــرة)‪ .‬كانــت قريــة حاقــل‬ ‫(األســماك‬ ‫ّ‬ ‫الواقعــة فــي التّ ــال شــرق شــمال جبيــل‬ ‫جــزءا» مــن قــاع البحــر قبــل ‪ 100-60‬مليــون‬ ‫ســنة ًمضــت‪ .‬واآلن بعــد أن أصبحــت تعلــو‬ ‫‪ 650‬متــرا فــوق البحــر‪ ،‬اشــتهرت هــذه‬ ‫المنطقــة بتشــكيالت األحجــار الكلسـ ّـية‬ ‫المتحجــرة‪،‬‬ ‫الّ تــي تحتــوي علــى األســماك‬ ‫ّ‬ ‫باتيــة‬ ‫القشـ ّـريات‪،‬‬ ‫وعينــات مــن الحيــاة النّ ّ‬ ‫ّ‬ ‫والحيوانيــة‪.‬‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫•محــات ومتحــف أحافيــر األســماك‪ :‬تحتــوي املجموعــة عــى مــا يزيــد عــن ‪ 300‬عينــة‬ ‫ـر عــروض املتحــف‬ ‫و‪ 600‬قطعــة‪ ،‬يعــود بعضهــا إىل مــا فــوق ‪ 80‬مليــون عــام‪ .‬تفـ ّ‬ ‫عمل ّيــة التّحجــر‪.‬‬ ‫حب متجر املتحف يف حاقل بالزائرين‪:‬‬ ‫ير ّ‬ ‫ول متحــف‬ ‫• مجموعــة محاجــر رزق للــه نهــرا‪:‬‬ ‫تأســس املتحــف ســنة ‪ ،1991‬ويعتــر أ ّ‬ ‫ّ‬ ‫مخصــص لألحافــر البحريّــة يف لبنــان‪ .‬يقــع املتحــف يف بيــت‬ ‫تاريخــي طبيعــي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســ ّيد نهــرا‪.‬‬ ‫ترميمــه‬ ‫أعــاد‬ ‫تقليــدي‬ ‫ين‬ ‫لبنــا‬ ‫قــروي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫• مجموعــة شــربل ولينــدا نهــرا حقالنــي ‪ :Fish Fossils‬ميكــن لل ّزائريــن رشاء أحافــر‬ ‫األســاك واالســتمتاع باملجموعــة املتوفّــرة يف املحــل‪.‬‬ ‫‪67‬‬

‫التّراث الغذائي‪:‬‬ ‫• زراعات محل ّّية‪ :‬زيتون‪ ،‬لوز‪ ،‬تبغ‪ ،‬تفّاح‪ ،‬بصل‬ ‫• منتجــات محل ّّيــة‪ :‬املــروب ال ّروحــي التّقليــدي اللّبنــاين‬ ‫«العــرق»‪ ،‬نبيــذ‪ ،‬مربّيــات بيتيّــة‪ ،‬منتجــات مــاء الزهــر ومــاء‬ ‫الــورد‪.‬‬

‫جرة‬ ‫األسامك املتح ّ‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫زيارة املوقع الطبيعي يف‬

‫البلدة واستخراج األسامك‬ ‫جرة‬ ‫املتح ّ‬

‫الفئة العمرية‬ ‫مختلف األعامر‬

‫الموسم‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫سناك‬ ‫مطعم‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪68‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 70‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1350‬م و ‪2100‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫العاقورة‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪»:‬العاقورة» لفظــة ســريانية‬ ‫تتألّ ــف مــن كلمتيــن «عيــن أورو» ومعناهــا‬ ‫العيــن البــاردة وكان أســاقفة العاقــورة‬ ‫ـمية باســم‬ ‫ّ‬ ‫الرسـ ّ‬ ‫يوقعــون علــى المحاضــر ّ‬ ‫مطــران «عيــن قــورا»‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬العاقــورة هــي‬ ‫ـيحية علــى يــد‬ ‫أول بلــدة اعتنقــت المسـ ّ‬ ‫النّ اســك ابراهيــم القورشــي أحــد تالميــذ‬ ‫مــار مــارون وسـ ّـمي «نهــر ابراهيــم» علــى‬ ‫اســمه بعدمــا كان اســمه نهــر أدونيــس‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• عيــن البلــدة‪ :‬تتم ّيــز ميــاه عــن العاقــورة عــن جميــع ميــاه لبنــان وهــي تقــع يف‬ ‫وســط البلــدة وتتدفّــق منهــا عينــان غزيرتــان شــديدتا الــرودة‪ .‬وعذوبــة ميــاه عــن‬ ‫مى (العــن البــاردة)‪ .‬فضــاً عــن عــدة‬ ‫العاقــورة نــادرة لــذا طابــق اإلســم املســ ّ‬ ‫ينابيــع نذكــر منهــا‪ :‬عــن ســنيتا‪ ،‬عــن اللّحتــا‪ ،‬مغــارة ونبــع رشــمي‪ ،‬مغــارة ونبــع‬ ‫وادي الجــوز‪ ،‬عــن القســيس‪ ،‬عــن ســلينا‪ ،‬عــن الجمــل‪ ،‬عــن هــارون‪ ،‬عــن اللّبنــي ‪....‬‬ ‫• جبــال العاقــورة‪ :‬تتم ّيــز بشــموخها وهــي عــى شــكل أهرامــات طبيع ّيــة تحيــط‬ ‫بالبلــدة‪.‬‬ ‫الدبور‪:‬هــي غابــة طبيعيــة متتـ ّد عــى مســاحة ‪ 12‬كلــم‪ 2‬وهــي غن ّيــة‬ ‫• غابــة وادي‬ ‫ّ‬ ‫بأشــجار اللّــزاب ال ّنــادرة‪.‬‬ ‫‪69‬‬

‫الرويــس‪ :‬مــن أكــر املغــاور يف لبنــان‬ ‫• مغــارة ونبــع ّ‬ ‫ومــن أقــدم اآلثــار يف العاقــورة‪ .‬فــوق ال ّنهــر الشّ ــتوي‬ ‫املتدفّــق مــن هــذه املغــارة جــر طبيعــي ارتفاعــه‬ ‫م الّــذي يربــط‬ ‫حــوايل ‪ 50‬مــرا ً ومي ـ ّر عليــه الطّريــق العــا ّ‬ ‫بلــدة العاقــورة ببلــدة املجــدل وتحتــه فســحة يف‬ ‫وســطها فوهــة بــر عميقــة‪ ،‬كــا نجــد حولهــا معــرة‪.‬‬ ‫عب املغــارة إىل ثــاث مغــاور‪.‬‬ ‫مــا مــن الدّاخــل فتتشــ ّ‬ ‫أ ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫الرومانــي‪ :‬هــو حائــط كان يحيــط ببلــدة العاقورة‬ ‫• الحائــط ّ‬ ‫ومــا زالــت آثــاره واضحــة يف بعــض األماكــن‪ ،‬امتــ ّد مــن‬ ‫م جنوبـاً فاصـاً خــراج‬ ‫نهــر ال ّرويــس إىل معبــور الطاقــة ثـ ّ‬ ‫الفتــوح والقــرى املجــاورة عــن أمــاك العاقــورة‪.‬‬ ‫• الطريــق ّ‬ ‫الشــرقيةّ ‪ :‬شــقّت يف الصخــور وقــال إرنســت‬ ‫ّ‬ ‫واســتدل عــى ذلــك‬ ‫رينــان إنّهــا أقــدم طرقــات الدّنيــا‪.‬‬ ‫مــن كــرة الخطــوط والكتابــات الهريوغليفيّــة والفينيقيّــة‬ ‫واألشــوريّة واليونان ّيــة وال ّرومان ّيــة املوجــودة يف كثــر‬ ‫مــن املواقــع عــى جانبــي هــذه الطريــق الّتــي تصل إىل‬ ‫مونــة‪ .‬وكانــت تربــط مدينــة جبيــل مبدينــة بعلبك‪.‬‬ ‫بلــدة الي ّ‬ ‫األثريــة‪ :‬تقــع يف قلــب‬ ‫• كنيســة مــار بطــرس وبولــس‬ ‫ّ‬ ‫الجبــل منحوتــ ً‬ ‫الصخــر‪ .‬وفيهــا ‪ 11‬ناووســاً صخريــاً‬ ‫ة يف ّ‬ ‫بطــول قامــة اإلنســان‪ ،‬كانــت أرضحــة لكهنــة أدونيــس‬

‫• مغــارة مــار يوحنــا‪ :‬تقــع يف منتصــف الجبــل املعــروف‬ ‫بـ»شــر مــار يوحنــا» وعــى مدخلهــا عــن مــاء شــديدة‬ ‫مــا شــال املغــارة فنجــد معبــدا ً عــى اســم‬ ‫الربودة‪.‬أ ّ‬ ‫ن ناســكاً قدّيســاً‬ ‫تنســك‬ ‫جــح أ ّ‬ ‫ّ‬ ‫القديــس يوحنــا‪ ،‬ومــن املر ّ‬ ‫فيــه وكان يدعــى يوحنــا‪.‬‬ ‫‪70‬‬

‫وثالثــة أعمــدة ضخمــة تنضــح امليــاه مــن وســطها‪.‬‬ ‫*كنيســة مــار إدنــا وديــر البنــات‪ :‬كانــت مركــزا ً للعديــد مــن‬ ‫البطاركــة واألســاقفة املوارنــة‪.‬‬ ‫ن كنيســة مــار جرجــس‬ ‫• كنيســة مــار جرجــس‪ :‬أكّــد العلــاء أ ّ‬ ‫كانــت هيــكالً فخـاً عظيـاً ومــا زالــت األعمــدة املوجــودة‬ ‫تـ ّ‬ ‫ـري الّــذي أجمــع‬ ‫ـدل عــى عظمتهــا ال س ـيّام الحجــر األثـ ّ‬ ‫ن ال ّرســم املوجــود عليــه يعــود إللــه الشّ ــمس‬ ‫الخــراء أ ّ‬ ‫أبولــون‪.‬‬ ‫• كنيســة سـ ّـيدة العالــم‪ :‬مــن أقــدم الكنائــس املارون ّيــة‬ ‫ويوجــد بقربهــا رضيــح القدّيــس نهــرا‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الصناعية أو االقتصادية‪:‬‬ ‫مصنــع النبيــذ‪ :‬يتم ّيــز بصناعــة ال ّنبيــذ األزرق وهــو أول‬ ‫مصنــع ينتــج هــذا النــوع مــن ال ّنبيــذ يف لبنــان‪.‬‬

‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫الصوف‪.‬‬ ‫• حياكة ّ‬ ‫• التّطريز على القماش‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫يقــوم معظــم أبنــاء العاقــورة برتبيــة ال ّنحــل ويُعتــر‬ ‫العســل أساسـ ّياً يف ال ّنظــام الغــذايئ لبلــدة العاقــورة؛‬ ‫باإلضافــة إىل املونــة الّتــي تقــوم ســيّدات العاقــورة‬ ‫وخــل‬ ‫ّ‬ ‫ورب البنــدورة‬ ‫بصناعتهــا كال ّزعــر ودبــس العنــب‬ ‫ّ‬ ‫التّفــاح والعــرق البلــدي وحامــض الحــرم ورشاب التّــوت‬ ‫والكشــك واللّبنــة والجبنــة البلديّــة الّتــي تنتــج مــن حليــب‬ ‫املاعــز املوجــود يف مراعــي جــرد العاقــورة‪ .‬مــع‬ ‫ن املــورد األســايس يف معيشــة أبنــاء‬ ‫اإلشــارة إىل أ ّ‬ ‫فــاح‪ .‬وتنتــج العاقــورة مــا يقــارب الـــ‪650‬‬ ‫العاقــورة هــو التّ ّ‬ ‫الصالحــة‬ ‫ألــف صنــدوق تفــاح وهــو مــن أجــود األنــواع ّ‬ ‫للتّصديــر‪.‬‬

‫‪71‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫السياح ّية مثل ‪ AZAWARDI‬و‬ ‫معات‬ ‫(‪ )PLAYGROUND‬أماكن للّعب داخل جميع املج ّ‬ ‫ّ‬

‫الموسم‬

‫من ‪ 4‬اىل ‪ 7‬سنوات‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫تسلّق الجبال‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع‬ ‫والصيف والخريف‬ ‫ّ‬

‫ال ّرماية‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫‪ HEAD SHOT‬وغريها‬

‫وعة األشجار وال ّنباتات‬ ‫امليش يف الطبيعة عىل مسارات طويلة وقصرية ومتن ّ‬ ‫والطّيور وهي جزء من طريق درب الجبل اللبناين‬

‫استكشاف املغاور خصوصاً مغارة نبع ال ّرويس الّتي يزيد طول املناطق‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫مقسمة إىل ثالثة أقسام طبيع ّية وميكن‬ ‫املستكشفة فيها عن ‪ 7.2‬كلم وهي‬ ‫ّ‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫اإلنزالق بالحبل ‪TYROLIENNE‬‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫ركوب الد ّراجات الهوائ ّية‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫ركوب الد ّراجات ال ّرباعيّة الدّفع ‪ATV‬‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫القوس والنشّ اب‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫مراقبة النجوم ‪Astronomie‬‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫مامرسة الرياضات الشّ توية وامليش عىل الثلج (‪) raquette‬‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫الشّ تاء‬

‫قطاف التفاح‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫من ‪ 15‬أيلول اىل ‪ 15‬ترشين األول‬

‫الصواعد والهوابط بأشكالها املتفاوتة والرائعة‪.‬‬ ‫رؤية ّ‬

‫امليش عىل ‪ VIA FERRATA‬وهو طريق للميش يف الطبيعة يبدأ قرب نبع ال ّرويس‬ ‫هز باألسالك للحامية (طريق مار يوحنا)‬ ‫ومي ّر يف وسط جبل مار يوح ّنا وهو مج ّ‬

‫‪72‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلديّة العاقورة‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫عالء الهاشم‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فندق‬ ‫معات سياح ّية‬ ‫مج ّ‬ ‫مخ ّيم‬ ‫بيت ضيافة‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية العاقورة‬ ‫‪+961 9 439002‬‬

‫‪73‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 70‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1350‬م و ‪2100‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫عين كفاع‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬إســم البلــدة مركــب مــن‬ ‫األول يعنــي عيــن والثّ انــي ‪Kaffé‬‬ ‫جزئيــن‪ّ :‬‬ ‫الســريانية‪ ،‬تعنــي القبــو‪،‬‬ ‫كلمــة مشـ ّ‬ ‫ـتقة مــن ّ‬ ‫أي عيــن القبــو‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬عيــن كفــاع قريــة‬ ‫ـاهد تلــك اآلثــار‬ ‫قديمــة التّ اريــخ‪ .‬وخيــر شـ ٍ‬ ‫الباقيــة مــن بنــاءٍ قديـ ٍـم فــي كنيســة مــار‬ ‫عائيــة‪.‬‬ ‫الر ّ‬ ‫روحانــا ّ‬

‫حديقة منزل‬ ‫مارون عبود‬

‫صالون منزل‬ ‫مارون عبود‬

‫نقاط الجذب ال ّثقافية‪:‬‬ ‫م مــارون ع ّبــود ببنــاء بيـ ٍ‬ ‫ممــه بنفســه‬ ‫عبــود‪ :‬اهتـ ّ‬ ‫ـت ص ّ‬ ‫• متحــف األديــب الكبيــر مــارون ّ‬ ‫ة لبنان ّيـ ٍ‬ ‫وفــق هندسـ ٍ‬ ‫ة‪ .‬ويتألّــف هــذا البيت‪-‬املتحــف مــن القاعــات التّاليــة (تســميات‬ ‫القاعــات ملــارون ع ّبــود)‪:‬‬ ‫سام األخ‬ ‫ ‬‫ين‪ ،‬ال ّر ّ‬ ‫قاعة الخالدين‪ :‬سنة ‪ ،1928‬نفّذ تصميمها ال ّراهب اللّبنا ّ‬ ‫نعمة الله املعادي‪ .‬وتحوي جدران ّيات زيت ّية متثّل رسوم املشرتعني األُول وأصحاب‬ ‫مد صىل الله عليه وسلم وآخرين‪.‬‬ ‫الساموية‬ ‫ال ّرساالت‬ ‫كالس ّيد املسيح‪ ،‬وال ّرسول مح ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تجسد مناظر ومراكز حضاريّة كاألرز وبعلبك والجامع األموي‬ ‫فضالً عن رسومات‬ ‫ّ‬ ‫م‬ ‫وغريها‪ .‬وتزيّن صدر القاعة جدران ّية كبرية متثّل العادات والتقاليد اللّبنانية‪ .‬وتض ّ‬ ‫ة إليه‪.‬‬ ‫القاعة أوسمة مارون ع ّبود ورسوماً مهدا ً‬ ‫‪74‬‬

‫م مؤخّرا ً تركيز متثا ٍ‬ ‫نصفي‬ ‫ل‬ ‫ووفا ًء لذكرى مارون ع ّبود‪ ،‬ت ّ‬ ‫ٍّ‬ ‫له عند مدخل البيت‪ ،‬ونحت هذا التمثال الفنان حليم الحاج‬ ‫وأرشف شخص ّياً عىل ص ّبه بالربونز يف روما‪.‬‬ ‫ن‬ ‫ ‬‫م َ‬ ‫ديوان العرب‪ :‬كانت أمنية مارون عبّود أن يض ّ‬ ‫ٍ‬ ‫لوحات زيت ّي ً‬ ‫ة ألبرز األدباء والشعراء العرب فعلّق عىل‬ ‫بيته‬ ‫جدران الديوان صورا ً فوتوغرافيّة لهم‪ .‬ويف العام ‪،1976‬‬ ‫مها بال ّزيت‪ ،‬فتحقّقت‬ ‫ّ‬ ‫سام سامي أبو خري رس َ‬ ‫تول ال ّر ّ‬ ‫بذلك أمنيته‪ .‬ومتثّل هذه اللّوحاتُ ‪ 20‬أديباً‪.‬‬ ‫قبة الوادي‪ :‬غرفتان علويّتان تعلو إحداهام‬ ‫ ‬‫ّ‬ ‫األخرى‪ ،‬وتطالّن عىل الجبال والوديان املحيطة بعني كفاع‬

‫مكتب ومحابر‬ ‫مارون عبود‬

‫ٍ‬ ‫لوحات زيتيّة رسمها‬ ‫م الغرفة األوىل‬ ‫وعىل البحر‪ .‬تض ّ‬ ‫الف ّنان اإليطايل أرتورو أورتيس ألدباء كبار كالجاحظ‬ ‫وفولتري وغريهام‪ .‬وهذه الغرفة هي غرفة مارون عبّود‬

‫األثرية ألنّها الوحيدة‪ ،‬باستثناء مكتبته‪ ،‬الّتي كان يرتاح‬ ‫إىل أجوائها عند الكتابة‪.‬‬ ‫أما الغرفة الثّانية الّتي تعلو األوىل‪ ،‬فكانت الغرفة الّتي‬ ‫ٍ‬ ‫منحوتات حجري ً‬ ‫ة نفّذت‬ ‫يؤثر النوم فيها‪ ،‬فقد ركّز فيها‬ ‫عىل يد الف ّنان حليم الحاج‪.‬‬ ‫عبود‪ :‬عندما سئل مارون عبّود ما‬ ‫ ‬‫مكتبة مارون ّ‬ ‫الخاص الّذي كان له أث ٌر مم ّي ٌز يف إتجاهه األديب‪،‬‬ ‫الكتاب‬ ‫ّ‬ ‫أجاب‪ :‬لطبيعتي أوالً‪ ،‬وملطالعتي ثانياً‪ .‬وبعد‪ ،‬فلمكتبتي‬ ‫لكل من كتب‬ ‫الخاصة الّتي فيها ‪ 6000‬مجلّد‪ ،‬فأنا مديون ّ‬ ‫ّ‬ ‫حرفاً‪.‬‬ ‫تضم هذه املكتبة ‪ 6‬آالف مجلّد باللّغات التّالية‪ :‬العرب ّية‬ ‫خاصاً‬ ‫م جناحاً‬ ‫والفرنسيّة‬ ‫ّ‬ ‫والسيانية والرتكية‪ .‬كام تض ّ‬ ‫ّ‬ ‫للكتب املهداة إليه‪ ،‬إضاف ً‬ ‫ة إىل مخطوطات مارون ع ّبود‪،‬‬ ‫ومن ضمنها الرسائل الّتي كان يتبادلها مع أبرز رجاالت‬ ‫عرصه‪ ،‬باإلضافة إىل أشيائه املكتب ّية‪.‬‬ ‫رواد النهضة‪ :‬مبنى أضيف إىل مكتبة‬ ‫ ‬‫مكتبة ّ‬ ‫ة‬ ‫مارون ع ّبود‪ ،‬وبذلك أصبحت املكتبتان تؤلّفان وحد ً‬ ‫مهات املجالّت‬ ‫متكاملةً‪ .‬تض ّ‬ ‫م عرشة آالف مجلّد من أ ّ‬ ‫اللبنان ّية والعرب ّية‪ ،‬فضالً عن خمس وعرشين لوحة زيت ّية‬ ‫واد النهضة الحديثة كـ»مي زيادة‪،‬‬ ‫شملت رسوم معظم ر ّ‬ ‫وإيليا بو مايض وجرجي زيدان وأحمد شوقي وغريهم»‪.‬‬ ‫‪75‬‬

‫عبود‪ :‬خمس عرشة سنديانة‬ ‫ ‬‫سنديانات مارون ّ‬ ‫عتيقة بشكل نصف دائرة‪ ،‬تصل إليها بعد أن مت ّر أمام متثال‬ ‫عشرتوت الّذي نحته الف ّنان حليم الحاج‪ .‬وإعجاب مارون‬ ‫و اللبناين الرصف‪ ،‬حمله عىل إستحداث مكان‬ ‫عبّود بالج ّ‬ ‫مم ّيز للجلوس ضمن دائرتها فركّز يف وسطها طاوالت‬ ‫ومقاعد حجريّة‪.‬‬ ‫عائية‪ :‬بُنيت منذ ‪ 400‬سنة عىل‬ ‫• كنيسة مار روحانا ّ‬ ‫الر ّ‬ ‫أساس قلعة قدمية‪.‬‬

‫مدخل منزل مارون عبود‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫محلية‪ :‬زيتون‪ ،‬عنب‪ ،‬تني‪ ،‬لوز‪.‬‬ ‫• زراعات‬ ‫ّ‬ ‫• المونة البيتية‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫منزل مارون عبود‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪76‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 52‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪450‬م و ‪650‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫غلبون‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلسم‪:‬لتســمية غلبــون عـ ّـدة معانــي‪ )1 :‬يعــود‬ ‫ـتقة مــن كلمــة‬ ‫اآلراميــة وهــي مشـ ّ‬ ‫أصلهــا إلــى اللّ غــة‬ ‫ّ‬ ‫ـريانية‬ ‫السـ ّ‬ ‫«غالبونــو» ومعنــاه «الغلبــة»‪ّ ،‬أمــا فــي ّ‬ ‫الســيف‪ )2 .‬تنتســب إلــى قبيلــة الســوالم‬ ‫فمعناهــا ّ‬ ‫وتحولــت‬ ‫لقبــوا ببنــي غلبــون‪.‬‬ ‫مــن بنــي ســليم‪ ،‬وقــد ّ‬ ‫ّ‬ ‫إلــى قبيلــة ابــن غلبــون المنتشــرة فــي ليبيــا وبــاد‬ ‫ليبيــة‪،‬‬ ‫الص ّ‬ ‫األندلــس‪ )3 .‬بعــد ســقوط إمــارة طرابلــس ّ‬ ‫ـوال إلــى غلبــون‬ ‫هــرب أوالد األميــر ّ‬ ‫الصليبــي وصـ ً‬ ‫واســتوطنوها وسـ ّـموها علــى اســم فرنســا أي بــاد‬ ‫غالــة ‪ -‬بغالــة الجديــدة ‪ -‬ومعناهــا بالفرنسـ ّـية القديمــة‬ ‫وحرفــت مــع الوقــت لتصبــح غلبــون‪.‬‬ ‫‪ّ Gaulebon‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬أظهــرت األبحــاث األثريــة‬ ‫ّأن البلــدة تعــود بتاريخهــا إلــى حقبــة مــا قبــل التّ اريــخ‪،‬‬ ‫إذ اكتشــفت فيهــا مغــارة قديمــة العهــد‪ .‬وفــي جــوار‬ ‫البلــدة نوواويــس وبقايــا أبنيــة قديمــة ومدافــن يرقــى‬ ‫عمرهــا إلــى األلــف الخامــس ق‪.‬م‪.‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫الصخر ومصنوعة من الطّني‪.‬‬ ‫•مقابر منذ ‪ 1500‬ق‪.‬م‪ .‬منحوتة يف ّ‬ ‫وانيــة‬ ‫ـددة‪ :‬عــر فيهــا عــى بقايــا عظــام وبعــض األدوات ّ‬ ‫الص ّ‬ ‫• مغــاور وآثــار متعـ ّ‬ ‫الســكاكني‪ ،‬والحربــة واإلســفني وتعــود إىل خمســة آالف ســنة قبــل‬ ‫مثــل الق ـدّوم‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫املســيح‪.‬‬ ‫ويحــى أنّــه لــدى مــرور اإلســكندر الكبــر يف املنطقــة‪ ،‬آتي ـاً مــن الشــال‪ ،‬توفّيــت‬ ‫عشــيقته جوليــات ودفنــت يف املحلّــة‪ ،‬ومــع الزمــن حــ ّرف االســم إىل جليســات‪،‬‬ ‫ويف إحــدى الحفريّــات‪ ،‬وجــدت قطــع نقــود وأدوات نحاسـ ّية عليهــا صــورة اإلســكندر‪.‬‬ ‫ـي مــن أحيــاء غلبــون‪.‬‬ ‫ويشــار إىل أ ّ‬ ‫ن «الجليســات» هــي حـ ّ‬ ‫الصيــد يف وادي غلبــون‪.‬‬ ‫• كرســي الميــر‪ :‬كان األمــر يوســف شــهاب ميـ ّر يف رحــات ّ‬ ‫‪77‬‬

‫مــا املــكان املح ّبــب إىل قلبــه فيكمــن عــى صخــرة عنــد‬ ‫أ ّ‬ ‫مــل روعــة الطّبيعــة مــن‬ ‫مدخــل الــوادي‪ .‬كان يجلــس يتأ ّ‬ ‫عــى تلــك الصخــرة‪ ،‬حيــث صنــع لنفســه مقعــدا ً فيهــا‪،‬‬ ‫مى اليــوم مبقعــد املــر‪.‬‬ ‫ويســ ّ‬ ‫الضيعــة‪ :‬أول مدرســة علّمــت االلّغــة الفرنســية‬ ‫• مدرســة ّ‬ ‫يف بــاد جبيــل‬ ‫واملرتاصة‬ ‫القروسطية القدمية املهدّمة‬ ‫• البيوت‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫• الطاحونــة‪ :‬تقــع عــى ضفّــة نهــر غلبــون‪ ،‬وهــي‬ ‫تابعــة لقريــة عبيــدات عقاريّ ـاً‪ .‬هدمــت يف خــال طوفــان‬ ‫يبــق ســوى حجــر املعــرة والجــرن‪.‬‬ ‫الثّامنينــات‪ ،‬ومل‬ ‫َ‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫• منتجــات مح ّليــة‪ :‬منتجــات زيتــون (زيتــون‪ ،‬زيــت‪ ،‬صابــون)‪،‬‬ ‫نبيــذ ومرشوبــات كحول ّيــة مص ّنعــة محلّي ـاً‪ ،‬دبــس الخــروب‪.‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫موتيل‬ ‫مساحات ‪pique-nique‬‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫امليش يف الطبيعة‬ ‫وزيارة بعض املواقع‬

‫زيارة مزرعة الدواجن‬

‫الفئة العمرية‬ ‫‪ 7‬سنوات وما‬

‫فوق‬

‫‪ 5‬سنوات وما‬

‫فوق‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫زيارة قفران ال ّنحل والتّع ّرف‬ ‫عىل تربية ال ّنحل وانتاج‬

‫السنة‬ ‫‪ 14‬سنة وما فوق عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫زيارة مخمرة ال ّنبيذ‬

‫السنة‬ ‫‪ 14‬سنة وما فوق عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫العسل‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫صاج‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪78‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 56‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪950‬م و ‪1150‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬ ‫بيت األخ إسطفان‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫لحفد‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬كلمــة لحفــد لهــا معنيــان‪:‬‬ ‫األول هــو نســبة لموقعهــا فــي لحــف‬ ‫ّ‬ ‫الجبــال والثّ انــي دينــي ويعنــي خــوف اللــه‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬تؤكّ ــد اآلثــار التــي‬ ‫عثــر عليهــا فــي أماكــن عديــدة مــن بلــدة‬ ‫لحفــد قــدم الوجــود اإلنســاني فيهــا منــذ‬ ‫العصــر الحجــري‪ .‬وعثــر فــي إحــدى مغاورهــا‬ ‫فــي محلّ ــة شــير المــراح علــى آالت مــن‬ ‫وعثــر فــي‬ ‫الصـ ّـوان‬ ‫كالســكاكين وغيرهــا‪ُ .‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫مغــارة أخــرى‪ ،‬فــي محلّ ــة مــار ســابا‪ ،‬علــى‬ ‫الضخامــة‪.‬‬ ‫وحيوانيــة بالغــة ّ‬ ‫عظــام بشـ ّـرية‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• بيــت الطوبــاوي األخ إســطفان‪ :‬ولــد األخ إســطفان يف لحفــد يف العــام ‪1887‬‬ ‫ودخــل ديــر االبتــداء يف كفيفــان ســنة ‪ 1905‬وكان لــه مــن العمــر مثــاين عــرة ســنة‪.‬‬ ‫خــدم ال ّرهبنــة طيلــة ‪ 31‬ســنة وكان مثــاالً يف التّقــوى واإلميــان واملثــل الصالــح يف‬ ‫رصفاتــه‪ .‬اكتشــف بنفســه نبــع الغريــر‪ ،‬بجانــب منزلــه يف العــام ‪ .1903‬تــويف‬ ‫ّ‬ ‫كل ت ّ‬ ‫وا ٌر ومؤمنــون مــن‬ ‫يف ‪ 30‬آب ‪ ،1938‬ويــؤ ّ‬ ‫م رضيحــه يف ديــر كفيفــان‪ -‬البــرون ز ّ‬ ‫مختلــف املناطــق ويشــهد الكثــر منهــم عــى معجزاتــه‪ .‬صــدر يف العــام ‪2009‬‬ ‫إعــان املوافقــة عــى تطويبــه مــن املجمــع املقــدس يف حــارضة الفاتيــكان‪.‬‬

‫‪79‬‬

‫التّراث الغذائي‪:‬‬ ‫• زيتون‪ ،‬عنب‪ ،‬تفاح‪ ،‬خرضوات‪ ،‬عسل‪ ،‬عرق‬ ‫محلية‪ :‬امللوخ ّية‪ ،‬منتجات ال ّزيتون (كبيس زيتون‪ ،‬زيت‪ ،‬وصابون)‪ ،‬مربّيات لبنان ّية‪ ،‬زعرت‪ ،‬كبيس‪ ،‬كشك‬ ‫• منتوجات‬ ‫ّ‬ ‫• منتوجات مشتقّات الحليب‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫التن ّزه عىل دروب برية‪:‬‬

‫درب مار سابا (‪ 10‬دقائق) ‪-‬‬

‫درب مار حوشب (‪ 15‬دقيقة)‬

‫الفئة العمرية‬ ‫‪ 12‬سنة وما‬ ‫فوق‬

‫الموسم‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخيّم‬ ‫مركز إجتامعي‬ ‫منتزه‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫منتزه‬ ‫اسرتاحة‬ ‫فرن‬ ‫مطعم‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪80‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪ 52‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪400‬م و ‪550‬م عن سطح البحر‬ ‫جدرانيّات كنيسة مار رشبل‬

‫بلدات ريفية‬ ‫جدرانيّات كنيسة مار رشبل‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫معاد‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬كلمــة «معــاد» مشــتقة‬ ‫فينيقيــة معناهــا «مــكان‬ ‫مــن كلمــة‬ ‫ّ‬ ‫اللّ قــاء»‪.‬‬ ‫تتميــز هذه البلدة‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ّ :‬‬ ‫اليــوم بكنائســها القديمــة وآثارهــا منــذ‬ ‫والصليبييــن‪.‬‬ ‫والبيزنطييــن‬ ‫الرومــان‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫عهــد ّ‬ ‫تجمــع‬ ‫كمــا يذكــر ّأن معــاد كانــت نقطــة ّ‬ ‫آالف المحاربيــن الّ ذيــن التقــوا هنــاك‬ ‫لتقســيم غنائــم الحــرب بعــد انتصاراتهــم‬ ‫علــى المماليــك ســنة ‪.1302‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫الرعائية (القديس شربل)‪:‬‬ ‫• كنيسة مار شربيل*‬ ‫ّ‬ ‫شُ ـ ِّيدت كنيســة القدّيــس رشبــل هــذه يف القــرن الثّــاين عــر عــى ســفوح الهضاب‬ ‫ـل عــى منظــر ســاحيل خالب‪.‬‬ ‫الّتــي تعلــو جبيــل وهــي تطـ ّ‬ ‫ُصصــت هــذه الكنيســة للقدّيــس رشبــل ال ّرهــاوي أو رشبيــل الشّ ــهيد ‪ -‬وليــس‬ ‫خ ِّ‬ ‫للقدّيــس رشبــل اللّبنــاين الشــهري ‪ -‬الّــذي يعتــر مــن أوائــل الشّ ــهداء املســيح ّيني‪.‬‬ ‫تشــتهر هــذه الكنيســة بجدران ّياتهــا عــى الطّــراز البيزنطــي منــذ عصــور مــا قبــل‬ ‫وبعــد الصليب ّيــن‪.‬‬ ‫الصليبــي يف الكنيســة إىل الســ ّيدة الفرنك ّيــة‪ ،‬آن بوالنجيــه‪،‬‬ ‫وربــا يعــود القــر ّ‬ ‫ّ‬ ‫الّتــي توفّيــت يف العــام ‪ 1243‬ميــادي‪.‬‬ ‫‪81‬‬

‫القديسة رفقا‪:‬‬ ‫األثرية ‪ -‬أو مزار‬ ‫• كنيسة مار جرجس‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تقــع يف وســط البلــدة‪ .‬هي كنيســة قدميــة يعــود بناؤها‬ ‫إىل ســنة ‪ ،500‬تاريــخ اعتنــاق أهــل معــاد املســيح ّية‪ .‬فيها‬ ‫أيقونــة «الوحــي اإللهــي» وهــي تعبــر بواســطة الفــن‬ ‫الكنــي عــن األحــداث الّتــي جــرت يف‬ ‫اإليكونوغــرايف‬ ‫ّ‬ ‫حيــاة القدّيســة رفقــا‪ .‬وتعــرف الكنيســة مبــزار القدّيســة‬ ‫رفقــا ألنّهــا كانــت تصــي فيهــا يف خــال فــرة إقامتهــا‬ ‫يف البلــدة‪.‬‬ ‫م‬ ‫• منــزل طونــي حنــا (املطــرب اللّبنــاين الشّ ــهري)‪ :‬يضــ ّ‬ ‫مزرعــة حلزونيّــات وحدائــق غ ّنــاء‪.‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫زيارة مشاتل الزهور للتّع ّرف‬ ‫عىل طريقة زراعة ال ّزهور‬ ‫مختلف األعامر‬ ‫والعناية بها‬

‫الموسم‬ ‫والصيف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخيّم‬ ‫مركز إقامة إجتامعية‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫التّراث الغذائي‪:‬‬ ‫• زراعات محل ّّية‪ :‬زيتون‪ ،‬لوز‪ ،‬تبغ‪ ،‬زهور‪ ،‬تني‪ ،‬عنب‬ ‫• منتجــات محل ّّيــة‪ :‬عســل‪ ،‬منتجــات زيتــون (زيتــون‪ ،‬زيــت‪،‬‬ ‫صابــون)‪ ،‬كعــك مصنــوع منزل ّيــا» مــن اللــوز‪.‬‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫سناك‬

‫كنيسة مار رشبل‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫‪82‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫تبعد ‪70‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪800‬م و ‪1250‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫دير س ّيدة إيليج‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫ميفوق‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫ـتق‬ ‫ـم‪:‬إن اســم ميفــوق مشـ ّ‬ ‫• أصــل اإلسـ ّ‬ ‫ـريانية ومعنــاه «ميــاه مــن‬ ‫السـ ّ‬ ‫مــن الّ لغــة ّ‬ ‫فــوق» أي ‪.MAY FAWQA‬‬ ‫المقدمــان‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبرز‪:‬يعتبــر‬ ‫ّ‬ ‫ســنان وســليمان مــن مشــاهير البلــدة‬ ‫المقدميــن فــي معركــة جبيل‬ ‫بقيــة‬ ‫ّ‬ ‫وشــاركا ّ‬ ‫الفيــدار‪ -‬المدفــون‪ ،‬مــع جيــش المماليــك‬ ‫المحتـ ّـل فــي العــام ‪ 1298‬وانتصــرا فــي‬ ‫هــذه المعــارك‪.‬‬

‫نقاط الجذب ال ّثقافية‪:‬‬ ‫• ديــر سـ ّـيدة إيليــج‪ :‬هــو املق ـ ّر الثّالــث للبطريرك ّيــة املارون ّيــة مــن العــام ‪ 1120‬حتّــى‬ ‫العــام ‪ 1444‬ميــادي‪ .‬ويعــود تاريــخ هــذا املــكان إىل ســنة ‪ ،1120‬هنــاك تقليــد يقــول‬ ‫ن مبنــى ديــر سـ ّيدة إيليــج أخــذ مــكان إحــدى محطّــات الطّريــق ال ّرومــاين مــن بعلبك‬ ‫إ ّ‬ ‫وضفــاف العــايص إىل ســاحل فينيقيــا الشّ ــايل‪ .‬وســار ال ّرســل القدّيســون عــى‬ ‫هــذه الطّريــق يف خــال تنقّالتهــم بــن أنطاكيــة وشــواطئ فلســطني وينســب‬ ‫ـيحي‪ .‬معنــى اســم إيليــج مأخــوذ مــن اآلرام ّيــة‬ ‫إليهــم تحويــل املــكان إىل بنــاء مسـ‬ ‫ّ‬ ‫مــا مــن اليونان ّيــة‪ ،‬فهــو مأخــوذ عــن‬ ‫عــن لفظــة إيــل وتعنــي إلــه الــوادي الغـ ّ‬ ‫ـض‪ .‬أ ّ‬ ‫لفظــة إيليــوس وتعنــي آلهــة الشّ ــمس‪.‬‬ ‫• ديــر سـ ّـيدة ميفــوق‪ :‬أقيــم هــذا الديــر يف العــام ‪1746‬م عــى أنقــاض حــارة‬ ‫املقدّمــن ســنان وســليامن‪ ،‬وهــو موقــع األيقونــة التّاريخ ّيــة ملريــم العــذراء‪.‬‬ ‫‪83‬‬

‫ول مــن‬ ‫وانتقلــت هــذه ّ‬ ‫الصــورة مــع البطريــرك بطــرس األ ّ‬ ‫م‬ ‫يانــوح وكانــت هنــاك تحــت اســم «ســيدة يانــوح»‪ .‬تــ ّ‬ ‫تجديــد الكنيســة الحجريّــة القدميــة ويعتقــد أنّهــا مــن‬ ‫األقــدم يف لبنــان‪ .‬حــوايل العــام ‪ ،1851‬أمــى القدّيــس‬ ‫جــل عامــاً يف هــذا الديــر يف خــال ســنته‬ ‫رشبــل املب ّ‬ ‫االبتدائيّــة األوىل‪.‬‬ ‫• مغــارة مــار شــربل‪ -‬الحصــار (القديــس شــربل)‪ :‬هــي‬ ‫محصــن يعــود إىل القــرون الوســطى‪،‬‬ ‫عبــارة عــن كهــف‬ ‫ّ‬ ‫كان موقعــاً للدّفــاع عــن األهــايل ولحاميــة القريــة مــن‬ ‫للصــاة‬ ‫الغــزوات‪ .‬ولجــأ إليــه القدّيــس رشبــل مخلــوف ّ‬ ‫مــل يف خــال ســنته االبتدائ ّيــة األوىل يف ديــر‬ ‫والتّأ ّ‬ ‫سـيّدة ميفــوق يف العــام ‪ .١٨٥١‬وهــو مزيّــن مــن الدّاخــل‬ ‫بتامثيــل القدّيــس رشبــل وعــدد مــن القدّيســن حيــث‬ ‫تلقــي الشّ ــموع بنورهــا عليهــا‪.‬‬ ‫الســ ّيدة مــاري بطــرس‬ ‫• البيــت اللّبنانــي التّراثــي‪ :‬بنتــه‬ ‫ّ‬ ‫خليفــة يف قريتهــا ميفــوق يف ســنة ‪.1990‬‬ ‫• معرض التّحف القديمة‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫محليــة‪ :‬زيتــون‪ ،‬بقدونــس‪ ،‬بصــل‪ ،‬بنــدورة‪ ،‬عنــب‪،‬‬ ‫• زراعــات‬ ‫ّ‬ ‫فــاح‪ ،‬ســفرجل‪...‬‬ ‫تــن‪ ،‬مشــمش‪ ،‬تــوت‪ ،‬جــوز‪ ،‬ت ّ‬ ‫قليــدي‬ ‫• منتجــات‬ ‫محليــة‪ :‬عســل‪ ،‬املــروب ال ّروحــي التّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫«العــرق»‪ ،‬نبيــذ‪ ،‬مربّيــات منزل ّيــة‪ ،‬مــاء الــورد ومــاء الزهــر‬ ‫ومــاء العطــر‪...‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫‪PRODES‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫امليش عىل دروب إجر مع‬

‫جمعية بلديت‬

‫الفئة العمرية‬ ‫‪ 12‬سنة وما‬ ‫فوق‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫سناك‬ ‫فرن‬ ‫مطعم‬ ‫اسرتاحة‬ ‫مساحات ‪pique-nique‬‬

‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫‪Institute of Management and Services‬‬ ‫‪+961 9 750131 / +961 70 110751‬‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫‪84‬‬

‫قضاء جبيل‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محمية‬

‫بنتاعل‬

‫تقــع محم ّيــة بنتاعــل الطّبيع ّيــة (بنتاعــل = ابنــة اإللــه إيــل كبــر اآللهــة عنــد‬ ‫الفينيقيّــن) عــى ســفوح التّــال شــال رشق مدينــة جبيــل وعــى مســافة ‪7‬‬ ‫ـا يســمح بزيارتهــا عــى مــدار‬ ‫كلــم فقــط منهــا‪ .‬ترتفــع ‪500‬م عــن ســطح البحــر مـ ّ‬ ‫الســنة مــن دون وجــود عائــق مناخــي كالثّلــج مث ـاً‪ .‬تبلــغ مســاحتها ‪ 110‬هكتــارات‬ ‫ّ‬ ‫وهــي مــن املحم ّيــات األوىل التــي أنشــئت يف لبنــان‪.‬‬ ‫الصنوبــر‪ ،‬وموقعهــا عــى طريــق هجــرة الطيــور‬ ‫تتميّــز املحميّــة بأشــجار ّ‬ ‫مــا جعلهــا موقــع اهتــام لعشّ ــاق‬ ‫والصقــور وغريهــا مــن الجــوار‬ ‫كال ّنســور‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫م للطّيــور ‪ IBA‬مــن قبــل ‪Bird Life‬‬ ‫الطّيــور وســمح بتصنيفهــا عامليّـاً كموقــع هــا ّ‬ ‫‪ .International‬وتحتــوي املحم ّيــة عــى ‪ 365‬نوعــاً مــن ال ّنبــات ‪ 65‬مــن بينهــا‬ ‫صالحــة لالســتعامل الطبّــي ونوعــان يعتــران غــر موجوديــن إالّ يف حــوض البحــر‬ ‫املتوســط ويف املحم ّيــة تحديــدا ً‪ .‬كــا يوجــد أكــر مــن ‪ 630‬نوعــاً مــن‬ ‫األبيــض‬ ‫ّ‬ ‫الحــرات وأنــواع عــدّة مــن الفراشــات املميّــزة وســبعة أنــواع مــن الوطاويــط‬ ‫وع البيولوجــي‪.‬‬ ‫الّتــي يعتــر وجودهــا دليــاً هامــاً عــى التّنــ ّ‬

‫‪85‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫امليش عىل دروب املحم ّية الّتي تتمتّع ّ‬ ‫كل منها بخصائص ومم ّيزات‪ .‬وهي مؤهّلة‬

‫الفئة العمرية‬

‫الموسم‬

‫م تنظيفها سنويّاً كام‬ ‫ومرسومة ولها أسامء محدّدة استعملها األجداد سابقاً ويت ّ‬ ‫توجد لوحات داللة ت ُعلِم ال ّزائر عن موقعه واالت ّجاه الّذي يجب أن يسلكه‪.‬‬

‫مخصصاً‬ ‫كام تجدون درباً‬ ‫للطلب (‪ 45‬دقيقة ميش)‪ ،‬حيث ميكن أخذ املعلومات‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫العلمية كامل ً‬ ‫املحل‬ ‫ّ‬ ‫وع البيولوجي فيها من املرشد‬ ‫ة عن املحم ّية وعن التّن ّ‬

‫املرافق‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫زيارة املتحف البيئي حيث ميكن‬ ‫للطلب معاينة الـ ‪ Insectarium‬والـ‪Herbarium‬‬

‫أي معرض الحرشات واألعشاب الّتي جمعت من املحميّة‪ ،‬إضاف ً‬ ‫ة إىل االستامع إىل‬

‫خصيصاً‬ ‫رشح مسهب عن عمليّة توليد الطاقة الكهربائيّة من لوحات شمسيّة ج ّ‬ ‫هزت ّ‬

‫اللزمة ألنشطة املنتزه املختلفة‪ .‬كام توجد يف هذه‬ ‫للمنتزه وهي تولّد الطاقة ّ‬

‫الوحدة العدّة الّتي يستعملها رجال الدّفاع املدين يف عمليّة إطفاء الحرائق حيث‬ ‫كل واحدة منها‪.‬‬ ‫م رشح عمل ّ‬ ‫يت ّ‬

‫‪86‬‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫مة حيث يوجد حوايل ‪ 800‬كتاب لكافّة األعامر واملواضيع وغرفة‬ ‫زيارة املكتبة العا ّ‬

‫اجتامعات ملن يرغب بالقراءة أو الدّراسة‪.‬‬ ‫حي الّتي تنتج من ال ّزيارات إىل‬ ‫الصف ّ‬ ‫التّع ّرف عىل محطة تكرير كاملة ملياه ّ‬ ‫الص ّ‬

‫مفصل وحسناتها عىل الطّبيعة‬ ‫م رشح عمل هذه الوحدة بشكل‬ ‫ّ‬ ‫املحميّة ويت ّ‬

‫ن املراحيض مؤهّلة الستقبال ذوي الحاجات‬ ‫وجدوى تطبيقها يف املنازل‪ ،‬علامً أ ّ‬

‫الخاصة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ألعاب‬ ‫ّة‬ ‫د‬ ‫ع‬ ‫من‬ ‫ّفة‬ ‫ل‬ ‫مؤ‬ ‫وهي‬ ‫غار‬ ‫للص‬ ‫األلعاب‬ ‫وحدة‬ ‫يف‬ ‫ّعب‬ ‫الل‬ ‫جاد‬ ‫بالس‬ ‫زة‬ ‫ه‬ ‫ومج‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ ّ‬

‫املناسب للحامية القصوى‪.‬‬ ‫كالسري عىل الحبال واألخشاب املعلّقة وتسلّق‬ ‫اللّعب يف وحدة ألعاب املغامرات‬ ‫ّ‬ ‫منة بشكل كامل إضافة إىل‬ ‫برج طوله ‪ 6‬امتار‪ .‬والجدير ذكره أ ّ‬ ‫ن وسائل الحامية مؤ ّ‬

‫لكل‬ ‫ن املحم ّية لديها تأمني كامل ّ‬ ‫وجود عدد كبري من املرشدين عند كل لعبة‪،‬كام أ ّ‬

‫وار وعىل ال ّنشاطات املختلفة‪.‬‬ ‫ال ّز ّ‬ ‫م جمعها من منتوج‬ ‫زيارة وحدة ال ّزرع حيث يقوم الطّالب بزرع بذرة سنديان ت ّ‬

‫م ينقلها فور‬ ‫املحميّة يف مستوعب صغري ويأخذها معه إىل البيت ويعتني بها ث ّ‬

‫عمليّة التّفريخ ويزرعها يف بيته‪.‬‬ ‫وخارجها‬ ‫إقامة املحارضات داخل املحم ّية‬ ‫خاص عن املحم ّية‬ ‫وثائقي‬ ‫ومشاهدة‬ ‫ّ‬ ‫الخاصة يف املحم ّية‪.‬‬ ‫الصاالت‬ ‫ّ‬ ‫يف إحدى ّ‬

‫‪87‬‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 3‬إىل ‪ 11‬سنة‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 4‬إىل ‪ 14‬سنة‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 7‬إىل ‪ 17‬سنة‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫تأمــن وجبــات الغــذاء بنــا ًء لطلــب‬ ‫املدرســة‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محم ّية بنتاعل‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محم ّية بنتاعل‬

‫محمية بنتاعل‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫ريمون الخوري ‪+961 3 383982 -‬‬ ‫يوسف متّى ‪+961 3 372704 -‬‬ ‫‪bios.logoss@gmail.com‬‬ ‫‪www.bentaelreserve.org‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/BentaelNatureReserve/‬‬ ‫‪89‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء كسروان‬

‫تبعد ‪ 40‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪850‬م و ‪1350‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫شــحتول ‪-‬‬ ‫جورة المهاد‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم ‪ :‬يحمــل اســم شــحتول تأويــات‬ ‫ـريانية‬ ‫عديــدة؛ ِ‬ ‫فمنهــم مــن يقــول ّإن اللّ فظــة سـ ّ‬ ‫األصــل تعنــي تـ ّـل ّ‬ ‫ومنهــم أنّ هــا تعنــي‬ ‫الشــيح ِ‬ ‫ّ‬ ‫الشــحيحة مــن الميــاه وآخــرون ينســبونها إلــى‬ ‫ّ‬ ‫الشــحتول أي كـ ّـراز الماعــز الّ ــذي راح يومــاً يبحــث‬ ‫عــن مــاء فاهتــدى إلــى عيــن حملــت اســم عيــن‬ ‫الضيعــة‬ ‫شــحتول؛ ومنهــا انتقلــت التّ ســمية إلــى ّ‬ ‫«شــحتول»‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫الحرجيــة‪ :‬تتم ّيــز شــحتول برثوتهــا الحرج ّيــة الّتــي تغطّــي أكــر مــن ‪ % 60‬مــن‬ ‫• ال ّثــروة‬ ‫ّ‬ ‫حور‬ ‫م مبعظمهــا أشــجار‬ ‫مســاحتها وتضـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســنديان والعفــص باإلضافــة إىل أشــجار ال َ‬ ‫والــرو والبطــن وغريهــا‪ .‬كــا تتم ّيــز مبوقعهــا‬ ‫والصنوبــر‬ ‫والشبــن‬ ‫والقُرقُــش‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وارهــا مــن مشــاهدة معظــم القــرى‬ ‫الجغــرايف وجبالهــا ووديانهــا حيــث يتم ّكــن ز ّ‬ ‫والســاحل‪.‬‬ ‫املجــاورة‬ ‫ّ‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫ـي زيــاده‪ .‬ولدت عــام ‪1886‬‬ ‫• تمثــال مــي زيــادة‪ :‬ت ُعــرف شــحتول بأنّهــا بلــدة األديبــة مـ ّ‬ ‫الصحــف‬ ‫ين وأم فلســطين ّية‪ .‬نَــرت‬ ‫مــي زيــاده مقاالتهــا يف كــرى ّ‬ ‫مــن أب لبنــا ّ‬ ‫ّ‬ ‫ـب بينهــا وبــن جــران خليــل جــران رغــم أنّهــا مل يلتقيــا ولــو ملـ ّرة‬ ‫ونشــأت ّ‬ ‫قصــة حـ ّ‬ ‫‪90‬‬

‫واحــدة‪ .‬وكانــت بينهــا مراســات عاطفيــة دامــت عرشيــن‬ ‫ٌ‬ ‫متثــال لهــا عنــد مدخــل الضّ يعــة وميكــن‬ ‫عامــاً وشُ ــيّد‬ ‫لل ّزائريــن مشــاهدته‪.‬‬ ‫م‬ ‫• كنيســة سـ ّـيدة القلعــة‬ ‫العجائبيــة‪ :‬الّتــي ت ُعتــر مــن أهـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫وار‬ ‫املواقــع الدّين ّيــة وال تــزال حتّــى اليــوم مقصــدا ً لــز ّ‬ ‫الســياحة الدّينيّــة مــن مختلــف املناطــق اللّبنانيّــة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ن التّســمية انتقلــت‬ ‫• عيــن شــحتول‪ :‬عــن تراث ّيــة يعتقــد أ ّ‬ ‫منهــا إىل الضّ يعــة «شــحتول»‪.‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫وع أشــجارها املثمــرة ونباتاتهــا‬ ‫تتميّــز شــحتول بتنــ ّ‬ ‫م‬ ‫الطّبيع ّيــة وباألخـ ّ‬ ‫ـص كــروم عنــب املــرواح وهــو مــن أهـ ّ‬ ‫أنــواع العنــب الّــذي متيّــزت بــه كــروان الفتــوح حيــث‬ ‫يســتعمل إنتاجــه لصناعــة العــرق وال ّنبيــذ‪.‬‬

‫الصليــب‪ :‬الّــذي مت ّيــز مبوقعــه الجغــرايف حيــث‬ ‫• نصــب ّ‬ ‫الخلبــة الّتــي متتــ ّد‬ ‫ّ‬ ‫وار مــن التّمتّــع باملناظــر‬ ‫ميكّــن الــ ّز ّ‬ ‫الس ـ ّيارة‪،‬‬ ‫الســاحل‪ .‬وميكــن الوصــول إليــه بواســطة‬ ‫حتّــى‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫كــا يقــع عــى إحــدى الــدّروب الجبليّــة القدميــة‪.‬‬ ‫‪91‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫امليش عىل طرق "اإلجر" املوجودة ضمن البلدة الّتي تربط جبالها ببعضها البعض حيث‬ ‫يتمكّن األفراد من مختلف الفئات العمريّة من التّن ّزه يف طبيعتها واستكشاف أشجارها‬

‫الموسم‬

‫الفئة العمرية‬ ‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫معظم أشهر‬ ‫ّ‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫الصخور‬ ‫تسلّق ّ‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫القوس والنشّ اب‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫التّخييم‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫مشاهدة الطّيور العابرة‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫التّع ّرف عىل صناعة ال ّنبيذ والعرق واللّيكور‪Liqueur‬‬

‫‪ 14‬سنة وما فوق‬

‫التّع ّرف عىل تربية ال ّنحل وانتاج العسل البلدي‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫حسب املواسم‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع‬

‫ونباتاتها وحيواناتها‪.‬‬

‫زيارة إحدى املزارع والتّع ّرف عىل تربية املوايش من عجول وأبقار وغنم وماعز باإلضافة‬

‫إىل إنتاج الحليب ومشتقّاته‬ ‫تسليق العديد من ال ّنباتات ال ّربيعيّة‬ ‫ميضة ودوينة‬ ‫ّ‬ ‫ربي وقرص الع ّني والح ّ‬ ‫كالصعرت ال ّ‬

‫ونات غذائيّة غنيّة باأللياف‬ ‫الجدي والقراط والشومر والبابونج والبيلسان الّتي لها مك ّ‬ ‫واملعادن وهي طيّبة املذاق ومضادّة لل ّرشح والزكام والتهاب اللّثة واللّوزتني‪.‬‬

‫نيسان وأيلول وترشين‬

‫ول‬ ‫األ ّ‬ ‫ول‬ ‫أيلول وترشين األ ّ‬ ‫وترشين الثّاين‬

‫تراث منجز املعامري‬ ‫‪92‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخ ّيم بيئي‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية شحتول‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بشارة سالمة‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية شحتول‬ ‫جوزيان عبيد زيادة ‪ -‬مسؤولة النشاطات السياحية والبيئية‬ ‫‪+961 3 838051‬‬ ‫‪josiane.obeid.ziade@hotmail.co.uk‬‬ ‫بشارة شوقي سالمة ‪ -‬دليل محلّي‬ ‫‪+961 70 302040‬‬ ‫‪chahtoulcamping@gmail.com‬‬ ‫‪93‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء كسروان‬

‫تبعد ‪ 44‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪555‬م و‪2826‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫كفردبيان‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم ‪ :‬اســم كفردبيــان مــن أصــل‬ ‫الســريانية‬ ‫ـامي (كفرتبيونــة)‪ ،‬وربمــا ينحــدر مــن ّ‬ ‫سـ ّ‬ ‫الّ تــي تعطيــه معنــى قريــة الغــزالن‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬يعــود تاريــخ البلدة إلى‬ ‫حقبــة قديمــة غامضــة حتّ ــى اآلن‪ ،‬وذلك بســبب‬ ‫األثريــة والتّ اريخيــة‪ .‬وقــد لعبــت‪،‬‬ ‫غيــاب األصــول‬ ‫ّ‬ ‫فــي العصــر الحديــث‪ ،‬دوراً مميــزاً إذ غــدت مركــز‬ ‫فيــة (‪1860‬‬ ‫مقاطعــة الجــرد فــي عصــر‬ ‫المتصر ّ‬ ‫ّ‬ ‫بلديــة فيهــا فــي العــام‬ ‫تأسســت ّأول ّ‬ ‫ـ ‪ّ .)1914‬‬ ‫‪ 1900‬واعتبــرت األولــى فــي جبــل كســروان‪.‬‬ ‫بنانيــة القديمــة‬ ‫وتعتبــر آثــار فقــرا والبيــوت اللّ ّ‬ ‫والجســر القديــم والمعاصــر والمطاحــن الباقيــة‬ ‫أهم ّيــة‬ ‫فــي وادي الصليــب خيــر دليــل علــى ّ‬ ‫البلــدة وعلــى عراقتهــا التاريخيــة‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫والســنديان‪ 3 - 2( :‬كلــم) عــى املقلــب الشّ ــايل مــع وجــود ملعارص‬ ‫• غابــات العــذر‬ ‫ّ‬ ‫الصخور‪.‬‬ ‫محفــورة يف ّ‬ ‫مي كذلــك‬ ‫• نبــع العســل‪ :‬ينبــع مــن ســفح جبــل عيــون‬ ‫الســيامن لجهــة الشّ ــال‪ ،‬سـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫لعذوبــة مياهــه‪ .‬يــروي منطقــة كــروان وبعضـاً مــن قــرى املــن للشّ ــفة‪ ،‬وقســم‬ ‫آخــر يســتخدم لــري أرايض وبســاتني كفردبيــان‪.‬‬ ‫ن مياهــه ترغــي‬ ‫• نبــع ال ّلبــن‪ :‬ينبــع مــن ســفح جبــل عيــون‬ ‫ـمي كذلــك أل ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســيامن‪ ،‬سـ ّ‬ ‫وتزبــد بدرجــة حــرارة متدنّيــة‪ .‬متـ ّر مياهــه تحــت جــر الحجــر الطبيعــي عــى مســافة‬ ‫ـروي األرايض ال ّزراعيــة يف كفردبيــان واملنطقــة‪.‬‬ ‫‪ 5،3‬كلــم‪ ،‬وتنحــدر إىل الشّ ــال لـ‬ ‫َ‬ ‫‪94‬‬

‫ول مياهــه يف ذروتهــا بــن الخامــس عــر مــن أيــار‬ ‫تتح ـ ّ‬ ‫لغايــة الخامــس عــر مــن آب لتعبئة سـ ّد شــروح بواســطة‬ ‫نفــق أقيــم لهــذه الغايــة وبواســطة الجاذبيــة كــون ال ّنبــع‬ ‫يعلــو الســد بحــوايل الـــ‪ 70‬مرتا ً‪.‬‬ ‫طبيعــي (فتحتــه ‪ 38‬م‬ ‫حجــري‬ ‫• جســر الحجــر‪ :‬إنــه قــوس‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وعلــوه ‪ 58‬م) تجــري مــن تحتــه ميــاه نبــع اللّــن‪ ،‬وتنحــدر‬ ‫كشــاّل يف واد ســحيق‪ .‬تكــر تحــت الجــر ويف واديــه‬ ‫وعــة األشــكال واألجنــاس‪.‬‬ ‫املتح ّ‬ ‫جــرات البحريّــة املتن ّ‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫ـل هضبــة‬ ‫• آثــار فقــرا‪ :‬تقــع أثــار فقــرا يف كفردبيــان وتحتـ ّ‬ ‫تطــل عــى وا ٍد عميــق‬ ‫ّ‬ ‫صغــرة (‪1600‬م عــن ســطح البحــر)‪.‬‬ ‫تنســاب فيــه ميــاه نبعــي اللّــن والعســل‪.‬‬

‫يتمتّــع املوقــع بجــال طبيعــي تزيــده روعــة صخــور‬ ‫الدولوميــت الّتــي ترتفــع كغابــة مــن األنصــاب حــول اآلثــار‪.‬‬ ‫حالــة الغرب ّيــن منــذ القــرن الثامــن عــر‬ ‫جذبــت فقــرا ال ّر ّ‬ ‫واســتوقفتهم بأبنيتهــا املميّــزة‪ ،‬حتــى قــال فيهــا‬ ‫أرنســت رينــان‪ ،‬يف كتابــه رحلــة يف فينيقيــا‪« ،‬إنهــا األكــر‬ ‫عظمــة بــن آثــار جبــل لبنــان»‪.‬‬ ‫ع ِن َيــت بفقــرا عـدّة دراســات أثريّــة وتاريخ ّيــة‪ ،‬أبرزهــا تقريــر‬ ‫ُ‬ ‫البعثــة األملانيّــة لعــام ‪ ،1938‬لكــن مل تجـ َر فيهــا حفريــات‬ ‫أثريّــة حتّــى اآلن‪.‬‬ ‫العامــة‪ :‬أنشــئت يف العــام ‪ 2002‬وتحتــوي‬ ‫• المكتبــة‬ ‫ّ‬ ‫عــى أكــر مــن ‪ 7000‬وثيقــة وكتــاب بعــدّة لغــات‪ ،‬مــرح‬ ‫وصالــة محــارضات ومعــارض‪.‬‬ ‫الصليــب‪ :‬تحتــوي‬ ‫• ّ‬ ‫الضيعــة القديمــة فــي وادي نهــر ّ‬ ‫الســابع عــر وكانــت مركــزا ً‬ ‫عــى آثــار لبيــوت مــن القــرن‬ ‫ّ‬ ‫مهــاً لرتبيــة دودة القــ ّز لصنــع الحريــر‪.‬‬ ‫كــا توجــد آثــار لكرخانــة الحريــر‪ ،‬وآبــار ميــاه‪ ،‬وأتــون لصنــع‬ ‫الكلــس الحجــري‪ ،‬طواحــن مــاء‪ ،‬معــارص‪ ،‬كنائــس‪ ،‬عــدد‬ ‫كبــر مــن ِ‬ ‫الخــرب‪ ،‬باإلضافــة إىل الجــر العثــاين الّــذي‬ ‫م مؤخــرا ً مــع‬ ‫مــ َ‬ ‫يربــط بــن ضفّتــي ال ّنهــر املذكــور‪ ،‬و ُر ِّ‬ ‫ثالثــة بيــوت الســتضافة محبــي العــودة للعيــش كــا يف‬ ‫القــدم‪.‬‬

‫‪95‬‬

‫الترفيهية‪:‬‬ ‫نقاط الجذب‬ ‫ّ‬ ‫ول مركــز للتزلّــج يف لبنــان‪،‬‬ ‫الســيمان‪ :‬إنّــه أ ّ‬ ‫• مركــز عيــون ّ‬ ‫ســ َنة ‪ .1957‬تقــوم فيــه عــدّة‬ ‫ســس تحــت اســم املــزار َ‬ ‫أُ ّ‬ ‫فنــادق ومطاعــم فخمــة تديرهــا نخبــة مــن االختصاصيّــن‪.‬‬ ‫أصبــح املركــز‪ ،‬مببارياتــه ال ّرياض ّيــة الشّ ــتويّة‪ ،‬مح ـ ّ‬ ‫ط أنظــار‬ ‫محــي وإقليمــي ودويل‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫واهتــام‬ ‫ســ َنة ‪ 1973‬عــى مجموعــة‬ ‫• مركــز نــادي فقــرا‪:‬‬ ‫تأســس َ‬ ‫ّ‬ ‫خــاص يجــذب إليــه فئــة‬ ‫تــال قبالــة آثــار فقــرا‪ .‬إنّــه نــا ٍد‬ ‫ّ‬ ‫هــز‬ ‫محلّ ّيــة وإقليم ّيــة وعامل ّيــة مع ّينــة‪ .‬وهــو مج ّ‬ ‫للتزلــج عــى‬ ‫للتزلــج شــتا ًء ومــدرج‬ ‫باملصاعــد الكهربائيّــة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫العشــب صيفـاً باإلضافــة إىل منتجعــن ســياح ّيني وفنــادق‬ ‫ومطاعــم‪.‬‬

‫نقاط الجذب الصناعية أو االقتصادية‪:‬‬ ‫• انتاج نبيذ فقرا‬ ‫• انتاج نبيذ مسايا‪ ،‬فقرا‬ ‫• مصنــع ميــاه ص ّنــن يف بقعتوتــة وتبعــد ‪ 14‬كلــم عــن‬ ‫كفردبيــان‬ ‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫الصخر‬ ‫• النّحت على ّ‬ ‫• الحدادة الفنّية‬ ‫• نجارة وحفر الخشب‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫تشــتهر كفردبيــان‬ ‫ككل البلــدات اللّبنانيــة برتاثهــا الغــذايئ‬ ‫املعتمــد أساس ـاً عــى منتوجــات البلــدة الزراعيــة وعــى‬ ‫وع املصــادر‬ ‫أنــواع االعشــاب الربيــة ّ‬ ‫الص ّ‬ ‫ح ّيــة والط ّب ّيــة وتن ـ ّ‬ ‫الــراث والتّقاليــد اللّبنانيــة‬ ‫مــا يعكــس روح‬ ‫الغذائيّــة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫(املطبــخ اللّبنــاين التّقليــدي)‪.‬‬ ‫م منتوجاتهــا التفــاح عــى أنواعــه والفاكهــة‬ ‫مــن أهــ ّ‬ ‫الصيف ّيــة عــى أنواعهــا‪ ،‬مــع إمكانيــة تصنيعهــا لوجــود‬ ‫ّ‬ ‫عــدد مــن املصانــع الّصغــرة والجمعيّــات الّتــي تُعنــى‬ ‫بصنــع كّل مــا هــو منتــج بلــدي وتــرايث مــن مربّيــات‪،‬‬ ‫تراث منجز املعامري‬

‫مجفّفــات‪ ،‬محفوظــات‪ ،‬دبــس‪ ،‬زيــوت‪ ،‬مخلّــات‪ ،‬فواكــه‪،‬‬

‫‪96‬‬

‫خضــار مجلّــدة‪ ،‬مرشوبــات وعصائــر‪ ،‬عــرق مثلّــث‪ ،‬مــاء‬ ‫خــل التّفّــاح‪ ،‬مــاء الــورد‪ ،‬املرشوبــات‬ ‫ّ‬ ‫خــل العنــب‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ال ّزهــر‪،‬‬ ‫مــان‪ ،‬رشاب التّــوت‪ ،‬رشاب‬ ‫ّ‬ ‫الصيف ّيــة (رشاب الــورد‪ ،‬رشاب ال ّر ّ‬ ‫األبــو صفــر)‪ ،‬الحبــوب‪ ،‬األطبــاق التّقليديّــة‪ ،‬كعــك العيــد‪،‬‬ ‫الصــاج‪ ،‬املنقوشــة عــى‬ ‫املرصبــان‪ ،‬الخبــز املرقــوق أو ّ‬ ‫أنواعهــا‪ ،‬الفطايــر عــى أنواعهــا باإلضافــة إىل املنتجــات‬ ‫ذات املصــدر الحيــواين (لحــوم‪ ،‬ألبــان و أجبــان‪ ،‬عســل‬ ‫بلــدي ‪)...‬‬

‫الصليب‬ ‫آثار وادي نهر ّ‬

‫آثار فقرا‬ ‫‪97‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش البيئي عىل الدّروب القدمية مع الرشوحات حول ّ‬ ‫الثوة البيئيّة وال ّنباتية‬

‫الموسم‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫امليش عىل مسار درب الجبل اللّبناين بالقسم ‪ 13‬من شربوح إىل بقعتوتة بطول ‪ 15‬كم‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫مامرسة ال ّرياضات الشّ توية وامليش عىل الثّلج (‪)raquette‬‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫الشّ تاء‬

‫ركوب الدّراجات الهوائ ّية‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫استكشاف املغاور‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫تسلّق الصخور‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والّصيف والخريف‬

‫التّع ّرف عىل تربية ال ّنحل‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫التّع ّرف عىل صناعة العرق وال ّنبيذ‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫التّع ّرف عىل صناعة الدّبس‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫الخريف‬

‫التّع ّرف عىل صنعة نجارة الخشب والحدادة الف ّن ّية‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫إعداد ورش متخّصصة يف أعامل املشاتل‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫املشاركة يف موسم القطاف‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫الخريف‬

‫ربيّة‬ ‫تسليق ال ّنباتات ال ّ‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫ال ّربيع‬

‫تعلّم الطّبخ وصناعة الحلويات البلديّة وتجفيف الفاكهة‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫والحيوانيّة واملائيّة وكيفيّة الحفاظ عليها واحرتامها‪.‬‬

‫‪98‬‬

‫جرس الحجر‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية كفردبيان‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية كفردبيان‬ ‫نسيب عقيقي‬ ‫وزارة السياحة‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫بيت شباب‬ ‫دير‬ ‫فندق‬ ‫مخ ّيم‬ ‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫فرن‬ ‫سناك‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية كفردبيان‬ ‫‪+961 9 710120 - +961 9 711160‬‬ ‫‪info@kfardebian.gov.lb‬‬ ‫نسيب عقيقي ‪nassaki2003@yahoo.fr / +961 3 386639 -‬‬ ‫نعيم مهنا ‪+961 70 941573 -‬‬ ‫جمعية بيتي ‪info@beity.org / +961 3 214871 -‬‬ ‫‪99‬‬

‫قضاء كسروان‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محمية‬

‫جبل موسى‬

‫تقــع محم ّيــة جبــل مــوىس للمحيــط الحيــوي يف قضــاء كرسوان‪-‬الفتــوح عــى‬ ‫مســافة ‪ 45‬كيلومــرا ً شــال العاصمــة بــروت وتبلــغ مســاحتها ‪ ٦٥٠٠‬هكتــارا ً‪،‬‬ ‫ويــراوح ارتفاعهــا عــن ســطح البحــر مــا بــن ‪ ٣٠٠‬مــر غربــاً و ‪١٦٠٠‬مــر رشقــاً‪.‬‬ ‫يحيــط بجبــل مــوىس نهــر ابراهيــم ونهــر الذهــب والعديــد مــن القــرى‪ :‬قهمــز‪،‬‬ ‫نهــر الدهــب‪ ،‬يحشــوش‪ ،‬غبالــه‪ ،‬عــن الدلبــه‪ ،‬العــره وشــوان وترتبــط بــه عــر‬ ‫هل الوصــول إليــه‪.‬‬ ‫ممــ ّرات جبليــة تســ ّ‬ ‫ادرج جبــل مــوىس والقــرى املحيطــة بــه يف شــهر شــباط مــن العــام ‪ 2009‬ضمن‬ ‫شــبكة اليونســكو العامليــة ملحميّــات املحيــط الحيــوي التابعــة لربنامــج االنســان‬ ‫ـوي ‪ .UNESCO Man and Biosphere programme‬وبالتــايل أصبــح‬ ‫واملحيــط الحيـ‬ ‫ّ‬ ‫حيــوي يف لبنــان والرابعــة والعرشيــن يف‬ ‫جبــل مــوىس ثالــث محميّــة محيــط‬ ‫ّ‬ ‫العــامل العــريب‪ .‬تلقّــى جبــل مــوىس تســمية غابــة محم ّيــة مــن خــال قــرار‬ ‫وزارة الزراعــة يف العــام ‪ .2008‬ويف شــهر شــباط مــن العــام ‪ ،٢٠١٢‬صــدر مرســوم‬ ‫جمهــوري بتصنيــف جبــل مــوىس موقع ـاً طبيعي ـاً خاضع ـاً لحاميــة وزارة البيئــة‪.‬‬ ‫مــة ملــرور الطيــور‪Global Important Bird Area‬‬ ‫وهــو أيض ـاً مص ّنــف كمنطقــة ها ّ‬ ‫مــن قبــل ‪.Birdlife International‬‬ ‫تشــتهر هــذه املحميّــة بطبيعتهــا البكــر وبغاباتهــا املختلطــة اذ تحتــوي عــى‬ ‫وعــة مــن ال ّنباتــات والحيوانــات ويوجــد فيهــا أكــر مــن ‪ 727‬نــوع‬ ‫ثــروة غنيــة ومتن ّ‬ ‫‪100‬‬

‫مــن ال ّنباتــات مــن بينهــا ‪ 30‬نوع ـاً متف ـ ّردا ً يف لبنــان‪ .‬كــا‬ ‫م اكتشــاف ‪ 6‬أنــواع مــن ال ّنباتــات الخاصــة مبحميّــة جبــل‬ ‫تـ ّ‬ ‫كــف‬ ‫مــوىس دون ســواها يف العــامل‪ .‬مــن تلــك االنــواع‬ ‫ّ‬ ‫الــدب‪ ،‬األقحــوان‪ ،‬بخّــور مريــم‪ ،‬الســحلبيّة‪ ،‬املردقــوش‬ ‫ّ‬ ‫ويســة بــرون‪ ...‬وتحتــوي‬ ‫اللبنــاين‪ ،‬ورديــة كــروان‪ ،‬ق ّ‬ ‫األقــل‬ ‫ّ‬ ‫املحميــة أيضــا عــى ‪ 20‬نوعــاً مــن األشــجار عــى‬ ‫منهــا الســنديان ‪،‬الصنوبــر‪ ،‬العــزر‪ ،‬الــرك‪ ،‬الصنوبــر‬ ‫ي‪ ،‬الدفــران وغريهــا‪ ،‬فضــاً‬ ‫ر ّ‬ ‫الــرويت‪ ،‬الحــوز‪ ،‬التفّــاح الــ ّ‬ ‫عــن العديــد مــن ال ّنباتــات ذات االهم ّيــة االقتصاديّــة كالزعــر‬ ‫الصعــر)‪.‬‬ ‫(أو ّ‬ ‫يف املتواجــد يف الجبــل جعــل مــن هــذا‬ ‫الــراث الثقــا‬ ‫ّ‬ ‫وع‬ ‫املــكان ملتقــى فريــدا ً مــن نوعــه إن كان مــن ناحيــة التنـ ّ‬ ‫واالثــري‪ :‬منــازل أثريّــة قدميــة‬ ‫التاريخــي‬ ‫البيولوجــي أو‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أحدهــا معــروف مبنــزل البطريــرك‪ ،‬نقــوش مــن عهــد‬ ‫ول‬ ‫االمرباطــور الرومــاين هادريانــوس وهــي ت ُعرف بأنهــا أ ّ‬ ‫محاولــة لحاميــة األشــجار ألنهــا نقــوش متنــع قطــع ‪ 4‬أنواع‬

‫متعــ ٌ‬ ‫ة وصفــاء‪.‬‬ ‫ميكــن للزائــر ســلوك دروب مــي مدهشــة يرافقــه‬ ‫مرشــدون محلّ ّيــون‪ ،‬زرع األشــجارالحرج ّية‪ ،‬رشاء منتجــات‬ ‫جبــل مــوىس الغذائيــة (كال ّزعــر‪ -‬ال ّزهــورات‪ -‬املربّيــات‪-‬‬ ‫ـل العنــب‪ ،‬الفواكــه املجفّفــة ‪ )...‬واملنتجــات‬ ‫ـل التفــاح‪ -‬خـ ّ‬ ‫خـ ّ‬ ‫الحرفيــة (كالدمــى التقليديّــة املختلقــة ‪ -‬أكيــاس الفنــدر‬ ‫مطــ ّرزة بأشــكال مختلقــة‪ -‬أغطيــة مراطبــن مطــ ّرزة‪)...‬‬ ‫‪ ،‬والتمتّــع بوجبــة غــداء تقليديّــة أو اإلقامــة يف بيــوت‬ ‫الضيافــة‪.‬‬

‫مــن الشــجر مــن غابــات لبنــان‪ ،‬خـ ّزان ميــاه تحــت األرض‪ ،‬آبــار‬ ‫ين كان يســتخدم بــن العامــن ‪ 64‬ق‪.‬م‬ ‫قدميــة‪ ،‬درج رومــا ّ‬ ‫و‪ 249‬ب‪.‬م كشــبكة طريــق تربــط الشــاطئ بالداخــل مــرورا ً‬ ‫بالجبــال وغريهــا الكثــر‪.‬‬ ‫الحيــوي‬ ‫املــي يف محم ّيــة جبــل مــوىس للمحيــط‬ ‫ّ‬ ‫ربيــة الجبليّــة‬ ‫املليئــة باالرتفاعــات الشــاهقة واملناظــر ال ّ‬ ‫‪101‬‬

‫النشاطات‪:‬‬

‫ين بطول ‪ 1،9‬كلم‪.‬‬ ‫امليش عىل مسار الدّرج الروما ّ‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫الموسم‬ ‫السنة – امليش‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫عىل الثّلج خالل فصل الشّ تاء‬

‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬

‫امليش عىل درب قرنة الدّير الثّقايف بطول ‪ 1،9‬كلم‪.‬‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫عىل الثّلج خالل فصل الشّ تاء‬

‫امليش عىل درب قرنة الدّير الثقايف واألدراج ال ّرومانية بطول ‪ 3،5‬كلم‬

‫‪ 9‬سنوات وما فوق‬

‫عىل الثّلج خالل فصل الشّ تاء‬

‫امليش عىل مسار برئ املسبك الـ‪ Cisterns Wander‬بطول ‪ 2‬كلم‪.‬‬

‫‪ 11‬سنة وما فوق‬

‫عىل الثّلج خالل فصل الشّ تاء‬

‫امليش عىل درب ملقى الرعيان « ‪ ”The Shepherd encounter‬بطول ‪ 2،5‬كلم‪.‬‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫امليش عىل درب البحرية بطول ‪ 3،6‬كلم‪.‬‬

‫‪ 14‬سنة وما فوق‬

‫امليش عىل درب قهمز – املشايت بطول ‪ 7،5‬كلم‬

‫‪ 14‬سنة وما فوق‬

‫زرع الشّ تول عىل مدخل قهمز‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫‪102‬‬

‫(‪)raquette‬‬ ‫السنة – امليش‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫(‪)raquette‬‬ ‫السنة – امليش‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫(‪)raquette‬‬

‫السنة (ممنوع‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫التخييم)‬ ‫السنة – امليش‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫عىل الثّلج خالل فصل الشّ تاء‬

‫(‪)raquette‬‬ ‫السنة باستثناء‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫فصل الشتاء‬

‫نقوش اإلمرباطور هدريانوس‬ ‫‪103‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫جمع ّية حامية جبل موىس‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫جمع ّية حامية جبل موىس‬ ‫سابني سبعيل‬ ‫أوليفر عجيل‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فنــدق يف بلــدة الغينــة غــر تابــع‬ ‫للمحميّة‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫استقبال عند األهايل‬

‫جمعية حماية جبل موسى‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫قسم السياحة البيئية‬ ‫‪+961 9 643464 / +961 71 944405‬‬ ‫‪www.jabalmoussa.org - info@jabalmoussa.org‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/jabalmoussareserve‬‬ ‫‪104‬‬

‫قضاء كسروان‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محميّة‬

‫شننعير‬

‫تقــع محم ّيــة شــننعري الطّبيع ّيــة يف قضــاء كــروان فــوق مدينــة جونيــة‪ ،‬يرتاوح‬ ‫ارتفاعهــا بــن ‪550‬م و‪ 850‬م عــن ســطح البحــر وهــي عــى مســافة ‪ 6‬كلــم مــن‬ ‫الســاحيل‪.‬‬ ‫األوتوســراد‬ ‫ّ‬ ‫تبلــغ مســاحتها حــوايل ‪ 30‬هكتــار وأُعلنــت محميّــة مبوجــب قانــون رقــم ‪ 122‬عــام‬ ‫‪.2010‬‬ ‫تتميّــز املحميّــة مبنظــر بانورامــي أخّــاذ لخليــج جونيــة وللعاصمــة بــروت‬ ‫وللمناطــق املجــاورة كغزيــر وســاحل علــا وحاريصــا ودلبتــا‪.‬‬ ‫والســنديان والقطلــب‪ .‬تعلــو املحميّــة‬ ‫الصنوبــر‬ ‫غطاؤهــا ال ّنبــايت تكســوه أشــجار ّ‬ ‫ّ‬ ‫ر أثريّــة يعــود بناؤهــا إىل القــرن الثّامــن عــر‪ ،‬اس ـتُعملت لتــرب املــوايش‬ ‫بـ ٌ‬ ‫منهــا أثنــاء عبورهــا التّلــة‪.‬‬ ‫ت ُعـ ّد محم ّيــة شــننعري ممـ ّرا ً للطّيــور املهاجــرة الّتــي تتّخــذ مــن قمــة التلّــة مكانـاً‬ ‫الســراحتها‪.‬‬ ‫كل منهــا عــن‬ ‫تقســم دروب املــي يف املحم ّيــة إىل ثالثــة أقســام‪ ،‬يختلــف ّ‬ ‫َّ‬ ‫هل إمكانيّــة املــي يف‬ ‫ـا يسـ ّ‬ ‫اآلخــر بارتفاعــه‪ ،‬طــول مســاره ودرجــة انحــداره‪ ،‬مـ ّ‬ ‫الطبيعــة ملختلــف الفئــات العمريّــة مــن طــاب املــدارس والهــواة واملحرتفــن‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫حلقــات مرتابطــة‬ ‫مــل بعضهــا البعــض عــى شــكل‬ ‫تتالقــى املمــ ّرات الثالثــة وتك ّ‬ ‫ـا يوفّــر ع ـدّة خيــارات لل ّراغبــن يف املــي‪.‬‬ ‫مـ ّ‬ ‫‪105‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫امليش عىل املسار رقم ‪1‬‬ ‫طول املسار‪ 2 :‬كلم‬

‫مختلف األعامر‬

‫متوسط‬ ‫الصعوبة‪ :‬سهل إىل‬ ‫مستوى ّ‬ ‫ّ‬ ‫امليش عىل املسار رقم ‪2‬‬ ‫طول املسار‪ 3.5 :‬كلم‬

‫مختلف األعامر‬

‫متوسط‬ ‫الصعوبة‪:‬‬ ‫مستوى ّ‬ ‫ّ‬ ‫امليش عىل املسار رقم ‪3‬‬ ‫طول املسار‪ 4.5 :‬كلم‬

‫مختلف األعامر‬

‫الصعوبة ‪ :‬صعب‬ ‫مستوى ّ‬

‫‪106‬‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محميّة شننعري‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محميّة شننعري‬

‫محمية شننعير‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫روال نصر ‪+961 3 544693 -‬‬ ‫طوني ابي زيد ‪+961 3 301292 -‬‬

‫‪https://www.facebook.com/Chnaniir-Nature-Reserve-1865093477042858‬‬ ‫‪107‬‬

‫قضاء كسروان‬

‫بيوت شباب‬ ‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫بيت شباب‬

‫أوبرج بيتي‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم ‪ :‬يحمــل اســم شــحتول تأويــات‬ ‫ـريانية‬ ‫عديــدة؛ ِ‬ ‫فمنهــم مــن يقــول ّإن اللّ فظــة سـ ّ‬ ‫األصــل تعنــي تـ ّـل ّ‬ ‫ومنهــم نّ هــا تَ عنــي‬ ‫الشــيح ِ‬ ‫ّ‬ ‫الشــحيحة مــن الميــاه وآخــرون ينســبونها إلــى‬ ‫ّ‬ ‫الشــحتول أي كـ ّـراز الماعــز الّ ــذي راح يومــاً يبحــث‬ ‫عــن مــاء فاهتــدى إلــى عيــن حملــت اســم عيــن‬ ‫الضيعــة‬ ‫شــحتول؛ ومنهــا انتقلــت التّ ســمية إلــى ّ‬ ‫«شــحتول»‪.‬‬

‫يقــع أوبــرج بيتــي ‪ Auberge Beity/‬يف بلــدة كفردبيــان – كــروان‪ ،‬ويبعــد حــوايل‬ ‫‪ 44‬كــم عــن العاصمــة بــروت‪.‬‬ ‫كل مــن يــزور‬ ‫يتم ّيــز البيــت باألجــواء املريحــة والــ ّروح الجميلــة الّتــي يشــعر بهــا ّ‬ ‫البيــت‪ ،‬يحتــوي عــى غــرف كبــرة وصغــرة للمنامــة‪ ،‬أيض ـاً غرفــة مشــركة يلتقــي‬ ‫بهــا الجميــع للجلــوس وكذلــك غرفــة طعــام كبــرة وصالــة محــارضات محدّثــة‬ ‫هــزة‪.‬‬ ‫ومج ّ‬ ‫خدمات اإلقامة وورش العمل‪:‬‬ ‫رسة مريحة ومك ّيفات ووسائل تدفئة‬ ‫• املنامة يف ‪ 11‬غرفة‪ ،‬تحتوي عىل أ ّ‬ ‫( ‪ 75‬رسير)‬ ‫• وجبات طعام محلّ ّية التّحضري‬ ‫هزة للمحارضات وورش العمل‬ ‫• قاعة مج ّ‬ ‫• مساحة لألنشطة الخارج ّية وحديقة تحتوي عىل ‪ 20‬نوع من الشّ جر‪.‬‬ ‫• خدمة إنرتنت مجان ّية‬ ‫‪108‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫مامرسة ال ّرياضات الشّ تويّة مثل الـ‪( ski de fond‬التزلّج الريفي) وامليش عىل الثّلج‬ ‫(‪) raquette‬‬

‫امليش يف الطّبيعة عىل دروب امليش‬ ‫الصليب ودرب جرس‬ ‫ّ‬ ‫املخصصة منها درب وادي ّ‬ ‫الحجر وصوالً إىل فقرا‬

‫املشاركة مبواسم قطف التّفّاح والكرز‬ ‫التع ّرف عىل كيف ّية صنع املنتوجات الغذائ ّية‬ ‫كاملرب والكبيس‪...‬إلخ وأيضاً كيف ّية إعداد‬ ‫ّ‬

‫خاصة ملزارع البلدة ولجمعية األطايب التّعاون ّية‬ ‫الجبنة واللّبنة من خالل زيارة‬ ‫ّ‬

‫مخصصة لذلك‬ ‫مختصني كفوئني عىل مواقع معيّنة‬ ‫نشاط التّسلّق واإلنزال بارشاف‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫مة‬ ‫وباستعامل أدوات‬ ‫السالمة العا ّ‬ ‫ّ‬

‫استكشاف املغاور بارشاف‬ ‫مة‬ ‫مختصني كفوئني وباستعامل أدوات‬ ‫ّ‬ ‫السالمة العا ّ‬ ‫ّ‬

‫الموسم‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫الشّ تاء‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫موسمي‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫والصيف والخريف‬ ‫ال ّربيع‬ ‫ّ‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫تراث منجز املعامري‬ ‫‪109‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫اإلتحــاد اللبنــاين لبيــوت‬ ‫الشــباب‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫اإلتحــاد اللبنــاين لبيــوت‬ ‫الشــباب‬

‫جمعية أوبرج بيتي‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 71 453116 / +961 3 214871 / +961 9 710109‬‬ ‫‪info@beity.org‬‬

‫‪110‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء المتن‬

‫تبعد ‪ 42‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1100‬م و ‪2628‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫مة جبل صنني)‬ ‫(عىل ق ّ‬

‫عيمة‬ ‫منحوتة ميخائيل ن َ‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫بسكنتا‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫الســكن‪ ،‬وهــي كلمــة‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬بيــت ّ‬ ‫ـريانية والبعــض‬ ‫مشـ ّ‬ ‫السـ ّ‬ ‫ـتقة مــن اللّ غــة ّ‬ ‫يفســرها ب ـ «بيــت العــدل»‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬تعتبــر بســكنتا‬ ‫مــن أقــدم القــرى المجـ ّـذرة فــي التّ اريــخ‬ ‫اللّ بنانـ ّـي‪ ،‬يعــود تاريخهــا إلــى مــا قبــل العــام‬ ‫الفينيقييــن‪ ،‬ومــن‬ ‫‪ 3000‬ق‪.‬م‪ .‬أي منــذ عهــد‬ ‫ّ‬ ‫ـوال‬ ‫بعدهــم‬ ‫اليونانييــن‪ ،‬ثـ ّـم ّ‬ ‫ّ‬ ‫الرومــان‪ ،‬وصـ ً‬ ‫اللحقــة‪.‬‬ ‫اريخيــة ّ‬ ‫إلــى الحقبــات التّ‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• الموقــع الجغرافــي‪ :‬تقــع بســكنتا عــى ســفح جبــل ص ّنــن وعــى كتــف «وادي‬ ‫الجامجــم» ويتم ّيــز موقعهــا بأنّــه محــاط بالجبــال (جبــل ص ّنــن‪ ،‬قنــاة باكيــش‬ ‫وال ّزعــرور)‪.‬‬ ‫يتوســط لبنــان جغراف ّيــاً ومتكــن رؤيتــه بالعــن‬ ‫• جبــل ص ّنيــن‪( :‬ارتفاعــه ‪2628‬م)‬ ‫ّ‬ ‫املتوســط وتحديــدا ً مــن مدينــة بــروت ومــن مرفئهــا‪.‬‬ ‫املج ـ ّردة مــن البحــر األبيــض‬ ‫ّ‬ ‫حــارة يهتــدون بــه للوصــول إىل مرفــأ بــروت‪ .‬ويعتــر جبــل قنــاة باكيــش‬ ‫وكان الب ّ‬ ‫امتــدادا ً جغراف ّيــاً لــه ويقــع عــى يســاره‪.‬‬ ‫وهــذان الجبــان يقصــدان كونهــا املــكان املناســب لل ّراحــة وملامرســة بعــض‬ ‫ال ّرياضــات الجبل ّيــة مثــل التّسـلّق وركــوب ال ّد ّراجــات الهوائ ّيــة والتّخييم وركــوب الخيل‬ ‫التزلــج يف فصــل الشّ ــتاء‪.‬‬ ‫والتنــ ّزه كــا‬ ‫ّ‬ ‫‪111‬‬

‫الــرق‬ ‫صنوبــري يف‬ ‫• غابــة المــرج وهــي أعــى حــرج‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫األوســط‪ ،‬وهــو مــكان يقصــده معظــم الحــركات الكشــفيّة‬ ‫إلقامــة املخ ّيــات وســهرات ال ّنــار‪.‬‬ ‫• «وادي الجماجــم» املعــروف أيضــاً بــوادي أوليــون‬ ‫تحصــن بــه الفرنســ ّيون‪.‬‬ ‫التّاريخــي الّــذي‬ ‫ّ‬ ‫• نبــع ص ّنيــن وينبــع مــن جــوف جبــل ص ّنــن ويــروي‬ ‫فــاح والكــرز والخضــار‬ ‫جرة بالتّ ّ‬ ‫معظــم جنائــن البلــدة املش ـ ّ‬ ‫املوســميّة وســائر أنــواع الفاكهــة‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• ضريح ومزار األديب ميخائيل نعيمة يف الشّ خروب‪.‬‬ ‫• موقــع صخــرة طانيــوس للكاتــب أميــن معلــوف (عــن‬ ‫القبــو)‬ ‫• عين القبو الّتي تحمل نقوش رومانيّة‪.‬‬ ‫• مركــز عبداللــه غانــم ال ّثقافــي الّــذي يحتــوي عــى‬ ‫مــة‪.‬‬ ‫متحــف ومكتبــة عا ّ‬ ‫• منزل األديب سليمان الكتّاني‪.‬‬ ‫• مزار األديب جورج غانم يف أسفل منطقة الحصني‪.‬‬ ‫ـاص يعــود‬ ‫• قصــر اللّمعييــن‪( :‬آل أيب الّلمــع) وهــو ملــك خـ ّ‬ ‫إىل الحقبــة التّاريخيّــة لحكــم األمــراء اللّمعيــن الّذيــن‬ ‫حكمــوا منطقــة كــروان‪.‬‬ ‫حلّة الدّلب‪.‬‬ ‫• مغارة سيف الدولة م ّ‬

‫• بقايــا مســاكن اإلنكليــز مــن الحــرب العامل ّيــة األوىل يف‬ ‫محلّــة ص ّنــن‪.‬‬ ‫الســ ّيدة الّتــي‬ ‫أثريــة‪ :‬ســ ّيدة الخلــة‪ ،‬كنيســة‬ ‫• كنائــس‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫كانــت تجمــع ثالثــة مذابــح ملختلــف الطّوائــف املســيحيّة‪:‬‬ ‫الــ ّروم األورثوذكــس واملوارنــة والكاثوليــك‪ ،‬ديــر مــار‬ ‫ميخائيــل‪ ،‬كنيســة مــار روكــز‪.‬‬ ‫ميت منطقــة قنــاة باكيش‬ ‫• بقايــا معبــد باخــوس الّتــي سـ ّ‬ ‫يف مــا بعــد عىل اســمه‪.‬‬ ‫ـدرب األدبــي لبلــدة بســكنتا والجــوار وهــو تابــع لــدرب‬ ‫• الـ ّ‬ ‫الجبــل اللّبنــاين‪.‬‬ ‫• منــزل الف ّنــان‬ ‫ســام جــورج أوريــان يف محلّــة عــن‬ ‫ّ‬ ‫والر ّ‬ ‫القبــو‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الصناعية أو اإلقتصادية‪:‬‬ ‫• مصنــع ميــاه ص ّنيــن لتعقيــم امليــاه املعدن ّيــة الطّبيع ّيــة‬ ‫وتعبئتهــا‪ ،‬الكائــن يف بقعتوتة‪.‬‬ ‫• معامــل األجبــان واأللبــان فــي بســكنتا‪ :‬آل خــوري‬ ‫ومؤسســة عــاد‪ ،‬الّتــي تنتــج أجــود‬ ‫لألجبــان واأللبــان‬ ‫ّ‬ ‫أنــواع األجبــان واأللبــان‪.‬‬ ‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫• صناعة النّسيج على النّول لحياكة البسط ومشتقّاتها‪.‬‬ ‫‪112‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫تتميّــز بســكنتا بزراعــة الكــرز والتّفّــاح والــ ّد ّراق‪ ،‬كــا تشــتهر ببعــض املأكــوالت القدميــة منهــا «الشّ ــاميط بــاألرز»‬ ‫و»الك ّبــة اللّبنيــة» باإلضافــة اىل مأكــوالت املطبــخ اللّبنــاين املرتكــزة عــى الحبــوب بجميــع أنواعهــا (بــزر اللّوبيــاء‬ ‫والفاصوليــاء)‬ ‫الصناع ّيــة ال ّزراع ّيــة املختلفــة (كاملربّيــات‪ ،‬واملخلّــات‪ ،‬ومــاء الــورد‪،‬‬ ‫كــا تصنــع األديــرة يف بســكنتا والجــوار املنتجــات ّ‬ ‫ومــاء الزهــر‪)...‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الموسم‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش بني األشجار واألنهر الكتشاف الطّبيعة عىل درب بسكنتا األديب الّذي مي ّر‬ ‫ببلدات بسكنتا‪ ،‬بقعاتة كنعان‪ ،‬كفر عقاب‪ ،‬عني القبو‪ ،‬وادي الكرم‪ ،‬كفرتيه‪ ،‬وبقعتوتة‪.‬‬

‫م من الدّرب يبلغ طوله ‪7‬كم ابتدا ًء من الشّ خروب‬ ‫يبلغ طول املسار ‪24‬كم‪ ،‬والجزء األه ّ‬ ‫السنة‪،‬‬ ‫مرورا ً بأرضحة الشّ عراء واألدباء البسكنتاويّني وصوالً إىل البلدة‪ .‬عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫ول‬ ‫من نيسان إىل ترشين األ ّ‬

‫كالسنديان‪ ،‬العفص‪ ،‬اللّزاب‪،‬‬ ‫الخلبة واألشجار الحرجيّة‬ ‫ّ‬ ‫ميكن التّمتّع بالطّبيعة الجبليّة‬ ‫ّ‬ ‫الحور والدّلب والتّوقّف عند املزارع ومشاهدة تربية األبقار والغنم‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائ ّية يف مرج بسكنتا أو سلوك درب أطول عىل امتداد القرى‬

‫السنة مبا فيها‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 7‬سنوات وما فوق‬

‫الد ّراجات الجبل ّية والقيادة‬

‫مامرسة ال ّرياضات الشّ تويّة ‪( raquette ،‬امليش عىل الثلج) ‪( ski de fond -‬التزلّج‬ ‫الريفي) يف منطقة قناة باكيش أو ص ّنني‬

‫مختلف األعامر‬

‫الشّ تاء‬

‫تعلّم رياضة التّزلّج أو التزحلق يف مدرسة التّزلّج يف باكيش‬

‫‪ 4‬سنوات وما فوق‬

‫الشّ تاء‬

‫املحيطة بغابة املرج‬

‫‪113‬‬

‫عىل الثّلج‪.‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫متخصصة يف أعامل ال ّزراعة واملشاتل‬ ‫إعداد ورش‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫تعليم ال ّرسم‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫غابة املرج‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫منظّمة بسكنتا بيتنا‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫منظّمة بسكنتا بيتنا‬ ‫وزارة السياحة‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫بيت ضيافة‬ ‫دير‬ ‫فندق‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫فرن‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية بسكنتا ‪+961 4 288293 -‬‬ ‫منظمة بسكنتا بيتنا ‪+961 3 675346 -‬‬ ‫إيلي كرم رئيس‬ ‫ّ‬ ‫‪karam.bbo@gmail.com‬‬ ‫المنظمة ‪+961 3 432971 / +961 70 036012 -‬‬ ‫إدي أوريان مدير‬ ‫ّ‬ ‫‪edyo.bbo@gmail.com‬‬ ‫‪info@baskintabaytouna.com‬‬ ‫‪114‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء بعبدا‬

‫تبعد ‪ 33‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1150‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫حمانا‬ ‫ّ‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫الفينيقيــة‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬ورد فــي النّ قــوش‬ ‫ّ‬ ‫حمــان‪ :‬عمــود‬ ‫حمــان ومعنــى كلمــة ّ‬ ‫اســم بعــل ّ‬ ‫مــن حجــارة مكـ ّـرس لعبــادة ّ‬ ‫الشــمس‪ .‬والكلمــة‬ ‫ـتقة مــن جــذر حمــى المفيــد عــن الحــرارة ثـ ّـم‬ ‫مشـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫الشــمس‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬رغــم ّأن تاريــخ البلــدة‬ ‫إال ّأن األحــداث‬ ‫يعــود إلــى مــا قبــل المســيح‪ّ ،‬‬ ‫بعام َيتَ ــي‬ ‫التّ اريخيــة األبــرز فيهــا هــي مــا يعــرف ِ‬ ‫ثوريــة‬ ‫حمانــا عــام ‪ 1800‬وعــام ‪ ،1805‬وهــي حركــة ّ‬ ‫نشــأت ضـ ّـد اإلقطــاع والحكــم نظــراً لضغــط‬ ‫الضرائــب علــى األهلين‪.‬‬ ‫الــوالة والحــكّ ام وزيــادة ّ‬

‫شاغور حامنا‬

‫قرص مزهر‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫ـل عــى بــروت ويحيــط‬ ‫حمانــا‪ :‬يــراوح ارتفاعــه مــا بــن ‪ 1300‬و‪1600‬م‪ ،‬وهــو مطـ ّ‬ ‫• جبــل ّ‬ ‫بحمنــا مــن جهــة الشّ ــال لغايــة الغــرب وميــر بــه طريــق بريوت‪-‬الشّ ــام الـدّويل‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫حمانــا‪ :‬ينبــع عــى ارتفــاع ‪ 1310‬م مــن باطــن الجبــل وهــو ال ّرافــد األســايس‬ ‫• شــاغور ّ‬ ‫لنهــر بــروت‪.‬‬ ‫حمنــا مــا يقــارب الـــ ‪ 4000‬أرزة تــراوح أعامرهــا مــا بــن ســنة و‪150‬‬ ‫• غابــة أرز‪ :‬يف جبــل ّ‬ ‫سنة ‪.‬‬

‫‪115‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫العامــة‪ :‬تقــع يف وســط‬ ‫الدكتــور نجيــب أبــو حيــدر‬ ‫• مكتبــة ّ‬ ‫ّ‬ ‫البلــدة‪ ،‬الطّابــق األول مــن مبنــى البلديّــة‪ ،‬وتحتــوي عــى‬ ‫كتــاب‪ .‬تســتقطب مــا يقــارب الـــ ‪ 5000‬زائــر‬ ‫حــوايل ‪9000‬‬ ‫ٍ‬ ‫ســنويّاً‪ .‬تقــام فيهــا نــدوات ومحــارضات يف املجــاالت‬ ‫املختلفــة‪.‬‬ ‫ـايس‬ ‫• قصــر آل مزهــر‪ :‬يقــع يف وســط البلــدة‪ .‬البنــاء األسـ‬ ‫ّ‬ ‫موجــود منــذ القــرن الثّامــن عــر وأضيــف إليــه عـدّة غــرف‬ ‫وأصبــح بشــكله الحــايل يف العــام ‪.1964‬‬ ‫• ســوق الميــدان‪ :‬وينقســم إىل ســوق العقــد القــرن‬ ‫الســابع عــر‪ ،‬وســوق امليــدان القــرن الثّامــن عــر‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫الراعــي الصالــح‪ :‬بنــي الدّيــر األســايس عــام ‪1890‬‬ ‫• ديــر ّ‬ ‫الســ ّيدة العــذراء إلحــدى الراهبــات وطلبــت‬ ‫بعــد ظهــور‬ ‫ّ‬ ‫منهــا بنــاؤه‪ ،‬ثــم أضيفــت أبنيــة جديــدة يف خــال القــرن‬ ‫املنــرم وأصبــح بشــكله الحــايل يف أواخــر ســبعينيات‬ ‫القــرن املنــرم‪.‬‬

‫أول علــم لبنانــي فــي فالوغــا‪ :‬يقــع يف‬ ‫• مــكان رفــع ّ‬ ‫خــراج بلــدة فالوغــا وهــو املــكان حيــث أقــدم املغفــور‬ ‫ين‬ ‫لــه جميــل لحــود مــع رفاقــه عــى رفــع أ ّ‬ ‫ول علــم لبنــا ّ‬ ‫يف العــام ‪.1943‬‬ ‫حمنــا وتقــع وســط‬ ‫• آثــارات بلــدة صليمــا‪ :‬تبعــد ‪8‬كــم عــن ّ‬ ‫بلــدة صليــا حيــث امليــدان وقصــور األمــراء اللّمعيــن‬ ‫(يوجــد أكــر مــن عــرة أبنيــة)‬ ‫نقاط الجذب الصناعية أو اإلقتصادية‪:‬‬ ‫ معمل إلعادة تدوير البالستيك‬‫السراي‬ ‫معمل لتصنيع الحديد‬ ‫‬‫ معمل لتصنيع الخشب‬‫حي‬ ‫الصف ّ‬ ‫ محطة لتكرير مياه ّ‬‫الص ّ‬ ‫حــة ونســتلة ويقــع يف‬ ‫ معمــل امليــاه املعدنيّــة ص ّ‬‫بلــدة فالوغــا املجــاورة‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫حمنية)‬ ‫حمنــا بزراعــة الكــرز والفاصوليــاء (لــويب ّ‬ ‫تشــتهر ّ‬ ‫أو البادريــة‪ ،‬ويقــام ســنوياً يف موســم الكــرز مهرجــان‬ ‫الحمنيّــة‪.‬‬ ‫لبيــع املنتجــات‬ ‫ّ‬

‫‪116‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫امليش يف الجبل واكتشاف الطبيعة‪ ،‬تختلف املسارات من ‪ 3‬كلم إىل ‪16‬كلم‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫‪ canyoning‬وهو عبارة عن ال ّنزول بالحبال عىل الصخور يف مجرى نبع الشّ اغور‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫حة ونستله يف فالوغا؛ (االتصال بالبلديّة قبل أسبوع من‬ ‫زيارة معمل املياه ص ّ‬ ‫موعد ال ّزيارة‪).‬‬

‫حمنــا؛ (االتصــال بالبلديّــة قبــل أســبوع‬ ‫زيــارة معمــل إلعــادة تدويــر البالســتيك يف‬ ‫ّ‬

‫مــن موعــد ال ّزيــارة‪).‬‬

‫حمنــا؛ (االت ّصــال بالبلديّــة قبــل أســبوع مــن‬ ‫زيــارة معمــل لتصنيــع الخشــب يف‬ ‫ّ‬

‫موعــد ال ّزيــارة‪).‬‬

‫حمنا‬ ‫زيارة معمل لتصنيع الحديد يف‬ ‫ّ‬ ‫حمنــا‬ ‫ـرف ّ‬ ‫حــي يف ّ‬ ‫ـي مــن خــال زيــارة محطّــة لتكريــر ميــاه الـ ّ‬ ‫الص ّ‬ ‫استكشــاف علمـ ّ‬ ‫وهــي تابعــة للبلديّــة‬

‫‪117‬‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫ول‪،‬‬ ‫من حزيران اىل ترشين األ ّ‬

‫ويتوقّف بسبب برودة املياه‪.‬‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية حامنا‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية حامنا‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫فرن‬ ‫مقهى‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية حمانا‬ ‫منسقة مكتب التنمية المحلية‬ ‫ّ‬ ‫السيدة لورا البيري ‪+961 5 530049 -‬‬ ‫ّ‬ ‫‪lbiry@hammana.gov.lb‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/Hammanalb‬‬ ‫‪118‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء بعبدا‬

‫تبعد ‪ 25‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪700‬م و ‪1000‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬ ‫وادي العبادية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫رأس المتن‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬تعنــي كلمــة (المتــن) باللّ غــة العربيــة‬ ‫مــا هــو صلــب بــاألرض وارتفــع‪ ،‬وبعــد معركــة عيــن‬ ‫دارة‪ ،‬أطلــق عليهــا األمــراء اللّ معيــون تســمية الـ ّـرأس‬ ‫علــى المتــن‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬فــي رأس المتــن ســرايا‬ ‫(عرفــت بســراي األميــر‬ ‫كبــرى بناهــا األمــراء اللّ معيــون ُ‬ ‫الســابع عشــر‬ ‫فــارس أبــي اللّ مــع) فــي بدايــات القــرن ّ‬ ‫علــى تلّ ــة جميلــة‪ .‬ومــن هــذه الســراي انطلــق األميــر‬ ‫حيــدر ّ‬ ‫الشــهابي إلــى معركــة عيــن دارة (‪ )1711‬الّ تــي‬ ‫انتصــر فيهــا جيشــه القيســي علــى الجيــش اليمنــي‪.‬‬ ‫وقــد ّأدى آباؤهــا فــي الحــرب العالميــة األولــى دوراً‬ ‫إنســانياً كبيــراً فــي إغاثــة المنطقــة كلّ هــا‪ ،‬حيــن ذهــب‬ ‫نحــو ‪ 400‬مكاريــاً مــن رأس المتــن إلــى حــوران ليأتــوا‬ ‫الغذائيــة إلــى األهالــي ّأيــام‬ ‫بالقمــح وبعــض المــواد‬ ‫ّ‬ ‫مجاعــة جبــل لبنــان‪.‬‬

‫غابة الصنوبر‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• الموقــع الجغرافــي‪ :‬رأس املــن بلــدة عريقــة تقــع عــى هضبــة شــامخة تكلّلهــا‬ ‫يتوســط حضــن املــن األعــى‪،‬‬ ‫الصنوبــر يف أعــى الجبــل الّــذي‬ ‫غابــات كثيفــة مــن ّ‬ ‫ّ‬ ‫حمنــا‬ ‫ويبــدأ عنــد ال ّنقطــة الّتــي تعــرف باســم «امللقــى» (نســبة إىل التقــاء نهــري‬ ‫ّ‬ ‫وال ّنهــر الّــذي يبــدأ مــن أســفل جبــل كفرســلوان‪ ،‬يف وادي العباديّــة‪ ،‬مؤلّفــن نهــر‬ ‫بــروت)‪.‬‬ ‫• الينابيــع‪ :‬تشــتهر رأس املــن بينابيعهــا الغزيــرة‪ :‬نبــع «ديــر قنــات»‪ ،‬ونبــع‬ ‫«ديــر خونــة»‪ ،‬و«املغيثــة»‪ ،‬و«دار ص ّيــا»‪ ،‬و«بدونــس»‪ ،‬و«الغــوايب» و«بتعلــن»‬ ‫و«املعــدن»‪ .‬وفيهــا «عــن املــرج» الّتــي ال تــزال لوحــة كبــرة حتّــى اليــوم تــؤ ّرخ‬ ‫إنشــاءها يف رأس املــن يف العــام ‪.1472‬‬ ‫‪119‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• العمــارة الهندســية‪ :‬تحتــوي البلــدة عــى البيــوت‬ ‫التّقليديــة املشــهورة وصــوالً إىل البيــوت ذات الطّابــع‬ ‫الغــريب الفخمــة‬ ‫• ســرايا رأس المتــن بيعــت قدميــاً إىل جمع ّيــة تعــرف‬ ‫بجمعيّــة الفرينــدس وهــي جمعيــة دينيّــة أتــت مــن لنــدن‬ ‫ســعياً إلنشــاء مدرســة تعليم ّيــة يف لبنــان وكان مــن‬ ‫السايــا الّتــي عرفــت مبدرســة أوليفــر‬ ‫بينهــا مدرســة‬ ‫ّ‬ ‫السايــا‪.‬‬ ‫ـول التّعليــم يف‬ ‫ّ‬ ‫آنــذاك وهــو األســتاذ الّــذي تـ‬ ‫ّ‬ ‫الراحــل نجيــب بــك صالحــة‬ ‫• نصــب تــذكاري للوزيــر والنّائــب ّ‬ ‫ابــن رأس املــن رجــل خــر وعطــاء واقتصــاد اقــرن اســمه‬ ‫بعــدد كبــر مــن املشــاريع الســياحيّة واالقتصاديّــة‬ ‫والتبويّــة ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫للشــاعر أنيــس فريحــة ابــن رأس املــن‬ ‫• نصــب تــذكاري‬ ‫ومــد ّرس يف الجامعــة األمريكيــة يف بــروت‪ .‬مــن اشــهر‬ ‫كتبــه اســمع يــا رضــا‪.‬‬ ‫المؤرخ واألديب عجاج نويهض‬ ‫• منزل‬ ‫ّ‬ ‫• متحف عادل صالحة للنّحت في الصخر‬ ‫سيدات رأس المتن‬ ‫• مكتبة عامة في جمعية ّ‬ ‫ينيــة مثــل خلــوة الشّ ــقيف‪ ،‬مغــارة‬ ‫الســياحة ّ‬ ‫الد ّ‬ ‫• معالــم ّ‬ ‫ــت ســارة‪ ،‬قبــور قدميــة محفــورة يف الصخــر و‪5‬‬ ‫الس ّ‬ ‫ّ‬ ‫مــزارات‬

‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫بالصخر‪.‬‬ ‫• النّحت‬ ‫ّ‬ ‫• الكروشيه‪.‬‬ ‫• التّطريز‪.‬‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫تتصــدّر رأس املــن قدميــاً وحديثــاً املرتبــة األوىل يف‬ ‫الصنوبــر يف لبنــان والعــامل العــريب‪.‬‬ ‫إنتــاج ّ‬

‫السراي‬

‫الجرس العثامين‬

‫‪120‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫املــي يف الطبيعــة والتّعـ ّرف عىل‬

‫مختلــف أنــواع ال ّنباتــات والحــرات‬ ‫عــى مســار طولــه ‪ 13-2‬كلــم‪.‬‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة‬ ‫التعرف عىل تربية النحل‬

‫الفئة العمرية‬

‫الموسم‬

‫‪ 5‬سنوات وما‬

‫عىل مدار‬

‫فوق‬

‫‪ 12‬سنة وما‬ ‫فوق‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية راس املنت‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية راس املنت‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫منتجع‬ ‫مخ ّيم‬ ‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية رأس المتن‬ ‫السيد رجى أبو رسالن ‪+961 3 338480 -‬‬ ‫ّ‬ ‫‪rajaaboureslan@hotmail.com‬‬ ‫‪www.raselmetnmunicipality.gov.lb‬‬ ‫‪121‬‬

‫قضاء عاليه‬

‫بيوت شباب‬ ‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫بيت شباب‬

‫الرملية‬ ‫ّ‬

‫وعــة عــى ســفح جبــل يرتفــع‬ ‫يقــع بيــت ال ّرمل ّيــة ‪ Ramlieh Hostel /‬وســط غابــة متن ّ‬ ‫‪ 850‬مــرا ً عــن ســطح البحــر يف بلــدة الرمل ّيــة (قضــاء عاليــه)‪ ،‬ويبعــد حــوايل ‪ 40‬كــم‬ ‫عــن العاصمــة بــروت و‪ 12‬كــم عــن محم ّيــة أرز الشّ ــوف‪.‬‬ ‫م تشــييد البيــت عــى الطّــراز املعــاري اللّبنــاين القديــم‪ ،‬وهــو يعتــر مكانــاً‬ ‫تــ ّ‬ ‫وعــة الّتــي يقدّمهــا‪ .‬يشـكّل البيــت مقصــدا ً‬ ‫فريــدا ً لناحيــة الخدمــات واألنشــطة املتن ّ‬ ‫ـاب املــدارس إذ يــزوره ســنويّاً أكــر مــن ‪ 2000‬طالــب‪.‬‬ ‫لطـ ّ‬ ‫خدمات اإلقامة وورش العمل‪:‬‬ ‫رسة مريحــة ومك ّيفــات ووســائل‬ ‫• املنامــة يف ‪ 22‬غرفــة مزدوجــة‪ ،‬تحتــوي عــى أ ّ‬ ‫تدفئــة (‪ 44‬رسيــر)‬ ‫• وجبات طعام بلديّة محلّ ّية التّحضري‬ ‫هزة للمحارضات وورش العمل‬ ‫• قاعة مج ّ‬ ‫• مساحة لألنشطة الخارج ّية‬ ‫• خدمة إنرتنت مجان ّية‬ ‫‪122‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫خلبــة‬ ‫املــي يف الطّبيعــة بــن ‪ 30‬دقيقــة و‪ 4‬ســاعات وســط مســاحات حرج ّيــة ّ‬ ‫ـوي مم ّيــز‬ ‫وع حيـ‬ ‫ّ‬ ‫وتن ـ ّ‬

‫طبيعي أخّاذ‪ .‬تساعد‬ ‫رياضة امليش عىل الحبال والجسور املعلّقة وسط جامل‬ ‫ّ‬ ‫هذه األنشطة يف التّغلّب عىل املخاوف الفرديّة وتخطّي الحواجر ال ّنفس ّية‪.‬‬

‫حالني والتّع ّرف عىل خليّة ال ّنحل وشكل ملكة‬ ‫مشاهدة عمليّة جنى العسل مع الن ّ‬ ‫ال ّنحل وال ّنحالت العامالت والتّمتّع مبذاق عسل ال ّنحل‬

‫قطاف املواسم مع املزارعني‬ ‫رحلــة مــع ال ّزيتــون مــن الحقــل إىل املعــرة حيــث ميكــن مشــاهدة قطــاف الزيتون‬

‫والتّع ـ ّرف عــى عمل ّيــة عرصه‬ ‫ـاص بــه مــن زيــت‬ ‫ـ‬ ‫الخ‬ ‫ـون‬ ‫ـ‬ ‫اب‬ ‫الص‬ ‫ـذ‬ ‫ـ‬ ‫تلمي‬ ‫كل‬ ‫ّ‬ ‫ـع‬ ‫ـ‬ ‫يصن‬ ‫ـث‬ ‫ـ‬ ‫حي‬ ‫ـدي‬ ‫الصابــون البلـ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تعلّــم صناعــة ّ‬

‫الصــايف عــى الطّريقــة القرويّــة مــع إضافــة ال ّزيــوت العطريّــة واأللوان‪.‬‬ ‫ال ّزيتــون ّ‬

‫الصغــرة وتربيتهــا يف املشــتل لتصبــح أغراسـاً‬ ‫التّعـ ّرف عــى عمل ّيــة زراعــة البــذور ّ‬ ‫جاهــزة للتّحريج‪.‬‬ ‫التّعـ ّرف عــى وســائل مكافحــة حرائــق الغابــات وكيفيّــة اســتعاملها‪ ،‬وذلــك بهــدف‬

‫الصغــار حــول مخاطــر حرائــق الغابــات‬ ‫توعيــة ّ‬

‫املــي عــى درب الشّ ــجر الّــذي يحتضــن أكرث مــن ‪ 50‬نوعـاً من األشــجار والشّ ــجريات‬ ‫وال ّنباتــات املحليّة‪.‬‬

‫الطــاب عــر هــذا ال ّنشــاط قيمــة املــوارد الطبيعيــة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫تدويــر الــورق حيــث يتعلّــم‬

‫خاصــة تلــك الّتــي تدخــل يف تصنيــع الــورق (األشــجار)‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫الصلبــة وكيف ّيــة التّقليــص مــن إنتاجهــا ومعالجتهــا عــن‬ ‫ـات‬ ‫ـ‬ ‫فاي‬ ‫ن‬ ‫ال‬ ‫ـواع‬ ‫ـ‬ ‫بأن‬ ‫ـف‬ ‫ـ‬ ‫عري‬ ‫ّ‬ ‫التّ‬ ‫ّ‬ ‫طريــق الفــرز وإعــادة التّدويــر‪.‬‬

‫‪123‬‬

‫الموسم‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫آذار وآب‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫موسميّاً‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫مــن ترشيــن الثّــاين حتــى‬

‫نهايــة شــباط‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 6‬إىل ‪ 9‬سنوات‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫من ‪ 6‬إىل ‪ 16‬سنة‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

124

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫اإلتحاد اللبناين لبيوت‬ ‫الشّ باب‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫اإلتحاد اللبناين لبيوت‬ ‫الشّ باب‬

‫جمعية بيوت الشباب والبيئة‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 3 711386 / +961 5 280430‬‬ ‫‪hey@heyhostels.com‬‬

‫‪125‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء الشوف‬

‫تبعد ‪ 55‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1080‬م و ‪1200‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫الباروك ‪-‬‬ ‫الفريديس‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬يعــود أصــل التّ ســمية إلــى عهــد‬ ‫الفينيقييــن حيــث كانــت قوافــل التّ جــارة تمـ ّـر عبــر‬ ‫ّ‬ ‫البلــدة وكانــت الجمــال والحيوانــات عندمــا تمـ ّـر‬ ‫بالبلــدة «تبــرك» أي ترتــاح علــى النّ بــع حيــث‬ ‫الميــاه العذبــة‪ .‬وهنــاك روايــة أخــرى تعــود إلــى‬ ‫ّأن معنــى التّ ســمية هــي األرض المباركــة بســبب‬ ‫تواجــد الكثيــر مــن الينابيــع والميــاه واألشــجار‬ ‫المثمــرة‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬تاريخيــاً ‪ ،‬شــكّ لت‬ ‫المتميــز‬ ‫بلــدة البــاروك عبــر موقعهــا الجغرافــي‬ ‫ّ‬ ‫صلــة الوصــل بيــن منطقــة البقــاع والمناطــق‬ ‫بنانيــة‪.‬‬ ‫الســاحلية اللّ ّ‬ ‫ّ‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫محميــة أرز ّ‬ ‫الشــوف‪ ،‬مدخــل غابــة البــاروك‪ :‬تضــم بلــدة البــاروك مســاحة كبــرة مــن‬ ‫•‬ ‫ّ‬

‫أرز الشّ ــوف الّتــي تبلــغ مســاحتها أكــر مــن ‪ 400‬هكتــار مــن األرز ويقـدّر عدد أشــجارها‬ ‫بحــوايل ‪ 3‬ماليــن شــجرة أرز‪.‬‬ ‫مــن ميــاه الشــفة‬ ‫• نبــع البــاروك‪ :‬اشــتهرت هــذه البلــدة بينابيعهــا العذبــة‪ ،‬الّتــي تؤ ّ‬ ‫والســاحل الجنــويب مــن بــروت‬ ‫ملختلــف بلــدات وقــرى قضــاء الشّ ــوف وقضــاء عاليــه‬ ‫ّ‬ ‫وحتــى صيــدا‪ .‬يصــل هــذا ال ّنهــر الّــذي ينبــع منهــا إىل أعــاق بلــدة املختــارة حيــث‬ ‫مي بــدرب وادي نهــر البــاروك‪.‬‬ ‫تـ ّ‬ ‫سـ ِّ‬ ‫م اســتحداث درب مــي ُ‬

‫‪126‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫م تأهيلــه بهــدف تعزيــز‬ ‫• مركــز رشــيد نخلــة ال ّثقافي‪:‬تــ ّ‬

‫م‬ ‫الســياحة املســتدامة يف الباروك‪-‬الفريديــس‪ ،‬ويضــ ّ‬ ‫ّ‬ ‫حــن ال ّنشــيد الوطنــي اللّبنــاين رشــيد نخلــة‪،‬‬ ‫رضيــح مل ّ‬ ‫م أعــال رشــيد نخلــة وقاعــة‬ ‫باإلضافــة اىل مكتبــة تضــ ّ‬ ‫لألنشــطة الثّقافيّــة تقــام فيهــا األنشــطة الثّقافيّــة‬ ‫وعــة‪.‬‬ ‫املتن ّ‬

‫للعهــد الفينيقــي‪ .‬كانــت البلــدة يف القديــم‪ ،‬تحــوي‬ ‫يفــر كــرة املعــارص‬ ‫الكثــر مــن أشــجار ال ّزيتــون مــا‬ ‫ّ‬ ‫فيهــا‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الصناعية أو االقتصادية‪:‬‬ ‫م إنشــاء هــذه‬ ‫ـاص للتّعاونيــة الزّ‬ ‫راعيــة‪ :‬تــ ّ‬ ‫• مركــز خـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫التّعاونيــة بهــدف مســاعدة املزارعــن يف البلــدة‬ ‫عــر تصنيــع وترصيــف اإلنتــاج ال ّزراعــي يف البــاروك‬ ‫والفريديــس‪.‬‬

‫• ضريــح ّ‬ ‫الشــيخ أبــو حســن عــارف حــاوي‪ :‬هــو أحــد املراجــع‬ ‫ول‬ ‫الدّينيّــة األبــرز يف لبنــان يف القــرن العرشيــن وتحــ ّ‬ ‫منزلــه حيــث يرقــد أيض ـاً مــزارا ً يتبــارك منــه املؤمنــون‪.‬‬ ‫رومانيــة قديمــة‪ :‬يف البلــدة بقايــا‬ ‫• مطاحــن ومعاصــر‬ ‫ّ‬ ‫جــح أنّهــا تعــود‬ ‫ملعــارص ومطاحــن قدميــة العهــد‪ ،‬ير ّ‬ ‫‪127‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫امليش عىل درب الباروك‬

‫الفريديس الوطني الثّقايف ويبلغ‬ ‫طوله حوايل ‪ 22‬كلم‬ ‫امليش عىل الدّرب داخل املحميّة‬

‫الفئة العمرية‬ ‫‪ 5‬سنوات وما‬

‫فوق‬

‫الموسم‬ ‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫وهو عبارة عن درب ميكن امليش‬

‫فيه بني ‪ 3‬و ‪ 4‬ساعات‪ .‬من مميّزاته‬ ‫أنّه يسمح باملرور بنقطة ملراقبة‬ ‫الطّيور وببحرية التّ ّل وزيارة‬

‫موقع إعادة التّشجري‪ .‬كام يتمتّع‬

‫الضوريّة الستقبال‬ ‫باملتطلّبات‬ ‫ّ‬

‫‪ 5‬سنوات وما‬

‫فوق‬

‫الخاصة‪.‬‬ ‫األشخاص ذوي االحتياجات‬ ‫ّ‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة ما‬ ‫ّ‬ ‫عدا أيّام‬ ‫الثّلج‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محم ّية أرز الشوف‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محم ّية أرز الشوف‬

‫الخاصة‬ ‫يبلغ طول درب االحتياجات‬ ‫ّ‬

‫‪ 300‬مرت كح ّد أقىص‪.‬‬ ‫امليش عىل الثلج داخل املحمية‬ ‫بأحذية خاصة(‪ .)raquette‬ميكن‬

‫استئجار هذه االحذية عىل مداخل‬ ‫غابة أرز الباروك‪.‬‬

‫ركوب الدراجات الهوائية يف البلدة‬ ‫ويف املحمية وذلك عرب حجزها‬

‫مسبقا"‬

‫‪ 10‬سنوات و ما‬ ‫فوق‬

‫‪ 3‬سنوات وما‬

‫فوق‬

‫الشّ تاء‬

‫عىل مدار‬

‫محمية أرز الشوف‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 5 350150 / +961 5 350250‬‬ ‫‪info@shoufcedar.org‬‬ ‫‪www.shoufcedar.org‬‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫‪https://www.facebook.com/shoufcedar.org/‬‬ ‫‪128‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬ ‫قضاء الشوف‬

‫تبعد ‪ 59‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1100‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫بعذران‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫المحطــة أو‬ ‫ّ‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬ســرياني يعنــي‬ ‫اال ســتراحة‪.‬‬

‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬يعــود فـ ّـن العمــارة‬ ‫قليديــة فــي البلــدة إلــى الحقبــة اإلقطاعيــة‬ ‫التّ‬ ‫ّ‬ ‫كقصــر علــي باشــا جنبــاط حاكــم الشــوف مــن‬ ‫‪ 1712‬إلــى ‪.1778‬‬

‫حياكة النول‬

‫مطار بعذران‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫مصار أبو منقود‪ :‬وهو عبارة عن صخ ٍر منحنٍ عند مدخل البلدة‪.‬‬ ‫• ّ‬ ‫الصيف ّيــة (يف أســفل الحــرج)‪ ،‬عــن املــراح (تغــذّي‬ ‫• ينابيــع قديمــة‪ :‬أبرزهــا عــن ّ‬ ‫البلــدة مبيــاه الشــفة)‪ ،‬عــن القبــو (معروفــة عنــد العامــة بـــ عــن قبيــل)‬ ‫نقاط الجذب ال ّثقافية‪:‬‬ ‫• ســرايا بعــذران او القلعــة الحصينــة‪ :‬بناهــا الشّ ــيخ بشــر جنبــاط عــام ‪ 1720‬عــى‬ ‫أنقــاض قلعــة رومان ّيــة قدميــة هرب ـاً مــن األعــداء إثــر اشــتداد الخطــر عليــه‪ .‬ترتبّــع‬ ‫تطــل منهــا عــى أجــزاء كبــرة مــن مناطــق‬ ‫ّ‬ ‫القلعــة عــى فســحة صخريّــة كبــرة‬ ‫والصعبــة يف آن‪ ،‬وهــو املــكان املالئــم‬ ‫الشّ ــوف والجنــوب ذات املســارب الض ّيقــة‬ ‫ّ‬ ‫املحتــل‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ليكــون املوقــع املتقــدّم يف مواجهــة‬ ‫‪129‬‬

‫اكتســبت أســاء إضاف ّيــة منهــا‪« :‬محطــة املحــارب»‪ ،‬أو‬ ‫«بيــت العــون»‪ ،‬خصوصــاً يف العهــود القدميــة‪ ،‬عندمــا‬ ‫ش ـكّلت املحطّــة ال ّرئيســة بــن شــال ســيناء وفلســطني‬ ‫وبــن بــاد الشّ ــام‪ ،‬يعربهــا املســافرون يف تجارتهــم‬ ‫وحروبهــم‪ .‬كــا كانــت صلــة الوصــل بــن صيــدا وبــاد‬ ‫الشــام‪.‬‬ ‫• قلعــة الكوايــر‪ :‬وهــي عبــارة عن مســاحة صخريّــة طبيع ّية‬ ‫تظهــر فيهــا عوامــل التّعريــة مــن ال ّريــاح واألمطــار‪ ،‬تقــع‬ ‫يف أرض بلــدة بعــذران بات ّجــاه بلــدة مرســتي‪.‬‬ ‫الصخــور‬ ‫• آثــار قديمــة‪ :‬عبــارة عــن مغــاور محفــورة يف ّ‬ ‫ومطابــع العنــب‪ ،‬ونواويــس ومدافــن‪( ،‬بينهــا مدفــن آل‬ ‫جنبــاط) ومعــامل أثريّــة كشــفت يف منطقــة الخرايــب‬ ‫(مقابــل البلــدة) عــن آثــار قريــة رومان ّيــة قدميــة ومقابــر‬ ‫الصخــر والتّوابيــت وقطــع فخاريّــة ومعــارص‬ ‫مقطّعــة يف ّ‬ ‫زيتــون قدميــة ومعــارص عنــب منحوتــة يف الصخــر‪ .‬كــا‬ ‫م العثــور عــى مئــات الخزفيّــات مــن القصــور الفينيقيّة‪،‬‬ ‫تـ ّ‬ ‫الهلنســت ّية‪ ،‬ال ّرومان ّيــة‪ ،‬والبيزنط ّيــة بــن قريتــي خريبــة‬ ‫وبعــذران‪.‬‬ ‫الشاعــي وكان‬ ‫• مطــار بعــذران‪ :‬هــو مطــار للطــران‬ ‫ّ‬ ‫ســابقاً مطــارا ً عســكريّاً للطّائــرات العموديّــة‪ ،‬مســاحته ‪700‬‬ ‫مــر‪ ،‬ويجــاوره موقــع باليــط الهــوا الطّبيعــي‪.‬‬

‫نقاط الجذب الصناعية أو االقتصادية‪:‬‬ ‫م تجميــع ال ّنفايــات مــن‬ ‫• معمــل لمعالجــة النّفايــات‪ :‬يتــ ّ‬ ‫م معالجتهــا بالوســائل‬ ‫البلــدة والقــرى املجــاورة وتتــ ّ‬ ‫الســليمة داخــل املعمــل عــر فــرز املــواد القابلة‬ ‫البيئيّــة‬ ‫ّ‬ ‫اللعضويــة مــن‬ ‫للتّدويــر واملــواد العضويــة عــن تلــك ّ‬ ‫م تحويــل املــواد العضويّــة إىل أســمدة عــر التّســبيخ‬ ‫ثـ ّ‬ ‫وأخــرا ً التّوضيــب‪.‬‬

‫السراي‬

‫‪130‬‬

‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫• حياكــة علــى ال ّنــول القديــم ‪ -‬محتــرف نزيــه بــاز‪ :‬نزيــه بــاز هــو مــن أبنــاء بلــدة بعــذران‪ .‬وهــو يصنــع العبــاءات وكل‬

‫أنــواع املنســوجات يف مشــغله الــذي ورثــه عــن أجــداده‪ .‬يعتــر ال ّنــول مهــارة قدميــة وبعــذران مشــهورة باملــزج بــن‬ ‫التّقانــة والتّصميــم‪ .‬ويتطلّــب اســتعامل االدوات القدميــة تقنيّــة محــدّدة تعلّمهــا نزيــه مــن جــدّه‪ .‬يســتطيع نزيــه أن‬ ‫والصــر والــذّوق الرفيــع هــي األرسار‬ ‫التكيــز‬ ‫واســة يف تشــغيل ال ّنــول‪ .‬ومــن هنــا نســتنتج أ ّ‬ ‫ن ّ‬ ‫ّ‬ ‫يســتعمل حتّــى ‪ ٢٤‬د ّ‬ ‫الثّالثــة للعمــل املثــايل‪.‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫املــي يف الطبيعــة عــى الــدّرب‬

‫م تأهيلــه مــن قبــل درب‬ ‫الّــذي تــ ّ‬ ‫الجبــل اللّبنــاين وهــو ميــ ّر ببلــدة‬ ‫بعــذران‪ ،‬وزيــارة باليــط الهــوا ورسايــا‬

‫بعــذران‬ ‫زيارة املشغل حيث تقوم نساء‬ ‫الضّ يعة بصناعة املونة البيتيّة‬

‫واملربَّيات (صابون‪ ،‬مربَّيات‪ ،‬مخلَّالت‪)....‬‬

‫والتّع ّرف عىل طريقة تحضريها‬ ‫الصابون‬ ‫التّع ّرف عىل كيف ّية صناعة ّ‬ ‫عىل البارد‬ ‫التّع ّرف عىل كيف ّية حياكة ال ّنول‬

‫الفئة العمرية‬

‫الموسم‬

‫‪ 7‬سنوات وما‬

‫عىل مدار‬

‫فوق‬

‫‪ 3‬سنوات وما‬

‫عىل مدار‬

‫فوق‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫فوق‬ ‫‪ 3‬سنوات وما‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫عىل مدار‬

‫فوق‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫السنة‬ ‫ّ‬ ‫عىل مدار‬

‫محمية أرز الشوف‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 5 350150 / +961 5 350250‬‬ ‫‪info@shoufcedar.org‬‬ ‫‪www.shoufcedar.org‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/shoufcedar.org/‬‬ ‫‪131‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬ ‫قضاء الشوف‬

‫تبعد ‪ 62‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1050‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫الخريبة‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬تعــود التّ ســمية إلــى العصــور‬ ‫اآلراميــة‪ ،‬فقــد أصابهــا الخــراب فــي‬ ‫الفينيقيــة او‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الكثيــر مــن العقــود الماضيــة فسـ ّـميت بالخريبــة‪.‬‬

‫تميــزت هــذه البلــدة‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ّ :‬‬ ‫الفينيقيــة بزراعــة شــجر الزّ يتــون‪،‬‬ ‫فــي العصــور‬ ‫ّ‬ ‫باإلضافــة إلــى إنتــاج زيــت الزيتــون‪.‬‬

‫التراث المعماري‬

‫صناعة الصابون‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫وهــا األخــر‬ ‫• عيــون الميــاه‪ :‬تحيــط ســتّة مصــادر مائ ّيــة بالقريــة وتســهم يف ج ّ‬ ‫املــورق وهــي‪ :‬عــن الشــتوية‪ ،‬عــن الجديــدة‪ ،‬عــن القدميــة‪ ،‬عــن املشــقر‪ ،‬عــن‬ ‫عــدس‪ ،‬وعــن عامــر‪.‬‬ ‫• شــجرة بلــوط قديمــة يف ســاحة البلــدة ال ّرئيســة الّتــي تش ـكّل نقطــة الوصــل إىل‬ ‫القــرى املحيطــة مثــل معــارص الشــوف ومرســتي‪.‬‬ ‫نقاط الجذب ال ّثقافية‪:‬‬ ‫• البيــوت ذات الطــراز المعمــاري القديــم‪ :‬تتم ّيــز بلــدة الخريبــة بالبيــوت اللّبنانيــة‬ ‫القدميــة املغطــاة بالقرميــد األحمــر‪.‬‬ ‫• بقايا معاصر لصناعة زيت الزيتون‬ ‫‪132‬‬

‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫م تدشــن مشــغل ومعــرض «ســت الحســن» للخياطــة يف بلــدة خريبــة الشّ ــوف وهو عبــارة عن‬ ‫• مشــغل ســت الحســن‪ :‬تـ ّ‬ ‫معــرض ألشــغال يدويّــة ومط ـ ّرزات ومصنوعــات حرف ّيــة وتراث ّيــة مــن إنتــاج نســاء البلــدة‪ .‬وهــو يقــوم بتشــغيل العديــد‬ ‫مــن ربّــات البيــوت يف البلــدة‪.‬‬ ‫الصابــون البلــدي مــن الحــرف األساســ ّية يف البلــدة و ذلــك نتيجــة توافــر‬ ‫الصابــون البلــدي‪ :‬تعتــر صناعــة ّ‬ ‫• صناعــة ّ‬ ‫م ترصيــف اإلنتــاج عــر محمية‬ ‫اشــجار الزيتــون الّــذي يتــم تحويلــه إىل زيــت وبعضــه اىل ّ‬ ‫الصابــون البلــدي املتميّــز‪ ،‬ويتـ ّ‬ ‫أرز الشــوف‪.‬‬ ‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫التّراث الغذائي‪:‬‬ ‫بيت ضيافة‬ ‫تتم ّيــز بلــدة الخريبــة ببســاتينها الزراعيــة املزروعــة بأنواع‬ ‫عديــدة مــن الفواكــة والخضــار خصوصــاً أشــجار ال ّزيتــون‬ ‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬ ‫الّتــي تش ـكّل املســاحة األكــر مــن أرضهــا‪.‬‬ ‫مطعم‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬

‫النشاطات‬ ‫النشاط‬ ‫امليش يف الطبيعة يف أحراج‬

‫بلدة الخريبة‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة‬ ‫ست الحسن والتّع ّرف‬ ‫زيارة مشغل‬ ‫ّ‬ ‫عىل طريقة الحياكة والخياطة‬ ‫الصابون‬ ‫التع ّرف عىل كيف ّية صناعة ّ‬

‫الفئة العمرية‬ ‫‪ 5‬سنوات وما‬

‫الموسم‬ ‫عىل مدار‬

‫فوق‬ ‫‪ 3‬سنوات وما‬

‫السنة‬ ‫ّ‬ ‫عىل مدار‬

‫فوق‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫فوق‬ ‫‪ 3‬سنوات وما‬

‫استقبال عند األهايل‬

‫السنة‬ ‫ّ‬ ‫عىل مدار‬

‫محمية أرز الشوف‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 5 350150 / +961 5 350250‬‬ ‫‪info@shoufcedar.org‬‬ ‫‪www.shoufcedar.org‬‬

‫السنة‬ ‫ّ‬ ‫عىل مدار‬

‫‪https://www.facebook.com/shoufcedar.org/‬‬ ‫‪133‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء الشوف‬

‫تبعد ‪ 67‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1250‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫مرستي‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬تعــود تســمية مرســتي إلــى‬ ‫الفينيقيــة وتعنــي اإلرث‪.‬‬ ‫اللّ غــة‬ ‫ّ‬

‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬كانــت مرســتي‬ ‫مهمــة علــى الطريــق القديــم الّ ــذي‬ ‫محطــة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســاحل‬ ‫ـدن‬ ‫ـ‬ ‫م‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫م‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫ي‬ ‫اآلت‬ ‫ـل‬ ‫ـ‬ ‫ف‬ ‫القوا‬ ‫ـاده‬ ‫ـ‬ ‫ت‬ ‫تر‬ ‫ـت‬ ‫كانـ‬ ‫ّ‬ ‫األولــي ومــرج بســري‪.‬‬ ‫وادي‬ ‫ـر‬ ‫عبـ‬ ‫ّ‬

‫الجرس القديم‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫مــة الجبــل عــى الطرق‬ ‫• ال ّثغــرة‪ :‬ت ُعــرف بثغــرة مرســتي‪ ،‬وهــي منخفــض يقــع يف ق ّ‬ ‫القدميــة الّتــي كانــت تربــط املناطــق الواقعــة غــريب سلســلة جبــال لبنــان الغرب ّيــة‬ ‫املتوســط باملناطــق الواقعــة رشق هــذه‬ ‫إبتــدا ًء مــن ســواحل البحــر األبيــض‬ ‫ّ‬ ‫ين اســتم ّر‬ ‫السلســلة امتــدادا ً نحــو الشّ ــام‪ .‬يف الثّغــرة كان مركــ ٌز‬ ‫ٌّ‬ ‫ّ‬ ‫عســكري عثــا ٌّ‬ ‫رصف ّيــة‪.‬‬ ‫حتّــى نهايــة عهــد املت ّ‬ ‫الســنديان القدميــة‬ ‫الرومانــي‪ :‬وهــو عبــارة عــن غابــة مــن أشــجار‬ ‫ّ‬ ‫الســنديان ّ‬ ‫• ّ‬ ‫العهــد املوجــودة بكــرة عــى ســفح الجبــل يف محلّــة مــا يعــرف بـ»الحــروف» وهي‬ ‫الشقيــة‪ .‬مل يعــرف تاريــخ زرع أشــجار‬ ‫ثــاث تــال قريبــة تعلــو القريــة مــن الجهــة‬ ‫ّ‬ ‫ن تســميتها وحجمهــا يــدلّ ن عــى قــدم عهدهــا إذ‬ ‫الســنديان هــذه بالتّحديــد‪ ،‬ولك ـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫يصــل قطــر بعضهــا إىل خمســة أمتــار‪.‬‬ ‫‪134‬‬

‫م مؤخّــرا ً‬ ‫ســياحي يبــدأ مــن وســط البلــدة‬ ‫شــق درب‬ ‫ّ‬ ‫تــ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ويصعــد بات ّجــاه هــذه الغابــة مخرتقـاً قسـاً منهــا مــرورا ً‬ ‫وان قبــل أن يصــل إىل الفاخــورة وعــن ياقوتــة‪.‬‬ ‫بجبــل الصـ ّ‬ ‫ـمي ينبــع مــن ســفح الجبــل‬ ‫• نبــع جعيتــا‪ :‬وهــو نبــع موسـ‬ ‫ّ‬ ‫يف املنطقــة الّتــي يحمــل إســمها والواقعــة يف جنــوب‬ ‫قريــة مرســتي‪ .‬يرتبــط وجــوده بروايــة تاريخيّــة حيــث يقــال‬ ‫ن أحــد األنبيــاء رضب الصخــرة بكفّــه وغــرز ســيفه يف‬ ‫إ ّ‬ ‫األرض‪ ،‬فخرجــت امليــاه‪ .‬يف شــهري آذار ونيســان مــن‬ ‫وار إىل نبــع جعيتــا مــن‬ ‫كل ســنة‪ ،‬يتوافــد‬ ‫ّ‬ ‫الســ ّياح والــز ّ‬ ‫ّ‬ ‫مناطــق مختلفــة مــن لبنــان والعــامل‪.‬‬ ‫ربــا تعــود إىل‬ ‫• عيــن ياقوتــه‪ :‬وهــي عــن قدميــة ّ‬ ‫ة واســع ً‬ ‫ة بســبب قربهــا‬ ‫العهــد التنوخــي‪ .‬حــازت شــهر ً‬ ‫مــن الطّريــق القديــم الّــذي كانــت ترتــاده القوافــل‪،‬‬ ‫والســاحل‬ ‫فكانــت محطّــة اســراحة للعابريــن مــن الشّ ــوف‬ ‫ّ‬ ‫اللّبنــاين إىل البقــاع وبــاد الشّ ــام وبالعكــس‪.‬‬ ‫• عيــن الغابــة‪ :‬لفــرة طويلــة كانــت إحــدى مصــادر ميــاه‬ ‫م تشــييدها عــام ‪1812‬‬ ‫الـ ّ‬ ‫ـرب األساس ـ ّية ألبنــاء البلــدة‪ .‬ت ـ ّ‬ ‫عــى يــد بشــر جنبــاط (‪ )1825-1775‬الّــذي اهتــم بهــذه‬ ‫العــن نظــرا ً لعذوبــة مياههــا وجــال موقعهــا‪ .‬عمــل‬

‫الفائضــة لــري املزروعــات‪.‬‬ ‫• عيــن التّحتى‪:‬كانــت ولفــرة طويلــة مــن ال ّزمــن العــن‬ ‫ـري األرايض‬ ‫األساسـ ّية يف البلــدة‪ .‬يســتفاد من مياهها لـ ّ‬ ‫املحيطــة بهــا وطريقــة جـ ّر امليــاه فيهــا تشــبه املرحلــة‬ ‫الصخــور‬ ‫البيزنط ّيــة حيــث مجــاري امليــاه مصنوعــة مــن ّ‬ ‫املحفــورة‪.‬‬

‫عــى إقامــة بنــاء لهــا بشــكل متقــن يتألّــف مــن قنطــرة‬ ‫ـب وجــرن‪ ،‬وجــرن آخــر‬ ‫مبن ّيــة مــن الحجــر املنحــوت مــع مصـ ّ‬ ‫جانبــي لســقاية املــوايش‪ ،‬وصهريــج لجمــع امليــاه‬ ‫ّ‬

‫‪135‬‬

‫السنديان الروماين‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫رصف ّيــة عــام‬ ‫• الجســر القديــم‪ :‬تــ ّ‬ ‫م بنــاؤه يف عهــد املت ّ‬ ‫‪ 1910‬وهــو يصــل مرســتي ببعــذران وهــو بنــاء معقــود‬ ‫عــى شــكل قنطــرة ومــازال قامئــاً حتّــى اليــوم‪.‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫فــاح‬ ‫• زراعــة التّفّ ــاح‪ :‬تتميّــز بلــدة مرســتي بكــرة شــجر التّ ّ‬ ‫الّــذي ينتــر يف بســاتينها ويعتــر تفّــاح مرســتي مــن‬ ‫الســوق‪.‬‬ ‫فــاح وألذّهــا يف‬ ‫أشــهى أنــواع التّ ّ‬ ‫ّ‬ ‫• العســل‪ :‬لرتبيــة ال ّنحــل وإنتــاج العســل خبــر مم ّيــز يف‬ ‫مرســتي هــو رائــد زيــدان‪.‬‬ ‫يف العــام ‪ ١٩٩٢‬طــرأ حــادث غــر متوقّــع عــى غابــات األرز‬ ‫ميّــة كبــرة مــن ال ّنــدوة العســليّة‬ ‫يف الشّ ــوف حيــث أ ّ‬ ‫نك ّ‬ ‫تجمعــت عــى أشــجار األرز‪ .‬اعتقــد رائــد أن إدخــال قفــران‬ ‫ن ال ّنحــل يتغـذّى‬ ‫مــن النحــل قــد يكــون مفيــدا ً لألشــجار إذ أ ّ‬ ‫عــى ال ّنــدوة العســل ّية‪ .‬نجحــت التّجربــة بشــكل كبــر‬ ‫م منتجــات محميّــة أرز الشّ ــوف‪.‬‬ ‫وأصبــح عســل األرز مــن أهـ ّ‬

‫• المعصــرة‪ :‬أنشــئت عــى رابيــة أخــذت اســمها منهــا‬ ‫وهــي تعــرف حاليــاً بتلّــة املعــرة وتقــع يف أســفل‬ ‫القريــة يف منطقــة زراعيــة غن ّيــة‪ .‬يعــود تاريــخ بنائها إىل‬ ‫ولــت إىل أطــال متناثــرة‬ ‫القــرن الثّامــن عــر ولك ّنهــا تح ّ‬ ‫وبق ّيــة حجــارة وجــدران متهالكــة نتيجــة مــرور ال ّزمــن‬ ‫وعــدم االســتعامل‪.‬‬

‫‪136‬‬

‫النشاطات‬ ‫النشاط‬

‫الفئة‬

‫الموسم‬

‫العمرية‬ ‫السنديان‬ ‫امليش يف الطبيعة عىل درب‬ ‫ّ‬ ‫ال ّروماين‪ .‬وهو عبارة عن درب ميش يف‬

‫السنديان القديم‪.‬‬ ‫الطّبيعة بني أشجار‬ ‫ّ‬

‫يبدأ من محميّة أرز الشّ وف ويصل إىل‬

‫بلدة مرستي عىل مسافة ‪ 5‬كيلومرتات‬ ‫ونصف‪ ،‬مرورا" مبحفار البلدة وهو‬

‫‪ 5‬سنوات‬

‫وما فوق‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫م إعادة تأهيلها‬ ‫عبارة عن آثار قدمية تت ّ‬ ‫وتشجريها ليك تصبح مدخل من مداخل‬

‫محميّة أرز الشّ وف املحيط الحيوي‪.‬‬

‫قطاف الكرز والتفاح‬

‫زيارة املشغل الّذي تقوم فيه نسوة‬

‫الضّ يعة بصناعة املونة البيت ّية واملربّيات‬ ‫(صابون‪،‬مربّيات‪ ،‬مخلالت‪)....‬‬ ‫التّع ّرف عىل تربية ال ّنحل‬ ‫الصابون عىل‬ ‫التّع ّرف عىل كيف ّية صناعة ّ‬

‫البارد‬

‫‪ 3‬سنوات‬

‫وما فوق‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬

‫أيّار‬ ‫وحزيران‬

‫(الكرز)‬ ‫أيلول‬

‫(التفاح)‬ ‫‪ 3‬سنوات‬

‫وما فوق‬

‫‪ 3‬سنوات‬

‫وما فوق‬ ‫‪ 3‬سنوات‬

‫وما فوق‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫محمية أرز الشوف‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 5 350150 / +961 5 350250‬‬ ‫‪info@shoufcedar.org‬‬ ‫‪www.shoufcedar.org‬‬

‫أيلول‬

‫وترشين‬

‫ول‬ ‫األ ّ‬ ‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫‪https://www.facebook.com/shoufcedar.org/‬‬ ‫‪137‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء الشوف‬

‫تبعد ‪ 57‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1200‬م و ‪1950‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫معاصر‬ ‫الشوف‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬يعــود ســبب تســمية هــذه‬ ‫البلــدة بالمعاصــر نسـ ً‬ ‫ـبة إلــى وفــرة معاصــر‬ ‫العنــب والزّ يتــون فيهــا منــذ القــدم‪.‬‬

‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬اكتســبت بلــدة‬ ‫ـتراتيجية عبــر التاريــخ بفضــل‬ ‫المعاصــر مكانــة اسـ‬ ‫ّ‬ ‫المتميــز‪ .‬فهــي كانــت صلــة‬ ‫موقعهــا الجغرافــي‬ ‫ّ‬ ‫الســاحلية‬ ‫ـق‬ ‫ـ‬ ‫ط‬ ‫والمنا‬ ‫ـاع‬ ‫ـ‬ ‫ق‬ ‫الب‬ ‫وصــل بيــن منطقــة‬ ‫ّ‬ ‫والرحــل تمــر فيهــا‬ ‫ـل‬ ‫ـ‬ ‫ف‬ ‫القوا‬ ‫ـت‬ ‫اللّ بنانيــة حيــث كانـ‬ ‫ّ‬ ‫فترتــاح بمناخهــا المعتــدل لتكمــل ترحالهــا إلــى‬ ‫المناطــق الســاحلية‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫•محميــة أرز ّ‬ ‫الشــوف‪ ،‬مدخــل غابــة أرز المعاصــر‪ :‬تقــع هــذه الغابــة ضمــن سلســلة‬ ‫ّ‬

‫م ّيـ ً‬ ‫ة تاريخ ّيـاً من بــن البقع‬ ‫جبــال الشّ ــوف‪ ،‬وهــي واحــدة مــن األكــر قدمـاً واألكــر أه ّ‬ ‫م أشــجار األرز األكــر قدم ـاً واألكــر‬ ‫الشــجرية يف العــامل‪ .‬مســاحتها ‪ 16‬هكتــارا ً وتض ـ ّ‬ ‫إثــارة لإلعجــاب إذ يعــود تاريخهــا إىل اكــر مــن ‪ 4‬آالف ســنة‪.‬‬ ‫وتطــل عــى املنحــدرات‬ ‫ّ‬ ‫يف الغابــة شــجرة أرز قدميــة تعــرف «بشــجرة المارتــن»‬ ‫الغربيــة لجبــل لبنــان‪.‬‬ ‫هلــن‬ ‫يوجــد يف غابــة املعــارص العديــد مــن مســارات املــي فضــاً عــن أدلّ ء مؤ ّ‬ ‫وار وإعطائهــم املعلومــات‪.‬‬ ‫يقومــون مبرافقــة الــز ّ‬ ‫ـل لبيــع الهدايا‬ ‫الســياح ّية‪ ،‬وتجــدون محـ ّ‬ ‫ـبي عنــد املدخــل املعلومــات‬ ‫ّ‬ ‫يوفــر كــوخ خشـ ّ‬ ‫مــن منتجــات بلديّــة وحــرف تذكاريّة‪.‬‬ ‫‪138‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫القديــس ميخائيــل وديرهــا‪ :‬تقــع كنيســة‬ ‫• كنيســة‬ ‫ّ‬ ‫م اإلنتهــاء مــن‬ ‫القدّيــس ميخائيــل يف وســط القريــة‪ ،‬تــ ّ‬ ‫بنائهــا يف العــام ‪ 1901‬وذلــك عــى أنقــاض كنيســة أقــدم‬ ‫بكثــر كانــت موجــودة منــذ بدايــة انتشــار املســيحية‬ ‫يف املنطقــة‪ .‬هــي اليــوم‪ ،‬إضافــ ً‬ ‫ن‬ ‫ة إىل ديرهــا‪ ،‬مــكا ٌ‬ ‫الســ ّياح للمنامــة‪.‬‬ ‫الســتقبال‬ ‫ّ‬ ‫• جســر قديــم‪ :‬يعــود تاريــخ هــذا الجــر إىل العهــد‬ ‫العثــاين وهــو يربــط بــن ضيعتــي املعــارص وبطمــة‪.‬‬ ‫م بنــاء طاحونــة حجريّــة‬ ‫• مطحنــة ميــاه‪ :‬يف العــام ‪ ،1860‬تـ ّ‬ ‫يف منطقــة «املرجــة» يف املعــارص‪ .‬وقدّمــت املطحنــة‬ ‫دقيــق القمــح لســكّان بلــدة املعــارص وكذلــك ســكّان‬ ‫القــرى املجــاورة‪ .‬وتشــهد بقايــا الطّاحونــة القامئــة حتّى‬ ‫يومنــا هــذا عــى نوعيّــة الحجــر ال ّرائــع يف ذلــك الوقــت‪.‬‬ ‫رومانيــة قديمــة‪ :‬كانــت البلــدة يف‬ ‫• مطاحــن ومعاصــر‬ ‫ّ‬ ‫جــح كــرة‬ ‫القديــم تحــوي الكثــر مــن أشــجار الزيتــون مــا ير ّ‬ ‫املعــارص فيهــا‪ .‬وهــي مهجــورة بالكامــل حاليـاً ومنتــرة‬ ‫عــى الــدّرب مــن معــارص الشــوف إىل بلــدة املختــارة‪.‬‬ ‫ن هــذه املعــارص اســتم ّر تشــغيلها حتــى‬ ‫والجديــر بالذّكــر أ ّ‬ ‫ســنة ‪.1975‬‬ ‫محميــة أرز ّ‬ ‫الشــوف‪ Park House :‬وهــو املكتــب‬ ‫• مكتــب‬ ‫ّ‬ ‫الرئيــس ملحميــة أرز الشــوف‪ -‬املحيــط الحيــوي‪.‬‬

‫يقــع وســط بلــدة املعــارص وهــو عبــارة عــن منــزل قديــم‬ ‫م ترميمــه‬ ‫ومنــوذج للعــارة املرشقيّــة ‪ /‬العثامنيــة‪ ،‬تــ ّ‬ ‫مــن خــال اســتخدام الطّاقــة املتجــدّدة واملــواد التّــي‬ ‫أعيــد تدويرهــا‪ .‬يعتــر بيــت محميّــة أرز الشّ ــوف رمــزا ً‬ ‫ـي‪ ،‬وهــو‬ ‫ـراث الطبيعــي والثّقــايف واالجتامعــي املحـ ّ‬ ‫للـ ّ‬ ‫م مكانــاً‬ ‫مخصصــاً لبيــع املنتوجــات البيتيّــة واملونــة‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫يضــ ّ‬ ‫نقاط الجذب الصناعية أو اإلقتصادية‪:‬‬ ‫ـارة ســان ميشــال أجــود‬ ‫• خمــارة ســان ميشــال‪ :‬تقـدّم خـ ّ‬ ‫م إنتاجــه مــن العنــب املــزروع يف‬ ‫أنــواع النبيــذ الّــذي يت ـ ّ‬ ‫األرايض الجبل ّيــة ملعــارص الشــوف ويف وادي البقــاع‬ ‫ن منــاخ بلــدة املعــارص مناســب جــدا ً لكــروم العنــب‪.‬‬ ‫حيــث أ ّ‬ ‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫مــن بيــت محم ّيــة أرز الشّ ــوف املــكان األمثــل‬ ‫• المونــة‪ :‬يؤ ّ‬ ‫والســيّاح‬ ‫لبيــع املنتجــات القرويّــة والبلديّــة لل ّزبائــن‬ ‫ّ‬ ‫وخاصــة ربّــات املنــازل‪.‬‬ ‫لتشــجيع اليــد العاملــة املحلّ ّيــة‬ ‫ّ‬

‫‪139‬‬

‫النشاطات‬ ‫النشاط‬

‫الفئة‬

‫الموسم‬

‫العمرية‬ ‫م تأهيله من‬ ‫امليش عىل الدّرب الّذي ت ّ‬

‫قبل جمعية درب الجبل اللّبناين عىل‬

‫وصول‬ ‫ً‬ ‫السفوح الجبليّة لبلدة املعارص‬ ‫ّ‬

‫إىل البلدات املجاورة‬ ‫امليش عىل دروب محم ّية معارص‬

‫الشّ وف حيث باإلمكان املرور بنقطة‬ ‫ملراقبة الطّيور وببحرية التّ ّل وزيارة‬

‫‪ 5‬سنوات‬

‫وما فوق‬

‫‪ 5‬سنوات‬

‫هلّت املحم ّية وما فوق‬ ‫موقع إعادة التّشجري‪ .‬وقد أ ّ‬ ‫مخصصاً لألشخاص‬ ‫درباً يبلغ طوله ‪300‬م‬ ‫ّ‬

‫الخاصة‪.‬‬ ‫ذوي االحتياجات‬ ‫ّ‬ ‫امليش عىل الثّلج داخل املحمية بأحذية‬ ‫خاصة (‪ .)raquette‬ميكن استئجار هذه‬ ‫ّ‬

‫‪ 10‬سنوات‬ ‫وما فوق‬

‫األحذية عىل مداخل غابة أرز املعارص‪.‬‬ ‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة يف البلدة ويف ‪ 3‬سنوات‬

‫املحميّة وذلك عرب حجزها مسبقا"‬ ‫نشاطات مختلفة للطّالب يف حديقة‬ ‫البلدة‬

‫وما فوق‬ ‫‪ 3‬سنوات‬ ‫وما فوق‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫أوبريج‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة ما‬ ‫ّ‬

‫عدا أيام‬

‫الثّلج‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محميّة أرز الشوف‬

‫الشّ تاء‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫عىل مدار‬

‫السنة‬ ‫ّ‬ ‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء الشوف‬

‫تبعد ‪ 65‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1050‬م و ‪1850‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬ ‫قلعة شقيف نيحا‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫نيحا‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬تعنــي كلمــة نيحــا «المســتريحة‬ ‫ـريانية‪.‬‬ ‫السـ ّ‬ ‫والهادئــة» فــي اللّ غــة ّ‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬تركــت العصــور‬ ‫والعثمانيــة‬ ‫والمملوكيــة‬ ‫ليبيــة‬ ‫ومانيــة‬ ‫الر‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫والص ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫آثــاراً فــي البلــدة لعـ ّـل األكثــر شــهرة بينهــا‬ ‫قلعــة نيحــا (شــقيف تيــرون) حيــث كان هــذا‬ ‫ليبييــن والعــرب‬ ‫الكهــف‬ ‫الص ّ‬ ‫محصنــاً مــن قبــل ّ‬ ‫ّ‬ ‫الطريــق‬ ‫للســيطرة علــى ّ‬ ‫م‬ ‫خد‬ ‫ِ‬ ‫ـتُ‬ ‫ـ‬ ‫س‬ ‫وا‬ ‫ـك‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫ي‬ ‫والممال‬ ‫ّ‬ ‫ـوي الّ ــذي يربــط صيــدا بــوادي البقــاع‪.‬‬ ‫الحيـ ّ‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• عيــن الحلقــوم‪ :‬تقــع عــى مســافة قريبــة مــن قلعــة نيحــا‪ .‬تتم ّيــز بوفــرة مائهــا‬ ‫وعذوبتهــا وبالقــرب منهــا مجموعــة مــن الخــرب القدميــة تشــر إىل تواجــد سـكّاين‬ ‫يف ال ّزمــن البعيــد‪ .‬تـ ّ‬ ‫ن امليــاه جــرت منهــا إىل قلعة شــقيف‬ ‫ـدل اآلثــار القريبــة عــى أ ّ‬ ‫نيحــا أيّــام حكــم األمــر فخــر الدّيــن املعنــي الثّــاين‪.‬‬ ‫جهــة الجنوب ّيــة الغرب ّيــة يف‬ ‫• مغــارة نبــع نيحــا‪ :‬مغــارة قدميــة وكبــرة تقــع يف ال ّ‬ ‫أســفل جبــل نيحــا ومتت ـ ّد عــى عمــق كبــر يف قلــب الجبــل بحيــث ال ميكــن الوصــول‬ ‫اللزمــة‪.‬‬ ‫إىل آخرهــا مــن دون التّجهيــزات ّ‬

‫‪141‬‬

‫ّ‬ ‫الشــوف‪ :‬تعتــر قلعــة‬ ‫محميــة أرز‬ ‫• مدخــل مــن مداخــل‬ ‫ّ‬ ‫نيحــا املوجــودة يف البلــدة مدخــل مــن مداخــل محميّــة‬ ‫ن بلــدة نيحــا هــي‬ ‫أرز الشّ ــوف املحيــط‬ ‫الحيــوي‪ .‬حيــث أ ّ‬ ‫ّ‬ ‫االمتــداد األخــر طبيعيّـاً لــأرز اللّبنــاين الّــذي يبــدأ بالجبــال‬ ‫التك ّيــة وصــوالً إىل جبــال لبنــان مــرورا ً مبحم ّية‬ ‫الشّ ــال ّية ّ‬ ‫أرز الشّ ــوف‪.‬‬

‫الطبسون‬

‫يحيــط بــه مــن جوانبــه كلّهــا مقاعــد مــن الباطــون ليجلــس‬ ‫ال ّنــاس واملجتمعــون‪.‬‬ ‫ميت‬ ‫• خلــوات نيحــا‪ :‬تلّــة مرتفعــة يف بلــدة نيحــا ســ ّ‬ ‫م عــددا ً كبــرا ً مــن الخلــوات‬ ‫بالخلــوات ألنّهــا كانــت تضــ ّ‬ ‫م منطقــة الخلــوات عــددا ً كبــرا ً‬ ‫الدّين ّيــة‪ .‬كذلــك تضــ ّ‬ ‫مــن القبــي القدميــة الّتــي يعــود بناؤهــا إىل الفــرة‬ ‫العثامن ّيــة وال يــزال البعــض منهــا موجــودا ً إىل جانــب‬ ‫مــرة‪.‬‬ ‫ســنديانة مع ّ‬ ‫• نبــع نيحــا‪ :‬نبــع غزيــر يقــع جنــوب رشق البلــدة‪ ،‬يــروي‬ ‫م‬ ‫جنائــن وبســاتني التّ ّ‬ ‫فــاح خصوصـاً يف منطقــة ال ّنهــر‪ .‬وتـ ّ‬ ‫جـ ّر جــز ٍء مــن مياهــه إىل البلــدة منــذ أكــر مــن مئــة عــامٍ‬ ‫حيــث وزّعــت عــى العيــون القدميــة الّتــي ال تــزال آثارهــا‬ ‫موجــودة يف نقــاط عـدّة مــن ســاحة البلــدة قبــل أن تــوزّع‬ ‫يف مــا بعــد عــى املنــازل حيــث تتمتّــع البلــدة باالكتفــاء‬ ‫يت مــن امليــاه‪.‬‬ ‫الــذا ّ‬

‫• ّ‬ ‫الشــير‪ :‬هــي ســاحة كبــرة تقــع عــى صخــر كبــر يــرف‬ ‫عــى وســط البلــدة‪ .‬تعــود ملكيّــة هــذا الشّ ــر إىل آل‬ ‫عســاف حيــث اجتمــع الوجهــاء يف مــا مــى لعقــد الـ ّرأي‬ ‫مــة وتقديــم الوجبــات أيّــام املناســبات‬ ‫يف املســائل الها ّ‬ ‫مرتــن مــن‬ ‫االجتامع ّيــة‪ .‬يتم ّيــز الشّ ــر بوجــود شــجرتني مع ّ‬ ‫امليــس إىل جانــب بركــة مــاء صغــرة يف الوســط‪ ،‬كــا‬

‫‪142‬‬

‫• عيــن القاطعــة‪ :‬تنبــع هــذه العــن مــن ٍ‬ ‫أرض تعــرف بالعقبة‬ ‫م بناؤهــا يف العــام ‪ 1763‬بالقــرب من‬ ‫يف حــي القاطــع‪ .‬تـ ّ‬ ‫الـدّرب القديــم الّــذي حلّــت مكانــه حال ّيـاً الطّريــق الحديثة‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫مى مبغــارة تــرون يف‬ ‫• قلعــة شــقيف نيحــا‪( :‬تســ ّ‬ ‫الصخــر مــن‬ ‫املراجــع العرب ّيــة)‪ .‬هــي قلعــة منحوتــة يف ّ‬ ‫ـل عــى وادي عــاراي ووادي بــري وجعلهــا‬ ‫منحــدر يطـ ّ‬ ‫موقعهــا االســراتيجي مركــزا ً‬ ‫مهــاً للمراقبــة والتّحكّــم‬ ‫ّ‬

‫بالطريــق بــن صيــدا والبقــاع‪ .‬حفــرت هــذه القلعــة عــى‬ ‫مــن غرفــاً‬ ‫شــكل كهــف ومتتــ ّد عــى مئــات األمتــار وتتض ّ‬ ‫ومســاكن إليــواء الجنــود ومســتودعات لتخزيــن املــؤن‪.‬‬ ‫ـي والــد األمــر فخــر الدّيــن‬ ‫لجــأ اليهــا األمــر قرقــاز املعنـ ّ‬ ‫فاختبــأ فيهــا مــع عائلتــه قبــل إعدامــه يف العــام ‪.1584‬‬ ‫أيــوب (ع)‪ :‬ال تاريــخ محـدّد لوجــود هــذا املقام‬ ‫• مــزار ال ّنبــي ّ‬ ‫املحــي‬ ‫ّ‬ ‫يف بلــدة نيحــا‪ .‬انّ ــا بحســب التّقليــد الشــعبي‬ ‫فقــد هاجــر ال ّنبــي أيّــوب حــن أصابــه املــرض وح ـ ّ‬ ‫ط رحالــه‬ ‫مــع زوجتــه عــى رابيــة عاليــة يف نيحــا الشّ ــوف حيــث‬ ‫م غــادر بعــد ذلــك وال يــزال مقامــه مــزارا ً‬ ‫شُ ـ‬ ‫ـفي هنــاك ث ـ ّ‬ ‫َ‬ ‫ـي أيّــوب كــا‬ ‫موجــودا ً حتّــى اآلن‪ .‬ويعــود بنــاء مقــام ال ّنبـ ّ‬ ‫نــراه اآلن إىل القــرن التّاســع عــر والقــرن العرشيــن‪.‬‬ ‫م عــى مراحــل عـدّة وعىل‬ ‫وميكــن أيضـاً أن يكــون بنــاؤه تـ ّ‬

‫موقــع مق ـدّس قديــم‪.‬‬ ‫• الجســر التّحتانــي‪ :‬هــو جــر قديــم للمشــاة كان يربــط‬ ‫وحــي القاطــع)‬ ‫بــن شــطري البلــدة (البلــدة القدميــة‬ ‫ّ‬ ‫ويعــود بنــاؤه إىل القــرن التّاســع عــر‪.‬‬ ‫• جســر طريــق ال ّنهــر‪ :‬هــو جــر قديــم ميــ ّر فــوق نهــر‬ ‫ــي‬ ‫نيحــا ليصــل بــن هضبتــي ال ّنبــي أيّــوب والعريــض‪ .‬بُ ِن َ‬ ‫لتســهيل الوصــول إىل نبــع نيحــا واألرايض ال ّزراع ّيــة‬ ‫املحيطــة مبنطقــة ال ّنهــر‪.‬‬ ‫• المطحنــة القديمــة‪ :‬مطحنــة تعمــل عــى املــاء‬ ‫يبــق مــن آثارهــا‬ ‫املتواجــدة بكــرة يف بلــدة نيحــا ومل‬ ‫َ‬ ‫ســوى قنــاة امليــاه الّتــي كانــت تغــذّي املطحنــة‪.‬‬ ‫• كنيســة مــار يوســف‪ :‬يعــود تاريــخ بنــاء هــذه الكنيســة‬ ‫ن‬ ‫إىل أيّــام األمــر فخــر الدّيــن‪ .‬فتقــول إحــدى ال ّروايــات إ ّ‬ ‫آل أيب راشــد لجــأوا إىل بلــدة نيحــا بعــد أن هربــوا مــن‬

‫‪143‬‬

‫بلــدة بشــعلة يف شــال لبنــان ‪ ،‬ويف خــال زيــارة لألمــر‬ ‫عــي ابــن األمــر فخــر الدّيــن لبلــدة نيحــا اســتقبله آل أيب‬ ‫حبــوا بــه بحفــاوة ٍكبــر ٍ‬ ‫ة فقــدّم لهــم ‪ 25‬لــرة‬ ‫راشــد ور ّ‬ ‫ذهبيّــة لبنــاء منــزل وكنيســة‪.‬‬

‫مقام النبي أيّوب‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة‬

‫الموسم‬

‫العمرية‬ ‫طبيعــي‬ ‫يف‬ ‫املــي عــى مســار ثقــا‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫طولــه ‪ 15‬كيلومــرا ً مــن قلعــة نيحــا إىل‬

‫مــزار ال ّنبــي أيّــوب أو بالعكــس حيــث‬ ‫ميكــن التنـ ّزه واستكشــاف أنــواع ال ّنباتــات‬

‫‪ 8‬سنوات‬

‫وما فوق‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫مخيّم‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محم ّية أرز الشوف‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محم ّية أرز الشوف‬

‫واألشــجار املوجــودة‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫سناك‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫قضاء الشوف‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محمية‬

‫أرز الشوف‬

‫ـوي أكــر محم ّيــة طبيع ّيــة يف لبنــان‬ ‫ت ُعتــر محم ّيــة أرز الشّ ــوف – املحيــط الحيـ‬ ‫ّ‬ ‫إذ تغطّــي مســاحة ‪ 55‬ألــف هكتــار (‪ 550‬كــم‪ ،)2‬أي حــوايل ‪ ٪5‬مــن مســاحة‬ ‫لبنــان اإلجامل ّيــة‪ .‬تقــع املحم ّيــة يف جبــال الشّ ــوف وســط لبنــان وتشــمل أيضــاً‬ ‫ميــق يف وادي البقــاع الّتــي تعتــر مــن األرايض ال ّرطبــة القليلــة‬ ‫مســتنقعات ع ّ‬ ‫الشقــي‬ ‫الــرق األوســط‪ .‬تحيــط بالغــاف الحيــوي مــن الجانــب‬ ‫املتبق ّيــة يف‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫والغــريب لجبــال البــاروك ونيحــا أربــع وعــرون (‪ )24‬قريـةً‪ ،‬متتـ ّد مــن ضهــر البيــدر‬ ‫يف الشــال إىل جبــل نيحــا يف الجنــوب‪.‬‬ ‫الصــادر يف ‪ 24‬متــوز ‪ 1996‬وأعلنتها اليونســكو‬ ‫أنشــئت مبوجــب القانون رقــم ‪ّ 532‬‬ ‫حيوي‪.‬‬ ‫يف شــهر متوز‪/‬يوليــو مــن العــام ‪ 2005‬محم ّيةمحيــط‬ ‫ّ‬ ‫ـوي عــى حــوايل ‪ 520‬نوعـاً مــن ال ّنباتات‪،‬‬ ‫تحتــوي محميّــة الشّ ــوف ‪ -‬املحيــط الحيـ ّ‬ ‫م ‪ 25‬نوعــاً مــن ال ّنبــات املهــدّد‬ ‫منهــا ط ّب ّيــة عطريّــة وصالحــة لــأكل‪ ،‬كــا تضــ ّ‬ ‫دوليّ ـاً ووطنيّ ـاً باإلضافــة إىل ‪ 48‬نوع ـاً مســتوطناً يف لبنــان أو منطقــة ســوريا ‪/‬‬ ‫لبنــان ‪ /‬تركيــا و‪14‬نوع ـاً مــن ال ّنباتــات ال ّنــادرة‪ .‬تش ـكّل غاباتهــا الثّالثــة يف معــارص‬ ‫الشّ ــوف والبــاروك وعــن زحلتــا‪ -‬مبهــري ربــع غابــات األرز املتبقّيــة يف لبنــان‬ ‫ويق ـدّر عمرهــا بحــوايل الأللفــي ســنة‪.‬‬

‫‪145‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫امليش يف غابات األرز الّتي يبلغ طول مساراتها أكرث من ‪ 250‬كلم وتتوزّع بني‬

‫متوسطة تربط غابات األرز املختلفة‬ ‫مسارات سهلة داخل غابات األرز ومسارات‬ ‫ّ‬ ‫ومسارات طويلة تربط القرى املحيطة باملحميّة‪.‬‬

‫خاصة (‪ .)raquette‬ميكن استئجار هذه‬ ‫امليش عىل الثّلج داخل املحميّة بأحذية‬ ‫ّ‬

‫األحذية عىل مداخل املحميّة يف بلدة املعارص أو من عني زحلتا ‪ -‬مبهريه ومدخل‬

‫الباروك‪.‬‬

‫‪146‬‬

‫من‪ 4‬إىل ‪ 15‬سنة‬

‫من ‪ 4‬إىل ‪ 15‬سنة‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫الشّ تاء‬

147

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محمية أرز الشوف‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محمية أرز الشوف‬ ‫‪FADI ZOUBIAN PHOTOGRAPHY‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫بيت شباب‬ ‫بيت ضيافة‬ ‫دير‬ ‫فندق صغري‬ ‫مركز تخييم‬ ‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫محمية أرز الشوف‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 5 350150 / +961 5 350250‬‬ ‫‪info@shoufcedar.org‬‬ ‫‪www.shoufcedar.org‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/shoufcedar.org‬‬ ‫‪148‬‬

‫م ــحافظة لبنان الجنوبي‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺷﻣﺎ ل‬

‫رﻣل‬ ‫ﮭ‬

‫ﺟﺑل‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫ﻟﺑﻧﺎن‬

‫ظﺔ ا‬ ‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻟﺑﻘﺎع‬

‫‪J‬‬

‫ﺻﯾدا‬

‫‪W‬‬

‫‪75‬‬

‫‪; 76‬‬ ‫‪W‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪72‬‬

‫;‬

‫ﺣﺎﺻﺑﯾﺎ‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺑﻛﺎﺳﯾن‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﺟزﯾن‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﺻﯾدا‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫زﺟﺎج اﻟﺻرﻓﻧد‬ ‫ﺣرﻓﺔ‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ ﻣﺣﻣﯾﺔ ﺷﺎطﻰء ﺻور‬

‫‪‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫اﻻﺳم‬

‫‪70‬‬

‫اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬ ‫‪66‬‬ ‫‪67‬‬ ‫‪68‬‬ ‫‪69‬‬ ‫‪73‬‬

‫‪69‬‬

‫‪73‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬

‫‪W‬‬

‫ﺣرﻓﺔ‬

‫‪±‬‬

‫ﺣﻣﻰ‬

‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬ ‫‪‬‬ ‫‪U‬‬

‫‪149‬‬

‫ﺑﻠدة‬ ‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫ﻣرﺟﻌﯾون‬

‫ﺻور‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫اﻟﺑﻘﺎع اﻟﻐرﺑﻲ‬

‫ﺟزﯾن‬ ‫‪71‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ك اﻟ‬ ‫ﺑﻌﻠﺑ‬ ‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫‪^67‬‬ ‫_‬ ‫_‬ ‫^‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬

‫اﻟﻧوع‬

‫‪66‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫ظﺔ اﻟ‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫ظﺔ ﻋﻛﺎر‬

‫‪:‬‬

‫‪68‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪±‬‬

‫‪_ 65‬‬ ‫^‬ ‫اﻟﺷوف‬

‫‪74‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬

‫ﺑﻧت ﺟﺑﯾل‬

‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫‪20‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪15‬‬

‫‪10‬‬

‫‪5‬‬

‫‪2.5‬‬

‫‪0‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء جزين‬

‫تبعد ‪ 69‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪490‬م و ‪1150‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫بكاسين‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫• أصــل اإلســم‪:‬أصل كلمــة بكاســين يعــود‬ ‫إلــى الفينيقييــن الّ ذيــن كانــوا يعبــدون‬ ‫الشــمس‪ .‬وهــي مركّ بــة مــن جزئيــن‪:‬‬ ‫«بكــى» تعنــي بلــدة أو مدينــة و»ســين»‬ ‫تعنــي الشــمس‪ .‬أي بلــدة الشــمس‪ .‬كمــا‬ ‫يمكــن اشــتقاق الكلمــة مــن» بيــكاس»‬ ‫أي ديــك الخشــب الّ ــذي أعتــاش فــي غابــة‬ ‫بكا ســين‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬الحقبــة‬ ‫العثمانيــة أعطــت البلــدة مظهرهــا الحالــي‬ ‫ّ‬ ‫وخصوصيتهــا التّ ــي تظهــر بأنفــاق الميــاه‬ ‫ّ‬ ‫والجســور القديمــة الموجــودة فــي الغابــة‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫ـرق األوســط وهــي مص ّنفــة‬ ‫• غابــة الصنوبــر‪ :‬هــي أكــر غابــة صنوبــر مثمــر يف الـ ّ‬ ‫محم ّيــة بيئ ّيــة منــذ العــام ‪.1996‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫األثرية‬ ‫القديسة تقال‬ ‫كاتدرائية‬ ‫•‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫العثمانية‬ ‫• أنفاق لتصفية مياه األمطار من الحقبة‬ ‫ّ‬ ‫تاريخية قديمة‬ ‫• جسور‬ ‫ّ‬ ‫• قرية مهجورة منذ زلزال ‪1956‬‬ ‫• مطاحن قديمة تعمل على الماء‬ ‫التقليدية‬ ‫• منازل العمارة‬ ‫ّ‬ ‫• متحف عصافير الجنة‬ ‫‪150‬‬

‫اإلقتصادية‪:‬‬ ‫الصناعية أو‬ ‫نقاط الجذب‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫كسارة صنوبر حديثة‬ ‫• ّ‬ ‫• معصرة زيت زيتون حديثة‬ ‫خمارة نبيذ كرم‬ ‫• ّ‬ ‫األساسية‪:‬‬ ‫الحرف‬ ‫ّ‬ ‫• النّحت والفسيفساء الزجاجي‬ ‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫ـاق وزيــت زيتــون وعــرق بلــدي ومــاء الــورد‬ ‫ـر نســاء البلــدة مونــة‬ ‫تحـ ّ‬ ‫بلديــة مــن مربّيــات ودبــس خ ـ ّروب وزعــر وسـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫والصنوبــر والعســل البلــدي‪.‬‬ ‫وخــل العنــب والتّفّــاح ورشاب التّــوت ورشاب الحمبــاس ورشاب الــورد‬ ‫ّ‬ ‫ومــاء الزهــر‬ ‫ّ‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫مخصصة لكل مسار‪.‬‬ ‫خرائط‬ ‫مع‬ ‫وجوارها‬ ‫بكاسني‬ ‫امليش عىل أكرث من عرشة مسارات يف‬ ‫ّ‬

‫والصعوبة ويبلغ طولها من ‪ 2‬كلم حتى‬ ‫وهي عىل مستويات متفاوتة من حيث املسافة‬ ‫ّ‬

‫‪ 16‬كلم‪.‬‬ ‫امليش عىل مسار درب الجبل اللّبناين الّذي مي ّر بقلعة نيحا وبكاسني وغابتها‪ .‬يبلغ‬

‫طوله ‪16‬كلم وميكن تقسيم الدّرب إىل عدة مستويات‬ ‫نزهات تثقيفيّة يف الغابة الستكشاف األشجار وال ّنباتات خصوصاً الطّبّية واملستوطنة‬

‫منها‬

‫زرع شتول صنوبر مثمر يف الغابة‬

‫الفئة العمرية‬ ‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 14‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ 5‬سنوات وما فوق‬

‫الخريف والربيع‬

‫‪ 6‬سنوات وما فوق‬ ‫‪151‬‬

‫الموسم‬

‫ول حتى‬ ‫من ترشين األ ّ‬ ‫شباط‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫امليش عىل الثلج‬

‫مختلف األعامر‬

‫الشّ تاء‬

‫مخصصة أو طرقات مع ّبدة‬ ‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائ ّية داخل الغابة عىل مسارات تراب ّية‬ ‫ّ‬

‫‪ 10‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫ركوب الخيل عىل مسارات تراب ّية‬

‫‪ 8‬سنوات وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫خاص‬ ‫رياضة التسلّق ‪ Rappel & escalade‬مع مرشد‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬ ‫للصغار‬ ‫مسار ّ‬

‫متخصص‬ ‫ش ّد الحبال ‪ Accrobranche‬مع فريق‬ ‫ّ‬

‫مسار للكبار‬ ‫للصغار‬ ‫مسار ّ‬

‫‪ Tyrolienne‬أو اإلنزالق بالحبل‬

‫مسار للكبار‬

‫من منتصف أيلول حتّى‬

‫ول‬ ‫ترشين األ ّ‬ ‫من منتصف أيلول حتّى‬ ‫ول‬ ‫ترشين األ ّ‬ ‫من منتصف أيلول حتّى‬

‫ول‬ ‫ترشين األ ّ‬ ‫من منتصف أيلول حتّى‬

‫م ‪ playground‬و ‪trampoline‬‬ ‫حديقة لألطفال مج ّ‬ ‫هزة تض ّ‬

‫من ‪ 3‬إىل ‪ 8‬سنوات‬

‫منة‬ ‫‪ Canyoning‬مع مرشد‬ ‫ّ‬ ‫خاص واملستلزمات مؤ ّ‬

‫‪ 18 -17‬سنة‬

‫من نيسان حتّى أيلول‬

‫الصخور عىل ‪ 10‬مسارات مع مرشد‬ ‫تسلّق ّ‬

‫‪ 18 – 17‬سنة‬

‫الخريف والربيع‬

‫التّع ّرف عىل تربية ال ّنحل (نظري وعميل)‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫الصنوبر‬ ‫التّع ّرف عىل كيف ّية قطاف ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫الصنوبر‬ ‫تكسري ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫قطاف ال ّزيتون وعرصه‬

‫مختلف األعامر‬

‫الخريف‬

‫الصابون‬ ‫التّع ّرف عىل كيف ّية صناعة ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪152‬‬

‫ول‬ ‫ترشين األ ّ‬

‫من ترشين الثّاين إىل‬ ‫‪ 15‬نيسان‬

‫تراث منجز املعامري‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫تعلّم الطّبخ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫أعامل يف املشتل‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫‪ -Geo cash‬ألعاب تربويّة‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫مخصص‬ ‫مشاغل ف ّنيّة كال ّرسم والتّصوير واملرسح وغريها يف مركز‬ ‫ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫ربيّة‬ ‫تسليق ال ّنباتات ال ّ‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫ال ّربيع‬

‫كالسياحة ال ّريفيّة والبيئيّة وغريها‬ ‫مخصص لها حول مواضيع عدّة‬ ‫ورش تربويّة يف مركز‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أو ‪team building‬‬

‫‪153‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية بكاسني‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫جو حرفوش‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫دير‬ ‫بيوت خشبيّة‬ ‫فندق‬ ‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬ ‫سناك‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية بكاسين‬ ‫منى فرنسيس ‪+961 7 800580 -‬‬ ‫جو حرفوش ‪+961 3 353293 -‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/Bkassine1‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/BkassineVillageOfficialPage‬‬

‫كاتدرائيّة القدّيسة تقال‬ ‫‪154‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬ ‫قضاء جزين‬

‫تبعد ‪ 71‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1000‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫شلل جزين‬ ‫ّ‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫جزين‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫ـرياني‬ ‫• أصــل اإلســم‪:‬أصل التّ ســمية سـ ّ‬ ‫ويعنــي الخزائــن والمخــازن وربمــا جــزّ اري‬ ‫العربيــة وهــي‬ ‫الغنــم مــن «جــزّ » فــي اللّ غــة‬ ‫ّ‬ ‫القطــع والقـ ّـص‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬ازدهــرت جزّ يــن‬ ‫السـ ّـواح‬ ‫بيــن الحربيــن‬ ‫العالميتيــن بفضــل ّ‬ ‫ّ‬ ‫العــرب واألجانــب وشــكّ لت وقتهــا ظاهــرة‬ ‫فريــدة‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫يئ إذ ميكــن إحصــاء ‪ 24‬نبعــاً نذكــر‬ ‫• ال ّثــروة‬ ‫المائيــة‪ :‬تقــوم جزيــن عــى خــ ّزان مــا ّ‬ ‫ّ‬ ‫مــن ميــاه‬ ‫منهــا نبــع جزيــن ونبــع عزيبــة‪ .‬يقــع نبــع ج ّزيــن يف وســط املدينــة يؤ ّ‬ ‫ونـاً‬ ‫م يتســاقط عنــد الشّ ــاهق ّ‬ ‫الشّ ــفة لألهــايل ثـ ّ‬ ‫الصخــري بعلــو ‪ 80‬مــرا ً عموديّـاً مك ّ‬ ‫ـال عــن ســطح البحــر ‪ 904‬م‬ ‫ـال املعــروف محلّ ّي ـاً باســم الشّ ــالوف ويعلــو الشّ ـ ّ‬ ‫الشّ ـ ّ‬ ‫ويل‬ ‫ويعتــر خامــس أعــى شـ ّ‬ ‫ـب يف نهــر األ ّ‬ ‫ـال يف العــامل واأل ّ‬ ‫ول يف لبنــان ويصـ ّ‬ ‫يف مــرج بــري‪.‬‬ ‫• بــرج التّومــة‪ :‬الّــذي يقــوم عــى أعــى قمــم جبــل التّومــات ‪ 1670‬مــرا ً‪ :‬أقامــه‬ ‫الصليب ّيــون ملراقبــة طــرق البقــاع وكانــت ال ّنــران تــرم حولــه كوســيلة ات ّصــال‬ ‫ّ‬ ‫باملناطــق البعيــدة ألهــداف عســكريّة وســواها‪.‬‬ ‫‪155‬‬

‫• غابــة أرز كوكاكــوال الّتــي تقــع عــى ارتفــاع ‪ 1800‬مــر عــن‬ ‫ســطح البحــر يف مرتفعــات جبــل تومــات نيحــا وأصبحــت‬ ‫م نحــو ‪ 2000‬شــجرة أرز بــورش بغرســها بــدءا ً مــن العــام‬ ‫تضـ ّ‬ ‫‪.2002‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫الس ّد التّراثي‬ ‫• سوق ّ‬ ‫األثري التّراثي‪.‬‬ ‫• قصر فريد سرحال‬ ‫ّ‬ ‫• المركــز ال ّثقافــي ‪ jezzine hub‬الّــذي افتتــح يف العــام‬ ‫‪.2016‬‬ ‫ـري ويُعتــر ثالــث أقــدم مبنــى بلديّــة‬ ‫ـدي األثـ ّ‬ ‫• القصــر البلـ ّ‬ ‫يف لبنــان‪ ،‬شُ ـيّد يف عهــد العثامنيّــن يف العــام ‪.1898‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫م‪ :‬ورق العنــب‪ ،‬الكشــك‪ ،‬الدّبــس‪،‬‬ ‫• المونــة‬ ‫البلديــة وتضــ ّ‬ ‫ّ‬ ‫الصنوبــر والجــوز وال ّزبيــب‪ ،‬املربّيــات‬ ‫األلبــان واألجبــان‪ّ ،‬‬ ‫عــى أنواعهــا والعــرق البلــدي‪.‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫امليش عىل مسار داخل غابة‬ ‫الصنوبر بطول ‪ 8‬كم‬ ‫ّ‬

‫الفئة العمرية‬ ‫مختلف األعامر‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة مع مسارات ‪ 15‬سنة وما‬

‫ستستحدث الحقاً‬ ‫التّع ّرف عىل تربية ال ّنحل وإنتاج‬

‫م بناؤهــا يف‬ ‫• أوتيــل مــر وأوتيــل األهــرام األثريَّــن‪ :‬تـ ّ‬ ‫العــام ‪ 1946‬لجــذب الســواح خصوصــاً العــرب بعــد انتهــاء‬ ‫الحــرب العامل ّيــة الثّانيــة‪.‬‬

‫الج ّزين ّية من خالل مراقبة عمل‬

‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫الجزّينية منذ العام ‪1770‬‬ ‫السكاكين‬ ‫ّ‬ ‫• صناعة ّ‬

‫الثّقايف‬ ‫والقش‬ ‫ّ‬ ‫الصوف‬ ‫تعلّم حياكة ّ‬

‫العسل البلدي‬ ‫السكاكني‬ ‫صناعة‬ ‫التّع ّرف عىل‬ ‫ّ‬

‫يف يف محرتفه ويف املركز‬ ‫الحر‬ ‫ّ‬

‫وال ّزخرفة‬ ‫عرض فيلم وثائقي عن جزين يف‬

‫قرص فريد رسحال‬

‫مركز جزين الثّقايف‬

‫‪156‬‬

‫فوق‬ ‫‪ 15‬سنة وما‬ ‫فوق‬

‫مختلف األعامر‬ ‫‪ 14‬سنة وما‬ ‫فوق‬

‫كل األعامر‬ ‫ّ‬

‫الموسم‬ ‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬ ‫ال ّربيع‬ ‫الخريف‬ ‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫ال ّربيع‬ ‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

157

‫سكاكني جزين‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫اتحاد بلديّات جزين‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫اتحاد بلديّات جزين‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فندق‬ ‫منتجع‬ ‫‪country club‬‬ ‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬ ‫فرن‬ ‫سناك‬

‫بلديات جزين‬ ‫بيانات اإلتصال‪ :‬اتحاد‬ ‫ّ‬ ‫جوليان األسمر ‪+961 3 568759 -‬‬ ‫‪Asmar_julien@hotmail.com‬‬

‫‪158‬‬

‫قضاء صور‬

‫محميات طبيعية‬ ‫تعريف عن المحمية‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫محمية‬

‫شاطئ صور‬

‫تقــع محم ّيــة شــاطىء صــور الطّبيع ّيــة يف الجــزء الجنــويب مــن مدينــة صــور‪.‬‬ ‫م اعالنهــا محميّــة مبوجــب القانــون‬ ‫تبلــغ مســاحة األرايض فيهــا ‪ 380‬هكتــارا ً‪ .‬ت ـ ّ‬ ‫نــص عــى إنشــاء «محم ّيــة شــاطىء صــور الطّبيعيــة»‬ ‫‪ 708‬للعــام ‪ 1998‬الّــذي‬ ‫ّ‬ ‫تحــت وصايــة وزارة البيئــة‪.‬‬ ‫الســياحة‪ ،‬قســم الحاميــة وقســم‬ ‫تقســم املحم ّيــة إىل ثالثــة أقســام‪ :‬قســم‬ ‫ّ‬ ‫ال ّزراعــة واآلثــار‪.‬‬ ‫السياحة‪:‬‬ ‫قسم ّ‬ ‫والتفيــه‬ ‫للســباحة‬ ‫مخصــص‬ ‫ي للعمــوم‬ ‫قســم‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســياحة عبــارة عــن شــاطىء رمـ ّ‬ ‫الســباحة‬ ‫ضمــن القواعــد البيئيّــة الّتــي تحافــظ عــى االســتمراريّة ‪.‬ميتـ ّد موســم‬ ‫ّ‬ ‫م إنشــاء‬ ‫ول‪ .‬يف خــال فــرة‬ ‫الســباحة‪ ،‬يتـ ّ‬ ‫مــن شــهر أيّــار حتّــى شــهر ترشيــن األ ّ‬ ‫ّ‬ ‫أكــواخ خشــبيّة غــر ثابتــة عــى طــول الشّ ــاطىء لتقديــم الطّعــام واملرطّبــات‬ ‫وار‪.‬‬ ‫للـ ّز ّ‬ ‫ّنوع البيولوجي النّباتي والحيواني‪:‬‬ ‫قسم الحماية ‪ -‬الت ّ‬ ‫وع الطبيعــي يف املحميــة مــن اجتــاع عـدّة أنظمــة إيكولوجيّة رئيســة‬ ‫ينبــع التّنـ ّ‬ ‫(نظــام الكثبــان ال ّرمل ّيــة‪ ،‬نظــام امليــاه العذبــة واألرايض ال ّزراع ّيــة) ضمــن مســاحة‬ ‫‪159‬‬

‫صغــرة متتـ ّد عــى ‪ 3،8‬كلم‪.2‬‬ ‫تشــكّل هــذه العنــارص فسيفســاء مــن املوائــل‪ ،‬الّتــي‬ ‫الســاحل ّية الوحيــدة يف البــاد املرتبطــة‬ ‫تشــمل التّــال‬ ‫ّ‬ ‫خاصــة بهــا‪ ،‬باإلضافــة إىل‬ ‫بنباتــات وأجســام مائيّــة‬ ‫ّ‬ ‫ي عريــض‪.‬‬ ‫شــاطىء رمــ ّ‬ ‫م التّعــ ّرف عــى ‪ 275‬نوعــاً مــن ال ّنباتــات يف محميّــة‬ ‫تــ ّ‬ ‫شــاطىء صــور الطّبيع ّيــة موزّعــة عــى أكــر مــن خمســن‬ ‫الصعيــد الوطنــي‬ ‫عائلــة‪ 6 :‬أنــواع منهــا مهــدّدة عــى ّ‬ ‫واإلقليمــي ( الجميــز‪ ،‬ســحلب فــرايش‪ ،‬ســحلب الــروايب‪،‬‬ ‫ملنــة حدبــاء‪ ،‬ليــخ)‪ 4 ،‬منهــا متفـ ّردة‪ 10 ،‬نــادرة‪ ،‬وفيهــا أيضـاً‬ ‫املتوســط‪.‬‬ ‫‪ 50‬نوع ـاً خاص ـاً بــرق البحــر‬ ‫ّ‬ ‫م محميّــة شــاطىء صــور الطّبيعيــة أيضـاً نوعــن مــن‬ ‫تضـ ّ‬ ‫الخفافيــش املهـدّدة باالنقــراض اقليم ّيـاً وعامل ّيـاً‪ ،‬وهــي‬ ‫فــاش الكوهــي‪.‬‬ ‫الصغــر والخ ّ‬ ‫الخ ّ‬ ‫فــاش ّ‬ ‫ي العريــض فهــو جــاذب لتعشــيش‬ ‫أ ّ‬ ‫مــا شــاطؤها ال ّرمــ ّ‬ ‫نوعــن مــن الســاحف البحريّــة املع ّرضــة لالنقــراض عامليّــا‬

‫املهاجــرة مســتنقعات املحم ّيــة كمحطــة اســراحة يف‬ ‫ولها‬ ‫خــال ســفرها مــن وإىل رشق أوروبّــا وأفريقيــا‪ ،‬مــا خ ّ‬ ‫التســمية كموقــع رامســار ‪ :98‬مســتنقع ذو أهميــة دول ّية‬ ‫م التعــ ّرف عــى أجنــاس مــن‬ ‫يف العــام ‪ ،1999‬حيــث تــ ّ‬ ‫م حال ّيـاً دراســة املوقــع‬ ‫الطّيــور ذات أهميــة عامل ّيــة وتتـ ّ‬ ‫م للطّيــور ‪.IBA‬‬ ‫الحتــال تســميته كموقــع هــا ّ‬

‫الســلحفاة الضخمــة الــرأس ((‪،Carettacaretta‬‬ ‫هــا‬ ‫ّ‬ ‫والســلحفاة الخــراء (‪.)heloniamydas‬‬ ‫ّ‬ ‫مــاً لتعشــيش أجنــاس‬ ‫وإىل جانــب كونهــا موقعــاً ها ّ‬ ‫الســاحف البحريّــة‪ ،‬تقــع محميّــة‬ ‫مهــدّدة عامليّــاً مــن‬ ‫ّ‬ ‫شــاطىء صــور الطّبيع ّيــة عــى أهــم مســار لهجــرة‬ ‫الطّيــور يف العــامل‪ ،‬إذ تســتعمل مئــات اآلالف مــن الطّيــور‬

‫‪160‬‬

‫قسم الزراعة واآلثار‪:‬‬ ‫متلــك محميّــة شــاطىء صــور الطّبيعيّــة قيمــة أثريّــة كــرى‪ ،‬إذ تعتــر املحميّــة الطّبيعيّــة جــزءا ً مــن مدينــة صــور‬ ‫عاملــي يف العــام ‪ . 1984‬تعتــر صــور واحــدة مــن أكــر‬ ‫متها منظّمــة «األونســكو» كموقــع تــراث‬ ‫القدميــة الّتــي ســ ّ‬ ‫ّ‬ ‫املــدن العامليّــة الغنيّــة ثقافيّـاً نظــرا ً لكونهــا نقطــة التقــاء للعديــد مــن الحضــارات‪ :‬الفينيقيّــة‪ ،‬ال ّرومانيّــة‪ ،‬اإلغريقيّــة‪،‬‬ ‫مــن كنــوزا ً أثريّــة عــدّة هــي‬ ‫والبيزنط ّيــة‪ .‬صــدّرت هــذه املدينــة العريقــة األبجديّــة والعملــة الورق ّيــة للعــامل‪ ،‬وتتض ّ‬ ‫ـل ال ّرشــيديّة وصــور القدميــة إىل‪ 5000‬ســنة‬ ‫املدينــة القدميــة واألســواق‪ .‬يعــود تاريــخ أقــدم اآلثــار يف رأس العــن وتـ ّ‬ ‫قبــل املســيح‪.‬‬ ‫مــة للميــاه العذبــة‪ .‬ويســتم ّد املوقــع فرادتــه مــن وجــود عيــون امليــاه والينابيــع‬ ‫مــن املحميّــة مصــادر ها ّ‬ ‫تتض ّ‬ ‫واملســتنقعات التّاريخ ّيــة الّتــي ال تبعــد إالّ بضعــة أمتــار عــن البحــر‪ ،‬مــا يخلــق ح ـ ّدا ً مــن امليــاه قليــل امللوحــة‪ .‬وتلعــب‬ ‫ـي كمصــادر للميــاه الّتــي يســتخدمها املزارعــون املحلّيّون‬ ‫مـاً يف حيــاة املجتمــع املحـ ّ‬ ‫هــذه املــوارد املائيّــة دورا ً ها ّ‬ ‫ـري مســاحات زراع ّيــة شاســعة حيــث تُــزرع املحاصيــل يف حقــول مفتوحــة‪.‬‬ ‫لـ ّ‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬

‫الموسم‬

‫امليش عىل مسار طوله حوايل ‪ 3‬كلم ضمن قسم الحامية والقسم ال ّزراعي‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة ضمن قسم الحامية‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫بحري‪ ،‬من‬ ‫الغطس (‪ )Snorkeling‬يف منطقة الجمل‪ :‬ال ّنشاط عبارة عن استكشاف‬ ‫ّ‬

‫تربوي‬ ‫خالل استخدام معدّات غطس خفيفة‪ ،‬يف موقع محدّد مع تقديم رشح‬ ‫ّ‬ ‫السلوكيّات‪.‬‬ ‫يهدف إىل تطوير‬ ‫ّ‬ ‫ماقبة موسم تعشيش السالحف وتفقيسها ضمن قسم الحامية‬ ‫‪161‬‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫ول‬ ‫من أيّار حتى ترشين األ ّ‬

‫مختلف األعامر‬

‫أواخر ال ّربيع‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫محم ّية شاطئ صور‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫محم ّية شاطئ صور‬

‫محمية شاطئ صور‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫نابغة دقيق ‪+961 3 865231 -‬‬ ‫‪tcnr98@hotmail.com‬‬

‫‪162‬‬

‫النبطية‬ ‫م ــحافظة‬ ‫ّ‬

‫‪U‬‬ ‫اﻟﺷوف‬

‫‪:‬‬

‫ظﺔ ﻋﻛﺎر‬

‫رﻣل‬ ‫ﮭ‬

‫ﺟﺑل‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫ﻟﺑﻧﺎن‬

‫ظﺔ ا‬ ‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪75‬‬

‫ﻟﺑﻘﺎع‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب ﺑﯾت ﺷﺑﺎب زﻓﺗﺎ‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ ﻣﻌﻠم ﻣﻠﯾﺗﺎ اﻟﺳﯾﺎﺣﻲ‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ ﻗﻠﻌﺔ اﻟﺷﻘﯾف‬ ‫ﺗﺑﻧﯾن‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﻓﺧﺎر راﺷﯾﺎ اﻟﻔﺧﺎر‬ ‫ﺣرﻓﺔ‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ ﻗﺻر ال ﺷﮭﺎب ﺣﺎﺻﺑﯾﺎ‬

‫‪J‬‬

‫ﺻﯾدا‬

‫‪76‬‬

‫;‬ ‫‪W‬‬

‫اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫‪72‬‬

‫;‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻻﺳم‬

‫ﺣﺎﺻﺑﯾﺎ‬

‫‪W‬‬

‫‪73‬‬

‫‪70‬‬ ‫‪71‬‬ ‫‪72‬‬ ‫‪74‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪76‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫ﻣرﺟﻌﯾون‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬ ‫‪W‬‬

‫ﺣرﻓﺔ‬

‫‪±‬‬

‫‪‬‬ ‫‪U‬‬

‫‪74‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬

‫ﺣﻣﻰ‬

‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬

‫‪163‬‬

‫ﺑﻠدة‬ ‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫ﺻور‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫راﺷﯾﺎ‬

‫‪69‬‬

‫‪70‬‬

‫‪‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ك اﻟ‬ ‫ﺑﻌﻠﺑ‬ ‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫ﺷﻣﺎ ل‬

‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ اﻟ‬

‫_‬ ‫^‬

‫اﻟﺑﻘﺎع اﻟﻐرﺑﻲ‬ ‫ﺟزﯾن‬

‫‪71‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫اﻟﻧوع‬

‫_‬ ‫^‬ ‫^‬ ‫_‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺑﻧت ﺟﺑﯾل‬

‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫‪20‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪15‬‬

‫‪10‬‬

‫‪5‬‬

‫‪2.5‬‬

‫‪0‬‬

‫قضاء النبطية‬

‫بيوت شباب‬ ‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫بيت شباب‬

‫زفتا‬

‫خــاب وســط‬ ‫ّ‬ ‫الصنوبــر – زفتــا ‪ Pines Hostel /‬يف موقــع طبيعــي‬ ‫أنشــئ أوبــرج ّ‬ ‫الصنوبــر‪ ،‬بارتفــاع ‪ 400‬مــر عــن ســطح البحــر يف بلــدة زفتــا (قضــاء النبطيــة)‪،‬‬ ‫أشــجار ّ‬ ‫ويبعــد حــوايل ‪ 60‬كــم عــن العاصمــة بــروت‪.‬‬ ‫الخلبــة وكذلــك‬ ‫ّ‬ ‫يعتــر البيــت مكانـاً فريــدا ً لناحيــة االســتجامم والتّمتّــع يف الطّبيعــة‬ ‫اســتضافة ال ـدّورات التّدريب ّيــة وورش العمــل‪ ،‬وكذلــك ينظّــم البيــت رحــات للتّع ـ ّرف‬ ‫والســياح ّية املجــاورة‪.‬‬ ‫عــى املناطــق األثريّــة‬ ‫ّ‬ ‫خدمات اإلقامة وورش العمل‪:‬‬ ‫• املنامــة يف ‪ 15‬غرفــة‪ ،‬تحتــوي عــى أرسة مريحــة ومك ّيفــات ووســائل تدفئــة ( ‪50‬‬ ‫رسيــر)‬ ‫خاصة بالتّخييم (‪ 100‬شخص)‬ ‫• أرض‬ ‫ّ‬ ‫• وجبات طعام‬ ‫هزة للمحارضات وورش العمل‬ ‫• قاعات مج ّ‬ ‫• مساحات لألنشطة الخارجية‬ ‫• خدمة إنرتنت مجانية‬ ‫‪164‬‬

165

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة‬

‫الموسم‬

‫العمرية‬ ‫امليش يف الطبيعة وسط مساحات‬

‫‪ 10‬سنوات‬

‫عىل مدار‬

‫مامرسة رياضة الـ ‪ Rafting‬عىل ضفاف‬

‫‪ 12‬سنة‬

‫ال ّربيع‬

‫حيوي مم ّيز‬ ‫وع‬ ‫ّ‬ ‫حرج ّية خالبة وتن ّ‬

‫نهر اللّيطاين‬

‫نشاطات يف الهواء الطلق تساهم يف‬ ‫تنمية مهارات الفرد ومهارات العمل‬

‫الجامعي‬ ‫مامرسة العديد من ال ّنشاطات ال ّرياض ّية‬

‫املختلفة الفرديّة والجامع ّية‬ ‫زيارة املعامل األثريّة املحيطة بالبيت‬ ‫واكتشاف املواقع التّاريخيّة ( قلعة‬

‫شقيف‪ ،‬صيدا‪)... ،‬‬ ‫تنظيم نشاطات التّخييم املختلفة‬

‫للمجموعات مع الفنون واملهارات‬ ‫الخاصة بها‬ ‫والتّقاليد الكشفيّة‬ ‫ّ‬

‫وما فوق‬

‫والصيف‬ ‫ّ‬

‫‪ 7‬سنوات‬

‫عىل مدار‬

‫وما فوق‬

‫السنة‬

‫‪ 7‬سنوات‬

‫عىل مدار‬

‫وما فوق‬

‫السنة‬

‫‪ 7‬سنوات‬

‫عىل مدار‬

‫وما فوق‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫‪ 7‬سنوات‬

‫ال ّربيع‬

‫وما فوق‬

‫املشاركة مبواسم قطف الثّامر ونشاطات ‪ 7‬سنوات‬ ‫بيئيّة مختلفة‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫وما فوق‬

‫والصيف‬ ‫ّ‬ ‫موسمي‬

‫جمعية جيل الشباب‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 3 965977‬‬ ‫‪pineshostel@gmail.com‬‬

‫‪166‬‬

‫بلدات ريفية‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء بنت جبيل‬

‫تبعد ‪ 110‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪670‬م عن سطح البحر‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫تبنين‬

‫معلومات عامة‪:‬‬ ‫المؤرخــون علــى‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬إختلــف‬ ‫ِّ‬ ‫تفســير اســم البلــدة‪ ،‬فربطــه بعضهــم‬ ‫بالقلعــة‪ ،‬إذ ّأن حزائيــل بــن نجــدد اآلرامــي‬ ‫هــو الّ ــذي أمــر ببنــاء القلعــة وأطلــق‬ ‫باآلراميــة البنــاء‬ ‫عليهــا اســم تبنيــن‪ ،‬وتعنــي‬ ‫ّ‬ ‫المشـ ّـيد أو الموقــع القديــم‪ .‬ويقــال أيضــاً‬ ‫ّأن أصــل االســم هــو مــن كلمــة (تبنيــت)‬ ‫وهــو إســم إلــه فينيقــي‪.‬‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬يرتبــط تاريــخ‬ ‫ألن شــهرة البلــدة ارتبطــت‬ ‫تبنيــن بقلعتهــا‪ّ ،‬‬ ‫بهــا بشــكل أساسـ ّـي‪.‬‬

‫قلعة تبنني‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• المشــروع األخضــر‪ :‬ومســاحته حــوايل ‪ 700‬ألــف مــر مربــع‪ ،‬يحتــوي عــى أشــجار‬ ‫صنوبــر وســنديان وملّــول وبلّــوط وكينــا وأشــجار حرج ّيــة مختلفــة وقامــت منظمــة‬ ‫الفــاو بزراعتــه يف العــام ‪.1961‬‬ ‫ّ‬ ‫الــروات الف ّياضــة الّتــي أصبحــت‬ ‫• ينابيــع البلــدة‪ :‬تعتــر الينابيــع يف البلــدة مــن‬ ‫م هــذه الينابيــع‪ :‬عــن املــزراب ‪ -‬عــن الــوردة ‪ -‬عــن‬ ‫مقصــدا ً ألهــل املنطقــة وأه ـ ّ‬ ‫الحــور ‪ -‬عــن الخــان‪.‬‬

‫‪167‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫ول مــن وضــع حجــر األســاس‬ ‫• القلعــة ‪ :‬يعتــر اآلراميــون أ ّ‬ ‫للقلعــة‪ .‬ت ُعتــر القلعــة أوســع القــاع اللّبنانيــة بأبراجهــا‬ ‫العــرة ومســاحتها الّتــي تناهــز الـــ‪ 25500‬مــرا ً مربعــاً‪.‬‬ ‫يقابلهــا مــن ال ّناحيــة الجنوب ّيــة الغرب ّيــة «ربــض» يبعــد‬ ‫الســتمئة‬ ‫عنهــا قرابــة الثالمثئــة مـرٍ ومســاحته ال تزيــد عن‬ ‫ّ‬ ‫م ـرٍ‪ ،‬لــه أربعــة أبــراج ويعــرف «بالحصــن»؛ بنــي للمراقبــة‬ ‫عــى تل ـ ّ‬ ‫و القلعــة‪.‬‬ ‫وهــا عل ـ ّ‬ ‫ة صغــرة يــوازي عل ّ‬ ‫• ســوق تبـني ــن أو ســوق يــوم الجمعــة‪ :‬ال ميكــن لقاصــد‬

‫الشــعبي الجميــل‪،‬‬ ‫بلــدة تبنــن إالّ أن ميــ ّر عــى ســوقها‬ ‫ّ‬ ‫ن البلــدة مزيّنــة الســتقبال زائ ـ ٍر او‬ ‫ن مــن يــراه أ ّ‬ ‫بحيــث يظ ـ ّ‬ ‫الســوق وال يــزال‬ ‫لالحتفــال بإحــدى املناســبات‪ .‬وكان هــذا‬ ‫ّ‬ ‫مقصــدا ً ألهــايل القــرى املجــاورة والبعيــدة كافّــة باعتبــار‬ ‫أنّــه يعــود إىل العــام ‪ ،1892‬وبــات جــزءا ً ال يتجـ ّزأ مــن تــراث‬ ‫البلــدة‪.‬‬ ‫• ســهل الخــان‪ :‬يقــع يف منطقــة ســهليّة بــن مجموعــة‬ ‫مــن القــرى (تبنــن‪ ،‬صفــد البطّيــخ‪ ،‬برعشــيت‪ ،‬بيــت ياحــون‪،‬‬ ‫عيتــا الجبــل) واآلن مل يبــق منــه ســوى آثــار بنــاء قديــم‬ ‫ـدل عــى مكانــه‪ .‬كان محطّـ ً‬ ‫يـ ّ‬ ‫ة للمســافرين املتّجهــن إىل‬ ‫مدينــة صفــد يف فلســطني‪ ،‬ومركــزا ً الســراحة القوافــل‬ ‫القادمــة مــن الجــوالن‪ ،‬وكان محــاً لعشــر البضائــع يف‬ ‫الصليبيــن‪.‬‬ ‫زمــن ّ‬

‫نقاط الجذب الترفيهية‪:‬‬ ‫الرياضــي‪ :‬اســتطاعت بلديّــة تبنــن تحويــل‬ ‫• الملعــب ّ‬ ‫مطمــر ال ّنفايــات ســابقاً إىل ملعــب مينــي كــرة قــدم‬ ‫عــري يُلبّــي حاجــة الشّ ــباب يف البلــدة‪.‬‬ ‫• ‪ :Tibnin Country Club‬تــم افتتاحــه يف العــام ‪2016‬‬ ‫م العديــد مــن املالعــب (ملعــب كــرة ســلّة‪،‬‬ ‫وهــو يضــ ّ‬ ‫ملعــب كــرة مــرب باإلضافــة إىل نــادي لكــال األجســام‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الصناعية أو اإلقتصادية‪:‬‬ ‫الص ّحــي‪ :‬ملــروع محطــة‬ ‫الصــرف ّ‬ ‫• محطــة لتكريــر ميــاه ّ‬ ‫تكريــر امليــاه املبتذلــة يف تبنــن أهم ّيــ ٌ‬ ‫ة كــرى يف‬ ‫الحفــاظ عــى البيئــة وعــى امليــاه الجوفيــة يف بلــدة‬ ‫تبنــن وجوارهــا‪ ،‬وتأمــن ميــاه الخدمــة والــري‪.‬‬

‫محطّة التكرير‬

‫‪168‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫امليش عىل درب يبلغ طوله كلم واحد ضمن املرشوع األخرض وينتهي بغداء ريفي‬

‫يف الغابة‬

‫زيارة محطّة تكرير املياه مع رشح علمي من قبل اختصايص حول عملية تكرير مياه‬ ‫الرصف الصحي‬

‫الموسم‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫ال ّربيع والخريف‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫م بناؤه يف العام ‪ 1998‬وهو يقدّم خدمات ألكرث‬ ‫زيارة‬ ‫الساي الحكومي الّذي ت ّ‬ ‫ّ‬

‫م العديد من املراكز الخدماتيّة (دائرة أحوال شخصية‪ ،‬مركز‬ ‫من عرشين قرية ويض ّ‬

‫جهة من قبل موظفني‬ ‫ضامن إجتامعي‪ ،‬مركز تعاونية موظفي الدولة‪)..‬ال ّزيارة مو ّ‬

‫يف البلدية للرشح حول الدّور والخدمات الّتي تقوم بها البلدية يف مجال الشأن‬

‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫م وتنظيم األحوال الشّ خصيّة‬ ‫العا ّ‬

‫سهل الخان‬

‫املرشوع األخرض‬ ‫‪169‬‬

‫سوق تبنني‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية تبنني‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية تبنني‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية تبنين‬ ‫‪+961 7 325220 / +961 70 515291‬‬ ‫فاكس ‪+961 7 325665 -‬‬ ‫‪tibnine.b@gmail.com‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/Tebnine-Municipality/‬‬ ‫‪170‬‬

‫م ــحافظة البقاع‬

‫‪U‬‬

‫‪_ 50‬‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪85‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪8‬‬ ‫‪53‬‬

‫رﻣل‬ ‫ﮭ‬

‫ﺟﺑل‬

‫ﻟﺑﻧﺎن‬

‫ﻟﺑﻘﺎع‬

‫‪79‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪65‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪W‬‬

‫ﺣرﻓﺔ‬

‫‪±‬‬

‫ﺣﻣﻰ‬

‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬ ‫‪‬‬ ‫‪U‬‬

‫‪171‬‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬

‫‪77‬‬

‫‪^67‬‬ ‫_‬ ‫_‬ ‫^‬

‫‪U‬‬

‫راﺷﯾﺎ‬

‫ﺻﯾدا‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺟزﯾن‬

‫‪71‬‬

‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬

‫‪‬‬

‫‪ÔÔ‬‬

‫‪77‬‬ ‫‪78‬‬ ‫‪79‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪81‬‬ ‫‪82‬‬ ‫‪83‬‬ ‫‪84‬‬ ‫‪85‬‬

‫‪Ô‬‬

‫راﺷﯾﺎ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﺑﺣﯾرة اﻟﻘرﻋون‬ ‫ﺣﻣﻰ ﻋﯾن زﺑدة‬ ‫ﺣﻣﻰ‬ ‫ﺣﻣﻰ ﺧرﺑﺔ ﻗﻧﺎﻓﺎر‬ ‫ﺣﻣﻰ‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ ﻣﺳﺗﻧﻘﻌﺎت ﻋﻣﯾق‬ ‫ﻋﻧﺟر‬ ‫ﺣﻣﻰ‬ ‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب اﯾﻛوﻟودج ﺗﻌﻧﺎﯾل‬ ‫ﺣﻣﻰ ﻛﻔرزﺑد‬ ‫ﺣﻣﻰ‬ ‫زﺣﻠﺔ‬ ‫ﺑﻠدة‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﻧوع‬

‫اﻻﺳم‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬

‫ﺑﻠدة‬

‫‪63‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪66‬‬

‫‪78‬‬

‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫اﻟﺷوف‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪80‬‬

‫‪_ 64‬‬ ‫^‬

‫‪±‬‬ ‫اﻟﺑﻘﺎع اﻟﻐرﺑﻲ‬ ‫‪±‬‬

‫‪57‬‬

‫; ‪8‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪U‬‬

‫‪^ 60‬‬ ‫_‬ ‫!‪61‬‬ ‫‪Ï‬‬ ‫_‬ ‫^ ‪62‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬

‫‪59‬‬

‫‪58‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪±‬‬

‫‪Ô Ô‬‬

‫‪81‬‬

‫‪J‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪82‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ ا‬ ‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫‪56‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫‪84‬‬

‫‪±‬‬

‫زﺣﻠﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﮫ‬

‫‪75‬‬

‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬

‫‪76‬‬

‫اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬

‫;‬ ‫ﺣﺎﺻﺑﯾﺎ‪W‬‬

‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫‪Ô‬‬

‫‪83‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫ك اﻟ‬ ‫ﺑﻌﻠﺑ‬ ‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫‪54‬‬

‫‪55‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪J‬‬

‫ﺑﻌﺑدا‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺷﻣﺎ ل‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟ‬

‫ﺑﯾروت‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫‪W‬‬

‫اﻟﻣﺗن‬

‫‪52‬‬

‫ﺑﻌﻠﺑك‬

‫ظﺔ ﻋﻛﺎر‬ ‫ﻣﺣ‬ ‫ﺎﻓظﺔ‬

‫‪51‬‬

‫‪:‬‬

‫‪72‬‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫‪24‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪18‬‬

‫ﻣرﺟﻌﯾون‬ ‫‪12‬‬

‫‪6‬‬

‫;‬

‫‪3‬‬

‫‪0‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫راشيا‬ ‫قضاء‬ ‫ّ‬

‫تبعد ‪ 85‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1150‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫راشيا‬ ‫ّ‬ ‫الوادي‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫الســريانية‬ ‫• أصــل اإلســم‪ :‬تعنــي لفظــة راشـ ّـيا فــي ّ‬ ‫«القمــة» توافقــاً مــع موقعهــا الجغرافــي المنحــدر‬ ‫فــوق هضبــة عاليــة‪ .‬ويحتمــل أن يكــون االســم لفظــة‬ ‫آراميــة مركّ بــة مــن مقطعيــن «راش – آيــا» ويعنــي‬ ‫البابلييــن‪،‬‬ ‫رأس آيــا وهــو إلــه المطــر والعواصــف عنــد‬ ‫ّ‬ ‫الرومــان فهــو إلــه النــور والمعرفــة‪ّ .‬أمــا‬ ‫ّأمــا عنــد ّ‬ ‫تســمية راشـ ّـيا الــوادي فتأتــي نسـ ً‬ ‫ـبة إلــى وادي التَّ يــم‬ ‫الفخــار‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫الجنوبيــة راشــيا‬ ‫وتميــزاً بهــا عــن جارتهــا‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬يــوم ‪ 22‬تشــرين الثّ انــي‬ ‫الثّ‬ ‫ـورية‬ ‫ـ‬ ‫الس‬ ‫ـورة‬ ‫ـ‬ ‫ـي‬ ‫ـ‬ ‫ف‬ ‫ـون‬ ‫ـ‬ ‫ل‬ ‫المقات‬ ‫ـم‬ ‫ـ‬ ‫ح‬ ‫اقت‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫ي‬ ‫ح‬ ‫‪1925‬‬ ‫ّ ّ‬ ‫الكبــرى بقيــادة ســلطان باشــا األطــرش أســوار القلعــة‬ ‫لتحريرهــا مــن الحاميــة الفرنسـ ّـية‪.‬‬ ‫يــوم ‪ 22‬تشــرين الثّ انــي ‪ 1943‬تاريــخ اســتقالل لبنــان‪.‬‬ ‫كل‬ ‫ففــي ذلــك اليــوم شــهدت قلعــة راشـ ّـيا خــروج ّ‬ ‫الصلــح ووزراء‬ ‫مــن الرؤســاء بشــارة الخــوري وريــاض ّ‬ ‫الســلطات‬ ‫الحكومــة وذلــك بعــد اعتقالهــم مــن قبــل ّ‬ ‫الفرنسـ ّـية فــي غــرف منفــردة ال تــزال قائمــة حتّ ــى‬ ‫اليــوم‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫• جبــل حرمــون‪ :‬يرتبــط التّاريــخ الحضــاري لبلــدة راش ـ ّيا الــوادي بتاريــخ حرمــون (حــرم‬ ‫الشقيــة يف‬ ‫السلســلة‬ ‫اون‪ ،‬أو املــكان املق ـدّس لاللــه الواحــد)‪ .‬وهــو أعــى جبــال‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫لبنــان ويجمــع حــدود ثــاث دول هــي ســوريا ولبنــان وفلســطني‪ ،‬وميتــاز مبوقعــه‬ ‫الســوريّة واللّبنان ّيــة والفلســطين ّية‬ ‫املم ّيــز يف إطاللتــه عــى مجمــل األرايض‬ ‫ّ‬ ‫الصيدون ّيــون «رسيــون» أي‬ ‫ميه ّ‬ ‫وبعــض أرايض األردن وجزيــرة قــرص‪ .‬وحرمــون يس ـ ّ‬ ‫املتأللــئ واألموريّــون «ســنري أو شــنري»‪ .‬وهــو «بعــل حرمــون» عنــد الكنعان ّيــن‬ ‫د تلجــا» عنــد اآلرام ّيــن و»جبــل الشــيخ وجبــل الثّلــج» عنــد العــرب‪.‬‬ ‫و»طــورا ْ‬ ‫ونظــرا ً لعظمتــه وامتــداده الواســع‪ ،‬ات ّخــذه الكنعانيــون إلهـاً باســم «بعــل حرمــون»‬ ‫وأقامــوا عــى قممــه هيــاكل ومعابــد للبعــل الكبــر املقـدّس مــا تــزال آثارهــا حتّــى‬ ‫اليــوم‪.‬‬ ‫‪172‬‬

‫جــي‬ ‫ّ‬ ‫• ت ّلــة التّج ّلــي‪ :‬للتّســمية داللــة عــى ارتبــاط التّ‬ ‫مــة املرشفــة عــى‬ ‫اإللهــي‬ ‫للســيّد املســيح بهــذه الق ّ‬ ‫ّ‬ ‫وادي ال ّراهــب يف جبــل حرمــون املقــدّس وتعــرف أيضــاً‬ ‫بـ»تلّــة املســيح» وهــي محاطــة باألشــجار ويوجــد حولهــا‬ ‫مغــاور عديــدة‪.‬‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• قلعــة االســتقالل‪:‬‬ ‫تشــتهر راشــيا الــوادي‬ ‫بقلعتهــا التّاريخيــة‬ ‫الّتــي عرفــت باســم‬

‫«قلعــة االســتقالل»‬ ‫أو «حصــن ‪ 22‬ترشيــن‬ ‫الثــاين»‪.‬‬ ‫م‬ ‫ويعــود بنــاء القلعــة إىل القــرن الحــادي عــر حــن اهتـ ّ‬ ‫جــار اآلتــن مــن‬ ‫ّ‬ ‫الصليبيّــون ببنــاء بــرج لحاميــة قوافــل التّ ّ‬ ‫فلســطني نحــو بــاد الشّ ــام ونقطــة مراقبــة وحاميــة‬ ‫جــاج واملســافرين عــر وادي التّيــم مــن‬ ‫ملواكــب الح ّ‬ ‫دمشــق إىل القــدس يف فلســطني‪.‬‬ ‫الصليبــي الّــذي يعلــو نحــو ‪1400‬م وعــى‬ ‫حــول الــرج ّ‬ ‫مســاحة تبلــغ ‪ 8000‬مــر مربّــع تنتصــب قلعــة راشــ ّيا يف‬ ‫موقــع اســراتيجي تحيــط بــه املنحــدرات مــن ثــاث جهــات‬

‫مــة حرمــون‪.‬‬ ‫وتواجــه الجهــة ال ّرابعــة ق ّ‬ ‫يقسم بناء القلعة إىل أربعة أقسام‪:‬‬ ‫بناء وآثار رومان ّية‬ ‫ ‬‫الصخر‬ ‫ ‬‫أبنية وآثار صليبيّة وآبار منحوتة يف ّ‬ ‫أبنية وآثار شهاب ّية‬ ‫ ‬‫الشقي‬ ‫السور‬ ‫ ‬‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســوق األثري وســط البلدة‬ ‫• ســوق راشـ ّـيا األثــري‪ :‬يقــع‬ ‫ّ‬ ‫محاطـاً بقرابــة ‪ 36‬بنــا ًء قدميــا»‪ ,‬وهــو مرصــوص بالحجــارة‬ ‫ـديس متقــن وطولــه ‪ 250‬مــرا ً‪ .‬يعــود تاريخــه‬ ‫بشــكل هنـ‬ ‫ّ‬ ‫الســابع عــر ويص ّنــف مــن األســواق األثريّــة‬ ‫إىل القــرن‬ ‫ّ‬ ‫ـرايث الوحيــد يف منطقــة البقــاع‪.‬‬ ‫وهــو‬ ‫الســوق الـ ّ‬ ‫ّ‬

‫سوق راشيا الرتايث‬ ‫‪173‬‬

‫ـراث املعــاري التّقليــدي يف راشـ ّيا‬ ‫• بيــوت القرميــد‪ :‬الـ ّ‬ ‫الــوادي يظهــر يف بيوتهــا القدميــة املبنيّــة بالحجــر‬ ‫واملســقوفة بالقرميــد األحمــر‪ ،‬فالبلــدة ال تــزال تحافــظ‬ ‫يث الجميــل وبيوتهــا القرميديّــة‬ ‫عــى شــكلها‬ ‫ّ‬ ‫الــرا ّ‬ ‫الســطح ولبعضهــا عل ّيــة إضاف ّيــة تدعــى «ط ّيــارة»‪.‬‬ ‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫الفضــة‪ :‬يعــود تاريــخ هــذه الحرفة الف ّنيّــة يف بلدة‬ ‫• حرفــة‬ ‫ّ‬ ‫الســابع عــر إبّــان عهــد الشّ ــهاب ّيني‬ ‫راشــيا إىل القــرن‬ ‫ّ‬

‫الّذيــن كانــوا يعتمــدون عــى حرفيّــي راشـيّا لتأمــن زينــة‬ ‫نســائهم مــن حــي وأقــراط وزنانــر وعقــود وقــادات‬ ‫مــا اليــوم‬ ‫وخواتــم باإلضافــة إىل أعنــة الخيــل وســنابكها‪ .‬أ ّ‬ ‫م ســوق راشـ ّيا األثــري عــددا ً مــن املشــاغل الحرف ّيــة‬ ‫فيضـ ّ‬ ‫لصناعــة الفضّ ــة‪.‬‬ ‫• صناعــة المدافــئ‪ :‬تشــتهر راشــ ّيا أيضــاً بصناعــة‬ ‫(الصوبيــات) عــى الحطــب أو املــازوت‪ ،‬ويعــود‬ ‫املــداىفء‬ ‫ّ‬ ‫الصناعــة الحرف ّيــة إىل العــام ‪.1937‬‬ ‫تاريــخ هــذه‬ ‫ّ‬

‫الكــروم حيــث مل يكــن اإلنتــاج لغايــات تجاريّــة بــل تأمين ـاً‬

‫لحاجــات غذائيّــة معيشــيّة تبــدأ باالســتهالك املبــارش‬ ‫ول إذا مــا جفّــف إىل (زبيــب)‬ ‫(عنــب املائــدة) الّــذي يتحــ ّ‬ ‫وإذا مــا عــر العنــب ومتّــت تنقيتــه مــن املــواد الحمضيّــة‬ ‫وطبــخ عــى نــار قويّــة فإنّــه يصبــح (دبس ـاً للتّحليــة)‪.‬‬ ‫• العســل التشــريني‪ :‬تش ـكّل ســفوح حرمــون واملناطــق‬ ‫الحرج ّيــة يف راشــيا مرعــى طبيع ّيـاً واســعاً لل ّنحــل الّــذي‬ ‫وخاصــة «زهــرة‬ ‫يجنــي مــن زهــور ونباتــات جبــل حرمــون‬ ‫ّ‬ ‫الصيفــي نظــرا ً لنوع ّيــة‬ ‫الشّ ــنديب» أجــود أنــواع العســل ّ‬ ‫املراعــي وارتفاعهــا الّتــي تصــل إىل حــدود قمــم حرمون‬ ‫حالــون يف‬ ‫بعيــدا ً عــن ّ‬ ‫وث‪ .‬كــا ينتــج ال ّن ّ‬ ‫كل أشــكال التّلــ ّ‬ ‫راشـيّا مــادّة «الهــام امللــي» الّتــي تعتــر مــادّة طبّيّــة‬ ‫ذات مم ّيــزات فريــدة‪.‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫• دبــس العنــب‪:‬‬ ‫تحتــل زراعــة الكرمــة مكانــاً أساســياً يف‬ ‫الســنني‪ ،‬وتشــهد‬ ‫اإلنتــاج ال ّزراعــي يف راشــيا منــذ مئــات‬ ‫ّ‬ ‫عــى ذلــك آثــار عــرات املعــارص الخمريّــة القدميــة بــن‬

‫صناعة دبس العنب‬ ‫‪174‬‬

‫كل مــا يلــزم مــن مونــة طبيع ّيــة‬ ‫• المونــة‪ :‬تجــد يف راشــيا ّ‬

‫جبل حرمون‬

‫كالربغــل والكشــك والحبــوب عــى أنواعهــا (عــدس‪ ،‬قمــح‪،‬‬ ‫مــص‪ ،‬شــعري‪ )...‬إضافــ ً‬ ‫ة اىل الجبنــة واللّبنــة والقريشــة‬ ‫ح ّ‬ ‫البلديّــة‪.‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬ ‫التّشجري عىل سفوح جبل الشّ يخ‬

‫ويف خراج بلدة راش ّيا‬ ‫التّع ّرف عىل أنواع العسل‬

‫املستخرج من منطقة راش ّيا‬ ‫وجبل الشّ يخ‬ ‫زيارة معامل دبس العنب‬

‫والتّع ّرف عىل طريقة تصنيعه‬ ‫زيارة مراكز صناعة مشتقّات‬

‫حليب املاعز من ألبان وأجبان‬

‫وكشك وغريها والتّع ّرف عىل‬

‫مراحل إنتاجها‬

‫قلعة اإلستقالل‬

‫الموسم‬ ‫الفئة العمرية‬ ‫عىل مدار‬ ‫‪ 12‬سنة‬ ‫ومافوق‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫‪ 12‬سنة وما‬

‫عىل مدار‬

‫فوق‬

‫‪ 12‬سنة وما‬ ‫فوق‬

‫‪ 10‬سنوات وما‬ ‫فوق‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فنادق‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫وزارة السياحة‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫لجنة مهرجانات راشيا‬ ‫وزارة السياحة‬

‫الخريف‬ ‫عىل مدار‬

‫ أنواع خدمات األكل‪:‬‬‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫بلدية راشيا‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 8 590011‬‬

‫‪175‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء زحلة‬

‫تبعد ‪ 54‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع مبعدّل ‪900‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫عنجر‬

‫(حوش‬ ‫موسى)‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ )1 :‬حــوش موســى نسـ ً‬ ‫ـبة إلــى‬ ‫منطقــة «جبــل موســى» في لواء االســكندرون‬ ‫حيــث كان أهــل البلــدة يســكنون قبــل مجيئهــم‬ ‫إلــى عنجــر‪ )2.‬عنجــر‪ :‬مختصــر لـ»عيــن جـ ّـر»‬ ‫بالعربيــة‪ ،‬إذ كانــت الميــاه تُ جـ ّـر إلــى البلــدة مــن‬ ‫النبــع أو «العيــن» القريبــة مــن البلــدة‪.‬‬

‫تأسســت بلــدة عنجــر‬ ‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ّ :‬‬ ‫الحديثــة عــام ‪ 1939‬حيــن انتقــل اليهــا ســكّ ان‬ ‫منطقــة جبــل موســى بعدمــا ُســلخ لــواء‬ ‫ـورية‬ ‫الجمهوريــة‬ ‫االســكندرون عــن‬ ‫العربيــة السـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ُ‬ ‫حاليــا)‪.‬‬ ‫و»أعطــي» لتركيــا (إقليــم هاتــاي‬ ‫ًّ‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫المائيــة‪ :‬تتم ّيــز عنجــر برثوتهــا املائ ّيــة مــن ناحيــة ال ّنبــع والغابــة املائيــة‬ ‫• ال ّثــروة‬ ‫ّ‬ ‫واملســتنقعات الّتــي تتغــذّى مــن ميــاه النهــر («نهــر عنجــر» وقســم مــن نهــر‬ ‫«الغزيّــل»)‪.‬‬ ‫و (‪ 45‬هكتــار) تقــع عــى ســفح الجبــل‬ ‫• الغابــة الحديثــة‪ :‬وهــي غابــة حديثــة ال ّنمــ ّ‬ ‫رشقــي البلــدة‪ ،‬فضــاً عــن التّــال املجــاورة لهــا‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫• الكنائــس‪ :‬عددهــا ثالثــة وهــي تابعــة لألرمــن األورثوذكــس األرمــن الكاثوليــك‬ ‫واألرمــن االنجيليــن‪.‬‬ ‫‪176‬‬

‫• الغــرف الفرنسـ ّـية‪ :‬ال يــزال بعــض املنــازل (الغــرف‬ ‫ول بعضهــا إىل‬ ‫ـي ســنة ‪ 1939‬قائــم و ُ‬ ‫حـ ّ‬ ‫الفرنس ـيّة) املبنـ ّ‬ ‫معــامل تراث ّيــة‪.‬‬ ‫د مــن «مصــادر امليــاه» (الســبيل)‬ ‫• األســبلة‪ :‬يوجــد عــد ٌ‬ ‫ود بامليــاه قبــل إنشــاء‬ ‫ضمــن البلــدة وكانــت تُســتعمل للتــز ّ‬ ‫شــبكة جــ ّر امليــاه إىل البيــوت‪.‬‬

‫األثريــة‪ :‬تعتــر منوذجــاً ملــا كانــت عليــه‬ ‫• مدينــة عنجــر‬ ‫ّ‬ ‫املحطــات التّجاريّــة الكــرى الّتــي يتحــدّث عنهــا التّاريــخ‬ ‫القديــم والوســيط‪ ،‬وهــي تشــكّل املوقــع اللّبنــاين‬ ‫ـوي‪.‬‬ ‫الوحيــد الّــذي يعــود تاريــخ إنشــائه إىل العــر األمـ‬ ‫ّ‬ ‫أقــام الخلفــاء األمويّيــون مضــارب صيــد واســتجامم عــى‬ ‫ولــت إىل مســتق ّرات‬ ‫تخــوم باديــة الشــام‪ ،‬مــا لبثــت أن تح ّ‬ ‫مشـ ّيدة بالحجــر تلعــب دورا ً متشّ ــعب الوجــوه‪ .‬فكانــت تلك‬ ‫ـي‬ ‫املنشــآت قصــورا ً وقالعـاً مــن جهــة‪ ،‬ومراكــز إنتــاج زراعـ ّ‬ ‫وتجــارة مــن جهــة أخــرى‪ .‬يف هــذا اإلطــار الحضــاري‪،‬‬ ‫أمــر الخليفــة الوليــد بــن عبــد امللــك (‪715-705‬م) بإنشــاء‬ ‫املحصنــة عــى بعــد نحــو كيلومــر واحــد‬ ‫مدينــة عنجــر‬ ‫ّ‬ ‫ن حيــاة عنجــر مل‬ ‫مــن ال ّنبــع املعــروف بعــن جــرا‪ .‬غــر أ ّ‬ ‫مرهــا الخليفــة‬ ‫تــدم طويــا بعــد وفــاة‬ ‫مؤسســها فقــد د ّ‬ ‫ّ‬ ‫مــروان الثّــاين ســنة ‪744‬م‪.‬‬ ‫الحرف االساسية‪:‬‬ ‫اليدويــة الّتــي تنفّذهــا الســ ّيدات وتُبــاع يف‬ ‫• األشــغال‬ ‫ّ‬ ‫«دكّانــة ِ‬ ‫الحمــى»؛‬ ‫• صناعة المجوهرات والحيل من الذّهب والفضّ ة‪.‬‬

‫‪177‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫وعــة الّتــي حملهــا أهــل البلــدة معهــم مــن جبــل‬ ‫• تتميّــز عنجــر برتاثهــا األرمنــي وتقاليدهــا ومأكوالتهــا املنزليّــة املتن ّ‬ ‫ّقليديــة مثــل املانتــي (عجينــة محشــ ّية باللحــم)؛ ك ّبــة‬ ‫األرمنيــة الت‬ ‫البيتيــة واألطبــاق‬ ‫م تحضــر المونــة‬ ‫مــوىس‪ .‬فيتــ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ب البنــدورة والبقدونــس)‪.‬‬ ‫البطاطــا (مقليّــة‪ ،‬ومحش ـيّة بالبطاطــا املســلوقة)؛ واإليتــش (برغــل وبصــل و ُر ّ‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫فــة‬ ‫املــي عــى مســارات ســياح ّية بطــول ‪ 5‬كلــم عــى ضفّتــي "نهــر عنجــر" (ضمــن عنجــر) والضّ ّ‬

‫غ َزيِّــل" (تابعــة لعنجــر) حيــث يوجــد "ثعلــب ال ّنهــر"‬ ‫اليــرى لنهــر "ال ُ‬

‫مهدَّدة‬ ‫امليش عىل مسارات سياحيّة بطول حوايل ‪ 10‬كلم عىل سفح الجبل حيث توجد حيوانات ُ‬

‫غ َريْر؛ ال ّنيص أو "القنفذ"الكبري؛ الذئب وغريها)‪ .‬وميكن مشاهدة‬ ‫الس‬ ‫عا ُر‬ ‫وري"؛ ٱلْ ُ‬ ‫باالنقراض (طري "ال َّن ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وثائقي عن هذه الحيوانات خالل الجولة‪.‬‬

‫متوسط‪ ،‬وطويل) ضمن األرايض ال ّزراعيّة‬ ‫ركوب ال ّد ّراجات الهوائيّة عىل ثالث مسارات (قصري‪،‬‬ ‫ّ‬

‫السهليّة قرب البلدة‬ ‫ّ‬

‫زيارة مغارة صغرية تشكّل مخبأً للخفافيش (الوطاويط) نها ًرا (يلزمها بعض املعدّات‪ :‬مصابيح إنارة‬

‫مختلف األعامر‬ ‫مختلف االعامر‬ ‫‪ 15‬سنة وما فوق‬

‫الموسم‬ ‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬ ‫عىل مدار السنة‬ ‫من آذار إىل ترشين‬

‫الثّاين‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫حل؛ ثعالب؛ نيص أو‬ ‫ّ‬ ‫م‬ ‫زيارة حديقة حيوانات (بطّ؛ أرانب؛ دجاج؛ غنم؛ ماعز؛ أحصنة؛ جِامل؛ كالب؛ ذئب َ‬ ‫قنافذ كبرية؛ طواويس؛ ِحجال)‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫قطاف الفراولة العضويّة‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫من آيّار إىل ايلول‬

‫زرع شتول جديدة يف الغابة املستحدثة‬

‫‪ 12‬سنة وما فوق‬

‫عىل مدار‬ ‫السنة‬ ‫ّ‬

‫مامرسة رياضة التّجذيف ‪ Canoeing‬عىل مجرى النهر‬

‫السنة‬ ‫‪ 15‬سنة وما فوق عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫فرديّة وطاسات لحامية الرأس)‬

‫‪178‬‬

‫النص األصلي‪:‬‬ ‫بلدية عنجر‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫بلدية عنجر‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫فندق‬ ‫منتجع‬ ‫مركز نشاطات‬ ‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مطعم‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬بلدية عنجر‬ ‫‪+961 8 620791‬‬ ‫‪municipality_anjar@hotmail.com‬‬ ‫‪/https://www.facebook.com/municipality.anjar‬‬ ‫‪179‬‬

‫قضاء زحلة‬

‫بيوت شباب‬ ‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫كوز يف‬ ‫بيت شباب‬

‫إيكولودج‬ ‫تعنايل‬

‫يقــع إيكولــودج تعنايــل‪ Ecolodge Tanail/‬يف قلــب البقــاع األوســط وتحديــدا ً يف‬ ‫قضــاء زحلــة‪ ،‬يرتفــع عــن ســطح البحــر‪ 750‬م‪ ،‬ويبعــد حــوايل ‪ 50‬كــم عــن العاصمــة‬ ‫بــروت‪.‬‬ ‫وارة‬ ‫وهــو ضيعــة تراث ّيــة تتم ّيــز ببيوتهــا ّ‬ ‫التاب ّيــة املبن ّيــة مــن الطّــن والتّــن والح ـ ّ‬ ‫وفقًــا للطــراز املعــاري التّقليــدي ملنطقــة ســهل البقــاع‪ ،‬مــا يضفــي عليهــا‬ ‫ون الضّ يعــة مــن ســبعة بيــوت وكل بيــت يتّســع خمســة أشــخاص‪،‬‬ ‫جــاالً‬ ‫ًّ‬ ‫خاصــا‪ .‬وتتك ـ ّ‬ ‫تتم ّيــز غرفــه بالطّابــع البقاعــي ال ّريفــي القديــم؛ املنامــة عــى فــرش مصنوعــة‬ ‫مــن الضّ يعــة أيضــاً مطعــم خــان املقصــود‬ ‫مــن ّ‬ ‫الصــوف ممــدودة عــى األرض‪ .‬تتض ّ‬ ‫الّــذي يقــدّم الفطــور اللّبنــاين ال ّريفــي وجميــع املأكــوالت واملــازة اللّبنان ّيــة‪.‬‬ ‫خدمات اإلقامة وورش العمل‪:‬‬ ‫• املنامة يف ‪ 7‬غرف‪35 ( ،‬شخصاً)‬ ‫هزة للمحارضات وورش العمل‬ ‫• قاعات مج ّ‬ ‫• مساحة لألنشطة الخارج ّية‬ ‫• خدمة إنرتنت مجان ّية‬ ‫‪180‬‬

‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة‬

‫الموسم‬

‫العمرية‬ ‫امليش يف الطّبيعة وسط مساحات‬

‫‪ 10‬سنوات‬

‫عىل مدار‬

‫التايب‪ ،‬كيفيّة‬ ‫تعلّم كيفيّة صناعة اللّنب ّ‬

‫مختلف‬

‫عىل مدار‬

‫حيوي مم ّيز‬ ‫وع‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫خلبة وتن ّ‬

‫جبله وصبّه وعامره‪.‬‬

‫وما فوق‬

‫األعامر‬

‫من زيارة‬ ‫زيارة مزرعة تعنايل وهي تتض ّ‬

‫السنة‬ ‫ّ‬

‫مزرعة األبقار وامللبنة ورشح عن كيفيّة‬

‫تصنيع األلبان واألجبان وتربية األبقار‬ ‫وغريها من الحيوانات‪ ،‬باإلضافة اىل‬

‫نشاطات ركوب الخيل وال ّد ّراجات الهوائيّة‬ ‫والدّخول إىل املحميّة الطّبيعيّة‬

‫مختلف‬ ‫االعامر‬

‫الربيع‬

‫والصيف‬

‫والبحريات الثّالث وزيارة بيت املزارع وبيت‬

‫البذور‪ ،‬وتعلّم بعض األمور عن ال ّزراعة‬

‫ال ّريفيّة‬

‫بيانات االتصال‪ :‬جمعية إيكولودج‬ ‫‪+961 70 667475 / +961 8 544881‬‬ ‫‪auberge@arcenciel.org‬‬

‫‪181‬‬

‫م ــحافظة بعلبك ‪ -‬الهرمل‬

‫;‬ ‫‪7‬‬

‫‪U‬‬

‫رﻣل‬ ‫ﮭ‬

‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫ﻟﺑﻧﺎن‬

‫ﻟﺑﻘﺎع‬

‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ ا‬ ‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫;‬

‫‪17‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪20‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪21‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﻧﺑطﯾﺔ‬ ‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ اﻟﺟﻧوب‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬ ‫‪19‬‬

‫ﺑﺷري‪_ U‬‬ ‫^‬

‫‪U‬‬

‫‪24‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪25‬‬

‫‪41‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺑﻠدة‬

‫‪U‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪W‬‬ ‫‪±‬‬ ‫!‬ ‫‪Ï‬‬ ‫;‬

‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬

‫‪‬‬

‫ﻣﻌﻠم ﺳﯾﺎﺣﻲ‬

‫ﻛﺳروان‬

‫‪86‬‬

‫;‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺑﯾت ﺷﺑﺎب‬ ‫ﺣرﻓﺔ‬

‫‪50‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫اﻟﻣﺗن‬

‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪85‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺑﻌﺑدا‬

‫زﺣﻠﺔ‬

‫‪Ô‬‬

‫‪182‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﺑﻠدة ﺗﺎرﯾﺧﯾﺔ‬

‫ﺣﻣﻰ‬

‫‪U‬‬

‫‪40‬‬

‫‪43‬‬

‫‪Ô‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫اﻟﺑﺗرون_‬ ‫^‬

‫‪W‬‬

‫‪_ 37‬‬ ‫^‬ ‫__‬ ‫^‬ ‫_ ^‬ ‫^‬

‫_‬ ‫^‬ ‫ﺟﺑﯾل‬

‫ﺑﻌﻠﺑك‬

‫‪8‬‬ ‫‪J‬‬

‫‪Ï‬‬ ‫!‬

‫‪38‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪87‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪Ô‬‬

‫‪86‬‬ ‫‪87‬‬ ‫‪88‬‬ ‫‪89‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪91‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﻌﺎﺑد ﺑﻌﻠﺑك‬ ‫دﯾر اﻻﺣﻣر‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ اﻟﯾﻣوﻧﺔ‬ ‫ﺑرﻗﺎ‬ ‫دَﯾْر ﻣَﺎر ﻣَﺎرُون‬ ‫ﻧﮭر اﻟﻌَﺎﺻِﻲ‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﻧوع‬

‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﻣﺣﻣﯾﺔ طﺑﯾﻌﯾﺔ‬ ‫ﺑﻠدة‬ ‫ﻣﻌﻠم ﺗﺎرﯾﺧﻲ‬ ‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫اﻻﺳم‬

‫اﻟﺗرﻗﯾم‬

‫‪89‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪88‬‬

‫‪22‬‬

‫‪Ô‬‬

‫‪16‬‬

‫‪U‬‬

‫‪U‬‬ ‫زﻏرﺗﺎ‬

‫اﻟﻛورة‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺟﺑل‬

‫_‬ ‫^‬ ‫‪15;11‬‬ ‫‪^ 14‬‬ ‫_‬

‫^_‬ ‫^‬ ‫‪U‬ﺳﯾر اﻟﺿﻧﯾﺔ‬ ‫_‬

‫‪23‬‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟﮭرﻣل‬

‫‪13‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ك اﻟ‬ ‫ﺑﻌﻠﺑ‬ ‫ﺎﻓظﺔ‬ ‫ﻣﺣ‬

‫طراﺑﻠس‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓظﺔ ﺑﯾروت‬

‫‪U‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫‪ÔÔ‬‬ ‫‪ÔÔÔ‬‬ ‫‪ÔÔ‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪91‬‬

‫‪12‬‬

‫‪9‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﺷﻣﺎ ل‬

‫‪10‬‬

‫‪90‬‬

‫‪Ô‬‬

‫اﻟ‬

‫‪Ô‬‬

‫ظﺔ ﻋﻛﺎر‬ ‫ﻣﺣ‬ ‫ﺎﻓظﺔ‬

‫‪U‬‬

‫_‬ ‫^‬

‫ﻋﻛﺎر‬

‫‪:!Ï‬‬

‫‪Ô‬‬ ‫‪Ô‬‬

‫‪Ô‬‬

‫ﻣﺣﺎﻓ‬

‫‪5‬‬

‫‪6‬‬

‫‪8‬‬

‫‪83‬‬

‫ﻣوﻗﻊ طﺑﯾﻌﻲ‬

‫‪28‬‬ ‫‪Kilometers‬‬

‫‪14‬‬

‫‪21‬‬

‫‪±‬‬

‫‪J7‬‬

‫‪3.5‬‬

‫‪0‬‬

‫ﻋﺎﻟﯾﮫ‬

‫‪J‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء بعلبك‬

‫تبعد ‪ 120‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ما بني ‪1200‬م و ‪1900‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫برقا‬ ‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫مــرة (‪ 3000‬ســنة) تنمــو يف لبنــان خصوصـاً‬ ‫• غابــة ال ّلــزاب‪ :‬الّلــزاب شــجرة صمغ ّيــة مع ّ‬ ‫مــة ج ـدًّا إذ‬ ‫عــى الجبــال العاليــة (مــن علــو ‪ 1400‬إىل ‪2800‬م)‪ .‬وتع ـ ّد ثــروة حرج ّيــة ها ّ‬ ‫تســتطيع أن تتأقلــم يف ظــروف بيئ ّيــة قاســية من جفــاف وجليــد وكثافة ثلــوج وتربة‬ ‫صخريّــة ســطح ّية‪ .‬ومــن أســباب فرادتهــا‪ :‬ظلّهــا وصح ّيــة هوائهــا وغــزارة إنتاجهــا‬ ‫لألوكســجني وعمرهــا اواســتقالل ّيتها وصالبتهــا‪ .‬تتكاثــر طبيع ًّيــا مــن خــال بعــض‬ ‫مرهــا‬ ‫القــوارض وطــر الكيخــن الّــذي يتخلّــص مــن بــذور اللــ ّزاب بعــد أكلهــا إثــر تخ ّ‬ ‫يف أمعائــه وتحتــاج إىل خمســمئة عــامٍ لتتّخــذ شــكالً كام ـاً لشــجرة ناضجــة‪ .‬تعمــل‬ ‫جمع ّيــة مملكــة الّلــزاب عــى إعــادة زرع الغابــة وحاميتهــا‪ ،‬إذ أصبــح عــدد الشّ ــجريات‬ ‫املزروعــة حتــى اآلن حــوايل الـــ‪ 6750‬شــجرة‪.‬‬ ‫‪183‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬ ‫م األطبــاق فيهــا‪ :‬املعكــرون بالثــوم‪ ,‬البطاطــا امللحفــة‪,‬‬ ‫البلديــة مــن صنــع‬ ‫تتميّــز برقــا بالمونــة‬ ‫الســيّدات ومــن أهــ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫األطّيفــة‪ ,‬الفتّــوش وغريهــا‪.‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬ ‫النشاط‬

‫الفئة العمرية‬

‫والصعبــة‪ .‬يف خــال ‪ 5‬سنوات وما‬ ‫الســهلة (‪ 2‬كلــم)‬ ‫ال ّنزهــات يف الطّبيعــة بحســب األعــار والوقــت وتــراوح بــن‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫ال ّنزهــة يتعـ ّرف التّالميــذ عــى أنــواع ال ّنباتــات املوجــودة يف غابــة اللـ ّزاب كالرببريــس والبـاّن ‪...‬‬ ‫وها‪،‬‬ ‫زرع اللّزاب يف املشتل والتع ّرف عىل شجرة الل ّزاب التاريخية‪ :‬عمرها وفوائدها‪،‬كيفيّة من ّ‬

‫صمودها يف الح ّر والثّلج‪ ،‬رضورة حاميتها وزرعها‬

‫السراي‬

‫جولة يف مزرعة برقا والتّع ّرف إلىى تربية ال ّنعام والبقر والدّجاج‬

‫فوق‬

‫مختلف األعامر‬

‫الموسم‬ ‫من أيّار إىل كانون‬

‫ول‬ ‫األ ّ‬

‫من حزيران إىل‬ ‫كانون األول‬

‫مختلف األعامر‬

‫السنة‬ ‫عىل مدار‬ ‫ّ‬

‫قطاف الكرز‬

‫مختلف األعامر‬

‫حزيران‬

‫قطاف التّفّاح‬

‫مختلف األعامر‬

‫ترشين األول‬

‫‪184‬‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫دير‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫جمع ّية مملكة اللزاب‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫جمع ّية مملكة اللزاب‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫استقبال عند األهايل‬

‫جمعية مملكة اللزاب‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 71 277891‬‬ ‫‪rabiaa_lebanon@yahoo.com‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/MELezzeb‬‬ ‫‪185‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬

‫قضاء بعلبك‬

‫تبعد ‪ 100‬كلم عن مدينة بريوت‬ ‫ترتفع ‪1000‬م عن سطح البحر‬

‫بلدات ريفية‬

‫كوز يف‬ ‫بلدة‬

‫دير األحمر‬

‫معلومات عامة‪:‬‬

‫• أصــل اإلســم‪ :‬فــي القــرن الحــادي عشــر‪ ،‬وبعــد‬ ‫االضطهــاد الفاطمــي‪ ،‬جــاء رهبــان مــن بلــدة ديــر‬ ‫األحمــر فــي مصــر وســكنوا البلــدة وسـ ّـموها‬ ‫األم «ديــر األحمــر»‪.‬‬ ‫علــى اســم بلدتهــم ّ‬

‫• الحقبــة التاريخيــة األبــرز‪ :‬تعاقبــت علــى البلــدة‬ ‫تاريخيــة عديــدة نذكــر منهــا الحقبــة‬ ‫حقبــات‬ ‫ّ‬ ‫اليعقوبيــة‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫ه‬ ‫وبعد‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫العربي‬ ‫ـم‬ ‫ـ‬ ‫ث‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫وماني‬ ‫الر‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫المارونيــة الّ تــي بــدأت‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫ب‬ ‫الحق‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫ه‬ ‫وأبرز‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫ه‬ ‫وآخر‬ ‫ّ‬ ‫منــذ القــرن الخامــس عشــر حيــن أتــى الموارنــة‬ ‫وجبــة العاقــورة وســكنوا‬ ‫جبــة بشـ ّـري‬ ‫ّ‬ ‫مــن ّ‬ ‫المنطقــة‪.‬‬

‫نقاط الجذب الطبيعية‪:‬‬ ‫يف فريـ ٍ‬ ‫ـد فهــي تقــع يف‬ ‫• الموقــع الجغرافــي‪ :‬تتمتّــع ديــر األحمــر مبوق ـعٍ جغــرا‬ ‫ٍّ‬ ‫الشق ّيــة والغرب ّية‬ ‫القســم الشّ ــايل مــن ســهل البقــاع‪ ،‬بــن سلســلتي جبــال لبنــان‬ ‫ّ‬ ‫ـرق األوســط (‪3084‬م)‬ ‫حيــث يرتفــع جبــل املكمــل والقرنــة‬ ‫الســوداء‪ ،‬أعــى قمــم الـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫وميتـ ّد أمامهــا ســهل البقــاع‪.‬‬ ‫املتوســطة‬ ‫الســنديان عــى املرتفعــات‬ ‫• الغابــات‪ :‬تغطّــي تــال ديــر األحمــر غابــات‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫وغابــات اللّــزاب عــى املرتفعــات العاليــة يف منطقــة برقــا وربيعــة‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫كيلومرات عن البلدة‪.‬‬ ‫بيعية الّتي تبعد نحو عرشة‬ ‫الط‬ ‫محمية‬ ‫•‬ ‫اليمونة ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫‪186‬‬

‫نقاط الجذب الثقافية‪:‬‬ ‫ومانيــة‪ :‬بلــدة ديــر األحمــر تبعــد ‪ 15‬كلــم عــن‬ ‫الر‬ ‫• اآلثــار ّ‬ ‫ّ‬ ‫مدينــة بعلبــك وهــي لذلــك محاطــة باآلثــار وخاصــة‬ ‫الرومانيّــة منهــا‪ ،‬مثــل معبــد هيليوبوليــس ال ّرومــاين‬ ‫يف بعلبــك وقــر بنــت امللــك يف شــليفا وعامــود‬ ‫إيعــات الّــذي كان يســتخدم كمنــار ٍ‬ ‫ة للقوافــل اآلتيــة‬ ‫عــى الطّريــق ال ّرومان ّيــة‪.‬‬ ‫• الكنائــس‪ :‬شــيّد املســيحيّون املوارنــة ومنــذ القــرن‬ ‫الخامــس عــر الكنائــس العديــدة يف البلــدة واملنطقــة‬ ‫ومنهــا كنيســة ســيّدة الــرج وكنيســة ســيّدة بشــوات‬ ‫العجائب ّيــة شــفيعة املؤمنــن مــن مختلــف الطوائــف‪.‬‬ ‫• ال ّتــراث ّ‬ ‫ـي‬ ‫ـراث املحـ ّ‬ ‫الشــعبي‪ :‬يحافــظ األهــايل عــى الـ ّ‬ ‫يف ال ّرقــص الشّ ــعبي والدّبكــة الّلبنان ّيــة‪ .‬وقــد مت ّيــزت‬ ‫البلــدة بدبكــة « الختياريّــة» إذيشــارك فيهــا‪ ،‬وبــكل إندفــاع‬ ‫ر مــن املسـ ّنني‪ .‬كــا يحافــظ األهــايل‬ ‫وحــاس‪ ،‬عــد ٌ‬ ‫د كبـ ٌ‬ ‫ـي املعــروف بالعتابــا إذ عايــش العديد‬ ‫عــى الشّ ــعر املحـ ّ‬ ‫جــار الــذي عــاش يف ديــر‬ ‫منهــم شــاعر العتابــا اليــاس ال ّن ّ‬ ‫األحمــر ورفــع لذكــراه متثـ ٌ‬ ‫ـال عــى مدخــل البلــدة‪.‬‬

‫• إنتــاج النّبيــذ‪ :‬نشــطت يف املنطقــة زراعــة الكرمــة‬ ‫م نحــو ‪ 300‬مــزارع يزرعــون الكرمــة‬ ‫وتأسســت تعاونيّــة تضـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫م إنشــاء معملــن لل ّنبيــذ يف ديــر األحمــر ويف‬ ‫لل ّنبيــذ وتـ ّ‬ ‫برقــا ويتميّــزان بإنتــاج نبيــذ ذي جــودة عاليــة تعكــس مناخ‬ ‫املنطقــة الّتــي تتم َّيــز بشمســها وبهوائهــا وبرتبتهــا‬ ‫الصالحــة لزراعــة الكرمــة لل ّنبيــذ‪.‬‬ ‫الغنيّــة ّ‬

‫نقاط الجذب الصناعية أو اإلقتصادية‪:‬‬ ‫حرفيــة لأللبــان واألجبــان تتم ّيــز بإنتــاج طــازج‬ ‫• مصانــع‬ ‫ّ‬ ‫طبيعــي وذي نكهــة مميــزة‪.‬‬ ‫‪187‬‬

‫التراث الغذائي‪:‬‬

‫الحرف األساسية‪:‬‬ ‫اليدويــة كالتّطريــز والكروشــيه وامليــان‬ ‫• األشــغال‬ ‫ّ‬ ‫ـش القمــح وحرف ّيــات خشــب ّية‪.‬‬ ‫والصــوف وحرف ّيــات مــن قـ ّ‬ ‫ّ‬

‫تتميّــز منطقــة ديــر األحمــر باملحافظــة عــى المونــة‬

‫د حافظــة وبالطّــرق‬ ‫اللّبنانيــة الّتــي‬ ‫َّ‬ ‫تحــر مــن دون مــوا ّ‬ ‫التّقليديّــة املحلّيّــة‪ .‬مــن هــذه األصنــاف املربّيــات‬ ‫واملخلّــات واملكــدوس ومشــتقّات الحليــب كالكشــك‬ ‫والشّ ــنكليش‪ .‬كذلــك تشــتهر البلــدة بإنتــاج الفريكــة أي‬ ‫القمــح األخــر املشــوي‪.‬‬ ‫النشاطات‪:‬‬

‫الفئة العمرية‬

‫النشاط‬ ‫نشــاطات يف مركــز رابطــة ســ ّيدات ديــر األحمــر تشــمل ورش عمــل يف الطّبــخ وتحضــر الخبــز‬

‫املحــي وتعليــم ال ّرقــص الشّ ــعبي والشّ ــعر‬ ‫ّ‬

‫نشاطات يف الهواء الطّلق للتّثقيف البيئي يف حديقة رابطة سيّدات دير األحمر الّتي تحتوي عىل‬ ‫وعة ومحلّيّة‪.‬‬ ‫أشجار ونباتات متن ّ‬

‫زيارة املزارع العضويّة واملشاركة باألعامل ال ّزراعيّة وقطاف الخضار والفواكه كالتّفّاح والعنب‬ ‫ترب فيها‬ ‫وتحضري األلبان واألجبان والتّسليق ومشاهدة الحيوانات الّتي‬ ‫ّ‬

‫امليش يف الطّبيعة عىل مسارات مختلفة بالتّعاون مع مرشدين محلّ ّيني الستكشاف أنواع ال ّنباتات‬

‫والسنديان واللّزاب‬ ‫املحلّ ّية الغن ّية مثل ال ّزعرت والرباس وأشجار ال ّزيزفون‬ ‫ّ‬ ‫قطاف العنب وزيارة معامل ال ّنبيذ يف دير األحمر وبرقا‬

‫من ‪ 10‬إىل ‪ 18‬سنة‬ ‫من ‪ 5‬إىل ‪ 12‬سنة‬ ‫من ‪ 5‬إىل ‪18‬‬

‫سنة‬

‫من ‪ 10‬إىل ‪ 18‬سنة‬ ‫من ‪ 8‬إىل ‪ 18‬سنة‬

‫امليش عىل مسارات لزيارة املواقع الدّينية واألثريّة يف املنطقة املجاورة ملركز الجمع ّية‬

‫(س ّيدة بشوات‪-‬الورديّة ‪ -‬ال ّزروع ‪ -‬الربج– قرص بنت امللك – عمود قيعات – طواحني املياه عىل‬ ‫الحجر – معارص العنب الحجرية )‬ ‫‪188‬‬

‫من ‪ 10‬إىل ‪ 18‬سنة‬

‫الموسم‬ ‫من نيسان إىل‬

‫ترشين الثّاين‬

‫من نيسان إىل‬

‫ترشين الثّاين‬

‫من نيسان إىل‬ ‫ترشين الثّاين‬

‫من نيسان إىل‬

‫ترشين الثّاين‬

‫من نيسان إىل‬

‫ترشين الثّاين‬

‫ أنواع مراكز اإلقامة‪:‬‬‫دير‬ ‫النص األصلي‪:‬‬ ‫جمع ّية رابطة سيدات‬ ‫دير األحمر‬ ‫الصور‪:‬‬ ‫جمع ّية رابطة سيدات‬ ‫دير األحمر‬

‫ أنواع خدمات األكل ‪:‬‬‫مركز رابطة س ّيدات دير األحمر‬ ‫مطعم‬ ‫استقبال عند األهايل‬

‫جمعية رابطة سيدات دير األحمر‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫الجمعية دنيا الخوري ‪+961 3 622369 -‬‬ ‫رئيسة‬ ‫ّ‬ ‫‪dgkhoury@yahoo.com‬‬ ‫‪www.wadalebanon.com‬‬ ‫‪189‬‬

‫القسم الثاني‪:‬‬

‫جمع ّيات ومشاريع‬ ‫جمعيّة درب الجبل اللبناين‬

‫جمعيّة حامية الطبيعة يف لبنان‬ ‫ الحمى‬‫اإلتحاد اللبناين لبيوت الشباب‬

‫جمعيــة درب الجبــل اللبنانــي‪ :‬يتضمــن هــذا القســم تعريــف عــن الجمعيّــة وأهدافهــا باإلضافــة إىل الربامــج التــي تقــوم‬ ‫ّ‬ ‫بتنفيذهــا مــع بيانــات اإلتصال‪.‬‬ ‫جمعيــة حمايــة الطبيعــة فــي لبنــان ‪ -‬الحمــى‪ :‬يتضمــن هــذا القســم تعريــف عــن مفهــوم الحمــى وعــن جمع ّيــة حاميــة‬ ‫ّ‬ ‫الطبيعــة يف لبنــان ونشــاطاتها مــع بيانــات اإلتصــال‪.‬‬ ‫اإلتحــاد اللبنانــي لبيــوت الشــباب‪ :‬يتضمــن هــذا القســم تعريــف عــن دور اتحــاد بيــوت الشــباب يف لبنــان مــع بيانــات‬ ‫اإلتصــال‪.‬‬

‫‪190‬‬

‫درب الجبل اللبناني‬ ‫جمعية درب الجبل اللّبناني‪ :‬من نحن؟‬ ‫ّ‬ ‫تعمــل جمع ّيــة درب الجبــل اللّبنــاين منــذ العــام ‪٢٠٠٧‬‬ ‫ول درب مــي ملســافات طويلــة‬ ‫عــى تطويــر أطــول وأ ّ‬ ‫الســياحة ال ّريف ّيــة‬ ‫يف لبنــان وحاميتــه‪ ،‬وعــى تعزيــز‬ ‫ّ‬ ‫املســتدامة الّتــي تحافــظ عــى اإلرث البيئــي والثّقــايف‬ ‫يف الجبــال والبلــدات الّتــي ميــ ّر بهــا الــدرب‪.‬‬ ‫واره الكتشــاف‬ ‫ويقــدّم درب الجبــل اللّبنــاين فرصــة لــز ّ‬ ‫ـي‪ ،‬واختبــار املغامــرة والتع ـ ّرف عــى‬ ‫جــال لبنــان املخفـ ّ‬ ‫ربيّــة ومواقــع اإلرث الثّقــايف‪ ،‬وعــى اختبــار‬ ‫الحيــاة ال ّ‬ ‫ضيافــة الســكّان املحل ّيــن الّذيــن مــا زالــوا يســعون‬ ‫إىل الحفــاظ عــى ســبل عيشــهم وصــون مشــهدهم‬ ‫الثّقــايف والطّبيعــي‪.‬‬

‫• مسافة الدرب‪ 470 :‬كلم‪ ،‬من الشّ امل إىل الجنوب‬ ‫• االرتفاع‪ 2011-650 :‬مرت‬ ‫قسما‬ ‫• ‪٢٧‬‬ ‫ً‬ ‫جانبية‬ ‫• ‪ 4‬مسارات‬ ‫ّ‬ ‫• يجتاز الدرب‪ - :‬أكرث من ‪ ٧٥‬بلدة‬ ‫ موقع تراث عاملي‬‫ ‬ ‫ ‪ 3‬محم ّيات طبيع ّية‬‫ ‬ ‫ عدّة أماكن حمى‬‫ ‬

‫‪191‬‬

‫جمعية درب الجبل اللبناني‪:‬‬ ‫برامج‬ ‫ّ‬ ‫تعمــل جمعيّــة درب الجبــل اللبنــاين عــى برامــج عــدّة‬ ‫نذكــر منهــا‪:‬‬ ‫‪ .1‬صيانة الدرب وتطويره‬ ‫‪ .2‬الرتبية‬ ‫‪ .3‬التنمية املجتمعيّة‬

‫كيفية تنظيم نهار للمشي على درب الجبل اللّبناني‬ ‫ّ‬ ‫للتّالميذ‪:‬‬ ‫ اختر التواريخ المناسبة‬‫قد يكون نهار عطلة مدرس ّية مناس ًبا‬ ‫ اختر وجهتك‬‫اقصد مكانًا مل يزره التالميذ من قبل‪...‬‬ ‫ قــم بزيــارة صفحــة ‪Hike the LMT www.lebanontrail.‬‬‫‪/org‬‬ ‫هذا املوقع هو صديقك يف التنظيم‬ ‫ّي واحجزه‬ ‫ احصل على رقم المرشد المحل ّ‬‫لـ ّ‬ ‫ـكل وجهــة دليلهــا‪ .‬احجز املرشــد مســبقًا – فاملرشــدون‬ ‫دامئًا مشــغولون!‬ ‫ احصل على رقم المستضيفين‪ ،‬احجز وجبة غداء‪/‬عشاء‬‫الوجبة اللبنانيّة التقليديّة مثالية!‬ ‫المعدات‬ ‫حضر‬ ‫ ّ‬‫ّ‬ ‫أحذيــة للمــي‪ ،‬ق ّبعــات‪ ،‬قواريــر ميــاه‪ ...‬والقامئــة‬ ‫الكاملــة موجــودة عــى موقــع درب الجبــل اللبنــاين‬ ‫‪www.lebanontrail.org‬‬ ‫ِ‬ ‫امش!‬ ‫‬‫والتقط الصور‪...‬‬ ‫ شارك تجربتك عبر مواقع التواصل االجتماعي‬‫‪lebanontrail#‬‬ ‫‪lebanonmountaintrail#‬‬

‫للســياحة‬ ‫جــا‬ ‫ّ‬ ‫وأصبــح درب الجبــل اللبنــاين اليــوم منت ً‬ ‫ال ّريف ّيــة املســتدامة الّتــي تعــ ّزز الفــرص االقتصاديّــة‬ ‫واالجتامعيّــة للســكّان املحلّيّــن‪.‬‬ ‫جمعية درب الجبل اللبناني‬ ‫أهداف‬ ‫ّ‬ ‫• الحفــاظ عــى درب الجبــل اللّبنــاين والــدّروب املتف ّرعــة‬ ‫وصونهــا وتطويرهــا‬ ‫• تعزيز درب الجبل اللّبناين كمنتج سياحي ريفي‬ ‫• الحفــاظ عــى املــوارد الطبيعيّــة وحاميــة اإلرث الثقايف‬ ‫املتاخــم لــدرب الجبــل اللبناين‬ ‫• تعزيــز الفــرص االقتصاديّــة عــى درب الجبــل اللبنــاين مــن‬ ‫الســياحة املســؤولة‬ ‫خالل‬ ‫ّ‬ ‫• الحــثّ عــى تغيــر الســلوكيّات مــن خــال نشــاطات‬ ‫تربويّــة وتوعويّــة‬ ‫‪192‬‬

‫بجمعية درب الجبل اللّبناني‪:‬‬ ‫صف » ‪ – Trail to Every Classroom‬الخاص‬ ‫عن برنامج « درب‬ ‫لكل ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ـاص بجمعيّــة درب الجبــل اللّبنــاين عــى تســهيل التعـ ّرف عــى درب الجبــل اللّبنــاين وعــى‬ ‫يركّــز الربنامــج ّ‬ ‫التبــوي الخـ ّ‬ ‫الســلوك البيئــي والتّوعيــة البيئ ّيــة عــى مســار ال ـدّرب ومحيطــه‪.‬‬ ‫نــر‬ ‫ّ‬ ‫م تصميــم الربنامــج بطريقــة تسـلّط الضــوء عــى التحدّيــات البيئيــة العامليّــة واملحلّيّــة‪ ،‬ومــن خــال إرشاك الشّ ــباب‬ ‫وتـ ّ‬ ‫واألطفــال والتّالميــذ يف ســلوك بيئــي عــن طريقــة التعلّــم ال ّن ِ‬ ‫شــط يف املــدارس والجمع ّيــات واألنديــة‪.‬‬ ‫فيّــة التــي تــرك تالميذهــم يف‬ ‫واللص ّ‬ ‫ّ‬ ‫فيّــة‬ ‫الص ّ‬ ‫ود برنامــج « درب لـ ّ‬ ‫ـكل صـ ّ‬ ‫ـف « املربّــن بــأدوات تخــدم نشــاطاتهم ّ‬ ‫ويــز ّ‬ ‫اكتشــاف الــدرب كمــورد للتعلّــم حــول البيئــة واإلرث وأخالق ّيــات الحفــاظ عليهــا‪.‬‬ ‫وعملــت جمعيّــة درب الجبــل اللّبنــاين طــوال ســنتني عــى تطويــر دليــل للمعلّمــن واملربّــن للتّوعيــة حــول امليــاه‬ ‫الســلوك ّيات للمحافظــة عليهــا‬ ‫عــى درب الجبــل اللّبنــاين‪ .‬ويهــدف هــذا الدليــل إىل نــر التّوعيــة حــول امليــاه وتغيــر‬ ‫ّ‬ ‫ـف الثّالــث حتّــى العــارش‪ .‬والدّليــل‬ ‫مــن خــال إدخــال نشــاطات ودروس ومتاريــن مرتبطــة بامليــاه يف مناهــج تالميــذ الصـ ّ‬ ‫ـي متوفّــر يف لغـ ٍ‬ ‫ـات ثــاث (هــي العرب ّيــة واالنكليزيّــة والفرنسـ ّية)‪.‬‬ ‫التعليمـ ّ‬ ‫ ‬ ‫صف »‪:‬‬ ‫ويتضمن برنامج « درب‬ ‫لكل ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســلوكيات تجــاه إرث لبنــان الطّبيعــي ومعرفــة كيفيّــة الحفــاظ عليــه‪ ،‬مــع‬ ‫الســنة لتغيــر‬ ‫‪ .١‬تطويــر نشــاطات عــى مــدار‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ـاص عــى مــوارده املائ ّيــة‪.‬‬ ‫تركيــز خـ ّ‬ ‫‪ .٢‬توســيع نطــاق املســتفيدين عــر اســتهداف األطفــال والشــباب‪ ،‬السـيّام‬ ‫يف املــدارس الرســم ّية‪ ،‬الّذيــن تــراوح أعامرهــم مــا بــن ‪ ٨‬و‪ ١٧‬ســنة‪،‬‬ ‫ـي واحــد أو رحلــة واحــدة‬ ‫كل واحــد منهــم يف نشــاط تربـ‬ ‫وإرشاك ّ‬ ‫ّ‬ ‫ـوي بيئـ ّ‬ ‫عــى الــدرب‪.‬‬ ‫‪ .٣‬تعزيــز نــر الدليــل الرتبــوي حــول امليــاه وإدماجــه ضمــن الربامــج‬ ‫الرتبويّــة يف املــدارس‪ ،‬ويف األنشــطة الصف ّيــة والالصف ّيــة‪ ،‬بهــدف نــر‬ ‫التّوعيــة حــول امليــاه وتعزيــز الســلوك البيئــي املســتدام‪.‬‬ ‫‪193‬‬

‫ـاص زرع املزيــد مــن اإلدراك فيهــم يف مــا‬ ‫‪ .٤‬تعزيــز تقديــر الشــباب واألطفــال لقيمــة مواردنــا الطبيع ّيــة‪ ،‬وبشــكل خـ ّ‬ ‫ميّــة امليــاه العذبــة وندرتهــا وأهميّــة الحفــاظ عليهــا وتفــادى تلويثهــا‪.‬‬ ‫يخـ ّ‬ ‫ـص أه ّ‬ ‫‪ .٥‬مســاعدة املــدارس الرســم ّية املختــارة‪ ،‬خصوصــاً تلــك الواقعــة عــى مســار درب الجبــل اللّبنــاين‪ ،‬عــى تطويــر‬ ‫الســلوكيّات وبنــاء‬ ‫النشــاطات املرتبطــة بــإرث لبنــان الطبيعــي وأهميّتــه وكيفيّــة الحفــاظ عليــه‪ ،‬والحــثّ عــى تغيــر‬ ‫ّ‬ ‫التبيــة ال ّرســم ّية وغــر ال ّرســم ّية‪.‬‬ ‫املهــارات ضمــن إطــار ّ‬ ‫ـف»‪،‬‬ ‫إن كنــت مديــر‪/‬ة مدرســة أو أســتاذ‪/‬ة وتودّ‪/‬يــن الحصــول عــى املزيــد مــن املعلومــات حــول برنامــج «درب لـ ّ‬ ‫ـكل صـ ّ‬ ‫يرجــى االت ّصــال مبكتــب جمعيّــة درب الجبــل اللبنــاين عــى الرقــم ‪ +961 5 955 302‬أو التّواصــل عــر الربيــد االلكــروين‬ ‫‪info@lebanontrail.org‬‬

‫‪194‬‬

‫عن برنامج أبطال البيئة‬ ‫ـوي بيئــي مبتكــر حديــث لــأوالد‪،‬‬ ‫برنامــج أبطــال البيئــة عبــارة عــن برنامــج تربـ‬ ‫ّ‬ ‫وهــو مثــرة التّعــاون بــن جمعيــة درب الجبــل اللبنــاين و‪.EcoConsulting‬‬ ‫يشــتمل برنامــج أبطــال البيئــة عــى تنظيــم برامــج للتّوعيــة البيئيّــة والعيــش‬ ‫املســتدام عــى مــدى ‪ ٥‬أيّــام إلرشاك األوالد مــن خلفيــات إثن ّيــة ودين َّيــة‬ ‫وإجتامعيَّــة مختلفــة يف نشــاط بيئي‪-‬اجتامعــي مشــرك‪ .‬ويقــوم هــذا‬ ‫الربنامــج عــى مبــدأ التّعليــم التّجريبــي‪ ،‬مــع أنشــطة عمل ّيــة ومســلّية‬ ‫وخلقــة تهــدف إىل تزويــد األوالد بفهــم واضــح عــن الحلقــة الكاملــة الّتــي‬ ‫ّ‬ ‫يشــكّلها نظامنــا اإليكولوجــي‪ .‬ويهــدف الربنامــج إىل متكــن هــؤالء األوالد‬

‫مــن خــال إعطائهــم لقــب « أبطــال البيئــة « وإلهامهــم ليصبحــوا العيــون‬ ‫رف الحكيــم حيــال قضايــا‬ ‫ّ‬ ‫الســاهرة عــى كوكبنــا بطريقــة اســتباق ّية‪ :‬حاميــة الطبيعــة والت ـ ّ‬ ‫البيئــة ونقــل الرســائل املهمــة إليهــم‪.‬‬ ‫وقامــت جمع ّيــة درب الجبــل ورشكــة ‪ EcoConsulting‬بتظيــم ‪ ٨‬نســخات مــن برامــج «أبطــال‬ ‫البيئــة» منــذ شــهر نيســان‪/‬أبريل مــن العــام ‪ .٢٠١٥‬وشــارك فيهــا ‪ ١١٠‬ولــدا ً مــن مــدارس رســميّة‬ ‫ـال بيئيــن‪.‬‬ ‫وخاصــة‪ ،‬تــراوح أعامرهــم مــا بــن التّاســعة والثالثــة عــرة‪ ،‬وأصبحــوا أبطـ ً‬ ‫ّ‬ ‫ونــة الّتــي أطلقهــا ولــدان شــاركا يف برنامــج أبطــال البيئــة يف‬ ‫مــن املمكــن االطّــاع عــى املد ّ‬ ‫يوصــف « أبطــال البيئــة «‪ .‬تحتــوي‬ ‫شــهر نيســان‪/‬أبريل وعــى مقطــع الفيديــو القصــر الّــذي‬ ‫ّ‬ ‫الخاصــة بربنامــج أبطــال البيئــة‪ ،‬وميكــن مشــاهدتها مــن خــال ال ّنقــر عــى مقاطــع‬ ‫ونــة اآلن عــى مقاطــع الفيديــو‬ ‫ّ‬ ‫املد ّ‬ ‫الفيديــو واألغــاين!‬ ‫للمشــاركة يف نســخة مقبلــة مــن برامــج أبطــال البيئــة‪ ،‬يرجــى االت ّصــال مبكتــب جمعيّــة درب الجبــل اللّبنــاين عــى الرقم‬ ‫‪ +961 5 955 302‬أو عــر الربيد االلكــروين ‪info@lebanontrail.org‬‬ ‫‪195‬‬

‫الخاصة ببرنامج أبطال البيئة‬ ‫المتحركة لمكافحة رمي النّفايات‬ ‫الرسوم‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫عن برنامج «أنا رح بلّش» – ّ‬ ‫ميّــة الطّبيعــة وبالتّايل البيئــة املحيطة بنــا‪ ،‬قامــت ‪EcoConsulting‬‬ ‫يف إطــار نــر التّوعيــة لــدى الجيــل الجديد حــول أه ّ‬ ‫بالشاكــة مــع جمع ّيــة درب الجبــل اللّبنــاين‪ ،‬بإعــداد رســوم متح ّركــة ملكافحــة رمــي ال ّنفايــات‬ ‫(لالستشــارات البيئيــة)‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫بعنوان‪:‬‬ ‫‪AnaRahBalesh#‬‬ ‫م ّيــة إبقــاء لبنــان نظيفًــا مــن خــال الحــ ّد مــن العــادة الســ ّيئة املتفشّ ــية لألســف بــن‬ ‫ور ال ّرســوم املتح ّركــة أه ّ‬ ‫تصــ ّ‬ ‫مــة‪ :‬مــن نوافــذ ســيّاراتهم ويف شــوارعنا وعــى‬ ‫املواطنــن اللّبنانيــن‪ ،‬وهــي رمــي نفاياتهــم يف األماكــن العا ّ‬ ‫جع األوالد‬ ‫وث ال ّراهنــة ال ّناتجــة مــن ذلــك وتشــ ّ‬ ‫جبالنــا ويف أنهارنــا وبحرنــا‪ ...‬وهــي تســلّط الضــوء عــى حالــة التلــ ّ‬ ‫عــى املشــاركة االســتباقيّة مــن خــال البــدء بتغيــر هــذه العــادات عــى الفــور واالشــراك يف حملــة مكافحــة رمــي‬ ‫حتــه‪.‬‬ ‫النفايــات هــذه بهــدف املســاهمة يف تجميــل بلدهــم وحاميــة ص ّ‬

‫أقــ ّرت وزارة البيئــة هاشــتاغ ‪ AnaRahBalesh#‬الّــذي أصبــح متوفــ ًرا للمشــاهدة واملشــاركة عــى موقعهــا أو عــى‬ ‫يوتيــوب‪.‬‬ ‫ة تربويّـ ً‬ ‫ة ميكــن للمربّــن واملعلّمــن اســتخدامها‬ ‫نعتــر هــذا املــروع أدا ً‬ ‫للتّعريــف مببــدأ مكافحــة رمــي ال ّنفايــات وتحفيــزه بــن التالميــذ‪ .‬وتقــرن‬ ‫والتبيــة املدنيّــة وعلم‬ ‫ال ّرســوم املتح ّركــة الّتــي تغطّــي مواضيــع البيئــة‬ ‫ّ‬ ‫الصــادر يف لغـ ٍ‬ ‫ـات ثــاث‪ :‬العربيــة واإلنكليزيــة‬ ‫األحيــاء بـــ «دليــل املعلّــم» ّ‬ ‫مــة الّتــي يجــب‬ ‫والفرنســية‪ ،‬الّــذي يســلّط الضّ ــوء عــى ال ّرســائل امله ّ‬ ‫‪ http://‬متريرهــا لــأوالد‪ .‬وميكــن تحميــل دليــل املعلّــم عــر الرابــط التّــايل‬ ‫‪www.lebanontrail.org/category.jhtm?cid=18.‬‬ ‫‪196‬‬

‫وهــو يحتــوي عــى مجموعــة مــن األســئلة مــع نشــاطات مقرتحــة يســتعملها املعلّمــون إلرشاك تالميذهــم يف‬ ‫مناقشــات حــول مكافحــة رمــي ال ّنفايــات بهــدف تشــجيعهم وحثّهــم عــى البــدء بالتنفيــذ مبــارشة‪ :‬يف مدرســتهم‪،‬‬ ‫مــة املحيطــة بهــم‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫مــع عائلتهــم‪ ،‬ويف بيتهــم ومجتمعهــم‪.‬‬ ‫لعــل األمــر ينتقــل إىل املســاحات العا ّ‬ ‫م إدخــال‬ ‫بدعــم مــن وزارة الرتبيــة والتعليــم العــايل‪ ،‬تأمــل جمعيــة درب الجبــل اللبنــاين ورشكــة ‪ Ecoconsulting‬أن يت ـ ّ‬ ‫هــذه األداة الرتبويّــة كنشــاط خــارج املنهــج الــدرايس يف املــدارس الرســميّة اللبنانيّــة يف خريــف العــام ‪.٢٠١٧‬‬ ‫نحــن‪ ،‬يف ‪/EcoConsulting‬جمعيّــة درب الجبــل اللبنــاين‪ ،‬حريصــون جــدًّا عــى متريــر هــذه الوســيلة الرتبويّــة لكافّــة‬ ‫املــدارس اللبنان ّيــة‪ ،‬ونحتــاج إىل املســاعدة يف نرشهــا مــن خــال املشــاركة عــر االنرتنــت والواتســاب والفيســبوك‬ ‫الصلــة عــى تويــر‪.AnaRahBalesh# :‬‬ ‫حــب بالتّعليقــات ذات ّ‬ ‫والطــرق األخــرى‪ .‬كــا نر ّ‬

‫‪197‬‬

‫«مكتشفو الجبال»‬ ‫ومؤسســة التنميــة املســتدامة‬ ‫«مكتشــفو الجبــال» وســيلة قيــد التطويــر مــن قبــل جمع ّيــة درب الجبــل اللبنــاين‬ ‫ّ‬ ‫الســفارة الســويرسيّة‪.‬‬ ‫للمناطــق الجبليّــة (‪ )FDDM‬يف ســويرسا‪ ،‬بفضــل متويــل حصــل عليه قســم التّعــاون الدّويل يف‬ ‫ّ‬ ‫م ّيــة جبالنــا ويكتشــفون التّهديــدات‬ ‫تشــكّل « مكتشــفو الجبــال»‬ ‫ّ‬ ‫منصــة تربويّــة تفاعل ّيــة تجعــل األوالد يفهمــون أه ّ‬ ‫املنصــة عبــارة عــن رحلــة افرتاضيّــة‬ ‫والتّحدّيــات ال ّراهنــة الّتــي تواجههــا املناطــق الجبليّــة والحلــول املمكنــة‪ .‬وهــذه‬ ‫ّ‬ ‫والســياحة البيئ ّيــة ال ّريف ّيــة‬ ‫ـر املناخــي‬ ‫ّ‬ ‫تخ ّيل ّيــة إىل الجبــال‪ ،‬يتعلّــم األوالد مــن خاللهــا عــن التنميــة املســتدامة والتغـ ّ‬ ‫وحاميــة البيئــة عــر نشــاطات افرتاضيّــة وعمليّــة‪.‬‬ ‫وع‬ ‫رة منهــا قطــع األشــجار‪ ،‬مـ ّ‬ ‫ـا يــيء إىل التنـ ّ‬ ‫حال ًّيــا‪ ،‬يتعـ ّرض العديــد مــن املناطــق الجبل ّيــة يف لبنــان ألنشــطة مـ ّ‬ ‫خ امليــاه‬ ‫التبــة‬ ‫والصيــد غــر املراقــب وانتشــار البنــاء العشــوايئ وحفــر الطرقــات وضـ ّ‬ ‫البيولوجــي ويــؤدّي إىل انجــراف ّ‬ ‫ّ‬ ‫ـري املفــرط وإدارة غــر منظّمــة للنفايــات واســتعامل‬ ‫غــر‬ ‫ّ‬ ‫الشعــي وســوء إدارة املرافــق ّ‬ ‫ح ّيــة وال ّرعــي الجائــر والـ ّ‬ ‫الص ّ‬ ‫الــري الّــذي يؤث ّــر عــى ال ّزراعــة واملــوايش‬ ‫وث ميــاه‬ ‫واملخصبــات املركّبــة فضــ ً‬ ‫مفــرط ملبيــدات الحــرات‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ا عــن تلــ ّ‬

‫‪198‬‬

‫ـر املناخــي‬ ‫ـا يثــر القلــق ج ـ ّراء تدهــور نوع ّيــة الهــواء‪ ،‬إلــخ‪ .‬عــاو ً‬ ‫وع البيولوجــي‪ ،‬مـ ّ‬ ‫والتّن ـ ّ‬ ‫ة عــى ذلــك‪ ،‬يفاقــم التغـ ّ‬ ‫ة هــي التحدّيــات أمــام‬ ‫هــذا املشــهد وســط تعزيــز التباينــات يف املناطــق األكــر فقـ ًرا وذات البيئــة الهشّ ــة‪ .‬لــذا عديــد ٌ‬ ‫ـي متّــزن يف املناطــق الجبل ّيــة‪.‬‬ ‫الحفــاظ عــى نظــام بيئـ ّ‬ ‫منصــة «مكتشــفو الجبــال» القيــام برحلــة افرتاضيّــة إىل الجبــال‪ ،‬بات ّبــاع مســار القــرى املحوريّــة املختلفــة‪،‬‬ ‫تتيــح‬ ‫ّ‬ ‫واكتشــاف مواضيــع مختلفــة مرتبطــة مبحوريّــة التّنميــة املســتدامة‪ ،‬مــن خــال ألعــاب ســهلة االســتعامل وأنشــطة‬ ‫ن الثامنــة والثانيــة عــرة ومعلّميهــم‪ ،‬وتســتعمل‬ ‫تربويّــة وتجــارب تفاعليّــة‪ .‬تســتهدف التّجــارب األوالد مــا بــن ســ ّ‬ ‫ـف‬ ‫وعــة مــع املعلّمــن داخــل الصـ ّ‬ ‫مقاربــة عابــرة لالختصاصــات‪ .‬وس ـتُط َّبق التّجــارب املقرتحــة الّتــي تطــال مواضيــع متن ّ‬ ‫ـرايض ويجمــع األختــام عنــد النجــاح‬ ‫ـف عــى جــواز ســفر افـ‬ ‫الســنة الدراس ـيّة‪ .‬يحصــل ّ‬ ‫أو يف الخــارج يف خــال‬ ‫كل صـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ـات أو األنشــطة‪ .‬وتنتهــي الرحلــة عنــد مــلء جــواز ســفر املكتشــف‪.‬‬ ‫يف تنفيــذ التّامريــن العمل ّيــة‪ ،‬أو األلعــاب أو امل َهـ َّ‬ ‫املنصــة متوافــرة أيضً ــا لــأوالد الّذيــن يــودّون التّعلــم واللّعــب مــن البيــت مــع أهلهــم وأصدقائهــم‪.‬‬ ‫وســتكون‬ ‫ّ‬ ‫وع البيولوجــي وال ّزراعــة واإلرث الثقــايف‬ ‫وأهــ ّ‬ ‫م املحــاور الّتــي ستُستكشَ ــف هــي‪ :‬امليــاه والهــواء والغابــات والتنــ ّ‬ ‫ـر املناخــي واملبــادرات لتقليــص املخاطــر يف املحــاور‬ ‫واملناظــر الطّبيعيّــة‬ ‫ّ‬ ‫والســياحة البيئيّــة‪ .‬يتك ـ ّرر موضوعــا التغـ ّ‬ ‫كافّــة‪.‬‬ ‫ملزيد من املعلومات حول «مكتشفو الجبال» يرجى االت ّصال مبكتب جمعيّة درب الجبل اللبناين عىل الرقم‬ ‫‪ +961 5 955 302‬عرب أو الربيد االلكرتوين ‪stephanie@lebanontrail.org‬‬

‫جمعية درب الجبل اللّبناني‬ ‫بيانات اإلتصال‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫‪+961 5 955 302‬‬ ‫‪info@lebanontrail.org‬‬

‫‪199‬‬

‫جمعية حماية‬ ‫ّ‬ ‫الطبيعة في لبنان‬ ‫ّ‬

‫الحمى‬

‫الطبيعة في لبنان‪:‬‬ ‫عامة حول‬ ‫جمعية حماية ّ‬ ‫نظرة ّ‬ ‫ّ‬

‫تأسســت عــام ‪ .١٩٨٦‬متثّــل الجمع ّيــة الرشيــك الوطنــي للمجلــس العاملــي لحاميــة الطّيــور يف‬ ‫هــي جمع ّيــة وطن ّيــة‬ ‫ّ‬ ‫لبنــان‪.‬‬ ‫وع البيولوجــي يف لبنــان لخدمــة األجيــال الحال ّيــة‬ ‫تســعى الجمع ّيــة إىل املحافظــة عــى الطّبيعــة‪ ،‬الطّيــور والتّنــ ّ‬ ‫والقادمــة‪ .‬كــا تعمــل عــى نــر مفهــوم االســتخدام املســتدام للمــوارد الطّبيعيّــة عــر إعــادة إحيــاء مفهــوم‬ ‫الحمــى ‪.‬ومبــا أنّهــا منظّمــة غــر حكوم ّيــة بيئ ّيــة وطن ّيــة‪ ،‬فهــي تســاهم يف زيــادة الوعــي حــول القضايــا البيئ ّيــة‬ ‫وحاميــة املناطــق الطّبيعيّــة يف لبنــان عــى نحــو ملمــوس‪.‬‬

‫وع البيولوجــي(‪ .)IBBA‬وهــي مناطــق‬ ‫الربنامــج ال ّرئيــس يف الجمعيّــة هــو برنامــج املناطــق امله ّ‬ ‫مــة للطّيــور والتّنــ ّ‬ ‫مــة ‪ -‬حدّدتهــا جمع ّيــة حاميــة الطّبيعــة يف لبنــان(‪ )SPNL‬مــن خــال البحــوث امليدان ّيــة العلم ّيــة‬ ‫إيكولوجيــة مه ّ‬ ‫ومقارنتهــا باملعايــر املعتمــدة دوليّــاً‪ ،‬وأعلنتهــا دوليــاً منظّمــة بردليــف انرتناشــونال‪ .Birdlife International‬ومــن‬ ‫خــال الدّراســة االســتقصائ ّية الوطن ّيــة‪ ،‬حــدّدت جمع ّيــة حاميــة الطّبيعــة يف‬ ‫مــة للطّيــور (‪ )IBA‬تنتــر عــى كامــل األرايض‬ ‫لبنــان (‪ 15 )SPNL‬منطقــة مه ّ‬ ‫وع الثّقــايف االجتامعــي‪.‬‬ ‫اللّبنان ّيــة وتتفــاوت يف الجغرافيــا واملنــاخ والتّنــ ّ‬ ‫وهــذه القــرى مناطــق ريفيّــة يعتمــد سـكّانها عــى ال ّزراعــة وال ّرعــي كمصــدر‬ ‫أســايس ملدخولهــم‪ .‬وتعتــر مناطــق فقــرة تعتمــد عــى املــوارد الطّبيع ّيــة‬ ‫كوســيلة رئيســة للحفــاظ عــى ســبل عيشــها‪.‬‬ ‫تعمــل الجمع ّيــة عــى حاميــة هــذه املناطــق عــر إعــادة إحيــاء مفهــوم‬ ‫الحمــى‪.‬‬ ‫‪200‬‬

‫مفهوم الحمى‪:‬‬ ‫تعنــي كلمــة الحمــى «منطقــة محميّــة» يف اللّغــة العربيّــة‪ .‬ويعــود أصــل هــذا ال ّنظــام إىل أكــر مــن ‪ ١٥٠٠‬ســنة حيــث‬ ‫انتــر يف شــبه الجزيــرة العرب ّيــة كنظــام ِ‬ ‫ي إلدارة املــوارد الطّبيع ّيــة بطريقــة مســتدامة‪ .‬تســتخدم الحمــى كنظام‬ ‫ق َبـ ّ‬ ‫إلدارة اســتخدام املراعــي الطبيعيــة وتنظيمهــا بطريقــة تتــاىش مــع ال ّنظــم اإليكولوجيّــة واملامرســات املحلّيّــة‪.‬‬ ‫ور هــذا ال ّنظــام مــع اإلســام الّــذي أضــاف إليــه القيــم والقواعــد مثــل املســاواة واملــوارد املشــركة والفــرص‬ ‫وتط ـ ّ‬ ‫ـق يف ات ّخــاذ القــرار‪ .‬يتّخــذ قــرار الحمــى عــر املجلــس البلــدي نفســه‪ .‬تعمــل الجمعيّــة عــى الدّمــج‬ ‫املتســاوية والحـ ّ‬ ‫ـدي والوســائل الحديثــة لحاميــة املــوارد الطبيعيــة وإدارتهــا‪.‬‬ ‫مــا بــن قيــم وقواعــد مفهــوم الحمــى التّقليـ ّ‬ ‫مفهــوم الحمــى هــو نهــج لــإدارة املســتدامة للمواقــع واملــوارد الطبيعيّــة الّــذي يؤكّــد عــى مشــاركة املجتمــع‬ ‫ة مــن خــال ال ّنهــج التّشــاريك للوصــول إىل رؤيــة‬ ‫م عــاد ً‬ ‫ـي يف صنــع القــرار واملنفعــة االقتصاديّــة‪ّ .‬‬ ‫املحـ ّ‬ ‫كل هــذا يت ـ ّ‬

‫مــا‬ ‫وأهــداف وخطــة العمــل إلدارة املوقــع (ضمــن املبــادئ التّوجيهيّــة العلميّــة والقــدرة االســتيعابيّة للموقــع)‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ة عــى ذلــك‪ ،‬فإنّــه يوفّــر للمجتمــع فــرص العمــل وإمكانــات للمدخــول‬ ‫يضمــن امللك ّيــة والدّعــم مــن املجتمــع‪ .‬عــاو ً‬ ‫والســياحة البيئيّــة وتســويق املنتجــات املحلّيّــة‪ ،‬والحــرف‬ ‫االقتصــادي مثــل املرشــدين املحلّيّــن‪ ،‬بيــوت الضّ يافــة‬ ‫ّ‬ ‫م تلبيــة احتياجــات املجتمــع‬ ‫التّقليديّــة‪ ،‬الــخ ‪ ...‬وبالتّــايل‪ ،‬تتــ ّ‬ ‫املحــي مــن خــال االســتخدام املســتدام للمــوارد‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫بــدأت جمعيــة حاميــة الطّبيعــة يف لبنــان (‪ )SPNL‬بإحيــاء نهــج‬ ‫الحمــى يف العــام ‪ ٢٠٠٤‬حيــث أعلنــت حتــى اآلن عــن ‪ ١٨‬حمــى‬ ‫والســلطات‬ ‫عــى األرايض اللّبنانيّــة بالتّعــاون مــع البلديّــات‬ ‫ّ‬ ‫املحلّ ّيــة (مــن خــال القــرارات البلديّــة)‪ .‬تركّــز الحمــى عــى‬ ‫متكــن املجتمعــات املحلّيّــة‪ ،‬ورفــع مســتوى املعيشــة‬ ‫ا عــن تعزيــز االســتخدام املســتدام للمــوارد‬ ‫ونوع ّيتهــا‪ ،‬فضــ ً‬ ‫الطّبيعيّــة بالتّعــاون مــع البلديّــات واملجتمعــات املحلّيّــة‪.‬‬ ‫‪201‬‬

‫مناطق الحمى المعلنة حتّى اآلن هي‪:‬‬ ‫كفر زبد‬‫ عنجر‬‫ خربة قنافار‬‫ عني زبده‬‫ القرعون‬‫ الفاكهة‬‫ روم‬‫ منجز‬‫ عندقت‬‫ املعبور األبيض‬‫‪ -‬العاقورة‬

‫ الرشبني‬‫ جبيل‬‫ ترشيش‬‫ابل السقي‬‫ القليله‬‫ املنصوري‬‫‪ -‬قيتويل‬

‫‪202‬‬

‫برنامج «من حمى إلى حمى»‪:‬‬ ‫الســياحة البيئ ّيــة يف مواقــع الحمــى وزيــادة قــدرة املجتمعات‬ ‫برنامــج جديــد يف الجمع ّيــة يهــدف إىل تعزيــز أنشــطة‬ ‫ّ‬ ‫الصمــود مــن خــال أنشــطة مســتدامة وطبيعيّــة لتحســن مســتوى الدّخل‪.‬‬ ‫املحلّيّــة عــى ّ‬ ‫بيئــي‪ ،‬بدأتــه جمعيــة حاميــة الطّبيعــة يف‬ ‫ســياحي‬ ‫كت ّيــب «مــن حمــى إىل حمــى ‪ -‬منطقــة البقــاع» هــو منــوذج‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫لبنــان(‪ ، )SPNL‬ويهــدف إىل ربــط مواقــع الحمــى املختلفــة يف منطقــة البقــاع‪ .‬وهــو يســلّط الضّ ــوء عــى القيــم‬ ‫ـي‪ .‬هــذا الكت ِّيــب يوفّــر ملحــة عــن‬ ‫الطّبيع ّيــة والثّقاف ّيــة واالجتامع ّيــة يف مناطــق الحمــى الّتــي يديرهــا املجتمــع املحـ ّ‬ ‫الســياحي إىل ربــط مواقــع الحمــى‬ ‫الســياحيّة البيئيّــة‪ .‬تهــدف الجمعيــة مــن خــال هــذا ال ّنمــوذج‬ ‫العديــد مــن األنشــطة‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫جميعهــا الّتــي تعمــل عليهــا‪.‬‬ ‫برنامج «مدرسة بدون جدران»‪)SNOW( :‬‬ ‫«مدرســة بــدون جــدران» (‪ )SNOW‬هــو برنامــج‬ ‫تعليمــي بــارشت بــه جمع ّيــة حاميــة الطّبيعــة يف‬ ‫ّ‬ ‫لبنــان(‪ )SPNL‬بالتّعــاون مــع رشيكهــا ‪Great Escape‬‬ ‫ّــاب مــا بــن عمــر ‪ ٨‬و‪١٢‬‬ ‫‪ .‬ويتــم تطويــر الربنامــج للط ّ‬ ‫ون مــن أنشــطة متعــدّدة مــن ضمنهــا‬ ‫ســنة‪ ،‬إذ يتكــ ّ‬ ‫نشــاطات يدويّــة وتعليم ّيــة والعلــم مــن خــال املتعــة‬ ‫‪ .‬يهــدف هــذا الربنامــج إىل رفــع مســتوى الوعــي‬ ‫مــة للطّيــور (‪ )IBBA‬واملناطــق‬ ‫حــول املناطــق امله ّ‬ ‫وع البيولوجــي (‪ ،)KBA‬مــن ناحيــة املوائل‬ ‫امله ّ‬ ‫مــة للتّنـ ّ‬ ‫واألنــواع‪ ،‬واحــرام الطّبيعــة وتقديــر املامرســات‬ ‫والقيــم الثّقافيّــة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪203‬‬

‫في عنجر وكفر زبد‪:‬‬ ‫خصيصــاً لألطفــال‪ .‬إذ ميكــن لألطفــال‬ ‫ممــة ّ‬ ‫تقــدّم املنطقــة برامــج عــدّة مص ّ‬ ‫وع البيولوجــي للمنطقــة مــن خــال املــي يف الطبيعــة أو‬ ‫التّعـ ّرف عــى التّنـ ّ‬ ‫إكتشــاف املنطقــة عــر ركــوب الدّراجــات‪ .‬كــا تقـدّم أنشــطة تعليميّــة مختلفــة‬ ‫مــن‪ :‬بنــاء أعشــاش الطّيــور وال ّرســم وتعلّــم كيف ّيــة القيــام بأعــال الحــرف‬ ‫تتض ّ‬ ‫املحلّيّــة‪ ،‬ومراقبــة الطّيــور والحيــوان وبنــاء طائــرة ورقيّــة (الكــوالج) باســتخدام‬ ‫ـب آثــار الحيوانــات مــن الطّــن وال ّزراعــة وصيــد األســاك‬ ‫املــواد الطبيع ّيــة‪ ،‬وصـ ّ‬ ‫واكتشــاف ال ّنهــر مــن خــال الــزوارق باإلضافــة إىل ألعــاب ال ّرمايــة بواســطة‬ ‫القــوس والنشــاب والتّعلّــم عــن مســار ثعلــب املــاء‪.‬‬ ‫في عين زبده و خربة قنفار‪:‬‬ ‫هنــاك برنامــج مامثــل للربامــج املقدّمــة يف عنجر‪/‬كفــر زبــد يف عــن زبده‪/‬خربــة‬ ‫قنفــار‪ .‬كــا يحصــل األطفــال عــى فرصــة استكشــاف أســلوب حيــاة ال ّراعــي مــن‬ ‫خــال استكشــاف درب ال ّراعــي والعديــد مــن األنشــطة مــع املاشــية‪ ،‬ومعرفــة املزيــد عــن ال ّزراعــة العضويّــة‪ ،‬ومراقبــة‬ ‫الطّيــور والحيــوان‪ ،‬وركــوب ال ّد ّراجــات‪ ،‬وزيــارة حديقــة الفراشــات ‪ /‬الحديقــة ال ّنبات ّيــة يف البقــاع الغــريب الّتــي ال تــزال‬ ‫قيــد اإلنشــاء اآلن‪.‬‬ ‫بيانات اإلتصال‪SPNL :‬‬ ‫‪+961 1 343 740 / +961 1 344 814‬‬ ‫‪bkhatib@spnl.org‬‬ ‫‪www.spnl.org‬‬ ‫‪204‬‬

‫االتحاد اللبناني لبيوت الشباب‬ ‫تأسســت يف العــام ‪ ،1909‬مــن الحــركات الشّ ــبابية العامليّــة الّتــي تســاهم يف إعــداد‬ ‫ت ُعتــر حركــة بيــوت الشّ ــباب الّتــي‬ ‫ّ‬ ‫الشّ ــباب مــن خــال إنشــاء وتوفــر بيــوت وأماكــن إقامــة بأســعار مناســبة ينــزل فيهــا الشــباب أثنــاء أســفارهم‪ ،‬يتوافــر‬ ‫التحيــب وال ّنظافــة واألمــن والخصوصيّــة وال ّراحــة‪.‬‬ ‫فيهــا املنــاخ املالئــم وخمســة معايــر أساسـيّة هــي‪ّ :‬‬ ‫الصداقــة والثّقــة يف ما‬ ‫تعمــل بيــوت الشــباب عــى تحقيــق التّعــارف بــن الشّ ــباب مــن مختلــف الجنسـيّات‪ ،‬ومـ ّد جســور ّ‬ ‫مــة‪.‬‬ ‫الســفر‬ ‫بينهــم‪ ،‬وتشــجيعهم عــى‬ ‫ّ‬ ‫والتحــال‪ ،‬وتدريبهــم عــى االعتــاد عــى ال ّنفــس واملشــاركة يف الحيــاة العا ّ‬ ‫ّ‬

‫‪205‬‬

‫حــب أيضــاً بالعائــات واملجموعــات‪ ،‬وتوفّــر لهــم الخدمــات بجــودة عاليــة‪،‬‬ ‫بيــوت الشّ ــباب متاحــة لكافّــة األعــار‪ ،‬وتر ّ‬ ‫هل لهــم التّعــ ّرف عــى املناطــق املحيطــة ببيــوت الشّ ــباب‪ ،‬وتتيــح إمكانيّــة مشــاركتهم يف نشــاطات‬ ‫وكذلــك تســ ّ‬ ‫التفيهيــة والثّقاف ّيــة الّتــي تقدّمهــا البيــوت‪.‬‬ ‫الهــواء الطّلــق والربامــج ّ‬ ‫ول بيــت للشّ ــباب يف بــروت يف العــام ‪ ،1957‬ويعتــر «االتحــاد اللّبنــاين لبيــوت الشّ ــباب»‪ ،‬الّــذي يهــدف إىل‬ ‫تأســس أ ّ‬ ‫ّ‬ ‫الســياحة الشّ ــبابيّة وتســهيلها وإرشاك الشّ ــباب يف تعزيــز التّنميــة االقتصاديّــة واالجتامعيّــة املســتدامة يف‬ ‫تشــجيع‬ ‫ّ‬ ‫املناطــق ال ّريف ّيــة‪ ،‬ممثّـاً لحركــة بيــوت الشّ ــباب العامل ّيــة يف لبنــان‪ ،‬وعضــو يف االتّحاديــن ال ـدّويل والعــريب لبيــوت‬ ‫ون مــن جمعيّــات بيــوت الشّ ــباب املرخّصــة الّتــي تديــر بيوتــاً للشّ ــباب موزّعــة عــى مختلــف املناطــق‬ ‫الشّ ــباب‪ ،‬ويتكــ ّ‬ ‫اللّبنان ّيــة‪.‬‬

‫بيانات اإلتصال‪ :‬اإلتحاد اللبناني لبيوت الشباب‬ ‫‪+961 1 315 377 / +961 3 313 377‬‬ ‫‪lyhf@hostelslebanon.org‬‬ ‫‪www.spnl.org‬‬ ‫‪206‬‬