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01. VINHOS PREMIADOS E COM ALTAS NOTAS
06
02. GRANDES VINHOS ITALIANOS COM 25% DE DESCONTO!
14
03. ETERNOS FAVORITOS DA MISTRAL
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04. BOAS PECHINCHAS
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05. SE VOCÊ GOSTA DE BORDEAUX
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06. UVAS POUCO CONHECIDAS
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07. GRANDES VINHOS
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08. LANÇAMENTOS DE PRIMAVERA
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Nos momentos de maior instabilidade da moeda, frequentemente trabalhamos com uma cotação do dólar fixa, que é bem mais baixa do que a cotação comercial do dia. Aproveite para comprar vinhos que ainda não incorporam a desvalorização do real. É um desconto para você!
Sugest천es de Primavera 2015
01
V I N HO S P RE MI AD O S E CO M A LTAS N OTAS
6
Vinhos premiados e com altas notas
ESPUMANTES
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92
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WINE
O clima de primavera é imprevisível, com dias quentes seguidos por dias frios, chuva ou seca. E os pratos típicos desta estação são muito variados e pedem vinhos versáteis. A única coisa que não pode ser imprevisível é a qualidade do produtor — sua melhor garantia de que vai servir um bom vinho em qualquer estilo ou faixa de preço. Confira a seguir vários vinhos premiados de nosso catálogo, que receberam boas pontuações da imprensa especializada internacional, e são ótimas pedidas para a primavera.
TO
S
19446
Vallontano Espumante Brut (Vallontano / Brasil)
“Fino e persistente, vai além do brinde.” – 103 Grandes Goles – Prazeres da Mesa R$58,50
21641
22041
(Adami / Itália)
(Ayala / França)
Prosecco di Valdobbiadene Bosco di Gica Brut
Ayala Brut Majeur NM
“Um estilo intenso e sério de Prosecco.” – 91 pontos – Robert Parker
Um dos 100 melhores vinhos do mundo em 2011! – 92 pontos – Wine Spectator
US$49.50
US$127.90
1315
Pol Roger Brut Extra Cuvée de Reserve NM (Pol Roger / França)
O Champagne servido no casamento real do príncipe William e Kate Middleton. – 92 pontos – Wine Spectator
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91
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US$145.90
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6755
Bollinger Special Cuvée NM (Bollinger / França)
“Camadas de sabores e textura refinada.” – 94 pontos – Wine Spectator US$179.50
7
Sugestões de Primavera 2015
BRANCOS 26076
27794
(Alamos (Catena Zapata)/ Argentina)
(Paul Hobbs / Estados Unidos)
Alamos Torrontés 2013
CrossBarn Chardonnay Sonoma Mountain 2013
A mais alta nota já concedida a um Torrontés. – 89 pontos – Wine Spectator
“Uma estonteante pechincha.” – 90 pontos – Robert Parker US$77.90
US$17.50 22894 23245
Outer Limits Sauvignon Blanc 2011 (Viña Montes / Chile)
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2008 (Masciarelli / Itália)
“Intenso”, “final longo e saboroso” – 90 pontos – Wine Spectator
“É impossível não admirar o equilíbrio deste vinho. Cremoso, generoso e cheio de estilo.” – 90 pontos – Robert Parker
US$49.90
US$113.90
26261
23989
(El Enemigo / Argentina)
(Domaine des Baumard/ França)
El Enemigo Chardonnay 2011
Savennières Clos du Papillon 2009 “Intenso, puro e mineral.” – 93 pontos – Wine Spectator
“Um dos melhores Chardonnays do mundo.” – Revista Decanter
US$72.90
US$35.90 26997
Lesca Chardonnay 2013
23557
Soave Classico 2010
(De Wetshof / África do Sul)
(Inama / Itália)
“Envolve o palato com camadas de fruta.” – 89 pontos – Robert Parker
“Final cremoso e encantador.” – 90 pontos – Wine Spectator US$43.90
US$48.50 23547
Duquesa D’A 2008
24813
Erre Punto Blanco 2010
(Aristos / Chile)
(Remírez de Ganuza / Espanha)
“Profundidade, complexidade e concentração.” – 90 pontos – Robert Parker
“Sensacional, brilhante!” – 20/20 (100) pontos – Decanter US$199.50
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8
89
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WINE
US$67.50
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Vinhos premiados e com altas notas
ROSADOS 26627
25196
(M. Chapoutier / França)
(Gaía / Grécia)
Côtes du Rhône Belleruche blanc 2012 “Uma belíssima introdução aos vinhos do Rhône, que vale muito a pena conferir.” – 87 pontos – Robert Parker
14-18h Agiorgítiko Rosé 2012 “Simplesmente delicioso.” – 89 pontos – Robert Parker US$42.50
US$39.90 26706
Gran Feudo Rosado 2013 (Gran Feudo / Espanha)
24517
Schieferkopf Riesling 2010 (M. Chapoutier / França)
“Textura refinada combinada a um fundo mineral.” – 90 pontos – Wine Spectator
O mais famoso e tradicional rosado espanhol. – 89 pontos – Guía Peñin US$23.90
US$64.90 27069
Rosato 2013
22500
Wine Maker’s Reserve Chardonnay 2007 (Viña Carmen / Chile)
“Deliciosamente equilibrado, este Chardonnay concentrado proporcionará prazer por muitos anos.” – 90 pontos – Robert Parker US$79.50
(Castello di Ama / Itália)
“Rico, redondo e convidativo.” – 90 pontos – Antonio Galloni US$42.50
25596
Tavel Beaurevoir 2012 (M. Chapoutier / França) 26640
“Chapoutier faz um trabalho fabuloso com esta cuvée.” – Robert Parker
Thalassitis 2013 (Gaía / Grécia)
“Estava delicioso dois dias após aberto.” – 92 pontos – Robert Parker US$58.90
US$47.50
26748
Montes Cherub Syrah Rosé 2013 (Viña Montes / Chile)
“Jovem e profundo, com aromas elegantes.” – 90 pontos – La CAV
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ANTO P
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US$29.90
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9
Sugestões de Primavera 2015
TINTOS 27738
18659
(Dominio de Pingus / Espanha)
(Paul Hobbs / Estados Unidos)
PSI 2012
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2005
“Puro e equilibrado”, “delicioso” – 92+ pontos – Robert Parker
“Encorpado, opulento e carnudo.” – 92 pontos – Robert Parker
US$95.50
US$199.50
27969
27188
(Abbona / Itália)
(Ànima Negra / Espanha)
Barolo Pressenda 2010
ÀN/2 2012
“Repleto de nuances, com um equilíbrio impecável.” – 92 pontos – Antonio Galloni
“Equilibrado, com boa estrutura e tensão.” – 90 pontos – Guía Peñin
US$154.50
US$72.50
27176
26145
(Viña Montes / Chile)
(Louis Jadot / França)
Montes Alpha Syrah 2012
Morgon Château des Jacques 2011
“Suculento, cremoso e achocolatado. Smart Buy” – 92 pontos – Wine Spectator
“Mostra um bouquet maravilhoso.” – 90/91 pontos – Robert Parker
US$40.50
US$59.90
27394
22898
(El Enemigo / Argentina)
(Lungarotti / Itália)
Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc 2010 “Ótima relação qualidade/preço.” – 95 pontos – Robert Parker US$135.00
Rubesco 2008 “Excelente densidade e maravilhoso equilíbrio. Cereja doce e notas mentoladas envolvem o final de boca.” – 89 pontos – Robert Parker US$49.90
24843
Cepparello IGT 2009 (Isole e Olena / Itália)
“Claramente um dos melhores vinhos da safra 2009.” – 95 pontos – Robert Parker
26544
Sonoma County Zinfandel 2011 (Seghesio / Estados Unidos)
Smart Buy – 92 pontos – Wine Spectator
US$199.50
US$74.90
25279
25447
(Bodegas Pintia / Espanha)
(Viña Bujanda / Espanha)
Pintia 2008
“Exuberante e sedoso.” – 95 pontos – Robert Parker US$147.50
Viña Bujanda Crianza 2010 “Um Crianza excelente por um preço excelente.” – 90 pontos – Robert Parker US$34.50
10
Vinhos premiados e com altas notas
(Château Kirwan / França)
WINE
Château Kirwan 2008
P
“Musculoso, concentrado e denso”, “boca cheia de camadas”, “tem potencial para durar duas décadas” – 90 pontos – Robert Parker
92
ON
OR AT
21114
SPECT
TO
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US$215.90
25881
Altano 2011
US$67.00
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95
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“Fresco e vivo. Best Value.” – 91 pontos – Wine Spectator
E
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(Altano (Symington) / Portugal)
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23000
Coleraine Cabernet/Merlot 2009 (Te Mata / Nova Zelândia)
“De corpo médio a cheio com taninos finos e firmes, carnudo com acidez vibrante e um final longo e repleto de camadas.” – 93+ pontos – Robert Parker
P
Radici Taurasi DOCG 2007
92
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OR AT
24746
SPECT
WINE
US$177.00
TO
S
(Mastroberardino / Itália)
“Estonteante riqueza, profundidade e potência.” – 94 pontos – Robert Parker US$99.90
20728
“Com um bouquet caleidoscópico e um fundo de boca que só os mais grandiosos vinhos podem mostrar.” – 95 pontos – Burghound
WINE
(Domaine du Comte Liger-Belair / França)
SPECT
P
91
ON
OR AT
La Romanée Grand Cru 2007
TO
S
US$2.235.00
22887
Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo 2005 RT PA
93+
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US$179.50
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Vencedor dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso em 13 safras, incluindo 2005. – 95 pontos – James Suckling
R OB
(Masciarelli / Itália)
TO
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11
Sugestões de Primavera 2015
23933
19799
(Felton Road / Nova Zelândia)
(Clos Mogador / Espanha)
Felton Road Pinot Noir Calvert 2010 “Com fruta musculosa no palato, boa estrutura e acidez vibrante.” – 91+ pontos – Robert Parker US$133.50
Clos Manyetes 2006 “Encorpado, rico e denso, com impressionante profundidade, opulência e impecável equilíbrio.” – 94 pontos – Robert Parker US$169.50
22901
Castel Grand Vin 2009
22586
Chianti Classico Riserva 2007
(Domaine du Castel / Israel)
“Imensamente apelativo, sedutor e agradável, com muito charme.” – 92 pontos – Robert Parker US$239.50
(Badia a Coltibuono / Itália)
“Fantástico equilíbrio em uma delicada e perfumada expressão de fruta vermelha madura.” – 91 pontos – Robert Parker US$97.50
25105
Brunello di Montalcino 2008 (Biondi Santi / Itália)
24956
“Um final de dar água na boca.” – 92 pontos – Robert Parker
(Lapostolle / Chile)
Cuvée Alexandre Syrah 2010 “Bastante sedutor.” – 92 pontos – Wine Enthusiast
US$454.09
US$57.90 25295
Keyneton Euphonium 2009
26489
Mercurey Domaine Faiveley rouge 2012
(Henschke / Austrália)
(Domaine Faiveley / França)
“Fruta rica, que enche o palato.” – 92 pontos – Robert Parker
“Uma das melhores compras da Borgonha.” – 90 pontos – Wine Spectator
US$179.50
US$67.90 27430
Chryseia 2012
(Prats & Symington / Portugal)
“Altamente Recomendado” – 92 pontos – Wine Spectator
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SPECT
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WINE
US$199.90
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Vinhos premiados e com altas notas
P O RT O, MADEIRA E JEREZ
VINHOS DOCES 26312
Quarts de Chaume 2008
23511
10 Year Old Malmsay Rich (Blandy’s / Portugal)
“Palato muito equilibrado, com ataque viscoso que envolve a boca.” – 90 pontos – Robert Parker
(Domaine Baumard / França)
“Maravilhosa presença de boca e soberba profundidade.” – 95 pontos – Wine Spectator US$167.90
US$107.90 19594
Vin Santo 2000
1392
Graham’s Six Grapes (Hidalgo / Espanha)
“Surpreendentemente complexo.” – 91 pontos – Wine & Spirits
(Fattoria di Fèlsina / Itália)
“A referência para a denominação.” – 93 pontos – Robert Parker US$108.00 (375ml)
US$46.90 24803
Molino Real 2007
21557
Quinta do Vesuvio Vintage 2007 (Quinta do Vesuvio / Portugal)
“Aromas fascinantes”, “promete muito com o envelhecimento na garrafa”– 94 pontos – Wine Spectator
(Telmo Rodríguez / Espanha)
“Impecavelmente equilibrado, redondo e especiado com um final longo e puro.” – 92 pontos – Robert Parker US$117.50
US$246.00 25390
Banyuls 2011
14003
Graham’s Vintage Port 2003 (Symington / Portugal)
“Grande, encorpado e expansivo.” – 95 pontos – Robert Parker US$385.00
(M. Chapoutier / França)
“Impressionante.” – 91 pontos – Robert Parker US$57.90 (500ml)
21046
Tokaji Eszencia 2002 (Tokaji Oremus / Hungria)
“Denso, rico e intensamente doce.” – 97 pontos – Wine Spectator
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US$799.50 (375ml)
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Sugest천es de Primavera 2015
02
G R AN D E S V I N HO S ITA LI AN O S COM 2 5% D E DES CO N TO !
14
Grandes vinhos italianos com 25% de desconto!
Somente durante o mês de Setembro, enquanto durarem os estoques, temos uma seleção de grandes vinhos italianos que serão vendidos com 25% de desconto sobre nosso dólar já promocional (que normalmente já está muito abaixo do dólar comercial do dia). Há vinhos de alguns dos mais renomados produtores da Itália, como Angelo Gaja, Castello di Ama, Livio Felluga, San Leonardo, Lungarotti, Mastroberardino, Masi, Costanti, e assim por diante, incluindo as mais famosas denominações de norte a sul da bota. Muitos destes vinhos estão em seu apogeu, com safras que vão se tornando mais raras e difíceis de encontrar. No total, comparando com o dólar do dia, os descontos podem chegar a mais de 35%! Confira abaixo alguns dos destaques da promoção, e para a lista completa, entre em contato com nossos vendedores e representantes.
26030
Sito Moresco 2011 (Angelo Gaja)
O Sito Moresco é um delicioso corte piemontês de Nebbiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho. Rico e intenso, com boa acidez, combina perfeitamente com comida. É um dos vinhos mais acessíveis do genial Angelo Gaja, maior nome do vinho italiano, e traz sua caraterística assinatura de elegância e refinamento. Altamente recomendado! De US$119.50 Por US$89.63
24734
Barbera d’Asti L’Avvocata 2011 (Coppo)
“Uma fantástica escolha”, na opinião de Robert Parker, o Barbera d’Asti L’Avvocata é elaborado sem passar por barricas novas. Muito aromático, mostra uma boa profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez — característica da Barbera — e a exuberância de fruta fazem deste vinho um excelente parceiro para uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso. De US$43.90 Por US$32.93
27579
Brolo di Campofiorin Oro 2010 (Agricola Masi)
Esta versão especial do ótimo Brolo di Campofiorin lembra muito o estilo do consagrado Amarone de Masi, por um preço realmente convidativo. Na edição ‘Oro’ foi adicionada a casta Oseleta, uva autóctone de Verona, resgatada por Masi. Ela compõe 10% do corte, reforçando a cor e a concentração do vinho. Corvina (80%) e Rondinella (10%) completam o tinto, elaborado de acordo com a técnica da dupla fermentação reinventada por Masi. De US$65.50 Por US$49.13
27196
Pinot Grigio Colli Orientali 2013 (Livio Felluga)
Seco, fresco, rico e muito saboroso, este Pinot Grigio de Livio Felluga é muito superior à esmagadora maioria dos vinhos desta casta encontrados no mercado. É uma escolha ideal para acompanhar frutos do mar ou para ser bebida como aperitivo, antes das refeições! De US$69.90 Por US$52.43
15
Sugestões de Primavera 2015
25652
25221
(Tenuta San Leonardo)
(Castello di Ama)
Terre di San Leonardo 2010 Esta bela criação da Tenuta San Leonardo é um dos melhores achados do norte da Itália. Elaborado com um corte de diversas castas da propriedade, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Carménère, é um tinto elegante e repleto de camadas de fruta, no estilo de um bom Bordeaux, com o toque aristocrático que caracteriza os vinhos da propriedade San Leonardo. De US$49.90 Por US$37.43
Castello di Ama Riserva 2009 Um dos grandes tintos italianos, este é um dos melhores Chianti Classico, merecedor dos “tre bicchieri” do guia Gambero Rosso. É elaborado pelo Castello di Ama, possivelmente o mais conceituado produtor desta denominação. Apresenta uma classe e elegância incomuns para um Chianti Classico normal e merece nada menos que 92 pontos de Robert Parker, para quem é “maravilhoso, com taninos polidos e um final de boca puro e aveludado”. De US$99.90 Por US$74.93
25592
Promis IGT Toscana 2010 (Ca’Marcanda/Angelo Gaja)
Macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta, este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana. Um dos vinhos mais acessíveis do produtor, este “Gaja toscano” é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%, mostrando notável elegância e precisão. É um vinho que “parece pular do copo”, na opinião da revista Decanter.
27659
Chianti Colli Senesi 2011 (Castello di Farnetella)
Castello di Farnetella é a segunda propriedade do dinâmico Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, localizada na região de Colli Senesi, quase na fronteira da zona do Vino Nobile de Montepulciano. Este saboroso Chianti Colli Senesi é elaborado no melhor estilo dos Chianti tradicionais, combinando frescor, fruta madura e um toque sedoso no palato.
De US$91.90 Por US$68.93
De US$39.90 Por US$29.93
26571
25549
(Andrea Costanti)
(Badia a Coltibuono)
Brunello di Montalcino 2009 Andrea Costanti é um dos mais renomados produtores de Brunello di Montalcino, elaborando vinhos que, apesar de opulentos, são sobretudo elegantes e de grande finesse, no melhor estilo tradicional. Seu Brunello di Montalcino 2009 recebeu 92+ pontos de Robert Parker, para quem “mostra uma rica textura finamente talhada” e “desvia do lado mais doce do Brunello para um estilo mais saboroso, e é isso que faz dele um vinho tão atraente”.
Chianti Classico 2010 Classificado com os máximos “tre bicchieri” do Gambero Rosso — reservados apenas aos melhores vinhos da Itália — este é um dos grandes ícones da região de Chianti Classico, produzido de maneira totalmente natural, com uvas cultivadas pela agricultura biológica. Com um estilo clássico e sofisticado, mostra notas complexas e cativantes em um conjunto equilibrado e muito atraente. De US$50.90 Por US$38.18
De US$177.50 Por US$133.13 25966 21382
Vino Nobile de Montepulciano 2008 (Avignonesi)
O Vino Nobile di Montepulciano compõe o trio dos grandes vinhos tradicionais toscanos, ao lado do Brunello di Montalcino e do Chianti Classico. E Avignonesi é um de seus mais consagrados produtores, uma grande referência do vinho italiano. Segundo o Gambero Rosso, trata-se de “um Nobile muito bom, de excelente equilíbrio”, que merece os “due bicchieri” do guia. Robert Parker lhe conferiu 90 pontos, elogiando sua “deliciosa intensidade” e seu caráter “feminino, gracioso, com maravilhoso final de boa e uma personalidade harmoniosa e polida”. De US$99.00 Por US$74.25
16
Rubesco 2009 (Lungarotti)
O cativante Rubesco, elaborado com as castas Sangiovese e Canaiolo, é o mais emblemático vinho de Lungarotti. Talvez o maior clássico da região da Umbria, é apontado como a companhia perfeita para lasagna pela Associação Italiana Sommeliers, combinando ótima fruta com um notável frescor no palato. Um grande achado! De US$49.90 Por US$37.43
Grandes vinhos italianos com 25% de desconto!
26714
20719
(Mastroberardino)
(Tasca d’Almerita)
Lacrimarosa 2013 O novo Lacrimarosa é o grande rosado de Mastroberardino. Elaborado com uvas Aglianico cultivadas especialmente para talhar um rosado de grande classe, foi descrito como “firme e elegante” pela a Wine Spectator e como “um grande vinho” por Robert Parker. Uma ótima escolha para aperitivar! De US$39.90 Por US$29.93
Regaleali Rosso 2011 Tinto saboroso e macio, com fruta exuberante e boa acidez, o Regaleali é provavelmente o mais consagrado tinto da Sicília, elaborado com a emblemática casta local Nero d’Avola por Tasca d’Almerita, o grande pioneiro de qualidade na região. É um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do mundo na opinião de Robert Parker, e um excelente parceiro de comida, acompanhando muito bem massas, carnes grelhadas, pizza e hambúrguer. De US$37.90 por US$28.43
25751
Villa Tirrena Merlot IGT 2010 (D’Amico)
O excelente Villa Tirrena é um Merlot com espírito italiano. Rico, dotado de uma ótima acidez e grande frescor, é perfeito para combinar com comida, sendo bastante diferente dos exemplos mais comuns de vinhos elaborados com esta casta. Na companhia de carnes vermelhas e massas, seu toque austero dá lugar a um frutado saboroso e cativante. De US$53.90 Por US$40.43
25035
Etna Rosso 2011
(Tenuta delle Terre Nere)
Este surpreendente tinto é elaborado com a casta Nerello Mascalese, plantada em vinhedos de altitude elevada, incluindo algumas vinhas anteriores à filoxera. O solo das encostas do Etna deixa o vinho bastante particular, com notas que lembram um Borgonha, na opinião de alguns críticos. Obteve 92 pontos de Robert Parker. Um vinho diferente e cheio de personalidade! De US$56.50 Por US$42.38
25545
Jeio Spumante Cuvée Rosé Brut (Jeio)
Este espumante rosé arrematou medalha de ouro na nona edição do Mondial du Rosé, concurso realizado na França, do qual participaram 900 vinhos de todo o mundo. “É um dos poucos exemplares [de Prosecco rosé] que merecem atenção”, nas palavras de Robert Parker. Cheio de caráter, o corte de partes iguais de Merlot e Pinot Noir combina aromas de rosas, frutas cítricas e lichia, sendo bastante elegante. “Excelente equilíbrio, com uma refinada mousse”, diz Parker.
Todos os vinhos estão sujeitos à confirmação de estoque, e a quantidade disponível para alguns dos rótulos é bastante pequena, pela própria natureza destes vinhos. No entanto, a seleção completa é bastante ampla. Consulte-nos!
De US$35.50 Por US$26.63
21944
Prosecco Brut (Sacchetto)
Fresco, elegante e equilibrado, este ótimo Prosecco é bem superior à grande maioria de Proseccos existentes no mercado. Saboroso e cheio de fruta, é um vinho fácil de apreciar, perfeito como aperitivo.
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De US$39.90 Por US$27.68
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Sugest천es de Primavera 2015
03
ET E R N O S FAVO R I TO S DA MI ST R AL
18
Eternos favoritos da Mistral
25671
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 (Viña Montes / Chile)
Concentrado e refinado, com muita estrutura, profundas camadas de fruta, e um elegante final de boca, este é um eterno clássico da América do Sul. Foi o primeiro grande tinto do Chile, eleito o “melhor Bordeaux chileno” pela revista Decanter, com preço imbatível por sua qualidade. Talhado com uvas dos famosos vinhedos de Apalta, que são reputados por produzir os melhores vinhos do Chile, estagia por 12 meses em barricas francesas. US$40.50
26834
Angelica Zapata Malbec 2010 (Catena Zapata / Argentina)
Vendido somente no Brasil e na Argentina, este disputado vinho é um cult wine que se esgota rapidamente, podendo atingir preços realmente altos nas safras mais antigas. Produzido com uvas colhidas manualmente, provenientes de vinhedos de grande altitude (alguns lotes entre 900 e 1400 metros de altura) e rendimentos baixíssimos, é um tinto complexo e exuberante, com boa presença de boca e capaz de envelhecer por mais de dez anos. US$69.90
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Alamos Syrah 2013
(Alamos (Catena Zapata) / Argentina)
Este Syrah de excelente relação qualidade/preço é produzido por Catena Zapata a partir de lotes selecionados do vinhedo Uxmal, no distrito de Agrelo, em Luján de Cuyo, Mendoza. Maturado por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, exibe no nariz aromas de frutas maduras e especiarias, e é um belo parceiro para carnes grelhadas. US$17.50
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Meandro do Vale Meão tinto 2012
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Rico e sedutor, em um estilo muito complexo, é o segundo vinho da cultuada Quinta do Vale Meão, e está entre os melhores de Portugal, segundo boa parte da crítica especializada. As castas portugueses que compõem o blend são cultivadas nos vinhedos mais aclamados do Douro para tintos (os mesmos que produzem o Meão), e vinificadas separadamente. Um tinto de fantástica relação qualidade/preço, que mereceu 90 pontos de Robert Parker.
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(Quinta do Vale Meão / Douro / Portugal)
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Sugestões de Primavera 2015
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Chablis 2013
(Joseph Drouhin / Bourgogne / França)
Este delicioso Borgonha branco é produzido por Joseph Drouhin no melhor estilo de Chablis. O vinho não passa por carvalho, amadurecendo em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para se tornar mais limpo e fresco. É elegante, com grande complexidade aromática e ótima mineralidade. Sua excelente acidez o torna companhia perfeita para uma variedade de pratos, incluindo aves, peixes, ostras e outros frutos do mar. US$69.90
27465
Côte de Beaune 2012
(Joseph Drouhin / Bourgogne / França)
Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, por sua enorme qualidade o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato. US$119.50
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Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2011 (M.Chapoutier / Rhône / França)
Este delicioso tinto mostra a Syrah em sua região de origem, com um estilo elegante e ao mesmo tempo encorpado, rico e sedoso. Chapoutier é o grande nome do Rhône, o maior especialista em Hermitages, e seus Crozes-Hermitages também são verdadeiros achados. É um vinho gastronômico, perfeito para acompanhar comida. US$66.50
25804
Côtes du Rhône Parallèle 45 rouge 2010 (Paul Jaboulet Aîné / Rhône / França)
Clássico tinto do Rhône, grande acompanhamento para carnes vermelhas e queijos. É produzido por Paul Jaboulet Aîné, nome de grande prestígio e reputação dentro e fora da França, e que há mais de 150 anos elabora alguns dos melhores tintos e brancos do país. Na opinião da revista Wine Spectator, o Parallèle 45 é uma das melhores relações qualidade/preço do mundo. US$38.90
20
Eternos favoritos da Mistral
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Espumante Baga rosado Bruto (Luis Pato / Bairrada /Portugal)
Belo espumante rosado, elaborado com a uva Baga por Luis Pato, um dos maiores talentos de Portugal. Tem aroma intenso, bela coloração salmonada e na boca é delicioso, bem seco e refrescante, combinando com diversos pratos — de carnes assadas a peixes, ou mesmo como aperitivo. Uma escolha diferente e cheia de charme. US$39.90
26676
Deiss Alsace 2012
(Domaine Jean Michel Deiss / Alsace / França)
Elaborado por Jean-Michel Deiss com diversas castas diferentes, é um vinho mineral, que não passa por madeira para manter a exuberância aromática, com uma inegável assinatura do terroir alsaciano. Um branco ideal para combinar com receitas de inspiração oriental, peixes e queijos. O produtor é classificado com as máximas 3 estrelas pelo guia Bettane & Desseauve, que afirma que Deiss é “incontestavelmente uma grande estrela da Alsácia”. US$53.90
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Pont de Gassac rouge 2011
(Mas de Daumas Gassac / Languedoc-Roussillon / França)
O cativante segundo vinho de Mas de Daumas Gassac é talhado com uvas de vinhedos com rendimentos limitados, na região de Languedoc, mostrando o caráter e o estilo do famoso “único Grand Cru do Midi”. Um belo achado. US$48.50
26608
Barolo Dagromis 2009
(Angelo Gaja / Piemonte / Itália)
Sofisticado Barolo produzido por Angelo Gaja — maior nome da Itália e maior colecionador de “tre bicchieri” do Gambero Rosso (51 até 2014). A Nebbiolo que dá origem a este tinto potente, concentrado e ao mesmo tempo muito elegante é cultivada nos vinhedos Gromis, classificado no dialeto local como ‘marcaleone’, termo que significa ‘de soberba qualidade’. US$179.90
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Sugestões de Primavera 2015
26416
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(Coppo / Piemonte / Itália)
(Isole e Olena / Chianti Classico - Toscana / Itália)
Barbera D’Asti Camp du Rouss 2010 Maravilhoso Barbera d’Asti, uma das famosas denominações do Piemonte. É elaborado por Coppo, um dos maiores especialistas em Barbera, e segundo o jornalista Robert Parker, “oferece uma generosa complexidade”. É um vinho cheio de fruta, com elegância marcante, ótima acidez e um requintado toque de carvalho, perfeito para acompanhar massas e risotos. US$49.90
Chianti Classico 2011
Para Robert Parker, “entra ano e sai ano, [Isole e Olena] é um dos melhores vinhos de toda a região”. Este superchianti é elaborado a partir de vinhedos localizados entre as cidades históricas de Florença e Siena. Repleto de frutas maduras que lembram cerejas, é um vinho fino e envolvente, delicioso quando combinado com massas ao molho de tomate, risotos, carnes leves e pizza. A safra 2011 teve 90 pontos de Antonio Galloni. US$79.50
27011
Dolcetto di Dogliani San Luigi 2013 (Marziano Abbona / Piemonte / Itália)
Marziano Abbona é provavelmente o melhor produtor de vinhos de Dogliani, terra da Dolcetto, variedade encontrada apenas no norte do Piemonte. Produzido com uvas cultivadas em vinhedos com idade média de 35 anos, o San Luigi é um vinho apetitoso, com fruta abundante, fácil de gostar, perfeito para acompanhar comida. A safra 2013 recebeu 90 pontos da Wine Spectator. US$38.90
24859
Chianti Classico Rancia Riserva 2008
(Fattoria di Fèlsina / Chianti Classico - Toscana / Itália)
Fattoria di Fèlsina é um ícone do vinho italiano e uma das maiores referências em Chianti Classico. O cultuado Rancia Riserva combina potência e elegância, sendo elaborado com uvas Sangiovese de um vinhedo único e excepcional, e maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês. A safra de 2007 recebeu 96 pontos de Robert Parker, que elogiou muito sua fruta suntuosa e sensualidade. US$139.90
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Campofiorin Rosso del Veronese 2011 (Agricola Masi / Vêneto / Itália)
Desde a sua criação, em 1964, o Campofiorin permanece um clássico italiano e é até hoje um dos mais emblemáticos vinhos do Vêneto. É produzido pela técnica da dupla fermentação, em que uvas passificadas no estilo do Amarone são adicionadas ao vinho, desencadeando uma segunda fermentação, extraindo mais cor, aromas e complexidade. A safra de 2011 recebeu 91 pontos de Robert Parker. Sem dúvida uma das melhores compras da Itália! US$49.90
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Bolgheri Rosso DOC 2012 (Le Macchiole / Toscana / Itália)
Descrito como glorioso e repleto de fruta madura por Robert Parker — que o classificou como “outstanding” — o Bolgheri Rosso é elaborado com um corte de Merlot, Cabernet, Syrah e Sangiovese. É certamente um dos mais belos achados da região de Bolgheri, na Toscana, e segue o estilo concentrado e exuberante dos vinhos de Le Macchiole em uma versão para ser bebida desde já. US$67.90
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Regaleali Rosso 2011
(Tasca d’Almerita / Sicília / Itália)
Tinto saboroso e macio, com fruta exuberante e boa acidez, o Regaleali é provavelmente o mais consagrado tinto da Sicília, elaborado com a emblemática casta local Nero d’Avola por Tasca d’Almerita, o grande pioneiro de qualidade na região. É um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do mundo, na opinião de Robert Parker, e um excelente parceiro de comida, acompanhando muito bem massas, carnes grelhadas, pizza e hambúrguer. ANTO 22
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Eternos favoritos da Mistral
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(Mastroberardino / Campania / Itália)
(Redoma (Niepoort) / Douro / Portugal)
Greco di Tufo DOCG 2013
Redoma Reserva branco 2013
“Sempre um vinho de muita, muita qualidade”, segundo a Wine Spectator, o Greco di Tufo é, sem dúvida, um ótimo vinho do Sul da Itália, e talvez o mais histórico do país. A uva Greco foi introduzida na região antes da fundação de Roma. Sem passagem por madeira, revela um bouquet cheio de fruta, enquanto na boca é delicado, com excelente acidez. A safra 2011 recebeu 89 pontos de Parker, para quem é um vinho vibrante e com personalidade.
Um dos maiores ícones de Portugal, o Redoma Reserva é produzido a partir de um blend de várias castas brancas de vinhas velhas, plantadas em grande altitude, entre 400 e 800 metros. A crítica especializada é unânime em considerá-lo o melhor branco português, qualificando-o sempre com excelentes notas. É envelhecido em barricas de carvalho francês e tem enorme potencial de guarda. Um vinho fresco e elegante, com uma acidez vibrante, que leva a assinatura do talentoso enólogo Dirk Niepoort.
US$48.90
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(Herdade dos Coelheiros / Alentejo / Portugal)
(Soalheiro / Portugal)
Vinha da Tapada 2012
Muito saboroso e cativante, é um tinto generoso, rico e macio, que combina muito bem com massas e carnes grelhadas, pizza, hambúrguer e peixes condimentados. É elaborado pela prestigiosa Herdade dos Coelheiros, classificada pelo famoso crítico português João Paulo Martins um dos melhores produtores de Portugal. US$32.90
Alvarinho Soalheiro 2013 Este delicioso Vinho Verde é fresco, fino, aromático e mais encorpado e complexo que os demais exemplares da região. Sempre na lista dos melhores Alvarinhos de Portugal, mereceu 92 pontos de Robert Parker na safra de 2012 – a mais alta nota já concedida a um Alvarinho! Ótima companhia para peixes, carnes brancas, ostras e queijos. US$51.50
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Luis Pato Baga + Touriga 2011 (Luis Pato / Bairrada / Portugal)
Tinto de muito caráter e tipicidade, produzido pelo grande Luis Pato. O corte é feito com duas uvas emblemáticas da viticultura portuguesa: a Baga, típica da Bairrada, e a Touriga Nacional, variedade originária do Dão, ambas cultivadas em vinhedos próprios. Extremamente aromático e com taninos marcantes mas redondos, é um vinho de excelente qualidade/ preço. Um dos maiores Best Buys de Portugal.
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Alión 2011
(Alión (Vega Sicilia) / Ribera del Duero / Espanha)
Verdadeiro clássico da Espanha, é um colecionador de prêmios e altas notas da crítica especializada. Um tinto rico, intenso e moderno, elaborado com a Tempranillo na região da Ribera del Duero, e que prima pela elegância. Maturado por 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês 100% novas, traz a assinatura de Vega Sicilia. US$165.41
US$28.90
Escolhido “de longe” o melhor Best Buy do norte de Portugal por Jancis Robinson, o Quinta de Saes é, nas palavras da jornalista inglesa, “excepcionalmente rico, macio, superfrutado, de ótima acidez, muito charmoso”. É elaborado com as castas tradicionais do Dão, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, por um dos melhores produtores de Portugal.
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(Quinta da Pellada / Dão / Portugal)
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US$45.50
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Quinta de Saes tinto 2008
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Sugestões de Primavera 2015
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(Perez Páscuas / Ribera del Duero / Espanha)
(Descendientes de J. Palacios / Bierzo / Espanha)
Viña Pedrosa Crianza 2010
Pétalos del Bierzo 2011
Produtor de prestígio da Ribera del Duero, Perez Páscuas elabora Crianzas, Reservas e Gran Reservas em um estilo bem pessoal, que são grandes referências para os tintos potentes da região. Para Robert Parker, é difícil encontrar um vinho com uma relação qualidade/preço tão boa quanto o Viña Pedrosa Crianza. Com fruta exuberante e elegantes notas de carvalho, mostra classe e complexidade. A safra 2010 recebeu 92 pontos de Parker.
Um dos vinhos espanhóis de melhor relação qualidade/ preço na opinião de Robert Parker, o Pétalos del Bierzo é produzido na região de Bierzo com a uva Mencía, uma rara casta local. É um tinto potente, concentrado e muito elegante, que já se tornou um enorme sucesso. A safra 2011 recebeu 92 pontos de Parker. Um belíssimo achado com a assinatura de Alvaro Palacios, eleito Homem do Ano de 2015 pela Decanter.
US$79.00
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(Pesquera / Ribera del Duero / Espanha)
(Pazo de Señorans / Espanha)
Pesquera Crianza 2011
Cheio de fruta e com madeira bastante elegante, textura sedosa e final de boca marcante, é produzido por Pesquera, de Alejandro Fernández, outro grande nome do vinho espanhol. Um dos grandes Best Buys da Espanha. US$76.50
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Albariño 2011
A Albariño espanhola está para a Espanha assim como a Alvarinho está para Portugal. É a mesma uva, mas dando origem a brancos bastante diferentes. Pazo de Señorans é o grande nome em Albariños galegos. Vinho de muita personalidade, sem passagem por madeira, é bem aromático e com viva acidez. Já foi eleito por Robert Parker como o melhor branco da Espanha! US$59.90
Dehesa Gago 2012
(Telmo Rodríguez / Toro / Espanha)
O talentoso enólogo Telmo Rodríguez é responsável por este tinto de fruta abundante e ótima presença de boca, produzido com a Tinto del País (Tempranillo) de vinhedos selecionados na região de Toro. É um vinho de excelente relação qualidade/preço! US$37.90
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Tokaji Furmint Mandolás 2011 (Tokaji Oremus (Vega Sicilia) / Hungria)
Este branco seco surpreende com seu charme e frescor. Encorpado e com grande finesse, mostra perfeita acidez e uma leve cremosidade. É produzido por Oremus (Vega Sicilia), na histórica região húngara de Tokaji, com uvas Furmint. US$49.90
Conde de Valdemar Reserva 2006 (Bodegas Valdemar / Rioja /Espanha)
Um dos clássicos do vinho espanhol, o Conde de Valdemar Reserva tem madeira presente e na justa medida, em estilo bastante clássico, mostrando boa complexidade e elegância, nos moldes dos melhores Riojas. É um acompanhamento perfeito para receitas com cordeiro. US$55.90
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Domaine Tournon Mathilda Shiraz 2012 (M.Chapoutier / Austrália)
Ao contrário da maioria dos tintos australianos feitos com a Shiraz, o Mathilda elaborado pelo francês Michel Chapoutier não passa por madeira, mas é maturado em tanques de concreto e de aço inoxidável, o que lhe confere frescor e elegância. A safra 2012 mereceu 92 pontos da Wine Spectator, que o descreveu como “fresco e cheio de vida”. US$39.90
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Eternos favoritos da Mistral
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(Boekenhoutskloof / África do Sul)
(Viña Garcés Silva (Amayna) / Chile)
Porcupine Ridge Syrah 2013 Rico e intenso, este Syrah sul-africano tem bastante estilo e cativa já no primeiro gole. Está na lista dos favoritos de Jancis Robinson, que o considera “a resposta sulafricana para os Syrahs do norte do Rhône”. Parceiro de carnes grelhadas, é também um fantástico Best Buy. US$32.90
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Passo Doble Malbec/Corvina 2012
Amayna Pinot Noir 2012
Uma das grandes descobertas da Mistral, este maravilhoso Pinot chileno é poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante. Já foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do Novo Mundo. Os vinhedos se encontram na fria zona do Vale de Leyda, na região de San Antonio, bem próxima ao Oceano Pacífico. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos. US$58.90
(Masi Tupungato /Argentina)
Tinto elaborado a partir de vinhas velhas de Corvina Veronese (a principal uva do Amarone) e Malbec, cultivadas em altitude. A Corvina é passificada, como acontece com o Amarone, e adicionada ao vinho para produzir uma segunda fermentação, da mesma maneira que o famoso Campofiorin. Um vinho saboroso e original, bastante concentrado e muito macio. US$24.90
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Classic Carmenère 2013 (Viña Carmen / Chile)
Saboroso tinto elaborado com a casta mais emblemática do Chile, a Carmenère, originária de Bordeaux e redescoberta há 25 anos nos vinhedos da própria Viña Carmen. Com bouquet cativante, na boca mostra taninos macios e bastante sabor. É um vinho versátil, que combina bem com massas, aves, carnes e queijos. US$17.50
Alma Negra M Blend 2013
(Alma Negra (Ernesto Catena) / Argentina)
Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte de 70% Bonarda e 30% Malbec, macio, cheio de fruta, e de excelente relação qualidade/preço. US$34.50
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Lapostolle Casa Cabernet Sauvignon 2012 (Laspostolle / Chile)
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Intenso e pleno, este vinho mostra toda a força da Cabernet Sauvignon em território chileno. Já foi eleito o melhor Best Buy do ano no mundo todo pela revista Wine Enthusiast, que o elogiou por um nível de qualidade raramente encontrado em outros vinhos da mesma faixa de preço.
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Durante a oscilação cambial, a Mistral frequentemente trabalha com um dólar fixo, bem mais baixo que o dólar do dia. Aproveite!
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Sugest천es de Primavera 2015
04
B OA S PEC HI N CH AS
26
Boas pechinchas
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La Croix-Barton Rouge 2010 (Schröder & Schÿler / França)
La Croix Barton resulta da parceria de dois renomados e experientes produtores, as famílias proprietárias do Château Kirwan (Schröder & Schÿler) e do Château Leoville Barton. Trata-se de um Bordeaux muito fresco e aromático, que acompanha uma variedade de pratos, entre massas e carnes. Um vinho que expressa de maneira autêntica o “savoir-vivre” francês. US$29.90
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Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 2012 (M. Chapoutier / França)
Fantástico Best Buy, este tinto do Sul da França é um saboroso corte de Grenache, Syrah e Carignan que oferece um bouquet de frutas maduras, especiarias e um toque que remete ao mar. Elaborado por Chapoutier, recebeu 91 pontos de Parker, que o coloca no “topo de qualquer lista das maiores pechinchas”.
“legítimo vinho de bistrô” (Robert Parker)
US$30.90
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Ventoux Les Traverses 2011 (Paul Jaboulet Aîné / França)
Delicioso vinho do sul do Rhône, bastante frutado e mais encorpado que os tintos desta denominação. É frequentemente considerado um Best Buy pela imprensa especializada e, segundo Robert Parker, trata-se de um “legítimo vinho de bistrô”. Ótimo com queijos e com uma ampla variedade de pratos. US$32.50
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Guilhem Rouge 2013
(Mas de Daumas Gassac / França)
As variedades Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan compõem o corte deste vinho típico do Sul da França, elaborado por Mas de Daumas Gassac no LanguedocRoussillon. Na boca mostra frutas maduras e boa acidez, sendo bom acompanhamento para carnes com molho. US$22.90
“excepcional relação qualidade/ preço” (Robert Parker)
27166
Marius rouge 2013
(Joseph Drouhin / França)
Chapoutier selecionou algumas parcelas no Languedoc para elaborar vinhos saborosos e cativantes, perfeitos para acompanhar comida ou serem servidos como aperitivo. Este saboroso corte de Grenache e Syrah foi indicado por Parker como “um verdadeiro vinho de bistrô”. É um ótimo achado, de “excepcional relação qualidade/preço”, nas palavras do crítico. US$23.50
27
Sugestões de Primavera 2015
26740
Modello Rosso delle Venezie 2012 (Agricola Masi / Itália)
Um dos bons achados da Itália, o Modello Rosso delle Venezie é elaborado na região do Friuli com uvas típicas do Vêneto, pela renomada vinícola Masi. Muito bom com massas ou pizza. US$32.90
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Lucilla 2011
(Castello di Farnetella / Itália)
Este encorpado tinto é um corte de Sangiovese com Merlot e Cabernet Sauvignon — segundo Robert Parker, bastante macio e lindamente equilibrado. O crítico o considera como uma “estonteante pechincha”. Castello di Farnetella é a segunda vinícola de Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, na Toscana. A safra 2009 recebeu 90 pontos. US$39.90
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Rigoleto Montecucco Rosso 2011 (Colle Massari / Itália)
Uma das melhores vinícolas da DOC Montecucco, localizada na região de Maremma, próxima à costa toscana, Colle Massare pertence aos mesmos produtores do reputado Gratamacco, um dos mais premiados supertoscanos. Saboroso, o Rigoleto Montecucco é um corte de Sangiovese com 20% de Ciliegiolo, envelhecido por 12 meses em barricas usadas de carvalho. US$37.90
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Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo 2013 (Masciarelli / Itália)
Grande nome de Abruzzo, Masciarelli elabora este branco “sutil, fresco e elegante”, na opinião da revista Wine Spectator, que o elegeu um Best Value por sua ótima relação qualidade/preço. É um branco que combina o frescor característico da uva Trebbiano com convidativas notas aromáticas. Um de seus segredos é ser elaborado com uvas de videiras de quase 40 anos, que conferem ao vinho muito mais personalidade do que a demonstrada pela maioria dos exemplares de Trebbiano. US$29.90
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Sallier de la Tour Syrah 2011
(Sallier de la Tour (Tasca d’Almerita) / Itália)
Um Syrah siciliano classificado como “sedutor” pelo guia de vinhos Gambero Rosso, o Sallier de la Tour é elaborado em uma histórica vinícola do século XIX, de propriedade de Tasca d’Almerita, o maior nome da Sicília. É um tinto com ótimo equilíbrio entre a fruta madura e a madeira, muito bom para combinar com massas e carnes. US$32.90 28
Boas pechinchas
26979
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(Mastroberardino / Itália)
(Telmo Rodríguez / Espanha)
Mastro Rosso IGT 2013
Dehesa Gago 2012
Delicioso tinto produzido na região da Campania com uvas locais por Mastroberardino, o grande nome do Sul da Itália. Um vinho gastronômico, que mostra bastante equilíbrio, um belo final de boca, e uma excelente relação qualidade/preço.
O talentoso enólogo Telmo Rodríguez é o responsável por este tinto com fruta abundante e ótima presença de boca, produzido com a Tinto del País (Tempranillo) de vinhedos selecionados na região de Toro. Um vinho de excelente relação qualidade/preço.
US$28.90
US$37.90
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(Librandi / Itália)
(Viña Bujanda / Espanha)
Cirò Rosso 2013
Viña Bujanda tinto 2013
Tradicional vinícola da Calabria, Librandi é reconhecida pela crítica especializada por seus vinhos de forte apelo regional, fáceis de gostar, e perfeitos para harmonizar com comida — todos com uma excepcional relação qualidade/ preço. Librandi é especialista na uva autóctone Gaglioppo, que origina o Cirò Rosso, vinho muito tradicional.
Um belo achado da Rioja, este tinto é elaborado com a uva Tempranillo plantada em vinhedos antigos e vinificada com uma abordagem moderna, sem passar por barricas. Macio e saboroso, é uma ótima opção para uma infinidade de pratos, incluindo carnes e massas mais leves. Ótima relação qualidade/preço!
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US$22.90
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(Herdade dos Coelheiros / Portugal)
(Julián Chivite / Espanha)
Ciranda Tinto 2014
Tinto alentejano cheio de fruta, mas com ótimo frescor e equilíbrio, elaborado pela prestigiosa Herdade dos Coelheiros. Sem passagem por barricas de carvalho, faz saborosa parceria com carnes assadas ou grelhadas. É um vinho para todas as ocasiões, e para ter sempre na adega. US$21.90
Gran Feudo Crianza 2009 Grande clássico da Espanha, o Gran Feudo é produzido na Navarra por Julián Chivite, prestigiosa bodega fundada em 1674 e reconhecida pela altíssima qualidade de seus vinhos. Este é um de seus “cavalos de batalha”, um corte delicioso e convidativo de 70% Tempranillo, 25% Garnacha e 5% Cabernet Sauvignon. Macio, saboroso e de ótima relação qualidade/preço. US$28.90
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Luis Pato Maria Gomes 2012 (Luis Pato / Portugal)
Leve, fresco e aromático, este branco combina perfeitamente com peixes e mariscos, e também pode ser apreciado como um delicioso aperitivo. É produzido por Luis Pato, referência maior na Bairrada, e um dos mais célebres produtores de Portugal. US$23.50
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Plic Plic Plic “DO Monsant” 2013 (Terra de Falanis (Ànima Negra) / Espanha)
Com um rótulo simpático e original, o Plic Plic Plic é um vinho moderno, jovem e muito saboroso, elaborado pelos mesmos produtores dos cult wines de Ànima Negra, grande nome de Mallorca. Este tinto, porém, vem de vinhedos da região de Montsant, na península, colada ao Priorato. US$31.90
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Altano tinto 2012
(Altano (Symington) / Portugal)
Vinho rico e cheio de fruta produzido com castas portuguesas do Douro, cultivadas na Quinta do Sol, pertencente à família Symington, dos Portos Graham’s. Já foi eleito um dos tintos portugueses de melhor relação qualidade/preço pela Revista de Vinhos. A safra 2011 recebeu 91 pontos da Wine Spectator. Um fantástico achado! US$24.90
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The Wolftrap Blend 2013 (Boekenhoutskloof / África do Sul)
Uma das mais importantes e premiadas vinícolas sulafricanas produz este blend de diferentes uvas tintas em um estilo fácil de agradar, eleito como uma das melhores relações qualidade/preço do mundo pela Wine Spectator. Saboroso, harmoniza muito bem com receitas de massas e carnes, como a do fettuccini ao ragu de cordeiro, e com risoto de cogumelos. US$25.50
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Sugestões de Primavera 2015
27802
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(Domaine Drouhin Oregon / Estados Unidos)
(Lapostolle / Chile)
Cloudline Pinot Noir 2013
Projeto da talentosa Véronique Drouhin — da reputada Maison Joseph Drouhin, da Borgonha — para elaborar o Pinot Noir de melhor relação qualidade/preço dos Estados Unidos. Produzido no Oregon, é um vinho leve, delicado e saboroso, com um delicioso toque francês. US$47.90
Santa Alvara Merlot 2013 Elaborado com a Merlot de vinhedos plantados no Vale de Rapel, é um tinto macio, com boa concentração de fruta madura e um toque sedoso no palato. Os Merlots da Lapostolle estão entre os melhores do Chile. De excelente relação qualidade/preço, este é um vinho versátil, que permite diferentes harmonizações. US$15.90
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Alamos Cabernet Sauvignon 2014 (Alamos (Catena Zapata) / Argentina)
Os vinhos Alamos, de Catena Zapata, são conhecidos por sua impressionante relação qualidade/preço, oferecendo uma surpreendente concentração, personalidade, finesse e riqueza por um valor praticamente imbatível. O Alamos Cabernet Sauvignon é um dos melhores da série, e já chegou a receber 90 pontos de Robert Parker, para quem “é um vinho com um estilo de Velho Mundo, com maravilhoso toque terroso e um classicismo no final de boca que lembra um Bordeaux. Um vinho excelente”.
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Classic Carmenère 2014 (Viña Carmen / Chile)
Tinto parcialmente barricado, para manter a exuberância da fruta, com taninos suaves e macios, elaborado com a casta emblemática do Chile — que foi redescoberta justamente nos vinhedos da Viña Carmen, 20 anos atrás. Com bouquet complexo e cativante, é um vinho fácil de agradar, que combina com queijos, massas, aves e carnes vermelhas. US$20.90
US$17.50 25175 27402
Uxmal Syrah/Malbec 2014 (Bodegas Uxmal / Argentina)
Montes Selección Limitada Carmenère 2011 (Viña Montes / Chile)
Uxmal é o projeto de Catena Zapata para vinhos de excepcional relação qualidade/preço. Este é um tinto redondo, cheio de fruta e com um delicioso toque de carvalho, no melhor estilo argentino. As uvas são de vinhedos da família Catena, plantados em altitude elevada. Perfeito para acompanhar carnes, massas e risotos.
Para Robert Parker, a linha Selección Limitada de Viña Montes “entrega muito mais que o preço sugere”. O novo Carmenère é um tinto muito interessante e saboroso, que combina a estrutura típica de um Cabernet Sauvignon com o toque macio e sedoso de um Merlot. Excelente lançamento desta que é uma das grandes vinícolas do Hemisfério Sul.
US$15.90
US$29.90
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(Masi Tupungato (Agricola Masi) / Argentina)
(Pisano / Uruguai)
Masi Tupungato Malbec 2012
Tinto denso, cheio de fruta e especiarias, com um envolvente toque de chocolate no final de boca, elaborado com a Malbec plantada no Vale de Uco, em vinhedos de altitude (entre 950m e 1050m). Um bom achado argentino, com um delicioso apelo gastronômico, assim como todos os vinhos elaborados por Masi na Argentina ou em sua terra natal, a região italiana do Vêneto. US$17.50
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Cisplatino Tannat/Merlot 2013 Tinto uruguaio elaborado com as uvas Tannat e um pouco de Merlot, que amacia e firme estrutura tânica da casta ícone do Uruguai. Na boca é potente, com amplos aromas. Um vinho de ótima relação qualidade/preço. US$18.90
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Sugestões de Primavera 2015
05
S E VO C Ê GO STA D E B O R D E AUX
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Se você gosta de Bordeaux
Desde sempre, os grandes tintos de Bordeaux têm servido de inspiração para vários renomados produtores ao redor do mundo. Foi assim com os primeiros grandes tintos californianos, com os primeiros australianos e também com os primeiros grandes vinhos da América do Sul, décadas atrás. Hoje o estilo continua sempre em voga, com as vinícolas buscando vinhos cada vez mais elegantes, e que também expressem um toque de tipicidade de seu local de origem. Confira abaixo uma seleção de vinhos no estilo dos clássicos de Bordeaux, encorpados, classudos e com bom potencial de guarda. 27194
Vertigo Merlot/Cabernet 2012 (Livio Felluga / Friuli / Itália)
Este saboroso tinto do Friuli é elaborado com um corte de Merlot e Cabernet Sauvignon, uvas presentes na região há vários séculos. Rico, concentrado e intenso, com um inquestionável sotaque italiano.
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Promis IGT Toscana 2010
(Ca’Marcanda (Angelo Gaja) / Toscana / Itália)
Macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta, este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana. Um dos vinhos mais acessíveis do produtor, este “Gaja toscano” é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%, mostrando notável elegância e precisão. É um vinho que “parece pular do copo”, na opinião da revista Decanter. De US$91.90 Por US$68.93 (veja nossa promoção de vinhos italianos na página 14)
25744
Tassinaia 2007
(Castello del Terriccio / Toscana / Itália)
Merecedor da prestigiosa “stella” do guia Gambero Rosso, o Castello del Terriccio é um dos grandes nomes da Itália, responsável por alguns dos melhores e mais finos supertoscanos. Classificado com 94 pontos por Robert Parker, o classudo e elegante Tassinaia é uma soberba combinação de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, em um estilo entre os grandes vinhos de Bordeaux e os saborosos tintos da Toscana. US$98.90
US$49.90 26855 19607
Villa Gresti 2005
(Tenuta San Leonardo / Trentino / Itália)
Branca de Almeida 2007
(Herdade dos Coelheiros / Alentejo / Portugal)
O fantástico Villa Gresti é um dos grandes tintos do Trentino, chegando a lembrar um bom vinho da região de Pomerol, em Bordeaux. Incrivelmente elegante, com boa fruta e excelente complexidade, é uma das boas descobertas de nosso catálogo.
Branca de Almeida é um sofisticado tinto da Herdade de Coelheiros, elaborado com as castas Merlot, Trincadeira e Alicante, e maturado por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Rico e exuberante, com muita fruta madura e um delicioso toque sedoso no palato, já nasce como um dos melhores tintos do Alentejo.
US$87.50
US$89.90
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Maestro Raro 2006
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Um grande “Bordeaux italiano”, o Maestro Raro é uma das mais aclamadas criações de Fèlsina, um dos nomes de maior prestígio em Chianti Classico. Segundo Robert Parker, este supertoscano “enfatiza mais as qualidades do terroir de Berardegna do que as características típicas da Cabernet Sauvignon”. Amplo e complexo, com ótima estrutura no palato, o Maestro Raro é um vinho bastante longevo, de incrível elegância.
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(Fattoria di Fèlsina / Toscana / Itália)
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US$149.90
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Sugestões de Primavera 2015
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(Campolargo / Bairrada / Portugal)
(Napa Angel / Califórnia / Estados Unidos)
Calda Bordaleza 2006
Produzido nos moldes dos grandes vinhos de Bordeaux — como indica seu nome — o Calda Bordaleza mostra grande classe e potência, tendo sido recebido o cobiçado “Prêmio de Excelência” de Revista de Vinhos, concedido apenas aos (poucos) melhores vinhos de Portugal. Trata-se de um tinto de minúscula produção e grande estirpe, combinando concentração, complexidade e elegância com bastante densidade de fruta. US$99.50
Napa Angel Cabernet Sauvignon 2006 Aurélio Montes conseguiu talhar vinhos com o mesmo espírito pioneiro da Viña Montes, combinando a opulência e potência dos grandes tintos californianos com uma impressionante finesse e toda a personalidade e caráter que são a marca registrada dos vinhos Montes. O sofisticado Napa Angel é um grandioso Cabernet Sauvignon que já foi classificado com 92 pontos pela Wine Enthusiast logo em sua primeira safra. Rico e encorpado, mostra uma bela complexidade e grande apelo varietal. US$109.90
22902
Petit Castel 2009
(Domaine du Castel / Vale da Judeia / Israel)
Elaborado nos moldes dos “deuxième vins” dos grandes châteaux de Bordeaux, o Petit Castel é “bastante estiloso” para Jamie Goode e “impecavelmente equilibrado e cheio de sabor” para Robert Parker, que lhe concedeu 90 pontos na última safra avaliada. US$129.50
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Vasse Felix Cabernet Merlot 2011 (Vasse Felix / Margaret River / Austrália)
Este vinho vem da parte norte da região australiana de Margaret River, onde a maturação perfeita das uvas é garantida. É um vinho complexo e elegante, que conjuga a estrutura e os taninos da Cabernet Sauvignon com toda a textura aveludada e caráter generoso da Merlot. É um tinto de muito refinamento. US$55.90
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Paul Sauer 2010
(Kanonkop / Stellenbosch / África do Sul)
Eleito “o melhor Bordeaux da África do Sul” pela revista Decanter, o Paul Sauer tem uma longa história como um dos melhores e mais aristocráticos tintos da África do Sul, elaborado por ninguém menos que Kanonkop. Trata-se do mais célebre corte bordalês do país, com uma mescla de Cabernet Sauvignon (80%), Cabernet Franc e Merlot de vinhas em Stellenbosch. Encorpado, longo e complexo, mostra uma classe de Velho Mundo e um longo potencial de envelhecimento. US$105.50
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CrossBarn Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011 (Paul Hobbs / Califórnia / Estados Unidos)
Paul Hobbs elabora sua linha Cross Barn com um corte de diversos vinhos de vinhedo único que não foram escolhidos no rigorosíssimo processo de produção de seus ‘crus’. Graças aos excelentes vinhedos e ao grande perfeccionismo de Hobbs, são fantásticos achados californianos: melhores que a maioria dos vinhos principais de outras vinícolas, oferecendo ótima estrutura e complexidade. O CrossBarn Cabernet Sauvignon é intenso e preciso, mostrando bastante complexidade, já combina as qualidades de diversos vinhedos excepcionais cujas uvas entram em sua composição. US$139.90
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Ridge Santa Cruz Estate 2006
(Ridge Vineyard / Califórnia / Estados Unidos)
Um dos maiores nomes do vinho californiano, Ridge adota um processo extremamente rigoroso de seleção das uvas que serão destinadas a seu famoso Monte Bello. Menos de 40% dos cachos são selecionados para o tinto, e as excelentes uvas restantes dão origem a um maravilhoso segundo vinho, o Santa Cruz Mountains Estate. Ele foi elogiado por Jancis Robinson como sendo uma “verdadeira pechincha”, por sua altíssima qualidade. Trata-se de um grandioso corte bordalês, descrito como “longo, rico e encorpado” por Robert Parker que classificou a safra de 2006 do tinto com 91 pontos. US$138.00
Se você gosta de Bordeaux
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(Catena Zapata / Mendoza / Argentina)
(Aristos / Chile)
DV Catena Cabernet-Cabernet 2011
Baron D’A 2007
Os famosos DV Catena combinam uvas de dois vinhedos distintos, plantados em altitudes diferentes, sempre em microclimas excepcionais de Mendoza. O DV Catena Cabernet-Cabernet é produzido com uvas do lote 3 do vinhedo La Pirámide, que traz estrutura e potência, e do lote 2 do vinhedo Domingo, de maior altitude, responsável pela grande elegância e mineralidade deste ótimo tinto. É um vinho delicioso agora, mas que pode durar muitos anos ainda, mostrando um longo e rico final de boca.
Uma criação de Louis-Michel Liger-Belair, famoso produtor da Borgonha, o Baron D’A de Aristos é um tinto imponente, refinado e elegante, elaborado com uvas de um vinhedo a mais de 900 metros de altitude — talvez o mais alto vinhedo plantado com Cabernet Sauvignon no Chile. É um vinho que mereceu nada menos que 94 pontos de Robert Parker em sua safra 2009 (a primeira avaliada), sendo elogiado por sua “bela acidez, precisão e longo final de boca, perfeitamente focado”.
US$53.50
US$119.00
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(Bodegas Caro (Catena & Château-Lafite Rothschild) / Mendoza / Argentina)
(Viña Montes / Chile)
Caro 2010
Um dos vinhos mais elegantes produzidos na Argentina, o famoso Caro é um delicioso e fino corte de Cabernet Sauvignon e Malbec, com estilo bem francês. Parte das barricas de carvalho utilizadas são produzidas no próprio Château Lafite, o que confere ao vinho um toque do famoso Bordeaux. Para Jancis Robinson, o Caro “tem algo vivo de uma boa safra de Lafite que o eleva e distingue de outros Malbecs de Mendoza”. Para Robert Parker, ele “oferece uma adorável profundidade de fruta e é altamente focado, detalhista e elegante”.
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o “melhor Bordeaux chileno” pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um “cru bourgeois” de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço. US$40.50
US$92.90 25396 27418
Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2012 (Lapostolle / Chile)
Grandes clássicos da América do Sul, os Cuvée Alexandre são chilenos de alma francesa. Este excelente Cabernet Sauvignon é produzido com vinhas de mais de 60 anos de idade, sendo concentrado, potente e bastante elegante — um verdadeiro Bordeaux do Chile. Os vinhedos são cultivados de maneira biodinâmica pela prestigiosa Lapostolle, produtora do melhor vinho do mundo pela Wine Spectator em 2008 (e primeiro vinho chileno a alcançar este título).
Vallontano Reserva Tannat 2009 (Vallontano / Vale dos Vinhedo / Brasil)
Vallontano é provavelmente o melhor produtor de Tannat do Brasil. Seu Tannat de base foi considerado um dos 5 melhores vinhos do país por Ed Motta, e esta versão Reserva, de minúscula produção, é ainda melhor. Bastante expressivo, com muita personalidade, é um vinho cheio e estruturado, com um belo bouquet e um estilo que não faz concessões a modismos. Merece ser decantado. Excelente relação qualidade/preço! R$ 47,80
US$57.90
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Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (Viña Carmen / Chile)
O ótimo Cabernet Sauvignon Gran Reserva da Viña Carmen é elaborado com uvas provenientes de vinhedos bastante antigos na região do Alto Maipo, cultivados com baixos rendimentos. A grande diferença de temperatura entre o dia e a noite neste microclima dá ao tinto um maravilhoso equilíbrio, ótima estrutura e acidez, e bastante elegância. US$28.50
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Sugest천es de Primavera 2015
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DE S CU B R A ESTAS U VAS A I NDA P O UC O CO N HECI DAS
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Uvas pouco conhecidas
As uvas autóctones são a força de diversas regiões que produzem vinhos de grande personalidade, muitas vezes se adequando perfeitamente a seu terroir de origem e permitindo a criação de vinhos inimitáveis, de caráter único. Muitos destes vinhos de uvas autóctones — como os grandes tintos e brancos do Douro; os vinhos das encostas do vulcão Etna, na Sicília, ou os deliciosos brancos da Áustria e de Santorini — têm se consagrado nos últimos anos, enquanto outras belas surpresas ainda restam para serem descobertas. 24084
Gaba do Xil Mencia 2010
(Telmo Rodríguez / Valdeorras / Espanha)
Este tinto é elaborado com a casta Mencia, que é responsável também pelos fantásticos vinhos de Bierzo. Esta versão é exuberante e cheia de fruta, com um delicioso toque sedoso no palato. É um vinho de grande frescor, fácil de gostar, perfeito para ser servido à mesa. US$39.90
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Thalassitis 2013 (Gaía / Grécia)
Um vinho branco surpreendente, de incrível ressonância e caráter, elaborado com a celebrada casta grega Assyrtiko de vinhedos de mais de 400 anos de idade plantados na belíssima ilha de Santorini. É um vinho muito aromático e elegante, extremamente seco, com um toque pungente e mineral que lembra os melhores Savennières do Loire, ou então os Grüner Veltliner austríacos. US$58.90
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Agiorgítiko by Gaía 2012 (Gaía / Grécia)
Após mostrar ao mundo, com seu celebrado Gaía Estate, o enorme potencial da casta grega Agiorgítiko para produzir vinhos de classe mundial, Gaía elaborou também este ótimo segundo tinto, para ser apreciado enquanto o suntuoso Gaia Estate ainda não está pronto. Uma das revelações do Decanter Fine Wine Encounter, foi considerado como um dos 5 melhores vinhos de castas autóctones, classificado como Altamente Recomendado pela revista. US$54.90
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Sugestões de Primavera 2015
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(El Vínculo / La Mancha / Espanha)
(Wilhelm Bründlmayer / Kamptal / Áustria)
Alejairén Crianza Blanco 2011
Grüner Veltliner Leicht und Trocken 2012
Este é o primeiro vinho branco elaborado por Pesquera, que o produz em sua propriedade El Vínculo. É um vinho de autor, muito original e diferente — “um crianza atípico com caráter de branco e essência de tinto” nas palavras de Alejandro Fernández. Com aroma potente e complexo, rico em especiarias, na boca é um vinho amplo, rico e encorpado, que mostra o caráter do envelhecimento em carvalho francês de alta qualidade.
Este é um delicioso branco austríaco da típica uva Grüner Veltliner — a mais emblemática do país, que dá origem a vinhos complexos e aromáticos, de grande frescor, alguns capazes de envelhecer por décadas. Este branco é uma especialidade de Bründlmayer, com uvas de vinhedos localizados em terraços elevados, resultando em um vinho seco e leve, ideal para aperitivos ou para acompanhar peixes e frutos do mar.
US$69.90
US$44.90
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(Coppo / Piemonte / Itália)
(Wilhelm Bründlmayer / Kamptal / Áustria)
Mondaccione VdT Freisa 2005
Zweigelt 2011
Mondaccione é o melhor Freisa do Piemonte para Robert Parker. Esta intrigante uva, parente distante da Nebbiolo e “imensamente apetitosa” para Hugh Johnson, aparece aqui em uma versão robusta, com complexo bouquet de frutas maduras, notas de alcaçuz e grande estrutura. Para Parker, é uma grande pedida para quem procura algo “novo e diferente, capaz de envelhecer por mais de 10 anos”.
O doutor Zweigelt, criador da casta da qual é feito este vinho, cultivou vinhedos na região de Langenlois no início do século XX. Partes destes vinhedos hoje são de propriedade de Bründlmayer. Produzido com rendimentos limitados a partir de videiras desta uva tinta austríaca, este é um tinto austríaco marcante e curioso, com boa fruta e um toque elegante.
US$169.00
US$49.90
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Etna Rosso Calderara Sottana 2010 (Tenuta delle Terre Nere / Sicília / Itália)
Este maravilhoso tinto siciliano é simplesmente surpreendente, com uma personalidade diferente de tudo o que você já provou. É elaborado com velhíssimos vinhedos (até 140 anos!) da variedade Nerello Mascalese, plantada nas encostas do vulcão Etna. Ao mesmo tempo potente e elegante, concentrado e gracioso, é um tinto que chega a lembrar um bom Borgonha. US$99.90
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Alvarelhão 2012
(Campolargo / Bairrada / Portugal)
Alvarelhão é uma uva tradicional portuguesa que nunca havia recebido maior atenção, até que Campolargo resolvesse produzir um grande vinho com esta casta. Logo em sua primeira safra, este tinto foi eleito pela Master of Wine Julia Harding, braço direito de Jancis Robinson, como um dos 50 melhores vinhos portugueses entre todos os mais de mil que ela degustou em 2012. “Muito perfumado”, “intenso e distinto”, descreveu a crítica britânica. A Revista de Vinhos, uma das mais respeitadas publicações especializadas de Portugal, também não ficou indiferente: “Impressiona pela elegância e pela qualidade da fruta, em tons de cereja fresca, leves vegetais, especiarias. Jovem, para beber jovem, é um vinho leve e expressivo, com enorme poder de atração”. US$41.50
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L AR Ó D
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Nos momentos de maior instabilidade da moeda, frequentemente trabalhamos com uma cotação do dólar fixa, que é bem mais baixa do que a cotação comercial do dia. Aproveite para comprar vinhos que ainda não incorporam a desvalorização do real. É um desconto para você!
Sugest천es de Primavera 2015
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G R AN D E S V I N HO S
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Grandes vinhos
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6755 Bollinger Special Cuvée Brut
Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2011 (M.Chapoutier / Rhône / França)
(Bollinger / Champagne / França)
Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. É um dos únicos dois produtores da região a merecerem as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve. Sua maravilhosa cuvée não-safrada, a Special Cuvée Brut, é rica, encorpada, intensa, refinada e muito elegante, tendo merecido nada menos que 94 pontos da revista Wine Enthusiast. É um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes no mínimo 80% de vinhedos classificados como Grands Crus e Premiers Crus. Bollinger representa o máximo em Champagne.
Esta ótima interpretação de Chapoutier para um vinho histórico — o Châteauneuf-du-Pape — mereceu 91 pontos e muitos elogios da Wine Spectator na safra de 2010. O La Bernardine é elaborado majoritariamente com a elegante Grenache, além da emblemática Syrah e a Mourvèdre, e maturado em tanques de concreto. A bela cor, característica de um Grenache de baixos rendimentos, e o complexo bouquet antecipam um tinto extremamente saboroso, rico e elegante no palato, com um longo final de boca. US$129.90
US$179.50 25816
Crozes-Hermitage Thalabert 2011 (Paul Jaboulet Aîné / Rhône / França)
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Pol Roger Sir Winston Churchill Brut 99 (Pol Roger / Champagne / França)
Pol Roger é conhecido como “o Champagne dos especialistas”, por contar a clara preferência dos jornalistas de vinho ingleses, os mais conceituados e isentos do mundo. Este Champagne homenageia Sir Winston Churchill, estadista britânico e admirador incondicional de Pol Roger. Lançado em sua homenagem, em 1984, é um dos melhores Champagnes já produzidos. O assemblage é majoritariamente de Pinot Noir, complementado por Chardonnay. Apenas os melhores frutos, selecionados de vinhedos na Vallée de la Marne e na Côte des Blancs, entram nesta Cuvée de Prestige. O vinho permanece maturando nas caves em contato com as borras das leveduras por mais de 7 anos antes da degola, o que lhe confere soberba complexidade. US$399.50
25609
Beaune Clos de Mouches Premier Cru 2011 (Joseph Drouhin / Bourgogne / França)
Um dos vinhos ícones de Joseph Drouhin, o fabuloso Clos de Mouches é um dos melhores Premier Crus de Beaune, com grande classe e complexidade. O 2005 foi classificado com a segunda mais alta nota de toda a região pela revista especializada Burghound, merecendo a designação Sweet Spot Outstanding!.
Paul Jaboulet Aîné é um dos monstros sagrados do Rhône, responsável por alguns dos mais aclamados vinhos da França. Este é um Crozes-Hermitage muito especial, “substancialmente saboroso”, nas palavras de Robert Parker, mostrando toda a opulência e exuberância do norte do Rhône em uma versão que pode ser bebida antes dos majestosos Hermitage. US$99.90
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Pomorosso 2009
(Coppo / Piemonte / Itália)
Certamente um dos melhores e mais reputados tintos do Piemonte, o Pomorosso representa o máximo de qualidade da casta Barbera. É um vinho extremamente complexo e elegante, com uma ótima acidez, o que o torna uma perfeita companhia para carnes mais gordurosas. Um tinto com lugar cativo na cobiçada lista dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, nesta safra mereceu nada menos que 93 pontos de Robert Parker, para quem é um “Barbera sexy e totalmente voluptuoso, maravilhoso do começo ao fim”. US$185.50
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Barbaresco 2011
(Angelo Gaja / Piemonte / Itália)
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Verdadeiro ícone do Piemonte, o Barbaresco de Angelo Gaja é o máximo em elegância e sofisticação que esta célebre denominação italiana pode produzir. O bouquet é incrivelmente complexo e rico, devendo se desenvolver ainda mais no decorrer dos anos. Potente e elegante na boca, mostra a casta Nebbiolo em seu esplendor. A safra de 2011 conquistou 93 pontos de Robert Parker, que elogiou sua “irresistível opulência” e “inegável nível de finesse e foco, com um palato perfeitamente temperado e macio, e uma incrível sensação de vivacidade e dimensão”.
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US$469.00
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Sugestões de Primavera 2015
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(Sperino / Piemonte / Itália)
(Castello di Ama / Toscana / Itália)
Lessona 2008
Paolo De Marchi — o famoso proprietário e enólogo de Isole e Olena — realizou o sonho de ter uma vinícola em sua terra natal, Lessona, na região do Piemonte. Ali, o microclima faz com que a Nebbiolo se mostre mais delicada e floral, lembrando para alguns especialistas a casta Pinot Noir. É com ela que o Lessona é talhado e maturado por 30 meses em grandes botti, no melhor estilo da escola tradicional do Piemonte. Este tinto recebeu 95 pontos de Parker, que o descreveu como “um vinho muito sério, encantador, dotado de soberba profundidade e textura rica, com pura finesse e pedigree”. US$179.50
Castello di Ama San Lorenzo 2010 Castello di Ama San Lorenzo recebe o nome do vale que se avista da vinícola, fundada no século XVIII. É elaborado com uvas selecionadas dos melhores vinhedos, plantados entre 1974 e 1978. Um vinho com extraordinária elegância, potente e intenso, é uma inquestionável representação do terroir único desta região. Na safra mais fria de 2010, mostra ainda mais finesse, e mereceu 92 pontos de Robert Parker. US$107.90
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Fontalloro 2008
(Fattoria Fèlsina / Toscana / Itália) 26737
Masi é o “rei do Amarone”, e seu Costasera é muito reputado e distinto, e mais acessível. Trata-se de um vinho muito poderoso, com elevada graduação alcoólica, aromas intensos de frutas negras e um leve e elegante amargor. Nesta safra, mereceu 93 pontos de Robert Parker, que elogiou sua “textura macia, rica e agradável”.
Verdadeira obra-prima, o monumental Fontarollo é um dos mais aclamados supertoscanos elaborados com a casta Sangiovese. “Um vinho gastronômico por excelência”, para Jancis Robinson, com uma “soberba pureza de fruta e um equilíbrio maravilhoso”, nas palavras de Robert Parker. Robert Parker avaliou esta safra com 94 pontos, elogiando seu “excepcional pedigree e pura classe; maravilhosamente sofisticado e polido”. Um dos grandes vinhos da Itália, e um verdadeiro embaixador da casta Sangiovese.
US$185.90
US$156.00
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(Tenuta San Leonardo / Trentino / Itália)
(Tasca d’Almerita / Sicília / Itália)
Amarone Costasera della Valpolicella Classico 2009 (Agricola Masi / Vêneto / Itália)
San Leonardo 2007
Segundo Robert Parker, que lhe conferiu 94+ pontos nesta safra, San Leonardo é um dos grandes vinhos da Itália. É um vinho que também costuma receber os “tre bicchieri” do guia Gambero Rosso em todas as safras, sendo um sofisticado e aristocrático corte no estilo de Bordeaux, incrivelmente refinado e elegante. Segundo Parker, em todas as safras o tinto “nunca foge do estilo consistente de elegância, finesse e frescor”. Um grande, grande vinho.
Rosso del Conte 2008
Um dos grandes tintos da Sicília, o Rosso del Conte é um imponente corte de Nero d’Avola, Perricone, Syrah e Merlot. Elegante e refinado, talhado na medida certa, é um vinho rico e cheio de vivacidade, com taninos aveludados e um longo final de boca. Mereceu 92 pontos de Robert Parker nesta safra, e frequentemente recebe os “tre bicchieri” do guia Gambero Rosso. US$149.50
US$159.00
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Brunello di Montalcino DOCG 2008
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US$499.50
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Um dos grandes vinhos do mundo, o Brunello di Montalcino Biondi Santi é o mais tradicional e aristocrático tinto da região de Montalcino. A família Biondi Santi foi a criadora do Brunello di Montalcino, há mais de um século, e os únicos a engarrafarem vinhos com este nome até a Segunda Guerra. Segundo Robert Parker, “o Brunello di Montalcino Biondi Santi está muito bom nesta safra”, mostrando um bouquet muito clássico e característico do produtor, com frutas escuras e especiarias. Na boca é amplo e potente, austero, no estilo mais tradicional possível. A joia da coroa dos vinhos da Toscana.
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(Biondi Santi / Toscana / Itália)
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Grandes vinhos
24052
Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2007
(Quinta do Monte d’Oiro / Lisboa-Alenquer / Portugal)
O maravilhoso Quinta do Monte d’Oiro Reserva é um elegante, complexo e muito bem proporcionado corte de Syrah com uma pequena parcela da uva branca Viognier, a mesma mescla dos famosos Côte Rôties do Rhône. Eleito um dos vinhos do ano por João Paulo Martins, o mais influente crítico português, este belo tinto faz frente aos melhores Syrahs do mundo, mostrando grande classe e personalidade. US$129.90
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Vinha Pan 2009
(Luis Pato / Bairrada / Portugal)
Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é um dos cultuados Bairrada de vinhedo único de Luis Pato e uma de suas maiores criações. Elaborado a partir de vinhas de rendimentos incrivelmente baixos, é muito refinado e potente, ostentando um bouquet muito complexo e fantástica textura do palato. É um vinho extremamente longevo, feito para evoluir durante décadas. Uma das grandes referências da Bairrada. US$109.00
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Rol de Coisas Antigas 2010 (Campolargo / Bairrada / Portugal)
Criação do inventivo Carlos Campolargo, o Rol de Coisas Antigas é elaborado com uma impressionante coleção de castas, que inclui Baga, Castelão Nacional, Trincadeira da Bairrada, Bastardo, Sousão, Tinta Pinheira, Alfrocheiro e Bical. As uvas são fermentadas juntas e o vinho matura em barricas de carvalho por 12 meses. Elegante, convidativo e muito original, é um vinho de ótima aptidão gastronômica, segundo João Paulo Martins. US$57.50
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Quinta da Pellada tinto 2011 R OB
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O Quinta da Pellada tinto, um magnífico Dão de Vinhedo, é o emblema do portfolio do talentoso Alvaro Castro. É elaborado com 45% de Touriga Nacional, 20% de Tinta Roriz, 10% de Jaen e o restante uma coleção de castas de vinhas velhas, o que é muito comum na região do Dão. Revela um bouquet exuberante, cheio de camadas de frutas e um frescor delicioso. Recebeu 95 pontos de Robert Parker, que comentou: “tem um toque de delicadeza e elegância apesar de toda a potência”.
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(Quinta da Pellada / Dão / Portugal)
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US$139.90
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Sugestões de Primavera 2015
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(Quinta do Vale Meão / Douro / Portugal)
(Dominio de Pingus /Ribera del Duero / Espanha)
Quinta do Vale Meão 2012
Grandioso tinto que, desde a sua primeira safra, 1999, tem conquistado altas notas da imprensa especializada. Foi considerado pela Revista de Vinhos como o melhor tinto de Portugal em uma prova da qual participaram 27 dos maiores tintos do país. Concentrado, robusto e muito longevo, mereceu 97 pontos da Wine Spectator na safra 2011, além de figurar na lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo de 2014 da revista. Robert Parker classificou esta safra de 2012 com 94 pontos. Raro e disputadíssimo, é um ícone de minúscula produção.
Flor de Pingus 2012
Flor de Pingus é o magnífico segundo vinho do famosíssimo Pingus. Elaborado com uvas de 16 parcelas colhidas manualmente e vinificadas separadamente, é um vinho de grande elegância, que merece ser decantado para mostrar todas as suas qualidades. A safra 2012 mereceu 93 pontos de Robert Parker, que elogiou seu estilo “harmonioso e elegante, de proporções clássicas, com carvalho perfeitamente integrado e maravilhoso equilíbrio”. US$299.90
US$199.90 25900 27430
Chryseia 2012
(Prats & Symingnton / Douro / Portugal)
Matallana Ribera del Duero 2007
(Telmo Rodríguez / Ribera del Duero / Espanha)
Projeto conjunto da família Symington com Bruno Prats, do Château Cos d’Estournel, Chryseia é um dos grandes tintos portugueses da atualidade. Muito refinado e elegante, é talhado a partir de um blend de variedades nativas do Douro, Touriga Franca e Touriga Nacional. Foi o primeiro tinto português a figurar na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Specatator, em 2004. No ano passado, a revista elegeu a safra 2011 o terceiro melhor vinho do mundo, conferindo-lhe 97 pontos!
O Matallana é um dos grandes tintos espanhóis — verdadeiro ícone de Telmo Rodríguez, elaborado com uvas Tempranillo de vinhedos de excelente localização na Ribera del Duero que conferem ao vinho uma belíssima complexidade. Os vinhedos são cultivados biodinamicamente e a pisagem é feita com os pés. Segundo Robert Parker, que lhe concede notas superiores a 94 pontos em todas as safras avaliadas, é um vinho “estupendo, com qualidade de um Premier Cru Classé [de Bordeaux]”.
US$199.90
US$209.00
27496
24973
(Vega Sicilia / Ribera del Duero / Espanha)
(Clos Mogador / Priorato / Espanha)
Vega Sicilia Valbuena 5º Ano 2009 O famoso segundo vinho das Bodegas Vega Sicilia, o Valbuena 5º Año é um tinto superlativo, de grande classe e elegância, um dos grandes ícones do vinho espanhol. Maturado por cinco anos em barricas, não apenas mostra muito do caráter do Vega Sicilia Unico, como é por si só um dos maiores e mais aclamados vinhos da Espanha. Extraordinário, extremamente bem talhado, com potência e concentração bem moldadas por finesse e enorme complexidade, nesta safra recebe 94 pontos de Robert Parker, que elogia sua elegância, seu adorável frescor e seu longo final de boca.
Clos Mogador 2010
Obra-prima do genial René Barbier, o Clos Mogador é um dos grandes vinhos do Priorato e da Espanha, colecionador de prêmios e elogios da imprensa especializada. Foi chamado de “sensacional” por Robert Paker e considerado uma das grandes estrelas da safra 2010 por Victor de la Serna. Parker lhe concedeu nada menos que 94-96 pontos nesta safra, elogiando sua “grande mineralidade e estupenda precisão”. Um grande Vinho! US$199.50
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44
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US$376.34
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Grandes vinhos
23971
26751
(Alvaro Palacios / Priorato / Espanha)
(Viña Montes / Chile)
Les Terrasses 2010
Alvaro Palacios é um dos “monstros sagrados” da Espanha, criador do mítico L’Ermita e de alguns dos melhores vinhos do Priorato. O Les Terrasses é um grande sucesso, mostrando o que o talento de Palacios é capaz de criar em termos de uma ótima relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho extremamente saboroso, com muita fruta madura, bastante potente na boca. Fica ainda melhor se combinado com comida. US$99.50
23377
Montes Alpha “M” 2011 Com nada menos que 96 pontos da Wine Spectator na safra 2010 e 94 pontos de Robert Parker na safra 2011, o Montes Alpha “M” é certamente um dos grandes tintos do Chile e da América do Sul. É incrivelmente elegante e refinado, lembrando um grande vinho de Bordeaux. Foi o primeiro vinho superpremium do Chile e até hoje é referência do que de melhor o país pode produzir, se posicionando sempre nas primeiras colocações de todos os rankings dos melhores vinhos da América do Sul. Está cada vez mais elegante e refinado a cada safra. Segundo Parker, esta safra “é um clássico”. US$189.50
Font de La Figuera Priorat 2008 (Clos Figueras / Priorato / Espanha)
Supersegundo vinho de Clos Figueras, o importante projeto de René Barbier e Christopher Cannan no Priorato. Complexo, exuberante, com um bouquet cativante e sedutor, é um verdadeiro achado desta cultuada região da Espanha, sempre muito elogiado por Parker e pela Wine Spectator US$99.90
25295
Keyneton Euphonium 2009 (Henschke / Austrália)
Intenso e cheio de camadas de fruta madura e especiarias, Keyneton Euphonium combina a uva Shiraz com pequena proporção de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Mostra potência e elegância ao mesmo tempo, com excelente estrutura, sendo macio no palato, com taninos finos e grande persistência. Robert Parker avaliou o vinho com ótimos 92 pontos na safra 2009.
25777
Clos Apalta 2010 (Lapostolle / Chile)
Produzido apenas nos grandes anos, este tinto chileno é talhado com precisão e de maneira artesanal. As uvas que compõem o blend (Carmenère, Cabernet Sauvignon e Merlot) são colhidas à mão. O desengaço também é manual, a fermentação é feita com leveduras nativas em pequenas cubas de carvalho francês, e o vinho é maturado por 24 meses em barricas francesas. Poderoso, encorpado e ao mesmo tempo elegante, é um vinho que combina o fabuloso terroir de Apalta com um sofisticado toque francês. “Sempre um dos melhores vinhos do Chile”, na opinião de Robert Parker, o Clos Apalta já foi eleito o Melhor Vinho do Mundo pela revista Wine Spectator, de quem recebeu nada menos que 94 pontos nesta safra. US$199.50
US$179.50
26832
Nicolás Catena Zapata 2010
(Catena Zapata / Mendoza / Argentina)
Com 95 pontos de Robert Parker, este grande ícone sul-americano é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. É um tinto grandioso que merece altíssimas notas da imprensa especializada, elaborado com um corte de Caberet Sauvignon e Malbec, provenientes dos melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena. Sua primeira safra causou sensação no mundo do vinho ao ser apresentada em cinco provas distintas, às cegas, com vinhos da magnitude de Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo.
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SPECT
94
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WINE
US$199.50
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Sugestões de Primavera 2015
08
L ANÇAME N TO S DE PR I MAVE R A
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Lançamentos de primavera
Nesta Primavera, temos alguns belíssimos lançamentos, principalmente de Portugal, com os novos vinhos de Dirk Niepoort no Douro, na Bairrada e no Dão, alguns dos quais já chegam com pontuações altíssimas e mostram toda a originalidade deste talentoso produtor. Chega também o raríssimo “Buçaco de vinhedo único”, o Quinta da Mata Reservado, em uma das únicas duas safras produzidas, além de alguns novos vinhos de nossos produtores tradicionais.
NOVO S GR AN D E S VI NHO S D E D I R K NI EP O O RT Dirk van der Niepoort é certamente uma das personalidades do mundo do vinho que mais se preocupa em resgatar antigas tradições e mostrar o enorme potencial das castas e terroirs de Portugal. Seus projetos são vinhos de autor e de pequena produção — muito disputados pelos enófilos de todo o mundo. Uma das provas de seu talento é a enorme admiração que ele suscita também entre seus pares. O Coche é a interpretação com castas portuguesas do que seria um Grand Cru da Borgonha. As vinhas antigas, plantadas em elevada altitude, dão origem a um branco leve, mas de incrível profundidade, que arrematou 18/20 pontos de Jancis Robinson logo em sua primeira safra. Também foi apontado por Sarah Ahmed como uma das maiores descobertas entre os brancos portugueses, e mereceu 95 pontos da revista Decanter! Um verdadeiro apaixonado pela casta Baga, Dirk Niepoort adquiriu a histórica Quinta de Baixo, na Bairrada. O Lagar de Baixo, vinificado em lagares e maturado por 20 meses em barricas, é um tinto de incrível mineralidade e capacidade de envelhecimento. O Poeirinho — antigo nome da casta Baga — é elaborado com uvas de vinhas muito antigas, de até 150 anos! Mostra uma enorme complexidade e finesse. É um vinho que pode ser bebido ainda novo, ou evoluir por décadas.
Por sua vez, o Syrah é elaborado com uvas de um pequeno vinhedo de apenas 1 hectare. Dirk se inspirou nos grandes tintos do norte do Rhône para elaborar este fantástico tinto, fermentado e maturado em grandes barricas de 2.500 litros. É um vinho de notável elegância, que é um verdadeiro tributo à casta Syrah. O Projectos Baga é um vinho histórico, elaborado por Dirk com a primeira colheita de vinhas antigas de Baga da Quinta de Baixo. O vinho é maturado em grandes barricas de 2.500 litros e expressa o que é para Niepoort a essência dessa casta. O Dão Rótulo é um vinho elaborado com uvas do Dão — Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro — vinificadas para originar um vinho leve e fresco, de impressionante aptidão gastronômica. É um vinho capaz de acompanhar quase qualquer refeição. Por fim, elaborado no Douro com uvas de videiras de mais de 130 anos de idade, o Turris foi avaliado com nada menos que 98 pontos pela revista Decanter, sendo descrito como um vinho “singular, de excepcional intensidade”. Apenas 2.200 garrafas foram produzidas e o rótulo de cada uma delas foi criado individualmente pelo artista plástico João Noutel. É um vinho para colecionadores — um grande presente e certamente um dos maiores vinhos de Portugal.
vinho tinto
US$
28021
Turris 12 (Niepoort)
28025
Projectos Baga 10 (Quinta de Baixo)
75.90
28026
Syrah 12 (Quinta de Baixo)
97.50
28027
Lagar de Baixo 12 (Quinta de Baixo)
59.90
28028
Poeirinho 12 (Quinta de Baixo)
97.50
28029
Dão Rótulo 13 (Quinta de Baixo)
37.50
vinho branco 28023
Coche 13 (Niepoort)
299.00
US$ 179.50
47
Sugestões de Primavera 2015
O RARÍS SI MO VI N H A DA MATA D E B UÇAC O O Buçaco é sem dúvida um dos maiores vinhos da Península Ibérica. Seus tintos, elaborados com uvas da Bairrada e do Dão, são únicos e capazes de envelhecer por muitas décadas. O raríssimo Vinha da Mata é um “Buçaco de vinhedo único”, elaborado apenas com uvas de um vinhedo plantado próximo ao hotel Palace Bussaco. Até hoje, apenas duas safras deste vinho foram produzidas: 2001 e 2010. Este vinho é uma verdadeira raridade — um tinto para conhecedores, que não vai decepcionar os apreciadores dos maravilhosos vinhos do Buçaco.
US$ 27992
Buçaco Vinha da Mata Reservado 10
263.50
OUTR O S L ANÇA ME N TO S vinho tinto
US$
27981
Givry 12 (Louis Jadot)
79.90
28093
Cabernet Franc Atlante 11 (D’Amico)
28232
Conde de Valdemar Tempranillo 14
129.90 27.50
vinho branco
US$
28238
Conde de Valdemar Viura 14
26.50
27951
Vasse Felix Filius Chardonnay 13
49.90
28153
De Wetshof Estate Sauvignon Blanc 14
27.90
48
Mistral Importadora Ltda. Rua Rocha, 288. S達o Paulo SP Brasil CEP 01330-000 Tel 55 11 3372 3400 Fax 55 11 3372 3417 mistral.com.br