Marca elaborada por Maria José Soto para un restaurante, con la que se quiere mostrar un establecimiento y una personalidad natural, fresca, limpia y orgánica. La marca se elaboró por medio de monograma, es decir con dos letras del mismo nombre de la marca que hace referencia a (nanfanion).
Se hace uso de una tipografía achatada con serif y un limpieza y esteticidad en la marca.