VERITAS LAB

Estrenem nous envasos sostenibles a la Cuina Veritas!

Les safates on a partir d’ara s’envasaran els macarrons, les amanides, les croquetes i l’àmplia gamma de menjar per emportar de la nostra cuina són fetes de polpa, per reduir el consum de plàstic.

QUANTITAT SOSTENIBLE IMPACTE MEDIAMBIENTAL

La polpa s’obté principalment de cel·lulosa de fusta i incorpora unes micres de recobriment superficial fet de midó de blat de moro i patata per millorar la resistència a la humitat i als greixos. Amb el nou packaging aconseguirem reduir anualment gairebé 3.000 kg de plàstic i disminuir en més d’un 80% la petjada de carboni, un estalvi equivalent a més de dos barrils de petroli i a gairebé dos viatges d’anada i tornada en avió entre Barcelona i Nova York.

Una àmplia varietat de plats cuinats

La Cuina Veritas és una cuina ecològica i sostenible, amb plats creatius, saborosos i nutritius, que no malbarata cap aliment. A la Cuina Veritas trobaràs una àmplia varietat de plats per compartir amb tota la família: croquetes de pollastre, de xampinyons, de bròcoli i de gall d’indi; macarrons a la bolonyesa i pasta al wok amb verdures; pizzes, fideuà, fricandó, mandonguilles o arròs amb pollastre amb curri. També hi trobaràs amanides de llegums com la de cigrons amb col kale, la de llenties o la de mongetes. I si segueixes una dieta basada en aliments vegetals, no et perdis la nostra paella d’arròs integral o la nostra fideuà vegana, a més dels deliciosos macarrons a la bolonyesa vegana. Totes les receptes les elaborem amb l’assessorament de l’ecoxef Mireia Anglada i les cuinem cada dia perquè puguis gaudir d’una opció saludable a punt per menjar. Vine a les nostres botigues i tasta els plats de la Cuina Veritas!