Albertina La Pollerona vivía en la hermosa ciudad de Huancayo, en el distrito de Chilca. Ella era una de las más reconocidas y queridas de su tierra, por la sazón de sus comidas, su temperamento aguerrido, su fortaleza y ganas de salir adelante. Evaristo Cresta Roja, su fiel amigo de la infancia, estaba perdidamente enamorado de ella. Él siempre destacaba por su serenidad y timidez, sin embargo, tenía decidido a expresarle todo lo que sentía. Luego de la pesada jornada de trabajo, sus familias siempre se encontraban en la casa de La Pollerona. La sazón de Albertina siempre les evocaba recuerdos de su niñez: las tradiciones familiares y las reuniones felices con seres queridos y amigos. Un buen día, Evaristo se armó de valor y le confesó lo que sentía. Para su sorpresa, la Pollerona, aceptó encantada a ser su esposa. Se casaron y emprendieron un largo viaje, juntos… El sueño de Albertina era formar un negocio propio para dar a conocer la sazón de su cocina, por ello Evaristo Cresta Roja le ofreció todo su apoyo. La Pollerona, muy emocionada, después de tener a sus cuatro hijos: Gregorio Pollo Gordo, Clara Pico Fuerte, Jacinto Pata Corta y Juanpi Cascarón Roto, siguió cocinando con pasión y dedicación, en la esquina de una calle, desde una humilde carretilla, hasta que por fin abrió su propio restaurante.
La Pollerona se dio cuenta de que su sueño, ahora hecho realidad, recién estaba iniciando.
Conoce más a la familia en:
www.lapollerona.com
Se sientan todos y esperan impacientes la sorpresa. Albertina, la pollerona les trae
un rico plato de comida a la mesa.
POLLOS A LA BRASA ¼ POLLO (+ papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 10.00
½ POLLO (+ papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 19.00
1 POLLO (+ papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 38.00
1 POLLO + GASEOSA (+ papas fritas + ensalada + cremas + gaseosa 1½ L.)
S/. 44.00
LA POLLERONA FAMILIAR (1 pollo + papas fritas + ensalada + cremas + gaseosa 1½ L + ¼ pollo -pierna-.)
S/. 52.00
PARRILLAS ANTICUCHOS (3 palitos de anticuchos a la parrilla marinados + una porción de papas fritas + ensalada y cremas.) MOLLEJITAS A LA PARRILLA (Generosa porción de mollejitas marinadas + porción de papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 12.00
S/. 12.00
CHULETA DE CERDO (Suave chuleta marinada en finas hierbas + papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 12.00
CHURRASCO A LA PARRILLA (Marinado al estilo de la pollerona + generosa porción de papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 12.00
PARRILLA MIXTA PERSONAL (1 palito de anticucho + 1 porción de mollejita + papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 13.00
PARRILLA POLLO GORDO (PERSONAL) (1 churrasco + 1 chuleta + 1 anticucho + mollejitas + 1 chorizo + papas fritas + ensalada + 1 copa de vino.)
S/. 26.00
PARRILLA PARA DOS (1 churrasco + 1 chuleta + 1 anticucho + mollejitas + 1 chorizo + ¼ de pollo + papas fritas + ensalada + 1 jarra de chicha o limonada de 1L.)
S/. 45.00
PARRILLA LA POLLERONA (PARA 4) (Bife de 200gr + churrasco + chuleta + 2 palitos de anticucho + porción de molleja + chorizo + ¼ de pollo -pierna- + papas fritas + ensalada + 1 botella de vino.)
S/. 69.00
PLATOS ESPECIALES LA PECHUGONA (Súper filete de pechuga marinada + papas fritas + ensalada + cremas.)
S/. 13.00
LOMO SALTADO (Deliciosa porción de lomo al estilo de la pollerona + papas fritas + arroz.)
S/. 13.00
TALLARÍN SALTADO (Súper porción de tallarín saltado de pollo o carne, al estilo de la pollerona.)
S/. 13.00
CHAUFA BRASA (1/8 de pollo + papas fritas + arroz chaufa.) (¼ de pollo + papas fritas + arroz chaufa.) ARROZ CHAUFA (Arroz chaufa de carne o pollo acompañado de papas fritas.)
S/. 9.00 S/. 15.00 S/. 9.00
PIQUEOS TEQUEÑOS (8 unidades)
S/. 12.00
BOLIYUCAS (10 unidades)
S/. 13.00
BROCHETAS DE POLLO (2 brochetas acompañadas de papas fritas.)
S/. 13.00
GUARNICIONES PORCIÓN DE ARROZ
S/. 5.00
PAPAS FRITAS
S/. 6.00
ENSALADAS ENSALADA MIXTA (Lechuga, tomate, pepino, rabanito en curtido y palta.)
S/. 6.00
ENSALADA COCIDA (Lechuga, zanahoria, betarraga, vainita, brócoli.)
S/. 6.00
ENSALADA LA POLLERONA (Lechuga, tomate, queso, choclo, trocitos de pechuga.)
S/. 7.00
BEBIDAS CHICHA MORADA Jarra ½L Jarra 1L Jarra 1½ L
S/. 4.00 S/. 7.00 S/. 9.00
LIMONADA Jarra ½L Jarra 1L Jarra 1½L Jarra Frozen 1L
S/. 4.00 S/. 7.00 S/. 9.00 S/. 8.00
NARANJADA Jarra 1L Jarra 1½L Jarra Frozen 1L GASEOSA Mediana Gordita 1L 1½L AGUA MINERAL
S/. 9.00 S/. 11.00 S/. 11.00 S/. 2.50 S/. 3.50 S/. 5.00 S/. 7.00 S/. 2.00
BAR COCTELES Pisco Sour Chilcano Algarrobina SANGRÍA ½L 1L
S/. 7.00 S/. 7.00 S/. 7.00
S/. 13.00 S/. 19.00
VINOS Santiago Queirolo Semi seco Tabernero Rosé Tacama Rosé
S/. 19.00 S/. 23.00 S/. 23.00
CERVEZAS Cristal o Pilsen 715ml Cusqueña negra
S/. 6.00 S/. 7.00
“Albertina, la pollerona, prepara sus ricos platos, con pasión y dedicación, para todos sin excepción”
Av. JosĂŠ Carlos MariĂĄtegui 2519 - El Agustino
www.lapollerona.com