Le Monde au Naturel - Janvier 2023

Hypoallergènes

Les capsules Viazen Pharma sont exemptes des allergènes alimentaires majeurs. Elles sont sans blé, soja, maïs, levure, arachide, gluten, oeuf, produits laitiers, agents de conservation, substances artificielles, et sans OGM.

FONCTION IMMUNITAIRE

Aide à maintenir un système immunitaire sain

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Facteur de maintien d’une bonne santé

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Formulé par Roseline Gagnon

Qui est ViaZen ?

Viazen est une gamme de produits de santé naturels de Distripharm, entreprise québécoise spécialisée dans le développement et la commercialisation de produits de santé naturels innovateurs et adaptés aux besoins actuels. Tous nos produits sont fabriqués au Québec en respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans un laboratoire agréé par Santé Canada et répondent aux exigences de ce même organisme de contrôle.

Visitez

notre site web !

Vous pourrez y obtenir de l’information détaillée sur nos produits, les références scientifiques sur les ingrédients médicinaux et notre service « Info-Produits » où une équipe de professionnels de la santé répondront à toutes vos questions en lien avec l’utilisation des produits ViaZen. www.viazenpharma.com

QUÉBEC 4-5 MARS Centre des congrès

goûter et s ’informer!

PRÉSIDENTE

Nathalie Gélinas RÉDACTRICE EN CHEF

Geneviève Côté CONCEPTION GRAPHIQUE Pascal Forest RÉVISION Côté rédaction VENTES PUBLICITAIRES

Nathalie Gélinas

SOMMAIRE

ACTUALITÉS

8 Le régime cétogène améliore la santé mentale 8 Cancer de la prostate : l’obésité augmente le risque de décès 9 Plus de protéines limite la perte de masse maigre 9 Alimentation acidifiante et risque de cancer 10 Réchauffement climatique : certains oiseaux perdent leur couleur 10 Aléas climatiques et gravité des maladies infectieuses

COLLABORATEURS

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Le magazine Le monde au Naturel est publié neuf fois par année.

DÉPÔT LÉGAL

Bibliothèque nationale du Québec, 2022

Bibliothèque nationale du Canada, 2022 ISSN 2561-7249 (imprimé) | ISSN 2561-7257 (en ligne)

Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations fournies dans ce magazine ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Pour en savoir plus sur les auteurs, visitez notre page Web : mondenaturel.ca/auteurs

* La marque Le Monde au Naturel est une marque déposée.

trucs pour perdre du poids après les fêtes

Secrets pour prolonger votre espérance de vie

Quels produits choisir pour bâtir votre pharmacie naturelle?

Arthrose et arthrite : les meilleurs produits

Quoi boire selon vos résolutions du Nouvel An?

Pourquoi les femmes aiment-elles l'huile d'onagre?

Article coup de cœur

NUTRITION

28 12 aliments incontournables contre les assauts de l’hiver 30 Palmarès des aliments acides et alcalins 32 Des aliments qui rendent heureux 34 Les meilleurs aromates culinaires pour votre santé 36 Tout sur les protéines végétales! 38 Mon coup de cœur : l’incontournable diète hypotoxique 40 Recettes

• Lasagne béchamel, fruits de mer et légumes

• Super smoothie vert

BEAUTÉ

42 Les 10 meilleurs produits pour les soins beauté 44 Peau sèche? DIY : lait de corps et baume aux huiles essentielles

MIEUX-ÊTRE

46 Développer la compassion 48 Que nous réserve 2023? 52 La magie de la musicothérapie 54 Le yoga pour favoriser l’introspection

VIVRE VERT

56 Des trucs pour réduire votre empreinte écologique

ÉDITORIAL

Pour commencer l’année en grand, on vous offre ce qu’il y a de mieux… rien de moins! Les « stars », nos coups de cœur, la crème de la crème!

Tout d’abord, on vous donne les meilleurs trucs pour perdre du poids, mieux dormir, avoir plus d’énergie, une meilleure digestion. Entre autres, les tisanes ont de nombreuses propriétés médicinales qui peuvent aider à détoxifier le corps, réduire les ballonnements et aider à la perte de poids, surtout après les fêtes.

Puis, on vous divulgue les meilleurs produits pour l’arthrose et l’arthrite, pourquoi les femmes aiment l’onagre, ainsi que les secrets pour augmenter vos fonctions cognitives et même prolonger votre espérance de vie! Enfin, on vous accompagne pour bâtir votre pharmacie naturelle.

Ensuite, on dévoile nos coups de cœur pour stimuler notre système immunitaire et nous maintenir en bonne santé. Et ne manquez surtout pas nos recettes du mois : une lasagne réconfortante à la béchamel, aux fruits de mer et aux légumes de même qu’un super smoothie vert hautement hydratant, énergisant et nutritif. Un régal pour les papilles!

Dans le dossier beauté, on vous propose les 10 meilleurs produits pour faire disparaître les imperfections de la peau et on vous invite à faire vousmêmes un lait de corps et baume aux huiles essentielles pour la peau sèche, juste à point pour les grands froids.

Pour notre mieux-être, on parle de la musicothérapie. C’est prouvé scientifiquement : la musique nous calme, nous rend heureux et met de la joie dans notre vie! On découvre le yoga pour favoriser l’introspection, pour nous accompagner dans la découverte de nous-mêmes et nous permettre d’établir des objectifs en alignement avec nos besoins.

En ce début d’année, nous souhaitons à tous que le chemin de 2023 soit parsemé d'éclats de santé, de pétales de bonheur, qu’il soit éclairé par l'étincelle de la prospérité, la lueur de l’amour et réchauffé par la chaleur de l'amitié! Puisse la nouvelle année se révéler être la crème de la crème!

Nathalie Gélinas Présidente

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ACTUALITÉS

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

LE RÉGIME CÉTOGÈNE AMÉLIORE LA

SANTÉ MENTALE

Le régime cétogène représente une lueur d’espoir pour traiter la santé mentale. C’est ce que révèle une étude parue dans la revue Frontiers in Psychiatry

Des patients souffrant de maladie mentale sérieuse (dépression, troubles bipolaires et schizophrénie) et réfractaire aux traitements classiques (médicaments, psychothérapie) ont été soumis à un régime cétogène en milieu hospitalier. Ces patients présentaient aussi une maladie métabolique.

Les patients ne devaient pas dépasser 20 grammes de glucides par jour (5% des calories quotidiennes) provenant de légumes, noix, jus de citron et chocolat noir. Les protéines représentaient 15 à 20% des calories quotidiennes (viande, fruits de mer, produits laitiers, œufs, etc.) et les matières grasses 75 à 80% (huile d’olive, huile de noix de coco, beurre, mayonnaise et crème).

Les chercheurs ont noté une amélioration significative de l’humeur, des symptômes dépressifs ou psychotiques, en général dans les trois semaines après le début du régime cétogène. Parallèlement, plusieurs marqueurs de la santé métabolique se sont améliorés : perte de poids, diminution de la tension artérielle, de la glycémie et des triglycérides. Enfin, le régime cétogène a permis à 64% des patients de quitter l’hôpital avec moins de médicaments et à 43% d’entre eux d’obtenir une rémission clinique.

Cette étude donne de l’espoir aux personnes touchées par la maladie mentale, les patients eux-mêmes ou leur entourage. La question : pourra-t-on un jour généraliser l’utilisation de ce régime dans la prise en charge des troubles psychiatriques? « Nous n’en sommes pas là, le principal obstacle est le corps médical lui-même, réticent à l’idée d’utiliser comme outil thérapeutique un régime riche en graisses qui va à l’encontre de tout ce qu’on lui a enseigné », conclut le Dr Danan.

SOURCE - lanutrition.fr

CANCER DE LA PROSTATE : L’OBÉSITÉ AUGMENTE LE

RISQUE DE DÉCÈS

Les hommes obèses ont plus de risques de mourir des suites d’un cancer de la prostate. Ce sont des phénomènes hormonaux et inflammatoires dus à l’excès de poids qui relieraient ces deux pathologies.

En fait, les hommes obèses à qui on vient de diagnostiquer un cancer de la prostate font face à un risque 2,6 fois plus élevé de mort par rapport aux hommes de poids normal avec le même profil diagnostique, indépendamment du choix du traitement (intervention chirurgicale, hormonothérapie, radiothérapie). De plus, ils ont aussi près de quatre fois plus de risques de voir la maladie se propager dans l’organisme et d’avoir des métastases.

Ce risque plus élevé de mortalité s’observe aussi chez les hommes en surpoids. C’est du moins ce que montre une méta-analyse de 19 études prospectives portant sur plus de 2,5 millions d’hommes : les hommes ayant un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé que la moyenne, ont un risque accru de décès par cancer de la prostate par rapport à ceux qui sont minces.

Cette étude révèle que :

Î Chaque augmentation de 5 kg/m2 de l’IMC est liée à une augmentation du risque de mortalité par cancer de la prostate de 10%;

Î Chaque augmentation de 10 cm de tour de taille est liée à un surrisque de mortalité par cancer de la prostate de 7%;

Î Une augmentation de 5% de la graisse corporelle est associée à une augmentation de 3% du risque de mortalité par cancer de la prostate.

Plusieurs hypothèses pourraient expliquer les mécanismes à l’origine de cette différence de mortalité. Selon les médecins, l’obésité peut se caractériser comme un état inflammatoire massif favorisant la « flambée » de la maladie. D’autre part, elle augmente aussi les niveaux sanguins d’hormones stéroïdes et des facteurs de croissance qui peuvent aussi accélérer la croissance de la tumeur.

SOURCE - lanutrition.fr

PLUS DE PROTÉINES LIMITE LA PERTE DE

MASSE MAIGRE

Des études suggèrent de conserver une proportion significative de protéines lors d’un régime amincissant et de ne pas réduire toutes les calories uniformément.

Une méta-analyse parue dans Advances in Nutrition en décembre 2019 et qui passait en revue 18 études, révélait que les personnes qui diminuent les calories devraient augmenter la part de protéines dans leur ration quotidienne. Le fait d’augmenter la consommation de protéines permet de limiter la perte de masse maigre.

Par ailleurs, plus récemment, une étude parue dans la revue Obesity a montré les bénéfices que l’on peut tirer d’apports protéiques importants lors d’un régime hypocalorique. Les données ont été recueillies auprès de plus de 200 hommes et femmes qui participaient à des essais cliniques au cours des deux dernières décennies. Les participants étaient âgés de 24 à 75 ans et en surpoids ou obèses.

Tous les participants ont été encouragés à perdre du poids en suivant un régime hypocalorique et en consommant au moins 18% de leur apport calorique sous forme de protéines (volaille, viande rouge, poisson, légumineuses et produits laitiers), et le reste avec des fruits, des légumes et des produits céréaliers entiers. On leur a déconseillé de consommer des graisses saturées, des céréales raffinées, du sucre et du sel.

Les chercheurs ont ensuite analysé les résultats selon que les participants consommaient 18% ou 20% des calories totales provenant de protéines.

Résultats :

Î Les groupes à faible et à haute teneur en protéines ont perdu le même poids, soit environ 5% de leur poids corporel en six mois;

Î Les participants ayant consommé plus de protéines ont choisi des aliments plus sains. Ils ont augmenté leur consommation de légumes verts et réduit leur consommation de sucre et de céréales raffinées;

Î Ils ont mieux conservé leur masse musculaire.

« Il est remarquable qu’un apport en protéines légèrement plus élevé pendant un régime s’accompagne d’une consommation plus élevée de légumes verts et d’une consommation réduite de céréales raffinées et de sucre ajouté », affirme Sue Shapses, auteure de l’étude et professeure de sciences nutritionnelles à l’Université Rutgers aux États-Unis.

SOURCE - lanutrition.fr

ACTUALITÉS

ALIMENTATION ACIDIFIANTE ET RISQUE DE CANCER

Une alimentation acidifiante, riche en protéines animales, augmente le risque de développer un cancer. C’est ce que révèle une méta-analyse réalisée par des chercheurs de l’Université de sciences médicales de Téhéran et publiée en mai dernier dans la revue European Journal of Cancer Prevention

La charge acide de l’alimentation a été mesurée avec l’indice PRAL (Potential Renal Acid Load). Rappelons que lorsque l’indice PRAL est supérieur à zéro, l’alimentation est acidifiante et s’il est inférieur à zéro, l’alimentation est alcalinisante. On a aussi utilisé le NEAP, c’est-à-dire la production d’acide endogène nette pour mesurer la charge acide des aliments.

La méta-analyse a démontré que des scores de charge acide alimentaire plus élevés sont associés à un risque accru de cancer de 58 à 77%, selon l’indice utilisé. À noter qu’une relation positive significative entre le PRAL alimentaire et le risque de cancer n’a été observée que chez les femmes alors que les associations l’étaient autant chez les hommes et que les femmes pour le NEAP alimentaire.

« Notre analyse a montré qu’une forte adhésion à un régime acidogène est associée à un risque accru de cancer », ont donc conclu les auteurs.

Comment expliquer ce lien entre l’alimentation acidifiante et le cancer? En fait, un régime alimentaire acidifiant peut induire une acidose métabolique qui, si elle se prolonge, peut favoriser une inflammation et une résistance à l’insuline : deux mécanismes susceptibles de favoriser les cancers.

Dans le passé, d’autres études avaient déjà mentionné un lien entre une alimentation trop acidifiante et le risque de certains cancers. Par exemple, en 2019, un lien entre une alimentation acidifiante et le cancer du sein avait été établi lors d’une étude incluant plus de 43 000 femmes.

En général, une alimentation riche en fruits et légumes semble réduire le risque, alors que la consommation de viande rouge et de charcuteries serait néfaste.

SOURCE - lanutrition.fr

ALÉAS CLIMATIQUES ET GRAVITÉ DES MALADIES

INFECTIEUSES

Des chercheurs de l’Université d’Hawaï ont démontré comment les aléas climatiques peuvent aggraver les maladies provoquées par la transmission d’un agent pathogène à l’Homme et, du même coup, appellent à diminuer les émissions de gaz à effet de serre.

Les chercheurs de l’étude dont les résultats ont été publiés dans la revue Nature Climate Change ont effectué une recherche systémique dans plus de 70 000 articles scientifiques. Leur but était de trouver des exemples d’impacts de 10 aléas climatiques, sensibles aux émissions de gaz à effet de serre, sur les maladies infectieuses humaines déjà connues.

Résultat : 58% (soit 218 sur 375) des maladies infectieuses auxquelles l’humanité est confrontée dans le monde ont été, à un certain moment, aggravées par au moins un aléa climatique, comme le Zika, la dengue, la pneumonie ou le paludisme.

Les chercheurs expliquent que les aléas climatiques rapprochent les agents pathogènes des humains. En effet, les changements climatiques favorisent l’expansion de l’aire de répartition des vecteurs et agents pathogènes avec, en outre, de meilleures conditions de reproduction et de cycles de vie. Par exemple, le réchauffement et les modifications des précipitations sont associés à l’expansion de l’aire de répartition de moustiques, des tiques, des puces, des oiseaux et de plusieurs mammifères impliqués dans des épidémies de virus.

Par ailleurs, les tempêtes, les inondations et l’élévation du niveau de la mer ont impliqué des déplacements humains et donc davantage de cas de gastro-entérite, de salmonellose, de maladies respiratoires et de maladies de peau, notamment. Ces populations sont parfois contraintes à vivre dans le stress et avec des conditions insuffisantes pour combattre ces infections.

SOURCE - futura-sciences.com

RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE

: CERTAINS OISEAUX PERDENT LEUR COULEUR

Tous les organismes vivants réagissent aux effets du réchauffement climatique et aux changements environnementaux, les oiseaux y inclus. En effet, près de 6 000 observations de mésanges effectuées depuis une quinzaine d’années ont permis à des chercheurs de conclure que les colorations ornementales pourraient pâlir sous l’effet des nouvelles conditions environnementales.

Précisons que les couleurs ne sont pas qu’un atout esthétique des oiseaux. Elles servent aussi à se repérer entre espèces. Elles sont un signe de distinction pour la reproduction entre les volatiles.

Une étude publiée dans la revue The American Naturalist démontre comment des mésanges bleues du sud de la France ont progressivement perdu la couleur de leur plumage en l’espace de quinze ans. Selon les scientifiques français, il s’agit d’une conséquence directe du réchauffement climatique.

Ces oiseaux de la famille des passereaux se caractérisent par leur crête bleue et leur poitrine de couleur jaune. Mais, au fil de leurs quinze années d’observation, les scientifiques ont constaté une diminution nette de la coloration chez les deux populations d’oiseaux étudiées.

Les auteurs de la recherche associent directement cette modification aux changements climatiques.

« Le changement de couleur du plumage semble être le résultat de la combinaison d’une hausse de la température (1,23°C) et d’une baisse des précipitations (0,64 mm). Le changement climatique serait donc la cause potentielle de cette différence », estime David Lopez-Idiaquez, chercheur au département de biologie végétale et d’écologie de l’UPV/EHU et auteur principal de l’étude.

La mésange bleue n’est pas la seule espèce animale à connaître une modification de sa physiologie sous l’effet du changement climatique. En effet, une recherche publiée en avril 2021 a démontré que des températures plus douces au printemps et une fonte des neiges précoce contribueraient à réduire la taille corporelle des abeilles de montagne.

De plus, pour mieux réguler leur température interne et s’adapter aux variations climatiques, d’autres animaux modifient la morphologie de leurs oreilles et de leurs becs, comme c’est le cas des perroquets australiens ou des chauves-souris.

SOURCE - futura-sciences.com

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7 TRUCS POUR PERDRE DU POIDS APRÈS LES FÊTES

Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com

Pendant le congé des Fêtes, toutes les bonnes intentions de garder votre santé et votre nutrition sur la bonne voie sont beaucoup plus faciles à dire qu'à faire, surtout quand il y a un repas des Fêtes sur la table et plusieurs merveilleux desserts sortant du four.

Voici sept trucs et conseils pour aider à favoriser la perte de poids après la période des fêtes.

1. ÉVITER LES TRUCS SUCRÉS

La consommation de sucre peut créer une sorte de dépendance et entraîner un cycle malsain. Cela est dû en grande partie aux pics d'insuline qui accompagnent les aliments à forte teneur en sucre. L'insuline fait chuter la glycémie et provoque le stockage de calories supplémentaires sous forme de graisse, et provoque une chute du sucre plus tard, ce qui vous rend irritable, somnolent et est souvent responsable d’une sorte de « coma alimentaire ».

L'incidence de sucre provoque également d'autres envies sucrées afin d'augmenter votre taux de sucre dans le sang, et peut entraîner inévitablement d’autres problèmes, provoquant un phénomène de boule de neige auquel il peut être difficile d'échapper.

Après votre dernier dîner de vacances, faites l’effort d'éliminer tous (ou le plus possible) les desserts pendant quatre à dix jours. Bien que ce ne soit pas facile, ce laps de temps entraînera l'abandon de toutes les envies que votre corps a commencé à ressentir. Alors que les fringales diminuent, votre corps commencera à préférer les aliments naturellement sucrés, y compris les fruits et légumes.

2. RÉDUIRE VOS PORTIONS

Selon certaines recherches, si vous mangez moins, avec le temps, votre estomac se rétrécira et vous vous sentirez plus rassasié avec de petites quantités de nourriture, vous faisant manger moins de calories et maintenir votre poids. Essayezle.

Lorsque vous mangez à la maison ou dans un restaurant local, prenez seulement le tiers de votre assiette. Réduisez toute tentation de finir toute votre assiette en en mettant de côté, en demandant à votre serveur un sac à emporter et conservez-le pour le lunch du lendemain.

3. AUGMENTER LA CONSOMMATION DE PROTÉINES

La recherche suggère que les protéines prolongent la sensation de satiété. La raison : elles sont plus difficiles à digérer, ce qui réduit le pic d'insuline, et les aliments contenant des protéines sont plus volumineux. Au lieu de manger des glucides, les personnes qui prennent un déjeuner ou un dîner riche en protéines ont souvent moins faim lors de leur prochain repas. Les protéines exigent également que votre corps brûle quelques calories supplémentaires pour les digérer.

Les sources de protéines faibles en gras comme le poulet, le saumon, le yogourt grec ou la poitrine de dinde finement tranchée sont suggérées. Optez pour des protéines à chaque repas et vous réduirez la consommation excessive de nourriture qui se produit souvent lorsque vous ne vous sentez pas rassasié.

4. RÉDUIRE L’ALCOOL

Outre le sucre et les graisses, en ce qui concerne les calories contenues dans l'alcool, l'estomac et le cerveau n'enregistrent pas ces calories liquides de la même manière que les solides. Nous continuons souvent à manger et à boire sans tenir compte des calories ajoutées.

Il est temps de réduire l’alcool et de trouver des solutions de remplacement pour des boissons satisfaisantes, comme le kombucha, l’eau pétillante, un pichet d'eau froide infusée de menthe ou de fruits, le thé et les tisanes.

5. FAIRE PLUS D’ACTIVITÉ PHYSIQUE

Après les vacances des fêtes, reprenez votre routine de gym normale si vous avez un abonnement ou rejoignez une salle de sport à proximité. Certaines des meilleures offres et réductions sur les cours et les abonnements commencent juste après les vacances.

Inscrivez-vous à un cours que vous ne pouvez pas annuler pour vous remettre sur la bonne voie et reprendre votre routine. Si vous êtes déjà un adepte de la gym, essayez un peu de cardio léger ou de musculation pendant vos jours de repos.

Optez pour des protéines à chaque repas et vous réduirez la consommation excessive de nourriture qui se produit souvent lorsque vous ne vous sentez pas rassasié.

6. UTILISER LES PLANTES POUR MIEUX

DIGÉRER

Ne rien manger de solide pendant une journée entière et boire abondamment de l'eau, des tisanes digestives et carminatives telles que la camomille allemande, la menthe poivrée, la menthe verte, les graines de fenouil, de coriandre ou de cumin, etc. permet de surmonter allègrement les méfaits des repas trop lourds. Attention toutefois à ne pas prolonger cette diète trop longtemps et reprendre par un petit régime, à base de bouillon de légumes, de blanc de volaille et de compote de pommes.

7. BOIRE BEAUCOUP PLUS D’EAU

Vous le savez, boire plus d’eau au quotidien, voire 1,5 à 2 litres par jour est essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme.

EN CONCLUSION

Acquérir de nouvelles compétences ou trouver un nouveau passe-temps, lire des livres, manger sainement et faire pousser des végétaux feront partie des résolutions du Nouvel An à prendre au sérieux, tout en le faisant pour le plaisir et dans la joie!

Les conseils suggérés et informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Sources : Fit 4 Me Mélissa, La Presse, Nouvelles du Monde, Participaction.

SECRETS POUR PROLONGER VOTRE ESPÉRANCE DE VIE

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

Peu importe notre âge, nous souhaitons tous trouver la fontaine de Jouvence qui nous aidera à vivre plus longtemps. Mais que devons-nous faire pour atteindre cet objectif, surtout avec notre rythme de vie effréné, le stress, l’anxiété qui semblent parfois nous gruger des années de vie?

Voici quelques trucs qui pourront sûrement vous inspirer!

LA REINE ÉLISABETH II : LES SECRETS

D’UNE FEMME QUI A RÉGNÉ

PENDANT 70 ANS

À son décès en septembre dernier, Élisabeth II était âgée de 96 ans, et elle était alors la reine la plus âgée du monde. Cette reine qui a dédié sa vie à ses peuples a d’ailleurs réalisé le plus long règne de la monarchie britannique, soit 70 ans.

Élisabeth II était une femme qui prenait grand soin de sa santé et qui avait ses secrets. Grâce à une hygiène de vie quasi parfaite, elle a conservé une santé de fer presque jusqu’à la toute fin de sa vie.

Du point de vue alimentaire, Élisabeth II n’aimait pas ni les sucres rapides, ni les lents, et suivait une sorte de régime low carb, c’est-à-dire pauvre en glucides, très à la mode, depuis quelques années.

Son repas du soir était léger, fait d’un peu de poulet ou de poisson accompagné d’un ou deux légumes ou d’une salade. On dit qu’elle adorait la sole. Elle terminait son repas en mangeant des fruits suivis d’un peu de chocolat, riche en magnésium, qui était son péché mignon.

L’activité cérébrale et la curiosité intellectuelle sont des facteurs importants qui contribuent à bien vieillir.

Régulièrement, elle s’accordait un verre de gin Dubonnet avant le repas. Parmi ses boissons préférées, elle aimait bien l’eau minérale de la marque écossaise Malvern, de même que du thé Earl Grey auquel elle ajoutait un nuage de lait : une boisson reconnue comme étant riche en antioxydants et qui prévient le durcissement des artères.

Outre ses habitudes alimentaires, la reine Élisabeth II s’intéressait à toutes sortes de choses, et l’on sait que l’activité cérébrale et la curiosité intellectuelle sont des facteurs importants qui contribuent à bien vieillir. Elle adorait les mots croisés du quotidien britannique The Daily Telegraph, les casse-têtes et les jeux de société : des activités excellentes pour stimuler la mémoire.

Les médecins recommandent de bénéficier d’une vie sociale pour vivre longtemps et, avec ses centaines d’engagements annuellement, la reine avait un agenda, on ne peut plus, bien rempli!

La reine, qui n’a jamais fumé, possédait une santé inébranlable. Comme plusieurs de ses ancêtres, dont la Reine-Mère décédée en 2002 à l’âge de 101 ans, elle ne jurait que par l’homéopathie.

LES SECRETS DE LONGÉVITÉ DES SUÉDOIS

Saviez-vous que les Suédois sont les champions européens de la longévité? Ils possèdent une plus longue espérance de vie et une meilleure santé que tous les autres peuples européens.

Voici les 10 secrets de longévité que les Suédois appliquent quotidiennement.

Faire de l’exercice régulièrement : que ce soit de la marche, du vélo ou tout simplement monter les escaliers, ne restez pas en position assise trop longtemps. La sédentarité est l’ennemie numéro un!

Prendre du temps pour soi : en canalisant votre stress, vous préservez votre système immunitaire.

Bien dormir afin de permettre à votre corps de se régénérer. Pour ce faire, faites une sieste d’une vingtaine de minutes quotidiennement, couchez-vous à heure fixe, ne buvez pas de café trop tard et limitez l’alcool le soir.

Profiter du soleil avec modération : le soleil procure à l’organisme de la vitamine D, mais attention, l’excès de soleil favorise le vieillissement de la peau et le cancer.

Manger sainement : consommez des fruits et des légumes riches en antioxydants, des épices et aromates de même que des aliments ayant un bon apport en oméga-3, des huiles et des graines. Éliminez de votre alimentation les produits industriels sucrés et salés et limitez votre consommation de viande.

Boire de l’eau et du café : il est important de bien s’hydrater afin de favoriser le bon fonctionnement de l’organisme. Pour les Suédois, le café, riche en antioxydants, se révèle être un atout santé. En effet, le café diminuerait le risque de diabète, d’AVC, d’Alzheimer et de Parkinson, selon plusieurs études. Les Suédois sont de grands consommateurs de café.

Surveiller son poids : le surpoids augmente le risque de souffrir d’hypertension, de maladies cardiovasculaires et de diabète.

Avoir une bonne hygiène buccale : l’hygiène buccale agit sur la circulation sanguine. Si des bactéries se répandent dans le sang, le risque d’infarctus et d’AVC est augmenté. Avoir des pensées positives : les personnes optimistes vivent plus longtemps, ont une meilleure mémoire, rient souvent et sont généralement plus heureuses.

Entretenir une vie sociale enrichissante : une vie sociale active est gage de santé et de bien-être. D’ailleurs, il est prouvé que le taux de mortalité est plus important chez les personnes qui vivent seules.

Dans les « zones bleues », la possibilité de franchir le cap des 100 ans est jusqu’à dix fois plus élevée que pour la moyenne des populations nordaméricaine et européenne.

LE SECRET DE LONGÉVITÉ DES « ZONES BLEUES »

Il existe sur la planète cinq « zones bleues », c’est-à-dire cinq endroits dans le monde où l’on retrouve la plus grande concentration de centenaires.

Ces centenaires demeurent actifs jusqu’à l’âge de 80 ans et même 90 ans sans souffrir de maladies dégénératives, contrairement aux personnes qui habitent dans les pays industrialisés. Les habitants des « zones bleues » ont des taux de diabète, d’obésité et de maladies cardiovasculaires très faibles. L’incidence des maladies cardiovasculaires et de cancer est nettement inférieure à ce que l’on peut observer dans la plupart des autres régions du monde.

Dans ces « zones bleues », la possibilité de franchir le cap des 100 ans est jusqu’à dix fois plus élevée que pour la moyenne des populations nord-américaine et européenne. Mais où se situent ces « zones bleues »?

D’abord, il y a Okinawa au Japon où l’on observe la plus longue espérance de vie sans maladies et où l’on dit que « la vieillesse est agréable ».

Il y a aussi les peuples de la Sardaigne en Italie, soit la région qui possède la plus forte concentration de centenaires sur la planète, les habitants de Loma Linda en Californie, ceux de la péninsule de Nicoya au Costa Rica et les habitants de l’île grecque d’Icarie.

L’alimentation est le point commun de ces cinq « zones bleues ». En effet, ces centenaires exceptionnels ont une alimentation à 95% végétale (fruits, légumes, céréales complètes et légumineuses). Ils se nourrissent d’aliments naturels et non transformés. Ils consomment rarement de la viande et en très petites quantités. Ils prennent le plus petit repas de la journée l’après-midi ou le soir.

Par ailleurs, chaque zone se caractérise par des aliments traditionnels bien particuliers qui semblent favoriser la longévité.

LE RYTHME DE VIE ÉQUILIBRÉ DES « ZONES BLEUES »

Outre l’alimentation, les habitants des « zones bleues » ont aussi un sens des responsabilités. Ils s’occupent de la famille et font du bénévolat. Ils entretiennent des liens familiaux et amicaux forts et sont très sociables. Ils bougent toute la journée en pratiquant la marche et le jardinage. Enfin, ils prennent le temps de se reposer et surtout d’éviter le stress. Voici quelques conseils que l’on peut retirer de leurs habitudes pour adopter un mode de vie sain et équilibré : Î Bougez naturellement en faisant un exercice à faible intensité;

Î Cessez de manger quand vous sentez que votre estomac est plein à 80%;

Î Buvez du vin avec modération;

Î Trouvez un sens à votre vie et fixez-vous des objectifs;

Î Ralentissez, reposez-vous et prenez du temps pour relaxer;

Î Adhérez à une communauté spirituelle;

Î Placez votre famille au sommet de vos priorités et prenez-en soin;

Î Passez du bon temps avec les gens que vous aimez et qui partagent vos valeurs.

Comme vous pouvez le constater, l’extraordinaire longévité de ces centenaires ne s’explique pas seulement par ce que l’on retrouve dans leurs assiettes. La vie sociale est aussi très importante pour eux. Les personnes âgées sont bien entourées et ne souffrent pas d’isolement. Elles demeurent actives et participent à la vie communautaire.

Dans ces endroits du monde, les résidences pour personnes âgées n’existent pas. Pour ces peuples, s’occuper des aînés fait partie de leurs valeurs profondes puisque ceux-ci représentent les racines du peuple.

En fait, lorsque nous sommes aimés et entourés, les fonctions physiologiques sont en harmonie favorisant une meilleure santé.

Il s’agit donc d’un heureux mélange entre de bonnes habitudes alimentaires et d’un mode de vie sain et équilibré : gage de santé et de longévité!

QUELS PRODUITS CHOISIR POUR BÂTIR VOTRE PHARMACIE

NATURELLE?

Par Guylaine Campion | ND et journaliste

Nous avons tous à la maison notre trousse de premiers soins, mais se bâtir une pharmacie naturelle peut être fort utile pour traiter toutes sortes de petits maux avec des plantes, des huiles essentielles et autres produits naturels.

Pourquoi ne pas commencer l’année du bon pied, en vous fabriquant une belle trousse naturelle qui vous portera secours, et ce, tout au long de l’année?

Pour vous aider à bien choisir les produits de base à posséder dans votre pharmacie naturelle, nous vous suggérons plusieurs incontournables dont vous ne pourrez plus vous passer :

LE CHARBON ACTIVÉ : LE « TOP » DES INCONTOURNABLES

Le tout premier produit à insérer dans votre pharmacie naturelle est sans contredit le charbon activé. Pourquoi? C’est un produit miraculeux dans les cas d’intoxications alimentaires. Il neutralise les toxines et facilite leur élimination grâce à son très grand pouvoir d’absorption. En d’autres mots, le charbon activé agit comme une éponge qui absorbe tout ce qui est toxique sur son passage. Il va sans dire que le charbon activé doit aussi faire partie de votre trousse de secours lorsque vous partez en voyage.

LES PROBIOTIQUES : POUR LES GASTRO-ENTÉRITES ET DÉRANGEMENTS INTESTINAUX

Le rôle principal des probiotiques est de maintenir une flore intestinale saine, mais ils sont aussi très efficaces pour lutter contre une gastro-entérite. Les probiotiques sont des alliés de taille pour stopper la diarrhée. Avec le charbon activé, les probiotiques forment un duo gagnant et devraient nécessairement se glisser dans vos bagages lors d’un voyage à l’étranger.

L’EXTRAIT DE PÉPIN DE PAMPLEMOUSSE : UN PUISSANT ANTIBACTÉRIEN MULTIFONCTIONNEL

L’extrait de pépin de pamplemousse peut s’utiliser autant à l’interne qu’à l’externe. C’est un puissant antibactérien et antibiotique naturel qui peut être fort utile pour traiter les infections des voies digestives telles que la tourista et les parasitoses. Par surcroît, il peut désinfecter presque tout, les fruits, les légumes et même les ustensiles de cuisine et les brosses à dents.

LE GINGEMBRE : POUR LES NAUSÉES ET VOMISSEMENTS

Depuis longtemps, on reconnaît l’efficacité des capsules de gingembre pour prévenir ou calmer les nausées, le mal des transports et les vomissements. D’ailleurs, beaucoup de femmes enceintes aiment cette plante. De plus, le gingembre peut être de bon recours pour faciliter la digestion et stimuler la sécrétion de la bile.

LA RÉGLISSE : POUR LES MAUX D’ESTOMAC ET LE REFLUX GASTRIQUE

Le mot « réglisse » nous fait penser à une succulente confiserie, mais saviez-vous qu’elle est d’abord et avant tout une plante aux nombreuses vertus? La réglisse est une plante « amie » de l’estomac. Cicatrisante et anti-inflammatoire, elle agit au niveau des muqueuses. Elle aide à réduire les brûlements et les crampes d’estomac de même que les douleurs abdominales. De plus, la réglisse prévient l’ulcère gastrique et l’ulcère duodénal causé par l’Helicobacter pylori.

Assurez-vous de toujours vous procurer l’extrait DGL, abréviation anglaise pour « déglycyrrhiziné », qui ne contient pas de glycyrrhizine. L’extrait DGL a très bon goût et se présente sous la forme de comprimés à laisser fondre dans la bouche.

L’ARNICA MONTANA : POUR LES TRAUMATISMES

L’arnica montana est un autre produit-clé à posséder dans votre pharmacie naturelle. En effet, la crème d’arnica montana est un excellent remède naturel pour traiter divers traumatismes : contusions, courbatures, entorses, chocs et ecchymoses. En ajout à l'application de la crème sur la région touchée, on peut aussi compléter le traitement en prenant des granules homéopathiques afin d’obtenir un résultat rapide et efficace.

L’ARGILE VERTE : UN ANTIDOULEUR NATUREL

L’argile verte est un incontournable de la pharmacopée naturelle. Elle possède des propriétés analgésiques et antiinflammatoires qui permettent de soulager différentes douleurs. Elle s’applique en cataplasmes et favorise notamment la guérison des blessures sportives.

Les vertus de l’huile essentielle de citronnelle sont indéniables pour repousser efficacement les moustiques et calmer les piqûres.

La teinture mère de myrrhe est utilisée pour traiter les aphtes, de même que la gingivite et les maux de gorge.

L’HUILE ESSENTIELLE DE GAULTHÉRIE : POUR CALMER LES DOULEURS ARTHRITIQUES

De son côté, l’huile essentielle de gaulthérie est tout indiquée dans les cas de douleur, que ce soit celles liées à une blessure, à de l’arthrose ou de l’arthrite. Il s’agit simplement d’en mélanger deux gouttes dans 10 gouttes d’huile d’arnica et d’appliquer sur la zone touchée, par exemple, sur le genou.

L’ALOE VERA : POUR LES BRÛLURES ET LES COUPURES

Le gel d’aloe vera est un produit miraculeux pour calmer les brûlures, les coupures, les coups de soleil, les démangeaisons et les irritations de la peau. Grâce à ses propriétés cicatrisantes, apaisantes et rafraîchissantes, le gel d’aloe vera est sans contredit un « classique » en matière de cicatrisation.

L’HUILE ESSENTIELLE DE CITRONNELLE : POUR CALMER LES PIQÛRES D’INSECTES

Les vertus de l’huile essentielle de citronnelle sont indéniables pour repousser efficacement les moustiques et calmer les piqûres. En guise de protection, vous pouvez mélanger quelques gouttes dans de l’huile d’amande douce, par exemple, pour des applications répétées et sur de grandes surfaces. Puis, pour soulager une piqûre d’insecte, vous pouvez appliquer une goutte pure directement sur la zone touchée.

L’ÉCHINACÉE : CONTRE LE RHUME ET LA GRIPPE

Mal de gorge, toux, écoulement nasal, fièvre, dès les premiers signes d’un rhume ou d’une grippe, vous serez heureux d’avoir dans votre pharmacie naturelle de l’échinacée. Cette plante est une arme précieuse pour stimuler le système immunitaire et combattre les virus. L’échinacée aide à diminuer les symptômes du rhume et de la grippe et prévient les infections des voies respiratoires supérieures.

L’HUILE ESSENTIELLE DE SAPIN BAUMIER : CONTRE LA CONGESTION ET LA SINUSITE

En cas de congestion, de sinusite, de bronchite, de rhinopharyngite ou de toutes autres infections de la sphère ORL, inhalez de l’huile essentielle de sapin baumier. Grâce à ses vertus décongestionnante, antiseptique, fluidifiante, expectorante et antispasmodique, elle effectue de l’excellent travail sur le plan respiratoire. Vous n’avez qu’à verser quelques gouttes dans un bol d’eau chaude et inhaler. Elle est même efficace dans les cas d’asthme. On peut aussi la diluer dans une huile végétale et l’appliquer au niveau des sinus, en cas de sinusite.

De plus, afin de limiter la propagation des virus dans votre chambre ou une pièce occupée par une personne malade, on peut diffuser de l’huile essentielle de sapin baumier.

L’HUILE ESSENTIELLE DE MENTHE POIVRÉE : POUR LES MIGRAINES ET LES MAUX DE TÊTE

Si vous avez tendance à souffrir de maux de tête et de migraines, l’huile essentielle de menthe poivrée est idéale pour les calmer. Il suffit de frictionner avec une goutte de cette huile essentielle les zones douloureuses, comme les tempes.

L’HUILE ESSENTIELLE D’ARBRE DE THÉ (TEA TREE OIL) : POUR LES CHAMPIGNONS

L’huile essentielle d’arbre de thé, mieux connu sous le nom de « tea tree oil », est reconnue pour traiter les affections bactériennes, virales et parasitaires. Elle cicatrise les ampoules, désinfecte les petites plaies, et elle est très efficace pour éliminer les champignons au niveau des ongles de même que le pied d’athlète.

L’HUILE ESSENTIELLE DE LAVANDE VRAIE : POUR FACILITER LE SOMMEIL

Si vous avez de la difficulté à trouver le sommeil, l’huile essentielle de lavande vraie est tout indiquée. Avec ses propriétés sédatives et antispasmodiques, l’huile essentielle de lavande vraie calme, apaise, diminue l’anxiété et équilibre le système nerveux. Vous pouvez tout simplement en déposer quelques gouttes sur votre oreiller et elle vous plongera dans les bras de Morphée!

LA TEINTURE MÈRE DE MYRRHE : POUR TRAITER LES APHTES

La teinture mère de myrrhe est utilisée pour traiter les aphtes, de même que la gingivite et les maux de gorge. Il suffit d’en verser quelques gouttes dans un verre d’eau et de se gargariser.

LE « RESCUE » DANS LES FLEURS DE BACH : POUR TRAITER L’ANGOISSE ET LE STRESS

Le « Rescue » dans les essences de fleurs de Bach, aussi appelé « remède de secours » est un classique. Il s’agit d’un mélange de clématite, hélianthème, prunier Myrobolan, impatience et étoile de Bethléem.

Quelques gouttes sous la langue aident à calmer en cas de choc physique ou émotionnel. Ce remède agit contre la peur, le stress et les émotions négatives.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

LES MEILLEURS PRODUITS POUR TRAITER L’ARTHROSE ET L’ARTHRITE NATURELLEMENT

Par Guylaine Campion | ND et journaliste

Températures extrêmes, froid glacial, chutes de neige, verglas, bourrasques, humidité, l’hiver s’invite avec son lot d’intempéries qui peuvent causer bien des problèmes aux personnes qui souffrent d’arthrose et d’arthrite.

Heureusement, il existe sur le marché de bons produits naturels qui peuvent soulager ces maux qui s’aggravent souvent durant la saison hivernale.

LES CARACTÉRISTIQUES DE L’ARTHROSE

Aussi appelée « ostéoarthrite », l’arthrose est une affection chronique qui se manifeste par des douleurs persistantes aux articulations et dont la cause est l’usure anormale du cartilage et de l’ensemble de l’articulation. À cela peut s’ajouter l’apparition de petites excroissances osseuses. L’arthrose est la forme d’arthrite la plus courante touchant environ un adulte sur sept. En fait, l’arthrose est une arthrite dégénérative. Le cartilage s’use de manière progressive et perd ses qualités d’origine, soit sa souplesse et son élasticité.

Les articulations les plus souvent touchées sont celles du genou, de la hanche et de la colonne vertébrale. Toutefois, d’autres articulations comme celles de l’épaule, de la cheville ou du poignet peuvent être atteintes. L’arthrose des doigts est aussi très fréquente surtout chez les femmes.

Au Canada, selon la Société de l’arthrite, un adulte sur cinq souffre d’une forme ou l’autre d’arthrite.

Les causes de l’apparition de l’arthrose sont multiples. Il y a d’abord et avant tout des facteurs mécaniques associés à des facteurs génétiques, des mouvements répétitifs et des microtraumatismes répétés à une articulation, des traumatismes articulaires (entorses, luxations, etc.), un surplus de poids, la pratique intensive de certains sports (soccer, tennis, etc.), le manque d’activité physique et le port de talons hauts (arthrose du genou) sont des facteurs importants pouvant mener à l’arthrose. Il existe plusieurs façons de prévenir l’arthrose, par exemple : maintenir un poids santé, pratiquer régulièrement une activité physique, éviter de faire des mouvements répétitifs de manière excessive, garder une bonne posture, soulever les objets lourds avec précaution et éviter de rester immobile trop longtemps.

LES CARACTÉRISTIQUES DE L’ARTHRITE

Saviez-vous qu’il existe une centaine de formes d’arthrite qui ont été répertoriées et que cette affection chronique est la principale cause d’invalidité chez les femmes? L’arthrite peut aussi affecter les hommes, les enfants et les personnes âgées.

Le mot « arthrite » vient du grec « arthron » qui veut dire « articulation » et du latin « ite » qui signifie « inflammation ».

En fait, le mot « arthrite » regroupe différentes affections qui se caractérisent par des douleurs aux articulations, aux ligaments, aux tendons, aux os et à d’autres éléments du système musculosquelettique.

L’arthrite peut apparaître de différentes façons, soit à la suite de traumatismes, d’infections ou tout simplement par usure naturelle. Elle peut aussi être la conséquence d’une maladie auto-immune par laquelle le corps s’attaque à ses propres tissus.

Outre l’arthrose, parmi les autres formes d’arthrite, on retrouve : la polyarthrite rhumatoïde, l’arthrite infectieuse, l’arthrite réactive, l’arthrite juvénile, l’arthrite psoriasique, le lupus, la spondylarthrite ankylosante, etc.

Certains facteurs peuvent augmenter les risques de souffrir d’arthrite, comme la génétique, le mode de vie et le vieillissement. De plus, de longues périodes de stress prolongé et de surmenage peuvent aussi amplifier les douleurs de l’arthrite.

Au Canada, selon la Société de l’arthrite, un adulte sur cinq souffre d’une forme ou l’autre d’arthrite.

Des exercices d’étirements et des séances d’ostéopathie peuvent grandement réduire les douleurs liées à l’arthrite et rendre les articulations plus fonctionnelles.

De plus, de bonnes habitudes de vie et le maintien d’un poids santé contribuent aussi à réduire les symptômes.

Sur le plan alimentaire, la diète hypotoxique aide grandement les personnes qui souffrent de différentes formes d’arthrite.

Il existe aussi des plantes et des compléments alimentaires qui valent la peine d’être essayés.

DES PRODUITS « CHOUCHOU » POUR TRAITER L’ARTHROSE ET L’ARTHRITE

Quand on parle d’arthrose, deux mots nous viennent tout de suite à l’esprit : « glucosamine » et « chondroïtine », des produits pour réparer le cartilage.

Depuis de nombreuses années, la glucosamine est considérée comme une substance efficace pour soulager la douleur et stabiliser à long terme le processus de destruction du cartilage, dans les cas d’arthrose mineure ou modérée.

De son côté, la chondroïtine semble, elle aussi, efficace. Tout comme la glucosamine, la chondroïtine pourrait aussi contribuer à arrêter ou ralentir la progression de la maladie. Les chercheurs supposent que la glucosamine et la chondroïtine agissent en synergie pour une plus grande efficacité.

Le collagène sert à améliorer la mobilité. En fait, il s’agit d’une protéine en abondance dans le corps humain que l’on retrouve dans toutes les structures du corps : peau, cartilages, tendons, ligaments et tissus conjonctifs. Le collagène aiderait à réduire la douleur et à améliorer la mobilité articulaire.

Pour sa part, le NEM (Natural Eggshell Membrane) provient de la membrane de la coquille d’œuf. Cette petite membrane contient de riches composantes naturelles soit des glycosaminoglycanes comprenant le collagène, la chondroïtine et l’acide hyaluronique : trois éléments reconnus pour leur capacité à soutenir la santé articulaire. Le NEM est donc considéré comme étant un supplément très nourrissant pour les articulations qui réduit la douleur et les raideurs associées à l’arthrose et l’inflammation. Il améliore la flexibilité et l’amplitude des mouvements. Il aide à maintenir le cartilage et les articulations en bonne santé et à les protéger contre la détérioration.

Tout comme la glucosamine, la chondroïtine pourrait aussi contribuer à arrêter ou ralentir la progression de la maladie.

Du côté de plantes médicinales, les racines de la griffe du diable (aussi appelée : harpagophytum) renferment des substances analgésiques et anti-inflammatoires. Plusieurs études ont démontré son efficacité pour diminuer la douleur et augmenter la mobilité. La griffe du diable favoriserait aussi la détente musculaire.

La médecine traditionnelle ayurvédique (Inde) et la médecine traditionnelle chinoise attribuent au boswellia des propriétés anti-inflammatoires pour le traitement des douleurs rhumatismales. Plusieurs études portant sur des patients souffrant d’arthrose du genou ont souligné les vertus du boswellia.

La médecine ayurvédique décrit le gingembre comme étant une plante de référence pour combattre les inflammations de toutes natures. Une étude clinique publiée dans le journal médical Arthritis and Rheumatism indique qu’après six semaines de prise de gingembre, des personnes souffrant d’arthrose se déplaçaient avec plus de facilité, que leur douleur était moins forte et leurs articulations moins raides.

Le curcuma s’avère être efficace pour diminuer les douleurs et ralentir la progression de l’arthrose. Il est reconnu pour ses vertus anti-inflammatoires, et ce, grâce à la curcumine.

En raison de leurs propriétés anti-inflammatoires, les feuilles de cassis sont tout indiquées dans les cas d’arthrose, car elles stimulent l’élimination de l’urée et de l’acide urique de l’organisme. Nous savons qu’un surplus d’acidité peut être à l’origine de douleurs, d’inflammation et de déminéralisation pouvant nuire à la santé articulaire.

Pour sa part, la reine-des-prés possède des vertus antiinflammatoires, antirhumatismales et diurétiques. Elle aide aussi à éliminer l’urée et l'acide urique. Son action antidouleur est fort intéressante. Attention : il ne faut pas faire usage de cette plante en cas d’allergie à l’acide acétylsalicylique (aspirine).

L’écorce de saule blanc contient des composés salicylés (salicine) qui en font un antidouleur et anti-inflammatoire hors pair. Il peut être de bon recours dans les cas d’arthrose, d’arthrite rhumatoïde et de névralgies rhumatismales. Attention : tout comme pour la reine-des-prés, il ne faut pas en faire usage en cas d’allergie à l’acide acétylsalicylique (aspirine).

Le romarin est recommandé dans les cas de douleurs rhumatismales et névralgiques.

PARMI LES AUTRES PRODUITS…

Une supplémentation en acides gras oméga-3 peut ralentir, voire arrêter, dit-on, l’usure du cartilage et réduire l’inflammation ainsi que la douleur qui accompagnent l’arthrose. Elle peut aussi ralentir la progression de maladie telle que la polyarthrite rhumatoïde et permettrait d’augmenter les taux de rémission et de limiter l’usage de médicaments.

Le MSM (méthylsulfonylméthane) est une forme naturelle de soufre organique qui est principalement utilisé pour réduire les symptômes de l’arthrose, plus précisément les douleurs au genou. Il peut aussi aider à diminuer les douleurs musculaires et les crampes.

Appliqués localement, les crèmes, lotions et onguents à base de capsaïcine, soit le composé actif de la cayenne, peuvent soulager la douleur causée par l’arthrose (principalement celle du genou).

De son côté, l’huile essentielle de gaulthérie est toute indiquée dans les cas de douleur d’arthrose de même que pour l’arthrite. C’est un antidouleur, anti-inflammatoire et anti-rhumatisme. Il s’agit d’en mélanger deux gouttes dans 10 gouttes d’huile d’arnica et d’appliquer sur la zone touchée, par exemple, sur le genou.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

QUOI BOIRE SELON VOS RÉSOLUTIONS DU NOUVEL AN?

Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com

Après la période des Fêtes, vous avez probablement l'impression que votre corps a besoin de se reposer de tous les festins et pourrait avoir besoin d'une cure de désintoxication. Pendant ces prochains jours, profitez-en pour nettoyer votre corps et reprendre votre routine saine.

En plus de reprendre une alimentation plus saine, vous pouvez également purifier votre organisme en buvant des tisanes. Les tisanes ont de nombreuses propriétés médicinales qui peuvent aider à détoxifier le corps, réduire les ballonnements et aider à la perte de poids, surtout après les fêtes.

Voici trois catégories de tisanes à inclure dans votre alimentation et votre routine d’après les Fêtes.

1. POUR FAIRE UNE « DÉTOX »

Après toute la nourriture calorique que vous avez mangée pendant les vacances, votre organisme a besoin d'une cure dite de désintoxication et de purification, afin de se débarrasser de l'accumulation des toxines. Voici les meilleures tisanes qui aident le corps à se désintoxiquer et pour retrouver des minéraux.

THÉ VERT

Le thé vert serait bon pour le cerveau, aiderait à rester mince et préviendrait maladies cardiovasculaires, cancers et diabète.

TISANE DE PISSENLIT

Les racines et feuilles de pissenlit sont employées pour leurs propriétés diurétiques et cholagogues, pour aider la vésicule biliaire à éliminer. Le pissenlit a aussi des bienfaits cholérétiques, pour stimuler le foie et pour éliminer les calculs rénaux et biliaires.

TISANE D'ORTIE

Si l'ortie est réputée pour soulager l'arthrose ou les rhumatismes, elle a également des effets diurétique, dépuratif, anti-inflammatoire et tonique.

TISANE DE PRÊLE

La prêle est utilisée traditionnellement pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et pour favoriser une meilleure élimination rénale de l'excédent d'eau (œdème). Aide à soulager les douleurs rhumatismales et arthritiques.

2. POUR AVOIR PLUS D’ÉNERGIE

Il arrive qu’après la période des Fêtes, nous nous sentions épuisés et sans énergie. C'est pourquoi boire des tisanes énergisantes peut aider à se sentir à nouveau rempli de vitalité et à retrouver sa routine. Vous pouvez vous concentrer sur les tisanes qui stimulent votre énergie de manière naturelle.

THÉ VERT

Une tasse de thé vert donne de l'énergie et de la vitalité. Contrairement au café, le thé vert contient de la L-théanine qui, associée à la caféine, stimule le cerveau et fait augmenter la production de dopamine, l'hormone du bonheur.

THÉ MATCHA

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu et est une très bonne solution de rechange au café et aux boissons énergisantes.

TISANE AU GINGEMBRE

Les infusions de gingembre sont intéressantes pour faire le plein d'énergie et démarrer la journée.

TISANE À LA MENTHE POIVRÉE

Si vous vous sentez léthargique, une tisane de menthe poivrée peut vous aider à augmenter votre vigilance et votre énergie. Elle peut stimuler les zones du cerveau responsables de la vigilance, ce qui permet d'accroître la concentration et l'attention.

Les tisanes ont de nombreuses propriétés médicinales qui peuvent aider à détoxifier le corps, réduire les ballonnements et aider à la perte de poids.

3. POUR MIEUX DIGÉRER

Après tous les repas de Noël et du Jour de l’An, vous vous sentez très probablement ballonné et votre système digestif pourrait avoir besoin d'une pause. Boire des tisanes digestives le matin peut aider à réguler le système digestif et à réduire les ballonnements.

ROOÏBOS

Le thé rouge Rooibos est un thé naturellement sans caféine et riche en antioxydant, qui possède plusieurs propriétés bénéfiques pour la santé, notamment pour les troubles gastro-intestinaux.

CANNELLE

Ballonnements, aérophagie, diarrhée, vomissements, mais aussi manque d'appétit. La cannelle protège l'estomac et les intestins!

GRAINE D'ANIS

Reconnu pour ses effets antispasmodiques, l'anis est recommandé pour traiter les digestions difficiles, les ballonnements et l'aérophagie.

RÉGLISSE

Cette infusion est utilisée pour aider à traiter les ulcères gastriques et dans les cas d'affections des voies respiratoires telles que la toux, la bronchite et le mal de gorge.

TISANE AU GINGEMBRE

L'infusion de gingembre est la boisson amincissante par excellence et a un effet détoxifiant reconnu. Chaude ou froide, cette boisson est excellente, dynamise le métabolisme et renforce le système immunitaire, le tout sans excès de calories. Le gingembre peut être utilisé râpé ou en fines tranches.

TISANE AU FENOUIL

Prendre une tisane de graines de fenouil, va stimuler la digestion et aide à lutter contre les troubles digestifs dits fonctionnels (ou dyspepsie) : Il limite l'impression de digérer difficilement, les lourdeurs postprandiales et les ballonnements. Il réduit les nausées et les vomissements.

TISANE VERVEINE CITRONNÉE

La verveine citronnée (odorante ou citronnelle) est rafraîchissante. En tisane réconfortante pour l'hiver et désaltérante pour l'été, elle est relaxante et favorise la digestion des estomacs délicats. Si vous souffrez de troubles du sommeil, de stress ou d'anxiété : c'est votre allié.

4. POUR MIEUX DORMIR

Siroter une tisane avec de la mélisse favorisera le calme et la relaxation avant le coucher. Un mélange de lavande et de camomille peut également faire des merveilles. La lavande est une plante calmante et la camomille est connue pour détendre les muscles et favoriser un meilleur sommeil.

Je vous souhaite une belle année 2023 en sirotant votre thé et vos tisanes!

Les plantes médicinales et informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Sources : Femme Actuelle, Bioalaune, Mon Vinity Ideal et autres périodiques sur internet.

DORMEZ plus, STRESSEZ moins

LES PLANTES AU SECOURS DE VOTRE SOMMEIL ET DE VOTRE SÉRÉNITÉ

Renouez avec votre rythme de vie naturel. Des nuits agitées, des maux de tête, des palpitations, un manque de concentration, un cerveau embrumé au réveil, une fatigue qui ne vous lâche pas … vous connaissez?

Pour en savoir plus, visitez : stfrancisherbfarm.com

COMMENT AUGMENTER SES FONCTIONS COGNITIVES

Par Nicole Renaud | ND.A membre de l’ANAQ

Avant toute chose, voyons ce qu’est exactement le cerveau et comment il fonctionne. Tous les êtres vivants ont un cerveau, mais celui-ci n’est pas développé de la même façon selon l’espèce. Chez l’humain, sachez que le cerveau traverse cinq périodes de transformation à partir du fœtus jusqu’à l’âge adulte. Il se construit jusqu’à environ 20 ans et atteint sa pleine maturité vers 40 ans. Si on l’étirait, il mesurerait environ deux mètres!

À travers le temps, notre cerveau s’est modifié. Il y a 500 millions d’années vivaient des organismes marins n’ayant que le cerveau reptilien. Celui-ci est le siège des comportements primitifs, soit s’alimenter et se reproduire.

Ce cerveau reptilien a évolué il y a 250 millions d’années lorsque les premiers vertébrés, soit les amphibiens, sont sortis de l’eau pour aller vivre sur terre. Apparurent donc les reptiles qui, en plus du cerveau reptilien, avaient un cervelet qui a pour fonction de faire battre le cœur, de respirer, de dormir et de ressentir la faim.

Puis, surviennent les mammifères dotés de vertèbres. Chez tous les vertébrés, le cervelet est connecté à la moelle épinière. Il contrôle la coordination, l’équilibre et le contrôle moteur, c’est-à-dire réguler le mouvement. C’est ainsi que l’activité physique a permis au cerveau humain de se développer tel que nous le connaissons maintenant.

CARACTÉRISTIQUES DU CERVEAU

Le cerveau, aussi appelé « encéphale », est en mutation permanente. Il « flotte » dans le liquide rachidien. En plus de protéger le cerveau, ce liquide permet d’éliminer les déchets accumulés, et ce, durant le sommeil.

Î Poids moyen : 1350 g soit 2% du poids total du corps;

Î Volume : 1700 ml;

Î Neurones : 86 milliards de la naissance à la mort;

Î Synapses : plus de 150 000 milliards;

Î Volume du liquide rachidien : 120 à 160 ml;

Î Nerfs crâniens : 12;

Î Consommation d’oxygène : 3,8 ml/seconde;

Î Température : 36 à 38°C;

Î Vitesse des impulsions électriques : 720 km à l’heure;

Î Longueur des fibres de myélines : 150 000 km.

Il n’y a pas de toxines ni de bactéries dans le cerveau, dû à la présence de la barrière hématoencéphalique, laquelle filtre les molécules qui pourraient traverser vers l’intérieur de notre cerveau. Cependant, elle laisse passer l’eau, le glucose1 et les acides aminés.

Le cortex ou substance grise recouvre les deux hémisphères du cerveau. C’est le siège de l’intelligence et de la conscience. Sans donner toutes les fonctions du cortex, vous retrouvez les lobes suivants : frontal, pariétal, occipital et temporal et chacun d’eux travaille de façon différente.

Les deux hémisphères sont séparés par le corps calleux, mais communiquent continuellement entre eux. Même si l’hémisphère gauche est le siège de la parole, l’hémisphère droit gère la part émotionnelle du discours, et les connexions s’établissent entre eux continuellement. Il peut y avoir une exception si l’hémisphère droit a été lésé.

LES NEURONES

Les premiers neurones dans notre cerveau apparaissent vers le 28e jour de gestation. 3 000 neurones voient le jour à chaque seconde totalisant environ 100 milliards de neurones à la naissance. Même si nous perdons un neurone à la seconde, de nouveaux naissent constamment (neurogenèse) que nous soyons enfant, adulte ou senior (Pr Bernard Mazoyer2). Pour ce faire, nos neurones ont besoin de la présence des autres. Notre cerveau change selon celui ou celle qui nous accompagne dans la vie, en amitié, en amour, en famille, à l’école, etc. L’humain n’est pas fait pour être seul. L’influence de l’autre amène la possibilité de faire apparaître de nouveaux neurones.

La meilleure façon de profiter des connaissances ou de garder notre attention est de faire souvent des pauses, car il est prouvé que notre attention diminue après 10 minutes.

Hippocampe

Tronc cérébral

Amygdale

Glande pituitaire

Hypothalamus

Cortex préfrontal

Cervelet

Une synapse permet le contact entre deux neurones par l’intermédiaire de neurotransmetteurs. Il y aura plus de synapses à condition de faire ce qu’il se doit pour que nos neurones puissent vivre et se reconnecter jusqu’à la fin de nos jours. Pour qu’ils puissent bien fonctionner, les neurones ont besoin des cellules gliales qui les entourent afin de traiter l’information et la plasticité cérébrale3. Savez-vous que le cerveau est dépourvu de neurones de la douleur? Si on le veut, l’esprit demeure élastique jusqu’à la mort. Il faut alors avoir le goût du nouveau et la capacité à l’empathie. Voici quelques points importants pour un esprit vivant selon l’Américain Michael Merzenich4 :

Î Ne jamais cesser d’apprendre;

Î Se méfier de la pollution;

Î Faire de l’exercice, ne serait-ce que pratiquer la marche quatre à cinq fois par semaine;

Î Éviter la tension artérielle élevée, le diabète, le tabac;

Î Manger des aliments antioxydants comme les fruits et les légumes en variant les couleurs;

Î Profiter du calme, des rires et de la gentillesse.

Le psychiatre Christophe André, de l’hôpital Sainte-Anne de Paris, nous invite à pratiquer les techniques de la pleine conscience : ne pas fuir nos émotions négatives, mais plutôt les accueillir, les observer. Être présent à ce qui nous entoure, peu importe où nous sommes. Cette façon de faire protège notre cerveau.

L’exercice améliore la mémoire à long terme, notre capacité à raisonner, l’attention et notre aptitude à résoudre des problèmes contrairement à ceux qui n’en font pas. De plus, l’exercice physique stimule les facultés mentales, notre vivacité d’esprit, joue un rôle sur l’humeur grâce aux neurotransmetteurs, sérotonine, dopamine et noradrénaline.

Pour les enfants et les étudiants, il est préférable de répéter l’information pour s’en souvenir, plutôt que prendre toute cette information en une seule fois. Il est prouvé que s’exposer plus souvent plutôt qu’une longue fois améliore l’apprentissage et le stockage définitif des souvenirs.

L’hippocampe étant le siège de la mémoire, le stress, en augmentant le cortisol, détériore les cellules de celui-ci et entrave notre capacité à apprendre et à se souvenir. De là l’importance de gérer notre stress, car celui-ci est un poison toxique pour le cerveau. Le stress peut entraîner un vieillissement accéléré des neurones et même altérer l’ADN.

SUPPLÉMENTATION

Il existe plusieurs molécules pour améliorer la mémoire en plus de pratiquer ce qui est mentionné précédemment. En voici quelques exemples :

Î Le bacopa : cette plante de la médecine ayurvédique permet une amélioration de l’apprentissage oral, de la vitesse de traitement de l’information et consolide la mémoire. Selon plusieurs études, elle améliorerait la fonction cognitive et augmenterait la protection des neurones.

Î La vinpocétine : elle est utilisée pour améliorer la mémoire et prévenir la maladie d’Alzheimer et d’autres conditions qui nuisent aux capacités d’apprentissage, de mémoire et de traitement de l’information, au fur et à mesure que les gens vieillissent.

Î La phosphatidylsérine : elle permet de traverser la barrière hémato-encéphalique pour se fixer dans les membranes des neurones du cerveau.

Î Le ginkgo biloba : l’extrait de cette plante a un effet significatif sur les fonctions cognitives et la circulation périphérique.

Î Omega-3 DHA : le DHA des huiles oméga-3 contribue à la transmission synaptique et intervient dans le développement et le fonctionnement du cerveau et de la rétine. Il est impliqué dans la mémorisation et participe à la transmission du signal nerveux.

Références :

La plupart des médicaments et des substances addictives miment ou bloquent l’activité des neurotransmetteurs et influencent le fonctionnement du cerveau négativement. Le cerveau a besoin d’un sang riche en oxygène, et l’exercice permettra une meilleure circulation sanguine. D’ailleurs, les gens qui ont plus d’oxygène dans le sang vivent jeunes plus longtemps et en meilleure santé. Le fait de bâiller augmenterait le flux sanguin artériel et permettrait un apport de sang plus frais au cerveau.

La meilleure façon de profiter des connaissances ou de garder notre attention est de faire souvent des pauses, car il est prouvé que notre attention diminue après 10 minutes. Et comme on ne peut porter attention à plusieurs choses à la fois, mieux vaut prendre son temps pour emmagasiner une information.

Cyrulmik B. & Al. 2012. Votre cerveau n’a pas fini de vous étonner. Éd. Albin Michel : France Geffroy Laurianne 2020. Le petit livre du cerveau. Éd. First : Paris Maerini, Marco 2018. Le cerveau mode d’emploi. Éd. Marie-Claire : France Medine, John 2010. Les 12 lois du cerveau. Éd. Leduc : Paris

Notes : 1. Remplacé par les cétones lors de la diète cétonique 2. Bernard Mazoyer est professeur de radiologie et d'imagerie médicale à l'Université et à l'hôpital universitaire de Bordeaux (CHU de Bordeaux 3. Permet de renforcer certaines connexions entre les neurones 4. Michael Merzenich est un neuroscientifique et professeur émérite américain. Il enseigne à l'Université de Californie à San Francisco depuis 1980. Il est connu pour ses recherches sur la plasticité cérébrale.

Il est prouvé que s’exposer plus souvent plutôt qu’une longue fois améliore l’apprentissage et le stockage définitif des souvenirs.

POURQUOI LES FEMMES AIMENT-ELLES L’HUILE

D’ONAGRE?

Par Guylaine Campion | ND et journaliste

Même si plusieurs études scientifiques se contredisent concernant ses bienfaits, l’huile d’onagre a conquis le cœur de beaucoup de femmes qui l’ont découvert, et ce, peu importe leur âge.

D’abord et avant tout, l’huile d’onagre est surtout appréciée pour sa capacité à réduire les symptômes du syndrome prémenstruel et les troubles reliés à la ménopause et plus particulièrement les bouffées de chaleur. Par surcroît, l’huile d’onagre est une aide précieuse pour lutter contre les sécheresses vaginales (souvent associées à la ménopause), lacrymale et salivaire.

UNE PETITE FLEUR JAUNE

D’ORIGINE AUTOCHTONE

Les amateurs de botanique sauront sûrement reconnaître les magnifiques petites fleurs jaunes de l’onagre qui la caractérisent. On appelle aussi cette plante d’origine autochtone : « belle de nuit » et « primevère du soir », des noms qui font rêver! Pourquoi ces surnoms? Parce que ses fleurs parfumées s’ouvrent à la tombée de la nuit. Les Amérindiens connaissaient les propriétés médicinales de l’onagre et aimaient consommer sa racine et ses graines pour se nourrir. De plus, ils s’en servaient en usage externe sous forme de cataplasme contre les affections cutanées. Par voie orale, ils l’utilisaient pour soulager l’arthrite et les troubles respiratoires.

Puis au 17e siècle, l’onagre a traversé l’Atlantique et est arrivé en Europe. De nos jours, on emploie seulement l’huile tirée des graines d’onagre.

L’huile d’onagre est appréciée pour sa capacité à réduire les symptômes du syndrome prémenstruel et les troubles reliés à la ménopause.

L’onagre est une plante herbacée bisannuelle de la famille des onagracées. Une fois séchée, la racine de l’onagre a une odeur de vin. Il existe environ 80 espèces d’onagre, mais la plus répandue est l’onagre bisannuelle dont les feuilles, les racines, les fruits et les graines sont comestibles.

D’OÙ PROVIENT SA RICHESSE?

Le fruit de l’onagre contient de petites graines noires très riches en acides gras desquelles on extrait son huile. Cette huile réputée pour ses vertus médicinales, contient de l’acide gamma linolénique (AGL), un acide gras de type oméga 6. L’AGL a le pouvoir de diminuer l’inflammation.

Il est à noter que l’organisme d’une personne en bonne santé fabrique l’AGL dont il a besoin à partir de l’acide linoléique provenant des huiles végétales polyinsaturées, par exemple, celles de tournesol, de carthame, de maïs et de soya. Cependant, parfois l’organisme a du mal à produire de l’AGL, notamment dans les cas de diabète, d’eczéma, de syndrome prémenstruel, d’hypercholestérolémie ou d’excès d’alcool. Cette production déficiente peut aussi se présenter lorsqu’il y a des carences en certains minéraux et vitamines, notamment en zinc.

Il peut être intéressant d’avoir recours à des suppléments d’huile d’onagre sous forme de gélules étant donné qu’il est plutôt rare de trouver de l’AGL en grande quantité dans les aliments. On trouve aussi de l’AGL dans l’huile de bourrache, l’huile de pépins de cassis et l’huile de graines de chanvre. Pour ce qui est des aliments de source animale, les abats en contiennent mais en petites quantités.

L’huile d’onagre contient des acides gras polyinsaturés de type oméga-6 de même que des acides gras mono-insaturés. Généralement, les suppléments d’huile d’onagre sont issus d’une huile pressée à froid afin de préserver ses acides gras polyinsaturés. Dans les suppléments d’huile d’onagre, on retrouve souvent de la vitamine E qui protège l’huile contre l’oxydation.

BOUFFÉES DE CHALEUR ET SPM

L’huile d’onagre joue un rôle important dans la régulation du système hormonal de la femme. Elle est fort utile pour lutter contre le syndrome prémenstruel et les troubles de la ménopause, plus particulièrement les bouffées de chaleur.

Des études ont observé que les femmes qui souffrent du syndrome prémenstruel et de douleurs aux seins avaient peu d’AGL dans le sang. L’huile d’onagre agit efficacement pour soulager la congestion mammaire qui rend les seins sensibles et douloureux.

Bien que les résultats d’études scientifiques soient contradictoires, un fait demeure : manifestement, bon nombre de femmes qui ont expérimenté l’huile d’onagre ont rapporté son efficacité et un soulagement de leurs symptômes.

PROBLÈMES DE SÉCHERESSE ET BIEN D’AUTRES PROPRIÉTÉS À DÉCOUVRIR

Parmi ses autres propriétés fort intéressantes à connaître, l’huile d’onagre est reconnue pour lutter contre les problèmes de sécheresses vaginale, lacrymale et salivaire.

L’huile d’onagre est reconnue pour lutter contre les problèmes de sécheresses vaginale, lacrymale et salivaire.

Par ailleurs, elle améliore la densité minérale osseuse (ostéoporose), réduit les symptômes de l’arthrite rhumatoïde, du syndrome de la fatigue chronique, du syndrome de Sjögren et les troubles de la peau tels que le psoriasis et l’eczéma.

D’ailleurs, dans plusieurs pays, on reconnaît ses vertus pour le traitement de l’eczéma, notamment en Allemagne, en Italie, en Espagne, en Irlande, au Danemark, en Afrique du Sud, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Turquie, en Corée, à Hong Kong et au Pakistan.

De plus, l’huile d’onagre contribue à améliorer la circulation sanguine, à limiter le processus de dégénérescence, à favoriser la guérison cellulaire et à réduire l’inflammation.

Plusieurs recherches se sont penchées sur les propriétés de l’huile d’onagre. Parmi celles-ci, on note que la prise d’huile d'onagre, combinée à des huiles de poisson et de calcium, pourrait améliorer la densité minérale osseuse chez des personnes âgées qui souffrent d’ostéoporose.

On a aussi constaté que la prise d’huile d’onagre pouvait aider à réduire certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires chez les personnes âgées.

QUELQUES MISES EN GARDE AVANT DE L’UTILISER

En terminant, voici quelques mises en garde à tenir compte avant de l’utiliser.

L’huile d’onagre ayant un effet anticoagulant et antiplaquettaire, elle pourrait augmenter le risque d’effets secondaires, tels des saignements, des médicaments anticoagulants et antiplaquettaires.

De plus, un surdosage pourrait provoquer des maux de tête, des nausées, des troubles gastro-intestinaux ou des réactions d’hypersensibilité.

L’huile d’onagre doit être conservée à l’abri de l’air, de la lumière et de la chaleur afin de ne pas détruire ses principes actifs.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies ne devraient pas utiliser l’huile d’onagre.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Donnez un regain d’énergie à votre vie

Savons-nous pourquoi nous vieillissons et pourquoi certaines personnes vieillissent plus vite ?

Le vieillissement est dû à de nombreux processus, mais les dommages causés à l’ADN et aux télomères ainsi que le dysfonctionnement des mitochondries en sont les principales causes. Plusieurs composés naturels sont essentiels à la santé humaine et à un vieillissement biologique sain, notamment le NAD+.

Saviez-vous qu’à un âge moyen, les taux de NAD+ ont déjà chuté de moitié par rapport à notre jeunesse ?

Une réduction des taux de NAD+ peut entraîner de la fatigue et un déclin du métabolisme, ce qui entraîne une prise de poids et un risque accru de développer

nouvelezvotre vie !

un diabète de type 2, ainsi qu’un déclin cognitif lié à l’âge et une perte musculaire. De nombreuses études ont démontré que l’augmentation des taux de NAD+ peut inverser le dysfonctionnement des mitochondries et améliorer la sensibilité à l’insuline. L’un des moyens les plus efficaces d’augmenter les taux de NAD+ consiste à prendre un supplément de mononucléotide de nicotinamide, également connu sous le nom de NMN. Le NMN est un précurseur du NAD+ et est rapidement absorbé et converti en NAD+. Il est démontré que le NMN est supérieur à celui d’un autre précurseur du NAD+ appelé nicotinamide riboside (NR).

12 ALIMENTS « COUP DE CŒUR » À METTRE DANS VOTRE ASSIETTE

Par Guylaine Campion | ND et journaliste

En plein cœur de l’hiver, il est indispensable de choisir de bons aliments pour stimuler notre système immunitaire et nous maintenir en bonne santé.

En ce début d’année, pourquoi ne pas faire les bons choix et viser une alimentation plus saine qui saura augmenter notre vitalité et nous procurer une solide protection contre les assauts de l’hiver?

Dame Nature est généreuse et nous offre une foule d’aliments sains à intégrer dans notre assiette. Le choix est grand. Parmi ceux-ci, nous vous en présentons 12 dont les qualités nutritionnelles sont indéniables.

L’AIL : UN ANTIBACTÉRIEN ET ANTIVIRAL PUISSANT

L’ail est reconnu pour son activité stimulante du système immunitaire. En consommant régulièrement de l’ail, on a de très bonnes chances de prévenir les maladies respiratoires de l’hiver. L’ail possède des vertus antivirales et antibactériennes puissantes. Des études ont d’ailleurs révélé que la consommation d’ail cru aide à réduire les symptômes de la grippe, de la bronchite et de la congestion nasale.

LES LÉGUMES-FEUILLES : RICHES EN COMPOSÉS « ANTICANCER »

Les légumes-feuilles méritent une place de choix dans notre assiette, car ils procurent de nombreux bienfaits pour la santé. Cette variété de légumes est particulièrement intéressante notamment en raison de sa teneur en vitamines, en fibres, en antioxydants et en chlorophylle : des composés anticancer.

Parmi les plus connus, on retrouve : la laitue romaine, les épinards, le cresson, l’endive, la chicorée, la roquette, le chou kale, le chou frisé, le chou chinois, le chou de Bruxelles et la bette à carde.

Il est essentiel de consommer en abondance des légumesfeuilles.

LA BETTERAVE : L’AMIE DES SPORTIFS

Boire du jus de betterave quotidiennement, quelques heures avant un entraînement, permet d’augmenter l’endurance physique et d’être moins fatigué à la fin d’une séance.

La betterave est très nutritive, énergétique et digestive. Elle est recommandée aux personnes qui souffrent d’anémie et de déminéralisation.

Par surcroît, elle possède de puissants antioxydants (des bétalaïnes) aux propriétés anti-inflammatoires, antitumorales et protectrices du foie.

Attention : ne soyez pas surpris, car quelques heures après avoir mangé des betteraves ou bu un jus de betterave, l’urine ou les selles peuvent prendre une couleur rougeâtre.

LE CITRON : UN FRUIT DÉTOXIFIANT EXCEPTIONNEL

Le citron est le fruit tout indiqué pour détoxifier l’organisme. Consommé à jeun le matin dans une tasse d’eau chaude, son jus favorise le bon fonctionnement du foie. De plus, son action diurétique accélère l’élimination des toxines.

Par ailleurs, le citron est reconnu comme étant un excellent bactéricide avec un pouvoir antiseptique très efficace. Sa richesse en vitamine C et en bioflavonoïdes stimule le système immunitaire.

LES PETITS FRUITS : DES ANTIBIOTIQUES NATURELS

Remplis d’antioxydants, les petits fruits regorgent de fraîcheur et sont une véritable merveille pour la santé.

Avec leur goût acidulé, leurs couleurs et leurs parfums, ils peuvent facilement remplacer les confitures et les collations trop sucrées.

Les bleuets, framboises, canneberges et mûres sont très riches en antioxydants puissants et agissent comme des antibiotiques naturels. On a avantage à en ajouter souvent dans nos desserts et collations.

L’AVOCAT : LE FRUIT AUX BONS GRAS

En raison de sa chair douce et onctueuse ainsi que de sa richesse en vitamines et minéraux, l’avocat est savoureux et très nourrissant.

Bien que l’avocat soit riche en matières grasses, cellesci sont surtout constituées de « bons » gras pour la santé cardiovasculaire, c’est-à-dire des gras insaturés et principalement monoinsaturés. Sa richesse en phytostérols aide à réduire le taux de « mauvais » cholestérol sanguin.

De plus, l’avocat ralentit la digestion ce qui permet de conserver un taux de glycémie stable et du même coup, de prévenir le diabète.

L’ŒUF : UN ALIMENT COMPLET

Souvent critiqué pour sa forte teneur en cholestérol, l’œuf a longtemps été négligé. Dans les années 1980, on suggérait même d’en limiter la consommation, mais voilà qu’au cours des dernières années, l’œuf a retrouvé sa place parmi les aliments les plus complets! En effet, la plupart des études ont démontré que l’apport de cholestérol alimentaire n’avait pas d’influence sur la cholestérolémie des personnes en bonne santé et, du même coup, l’œuf est redevenu populaire!

En fait, l’œuf, riche en protéines, vitamines et minéraux, est très nourrissant et s’apprête bien. Considéré comme un très bon substitut à la viande, il représente une excellente source de vitamines A, B2, B5, B9, B12, D et E, sélénium, zinc et phosphore.

Très nutritif, l’œuf contient des protéines « complètes », car celles-ci renferment les neuf acides aminés essentiels à l’organisme

Il est préférable de choisir des œufs biologiques. Ces œufs sont pondus par des poules élevées en liberté qui reçoivent une alimentation biologique.

LES NOIX : DES TRÉSORS DE LA NATURE « GAGES DE LONGÉVITÉ »

Que ce soit pour la santé du cœur, pour contrer le cancer, pour le bon fonctionnement du cerveau ou pour vivre plus longtemps, la consommation quotidienne de noix devrait faire partie de nos bonnes habitudes alimentaires.

Sous le terme de « noix », on désigne tout un groupe de fruits secs qui comprend les noix de Grenoble, les noisettes, amandes, pistaches, noix de pécan et noix de cajou. Les noix du Brésil et les arachides qui sont des fruits de légumineuses peuvent aussi être classées dans le vaste groupe de noix.

Les noix représentent d’excellentes sources de vitamines, minéraux (magnésium, phosphore, potassium, etc.), fibres alimentaires et antioxydants. Ces petits trésors de la nature sont source de graisses sous la forme de deux acides gras essentiels : les acides linoléique et alpha-linolénique (ALA). On sait que l’ALA, c’est-à-dire les omégas-3, est bénéfique pour la santé du cœur et du cerveau.

LES LÉGUMINEUSES : DE PRÉCIEUSES PROTÉINES VÉGÉTALES

Haricots, lentilles et pois chiches méritent d’occuper une place de choix dans notre assiette. En plus d’être économiques, les légumineuses ont une excellente valeur nutritive. Riches en fibres, les légumineuses fournissent des protéines végétales en plus d’avoir un index glycémique bas.

Parfois appelées « légumes secs », les légumineuses sont des graines séchées qui proviennent de plantes à gousses. Les légumineuses sont un peu comme des intermédiaires entre les légumes et les céréales.

Généralement, les légumineuses contiennent entre 20 et 30% de protéines. Elles sont riches en phosphore, calcium, fer, manganèse, cuivre, B1, B2 et B3. Germées, elles sont riches en vitamine C et en enzymes.

LES GRAINES GERMÉES ET LES POUSSES : UN VENT DE FRAÎCHEUR DANS VOTRE ASSIETTE

Les graines germées et pousses sont des petites merveilles de la nature qui nous fournissent de précieux nutriments et qui ont la capacité d’améliorer certaines fonctions de notre organisme. Ce qui est fascinant c’est que le phénomène de la germination amplifie la valeur nutritive d’une graine. Son apport en vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes est donc multiplié. Ce sont des aliments vivants et frais!

De plus, les graines germées, telles que la luzerne, sont idéales pour maintenir un pH équilibré, car elles fournissent des quantités importantes d’éléments alcalinisants tels que le potassium, le calcium et le magnésium.

LE CHOCOLAT NOIR : RICHE EN ANTIOXYDANTS

Le chocolat noir est sans contredit le meilleur pour la santé, et ce, notamment, en raison de sa forte teneur en cacao. Certains le qualifient même de « vrai chocolat »!

Le cacao possède une très grande capacité antioxydante grâce à sa richesse en flavonoïdes, surtout la catéchine et l’épicatéchine. D’ailleurs, on dit que la capacité antioxydante du cacao serait deux à trois fois plus élevée que celle du thé vert ou du vin.

Par ailleurs, très riche en magnésium, le chocolat noir apaise et réconforte dans les moments de nervosité et de stress. Il peut aussi augmenter le taux de glycémie et en cas de fatigue, donner un bon regain d’énergie. Le chocolat contient aussi des tryptophanes qui, transformés en sérotonine, jouent un rôle essentiel au point de vue de l’humeur, procurant un sentiment de bien-être.

Afin de profiter de tous ses effets bénéfiques, il faut consommer un chocolat noir avec au moins 70% de cacao. Toutefois, riche en sucre et en gras, la consommation de chocolat doit idéalement se limiter à deux carrés par jour.

LE MIEL CRU : DES POUVOIRS GUÉRISSEURS

Le miel cru (qui n’a pas été pasteurisé ou filtré et préférablement pris directement de la ruche) est un superaliment qui contient plusieurs vitamines et minéraux. C'est donc un aliment-remède puissant. C’est un antibiotique naturel qui combat efficacement les bactéries, les microbes et les parasites.

En général, le miel agit efficacement dans les cas de coups de froid, de grippe, d’infections respiratoires et de système immunitaire affaibli.

Une cuillerée à soupe de miel par jour est une bonne façon de renforcer ses défenses immunitaires, surtout durant la saison hivernale.

PALMARÈS DES ALIMENTS ACIDES ET

ALCALINS

Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com

Tous les aliments ne sont pas créés égaux et une fois digérés, certains aliments provoquent un pic d'acidité dans le corps, tandis que d'autres aident à réduire l'acidité et à alcaliniser le corps.

Cela peut entraîner un effet boule de neige des problèmes de santé tels que les douleurs articulaires et le vieillissement prématuré, ainsi qu'une augmentation du risque de dommages et de mutations cellulaires.

En résumé, une grande consommation d’aliments acides peut signifier une augmentation de l’inflammation. Donc, toute condition inflammatoire bénéficie d'un régime alcalinisant. Voici la liste des 10 aliments les plus acides à éviter et les 10 aliments les plus alcalins à privilégier dans son alimentation.

PALMARÈS DES ALIMENTS ACIDES

1. ALCOOL

L’alcool n’endommage pas seulement votre foie, mais augmente également l'acidité dans votre corps. Réduire la consommation d'alcool en général sera très bénéfique pour votre santé. Et si vous souffrez de problèmes de santé, c'est encore plus important.

2. BACON

Conservé avec du nitrate de sodium, manger des viandes transformées tel que du bacon, augmente l'acidité et l'inflammation dans le corps.

3. BOEUF

Le bœuf et toutes les autres viandes rouges ont été corrélés à une augmentation de l'acidité et de l'inflammation dans le corps lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Le régime méditerranéen, dont il a été prouvé qu'il augmentait les paramètres de santé généraux, recommande de limiter la consommation de viande rouge à une fois par quinzaine.

4. BOISSON GAZEUSE

Les boissons gazeuses sont l'un des pires contrevenants lorsqu'il s'agit d’appauvrir les os en minéraux et d'augmenter le risque d'ostéoporose. L'acide phosphorique ajouté à la plupart des boissons gazeuses peut être le coupable, néanmoins, la boisson gazeuse forme de l'acide!

Limitez la consommation de viande rouge à une fois par quinzaine.

5. CROUSTILLES ET PATATES FRITES

Bien que la pomme de terre elle-même ne soit pas un aliment acidifiant, lorsque vous la faites frire dans une huile de mauvaise qualité, elle devient soudainement acide, inflammatoire et constitue un facteur de risque de maladie cardiaque.

6. CHOCOLAT

Malheureusement, même le chocolat noir est un aliment acidifiant. Pour les personnes atteintes de reflux gastroœsophagien (RGO), le chocolat est l'un de ces aliments injurieux qui aggravent les symptômes.

7. FROMAGE

Les fromages à pâte molle sont meilleurs que les fromages à pâte dure sur l'échelle de l'acidité, mais tous les fromages forment de l'acide dans le corps, alors n'exagérez pas.

8. PAIN

La consommation régulière de pain et d'autres produits contenant du gluten entraîne une inflammation et une acidité dans le corps et contribue souvent aux troubles digestifs.

9. SIROP DE MAÏS

Bien que le sirop de maïs ne soit pas un produit qu’on achète et utilise régulièrement en cuisine, il reste une denrée qu'on retrouve partout ou presque dans les produits transformés. Fabriqué à partir d'amidon de maïs, le sirop de maïs est constitué essentiellement de glucose.

Les grandes entreprises alimentaires introduisent du sirop de maïs à haute teneur en fructose dans un bon nombre de vos produits emballés préférés et sont par conséquent, une source d'acidité cachée pour le corps. Donc, les pâtisseries et confiseries industrielles sont conséquemment à éviter.

10. SUCRE

Le sucre, sous toutes ses formes, est acide et inflammatoire pour le corps et n'offre aucun avantage pour la santé. Alors, limitez-le ou éliminez-le tout simplement.

L'asperge est extrêmement nutritive et aide à réduire le risque de calculs rénaux et d'arthrite.

PALMARÈS DES ALIMENTS ALCALINS

1. ALGUES

Wakamé, kombu, varech, dulse et nori, ce sont tous des types d'algues qui peuvent être consommés en alimentation alcaline.

2. ASPERGES

L'asperge est extrêmement nutritive et aide à réduire le risque de calculs rénaux et d'arthrite.

3. BAIES

Les baies sont parmi les fruits faibles en sucre et en calories. Ils sont une excellente source d'antioxydants et de fibres.

4. CITRON ET LIME

Bien qu'ils puissent avoir un goût acide, la lime et le citron réduisent l'acidité du corps lorsqu'ils sont consommés.

5. EAU

Bien que l'eau ne soit pas un aliment, boire au moins deux litres d'eau est alcalinisant. Cela soutient les voies de détoxification du corps pour éliminer les toxines, les déchets et les métaux lourds.

6. GINGEMBRE

Le rhizome du gingembre est en fait un puissant aliment antiacide et anti-inflammatoire.

7. GRAINES DE CITROUILLE

Les graines de citrouille sont parmi les plus alcalinisantes de toutes les graines et noix.

8. LUZERNE

Les germes de luzerne sont un excellent ajout à toute salade et sont très alcalinisants.

9. LES OIGNONS

Les oignons (vert, rouge, blanc ou jaune), poireaux, échalote grise, etc. sont d’excellents légumes, riches en soufre pour la détoxification du foie et également pour la réduction de l'acidité dans le corps.

10. PATATE DOUCE

Manger de la patate douce aura un effet alcalinisant sur votre corps, vous fournira de l'énergie. C’est aussi une excellente source de potassium.

RECOMMANDATION

Les aliments alcalins ont pour rôle de contrebalancer les effets des aliments acides dans l'organisme. Ils doivent donc être suffisamment présents dans notre alimentation pour permettre le maintien de cet équilibre.

La liste des aliments et les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Sources : Louise Belle BHSc (Nut Med), Natura Force.

DES ALIMENTS QUI RENDENT HEUREUX

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

Dépression saisonnière, fatigue, stress, angoisse, anxiété…

En cette période de l’année, il peut être difficile de garder un bon moral. Janvier arrive avec ses intempéries et ses froids extrêmes et toute la magie du temps des fêtes disparaît pour faire place à une période plutôt grise et déprimante.

Et si le contenu de notre assiette pouvait nous redonner la bonne humeur et l’étincelle de joie pour passer au travers les gros mois de l’hiver? En clair, est-ce que notre bonheur se trouverait dans notre assiette?

Outre le simple plaisir de manger un bon repas, les aliments peuvent aussi contribuer à améliorer l’humeur. Voyons ensemble quelques combinaisons de « l’alimentation du bonheur »!

POISSONS GRAS, HUILES VÉGÉTALES ET OMÉGA-3

Les poissons gras tels que le hareng, la sardine, le saumon et le maquereau de même que les huiles de colza et de lin sont d’excellentes sources d’oméga-3, sans oublier les graines de lin et les noix. Cet acide gras essentiel stimule la sécrétion de la mélatonine qui, elle, régularise l’hormone du sommeil et les rythmes chronobiologiques. Donc, pour lutter comme la déprime hivernale, rien de mieux que d’en ajouter à nos menus.

Grâce à sa richesse en magnésium, le chocolat noir apaise l’esprit dans les moments de nervosité et de stress.

NOIX DU BRÉSIL ET SÉLÉNIUM

La consommation quotidienne de noix du Brésil fournit à l’organisme un apport exceptionnel en sélénium : un oligoélément très apprécié pour prévenir le stress et la dépression ainsi que pour lutter contre l’irritabilité. Une ou deux noix du Brésil apportent la quantité journalière suffisante pour rester zen.

CHOCOLAT NOIR ET MAGNÉSIUM

Grâce à sa richesse en magnésium, le chocolat noir apaise l’esprit dans les moments de nervosité et de stress. Il régularise l’équilibre nerveux et détend les muscles. Il redonne aussi un surplus d’énergie en cas de fatigue. De plus, le chocolat noir contient du tryptophane qui se transforme en sérotonine : un neurotransmetteur qui joue un rôle essentiel sur l’humeur. Il procure apaisement et bienêtre. Voilà pourquoi certains attribuent au chocolat noir des propriétés antidépressives.

Déguster du chocolat noir favorise la sécrétion d’endorphines et apporte satisfaction et réconfort. Il déclenche un effet de récompense dans le cerveau et procure, du même coup, un sentiment de bien-être.

Attention : la consommation de chocolat doit rester modérée étant donné qu’il est riche en sucres et en gras. Deux carrés par jour seront suffisants. Bon pour le moral et la santé, mais moins bon pour la ligne!

LÉGUMES VERTS ET ACIDE FOLIQUE

Les vitamines du groupe B interviennent dans plusieurs réactions de l’organisme, particulièrement en lien avec le système nerveux. Par exemple, le B9, aussi appelé « acide folique », joue un rôle essentiel dans la communication entre les neurones. Les légumes verts foncés tels que les épinards, le brocoli et les asperges en sont riches.

AVOCAT ET TYROSINE

L’avocat aide à garder le sourire et la bonne humeur. Pourquoi? Sa tyrosine aide à produire de la dopamine et de la noradrénaline : des substances qui favorisent notamment l’adaptation au stress et qui dynamisent la joie de vivre. Par surcroît, son tryptophane stimule la sérotonine et permet de voir la vie en rose!

Une ou deux noix du Brésil apportent la quantité journalière suffisante pour rester zen.

BANANE ET POTASSIUM

La banane contient du potassium : un tranquillisant nerveux qui aide à diminuer la tension artérielle. Elle est donc une alliée parfaite pour les gens stressés et nerveux.

TOFU ET ACIDES AMINÉS

Les acides aminés sont les principaux constituants des protéines. Ce sont des antidépresseurs naturels. Ils sont à l’origine de plusieurs réactions chimiques dans notre organisme, par exemple, celles liées au transport de l’oxygène, à la transmission de l’influx nerveux et à l’immunité.

Le tofu contient des protéines de qualité qui ont l’avantage de fournir tous les acides aminés dont le corps et le cerveau ont besoin pour être en forme.

En terminant, s’il existe des aliments du bonheur, il y a aussi des aliments qui nuisent à notre mieuxêtre comme le gluten, les sucres et les aliments transformés. Ces aliments doivent donc être évités.

LES MEILLEURS AROMATES CULINAIRES POUR VOTRE SANTÉ

Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com

Bien avant la médecine moderne, les anciens Grecs, au temps d’Hippocrate, utilisaient une variété d'épices et d'herbes pour leurs propriétés curatives.

Comme il y a très peu ou pas de preuves scientifiques que les fines herbes et aromates aident à soulager directement des malaises et maladies, la recherche montre de plus en plus que de nombreuses herbes et épices possèdent des propriétés qui peuvent aider à atténuer certains symptômes.

Cet article explorera les bienfaits pour la santé de plusieurs herbes et épices, y compris le curcuma, la menthe poivrée, le gingembre et plus encore, qui se retrouvent généralement dans les armoires de votre cuisine.

LA POUDRE DE CHILI

La capsaïcine, le phytochimique qui rend la poudre de chili épicée, pourrait jouer un rôle important dans la régulation de la santé cardiaque et métabolique.

Consommée sous forme de poudre de piment dans l’alimentation et en herboristerie, l'épice pourrait déclencher des changements protéiques bénéfiques dans le corps qui sont entre autres propices à la perte de poids.

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, la poudre de chili pourrait également être efficace pour soutenir les traitements de l'arthrite, ainsi que pour soulager l'inflammation des muscles et des articulations.

LE CURCUMA

Le curcuma est l'une des épices les plus populaires utilisées aujourd'hui pour la cuisine et les bienfaits pour la santé. Il a des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antibactériennes, antivirales et antiparasitaires.

Avec sa haute teneur en antioxydants, le rhizome de curcuma peut réduire le risque de formation de radicaux libres et réduire les effets du stress sur le corps.

LE GINGEMBRE

Les gens utilisent le gingembre depuis des milliers d'années comme remède contre les nausées et les problèmes gastrointestinaux. Aujourd'hui, les gens utilisent principalement la racine de gingembre comme épice ou comme complément pour traiter les problèmes digestifs.

Étroitement lié au curcuma, le gingembre contient également des propriétés anti-inflammatoires et un niveau très élevé d'antioxydants totaux. En tant qu'agent antinauséeux, plusieurs études contrôlées ont prouvé que le gingembre est efficace comme antiémétique. Les gens peuvent l'utiliser pour le mal de mer, le mal des transports et les nausées matinales.

LE CUMIN

Le cumin est une épice de cuisine populaire utilisée pour ses effets aromatiques. Il est également bénéfique pour la perte de poids, le cholestérol, la gestion du stress, etc. Il a également un potentiel antioxydant élevé.

LA CANNELLE

La cannelle a une myriade d'avantages pour la santé en tant qu'épice antimicrobienne, antioxydante, anti-inflammatoire, antidiabétique et anticancérigène. La cannelle peut réduire le taux de sucre dans le sang et a également pour effet d'améliorer la santé cognitive.

LA CARDAMOME

La cardamome est une autre épice qui offre un large éventail d'avantages potentiels pour la santé. Provenant des graines de plantes appartenant à la famille du gingembre, les gens consomment souvent de la cardamome dans des thés, comme le thé chaï, ainsi que du café, des desserts et même des plats salés.

Les bienfaits curatifs de cette épice proviennent principalement d'une combinaison d'huiles volatiles, d'huiles fixes, d'acides phénoliques et de stérols. En particulier, les huiles volatiles présentes dans les graines de cardamome sont analgésiques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antispasmodiques.

Le cumin est bénéfique pour la perte de poids, le cholestérol, la gestion du stress, etc.

LA MENTHE POIVRÉE

Herbe originaire d’Asie et d’Europe, la menthe poivrée est couramment utilisée comme aromate en cuisine et pour en faire du thé. Elle est utilisée pour ses effets rafraîchissants, ses propriétés antibactériennes et pour améliorer la santé digestive.

L’ORIGAN

Une autre plante aromatique qui joue un rôle prééminent dans le régime méditerranéen est l'origan, que beaucoup utilisent non seulement comme exhausteur de goût pour les aliments, mais aussi comme huile aromatique et supplément. Les antioxydants de la plante contribuent à son goût et à son odeur puissante, et offrent des avantages tels que renforcer le système immunitaire contre les infections, réduire l'inflammation, améliorer la résistance à l'insuline, soulager les symptômes des voies urinaires, etc.

Les huiles volatiles présentes dans les graines de cardamome sont analgésiques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antispasmodiques.

LE PERSIL

Le persil est une herbe originaire de la région méditerranéenne. Cette plante est pleine d'antioxydants, de caroténoïdes et d'autres vitamines bénéfiques qui soutiennent un corps et un système immunitaire sains. Parmi celles-ci se trouve la vitamine K, un nutriment essentiel pour la santé des os.

SOMMAIRE

Les herbes et les épices aromatiques médicinales font des ajouts savoureux aux repas, et sont également des nutriments essentiels qui sont très profitables pour votre santé.

Les plantes aromatiques médicinales et informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Sources : Quitoque, Marie Claire, Santé Magazine.

TOUT SUR LES PROTÉINES VÉGÉTALES!

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

La grande majorité des aliments qui procurent le plus de protéines sont essentiellement d’origine animale comme la viande, les œufs et le poisson. Cependant, il est tout à fait possible de combler ses besoins en protéines avec des aliments d’origine végétale.

Des études ont d’ailleurs démontré que la consommation de protéines végétales était liée à un risque plus faible de mortalité et que la substitution de protéines animales par des protéines végétales était bénéfique pour la santé, notamment celle du cœur.

En général, un adulte a besoin d’un minimum de 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel. Toutefois, ces besoins peuvent être plus grands chez les sportifs et les personnes très actives.

LES PARTICULARITÉS DES PROTÉINES VÉGÉTALES

Contrairement aux protéines animales (viande, poisson, œufs, laitages, etc.), les protéines végétales sont issues des végétaux. Dans l’organisme, elles jouent le même rôle que les protéines animales, cependant, elles ne présentent pas les mêmes combinaisons d’acides aminés. En effet, certaines sources de protéines végétales sont complètes puisqu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels (8). Par contre, d’autres sont incomplètes et doivent idéalement être associées ou complétées.

À titre d’exemple, le soja et ses dérivés (tofu, tempeh, miso, etc.), le sarrasin, le millet, l’amarante, le quinoa et les graines de chanvre sont des protéines complètes et contiennent donc les 8 acides aminés essentiels.

De leur côté, les céréales, les noix, les graines et les légumineuses possèdent 7 des 8 acides aminés essentiels. Plus précisément, les céréales, les noix et les graines sont déficientes en lysine, alors que les légumineuses manquent de méthionine.

La solution : les consommer ensemble pour obtenir tous les acides aminés essentiels. Voilà pourquoi il est souvent suggéré de combiner les protéines végétales. Par exemple, on peut associer une céréale à une légumineuse.

LES ALIMENTS LES PLUS RICHES EN PROTÉINES VÉGÉTALES

Voici les 15 aliments les plus riches en protéines végétales à ajouter à vos menus. Ceux-ci vous permettront d’augmenter sainement vos apports en protéines et du même coup de diversifier votre alimentation.

Aliment Protéines par 100 g Sans gluten Particularité

La spiruline 65 g X De loin la meilleure source de protéines. Teneur exceptionnelle en protéines, en acides aminés et en micronutriments (vitamines, oligo-éléments, minéraux). Excellente source de fer : associer à de la vitamine C pour une meilleure assimilation.

Le soja 36 g X Riche en fer.

Les graines de chanvre 26 g X Riches en oméga-3 et en vitamines A, D et E. Elles fournissent les huit acides aminés essentiels.

Les lentilles 25 g X Beaucoup de fibres et de minéraux. Favorisent la satiété.

Les graines de courge 25 g X Riches en vitamines A, B1 et B2 et en minéraux (fer, zinc, cuivre, potassium et calcium). Souvent ajoutées dans les produits de boulangerie afin de dissimuler leur goût amer. On peut aussi les incorporer dans les salades et les potages.

Le beurre d’arachides 25 g X Riche en protéines, bonne teneur en zinc, en phosphore et en vitamine B3. Reconnu pour préserver la santé du cœur.

Les haricots azuki

25 g X Petit haricot rouge qui nous vient du Japon. Parfois appelé à tort : « soja rouge ». Souvent mélangé avec les lentilles et les pois chiches. Contient un taux relativement intéressant de protéines, plusieurs vitamines et antioxydants.

Les graines de fenugrec

23 g X Riches en fibres. Stimulent l’appétit et la digestion.

Aliment Protéines par 100 g Sans gluten Particularité

Les oléagineux 20 g X Fournissent des stérols végétaux (phytostérols) qui contribuent à réduire le cholestérol sanguin.

Les pois chiches 19 g X Riches en fibres, en magnésium et en calcium. Délicieux dans les couscous et les salades.

Les graines de chia 17 g X Riches en antioxydants, en oméga-3, en fibres et en potassium. S’intègrent facilement dans de nombreuses recettes et procurent une sensation de satiété.

L’épeautre 15 g

Une variété de grain ancien considéré comme étant l’ancêtre du blé.

Le quinoa 14 g X Riche en fibres et en potassium. Index glycémique bas.

Le sarrasin 13 g X Bonne source de manganèse, de magnésium et de cuivre.

Le son d’avoine 13 g Riche en fibres, en magnésium, en fer et en zinc. Bonne quantité de protéines.

UN BON CHOIX POUR LES FEMMES MÉNOPAUSÉES

Une étude récente parue dans le Journal of American Heart Association indique que chez les femmes ménopausées, celles qui consomment le plus de protéines végétales ont 9% moins de risque de décès toutes causes, 12% de risque en moins de mourir d’une maladie cardiovasculaire et 21% de risque de décéder prématurément en raison d’une démence. En contrepartie, les femmes qui consomment le plus de viande rouge transformée ont un risque accru de 20% de mourir de démence.

De plus, une consommation plus élevée de viande non transformée, d’œufs et de produits laitiers est associée à une augmentation du risque de décès par maladies cardiovasculaires de 12%, 24% et 11% respectivement.

Enfin, remplacer la consommation de viande rouge, d’œufs et de produits laitiers par des noix, réduirait de 12 à 47% le risque de mortalité toutes causes, selon le type de protéines remplacées par les noix.

Par ailleurs, plusieurs études montrent les bienfaits de la substitution des protéines animales par les végétales, notamment en ce qui a trait à sur la santé osseuse et le risque cardiovasculaire.

MON COUP DE CŒUR : L’INCONTOURNABLE DIÈTE HYPOTOXIQUE

Par Guylaine Campion | ND et journaliste

Si on me demande personnellement quel est mon coup de cœur en matière de nutrition et de santé naturelle, la réponse est instantanée : la diète hypotoxique!

Vous avez sûrement remarqué qu’on en fait souvent mention dans nos articles et pour cause…la diète hypotoxique est considérée comme étant « un régime santé de référence », ayant fait ses preuves auprès de milliers de gens.

Cette diète est une source d’espoir extraordinaire pour les personnes qui souffrent de diverses maladies chroniques. Remplie de promesses, la diète hypotoxique a vu le jour, dans les années 80, grâce au Dr Jean Seignalet. Puis, il y a quelques années, la Dre Jacqueline Lagacé lui a redonné un second souffle et elle l'a remise au devant de la scène.

UNE SOURCE D’ESPOIR POUR LES MALADES CHRONIQUES

La diète hypotoxique, qui consiste à éliminer les aliments contenant du gluten et les produits laitiers, peut mettre en rémission ou diminuer les symptômes de près d’une centaine de maladies. Certaines personnes qui l’ont testé avec succès osent même dire qu’elle est « miraculeuse »!

En somme, en changeant leurs habitudes alimentaires et en suivant les recommandations avec vigilance et précision, les personnes souffrantes peuvent espérer une meilleure qualité de vie en constatant la diminution de leurs symptômes et même une rémission.

QUELLES SONT LES ORIGINES DE LA DIÈTE HYPOTOXIQUE?

La diète hypotoxique a été mise au point dans les années 80 par le Dr Jean Seignalet, médecin, grand spécialiste de l’immunologie et biologiste de la Faculté de Médecine de Montpellier en France.

Près d’une quarantaine d’années plus tard, nous savons maintenant que le gluten favorise la perméabilité intestinale v: un facteur-clé dans le déclenchement de plusieurs maladies auto-immunes et inflammatoires.

Or, en 1985, le Dr Seignalet a pu trouver les mécanismes qui provoquent de multiples maladies chroniques d’origine inconnue, et ce, grâce à la participation de plusieurs patients volontaires, mais aussi en raison de ses nombreuses aptitudes médicales et à sa conception dite « globale » du corps humain.

Selon lui, l’une des principales causes de toutes ces pathologies provient d’une alimentation moderne dénaturée à laquelle plusieurs gens ne s’adaptent pas. Ce qui est très logique! L’alimentation serait donc un facteur important qui pourrait causer des maladies chroniques.

diète hypotoxique,

DES EXPÉRIENCES DÉTERMINANTES

Les résultats des nombreuses expériences réalisées par le Dr Seignalet sont impressionnants! En effet, il a testé son régime « hypotoxique » sur un total de 115 maladies et pas moins de 91 d’entre elles ont répondu positivement, entraînant parfois même une rémission totale des symptômes considérés par la médecine comme étant inévitables et irréversibles.

Lors de ces études, le Dr Seignalet a suivi pendant près d’une vingtaine d’années plus de 2 500 patients atteints de maladies parfois dites incurables. Parmi eux, 2 250 ont vu avec grand bonheur leur situation s’améliorer grâce à ce régime alimentaire « sans gluten et sans caséine » (sans produits laitiers).

Par exemple, dans le cas de la maladie de Crohn : sur un total de 72 patients, 62 ont connu une rémission complète, 2 ont eu une rémission à 90%, 7 à 50% alors qu’un seul patient a connu un échec pour un taux de succès de 99%.

Autre exemple fort éloquent, dans le cas de la polyarthrite rhumatoïde, sur un total de 297 patients : 127 ont eu une rémission complète en suivant le régime, 100 patients ont eu une rémission à 90%, 18 ont eu une rémission à 50%, alors que seulement 52 patients ont connu un échec, pour un taux de réussite de 82%.

Il faut préciser que l’apparition des premiers bienfaits varie selon les cas. Certains patients constatent une amélioration aussi rapidement qu’après une quinzaine de jours, alors que d’autres devront patienter 2 ans. Cependant, en général, on dit que chez 90% des individus, les effets favorables se font sentir dès les 3 premiers mois, ce qui est assez encourageant comme résultat.

Toutefois, il est important de souligner que ce programme alimentaire ne guérit pas les patients : il les met en rémission. Celle-ci est semblable à une guérison, pourvu que les consignes diététiques soient suivies à la lettre. En effet, l’organisme conserve ses points faibles et l’abandon de la diète hypotoxique est alors suivi d’une rechute après un délai plus ou moins long. En d’autres mots, les entorses au régime et les petites « tricheries » font réapparaître les symptômes.

La

qui consiste à éliminer les aliments contenant du gluten et les produits laitiers, peut mettre en rémission ou diminuer les symptômes de près d’une centaine de maladies.

Notons que le Dr Jean Seignalet a classifié les pathologies en trois catégories : les maladies auto-immunes (ex. : thyroïdite de Hashimoto, polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante, sclérose en plaques, etc.), les maladies d’encrassage (fibromyalgie, arthrose, ostéoporose, tendinite, spasmophilie, diabète de type 2, hypoglycémie, hypercholestérolémie, maladie de Parkinson, etc.) et les maladies d’élimination (maladie de Crohn, colite, gastrite, reflux gastro-oesophagien, acné, eczéma, psoriasis, urticaire, asthme, bronchite chronique, infections ORL récidivantes, conjonctivite allergique, rhinite chronique, sinusite chronique, rhume des foins, etc.).

LIMITER LA POROSITÉ INTESTINALE EN CONSOMMANT LES BONS ALIMENTS

L’objectif du régime du Dr Seignalet est de limiter la porosité de l’intestin grêle.

En fait, la perméabilité intestinale est un facteur déterminant dans le déclenchement des réactions inflammatoires et des maladies auto-immunes. En effet, cette perméabilité favorise l’introduction anormale de fragments de protéines ou antigènes dans l’organisme par le tube digestif. Ces fragments peuvent déclencher une réponse du système immunitaire.

Par ailleurs, l’alimentation moderne a connu au 20e siècle plus de changements qu’au cours des 5000 dernières années. De plus, la proportion de substances « incassables » par les enzymes au moment de la digestion, s’est multipliée. Donc, afin de rétablir un intestin grêle sain, il est tout à fait logique de revenir à une alimentation qui se rapproche de celles de nos ancêtres « cueilleurs-chasseurs », en excluant les aliments potentiellement nuisibles.

Pour les remplacer, on peut choisir des boissons à base de riz, d’amande ou de soja, par exemple.

De plus, dans ce régime, on doit éliminer les céréales mutées ou indigestes (blé, seigle, maïs, orge, avoine, kamut, épeautre, petit épeautre, millet, etc.). Ces céréales ont subi plusieurs mutations génétiques en 5 000 ans et leur structure moléculaire est très différente de celle de la céréale initiale. Par exemple, le blé est passé de 7 à 21 paires de chromosomes et le maïs a multiplié par 100 sa taille et le poids de ses grains.

Précisons que le Dr Seignalet émet une restriction concernant le millet bien qu’il soit sans gluten, peut-être en raison du risque élevé de contamination croisée avec d’autres céréales contenant du gluten. Toutefois, on peut trouver de la farine de millet certifiée sans gluten dans nos magasins d’aliments naturels québécois.

Bien entendu, on choisit des céréales sans gluten comme le riz brun, le sarrasin ou le sésame. Par ailleurs, le quinoa et la châtaigne peuvent être intéressants.

On consomme des huiles vierges crues, extraites à froid telles que l’huile d’olive, l’huile de noix ou l’huile de canola. Afin de répondre aux besoins de l’organisme et fournir l’ensemble des acides gras essentiels, il est important de diversifier les huiles.

Notons que l’huile d’olive possède des propriétés immunomodulatrices et anti-inflammatoires qui procurent des bienfaits chez des patients souffrant de maladies inflammatoires, dont la polyarthrite rhumatoïde.

On mange des aliments crus ou cuits à une température inférieure à 110 degrés Celsius. Au-delà de cette frontière, la cuisson change profondément la structure des aliments et génère des molécules que les enzymes ne peuvent pas casser.

Enfin, il est recommandé de choisir des aliments biologiques qui contiennent moins de produits toxiques de type « pesticides ».

En conclusion, spécifions qu’il s’agit d’une diète totalement équilibrée et diversifiée. Bien entendu, la diète hypotoxique nécessite des efforts, mais les résultats escomptés en valent le coup! « Que ton aliment soit ton remède! », disait Hippocrate, le Père de la Médecine.

QUELS SONT LES PRINCIPES DE BASE?

D’abord, on qualifie la diète de Dr Seignalet d’hypotoxique, tout simplement parce qu’elle élimine des aliments « toxiques » à long terme.

Voici donc les principes de base et les recommandations du Dr Seignalet.

Ce régime exclut en totalité tous les laits d’animaux (vache, chèvre, brebis) et leurs dérivés (beurre, fromage, crème, yaourt, crème glacée). En effet, selon le Dr Seignalet, les laits d’animaux sont très différents du lait maternel humain et leur structure moléculaire est inadaptée aux enzymes digestives de nombreuses personnes.

En terminant, si vous désirez lire un peu plus sur la diète hypotoxique du Dr Jean Seignalet, je vous suggère le site web suivant : www.seignalet.fr

Également, je vous recommande le merveilleux livre « Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation » de Jacqueline Lagacé et son site internet : www.jacquelinelagace.net

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Le gluten favorise la perméabilité intestinale : un facteur-clé dans le déclenchement de plusieurs maladies auto-immunes et inflammatoires.

LASAGNE BÉCHAMEL, FRUITS DE MER ET LÉGUMES (SANS PRODUITS

LAITIERS – SANS GLUTEN)

Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatricedu site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com

Qui n’aime pas un bon repas réconfortant à base de pâtes pour se gâter de temps en temps? Même dans le cadre d’une alimentation saine, il est possible de se faire plaisir en adaptant ses recettes. La lasagne figure depuis toujours parmi mes repas favoris. En vieillissant, j’ai décidé d’adapter ce plat chouchou à mes choix alimentaires plus sains, notamment en utilisant des pâtes sans gluten.

Habituellement, les lasagnes sont à base de sauce tomate et de bœuf, mais une manière intéressante et savoureuse d’élever ce repas est d’en faire une version sauce blanche avec une béchamel aux fines herbes sans produits laitiers, le tout couplé à des fruits de mer pour un résultat vraiment unique.

Cette lasagne est probablement mon repas préféré, celle que je fais à mon anniversaire ou lors d’un souper entre amis, bref, la crème de la crème! Une fois que vous l’aurez découverte, vous en deviendrez peut-être aussi adepte! Sa texture crémeuse et ses saveurs relevées ne vous feront même pas réaliser qu’elle contient non seulement plusieurs légumes, mais aussi qu’elle est conçue entièrement sans gluten ni produits laitiers.

Les fruits de mer sont aussi des aliments intéressants à intégrer plus régulièrement au menu grâce à leur richesse en nutriments, notamment en zinc, en iode, en calcium et en fer ainsi qu’en protéines. Il est important de privilégier, dans la mesure du possible, des fruits de mer sauvages de pêche responsable afin d’assurer la pérennité de cette magnifique ressource marine.

Bonne découverte en cette nouvelle année!

INGRÉDIENTS

(pour 1 lasagne d’environ 8 portions)

Î 1 paquet de pâtes de riz Rizopia (340 g)

Î 1 paquet de champignons blancs

Î 1 petite courgette

Î 1 petit poivron et/ou 1 petit bouquet de brocoli

Î Environ 400 à 500 g de crevettes congelées et 300 à 400 g de pétoncles congelés*

Î Facultatif : 1 conserve de 120 g de sardines (idéalement sauvages, comme Raincoast)

Î 1 paquet de fromage végétal mozzarella (Daiya, Violife)

*Variantes : les fruits de mer peuvent aussi être remplacés à merveille par des lanières de poulet ou par du lardon de porc.

Pour la sauce béchamel :

Î 4 c. à table d’huile d’olive vierge de première pression à froid

Î 2 c. à table de mélange de farine sans gluten tout usage La Merveilleuse de Cuisine l’Angélique

Î 3 tasses de boisson de pois Ripple nature non sucré

Î 1 c. à thé de sel de mer

Î 1 c. à table d’herbes italiennes ou herbes de Provence

Î Facultatif (variante) : 2 c. à table de pesto

PRÉPARATION

1. D’abord, mettre les fruits de mer congelés à cuire dans une poêle à feu moyen doux, jusqu’à cuisson complète. Réserver.

2. Couper les champignons en tranches et faire griller dans une autre poêle. Trancher les légumes restants (courgette, poivron et/ou brocoli) en petits morceaux et ajouter à la poêle, avec un filet d’huile d’olive au besoin. Faire griller les légumes à feu moyen doux, jusqu’à cuisson al dente, puis réserver.

3. Pendant la cuisson des autres éléments, réaliser la sauce béchamel. D’abord, il faut produire un roux en versant l’huile d’olive au fond d’une casserole en acier inoxydable et en la réchauffant à feu moyen doux. Une fois l’huile tiède, ajouter la farine et fouetter (à l’aide d’un fouet en acier inoxydable) pour bien mélanger la farine et l’huile. Faire légèrement chauffer la farine à feu moyen doux pendant environ deux minutes, puis ajouter le lait et monter le feu à moyen élevé. Fouetter la béchamel sans relâche pendant quelques minutes (en prenant garde à ne pas la laisser coller au fond), jusqu’à épaississement (on veut tout de même que la béchamel soit assez liquide pour bien s’étendre sur les pâtes, et elle continuera à chauffer durant la cuisson de la lasagne, donc ne pas la faire trop épaissir).

4. Ajouter les légumes cuits, les fruits de mer cuits, le sel, les fines herbes, le pesto (si désiré) et les sardines (si désiré) dans la béchamel et bien mélanger le tout.

5. Dans un plat à lasagne en pyrex, étendre quatre pâtes au fond et y verser une bonne épaisseur de sauce. Remettre des pâtes, puis de la sauce, puis un dernier étage de pâtes et de sauce. Recouvrir de fromage mozzarella végétal de votre choix et enfourner à 350°F (180°C) pour 40 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.

Bon appétit!

SUPER SMOOTHIE VERT

Par Caroline Brisset, rédactrice

Savoureux mélange de fruits, de légumes verts et de superaliments, les smoothies verts permettent de consommer ces aliments en grande quantité de façon simple et rapide, tout en préservant leur valeur nutritionnelle. Ce super smoothie vert est hautement hydratant, énergisant et nutritif. Les fruits adoucissent le goût parfois amer de certains légumes verts, en plus de donner une texture plus onctueuse.

Les smoothies verts sont riches en micronutriments, en minéraux, en fibres, en vitamines, en antioxydants et en acides aminés. Ils ont un effet alcalinisant, c’est-à-dire qu’ils aident à rétablir l’équilibre acido-basique de l’organisme qui peut avoir été perturbé par l’alimentation et le mode de vie (stress, sédentarité).

Bonne année!

INGRÉDIENTS

Î 2 tasses de bébés épinards

Î 1 tasse de bébé kale

Î 1 branche de céleri

Î 1 tasse d’eau de coco Î ½ tasse de concombre Î ½ tasse de mangues surgelées Î ½ tasse d’ananas surgelés

Î 2 c. à soupe de graines de chia moulues Î 1 c. à thé de gingembre frais

PRÉPARATION

1. Dans un mélangeur à haute vitesse, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.

2. Au besoin, ajouter un peu plus d’eau pour ajuster la texture.

LES 10 MEILLEURS PRODUITS POUR LES SOINS BEAUTÉ

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

Que ce soit les rides, les taches brunes, les vergetures ou les cicatrices, on voudrait bien trouver des solutions faciles pour faire disparaître ces imperfections de la peau.

Et pourtant, la solution que vous recherchez se trouve probablement sur les tablettes de votre magasin de produits naturels. En effet, il existe toute une panoplie d’huiles végétales aux multiples propriétés qui sont de véritables trésors de la nature et qui valent la peine d’être mieux connues.

Ces huiles végétales sont à la base de plusieurs produits cosmétiques destinés à la peau et ont l’avantage de ne pas contenir de substances nuisibles. Très riches en acides gras essentiels, elles sont hydratantes et nourrissantes.

Voici une liste de 10 huiles végétales qui méritent une place de choix dans vos soins beauté.

1. L’HUILE DE RICIN : UN INCONTOURNABLE AUX MULTIPLES USAGES

L’huile de ricin, aussi connue sous les noms d’huile de castor ou Palma Christi (paume du Christ), est sans contredit un indispensable à posséder dans votre trousse-beauté. Pourquoi? Son usage est multiple et elle fait partie des huiles qui ont la capacité de camoufler plusieurs imperfections de la peau.

Saviez-vous qu’on l’utilise depuis l’Antiquité? D’ailleurs, on dit que Cléopâtre aimait bien en faire usage pour se démaquiller. Sa renommée n’est donc plus à faire!

Parmi les bienfaits qu’elle procure à la peau, l’huile de ricin atténue les rides et les ridules, diminue les taches brunes sur le visage et sur les mains et fait disparaître les vergetures et les cicatrices. Par surcroît, elle réduit l’acné. Pas étonnant que certains lui attribuent des pouvoirs miraculeux!

Par ailleurs, sa richesse en vitamine E aide à régénérer l’épiderme et à lutter contre le vieillissement de la peau. Appliquée le soir sous les yeux, elle atténue les cernes au matin.

De plus, elle hydrate en profondeur, calme les démangeaisons, adoucit les lèvres gercées et les callosités sous les pieds. En somme, l’huile de ricin est un incontournable dont vous ne pourrez plus vous passer.

2. L’HUILE DE ROSE MUSQUÉE : UN ÉLIXIR DE JOUVENCE POUR LA PEAU

Originaire du Chili, l’huile de rose musquée est un élixir de jouvence pour l’épiderme. Son secret : sa richesse en vitamines A et E et en acides gras essentiels.

Elle stimule le renouvellement cellulaire, atténue les rides, les taches reliées à l’âge, les cicatrices d’acné et les vergetures. Elle améliore l’élasticité de la peau et apporte un effet tenseur. Elle diminue les rougeurs. De plus, après une opération, elle aide à dégonfler les oedèmes ou à résorber les bosses

Elle est aussi indiquée pour traiter l’eczéma, le psoriasis, la couperose et les cicatrices.

3. L’HUILE D’ARGAN : RICHE EN ANTIOXYDANTS

Originaire du Maroc, l’huile d’argan se démarque par sa richesse en vitamines A et E de même qu’en antioxydants. Cette huile aide à préserver la souplesse et l’hydratation de la peau. Elle peut être utilisée pour atténuer les cicatrices d’acné, les crevasses et les vergetures. Tout comme l’huile de rose musquée, elle donne de bons résultats dans les cas d’eczéma, de psoriasis et d’irritation cutanée

4. L’HUILE DE JOJOBA : « L’OR DES INCAS »

L’huile de jojoba est une huile précieuse aux nombreuses vertus. Pas surprenant qu’on la surnomme « l’or des Incas »! Elle provient de la noix de jojoba : un arbuste qui pousse dans les déserts d’Amérique du Sud.

Appliquée quotidiennement, l’huile de jojoba aide à prévenir et traiter les vergetures. Elle est aussi un soin anti-âge efficace et constitue un très bon démaquillant naturel. Elle calme les démangeaisons, l’eczéma et le psoriasis

5. L’HUILE DE BAOBAB : UNE HUILE RARE ET PRÉCIEUSE

L’huile de baobab regorge de vitamines et d’acides gras essentiels. Sa richesse en vitamine E lui confère un énorme pouvoir antioxydant.

Il s’agit d’une huile très précieuse, et ce, en raison de sa rareté. En effet, un seul baobab ne peut produire en moyenne qu’un litre d’huile par an! En fait, le baobab est un arbre immense, originaire de Madagascar qui peut vivre plusieurs milliers d’années.

Cette huile, magnifique trésor de la flore malgache, prévient l’apparition de rides et stimule le renouvellement cellulaire. Grâce à son pouvoir cicatrisant et son action réparatrice, on peut l’utiliser pour calmer les irritations liées à l’eczéma et au psoriasis. De plus, elle prévient les vergetures.

6. L’HUILE D’AMANDE DOUCE : ULTRA-RÉPARATRICE POUR LA PEAU

L’huile d’amande douce est calmante, apaisante et assouplissante pour la peau. Ultra-réparatrice, elle aide à lutter contre la sécheresse cutanée et calme les irritations. Elle est idéale pour les peaux sèches et pour soigner les gerçures et les crevasses sur les mains et les lèvres.

On peut l’utiliser pour atténuer les réactions inflammatoires et les rougeurs. Elle est donc conseillée dans les cas d’eczéma ou de démangeaisons.

7. L’HUILE D’ABRICOT : UN FREIN AU VIEILLISSEMENT CUTANÉ

L’huile d’abricot est surtout appréciée dans le domaine de la cosmétologie pour l’éclat et la souplesse qu’elle donne au visage. Elle est d’ailleurs conseillée pour les peaux ternes, fatiguées et dévitalisées.

Sa richesse en vitamine E et en phytostérols freine le vieillissement cutané. La peau devient donc moins exposée à l’apparition de rides et de ridules

8. L’HUILE D’AVOCAT : UN EFFET RAJEUNISSANT

L’huile d’avocat est une huile aux multiples usages qui est notamment recommandée pour calmer les brûlures et soulager les problèmes de peau tels que l’eczéma et le psoriasis. De plus, elle laisse un écran protecteur sur la peau réduisant du même coup les effets desséchants du vent et du soleil.

Grâce à sa richesse en tocophérols (vitamine E), en phytostérols et en caroténoïdes, l’huile d’avocat protège la peau contre les méfaits des radicaux libres et stimule le renouvellement cellulaire. Elle atténue les cernes et les poches donnant, du même coup, un effet rajeunissant. Elle est idéale pour la peau fragile du cou et du contour des yeux. Elle améliore la microcirculation et stoppe le vieillissement cutané

9. L’HUILE D’ARGOUSIER : UN POUVOIR RÉGÉNÉRATEUR

Riche en vitamine A, l’huile d’argousier est utile pour traiter les brûlures et les blessures cutanées.

Son utilisation remonte à l’Antiquité. En médecine traditionnelle chinoise, japonaise, tibétaine et ayurvédique, on emploie beaucoup l’argousier pour traiter plusieurs affections de la peau et des muqueuses.

L’argousier est un ingrédient fort apprécié dans des crèmes pour soigner des brûlures causées par des radiations et des plaies de lit. Son huile provenant de la pulpe des fruits et des graines est utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques pour régénérer la peau et retarder l’apparition de rides

10. L’HUILE DE FIGUE DE BARBARIE : UN POUVOIR ANTI-ÂGE EXCEPTIONNEL

Tout comme l’huile de Baobab, l’huile de figue de Barbarie est précieuse et reconnue pour sa rareté. Cette huile aux nombreuses vertus provient d’un fruit exceptionnel cueilli au Maroc. Saviez-vous qu’il faut près d’une tonne de figues pour obtenir un litre d’huile de ce cactus?

L’huile de figue de Barbarie est riche en vitamine E et en acides gras essentiels. C’est une huile réparatrice qui atténue les cicatrices, les vergetures et l’acné

L’huile de figue de Barbarie possède un pouvoir anti-âge exceptionnel sensationnel. Elle bloque le vieillissement de la peau et stimule le renouvellement cellulaire. Par conséquent, elle atténue les rides et les cernes autour des yeux.

Il est suggéré de l’appliquer au coucher puisque c’est durant la nuit que les cellules de la peau se régénèrent.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

PEAU SÈCHE? DIY : LAIT DE CORPS ET BAUME AUX HUILES ESSENTIELLES

Par Michel Turbide | professeur, auteur et conférencier en aromathérapie | sante-arome.com

L’hiver, le vent, le froid, la neige et le manque de luminosité provoquent des réactions cutanées variables selon les personnes, ce peut être une peau asséchée, des rougeurs et d’autres inconforts cutanés. Le froid met votre peau à rude épreuve.

Lors des froids d’hiver, notre corps travaille à maintenir une température stable. Cela oblige la contraction des petits vaisseaux qui se logent sous la peau et concentre le flot sanguin vers les organes vitaux afin de maintenir cette température constante vitale. Cette vasoconstriction des vaisseaux sanguins agit de manière à réduire l’action des glandes associées à la peau.

L’action du froid se traduit par une altération de la fonction de la barrière de la peau. Ce qui aura comme conséquence une perte d’eau. La production de sébum est aussi diminuée, ce qui favorise la sécheresse cutanée. Le sébum protégeant la peau, le dessèchement apparaît. C’est ici qu’en partie, les huiles végétales peuvent aider à protéger la peau.

LES HUILES VÉGÉTALES SONT UN CHOIX SANTÉ

Les huiles végétales retiennent l’eau à la surface de l’épiderme. De plus, l’apport d’acides gras essentiels des huiles végétales restaure la fonction qui agit comme barrière cutanée. Certains des ingrédients contenus dans les huiles aident à réguler les différents systèmes cellulaires et les échanges membranaires. Si nous les utilisons sur une base quotidienne, notre peau sera ravie.

Les huiles essentielles, quant à elles, dynamisent la réaction biochimique au niveau des tissus. Elles fluidifient, réchauffent et décongestionnent les glandes sébacées engorgées, régulent les fonctions sébacées. Certaines huiles essentielles calment les rougeurs diffuses et cicatrisent les tissus endommagés.

De plus, les huiles essentielles augmentent le pouvoir des huiles végétales et leurs bienfaits parce qu’elles sont plus fines, plus dynamiques que l’huile végétale. Plus encore, elles sont mieux absorbées par la peau. Leurs structures biochimiques s’apparentent à l’alcool. Les huiles essentielles ne nourrissent pas la peau, alors que les huiles végétales le font en plus de la protéger. Ces dernières contiennent des vitamines, des antioxydants et des acides gras essentiels.

Plus une huile sera riche en gras saturés et en oméga-9 (cacao, coco, argan, avocat, noyau d’abricot, etc.), plus elle réduira la perte d’eau de la peau et elle la protégera en profondeur. Il existe de nombreuses possibilités adaptées aux peaux sèches ou à tendance sèche. Utilisées seules ou associées à d’autres huiles végétales, comme le jojoba et la rose musqués (omega-3, rétinol), elles apporteront des éléments nutritifs supplémentaires.

SUGGESTIONS POUR PROTÉGER LA PEAU DU FROID DE L’HIVER

Étape 1

LAIT DE CORPS

Dans un premier bol, y mettre les ingrédients et bien les mélanger. Chauffer les ingrédients en douceur (65°C). C’est légèrement chaud.

BAUME POUR LE CORPS

Pot de crème de 250 ml

Î Beurre de cacao (finement coupé) 4 c. soupe

Î Huile végétale de coco (désodorisée ou non) ½ tasse

Î

Huile végétale de jojoba 2 c. soupe*

Î Huile essentielle de palmarosa 20 gouttes

Î Huile essentielle de bois de Hô 30 gouttes

Chauffer le beurre et les huiles végétales au bain-marie à feu doux, mélanger. Verser dans un bol et y ajouter les huiles essentielles, bien mélanger. Verser dans un pot de 250 ml puis mettre le tout au réfrigérateur pendant 12 heures. Ensuite, mettre le baume à la température de la pièce et il est prêt à être utilisé.

*Plus on met de l’huile végétale plus le baume sera crémeux.

Î Hydrolat de Rose Otto 120 ml (8 c. soupe) ou de Néroli

Î Émulsion à froid gélisucre bio1 10 ml (2 c. thé)

Étape 2

Dans un autre bol, y mettre les ingrédients, bien les mélanger et chauffer les ingrédients (65°C).

Î Huile végétale d’Argan 15 ml (1 c. soupe)

Î Huile végétale Jojoba 30 ml (2 c. soupe)

Î Cire émulsion Olivem 1000 10 gr (2 c. thé)

Les deux ingrédients des deux bols sont à la même température (65°C). Ajoutez le contenu du premier bol au deuxième bol, un quart à la fois, en mélangeant vigoureusement avec un fouet à chaque ajout, pour faire une émulsion. Ne cessez de mélanger, jusqu’à ce que la crème devienne épaisse. Ensuite, lorsque la cire est bien fondue, retirer du feu, y ajouter les huiles essentielles et bien mélanger le tout.

Î Bois de Ho 10 gouttes Î Palmarosa 5 gouttes Î Géranium rosat Bourbon 2 gouttes

Dernière étape Laissez reposer quelques heures.

CONCLUSION

Pour prévenir la peau sèche due au froid de l’hiver, les suggestions proposées ont un certain impact, mais il faut faire plus. Par exemple, réduire le temps passé dans un bain chaud ou les douches chaudes. Prendre plutôt des douches tièdes. Après le bain ou la douche, appliquez le baume ou le lait de corps. Autres suggestions : dans la maison, assurezvous que l’air ambiant n’est pas sec, humidifiez votre lieu de vie. De plus, lorsque vous êtes dehors, habillez-vous chaudement, foulard inclus. Je vous souhaite de passer un très bel hiver!

1. https://cocoeco.ca/gelisucre

DÉVELOPPER LA COMPASSION

Par Luce Bertrand | coach spirituelle www.lucebertrand.com

Parmi les grandes souffrances qu’un individu peut expérimenter, il y en a une qui se produit quand il refuse d’avoir de la compassion pour lui-même, quelle que soit la douleur ressentie. Avoir de la compassion pour soi, ce n'est pas prendre un rôle de victime. Cette attitude relève davantage de l’apitoiement sur son sort et de la non-responsabilisation de sa propre création si nous nous rappelons que nous sommes à la fois le scripteur et l’acteur de notre pièce de théâtre. Non, incarner la compassion nécessite de commencer par apprendre à s’aimer en acceptant tous les aspects de nous-mêmes dans chaque moment présent et en toutes circonstances.

Notre cœur doit s’adoucir jusqu’à accepter le cadeau de notre propre compassion comme étant un sentiment tout à fait naturel peu importe les circonstances. Bien sûr, certains diront qu’il est plus facile de s’aimer quand nous faisons de bonnes choses que lorsque nous laissons l’ego mener notre vie et nous amener à expérimenter des sentiments aversifs passant de la colère à la haine et de l’agressivité à la violence, par exemple.

Mais ces attitudes sont inévitables sur le chemin de l’apprentissage où nous sommes venus expérimenter toutes les ombres pour les transformer en lumière. Donc ces attitudes ont un but, qui est celui de guérir des blessures profondes qui sont à l’origine de ces comportements et d’éventuellement changer. Nous devons nous rappeler que nous sommes tous venus sur cette belle planète pour guérir!

La pratique de la compassion pour soi-même n’implique ni l’approbation, ni la participation d’une autre personne qui nous l’accorderait croyant que nous la méritons. C’est à nous de l’accepter inconditionnellement sans avoir besoin de la permission de quiconque. La compassion, c’est prendre le temps d’être présent à l’expérience que nous vivons sans jugement et de nous traiter avec bienveillance de toutes les façons possibles. Bien sûr, il faut être vigilant face à l’ego qui est très rapide à brandir le spectre de la culpabilité chaque fois que nous agissons avec un manque d’amour pour un autre par exemple.

Les nouveaux enfants, que nous appelons les enfants « Cristal », sont venus apporter la compassion sur cette belle planète. Je cite l’exemple de cette petite fille de cinq ans qui assistait à un spectacle musical un dimanche aprèsmidi. Vers la fin, c’est au tour d’une jeune fille d’une dizaine d’années de chanter, mais il se fait tard et le père propose de partir parce qu’ils ont de la route à faire et le souper à préparer. La petite se met à pleurer et refuse de partir. Les parents essaient de la raisonner, mais rien n’y fait. La mère lui demande finalement pourquoi elle pleure. Et la fillette dit : « Mais si on part elle va avoir de la peine, elle va penser qu’on n’aime pas ce qu’elle fait! » Voilà le modèle de la pure compassion pour son prochain.

Avoir de la compassion pour soi, ce n'est pas prendre un rôle de victime.

L’énergie de la guérison qu’une véritable compassion amène permet à notre conscience d’aller directement à la source de nos blessures originelles, celles qui proviennent principalement de notre enfance. Ce sont surtout des blessures d’abandon, de rejet et de trahison ne serait-ce que pour avoir été évincés, dans des conditions parfois dramatiques, du ventre sécurisant de notre mère. La compassion représente la volonté d’aimer ce que nous trouvons parfois indigne d’amour, même impardonnable ou imparfait à l’intérieur de nous.

Avec la pratique de la compassion, nous arrivons à ouvrir notre cœur pour l’être en cheminement que nous sommes, pour l’être humain que nous sommes et à se donner un amour et même une acceptation de plus en plus inconditionnelle de soi. Nous sommes venus vivre l’amour inconditionnel, mais comment pouvoir l’offrir aux autres quand nous ne pouvons pas nous la donner à nous-mêmes?

On comprend peut-être mieux maintenant pourquoi les fautes, les pièges dans lesquels nous nous empêtrons et les erreurs que nous commettons sont nécessaires. Simplement pour arriver à les dépasser et à s’accueillir avec compassion dans la passation de ces leçons. Agir comme une bonne mère le ferait pour son enfant et nous pour notre enfant intérieur. Dans ce cheminement qui nous amène à devenir notre propre parent, nous nous offrons les mots et les actes d’amour de soi dont nous avons besoin pour guérir nos blessures les plus profondes

La compassion, c’est prendre le temps d’être présent à l’expérience qu’on vit sans jugement et de nous traiter avec bienveillance de toutes les façons possibles.

Quand nous aurons donné tout cet amour à notre enfant intérieur, notre vie ne sera définitivement plus la même. Dans cet état d’être, nous pourrons vraiment offrir de la compassion aux autres. Non pas de la pitié que plusieurs ressentent face à la souffrance ou à la faiblesse d’autrui et qui est un sentiment qui nous amène à les plaindre, à les considérer comme victimes, à nous apitoyer sur leur sort et souvent à les traiter avec une indulgence particulière. Au fond, cette attitude nous place dans une position de supériorité qui se ressent très souvent chez ces autres d’où l’expression : « Je ne veux pas de votre pitié! »

Celui qui offre une véritable compassion est conscient que l’autre vit un moment difficile, mais qu’il est capable de le traverser. Savez-vous qu’il n’y aurait aucun test qui nous serait présenté si notre Soi supérieur ne savait pas que nous sommes aptes à le passer? Ça peut sembler choquant pour certains, mais l’âme a accepté toutes ces leçons. Donc quand la compassion déborde de notre cœur, nous nous préoccupons profondément de ce qui importe aux autres et, de ce fait, nous élevons les vibrations du monde entier.

En résumé, la compassion pour soi-même consiste à nous étreindre avec la plus grande tendresse pour nous amener dans une guérison totale avec nous-mêmes. Nous étreindre si intensément qu’il n’y ait aucune séparation qui subsiste en nous. Rappelons-nous que nous avons le pouvoir de nous aimer inconditionnellement et d’aimer les autres de la même façon.

En terminant, je vous laisse avec le mantra de la compassion : « Hum mani padme hum », que vous pouvez répéter aussi souvent que vous en sentirez le besoin. Vous avez même sur Google plusieurs vidéos pour en apprendre la prononciation exacte.

Date du prochain Cours en Miracles 9 au 12 mars 2023 (voir les autres dates sur mon site) Réservation: 819-714-0226 coursenmiracles@lucebertrand.com Pour plus de détails pour les cours et les livres, allez sur mon site : www.lucebertrand.com.

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QUE NOUS RÉSERVE 2023?

Par Louise-Maëna Paquette | Naturopathe, kinésiologue accréditée, massothérapeute agréée et experte Feng Shui www.lasynergie.com

Chaque année, nous aimons avoir un aperçu de ce que cette nouvelle tranche de vie nous réserve. C’est bien normal de vouloir en savoir plus sur ce qui nous attend, bien que ces prévisions soient assez larges dans le one size fits all!

Sachez que vous pouvez obtenir des informations plus précises lorsque vient le temps de passer à l’action dans une de vos priorités. Si vous vous mariez, si vous souhaitez démarrer votre entreprise ou la faire lever vers de meilleurs objectifs autant pour des moments qui touchent votre famille tout comme les rénovations de votre demeure. Chacun a sa priorité !

POUR QUI ÇA SERA PLUS FACILE EN CETTE ANNÉE DE LAPIN D’EAU?

Les natifs du Buffle, Tigre et Serpent ont la vedette cette année suivie par ceux qui sont du signe du Chien, Cheval, Chèvre et Cochon.

Nous appelons le « Gouvernant de l’année : le Tai Sui ». Dès le 3 février 2023, ce gouvernant sera de passage dans le palais du Lapin sous l’influence de l’élément Eau. Les amis du lapin, la chèvre et le cochon pourront lui venir en aide dans les moments les plus difficiles.

Alors si vous êtes Lapin, cherchez ces natifs pour vous épauler, le temps de la traversée!

UNE NOTE POUR TOUT LE MONDE!

Comme l’orientation et le secteur Est qui correspondent à la branche terrestre du Lapin, ceux-ci seront plus sensibles en 2023. Ce secteur correspondant à la santé de la famille et à la croissance de l’entreprise, on aura intérêt à y vivre plus tranquille pour éviter les bouleversements.

Prenez note d’éviter de faire face à l’Est cette année, peu importe vos orientations favorables. Nous favorisons plutôt faire dos au Tai Sui, ce qui permet de faire face à son « opposant » nommé le « Sui Po » qui vivra à l’Ouest en 2023; et voir venir les coups pour les éviter.

C’est donc dire que si la façade de votre demeure ou la porte par laquelle vous entrez se trouve à l’Ouest, soyez délicat pour éviter de stimuler cette énergie de Terre qui pourrait vous en faire voir de toutes les couleurs ! Évitez la stimulation par l’eau ou le feu dans ce secteur cette année — si vous pouvez entrer par une autre porte, allez-y allègrement.

Si votre demeure ou la porte que vous utilisez le plus se trouve au Tai Sui, simplement protéger avec un bel accessoire en métal est suffisant. Encore ici, évitez de le stimuler avec l’eau ou le feu.

Prenez note d’éviter de faire face à l’Est cette année, peu importe vos orientations favorables.

QUI, QUOI, COMMENT EN 2023?

Commençons par celui qui est sur la sellette : le Lapin Il est dit que les natifs de la branche terrestre correspondant au Tai Sui sont en position d’insulte à celui-ci. Soyez plus prudents que les autres et assurez-vous de garder l’Est dans votre dos pour les endroits où vous vivez plus de deux heures par jour, exemple votre bureau de travail, votre fauteuil préféré… etc.

De nombreux défis et changements de vie fréquents en cette année sont à prévoir. C’est un beau moment pour favoriser l’amélioration de votre fluidité dans les changements ; rien ne sert d’être frustrée ou de vous mettre en colère, ça ne changera rien.

Bien que les changements imprévus et non planifiés soient de la partie, éviter les changements importants comme les mariages ou le démarrage d’entreprise.

Soyez prudents et diplomates dans vos communications, particulièrement lors de résolution de problèmes.

Malgré tout, votre carrière devrait bien se passer quoique vous devrez y mettre les bouchées doubles par moments. Il y a même un vent de promotion possible.

On dit que la vibration de la couleur rouge pourra vous aider à réduire les intempéries Le Rat

En 2023, évitez d’être impulsifs. Soyez plutôt vigilants et prudents en cette année. Au sujet de la carrière, quoique bonne, vous risquez de rencontrer des obstacles, désaccords jusqu’aux querelles avec vos collègues. Respirez avant de vous emporter!

En ce qui concerne relation, c’est le calme plat. Si vous vivez en couple, optez pour la franchise et la communication.

Continuez à prendre soin de votre santé et ne négligez rien. Planifiez du repos dans votre horaire professionnel!

La vibration des couleurs bleu, or et le vert pourront vous accompagner avec brio!

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Le Buffle

Le Serpent

Fortune, fortune, fortune! Pour autant que vous mettiez la main à la pâte et que vous emboitiez le pas avec les occasions favorables, votre carrière progressera.

Il en va de même avec les amours. On vous aime, chers Buffles, cette année!

Gardez votre santé à l’œil. On dit que la prospérité vole la santé… soyez vigilants!

La vibration des couleurs jaune, marron, blanche, dorée et argentée pourra vous aider en 2023.

Le Tigre

Des hauts et des bas pour 2023, toutefois les natifs du Tigre seront gagnants au change. Profitez de ce passage pour voir vos échecs comme une planche d’apprentissage pour mieux vous comprendre et vous dépasser; ce qui vous aidera à faire face à l’adversité. Les situations favorables seront plus faciles à voir et à vivre.

Sentez-vous à l’aise de saisir l’aide de bienfaiteurs autour de vous. Votre avancement le demande. Évitez la témérité quant aux finances.

La vibration de la couleur verte est là pour vous supporter en ce passage.

Le Dragon

Les bonnes étoiles sont avec vous en 2023. Toutefois, gardez votre concentration pour éviter de dévier de votre chemin si bien pavé !

En ce qui concerne la carrière, des personnes influentes pourront vous aider dans votre avancement. Gardez le cap sur votre performance au travail, c’est ce qui vous fera sortir du lot.

Ce n’est pas une bonne année pour penser au mariage en 2023 pour les natifs du Dragon. Ceux qui sont en couple pourront même entrer dans un passage moins chaleureux ; gardez confiance et tout reviendra dans l’ordre.

Prenez des temps de repos et favorisez l’exercice quotidien. Attention à vos habitudes alimentaires et de sommeil ; ils sont garants de votre santé ! Le blanc porte une vibration favorable pour vous en 2023.

Cette année est plus facile que la précédente. En ce qui concerne la carrière, la reconnaissance sera à l’honneur. Prenez le temps d’observer. Vous serez en mesure de créer ce qu’il faut pour votre avancement.

Les natifs de cette branche terrestre sauront attirer de bons partenaires amoureux. Avec autant de charisme, attendezvous à des disputes chez ceux qui sont en couple.

Un Serpent avisé en vaut deux ! si votre partenaire en amour vous tient à cœur, sachez apaiser les feux et résoudre le conflit : la bonne communication a toujours sa place !

Au sujet de la santé, restez collés à l’exercice et à l'équilibre repos-travail.

La vibration du jaune est de votre bord ! À utiliser abondamment !

Le Cheval

Des hauts et des bas pour ces natifs. Soyez attentif aux énergies du Tai Sui, ne le confrontez surtout pas, restez dos à l’Est. La témérité pourrait vous causer plus de problèmes que de bien ! Soyez attentif aux détails donc — les finances sont à garder à l’œil; évitez la témérité et l’entêtement financier.

En amour, c’est génial. Vos relations contribueront à votre épanouissement voire faire la rencontre d’affinité prédestinée !

Le rouge porte une vibration très favorable pour vous aider à mieux vivre 2023.

La Chèvre

La clé cette année pour favoriser une vitesse de croisière plus stable concernant les finances pour les Chèvres, sera de vous déposer dans les situations et de mûrir vos décisions.

Au sujet de la carrière, la perspective est bonne. Reconnaissance de votre milieu avec les avantages qui viennent avec !

C’est plutôt moyen concernant les amours. Évitez de miser sur les apparences, mais plutôt donnez de la valeur sur le fond de votre relation et de l’intégrité de votre partenaire.

Faites attention à votre santé qui a besoin d’une plus grande place dans votre vie. Savoir gérer son temps travailfamille vous aidera à y inclure une place pour l’exercice au quotidien.

Soyez donc attentifs, comme je le mentionnais précédemment, « la prospérité vole la santé » prenez soin de vous, c’est votre plus belle abondance !

La vibration des couleurs orange, rouge et violet joue en votre faveur cette année.

Le Singe

Un mouvement incontrôlable avance vers vous ! Est-ce que vous tomberez, vous monterez ou si tout restera pareil ? Toute une question ! 2023 sera plus difficile, toutefois temporaire. Servez-vous de cette année comme planche d’apprentissage pour vous améliorer.

Vos relations amoureuses, elles, seront en constante évolution. C’est une base qui donne des ailes !

Votre santé reste stable. C’est aussi une excellente nouvelle !

Le blanc, le doré et l’argenté sauront vous tenir compagnie et vous aider tout au long de ce passage.

Le Coq

Les natifs du Coq sont en position du « Sui Po » qui est l’opposant au Tai Sui. Ce qui leur donne un vent d’énergie défavorable. C’est donc dire que la progression surtout au travail sera difficile, quoique stable. Restez vigilant et évitez de réduire votre efficacité ; faites de votre mieux.

Vous risquez de rencontrer des obstacles tout comme des personnes mesquines pourraient graviter autour de vous : vivez-les comme une planche d’apprentissage qui saura vous amener vers une autre version de vous-même.

En ce qui concerne les finances, restez conservateur. Évitez les dépenses inutiles et les grands investissements.

Les couleurs jaune, blanche, dorée et la couleur argent devraient faire partie de votre palette de couleur cette année.

Le Chien

Chance relativement stable, bien que la lourdeur de 2022 soit encore présente. Attention aux finances.

En ce qui concerne la carrière, les rebondissements risquent d’être multiples. Restez attentif à vos responsabilités au travail, l’erreur rôde. Ce qui risque de vous amener dans de l’adversité.

Les amours reprennent de la vigueur tout comme les relations d’amitié. Il est probable que 2023 vous présente l’amoureux idéal !

Attention à votre santé, faites de l’exercice pour renforcer et développer la force et les capacités immunitaires de votre corps.

Le rouge, le jaune et le marron sont les vibrations qui vous conviennent cette année.

La chance est plus stable que les années précédentes. La coopération avec vos collègues et les dirigeants sera plus présente. Ce qui pourrait vous permettre d’obtenir une promotion.

Même chose si vous êtes en affaires, à votre compte, de nouvelles collaborations ou même une nouvelle ouverture de marché pourraient se présenter.

Votre charme est à la une. Célibataires, tenez-le-vous pour dit : vous pourriez sortir du célibat en 2023 ! Pour les couples, l’harmonie est au programme même pour les familles élargies !

Attention à votre santé, favorisez un bon équilibre travailfamille tout comme une bonne alimentation.

Le noir et le jaune sont des couleurs qui pourront vous aider en 2023. Si votre santé vacille, évitez le noir et favorisez un beau jaune pétillant !

Que ces simples notes et couleurs vous apportent le meilleur en 2023!

Références : https://www.voyageschine.com/ Extravaganza 2023 Lilian Too FSA Joey Yap 2023 USA-Canada

Le Cochon

LA MAGIE DE LA MUSICOTHÉRAPIE

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

Au fil des siècles, les effets thérapeutiques de la musique ont toujours été reconnus. D’ailleurs, les Anciens et les cultures traditionnelles considéraient la musique comme étant une science sacrée.

En Amérique, la musicothérapie est apparue officiellement au début du 20e siècle, durant la Première Guerre mondiale, pour soulager les soldats blessés.

Au Québec, les musicothérapeutes exercent dans les écoles, les hôpitaux, les établissements de longue durée, les résidences pour personnes âgées, les centres communautaires, les centres de réadaptation, les milieux correctionnels et en cabinet privé.

« La musique adoucit les mœurs… », et c’est bien vrai! C’est prouvé scientifiquement : la musique nous calme, nous rend heureux et met de la joie dans notre vie! Elle aide et soutient les personnes malades ou dépressives.

10 BIENFAITS DE LA MUSIQUE

Nous vous présenterons quelques-uns de ces bienfaits qui vous donneront sûrement envie de lire cet article au son d’une belle musique!

1. LA MUSIQUE APAISE LA DOULEUR

La musique possède des propriétés antidouleur. En effet, les patients qui souffrent de douleurs chroniques ou postchirurgicales pourraient voir leurs maux s’atténuer en écoutant une heure de musique quotidiennement. D’ailleurs, il y a quelques années en France, une étude fort intéressante a été réalisée par le laboratoire LEAD CNRS à Dijon, auprès d’une trentaine de femmes souffrant de fibromyalgie. Cette étude a démontré tous les bénéfices que procure l’écoute d’une vingtaine de minutes de musique trois fois par jour sur une période d’un mois. La musique est donc un antidouleur naturel!

2. ÉTUDIER LA MUSIQUE AIDE À PARFAIRE LES CAPACITÉS INTELLECTUELLES

Une étude révèle que des enfants âgés d’une dizaine d’années qui jouent un instrument de musique depuis au moins trois ans développent plus rapidement leurs capacités de raisonnement et l’apprentissage de vocabulaire et de langage.

D’ailleurs, certains neuroscientifiques croient que, idéalement, les enfants devraient suivre des cours de musique avant l’âge de sept ans.

3. APPRENDRE LA MUSIQUE AMÉLIORE LA MÉMOIRE DE TRAVAIL

La mémoire de travail est essentielle et facilite la vie à l’école et dans le milieu professionnel. Il s’agit d’avoir la capacité de retenir momentanément l’information et de la traiter dans le but d’accomplir une tâche en cours, prendre des notes, résoudre un problème, calculer mentalement, se concentrer, comprendre des textes, écrire, etc. En d’autres mots, c’est une forme de mémoire à court terme qui permet de stocker et manipuler des informations pendant quelques secondes dans le but de les utiliser pour accomplir une tâche.

4. LA MUSIQUE FACILITE LA VIE SOCIALE

La musique aide à développer le sens de l’écoute, si bien qu’en général, les musiciens sont doués pour reconnaître les émotions telles que la tristesse ou la peur. Étonnamment, ils sont même capables de détecter les changements subtils dans les sanglots d’un bébé.

Par ailleurs, sur le plan social, l’écoute de mélodies et de rythmes lors d’événements de masse, synchronise les individus en ce qui concerne même de leur physiologie, par exemple : le rythme cardio-respiratoire, ce qui expliquerait pourquoi la musique favorise les liens sociaux.

D’autre part, les personnes qui jouent de la musique ensemble et qui chantent dans une chorale, par exemple, libèrent de l’ocytocine, c’est-à-dire une hormone qui joue un rôle important sur le plan du lien social.

5. LE SON DE LA MUSIQUE AIDE LES BÉBÉS À MIEUX COMMUNIQUER

Les bienfaits de la musique se manifestent dès la naissance. Saviez-vous qu’un nourrisson peut reconnaître les chansons que sa mère écoutait en boucle pendant sa grossesse? La musique qu’il perçoit lui procure un sentiment de sécurité.

Par ailleurs, on sait que la musique classique favorise la concentration et développe les capacités cognitives des tout-petits.

De plus, il a été démontré que les bébés qui ont participé à des leçons de musique avec leurs parents où ils chantaient, tapaient sur des instruments ou répétaient des chansons rient souvent et sont plus faciles à calmer lorsqu’ils sont stressés. Ils communiquent mieux.

6. LA MUSIQUE AIDE À COMBATTRE LE STRESS

Avec le rythme de vie effréné dans lequel on vit, la musique peut influencer positivement notre humeur. La musique remonte le moral, libère de la dopamine (l’hormone du plaisir) et nous replace dans une bonne énergie. La musique s’est même révélée efficace pour calmer les personnes qui allaient subir une opération chirurgicale.

En somme, la musique nous rend plus heureux, plus détendus et nous apaise.

7. LA MUSIQUE AIDE À RÉTABLIR LES FACULTÉS COGNITIVES

Chez des patients qui ont été victimes d’attaques cérébrales, la musique a aidé à rétablir la mémoire verbale, la concentration et les compétences linguistiques. Des résultats intéressants ont également été obtenus chez des patients atteints de la maladie de Parkinson. Dans leur cas, la musique agirait comme un métronome favorisant la coordination de leurs mouvements.

8. LA MUSIQUE FACILITE LE SOMMEIL

Certaines mélodies procurent un effet de relaxation qui favorise l’endormissement chez les personnes qui souffrent d’insomnie.

9. LA MUSIQUE AMÉLIORE LA QUALITÉ DE VIE DES PATIENTS ATTEINTS DE CANCER

La musique procure un bien précieux chez les patients souffrant de cancer. De plus, elle aide à réduire l’angoisse et l’anxiété chez ceux et celles qui doivent recevoir des traitements de radiothérapie ou de chimiothérapie.

10. LA MUSIQUE STIMULE LE DÉPASSEMENT ET DE CRÉATIVITÉ

La musique augmente la motivation et le dépassement de soi notamment en pratiquant un sport. Par exemple, lors d’une séance de vélo stationnaire, une musique rythmée peut améliorer les performances comparativement à l’écoute d’une musique aux rythmes plus lents.

De plus, la musique est inspirante et peut rendre plus créatif.

On dit que les personnes qui écoutent de la musique au travail finissent leurs tâches plus rapidement au son d’une musique classique ou d’ambiance.

En conclusion, il est important de se rappeler que la musique inonde le cerveau et le corps de substances essentielles au bien-être et à la joie de vivre soit la dopamine (l’hormone du plaisir), l’ocytocine (l’hormone de l’amour et de l’attachement), la sérotonine (l’hormone du bonheur) et les endorphines (qui calment les douleurs et procurent une sensation de bien-être).

En contrepartie, la musique douce diminue la sécrétion d’adrénaline et apaise le corps et l’esprit.

Voilà donc de nombreuses bonnes raisons d’ajouter de belles mélodies dans nos vies!

LE YOGA POUR FAVORISER L’INTROSPECTION

Par Mélissa Viger | naturopathe agréée | ND. A.

Janvier est un bon moment pour prendre un pas de recul par rapport à la dernière année et pour se fixer des objectifs pour la nouvelle année. Avant de se fixer des objectifs personnels ou professionnels, il est important d’entrer en contact avec vous-même, avec vos motivations et vos besoins réels pour être en mesure de faire des choix qui vous conviennent. Voyez comment le yoga peut vous accompagner dans l’introspection et dans la découverte de vous-même pour ainsi vous permettre d’établir des objectifs en alignement avec vos besoins.

QU’EST-CE QUE L’INTROSPECTION?

Le terme introspection se définit comme étant une observation, une analyse de ses sentiments ainsi que de ses motivations. Il s’agit en quelque sorte d’une auto-analyse. L’introspection n’a rien d’ésotérique ou de spirituel, il s’agit plutôt d’un outil de connaissance de soi.

L’introspection ne se réfère pas à une pratique précise, mais plutôt à un ou des gestes qui nous permettent de nous reconnecter à nous-mêmes pour être en mesure d’écouter notre ressenti intérieur. Les activités ou gestes qui nous permettent de nous connecter à nous-mêmes sont évidemment bien différents pour chacun.

Le yoga est un outil fabuleux pour ceci et vous verrez pourquoi, mais il peut également s’agir d’une marche en forêt, d’une méditation, d’écriture ou de psychothérapie. L’introspection peut en fait se faire et se pratiquer n’importe où, n’importe quand, et prendre n’importe quelle forme.

LES AVANTAGES DE L’INTROSPECTION

L’introspection favorise la connaissance de soi. Elle nous encourage ainsi à prendre de meilleures décisions, à respecter nos besoins et nos objectifs. L’autoréflexion favorise également la découverte de ses forces, de ses parts d’ombre et surtout de sa puissance intérieure. Lorsque nous faisons face à l’incertitude, l’introspection peut nous permettre de rester sur la bonne voie pour atteindre nos objectifs personnels.

POURQUOI LE YOGA PERMET-IL DE FAVORISER L’INTROSPECTION?

La pratique du yoga permet de rentrer en contact avec nos émotions du moment. Elle permet de se concentrer sur ce qui se passe maintenant dans notre corps ainsi que dans notre esprit. La méditation ainsi que les techniques de respiration qui accompagnent le yoga peuvent être un excellent outil pour mieux prendre conscience des besoins internes dans le moment présent.

Le yoga est un rendez-vous avec soi-même, un moment que l’on prend pour soi. Il nous donne l’espace de nous concentrer sur nous et nos ressentis dans un monde où tout roule si rapidement. Il peut être intéressant de s’observer (sans jugement) durant une pratique de yoga, car vous pouvez en apprendre sur vous-même. Par exemple, prenezvous le temps de vous installer confortablement dans une posture ? Faites-vous une pause quand vous en avez besoin ou envie ? Ne faites-vous simplement jamais de pause ? Allez-vous plus loin dans les postures pour répondre à un besoin ou par envie?

Ce qui est également intéressant est qu’on agit souvent de la même manière sur notre tapis que dans la vie au quotidien. Alors, vous permettez-vous de respecter vos limites, de vous écouter et d’adapter les postures selon votre énergie du moment ou avez-vous plutôt tendance à vouloir tout faire jusqu’au dépassement de vos limites? Le yoga peut donc favoriser des prises de conscience par rapport à des comportements que nous avons sur notre tapis et dans la vie quotidienne.

QUELQUES POSTURES FAVORISANT L’INTROSPECTION

Les flexions avant symbolisent le retour à soi, un voyage vers soi et elles sont reconnues pour favoriser l’introspection, contrairement aux flexions arrière (ouvertures du cœur) qui favorisent l’extraversion. De plus, ce groupe de postures permet d’activer le système nerveux parasympathique et procure ainsi un effet calmant sur le mental.

L’important dans les flexions avant est de commencer le mouvement à partir des hanches et non de la taille. Il est également important de bien s'asseoir sur les ischions et non sur le coccyx (sortir les os des fessiers) pour ainsi favoriser l’étirement de l’arrière des jambes. Voici quelques exemples de flexions avant que vous pouvez intégrer dans votre pratique pour vous aider dans votre introspection.

Une autre posture qui facilite le retour à soi est la posture de l’enfant. Il existe plusieurs variations de cette posture. Elle peut se maintenir pendant plusieurs minutes pour permettre de bien s’installer dans la posture et de ressentir tous les bénéfices associés.

Pendant les flexions, observez ce qui se passe dans votre corps et dans votre esprit. Est-ce que ça vous permet de prendre du recul face aux situations que vous vivez? Le tout dans la bienveillance et dans le non-jugement.

En espérant que cet article vous a donné envie de vous réserver du temps pour une pratique de yoga introspective, ce qui vous permettra d’entrer dans la nouvelle année du bon pied!

DES TRUCS POUR RÉDUIRE VOTRE EMPREINTE ÉCOLOGIQUE

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

Depuis maintenant quelques années, on entend souvent parler « d’empreinte écologique ». Bien qu’il s’agisse d’une expression populaire pour la préservation et la « santé » de notre planète, peu de gens en connaissent vraiment la définition.

COMMENT DÉFINIR L’EMPREINTE ÉCOLOGIQUE?

L’empreinte écologique est un indicateur environnemental qui permet de mesurer l’impact de l’activité humaine sur notre planète. En d’autres mots, le calcul de l’empreinte écologique permet de déterminer la pression exercée par l’homme sur la nature.

Initialement, cet outil aide à nous indiquer quelle surface de notre écosystème doit être utilisée pour répondre à notre consommation de ressources, nos activités et notre production de déchets. On mesure le résultat en hectare par année.

On peut appliquer le calcul de l’empreinte écologique à une personne, une nation, une entreprise et même la terre entière.

L’EMPREINTE ÉCOLOGIQUE ET LA BIOCAPACITÉ

Il est intéressant de faire le parallèle entre l’empreinte écologique et la biocapacité.

En fait, la biocapacité correspond à la capacité d’un pays, par exemple, à générer des ressources renouvelables et à absorber les déchets qui résultent de la consommation de ces ressources.

Par conséquent, si la biocapacité d’une zone est plus petite que son empreinte écologique, nous faisons alors face à un problème!

Vous vous doutez bien que c’est exactement ce qui se passe sur notre planète! En effet, selon l’empreinte écologique mondiale et la biocapacité de la Terre, nous aurions besoin de 1,6 planète pour combler notre utilisation de ressources naturelles et pour gérer notre production de déchets. Voilà pourquoi il devient urgent et primordial que chacun d’entre nous réduise notre empreinte écologique.

L’EMPREINTE ÉCOLOGIQUE ET L'EMPREINTE CARBONE

Donc, on détermine en partie l’empreinte écologique par la quantité de déchets que nous produisons, par exemple, le CO2 (dioxyde de carbone). En fait, la quantité de CO2 émise par une personne ou un pays correspond à son empreinte carbone.

Étant donné que 55% de l’empreinte écologique est déterminée par l’empreinte carbone, il est très intéressant de calculer combien de CO2 nous émettons annuellement. De plus, cela nous permet de prendre connaissance de nos activités quotidiennes qui ont un impact sur l’empreinte écologique mondiale.

Voici quelques exemples d’activités quotidiennes qui génèrent du dioxyde de carbone dans l’atmosphère : conduire sa voiture, manger de la viande, utiliser la sécheuse, surfer sur le web, utiliser un cellulaire, allumer les lumières dans la maison.

COMMENT CALCULER SON EMPREINTE ÉCOLOGIQUE?

Si vous lisez cet article, vous souhaiterez sûrement connaître votre empreinte écologique et, par la suite, faire les actions nécessaires afin de la réduire.

En fait, votre empreinte écologique correspond à votre poids sur la balance climatique. Ainsi, vous pourrez déterminer les changements à apporter dans vos habitudes de vie et vos choix afin de diminuer votre impact négatif sur l’environnement.

Plus précisément, le calcul de l’empreinte écologique est basé sur les habitudes de vie et de consommation. Avec étonnement, vous constaterez combien de gestes plutôt banals effectués au quotidien peuvent affecter l’environnement. Parmi ceux-ci:

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Î

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Les moyens de transport que vous utilisez pour vos déplacements locaux ou lorsque vous voyagez;

La consommation d’énergie que ce soit : gaz naturel, propane, mazout, essence, diésel;

L’utilisation des technologies (cellulaire, ordinateur portable, ordinateur de bureau, tablette, imprimante);

Î

La consommation de viandes, d’œufs et de produits laitiers, de plats congelés et de céréales commerciales.

sur la nature.

Le calcul de l’empreinte écologique permet de déterminer la pression exercée par l’homme

COMMENT RÉDUIRE VOTRE EMPREINTE CARBONE À LA MAISON?

N’oubliez pas que c’est en faisant de petits gestes que peu à peu nous pourrons réduire collectivement les émissions de gaz à effet de serre. Et avec ces petits gestes, chacun de nous peut jouer un grand rôle dans la protection de l’environnement. Chaque geste, si petit soit-il, compte!

D’abord, sachez que chaque bâtiment, maison ou condo possède une empreinte écologique.

Par exemple, si vous construisez votre maison, vous pouvez choisir des matériaux plus écologiques, puis maximiser les aires d’habitation, préserver la biodiversité du terrain et, du même coup, obtenir une certification écologique.

D’autre part, des gestes simples faits quotidiennement peuvent réduire votre empreinte carbone à la maison.

Par exemple :

Î Réduire la durée des douches afin de consommer moins d’eau chaude;

Î Utiliser le lave-vaisselle seulement lorsqu’il est rempli;

Î Limiter l’utilisation de la sécheuse et faire sécher plus souvent vos vêtements sur une corde à linge (les sécheuses sont des dévoreuses d’énergie!);

Î Utiliser des chiffons réutilisables au lieu des essuie-tout;

Î Utiliser des produits ménagers biodégradables.

Voici quelques suggestions pour que vos déplacements soient plus écologiques tout en demeurant efficaces et économiques :

Î Faire du covoiturage;

Î Ne pas faire rouler le moteur de votre voiture pour rien;

Î Réduire les voyages en avion;

Î Marcher et faire du vélo;

Î Utiliser les transports en commun;

Î Limiter vos déplacements, si cela est possible, en habitant près du travail ou en faisant du télétravail.

COMMENT RÉDUIRE VOTRE EMPREINTE CARBONE LORS DE VOS ACHATS?

Que ce soit à l’épicerie, à la pharmacie ou lors de vos achats en ligne, il est toujours possible de faire de meilleurs choix écologiques.

Dans un premier temps, favoriser toujours l’achat de produits réutilisables plutôt que celui des produits jetables. Par exemple :

Î Des chiffons en tissu au lieu des chiffons en papier;

Î Des pailles en verre, en bambou ou en acier inoxydable au lieu de pailles en plastique;

Î Des sacs réutilisables au lieu des sacs en plastique;

Î Des plats en verre au lieu des petits sacs de collation en plastique ou pellicules de plastique;

Î L’achat de produits en vrac plutôt qu’emballés;

Î La diminution de vos achats de produits neufs afin de favoriser l’échange et l’usagé;

COMMENT RÉDUIRE VOTRE EMPREINTE CARBONE LORS DE VOS DÉPLACEMENTS?

Il va sans dire que les moyens de transport ont une empreinte écologique très importante et les véhicules écologiques prennent de plus en plus de place sur le marché : autobus électriques, voitures hybrides et électriques, véhicules à faible consommation, etc.

Î L’achat de produits locaux;

Î Le choix d’encourager des entreprises qui font des efforts pour réduire leur empreinte carbone.

Vous pouvez aussi poser un geste important pour l’environnement en partageant vos actions, vos trucs et vos efforts à votre entourage pour améliorer la condition de la planète.

Donnons tous un bon coup de pouce à la Terre!

En terminant, vous pouvez calculer votre empreinte écologique en ligne sur le site : www.carboneutrequebec. com

Source : www.carboneutrequebec.com

La quantité de CO2 émise par une personne ou un pays correspond à son empreinte carbone.

Louise L. Gaouette (Trois-Rivières) Hélène Fortin (East Broughton)

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