PRONTI E VIA
IHR FRISCHSPEISEEIS
MIT VIEL QUALITÄT UND WENIG AUFWAND PRONTI E VIA ist das flüssige und bereits pasteurisierte (auf 90°) und homogenisierte Produkt für Frischspeiseeis in verschiedenen Creme- und Frucht-Geschmacksrichtungen. Es wird von Delizia produziert und von MO.CA exklusiv vertrieben. Für die Herstellung eines ausgezeichneten Speiseeises sind weder weitere Zutaten noch spezielle Verarbeitungsverfahren erforderlich.
WARUM SICH FÜR PRONTI E VIA ENTSCHEIDEN? Weil wir die Rohstoffe, alle frisch und von bester Qualität, für Sie bereits ausgewählt und verarbeitet haben: Milch, Sahne, Früchte ... Weil Sie nicht mehr an die Pasteurisierung und die Standzeit der Mischung denken müssen. Weil das Produkt keiner UHT-Pasteurisierung (Ultra-High Temperature) unterworfen wird, d.h., die Cremes behalten alle organoleptischen und nährwertbezogenen Eigenschaften der Rohstoffe. Weil die Früchte weder pasteurisiert noch gekocht, sondern ausschließlich kalt verarbeitet werden, wodurch Frische und Geschmack intakt bleiben. Weil das einzige für Sie notwendige Gerät die Knetmaschine ist. Weil Sie Zeit und somit Kosten bei der Speiseeisherstellung sparen.
VORTEILE 40% WENIGER INVESTITIONEN IM VERGLEICH ZU EINER/M TRADITIONELLEN EISDIELE/-SALON
Nur 25 m² OBERFLÄCHE, DIE FÜR DIE REALISIERUNG DES BETRIEBS ERFORDERLICH IST.
Nur 1 MASCHINE FÜR DIE SPEISEEISHERSTELLUNG, WELCHE IM VERKAUFSBEREICH INTEGRIERT WIRD.
40% WENIGER BETRIEBS- UND VERWALTUNGSKOSTEN
100% KONTROLLE ÜBER DIE AKTIVITÄT DES EIGENEN UNTERNEHMENS IN BEZUG AUF KAUF UND VERKAUF DES PRODUKTS
60 JAHRE KONSOLIDIERTE MO.CA ERFAHRUNG IM UNIVERSUM DER FRISCHSPEISEEISHERSTELLUNG
EINE SPÜRBARE ERSPARNIS VON ZEIT UND KOSTEN BEI DER SPEISEEISHERSTELLUNG
GESCHMACK FRUCHT
CREMES 2,5 kg x 4
FIOR DI LATTE CREME KAFFEE HASELNUSS PISTAZIE BACIO SCHOKOLADE MASCARPONE
2,5 kg x 4
ZITRONE ERDBEERE PFIRSICH HONIGMELONE WALDBEEREN
DOSE
DOSE
ENTWICKLUNG DER KOSTEN UND ERLÖSE EINKAUFSPREIS EINER DOSE FIOR DI LATTE
MIT EINER DOSE FIOR DI LATTE HERGESTELLTES SPEISEEIS
DURCHSCHNIT- DURCHSCHNITTLICHES TLICHER VOLUMEN EINES VERKAUFSPREIS EISBÄLLCHENS EINES EISBÄLLCHENS
(2,5 Kg)
(lt)*
(cc)*
15,225 €
3,125 lt
50 cc
EISBÄLLCHEN JE DOSE
UMSATZ JE DOSE
(€)*
(n°)
(€)
1,00 €
62,5
62,50 €
* Die Schätzung des Volumens des hergestellten Speiseeises erfolgt auf Grundlage einer Zunahme von ca. 25 % des betreffenden Volumens während des Knetvorgangs (Overrun). Das durchschnittliche Volumen des Eisbällchens und dessen Verkaufspreis sind auf Grundlage der Ergebnisse einer weltweiten stichprobenartigen Markterhebung bei unseren Kunden vorbestimmt.
www.delizia.info Mo.Ca S.p.A. Via Modena, 22 - 47853 Coriano [RN] Tel. +39.0541.657874 - Fax +39.0541.657900