Destino:
EJEMPLAR GRATUITO
Marzo 02, 2015 Editorial Gazeta
El agave de MÉXICO Mochilazo | 1
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odo inicio conlleva un reto, y nuestro reto es mantener a usted lector inte Mochilazo nace por la necesidad de un contenido que le haga viajar y disfrutar de la compañía de la pareja, familia o amig
EQUIPO
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Para seguir creciendo le rogamos a usted, apreciado lector, nos haga llegar alguna aportación, queja o sugerencia acerca de lug
De antemano anhelo sea de su agrado esta edición. DDDDDDDTodo inicio conlleva un reto, y nuestro reto es mantener a usted lector interesado en nuestra revista que publicam Mochilazo nace por la necesidad de un contenido que le haga viajar y disfrutar de la compañía de la pareja, familia o amigos,
Editor
Paramejorarlaexperienciaaudiovisual,lanzaremosennuestrosiguientenúmerounvídeoyunagaleríaextensasobreeldestino,ademásledar
Para seguir creciendo le rogamos a usted, apreciado lector, nos haga llegar alguna aportación, queja o sugerencia acerca de lug
César Ramírez RamirezCesar32@hotmail.com De antemano anhelo sea de su agrado esta edición.
Diseño Ahtziri Ramos b_a_r_h_@hotmail.com
FOTOGRAFÍA César Ramírez foto@ramirezcesar.com www.ramirezcesar.com
REPORTERA Sarah García Sarah_Ivonne@hotmail.com
Carta del editor
Esta revista nace por la necesidad de un contenido que le haga viajar y disfrutar la compañía de la pareja, familia o amigos; en esta tercera edición queremos invitarlo a conocer la ruta del tequila, dejarse llevar por el acogedor lugar que lo recibirá con los agaves bien puestos. Uno de los mayores retos de Mochilazo es mantener a usted lector interesado en nuestra revista que publicamos quincenalmente de manera digital y gratuita. En el siguiente número publicaremos una experiencia visual mucho mayor. Para seguir creciendo le rogamos a usted, apreciado lector, nos haga llegar alguna aportación, queja o sugerencia acerca de lugares al cual viajar, a nuestro correo electrónico que encontrará en la parte izquierda. De antemano anhelo sea de su agrado esta nueva edición. Mochilazo | 4
eresado en nuestra revista que publicamos quincenalmente de manera digital y gratuita. gos, en esta segunda edición no solo recomendamos una sola ubicación, sino que es toda una Ribera y justamente la de Chapala.
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gares al cual viajar, a nuestro correo electrónico que encontrará en la parte izquierda.
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Viaja a Tequila
mos quincenalmente de manera digital y gratuita. , en esta segunda edición no solo recomendamos una sola ubicación, sino que es toda una Ribera y justamente la de Chapala.
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gares al cual viajar, a nuestro correo electrónico que encontrará en la parte izquierda.
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Que actividades realizar
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Que degustar
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Cosas que no pueden faltar en la mochila
. . a l . .
CONTENIDO
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Por Sarah GarcĂa
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Por Sarah García Tequila es un municipio y un poblado del estado de Jalisco, en México. Es un “pueblo mágico”. Tequila es conocido por darle su nombre a la tradicional bebida el tequila, al ser uno de los territorios donde éste se produce. Algunos de los principales productores de tequila que se encuentran dentro de la ciudad son: Tequila José Cuervo, Tequila Destiladora Rubio, Tequila Orendain, Tequila Sauza, Tequila Tequileño, entre otros. No te puedes ir de tequila sin antes haber caminado por la calles de su zona central y descubre infinidad de tiendas en las que se ofrecen todo tipo de artículos relacionados con el tequila, botellas de las firmas más populares y de casas pro-
ductoras regionales o artesanales, así como de marcas casi desconocidas,. adornos hechos con la piña o con hojas del agave. Además Visita las instalaciones de una de las grandes tequileras. Te recomendamos los recorridos que ofrecen tanto Casa Sauza como Mundo José Cuervo. Casa Sauza, la más antigua en Tequila, sólo realiza visitas guiadas de lunes a sábado, José Cuervo, la más popular a nivel mundial, hace también recorridos en domingo. Conoce sus edificios históricos y religiosos más emblemáticos. Entre éstos destacan: el Templo de la Purísima, la Capilla del Calvario y el Palacio Municipal. Si viajas por carretera o si tomas el expreso que sale de Guadalajara
con rumbo a este Pueblo Mágico, Admira el increíble paisaje de agaves azules que destaca en la región. No puedes irte sin antes probar un refrescante tejuino (otra bebida tradicional de la región hecha a base de la fermentación del maíz con un poco de piloncillo), o las pachecadas, una mezcla del mismo tejuino pero con cerveza oscura, sal, limón y varios hielos. ¡Te encantará! Si decides visitar tequila a finales de año podras presenciar La Feria Nacional del Tequila que se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre, con los siguientes eventos: coronación de la reina; exposición de los principales fabricantes de tequila, donde se muestra el pro-
Escanea en tu celular este código QR y automáticamente tendrás la ruta
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Por Sarah García
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onoce el origen de esta típica bebida nacional, descubre sus fábricas, admira el hermoso paisaje agavero declarado patrimonio natural de la humanidad por la UNESCO.
Sábados y domingos comienza el esperado viaje a las 8:45 de la mañana, serán bien recibidos con música de mariachi en vivo. Durante 1 hora y 30 minutos disfrutarás de un viaje confortable con paisaje agavero, disfrutalo con las bebidas nacionales que ofrece y deléitate de la música de mariachi. A su llegada a la ciudad de Amatitán se trasladaran en los autobuses a la hacienda para visitar el área de producción de tequila, pasando por los hornos de vapor donde los núcleos de agave se cuecen. Inmediatamente después de eso, vera a la antigua destilería que fue construido en el siglo XIX. Al final gozará de un almuerzo buffet a base de platillos mexicanos, teniendo como fondo la presentación de bailes folclóricos, con trucos “charros” de cuerda.
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SĂĄbados y domingos comienza el esperado viaje a las 8:45 de la maĂąana, serĂĄn bien recibidos con mĂşsica de mariachi en vivo.
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Una experiencia inolvidable en el
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José Cuervo Express
iaja a bordo del tren más lujoso de todo México y disfruta toda la diversión que tiene para ti. Desde 2012 José Cuervo Express atraviesa el paisaje agavero con la magia de antes. El tren realiza sus recorridos los viernes, sábados y domingos, partiendo de la estación de Ferromex de Guadalajara y llegando a Tequila Pueblo Mágico. Pueden elegir entre el exclusivo vagón bar, los lujosos vagones comedor o los confortables de pasajeros. De camino podrás disfrutar de los exquisitos bocadillos mexicanos y por si fuera poco, de las deliciosas margaritas preparadas por expertos.
José Cuervo Express, el único tren que llega a tequila… ¡Comprobado!
¡PASAJEROS A BORDO!
Tequila recibe al tren a ritmo de mariachi y continúa la diversión debido a que disfrutarás de la destilería especial que tienen preparada para mostrar a los asistentes; además gozarás de la música en vivo, juegos y un delicioso buffet que los estará esperando en las instalaciones de la destilería La Rojeña; esto para que el espíritu festivo esté presente en todo momento hasta que llegue la hora de regresar.. Por Sarah García
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La avent mรกs cerca Mochilazo | 12
tura estĂĄ que nĂşnca Mochilazo | 13
Birrieria las
El barrio de Las 9 Esquinas a pesar de las transformaciones que la ciudad ha sufrido, ha logrado sobrevivir y conservar un sabor muy propio.
Las pitayas las encuentran de color verdes o rojas y son traĂdas de Amacueca, Jalisco.
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9 esquinas
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ste antiguo y popular barrio del centro de la ciudad es un ejemplo de armonía y arquitectura, muchos de los edificios fueron construidos en la época del porfiriato. El 30 de mayo de 1986, este lugar abrió sus puertas con el nombre de Las Mañanitas, hoy en día la Birrieria Las 9 Esquinas se encuentra en el centro de la plaza entre las verdes plantas alrededor del local, donde además se puede apreciar la fuente de los chivos. Quien viene a Guadalajara, no puede dejar de visitar el barrio de Las 9 Esquinas, que entre callecitas coloridas, arquitectura típica, personajes destacados y un
ambiente mexicano, alberga este lugar de magia y tradición. Deléitese con el sabor de Jalisco
Durante los meses de mayo y junio se instala en la zona algunos locales en donde los turistas pueden encontrar frutas exóticas de temporada, podrá probar los guamúchiles, los mamey, las zarzamoras, los lichis y las tan famosas pitayas. Por Sarah García
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10 cosas que NO pueden fa en la mochila de un viaje
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odos tenemos miedo de que nos falte algo esencial a la hora de salir por la puerta y emprender una aventura. En consecuencia, algunos terminan empacando de mรกs y llevando kilos innecesarios de los que probablemente se arrepientan en el camino.
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altar ero
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Adaptor Universal Todos sabemos que los enchufes son diferentes, pero muchos parecen olvidar este punto.
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Tapones para los oídos Porque tendrás muchas situaciones donde simplemente querrás gritarle a todos que se callen y no podrás.
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Bolsas que puedas sellar
Serán muy útiles para guardar artículos que necesiten mantenerse secos y libres de arena como tu cámara, teléfono, pasaporte, etc.
Un libro para leer
No importa si es un libro o un iPad, probablemente te aburrirás mucho en esas largas horas de viaje y esta es la mejor entretención del mundo.
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Botiquín
Sinceramente espero que no te pase nada, pero algunas medicinas básicas te ayudarán con más de un dolor de cabeza.
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Sandalias
Algunas duchas están limpias, otras no. También servirán para levantarte de la cama o ir a la playa.
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Cinta Adesiva PARA TODO.
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Si vas de camping Linterna, navaja y baterías.
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Cámara de fotos Linterna, navaja y baterías.
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Pasaporte
unca sabes qué puede pasar, así que esto te servirá como un seguro si las cosas se ponen complicadas. Mochilazo | 17
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