มโน2 ปี4

Page 1


BTS NANA เดินเข้ าซอย สุขมุ วิทย์ 26 4/35 ถนน สุขมุ วิท แขวง คลองเตย เขต คลองเตย กรุงเทพมหานคร


MENU


MENU


MENU


MENU


FARMER HANDS

ALE BEER : รสชาติปานกลาง เกือบเข้ มข้ น รสชาติขมกว่าเ lager beer มีแอลกอฮอล์ประมาณ 5.5-6.5 ดีกรี

STOUT BEER : รสชาติเข้ มข้ นแรงทีสดุ รสชาติเยี่ยมยอดมี ฟองเข้ มข้ น น ้าเบียร์ มสีเข้ มออกดาแดง ที่เรี ยก กันว่า “Black Beer”นิยมดื่มกันในอังกฤษ มีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 4.5-7.5 ดีกรี

LAGER BEER : มีแอลกอฮอล์ประมาณ 3-5 % เช่น เบียร์ ช้าง เบียร์ สิงห์ เบียร์ ลีโอ ยอกขาย 90 % เป็ นเบียร์ ชนิดนี ้


MENU


MOOD IMAGE


CONCEPT

ร้ านอยู่ในทีม ของคาวบอยแต่ ใช้ คอนเซป โรง ปื นเถื่อน เน้ นการใช้ แสง แบบส่อง เฉพาะที่


CUSTOMER

BARTENDER

Cook

HOUSEKEEPER


TYPE%

DIMANTION

UNIT

AREA

TOTAL

30%

REMARK

1 Seat

1 X 6.3 1 X 2.1

11

8.4

-

10.92

11 Seat

2 Seat

1.8 X 0.8

8

1.44

11.52

14.976

16 Seat

4 Seat

2X2

7

4

28

36.4

28Seat

6 Seat

2.20 x 2

2

4.4

8.8

11.44

12seat

Sofa 4 seat

3.2 x 3

3

9.6

28.8

37.44

12 seat

Sofa 2 seat

3.2 X 0.8

1

2.56

-

3.328

2 seat

TOTAL 114.504 sqm.

81 seat

Service Staytion

1.1*1.2

2

1.32

2.64

3.432

-

Bar

3.1 X 6

1

18.6

-

24.18

-

Total Kitchen Area Total 440 sqm.

27.662 sqm.

30%

132 sqm. Kitchen 30% 132 sqm.

Seat 81


TOILET KITCHEN

Dinning

-

61 seat 2 service station


-

BAR

Dinning

service

61 seat 2 service station


-

61 seat 2 service station


KITCHEN


FURNITURE SECTION


PERSEPTIVE


PERSEPTIVE






Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.