EDICIĂ“N 6
Your latin style, your latin magazine...
Mexico, Guatemala El Salvador, Belize Honduras, Nicaragua Costa Rica, Panama Ecuador, Colombia Venezuela , Guyana Ecuador, Peru Bolivia, Brazil Chile, Argentina Paraguay, Uruguay Cuba, Republica Domicana Puerto Rico
Interesada: Envie un correo, con su imagen a ModaLatinaNYC@gmail.com
Tabla de CONTENIDOS 04
Sesion Fotografica: Pamela Jimenez
10
Fashion Week
16
Salud: como saber Tratamientos Contra el Acné
20
Turismo: Bellezas Turísticas de México
22
Restaurante: Taquería Tlaxcalli - Una Joya Escondida en el Bronx
4 MODALATINA
Julio 2015
Carta del Editor EDITOR
Saludos,
Daniel Rivera Daniel@ModaLatinaNYC.com
DIREC TOR CRE ATIVO Gasper Rivera ESCRITOR A Rebeca Perea DISEÑ A DOR GR A FICO Ivana Šarić FOTÓGR A FO Jamie L. Eddin Martinez CONTAC TO
¡Es con gran júbilo y emoción que lanzamos esta edicion de Moda Latina! Una revista creada con pasión y que servirá de escaparate a los talentosos diseñadores, fotógrafos, modelos y boutiques que colaboran con la revista, esperando poder traer a la luz el talento que se ha mantenido en la sombra. También nos permitirá presentarle artículos interesantes y útiles, como consejos sobre salud, destinos turísticos increíbles y restaurantes en donde encontrará comida deliciosa. Siempre innovando, queremos ofrecer a nuestros lectores el poder tener contacto editorial con nosotros, cuando sepan acerca de una gran historia que está de moda, eventos, sobre un gran talento o sobre algún caso genial o interesante. ¡Queremos escuchar lo que nuestros lectores quieren compartir con el mundo! Escríbanos a Editorial@ModaLatinaNYC.com
Editorial@ModaLatinaNYC.com
FACEBOOK facebook.com/ModaLatinaNYC INS TA NGR A M ModaLatinaNYC W EBSITE ModaLatinaNYC.com
En esta edicion presentamos a Eddin Martinez, cual preparó una estupenda sesión de fotos con blogista de moda, Pamela Jimenez cual nos da a luz tres looks exquisito. El verano ya está con nosotros y por tanto decidimos informarle a profundidad sobre el acné y varias formas naturales para controlarlo. También se acerca la época de vacaciones y si usted quiere planear con anticipación, le presentamos un par de hermosos y paradisíacos destinos en México, de los cuales probablemente no haya oído hablar hasta este momento. Espero poder compartir con ustedes la belleza y el talento del mundo de la moda que les sirva de inspiración y los motive a anhelar y desear cualquier cosa que les apasione, de modo que lleguen a hacerlo con excelencia. Hasta la próxima,
Daniel Rivera 5 MODALATINA
www.pamelajimenezc.com Instagram: @Pamela.jc Twitter: PamelaJimenezC Facebook: Pamela Jimenez Contreras
Fotografo: Eddin Martinez
‘HE ESTADO EN LA MODA DESDE QUE YO RECUERDO’ Soy la definición de la típica chica femenina; he estado en la moda desde que yo recuerdo. Desde que era pequeñita, mi mamá tenía que cerrar con llave su armario ya que de otra forma podía pasarme horas poniéndome sus zapatos ropa y maquillaje. Una vez que empecé la escuela recuerdo que mi mamá me escogía la ropa la noche anterior y en la mañana yo terminaba eligiendo mi propio guardarropa. Conforme crecí, mi familia y amigos notaron que yo tenia cierta predilección por la ropa y muy a menudo buscaban mi ayuda o consejo relacionados con la moda. Siendo latina y proviniendo de hogar hispano muy trabajador, la expectativa es que fuera a la escuela a estudiar una carrera normativa. Además de la moda, siempre me ha gustado trabajar con niños, por lo cual mis padres me animaron a que estudiara un grado en psicología infantil. Decidí poner a un lado mi pasión por la moda y enfocarme en la escuela. Conforme pasaron los años, sentí que algo me faltaba. Me encanta ver a los gurús de YouTube y seguir a muchos blogueros de la moda, pensando dentro de mí la suerte que tienen estas mujeres de hacer algo que verdaderamente aman. Un día me desperté pensando, si estos blogueros de moda que sigo tan intensamente son capaces de hacer lo que aman, ¿por qué yo no? Y me di cuenta que la única persona que me detenía era yo misma. Ese mismo día, elegí un vestuario y realicé mi primer publicación. Mi inspiración viene de varios lugares como revistas, YouTube, eventos de modas e inclusive de los mismos escaparates de las tiendas. Si pudiera dar cualquier consejo sobre moda, sería que lleves lo que sea que te permita estar cómoda. Las tendencias y estilos vienen y van pero no todas las tendencias están destinadas a ser seguidas. Depende del nivel del confort y la felicidad que te aporten. Considero mi estilo muy versátil. Puedo ir de sexy a elegante y mis vestuarios varían de marcas con bajo costo como Forever 21 a algo de alta gama como Prada. 8 MODALATINA
Jumpsuit de Encaje Qué mejor que terminar la primavera y comenzar el verano con un jumpsuit casual pero clásico. Este jumpsuit es algo que te hace detenerte en una tienda cuando lo vez y lo que más adoro de él es lo práctico que es, haciéndolo perfecto para cualquier ocasión como graduaciones, bodas o una cena muy especial. Es la combinación perfecta de elegancia y sensualidad.
Jumpsuit: Bebe Zapatos BCBG Joyería: Michael Kors
UNA ABERTURA SENSUAL
Una tendencia con la que estoy obsesionada es con las “Aberturas Laterales” y me gusta mucho este estilo ya que es fresco y femenino. El encaje floral le añade ese perfecto toque veraniego. Este estilo es apropiado tanto de día como de noche. Con este tipo te falda te aseguro que llamarás la atención. Su color crudo combina con cualquier color; yo elegí este top cortito de encaje con tacones blancos ya que ambos colores son neutros y puedes darles color con los accesorios.
10 MODALATINA
Top: Charlotte Russe Falda: Misguided Zapatos: Vince Camuto Joyería/Collar: Forever 21 Aretes: BCBG
VESTIDA DE BLANCO & NEGRO
Vestido: Material Girl Zapatos: Jessica Simpson Bolso: Michael Kors
Nunca puedes equivocarte con el clásico vestido blanco y negro, perfecto para cualquier temporada. Este vestido es el perfecto pasa-por-mí. Puedes transformar este estilo del día a la noche en cuestión de minutos. Este estilo informal de negocios es adecuado con las mujeres que están a la cabeza. Puedes darle un giro a este look cambiando los tacones por algunos otros con un toque de color.
11 MODALATINA
Fashion Week
Fotografo: Jamie L. ¿Qué es la Fashion Week?
Muchos se preguntarán qué es exactamente este evento que pone a girar al mundo de la moda en las grandes capitales del mundo.
La Fashion Week es un magno evento que muestra las grandes colecciones de moda internacionales a los compradores. Pero no sólo hay una Fashion Week, sino que hay muchas en diferentes partes del mundo siendo las más célebres las que se llevan a cabo en Nueva York, Paris, Milán y Londres. En el mundo de la moda la Fashion Week es el “evento del año” ya que además de reunir a los compradores más importantes del mundo , también reúne a las grandes personalidades del Jet Set internacional y del mundo del espectáculo lo cual ha derivado en un desfile estilo “red carpet” a la entrada a la Fashion Week, logrando que la gente se reúna a ver a artistas y famosos como si se tratara de una entrega de Oscar.
Un poco de Historia… La primera Fashion Week se llevó a cabo en Nueva York en 1943, y se le dio el nombre de Press Week. La intención de su creadora, Eleanor Lambert, fue la de atraer la atención hacia los diseñadores norteamericanos, ya que en la época de la II Guerra Mundial, los compradores no podían viajar a Paris a ver los desfiles de los grandes diseñadores parisinos. En este evento, las creaciones de los diseñadores norteamericanos fueron presentadas únicamente a la prensa. Los compradores no fueron invitados al evento, pero acudieron a los showrooms para ver las colecciones. El evento fue un éxito total, tanto así que las principales revistas de moda internacional, entre ellas Vogue comenzó a incluir los diseños de los diseñadores norteamericanos en sus páginas. A partir de 1993, la Fashion Week en Nueva York, tiene el formato actual. Otras Fashion Weeks surgieron con el paso del tiempo. En 1958 Milán adoptó este evento, Londres en 1961 y París en 1973. Hoy en día, más de 100 ciudades en el mundo llevan a cabo Semanas de la Moda o Fashion Weeks.
12 MODALATINA
13 MODALATINA
14 MODALATINA
15 MODALATINA
New York City Fashion Week La Fashion Week Más famosa del mundo es sin duda la que se lleva a cabo en la ciudad que nunca duerme, Nueva York. En esta ciudad este evento se lleva a cabo en Febrero, donde se presentan las colecciones de Otoño-Invierno y en Septiembre, donde se presentan las colecciones Primavera-Verano del año entrante. Y es tanto el éxito de este evento, el cual dura de 7 a 9 días, que no solo se compone del New York City Fashion Week, sino que recientemente se llevan a cabo dos grandes eventos más, como el MercedesBenz Fashion Week New York y el MADE Fashion Week, así como múltiples producciones en toda la ciudad relacionadas con la moda. A l evento principal del New York City Fashion Week no puede acudir quien quiera, se requiere de invitación al evento, lo cual permite elevar la importancia del evento haciéndolo muy exclusivo. No cabe duda que la Fashion Week es un escaparate para los grandes diseñadores, que evento tras evento consolidan su posición en el mundo de la moda, pero también lo es para los diseñadores nuevos o poco conocidos que buscan lograr el reconocimiento e
16 MODALATINA
ingresar al grupo selecto de los grandes diseñadores del mundo de la moda. Entre los diseñadores consagrados en el Fashion Week encontramos una mezcla interesante de integrantes de la Alta Costura de todas partes del mundo, como Narciso Rodríguez, Marc Jacobs, Ca lvin K lein, J. Mendel, R a lph Lauren, Jenny Packham, DKNY , Proenza Schouler, Marchesa, Delpozo, Michael Kors, Alexander Wang, Sergio Dávila, Anna Sui, así como el españoles Josep Font, Altuzarra, y Pedro del Hierro y el dominicano Oscar de la Renta. También Vera Wang, Badgley Mischka, Reem Acra, Zac Posen, Tommy Hilfiger, Alice + Olivia, Carolina Herrera, Custo Barcelona, Diane von Furstenberg, Erin Fetherston, entre muchos otros. Pero no todo es desfiles y pasarela en la Fashion Week o Semana de la Moda en Nueva York, sino que en toda la urbe de hierro se impone un cierto Street Style y este estilo informal-elegante abarca las calles principales de la gran urbe. También, a la entrada de los desfiles se reúnen famosas, fotógrafos, reporteros, it-girls, fanáticos de la moda y de los famosos, estilistas y público general, todos ellos queriendo participar del evento de moda más importante del mundo. Nueva York se pinta de
color y extravagancia para deleite de muchos… y probablemente el disgusto de quienes la moda no es algo relevante.
Todos los famosos en la Fashion Week Y en la Fashion Week no pueden faltar la amada y venerada gente del espectáculo y del Jet Set, que con su presencia realzan aún más los desfiles, por lo que no es difícil ver en esta importante semana a socialités como Paris Hilton acompañada de un séquito de amigas, Nicky Minaj, Rihana, Taylor Swift, Dakota Johnson, Kim Kardashian, Kayne West y la pequeña North, Ashton Kutcher, Kylie Jenner, Emma Roberts, Julianne Moore, Katie Holmes, Carmen Electra, Demi Moore, Kendall Jenner, Sarah Jessica Parker, Anna Kournikova, Eva Mendez, Sofía Coppola, Salma Hayek y Francois Pinault, Mischa Barton y Maria Sharapoba, entre muchas celebridades más. Muchos y muchas de estas famosas, no solo acuden como espectadores invitados por sus diseñadores de cabecera, sino que también participan de los desfiles y se convierten en modelos de pasarela.
¿Qué esperamos este septiembre en la Fashion Week?
Como siempre habrá g ra ndes sor presas en la Semana de la Moda en Nueva York, en esta ocasión en la edición septembrina, donde no podrán faltar Carolina Herrera, Zac Posen, Oscar de la Renta y Dona Karan, entre muchos, muchos otros, con su propuesta para la Primavera-Verano del 2015. Se espera con ansia la presentación del diseñador vasco Etxeberría, sumándose al grupo de diseñadores españoles como Delpozo, Desigual y Pedro del Hierro, que ya se han ganado un lugar en la Gran Manzana. También hay expectación por ver la propuesta de Moschino, en esta ocasión con la colaboracion de Miley Cyrus y Jeremy Scott. Y como ya es usual, algunas celebridades formarán parte de la pasarela. Este año Lady Gaga tiene anunciada su participación como modelo en más de un desfile. Tampoco podrán faltar los personajes del jet set, actrices y cantantes en los front rows de las pasarelas, exclusivo escaparate para quienes desean ser vistos. Glamour, moda, sofisticación, ropa, accesorios, zapatos, bolsos, lentes, todo esto se conjuga en la Gran Manzana dos veces por año y pone a girar a una ciudad que tiene su estilo propio y que ha hecho suya la industria de la moda a nivel mundial. Esta es la Fashion Week…
17 MODALATINA
18 MODALATINA
19 MODALATINA
¿Sabías que los Mejores Tratamientos Contra el Acné son Naturales? Seguramente recuerdas aquellos años en que el acné hacía su aparición en el día menos esperado, la fiesta de graduación, tu primera cita, la foto escolar… probablemente habrá quien no le haya dado la mayor importancia, pero para algunas personas que han llegado a sufrir un acné persistente y severo, los daños a la autoestima pueden llegar a ser profundos. El acné sigue siendo un padecimiento que típicamente ataca en la adolescencia, pero puede llegar a hacer una inesperada aparición una vez pasados los años mozos, inclusive en personas que siendo adolescentes nunca sufrieron de acné. 20 MODALATINA
El acné sig ue siendo un padecim iento que
granos que fácilmente pueden esparcirse por el
típicamente ataca en la adolescencia, pero puede
tejido circundante.
llegar a hacer una inesperada aparición una vez pasados los años mozos, inclusive en personas que siendo adolescentes nunca sufrieron de acné.
¿Qué favorece la aparición y persistencia del acné?
Hay diferentes remedios para cada tipo de acné, y van desde medicamentos, un cambio del estilo de vida o bien, como ahora afirman los estudios, en la adopción de productos naturales tan sencillos que están al alcance de tu mano probablemente dentro de la cocina de tu casa. ¿Difícil de creer, no? Resulta ser que en una universidad británica han encontrado que el tomillo es más eficaz en contra de la bacteria causante del acné que el peróxido de benzoilo, siendo este último el que se encuentra en muchos productos contra el acné más comunes. ¿Te fijaste que mencione la bacteria causante del acné? Pues bien, antes de buscar algún remedio del tipo que sea es muy importante conocer que hay detrás de esta condición en la piel y qué cosas lo empeoran.
Qué causa el acné? Sin importar que en tu infancia comieras comida chatarra, como papitas y chocolates, no se ha logrado establecer una relación directa entre esta clase de alimentos y la aparición del acné, pero si existe una evidencia ya comprobada que la leche y sus derivados pueden causar acné, al igual que los alimentos con una alta carga glucémica como son las bebidas altas en azúcar, los jugos de fruta endulzados, el arroz blanco, las pastas, papas, cereales bajos en fibra, pasas y dátiles y dulces, entre otros. ¿Cómo se desarrolla el acné? Cada persona es diferente y por tanto el acné se presenta también de formas diferentes, puntos negros, espinillas, quistes, granos, pero al parecer la raíz está las hormonas, principalmente en la testosterona la cual le indica a la piel a la generación de un cebo que mantendrá la piel humectada. Cuando este cebo se mezcla con células muertas en la piel se estimula el crecimiento de bacterias que forman
Aunque el acné es propio de la adolescencia hay personas que lo sufren siendo adultos ya que hay ciertos hábitos o elementos que lo propician o favorecen: • El tocarse la cara, mucho o poco, permite la propagación del acné hacia diferentes partes del rostro, aunque las manos estén limpias. • Los productos de belleza para la piel y el cabello con base de aceite o grasos definitivamente no son buenos ya que obstruyen los poros. • El cabello en la cara, melenas o flequillos, incrementa la cantidad de grasa en la piel. • Una limpieza agresiva de la cara con exfoliantes ya sea en forma continua o r uda, irrita y favorece la aparición del acné. • La presión o estrés en cualquier persona o el síndrome premenstrual provoca la aparición o intensificación del acné. • Ciertas sustancias o medicamentos, como son los esteroides, barbitúricos, corticosteroides y el litio están ligados al acné. • Algunos hábitos de alimentación si llegan a afectar de diferente forma a las personas
¿Cómo evitar o prevenir esta condición? Como ya se ha mencionado, todas las personas son diferentes así como el tipo de acné que presentan, por tanto lo que a alguien le funciona a otra persona puede no funcionarle o definitivamente perjudicarlo aún más. Sin embargo un cambio en la rutina de limpieza de la piel y en los hábitos de alimentación es un buen principio: • Limpia la zona afectada al menos dos veces al día con jabón suave o algún producto no graso para el acné limpiará las irrupciones leves. • Evita comer aquellos alimentos que sabes que propician la aparición del acné como la grasa en cualquier alimento: chocolates, crema, queso, leche, frituras. • No exprimas ni revientes los granitos ya que no solucionan nada y sí te dejan cicatrices, mejor por la noche coloca un paño mojado con agua caliente, tanto como puedas aguantar, en el brote, esto suavizará el cebo. Después aplica una pomada no grasa anti acné que contenga un 10% de peróxido de benzoilo y tápalo con una bendita de modo que el medicamento actúe por la noche.
con un dermatólogo que particularmente se enfoque en acné ya que es el más indicado para recetar el medicamento adecuado, ya sea alguna pastilla que bien puede ser hormonal o antibiótico, o bien, alguna pomada o ungüento con medicamento, o un tratamiento que incluya ambos. Hay muchos medicamentos para el acné que contienen peróxido de benzoilo, ácido salicílico o retinol, doxilina, tetracilina y eritromicina, sin embargo sería arriesgado recomendarlos y más aún que alguien los utilizara sin supervisión médica ya que hay medicamentos que causan daños severos al hígado si se administran por tiempo prolongado o no controlado, otros pueden causar enrojecimientos e irritaciones en la piel y agravar la condición de acné, o causar daños severos en mujeres embarazadas.
¿Qué hay de nuevo? Si dejamos la química a un lado y volteamos la cara hacia lo natural, seguramente nos daremos cuenta que hay elementos menos perjudiciales para la piel y la salud que pueden ayudar en mucho a aliviar el acné. En la primavera del 2012 se presentó ante la Sociedad General de Microbiología un estudio
• Nunca trates de apretar los puntos negros para sacarlos ya que lo único que lograrás será que se infecte con bacteria y cause un grano, mejor
británico en el cual se hicieron pruebas con
utiliza las tiras removedoras de puntos negros.
causa el acné teniendo resultados positivos luego
¿Qué hay para combatir y controlar el acné?
tomillo, caléndula y mirra, cada una en alcohol para probar su eficacia en contra de la bacteria que de cinco minutos, siendo que el mejor de ellos fue el tomillo, incluso en forma superior a los efectos del peróxido de benzoilo, sin causar irritaciones o quemaduras de la piel como sucede con este
En definitiva cada tipo de acné es diferente
último.
y u na cosa es tener u nos c ua ntos g ra n itos esp or ád ic a mente y ot r a muy d i ferente es
De acuerdo a los especialistas deberán hacerse
tener brotes frecuentes y tener una condición
más estudios hasta poder sacar un medicamento
permanente de acné que no mejora con cambios
anti acné naturista con estas “especies”, pero al
en la alimentación ni con los medicamento sin
menos ya hay alguna esperanza.
prescripción.
Y mientras los científicos sacan el nuevo milagro
Si tu condición lleva más de tres meses y no está
contra el acné, existen remedios naturales que han
mejorando, no pierdas más el tiempo y consulta
ayudado a muchas personas:
22 MODALATINA
Limón, Aceite de Tea-tree y Crema Acuosa.
Avena, Vinagre, Huevo, Sal de Mar y Frambuesas
Luego de ba ña rse y a ntes de i rse a dor m i r
Prepara una mascarilla con frambuesas machacadas
deberás aplicar limón directamente a tu rostro,
y avena, revuelve y agrega una cucharada de sal
probablemente te picará un poco pero pasará. A
de mar y dos cucharadas de vinagre y un huevo.
continuación aplica un poco de aceite de tea-tree
Mezcla todo hasta tener una pasta. Limpia tu cara
frotando y posteriormente aplica crema acuosa (es
y exfolia con una esponja vegetal o exfoliador, dale
una crema no grasa con base de agua) y deja esto
vapor a tu rostro y aplica la pasta. Deja secar por 30
toda la noche.
minutos hasta que seque y caiga a pedazos. Enjuaga
Para que este remedio funcione mejor come 3 piezas de kiwi al día y al menos ¾ de taza de zanahorias crudas.
Miel y Canela
con agua fría.
Otra opción: Sistema Natural de Limpieza de la Piel Existe otra opción para poder combatir el acné y
Mezcla tres cucharadas de miel de abeja con una
consiste de un tratamiento naturista, Clear Pores,
cucharada de canela y forma una pasta que deberás
que incluye un limpiador, una crema protectora y
aplicar en forma circular sobre el área con acné y
un suplemento herbal que permite luchar contra
deja toda la noche. Lava por la mañana.
el acné antes de que se desarrolle. Este sistema
Hojas Frescas de Albahaca
existe para cara o cuerpo. No es económico pero es efectivo y además es natural.
Sumerge un puñado de hojas de albahaca fresca en agua caliente y deja reposar por 20 minutos. Enfríalo al menos dos horas y aplica con algodón en el área con acné.
Limón, Aceite de Tea-tree y Crema Acuosa.
23 MODALATINA
Bellezas Turísticas
de México
Hablar de un solo destino turístico en México es una tarea algo difícil ya que se cuenta con una gran diversidad de lugares que se pueden visitar. México cuenta con extensos litorales y las playas más hermosas, esto aunado a la amabilidad de la gente, hace de este bello país el destino vacacional por excelencia. A CONTINUACIÓN DESCRIBIREMOS DOS DESTINOS EN DIFERENTES COSTAS MEXICANAS DESTACADOS POR SU BELLEZA Y SU GASTRONOMÍA.
Holbox… el Paraíso Perdido en el Caribe Mexicano
excelente opción para los que gustan del descanso y la naturaleza. En los meses de junio a septiembre se puede observar la llegada de los tiburones ballena, ya
Holbox es una pequeña isla frente a las costas de Quintana Roo, México y forma parte del Caribe Mexicano. Ofrece hermosas playas vírgenes de blanca arena y tranquilas aguas cristalinas, donde el buceo y el esnórquel se disfrutan a plenitud en el Gran Arrecife Maya.
que se acercan lentamente nadando cerca de la
El trato a mable de sus pobladores y su g ra n diversidad de fauna y flora hacen de Holbox una
La comida típica de la zona es la comida yucateca,
24 MODALATINA
superficie. Una de las actividades en la isla es nadar con ellos. Otra de las actividades que se pueden realizar es la pesca recreativa, siendo guiados por los expertos pobladores. donde se puede disfrutar de la aromática sopa de
lima, la cochinita pipil, el relleno negro, frijol con puerco y papdzules entre otros, acompañados de una deliciosa horchata o bien de la cerveza local.
Oa xaca también cuenta con importantes zona arqueológicas, Mitla y Montealbán, siendo este último el sitio arqueológico precolombino más importante considerado la cuna de las primeras
Si de compras de artesanías se trata, Holbox es un importante productor de hamacas de nylon y de algodón, así como de cestos y madera tallada. A Holbox, el Paraíso Perdido, se llega por lancha o ferri desde el puerto de Chiquilá en Quintana Roo.
Oaxaca… la Joya del Sureste Mexicano Oaxaca es uno de los estados de México más ricos en actividades turísticas. Su gran biodiversidad la coloca en el 5º lugar a nivel mundial para las especies en peligro de extinción. Oaxaca está ubicada en la costa del pacífico en el sureste de México y se puede llegar por avión o carretera. El gran entorno natural permite la práctica de deportes extremos como la escalada o rafting, pudiéndose practica r ta mbién el ciclismo de montaña, cabalgata y la pesca. En Oa xaca encont ra rá s bel la s a r tesa n ía s, principalmente tejidos y su gastronomía es una de las más vastas del país, tal es así que hay un dicho que dice, “… y en Oaxaca, además de comer, ¿qué más hace la gente?” Famosa por su queso, mole, cecina, tamales de la región, tlayudas, chapulines, chocolate y hasta el famoso mezcal con gusano, si algo te quedará de esta visita es el haber disfrutado de deliciosos manjares.
ciudades en Mesoamérica. En Oaxaca destacan sus hermosas playas, como las de Bahía de Huatulco o las de Puerto Escondido en donde las aguas cristalinas y la blanca arena se distinguen por su belleza. En Puerto Escondido, llamada la Costa Esmeralda, se puede practicar la pesca recreativa ya que cuenta con especies como el marlín, el pez gallo y el pez vela. También el buceo por la flora y fauna en un lecho rocoso, o bien practicar el surf en las olas de 6 metros de la playa Zicaleta, considerada una de las 3 mejores playas en el mundo para la práctica de este deporte. Bahías de Huatulco, al sur del estado, cuenta con 35 kilómetros de costas en donde se encuentran sus 9 bahías las cuales en conjunto ofrecen 36 hermosas playas al turista, en donde se pueden realizar actividades como el buceo, kayak y la pesca recreativa. La misma Ciudad de Oaxaca, la capital del estado, destaca por su hermoso zócalo enmarcado por la catedra l, donde los tur istas y pasea ntes se deleitan todo el día de la belleza arquitectónica, la gastronomía y la artesanía que ofrece el centro de la ciudad. En fin, Oaxaca al igual que todo México tiene mucho que ofrecer al turista en cualquier época del año.
25 MODALATINA
Taquería Tlaxcalli Una Joya Escondida en el Bronx A Four Star Restaurant 2103 Starling Ave Bronx, NY 10462 (347) 851-3085
S
iendo un amante de la
ofrecen, ya que todos son
preparados con totopos recién
buena comida mexicana
excelentes y por lo mismo no
hechos, queso y salsa preparada
es muy difícil poder
puedo citar ninguno como el
con ingredientes naturales,
mejor, ya que todos lo son.
acompañados de huevos con
citar un lugar donde haya típica y genuina comida mexicana y que nada tenga que ver con la comida “Tex-Mex”, la cual usualmente es confundida con la primera.
Recomiendo comenzar con la deliciosa Agua de Horchata, la cual viene aderezada con canela, ¡deliciosa y refrescante!, y ya de ahí probar uno a uno, los
En Nueva York donde
diferentes platillos que ofrecen,
hay cualquier cantidad de
entre ellos:
restaurantes que dicen ofrecer esta clase de comida, destaca un pequeño restaurante en el Bronx en el área de Parkchester llamado Taquería Tlaxcalli, la cual es una verdadera joya de la gastronomía mexicana en el extranjero.
Los Nachos, que nada tienen que ver con cualquier otra versión que conozcan, están hechos con totopos recién preparados, pollo deshebrado,
frijoles, en fin… Taquería Tlaxcalli rompe con lo que se creía que era la comida mexicana en Nueva York, yo la definiría como la Única y Auténtica Comida Mexicana. El lugar es de tipo familiar y no toma reservaciones, es ideal para el lunch o cena, tiene servicio para llevar o bien entrega a domicilio, sirven
una mezcla de quesos, frijoles,
vino y cerveza y cuentan con
crema y guacamole.
facilidades para personas en sillas de ruedas.
El Molcajete, el cual es un El lugar es pequeño, acogedor
contenedor de piedra utilizado
y muy limpio. Su decoración
para hacer salsas en donde
es estilo Maya. Al llegar una
encontrarás rebanadas de queso
amable anfitriona lo recibe a
y nopal asado, chorizo y pollo,
uno ofreciéndole como botana
bañados en salsa y acompañados
totopos y salsa recién hecha.
por tortillas recién hechas.
Si quieren saber la especialidad,
Los Burritos, ¡enormes y
estacionamiento cercano, pero
tendrán que venir y degustar
gruesos! Con carne, arroz
realmente vale la pena caminar
cada uno de los platillos que
y frijoles. Los Chilaquiles,
para llegar a este increíble lugar.
26 MODALATINA
El precio es muy económico, un ejemplo de ellos son los Chilaquiles o Burritos por $6.00, o bien el Molcajete por $12.95. No cuenta con estacionamiento propio y no hay ningún
27 MODALATINA
Ropa sexy y con estilo
para que te veas hermosa y bella! www.modafuria.com
MODAFURIA.COM de descuento para lectores de Moda Latina! Introducir "ModaLatina" en el coupon code