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Premium BBQ equipment
Der Universalaufsatz für Kugelgrills Für PIZZA'BBQ
Pizza wie beim Italiener mit der richtigen Temperatur. Einfach in deinem Kugelgrill backen. Alles was du benötigst ist der Smokin'PizzaRing, ein Pizzastein, eine Pizzabande und ein Pizzaschieber. Als Garraumerweiterung nutzbar oder zum Smoken
Mit einem Verschluss und einer Smokingbande sind Sie bestens gerüstet um das Volumen Ihres Grills voll ausnutzen. Mit Rotisserie erweiterbar
Der Smokin' PizzaRing ist bereits für die Montage der Moesta Rotisserie (Drehspiess) vorbereitet! Mit Pan'BBQ erweiterbar
In Kombination mit weiterem Zubehör, kann man den Ring auch als Halterung für XXL Pfannen verwenden. Leckere Kartoffelpuffer, Wiener XXL Schnitzel oder Paella sind möglich. Mit Churrasco'BBQ erweiterbar
Auch der Churrasco Aufsatz kann einfach und sicher auf dem original PizzaRing platziert werden.
Das Ergebnis spricht fĂźr sich selbst. Innerhalb kĂźrzester Zeit bekommst du auf dem Stein ein perfektes Ergebnis !
Der einzige Grillaufsatz für Pizza, Rotisserie, Pan‘BBQ und Churrasco! Verfügbar für alle gängigen Kugelgrill-Modelle!
Besonders große Hitze und eine konstante Temperatur für Pizza im 3 Minuten-Takt auf deinem Kugelgrill. Der PizzaRing ist gleichzeitig die Basis-Ausstattung für Rotisserie, Churrasco‘BBQ, Pan‘BBQ und die Garraumerweiterung.
BurgerPresse
Der Druck steigt!
Burgerpresse für die professionelle Erstelleung von deinen Burgerpatties. Die Patties können in der Burgerpresse No.1 vorbereitet und / oder direkt eingefroren werden.
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Schickes Anrichten!
Pimpe deinen Burger auf. Mit den BurgerSpießen wird jeder Burger zum Hingucker. Verfügbar in Edelstahl und als Kunststoff-Version.
BurgerSpieße BurgerRinge BBQ-Thermomter Messbarer Erfolg!
Runde Sache!
Back deine Brötchen im BurgerRing und bekomme ein perfekt abgestimmtes BurgerBun zu deinem BurgerPatty aus der BurgerPresse No.1.
Ob 58 Grad Kerntemperatur mit leicht rotem Kern oder komplett durch. Geschmacksfrage: Die Kerntemperatur deines Burgerpatties ist entscheidend. Schnelles Temperatur-Messen in Sekunden. Mit dem BBQ-Thermometer No.1
Der WOK‘N BBQ wird einfach auf deinem Kugelgrill platziert und dann mit Kohle oder sogar Holz befeuert. Er besteht komplett aus Edelstahl. Das Wokken auf dem Grill ist etwas ganz besonderes. Es ist eine traditionelle, kunstvolle Art, asiatische Aromen zu einem leckeren Gericht zusammenzubringen. Durch die kurzen Garzeiten bleibt das Gemüse schmackhaft, knackig und gesund. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, einen Wok-Aufsatz zu entwickeln der das Beste in sich vereint.
Hohe zentrierte Hitze durch Kamineffekt mit optimaler Luftzufuhr Eine langlebige hohe Qualität durch Verwendung von Edelstahl Variable Kohlendosierung für wenige oder viele Gäste Entwickelt für 47cm, 57cm, 67cm und 50cm / 60cm und Kugelgrills Der echte Wok Aufsatz für den Grill / Kugelgrill
Kurze Garzeiten durch extrem hohe Hitze mit optimaler Hitzeverteilung !
DoggieRoast
BBQ-Claws
- Hotdogbrötchen von innen rösten und von außen erwärmen! - Überbackt das Brötchen, indem man mehrere DoggieRoast zusammensteckt
- Zum Zerteilen / Pullen / Rippen von fertig gegartem Fleisch - Effektiv und einfach in der Handhabung und aus hochwertigem Kunststoff.
Unsere #1 Zubehör mehrfach ausgezeichnet und auf herz & nieren getestet.
PizzaSchieber MeatGloves - - - -
Transportieren, fixieren & schneiden von heissem Grillgut Temperaturbeständig von -40 bis 230° Starker Grip durch Noppen Schnelle und einfache Reinigung
- Pizzaschaufel aus Aluminium - Mit praktischer Aufhängelasche - Robustes und komfortables Handling
PizzaCut
- Handlicher XXL Pizza Schneider - Scharfe, leicht-laufende Edelstahl Klinge - Extrem leichtes Säubern
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Schneidebrett - - - -
FeuerWalze Buchenholzrolle für den Drehspieß, Z.B. für Baumstriezel, Kaminbrot und mehr Abgestimmt für Moesta Rotisserie oder GasGrill Rotisserie
Edles Holzbrett zum anrichten und servieren Optimal auch zum Pizzaschneiden Jetzt auch mit Saftrille Gefertigt aus bestem JATOBA Hartholz
GrillGloves - 100% Schutz & Sicherheit! - Extremen Hitzeschutz bis 500°C! - One Size Design mit einzigartig vernähter Innenseite
BBQ-Spritze - Marinadenspritze - Perfekte Tool um sein Fleisch von innen zu würzen
BBQ-Brush - Leichte Reinigung dank 3 Bürsten Technologie in Edelstahl! - 100% Edelstahl - In praktischer & schicker Aufbewahrungstasche
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Möbel
RUSTIKAL, FUNTIONAL UND SCHICK: SO SOLL EIN MOESTA-BBQ GRILLTISCH AUSSEHEN.
Höhenverstellbare Tischfüße ermöglichen den Ausgleich von kleinen Unebenheiten in der Outdoorküche
Moesta Branding im Holz, Edelstahl Logos an den Seiten, Versteifungen für einen stabilen Stand, sowie eine fantastischer Grauton „Smokey Grey“
Die Edelstahlarbeitsplatte gehört mit zur Grundausstattung: So kannst du auch Schneidarbeiten auf dem Grilltisch ausführen
hochwertiges holz im paletten design!
Endlich Pizzabacken auf dem
Gasgrill !
PizzaCover FIX
PizzaCover Flex
Endlich Pizzabacken auf dem Gasgrill bei geรถffneter Haube. Unter dem PizzaCover staut sicht die Hitze und du kannst eine leckere Steinofen-Pizza in 5-8 Minuten fertig backen. Du kannst live dabei zuschauen wie die Pizza fertig wird. Am Deckelthermometer kannst du die optimale Temperatur ablesen.
Endlich Pizzabacken auf dem Gasgrill bei geรถffneter Haube. Die Flex Variante ist breitenverstellbar und kann daher optimal auf verschiedenen Gasgrilltypen eingesetzt werden. Unter dem PizzaCover staut sicht die Hitze und du kannst eine leckere Steinofen-Pizza in 5-8 Minuten fertig backen. Du kannst live dabei zuschauen wie die Pizza fertig wird. Am Deckelthermometer kannst du die optimale Temperatur ablesen.
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Das MOESTA BBQ-Rezept für den perfekten Pizzateig Zutaten:
500 ml lauwarmes Wasser 40 g Hefe 1 Prise Zucker 800 g Italienisches Mehl „Typ 00“ 150 g Hartweizengrieß 20 g Salz 30 ml Olivenöl Zubereitung:
40 g Hefe in 500 ml lauwarmen Wasser auflösen und die Prise Zucker hinzufügen = Hefeansatz 800 g Mehl in eine Schüssel sieben, mit 150 g Hartweizengrieß vermengen und den Hefeansatz langsam unterrühren. 30 ml Olivenöl und 20 g Salz hinzufügen und den Teig ca. 7-10 Minuten ausgiebig kneten, bis er glatt ist und nicht mehr klebt.
Gehen lassen des Hefeteiges: Der fertige Teig sollte für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen. In der Kälte geht der Teig langsamer auf, als in der Wärme und lässt sich später viel besser dehnen, verarbeiten und dünner ausrollen. tipp:
Nehmen Sie einen doppelt so großen Gefrierbeutel wie die Teigmenge. So kann der Teig optimal aufgehen. Wenn die Folie am Teig anliegt, trocknet er nicht aus. Vor dem ausrollen sollte der Teig ca. 1h bei Zimmertemperatur aufwärmen.
Das MOESTA BBQ-Rezept für frische Tomatensauce Zutaten:
800 g frische Tomaten oder 2 Dosen Tomaten 2 - 3 Knoblauchzehen 1 - 2 kleine Zwiebeln 2 - 3 El Olivenöl 2 El Tomatenmark 1 El Zucker 1 - 2 El Salz 2 - 3 Lorbeerblätter frischer Basilikum frischer Oregano
Jetzt die gewürfelten Tomaten hineingeben, umrühren und kurz aufkochen. 1 El Zucker, 1 - 2 Zwiebeln, 2 - 3 Lorbeerblätter hinzufügen und alles auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten auf die Hälfte einkochen lassen. Zwiebelhälften & Lorbeerblätter herausnehmen und die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Als Abschluss Basilikum und Oregano fein hacken und hinzufügen tipp:
Zubereitung:
800 g frische Tomaten in heißes Wasser geben, entnehmen, häuten und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden. 2 - 3 Konblauchzehen schälen & grob hacken. 1 - 2 Zwiebeln schälen und halbieren. 2 - 3 El Olivenöl in einen großen Topf geben und den Knoblauch darin kurz anschwitzen. 2 El Tomatenmark hinzufügen und leicht mitrösten.
Die Sauce sollte eine sämige Konsistenz haben. Ist sie zu flüssig, durchweicht sie den Teig; ist sie zu dickflüssig, kann sie im Pizaaofen verbrennen. Wird die Tomatensauce püriert, lässt sie sich auf der Pizza besser verteilen und sieht gleichmäßiger aus. Die frischen italienischen Kräuter dürfen nicht mitgaren, da sie dabei sehr an Geschmack verlieren. Werden sie zum Schluss feingehackt hinzugegeben, schmeckt die Pizzasauce wie in Italien!
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