Bergensmagasinet nr. 12 | 2019 by Molvik

KAMPANJE

7.990,-

kun

Westfire Uniq 18

Kampanjen varer til 31/7

THE TALL SHIPS RACES:

– DET FINNES IKKE MAKEN SIDE 8-9

www.bergenvarmesenter.no

B ERG EN S EREN • G RÜND EREN • B O L I G & INTERI Ø R • N ÆRIN G S LI V • KU LT U R UTGAVE NR 12/2019 TIRSDAG 25. JUNI

ERIK EIDSHEIM:

HER ER NORDMENNS FJELLDRØMMER

ET LIV PÅ REISE

SIDE 44-48

SIDE 16-19

BBQ SMOKERS & GRILL BOYS

– GOD BARBEQUEMAT HANDLER OM TID SIDE 22-24

Sommer

SALG

30-70% avslag på en mengde varer!

LOUNGE EDITION

Se Lounge Edition utstilt i våre lokaler!

2019 / EKSEPSJONELL SERIE

Pr. mnd.

3960,-*

3,95% nom. rente

I modellåret 2019 lanserer Challenger konseptet «Lounge Edition», som fokuserer på vesentlig bedre plass i bilens sittegruppe, og bedre komfort for passasjerer under kjøring. Sittegruppen består i tillegg til vendbare fører- og passasjerstoler av to sofaer som vender mot hverandre. Begge sofa- benkene kan enkelt gjøres om til individuelle seter, slik at man får fire komfortable og frittstående sitteplasser under kjøring.

Pris fra kr

799.000,-

Leveringsomkostninger tilkommer 360°, video og detaljer på www.challenger.no

DELINTEGRERT

HELINTEGRERT

LITHIUM / SOLCELLEPAKKE

*Gjelder lånepris på 180 mnd. Med forbehold om 35% egenkapital.

INNREDNING

KAMPANJE

357 Special Edition

-25% •

Teknologi Spenning (V) Kapasitet (ah) Størrelse Vekt

LiFePO4 12 100 307x169x215 12,8 kg

SKANBATT Bluetooth Litium Batteri 12V 100AH 150A BMS

LITH-BLUE12100B150 er et glimrende lithium batteri som er beregnet til forbruk i bobil, båt, hytte, camping eller andre strømkrevende applikasjoner. Batteriet har en avansert innebygd BMS (battery managing system) på hele 150A, som sørger for å beskytte batteriet mot for høy ladestrøm og temperatur, samt at den sikrer mot overbelastning. Batteriet har dessuten innebygd Bluetooth som gir deg full tilgang til følgende via appen (Android og Apple): - Full kontroll på ladestatus og batterispenning - Viser tilgjengelig kapasitet og aktuelt forbruk - Viser antall utladninger - Visere temperatur på cellene - Gir deg «helsetilstand» på batteriet

Solcellepakke Bobil • 160W Mono solcellepanel • 20A Regulator med LCD • Festebraketter m/skruer • Kabel til panel og batteri • Takgjennomføring • Lim (Sikaflex 252i)

Intropris: Kampanjepris:

14.990,- Veil. 19.995,Prisen er inkl. mva, ferdig montert

Åpningstider: Man - Fred 09 - 17 Lørdag 10 - 14 Bobil Bergen AS Lønningsflaten 13 5258 Blomsterdalen Telefon: 400 01 881 E-post: frode@aoas.no / ulf@aoas.no www.aoas.no

PRISEKSEMPEL FERIEKLAR BOBIL: PRISEKSEMPEL FERIEKLAR BOBIL: • • • •

• •• ••

Ferieklar bobil

BEGRENSET

ANTALL 2018 Challenger 357 Special Edition 2018 Challenger 357 Special Edition Kr. 799 000,Kr. 799 000,Inkluderer ryggekamera, markise, DAB mediapakke, NX-10 gassalarm, sykkelstativ, flatskjerm TV, nivelleringsklosser, startpakke, Inkluderer ryggekamera, markise, DAB mediapakke, NX-10 230V gassalarm, strømkabel, lettmetallfelger, Remis blendegardiner for vindu sykkelstativ,16’’ flatskjerm TV, nivelleringsklosser, startpakke, 230V i bildelen samt16’’ leveringsomkostninger. strømkabel, lettmetallfelger, Remis blendegardiner for vindu i Kundefordel 144 800,bildelen samtkr.leveringsomkostninger. Finansiering: kr. 5490,pr mnd * Kundefordel kr. 144 800,Pris/kundefordel forutsetter kjøp Finansiering: kr. 5490,- pr mnd * før 31. mars 2019

* Rente 4,45 %,%, egenkapital * Rente 4,45 egenkapital35%, 35%,120 120mnd. mnd.

AVSLUTNING I gaten hvor jeg vokste opp kjente alle hverandre. Noen kjente hverandre godt, andre kjente hverandre bare ved navn, eller ved yrke. En av naboene kalte vi bare for postmannen, en annen for politimannen, en for gartneren, og slik jeg husker det var det et yrende liv i gaten med både barn og voksne som noen ganger fant på ting sammen, men som oftest stakk vi barna ut og fant på noe selv, og på kvelden kom foreldrene og hentet oss inn, og var du den som ble hentet først var det krise. En gang var det en gutt som stakk av da faren kom, la på sprang nedover veien og forsvant innover i Dalen. Jeg er ikke sikker på om det er slik lenger, tidene forandrer seg, og jeg har hørt om foreldre som kommer inn på gutterommet for å hente sønnen ut, mens han aller helst vil forsvinne innover i cyberspace. Foreldrene i gaten visste hvem vi var ved navn, og vi visste hvem de var, Haugland, Ekeberg, Sletten, Stoknes, Silden, Leknes, Totland, Bjerkestrand, men postmannen lærte jeg aldri navnet på, det vil si – det var to postmenn i gaten – og en av dem var rundt tredve, noe som var gammelt da jeg var femten, men jeg stakk innom noen ganger og lånte cd-er av ham og oppdaget artister jeg aldri hadde hørt om – men den andre postmannen i rekkehuset ned mot Kanadaskogen røykte sigar, eller var det pipe, jeg husker ikke, men du kunne lukte når han gikk hjemmefra og du visste når han kom tilbake, jeg innbilte meg at han jobbet på kontoret, så ikke for meg at han gikk så mye med posten, han hadde lavt tyngdepunkt og seg langsomt og stille mellom husene, nesten uten at man merket det, slik skumringen kom sigende umerkelig når dag ble til kveld. Han ga fra seg et lite nikk hvis han følte det var påtvunget, han kunne spilt en karikert skurk i Olsenbanden, en av disse karakterene som ikke finnes i virkeligheten – ingen av Olsenbandenkarakterene finnes i virkeligheten – men denne postmannen i Huldretråkket var virkelig, og dampet i vei og etterlot seg en sky før han forsvant inn en dør i rekken av hus og fyrte i peisen, og mens røyken steg fra skorsteinen satt han vel der i sin egen damp, lykkelig uvitende om epost og efaktura. Hva vil barna på Frekhaug huske når de pusher 50? Vil skoleavslutningen i 2019 få sin plass i arkivet? Kanskje for noen. Salen var fullpakket

av spente foreldre med mobilkamera, smertelig klar over at en periode i livet er over, for der fremme på scenen sto seksåringene, bare at de ikke var seks år lenger, men tretten, ungdom, og du kunne ane en mann der i de fremdeles pur unge ansiktene, og en kvinne bak fjes som fniste, litt barn, litt voksen, litt usikker og litt skråsikker på en og samme tid, og like om hjørnet venter verden, alt skal oppleves for første gang. Du kan se de ulike personlighetene, han som ser ned i gulvet mens han mumler i mikrofonen, hun som har selvtillit og holder en avslutningstale som om hun har gjort det hundre ganger før, han høye mørke som eier rommet, stjeler hver scene og får salen til å humre med sin entusiasme, og han med den skjøre stemmen som bare så vidt bærer når han synger Lukas Grahams linjer: «Once I was seven years old, mama told me go make yourself some friends, or you’ll be lonely».

Men nå lyser hun opp hele salen, det kan umulig være bare jeg som ser det, og etterpå stråler hun, gjenforteller ting som skjedde, så jeg det, spør hun, og jeg så alt, tok inn alt, for som alle mødrene med mobilkamera, vet også jeg at noe er over. Og noe nytt begynner.

Og du ser hun med lyse krøller og blå øyne, sannsynligvis rommets vakreste, som akkurat slik faren møter utfordringer bygger opp en dose skepsis før noe skal skje, holder forventningene i sjakk, det er en forsvarsmekanisme, men nå lyser hun opp hele salen, det kan umulig være bare jeg som ser det, og etterpå stråler hun, gjenforteller ting som skjedde, så jeg det, spør hun, og jeg så alt, tok inn alt, for som alle mødrene med mobilkamera, vet også jeg at noe er over. Og noe nytt begynner.

men hun valgte han som ikke tør å møte ansiktene til alle foreldrene mens han synger at «soon we’ll be thirty years old». Plutselig er alle barna på scenen og synger «we’re all in this together» fra High School Musical, nåtidens svar på «Fame» fra 80-tallet, «I’m gonna live forever», sang Irene Cara, men ungdommene på Frekhaug synger «vi», og rektors stedfortreder holder en tale hvor hun minner om betydningen av å finne nye venner i tiden som kommer. Sceneskifte: Ny dag, skolecup, semifinale, uavgjort, straffesparkkonkurranse og hun lyse med krøllene kjenner på nervene, folk stimler sammen rundt målet og det er hennes tur til å skyte. Ballen suser i mål oppe til venstre for keeper og laget hennes er skolemester 2019. Som i en high school-film hvor alt går bra til slutt, tenker jeg, her i virkeligheten. Og så kommer rulleteksten. Jeg tror begge disse dagene vil bli husket av barna som er i ferd med å bli ungdom på Frekhaug. I hvert fall blant dem som tok eller ble tildelt en rolle. Og det er dette jeg tenker på mens jeg rusler hjem med Lukas Grahams sang i hodet, nå foreviget av en 13 år gammel gutt som opptrådte for et publikum for første gang. «Once I was seven years old» nynner jeg for meg selv, jeg røyker ikke sigar eller pipe, men jeg siger langsomt over fotballbanen mot rekken av hus, sjekker den tomme postkassen, vel vitende om at regningene kommer digitalt, og kjenner på at det er greit at sommerferien er like om hjørnet, i august kommer det en ny begynnelse, ungdommene skal begynne på ungdomsskolen og vi voksne skal velge hvem som skal bestemme, men akkurat nå er jeg en mann som pusher 50, med en datter som pusher 13, og det eneste jeg trenger akkurat nå er en avslutning.

«It was a big, big world, but we thought we were bigger» synger gutten med stemmen som til enhver tid er på bristepunktet, og hun har valgt rett person, læreren som ga ham solistrollen, hun kunne valgt han andre, han som tidvis kommer i trøbbel, han som er litt tøffere enn alle de andre,

Ansv. redaktør Ove Landro

BERGENSMAGASINET Besøksadresse: Helgesens gate 17, 5032 Bergen Ansvarlig redaktør: Ove Landro ove@bergensmagasinet.no Tlf: 95919755 Journalist: Magne Fonn Hafskor magne@bergensmagasinet.no Tlf: 92294877

tips@bergensmagasinet.no Tlf: 95919755 annonse@bergensmagasinet.no faktura@bergensmagasinet.no Daglig leder: Vegard Sletten vegard@bergensmagasinet.no Tlf: 48141530

Distribusjon: Schibsted Distribusjon AS sdivest@schibsted.no Tlf: 464 18 888 Grafisk produksjon: Bergensmagasinet Ili Ariane Birkeland

BERGENSMAGASINET

Neste utgave av Bergensmagasinet kommer tirsdag 13. august BERGENSMAGA SINE T

THE TALL SHIPS RACES:

ELINE (23) BETALER FRA EGEN LOMME FOR Å GI UNGDOMMER EN SEILEOPPLEVELSE Eline Kristiansen betaler 20.000 kroner fra egen lomme for at to ungdommer skal få oppleve livet på en seilskute og være med på The Tall Ships Races. – Jeg ønsker å spre budskapet til alle som ikke kjenner til The Tall Ships Races, og fortelle om livet til havs, sier Kristiansen.

KNYTTER STERKE BÅND: – På en seilskute kommer man inn i et miljø med mennesker som man ikke kjenner, men som man knytter veldig sterke bånd til, samtidig som man føler seg viktig. Man føler seg sett, sier Eline Kristiansen. Nå betaler hun av egen lomme for at to ungdommer skal få oppleve det samme som henne. Alle foto: Anthony Simmons

ommeren 2011 var Kristiansen 15 år og akkurat gammel nok til å være med som mannskap på en seilskute. Siden den gang har hun vært med syv ganger på seks forskjellige skip. Når Statsraad Lehmkuhl drar fra Fredrikstad til Bergen og ankommer byen under The Tall Ships Races, er 23-åringen nok en gang ombord.

BLIR SJØSYK Hun begynte som en vanlig havseiler for åtte år siden. – Jeg har ingen maritim utdanning, og jeg hadde aldri vært på en seilbåt. Posisjonen i disse organisasjonene fikk jeg først i 2017. Vi har hatt en fritidsbåt i familien, men ikke seilbåt, forteller Kristiansen.

Til vanlig studerer hun veterinærmedisin i Budapest, og er ferdig med det første året. Nå gleder hun seg til sommerferien, som hun kaller det, selv om hun skal mønstre på som mannskap på Statsraaden.

Gjennom bedriften til faren fikk hun tilgang på medseilerplass, og det var han som foreslo at hun skulle mønstre på en skute bare 15 år gammel.

– Jeg synes det er ferie selv om det er hardt arbeid, sier Eline, som er ungdomsrepresentant i Sail Training International, hovedarrangøren for The Tall Ships Races.

– Skuten skulle til Shetland, og jeg tenkte at dette sikkert ble kjekt. Jeg har lovet foreldrene mine å si at alt var under kontrollerte forhold, vi hadde reisefølge og at kravet til sikkerhet på skipet var høyt ivaretatt, smiler Kristiansen.

Hun sitter også som ungdomsrepresentant i NSTA, og jobber for å informere ungdommer om livet på havet.

Hun understreker også at de ansatte ombord er veldig flinke med hensyn til opplæring, og med å ta vare på folk som blir dårlig.

BERGENSMAGASINET

– Selv har jeg blitt sjøsyk i mange år, men nå begynner det heldigvis å bli litt bedre.

FØLER SEG SETT – Hva er det som fascinerer deg? – Jeg tror at mange ungdommer sliter med å finne ut hvor de hører til. Man er ikke sikker på hvem man er når man er i tenårene, og man prøver å finne ut hvor man hører til, sier hun. – Selv har jeg aldri vært flink i verken fotball eller håndball, og har aldri vært med i organisert idrett. Jeg kunne ingenting om å seile, men da jeg ble med her opplevde jeg et veldig inkluderende samfunn og et fellesskap med mennesker fra hele verden. Begge kjønn er godt representert, man møter folk med forskjellig sosial og kulturell bakgrunn, og det å få lov å bli en del av et så stort fellesskap i tenårene har betydd ekstremt mye for meg, og det har åpnet nye dører. Kristiansen forteller at det også handler om å føle seg nyttig.

UTSIKT: Det er ikke noe å si på utsikten fra de høye mastene på en seilskute når den seiler i de norske fjordene.

– Slike seilskip trenger all den arbeidskraft som de kan få. Det er mye arbeid som skal gjøres og mange oppgaver som skal løses, som manøvrering, tautrekking, som er ekstremt tungt, og en rekke andre oppgaver. Så da kommer man inn i et miljø med mennesker som man ikke kjenner, men som man knytter veldig sterke bånd til, samtidig som man føler seg viktig. Man føler seg sett. Dette har vært viktig for meg. Og jeg opplevde også at jeg fikk større tro på meg selv. Dette tror jeg mange kjenner på; vi som er blitt generasjon prestasjon, med alt vi skal være gode i og alt vi skal få til, så kan det føles vanskelig å strekke til. Da er det godt å være med på seilskuten og The Tall Ships Races, sier Kristiansen.

hvordan samfunnet ellers oppleves for mange, for eksempel med hensyn til kroppspress eller hvordan du presterer på skolen og ellers i livet. Livet på en seilskute er et motstykke til alt dette, sier 23-åringen.

Hun liker at det ikke betyr noe hvem du er, hva slags tittel du måtte ha i ditt sivile arbeidsliv, hvordan du ser ut eller hvor mange følgere du har på Instagram.

– Det begynte med at jeg satt i styret til The Tall Ships Races i Stavanger som medseiler og jeg hadde en rekke oppgaver. Hvis man vil mønstre på et seilskip kan det koste et sted mellom ti og femten tusen, og da betaler man en egenandel på 3500 kroner. Dersom du er tenåring er det faktisk ikke alle som har disse pengene til å være med på en seilskute, og da kom ideen om å gi to

– På skuten kommer du som du er og gjør ditt beste. Det er det som betyr noe. Og dette setter jeg stor pris på. Det står i stor kontrast til

GI UNGDOMMER MULIGHETEN Nå vil hun at så mange som mulig skal få oppleve det samme som henne. – Hadde jeg hatt muligheten til det hadde jeg tatt med alle som ville, smiler hun. Men Kristiansen må nøye seg med to ungdommer.

personer muligheten til å bli med på noe de kanskje ikke ellers ville hatt muligheten til. Jeg ville ikke at pengene skulle stå i veien for at ungdommer skulle få en slik opplevelse til havs.

– Selv har jeg aldri vært flink i verken fotball eller håndball, og har aldri vært med i organisert idrett. Jeg kunne ingenting om å seile, men da jeg ble med her opplevde jeg et veldig inkluderende samfunn og et fellesskap med mennesker fra hele verden.

– Så du har altså betalt penger for å få lov å jobbe på en seilskute i sommerferien alle disse årene? – Det du får igjen for det er så mye mer verd og det kan ikke måles i penger. Husk også på at

BERGENSMAGA SINE T

SJØSYK: – Jeg ble sjøsyk i mange år, men det begynner heldigvis å bli litt bedre nå, sier Kristiansen.

dersom man skal ta seg en ferie eller bare en helgetur, så koster det ganske mye. For meg er dette en slags ferie som jeg tar hver sommer, selv om det altså er en del jobb, og jeg gleder meg hvert år.

opplevelsen. Jeg tror ikke det hadde vært så kjekt dersom man ikke skulle jobbet, men bare ligget på dekk og slappet av. Man jobber sammen i team, og man kjenner en veldig mestringsfølelse, sier Kristiansen.

– Hvor mange er det ombord når disse to ungdommene mønstrer på?

– Man kan glemme alt hjemme, blåse i hva slags karakterer man fikk på skolen, hva slags videregående skole du kom inn på, hva du skal bli; på en skute er du tilstede i øyeblikket, og alt annet forsvinner. Derfor blir dette et ti dagers friminutt.

– På Statsraad Lehmkuhl er det nå fullt, og da er det 150 ombord fra Fredrikstad til Bergen.

– På skuten kommer du som du er og gjør ditt beste. Det er det som betyr noe. Og dette setter jeg stor pris på. Det står i stor kontrast til hvordan samfunnet ellers oppleves for mange, for eksempel med hensyn til kroppspress eller hvordan du presterer på skolen og ellers i livet.

KAN GLEMME ALT – Er det hardt arbeid? – Man jobber til sammen åtte timer hver dag, fordelt på ulike vakter. Selv liker jeg å jobbe fra tolv til fire om natten og tolv til fire om dagen. Og ja, det er tungt arbeid, men man er mye ute i frisk luft, og det er godt for både kropp og sjel. Man blir sliten, og man kan også bli lei, men det må man lære seg å mestre, og det er en del av

BERGENSMAGASINET

– Får man lov å ha mobiltelefonen med? – Ja, men dekningen er dårlig, og dessuten handler dette om å være tilstede der og da. Man kan bruke den til å ta bilder, men du er ikke med på en slik tur for å sitte på Instagram eller for å tekste med noen. I STI Youth Council har man laget en poster hvor man beskriver hva som er positivt og negativ med å være med i The Tall Ships Races. – Da sier vi litt humoristisk at dette kan sammenlignes med Stockholm-syndromet; man er fanget der på skipet, og du lærer deg å like det etterhvert. For det er viktig å understreke at man kan, som vi har vært inne på, bli dårlig og spy, og kanskje får man ikke tatt en dusj så ofte som man er vant til. Og været kan være skiftende. Jeg har vært med på både nydelig og røft vær. Men mannskapet er veldig erfarent og tar hensyn. Det går fint, forsikrer hun.

HARDT ARBEID: Det er mye arbeid som skal gjøres og mange oppgaver som skal løses på et en seilskute.

FÅR SÅ MYE ENERGI De heldige vinnerne som får oppleve å seile med Statsraad Lehmkuhl fra Fredrikstad til Bergen og Vågen, er Stine Olavesen og Henrik Ledaal Brandeggen på henholdsvis 19 og 24 år fra Stavanger og Nittedal. – Orker man å ta del i festen når man legger til kai i Bergen etter en slitsom tur fra Fredrikstad? – Ja, absolutt. Man får så mye energi av innseilingen med så utrolig mye folk som står på land og ønsker oss velkommen med flagg og sang, at man blir nesten euforisk når man seiler inn der. Dessuten blir det ekstra stas med tanke på at Statsraad Lehmkuhl er fra Bergen. Jeg ble veldig stolt av å kunne ta med meg The Tall Ships Races hjem igjen til Stavanger i fjor sommer. Det var en helt egen stemning da vi kom inn i Vågen og folk fulgte oss innover i småbåter, og man blir så opprømt av opplevelsen at man kjenner at man vil ta del i alt. – Så jeg blir med på veldig mye av det som skjer. Fredrikstad og Bergen kommune har gjort veldig mye bra for at dette skal bli en så vellykket skutefest som mulig, sier Stavanger-jenten, som gleder seg til seilturen og skutefesten i Bergen. The Tall Ships Races kommer til Bergen 21.24. juli, og skal for femte gang fylle Vågen med verdens vakreste seilskuter.

Tekst: Ove Landro

TIL DANMARK, SVERIGE OG TYSKLAND MED BIL LARVIK–HIRTSHALS

BILPAKKE TIL DANMARK fra

695,–

DAGLIGE AVGANGER!

Fra Larvik kl. 0800 og 1730

1 person og 1 personbil én vei. Ekstra person 140,–. Våre priser er dynamiske og kan derfor variere fra avgang til avgang. Ved bestilling på telefon og terminal tilkommer servicehonorar.

SANDEFJORD–STRØMSTAD

GRATIS BILPAKKE NORGE

DAGLIGE AVGANGER!

SVERIGE

til alle Color Club-medlemmer

Fra Sandefjord kl. 0700, 1000, 1330 og 1700

Fra Sandefjord kl. 0700 og 1330 Fra Strømstad kl. 1340 og 1700 Gjelder ikke lørdag. Gjelder 1 bil og inntil 5 personer én vei. Øvrige avganger 1 + bil fra 100,–. Fra 130,– for ikke-medlemmer. Ved bestilling på terminal tilkommer 60,–.

OSLO–KIEL

TA DEN BEHAGELIGSTE VEIEN TIL EUROPA Start ferien på den behageligste måten: om bord på Color Magic eller Color Fantasy. Gjør bilferien stressfri, mest mulig fleksibel og full av opplevelser. Uansett hvor lysten tar dere – med utgangspunkt i Kiel, ligger hele kontinentet for deres føtter.

fra

1 025,–

pr person og bil Oslo–Kiel én vei

colorline.no | 22 94 42 00 Ved bestilling på terminal tilkommer 60,–

Ved bestilling på telefon og terminal tilkommer servicehonorar.

SAD-LJ19-25A

Bilpakke-pris gjelder pr person med bil Oslo–Kiel én vei, og når 4 personer deler en 3-stjerners innvendig lugar. Oslo–Kiel én vei med bil fra 1 700,– pr person når 2 reiser sammen i sommerferien. Avreise 14.06.–18.08.19. Tillegg for singellugar og andre lugarkategorier. Spesielle betingelser gjelder. Begrenset antall plasser.

– VELKOMMEN TIL VERDENS VAKRESTE SKUTEFEST – Det finnes ikke maken til det inntrykket du får når du kommer seilende inn Byfjorden, sier prosjektleder for årets Tall Ships Races Bergen, Morten Dahl Sebjørnsen.

EN HELT SPESIELL INNSEILING: – Du har fjellene i bakgrunnen, Ulriken og Fløyen, med grønne fjellsider og masse flotte hus som slynger seg oppover. Og så har du havnen helt inne i hjertet av byen. Det er spesielt med Bergen. Og det elsker skutene. Foto: Magne Fonn Hafskor

m knappe tre uker vil byen vår for femte gang få besøk av verdens største og vakreste seilskuter. The Tall Ships Races Bergen slår i år på stortrommen, og legger opp til et arrangement der det blir både utstillere, parader, konserter og egen familiefest på Koengen rettet mot et yngre publikum.

63 SEILSKUTER FRA 19 LAND Årets The Tall Ships Races går mellom byene Aalborg, Fredrikstad, Bergen og Aarhus, og vår egen Statsraad Lehmkuhl blir selvsagt med på seilasen også i år. Totalt er 63 seilskuter fra fire klasser (A, B, C og D) med på årets The Tall Ships Races. De representerer 19 land, og kommer fra fem ulike verdensdeler. Bergen kommune er arrangør, og har hyret inn CoEvent for å planlegge og gjennomføre The Tall Ships Races Bergen 2019. Morten Dahl Sebjørnsen er prosjektleder for arrangementet, og har jobbet med det siden januar 2018. – Det har vært en ganske lang prosess, sier han. – Jeg tror det er første gang at et privat selskap

BERGENSMAGASINET

har vært prosjektleverandør for et såpass stort og byomfattende arrangement.

The Tall Ships Races Bergen slår i år på stortrommen, og legger opp til et arrangement der det blir både utstillere, parader, konserter og egen familiefest på Koengen rettet mot et yngre publikum. – Det ble vel gjort noe lignende på SykkelVM? – Ja, det er for så vidt sant, men da var ikke kommunen eier av arrangementet. Så vi er litt prøvekaniner på det. Vi er veldig fornøyd med måten kommunen har håndtert det på; de har lagt til rette for oss på en god måte, og har veldig mange flinke og erfarne folk internt, så vi har hatt god nytte av å jobbe sammen med dem. Sebjørnsen trekker også frem Bergen Havn,

som er medarrangør for The Tall Ships Races Bergen 2019. – De dyktige folkene der har full kontroll på det maritime rundt arrangementet, og har en nøkkelrolle i planleggingen og gjennomføringen.

ERFARINGEN FRA SYKKEL-VM – Trekker dere veksler på erfaringer fra SykkelVM? De gikk jo på en økonomisk smell? – Ja, det er klart. Økonomistyring er veldig viktig for oss. Vi er blitt veldig nøye fulgt opp av kommunen, og har hatt veldig stort fokus på det internt i CoEvent. – Men dere budsjetterer vel med en del inntekter? – Ja, men vi har vært ganske forsiktig i estimatene. Nå har vi et totalbudsjett på 24,1 millioner, noe som er betraktelig høyere enn det har vært tidligere. En del utgifter har blitt mer synliggjort denne gangen, så derfor har budsjettet økt. Men det har vært utrolig gøy å jobbe med. Det har vært kjempekrevende, men vi har også blitt møtt med et stort engasjement overalt der vi går.

BYENS STOLTHET ER MED: Statsraad Lehmkuhl er selvsagt med på årets The Tall Ships Races, som går mellom byene Aalborg, Fredrikstad, Bergen og Aarhus. Bildet er fra The Tall Ships Races i 2014. Foto: Eivind Senneseth

FAKTA THE TALL SHIPS RACES 2019 • 21.-24. juli er Bergen for femte gang vertshavn for The Tall Ships Races, som er et årlig seile- og ungdomsarrangement organisert av Sail Training International (STI). • Åpnings- og avslutningsseremonien i Bergen vil bli holdt på Bryggen, der det vil settes opp en scene på nordsiden av Skur 11. Her vil det også være ulike kulturinnslag med alt fra Ausekarane til shantykor, og det dukes for ordentlig bryggefest. • På dagtid vil det være fokus på aktiviteter for barn og barnefamilier, med tivoli, hoppeslott, show og barnevognskafé. Koengen vil også bli tilrettelagt for barnefamilier, med blant annet piratshow og konserter med MGP jr.-artister som Vilde og Anna. • Kl. 17 hver dag vil musikkfestivalen Ferieklubben innta Koengen, med artister som Boy Pablo, Halie, Kjartan Lauritzen, Myra, Jez_ebel og Kakkmaddafakka.

– Det er du som trekker i alle trådene? – Nei, jeg skal ikke si det. Vi er et ganske stort team som jobber sammen mot et felles mål. Men det er jeg som har ansvaret som prosjektleder. – Har du gjort noen lignende jobber før? – Ikke i så stor grad. Jeg har arrangert messer og konferanser i mange år, men ikke vært med i The Tall Ships Races før.

– BERGENSERNE ER SPESIELLE – Har du vært til sjøs da? – Jeg var med Statsraaden til sjøs i 1992, sammen med Nordnæs Bataillon, og så har jeg faktisk jobbet på Hurtigruten i en periode. Bort sett fra det har jeg ingen erfaring fra å være til sjøs annet enn med landstedsbåten, sier han, og legger til at han var med Statsraad Lehmkuhl på seilas fra Esbjerg til Stavanger under fjorårets The Tall Ships Races. – Sist Bergen var vertshavn for The Tall Ships Races var i 2014. Når blir neste gang? – Det er ingen fast rutine på det. Forhåpentligvis kommer The Tall Ships Races tilbake til Bergen mellom 2025 og 2030. Det er

jo Europas største årlige familiearrangement, så det er ganske mange byer i Europa som ønsker å være vertsby. – Er engasjementet like stort i de andre byene som her i Bergen? – Ja, det er det. – Nei, det er det ikke. Bergenserne er vel spesielle? – Ja, klart bergenserne er spesielle. Det er ikke tvil om det. Du ser samholdet, engasjementet, begeistringen og den stoltheten folk her har over byen sin. Det er det som er spesielt med oss bergensere, sier han. – Og så er det noe med det inntrykket skutene får når de kommer seilende inn Byfjorden. Du har fjellene i bakgrunnen, Ulriken og Fløyen, med grønne fjellsider og trange smau, og masse flotte hus som slynger seg oppover. Og så har du havnen helt inne i hjertet av byen. Det er spesielt med Bergen. Og det elsker skutene. – Finnes det noe vakrere? – Nei. Det gjør ikke det.

• The Tall Ships Races Bergen har også tatt initiativet til innovasjonskonkurransen Blått hav (blaatthav.no), hvor vinnerne får bli med på seilas Fredrikstad-Bergen der de får teste prototyper og annen teknologi på havet. • The Tall Ships Races er en internasjonal seilregatta for store enskrogs seilfartøy på minst 9,4 meter (30 fot), der hensikten er å stimulere til internasjonalt vennskap og seileopplæring for ungdom. • Løpene blir arrangert årlig mellom ulike byer i Europa, og består av to konkurranseseilaser og én vennskapsseilas (Cruise in Company). • For at skuter skal kunne delta i regattaene, må minst halvparten av mannskapet være ungdom mellom 15 og 25 år. • Det første The Tall Ships Races ble arrangert i 1956. 20 av verdens siste gjenværende store seilskip deltok i regattaen, som gikk mellom Torbay og Devon i England til Lisboa i Portugal. • Bergen har tidligere vært vertshavn for The Tall Ships Races i 1993, 2001, 2008 og 2014.

Mer informasjon: tallshipsbergen.no og sailtraininginternational.org Tekst og foto: Magne Fonn Hafskor

BERGENSMAGA SINE T

ELLEVILLE TILBUD

VINDUSPESIALISTEN

SLIPP INN SOMMERSOLEN TAKVINDU

FURU ELLER PVC

2.990,-/ 3.900,Inkl. sikkerhetsduk og inndekning

SUPERPRIS

VI LAGERFØRER OVER 5.000 VINDUER OG DØRER Vi lagerfører alle annonserte varer.

HSTDØRER 45%

SKYVEDØRER – HST I HØYKVALITET

BESTILLINGSVARE Leveres i ulike materialer: PVC, alu, tre. Lengder opptil 6 meter. Mange fargevalg.

SUPERPRIS

VINDUER

YTTERDØRER

Fra

10.500,- 13.500,-

750,-

Fastkarm fra 700,- Åpningsvindu fra 1250,Priseksempel: 50 x 50 cm

Vinduspesialisten as

Vågsgaten 12

Karmmål: 90,8 / 100,8 x 208

m/vanlig vrider, 2stk låser

5160 Laksevåg

150cm stålhåndtak, 2stk låser

OPPTIL

PÅ ALLE DØRER OG % VINDUER FRA H-VINDUET RABATT Kampanjen varer fra 26.06 - 19.07

SUPERPRIS

(TOPPSVING)

BALKONGDØRER

Fra

H-VINDUET

2.990,-

5.850,-

Veil: 8.283,-

Priseksemplet gjelder 79 x 200 cm.

109 x 119 cm / 119 x 119 cm.

Vi lagerfører produkter fra H-vinduet.

4-RAMS H-VINDU

9.500,Veil: 21.34699 x 149 cm

9.900,Veil: 22.123 119 x 149 cm

Vi kan levere produkter i tre og tre/aluminium fra H-vinduet.

Åpningstider: Man-fre 09-16, tors: 09-18, lør 11-14 RING FOR GRATIS BEFARING Besøk vår butikk i Vågsgaten 12, like nedenfor Laksevåg Senter, og se et av byens største utvalg av dører og vinduer.

15 %

SUPERPRIS

10 %

LAGERVARE!

SKYVEDØRER I HØYKVALITET

VELUX-VINDUER

TERRASSEDØR ENKEL OG 2-FLØYET

Fra 10.900

NYHET!

Fra

9.265,-

Lagerført: 180/200/240 x 200/210 Leveres opptil 6 meters bredde. Alle andre mål på bestilling.

post@vinduspesialisten.no

Vi er blitt stolt forhandler av Velux-vinduer og feirer med 10% rabatt på alle lagerførte vinduer fra Velux.

tlf: 908 59 849 / 902 29 592

4.700,-/8.000,-

Enkle: 70/80/90/100 x 190/200/210 2-fløyet: 150/160/180 x 200/210

www.vinduspesialisten.no

GRÜNDEREN

GUTTEN I DAMPEN Stadig flere klarer å kutte røyken ved hjelp av e-sigarett. – Vi har faste kunder som har panikk for at vi skal være tom for den rette dampejuicen deres, fordi de er livredd for å begynne å røyke igjen, sier Christer Kårdal i Skyen i Byen.

DAMPET SEG TIL RØYKESLUTT: – De fleste forskningsresultater viser at damping bare er fem prosent så skadelig som det å røyke sigaretter, sier Christer Kårdal.

kyen i Byen har et bredt utvalg e-sigaretter og tilbehør både for nybegynnere og for de som ønsker de litt mer avanserte typene. Butikken startet opp i slutten av 2016, og ligger i Øvregaten – like ved Fløibanen. Eier og daglig leder er Nina Kårdal, som startet butikken etter en idé fra sin stesønn Christer Kårdal. Sistnevnte jobber nå fast i butikken, mens Nina er innom ukentlig for å hjelpe til.

FASTE DAMPETREFF – Tanken var å gjøre noe utenom det vanlige, sier Christer, som forteller at den første ideen var å lage en kombinert butikk og dampekafé, med salg av vafler og kaffe. – Problemet var å finne et lokale der det også var tillatt å selge mat, legger Nina til. – Så da forsvant det med kafébiten, og vi endte opp med kun butikk. Men vi steker vafler noen fredager innimellom, og har satt frem litt stoler både inne i butikken og utenfor. – Det sosiale har vært viktig for oss like siden oppstarten, sier Christer. – Vi har månedlige treff sammen med en del av de faste kundene, og mange kommer innom om fredagene for å ta en kopp kaffe med oss.

1 2

BERGENSMAGASINET

Nina driver flere firmaer, blant annet transportfirmaet Argos. Frem til 2014 drev hun i barnehagebransjen, og eide en barnehage i Steinsviken og en på Kolltveit. – Skyen i Byen er ganske langt fra det å drive barnehage? – Ja, men jeg føler at det vi gjør er noe som har stor betydning for mange. Hadde det vært noe slikt den gangen jeg sluttet å røyke, så hadde jeg nok fått en mye lettere overgang. – Du damper ikke selv? – Nei, men jeg må jo si at det er fristende å prøve, med så mange gode smaker som finnes.

MED OG UTEN TOBAKKSMAK Kunder som vil bruke e-sigaretter for å slutte å røyke ønsker som oftest at det skal smake som røyk. Christer lar dem da gjerne få prøve en av fruktsmakene som han selv foretrekker. – Da sier de ofte at «jeg kan få en slik som du har», sier han. – Det med røyksmak er ikke så viktig, så lenge du får riktig mengde styrke på nikotinen. Da jeg selv skulle slutte å røyke, kjøpte jeg tre ulike typer juice med tobakksmak og tre med fruktsmak. De med tobakksmak ligger fortsatt i

en skuff et eller annet sted. – Klarer folk å erstatte sigaretter med damp? – De aller fleste klarer det. Etter at damp kom på banen, så har det blitt en redning for veldig mange. Bare i England er det nå flere som bruker e-sigaretter enn som røyker. – Men du får ikke den samme svimmelheten og sitringen i fingrene som du får fra sigaretter? – Kanskje ikke for deg, men veldig mange sier at de får den samme effekten. For min egen del er det akkurat det samme i dag, men det tok tid å komme dit. Tar jeg en røyk i dag, så må jeg bare legge den vekk etter tre trekk. Jeg innbiller meg at jeg har lyst på det, men det smaker ikke noe godt lenger. Så det er nok noe som endrer seg mer og mer, helt til du får følelsen av at du har erstattet det helt.

HUSK Å SKIFTE FILTER Flere av de faste kundene hans forteller at de ikke har tatt seg en røyk etter at de kjøpte dampeutstyr hos Skyen i Byen. – Mange av kundene våre har vært med oss siden dag én. Jeg føler at jeg kunne sagt til mange av dem at dersom du ikke klarer å slutte å røyke så skal du få pengene tilbake.

FAKTA E-SIGARETTER OG DAMPING • Når du sutter på en e-sigarett, får du oppvarmet damp ned i lungene – en damp som kommer fra spesielle væsker som fylles på e-sigarettene. Ofte inneholder væsken også smaksstoffer og forskjellige andre stoffer – hovedsakelig såkalte glykolstoffer. • E-sigarettene inneholder et batteridrevet varmeelement som aktiveres manuelt eller automatisk ved Innånding. • Elementet varmer en nikotinholdig eller nikotinfri væske (ofte kalt e-væske eller e-juice) primært bestående av propylenglykol, vegetabilsk glyserol og ønsket smakstilsetning. • Dampen som dannes inhaleres, og nikotinen tas opp i kroppen. Utåndet damp – aerosol – kan utseendemessig gi assossiasjoner til røyken fra tobakksigaretter. MANGE TYPER: Skyen i Byen har et stort utvalg av e-sigaretter og annet dampeutstyr.

95 PROSENT MINDRE SKADELIG – Hvordan er det med lovverket? Det er ikke tillatt å selge nikotin? – Nei. Det er noe som vi venter på. – Hva må kunden gjøre da? – Da er det eventuelt å bestille fra Sverige.

HJELPER MANGE: – Jeg føler at det vi gjør er noe som har stor betydning for mange. Hadde det vært noe slikt den gangen jeg sluttet å røyke, så hadde jeg nok fått en mye lettere overgang, sier Nina Kårdal.

– Jeg har prøvd damping, og synes at det innimellom gir litt surkling i halsen? – Ja. Det som er viktig, er at du drikker litt vann innimellom. Propylenglykolen i juicen kan være et allergen, så det kan være at du reagerer på det. Dessuten er sigaretter tilsatt hostedempende midler, det er det ikke i dampejuicen. Husk også å bytte filter. – Hvor ofte skal man skifte filter? – Det varierer alt etter bruken, men vanligvis hver 14. dag. Du kjenner det på at det smaker brent. – Hvorfor blir det brent smak? – Det er fordi inni disse filtrene er det bomull. Den tar inn væske hver gang du trekker inn. Til slutt så er det så tykt av væske i bomullen at den ikke klarer å trekke mer til seg – og da blir det brent i stedet.

– Det er lovlig? – Ja. Du kan bestille som privatperson fra land innenfor EU. Vi sitter og venter på et lovverk som skal tre i kraft, slik at det blir tillatt å selge nikotin. Det er et paradoks. Du har ikke lov å selge et produkt som skal hjelpe deg å slutte å røyke, men du kan gjerne gå på Rema1000 og kjøpe sigaretter. – Men nikotin er jo skadelig? – Ja, men nikotinen er det minst skadelige som er i en røyk. De fleste forskningsresultater viser at damping bare er fem prosent så skadelig som det å røyke sigaretter. Jeg så en video der de sammenlignet trafikkskader med og uten bilbelte. Da var det snakk om at det å bruke bilbelte var femti prosent skadereduserende. E-sigaretter er faktisk 95 prosent skadereduserende i forhold til røyk, sier han. – Det er 4000 giftstoffer i en vanlig sigarett. E-sigaretten har nikotin, medisinsk glyserin og propylenglykol. De to siste er ting du finner i maten din, i astmamedisinen din, og i ventilene på Haukeland sykehus for å gjøre luften bedre. Nå er jo ikke jeg lege, men jeg får mange pasienter som er sendt hit av legene sine.

Tekst og foto: Magne Fonn Hafskor

• En studie gjort for National Academy of Science, Engineering and Medicine (NEWS) i USA (publisert i tidsskriftet Frontiers of Physiology 11. januar 2018) konkluderte med at e-sigarettene er bedre for helsen enn vanlige sigaretter, og at de antagelig hjelper voksne røykere til å slutte. • Samtidig advares det mot enkelte av smaksstoffene som tilsettes i dampejuicen. Verstingene blant smakskjemikaliene er vanillin, cinnemaldehyde og pentanedione. • Stortinget vedtok i desember 2016 å oppheve forbudet mot salg av e‑sigaretter med nikotin. Endringene vil trolig tre i kraft i løpet av året. • Frem til ikrafttredelse vil det fortsatt være forbudt å produsere, importere og omsette e-sigaretter og e-væske/e-juice med nikotin i Norge. • Dersom nikotinholdige e-sigaretter ønskes brukt som røykeavvenningsprodukt av privatpersoner, kan de importeres fra utlandet gjennom legemiddellovgivningen. • Ved innførsel/forsendelse kan mengden ikke overskride tre måneders forbruk. Det kan være behovfor en legeattest på at produktet er ment for røykeavvenning for å få produktet utlevert fra tollen.

Kilder/mer informasjon: Stortingets nettside, Forskning.no, Folkehelseinstituttet (fhi.no), Helsedirektoratet (helsedirektoratet.no), og National Academy of Science, Engineering and Medicine (nationalacademies.org)

Ønsker du å lese om flere gründere? Gå inn på bergensmagasinet.no

BERGENSMAGA SINE T

DEN BESTE KVALITETEN

LOKALT PRODUSERT

UTEN FORDYRENDE MELLOMLEDD

De gode matopplevelsene fÃ¥r du hos oss HOS OSS KAN DU HANDLE DE SAMME KVALITETSVARENE SOM VI LEVERER TIL BYENS BESTE RESTAURANTER, HOTELLER, CAFEER OG CATERINGSSELSKAPER TIL MEGET GODE PRISER.

ALT TIL GRILLEN

VÃ&#x2026;RE LOKALER ER AV EN SLIK STÃ&#x2DC;RRELSE AT DET IKKE ER NOE PROBLEM I FORHOLD TIL DERES HENVENDELSE. VI HAR SIDEN INNFLYTNINGEN INVESTERT BETYDELIGE MIDLER I MODERNE MASKINER OG UTSTYR. DETTE MEDFÃ&#x2DC;RER AT VI HAR EN TOPP MASKINPARK OG GODE ARBEIDSFORHOLD. VI HAR INNFÃ&#x2DC;RT IK- MAT MED HACCP I BEDRIFTEN, SAMT AT MATTILSYNET HAR MÃ&#x2026;NEDLIGE BESÃ&#x2DC;K HOS OSS. VI ER AUTORISERT PÃ&#x2026; LIK LINJE MED DE STORE

STORT UTVALG AV BÃ&#x2026;DE RÃ&#x2026;VARER OG EGENPRODUSERTE FERDIGVARER, SOM VÃ&#x2026;RT EGET PÃ&#x2026;LEGG, SPEKEMAT, PINNEKJÃ&#x2DC;TT,

SOM FOR EKSEMPEL GILDE OG SKJEGGERÃ&#x2DC;D AS. SAMTLIGE AV VÃ&#x2026;RE ANSATTE GJÃ&#x2DC;R SITT YTTERSTE FOR AT VI SKAL KUNNE LEVE OPP TIL VÃ&#x2026;RT MÃ&#x2026;L OM TOPP SERVICE, OG DEN BESTE KVALITET TIL EN FORNUFTIG PRIS.

PÃ&#x2DC;LSER OG POSTEIER. H. BRAKSTAD EFTF AS BLE ETABLERT I 1963 AV OLAV LAVIK. OLAV LAVIK HADDE ARBEIDET HOS H.BRAKSTAD I KJÃ&#x2DC;TTBASAREN SIDEN 1950. I 1996 FLYTTET VI INN I VÃ&#x2026;RE EGNE STORE MODERNE LOKALER I FAGERDALEN INDUSTRIOMRÃ&#x2026;DE, CA 10 MIN FRA BERGEN SENTRUM. VÃ&#x2026;RE LOKALER ER BYGGET I HENHOLD TIL DE STRENGESTE KRAV I EÃ&#x2DC;S SAMARBEIDET, SLIK AT VI TILFREDSTILLER ALLE KRAV SOM STILLES MED HENSYN TIL MATVARESIKKERHET OG VAREFLYT. DETTE FOR AT VÃ&#x2026;RE KUNDER SKAL VÃ&#x2020;RE SIKRET DEN HÃ&#x2DC;YEST MULIG KVALITET.

SPESIALPÃ&#x2DC;LSER TIL GRILLING KR

VI Ã&#x2DC;NSKER DERE HJERTELIG VELKOMMEN TIL ET BESÃ&#x2DC;K HOS OSS I LEIRVIKÃ&#x2026;SEN

128 PER KG

PRÃ&#x2DC;V VÃ&#x2026;RT STORE UTVALG AV HÃ&#x2026;NDTVERKSPRODUKTER:

159,- PR KG LAMMELÃ&#x2026;R KR. 125,- PR KG NYSKÃ&#x2026;RET PÃ&#x2026;LEGG FRA KR. 30,- PR HG KARBONADEDEIG KR. 59,20,- 400 GR KJÃ&#x2DC;TTDEIG KR. 42,50,-

HAMBURGERE AV OKSE KR.

Vi har egen ferskvaredisk

10 min kjÃ¸ring fra sentrum Mot AskÃ¸y

400 GR Mot Sotra

n><7<5AB723@( ;O\ 4`S ( & $ :Â¤`( & ! ! 5]RS ^O`YS`W\Ua[cZWUVSbS`

Tlf: 55 93 66 75 LeirvikÃ¥sen 31, 5179 Godvik www.hbrakstad.no

Veibeskrivelse: â&#x20AC;&#x201C; Ta av FV555 mot AskÃ¸y â&#x20AC;&#x201C; I fÃ¸rste rundkjÃ¸ring, kjÃ¸r mot Godvik â&#x20AC;&#x201C; FÃ¸lg sÃ¥ riksvei 197 â&#x20AC;&#x201C; I fÃ¸rste nedoverbakke sving mot hÃ¸yre â&#x20AC;&#x201C; Brakstad ligger pÃ¥ hÃ¸yre side etter ca 500 meter

SOMMERENS STORE BELYSNINGSSALG! BAROCK KRYSTALL TAKKRONE 5-LYS

NÅ:

3.995,-

Ord: 6.295,-

NÅ:

998,-

NÅ:

2.995,-

MYRA TAKLAMPE

MARVIN LED TAKLAMPE Heisbar med dimmer Ord: 6.295,-

Ord: 1.498,-

GULVLAMPER

20-50%

ALLE LAMPER

SKJERMER

UTELAMPER

% 0 5 20

20-50% TAKLAMPER

15-50%

20-50% ALFREDO VEGGLAMPE LED m/dimmer, hvit og sort

VEGGLAMPER

SPOT

Ord: 649,-

20-40%

NÅ:

398,-

NÅ:

20-50%

198,-

RAVENNA TAKBESLAG 2X60W Ord: 298,-

ALFREDO GULVLAMPE LED m/dimmer, hvit og sort Ord: 949,-

NÅ:

798,-

FICO 3-SPOT SKINNE Hvit 3xG9 Ord: 1.649,-

NÅ:

598,-

NÅ:

FICO GULVLAMPE Hvit G9

798,-

Ord: 1.229,-

FICO 3-SPOT PLAFOND Hvit 3XG9 Ord: 1.549,-

NÅ:

SOMMERSALGET STARTER ONSDAG 26.06.19! TILBUDENE ER BEGRENSET! Nyborg i Åsane (vis á vis Plantasjen) Tlf: 55 18 09 00 www.lys-huset.no Man-fre: 10-19 Lør: 10-16

598,-

BERGENSEREN

– JEG REISER ALENE – Det er kjempegøy å reise med venner og familie, men mange av de mest spesielle opplevelsene får du når du reiser alene, sier Erik Eidsheim, som har besøkt over hundre land. Det hele begynte med en interrailtur. Da var han 18 – og reiste alene.

rik Eidsheim er kjent som den ene halvparten av Reisefeber, et utradisjonelt reisebyrå som han startet i 1997 sammen med sin tidligere Kilroy-kollega Knut A. Fjellvang.

– Vi har alltid reist mye selv, og har den gode lidenskapen for å se og oppleve nye steder, sier Eidsheim, som er oppvokst i Åsane – først på Tertnes, så i Myrdalskogen.

De ble enige om å starte et byrå for de som ville noe mer enn bare å reise til et sted med sol og strand.

Reisingen hans begynte med at han hver sommer tok fly til Kristiansand, med «jeg reiser alene»lapp rundt halsen.

BERGENSMAGASINET

SOMMER PÅ SØRLANDET

– Mor og far jobbet i Bergen, så jeg og min bror ble sendt til besteforeldrene på Sørlandet, hvor vi var hele sommeren, forteller han. – Reiste du på spennende turer med foreldrene dine? – Det var mest i Norge. Min far har alltid vært opptatt av at vi har et fantastisk land som vi må få med oss. Vi var også mye i Danmark, der

HILSEN TIL DE HJEMME: – Det å sende feriekort er snart en tapt kunst, sier Erik Eidsheim. Dette kortet sendte han hjem da han var i den karibiske øystaten Dominica i 1993. Han var tilbake i Bergen før postkortet nådde foreldrenes postkasse.

på ordet, og la ut på interrail rundt omkring i Europa. – Kompisene mine ville heller reise til Syden i to uker, så jeg reiste alene. Det ble en kjempeopplevelse. Du reiste rundt, du møtte folk på toget, og du endret reiserute underveis – og hadde de opplevelsene. Jeg husker at jeg tenkte at herlighet, dette er jo en helt strålende måte å gjøre det på.

– Madagaskar er et utrolig sted hvor du både har ting som minner om Sør-Amerika og ting som minner om Afrika.

– Hvor lenge reiste du? – Fem uker. Det kostet jo ingenting. Det begynte med at jeg tok båten fra Bergen til Newcastle. Da stod mine foreldre og vinket farvel til meg. Jeg skulle jo ut i den store verden. Første stopp var hos en venn som bodde i Leeds. Etter det hadde han ingen planer. Alt ble gjort på sparket.

DEN FØRSTE FLYTUREN: En to år gammel Erik Eidsheim på vei til Kristiansand sammen med moren, Grethe Eidsheim. Foto: Privat

vi hadde venner og familie. Derimot hadde han en tante som reiste mye rundt omkring i verden. Som barn elsket Eidsheim å høre henne fortelle om reisene sine. – Det var noe av det kjekkeste jeg visste. Hun fortalte om turer til alle mulige land og steder, blant annet i Afrika, Midtøsten og Asia. Jeg husker hun fortalte om første gangen hun var i Egypt; om pyramidene og folk hun møtte, alle inntrykkene. Hun var så flink å fortelle, og gjorde det så levende for meg.

ET JORDISK PARADIS: – Seychellene er en av de absolutt vakreste øygruppene i verden, og er verdensberømt for de fantastiske hvite strendene og den eksotiske naturen, sier Erik Eidsheim. Foto: Privat

– Lever hun ennå? – Nei, hun døde for en god del år siden. Hun var en flott dame som jeg var veldig glad i, og hun inspirerte meg til å reise selv. Verden er der, sant, «dra ut og opplev», sa hun, «dra ut og se andre kulturer og møt andre folk».

EUROPA RUNDT PÅ FEM UKER Da Eidsheim var 18 år gammel, tok han tanten

– Da jeg kom til togstasjonen i Firenze, spurte en mann meg om jeg ville bo hjemme hos familien hans. Han hadde litt hvitløks- og rødvinsånde, og viste bilder av rommet jeg kunne få leie. «Er dette lurt og trygt» tenkte jeg i det ene øyeblikket, «nei, dette gjør jeg» i det neste. Det ble en kjempeflott opplevelse, der jeg bodde hos dem, og spiste sammen med familien.

HAR BESØKT OVER HUNDRE LAND Siden har han reist mye, både alene og sammen med venner og familie, og vært innom mer enn hundre ulike land. Nå er ikke Eidsheim en slik som «samler» på land slik andre samler på frimerker. Det som driver ham er mer eventyrlyst og nysgjerrighet på andre kulturer og folk. Eidsheim er lett og omgjengelig å være sammen med, og kommer lett i prat med andre – noe som blir tydelig idet en perifer bekjent av ham setter seg ned ved kafébordet vårt – og blir sittende en halvtime og diskutere alt fra personlige ting til politikk og miljøvern. Så smeller noen av noen kanoner borte på Bergenhus, nærmest som et signal om at vi må videre i intervjuet. – Det er ofte slik det skjer, sier han etterpå. – Du møter folk, og blir sittende og prate med dem. Jeg har blitt invitert i bryllup på Filippinene, bodd med munker i Vietnam, og jeg har vært med hjem på middag hos folk i Iran, sier han. – Mange vil kanskje tenke at det er utrygt,

BERGENSMAGA SINE T

«DEN SISTE REISENDE»: Erik Eidsheim bor i Sandviken, og står her foran «The Last Traveller» av den sørafrikanske gatekunstneren NIMI – som har forklart at kvinnen på bildet bærer med seg deler av sin historie på ryggen – i en verden der mange er på flukt, uten å vite hvor reisen skal ta dem. Foto: Magne Fonn Hafskor

men det er litt slik når du møter folk – noen ganger føles det greit, mens andre ganger kan du kjenne at alle alarmklokkene ringer.

BLE RANET I BRASIL – Har du opplevd vanskelige ting på noen av reisene? – Egentlig ikke. Du må ta litt forhåndsregler, som å være forsiktig med alkohol, og unngå steder som er kjent som turistfeller, råder han. – Jeg ble ranet en gang på 90-tallet, da jeg var i Brasil. Det skjedde på den måten at jeg tok taxi, og så tok sjåføren opp to karer til som satte seg på hver side av meg i baksetet. Jeg ble litt sånn irritert og oppgitt, siden sjåføren var så veldig kompis og hyggelig. – Det var avtalt spill? – Ja, rett og slett. Så det var bare – værsågod, dette er det jeg har. Jeg hadde ikke så mye med meg. Et generelt råd i Brasil var at du måtte ha nok på deg til at det var verdt at du ble ranet. Hvis du hadde for lite, kunne ranerne bli provosert. – Jeg hadde en bærbar cd-spiller som de tok; det var det tristeste, siden jeg liker å ha musikk på ørene når jeg reiser. Etterpå ble jeg kjørt dit jeg skulle. «Have a good day» sa sjåføren. «Herregud, er det mulig» tenkte jeg. Du ler, og så blir du forbanna, og så blir du skuffet.

1 8

BERGENSMAGASINET

LIVETS TRE VIKTIGSTE TING – Du har ikke blitt ranet på Jamaica, da, slik 10cc synger om i Dreadlock Holiday? – Hehe. Nei, men jeg reiste nok på en litt annen måte da jeg var der enn han i den sangen. Det var ikke så mange andre backpackere å se, for å si det slik. Dette var på begynnelsen av 90-tallet. Reisefølget hans var en musikkinteressert ungdom fra Arendal som Eidsheim ble kjent med da han jobbet i fornøyelsesparken Epcot i Florida. – Vi var på en fest sammen der vi kom i prat fordi begge likte Jane’s Addiction. Det endte med at vi dro med ryggsekk rundt i Karibien. Ingen andre gjorde det på den tiden. På Jamaica ble de kjent med noen de spilte fotball på stranden med. – Så ble vi invitert på lokal konsert med dem, der vi danset, drakk og diskuterte de tre viktigste tingene i livet – musikk, kvinner og politikk. – Traff du noen av reggaelegendene? – Vi traff en som hadde vært med i The Skatalites, så jeg kjøpte litt vinyl med dem, sier han. – Jeg prøver alltid å få med litt lokal musikk når jeg reiser. Da jeg var i Etiopia, ble jeg invitert med på en lokal konsert inne i et trangt lite rom. Der var det rundt 30 mennesker – hvorav seks

satt og spilte lokal klassisk etiopisk musikk. Jeg får frysninger på ryggen bare jeg tenker på det. De spilte på hjemmelagde instrumenter, og med all trommingen låt det som urtechno.

I LEMURENES LAND – Er det steder eller land du har satt ekstra pris på? – Vel, jeg har vært på Cuba tre ganger, i tre forskjellige tiår, og har holdt kontakten med venner jeg fikk første gangen jeg var der, sier han. – Men det mest spesielle landet var Madagaskar; verdens fjerde største øy. Det er et utrolig sted hvor du både har ting som minner om Sør-Amerika og ting som minner om Afrika. Dyre- og plantelivet på den store øyen skiller seg veldig fra det som finnes på fastlandet. Hele 80 prosent av flora og fauna er såkalt endemisk, som betyr at de finnes kun på Madagaskar. Mest kjent er lemuren, som ser ut som en mellomting av katt og ape. Det finnes rundt femti arter av denne spesielle primaten, hvorav over halvparten er rødlistet. – Folk drar ens ærend til Madagaskar for å se lemurene, forteller Eidsheim, som er vel så fascinert av alle de ulike kulturene i dette øyriket øst for Mosambik. – Jeg husker vi kom til en liten by der det var full fest og dansing i gatene. «What are you

PÅ LEMURSAFARI: Nærkontakt med en av Madagaskars mer enn femti unike lemurarter. Foto: Erik Eidsheim

1. MØTTE GRETE WAITZ: Erik Eidsheim (helt til høyre, i Per Spook-designet bunad) jobbet et år i den norske paviljongen på Epcot-senteret i Florida. Her er han sammen med Grete Waitz (i blå folkedrakt), som besøkte paviljongen i forbindelse med at det ble avduket en ikke heeelt vellykket statue av henne. Foto: Privat 2. SOL OG STRAND I DANMARK: Erik Eidsheim på danmarksferie i 1975, her sammen med onkelen, Hans Christian Hansen. Foto: Privat 3. KLOSTERLIV I VIETNAM: Noen av buddhistmunkene Erik Eidsheim bodde sammen med i Vietnam – der han underviste dem i engelsk, og selv lærte yoga og meditasjon. Foto: Privat 4. LOKALBUSS I ETIOPIA: I den etiopiske fjellandsbyen Lalibela må du ta bussen når den går. Den kan bli ganske tettpakket. Foto: Erik Eidsheim

celebrating» spurte jeg. Han jeg spurte, pekte på en kiste på taket av en Toyota. «It’s a funeral» svarte han. To timer derfra drev hadde de en annen tradisjon, der de snudde de døde i graven. De åpnet opp graven, snudde den døde, og så hadde de stor fest etterpå. – Det var helt fantastisk å få oppleve alle disse kulturene og naturen og alt. Og så er det så få som reiser dit på ferie – du har liksom strender der som slår de nydeligste strendene i Asia. Madagaskar er som en helt annen verden.

ÉN UKE I KLOSTER – Har du vært i Kina? – Ja, jeg reiste mye der tidlig på 90-tallet, og har vært tilbake fire-fem ganger etter det. Første gangen jeg var i Kina hadde landet nettopp åpnet opp for turisme. Da kunne jeg komme på slike småsteder, der folk bare stimlet rundt deg og stirret. Satt jeg på bussen, kunne folk ta meg på håret som den mest naturlige ting. På den samme turen reiste han alene i Kambodsja, Laos og Vietnam. Det mest spesielle skjedde da han ankom den vietnamesiske byen Hué, der han ble kjent med noen buddhistmunker som han møtte på et marked. De var på jakt etter en engelsklærer, og inviterte Eidsheim til å komme og bo sammen med dem i klosteret. – Slike spesielle opplevelser får du lettere når

FAKTA

du reiser alene, sier han. – Du kommer lettere i kontakt med lokale folk, og åpner opp for litt andre opplevelser. Så jeg endte opp med å bo med disse munkene i en uke.

REISEBYRÅET REISEFEBER

– Hvor mye engelsk fikk du lært dem på en uke? – Det er jeg litt spent på selv, men de fikk nok litt med seg. Jeg bodde kjempeenkelt på et knøttlite rom, og hørte på når de delte sine tanker om livet, forteller han.

• De ble enige om å starte et reisebyrå for de som ville la ferden gå litt utenfor allfarvei, og gjerne til land utenfor Europa.

– Da jeg skulle reise videre hadde de laget et eget program med musikk og sang som de ville gi meg. Munken som han hadde mest kontakt med sa at dette var slikt som de aldri hadde gjort før for utlendinger. – De kunne ikke betale meg noe, og det var heller ikke noe poeng å tjene penger på dette. Det var bare en spesiell og fin opplevelse å få lov være der. Jeg fikk prøve yoga for første gang, og de lærte meg å meditere – ting som var helt ukjent for meg på den tiden – så det var utrolig flott. – De lærte deg ikke sverdkunster og å fly i tretoppene? – Hehe. Nei, dessverre. Da måtte jeg nok ha blitt en uke til.

• Halvt bortgjemt i en bakgård i Nygårdsgaten finner du Reisebyrået Reisefeber, som ble startet i 1997 av de to tidligere Kilroykollegaene Knut A. Fjellvang og Erik Eidsheim.

• De samarbeider med Travelnet (travelnet.no), som er en kjede bestående av rekke frittstående reisebyråer spredd over det ganske land. • Noe av ideen deres er å fremme lokal business i stedet for de store internasjonale byråene. • Reisebyrået Reisefeber syr sammen reisen etter kundens behov, enten kun er flybilletten, eller full pakke med program for hver dag. • De kan også tilby gunstige bedriftsavtaler. • Kundene har mulighet til å kontakte reisebyrået dersom det oppstår problemer underveis. • Mer informasjon: verden.no

Tekst og foto: Magne Fonn Hafskor

BERGENSMAGA SINE T

STOR SOMMERKAMPANJE

25% PÅ ALLE FRANSKE LEDLYS

SUPERPRIS

KJØKKENFORNYNING: BYTT KUN FRONTENE

Fra

800,-

KAMPANJE PÅ ALLE KJØKKENBATTERI FRA KWC Fra

2.499,-

Priseksempel 60 x 69 cm fronter.

Helleveien 228

5039 Bergen

KJØKKEN FRA

Tlf: 55 39 50 60

Fra

8.499,-

Med integrert ledbelysning i batteriet.

BYENS STØRSTE UTVALG I BENKEPLATER

Fra

995,-

pr meter, inkludert frakt og tilpasset mål.

post@bergen-kjokkensenter.no

• Stein • Corian • Stål • Heltre

• Laminat • Granit • Dektron/keramikk • Silestone

www.bergen-kjokkensenter.no

TYSK PRESISJON PASSER I ALLE KJØKKEN

HVITEVAREKAMPANJE FRA BOSCH

Kampanjen varer til og med 31. juli.

PAKKE 1 PKE611D17X Veil: 4.699-

• Glasskeramisk 60 cm • Touchcontrol, 17 trinn • 2-trinns restvarmeindikator • Rammeløs

PAKKE 2 PUE611BF1X Veil: 7.099,-

• Induksjon 60 cm • Touchcontrol, 17 trinn • 4400 W / 20 Amp • Rammeløs

PAKKE 1

11.999,-

37%

RABATT

PAKKE 1 SMV24AX01E Veil: 6.599,-

PAKKE 1 HBA530BS0S Veil: 7.599-

• Integrert 60 cm (81,5cm) • 4 program / 1 tilvalg • 50 dB – Energiklasse A+ • InfoLight • Innerdel i Rustfritt stål/Polinox

• 4 stekefunksjoner • 71 L, Energiklasse A • Pop-Out brytere

Veil: 18.897,-

PAKKE 2

35%

15.999,-

RABATT

Veil: 24.497,-

PAKKE 2 HBA533BS0S Veil: 9.099,-

PAKKE 2 SMV45AX03E Veil: 8.299,-

• 5 stekefunksjoner • 71 L, Energiklasse A • Pop-Out brytere med Led display (rødt)

• Integrert 60 cm (81,5cm) • 5 program / 2 tilvalg • 46 dB – Energiklasse A++ • InfoLight • Innerdel i Rustfritt stål/Polinox

MOBALPA, OG EN REKKE ANDRE TILBUD! NY TREND

KOKETOPPER MED VENTILATOR Kan monteres i nye og eldre kjøkken.

Fra

24.950,-

NY TREND

TRAPPER FRA DRÖMTRAPPOR

Besøk utstillingen i våre lokaler og motta kampanjetilbud.

SMART SOLSKJERMING FRA LUXAFLEX Med den prisvinnende PowerView Motorisering styrer du enkelt gardinene fra app´en på smarttelefon eller nettbrett. Juster gardinene på vei hjem fra jobb.

Åpningstider: Man-tors: 10:00 - 17:00, fre: 10:00 - 16:00, lør: 10:00 - 14:00

BBQ SMOKERS & GRILL BOYS:

– HEMMELIGHETEN BAK DEN GODE – Når vi skal tilberede mat til et selskap med hundre gjester bruker vi minst ni timer, sier Kurt Tyssøy, som sammen med sønnen driver BBQ Smokers og Grill Boys.

LOW AND SLOW: – For å si det enkelt så heter det «low and slow» når vi snakker om smoker. Når du griller skjer det hurtig.

e gikk høyt ut og utstyrte seg med en seks meter lang ovn på hjul som veide 2,3 tonn. Denne kjøpte de etter tips fra en av landets mest kjente grillentusiaster, Craig Whitson, kjent fra grillreklame på TV 2.

2 2

BERGENSMAGASINET

Tyssøy kjente mesterkokken fra sine mange år i Stavanger hvor grillkongen Whitson bor, og den svære smokeren kom fra Houston, Texas. Da kunne de lage mat for over 600 gjester av gangen.

Smokeren måtte grillguttene ut med 160.000 kroner for. Nå er den videresolgt.

TOK BILDER OG FILMET – Det var fryktelig populært blant gjestene på festene vi kom til, og de tok bilder og filmet, for

SMAKEN ER TID KURT TYSSØYS GRILLTIPS Skal du grille, må du ha litt tid. Skal du smoke, må du ha mye tid. Når du begynner så er det viktig at uansett om det er gass- eller kullgrill, så må du ha en sone på grillen hvor det ikke er grillkull, og dermed ikke direkte varme under. Denne sonen er til indirekte varme hvor kjøttet blir stekt videre. Når du skal grille en pølse på grillen, for eksempel en såkalt ventepølse, så pleier mange å slenge pølser på grillen på alt for sterk varme, og de lar den gjerne ligge litt for lenge. Det er første feil. For det første svir man pølsen, og den blir krympete og ser ikke veldig delikat ut. Det man bør gjøre er å grille pølsene, la de få litt farge, legge pølsene over i det vi kaller for «den kalde sonen», sette lokket på, og la de ligge der i femten minutter. Da fungerer grillen som en ovn. Jeg anbefaler folk å fylle et aluminiumsbrett med eplemost dersom det er barn som skal ha pølsene og mørkt øl dersom det er voksne som skal spise maten. Ha i litt grillkrydder og kanskje litt rå løk. Sett denne på grillen eller i ovnen på ca 70 grader. Da varmer du væsken, og når pølsene har fått farge så legger du dem oppi. Når gjestene kommer og har lyst på en ventepølse, så kan jeg love deg at pølsene er gjennomvarme, de er skikkelig grillet, og de har fått den snaddersmaken. Ellers serverer jeg aldri brød til pølsene, det er så mettende at gjestene ikke klarer å spise alt det andre du skal servere senere. Jeg serverer pølsene i tortillalefse. Og så anbefaler jeg alle å gå inn på nettet for å se etter oppskriften på grill relish. En relish er et krydder laget med hakket frukt eller grønnsaker og en saus. Du finner forskjellige oppskrifter med sylteagurk og løk og mye annet alt etter hva du liker, og dette koker du opp og kjøler ned og tar frem igjen for å ha på hotdogen når gjestene kommer; det er snadder. Ellers handler det om tid, og bruk av den varme og kalde sonen. For eksempel når du skal grille kylling, så ville jeg lagt kjøttet på den kalde sonen først. Legger du kyllingen direkte på høy varme, så setter skinnet seg fast i grillen. Selv smoker jeg kyllingen, og bruker en halv time på 130 grader. Folk må bruke tid. Når det gjelder fisk, så bruk folie eller aller helst aluminiumsbrett. Skinnet skal vende ned. Når det gjelder alt kjøtt som er rødt så skal du ha det på varmest mulig for å få kjøttet lukket. Sørg for at du har en hinne rundt hele kjøttet. Så legger du den bort på den kalde sonen. Før du skal skjære i kjøttet skal du legge det på et brett og la det få hvile mens det er dekket til med folie eller et kjøkkenhåndkle, kun dekket til, ikke pakket inn, i ti-tyve minutter før du begynner å skjære i det. Hvis ikke renner blodet ut i alle retninger. Mange tror kjøttet blir kaldt, men blodet trekker seg inn, og når det får hvile så kommer det sigende ut igjen og slik holder kjøttet på varmen.

– For å si det enkelt så heter det «low and slow» når vi snakker om smoker. Når du griller skjer det hurtig.

Som sagt: Skal du få et skikkelig resultat når du griller er hemmeligheten tid. Jeg anbefaler dessuten nettsiden til Gilde som heter Stykkvis og delt. Der vil du få masse gode tips om og et kart over de «nye» stykningsdelene fra Gilde.

BERGENSMAGA SINE T

FORNØYDE FOLK: – Vi hadde gjort det lettere for oss selv om vi kun hadde drevet med grilling; barbequedelen av det vi driver med tar mye lenger tid. Men så blir det også god mat av det som resultat.

HØYT UT: Tyssøy og sønnen gikk høyt ut og utstyrte seg med en seks meter lang ovn på hjul som veide 2,3 tonn. Da kunne de lage mat for over 600 gjester av gangen.

Etter ca tre timer dusjer han kjøttet med eplejuice og eplesider-eddik for å beholde fuktigheten og saften i kjøttet.

dette hadde de aldri sett før. Og det ble også god reklame for oss, for folk snakket om opplevelsen og vi fikk stadig nye bestillinger.

siden begynte han å planlegge pensjonisttilværelsen. Men sønnen mente det var for tidlig å legge inn årene.

– Men når en fest hadde langt færre gjester ble smokeren på over to tonn for stor. Vi hadde flere selskaper på 250, og da var det greit, men når vi tok imot bestillinger på rundt hundre gjester, og tallet senere ble nedjustert til kanskje halvparten, så ble det feil for oss å komme med den store smokeren, så derfor bestemte vi oss for å selge.

– Så da bestemte vi oss for å etablere et firma der vi kunne reise på forskjellige bedriftsfester og private arrangementer og lage barbeque- og grillretter. Vi serverer det meste fra spareribs, pulled pork, kalv, kylling, okse, fisk, pølser og dessuten hele griser, lam og kje, forteller Tyssøy.

I dag har Tyssøy to smokere som er mindre, og kan lage mat for mellom hundre og tohundre gjester. I tillegg har han tre griller.

– Hva er forskjellen på en smoker og en grill?

DREV OPPHEIM HOTEL Kurt Tyssøy skulle egentlig bli bilmekaniker, men slik ble det ikke. Han har jobbet innenfor hotell- og restaurantnæringen i 45 år. Etter servitørutdannelsen i Bergen i 1968 var gutten fra Møhlenpris først lærling og servitør på Hotel Norge. Han var hovmester på Hotel Rosenkrantz i 1973-74 før han jobbet på Hotel Jarl på Voss i 1975. – Deretter bestemte jeg meg for å ta hotellfagskolen i Stavanger, men det ble ikke mye skole på meg. Den ene jobben tok den andre i oljebyen, og jeg var ikke ferdig med hotellhøyskolen før jeg hadde fylt 50, sier han og smiler. Sønnen jobber i sikkerhetsavdelingen på oljeraffineriet på Mongstad, men også han har fartstid fra bar- og restaurantmiljøet i Stavanger. Kurt har jobbet med matservering i Myrkdalen og han har dessuten drevet Oppheim Hotel & Resort sammen med samboer Åse. For noen år

BERGENSMAGASINET

«LOW AND SLOW» – For å si det enkelt så heter det «low and slow» når vi snakker om smoker. Når du griller skjer det hurtig. Du kan grille entrecote på en time eller to. Og du kan grille koteletter, hamburgere og pølser på bare noen minutter. Men på smokerne er det slik at om vi skal tilberede for eksempel svinenakke eller oksenakke, så går det mellom ni til tolv timer. Og vi lager alt fra bunnen av på kjøkkenet mitt. Skal jeg tilberede mat til hundre personer til en fredag, starter jeg gjerne onsdagen. Da lager Tyssøy også egne krydderblandinger. Han har en blanding for svinekjøtt, en for kylling, en for fisk og en for oksekjøtt. I tillegg smører han på fransk sennep eller olje. Dette for at ikke krydderiene skal drysse av. Så lar han dette ligge i kjølen over natten. – Torsdagen fyrer jeg opp smokerne mine, og så begynner jeg å smoke, eller å røyke med kull, om du vil, og kjøttet varmes da på 120-140 grader. Da skal disse røykes i tilsammen syv timer.

– Etter fire-fem timer tar jeg kjøttet ut og legger det i folie med eplejuice- og barbequesaus, og pakker alt sammen og legger det inn igjen på smokeren hvor det skal ligge i tre timer til. Når jeg skal til selskapet, ankommer jeg tre timer før og fyrer opp igjen smokeren; de to siste timene jobber jeg videre med kjøttet og er klar til å servere sultne gjester.

BARBEQUE-GUTTER – Hvor kommer navnet fra? – I Norge snakker man som oftest om grilling. Men det er jo barbeque sønnen min og jeg egentlig driver med. Samtidig driver vi også med grilling. Så da ble det BBQ Smokers og Grill Boys, og vi er opptatt av å markedsføre oss som BBQ- og grillgutter. – Men vi hadde gjort det lettere for oss selv om vi kun hadde drevet med grilling; barbequedelen av det vi driver med tar mye lenger tid. Det går så mange timer i forberedelse på det vi gjør, så skulle jeg lagt inn timebetaling for dette, så ville ikke kunden forstå det. Det tar altså ti-tolv timer totalt dette, men så blir det også god mat av det som resultat. Det viktigste for meg er at folk er fornøyd med kvaliteten, og tilbakemeldingen er gode. – Du legger ære i det? – Ja, selvfølgelig. Jeg har jobbet 50 år i dette gamet, og jeg liker å holde på med både mat og folk.

Tekst: Ove Landro Foto: Roy Bjørge

Hvor skal du i sommer?

BLI MED TIL MÅNEN!

Vi får ledig ca 2400 kvm i Spelhaugen 20. 2 kjøreporter, lasterampe for trailer, god takhøyde og god parkeringsdekning. Kombinasjon mellom lager og kontor.

I år er det 50 år siden månelandingen, og vi feirer med en helt ny attraksjon. Kom og «bli» en astronaut, beveg deg rundt, hopp og se hva som skjer! Test også alle de nye aktivitetene i Skaperhagen og Havstasjonen!

MANGE NYHETER

Kontakt Kaia Odfjell Epost:ko@odfjell-eiendom.no www.odfjell-eiendom.no

Se fullt program på vilvite.no Åpent i skoleferien Man – søn 10-17

Nordic Boatlift AS, Norges største på løfteutstyr til båt. Om det er ny Ascom travel lift til din marina, flytedock eller bryggeanlegg fra Wave Armor, båtheis fra Golden Boatlift. Du bestiller dette gjennom oss for levering i Norge. Bare det beste er godt nok. Kvalitet, utstyr som tåler tøffe norske forhold og apparatet bak hele prosessen. Det er oss.

Eneleverandør for Norge

www.nordicboatlift.no • www.wavearmor.no • post@nordicboatlift.no • Tlf: 454 34 280

Sommer

30-70%

SALG T

M M E R S ALG

EST

En mengde varer opptil

Diverse salgsvarer S

En mengde varer opptil

NYE UNIKE E W TILBUD east Iwest VÅR APP AST

Shiseido hudpleie

M L K OM E N T I L

4.-13. APRIL

-20% -70% -70%

3050%

IKKE MEDLEM? SEND HORISONT TIL 2242

En mengde varer opptil

Alle fritidsjakker

S TA R T PÅ KEN ValgfriS vare

Alle salgsvarer

PÅ HORISONT

30-50% -30% 50% -25% 400, 3030-70% 50% 50%

LØRDAG 13. APRIL KL. 12-16

Påskeeggjakt Påskeverksted Perlekafé (Gjelder ikke MIM og 4Pets)

En mengde varer opptil

En mengde sommervarer

Les mer på www.horisont.no

Spill og puslespill

i rabatt på Samsonite S´cure og Epic Phantom SL

@horisontshopping

For flere tilbud, se www.horisont.no

DITT KJØPESENTER I HJERTET AV ÅSANE

#horisontshopping

FRA MUMBAI TIL MØHLENPRIS For et år siden tok Manish og Shruti Karkhanis mot til seg og flyttet fra India til Bergen. Med seg hadde de sønnen Tanmay (8). Nå ønsker de å servere bergenserne hjemmelaget indisk mat.

HJEMME PÅ MØHLENPRIS: – I Mumbai, eller India generelt, er det alltid mennesker og lyder over alt. Det har tatt lang tid å venne seg til stillheten her i Bergen, sier Manish og Shruti, som kom til Bergen for et år siden. Nå har de startet eget firma og serverer bergenserne hjemmelaget indisk mat.

i er på Møhlenpris, bydelen kjent for sitt mangfold. Bergens lille Grünerløkka. Om Manish og Shruti Karkhanis (35) er enig i denne beskrivelsen er heller tvilsomt. Mumbai med sine mer enn 12 millioner innbyggere stiller i en helt annen liga. Manish beklager seg straks vi kommer inn døren; de har det travelt akkurat nå, det er ikke så mye tid til å prate.

BERGENSMAGASINET

Konen, Shruti, har startet sin egen bedrift, og bergenserne har akkurat fått øynene opp for virksomheten hennes: Hjemmelaget fra hjemlandet. De holder på å gjøre klar dagens bestilling.

SJØMANN I 15 ÅR Ikledd tunika og forkle lager Shruti hjemmelaget indisk mat til hjemlevering. Mer hjemmelaget blir det ikke.

Manish har ansvaret for levering, og om litt må han ile av gårde til Nesttun med maten. – Jeg tar Bybanen, den er utrolig effektiv. – Jeg ønsker meg mitt eget team, sier Shruti med optimisme i stemmen. – Egentlig trenger jeg mer hjelp. – Hva brakte dere til Bergen?

SAMARBEID: Manish og Shruti samarbeider om driften, men firmaet er Shrutis prosjekt.

COCONUT LADOO: En søt liten snacks som smelter i munnen.

– Jeg fikk et tilbud om en kontorjobb i rederiet jeg jobber for, forteller Manish.

– Jeg begynte å lage mat på egenhånd da jeg var rundt åtte år.

– Alt ble solgt på bare et par timer! forteller hun begeistret.

Han har jobbet som sjømann i 15 år, de siste fem årene som kaptein.

Det er egentlig mat hun alltid har drømt om å jobbe med. Fra før av har hun en mastergrad i mikrobiologi.

Nå ønsker hun å gjøre bergenserne kjent med mat fra hele India, ikke bare Nord-India.

– På grunn av jobben min har vi vært mye borte fra hverandre. Så da jeg fikk tilbud om denne stillingen ønsket vi å ta sjansen. Det ville bli bedre for oss som familie. I Mumbai følte Shruti seg ofte som en aleneforelder. – Manish gikk glipp av mye, forteller hun. Paret synes det er bemerkelsesverdig at i Norge er begge parter i jobb, og ingen arbeidsgivere forventer at man skal jobbe overtid hver dag. De liker at alt er så tilrettelagt for familielivet. – Slik er det ikke i Mumbai. Mennene drar på jobb klokken 06:30, og er ofte ikke hjemme før 23. Kvinnene er stort sett hjemme med familien. Slik er samfunnet organisert, forklarer Shruti.

TIDLIG INTERESSERT I MAT – Hvordan kom du på idéen om å starte denne bedriften? – Jeg ble tidlig interessert i matlaging. Interessen har jeg fra min mor som alltid har vært lidenskapelig opptatt av mat. Det samme gjelder også min far. Foreldrene ønsket at hun skulle bli selvstendig i en tidlig alder, for å slippe vanskelighetene som har møtt dem. Shrutis mor ble bortskjemt som liten jente.

– Kan du ikke bruke utdanningen din her i Bergen?

– Du må ikke vente for lenge med å gjøre det du har lyst til! Det er best å bruke enhver sjanse som kommer til deg, og ikke vente på at situasjonen skal være perfekt før du handler.

– Jeg undersøkte, men det var ikke så lett. Jeg har vært for lenge borte fra faget på grunn av familieforpliktelsene. Hun bestemte seg for at det var på tide å følge drømmen og satse på matlagingen. Også på Manish sin side av familien er interessen for mat stor. – Svigerfar finner også glede i å lage mat. Han hjelper svigermor med oppkutting av grønnsaker og slikt, men trekker seg unna når retten skal tilberedes i sin helhet. Jeg tror han har en slags frykt for kjøkkenet. Han lar svigermor gjøre ferdig måltidet. I India er kjøkkenet kvinnenes område.

UTSOLGT PÅ NOEN TIMER Da hun giftet seg som 20-åring var hun ikke forberedt på forpliktelsene i voksenlivet, og måtte gjennom mange utfordringer. De ville ikke at datteren skulle oppleve det samme.

Shruti har vært med på Mat i Parken noen ganger, et ukentlig arrangement i Nygårdsparken. Det var her hun oppdaget hvor godt bergenserne liker maten hennes.

Det var på jobbreisene med mannen hun først fikk erfaring med å tilberede mat til store grupper. – De siste årene seilte vi med kinesisk mannskap. Behovet for indisk mat meldte seg, forteller ektemannen. Det er visst flere som har behov for indisk mat. – Mine kollegaer kommer ofte på besøk for å spise. Og noen ganger skynder jeg meg hjem i arbeidstiden for å hente lunsj til dem. Jeg låner en sånn Bysykkel, slik at jeg rekker tilbake i tide. Når vi spør Shruti hva hun savner mest av maten fra hjemlandet, er hun ikke i tvil. – Det er bare å gå ut, og du finner mat over alt. Streetfood. Det er veldig populært. Mange foretrekker den fordi den har mye bevegelse, man kan nyte den i farten. Her finner jeg ikke noe gatemat. – Jeg er en foodie, forklarer hun. – En matelsker. Det forstår vi at kapteinen hennes også er. – Dette er søtsaker! utbryter han plutselig. Stolt viser han frem en dessert fra bestillingen. – Disse smelter faktisk i munnen! Du spiser deg mett, og etterpå har du bare lyst til å sove. – Hvordan klarer dere å passe vekten med all denne maten?

BERGENSMAGA SINE T

Øverst: SMAKFULLT: Garlic naan (hvitløksbrød) laget uten tandoori, men likevel smakfullt. Nederst: EN RETT FRA NORD-INDIA: Hara Bhara kebab. Grønne erter, potet, spinat og grønn paprika. Og en anelse chili.

BERGEN CITY: Tre fornøyde deltagere under årets Bergen City Marathon. Mens Manish løp sammen med kollegaer, deltok Shruti sammen med sønnen i barneløpet. Foto: Privat

– Vi løper Bergen City Marathon, sier Manish og ler.

kommer til deg, og ikke vente på at situasjonen skal være perfekt før du handler.

– Indisk mat er veldig sunt. Det er på grunn av alle krydderne, forklarer hun.

KVINNERS MULIGHETER

– Da jeg fortalte min far at jeg har startet med dette, ble han veldig glad.

Vi brenner inne med et siste spørsmål, og vil vite hva som er den største forskjellen på Mumbai og Bergen.

Mens kapteinen går for å levere maten, fortsetter Shruti med sin historie. Hun forteller om faren sin, som har et litt konservativt syn på kvinners muligheter til å gjøre suksess i arbeidslivet. Han mener at uansett hvor god en kvinne er til å lage mat, så kan hun ikke lykkes fordi det er mennene som styrer. – Han trodde ikke jeg ville like det. I tillegg var han veldig bekymret for sikkerheten min. Mumbai er dessverre ikke en trygg by om kveldene. Derfor valgte hun å ta en annen utdannelse. I India tar man hensyn til familiens råd og ønsker. – I Mumbai er det ikke mange kvinner som har mulighet til å ha en karriere. Det er vanlig at kvinnene må ofre drømmene sine for familiens del. Jeg har vært heldig og fått beholde mine. Jeg er veldig takknemlig overfor svigerfamilien min. Hun ser tankefull ut, mens hun ruller en ball vegetable chops mellom fingrene. Vante fingre jobber bestemt men forsiktig med den porøse deigen. Snart er det vår tur til å smake. Det er også en annen grunn til at hun gjør dette. Den yngre søsteren hennes døde av kreft, og det var en tung tid for familien. – Det gav meg en viktig leksjon i livet. Du må ikke vente for lenge med å gjøre det du har lyst til! Det er best å bruke enhver sjanse som

3 0

BERGENSMAGASINET

EN KLASSEREISE Manish er tilbake. Maten er levert, og han blir med igjen i samtalen.

– Trafikken. Jeg har aldri sett trafikk i Bergen, sier Shruti.

– Man må ha to inntekter for å få økonomien til å gå rundt her, sier han og sukker oppgitt.

– Og stillheten. I Mumbai, eller India generelt, er det alltid mennesker og lyder over alt. Det har tatt lang tid å venne seg til stillheten, sier Manish. De er glad for å ha naboer rundt seg. Noen å snakke med, lyder fra andre mennesker.

Det koster mye å leve i Norge sammenlignet med India. Manish forteller om svimlende prisforskjeller på enkle dagligvarer. – I Mumbai er vi vant til at mange har hushjelp, men her gjør alle alt selv. Og alle behandles likt. Sjefen står i samme kø i kantinen som de andre ansatte. Det er en ny opplevelse. Vi ønsket å vise sønnen vår en annen måte å leve på. I Mumbai ville han ha blitt bortskjemt. – På skolen lærer barna matlaging, og de må gå til fjellet når de skal på fjelltur. Det er ikke vi vant til. Vi tar rickshaw eller taxi når vi skal noe. Barna får lære å være selvstendige her. Det er fint. Endelig er det vår tur til å smake. Shruti forteller om rettene hun har laget, deres historie og opprinnelse. Vi deler våre erfaringer fra indiske restauranter. Hjemmelaget mat er noe helt annet, men det trenger vi ikke å fortelle henne. Tilfredsstillelse på cellenivå, hva mer er det å si?

– Du får aldri være i fred i Mumbai. Det er alltid noen som vil slå av en prat. Her må du være den første som tar initiativ til en samtale. Men jeg merker at det ikke er helt vanlig? Shruti ser spørrende på oss. Vi bekrefter. Hun insisterer på at vi skal ha med oss en dessert på veien. Food on the go. Den smaker søtt og salt, og ser ut som noe vi aldri før har sett. Spagetti i en terte? – Kheer, forklarer hun. Hjemmelaget fra hjemlandet finner du på Facebook. Shruti har også egen blogg hvor hun deler sine oppskrifter: frommumbaitobergen.blogspot.com

Tekst: Renate Haukås Foto: Jannicke Mikkelsen Karlson

Besøk oss i våre lokaler i Godvik

BILSKADESENTERET Leirvikflaten 29 5179 Godvik Tlf. 55 92 90 70 www.bilskadesenteret.no

Å leve Sea-Doo livet er rimeligere leve ennÅdu tror. Sea-Doo livet Pris fra kr. 66.900,er rimeligere enn du tror. Pris fra kr. 66.900,-

©2019 Bombardier Recreational Products Inc. (BRP). Alle rettigheter forbeholdes. ®, ™ og BRP-logoen er varemerker for BRP eller deres samarbeidspartnere. Visse modeller som vises kan være påmontert ekstrautstyr. Les brukerhåndboken og sikkerhetsinstruksene nøye. Følg lokale lover og regler. Ha alltid på deg beskyttelsesklær, inkludert godkjent flytevest og våtdrakt. Kjøring og alkohol eller narkotiske stoffer passer ikke sammen. Besøk din autoriserte BRP-forhandler og få flere detaljer.

Sea-Doo.com

STØDIG, ALLSIDIG & SMIDIG

MAX

EKTE SEKSHJULSDRIFT BEST I KLASSEN LASTEKAPASITET UTVIKLET I NORDEN

60 km/t

OUTLANDER 6X6 T

PRIS FRA KR. 99.900,- (inkl. MVA)

OUTLANDER 6X6 MODELLER NY! 450 T

650 T

1000 T

MAX PRO+

PRO+

DPS

PRO+

WE’RE BUILT FOR THIS LES MER: CAN-AMOFFROAD.COM

BYENS HÅNDVERKERE GUIDE OVER HÅNDVERKERE SOM KAN HJELPE DEG MED HUS OG HAGE.

MURMESTER

BLIKKENSLAGER TRENGER DU HJELP MED TAKET?

FASADEREHABILITERING? Nå er sommeren her, og med det en god anledning til å utføre vedlikehold på fasaden. Bare ta kontakt med oss for en uforpliktende befaring. Vi utfører også: Piperehabilitering og rehabilitering av bad.

Helldalssåta 8, 5225 Nesttun Telefon: 92 24 26 64 E-post: thomas@murmesterhilleren.no www.murmesterhilleren.no

Bergen tak og vedlikehold tilbyr tjenester innenfor alle typer tak og blikkenslagertjenester, samt vedlikehold.

«De ansatte er veldig serviceinnstilte, seriøse og dyktige. De gjør alt etter tidsplanen, med et godt resultat og ikke minst er de utrolig imøtekommende. Føles veldig trygt å bruke dem.»

Åmundsdalen 21, 5115 Ulset Tlf: 994 62 125 Epost: thomas@bergentakogvedlikehold.no Facebook: @bergentakogvedlikehold

ASFALTARBEID

RØRLEGGER DRØMMER DU OM NYTT BAD?

VI LEVERER KOMPLETT FERDIG BAD IHHT AVTALE Av og til kan det være vanskelig å se for seg hvordan badet ditt skal bli. Hos oss får du tegninger av ditt nye bad, slik at du på forhånd kan se det ferdige resultatet. I tillegg til komplette våtromsløsninger og rørleggerarbeid i nybygg og rehabilitering tilbyr vi sanitær og varmeanlegg, vannmålere, trykkreduksjonsventiler, og vannfiltre, tining av vannledninger og fjerning av oljefyr.

Salhusvegen 55, 5131 Nyborg Tlf: 41 20 18 09 E-post: post@mjelstadvvs.no www.mjelstadvvs.no

BETONGARBEID ALT INNEN ASFALTERING OG OPPRETTING Vi har en ny og moderne maskinpark, og kan utføre de fleste oppdrag. Ta gjerne kontakt for en uforpliktende tilbud, eller se referansebildene på våre nettsider.

VI SER FREM TIL Å HØRE FRA DEG!

VI GJØR ALT INNEN GRUNNOG BETONGARBEID Dalegruppen utfører entreprenørvirksomhet, betongsaging, graving, sprenging, masseforflytning, riving, miljøsanering og kjerneboring. Trenger du et oppdrag utført? Vi vil gjerne høre fra deg!

Langedalen 60, 5268 Haukeland Tlf: 480 10 450, asfalt@online.no www.haugeasfalt.no

Hardangervegen 72 5224 Nesttun, Norge Telefon: 992 15 777 dale-gruppen.no

E VARMEPUMPE

VINDU & KARM

HAGESERVICE

SOLID SERVICE I OVER 30 ÅR ALTI MILJØTEKNIKK LEVERER PRODUKTER FOR FREMTIDEN Velger du varmepumpe fra oss har du tatt riktig valg i forhold til energi og miljø.

VÅRT SPESIALFELT ER TREFELLING

Vi har bred kompetanse og våre servicemedarbeidere og montører vil gjøre sitt ytterste for at du som kunde blir fornøyd med produktet du velger.

Træet Bygg- og Hageservice AS driver med det meste innenfor betong, graving, hage og mindre tømreroppdrag.

VARMEPUMPE:

- Montering/service av luft til luft-varmepumper. - Vi rengjør innedel og utedel. - Kontroll av effekt og gassmengde. - Demontering og avtapping av gass ved flytting av varmepumpe eller ifm. rehabilitering av bolig. - Gassfylling av luft til luft og luft til vannpumper.

Hamnevegen 2, 5200 Os Tlf: 90789141 E-post: torbjorn.mikal@gmail.com altimiljoteknikk.no

VARME Skreddersydde løsninger innen peis, vedovn og pipe

Glass- og Karmmontasje AS er leverandør av vinduer og dører for næring og privat. Våre dyktige fagarbeidere hjelper deg gjerne å finne riktig vindu eller dør til ditt behov.

Vi utfører: Trefelling - Hage- og gartnerarbeid Betongarbeid - Graving

Kontakt oss for å avtale gratis befaring og motta et uforpliktende pristilbud. Vi leverer over hele landet!

Johan Berentsensvei 41, 5162 Bergen Tlf: 948 36 074 E-mail: post@glassogkarmmontasje.no www.glassogkarmmontasje.no

Kontakt oss: E-post: richard@t-b-h.no Telefon: 406 34 767 Adresse: Berlandsvegen 1A, 5314 KJERRGARDEN

UTLEIE

MASKIN asintilbud! Bergensmagen smagasinet Referer til Berg og få et godt tilbud

VI FJERNER OLJETANKER

Få ildstedet i orden før vinteren. Om du ønsker å få designet og bygget en helt unik peis, få satt i stand pipen, eller få montert ny vedovn, så kan vi hjelpe deg. Se gjerne vår Facebookside for inspirasjon.

Bakarvågen 21, 5305 Florvåg Tlf: 91 90 27 00 E-post: post@focusvarme.no www.focusvarme.no

Vi kan hjelpe deg med det meste du trenger maskinkraft til – fra graving av grøfter og tomtearbeid til veiarbeid og nyoppretting av idrettsbaner. JORD OG SINGEL

Vi har eget utsalg av på Lønningsflaten 22. KONTAKT:

Tlf: 48 11 80 61 / Epost: js@fbmaskin.no

Salhusveien 55, 5131 NYBORG Tlf: 55 19 63 35, js@fbmaskin.no www.fbmaskin.no

Utleie av varebiler og verktøy. Hagetjenester og flyttehjelp. Du finner oss på Nesttun.

Ring for bestilling 55 20 70 00 Apeltunvegen 2C, 5222 Nesttun 55 20 70 00 Åpningstider: Man – Fre: 9:00-15:00 www.stico.no

NORGES VAKRESTE BILTURER I følge en reiseundersøkelse gjort av Europeiske reiseforsikring, som har undersøkt nordmenns reisevaner, velger én av fire å legge ferien til hjemlandet. Mens fire av ti på norgesferie reiser til hytten eller en ferieleilighet, legger én av seks ut på bilferie i Norge.

ommunikasjonsrådgiver i NAF, Nils Sødal, sier til Bergensmagasinet at mange liker å ta ting på sparket i ferien, og det kan man hvis man legger ut på de norske veiene og ikke nødvendigvis har planlagt alt på forhånd. – Bilen gir frihet og det er mange vakre steder å dra til når man er på bilferie i Norge. Man kan legge en klar plan eller ta ting mer på sparket underveis når man reiser med bil. Han tror ikke at folk med elbil vegrer seg nevneverdig for å dra på bilferie.

3 4

BERGENSMAGASINET

– KOMMER SEG RUNDT MED ELBIL – Inntrykket er at flere og flere reiser på bilferie med elbil. I noen deler av landet er det en utfordring med ladestasjoner, men stort sett kan man komme seg fint rundt med elbil i Norge. Det er mange måter å lade på. Det ene er å starte hjemmefra med fulladet batteri. Så må man antagelig ha en ladestopp underveis på etappene, men har man en av elbilene med lang rekkevidde, er det ikke sikkert at det er nødvendig heller. Det er lurt å sjekke lademulighetene der man skal overnatte. Da starter man hver dag med full batteripakke, sier Sødal.

Per Roger Lauritzen har skrevet en rekke bøker om bilturer i Norge, og sier han aldri slutter å forundre seg over steder som plutselig dukker opp, steder han aldri har vært før. I dag er det rundt 28.000 ulike stedsnavn på fastlandet i Norge i NAFs veibok. – Det er ikke mange land i verden som kan skilte med en slik natur som vi har i Norge. Vi har alle årstider og nesten alle klimasoner. Det eneste vi ikke har er ørken og tropisk regnskog, sier Lauritzen. En annen stor fordel er at det bor folk stort sett over alt. Noe som er en attraksjon i seg selv.

GAMLE STRYNEFJELLSVEGEN: Nasjonal turistveg Gamle Strynefjellsvegen i Videdalen. Veien preges av stabbesteiner og god terrengtilpassing. Foto: Jarle Wæhler/Statens vegvesen

Ikke bare natur, men også kultur. Det finnes overnattingssteder og serveringssteder på de utroligste steder her i landet. Veibokredaktøren forteller at du må våge å ta noen omveier, og at du må ha et åpent sinn. Hvis du i tillegg har med sykkel, gode tursko og kanskje en kajakk på taket, er det ingen grenser for hva du kan oppleve på bilturen gjennom Norges vakre natur. Lauritzen har laget en liste for NAF over de ti vakreste bilturene i Norge, slik han ser det.

VILLMARKSVEIEN I ØSTFOLD Fra Halden i Østfold, langs svenskegrensen mot Ørje og videre gjennom Akershus strekker det seg en vakker vei gjennom skogen. På bilturen langs fylkesvei 21 får du oppleve Østfold på en helt annen måte enn når du kjører E6 fra Svinesund til Oslo. Opplev grensehistorien på Fredriksten festning, kjør langs Haldenvassdraget og se restene av de omfattende festningsverkene som ble bygget ved Ørje på slutten av 1800-tallet, men nedlagt allerede i 1905 som en del av fredsslutningen med svenskene.

VIKINGVEIEN GJENNOM VESTFOLD OVER SOGNEFJELLET: Snø i fjellet langs veien over Sognefjellet mot slutten av juni. Fra rasteplassen Mefjellet ved Nasjonal turistveg Sognefjellet. Foto: Werner Harstad/ Statens vegvesen.

Langs den ytterste veien ved kysten i Vestfold, fra Horten, via Åsgårdstrand, Tønsberg, Sandefjord, Larvik og Stavern til Helgeroa, er det tett mellom attraksjonene fra vikingtiden og tidlig middelalder. På denne bilturen kommer du tett på Vestfolds byer, samtidig som du kan oppleve mange kulturminner, som for eksempel Nykirke utenfor Horten, en steinkirke fra middelalderen viet St. Nikolai, Lykkehuset Edvard Munch kjøpte i Åsgårdstrand i 1897 og Oseberghaugen hvor Osebergskipet ble funnet nedgravd i 1904. Du får også oppleve Norges eldste by Tønsberg, som har vært by siden 871, men som var kjent som en storgård lenge før det.

LANGS SØRLANDETS SVABERG RUNDT SØR-NORGE «Kystens riksvei» er en rekke mindre veier som følger kysten langs Sørlandet. Noen steder går veiene helt ut i havgapet, og andre steder svinger de innom fjordarmer og hele og halve øyer. Denne bilturen fra Risør til Flekkefjord kan by på perler som Lyngør, Merdø, Lindesnes, Ny Hellesund og Lista, i tillegg til byene Tvedestrand, Arendal, Fevik, Grimstad, Lillesand, Kristiansand, Mandal og Farsund. Her er mulighetene mange for deilig sjømat og mange hyggelige opplevelser.Få med deg Norges eldste fyr ytterst på Lindesneshalvøya og det moderne fyrmuseet. Ytterst i skjærgården utenfor Mandal finner du Norges sydligste punkt, som er det vesle skjæret Pysen.

FRA DAL TIL HØYFJELL TIL HAV OVER SOGNEFJELLET En av de aller første nasjonale turistveiene tar deg fra Lom i Gudbrandsdalen, hvor du blant annet kan se den gamle stavkirken fra 1100-tallet, gjennom vakre Bøverdalen forbi Flåklypa og opp til Jotunheimen, hvor du kan ta avstikkere til Galdhøpiggen og Glittertind, og videre opp over Sognefjellet, hvor du kan oppleve NordEuropas høyeste fjellovergang 1428 meter over havet, og ned til havet i Lustrafjorden. På denne bilturen får du virkelig oppleve kontrastene i den ville norske naturen. Du kan også ta turen innom Jostedalsbreen nasjonalpark, som er en opplevelse i seg selv. Tar du en avstikker til Urnes og Solvorn kan du besøke Norges eldste hotell Walaker og se Urnes stavkirke som står på UNESCOS verdensarvliste.

FRA STRYNEFJELLET TIL ROMSDALEN Den 104 kilometer lange Nasjonal turistveg Geiranger - Trollstigen starter ved Langvatnet i

BERGENSMAGA SINE T

ATLANTERHAVSVEGEN: Myrbærholmbrua og havstrekningen Hustadvika, Nasjonal turistveg Atlanterhavsvegen. Foto: Roger Ellingsen/Statens vegvesen

Skjåk i Oppland og ender ved Sogge bru i Åndalsnes. Du kan for eksempel starte turen med en avstikker opp til toppen av Dalsnibba, som ligger 1476 meter over havet. Det er god vei helt opp til toppen, hvor du finner et utsiktspunkt av de sjeldne. Så kan du kjøre de bratte slyngene ned til vakre Geiranger innerst i Geirangerfjorden. Fra Flydalsjuvet like over Geiranger har du en fantastisk utsikt over Geirangerfjorden med sine stupbratte fjellsider med mange fosser. Fra Geiranger fortsetter turen oppover den bratte Ørneveien med et obligatorisk fotostopp fra utsiktspunktet i Ørnesvingen. En av turens høydepunkter er de ikoniske svingene ned Trollstigen mot dalbunnen. Når du først er i dette området bør du også vurdere en tur videre for å se den imponerende Mardalsfossen, med et fritt fossefall på 297 meter og en total høyde på 655 meter.

LANGS ATLANTERHAVSVEIEN TIL KRISTIANSUND Veien langs Hustadvika og over Lauvøyfjorden er kåret til århundrets byggverk i Norge, og verdens vakreste bilreise av den engelske avisen The Guardian. Opplevelsene er mange langs kysten av Møre og Romsdal. Her finner du sunnmørsøya Runde, som blant annet kan lokke med Norges sydligste fuglefjell, et av Norges eldste fyr og den spennende historien om et stort skattefunn. Men det er den elegante veien med de mange broene over en serie øyer ytterst mot Hustadvika som kjennetegner Atlanterhavsveien. En morsom kuriositet er at planene om å skape en farbar forbindelse over disse øyene dukket opp allerede i 1909. Den gang var det jernbane

3 6

BERGENSMAGASINET

GILDESKÅL: Stille fjordlandskap i Gildeskål, Nasjonal turistveg Helgelandskysten. Foto: Steinar Skaar.

som var planen. Etter at Bergensbanen sto ferdig i 1909, ble det i 1914 bestemt å bygge Raumabanen til Åndalsnes for å binde samfunnene på Vestlandet tettere sammen. Jernbaneplanene ble skrinlagt i 1935 og gradvis erstattet med idéen om en bilvei. Planleggingen startet på 70-tallet og veien ble bygget fra 1983 til 1989. Veien har åtte broer på til sammen 880 meter.

OPPLEVELSER LANGS HELGELANDSKYSTEN Den 200 kilometer lange Helgelandskysten strekker seg fra grensen mot Trøndelag i sør til Salten i nord. En spennende kyst med tinder og breer, og ikke minst mange kulturminner og attraksjoner underveis. Følger du kystlinjen og tar turen rundt alle øyene snakker vi om en strekning på rundt 9800 kilometer. Men bilturen langs fylkesvei 17 fra Bindal til Ørnes er en strekning på snaue 40 mil med mange muligheter

SETT ET LUKSURIØST PREG PÅ DIN UTEPLASS

Et peisbord gir deg god varme og det lille ekstra som gjør kvelden perfekt. Peisbord fra VK Living er av høy kvalitet fins i flere modeller.

www.peisbord.no

For spørsmål og bestilling, ring 992 26 977 / post@vkliving.no

LANGS YTTERSIDEN AV SENJA Den nasjonale turistveien langs nordkysten av Senja gir gode smakebiter av Norges nest største øy. Til Senja kan du komme med ferge enten via Bjarkøy eller via Andøya. Turistveien på Senja går mellom Gryllefjord og Botnhamn, langs yttersiden av øya med en fantastisk natur og mange krinker og kroker helt ned i fjæra og ut og inn av fjorder. På Senja kan du også oppleve Husøy i Lenvik, som er det eneste stedet i Norge som praktiserer siesta midt på dagen. Dette har de gjort helt siden et spansk skip havarerte rett utenfor kysten for flere hundre år siden, og noen av de om bord reddet seg i land.

LANGS KANTEN AV BARENTSHAVET

LANGS HELGELANDSKYSTEN: Åselistraumen langt nord på den 416 kilometer lange Nasjonal turistveg Helgelandskysten. Foto: Steinar Skaar/Statens vegvesen

for avstikkere. Her kan du oppleve en rekke av Norges mest kjente kultur- og naturherligheter, landbrukshistorie og oldtidsfunn. Det er også mange muligheter for fiske. Denne kjøreturen er utrolig flott, og er den lengste nasjonale turistveien vi har. Tar du en avstikker langs fylkesvei 54 fra Brønnøysund kommer du til det populære fotomotivet Torghatten, fjellet med sitt særpregede hull tvers gjennom.

VILLMARKSVEIEN I NORD Det er rett og slett vakkert å kjøre inn i NordNorge. Det merker du når du kjører gjennom en staselig portal sør i Grane kommune i Nordland. Veistrekningen mellom Majavatn i Grane og

Korgen i Hemnes kommune er et mangfoldig alternativ til E6, og går forbi Norges nest største innsjø og Nord-Norges høyeste fjell. Børgefjell nasjonalpark, som er på hele 1447 kvadratkilometer, regnes som et eldorado for sportsfiskere. Her finner du også fjellet Kvigtind, som strekker seg 1703 meter over havet. Faunaen i nasjonalparken er variert, med 17 ulike dyrearter og hele 71 fuglearter. På denne bilturen kjører du også langs innlandshavet Røssvatnet, som med et flateinnhold på 219 kvadratkilometer er Norges nest største innsjø. Rundt Røssvatnet er det mange spor etter tidlig bosetting, steinalderfunn og bålplasser.

På sommaren er det deilig å reise sjøvegen!

Veien langs østkysten av Finnmark byr på store opplevelser, både av interessant historie og tøff natur. Turistveien starter i Varangerbotn, innerst i Varangerfjorden, og strekker seg 160 kilometer nord og østover så langt veien går. Helt til utposten Hamningberg. Landskapet er åpent og storslått og det er lyst døgnet rundt i sommerhalvåret. Varangerveien er blant verdens 100 anbefalte steder for fuglekikking, så en kikkert er lurt å ha med på turen. Her finnes blant annet noen unike fuglearter som bare kan oppleves så langt nord. På et sted med det vanskelige navnet Ceavccageadge finner du Mortensnes natur- og kultursenter med samiske kulturminner. Du finner også en kultursti i fredet fornminneområde med rundt 300 tufter fra alle bosettingsperioder i over 10 000 år. Vardøhus festning er også verdt et besøk. Den var et viktig ledd i kampen mot russiske og karelske herjinger på 1300-tallet, men den nåværende festningen ble bygget mellom 1734 og 1738. Tekst: Ove Landro

www.fjord1.no

Vi har ferjesamband i Hordaland, Sogn og Fjordane, Rogaland, Møre og Romsdal, Buskerud og Sør-Trøndelag.

Fjord1 er leiande innan det grøne skiftet, og vi investerar i topp moderne fartøy 38 BERGENSMAGA SINE T basert på lav- og nullutslepp.

KOLLEKTIV SOMMERUTSTILLING 2019 GRAFIKK SOMMERUTSTILLING SKULPTUR KERAMIKK MALERI KOLLEKTIV 2019 GRAFIKK SKULPTUR KERAMIKK Utstillingen står til 14. juliMALERI

MMERUTSTILLING 2019

PTUR KERAMIKK MALERI

TIL 14. JULI

____________________________________________________________________________________________________

ÅPENT TORSD. KL16.00-20.00 FRE.LØRD.SØND KL12.00-16.00

KONTAKT STED 97138119/

Velkommen til årets VEDHOLMEN 90896336 GALLERI store sommerutstilling

www.vedholmen-

RØTTINGEVEIEN 23 kunst Det vises signert: Gro Mukta galleri.net 5216 LEPSØY   Holter, Christopher Rådlund,

TIL 14. JULI

Marianne Berg, Eva Harr, Rino Larsen, Henriette Hagelien, Bodil Friele, Reinhard Haverkamp, ____________________________________________________________________________________________________ Siren Blytt, Birgit Brühl, Henriette Finne, Ronny Lischinski, Tante Tuca, Sarah Reed, Peter Marron, Vibeke Harild m.fl.

ÅPENT TILTORSD. 14. JULI KL16.00-20.00 KONTAKT STED 97138119/

VEDHOLMEN 90896336 FRE.LØRD.SØND GALLERI www.vedholmenRØTTINGEVEIEN 23 galleri.net 5216 LEPSØY   KL12.00-16.00

_____________________________________________________________

RØTTINGEVEIEN 23, 5216 LEPSØY

STED VEDHOLMEN GALLERI RØTTINGEVEIEN 23 5216 LEPSØY

Åpningstider: torsdag 16:00-20:00 fredag-søndag 12:00-16:00 Tlf. 971 38 119 / 908 96 336 www.vedholmengalleri.net

KONTAKT 97138119/

90896336 www.vedholmengalleri.net

Service og vedlikehold på yrkesfartøy og fritidsbåter

Livet handler om balanse.

Leirvikﬂaten 29, 5179 Godvik • Tlf. 55 92 90 70 • www.bilskadesenteret.no Besøk oss i våre lokaler i Godvik

Veien er din...

Sea-Doo.com

Besøk oss i våre lokaler i Godvik ©2019 Bombardier Recreational Products Inc. (BRP). Alle rettigheter forbeholdes. ®, ™ og BRP-logoen er varemerker for BRP eller deres samarbeidspartnere. Visse modeller som vises kan være påmontert ekstrautstyr. Les brukerhåndboken og sikkerhetsinstruksene nøye. Følg lokale lover og regler. Ha alltid på deg beskyttelsesklær, inkludert godkjent flytevest og våtdrakt. Kjøring og alkohol eller narkotiske stoffer passer ikke sammen. Besøk din autoriserte BRPforhandler og få flere detaljer.

BILSKADESENTERET Leirvikflaten 29 5179 Godvik Tlf. 55 92 90 70 www.bilskadesenteret.no

Sea-Doo.com

Vi importerer de fleste bobilmerker, etter ditt ønske. Vi fører også det meste av utstyr, og har nytt verksted med god kapasitet.

Os Marineservice er godt kjent med de fleste båt og motortyper og kan tilby det meste inne salg, service, reparasjoner og utstyr. Vi har høy kompetanse på bensin og dieselmotorer, innenbords og utenbords, drev og gir. Slipping, spyling og bunnsmøring fikser vi også for deg. I tillegg har vi gode samarbeidspartnere på plastreparasjoner/polering, sveising og hydraulikk. Du finner oss like ved Halhjem fergekai.

PROFI-CAMPER NORGE AS

Heiane 10 · 5131 Nyborg Tlf: 95 400 600 · E-post: post@profi-camper.no www.profi-camper.no

Bjørnavegen 31, 5208 Os Tlf: 56 30 97 97 · E-post: post@osmarineservice.no www.osmarineservice.no

Gjør bilen klar for sommerferien

Vi kan bistå med det meste innen transport. Express-kjøring, flytting, båt og bilfrakt Kjører ukentlig øst/vest Ta kontakt for uforpliktende pristilbud.

TIKI tilhengere - eneforhandler i hordaland av TIKI tilhengere. Finn tilhengeren som passer for deg. Vi har varehengere, båthengere, bilhengere, kabelhangere og maskinhengere.

www.vtogv.no

(;v|Ń´-m7;|Äˇ (ovvÂ&#x2C6;-m];m

bv|oubvh _o|;Ń´Ń´ b ou];

Naturopplevelse i Voss Ń´;bv1_;uĹ?v o|;Ń´

" ! $

Ć&#x2018;Ć?Ć?ÄˇĹ&#x160;

Ć&#x2018;Ć&#x201C;Ć&#x2022;Ć&#x2013;ÄˇĹ&#x160; Ć&#x2019; 7-];u =u-

Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D;

rrŃ´;Â&#x2C6; 7;m hov;Ń´b]; mou7|Â&#x2039;vh; Ń´-m7v0Â&#x2039;;m $-ur

Ć&#x2018; Â&#x160; oÂ&#x2C6;;um-||bm];u Ć&#x2018; Â&#x160; =uohov|0Â&#x2020;==ŕŁ? Ć&#x2018; Â&#x160; Ć&#x2019;Ĺ&#x160;u;||;uv l;mÂ&#x2039;Ĺ&#x2020;0Â&#x2020;==ŕŁ? $bŃ´]-m] |bŃ´ 0-vv;m]Äˇ v-Â&#x2020;m-Äˇ =b|m;vv u-|bv bm|;um;|| o] r-uh;ubm]

" ! $ Ć&#x2019; 7-];u =u-

Ć&#x2013;Ć&#x2022;Ć&#x2013;ÄˇĹ&#x160;

Â&#x2039;Ń´Ń´-m7Äˇ -mv|_oŃ´l

-u; Ć&#x201D;Ć?Ć? lÄş =u ou7vfp;m

Ć&#x201C;Ć&#x201D;8ÄˇĹ&#x160;

Ć&#x2013;Ć&#x2022;Ć&#x2013;ÄˇĹ&#x160; Ć&#x2019; 7-];u =u-

Opphold ved Vesterhavet

-v|_-Â&#x2020;v b $-ur

Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D;

Ć&#x2018; Â&#x160; oÂ&#x2C6;;um-||bm];u Ć&#x2018; Â&#x160; =uohov|0Â&#x2020;==ŕŁ? Ć&#x2018; Â&#x160; Ć&#x2018;Ĺ&#x160;u;||;uv l;mÂ&#x2039;Ĺ&#x2020;0Â&#x2020;==ŕŁ? u-|bv r-uh;ubm] u-|bv bm|;um;||

"r- o] -h|bÂ&#x2C6;b|;|;u Â&#x2C6;;7 Â&#x2020;Ń´Ń´l-uv Ĺ&#x160;=fou7;mÄ´

rrŃ´;Â&#x2C6; 7;bŃ´b] Â&#x2C6;;Ń´Â&#x2C6;/u;

Ć&#x2019; 7-];u =u-

-Ń´Ń´bm]7-Ń´Äˇ ;bŃ´o

Ć&#x2019; 7-];u =u-

Ć?Ć?Ć&#x2013;Ć&#x2013;ÄˇĹ&#x160;

" ! $

1.365ÄˇĹ&#x160;

Ć&#x2019; 7-];u =u-

Ć?Ć&#x201C;Ć?Ć&#x2013;ÄˇĹ&#x160;

(;v|Ń´-m7;|Äˇ &Ń´Â&#x2C6;bh

(;v|hÂ&#x2039;v|;mÄˇ u-v|-7

uÄş oŃ´lv o|;Ń´

Ć&#x2018; Â&#x160; oÂ&#x2C6;;um-||bm];u Ć&#x2018; Â&#x160; =uohov|0Â&#x2020;==ŕŁ? $bŃ´]-m] |bŃ´ Â&#x2C6;;Ń´Â&#x2C6;/u;Ĺ&#x160;-Â&#x2C6;7;Ń´bm] u-|bv r-uh;ubm] u-|bv bm|;um;||

Ć&#x2018; Â&#x160; oÂ&#x2C6;;um-||bm];u lÄş =uohov|0Â&#x2020;==ŕŁ? Ć&#x2018; Â&#x160; Ć&#x2019;Ĺ&#x160;u;||;uv l;mÂ&#x2039;Ĺ&#x2020;0Â&#x2020;==ŕŁ? Ć&#x2018; Â&#x160; h-==; o] h-h; rŕ˘&#x; ;||;ulb7-];m Ć? =Ń´Äş Â&#x2C6;bm ruÄş uol Â&#x2C6;;7 -Â&#x2C6;u;bv; Ć? vrbŃ´Ń´;uÂ&#x2020;m7; rŕ˘&#x; 0oÂ&#x2030;Ń´bm];m

" ! $

Ć&#x201C;Ć&#x2013;Ć?ÄˇĹ&#x160;

"f-ul;u;m7; _o|;Ń´Ń´

"r-Ń´Â&#x2020;hvÂ&#x2020;v b "Â&#x2C6;;ub];

(-mm "r-Äˇ o|;Ń´Ń´ Ĺ&#x; om=;u;mv Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D;

Ć&#x2018; Â&#x160; oÂ&#x2C6;;um-||bm];u lÄş =uohov|0Â&#x2020;==ŕŁ? Ć? Â&#x160; Ć&#x2018;Ĺ&#x160;u;||;uv l;mÂ&#x2039; Ć&#x2018; Â&#x160; 7]-m] |bŃ´ "r u-|bv bm|;um;|| o] r-uh;ubm] -7;hŕ˘&#x;r; o] |p=Ń´;u rŕ˘&#x; uoll;|

Vi tilbyr bĂĽde SPA OG WELLNESS, sĂĽ ta en kikk pĂĽ Risskov Bilferies mange gode tilbud!

Risskov.no

-m7]-v|_o= $-ur

Â&#x2039; Â&#x2C6;-hu; ol]bÂ&#x2C6;;Ń´v;u Â&#x2C6;;7 -u7-m];uĹ&#x160; =fou7;m

" ! $

Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D;

v|;uvfphÂ&#x2039;v|;mÄˇ $-ur

om|u- o|;Ń´ -mv|_oŃ´l

" ! $

32 82 90 00

Hverdager mellom 09 â&#x20AC;&#x201C; 17.

Husk bestillingskoden: VĂŚr oppmerksom pĂĽ utsolgte datoer og trykkfeil â&#x20AC;˘ Evt. miljĂ¸tillegg betales pĂĽ hotellet ReisearrangĂ¸r: Risskov Autoferien AG â&#x20AC;˘ Prisen er pr. person i dbl. rom. Minimum inkl. sluttrengjĂ¸ring â&#x20AC;˘ Ekspedisjonsgebyr fra kr. 79,Spar ift. hotellets egen pris

Ć?Ć&#x2019;6ÄˇĹ&#x160;

Mer enn 200.000 glade kunder, + 700 hoteller i Europa

Ć&#x2019;Ć&#x2018;Ć?ÄˇĹ&#x160;

Ć?Ć&#x201D;Ć&#x2022;Ć&#x2013;ÄˇĹ&#x160;

bmb=;ub; Â&#x2C6;;7 =fou7;m "|u-m7 fou7_o|;Ń´ Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D; Ĺ&#x17D;

HAR DU SJEKKET ALT FØR BILFERIEN? Mange velger å feriere i Norge, og fyller bilen med kofferter og campingstoler. Enten du skal på stranden eller besøke slekt, er det flere ting som er viktig å tenke på når man setter i bilen for å kjøre på de norske veiene. Og husk å kjøre forsiktig; én av tre trafikkulykker skjer i sommerferien.

ilferie er Norges mest populære ferieform. En undersøkelse gjennomført av InFact og Shell viste at 26,5 prosent av oss foretrekker bilferie, og av disse ville 57 prosent ta bilen med utenlands. Samtidig er det også en tid der det skjer mange trafikkulykker. – I ferien er det heftig trafikk, og vi har ofte mange i bilen. Vi kjører på ukjente steder og under uvante forhold. Det er blant årsakene til at en av tre trafikkulykker skjer i juni, juli og august, sier Roger Ytre-Hauge, som er fagsjef motor i Frende Forsikring. Uoppmerksomhet i trafikken er en annen viktig årsak. – Når du kjører bil, skal du kjøre bil, og ikke holde på med telefon, radio og GPS, sier YtreHauge.

TA SERVICE FØR FERIEN For å unngå overraskelser på langturen, kan det være greit å ha gjennomført service på bilen i god tid før turen starter. For mye eller lite luft i dekkene gir redusert gripeevne og sikkerhet. Lufttrykket skal tilpasses dekkdimensjon, hastighet og hvor fullastet bilen er. Underveis gjelder det å tilpasse kjøringen etter forholdene.

SJEKKLISTE • Sjekk at alle billysene virker og er riktig innstilt. • Vindusviskerblader bør skiftes minst én gang i året.

PAKK RIKTIG: Det er viktig å pakke bilen riktig. – Du vil ikke risikere at bagasjen kommer flygende og skader deg eller passasjerene ved en kollisjon, sier Roger Ytre-Hauge i Frende Forsikring. Arkivfoto: Ove Landro

– Stikkordene er riktig fart og riktig avstand, sier fagsjefen. Han minner også om å pakke bilen riktig, både av hensyn til tyveri og på grunn av bilens kjøreegenskaper. For mange tunge ting kan gjøre bilen vanskelig å styre. Et godt råd er å pakke de tyngste tingene nederst, og helst langt foran i bagasjerommet eller inn mot seteryggen, og sikre løs last.

• Sjekk dekkene i forhold til dekkmønster, mønsterdybde (min. 1,6 mm), slitasje og skader. • Bruk ikke piggfrie dekk som sommerdekk. • Husk at fullastet bil krever mer luft i dekkene. • Ikke bruk mobiltelefon når bilen er i bevegelse • Kjør inn til siden og stopp hvis du skal bytte CD, DVD eller ønsker å lete opp en radiokanal.

Tekst og foto: Ove Landro

ALT TIL BÅTEN I SOMMER ALT FRA SALG AV DRIVSTOFF, BÅT, MOTOR OG DELER TIL REPARASJON OG SERVICE FOR BIL OG BÅT. VI HAR ET BREDT UTVALG I BIL- OG BÅTPRODUKTER. VI HOLDER TIL PÅ HAMRE PÅ OSTERØY HELT I SJØKANTEN I OSTERFJORDEN VERKSTED Vi er et autorisert bilverkstad som utfører service, reparasjoner og EU-kontroll på alle bilmerker. I våre lokaler på Hamre, Osterøy (45 min. med bil fra Bergen Sentrum) tilbyr vi alt innen båtservice. - Bunnsmøring - Klargjøring - Spyling og rengjøring - Vedlikehold. - Motorservice Kontakt oss i dag for pristilbud og bestilling.

varespekter til båt som blant annet: tau, fender, batteri, rekvisita, oljefilter, olje, fiskeutstyr, bunnstoff osv. fra blant annet Flak, Strøm, Marinor, C. A. Leschbrandt AS og Sønnak. BÅT Vi selger ulike båtmerker, blant andre Tehri, Suzumar, River boats og Walker bay. Ta kontakt for pris og pakketilbud.

BUNKRING Vi tilbyr bunkring av diesel og bensin for små båter til sandskøyter. BUTIKK Vi har åpnet ny butikk med et bredt

Vi har tilbud på Suzumar gummibåter BIL & BÅTSERVICE AS Hamrenesvegen 832, 5281 Valestrandsfossen Tlf: 56 39 42 42 Mob: 907 58 371 E-mail: kontakt@bilogbaatservice.no

NORGES MEST SOLGTE STILLAS

Gjør fasadearbeidet sikrere og raskere med Jamax stillas! • Lav vekt og få komponenter • Enkel og rask montering • Solid utførelse og lang levetid • Produsert i Norge – alltid på lager • Omgående levering • Kan sendes i hele landet eller hentes på Os

Huspakke 1

Huspakke 2

Jamax Stillas 21 m2

Jamax Stillas 33 m2

Jamax Stillas 49,5 m2

Arbeidshøyde inntil 7 meter Lengde inntil 6 meter

Arbeidshøyde inntil 9 meter Lengde inntil 9 meter

Vekt: 180 kg

Vekt: 295 kg

Vekt: 400 kg

kr 16.900,-

kr 25.900,-

kr 34.900,-

Inkl. mva.

Perfekt for maling og vedlikehold av hus og mindre bygninger. Først i Norge med SINTEF-sertifisert stillas!

Stillassystemer Stillassystemer

Rullestillas Rullestillas

Huspakke 3

Inkl. mva.

NORSKPRODUSERT

Bestill på alutec.no eller tlf. 56 30 41 00 Flytebrygger Flytebrygger

ALUTEC ALUTEC AS | Industrivegen AS 43 | 5210 43 5210 ALUTEC AS || Industrivegen Industrivegen 43 || OS 5210 OS OS 56 30 41 56 00 30 41 | info@alutec.no 00 | info@alutec.no | alutec.no | alutec.no 56 30 41 00 | info@alutec.no | alutec.no

KAMERATER I HUNDRE ÅR Fjell-Kameraterne fyller hundre år denne sommeren. Det startet med fotball, men nå er det innebandy som har størst vekst i klubben.

FORTSETTER: – Vi vet at dersom barn får muligheten til å spille innebandy, er sannsynligheten stor for at de fortsetter med det rett og slett fordi det er gøy, sier leder for hovedstyret i Fjell-Kameraterne og trener i klubbens innebandyavdeling, Torgeir Ådland.

tiftelsesstedet var på marken nedenfor Ole Irgensstøtten i Fjellveien, og laget ble stiftet av ungdommer som bodde i strøket. Ungdommene hadde spilt fotball i T&IF Vikings fotballag «Varegg». Da Vikings fotballag ble lagt ned, ble Fjell-Kameraterne stiftet. I begynnelsen drev laget bare med fotball og friidrett, og den naturlige treningsarenaen var Skansemyren. Fra slutten av 50-årene var det bordtennis som var flaggskipet. Gruppens medlemmer har vunnet rundt 170 norske mesterskap, og en rekke av spillerne har konkurrert med det norske flagget på brystet.

INNEBANDY VOKSER I 2003 bestemte en gruppe – som hovedsakelig besto av bordtennisspillere fra Fjell-Kameraterne – seg for å danne en egen innebandyavdeling. Blant dem var Torgeir Ådland, som har vært leder i hovedstyret i 12 år. Året etter ble innebandy-gruppen meldt inn i Norges bandyforbund. Innebandyavdelingen vokste jevnt og trutt i årene som fulgte, og i 2012 ble klubben for første gang kvalifisert til 1. divisjon Sør/Vest, hvor laget endte på en fjerdeplass, noe som er klubbens beste plassering i seriessystemet. Klubben har tre herrelag og ett damelag i seriespill, i tillegg til flere juniorlag og barnelag. Torgeir Ådland begynte med bordtennis da han var liten, ble etterhvert trener, og i 2003 var han en altså av initiativtakerne til å starte opp en innebandyavdeling, som i dag er den største avdelingen i klubben.

4 4

BERGENSMAGASINET

Ådland har den siste tiden konsentrert seg om trenerrollen både for herrelaget i 1. divisjon og damelaget, som rykket opp i eliteserien i vår, og skal spille sin første eliteseriekamp i september.

KLUBBENS FØRSTE FORMANN: Harald Nilsen var en av stifterne og klubbens første formann. Da en klubb som het Varegg (ikke klubben vi kjenner som Varegg i dag) ikke ville la Nilsen og kameratene være med, valgte kompisene fra fjellsiden å starte sin egen klubb: FjellKameraterne.

HISTORISK DAMELAG – Vestlandet har aldri hatt et damelag i eliteserien før, så dette er historisk, sier Ådland. De siste årene er det blitt jobbet målbevisst for å få enda flere til å spille innebandy. – Vi vet at dersom barn får muligheten til å spille innebandy, er sannsynligheten stor for at de fortsetter med det rett og slett fordi det er gøy. Vi har nybegynnerkurs både på Løvås og Bønes skole, og alle på Fjellsdalen skole får tilbud om å prøve innebandy. Slike grep gjør at vi vokser som klubb, forteller Ådland. Innebandyavdelingen har 350 aktive medlemmer totalt, og flesteparten er barn. – Vi er den tredje største inneidretten i Fyllingsdalen bak Fyllingen og Bønes håndball. Mange av dem som slutter i fotball eller håndball begynner gjerne med innebandy. Da jeg begynte å engasjere meg, var det fordi jeg ville bidra til å lage en ny og ung kultur, og motivere barn og unge til å trene mye og bli gode. – Og så er det kjekt å få lov å påvirke en kultur som ikke er satt ennå. I innebandy har vi startet med blanke ark. Men samtidig får vi jo ikke den samme mediedekningen som fotball og håndball, påpeker Ådland. Det mener han er ufortjent.

1932: Her er Fjell-Kameraternes juniorlag fra 1932. Trener var Albert Dahle. Informasjonen om navn er mangelfull, men noen av dem som var med er: Finn Jensen, Reidar Larsen, Nipen, Tønnessen, Philip Heltzer, Adden, Heny Monsen, Platten, Egil Pedersen, Løland og Hjalmar Nielsen.

DØREN ÅPEN – Innebandy er en større idrett en mange tror. I en undersøkelse som ble gjort om nordmenns fysiske fritidsvaner kom det frem at innebandy er blant de fire største aktivitetene i landet. Og det er jo gøye tall for oss. Men nitti prosent av de som spiller innebandy fast er ikke medlem av en klubb. Dermed får vi ikke de samme inntektene fra medlemmer som andre klubber. – Men vi står på videre, for vi vet at mange slutter i fotball og håndball i tenårene, og da er døren åpen hos oss enten man vil trene mye og bli god, eller drive med idrett for å være i fysisk aktivitet og ha det gøy.

Tekst og foto: Ove Landro

MASKINKURS

Bergen og Hordaland PAKKETILBUD TRUCKSERTIFIKAT

ANLEGGSMASKINER M1-M2-M3 M4-M5-M6+

KLASSE 1-5 TRUCKFØRERKURS T1-T2-T3-T4-T5

TELESKOPTRUCK

6.500,TILHENGER KLASSE BE -TRAFIKKSKOLE

C1-C2

PERSONLØFTERKURS

TRAVERSKRAN LASTEBILKRANER

KLASSE A, B OG C

VARMTARBEIDERKURS

STORTRUCK T8

SKILTKURS /ARBEIDS -VARSLING

STILLASBYGGERKURS HÅNDVERKTØY

TAKSTMANN /VERDITAKSERING

STROPP /SIGNALGIVING ANHUKING

SIKKERHETANSVAR KONTROLLKURS

G11

MODUL 1.1

Vestre Strømkai 9, 5008 Bergen (Hos Førerkortsentralen vis-a-vis Bystasjonen)

Tlf. kontor: 55 32 32 94 Mob: 450 44 433 / 954 444 33 E-post: kurs@maskinkurs.no www.maskinkurs.no

Kjøp ildsted hos fagbutikken i Åsane Kampanjen varer t.o.m 31 juli—Alle annonserte varer er utstilt i vår butikk

Kjøp kvalitet til lave priser — vi leverer, monterer og garanterer

Uniq 37

Uniq 18

Med askeskuff og sideglass. Høyde 98 cm Bredde 50 cm Dybde 45 cm

Med askeskuff og tilvalg dør under. Høyde 95 cm Bredde 50 cm Dybde 37 cm Ved lengde 32 cm

Ved lengde 35 cm

Nå 9.990 Nå 8.990 K900 sort lav Uniq 37 søyle m/ sideglass

180 Gr panoramaglass

Veil 10.990

Veil 11.490

Veil. 26.990

Nå 8.990

Nå 9.990

Nå 22.990

H470 Innsats for gamle/nye peiser

Unico Innsats for gamle/nye peiser

K900 Hvit høy

Veil. 18.295

Veil 31.495

Nå 14.990

Nå 25.995

180 Gr panoramaglass

Bornholm m/ sideglass

Westfire

Veil. 29.990

Nå 25.490

Innsats for gamle/ nye peiser

Innsats for gamle/nye peiser Uniq 23

Innsats for gamle/nye peiser Ni-22 bifold

Nå fra 15.290

Nå 10.990

Nå fra 11.200

Kjøp ildsted hos fagbutikken i Åsane Kampanjen varer t.o.m 31. juli—Alle annonserte varer er utstilt i vår butikk

Heat 2-sidig For innbygging Høyre/venstre vendt

Heat 3-sidig Hevedør For innbygging

Heat Tunnell For innbygging

Dør 31x65x31 cm

Dørbredde 70 cm

Dørhøyde 50 cm

Dørhøyde 52 cm

Dørhøyde 50 cm

Veil 26.990

Veil 41.090

Veil 25.990

Nå 22.990

Nå 36.990

Nå 23.490

Lisboa

Odense

Pisa

Rettveggsmodell

Kan plasseres i

Rettvegg/hjørne modell

Dør 65x40 cm

Integrert brannmur Vednisje

hjørne, rettvegg og frittstående Vednisje

Integrert brannmur Vednisje Sort eller hvit innsats

Veil 25.900

Veil 32.900

Veil 33.700

Nå 20.720

Nå 27.120

Nå fra 26.960

Litleåsvegen 47 Tlf 56 12 31 00 post@bergenvarmesenter.no www.bergenvarmesenter.no

ÅPNINGSTIDER Man-tirs-ons og fre kl 09.00-16.00 Torsdag kl 09.00-19.00 Lørdag kl 10-14.00

REISE

HIT VIL VI PÅ TUR MED RYGGSEKK Hardangervidda, Jotunheimen og Rondane nasjonalpark er stedene flest drømmer om når de planlegger tur med sekk på ryggen.

SNØHETTA: Den høyeste toppen I Dovre nasjonalpark er Snøhetta på 2286 moh., og denne kan bestiges fra flere sider både som en familiefjelltur eller ved å benytte klatreruter. Foto: Anders Gjengedal

ange vil til fjells i sommer, og det mangler ikke på muligheter i Norge, enten man vil på topptur, vandre fra hytte til hytte, ta med seg telt og fiskestang og campe i naturen, eller tilbringe feriedager på sykkelen. Man kan dra langt, eller finne flotte fjell i nærområdet.

Buskerud fylke, er ideell for lange vandreturer, jakt og fiske. Hardangervidda har Europas største villreinstamme og mange vann og innsjøer med flott fjellørret. Den norske turistforening har mange hytter på Hardangervidda, og det er populært å gå fra hytte til hytte.

NORSKE NASJONALPARKER

Jotunheimen nasjonalpark ligger i Oppland og Sogn og Fjordane, og består av mange fjellkjeder og dype, breskapte daler. Både Galdhøpiggen og Glittertind, Norges høyeste og

Hardangervidda nasjonalpark, som er NordEuropas største høyfjellsplatå med sine 3422 km2, fordelt på fylkene Hordaland, Telemark og

4 8

BERGENSMAGASINET

nest høyeste fjell, ligger i Jotunheimen. Utladalen er Norges dypeste dalføre, og går som en to mil lang forlengelse av Sognefjorden inn i Jotunheimen. I dalen finnes spektakulære fossefall og flere hengende daler langs fjellsidene, og her er flotte turmuligheter. Rondane nasjonalpark er et høyfjellsområde i Hedmark og Oppland, og dette var også Norges første nasjonalpark da den ble opprettet i 1962. En av de 18 nasjonale turistveiene går gjennom Rondane nasjonalpark.

CAMPING VED SJØEN: Hardangervidda har Europas største villreinstamme og mange vann og innsjøer med flott fjellørret. Den norske turistforening har mange hytter på Hardangervidda, og det er populært å gå fra hytte til hytte. Foto: Anders Gjengedal

Hallingskarvet nasjonalpark består av en høyfjellsrygg som ligger i Buskerud, Hordaland og Sogn og Fjordane. Her er mange turmuligheter med både korte dagsturer og lengre flerdagsturer i de slakke heiene i sør, og det mer bare høyfjellandskapet oppå Skaret. Finse, som er den høyesteliggende togstasjonen på strekningen mellom Bergen og Oslo, ligger i Hallingskarvet nasjonalpark. Jostedalsbreen nasjonalpark består av Jostedalsbreen, fastlandseuropas største isbre, og området rundt denne. Det uberørte landskapet innerst i nasjonalparken kan kun nås til fots, og omtrent halvparten av nasjonalparken er dekket av is. Langsua nasjonalpark ligger i et typisk skogsog lavfjellslandskap i Oppland. Terrenget er rullende og familievennlig med skogsområder og våtmarkslandskap, men har også noen markerte topper med fjellene Skaget 1665 moh. og Langsua 1553 moh.

I Dovrefjell nasjonalpark i Oppland finner man moskuser i sitt rette element, og her er også en stor villreinstamme. Høyeste toppen er Snøhetta på 2286 moh., og denne kan bestiges fra flere sider både som en familiefjelltur eller ved å benytte klatreruter. Pilegrimsleden mellom Oslo og Trondheim går gjennom Dovrefjell nasjonalpark og har et eget informasjonssenter. Breheimen nasjonalpark i Oppland og Sogn og Fjordane er en nasjonalpark preget av breer og fosser, frodige daler og høyfjellsområder.

Saltfjellet-Svartisen nasjonalpark ligger i Nordland og strekker seg fra norskekysten og helt til svenskegrensen. Isbreen Svartisen dekker store deler av Saltfjellet, og er delt i to halvdeler på hver sin side av Vesterdalen. Den nordlige polarsirkelen går gjennom nasjonalparken. Området er ideelt for både fotturer, brevandring og grottevandring. Forollhogna Nasjonalpark ligger i fylkene Hedmark og Trøndelag og har et unikt og rikt fjellområde med Norges mest produktive villreinstamme. Her er frodige seterdaler og et aktivt seterliv. Området er flott for fiske og har et begrenset antall oppmerkede stier.

FAKTA JANICKE HANSEN • Eier og driver reisebloggen Let’s get lost. • Hansen har blogget om reiser siden 2011, og har dette som yrke. • Tidligere i år spurte hun sine lesere hvor i Norge de drømmer om å gå på tur med ryggsekken. Svarene inspirerte henne til å skrive en reportasje om turmuligheter i Norge.

TOPPTURER I NORGE Turer til fjelltopper i Norge er også populære, og vi finner mange av de høyeste toppene på listen over ønsketurer. Norges og Nord-Europas høyeste fjell Galdhøpiggen med sine 2469 moh. ligger i Jotunheimen i Oppland og er et yndet og forholdsvis enkelt fjell å bestige. Fra toppen har du utsikt til en fjerdedel av Sør-Norge.

NORGES HØYESTE: Jotunheimen nasjonalpark ligger i Oppland og Sogn og Fjordane, og består av mange fjellkjeder og dype, breskapte daler. Både Galdhøpiggen og Glittertind, Norges høyeste og nest høyeste fjell, ligger i Jotunheimen. Foto: Johan Wildhagen

KJERAGBOLTEN: Mange er fornøyd med å nyte utsikten over Lysefjorden, men stadig flere har som mål å la seg avbilde på Kjeragbolten, som er en fem kvadratmeter stor stein som er kilt fast i en kløft 959 meter over Lysefjorden i Rogaland Fylke. Dette kan kombineres med en tur til Preikestolen. Foto: Terje Rakke

ut på denne turen om du ikke er fjellvant og godt utstyrt.

NORGE PÅ LANGS OG TVERS Mange ønsker også å gå korte eller lange vandreruter. De ivrigste vil gå Norge både på langs og på tvers, og er du ute etter en skikkelig styrkeprøve kan du prøve deg på DNT sin massiv-rute.

POPULÆR SYKKELRUTE: Rallarvegen er en svært populær sykkelrute som går fra Haugastøl, via Finse, Hallingskeid og Myrdal før den fortsetter til Flåm. Ruten går både i høyfjellsterreng med høyeste punkt på 1340 moh. og helt ned til havnivå i Flåm. Foto: Sverre Hjørnevik

Glittertinden, også i Oppland fylke, er Norges nest høyeste fjell med sine 2452 moh. (2457 medregnet isbreen på toppen). Andre topper blant nordmenns ønskedestinasjoner er Gaustadtoppen 1883 moh. i Telemark, Slogen 1564 moh. i Møre og Romsdal, som også er en del av det som kalles Sunnmørsalpene, Skåla 1843 moh. ved Loen i Sogn og Fjordane, hvor det blant annet arrangeres Norges tøffeste motbakkeløp kalt Skåla opp, Puttegga på 1999 moh. beliggende i Tafjordfjella i Møre og Romsdal, Høgevarde i Buskerud på 1459 moh., Tromsdalstinden i Troms med sine 1238 moh. og Hesteggi og Togga i Sogn og Fjordane beliggende henholdsvis 907 og 1205 moh. Sør for Saltstraumen finner du også Børvasstindan med flere topper som kan bestiges. De mest populære er Børtind på 1046 moh. og Per Karlsatind på 1036 moh.

BERGENSMAGASINET

IKONISKE STEDER I DEN NORSKE NATUREN Noen av Norges mest ikoniske steder fins også på ønskelisten over lokasjoner nordmenn kunne tenke seg å besøke. Tre av disse er Kjeragbolten, Preikestolen og Trolltunga. Kjeragbolten, en fem kvadratmeter stor stein som er kilt fast i en kløft 959 meter over Lysefjorden i Rogaland Fylke, er det flere som ønsker å besøke sammen med en tur til Preikestolen, et 604 meter høyt, meget populært fjellplatå som også ligger ved Lysefjorden. Selvfølgelig er også den berømte Trolltunga med på ønskelisten, et bergutspring som henger ca. 700 meter over Ringedalsvatn beliggende i Hordaland Fylke. Stedet er særdeles populært for både nordmenn og tilreisende turister, men det er en lang og delvis krevende tur. Du må beregne i hvert fall 10-12 timer opp og ned igjen; ikke legg

Vandreruten Norge på langs går som regel fra Lindesnes i sør til Nordkapp i nord eller omvendt, og har blitt svært populær de senere årene. De fleste bruker 3-4 måneder på denne turen, men det er mulig å gå den raskere for de aller sprekeste. Ruten er ca. 2600 km lang. Der er også en offisiell Norge på Tvers-rute som går langs 63 grader nord, er på 120 km og tar syv dager. Ruten går fra fjorden i Stjørdal til svenskegrensen i Tydal eller motsatt vei, og du kan gå uten teltoppakning da ruten er ideell ved bruk av DNT-hyttene langs veien. Massiv-ruten til DNT går gjennom fire fjellområder – Breheimen, Jotunheimen, Skarvheimen og Hardangervidda – og er 350 kilometer lang. Du kan ta ruten etappevis over en eller flere sesonger, eller du kan gå den i ett strekk. Ruten går fra Sota Seter til Haukeliseter og tar 12 dager om du går den i ett strekk og med forholdsvis lange dagsetapper. Du følger merkede løyper, og der ligger både selvbetjente og betjente hytter langs ruten slik at du kan pakke lett. Husk å få Massiv-passet før du starter og få dette stemplet i hvert av områdene for å kvalifisere til det offisielle Massiv-merket. Aurlandsdalen vandrerute, som går fra Finse

Legg fridagen til

ANNONSE

Røykenesvatnet og Er-An Veikro

Langs E39 fra Bergen til Os �nner du Røykenesvatnet og ER-AN veikro. Du har garantert sett eller hørt om veikroen som har en buss rygget inn i veggen!

ER-AN har mye spennende å by på, både på menyen og av naturopplevelser på Røykenesvatnet. Kanoutleie og �skekort er også å få leid, så dette kan bli en riktig så �n dag på denne plassen langs E39(kun 30 min kjøring fra bergen – gode buss forbindelser). Teltplasser er det også i enden av vannet, så her setter kun fantasien begrensninger på opplevelsene. Det skal være �sk i vannet, men dette er selvfølgelig en godt bevart hemmelighet! Etter noen timer med �sking er det mat å få på plassen, om du ikke har fått �sk har vi nydelig fjellørret på menyen. De deiligste amerikanske hamburgere �nner du inne på kroen, samt masse annet snadder, milkshakes og husets spesialiteter. Maten nytes selvfølgelig i en buss fra Amerika. Priser: Inntil 2 timer: 200,Inntil 6 timer: 300,Inntil 12 timer: 400,Inntil 24 timer: 600,Inntil 48 timer: 800,Prisene inkluderer vester, årer og ﬁskekort. Prisen gjelder pr kano. Sjekk facebook/hjemmesidene våre for tilbud og booking Lurt å forhåndsbooke bussen For booking av bord/buss 56 30 97 75 For booking av kano 56 30 71 75

Veikroen har fått ﬂere utmerkekser for interiør og mat, senest NAF Veimat 2019.

SPEKTAKULÆRT LANDSKAP: Aurlandsdalen vandrerute går fra Finse til Vassbygdi og tar deg gjennom spektakulært vestlandslandskap. Du vil trenge tre dager på hele ruten som er ca. 57 km. Foto: Sverre Hjørnevik

Lofoten i Nordland er ideell for fjellturer, toppturer og sykkelturer, og byr på flott natur og mange spektakulære utkikkspunkt. Det anbefales å kjøpe turkart eller vandre med guide i de mer krevende områdene. En tur til Djevelporten kan gi deg flotte opplevelser og bilder da du blant annet kan stå eller sitte på en steinblokk som ligger kilt som en bro over en stor kløft mellom Frosken og Fløya. Kvamskogen er et fjellplatå i Hordaland med mange muligheter for skiaktivitet og toppturer. Området har to alpinanlegg og mange preparerte skiløyper for langrenn i sesongen, men er også verd et besøk om sommeren med mange flotte turmuligheter. Voss i Hordaland er sentrum for ekstremsport i Norge med utallige ekstreme og mindre ekstreme aktivitetsmuligheter. I tillegg byr området på mange flotte vandreruter. Vil du oppleve en spektakulær utsikt til Nærøyfjorden med 1300 høydemeter rett ned i fjorden under deg, skal du ta en tur til Bakkanosi. Turen er på 20 km og tar rundt åtte timer tur-retur. Prøv gjerne også Ringsakerfjellet i Hedmark, som har mange merkede løyper og er ideell for både turgåing og terrengsykling, og Finnemarka inklusiv Drammensmarka, som er et skogsområde i Buskerud og ideelt for både vandreturer og fisketurer og med flotte bademuligheter i mange av vannene. Vandreturer i fjellene rundt Ryfylkefjordene i Rogaland, på Lendfjellet i Oppland, i Sirdal i Vest-Agder og i fjellene i Hornindal i Sogn og Fjordane er også på listen, og her er det muligheter for både varierte rundturer og spenstige toppturer.

TURMULIGHETER PÅ SVALBARD: Urørt og skjør natur preger Svalbard som også er hjem for isbjørn, sjøfugler, fjellrev, reinsdyr og mange marine pattedyr. 60 prosent av øygruppen er dekket av isbre. Svalbard har mange nasjonalparker og flotte turmuligheter i unikt terreng. Foto: Jens Henrik Nybo

til Vassbygdi, tar deg gjennom spektakulært vestlandslandskap. Du vil trenge tre dager på hele ruten, som er ca. 57 km, men det er også mulig å korte ned tiden og kun gå deler av ruten. H.M. Dronning Sonjas panoramatur eller Dronningstien er en fjelltur-rute i Hordaland som tar deg opp til 1100 meters høyde i fjellet mellom Kinsarvik og Lofthus, med utsikt til Sørfjorden og Folgefonna. Turen tar ca. seks timer og er til dels krevende. Besseggen er en fjellrygg i Oppland og har en av Norges mest populære vandreruter med flotte og luftige utkikkspunkt. Høyeste punkt på ruten ligger på 1743 moh. Ruten er 16 kilometer lang og du bør beregne ca. åtte timer. Rallarvegen er en svært populær sykkelrute

BERGENSMAGASINET

som går fra Haugastøl, via Finse, Hallingskeid og Myrdal før den fortsetter til Flåm. Ruten går både i høyfjellsterreng med høyeste punkt på 1340 moh. og helt ned til havnivå i Flåm. Hele ruten er på totalt 81 km, og kan tas i etapper med ulike overnattingstilbud langs hele traseen. Det anbefales å leie sykkel for denne ruten da transport av egen sykkel på tog er forholdsvis kostbart. Finnmarksvidda er Norges største vidde og har fantastiske muligheter for å få en skikkelig villmarksopplevelse. Det fins fjellstuer langs de gamle ferdselsveiene over vidden, men for å få den helt komplette villmarksturen benytter de aller fleste telt i dette området. Der er noen merkede ruter fra Kautokeino til Nordkapp, men generelt sett er det ikke mye merking.

Andre vandreruter som er poplære er rundturen Haldne, Hein, Rauhellern og tilbake til Haldne, Finse til Haugastøl, Hovden til Haukeliseter og tur til Jøldalshytta i Trollheimen. Valdresmarsjen, Barnevandrerstien og turer i områdene rundt Hemsedal, Stryn, Skibotndalen, Mørkridsdalen landskapsvernområde, tur til Kvitsteindalsgammen og friluftsliv i Senja og på Andøya. Svalbard ligger omtrent midt mellom Fastlands-Norge og Nordpolen, og er en øygruppe bestående av flere øyer, holmer og skjær. Her er et arktisk klima, men med høyere temperatur enn andre steder beliggende på samme breddegrad. Urørt og skjør natur preger Svalbard, som også er hjem for isbjørn, sjøfugler, fjellrev, reinsdyr og mange marine pattedyr. 60 prosent av øygruppen er dekket av isbre. Svalbard har mange nasjonalparker og flotte turmuligheter i unikt terreng, men det anbefales å benytte en erfaren guide for egen sikkerhet. Vær og vind skifter fort og isbjørnfaren er reell, så husk uansett å ha med egnede midler til skremming, og kanskje et våpen for beskyttelse om du velger å bevege deg på egen hånd.

Tekst: Janicke Hansen

BOOKING TLF 51820210 reiser@boreal.no

EARLY BIRD 2020 BESTILL FØR 31.08 OG FÅ INNTIL KR. 5.000,- PR. PERSON TIL BRUK OM BORD.

BLI MED HURTIGRUTEN, MS FRAM TIL FANTASTISKE ISLAND 15.–23. JUNI 2020

brukes til utflukter, varer i skipets butikk, restauranter o.l.

Reiseleder fra Boreal Reiser Pris fra kr 27 590,-

SENSOMMERTUR MED MS MIDNATSOL, KIRKENES – BERGEN, 6 DAGER 18 september 2019, ingen singeltillegg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 6 990,OPPLEV HØSTEN MED MS SPITSBERGEN, TROMSØ-KIRKENES-BERGEN, 9 DAGER 27 september 2019, utvendig lugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 8 190,OPPLEV HØSTEN MED MS SPITSBERGEN, KIRKENES-BERGEN, 6 DAGER 29 september 2019 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 4 490,JULETUR 2019 MED MS FINNMARKEN 23. DESEMBER 2019 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 12 990,OPPLEV PÅSKEN MED MS TROLLFJORD 05. APRIL 2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 11 490,OPPLEV VÅREN MED MS FINNMARKEN 27. APRIL 2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 12 990,MUSIKKTUR MED MS MIDNATSOL 30. APRIL 2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .FRA KR. 14 990,-

SPANIA/ALBIR-LANGTIDSFERIE, leilighet fra kr 750,- pr døgn

OPPLEV MIDNATTSOLEN MED MS FINNMARKEN 25. MAI 2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRA KR. 17

490,-

Fra-priser pr. person i innvendig lugar, inkludert full pensjon. 12 dager

EXPLORER REISER: BOOKING: 51 82 02 10

BOREALREISER.NO l reiser@boreal.no

Antarktis * Grønland * Svalbard * Island * Canada * Alaska * Sør-Amerika * Europa * Russland * Nord-Amerika

BOREAL

Vi har ekspertisen, kontakt oss om du vil høre mer om de annonserte turene eller om Explorerturer og Hurtigruten Svalbard.

Ta kontak for uforpliktende tilbud på din nest tur

PÅ FESTIVAL

– E' DET BARE MEG ELLER KOKER HELE BERGEN? Hjerteslag stod for en perfekt oppsummering av årets Bergenfest da de gjorde en liten omskriving av refrenget i låten Kong Oscars Gate.

HJERTESLAG PÅ HJEMMEBANE: – Fullt trøkk fra første stund foran en fullpakket Plenen, forteller Bergensmagasinets fotograf, og legger til at det kledde dem godt å spille for et så stort publikum. – De har rutinen inne, sier han.

et har vært utrolig kjekt å være med på årets festival, både som medarbeider og publikummer, sier daglig leder for Bergen Live, Frank

rundt 500 akkrediterte artister og deres gjester, samt festivalens egne medarbeidere, frivillige og leverandører var det totalt i overkant av 38.000 mennesker innom årets Bergenfest.

Tallenes tale er krystallklar: Bergenfest har i år vært en stor suksess, med salg av mat og drikke inne på festivalområdet for 14,2 millioner kroner (inkludert merverdiavgift) og billettomsetning på 18 millioner.

– Det har kun vært godord fra publikum, artister og bransjegjester, både når det gjelder lineup/program, festivalområdet og gjennomføring, sier en fornøyd festivalsjef, som i tillegg gleder seg over at det på få timer ble solgt 1700 festivalpass til Bergenfest 2020 da de ble lagt ut for salg forrige mandag.

Nes.

Medregnet 3.162 firedagers festivalpass (teller som fire enkeltbilletter) betyr dette 26.755 solgte billetter – hvorav avslutningsdagen var den best besøkte, med rundt 8.500 solgte billetter.

38.000 GJESTER PÅ OMRÅDET Sammen med 10.600 barnehagebarn og skoleelever fra trinn 7-10 på Bergenfest Ung,

5 4

BERGENSMAGASINET

– Det er en god indikasjon på at Bergenfest er et arrangement som publikum setter pris på, avslutter han. Det kan jeg gjerne underskrive på, samtidig som jeg beklager at en privat 50-årsfeiring kom i veien for et gjenhør med vår tids største

rockeikon, Patti Smith. Et plaster på såret var at bursdagsbarnet hadde hyret inn bergensduoen Into the Beast (Marita Moe Sandven og Ole Amund Gjersvik), som åpnet festen med å spille en praktfull minikonsert.

YOU’RE A WEIRDO Derimot fikk jeg med meg veldig mye bra på Bergenfests to første dager. Først ut for meg var madchester-bandet The Charlatans, som spilte på Plenen onsdagen kl. 17.30. Jeg syntes litt synd på dem, der de gjorde så godt de kunne på festivalens største scene – foran et noe slunkent publikum som – til tross for strålende solskinn – ennå ikke var kommet i festivalstemning. Vi fikk helt OK versjoner av kjente låter som den Sympathy for the Devil-aktige One to Another, flotte North Country Boy og de tidlige hitene Weirdo (med surkleorgel) og Sproston

THE CHARLATANS Plenen, onsdag 12. juni kl. 17.30

ROMSKIP Plenen, torsdag 13. juni kl. 19.45

JULIA HOLTER Håkonshallen, onsdag 12. juni kl. 18.30

YOLA Håkonshallen, torsdag 13. juni kl. 20.45

TOM WALKER Plenen, onsdag 12. juni kl. 19.30

MADRUGADA Plenen, torsdag 13. juni kl. 21.45

SNAIL MAIL Magic Mirrors, onsdag 12. juni kl. 20.30

INTO THE BEAST Plenen hjemme hos en kompis, lørdag 15. juni kl. 19.00

RYAN BINGHAM Magic Mirrors, onsdag 12. juni kl. 23.00

Låtmaterialet var hentet fra hennes to siste album, med to sanger fra Have You in My Wilderness (2015) og syv fra Aviary (2018), fremført av et stort sett akustisk band (fiolin, kontrabass, trommer, sekkepipe, trompet) krydret med perkusjon og elektronikk.

SAKRALE HYMNER, STADIONROCK, PØNKEGITAR OG COUNTRYBLUES

FORNØYD FESTIVALSJEF: – Det har vært utrolig kjekt å være med på årets festival, både som medarbeider og publikummer, sier Frank Nes. Arkivfoto: Magne Fonn Hafskor

Green. Stemmen til Tim Burgess har nok hatt bedre dager, og innimellom minnet han litt om en karaokeversjon av seg selv. Det største problemet var likevel de foran scenen, som ikke responderte på den karismatiske vokalistens mange publikumsfrierier. Dette kunne vært en helt annen konsert om bandet hadde fått komme på litt senere på kvelden. Da The Charlatans hadde gått av scenen, oppstod det straks et lite luksusproblem: Skulle jeg velge å se Stephen Malkmus & The Jicks på Plenen eller Julia Holter i Håkonshallen? Valget falt på sistnevnte, og det er jeg glad for. Ord som magisk og fortryllende føles fattige og klisjéfylte ut når jeg prøver å beskrive hva vi fikk høre inne i den vakre middelaldersalen.

Den vakre Les Yeux to You åpner med elpiano og lett perkusjon, før hele bandet kommer på. Hun ser glad ut; smiler mens hun synger det fengende og ordlekende refrenget. Så får vi Feel You, som kunne vært skrevet for Bergen: «There are so many days of rain (…) / You know I love to run away from the sun», og er en uventet «normal» låt fra det eksentriske talentet. Til slutt får vi Sea Calls Me Home, som fremføres langsomt og sakralt. Hele bandet er med, samt en rytmeboks skrudd opp til den lyseste diskant. Selv veksler hun mellom cembalo- og orgellyd fra tangentene i en låt som stiger og stiger, som en hymne til skaperverket, før den umerkelig flyter over i I Shall Love 2 – som er et perfekt sted å avslutte: «I shall love, love, love, love».

I overkant av 38.000 mennesker var innom årets Bergenfest.

Ute igjen i solen fikk jeg med meg litt av Tom Walkers høylytte stadionrock, uten at jeg helt fikk fot for det. Det låter helt greit, uten at jeg klarer å feste meg særlig verken med låtmaterialet eller den intense fremtoningen hans. I stedet går jeg tidlig bort mot Magic Mirrors, der køen allerede er lang av forventningsfulle publikummere som ønsker å få med seg 20 år

gamle Lindsey «Snail Mail» Jordan. Hun spiller en slags hårete rufserock, med seg selv som sologitarist og vokalist. Stemmen hennes er kledelig nasal, og egentlig ganske monoton. Hun vinner stort på sjarm, med et lett snerrende «tiger i bur»-uttrykk og pønkaktige låter som stort sett klokker inn på 2-3 minutter. Tøft er ordet. Tilbake på Plenen gjør den mediesky Justin «Bon Iver» Vernon seg klar. Verdt å få med seg, og det gjør jeg også – men forbigår konserten ellers i stillhet i og med at det var nedlagt fotoforbud. Etterpå var det rett tilbake i Magic Mirrors-teltet, der countrysoul-artisten Ryan Bingham gjorde en overraskende humørfylt og Trump-kritisk konsert. Veldig bra, spesielt om du har fått overdose av glattpolert amerikansk country ala Toby Keith.

SANGER HENTET FRA LIVET Dagen etter var jeg på plass idet det bergenske skrangleorkesteret Romskip inntok Plenen. De var litt plaget av lydproblemer, og var ikke alltid helt samspilte, men vant stort på humor og sjarm. Det ser ut som de har det gøy på scenen, med en interessant veksling mellom en smørblid rytmegitarist og en mer alvorlig og «sinna» vokalist, som endatil røyker på scenen. De mangler de store låtene, men gi dem et år eller to (og en litt mindre scene), og dette kan virkelig ta av. Så kom det som for meg var hele festivalens største høydepunkt: Britiske Yolanda «Yola» Quartey overbeviste en fullsatt Håkonshallen om at hun akkurat nå må være en av de største countryblues/soul-stemmene. Hun har en fulltonende røst som både går dypt ned i Aretha Franklins mørke register og høyt opp til Dusty Springfields hvite skyer.

BERGENSMAGA SINE T

Hør debutalbumet hennes – produsert av Dan Auerbach (The Black Keys) – og les hennes gripende historie (hun har gitt flere åpenhjertige intervjuer om sin vanskelige oppvekst, med en psykotisk mor, opphold på barnehjem og et liv som hjemløs på gaten). Et ekte løvetannbarn med sanger hentet fra livet. Konserten hennes varte litt utover tilmålt tid, men det var umulig å reise seg og gå derfra. Som første ekstranummer fikk vi hennes tolkning av Aretha Franklins Spanish Harlem – sunget som om den skulle være hentet direkte fra hennes eget

5 6

BERGENSMAGASINET

liv: «There’s a rose in Spanish Harlem (…) / It’s growing in the street / Right up through the concrete». Hun avsluttet så med Faraway Look, som jeg antar både er en hyllest og en avstandstagen til moren og hennes problemer: «You lit the candles on the cake / And threw the match down on the floor». Fullstendig gripende.

IF I CAN DREAM Tilbake på Plenen hadde nettopp byens største

rockeikon, Sven Johan «Dennis» Reksten, blitt tildelt H.M. Kongens fortjenstmedalje. «Jeg har gleden av å hedre en mann som er idealist, lynende intelligent og profesjonell. Han er raus og trofast, og som en ekte bergenser har han snakketøyet i orden» åpnet ordfører Marte Mjøs Persen, som overrakte utmerkelsen. «Han er til å stole på, ser muligheter, har et brennende engasjement døgnet rundt, og er en altmuligmann med flotte holdninger og verdier» la hun til, før hun avsluttet talen med å peke på

1. HUMØRFYLT OG TRUMP-KRITISK: Ryan Bingham i Magic Mirrors. 2. SLET MED PUBLIKUM: The Charlatans på Plenen. 3. TØFT ER ORDET: Snail Mail i Magic Mirrors. 4. FULLSTENDIG GRIPENDE: Yola i Håkonshallen. 5. HYLLET BYENS STØRSTE ROCKEIKON: Marte Mjøs Persen tildeler Kongens fortjenstmedalje til Dennis Reksten. 6. MAGISK OG FORTRYLLENDE: Julia Holter i Håkonshallen. 7. STOR INNLEVELSE: Sivert Høyem (Madrugada) på Plenen. 8. HØYLYTT STADIONROCK: Tom Walker på Plenen. 9. SKRANGLEORKESTER MED BÆKKALOKK-LOGO: Romskip på Plenen.

de fem ulike kriteriene for tildeling, hvorav hun mente at spesielt to av dem traff ekstra godt: «Pionerinnsats eller annen spesiell innsats av særlig samfunnsgavnlig natur på områder som kunst, kultur, vitenskap, næringsliv, sosialt og humanitært arbeid» og «En livsinnsats som kan stå som eksempel for andre». Deretter gikk Madrugada på scenen. Med tre av fire originalmedlemmer (Cato Salsa og Christer Knutsen fylte inn for avdøde Robert Burås), samt Erland Dahlen på perkusjon, ble dette en ren hitparade i et sømløst og høyst

profesjonelt show der en fullsatt Plenen ikke bare var helt med fra første note – men også ble stående til siste note. Årene som soloartist har gjort Sivert Høyem godt. Han synger med en mørk croonerstemme i slekt med Nick Cave, og står heller ikke tilbake for forbildet i teatralske fakter og innlevelse. Endatil bandet høres innimellom ut som en stilsikker (og hakket mer strømlinjeformet) kopi av The Bad Seeds. The Kids Are On High Street kommer helt til slutt, før de går av scenen til tonene av Elvis Presleys

If I Can Dream på playback. Selv går jeg hjem og drømmer om neste års Bergenfest. Se stor billedkavalkade fra Bergenfest på vår nettside, bergensmagasinet.no

Tekst: Magne Fonn Hafskor Foto: Roy Bjørge

BERGENSMAGA SINE T

DETTE SKJER I BERGEN I SOMMER 27. juni FOO FIGHTERS

16. august SIGRID

25. august JOHN CLEESE

Bandet har sitt opphav fra Seattle og ble dannet av Nirvana-trommis Dave Grohl, etter at Kurt Cobain tok sitt eget liv i 1994. Foo Fighters spilte på et utsolgt Koengen i juni 2008, og kommer tilbake denne sommeren til en konsert som nærmer seg utsolgt. Dette er den eneste konserten bandet gjør i Norge i år. Kvelertak og Frank Carter & The Rattlesnakes er oppvarmingsband.

Sigrid startet som en popsensasjon i Norge, og har nå blitt en snakkis verden rundt. Hun er stadig å se på internasjonale tv-show, og skal på turné med Maroon 5 og George Ezra. I sommer vender hun tilbake til Bergen for å spille på Bergenhus Festning.

Monty Python-legende John Cleese solgte ut på rekordtid da han besøkte Bergen i fjor. Nå kommer han tilbake til Bergens storstue med showet «Last time to se me before I die».

17. juli BERGEN KINO

17. august LIND, NILSEN, FUENTES OG HOLM

Det blir trolig utsolgte forestillinger på Bergen Kino når Disneys nye fotorealistiske nyinnspilling av Løvenes Konge settes opp fra 17. juli.

10 år har gått siden Espen Lind, Kurt Nilsen, Alejandro Fuentes og Askil Holm spilte sin forrige konsertserie sammen i Norge. Nå har de solgt ut Oslo Spektrum, og i august kommer de tilbake til Bergen.

21. juli – 24. juli THE TALL SHIPS RACES

17. august FLØYEN OPP

Nok en gang er det duket for skutefest på Vågen når verdens vakreste skuter legger til kai. Det blir konserter langs Bryggen under hele The Tall Ships Races – med Ausekarane, Storm Weather Shanty Choir og Bergen Shantykor, i tillegg til Ferieklubben med artister som Kjartan Lauritzen, Myra, Halie, Jezebel, Boy Pablo, Kakkmaddafakka og Lemaitre.

Gular Friidrett er arrangør av Fløyen Opp, som er en løype på 3.2 km med start på Vågsallmenningen. Traseen snor seg først innimellom gammel bebyggelse oppover Fjel-siden, før den ender på Fløyen (320 moh).

Etter snart 13 år med beskjeden aktivitet og bygningsmessig forfall, åpner nå nye Forum i august 2019 etter en total renovering og ombygging. Hovedsal og entré er ført tilbake til den opprinnelige stilen. Kombinert med større scene og toppspekkede tekniske løsninger for lyd, lys og bilde vil nye Forum sette en ny standard for kultur- og konsertarenaer i Norge. På programmet fredag: Store P og Emir. Lørdagen byr arrangøren på Miss Tati og Fjorden Baby!.

8. august KRISTIN LAVRANSDATTER

Bergen Filharmoniske Orkesters sommerkonserter er for lengst en godt etablert tradisjon. Denne sommeren flyttes arrangementet fra Torgallmenningen til Nygårdsparken, hvor arrangøren, omkranset av parkens lune og vakre alme- og bøketrær, byr på Griegs beste og annen musikk inspirert av naturen. Konsertene er gratis for publikum.

Suksessmusikalen Kristin Lavransdatter settes opp på Bergenhus Festning 8. august. Da musikalen ble satt opp på DNS i fjor, ble 30.000 billetter revet bort. I hovedrollen finner vi Herborg Kråkevik.

21. august SOMMERKONSERTER I NYGÅRDSPARKEN

30. – 31. august ÅPNINGSFESTIVAL FORUM SCENE

30. august – 1. september BERGEN MATFESTIVAL I tre dager til ende vil lokalmatprodusenter, siderprodusenter og kokker begeistre med Vestlandets aller beste mat- og drikkeopplevelser på Koengen. Nytt av året er en egen siderfestival, hvor du får smake på god drikke fra siderprodusenter fra hele landet.

21. september OPPSTEMTEN OPP Løpet arrangeres for andre gang, og går opp sherpa-trappene til Ulrikens topp. Barnefamilier er spesielt velkommen, og barn og unge til og med 15 år får medalje.

24. august KARPE

27.-28. september STOLTZEKLEIVEN OPP

Karpe Diem har skiftet navn til Karpe, og etter en rekke klubbkonserter kommer de til Bergenhus Festning lørdag 24. august. Konserten er allerede utsolgt.

Det tradisjonsrike trappeløpet Stoltzekleiven Opp starter i Fjellveien, og tar seg opp til skaret under Sandsiksfløyen 379 moh. Stoltzen ble arrangert første gang i 1979.

Foto: Margareth / Creative Commons

BERGENSMAGASINET

Opplev fortiden. Forstå nåtiden.

Håkonshallen Symbol på en storhetstid

Lepramuseet, St. Jørgens Hospital Sykdom og stigmatisering

Damsgård Hovedgård Rokokkohuset med hage

Bryggens Museum Da Bergen ble en by

Alvøen Hovedbygning Papirfabrikkens direktørbolig

Gamle Bergen Museum Et pust av nostalgi

Rosenkrantztårnet En maktdemonstrasjon

Hordamuseet Bærekraftige tradisjoner

Skolemuseet Byens gamle latinskole

Halv pris for inntil to voksne. Barn under 16 år gratis.

Mer om oss: bymuseet.no @bymuseetibergen

Kvartside

Yrkeslisten A/S A/S SARTOR Vi hjelper deg ĂĽ BILOPPRETTING lykkes!

A/S A/S SARTOR

BILOPPRETTING

ALT INNEN BILSKADER Tlf. 56 32 16 17

)DRETTSVEGEN 3TRAUME s SARTORBILOPPRETTING NO

A/S A/S SARTOR

BILOPPRETTING

ALT INNEN BILLAKKERING

s 3OTRAS STÂ&#x2019;RSTE KAROSSERIVERKSTED s !LT INNEN BILSKADE s !LT INNEN BILLAKKERING s !LT INNEN BILGLASS s !LT INNEN LAKKERING s 'RATIS TAKSERING s 6I ORDNER MED FORSIKRINGSPAPIRER OG LEIEBIL s !VIS LEIEBILSTASJON

Skoleplass 2019/2020 - ledige plasser - sĂ¸k nĂĽ! Tlf. 56 32 16 17

)DRETTSVEGEN 3TRAUME s SARTORBILOPPRETTING NO

Har du lĂŚrevansker eller psykiske/fysiske utfordringer?

Trenger du ekstra oppfĂ¸lging for ĂĽA/S fullfĂ¸re en SARTOR A/S videregĂĽende opplĂŚring? BILOPPRETTING

BILOPPRETTING

Vi gir elever fra hele Norge en unik mulighet i et trygt miljĂ¸.

ALT INNEN BILGLASS

Tlf. 56 32 16 17 â&#x153;&#x201C; Elektrofag )DRETTSVEGEN 3TRAUME s SARTORBILOPPRETTING NO â&#x153;&#x201C; Service og samferdsel â&#x153;&#x201C; IKT-servicefag â&#x153;&#x201C; PĂĽbygg til generell studiekompetanse

Adr. Idrettsvegen 126, Straume NĂŚringspark Tlf. 56 32 16 17

www.krokeide.vgs.no

Unik helsesjekk med ultralyd Âˇ Helsesjekken tar bare 30 minutter, er smertefri og helt uten bivirkninger. Âˇ Du fĂĽr fortlĂ¸pende forklaring underveis av legen som undersĂ¸ker deg, og svar med fĂ¸r du drar. Âˇ Det er ikke nĂ¸dvendig med henvisning. Âˇ Vi har kun erfarne spesialister og topp moderne utstyr. Pris: Diagnostisk (ĂŠn region): kr 1400 Helsesjekk (alle regioner): kr 2390

Kontakt oss i dag!

Dette undersĂ¸kes hos spesialist:

HalspulsĂĽrer

HovedpulsĂĽre

Skjoldbruskkjertel

Lymfebaner

Bryst

GalleblĂŚre

Lever

Tynntarm og tykktarm

Bukspyttkjertel og milt

UrinblĂŚre

Nyrer

Livmor og eggstokker

Testikler og prostata

Telefon.: 70 01 16 72 Epost: post@austaddiagnostikk.no

Oslo Âˇ Bergen Âˇ Trondheim Âˇ Stavanger Âˇ FĂ¸rde Âˇ Ulsteinvik Âˇ TromsĂ¸ Âˇ Skien

www.austaddiagnostikk.no

PÅ BORDET

Mette Nygård Havre Leder av folkebevegelsen Spis opp maten

HVA HAR DU I FRYSEBOKSEN? – Jeg tok et dypdykk i fryseboksen og der fant jeg en boks lengst nede. Heldigvis var den merket med dato. Det stod 1984 på den! Samtalen jeg refererer til fant sted for to år siden etter at jeg hadde vært på radioen og oppfordret folk til å spise seg ut av fryseboksen både til nyttår og før sommerferien. En dame ringte meg etterpå og sa hun hadde tatt meg på ordet.

Hun kunne fortelle at nedfryste bær holder på næringsstoffer og smak i svært mange år. Det var jo dette et godt eksempel på. Men hun anbefalte oss ikke å la bær ligge sååå lenge som damen med ripssyltetøyet. Anbefalt temperatur i fryseboksen er forresten minus 18 grader.

Hun hadde en stor fryseboks nede i kjelleren. Den var det mye rart i. Blant annet denne boksen som var merket med årstall. 1984!

Damen med ripssyltetøyet hadde gjort alt rett da hun merket det hun ville fryse ned. Det er et godt matreddertips. Sett på dato for nedfrysing, og er det mat med holdbarhetsdato så sett gjerne den på også. Husk også å skrive hva boksen du fryser ned inneholder. Har maten du skal fryse to dager igjen på holdbarhetsdato når du fryser den ned, så har den to dager holdbarhet når du tiner den igjen. Selv om den har lagt flere måneder i frysen. Husk at det er forskjell på om du fryser ned kjøtt, fisk, ost, grønnsaker, frukt eller annet. Her er det ulik holdbarhet. Fett er ofte det første som harskner i frysen. Derfor er holdbarheten for magre matvarer lenger enn for matvarer med høyere fettinnhold.

– Jeg åpnet boksen og nedi var det ripssyltetøy som jeg laget for mange år siden, fortalte damen meg på telefon. Hun lo litt av seg selv og fortalte at hun husket at hun hadde laget det. – Jeg tinte syltetøyet, luktet på det og smakte. Og vet du, det smakte helt nydelig! Jeg hørte gjennom telefonrøret at damen smilte.

SYLTETØY FRA 1984: En dame ringte til Mette Nygård Havre og fortalte at hun fant ripssyltetøy i fryseboksen sin, merket 1984. Og det smakte nydelig, fortalte damen.

Hun syntes det var fantastisk at syltetøyet hadde holdt seg godt i mer enn 30 år i fryseboksen. Trolig hadde det lagt i en fryseboks med jevn, kald temperatur. Jeg lurte likevel på om dette syltetøyet var lurt å spise når det var blitt så gammelt. Jeg ringte en ernæringsfysiolog og spurte.

Jeg oppfordrer deg sterkt til å titte inn eller ned i fryseboksen nå før ferien. Spis opp maten du allerede har handlet inn. Gjør noe bra både for egen lommebok og for miljøet. Dessuten, det er ganske deilig å komme hjem fra ferie til nyvasket fryseboks og kjøleskap!

Anleggsmaskiner // Elektro // Lifter // Stillas og tak-over-tak // Byggmaskiner // Heiser og klatrestillaser Byggvarme og uttørking // Modulløsninger og Containere // SAFE – sikringsutstyr

NÅ PÅ SOTRA! NÅ PÅ SOTRA!

VI HAR FLYTTET!

ÅPNINGSTIDER:

VIflyttet HARtil FLYTTET! Elite Caravan har en nytt, flott caravansenter på Sotra - Smålonane 7, 5353 Straume. hele 17 utstilt, innholdsrik på EliteMed Caravan harenheter flyttet tilinnendørs et nytt, flott caravansenter utstyrsbutikk og -etSmålonane stort lager av leveringsklare Sotra 7, 5353 Straume. bobiler og campingvogner, vi innendørs oss til å ønske velkommen! Med hele 17 gleder enheter utstilt,alle innholdsrik utstyrsbutikk og et stort lager av leveringsklare bobiler og campingvogner, gleder vi oss til å ønske alle velkommen!

ÅPNINGSTIDER: Mandag - fredag 09.00 - 17.00 Torsdag - 19.00 Mandag 09.00 - fredag 09.00 - 17.00 Lørdag Torsdag09.00 09.00- -15.00 19.00 Lørdag 09.00 - 15.00

+47 55 25 68 80

Smålonane 7, 5353 Straume

www.elitecaravan.no

+47 55 25 68 80

Smålonane 7, 5353 Straume

www.elitecaravan.no

PÅ TAMPEN

DU SKAL IKKE KØDDE MED FERIEN VÅR! Vi nordmenn er oppriktig glad i naturen vår. Der vil vi feriere. I kombinasjon med turer til varmere strøk.

Ferie. Smak på ordet. Det er et løfte om noe bedre, om en mytisk tilstand av ren lykke. Det er vakker badestrand, kald rosévin og tankeutvidende kulturelle opplevelser i det sørlige Europa. Men det er også ørretfiske i brusende elv i Norge, eller i stille vann. Meitemark som krøller seg rundt kroken på bambusstangen fra 1930. Trollgarn på Tysnes og tusen andre steder på Vestlandet. Makrell på stang, utrolig mange sprellende fisk. Du kan ikke fiske mer enn det du kan spise, eller vi har plass til i fryseboksen, sa mor. Vi fisket likevel. Døgnet rundt. Fisk og grill og tankeutvidende lykke også i den kjølige norske sommeren. Ritualer og familietradisjoner, på det samme gamle landstedet. Far ble rar og snakket nesten stril med bonden. Stril er et hedersbegrep, sa far. Vi har røtter som striler hele gjengen. Lukten av hesjing og beiset staur.

Røttene er på landet. Da de slaktet oksekalven, ble bygutten redd, og melken i Hardanger hadde snerke – da løp jeg til campingplassen og kjøpte hotdog og is.

På 1900-tallet ble ferie tilgjengelig for stadig bredere lag. Overklassen hadde feriert lenge, men fenomenet bredte om seg i takt med velstandsutviklingen.

Fjell og fjord preger våre naturomgivelser, og vår forestilling om Norge er knyttet til naturen. Furet, værbitt, vi elsker dette landet. Fortellingen om oss er fortellingen om våre forfedre i naturen, deres levekår og slektens utvikling. Nordmenn har i takt med velstandsutviklingen fått et stadig mer romantisk forhold til naturen, en natur vi boltrer oss i, ikke bare frykter.

Et typisk eksempel vil være: Folkevogn med takgrind og telt i oljeduk, rare campingplasser i 60-tallets Sverige, og enda underligere steder på hedene sør for Hamburg. Min far hadde vært i Tysklandsbrigaden, og da måtte vi se på (restene av) leiren i Husum. Far røykte og vi spydde. Inne i bilen. Men skikkelig bråk ble det først da min bror, komponisten, kastet en leke i hodet på min far i fri fart på autobahn.

Ferie er helsefremmende. Sier myten. Flatfyll i Syden til tross.

Hytte på Costa del Tysnes ble kjøpt i -65 og stadig bygget ut. Min bestefar var typisk nok i nærheten. Familien holdt på et vis sammen. Da ble feriene preget av regn og blåst. Vi skulle bygge peis og fikk levert en svær haug murstein som ble dumpet ved hageporten. Jeg skulle få lønn for å bære mursteinene opp til hytten, men klarte å selge jobben til min bror, komponisten, mot at han betalte meg halve lønnen. Så dro jeg og fisket makrell.

Historien om oss er historien om hytter på fjell og ved sjø, om en uendelighet av turer i naturen. Boblejakke i juli ved bålet, varme svaberg og kalde fjell. Naturen omfavner oss, både i ytre og indre forstand. Og ikke minst siden Roma-klubben i 1970 skrev om truslene mot natur og ressurser, Mardøla- og Altaaksjonene i 1971 og 1980, og nå vindmøllemotstanden. Vi er oppriktig glad i naturen vår. Der vil vi feriere. I kombinasjon med turer til varmere strøk.

Feriemytene står sterkt hos svært mange av oss. Du skal ikke kødde med ferien vår! Den er lovpålagt og helsefremmende. Sier myten. Flatfyll i Syden til tross. Ferie er helse. Uendelige bilkøer bak hollandske bobiler til tross. Ferie er helse. En tre uker lang regnbyge på Tysnes til tross. Ferie er helse. Monstrøse forsinkelser med Norwegian til tross. Ferie er harmoni, lykke og helse. Underlig derfor at skilsmissene florerer etter all denne ferielykken.

Thorstein Selvik

Illustrasjon: Sigve Solberg

VI HAR NÅ BILMOTTAK OG KAN OGSÅ HENTE BILER Vrakpant: 3.000,-

k besø ye n oss i å ler p loka and flesl

Har du rehabilitert eller pusset opp hjemme kan du levere skrapmetallet til oss, da tenker du på miljøet. – Samtidig som du får litt penger for det. Vi kjøper alle typer metaller, skrapjern og kabelavfall • Større kvanta kan hentes • Vi utplasserer containere

Metallco Bergen AS

Fleslandsveien 73A og 73B - 5258 Blomsterdalen

Tlf. 55 34 17 70 / 900 80 035

bergen@metallco.com

www.metallco.com

Kampanjen varer til 31. juli

SUPER! R E S I PR

GJØR HAGEN KLAR TIL SOMMEREN

! S I R P R E P SU

HERREGÅRD

Fra

169,-

Vår mest solgte belegningsstein. Herregård-steinen er tromlet og gir uterommet et elegant og tidløst utseende.

Veil: 223,-

Nå har vi kampanjetilbud på flere av våre beste belegningsstein, produsert på Askøy. Liten støttemur stables tørt oppå hverandre uten bruk av mørtel/sement. Produsert for å helle innover i terrenget (15 cm. pr. mtr.)

4490,-

20,-

Pr. kasse

Pr. stk.

FORSKALINGSBLOKK

40x20x20cm. 12,5 stk pr m2

Pr. stk.

HÅNDSTEINSMUR

Håndstein - Skifer fra Voss. Størrelse 15-30. En kasse dekker 2,3 -2,5 m²

LITEN STØTTEMUR

25 x 17 x 34 (BxHxD). Forbruk 23 stk./m²

Høyde 8 cm eller 15 cm. Innvendig bredde 10 cm.

1790,- 119,1 tonns storsekk

25 kg sekker

ELVESTEIN

PYNTESTEIN

24-60 mm

ASKØY: 56 15 16 00

Fabrikkutsalg: Mjølkevikvarden 13, Herdla

690,Pr stk

RECYFIX STD 100, STØPEJERN RIST Drensrenner av høy kvalitet beregnet for tung belastning.

BLOMSTERDALEN: 56 15 16 00

32,Pr. stk.

RÅDHUSMUR 29x20x14,5cm

Butikk: Lønningsflaten 25, Blomsterdalen | Man-fre 07:00-16:00 Lør 10:00-14:00