REVISTA
2021
nº001 Q3.00 27 DE SEPT.
DESDE LA RAÍZ 5 datos que no conocías sobre las fresas Cómo sembrar fresas en botellas de plástico Conoce más sobre ellas
CULTIVO DE FRESAS
LAS MEJORES FRESAS DE GUATEMALA Universidad de San Carlos de Guatemala
Escuela de Ciencias de la Comunicación
Taller Integrado II: Tecnología Agropecuaria
M.A. Donaldo Vásquez
Decimo Semestre, Vespertina
Licenciatura en Ciencias de la Comunicación
Mónica Argelí Mejía López 201708737
Guatemala, 27 de septiembre de 2021
"Este
medio
alternativo
de es
comunicación de
práctica
académica estudiantil". Se observa en el su contenido la aplicación del Decreto 9, Libre emisión del pensamiento.
DULCES Y JUGOSAS
FRESAS SIEMPRE ROJAS NUNCA VERDES POR: MÓNICA MEJÍA FOTOGRAFÍAS: GOOGLE IMÁGENES
La fresa es un fruto muy versátil porque se puede comer cruda, cocida, en mermeladas, compotas, helados, yogurt, postres, ensaladas, etc. Existen alrededor de 400 taxones de los cuales solo 20 están reconocidos. Es una planta herbácea, perenne y de porte rastrero. Su nombre cientifico es Fragaria Ananassa pertenece a la familia Rosaceae del género Fragaria pero sus nombres comunes son: fresa, fresón o frutilla. En Guatemala es mayormente conocida por fresa y se puede encontrar en todos los mercados y supermercado del país. Los ciclos de cosecha son en los meses de noviembre, diciembre, enero y febrero. Los departamentos que la cosechan y producen son; Guatemala, Sacatepéquez y Chimaltenango.
Cuando no es la época de la fresa en Guatemala es más costosa y difícil conseguirla en comparación con la época de cosecha que es más accesible y de menor costo. Tienen un alto contenido en fibra, vitaminas B, B2, B3, B5, C, E y K, Antioxidantes, minerales y ácido fólico. Que para las mujeres embarazadas es de gran ayuda. Sus beneficios son: limpiar los dientes, regular el transito intestinal, es útil para contrarrestar la formación de radicales libres, el envejecimiento de la piel, combaten el desgaste del cuerpo y su deterioro orgánico. Una fruta que puede ser alimento para todas las edades. Pero hay algunas personas que son alérgicas a ellas y comer una puede resultar fatal para ellos.
5 DATOS QUE NO CONOCIAS SOBRE LAS FRESAS 1. Son de la misma familia que las rosas. 2. Pueden contener hasta 200 semillas. 3. Tiene efecto laxante. 4. Son buenas contra la hipertensión. 5. Tiene un aporte de azúcar muy bajo.
Cómo sembrar fresas en botellas de plástico Para sembrar fresas en botellas de plástico necesitas las de 5 o 8 litros. Dibuja con marcador un círculo de unos 4 o 5 centímetros de diámetro en la zona inferior de una cara de la botella. Después, marca otro círculo del mismo diámetro en la zona superior de la misma cara de la botella, dejando una separación de unos 15 o 20 centímetros con respecto al anterior. Abre los agujeros que has pintado utilizando una navaja, unas tijeras o un cúter. Por esos agujeros es por donde saldrán las fresas.
Haz agujeros pequeños en la base de la botella para que se pueda drenar el exceso de agua cuando riegues las fresas. Coloca la botella de pie y ayúdate de un colador grande u otra botella cortada a modo de colador para llenar la garrafa de sustrato. Puedes utilizar un sustrato específico para huerto urbano. A medida que echas sustrato en la garrafa, asegúrate de ir prensándolo para que quede apretado. Para ello, introduce por la boquilla de la garrafa un palo o el mango de alguna herramienta y aprieta la tierra antes de seguir llenando. Toma los plantones de fresas e introduce la parte de la raíz por cada uno de los agujeros que has hecho al principio. Para ello, empuja la raíz con los dedos hasta que se introduzca por completo dentro de la tierra a través del agujero. Riega abundantemente hasta que todo el sustrato esté humedecido. Riégalas 1-2 veces por semana y protégelas del frío Por: Palma, Erika. 2013
REFERENCIAS: El cultivo de la Fresa. (2021). Infoagro.com. https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_fresa.asp Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. (2017). Ficha de mercado sobre la fresa. https://precios.maga.gob.gt/archivos/fichas/Fresa%20de%20Primera%20Mayorista.pdf Mannise, R. (2021). Propiedades de las fresas y sus 7 beneficios para la salud. Ecocosas. https://ecocosas.com/salud-natural/fresasfrutillas/ NOMADIC | 24 Jordi Sabaté. (2019, May 6). Diez curiosidades de las fresas que te darán ganas de comer un puñado. ElDiario.es. https://www.eldiario.es/consumoclaro/comer/curiosidades-fresas-daran-ganas-punado_1_1569865.html Palma, E. (2013, May 21). Cómo sembrar fresas. Www.mundodeportivo.com/Uncomo; Www.mundodeportivo.com/uncomo. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/hogar/articulo/como-sembrar-fresas-19145.html