monimenuts oto単o 2010
índice editorial en otoño: Montseny inspiración viajar: Milán handmade receta: panallets esperando...
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editorial en otoño se acorta el día, los árboles pierden sus hojas y el aroma a castañas llena las calles... en casa los niños son protagonistas creando y cocinando. también se divierten un día de excursión recogiendo hojas y jugando al escondite... la inspiración de este primer número está dedicado a mis niños, fuente inagotable de energía y alegría... pienso que nunca hemos de dejar de ser niños para disfrutar de las cosas bellas de la vida ¿verdad? moni
en otoño: Montseny el Montseny, Reserva de la Biosfera, es un lugar mágico en otoño. las hojas inundan los bosques de paisaje mediterráneo. abetos, hayas, robles, pinos y encinas sirven para jugar, inventar historias y cantar canciones. los caminos invitan a hacer alguna excursión y recoger hojas de todos los tamaños y colores... parece que si te quedas muy quieto, muy quieto, verás de repente en algún rincón un duende o una pequeña hada...
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jugar, caminar, mirar, ...
abrigo, guantes, bufanda,...
bosque, musgo, setas,...
es posible recoger con mimo piñas, setas, bellotas y hierbas aromáticas. más tarde, en casa, los niños pueden hacer un centro para el salón bien bonito. o dibujar con ceras los colores más característicos del otoño: amarillos, naranjas, verdes, marrones y rojos. para dar un toque brillante recomiendo utilizar barniz. es importante que observen la naturaleza con respeto y silencio, dejándose impregnar por el olor penetrante del bosque y la luz tamizada por la niebla...
inspiraci贸n
luz de oto帽o...
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cestos de mimbre...
casta単as...
jardĂn...
viajar: MilĂĄn viajar a la capital de la moda italiana con niĂąos es descubrir paisajes de alta costura... paseos por el lago Como, visitar Villa D'Este, subir al Duomo... comer rissotto con setas... mmmh, bravĂsimo!
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un verdadero placer visitar toda la regiĂłn...
handmade 1# calabazas
2# esqueleto
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3# hoja de oto単o
4# m贸vil de oto帽o
5# seta
receta: panallets 500 g almendra cruda molida 400 g azúcar 300 g patata o boniato piel de ½ limón rallada margarina harina huevos hervir las patatas con piel. escurrirlas, pelarlas y preparar un puré con ellas. añadir azúcar, las almendras y el limón. mezclar. Con esta base se pueden hacer panallets de piñones, de coco, de chocolate,... se colocan en una bandeja untada de margarina y al horno 8-10 min. (225-250 gr).
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esperando...
próximo número: la navidad... inspiración viajar: Alsacia handmade ... ¡y mucho más! 22
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