Projekt4_Layout 1 12.10.12 10:24 Seite 1
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 1
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. Giovanni Boccaccio
Küchenöffnungszeiten Frühstück 10.30 bis 12 Uhr Warme Küche täglich ab 12 Uhr Montag bis Donnerstag bis 20.30 Uhr · Freitag und Samstag bis 21.30 Uhr Sonntag bis 18.30 Uhr
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 2
Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe 1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“ 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
Kennzeichnungsstoffe Allergene 14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen A
Schalenfrüchte
(Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandel, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss) B
Sellerie
C
Erdnüsse
D
Soja
E
Glutenhaltiges Getreide
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) F
Eier
G
Fisch
H
Milch (einschließlich Laktose)
I
Senf
J
Sesamsamen
K
Lupinen und Lupinenerzeugnisse
M
Weichtiere/Weichtiererzeugnisse
N
Schwefeldioxid und Sulfite
(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter) Q
Krebstiere
Sonstige Kennzeichnungen Vegetarisch
Vegan
Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 3
Gesund starten in den Tag
Frühstück von 10.30 bis 12 Uhr Kleines Frühstück 1,2,3,8
1 Brötchen, je eine Wurst- und Käsesorte, Butter, Marmelade, frischer Obstsalat, ein gekochtes Ei, 1 Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl
5,90
A E J H F B I
monte mare Frühstück1,2,3,8
2 Brötchen, Vollkornbrot, je zwei Wurst- und Käsesorten, Butter, Marmelade, Nutella, frischer Obstsalat, Müsli mit Joghurt, eine Eierspeise nach Wahl, 1 Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl
9,90 A E J H F B I C D N
Belegtes Brötchen1,2,3,8 mit Wurst oder Käse
2,90 J A B E H I
Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen
4,90
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 4
Frische & knackige Salatvariationen Fitness-Salat »Pur«
Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g), gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette (Dressing nach Wahl)
Fitness-Salat »Crispy«
Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180g) im knusprigen Körnermantel, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette (Dressing nach Wahl)
Fitness-Salat »Mediterran«1
11,50 E J
11,90 E J
8,90
E Knackige Salatvariation mit Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons, gerösteten Kernen, dazu Kürbiskern-Zwiebeldressing mit Ahornsirup und Knoblauchbaguette
Fitness-Salat »Rustika«
Knackige Salatvariation mit gebratenen Schweinefiletstreifen und Champignons, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette (Dressing nach Wahl)
Fitness-Salat »Wedges«
Knackige Salatvariation mit gebackenen Kartoffelwedges und Kräuterquark, gerösteten Kernen und Knoblauchbaguette (Dressing nach Wahl)
12,90 J E
8,90
J E H
Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing Joghurtdressing
H F
Himbeerdressing
I
Balsamicodressing1
I N
Kürbiskern-Zwiebeldressing mit Ahornsirup
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
N
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 5
Wraps Wrap »Toskana«
6,90
mit Mozzarella, Pestocreme, Salat, Tomate & Gurke
F E I H
Wrap »Provence«
8,90
E I F
mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, gerösteten Pinienkernen, Salat, Tomate & Gurke
Wrap »Kürbis-Feta«
7,90 E H
mit gerösteten Kürbis, Fetakäse, Apfelchutney, Honig, Kürbiskernen und Salat
Burger Burger »Bayern«
8,90
E I F
Laugenbrötchen mit Schweinebraten (150g), Salat, Sauerkraut und süßer Senfsauce, dazu Kartoffelwedges
Burger »Angus Beef«2,3
11,50 E I
Rustikabrötchen mit Beefburger (180g), Tomate, Salat, Bacon, roter Zwiebel, Gurke und BBQ Sauce, dazu Kartoffelwedges
Burger »Italia«
9,90
E H F I
Rustikabrötchen mit gebratener Hähnchenbrust (150g), Mozzarella, Salat, Pestocreme, marinierten Tomatenwürfeln, Gurke & Rucola, dazu Kartoffelwedges mit Aioli-Dip
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 6
Flammkuchen Flammkuchen »Klassik« nach Elsässer Art2,3
8,90
D E H
mit Creme fraîche, gegartem Rauchfleisch, rohem Schinken und Zwiebeln
Flammkuchen »Kürbis-Feta«
8,90
D E H
mit Creme fraîche, Kürbisspalten, Feta, Honig und Kürbiskernen
monte mare Kleinigkeiten 3erlei Dips & Kartoffelwedges (ca. 150g) BBQ-Dip, Kräuterquark, Aioli Dip
E
6,90 I F H
3 Scheiben Bruschetta-Baguette überbacken
3,00
Brotkorb (6 Scheiben + Kräuterquark)
1,50
E
E H
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 7
Vital Food meets Vegan Fitness-Salat »Mediterran«1
8,90
3 Scheiben Bruschetta-Baguette überbacken
3,00
N Knackige Salatvariation mit Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons, gerösteten Kernen, dazu Kürbiskern-Zwiebeldressing mit Ahornsirup und Knoblauchbaguette
E
E
Paleo Kürbis Ingwersuppe
4,90
Paleo-Meal
12,90
Alles aus einer Pfanne – Schweinefiletscheiben, rote Zwiebeln, Paprika, Champignons und Zucchini in Olivenöl geschwenkt
PALEO: Ernährung wie vor 2 Millionen Jahren Die Paleo-Ernährung konzentriert sich auf Lebensmittel, von denen angenommen wird, dass sie bereits in der Altsteinzeit verzehrt wurden. Die Auswahl ist dabei durchaus vielseitig und lecker. Auch die Vorteile für den Körper sind nicht von der Hand zu weisen: Gewichtsverlust, Wohlbefinden und eine große Portion Gesundheit verspricht uns die Ernährungsweise unserer Vorfahren.
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 8
monte mare Classics Spaghettini
9,90
- mit mediterranem Gemüse, Schmortomaten, Olivenöl und Parmesanspänen
H E F
12,90
- mit gebratener Hähnchenbrust (180g), mediterranes Gemüse, Schmortomaten, Olivenöl und Parmesanspäne
H E F
monte mare Schnitzel
11,50
J A E F
Ein paniertes Putenschnitzel (200g) mit Pommes frites und Salat - Portion Rahm-Champignons zum Schnitzel - kleiner Beilagensalat extra
B H
2,50 3,50
monte mare empfiehlt Aperol Spritz1
0,25l
4,50
0,4l
6,00
0,25l
4,50
0,4l
6,00
»Hugo«1,3,5 Sekt-Soda-Holunderblüten-Sirup und Minze
0,25l
4,50
0,4l
6,00
Gin Tonic mit Limonenspalte
0,25l
4,50
0,4l
6,00
0,4l
4,90
Aperol, Prosecco, Spritzer Soda, Orangenscheibe, Eiswürfel
Aperol Spritz1 mit X Aperol, Prosecco, Spritzer Orange oder Maracuja, Orangenscheibe, Eiswürfel
Smoothie: Ananas-Vanille-Kokosmilch
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:10 Seite 9
Eis und Dessert Joghurt mit Honig gesüßt und frischem Obstsalat
4,90
Frischer Obstsalat
4,90
Eiskaffee
3,90
H
H
2 Kugeln Vanille-Eis mit Kaffee und Sahnehaube 1
Eisschokolade
3,90 H
2 Kugeln Vanille-Eis mit Kakao und Sahnehaube 1
Vital monte mare
4,50 H
2 Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis mit Multivitaminsaft gemixt 1
Schlemmerbecher Obstsalat
Fruchteis Erdbeere, Bourbon-Vanille -Eis und Schokoladen-Eis mit Obst, Sahne, Erdbeersauce2, Schokostreuseln und Waffel 1
bon gusto Eisbecher
Zwei Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis1 auf einem Mix aus frischen Früchten und Joghurt
monte mare Schokobecher
6,50
H E F A D
5,50
H E F A D
4,50
Feines Schokoladen- und Bourbon-Vanille-Eis mit Schokosauce und Sahne
2
H E F A D
Bourbon-Vanille-Eis1 mit Amarena-Kirschen1,2, Sahne und Waffeln
H E F A D
1
Coppa Amarena
Eissorten pro Kugel
Vanille-Eis1, Erdbeer-Eis, Schoko-Eis, Joghurt-Pfirsich-Eis1
4,90
1,00
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:11 Seite 10
Heiße Getränke Kaffee Creme 2
2,00
Kaffee Creme2 groß
3,20
Milchkaffee2
H
2,90
Cappuccino groß2
H
3,20
Latte Macchiato2
H
3,20 2,00
Espresso2 Espresso Macchiato2
H
2,20 3,20
Doppelter Espresso2 Heiße Schokolade
H
2,60
Portion Sahne
H
0,50
Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig
3,00
Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee
2,00
0,2l
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola light1,2,3,6
0,4l 0,33l
2,50
Coca Cola1,2
0,2l
2,20
0,4l
3,40
Fanta, Sprite, Spezi1
0,2l
2,20
0,4l
3,40
Bonaqa
0,2l
2,00
0,4l
3,00
0,2l
1,90
Schweppes Bitter Lemon4 / Ginger Ale monte mare Wasser classic oder naturell
0,5l PET Flasche
0,50 € pro Flasche gehen zugunsten der Stiftung FLy & HELP
Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser
0,75l
3,00 5,60
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:11 Seite 11
Säfte im Glas
0,2l
0,4l
Apfel, Orange, Tomate, Ananas, Traube rot
2,40
3,80
Fruchtsaftschorle
2,20
3,60
Maracuja-, Johannisbeer- und Bananennektar
2,40
3,80
Frisch gepresste Säfte im Glas
0,2l
0,4l
Apfel, Orange, Grapefruit, Karotte
3,20
5,50
Saftmix der Woche
Milch- und Fitnessdrinks
5,50
0,4l
Vollmilch kalt
2,20
H
Buttermilch natur
2,80
H
Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange)
2,80
Frische Shakes (Eis-Geschmack nach Wahl)
3,50
Boga Mont Zitronenlimonade, Pfefferminzsirup1, frische Minze, gest. Eis
3,80
Wellness-Drinks
0,5l
monte mare Bio Erfrischungsgetränk
Granatapfel, Holunder, Orange-Ingwer
3,50
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
E
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:11 Seite 12
Bier vom Faß
0,3l
0,5l
Bitburger Pils, Radler
2,60
3,80
E
Bitburger Pils, Cola1,2
2,60
3,80
E
Paulaner Hefeweizen
2,60
3,80
E
0,2l
1,60
E
0,3l
2,30
E
Gaffel Kölsch
0,5l
Flaschenbiere Paulaner dunkel Hefeweizen
3,80
E
Paulaner Kristallweizen
3,80
E
Paulaner Hefeweizen
3,80
E
0,5l
3,80
E
Paulaner Zitrone alkoholfrei
0,33l
2,50
E
Bitburger 0,0%, Radler
0,33l
2,50
E
Malzbier
0,33l
2,50
E
Alkoholfreies Bier Paulaner Weißbier alkoholfrei
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
RE_Speisekarte_158x297_09'16_a_Layout 1 26.09.16 13:11 Seite 13
Weißwein Chardonnay Trocken
San Juan/Bodegas Callia, Argentinien Bouquet von Birne und feiner Kräuterwürze, frische und blumige Note
4,30
0,2l
N
Rivaner Trocken
0,2l
4,50
Riesling QbATrocken
0,2l
4,70
N Winzergenossenschaft Hügelheim eG, Baden Ein Müller-Thurgau wie aus dem Bilderbuch, knackige Frucht am Gaumen, vitale Säure
Weingut Dr. Pauly- Bergweiler, Mosel Knackig frische Säure und vitale Frucht, feine mineralische Note im pikanten Finale
Weißweinschorle
Roséwein
Schwarzriesling Weißherbst QbA halbtrocken
N
0,2l
4,10
0,2l
4,30
N
Dürrenzimmern Stockheim eG, Württemberg Wunderbar reintöniger Schwarzriesling mit großzügiger Kirschfrucht und einer feinen lebendigen Säure
Rotwein
Ahrweiler Klosterberg QbA trocken
Winzerverein Ahrweiler, Ahr, verführerischer Duft aus Waldbeeren und saftigen Kirschen, mit einem Hauch von Schokolade im Finale
Wachtberg Winzer eG, Pfalz
Duftet nach Cassis und Pflaumen, erfrischt den Gaumen, herbe Frucht und feine Würze
0,2l
N
4,70 N
0,2l
4,90 N
Sekt & Prosecco Glas monte mare Sekt
0,1l
monte mare Piccolo monte mare Sekt
0,75l
3,20
N
5,90
N
16,50
N
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
Projekt4_Layout 1 12.10.12 10:25 Seite 2
Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe
www.monte-mare.de