Projekt4_Layout 1 12.10.12 10:24 Seite 1
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Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. Giovanni Boccaccio
Küchenöffnungszeiten für Speisen Mittwoch und Donnerstag von 12.00 bis 20.30 Uhr Freitag und Samstag von 12.00 bis 21.30 Uhr Sonntag und Feiertage von 12.00 bis 18.30 Uhr
Küchenöffnungszeiten für Getränke Mittwoch und Donnerstag von 12.00 bis 21.30 Uhr Freitag und Samstag von 12.00 bis 22.30 Uhr Sonntag und Feiertage von 12.00 bis 19.30 Uhr
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Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe 1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“ 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
Kennzeichnungsstoffe Allergene 14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen A
Schalenfrüchte
G
Fisch
(Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandel, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss)
H
Milch (einschließlich Laktose)
I
Senf
J
Sesamsamen
K
Lupinen und Lupinenerzeugnisse
M
Weichtiere/Weichtiererzeugnisse
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
N
Schwefeldioxid und Sulfite
Eier
Q
B
Sellerie
C
Erdnüsse
D
Soja
E
Glutenhaltiges Getreide
F
(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter)
Krebstiere
Sonstige Kennzeichnungen Vegetarisch
Vegan
Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.
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Gesund starten in den Tag
Frühstück bis 12 Uhr Kleines Frühstück 1,2,3,8
5,90
1 Brötchen, je eine Wurst- und Käsesorte, Butter, Marmelade, frischer Obstsalat, ein gekochtes Ei, 1 Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl
A E J H F B I
monte mare Frühstück1,2,3,8
9,90
2 Brötchen, Vollkornbrot, je zwei Wurst- und Käsesorten, Butter, Marmelade, Honig, frischer Obstsalat, Joghurt, eine Eierspeise nach Wahl, 1 Orangensaft, 1 Heißgetränk nach Wahl
A E J H F B I C D N
Belegtes Brötchen1,2,3,8 mit Wurst oder Käse
2,90 J A B E H I
Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen
4,90
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Frische & knackige Salatvariationen Fitness-Salat »Pur«
11,90
Knackige Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust (180 g), Rohkost, gerösteten Kernen, Gojibeeren und Knoblauchbrot (Dressing nach Wahl)
Mediterraner Salat
E
9,90 E
Knackige Salatvariation mit gebratenen Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons, gerösteten Kernen und Knoblauchbrot (Dressing nach Wahl)
Fitness-Salat mit Ziegenkäse
11,90
H Knackige Salatvariation mit gebratenen Ziegenkäse im knusprigen Haselnussmantel (100 g) und Honig, dazu frische Erdbeeren und Vitalbrot-Croutons (Dressing nach Wahl)
Tomaten-Mozzarella-Salat
E A
8,90
Mozzarella und Tomate mit Olivenöl, Balsamico, frischem Basilikum mariniert und Knoblauchbrot
Bon Gusto-Salat
E H
13,90
Knackige Salatvariation mit gebratenen Streifen vom US Rind (160 g), frischen Pfifferlingen, Rohkost und Knoblauchbrot (Dressing nach Wahl)
Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing Erdbeerdressing Balsamicodressing1 Joghurtdressing
I N
H F
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
E
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Wraps Wrap »Toskana«
6,90 E H
mit Mozzarella, Aioli, Salat, Tomate und Gurke
Wrap »Provence«
8,90 E I F
mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, gerösteten Kernen, Salat, Tomate und Gurke
Burger Burger »Angus Beef«2,3
12,50 E I
Rustikabrötchen mit Beefburger (180 g), Tomate, Salat, Bacon, roter Zwiebel, Gurke und BBQ Sauce, dazu Kartoffelwedges
Burger »Italia«
10,50
Rustikabrötchen mit gebratener Hähnchenbrust (150 g), Mozzarella, Salat, Aioli, Tomatenrelish, Gurke und Rucola, dazu Kartoffelwedges mit Aioli Dip
E H F I
monte mare empfiehlt Aperol Spritz1
0,25l
4,50
0,4l
6,00
0,25l
4,50
0,4l
6,00
Aperol, Sekt, Spritzer Soda, Orangenscheibe, Eiswürfel
»Hugo«1,3,5 Sekt-Soda-Holunderblüten-Sirup und Minze
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Flammkuchen Flammkuchen »Klassik« nach Elsässer Art2,3
9,90 D E H
mit Schmand, Speckwürfel und Zwiebeln
Flammkuchen »Pfifferlinge«
11,90 E H
mit Schmand, frische Pfifferlingen, Frühlingslauch und rote Zwiebeln
monte mare Kleinigkeiten 3erlei Dips & Kartoffelwedges (ca. 150 g) BBQ-Dip, Kräuterquark, Aioli Dip
Vitalbrot
6,90 E
I F H
E H
3,90
Mit Kräuterquark und Tomatenscheiben
Kleiner Beilagensalat extra
3,90
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Vital Food meets Vegan Erbsen-Minzsuppe mit Kokosnussmilch
4,90
Gemüse-Burger mit Chiasamen
8,90
Rustikabrötchen mit Gemüseburger und Chiasamen (125 g), Tomatenrelish, Gurke, Salat, geröstete Zwiebeln, BBQ Sauce und Kartoffelwedges
Mediterraner Salat
I E
9,90 E
Knackige Salatvariation mit gebratenen Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons, gerösteten Kernen und Knoblauchbrot (Dressing nach Wahl)
Paleo Doradenfilet »Paleo«
11,90
auf der Haut gebraten mit Zucchini, Paprika, Schmortomaten und Champignons in Knoblauch-Olivenöl geschwenkt
PALEO: Ernährung wie vor 2 Millionen Jahren Die Paleo-Ernährung konzentriert sich auf Lebensmittel, von denen angenommen wird, dass sie bereits in der Altsteinzeit verzehrt wurden. Die Auswahl ist dabei durchaus vielseitig und lecker. Auch die Vorteile für den Körper sind nicht von der Hand zu weisen: Gewichtsverlust, Wohlbefinden und eine große Portion Gesundheit verspricht uns die Ernährungsweise unserer Vorfahren.
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
G
RE_Speisekarte_158x297_05'17_a.qxp_Layout 1 31.05.17 17:41 Seite 8
monte mare Classics Ofenkartoffel
7,50 H
mit Kräuterquark und Salatbouquet
Spaghetti
E
I
H
8,90 9,90 10,90
J A E F
11,90
H B
3,50
- mit Tomatensugo, Mozzarella, Rucola
H
- mit Tomatensugo, Hähnchenbruststreifen, Rucola - mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Frühlingslauch
monte mare Schnitzel Ein paniertes Putenschnitzel (200 g) mit Pommes frites und Salat - Portion Rahm-Pfifferlinge zum Schnitzel
»Beef & Beans«
11,90
Gebratene Streifen vom US Rind mit Kartoffelwedges und Schwenkbohnen
E
Unsere Empfehlung monte mare Pfanne
12,90
Zwei Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Eis und Dessert Joghurt mit Honig gesüßt und frischem Obstsalat
4,90
Frischer Obstsalat
4,90
Eiskaffee
3,90
H
H
2 Kugeln Vanille-Eis mit Kaffee und Sahnehaube 1
Eisschokolade
3,90 H
2 Kugeln Vanille-Eis mit Kakao und Sahnehaube 1
Vital monte mare
4,50 H
2 Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis mit Multivitaminsaft gemixt 1
Schlemmerbecher Obstsalat
6,50
Fruchteis Erdbeere, Bourbon-Vanille -Eis und Schokoladen-Eis mit Obst, Sahne, Erdbeersauce2, Schokostreuseln und Waffel 1
bon gusto Eisbecher
H E F A D
5,50
Zwei Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis1 auf einem Mix aus frischen Früchten und Joghurt
monte mare Schokobecher
H E F A D
4,50
Feines Schokoladen- und Bourbon-Vanille-Eis mit Schokosauce und Sahne 1
2
Coppa Amarena Bourbon-Vanille-Eis1 mit Amarena-Kirschen1,2, Sahne und Waffel
Eissorten pro Kugel
H E F A D
4,90 H E F A D
1,00
Vanille-Eis1, Erdbeer-Eis, Schoko-Eis, Joghurt-Pfirsich-Eis1
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Heiße Getränke Kaffee Creme 2
2,00
Kaffee Creme2 groß
3,20
Milchkaffee2
H
2,90
Cappuccino groß2
H
3,20
Latte Macchiato2
H
3,20 2,00
Espresso2 Espresso Macchiato2
H
2,20 3,20
Doppelter Espresso2 Heiße Schokolade
H
2,60
Portion Sahne
H
0,50
Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig
3,00
Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee
2,00
Alkoholfreie Getränke
0,4l
0,2l
Coca Cola light1,2,3,6
0,33l
2,50
Coca Cola1,2
0,2l
2,20
0,4l
3,40
Fanta, Sprite, Spezi1
0,2l
2,20
0,4l
3,40
Bonaqa
0,2l
2,00
0,4l
3,00
0,2l
1,90
Schweppes Bitter Lemon4 / Ginger Ale monte mare Wasser classic oder naturell
0,5l PET Flasche
3,00
0,50 € pro Flasche gehen zugunsten der Stiftung FLy & HELP
Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser
0,75l
5,60
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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Säfte im Glas
0,2l
0,4l
Apfel, Orange, Tomate, Ananas, Traube rot
2,40
3,80
Fruchtsaftschorle
2,20
3,60
Maracuja-, Johannisbeer- und Bananennektar
2,40
3,80
Frisch gepresste Säfte im Glas
0,2l
0,4l
Apfel, Orange, Grapefruit, Karotte
3,20
5,50
Saftmix der Woche
Milch- und Fitnessdrinks
5,50
0,4l
Vollmilch kalt
2,20
H
Buttermilch natur
2,80
H
Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange)
2,80
Frische Shakes (Eis-Geschmack nach Wahl)
3,50
Boga Mont Zitronenlimonade, Pfefferminzsirup1, frische Minze, gest. Eis
3,80
Wellness-Drinks
0,5l
monte mare Bio Erfrischungsgetränk
3,50
Granatapfel, Holunder, Orange-Ingwer
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
E
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Bier vom Faß
0,3l
0,5l
Bitburger Pils, Radler
2,60
3,80
E
Bitburger Pils, Cola1,2
2,60
3,80
E
Paulaner Hefeweizen
2,60
3,80
E
0,2l
1,60
E
0,3l
2,30
E
Gaffel Kölsch
Flaschenbiere
0,5l
Paulaner dunkel Hefeweizen
3,80
E
Paulaner Kristallweizen
3,80
E
Paulaner Hefeweizen
3,80
E
0,5l
3,80
E
Paulaner Zitrone alkoholfrei
0,33l
2,50
E
Bitburger 0,0%, Radler
0,33l
2,50
E
Malzbier
0,33l
2,50
E
Alkoholfreies Bier Paulaner Weißbier alkoholfrei
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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Weißwein Chardonnay Trocken
4,30
0,2l
San Juan/Bodegas Callia, Argentinien Bouquet von Birne und feiner Kräuterwürze, frische und blumige Note
Rivaner Trocken
N
4,50
0,2l
N Winzergenossenschaft Hügelheim eG, Baden Ein Müller-Thurgau wie aus dem Bilderbuch, knackige Frucht am Gaumen, vitale Säure
Riesling QbATrocken
4,70
0,2l
Weingut Dr. Pauly- Bergweiler, Mosel Knackig frische Säure und vitale Frucht, feine mineralische Note im pikanten Finale
Weißweinschorle
0,2l
N
4,10 N
Roséwein
Schwarzriesling Weißherbst QbA halbtrocken
0,2l
4,30
Dürrenzimmern Stockheim eG, Württemberg Wunderbar reintöniger Schwarzriesling mit großzügiger Kirschfrucht und einer feinen lebendigen Säure
N
Rotwein Ahrweiler Klosterberg QbA trocken
0,2l
4,70
Winzerverein Ahrweiler, Ahr, verführerischer Duft aus Waldbeeren und saftigen Kirschen, mit einem Hauch von Schokolade im Finale
Wachtberg Winzer eG, Pfalz
N
0,2l
4,90
Duftet nach Cassis und Pflaumen, erfrischt den Gaumen, herbe Frucht und feine Würze
N
Sekt Glas monte mare Sekt
0,1l
monte mare Piccolo monte mare Sekt
0,75l
3,20
N
5,90
N
16,50
N
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe
www.monte-mare.de