8ﾂｪ Temporada Gastronﾃｴmica de
INVERNO CAMPOS DO JORDﾃグ
Aprecie na Montanha o que ﾃｩ da Montanha
De 30 de maio a 04 de agosto
FOTO: Valeria Lugui Dos Santos
Bem Vindo seja o Inverno! “Deixe o outono passar. Deixe o inverno ser. Os nasceres ainda hão de nos levar até as flores.” Danilo M. Martinho
O inverno já chegou em Campos do Jordão. Friozinho aconchegante, folhas e flores desta estação emolduram a Cidade. Lareiras acesas, taça de vinho e uma gastronomia especial para aquecer o paladar de todos.
O Grupo Cozinha da Montanha, associação de gastronomia, criou receitas inéditas com o tema “Especialidades”, para privilegiar a temporada mais badalada de Campos do Jordão.
Confira algumas destas receitas que dão “água na boca”
Fondue de Vinho Sabores do Inverno do Matterhorn.
Salsicha weisswurst com spatzle e salada de batata do Baden Baden.
Cheesecake de chocolate com frutas vermelhas. Uma das maravilhas do Tarundu.
Churrasco fogo de ch達o no Beto Perroy Grill.
Abadejo Ă cabonata do Davos Maison Suisse.
FilĂŠ Caminho da Montanha do Charpentier (Hotel Frontenac)
Carré de cordeiro ao molho de ervas com purê de mandioquinha do La Gália Restaurante.
confira a deliciosa promoção da temporada de inverno 2013 Ao consumir o prato da temporada + uma cerveja Baden Baden, receba o Brinde Gourmet, composto de um vinho Basso Cozinha da Montanha 187ml e balas Butter Toffees.
GRUPO COZINHA DA MONTANHA BADEN BADEN Rua Djalma Forjaz, 93, Capivari
CHARPENTIER Av. Dr. Paulo Ribas, 295, Capivari
MAISON DU CHAMP R. Eng. Souza Campos Jr., 50, Capivari
SPAZIO DI PAOLO Av. Macedo Soares, 486, Capivari
12 3663-3610 www.restaurantebadenbaden.com.br
12 3669-1000 www.frontenac.com.br
12 3669-2220 www.lerenard.com.br
12 3663-4611 www.spaziodipaolo.com.br
BAR MERCEARIA CAMPOS Rua Dr. Vitor Godinho, 25, Capivari
Davos Maison Suisse Av. Macedo Soares, 340, Capivari
MATTERHORN R. Djalma Forjaz, 93, Capivari
TARUNDU Av. José Antonio Manso, 1515
12 3663-1253 www.merceariacampos.com.br
12 3663-1824 www.davosrestaurante.com.br
12 3663-1841 www.matterhorn.com.br
12 3668-9595 www.tarundu.com.br
Beto Perroy Gril Av. Pedro Paulo 6445, Descansópolis
ITÁLIA Av. Macedo Soares, 306, Capivari
Sabor Chocolate Av. Macedo Soares, 440 - Capivari
VILA CHÃ Av. Eng. D. de Carvalho, 95, Capivari
12 3663-2100 www.betoperroy.com.br
12 3663-2533 www.italiaristorante.com.br
12 3663-6818
12 3663-4702 www.vilacha.com.br
CANTINA DI NONNA MIMI Av. Januário Miráglia, 2438, Jaguaribe
LA GÁLIA Av. Macedo Soares, 340, Capivari
12 3662-3522 www.nonnamimi.com.br
12 3663-2993 www.lagalia.com.br
CAPIVARI Av. Nicola Padula 136, Capivari
Ludwig Restaurant R. Aristides Souza Mello, 50, Capivari
12 3663-4612 www.lecapivari.com.br
12 3663-5111 www.lugwigrestaurant.com.br
SAFARI Rua Djalma Forjaz, 139, Capivari 12 3663-4936 www.safaricafe.com.br SERRA DA ESTRELA R. Mário O. Rezende, 160, Capivari 12 3669-8000 www.hotelserradaestrela.com.br
VILLA GOURMET Av. Macedo Soares, 203, Capivari 12 3663-1323 www.osteriaperetti.com.br
Dicas de Hospedagem
Dicas de Passeios
Pousada Via-Campos (12) 3663-1252 www.viacampos.com.br
Cervejaria Baden Baden (12) 3664-2004 Av. Matheus Costa Pinto, 1653 – Vila Santa Cruz
Hotel Frontenac (12) 3669-1000 www.frontenac.com.br
Sabor Chocolate (12) 3663-6818 Av. Macedo Soares, 440 - Capivari
Pousada Villaggio Itália (12) 3663-2533 www.pousadavillaggioitalia.com.br
Tarundu Centro de Lazer (12) 3662-2590 Av. José Antonio Manso, 1515
Hotel Serra da Estrela (12) 3669-8000 www.hotelserradaestrela.com.br Hotel Nevada (12) 3663-1611 www.hotelnevada.com.br Pousada Tarundu (12) 3668-9595 www.tarundu.com.br
Aprecie na Montanha o que é da Montanha Sobre o Grupo Cozinha da Montanha Ao longo do ano, o Grupo Cozinha da Montanha realiza festivais gastronômicos (Pinhão, Inverno, Primavera, Natal e Cerveja Artesanal), a fim de divulgar a saborosa culinária local, privilegiando os ingredientes e fomentando o turismo na
Patrocinadora Oficial do Cozinha da Montanha
cidade e na região como um todo.
12 3662-6088 12 9751-7884
cozinhadamontanha@gmail.com
www.cozinhadamontanha.com.br
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