Chef VISITA
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COZINHA DA MONTANHA
27 de abril Jantar às 20h30 no restaurante Villa Gourmet. Av. Macedo Soares 203, Capivari Chef Rodrigo Oliveira do Mocotó e Michelle Peretti do Villa Goumert preparam menu da Cozinha da Montanha. A Renda será revertida para o Fundo Social de Campos do Jordão.
INFORMAÇÕES E RESERVAS
cozinhadamontanha@gmail.com
12 3662-6088 12 9751-7884 www.cozinhadamontanha.com.br
O Grupo Cozinha da Montanha, associação de gastronomia de Campos do Jordão, apresenta seu novo projeto, buscando mais uma vez valorizar os produtos locais e regionais, cumprindo sua missão através do slogan “Aprecie na Montanha o que é da Montanha”.
Desta vez a ambiciosa e atraente ideia chama-
especial a 4 mãos com a “Cesta da Montanha”,
se “Chef Visita Cozinha da Montanha”, que
ou seja, produtos como truta, pinhão, arroz
trará chefs renomados de todo o Brasil que
preto Ruzene, castanha portuguesa, frutas
junto a um chef local associado ao Grupo
vermelhas, cerveja Baden Baden, chocolate
Cozinha da Montanha, preparará um Menu
Sabor Chocolate e azeite Cardeal.
O primeiro “Chef Visita Campos” contará com
Sua anfitriã será a Chef Michelle Peretti do
a especial presença do Chef Rodrigo Oliveira,
restaurante Villa Gourmet, formada em
do restaurante Mocotó, conhecido pelas delícias
gastronomia pelo Senac Campos do Jordão e pós
brasileiras que tanto valoriza!
graduação em eventos pela Anhembi Morumbi.
Será um jantar com intuito de aproximar nossa gastronomia a estes grandes Chefs e a renda será revertida para o Fundo Social de Campos do Jordão.
Paralelamente, será feita uma apresentação pública à tarde, no Gazebo da Praça de Capivari (Centro Turístico), como uma aula, mostrando o trabalho destes Chefs com estes produtos, antes do jantar fechado, com objetivo de mostrar e divulgar nossa gastronomia local.
GRUPO COZINHA DA MONTANHA BADEN BADEN Rua Djalma Forjaz, 93, Capivari
CHARPENTIER Av. Dr. Paulo Ribas, 295, Capivari
MAISON DU CHAMP R. Eng. Souza Campos Jr., 50, Capivari
SPAZIO DI PAOLO Av. Macedo Soares, 486, Capivari
12 3663-3610 www.restaurantebadenbaden.com.br
12 3669-1000 www.frontenac.com.br
12 3669-2220 www.lerenard.com.br
12 3663-4611 www.spaziodipaolo.com.br
BAR MERCEARIA CAMPOS Rua Dr. Vitor Godinho, 25, Capivari
Davos Maison Suisse Av. Macedo Soares, 340, Capivari
MATTERHORN R. Djalma Forjaz, 93, Capivari
TARUNDU Av. José Antonio Manso, 1515
12 3663-1253 www.merceariacampos.com.br
12 3663-1824 www.davosrestaurante.com.br
12 3663-1841 www.matterhorn.com.br
12 3668-9595 www.tarundu.com.br
Beto Perroy Gril Av. Pedro Paulo 6445, Descansópolis
ITÁLIA Av. Macedo Soares, 306, Capivari
Sabor Chocolate Av. Macedo Soares, 440 - Capivari
VILA CHÃ Av. Eng. D. de Carvalho, 95, Capivari
12 3663-2100 www.betoperroy.com.br
12 3663-2533 www.italiaristorante.com.br
12 3663-6818
12 3663-4702 www.vilacha.com.br
CANTINA DI NONNA MIMI Av. Januário Miráglia, 2438, Jaguaribe
LA GÁLIA Av. Macedo Soares, 340, Capivari
12 3662-3522 www.nonnamimi.com.br
12 3663-2993 www.lagalia.com.br
CAPIVARI Av. Nicola Padula 136, Capivari
Ludwig Restaurant R. Aristides Souza Mello, 50, Capivari
12 3663-4612 www.lecapivari.com.br
12 3663-5111 www.lugwigrestaurant.com.br
SAFARI Rua Djalma Forjaz, 139, Capivari 12 3663-4936 www.safaricafe.com.br SERRA DA ESTRELA R. Mário O. Rezende, 160, Capivari 12 3669-8000 www.hotelserradaestrela.com.br
VILLA GOURMET Av. Macedo Soares, 203, Capivari 12 3663-1323 www.osteriaperetti.com.br
DICAS DE HOSPEDAGEM
DICAS DE PASSEIOS
POuSADA VIA-CAMPOS (12) 3663-1252 www.viacampos.com.br
CERVEJARIA BADEN BADEN (12) 3664-2004 Av. Matheus Costa Pinto, 1653 – Vila Santa Cruz
HOtEl FRONtENAC (12) 3669-1000 www.frontenac.com.br
SABOR CHOCOlAtE (12) 3663-6818 Av. Macedo Soares, 440 - Capivari
POuSADA VIllAGGIO ItÁlIA (12) 3663-2533 www.pousadavillaggioitalia.com.br
tARuNDu CENtRO DE lAZER (12) 3662-2590 Av. José Antonio Manso, 1515
HOtEl SERRA DA EStRElA (12) 3669-8000 www.hotelserradaestrela.com.br HOtEl NEVADA (12) 3663-1611 www.hotelnevada.com.br POuSADA tARuNDu (12) 3668-9595 www.tarundu.com.br
Aprecie na Montanha o que é da Montanha Sobre o Grupo Cozinha da Montanha Ao longo do ano, o Grupo Cozinha da Montanha realiza festivais gastronômicos (Pinhão, Inverno, Primavera, Natal e Cerveja Artesanal), a fim de divulgar a saborosa culinária local, privilegiando os ingredientes e fomentando o turismo na cidade e na região como um todo.
12 3662-6088 12 9751-7884
cozinhadamontanha@gmail.com
www.cozinhadamontanha.com.br
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