Diner
Vooraf
Breekbrood v.a. 5
Kruidenboter / aioli / truffelcrème
Carpaccio 2.0 deluxe
13
Dungesneden rundvlees / spekjes / rode ui / kappertjes / pittenmix / bieslook / rucola / pesto of truffelmayonaise
Tataki van diamanthaas
13,5
Crème van gepofte look / krokante rijst / sesam / gember / mirin / ketjap lak
Tarte tatin van aubergine
12,5
Soja / miso karamel / szechuan honing / geitenkaas
Noorse zalm ceviche
14,5
Avocado salsa / koriander / tomaat / crème van limoen / krokante tomaat
Sweet chili pork
14,5
Oosterse sticky sweet chili pork / zwarte sesam crème / naan pocket bread
Tomatensoep
Crème fraîche / brood
Vraag naar onze Soep Special! Wekelijks wisselende verse soepen
Hoofdgerechten
6,5
Schnitzel oeuf frit 18,5
Varkensschnitzel / saus gribiche / augurk / kappertjes / kervel dragon mayonaise / fijne peterselie
Cannelloni di veggie carne 17,5 Ricotta / spinazie / pomodori
Gegrilde zalm filet 23,5
Venus schelpen / knoflook / beurre blanc van gerookte grasboter / ansjovis / koriander
Verse dag vangst Scrumpy zorgt elke dag voor verse dag vangsten, vraag onze medewerkers welke het vandaag zijn.
Specials
Vraag onze medewerkers naar de wekelijks wisselende dinerspecials!
Kidsmenu
Altijd goed v.a. 8 Patat / appelmoes / kipnuggets of kroket of frikandel of satè of sparerib
Maaltijdsalades
Carpaccio 15,5
Lekker samen delen!
Spareribs 19 (L) / 22 (XL)
In de marinade gekookte malse spareribs met een keuze uit drie sauzen
¡ Sweet & sticky
¤ Mexican tequila ribs £ Thai style ribs (pittig)
Saté 18 / 21
Kip of haassaté / pindasaus / kroepoek / atjar / gebakken uitjes / huzarensalade / twee of drie stokjes
Speedy Gonzales burger 19,5
Rundvlees burger / brioche broodje / cheddar / jalapeño / bacon / avocado / tomaten salsa / little gem / shredded Mexican chicken / nacho's / luchito mayonaise
Scrumpy burger 18,5
Rundvleesburger of tarweburger / brioche broodje / little gem / tomaat / komkommer / rode ui / cheddar / bacon
Diamanthaas
lumberjacks steak
Gerookte pancetta / mosterd jus
21
Hiphanging kogelbiefstuk 21
Saus naar keuze
XXL Scrumpy shaslick 18
Varkenshaas van de grill / spek / paprika / ui / smokey bbq lak
Dungesneden rundvlees / groene salade / komkommer / pittenmix / rode ui / spekjes / croutons / tomaat / kappertjes / Grana Padano / pesto of truffelmayonaise
Geitenkaas
15,5
Geitenkaas / groene salade / tomaat / komkommer / walnoot / soja / honing / miso karamel / geroosterde aubergine
Scrumpy surf & turf
17,5
Gebakken ossenhaaspuntjes / gamba’s / groene salade / krokante ui / pittenmix / tomaat / rode ui / champignons / croutons / kappertjes / bosui / taugé / komkommer / oosterse ketjap / geroosterde chili cashewnoten
Zalm
17,5
Gerookte zalm / groene salade / tomaat / komkommer / rode ui / zoetzuur van komkommer / saus gribiche / gekookt ei
Dessert
Cheesecake
Dronken ananas (18+)
Malibu / kokos ijs / kokos crème / vanille / kokos klapper
Basilicum panna cotta
8
9,5
10
Keuzestress in de groep? Kies één van onze familie- of vriendenplanken om lekker samen te delen (vanaf 2 pers.).
Vooraf
Om mee te starten 12,5 p.p.
Een mix van diverse voorgerechten
Hoofdgerechten
Plank lekkere trek 22,5 p.p.
100 gram kipsate
100 gram spare ribs
100 gram varkenshaas
Plank grote trek
100 gram kipsate
100 gram spareribs
100 gram varkenshaas
100 gram biefstuk
Chef’s plank
27,5 p.p.
30 p.p. Laat u verrassen door de keuze van ons keuken team. Bij deze plank serveren we naast warme groente en friet ook spicy potato wedges.
Alle planken worden geserveerd met warme groente en friet.
Dessert
Om mee af te sluiten
12,5 p.p. Een mix van diverse nagerechten
Diner erbij
Zoete
Lemon curd / gekarameliseerde pijnboompitten
friet bij de gerechten.
is
te
Om verspilling te voorkomen serveren wij minder
Dit
gratis bij
bestellen.
aardappel
6 Friet 3,5 Spicy
4,5 Groene salade 2 Groente garnituur 3,75 Sauzen 2,5
SCRUMPY PLEIN 36 A+B WATERINGEN 0174 297 518 SCRUMPY.NL
friet
potato wedges
Pepersaus / saus gribiche / mosterd jus / rode wijn saus
Gerechten met een zijn vega of in een vega-variant te bestellen.
