Kollektionen 2019 - Morten Engebretsen AB by Morten Engebretsen AS

KOLLEKTIONEN 2019

ENGEBRETSEN

INNEHÅLL

Snabb, snygg och grym 118-åring! Med ovillkorliga krav på service, kvalitet och design har vi importerat, tillverkat och sålt VVS-produkter och metaller i 118 år. Vissa leverantörer har mer än 90 år på nacken. Lite nyare är den schweiziska tillverkaren KWC, en framstående leverantör av armaturer till kök och storkök. Det senaste och grymmaste tillskottet i vårt sortiment är de innovativa hällfläktarna från den tyska leverantören BORA.

Välkommen 4 Kökstrender 2019 6 Mannen bakom BORA 8 BORA Bänkfläktar 10 BORA Professional 12 BORA Classic 2.0 16 BORA Basic 22 BORA Basic Exclusive 26 BORA Pure 30 Snabb mat med Peter Sagan 34 BORA in the air 36 Solida vitvaror 38 Hur fungerar downdraft? 40 Ventilationsrör 42 Prisbelönt design 46 Historien bakom KWC 48 Armaturserie från KWC 50 Diskmedelspumpar 70 Rieber diskbänkar 72 Vac+save 78 BORA Exempelritningar 80 BORA Hansgrohe 88

Vårt fokus på kvalitet har bidragit till kontinuerlig utveckling under alla dessa år. Idag är vi 17 anställda, fördelade över våra kontor i Norge, Sverige och Danmark. Med detta som utgångspunkt går vi framtiden och 2019 ljust till mötes. Våra värden "snabb, snygg och grym" är de krav vi ställer på oss själva när det gäller produkter, kunskap och inte minst service. Resultatet av detta arbete ser du i årets katalog.

Som fjärde generationen tog Eva Hannisdahl över rodret för Morten Engebretsen AS under 2003.

Samtliga priser i katalogen är angivna inklusive moms och exklusive frakt. Vid större förändringar av valutakursen, kan priset justeras +/- 2%

INSPIRERANDE KÖK SEDAN 1901 Köket spelar en viktig roll i människors liv och

ögonblick i husets hjärta. Ett bra kök är med andra

vardag. Det är därför föga överraskande att det

ord inte enbart viktigt ur matlagningssynpunkt, utan

även har en avgörande betydelse för harmonin i

även för att främja och tillföra värme till sociala

familjelivet och förhållandet. Ett välfungerande kök

sammankomster med vänner och familj.

sätter ramarna för kvalitetsupplevelser och gyllene

Sida 5

INTERIÖR- OCH KÖKSTRENDER 2019 «Whatever makes your heart sing» sa redaktören för Interiørmagasinet på Interiördagen i höstas. En mycket bra sammanfattning av dagens interiörtrender 2019. Om vi ska sammanfatta kommande interiörtrender med ett enda ord får det bli NATUR. Den gröna omställningen med kärleken till livet, stadsodling och användning av hållbara material. Sida 6

Form • Runda och böljande former som är organiska, som Art Deco. • Strukturer som gör väggarna dekorativa i sig själva. • Naturmaterial som marmor och komposit, metall och glas, ull, skinn och trä. • Massor av gröna växter, gärna som i en djungel. • Gå gärna till överdrift! En hel vägg av marmor, stora lampor, stora spegel.

• Kombinera gärna olika stilar. Japansk och nordisk, ljust och mörkt, gammalt och nytt, svart och vitt, mjukt och hårt. • Tunnare bänkskivor. • Plana ytor, gärna utan handtag, som döljer lådor och hyllor. • Öppna rum, vilket kan innebära i princip inga överskåp. Här kommer ny och genial teknik som downdraft verkligen till sin rätt. Du slipper den hängande köksfläkten, har större frihet i placeringen av hällen. Färg • NATUR ett nyckelord. • Ett hav av färger kommer rullande. • Mörka färger har slagit stort - mörk och mystisk. • Är det dags att byta ut guld, mässing och koppar mot blankt igen? Ja, vi tror det! • Fler köksproducenter som erbjuder köken i valfri färg. • En neutral häll med BORA downdraft är ett säkert kort i ett färgstarkt kök.

Funktion • Från ”living bigger” till ”living better”. • Lyx: Skäm bort dig själv –på ett hållbart sätt och med mening. • Skärmväggar - skapa zoner i våra hem. • Bänkventilationen fungerar perfekt med multifunktionsköket. En effektiv och tyst gående fläkt gör att du kan laga mat medan minstingen leker på golvet och de andra sitter vi köksbordet och gör läxor. • Ett öppet och inkluderande kök. Svaret finns inne i dig själv. Lycka till med DITT projekt! Sida 7

BORA – KÖKSVISIONÄREN OCH HANS REVOLUTION BORA är ett knappt 12 år gammalt varumärke, men

Överallt möttes han av misstro och avslag – ja, ibland

när det gäller bänkfläktar är 12 år ett långt för-

rentav av skratt. Slutligen hittade han en spishälls-

språng. Sanningen är faktiskt den att det fram tills

tillverkare i Österrike – bara på andra sidan gränsen

nu inte funnit några andra leverantörer av nedåtrik-

– som var villig att integrera fläkten.

tade fläktar på marknaden. Samtidigt är 12 år väldigt ungt för ett varumärke som uppnått så mycket.

Därmed var äventyret igång!

Detta är historien om en sjätte generations snickar-

Som företag etablerades BORA under hösten 2007.

mästare som fick en idé och vägrade ge upp.

Ett patent, en BORA och en anställd. Man kan minst sagt säga att BORA började småskaligt.

En vision och en idé I sin vardag som efterfrågad snickare och köks-

Willi Bruckbauer beskriver BORA:s framgång sedan

designer var det en sak som BORA:s grundare Wil-

dess på följande sätt: Det var som å kasta sten i

li Bruckbauer ständigt irriterade sig på: den stora

stilla vatten. Som en våg som långsamt sprider sig

och fula fläktkåpan. Oavsett form var den alltid

åt alla håll. En våg som för BORA:s del började i

i vägen, skymde utsikten, blåste ut os och värme i

Raubling, en småstad i tyska alperna, och som fort-

ansiktet. Den var något man slog huvudet i, var in-

farande sprider sig. Idag, 10 år senare, har nämligen

effektiv och förstörde designen och rumskänslan.

skratten i branschen tystnat. BORA finns numer i

Ingen av de befintliga köksfläktarna på marknaden

fem modeller, säljs i över 60 länder, har fått 12 in-

uppfyllde hans krav på design och effektivitet.

ternationella utmärkelser och har 68 patent. Det är alltså först efter 12 år som de första dåliga kopiorna

Hans vision var: Ett kök utan fläktkåpa och utan

av BORA:s bänkfläktar börjar dyka upp på markna-

mat- och fettos. Därmed föddes idén på att rikta

den. Försprånget visar tydligt på BORA:s kvalitet.

ånga och os NEDÅT – i höjd med där den uppstår. Och vips var arbetet igång med att skapa en sådan

Tack vare en kontrollerad och organisk tillväxt har

fläkt. En fläkt, som skulle vara vacker att se på, 100

BORA:s egen forskning och utvecklingsavdelning

% effektiv och dessutom tystgående. Mycket forsk-

kunnat växa. Företaget har kunnat arbeta ostört

ning om luftflöden och teknik låg bakom den pro-

med vidareutveckling och förbättringar. Fått den ar-

dukt som han tog patent på 2006: bänkfläkten som

betsro som krävs för att kunna skapa den perfekta

fick namnet BORA – efter en nedåtgående fallvind

BORA-upplevelsen och den erkända BORA-kvalite-

från Adriatiska havet.

ten. Som resultat av sitt arbete har BORA i princip inga reklamationer. BORA säljs endast via de bäs-

Från hånad till kopierad

ta och mest erkända återförsäljarna på marknaden

Han visste att produkten var bra redan 2006 och

för att garantera kunderna bästa möjliga service.

idag, 2019, vet även vi att produkten är bra! Det

Hjullen rullar och framgången fortsätter. Vi på

skulle dock visa sig ganska svårt att överbevisa an-

Engebretsen är stolta över att få representera BORA

dra. Inledningsvis var det tufft att hitta investerare.

i Skandinavien.

Sida 8

BORAs nya kontor Några milstolpar i BORA:s historia 2010 • BORA fick den mycket prestigefyllda utmärkelsen German Entrepreneur Award • 6 anställda • BORA Classic lanseras – en lite mindre och billigare variant än Professional – nedåtriktade fläktar skulle vara ett alternativ för alla hushåll 2012 • Skapar stora rubriker när de deltog på Eurocucina i Milano • 27 anställda • Vinner Red Dot-utmärkelsen för bra produktdesign 2013 • BORA Basic lanseras – en ännu billigare och mer kompakt plug’n’play-modell som alla kan köpa. Lika kraftfull, men mer kompakt och till lägre pris. 2017 • BORA Professional 2.0 lanseras. En Rolls Royce för köket – med oöverträffbar kökskomfort • Guldvinnare i German Design Award 2018 • 260 anställda • GOOD Design Award till BORA Professional 2018 • Nytt kontorsutrymme invigdes med utökad forskningsoch utvecklingsavdelning. • BORA finns i över 60 länder • BORA in the air besökte Köpenhamn (se s. 36–37)

Grundaren, köksvisionären och innovatören bakom BORA – Willi Bruckbauer Sida 9

BORA BÄNKFLÄKTAR BORA bänkfläktar har en revolutionerande ventilationsteknik som suger ut ångan direkt från spishällen. Resultatet är att ånga, stekos och fett omedelbart försvinner, så att du och grytorna alltid omges av frisk och ren luft. På så sätt behöver varken hår, kläder eller kök ta lukt av matlagningen.

Nedåtriktade fläktar/bänkfläktar: • Inget behov av fläktkåpa • Frihet i design och planering: Du kan placera spishällen var som helst, helt utan hänsyn till ventilationen • Det mest moderna inom köksdesign – flexibel användning av rummet med fri placering av vitvaror • För det sociala köket – med öppna lösningar och mindre behov av väggskåp • Matlukt, fett och os passerar inte ansiktet – det försvinner där det uppstår • Du ser maten medan du steker den och slipper skvätt på glasögonen • Mer tystgående: Även vid full effekt är • ljudnivån endast 54 decibel. Som jämförelse kan nämnas att ljudnivån uppgår till 70 decibel när man steker kött. En bänkfläkt upplevs dessutom mindre bullrig, eftersom fläkten inte är placerad i huvudhöjd.

BORA finns i 5 modeller: • Professional • Classic • Basic Exclusive • Basic • Pure (kommer) Välj mellan olika spishällar

Endast hos BORA

• Basic och Basic Exclusive: Keramisk spishäll eller

• Störst matlagningszoner

induktionshäll • Classic och Professional: Induktion med 2 zoner,

• 12 internationella designpriser • Tillverkar endast downdraft

induktion med flexibla zoner som kan kopplas ihop,

• Originalet - 11 års försprång

keramisk, teppanyaki, wok-induktion

• 63 internationella patent • BORA Ecotubes 20% effektivare – Ett system

BORA-modellerna kan integreras eller planlimmas i de flesta typer av bänkmaterial, såsom trä, sten eller rostfritt stål. Tekniken är smart utformad och dold på de olika modellerna, så att så lite bänkyta som möjligt går till spillo.

hela vägen • Säljs endast genom utvalda återförsäljare (ingen näthandel) • Bäst service – branschens lägsta fel% på produkterna • Minimal plats under bänkskivan / enkel installation

Sida 11

BORA PROFESSIONAL 2.0 BORA Professional är den mest exklusiva modellen

Bygg din egen häll!

och möter de högsta kulinariska kraven. Bänkfläk-

Välj mellan keramisk häll, induktionshäll med flexibla

ten monteras mellan de två extra stora spishällar-

zoner eller teppanyaki grill i rostfritt stål. Reglagen

na, som tack vare sin storlek (37x54 cm (BxD) har

i Professional-serien är snyggt infällda framtill på

utrymme för extra stora grytor och stekpannor. In-

bänken och har samma funktion som hällreglagen

duktionshällarna håller högsta kvalitet och funktio-

i storkök.

nalitet. Unikt för BORA Professional Laga mat som ett proffs!

• Innovativ EC-motorteknik med energi-

BORA Professional består av kompromisslös design

effektivitetsklass A++

in i minsta detalj. Du behöver aldrig tvivla på kva-

• 20-50 % större kokzoner än hos andra bänk-

liteten när du lagar mat på en BORA Professional.

fläktar på marknaden

Kvaliteten syns i allt, från hur de solida och intelli-

• Prisbelönt design

genta reglagen känns i handen till funktionerna hos

• Marknadens mest effektiva köksfläkt – 100 %

de förstklassiga spishällar de reglerar. 10 år är ett

cleanrate – ingen matlukt i ansiktshöjd samt

långt försprång när det gäller bänkfläktar och det

optimal uppsamling av fettpartiklar

märks verkligen. Även på maten!

• När du köper en BORA hjälper våra experter till, så att du får en helhetslösning som fungerar

Tystgående

• Tar extremt lite plats i bänkskåpet – oavsett vilken

Även när fläkten körs på full effekt är ljudnivån en-

lösning du väljer

dast 54 decibel, när man steker kött ca 70 decibel.

• Levereras antingen med frånluftssystem eller

Det gör att BORA-systemet lämpar sig alldeles för-

granulerat kolfilter av högsta kvalitet

träffligt för sociala sammanhang i kök med öppen

• Fläktskyddet öppnas och stängs automatiskt

planlösning mot vardagsrummet. Det enda ljud som

och har barnsäkerhetsspärr

hörs är ljudet av luft i rörelse – motorns ljud hörs

• Samtliga metalldelar är tillverkade i rostfritt stål

inte.

och kan rengöras i diskmaskin • Intelligenta reglage med integrerade funktions-

Enkel att rengöra

program

Fläktskyddet är barnsäkert och kan liksom fettfiltret

• Spishäll och fläkt kommunicerar med varandra för

och uppsamlingsbehållaren enkelt tas loss och dis-

optimal prestanda

kas i diskmaskin. Fettfiltret är tillverkat av rent rostfritt stål i klass A++.

Under första halvan av 2019 blir BORA Professional tillgängligt i en All Black-utgåva. I denna version har fläktkåpan och de solida reglagen en rostfri svart ”gun-metal”-yta. Säljs i ett set med varunummer PKASFIAB som innefattar: • Bänkfläkt med motor i svart • 2 st flexibla induktionshällar • Svarta brytare och ventilationsrör ner till sockel • 1x PKASAB • 2x PKFI11AB • 1x EFBV90 • 1x EF750 • 1x EFV kr 108 500,– Sida 13

Kök | Bänkfläktar | BORA PROFESSIONAL 2.0

Induktion Funktions- och kvalitetsmässigt är BORA:s induktionshällar utrustade med den senaste teknologin och har bland annat:

• Marknadens största kokzoner • Fläkteffekt kopplad till spishällen för automatisk reglering

• • • • •

Värmelagringsnivå Automatisk avstängning Bryggfunktion Power Boost-funktion Kastrulligenkänning

• • • •

Timerfunktion Barnsäkerhetsspärr Pausfunktion Varmhållningsfunktion

Induktionshäll m. två zoner PKI 11 kr 25 300,–

Induktionshäll m. stora flexibla kokzoner: 230x230 mm PKFI 11 kr 29 100,–

Induktion wokhäll PKIW 1 Induktionshäll med fördjupning för wokpanna. En stor och jämn värmeyta gör det möjligt att woka stora mängder på en gång. kr 29 600,–

Hyper keramisk häll PKC H2 – PKC 3B Välj bland flera olika keramiska hällar till BORA Professional. 1-rings, 2-rings, 3-rings samt bred roaster. kr 16 000,–

Teppanyaki i rent borstat rostfritt stål PKT 11 kr 33 500,– • Heltäckande grillhäll tillverkad av 9500 g rent rostfritt stål, med 2 kokzoner som även kan användas som en. • Grillzonerna mäter hela 30x23,5 cm – eller

30x47 cm vid användning som en zon. • Optimal värmedistribution. Från 60 till 250 grader. • Enkel rengöring. Tack vare djupet på 6,8 mm, de runda kanterna och den robusta

ytan är hällen väldigt enkel att rengöra. • Dessutom slipper du fettoch matos eftersom hällen monteras intill en bänkfläkt från BORA. • Barnsäkerhetsspärr

Kök | Bänkfläktar | BORA PROFESSIONAL 2.0

BORA Professional 2.0 finns i två varianter (det är endast själva panelen som syns ovanför bänkskivan på båda varianterna):

PKA PKA – Fläktpanel, med omkopplare, fästen och rör för vidare anslutning. Röranslutningen kan antingen riktas åt höger eller vänster under bänken och vändas rakt ut åt sidan eller bakåt.

PKAS BORA Professional bänkfläkt PKA kr 24 000,–

Motorer: ULS – Sockelmotor ULA – Extern motor, väggmonterad ULZ – Extern motor. takmonterad ULI – Kanalmotor ULIE – Extra motor vid längre rördragningar

kr 15 800,– kr 15 800,– kr 18 300,– kr 13 000,– kr 9 000,–

Diverse: USDR50 – Ljuddämpare 500 mm, rund USDR100 – Ljuddämpare 1000 mm rund USDF – Ljuddämpare, platt

kr 1 240,– kr 1 550,– kr 2 270,–

PKAS – Komplett kompakt enhet med fläktpanel, omkopplare, fästen och motor som integrerats i enheten. Anslutning från motor ut till vägg eller kolfilter (alltid riktat bakåt till höger).

BORA Professional bänkventilation m/motor PKAS kr 36 500,–

Tillbehör: ULB 1 – Kolfilter (ca 1 års livslängd) ULB 3 – Kolfilter (ca 2 års livslängd) USTF – Stickkontakt rostfritt stål/svart HIW 1 – Wokpanna för induktion

kr 2 060,– kr 5 660,– kr 825,– kr 4 325,–

Teknisk information och mått för BORA Professional 2.0 – se sidan 80

Sida 15

BORA CLASSIC 2.0 BORA Classic 2.0 är ett modulärt system som gör att du kan välja och sätta samma olika typer av hällar med exempelvis avancerade induktionsplattor, wokinduktion, teppanyaki eller hyperkeramik. Du kan också välja om du bara vill ha kolfilter/recirkulation eller frånluft via BORA:s egna ventilationsrör. Nya Classic har ny och minimalistisk design och ligger helt i linje med bänken. Pekskärmen är helt ny – en liten revolution i sig. BORA har själv utvecklat pekskärmen sControl+, en extremt intuitiv och smart skärm med många nya funktioner. Panelen har flyttats till hällens mitt för att ge utrymme till de flexibla tillagningszonerna som nu mäter hela 23 x 23 cm. Fläkten i BORA Classic har blivit ännu tystare och reglerar sig själv automatiskt efter mängden ånga som avges från tillagningszonerna. Den är mycket enklare att rengöra, och det nya fettfiltret (också klass A) tar upp nära 100 % av allt fett och är mycket enkelt att ta loss och diska i diskmaskinen. BORA Classic har energiklass A

Sida 17

Kök | Bänkfläktar | BORA CLASSIC 2.0

Induktionsplattorna på BORA Classic 2.0 BORA ligger några steg före också när det gäller induktionsteknik, och här är några av funktionerna du får med nya BORA Classic 2.0 • Marknadens största tillagningszoner – 23 x 23 cm • Fläkten justerar sig automatiskt hela tiden utifrån hur stor effekt som behövs för att hålla luften runt dig helt ren. Du behöver inte justera fläkten manuellt utan kan koncentrera dig helt på matlagningen. • Brygga samman tillagningszoner • Varmhållningsfunktion • Pausfunktion • Rengöring av pekskärmen har fått en egen funktion som gör att du kan torka av panelen under matlagningen ut att det påverkar reglagen. • Barnsäkring • Timers till alla zoner som sätter ner zonen på noll när den är klar, samt en generell timer. • Kärldetektion sControl+ Den smarta vertikala pekskärmen är en revolution i köket och sitter mellan tillagningszonerna så att de kan få maximal storlek. Kontrollpanelen är mycket avancerad men ändå enkel och intuitiv. Det unika gränssnittet är enklare än något annat och låter dig dra fingret upp och ner längs ett spår för att styra alla de avancerade och effektiva funktionerna.

BORA Classic 2.0 med flex induktionshäll och teppanyaki-grill 1 x CKA2, 1 x CKFI, 1 x CKT, 1 ULS, 1 x CESDF, 1 x EFV CKA2FIT kr 78 000,–

BORA Classic 2.0 med 2 x flex induktionshâllar 1 x CKA2, 2 x CKFI, 1 x ULS, 1 x CESDF, 1 x EFV CKA2FI kr 67 500,–

BORA Classic 2.0 med 2 vanliga induktionshällar 1 x CKA2, 2 x CKI, 1 x ULS, 1 x CESDF, 1 x EFV CKA2I kr 62 500,–

BORA Classic 2.0 med Hyperkeramisk kökshäll 1 x CKA2, 2 x CKCB, 1 x ULS, 1 x CESDF, 1 x EFV CKA2HB kr 58 500,–

Sida 19

BORA CLASSIC 1.0 BORA Classic 1.0 har fått ett reducerat paketpris i samband med introduktionen av uppföljaren, Classic 2.0. Classic 1.0 är fortfarande en fantastisk produkt, genomsyrad av BORA-Kvalitet i alla led och med en enkel, platsbesparande design. Classic 1.0 erbjuder hög flexibilitet med möjligheten att välja mellan flera olika typer av hällar. Med sin stilrena flush-design och spaltventil är den ett mycket omtyckt val bland både arkitekter och inredningsdesigners.

Kök | Bänkfläktar | BORA CLASSIC 1.0

Bora Classic 1.0 med 2 Hyperkeramiska kökshällar (1xCKASE, 2xCCH1, 1xCKAEG) CKASH Kr 46 000,–

Bora Classic 1.0 med flex induktionshäll och teppanyaki-grill (1xCKASE, 1xCFI11, 1xCT1, 1xCKAEG) CKASFIT kr 62 000,–

Bora Classic 1.0 med 2 vanliga induktionshällar (1xCKASE, 2xCI11, 1xCKAEG) CKASI kr 50 000,–

Bora Classic 1.0 med 2 x flex induktionshâllar (1xCKASE, 2xCFI11, 1xCKAEG) CKASFI kr 56 000,–

Teknisk information och mått för BORA Classic 2.0 – se sidan 82

Sida 21

BORA BASIC BORA Basic är den mest prisvärda BORA-modellen.

Unikt för BORA Basic:

Två produkter i en, spishäll och fläkt, men med sam-

• Marknadens mest tystgående köksfläkt

ma höga kvalitet och effekt.

• Kräver nästan inget utrymme under bänkskivan • Oerhört enkel att installera

Basic levereras som en kompakt enhet med fläkt,

• Enkel att rengöra

spishäll och motor, näst intill som plug’n’play. Enhe-

• Massiva material som tål maskindisk

ten bygger endast ned 19,6 cm under bänkskivan

• 2 st. EC-motorer som säkerställer att luften sugs

och har 4 stora kokzoner, oavsett om du väljer in-

ut i ett parallellt flöde och förhindrar turbulens

duktionshäll eller keramisk häll.

och att oren luft strömmar tillbaka

Den runda fläktöppningen i mitten är tillverkad av rent rostfritt stål och material från Dupont som tål temperaturer på upp till 170°C. Tack vare den prisbelönta formen och displayen, som är placerad mitt framför öppningen, finns det extra gott om utrymme för stora grytor och stekpannor. Nedtill i fläkten sitter en uppsamlingsbehållare som rymmer hela 3 liter om man skulle ha otur och spilla. Behållaren kan enkelt tas loss för tömning och rengöring. Här sitter även ett fläktskydd och ett fettfilter (klass A++) som är tillverkat av rent rostfritt stål. Alla delar kan enkelt tas loss och diskas i diskmaskin. Enheten levereras utan strömkabel och måste installeras av behörig elektriker. Välj mellan frånluft och kolfilter.

Sida 23

Kök | Bänkfläktar | BORA BASIC

Basic Enheten bygger endast ned 19,6 cm under bänkskivan och passar i skåp som mäter 800x600 mm (BxD). Både fläkten och spishällen regleras via touchpanelen framtill.

Induktion Funktions- och kvalitetsmässigt är BORA:s induktionshällar utrustade med den senaste teknologin och har bland annat: • Stora kokzoner med bra utnyttjande av utrymmet • Värmelagringsnivå • Automatisk avstängning • Power Boost-funktion • Kastrulligenkänning • Timerfunktion • Barnsäkerhetsspärr • Pausfunktion • Varmhållningsfunktion

BORA Basic All Black Svart inströmningsmunstycke är den perfekta kombinationen funktionalitet och elegant färggivning. Den svarta inströmningsmunstycket är enkelt att ta bort och kan tvättas om och om igen i diskmaskinen utan slitage. Den har en beläggning som kallas DLC (Diamond-like Carbon), en miljövänlig state-of-the-art belägg som tåler allt. Det svarta locket kan köpas som tillval för BORA Basic och Basic Exclusive. Produktkod: BEDAB kr 1 930,–

Basic m. induktion och kolfilter BIU kr 35 500,–

Basic m. keramisk häll och kolfilter BHU kr 29 000,–

Basic m. induktion för frånluft BIA kr 35 500,–

Basic m. keramisk häll för frånluft BHA kr 29 000,–

Teknisk information och mått för BORA Basic – se sidan 84

Tillbehör BKR 760- Ram i rostfritt stål Passar runt modellerna BIA, BIU, BHA och BHU. Placeras runt enheterna som skydd, endast vid nedfällt montage. kr 2 500,–

Tillbehör BAKFS- Extra kolfilterset (Kolfilter som är placerat i bakkant bör bytas ca 1 gång om året.) kr 2 060,– Sida 25

BORA BASIC EXCLUSIVE BORA Basic Exclusive är en vidareutveckling av

Samma egenskaper som hos BORA Basic:

BORA Basic. Enheten är kompakt, enkel att instal-

• Bygger endast ned 19,8 cm under bänkskivan

lera och bygger ned mindre än 20 cm under bänk-

• Enkel att rengöra – de olika delarna kan enkelt

skivan. Även här kan du välja mellan kolfilter och

tas loss och diskas i diskmaskin, om och om igen.

frånluft.

Inga delar är tillverkade i aluminium, utan allt är tillverkat i rent rostfritt stål.

Utöver funktionerna i BORA Basic erbjuder Exclusive-modellen även följande: • Stora kokzoner – faktiskt marknadens största med sina 23x23 cm (endast BORA Professional har större) • Därmed är denna häll 7 cm bredare än Basic, totalt 83 cm bred, och kräver därför ett 90 cm skåp • Ny touchpanel med "hjul" och hela 9 olika hastighetsnivåer på fläkten • Energibesparande motor – EC-motor som är unik på marknaden (mer tystgående och mer energibesparande) • Automatisk «tyst eftergång» i 20 minuter • Kan kombineras med hjälpmotor om rördragningen

• Kan planlimmas eller integreras (nedfällt montage) i bänken • Med kolfilter gäller plug’n’play – ingen rördragning krävs. Därav extremt flexibel placering. • Den enda modellen i kompakt utförande med 2 motorer i enheten, vilket säkerställer hög effekt utan högt ljud • Kraftfullt A++ fettfilter i rostfritt stål som kan rengöras i diskmaskin – dagligen, för den som önskar • Enkel att installera, både vid återcirkulering och frånluft • Uppsamlingsbehållare som rymmer upp till 3 liter om olyckan skulle vara framme. Enkel att rengöra.

ut till vägg överstiger 6 meter • Enheten kan anslutas elektriskt till balanserad ventilation

Läs mer om induktionshällarna på nästa sida!

Sida 27

Sida 27 Sida 27

Både fläkten och spishällen regleras via en intuitiv touchpanel framtill.

Kök | Bänkfläktar | BORA BASIC EXCLUSIVE

BORA Induktion Funktions- och kvalitetsmässigt är BORA:s induktionshällar utrustade med den senaste teknologin och har bland annat: Basic Exclusive m. induktion för kolfilter BFIU för frånluft BFIA kr 49 995,–

Teknisk information och mått för BORA Exclusive – se sidan 86

• Marknadens största kokzoner • Fläkteffekt kopplad till spishällen för automatisk reglering • Värmelagringsnivå • Automatisk frånkoppling i interaktion med spisvakt • Bryggfunktion • Power Boost-funktion • Kastrulligenkänning • Timerfunktion • Barnsäkerhetsspärr • Pausfunktion • Varmhållningsfunktion

Tillbehör BKR 830- Ram i rostfritt stål kr 2 700,– Passar runt modellerna BFIA och BFIU. Placeras runt enheterna som skydd, endast vid nedfällt montage.

Tillbehör BAKFS- Extra kolfilterset kr 2 060,– (Kolfilter som är placerat i bakkant bör bytas ca 1 gång om året.) Sida 29

BORA PURE Lanseras under hösten 2019 Vi ser fram emot att få visa upp BORA Pura – med en minimalistisk, färgstark och elegant design. BORA tar det unika konceptet med kompakt downdraft ett steg längre med den revolutionerande och användarvänliga pekskärmen sControl, unik induktionsteknik och avancerade funktioner. BORA Pure är fantastisk, och vi längtar efter att få visa upp alla finesser!

Sida 31

UPPDATERA DITT KÖK MED BORA PURE – I EN KLASS FÖR SIG

Höjdpunkter 1. Intuitiv sControl-styrpanel Det fantastiska vertikala glidreglaget gör styrningen superenkel. Du behöver bara röra fingret upp och ner eller trycka lätt – lika intuitivt som på en smarttelefon. Du får snabbt tillgång till alla viktiga funktioner med en enkel beröring och får bara upp de valmöjligheter du behöver där och då. 2. Marknadens lägsta bullernivåer Alltid steget före – det er BORA – och BORA-fläktarnas bullernivåer är föremål för mycket forskning och utveckling. Du kan koka och steka utan störningar och gärna underhålla gästerna under matlagningen. Du slipper alltid störande ljud från fläkten.

3. Enklare rengöring är ett kännetecken hos alla BORA-modeller. Delar som kommer i kontakt med mat- eller fettos kan plockas ut och rengöras i diskmaskinen. 4. eSwap Använder du kolfilter är de nu ännu enklare att byta. Detta gör du nämligen genom fläktöppningen. Du behöver alltså inte ta ut några lådor eller avlägsna sockeln. 5. Stora tillagningszoner Den centrala styrningen och den optimerade placeringen av tillagningszonerna ger dig extra bra plats till matlagningen med 4 kärl på 24 cm samtidigt. Precis som du är van vid från BORA Basic.

6. Minimalistisk design Häll och fläkt är helt synkade med eleganta och diskreta linjer som passar perfekt i ett modernt kök. Fläktgallret levereras i svart men kan enkelt bytas ut till flera andra färger. Styrningen är osynlig när den inte används.

8. Automatisk nivåreglering av fläkten Fläktens effekt justeras hela tiden automatiskt efter behov, så att du alltid kan laga mat i friskluft. Du slipper os och kan koncentrera dig på smakerna! Matlukt i hus, hår och kläder hö till historien.

7. Maximal plats i skåp och lådor BORA Pure-bänkfläkten är en kompakt enhet som bygger mindre än 20 cm under bänkskivan. Inte heller med standarddjup på 60 cm behöver lådorna kortas av. Detta är helt unikt på marknaden.

Tekniska ritningar kan laddas ner i PDF-format – Ventilation Handbook – från vår webbplats: engebretsen.no

Sida 33

SNABB MAT FRÅN VÄRLDENS SNABBASTE – PETER SAGAN

De är enkla och går snabbt att tillaga. Samti-

Ärt- och Matcha-tesoppa med grillade räkor

digt är de välsmakande och hälsosamma. Det är den gemensamma nämnaren för de recept

Ingredienser

som stjärnkocken Andreas Senn från Salzburg

• 2 st schalottenlökar

har utvecklat tillsammans med världsmästaren

• ½ vitlöksklyfta

Peter Sagan. Recepten har nu hamnat i en bok

• 22 msk olivolja

och den kulinariska inspirationen är en del av

• 700 g frysta ärtor

BORA:s receptserie 10|10. Konceptet 10|10

• 7 dl grönsaksbuljong

står för 10 minuters förberedelse och 10 minu-

• 1 dl kaffegrädde eller sojagrädde

ters tillagning.

• 2 msk Matcha-tepulver (mycket rikt på vitaminer och köps i hälsokostbutik)

Peter Sagan, stjärnan i Team BORA Hansgrohe, har

• 4 räkor/scampi

klivit av cykeln för att dela med sig av sina favori-

• Salt, vitpeppar, mynta till dekoration och färsk-

trätter.

pressad citronsaft efter smak

Det blir mycket skratt när vi lagar mat tillsammans

Finhacka schalottenlök och vitlök och stek den i

med Peter Sagan efter de här recepten. Det är inte

olivoljan. Tillsätt ärtorna och spä ut med buljong.

utan anledning att slovaken är publikens favorit.

Låt småkoka i 10 minuter. Tillsätt därefter Matcha-

Som toppidrottare är han noga med vad han äter

tepulvret och grädden. Blanda. Sila soppan genom

och därför står ofta fisk och grönsaker på menyn.

en fin sil eller mixa med stavmixer till slät konsistens.

Den 29-årige legendarens humör får fritt spelrum

Smaka därefter av med salt, vitpeppar och citron-

i köket och maten lagas med mycket spontanitet,

saft. Skölj, krydda och grilla räkorna på teppanyakin

fantasi, glädje och experimentanda. Han kombinerar

eller i stekpanna. Lägg upp soppan i djupa skålar,

ofta traditionella rätter med exotiska ingredienser

lägg i räkorna och dekorera med färsk mynta.

och blandar t.ex. gärna i japanskt Matcha-tepulver i ärtsoppan. Han använder gärna favoritgrönsaken jordärtskocka som är proppfull av nyttiga mineraler

Ta del av fler klipp med 10 | 10-recept

och vitaminer.

Alla dessa recept, och fler därtill, har filmats med Peter Sagan som kock. Du hittar dem på https://en-

Vi önskar dig en trevlig stund i köket medan du förbereder, tillagar och äter några av världsmästarens kreationer. Smaklig spis! Sida 34

gebretsen.no/kjokkeninspirasjon/ bora-oppskrifter/

Han är världens bästa cyklist, trefaldig världsmästare och en riktig livsnjutare. Peter Sagan, stjärnan i Team BORA Hansgrohe, har klivit av cykeln för att dela med sig av sina favoriträtter.

Sida 35

BORA IN THE AIR – KÖPENHAMN 2018

Att lyfta 15 människor 30 meter upp i luften – i en glascontainer – och laga mat till dem medan de tittar på, det är att servera en himmelsk upplevelse som sent ska glömmas. I augusti 2018 var detta precis vad vi gjorde, tre dagar i rad. Totalt lyfte vi upp 375 återförsäljare, kunder och journalister upp i luften. Detta sätt att demonstrera effekten hos BORA bänkventilation är typisk för varumärket BORA. Vi vill göra saker och ting annorlunda jämfört med alla andra. Annorlunda och bättre. Våra bänkfläktar ska köra skillnad i ett kök. Vi ska bidra till att skapa en bra stämning – utan lukt och os, och utan buller från en ovanhängd fläkt, med fri sikt över över köksbänken. Och fri sikt var bokstavligen det de 375 som deltog på BORA in the Air i Köpenhamn i augusti fick uppleva. 360 grader med Köpenhamn på ena sidan och Öresund på den andra. Många utmanade den egna svindeln för att kunna följa med, och alla tyckte att det var rätt beslut. Från de korta lyften med servering av ett snack till de långa middagslyften bevisade BORA-hällarna gång på gång att mat kan lagas utan os och buller. Tusen tack till alla som deltog.

Kommer till skandinavien i augusti 2019 Den genomskinliga BORA-lastbilen kommer i augusti. Den här gången går turnén till Oslo, Göteborg, Stockholm och Köpenhamn. Det blir inga lyft, men det kommer att ges möjlighet att se alla BORA-modeller användas på backen. • • • • •

Århus – 13. augusti Köpenhamn – 14 augusti Göteborg – 16 augusti Stockholm – 18. augusti Oslo – 20. augusti

Datumen är preliminära – följ oss på sociala medier för uppdaterad information om tid och plats. Facebook: • BORAnorge • BORASverige • BORADanmark Instagram: • @bora_scandinavia LinkedIN: • Engebretsen AS

Sida 37

RENA OCH SOLIDA MATERIAL I VITVAROR

Ett modernt hem består av så mycket teknik att vi lätt blir sårbara för fel och brister. Att jämt behöva ringa in servicepersonal eller i värsta fall byta ut föremål som går sönder är inte en vardag vi önskar oss. Är det inte fantastiskt när saker och ting bara fungerar? Och vi dessutom kan värna miljön? Världens sopberg växer och vi måste tänka långsiktigt när vi investerar i vitvaror. Det är slut på den tiden då vitvaror kunde ha en begränsad livslängd. Världen tål det inte. Därför är det bättre för alla om man köper lite bättre kvalitet, även om det kostar lite mer. Vad är då viktigt att veta om materialet i nya vitvaror? • Kan lösa delar diskas i diskmaskinen? • Är de lätta att hantera? Vikten är faktiskt viktig eftersom du ska hantera delarna varje dag. • Tål de oöm hantering? • Är de naturliga och hållbara? På BORA-hällar med integrerad fläkt är kvalitet och miljöhänsyn det viktigaste. Här är några exempel. DLC – Diamond-like Carbon DLC är Diamond-like Carbon som är en amorfisk kolbaserad beläggning. DLC är lika hårt som diamant, lika lätt som kol och förlänger ett ytskikts livslängd med upp till 100 år. När det läggs på hårdplats är miljövinsten uppenbar. BORA Basics svarta ventilationsgaller är belagt med DLC som tål ”allt” och därmed har i princip obegränsad livslängd.

Rent rostfritt stål Rent rostfritt stål kan diskas i diskmaskinen om och om igen utan att det slits eller rostar. Det är ett rent naturmaterial och gör BORA:s fettfilter och lösa delar både tvätt- och hållbara. Aldrig slit och släng med BORA:s fettfilter. Några leverantörer marknadsför fettfilter i metall, men metall är inte nödvändigtvis rostfri – se till att dubbelkolla detta. Lätthanterligt eller solid Det är självklart en fördel om vitvarorna man köper tål användning, men emellanåt kan slitaget bli högt i ett kök som är fullt av tunga och hårda verktyg och grytor. En kombination av solida och hållbara material är bäst i fråga om livslängd. Här använder BORA DLC på ett mycket smart sätt. Det hela är ju en balansgång mellan hur lätta materialen är att hantera och hur solida de är. Ja, delar av exempelvis gjutjärn är självklart mycket solida. Men är de också lätta att rengöra och bära omkring på varje dag? Gjutjärn är ju både tungt och rostar lätt i diskmaskinen. BORA:s lösa delar är superlätta att hantera utan slitage och utan att verktyg eller muskler behöver användas. Slutsats Tänk gärna praktiskt men också på miljön och kvaliteten när du ska köpa vitvaror till ditt kök! Det är bara BORA som specialiserar sig på bänkfläktar och har den unika BORA-tekniken!

Sida 39

HUR ÄR DET MÖJLIGT – HUR FUNGERAR DOWNDRAFT?

Hur fungerar downdraft? Downdraft, det vill säga hällar med integrerad fläkt, blir allt mer populärt och vanligt i moderna kök. Ett sådant system ger inte bara designmässiga fördelar i och med att man slipper den hängande köksfläkten och kan tänka fritt vad gäller placering av hällen, utan ger också många funktionella fördelar. Alla BORA:s downdraft går tyst, är mycket enkla att rengöra och inte minst hypereffektiva när det gäller att avlägsna lukt, fett och matos innan det sprider sig i rummet. Så hur är det möjligt? Vattenånga stiger med en meter per sekund. BORA:s unika patenterade EC-motorer drar ner ångan med en hastighet på 4 meter per sekund. Vattenångan väger dessutom mindre än fettpartiklar och är svårare att dra ner. Denna hasighet är perfekt för att uppnå 100 % Cleanrate i huvudhöjd. Side 40

Hittills är det alltså enkla fysiska principer som gäller. Samtidigt vet vi att BORA har över 60 patent inom luftteknik som alla är integrerade i våra lösningar och syftar till att få luften bortventilerad på det mest effektiva sättet.

Vi vet också att BORA har en stor forskningsoch utvecklingsavdelning där kontinuerlig förbättring är en av målsättningarna. En av fördelarna med BORA är de laminära luftströmmarna. Laminär kommer av det latinska ordet för skikt eller lager. En laminär strömning kännetecknas av att den har en jämn och plan partikelbana. Denna luftströmning gör att BORA inte skapar turbulens och fungerar mycket effektivt och tyst.

Att slippa turbulens var också målet då BORA lanserade sina helt egna ventilationsrör, Ecotube. Dessa ventilationskanaler har 20 % mindre luftmotstånd än alla andra rör på marknaden. Traditionella köksfläktar mäter effekten i luftvolym som flyttas genom fläkten. Med downdraft mäter vi inte i volym utan i hastigheten på den luftström som skapas. På BORA-lösningar är den 4 meter per sekund vilket är optimalt för att flytta all luft utan att släppa ut fettpartiklar i ventilationskanalerna. Downdraft från BORA flyttar mindre volym ur rummet än traditionella fläktar eftersom luftströmmen är begränsad till 30 cm över bänkskivan, men traditionella fläktar måste dra ut en mycket större luftvolym för att fungera över huvud taget.

Höga kärl är inget problem för BORA. Om kärlets höjd överskrider 25 cm kan man lägga på ett lock på sned, så försvinner all ånga ändå ner i fläkten. Så nu kan du laga indisk gryta utan att gästerna har en chans att lukta sig till vad det blir. Cleanrate avser luftens renhet i huvudhöjd på den som lagar mat. Med downdraft från BORA når aldrig matlukt, fett eller os upp till huvudhöjd, och därmed har Cleanrate uppmätts till 100 %. Det är bara BORA som har den unika BORA-teknologi.

Side Sida 41

Kök | Bänkfläktar | BORA ECOTUBE

BORA ECOTUBE VENTILATIONSRÖR – De snabbaste ventilationskanalerna

BORA Ecotube är ett rörsystem som har optimerats för bänkventilation. Produkterna säljs endast till BORA:s installationer. BORA:s nya Ecotube-system är en uppgradering av de tidigare ventilationsrören från Naber. Ecotube har flera fördelar: • De är brandsäkra • De genererar mer än 20 % lägre luftmotstånd • De är enklare att montera tack vare packningar mellan de olika komponenterna. Det behövs ingen tejp. • Komplett leverans: BORA bänkfläktar och BORA Ecotube ventilationsrör kommer från en och samma leverantör. Ecotube är en komplett lösning för bänkventilation. Rören har ovala tvärsnitt som säkerställer ett optimalt luftflöde – faktiskt hela 20 % snabbare luftflöde än andra rör på marknaden. Enkel installation tack vare unikt byggklossystem. Ytorna är släta och högglanspolerade i de områden som leder luft och böjarna är försedda med invändig kanalfördelning för att fördela luftflödet och därmed öka kapaciteten.

Sida 42

Kök | Bänkfläktar | Väggventiler

VÄGGVENTILER Alla ventiler levereras i rostfritt material, med inbyggt backspjäll.

UEBF BORA 3box väggventil m. rektangulär anslutning Storlek stos: 245x89 mm • Längd stos: 198,5 mm • Rekommenderat hålmått i vägg: 326x172 mm kr 3 150,–

4022038 E-JAL FLOW 150Väggventil m. rektangulär anslutning • Storlek: 290x160 mm • Storlek stos: 222x89 mm • Längd stos: 120 mm • Rekommenderat hålmått i vägg: 240x100 mm kr 1 850,–

UEBR BORA 3box väggventil m. rund anslutning • Storlek stos: Ø170 mm • Längd stos: 280-300 mm • Rekommenderat hålmått i vägg: Ø180 mm kr 3 150,–

4022012 E-JAL 150 Väggventil m. rund anslutning • Storlek: 190x190 mm • Storlek stos: Ø150 mm • Längd stos: 145 mm • Rekommenderat hålmått i vägg: Ø155 mm kr 1 500,–

UEBRK BORA 3box kort väggventil m. rund anslutning • Storlek stos: Ø170 mm • Längd stos: 145–165 mm • Rekommenderat hålmått i vägg: Ø180 mm kr 2 400,–

Sida 43

Pris: Kök | Ventilationsrör | BORA ECOTUBE

BORA ECOTUBE

Produktnr Produktna

Dronningensgate 28, 0154 Oslo, tlf: 22 47 75 90, faks: 22 47 75 99. www.engebretsen.no

Pris:

ECOTUBE Dronningensgate 28, 0154 Oslo, tlf: 22 47 75 90, faks: 22 47 75 99. www.engebretsen.no

Produktnr Produktna Pris:

EF750 Platt kanal 75cm kr 280,–

Produktnr: EF1000ECOTUBE Produktnavn: EFRG BORA Ecotube flatkanal 1 meter Övergång platt-rund Pris: Kr 325,- inkl mva

kr 22450,– Dronningensgate 28, 0154 Oslo, tlf: 22 47 75 90, faks: 47 75 99. www.engebretsen.no Produktnr: EF1000 Produktnavn: BORA Ecotube ECOTUBE flatkanal 1 meter Pris: Kr 325,- inkl mva Produktnr: EFBH90 Produktnavn: BORA Ecotube bend horisontalt 90° Pris: Kr 375,- inkl mva

EFBH90 Horisontalböj 90° kr 525,–

Produktnr: EF1000 Produktnavn: Ecotube EFRV BORA Produktnr: EFBH90 flatkanal 1 meter Produktnavn: BORA Ecotube bend Övergång platt-rund m. Pris: Kr 325,- inkl90° mva horisontalt höjdskillnad Produktnr: EFR90 Pris: kr 550,– Kr 375,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube bend flat-rund 90° Pris: Kr 325,- inkl mva Produktnr: Produktnr: Produktnavn: Produktnavn: Produktnr: Pris: Pris: Produktnavn:

EFR90 Böj platt-rund 90° kr 463,–

Pris:

EFBH90 EFR90 Ecotube bend BORA BORA Ecotube horisontalt 90° bend flat-rund 90°mva EFBV90 Kr 375,- inkl Kr 325,inkl mva BORA Ecotube bend vertikalt 90° Kr 250,- inkl mva

EFBH15 Horisontalböj 15° kr 300,–EFBV90 Produktnr: EFR90 Produktnr: Produktnavn: Produktnavn: Produktnr: Pris: Produktnavn: Pris: Pris:

BORA Ecotube Ecotube bend bend BORA flat-rund 90° EFRG 90° vertikalt Kr 325,inkl mva mva BORA Ecotube Kr 250,inkl overgang flat-rund Kr 300,- inkl mva

Produktn Produktn Pris:

Produktn Produktn

Pris: Produktn Produktn

Produktn Pris: Produktn

Pris: Produktn Produktn Produktn Pris: Produktn

Produktn Pris: Produktn Pris:

Produktnr: EFBV90 Produktnr: EFRG Produktnavn: Produktnavn: BORA BORA Ecotube Ecotube bend vertikalt overgang90° flat-rund Pris: Kr Pris: Kr 250,300,- inkl inkl mva mva

EFBV90 Vertikalböj 90° kr 400,–

EFV Förlängningsdel, platt kr 200,–EFRG Produktnr:

Produktnavn: BORA Ecotube overgang flat-rund Pris: Kr 300,- inkl mva

Sida 44

Produktn Produktn Produktn Produktn Pris:

Produktn Pris: Produktn Pris:

Produktn Produktn Produktn Produktn Pris: Produktn Pris: Produktn Pris:

Produktnavn: BORA Ecotube overgang Pris: Kr 175,inkl mva flat-rund m/høydeforskjell Pris: Kr 400,- inkl mva Kök | Ventilationsrör | BORA ECOTUBE Produktnr: EFBH15 Produktnavn: BORA Ecotube bend horisontalt 15° Pris: Kr 175,- inkl mva Produktnr: EFV Produktnavn: BORA Ecotube skjøtestykke flat Produktnr: EFBH15 Pris: Kr 90,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube bend horisontalt 15° Pris: Kr Produktnr: EFV175,- inkl mva

EFD Gummipackning, platt kr 30,–

EF47 Invändig förlängningsdel mellan böj kr 60,–

Produktnavn: BORA Ecotube skjøtestykke flat Pris: Kr 90,- inkl mva Produktnr: EFD Produktnavn: BORA Ecotube gummipakning flat Produktnr: EFV Pris: Kr 30,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube skjøtestykke flat Produktnr: Pris: ERB90 EFD Kr 90,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube Böj 90° gummipakning flat kr 375,–EF47 Produktnr: Pris: Kr 30,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube skjøtestykke innvendig mellom bend Pris: Kr 50,- inkl mva Produktnr: EFD Produktnavn: BORA Ecotube gummipakning flat Produktnr: EF47 Pris: Kr 30,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube skjøtestykke innvendig mellom bend Produktnr: EFA Pris: Kr 50,- inkl mva Produktnavn: BORA Ecotube overgang flatkanal Ecotube- Naber Pris: ERV Kr 150,- inkl mva Produktnr: EF47 Produktnavn: BORA Ecotube Förlängningsdel, rundskjøtestykke innvendig mellom bend kr 200,– Produktnr: EFA50,- inkl mva Pris: Kr Produktnavn: BORA Ecotube overgang flatkanal Ecotube- Naber Pris: Kr 150,- inkl mva

Pris

Pro Pro

Pris Pro Pro Pris Pro Pro

Produ Pris Produ Pro Pro Pris: Pro Pris Pro Pro Pro Pris

Pris

Produ Pro Produ Pro Pro Pris: Pro Pris Pro Pro Pris

Pris

Produktnr: EFA Produktnavn: BORA Ecotube overgang flatkanal Ecotube- Naber Pris: Kr 150,- inkl mva

EFA Övergång platt kanal Ecotube-Naber kr 225,–

Pro Pro

Pro Produ Pro Produ Pro Pro Pris Pris:

Pris Pro Pro

ERD Gummipackning, rund kr 30,–

Pris Pro Produ Pro Produ Uts

Pro Pris Pris: Pro

Pris

Uts Produ Produ Pro

Pro Pris:

ER750 Rund kanal 75 cm kr 280,–

Pris

EFMS Monteringskonsol platt kanal kr 110,–

Uts

Produ Produ Pris: Sida 45

Utskj

UTMÄRKT, BORA! Bora är kända för sin prisbelönta design och sina bänkfläktar. Kort och gott prisbelönt kvalitet! Redan från starten har idéerna bakom BORA övertygat branschfolk såväl nationellt som internationellt i allt från varumärke till teknik och design. BORA:s grundare och köksvisionär, Willi Bruckbauer, berättar: "Köket ska vara en plats för glädje, njutning och sensualitet!" Den visionen lever BORA upp till!

German Design Award 2018

några få prisvinnare och tilldelas endast

BORA Professional 2.0 har återigen

varumärken, vars produkter fått flest

tilldelats första pris i German Design

kvalitetsmärkningar i kategorin "Design"

Award. Denna gången för 2018. Priset är

under loppet av ett år. Detta är en tydlig

internationellt erkänt och delas ut av det

bekräftelse på att BORA alltid övertygar

tyska formgivningsrådet Rat für Form-

med sin utmärkta produktdesign.

gebung. Priset är ett av de mest kända i världen.

Red Dot Product Design Award Best of the best

Sida 46

zPlus X Award – Bästa designmärke

Priset Red Dot Award är en kvalitets-

Denna utmärkelse är ett erkännande

märkning som är erkänd över hela

av BORA som varumärke och ett bevis

världen. I kategorin "Product Design"

på att företagets produktdesign alltid

belönas effektiv teknik, enastående

håller toppnivå. BORA:s utmärkelse som

innovation och attraktiv design. I denna

"Bästa designmärke 2017" är en alldeles

kategori utsågs BORA Professional 2.0

särskild kvalitetsstämpel. Titeln "Bästa

till "Best of the best" – en alldeles sär-

designmärke" är nämligen förbehållet

skild utmärkelse.

German Design Award

Tyskland – idéernas land

German Design Award är ett interna-

2009 utsågs BORA:s fabrik i Raubling

tionellt erkänt pris som delas ut av det

till en av de 365 platser som represente-

tyska formgivningsrådet Rat für Form-

rade Tyskland som "idéernas land".

gebung. German Design Award räknas som en av världens mest namnkunniga

Good Design Award 2017 – Australia

designtävlingar. BORA Basic Exclusive

Good Design Award är Australiens äldsta

(BFI) induktionshäll utsågs till vinnare

pris för industridesign. 2014 mottog

i kategorin "Excellent Product Design"

BORA detta pris för BORA Basic. 2017

2016.

vann BORA priset för HELA sitt produktutbud.

Deutscher Gründerpreis

Det tyska grundarpriset Deutscher

German Brand Award

Gründerpreis är en av de mest bety-

Denna utmärkelse är vi på BORA särskilt

delsefulla utmärkelserna bland företag

stolta över:

i Tyskland. BORA mottog denna trofé

2016 belönades BORA med priset

2010 i kategorin "startup".

"German Brand Award" för sin vällyckade profilering inom kategorin "Kök" av

Red Dot Product Design Award

expertjuryn i det tyska formgivningsrådet

Redan 2012 fick BORA Classic den

Rat für Formgebung.

högsta utmärkelsen Red Dot Design Award i kategorin "Product Design".

Good Design Award 2017 Priset Good Design Award presente-

Iconic Award

ras av Chicago Athenaeum Museum

Bättre än så blir det inte. 2016 belöna-

of Architecture and Design. Utmärkel-

des BORA Professional med priset "Ico-

sens målsättning är att ge erkännande

nic Award for 2016 Interior Innovation

och skapa medvetenhet kring modern

– Best of Best" av expertjuryn i det tyska

design, och betraktas som ett internatio-

formgivningsrådet Rat für Formgebung.

nellt varumärke för banbrytande design. Denna utmärkelse gick till den snygga

Plus X Award

och funktionella BORA Professional 2.0

Innovativa och hållbara produkter pre-

som lanserades 2017.

mieras med Plus X Award. • BORA Basic i 2013

Iconic Award

• BORA Basic Exclusive 2015+2016

BORA Classic 2.0 mottog Iconic Award

• Nya BORA Professional 2017

redan i januari 2019 - innan den lanse-

Priserna har varit i kategorierna Inno-

ras på marknaden. Detta pris delas ut av

vation, Hög kvalitet, Design, Användar-

tyska Design Council för innovation och

vänlighet och Funktionalitet. Alla tre

interiördesign

produkterna fick dessutom pris för "Årets bästa produkt" – i princip innan de var tillgängliga på marknaden.

Sida 47

KWC SWISS WATER EXPERIENCE Som ett av världens ledande varumärken inom kvalitetsarmaturer kombinerar KWC innovation, precision och estetik i sofistikerade lösningar. Under de senaste åren har KWC mottagit ett stort antal internationella utmärkelser för innovation och ledande design, vilket visar på det erkännande som KWC har fått runt om i världen.

Sida 48

KWC Från speldosor till kvalitetskranar Sedan starten 1874 har KWC gjort sig ett namn för sin utmärkta kvalitet. Men det har inte alltid varit armaturer det handlat om. K-et i KWC står för mannen som en gång i tiden etablerade verksamheten. 1874 började nämligen Adolf Karrer tillverka vackra, mekaniska speldosor. I en tid då speldosor var på modet kom Karrers kvalitet snart att utmärka sig, varpå företaget kunde växa sig stort och starkt. W-et kom in i företaget 1888 då Eugen Weber blev produktionschef för de drygt 50 anställda.

C-et tillkom efter ett tillskott av kapital 1919, varpå namnet ändrades till Karrer, Weber und Cie (& Co). I snart 100 år har KWC varit banbrytande i branschen med sin unika kvalitet, innovationskraft och estetik. KWC var först med att tillverka en blandare med dold utdragbar slang. Samma sak gäller för kranar med integrerad belysning. Varje modell är som en skulptur och varje design har sin egen historia – och allt detta kan du läsa mer om i denna katalog! God förnöjelse och förNYelse!

Runt sekelskiftet avtog intresset för speldosor, men företaget Karrer Weber fann snart på råd. I sin stab hade man nämligen uppfinnaren av en speciell typ av gaskran, Walter Luginbühl, och sedan den dagen har armaturer varit företagets specialitet.

Sida 49

Nyheten KWC ERA KWC ERA är köksarmaturen för de riktigt kräsna när det gäller design och kvalitet. Minimalism och elegans tas till helt nya höjder. Med sina slanka proportioner, graciösa pipar och spännande former erbjuder KWC ERA den perfekta vattenupplevelsen. Ett av utförandena representerar faktiskt vattnets naturliga båge. Kranarna är tillverkade i rent rostfritt stål, eftersom det är den mest hygieniska metallen och har mindre och färre porer än andra metaller. KWC erbjuder alltid kvalitet och funktion. Med KWC ERA får du dessutom en kran med sann avantgarde-estetik.

Side 50

Kök | Köksblandare | KWC ERA

2-håls. Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 150° 10.392.022.700 rostfritt stål Kr 10 600,–

2-håls. Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 150° 10.392.023.700 rostfritt stål Kr 10 600,–

2-håls. Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 150° 10.392.024.700 rostfritt stål Kr 12 750,–

Utdragsslang. 2-håls. Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 150° 10.392.323.700 rostfritt stål Kr 13 600,–

Sida 51

KWC ZOE Detta är KWCs senaste flaggskepp och i en klass för sig med sin nyskapande form och funktion. Designad i en båge som utgår från bänkskvivan, gör att armaturstommen ZOE förändrar form när den betraktas från olika vinklar och allt eftersom armaturen roteras. Dold infällbar slang och dubbel ljusring vid vattenstrålen ger ett harmoniskt och funktionellt samspel av ljus och vatten. ZOE har också en övergång från vanlig stråle till dusch funktion.

Side 52

Kök | Köksblandare | KWC ZOE

Den elektroniska kontrollpanelen på ZOE TLP gör att förinställd temperatur och vattenflöde startas snabbt och effektivt. ZOE Touch Light PRO Med LUMINAQUA® LED ljus 10.201.242.000 krom kr 19 900,– 10.201.242.127 rostfri utförande kr 22 000,–

Utan LED ljus 10.201.102.000 krom kr 6 670,– 10.201.102.127 rostfri utförande kr 8 370,–

Med LUMINAQUA® LED ljus 10.201.122.000 krom kr 8 700,– 10.201.122.127 rostfri utförande kr 10 400,–

Med LUMINAQUA® LED ljus 10.201.122.106 svart kr 11 000,– Utan LED ljus 10.201.102.106 svart kr 8 370,–

Med LUMINAQUA® LED ljus10.201.122.150 glacier white kr 11 000,– Utan LED ljus 10.201.102.150 glacier white kr 8 370,–

Side 53

KWC EVE KWC EVE är ett lysande exempel på KWCs kreativitet och innovation. Denna modell har varit en ledstjärna på marknaden sedan lanseringen 2005. KWC var världens första armaturtillverkare som introducerade infällbar slang integrerad i armaturen (1957) och var också en av de allra första att införa LED-belysning i pipen på sina blandare. Material av hög kvalitet, precision, funktionalitet och prisbelönt design gör KWC EVE till en kompromisslös ljuspunkt.

Kök | Köksblandare | KWC EVE

Med LUMINAQUA® LED ljus Utdragbar slang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 270° 10.121.103.000 krom kr 8 330,– 10.121.103.700 rostfritt stål kr 9 820,–

Utan LED ljus Utdragbar slang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 270° 10.111.103.000 krom kr 6 200,– 10.111.103.700 rostfritt stål kr 7 740,–

Med LUMINAQUA® LED ljus Utdragbar slang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 270° 10.121.103.151 svart krom kr 9 820,– Utan LED ljus 10.111.103.151 svart krom kr 7 740,–

Med LUMINAQUA® LED ljus Utdragbar slang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 270° 10.121.103.150 glacier white kr 9 820,– Utan LED ljus 10.111.103.150 glacier white kr 7 740,–

Med LUMINAQUA® LED ljus, låg modell Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 270° 10.121.102.000 krom kr 8 330,– 10.121.102.700 rostfritt stål kr 9 820,–

Utan LED ljus, låg modell Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 270° 10.111.102.000 krom kr 6 200,– 10.111.102.700 rostfritt stål kr 7 740,–

Sida 55

KWC ONO KWC ONO är ett mästerverk i modern design: delikat proportionerade med perfekt finish. Du glömmer nästan hur praktiskt, robust och enkel armaturen är när den används. Detta är design som ger en touch av ödmjuk vildhet till alla kök.

Sida 56

Kök | Köksblandare | KWC ONO

Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 360° 10.151.413.000 krom kr 7 000,– 10.151.413.700 rostfritt stål kr 9 950,–

Utdragsdusch Svängbar pip 105° 10.151.033.000 krom kr 7 100,– 10.151.033.700 rostfritt stål kr 8 160,–

Utdragssslang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 360° 10.151.102.000 krom kr 6 720,– 10.151.102.700 rostfritt stål kr 7 820,–

Utdragsslang 2-håls. Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 360° 10.152.322.000 krom kr 7 140,–

Sida 57

Sida 58

Kök | Köksblandare | KWC ONO

2-håls. Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.152.413.000 krom kr 7 950,–

Highﬂex® patenterad spolslang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° Duschhandtak 360° rotation 10.151.423.000 krom kr 13 950,– 10.151.423.700 rostfritt stål kr 19 850,–

Svängbar pip 270° 10.151.023.000 krom kr 5 700,– 10.151.023.700 rostfritt stål kr 6 500,–

Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.151.013.000 krom kr 6 120,–

Utdragspip Svängbar pip 105° 10.151.113.000 krom kr 5 740,– 10.151.113.700 rostfritt stål kr 7 440,–

Utdragsslang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.151.003.000 krom kr 7 270,–

Sida 59

KWC ONO

Touch light PRO

De raka linjerna tilltalar det estetiska uttrycket för en ren geometri, en stil som kännetecknar KWC Onos universum. Tanken bakom den sofistikerade elektroniken öppnar möjligheter marknaden hittills bara drömt om.

Sida 60

Kontrollpanelen på KWC ONO touch light PRO har inte bara tre förinställda temperaturer och vattenmängder tillgängliga. Det ger också en individuell inställning. En liten twist är tillräckligt för att få temperaturen precis lagom. För att justera mängden vatten är bara att trycka och vrida samtidigt.

Kök | Köksblandare | KWC ONO Touch light PRO

Med LED teknologi Automatisk touch light PRO teknologi med integrerad styrenhet. Svängbar pip 360° 10.651.022.000 krom kr 21 500,– Med LED teknologi Automatisk touch light PRO teknologi, med highﬂex patenterad spolslang och integrerad styrenhet. Svängbar pip 360° Duschhandtag 360° rotation 10.651.122.000 krom kr 26 950,– Med LED teknologi Automatisk touch light PRO teknologi. Styrenhet kan monteras på bänk eller vägg. 2-håls. Svängbar pip 360° 10.652.012.000 krom kr 20 650,–

Med LED teknologi Styrenhet kan monteras på vägg eller bänk. Svängbar pip 360° 10.651.032.000 krom kr 21 250,– Måste beställas separat: Enhet för montering av styrenhet (Z.636.183)

Med LED teknologi 11.654.003.000 krom kr 18 800,– Piplängd 225 mm 11.654.004.000 krom kr 19 050,– Måste beställas separat: Enhet för dolt montage 1/2“ 39.004.500.931 kr 1 000,–

Med LED teknologi Automatisk touch light PRO teknologi, med highﬂex patenterad spolslang och integrerad styrenhet. Styrenhet kan monteras på vägg eller bänk. 3-håls. Svängbar pip 360° Dusch handtag 360° rotation 10.653.112.000 krom kr 40 874,–

Med LED teknologi KWC ONO touch light PRO fjärrstyrd enhet, med laddstation. Driftstid efter laddning: 3–4 måneder. Z.536.351.000 krom kr 11 000,– Den fjärrstyrda enheten kan kombineras med alla modellerna i KWC ONO touch light PRO sortimentet.

Sida 61

Side 62

Kök | Köksblandare | KWC LIVELLO

KWC LIVELLO

Utdragspip Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.231.103.000 krom kr 4 080,–

KWC LIVELLO är en kvalitetsblandare som uppfyller även de högsta förväntningarna. En tvärgående armaturkropp och tydlig användning av former kännetecknar denna serie, som sätter pricken över i-et till det sofistikerade hemmet. Genom en svängradie av hela 360 ° och ett duschhuvud som kan dras ut med upp till 60 cm, ökar räckvidden avsevärt.

Utdragspip Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.231.103.700 rostfritt stål kr 6 120,–

Enkel estetik, väl genomtänkt funktionalitet i minsta detalj: KWC Livello finns i krom och rostfritt stål – varje version med sin unika design.

Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 160° 10.231.013.000 krom kr 3 150,–

Reglage kan monteras på höger eller väsnter sida. Svängbar pip 160° 10.231.013.700 rostfritt stål kr 4 700,–

Sida 63

Side 64

Kök | Köksblandare | KWC SIN

KWC SIN Det sägs att det inte finns någon plats mer sensuell än köket. Frestande ingredienser, lockande dofter

Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 160° 10.261.012.000 krom kr 3 910,–

och underbara smaker - de allra bästa i modern cuisine. KWC SIN berikar den kulinariska världen. Denna serie, som finns i fyra olika versioner, gör ett starkt intryck i både stilfull design och funktionell mångsidighet. Kort sagt, KWC SIN stimulerar dina sinnen så mycket som det tilltalar de goda känslorna. Namnet SIN har sitt ursprung i att den nedre delen av kranen liknar en viss typ av Grappa-flaska.

Utdragsslang Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.261.102.000 krom kr 4 720,–

Highﬂex® patenterad spolslang grå Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Duschhuvud 360° rotation. Svängbar pip 360° i hållare. 10.261.432.000 krom kr 6 120,–

Utdragsslang i pip med dusch Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Duschhuvud 360° rotation. Svängbar pip 360° 10.261.002.000 krom kr 5 190,–

Sida 65

KWC AVA KWC AVA gör det dagliga samspelet med vatten till en upplevelse av sprudlande glädje. Kombinationen av cylinder och kub bildar en enkel och harmonisk enhet som gör många saker möjliga och alla saker enklare. Vacker, helt enkelt.

Side 66

Kök | Köksblandare | KWC AVA

Svängbar pip 270° 10.191.023.000 krom kr 3 100,–

Utdrags pip Reglage kan monteras på höger eller vänster sida. Svängbar pip 360° 10.191.103.000 krom kr 3 870,–

Utdrags pip Svängbar pip 130° 10.191.113.000 krom kr 3 870,–

Utdragsdusch Reglage kan monteras på höger eller vänster sida Svängbar pip 360° 10.191.003.000 krom kr 4 250,–

Utdragspip Svängbar pip 130° 10.191.033.000 krom kr 4 250,–

Sida 67

KWC INOX KWC INOX befäster sin höga kvalitet genom varje blick och beröring. Detta kan sammanfattas i två ord: rostfritt stål. Den eleganta och entydiga designen, med den exakta användarvänligheten, garanterar den gnistrande uttryck i alla moderna kök.

Side 68

Kök | Köksblandare | KWC INOX

Svängbar pip 160° 10.271.023.700 rostfritt stål kr 6 290,–

Utdragspip Svängbar pip 130° 10.271.103.700 rostfritt stål kr 7 520,–

Förhöjd version Utdragspip. Svängbar pip 130° 10.271.303.700 rostfritt stål kr 8 500,–

Utdragsdusch Svängbar pip 130° 10.271.033.700 rostfritt stål kr 8 250,– 10.271.033.736 rostfritt stål m/svart utdragsdusch kr 7 050,–

Sida 69

KWC

Diskmedelspumpar

Sida 70

KWC:s diskmedelspumpar går i samma stil som dagens trendiga och funktionella kök. De matchar de olika blandarnas design och karaktär och med sin diskreta elegans tillför de omgivningen ett ordnat och rent uttryck.

KWC SIN Z.536.332.000 krom kr 2 670,–

KWC EVE Z.536.063.000 krom kr 2 800,– Z.536.063.700 rostfritt stål kr 3 700,–

KWC EVE Z.536.063.150 glacier white kr 3 700,–

KWC EVE Z.536.063.151 svart krom kr 3 700,–

KWC ZOE Z.536.586.127 rostfritt utförande kr 4 200,–

KWC ZOE Z.536.586.000 krom kr 3 320,–

KWC ZOE Z.536.586.106 svart kr 4 200,–

KWC ZOE Z.536.586.150 glacier white kr 4 200,–

Kök | KWC diskmedelspumpar

KWC AVA Z.536.159.000 krom kr 2 170,–

KWC INOX Z.536.062.700 rostfritt stål kr 3 400,–

KWC PRIMO Z.536.109.000 krom kr 1 530,–

KWC ONO Z.536.060.000 krom kr 2 800,– Z.536.060.700 rostfritt stål kr 3 700,–

Sida 71

RIEBER

Diskbänkar

80 % av tiden man lägger på matlagning använder man vatten. Då är det ett privilegium att kunna arbeta med fantastisk kvalitet och vacker design. Med de patenterade Gastronorm-hoarna blir matlagningen både enkel och praktisk. Gastronorm-storleken håller internationella mått och återfinns även på ångugnar, spisar, kylskåp och transportmoduler etc. Detta innebär att även behållare och skärbrädor passar perfekt i kökssystemet.

Kök | RIEBER diskbänkar

WATERSTATION CUBIC 980

WATERSTATION CUBIC 600

Artikelnr:

Typ:

Montering:

Pris:

Artikelnr:

Montering:

Pris:

72016612

Disklåda vänster

Underlimmad

kr 19 880,–

72016601

Nedfällbar

kr 16 570,–

72016603

Underlimmad

kr 16 570,–

72016622

Disklåda höger

Underlimmad

kr 19 880,–

72016616*

Disklåda vänster

Nedfällbar/ Planlimmad

kr 19 880,–

Nedfällbar/ kr 19 880,– Planlimmad * Ny innovativ design, för nedfällt montage eller planlimning. 72016626*

Disklåda höger

Inklusive

72016606* Planlimmad kr 16 570,– * Ny innovativ design, för nedfällt montage eller planlimning. Inklusive Upplyftsventil och vattenlås Skärbräda i polyeten 2/3 (Art.nr: 72100560) Perforerad stålbehållare 2/3 (Art.nr: 84020112) Stålbehållare 2/8 (Art.nr: 84010138)

Upplyftsventil och vattenlås Skärbräda i polyeten 2/3 (Art.nr: 72100560) Perforerad stålbehållare 2/3 (Art.nr; 84020112) Stålbehållare 2/8 (Art.nr: 84010138)

Extra tillbehör

Djup: 175 mm Tjocklek, stål: 1,25 mm Skåp: 600 mm

Samtliga tillbehör i Gastronorm-storlek

Djup: 175 mm Tjocklek, stål: 1,25 mm Skåp: 600 mm (underlimmad 1000 mm) Nedfällbar/Planlimmad

Nedfällbar/Planlimmad

Underlimmad

Sida 73

Kök | RIEBER diskbänkar

WATERSTATION CUBIC BASIC A Artikelnr:

Montering:

Pris

72016652

Nedfällbar/Planlimmad/ Underlimmad

kr 8 000,–

Inklusive Upplyftsventil och vattenlås Extra tillbehör Samtliga tillbehör i Gastronorm-storlek Djup: 175 mm Tjocklek, stål: 1 mm Skåp: 600 mm

WATERSTATION CUBIC BASIC B Artikelnr:

Montering:

Pris

72016662

Nedfällbar/Planlimmad/ Underlimmad

kr 2 490,–

Djup: 75 mm Tjocklek, stål: 0,8 mm

THERMOPLATE KOK-/STEKBEHÅLLARE Riebers patenterade Thermoplate är tillverkad av ett flerskiktsmaterial som snabbt värmer upp maten och sedan bibehåller värmen i hela kok-/stekbehållaren. På så sätt minskar både tidsåtgången och energiförbrukningen vid matlagning. Thermoplate fungerar på vanliga plattor, men även på induktionsspisar och i ugn. Tål maskindisk. Modeller: Pris: 84010924- GN stl 2/3 m. handtag kr 5 360,– 84010824- GN stl 2/3 u. handtag kr 4 760,– 84011002- lock i rostfritt stål kr 2 820,–

GASTRONORM-STORLEKAR:

Kök | RIEBER diskbänkar

EXTRA STOR GRILLPANNA (TEPPANYAKI) I teflon som passar till BORA:s stora tillagningszoner

kr 4 500,–

Sida 75

Kök | RIEBER diskbänkar

SKÄRBRÄDA I BOK 72100560- stl 2/3 72100561- stl 2/8 72100562- stl 1/2

kr 870,– kr 710,– kr 870,–

SKÄRBRÄDA I POLYETEN 72100540- stl 2/3 72100541- stl 2/8 72100542- stl 1/2

kr 990,– kr 590,– kr 810,–

SKÄRBRÄDA I GLAS 72100555 72100523 AVRINNINGSBRÄDA I PLAST 72100702

SKÄRBRÄDA I TRÄ 72100518

SKÖLJKORG, KROM 72100927

kr 1 440,– kr 950,–

SOUS VIDE STARTSETT Vacum pistol, laddstation och behållare med lock 72104083 kr 5 990,–

kr 650,–

kr 1 080,–

kr 500,–

RENGÖRING AV DISKBÄNKEN För bästa skötsel av Riebers diskbänkar rekommenderar vi SpülenPflege. Det rostfria stålet vårdas, rengörs och poleras med denna produkt. 200 ml. 72102408 kr 200,–

TERMOBEHÅLLARE FÖR STEKNING OCH MATLAGNING MED PERFORERAD INLÄGG OCH LOCK 72104084 kr 4 500,–

PERFORERAD BEHÅLLARE I ROSTFRITT STÅL 84020112- stl 2/3 kr 1 030,– BEHÅLLARE I ROSTFRITT STÅL 84010138- stl 2/8 kr 820,– SKÄRBRÄDA I TRÄ 72100510

kr 710,–

SKÄRBRÄDA I TRÄ 72100508

kr 580,–

PERFORERAD AVFALLSKORG I ROSTFRITT STÅL 72100616 kr 910,– PERFORERAD AVFALLSKORG I ROSTFRITT STÅL 72100607 kr 580,– LITEN AVFALLSKORG I ROSTFRITT STÅL 72100611 kr 430,–

Sida 77

Kök | RIEBER diskbänkar

VAC+SAVE Enkel uppsugning av mat i behållare av rostfritt stål. Både vi på Engebretsen och våra samarbetspartner är starkt engagerade i hållbarhet och miljö. Vi är därför stolta över att kunna komma med ett bidrag inom detta område i form av återanvändbara vakuumbehållare till sousvide och förvaring av mat!

Att behållaren tillverkas i rostfritt stål är en annan fördel. Många av våra matvaror är paketerade i plast. Som bekant innehåller många plaster giftiga mjukgörare som kan läcka ut till maten. Rostfritt stål är däremot hygieniskt, tryggt, luktfritt, hållbart och tål diskmaskin. Kvalitet som håller!

Slipp både plast och svinn. Våra vac+save-behållare är perfekta för sousvide och passar också ypperligt till att förvara och bevara all sorts mat.

Vac+save-set Setet består av en behållare med i GNstorlek 1/3, 65 mm djupt vaculid®-lock och vakumpump. Sedan är det bara att fylla på med fler behållare och storlekar efter behov.

Användningsområden: • sous-vide • bevara kvaliteten på maten så länge som möjligt • spara plats i kylskåpet • praktisk vid transport av mat • slipp lukt- och smaköverföring Gastro-norm GN-storlekar Behållarna levereras i många olika storlekar som alla håller Gastronorm-mått och passar i Rieber-hoar, kjøkkenvasker, ångugnar och kylskåp. Vac+save har den kvalitet vi är vana vid från Rieber. Vac+save tål disk i diskmaskin och upp till 180 graders värme. • hygienisk • miljövänlig • längre hållbarhet på maten • antibakteriell • platsbesparande

Sous-vide och vakuumförpackning Sous vide-metoden har spridit sig som en löpeld i kök över hela landet. Anledningen är att maten blir både god och sund med sous vide. Själva ordet betyder ”under vakuum” och det är har det magiska händer. Maten vakuumförpackas nämligen innan den värmebehandlas i förpackningen. Produkten tillagas helt isolerat och kan därför behålla färg, smak och näringsämnen på ett bättre sätt. Dessutom är det lättare att kontrollera tillagningstid och temperatur med denna metod. Våra Vac+save är perfekta för sous-vide.

Kök | RIEBER diskbänkar

Side Sida 79

Exempelritningar | BORA PROFESSIONAL

Bora Professional kan monteras på många sätt under bänken. Röranslutningen kan antingen riktas åt höger eller vänster och vändas rakt bakåt eller åt sidan. På så sätt kan Professional anpassas efter förutsättningarna i varje kök för att skapa största möjliga utrymme för lådor och skåp. Nedan visas ett par exempel på hur systemet kan placeras, både med platt ljuddämpare och med rund. 1. PKA måttritning med platt ljuddämpare och 750 mm djup 2. PKA måttritning med rund ljuddämpare och 800 mm djup 3. PKAS måttritning med platta kanaler från Ecotube Om rören dras rakt ut åt sidan och inte bakåt såsom visas på bilden, måste bänkskivan ha ett minimidjup om 650 mm

Sida 80

Exempelritningar | BORA PROFESSIONAL

4. Exempel på PKA med rund ljuddämpare som placerats i hörnskåp med frånluft genom vägg. På så sätt kan skåpsutrymmet under Professional-enheten utnyttjas maximalt. 5. Exempel på PKA med platt ljuddämpare och kolfilter

Kontakta oss eller en återförsäljare för att få hjälp med projektering av din BORA-lösning. Sida 81

Exempelritningar | BORA CLASSIC 2.0

≥600

≥800

≥900

Exempelritningar kolfilter BORA Classic kan levereras med kolfilter eller med ventilationsrör för frånluft genom vägg. Fläktmotorn kan vridas så att stosen riktas åt det håll där röret/kolfiltret ska placeras. Enheten monteras alltid till höger under bänken.

Exempelritning frånluft För bästa möjliga effekt ska ventilationsrör från BORA användas. Effekten kommer att vara god vid kanallängder på upp till 6 meter, inklusive 3-4 böjar. Om längre mått till yttervägg bör extra motor (hjälpmotor) användas.

≥840

≥900

Sida 82

≥1400

Exempelritningar | BORA CLASSIC 2.0

min. 700

min. 600 min. 50

495

120

max. 580

min. 900

max. 480

min. 900

495

190

min. 50

max. 440

219

290

151

min. 100

290

max. 340

430

219

151

530 Skåpsutrymme BORA:s modeller är tillverkade för att bibehålla bästa möjliga utrymme under enheterna. Exempelritningarna visar det djup som krävs vid olika installationer; 600 mm, 700 mm och vid köksöar.

BORA Classic 2.0 600–750 495

190

min. 50

min. 900

120

min. 165

Hänvisar till BORA:s tekniska manual som kan laddas ner från alla sidor som rör BORA på mortenengebretsen.se

min. 100

max. 580

219

151

Sida 83

Exempelritningar | BORA BASIC min. 600 min. 600 490

490

min. 50

650 90

min. 50

119 min. 25 119

735

196

90 81

510 - 570

45 105 510 - 570

min. 25

min. 800

BORA Basic med kolfilter Modellerna BIU/BHU levereras med kolfilter och innehåller allt du behöver i en och samma produkt. Fyra kokzoner, fläktenhet, motor och kolfilter. Luften blåses genom stommens vägg och utnyttjar väggen och den bakre väggen för att kanalisera ned luften, så att den flödar ut genom ett galler eller en öppning i sockeln. Luftspalten ska vara minst 25 mm mellan vägg och bakre vägg. BORA Basic kan monteras i stommar med minst 800 mm bredd.

BORA Basic för frånluft Modellerna BIU/BHU levereras med anslutning för ventilationskanal via en stos som är riktad nedåt i bakkant av enheten. Kan placeras i stomme med minst 600 mm djup. BORA Basic kan monteras i stommar med minst 800 mm bredd. Översta lådan blindas eftersom byggdjupet är 196 mm ned från överkant bänkskiva.

min. 50

min. 700 490 9

52 196

290 min. 600 490

min. 50

100 9

52 196

290

min. 430 480 535

Sida 84

105

min. 530 580 635

105

Exempelritningar | BORA BASIC

415

Exempelritningar frånluft För bästa möjliga effekt vid frånluft ska ventilationsrör från BORA användas. Effekten kommer att vara god vid kanallängder på upp till 6 meter, inklusive 3-4 böjar.

min. 600

min. 800

196

Viktiga mått vid montering av BORA Basic • 800 mm bredd på stomme under enheten • Övre utdragslådan blindas eftersom byggdjupet är 196 mm ned från överkant bänkskiva

110

Prisexempel 1 Bora Basic (BIA) 35 500,– Ecotube horisontalböj (EFBH90) 525,– Ecotube platt kanal 75 cm. (EF750) 280,– Ecotube övergång platt-rund (EFRG) 450,– Ecotube runt rör 75 cm (ER750) 280,– Väggventil E-JAL 150 (4022012) 1 500,– Ecotube förlängningsstycke, runt (ERV) 200,– Ecotube gummipackning, platt (EFD) x3 90,– Ecotube gummipackning, rund (ERD) x3 90,– Totalt: 38 915,–

min. 600

min. 800

290

196

110

Prisexempel 2 Bora Basic (BIA) 35 500,– Ecotube horisontalböj (EFBH90) 525,– Ecotube platt kanal 75 cm. (EF750) x2 560,– Ecotube vertikalböj (EFBV90) 400,– Ecotube förlängningsstycke, platt (EFV) x2 400,– Väggventil E-JAL FLOW (4022038) 1 850,– Ecotube gummipackning, platt (EFD) x7 210,– Ecotube overgang (EFA) 225,– Totalt: 39 670,–

min. 330

min. 800

min. 600

196

min. 390

110

Prisexempel 3 Bora Basic (BIA) 35 500,– Ecotube övergång 90° platt-rund (EFR90) 463,– Ecotube runt rör 75 cm (ER750) 280,– Väggventil E-JAL 150 (4022012) 1 500,– (väggventilen avviker något från bilden) Ecotube gummipackning, platt (EFD) 30,– Ecotube förlängningsstycke, runt (ERV) x2 400,– Ecotube gummipackning, rund (EFD) x3 90,– Totalt: 38 263,– Kontakta oss eller en återförsäljare för att få hjälp med projektering av din BORA-lösning. Sida 85

Exempelritningar | BORA Basic EXCLUSIVE min. 600 min. 600 90

min. 50

490

min. 50

490

52 119

650 805 510 - 570

119

198

90 81

min. 25

45 105 min. 900

510 - 570

min. 25

BORA Basic Exclusive med kolfilter Modellen BIFU - Basic Exclusive med kolfilter innehåller allt du behöver i en och samma produkt. Fyra flexibla induktionszoner, fläktenhet, motor och kolfilter. Luften blåses genom stommens vägg och utnyttjar väggen och den bakre väggen för att kanalisera ned luften, så att den flödar ut genom ett galler eller en öppning i sockeln. Luftspalten ska vara minst 25 mm mellan vägg och bakre vägg. BORA Basic kan monteras i stommar med minst 900 mm bredd.

BORA Basic Exclusive för frånluft Modellen BFIA levereras med anslutning för ventilationskanal via en stos som är riktad nedåt i bakkant av enheten. Kan placeras i stomme med minst 600 mm djup. BORA Basic kan monteras i stommar med minst 900 mm bredd. Översta lådan blindas eftersom byggdjupet är 198 mm ned från överkant bänkskiva.

min. 50

min. 700 490 6

52 198

290 100

min. 600 490

min. 50

6 52 198 81

290

min. 430 480 535

Sida 86

105

min. 530 580 635

105

Exempelritningar | BORA Basic EXCLUSIVE

415 min. 600 min. 900

290

198

Viktiga mått vid montering av BORA Basic Exclusive • 900 mm bredd på stomme under enheten • Övre utdragslådan blindas eftersom byggdjupet är 198 mm ned från överkant bänkskiva

110

Prisexempel 1 BORA Basic Exclusive (BFIA) 49 995,– Ecotube horisontalböj (EFBH90) 525,– Ecotube platt kanal 75 cm. (EF750) 280,– Ecotube övergång platt-rund (EFRG) 450,– Ecotube runt rör 75 cm (ER750) 280,– Väggventil E-JAL 150 (4022012) 1 500,– Ecotube förlängningsstycke, runt (ERV) 200,– Ecotube gummipackning, platt (EFD) x3 90,– Ecotube gummipackning, rund (EFD) x3 90,– Totalt: 53 410,–

min. 600 min. 900

290 198

110

Prisexempel 2 BORA Basic Exclusive (BFIA) 49 995,– Ecotube horisontalböj (EFBH90) 525,– Ecotube platt kanal 75 cm. (EF750) x2 560,– Ecotube vertikalböj (EFBV90) 400,– Ecotube förlängningsstycke, platt (EFV) x2 400,– Väggventil E-JAL FLOW (4022038) 1 850,– Ecotube gummipackning, platt (EFD) x7 210,– Ecotube overgang (EFA) 225,– Totalt: 54 165,–,

min. 330

min. 600 min. 900

min. 390

198

110

Prisexempel 3 BORA Basic Exclusive (BFIA) 49 995,– Ecotube övergång 90° platt-rund (EFR90) 463,– Ecotube runt rör 75 cm (ER750) 280,– Väggventil E-JAL 150 (4022012) 1 500,– (väggventilen avviker något från bilden) Ecotube gummipackning, platt (EFD) 30,– Ecotube förlängningsstycke, runt (ERV) x2 400,– Ecotube gummipackning, rund (ERD) x3 90,– Totalt: 52 758,– Kontakta oss eller en återförsäljare för att få hjälp med projektering av din BORA-lösning. Sida 87

GRUNDSTENEN ÄR LAGD FÖR BORA-HANSGROHE BORA kallar cykling för sin ”andra passion” och känslorna mellan cyklisterna och BORA är äkta. Visste du att BORA:s grundare Willi Bruckbauer var proffscyklist i ungdomen? Stenen som låg framför fötterna på Peter Sagan inne på velodromen i Roubaix kunde lika gärna ha fallit från axlarna på den slovakiske världsmästaren från BORA-hansgrohe. Trofén var den första han vann för sitt lag. Segern i Paris–Roubaix var första steget mot succésäsongen 2018 och för cykellagets framtid. Unik laganda Kullerstensklassikern visade att laget är perfekt samspelt och har en unik laganda. I Paris-Roubaix arbetade hjälpryttarna outtröttligt i klungan. Med Marcus Burghardt som anförare höll de fältet samlat och gav Peter Sagan ett bra utgångsläge. Han tog därefter själv över ansvaret och visade sina unika vinnaregenskaper då han avgjorde loppet i spurten och vann. Peter Sagan är en motiverande kraft ”Peter vet hur han ska motivera laget på bästa sätt”, säger Ralp Denk. ”Alla cyklisterna ser upp till honom och han hjälper till och motiverar dem på ett avslappnat och naturligt sätt.” Tour de France Peter Sagan är som en popstjärna i WorldTour. Och självklart är det hans jobb att vinna både etapper och den gröna poängtröjan. Utöver den gröna tröjan hade BORA-hansgrohe som mål att också komma högt upp också i totalen. Ralph Denk ville också gärna vinna en etapp. Sida 88

Ambitiösa mål som laget lyckades infria – också med det lilla extra. Hjälpryttarna runt Marcus Burghardt slet ont under vägen. Gul tröja Peter Sagan vann andra etappen i TdF och fick ta emot den gula ledartröjan. Detta var ett historiskt ögonblick för laget från Raubling som också gav enorm glädje på BORA Headquarter. Snabbt lade de upp en videohälsning till laget Frankrike i vilken Willi Bruckbauer och medarbetarna hade gula tröjor med hashtaggen #proudinyellow. Bra lagkamrater Också Rafal Majka som kämpade efter en stor krasch på den nionde etappen fick visa upp sin hårdhet i Pyrenéerna och körde upp sig från 19:e till 3:e plats före bergsspecialisterna. Flera unga talanger Hade laget kanske satt upp för enkla mål? Irländaren Sam Bennett säkrade hela tre etappsegrar i Giro d’Italia. Patrick Konrad och Davide Formolo hamnade topp tio i Giro d’Italia och Pascal Ackermann blev tysk mästare. Den unge tysken Emanuel Buchmann är en klättrare vi kan räkna med i framtiden och han fick ta kaptensrollen för BORA–hansgrohe i Vueltan. Vi tackar laget för en fantastisk säsong och ser fram emot 2019. Drömmen är att komma in på Champs-Élysées som nummer ett. Grundstenen ligger där redan.

Sida 89

Vi vet att kundservice är avgörande för våra kunder. Därför strävar vi efter att ha ett kundcenter med personligt mottagande och ett smidigt varuflöde, som kan hjälpa våra kunder att vinna kampen om slutanvändarna. Kundundersökningar från de senaste åren visar att vi lyckas med vår målsättning. Vi gör alltid vårt yttersta för att uppfylla våra kunders önskemål och behov. I denna katalog visar vi endast ett urval av våra designprodukter för kök. Vi tillhandahåller även en omfattande portfölj av tekniska produkter och lösningar särskilt framtagna för projektmarknaden, industrisektorn och offshorebranschen. Välkommen att kontakta oss för ytterligare information. Vi finns här för att hjälpa dig. Vårt goda rykte är oförändrat sedan 1901. Kom gärna förbi vårt showroom på Skøyen och ta del av alla våra produkter! I showroomet kan du testa BORA:s olika modeller och se hur effektivt och ljudlöst de fungerar. Vårt showroom är bemannat med personal som verkligen kan kök, ventilation och matlagning. Våra återförsäljare har också duktig personal och finns över hela Sverige. På webben hittar du samtliga återförsäljare och aktuella öppningstider. VÄLKOMMEN! Följ oss! Facebook: BoraSverige Instagram: bora_scandinavia

ØMERKE ILJ T M

Återförsäljare över hela Sverige www mortenengebretsen.se e-post post@engebretsen.no tel +46 8-408 824 00

Trykksak

en g e b re t s e n . n o

Kollektionen 2019 - Morten Engebretsen AB

Articles inside

Kollektionen 2019 KWC och BORA