Noviembre de 2007 Buenos Aires, República Argentina Año 6 - número 59
Distribución gratuita ISSN: 1667-0566
Mercado, opiniones y tendencias de la industria veterinaria argentina Bienestar animal: Por Rodolfo Acerbi Participación de las banderas en el manejo. Página 18.
Historia: Por Mauricio Bulman Evolución de la medicina veterinaria argentina. Página 23.
Opinión: Por Alejandro Soraci Programas de educación continua; su importancia. Página 4.
El encuentro anual del sector El pasado 10 de octubre y con motivo de nuestro quinto aniversario, reunimos a más de 160 representantes del sector veterinario local. Distintos funcionarios del Senasa, representantes de los veterinarios, consultores, proveedores y directivos de más de 60 laboratorios participaron de la jornada. Páginas 12 y 13.
¿Cuánto exporta la industria?
Manejo de antiparasitarios
Durante todo el año 2006 este negocio le aportó al sector nacional cerca de $165.000.000.
A través de un foro electrónico, los veterinarios opinaron respecto de la resistencia a los productos.
Páginas 16 y 17.
Páginas 6, 7 y 8.
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Editorial
El dato del mes
El “gen” argentino Ni San Martín, ni el Che, ni Evita, ni Maradona: los argentinos somos únicos e irrepetibles. Y así como hemos destacado nuestra capacidad y fortaleza interna para hacer frentes a situaciones extremas, esta vez comentaremos brevemente algunas de esas características respecto de las cuales, al menos desde aquí, no nos sentimos orgullosos. En primera instancia y antes de generar alguna controversia con los más férreos patriotas, siento el precedente personal de haber resignado una propuesta laboral en España allá por el año 2002 a fin de permanecer en el país y desarrollar una idea que hoy se llama MOTIVAR. Pero más allá de esto, no podemos pasar
por alto las cosas malas que manifestamos día a día, acciones sobre las cuales protestamos, siempre y cuando no las llevemos adelante nosotros. Nos manifestamos en contra de quienes tienen que controlar y no lo hacen, pero estamos siempre atentos a cualquier posibilidad de manejarnos en el límite de lo establecido por las normas. Repudiamos a todo aquel sospechoso de no poder demostrar transparencia, pero ocultamos aquellos actos sobre los cuales se nos puede cuestionar. Defendemos situaciones indefendibles, incluso una vez de percibir que no estamos en lo correcto. Nos sentimos parte y exigimos fidelidad
de los distintos grupos de afinidad que conformamos, pero pocas veces nos comprometemos con las decisiones que de los mismos surgen. No hay dudas; somos capaces de emocionarnos escuchando nuestro propio himno, pero no recordamos los motivos de muchas (por no decir todas) de las fechas patrias que conmemoramos. El ser argentino, no tiene que ver solamente con donde nacimos; una forma de ser, de sentir y de manifestarnos. Pido disculpas por haber mezclado sentimientos personales con la editorial de un medio como este. Porque las líneas anteriores no tienen nada que ver con el desarrollo actual del sector. ¿O si?
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Impresión Artes Gráficas Integradas S.A. Fecha de cierre de esta edición: 27/10/2007.
165.500 Son los millones de pesos que se exportaron en 2006 en concepto de productos veterinarios elaborados por laboratorios argentinos. Los destindos de los medicamentos son de los más variados, así como también los segmentos hacia los cuales las empresas enfocan sus negocios. Este es un dato de MOTIVAR, presentado a los representantes del sector en nuestro último desayuno aniversario.
MOTIVAR es una publicación propiedad de Asociación de ideas S.R.L., Monseñor Larumbe 1786, Martínez (B1640GYJ), Buenos Aires, Argentina.Tel/fax: (011) 4717-2153. Los artículos firmados no representan necesariamente la opinión de esta publicación, como así tampoco los contenidos vertidos en las publicidades. Los editores no asumen responsabilidad alguna por su contenido o autoría. Prohibida la reproducción total o parcial de todo material incluido en esta publicación sin previa autorización escrita de la editorial. ISSN: 1667-0566. Registro de propiedad intelectual N°: 561967
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página 4 | Opinión
Alternativas en la educación Opinión: Por Alejandro Soraci. • Médico Veterinario (Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires). • Doctor en Ciencias Veterinarias (Universidad Nacional de La Plata). • Docteur de l'Université Claude Bernard (Ph.D), de la ciudad de Lyon, Francia. • Actualmente es el decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil.
Cuando la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil decidió establecer su programa de educación continua, lo hizo luego de analizar la situación de la formación profesional postítulo. En tal sentido, vimos que entre la educación convencional y la de posgrado existía un vacío muy importante, a lo cual debía sumarse que las distintas especializaciones, las maestrías o los doctorados no contaban con la carga horaria adecuada, mantenían programas muy académicos y se basaban en cursos intensivos y realmente poco flexibles. En base a esto y tratando de suplir los
conocimientos que pudieran llegar a brindarse en jornadas, congresos, cursos de actualización o, inclusive, a través de Internet, fue que surgió nuestro programa de educación continua. Un programa diferente que intenta romper con las cuestiones anteriormente mencionadas. ¿En cuánto a qué? A comprender la realidad profesional vinculada a tiempos y dedicación; a ser planteado en base a las exigencias y necesidades reales de los veterinarios; a que está concebido sobre una base profesional más que académica; a que la práctica y la teoría están equilibradas en relación a los distintos objetivos y, fundamentalmente, a que contempla una amplia flexibilidad en cuanto a todos estos temas. Programación estratégica En este sentido y tal cual ha quedado demostrado en nuestros años de gestión, la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil enfoca sus acciones y recursos a capacitar, actualizar y desarrollar al profesional veterinario. Además de esto resulta de vital importancia la posibilidad de atender y mantener competente a nuestros graduados en
un medio laboral en continuo cambio y de servir como una herramienta válida para la certificación del título habilitante. También en estos años nos hemos propuesto crear un ámbito de interacción entre la Facultad y los profesionales privados, con el fin de lograr un proceso continuo y progresivo de interacción entre la Universidad y el sector productivo. En definitiva, no apuntamos a otra cosa que a jerarquizar la profesión veterinaria. ¿Cómo detectar la demanda? A la hora de convocar a los profesionales para que se acercaran a nuestro programa de educación continua, realizamos una serie de discusiones con referentes del sector e introdujimos el tema en distintos grupos de profesionales. Allí implementamos una serie de
cuestionarios y encuestas, a través de las cuales solicitábamos a los participantes nos hicieran llegar sus sugerencias. En resumen, quisimos construir una alternativa a las necesidades reales de quienes pudieran utilizarla. De allí surgió también la necesidad de dividir el programa en módulos, los cuales en este momento son cinco (gestación; cría, recría e invernada; parto; servicio y manejo integral). Integral es también la visión que se le intenta dar a los temas tratados, razón por la cual las temáticas también suelen dividirse en los aspectos vinculados a la alimentación y a la reproducción; así como también a la sanidad y, fundamentalmente, al manejo de la información lograda y de los aspectos económicos que de la misma se desprenda.
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Nuevo desarrollo
Noticias breves
Tratamiento preventivo para la diarrea de los terneros
“Historias y cuentos de parásitos”
Desde hace varios años, el INTA Balcarce investiga la utilización de gallinas como productoras de inmunoglobulinas, que se incorporan a la yema de huevo. e trata de los anticuerpos IgY, que se pueden utilizar en medicina humana y veterinaria. A diferencia de los antibióticos, la IgY no induce el desarrollo de resistencia bacteriana ni altera la flora normal del aparato digestivo. Con el objetivo de atenuar los efectos de la diarrea (principal causa de muerte de los terneros en la primera etapa de su vida), esa unidad realizó un trabajo conjunto con la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires. Se utilizaron terneros desde su nacimiento hasta los 60 días. A un grupo se les suministró un huevo diario con anticuerpos IgY contra: escherichia coli enteropatógeno F5 (K99) y septicémico (CS31A), salmonella serovares dublín y typhimurium, rotavirus y coronavirus. El grupo testigo recibió huevos sin inmunizar. Como resultado, se registraron signos clínicos de diarrea en el 40% de
los animales tratados (la mitad de los casos durante los primeros 15 días de vida, lapso de mayor susceptibilidad). Esa proporción ascendió al 73.3% en los terneros no tratados, concentrada en su mayoría en la etapa inicial. El Instituto de Virología del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA - INTA Castelar) continúa la
investigación con diversos objetivos, como el ajuste de las dosis de inmunoglobulinas necesarias para lograr la máxima protección de los terneros. Informes: Lic. Pablo Chacana y Dr. Horacio Terzolo, del INTA Balcarce: (02266) 439104, E- mail: pchacana@cnia.inta.gov.ar, hterzolo@balcarce.inta.gov.ar.
La Asociación Argentina de Parasitología Veterinaria (AAPAVET), en conjunto con la Sociedad de Medicina Veterinaria, anunciaron la puesta en venta de una edición limitada del nuevo libro del Dr. Mauricio Bulman, denominado: “Historias y cuentos…de parásitos”. En este caso, se trata de una colección inédita de historias, epopeyas, leyendas, crónicas y pequeñas anécdotas de la vida íntima de los parásitos de los animales domésticos, relatada por los protagonistas. Debemos recordar también que el Dr. Bulman ha publicado ya una interesante cantidad de libros, los cuales han logrado el reconocimiento de distintos profesionales. Los fondos reunidos se destinarán a solventar los gastos emergentes de la organización de la Conferencia Mundial de Parasitología, WAAVP 2011, a realizarse en Buenos Aires. Precio por ejemplar: $40. Socios de la Sociedad de Medicina Veterinaria y laboratorios: $35.(más gastos de envío al interior). Contacto: socmedvetar@ciudad.com.ar; tel: 011-4381-7415 (de 10 a 16 hs).
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Industria / Profesión
“Los antiparasitarios deben dejar de venderse como productos masivos” Esto lo sostuvo el coordinador de la Red de Helmintología para América Latina y el Caribe, Jorge Caracostantogolo. Así mismo, el profesional analizó la participación de distintos veterinarios en el último foro organizado por la entidad auspiciada y financiada por la FAO. Por Luciano Aba
ntre los pasados 15 de julio y 31 de agosto se llevó adelante el Foro electrónico 2007 de la Red de Helmintología para América Latina y el Caribe denominado: "Resistencia a los antiparasitarios y alternativas de manejo para un control integrado", del cual participaron cerca de 2.800 personas. "Si bien los métodos para diagnosticar resistencia no son sencillos de implementar en todos los países, las falencias en cuanto al manejo de los antiparasitarios son comunes en toda la región. La falta de participación del veterinario en forma obligatoria en los establecimientos se da
en casi todos los países del mundo", comentó el Dr. Jorge Caracostantogolo, coordinador de la Red. MOTIVAR: ¿Existe
algún modo de modificar esa situación? Jorge Caracostantogolo: El tema del ma-
nejo parasitario es una extensión de la sanidad a nivel general. Son pocos los productores que recurren a un veterinario para manejar la sanidad de sus rodeos. Tendríamos que lograr un cambio en este sentido, sobre todo pensando que en algún momento los países compradores de nuestros productos agropecuarios requerirán un control en cuanto a qué medicamentos reciben los animales. Debemos debatir respecto de cómo in-
“Las falencias en el uso de los productos son comunes en toda la región”.
corporar a los veterinarios privados en un sistema de control en cuanto a la aplicación de medicamentos. El tema de la resistencia no se puede solucionar en el corto plazo. No llegamos a los niveles actuales (con un 60% de campos que tienen resistencia a iver-
mectina), en cinco años. Esto se debe a 20 años de mal uso de los productos. Debemos trabajar sobre cuestiones posibles de ser modificadas, como que los antiparasitarios dejen de comercializarse como un producto de uso masivo. Son medicamentos específicos y se los
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Noticias breves
Bienestar para animales de laboratorio debe tratar como tales. No porque se destinen a muchos animales, se los debe tratar como un producto masivo: sin ninguna prescripción veterinaria y sin saber si su aplicación es necesaria. Existen lugares donde se aplican antiparasitarios del tipo de las lactonas macrocíclicas para combatir la garrapata (con tres o cuatro aplicaciones). Esto no hace más que ejercer una presión de selección sobre los parásitos internos. Podemos reducir la garrapata, pero tendremos más parásitos internos resistentes. ¿Ven avances en cuanto al manejo de los productos por parte de los veterinarios?
No. Debemos comenzar a pensar en productores más informados, que requieran del servicio de un profesional, también más informado. Cuando el ganadero decide manejar la sanidad de sus animales, tiende a perder tiempo y dinero. ¿Se puede convivir con la resistencia?
Existen lugares donde la misma tiene más peso que en otros, sobre todo si pensamos en los ovinos y básicamente al referirnos al problema de haemonchus resistente. En distintos sitios estas poblaciones son resistentes a varios grupos químicos.
Allí es donde se deben buscar alternativas en cuanto al manejo o a la nutrición. También se podrían criar animales naturalmente resistentes o desarrollar actividades más intensivas, de forma que el animal no esté en contacto con las pasturas. Estas cuestiones son fáciles de describir, pero no todos los productores están en condiciones de hacerlo. En algunos países también se podría emplear un tratamiento selectivo, la técnica de Famacha (http://cnia.inta.gov.ar/helminto), a través de la cual se intenta disminuir la presión de selección con antiparasitarios, aplicándolos con menor frecuencia y sobre un grupo menor de animales. Esto seguramente implica una pérdida económica (en cuanto a nivel de producción) y resultaría más complicado que la aplicación del antiparasitario. Pero podríamos seguir produciendo en esa zona. Hay resistencia, existen problemas de garrapata en muchas provincias y la industria sostiene que no está cubierta la demanda real de antiparasitarios…
Es cierto. Tenemos una falta total de programación. En las zonas donde se emplean los antiparasitarios, se venden más y más; y eso dará paso seguramen-
te a la aparición de resistencia. Pero no sólo esto, sino que tampoco existe programación cuando en muy poco tiempo nuestro país decide convertirse en productor de soja, relegando a los animales a zonas marginales. Los trasladamos a pasturas que no están preparadas y los enfrentamos a sobrepoblaciones, sobrepastoreos y parasitaciones elevadas. De este modo, nos vemos obligados a emplear antiparasitarios que tampoco darán buenos resultados. Este es otro de los temas que se plantearon en el foro. ¿Qué proyección hace sobre la evolución de la resistencia en el país?
Si seguimos pensando en medicamentos como productos de uso masivo; si no se intenta mejorar la relación entre veterinarios y productores y se sigue con el sistema que nos llevó a tener un 60% de campos resistentes a ivermectina, en un plazo no muy extenso nos quedaremos sin productos realmente útiles. Debemos ordenar el sistema. Así como la aftosa o la BSE, los residuos de medicamentos también pueden utilizarse como barrera para arancelaria y eso nos afectaría tanto en la parte de comercial como en la de Salud Pública.
Se trata de una iniciativa de la Facultad de Veterinaria para evitar el sufrimiento de las especies que se utilizan en experimentación en la Universidad Nacional de La Plata. Para llevarla adelante, se pondría en funcionamiento una comisión encargada de crear normativas de buen uso y prácticas en el trabajo con animales, respetando normas internacionales de bienestar animal. Con la normativa se buscaría que, antes de usar un animal para experimentación, el investigador esté seguro que no existe otra alternativa para llevar adelante el trabajo científico. Segundo, que todas las maniobras que se utilicen estén bajo control y no provoquen sufrimiento. Desde la Facultad se tomarían legislaciones de otros países y se crearía una comisión de control de uso de animales para que no exista su utilización en ningún ámbito de la Universidad sin control y fiscalización. En primera instancia la normativa sería elaborada para Veterinaria, pero la Facultad podría elevarla al Consejo Superior para que luego se aplique en toda la Universidad.
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¿Qué opinan los profesionales veterinarios sobre la resistencia? ¨ “En estos momentos se está llevando adelante una utilización indiscriminada de grupos químicos que agravará mucho más la aparición de resistencia. ¿Deberemos volcar más información?; ¿deberemos reemplazar el simple comercio de antiparasitarios por una real presencia profesional de asesoramiento integral?; ¿deberán ser los veterinarios los únicos asesores en el uso de estas drogas?” ¨ “Hay temas importantes relacionados con la programación de un plan sanitario que se deben tener presente antes de su ejecución, como lo es el conocimiento de la farmacodinamia de los principios activos existentes en el mercado, con lo que podemos asegurar la especificidad del producto a trabajar en relación al patógeno presente, y la dosificación a administrar; y evitar posibles efectos adversos que puedan causar los mismos. También es vital conocer la diversidad de productos existentes en el mercado y su especificación, para asegurar la rotación de los principios activos entre ellos, así como también realizar diagnósticos parasitológicos a fin de asegurar la utilización del producto adecuado y la posibilidad de rotación entre principios activos.
Por último, es fundamental tener conocimiento del manejo real actual de los animales, para corregir fallas por exceso o por defecto, y asegurar una respuesta eficaz a posibles cambios”. ¨ “En todo momento se comenta sobre el impacto económico de las parasitosis sobre diferentes planteos productivos. En todos los casos se habla de pérdidas que pueden variar entre un 5% y un 25% (siendo conservador) según actividad, parásitos implicados y nivel de parasitación. Resulta interesante presentarles el resumen de un trabajo publicado en el año 2006, relativo a las pérdidas económicas ligadas a la presencia de resistencia a ivermectina y fendebndazol (ostertagia, haemonchus y cooperia) en un planteo de recría en la provincia de Córdoba, donde finalmente debió usarse levamizol. Eran 4.500 los terneros de unos 135 Kg. al inicio del período, con 75 muertos por la helmintiasis. A simple vista parece un número razonable y ponderado en cualquier sistema productivo (1-2% mortandad). Sin embargo este nivel de mortandad correspondió a un período inicial junto a diarrea y pérdida de peso, lo cual
obviamente motivó a la preocupación y la consulta. Lo cierto es que finalmente se produjo una pérdida aproximada de un 16% respecto de una situación sin resistencia. No entraré en el detalle de los datos, pero consideré los valores estimados de cada animal muerto, la no ganancia de peso de estos, la menor ganancia de peso de los que seguían vivos, los tres tratamientos antiparasitarios para controlar la parasitosis (es decir dos adicionales por la resistencia), pérdidas por el movimiento adicional e innecesario de hacienda, los honorarios veterinarios y el retardo del planteo de recría, que me imagino debió prolongarse para compensar lo no ganado. En fin, si uno se pone a pensar en detalle, hay mucho más para ponderar estas pérdidas. No incluyo el dolor de cabeza del ganadero, que es imponderable. Lamentablemente somos veterinarios y no economistas, pero no es necesario ser lo último para darse cuenta que el impacto es mayúsculo”. Estos son tan sólo algunos de los comentarios realizados a través del Foro. Para encontrar mayor información respecto de esta temática, ingresar en http://cnia.inta.gov.ar/helminto.
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Novedades
Lanzamiento
Bayer lanzó tres nuevos productos al mercado
Laboratorios Aviar
Los mismos llegan para atender las necesidades de los clientes. Son fruto de la constante investigación en las ciencias médicas, que la empresa lleva adelante para el desarrollo de nuevos principios activos y formulaciones. aytril Max, antibiótico de amplio espectro antibacteriano cuyo principio activo es la enrofloxacina pero con nueva formulación: Kinetomax, que permite altas concentraciones bactericidas en no más de tres horas, con una sola aplicación subcutánea que maximiza el beneficio de la terapia con rápida recuperación de los animales enfermos y, por ende, obteniendo mayores ganancias. Con la misma eficacia pero ayudando a controlar la coccidiosis, tanto en terneros como en cerdos, se presentó Baycox 5% que con una dosis única oral permite controlar a este parásito causante de una enfermedad insidiosa que licua las ganancias en establecimientos intensivos. Esta droga, de investigación propia, no requiere de repeticiones y ahora está ade-
cuada al tracto digestivo de los mamíferos con una palatabilidad mejorada que facilita la administración. En el campo de la terapia de parásitos en felinos, Bayer presenta Profender. Este revolucionario producto se aplica desde una pipeta sobre la nuca del animal, evitando de este modo el stress de la sujeción del animal. Se administra una sola vez y por la combinación de emodepside y prazicuantel (ambas de investigación propia), elimina tanto parásitos chatos como redondos. La inversión constante de Bayer en el campo de la investigación es uno de los pilares fundamentales en la filosofía de la compañía, acompañando así el constante perfeccionamiento de los médicos veterinarios de nuestro país.
Desarrolló un producto para combatir las infecciones y la sintomatología de la hacienda, con una sola aplicación. ncrementar la competitividad y conquistar nuevos niveles de calidad son dos de los principales desafíos de los productores ganaderos argentinos. Para lograrlo, Laboratorios Aviar desarrolló una herramienta para el tratamiento del pietín, la neumonía y la queratoconjuntivitis. Tiloplus Duo logra resolver este problema, atacando en forma simultánea y con una sola aplicación la infección y sus síntomas, permitiendo una recuperación rápida del animal. A diferencia de los mercados europeos y de otras latitudes del mundo, la seguridad sanitaria y alimentaria del engorde a corral en Argentina posee mayores ventajas competitivas. Además de los tradicionales rodeos, alimentados con pastos naturales de nuestras pampas, existen otros dos sistemas, como el encierro en corrales, conocidos como feedlots, y un tercero, que es la combinación de ambos. Hasta ahora, la Tilmicosina demos-
tró tener buena penetración en los focos infecciosos, pero luego de una prolongada etapa de prueba, los investigadores de la empresa descubrieron que combinándola con la flumixina su efecto se multiplica. Además de esto y gracias a su aplicación subcutánea, Tiloplus Dúo no deja secuelas en la carne del animal evitando decomisos. Las claves del producto: fácil utilización; eficacia por su poder curativo; 72 horas de persistencia de niveles terapéuticos; precio accesible; reduce la fiebre asociada con la enfermedad respiratoria bovina y endotoxemia; reduce la inflamación asociada con los riesgos de endotoxemia. Es el único antiinflamatorio inyectable no esteroide aprobado para el uso en vacunos en Estados Unidos. Elimina las secuelas pulmonares permanentes de la Neumonía que afectan el metabolismo disminuyendo la conversión alimenticia. Fuente: Laboratorios Aviar.
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Actualidad
Holliday presentó su línea de biológicos La empresa incorpora a su portfolio una importante línea de vacunas para perros y gatos, producidas de acuerdo a modernas técnicas de elaboración y siguiendo estrictos controles de calidad. as vacunas “Holliday Providean” son inocuas y cubren perfectamente las necesidades de protección para perros cachorros y adultos contra las principales enfermedades infectocontagiosas presentes en nuestro país: moquillo; hepatitis; coronavirosis; parvovirosis; complejo tos de las perreras; leptospirosis y rabia. “No es intención de nuestra empresa indicar un plan vacunal específico, sino que el interés está en que cada profesional veterinario desarrolle, de acuerdo a su criterio, el que mejor se ajuste a sus pacientes, contemplando la zona donde desempeñe su práctica y la protección que desee lograr en cada caso”, indicaron desde la empresa. Los primeros integrantes de la línea
“Holliday Providean” son: Séxtuple; Cuádruple; Parvo Corona; Parvo AT; Lepto y Rabia, que constituyen la etapa inicial en la elaboración de biológicos para pequeños animales. En nuestra próxima edición, ampliaremos esta información.
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Quinto aniversario de MOTIVAR
El encuentro anual de la industria veterinaria argentina Una vez más, nuestro medio logró reunir en una sola jornada a representantes de más de 60 laboratorios de todo el país. Se expusieron diversos temas, de interés para todos los integrantes de la cadena. Por Luciano Aba
e tornó una costumbre. Cada aniversario de MOTIVAR resulta una cita realmente interesante para los representantes y directivos de las instituciones y empresas que forman parte del sector veterinario. Y eso nos llena de orgullo. El pasado 10 de octubre, el Salón Náutico del Centro de Exposiciones “Golden Center” (ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires) fue colmado por las cerca de 160 personas que, en representación de organismos oficiales, laboratorios, profesionales y proveedores, disfrutaron de una agradable jornada. Asimismo y más allá de la cantidad y la calidad de los asistentes, durante el trans-
curso de la mañana se llevaron adelante las disertaciones de los presidentes de las dos cámaras del sector (Caprove y Clamevet), quienes expusieron sus puntos de vista respecto del desarrollo actual de las empresas que participan del negocio. Luego de esto, desde MOTIVAR se analizaron dos de las “nuevas” actividades que se les plantean a los laboratorios: tercerización y exportación de productos (Ver páginas 16 y 17). Por último, representantes tanto de Fontar, como de la Fundación Exportar brindaron distintas herramientas para los asistentes (soliciten información respecto de estos temas a: redaccion@periodicomotivar.com.ar). Un detalle realmente interesante fue la participación del Dr. Hugo Quevedo, de
la Coordinación de Productos Farmacológicos, Veterinarios y Alimentos para Animales del Senasa, quien presentó un listado de exigencias mínimas en el cual se basará el organismo para auditar a todas las empresas a partir de mayo de 2008, cuando entren en vigencia las normas GMP (Ver páginas 14 y 15). Los problemas de siempre En su disertación, el presidente de la Cámara Argentina de Laboratorios Medicinales Veterinarios, Carlos Labale, resaltó que los inconvenientes con los que se encuentran empresas y profesionales del sector “son siempre los mismos”. Además, señaló que la industria nacional
tiene buenas posibilidades de crecimiento, aunque para poder ingresar en un sistema de calidad controlada y certificada, “se requieren condiciones que, por el momento, no existen”. “Necesitamos créditos accesibles; la oferta actual es insuficiente. Se está estudiando, en la provincia de Buenos Aires, la posibilidad de incluir una línea especialmente dedicada a la industria veterinaria. Esta es una gestión que Clamevet ha iniciado y sobre la cual esperamos tener novedades en el corto plazo”, comentó Labale. Por otra parte, el directivo reclamó que se elimine la competencia desleal que existe. “En estos momentos nos encontramos con medicamentos no aprobados, ya
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Los presidentes de Caprove y Clamevet expusieron sus puntos de vista.
El Dr. Jorge Dillon estuvo presente.
sea de laboratorios registrados o no, productos aprobados sólo para exportación que se comercializan internamente, supuestas recetas magistrales diseñadas especialmente para droguerías que vuelcan al mercado principios activos puros que deberían estar disponibles sólo para los que elaboran bajo el control de la autoridad competente, y un sobrante de medicina humana (mal denominados productos genéricos), comercializados básicamente en las clínicas de pequeños animales. Esto compromete nuestros intereses”. Por último, Labale resaltó que en el plan de reconversión del sector aún falta una contrapartida importante. “Necesi-
necesidad de que se cumpla con las buenas prácticas de comercio, a nivel general. “Actualmente tenemos productos fuera de norma en el mercado, incumplimiento las normativas en cuanto a la comercialización bajo receta y la venta de principios activos a productores, por ejemplo. La diferencia entre comercializar un producto veterinario de forma legal e informal, es enorme. No se puede comparar la rentabilidad de una empresa que hace bien las cosas, con aquellas que no lo hacen”, resaltó Argento. A modo de ejemplo el directivo señaló que en estos cinco años, 15 de las empresas que forman parte de la Cámara invir-
tamos que todo el proceso nos acompañe: la autoridad, la cadena comercial y la práctica veterinaria. Todavía estamos esperando un crecimiento del Senasa en cuanto a la cantidad y calidad de agentes dedicados a nuestro sector. Queremos convencernos de que las normas GMP no afectarán la continuidad de la industria sino que elevará la calidad de la producción de medicamentos”, concluyó. Perdiendo rentabilidad Quien también se dirigió a los asistentes fue el presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios, Dr. Oscar Argento, quien coincidió con la
tieron $120.000.000 en la construcción de nuevas plantas y adecuación de las existentes a la Resolución 482/02. “Nuestros costos de producción son cada vez mayor; mientras que los precios finales de nuestros productos se mantuvieron estables o disminuyeron el mismo período. Está en riesgo la rentabilidad del sector”. A partir de estas declamaciones, Argento planteó la postura de Caprove en cuanto a cómo enfrentar la situación descripta y fue allí donde resaltó la posibilidad de mejorar la utilización de productos veterinarios a nivel nacional. “La idea es trabajar sobre el diseño de propuestas que aseguren la utilización de medicamentos, demostrando su eficiencia sanitaria y rentabilidad. En estos momentos existen en nuestro país diversas zoonósis sobre las cuales es vital comenzar a trabajar. La prevención y erradicación de algunas enfermedades continúa siendo un tema pendiente en nuestro país”, explicó Argento. En este sentido, Caprove ha presentado una propuesta a través de la cual se puede aumentar la productividad de los rodeos de cría nacionales, implementando planes sanitarios productivos que cuenten con la participación de un profesional veterinario a cargo.
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Interpretación de las normas GMP
“A quienes no cumplan con esto, se les suspenderá la habilitación” Durante los festejo por los 5 años del periódico MOTIVAR, el Dr. Hugo Quevedo expuso un listado de exigencias mínimas en el cual se basará el Senasa para auditar a todas las empresas a partir de mayo de 2008. ara sorpresa de muchos y ya cuando nuestro desayuno aniversario estaba culminando, el Dr. Hugo Quevedo, responsable de la Coordinación de Productos Farmacológicos, Veterinarios y Alimentos para Animales del Senasa, perteneciente a la Dirección de Agroquímicos y Productos Farmacológicos y Veterinarios del organismo pidió la palabra. El objetivo era despejar distintos rumores y especulaciones relacionadas a la futura implementación de las buenas prácticas de manufactura en la industria veterinaria. Y vaya si lo logró. “La fecha estipulada no se va a aplazar; continúa siendo el 30 de mayo de 2008. Tampoco es nuestra intención aplastar a las empresas del sector. Todo lo contrario”, explicó el funcionario, quien agregó que la Resolución 482 “surgió como una necesidad planteada desde la propia industria”. La normativa alcanza a todas las firmas inscriptas en la coordinación de productos farmacológicos veterinarios y alimentos para animales. “A todas; incluyendo a los que elaboran en terceros, a los que exportan. A todas. Si bien todavía no lo estamos implementando tan exhaustivamente, la medida también es extensiva a las empresas que, por ejemplo, solamente importan”, sostuvo Quevedo. Las exigencias La elaboración de productos veterinarios deberá realizarse en un todo de acuerdo al anexo de la Resolución 482/2002. Deberán cumplirse todos los ítems que figuren como imprescindibles
en la guía de inspección. “Desde la Coordinación hemos preparado un listado en el cual queda claro el piso de exigencia que el organismo tendrá en cuenta a la hora de efectuar las auditorias. A quienes no cumplan con estos requisitos, se les suspenderá la habilitación. Estas medidas también se exigirán a las nuevas empresas que quieran inscribirse; pidan o no la certificación de normas GMP: • La inscripción de la firma en la inspección general de justicia y la habilitación municipal tienen que estar a nombre de una razón social única, o de lo contrario justificarse con contrato de locación. • La habilitación municipal debe estar acorde a las tareas que allí se desarrollan. • Si se hubieran efectuado reformas, los planos aprobados por la autoridad municipal deberán encontrarse actualizados. • La elaboración será exclusivamente de productos de uso veterinario. • Las firmas que tengan registrados productos conteniendo betalactámicos, hormonales o ectoparasiticidas de aplicación externa y/o ambiental deberán contar con establecimientos propios aptos para esos fines o con un tercerista habilitado para ello. “Si alguien tiene productos que a partir de 2008 se van a tener que elaborar en áreas segregadas y no cuenta con esas instalaciones, tendrá que declarar que esas líneas de productos las está elaborando tal empresa, que por supuesto tiene que estar habilitado para tal fin”. • No deben tener deudas arancelarias. • Los principios activos utilizados para la elaboración de productos veterinarios de-
“La fecha estipulada para cumplimentar las GMP no se modificará”.
ben ser adquiridos en proveedores inscriptos en el registro creado por el artículo 1° de la Resolución 23/05 o en droguerías inscriptas en el registro creado por Resolución 69/93. • Los certificados de los productos deben encontrarse vigentes. • Debe existir total coincidencia entre la composición, el método de elaboración, método de control de calidad y el rotulado que se encuentren en la planta, y la declaración jurada aprobada por el Senasa. • Los depósitos deben permitir el almacenamiento en forma ordenada de modo de poder distinguir claramente la condición de los materiales que allí se depositan. • Los principios activos beta lactámicos, hormonales y ectoparasiticiadas deberán estar segregados. Psicotrópicos, clenbuterol y anabólicos • Estos principios activos deberán almacenarse en depósitos cerrados o con acceso restringido. • La entrada de materia prima y la salida como producto terminado debe poder conciliarse. • Los libros foliados y rubricados deben estar actualizados según la reglamentación vigente. • La identificación de número de lote de
los productos elaborados debe constar en los libros, remitos y facturas. • Los rótulos incluyendo envases serigrafiados deben encontrarse bajo llave. • Debe existir un plan de control de roedores y de insectos que detecte la presencia o la ausencia de los mismos. • Los equipos de elaboración tienen que poseer identificación propia y de estado del mismo. • Deben existir procedimientos de limpieza de los reactores, tanques y mangueras que compartan la elaboración de más de un producto con la metodología del procedimiento operativo de validación que se aplique. Conclusiones Buenas prácticas y toda la normativa que ello conlleva, será la exigencia de habilitación a partir de mayo de 2008 y serán las condiciones mínimas de habilitación para que una planta funcione. “Esto no quiere decir que las empresas tengan que pedir certificación. Todos deben cumplir con la normativa. La resolución 482 es clara y son exigibles todos los ítems que dicen “imprescindibles”. Algunos de ellos, pueden discutirse. Estos que acabamos de describir, no”, resumió el Dr. Hugo Quevedo.
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página 16 | Eventos
Análisis
¿Cuánto exporta la industria veterinaria? Este negocio le aportó al sector cerca de $165.500.000 en el año 2006. Las empresas que intervinieron fueron 62 y los destinos alcanzaron a los más variados países de todo el mundo. De la redacción de MOTIVAR
ace un año presentamos un análisis en cuanto a la evolución de precios y costos en el sector, el cual planteaba interrogantes respecto de la viabilidad de los procesos industriales. De aquel artículo se desprendía la importancia de dos negocios que no estaban siendo tenidos en cuenta a la hora de medir la rentabilidad de las compañías: tercerización y exportación de productos. Y fue por esta razón que decidimos analizar ambas variables, solicitando la colaboración de las empresas y cruzando sus informaciones con distintas fuentes, dentro y fuera de la industria local.
exportación de productos para los equinos rondó los $10 millones, los cuales correspondieron a los envíos de 19 empresas distintas, con similar participación. Por último, también se destacó la exportación de productos para peces y cerdos, segmentos que conformaron los cerca de $9 millones restantes.
Exportaciones En tal sentido concluimos que en 2006 fueron 62 las empresas que exportaron sus productos, por un valor cercano a los $165.500.000. Del total del monto facturado, el 46% correspondió a productos veterinarios destinados a bovinos, el 30% a aquellos para las aves, el 13% a los específicos para los animales de compañía, el 6% a los medicamentos destinados a los equinos y el restante 5% a otras especies. Otro dato importante fue el que demostró que antes de la última devaluación, las empresas que participaban de este negocio eran tan sólo 19. Entre 2003 y 2006 se sumaron otras 32; mientras que 11 fueron las que comenzaron a exportar el año pasado.
Distribución Las exportaciones en el segmento de los productos destinados a los bovinos rondaron los $76.500 millones y 32 fueron las empresas que intervinieron en este rubro. Siete de las mismas concentraron el 75% del negocio (más de $56 millones). En el caso del rubro vinculado a las aves, la facturación superó levemente los $48 millones. Cinco fueron las empresas que participaron del negocio y en dos de ellas se concentró el 75% del mismo (más de $35.500 millones). En el caso de los animales de compañía ($21.400 millones) 24 fueron las empresas intervinientes, aunque en cinco de ellas se concentró el 65% del negocio. Por otra parte, el rubro vinculado a la
Destinos Los productos argentinos fueron comercializados hacia distintos países de Sudamérica, Centroamérica, Medio Oriente, Africa y del Sudeste asiático. En este sentido son al menos dos los aspectos que corresponden ser destacados. Por un lado, el importante crecimiento de los mercados de Rusia y de México y, por el otro, que los segmentos de mercado alcanzados por las empresas no obedecen a ninguna región en especial, sino a la presencia lograda en cada uno de los países. Es decir que no existe una región en la cuál se vendan los productos para bovinos u otra para avicultura. Estas cuestiones dependen de la presencia de la marca. Tercerización de productos De este negocio participaron 24 empresas, las cuales conformaron una fac-
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Negocio veterinario (2006) • Mercado interno (salida de fábrica): $545.000.000. • Vacuna antiaftosa (salida de fábrica): $110.000.000. • Tercerización de productos: $ 24.855.800. • Exportaciones (salida de fábrica): $165.349.350. • Total: $845.205.150. El monto final no incluye los negocios provenientes a los ingresos por venta de caravanas, instrumental científico, principios activos a productores ni una probable comercialización en negro de distintos productos.
turación global cercana a los $25 millones en todo el año 2006 (cifra conformada tanto por la elaboración de fármacos, como también por biológicos). Como se percibe, éste es un negocio relativamente menor en cuanto a facturación pero importante en volúmenes. Si bien se terceriza una importante cantidad de unidades y dosis, los precios entre las empresas aún no acompañan el incremento de los costos en los procesos productivos. En base a esto, podemos concluir que con la llegada de las normas GMP (a partir de mayo de 2008) aunque no se incrementen los volúmenes que una empresa produzca para otra, la facturación
se incrementará. También corresponde señalar algunos detalles que dan muestra de la situación actual de un negocio que cada vez será más importante para las compañías del sector. • En 5 de las 24 se concentra el 75% de la facturación total. • Al menos cinco tienen convenios de exclusividad. • De las restantes 19, al menos siete no podrían incrementar en el corto plazo su capacidad productiva. • Las otras 12 tienen capacidad ociosa. • Nuevas plantas buscan optimizar su capacidad productiva. Es una forma de lograr financiamiento externo.
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Por el Dr. Rodolfo Acerbi
Amo a mi bandera
Docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil lectores@periodicomotivar.com.ar
Esta hermosa frase que recorre nuestro territorio nacional como manifestación del más puro patriotismo, se asoció inadvertidamente con los principios del Bienestar Animal que hace más de un año estamos impulsando desde esta columna. Y esta vinculación ocurrió gracias a un productor de la Cuenca del Río Salado, en la provincia de Buenos Aires. Después de participar de una capacitación sobre las buenas prácticas ganaderas (es la mejor definición de Bienestar Animal) en esta zona caracterizada como de cría, me expresó: “Amo a mi bandera”, con la satisfacción que da el convencimiento de una práctica que brinda muy buenos resultados. Él se refería a la utilización de las banderas como elemento de arreo, en reemplazo de los métodos “tradicionales” tanto a campo abierto como el las instalaciones de los corrales. Su testimonio resultó muy valioso porque se realizó en ronda con sus pares de la zona y, por lo tanto, libre de cualquier factor que se asocie a la típica frase que a veces se escucha en voz baja o se piensa entre los presentes al comienzo de mi presentación: “éste habla de estos temas desde un escritorio de la Facultad”. Y uno debe aceptar que aparezcan estas reflexiones que, por suerte, luego se diluyen con el correr de la exposición sobre la temática. La bandera resulta ser un elemento muy sencillo de confeccionar. Como una vez me sugirió Marcos Jiménez Zapiola: es la bolsa de semillas o parecida la que resulta más conveniente para utilizar, porque en los días ventosos se mantienen igualmente extendidas y cumplen con su finalidad de “agrandar” nuestra figura (yo utilizaba bolsas de residuos o de tela). Necesitamos que nuestros bovinos nos vean bien y la bandera extendida como continuación de la línea de nuestro brazo producirá ese efecto por el agrandamiento de nuestra figura. Esto generará la necesidad de agruparse
Foto 1.
Zona de fuga.
en manada y luego, una vez que nos vamos acercando y penetrando en la “zona de fuga”, se desplazarán hacia el lugar que nosotros le sugerimos con nuestros movimientos (ver Foto 1). Para el arreo a campo abierto, el mástil debe tener unos dos metros de largo. En cambio, para trabajar en el toril, utilizaremos uno de un metro aproximadamente. El material que sugerimos es el de los caños plásticos, por lo livianos y por lo que describo a continuación. Cuando introduzcamos este fantástico elemento de trabajo, vigilemos el error más frecuente que se produce al comienzo. El peón se tienta en el corral (seguramente por su hábito anterior con el arreador) y les pega con ella en los lomos a los animales. Todo procedimiento novedoso chocará con estas dificultades. A tener paciencia. Los animales no deben tomar contacto con la bandera, esto diminuirá su efecto movilizador en el animal del caso. Sólo verla colocada a un metro más o
menos delante de ellos, los detiene. Esta situación nos sirve para cortar la tropa. Por los costados de la zona del anca la utilizaremos para que avancen. Recordemos que los bovinos no ven pa-
ra atrás, sólo si giran su cabeza 90º grados. Por ello la bandera debe ofrecerse visualmente de costado. Costo cero, alto efecto práctico, utilidad 100% porque se evitan lesiones por golpes y se logran ganancias económicas al pago por faena al rinde. Señor productor dedicado a la cría bovina de la Cuenca del Salado, gracias por su testimonio el cual expongo con todas las letras en nombre de toda la ganadería argentina en post de un deseo: que muchos colegas y compatriotas acuñen y difundan su “amo a mi bandera”.
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Cooperación con la Comunidad Europea
Noticias breves
Apoyo al fortalecimiento del Senasa
Mercosur – 7.8% del mercado mundial de sanidad animal
El programa apunta a mejorar la capacidad técnica del organismo. Tendrá una duración de cuatro años y cuenta con un financiamiento total de 13.985.000 de euros. l pasado 11 de octubre se realizó en el micro cine del Ministerio de Economía y Producción el acto de lanzamiento del Programa de Apoyo al Fortalecimiento Institucional del Senasa que se financia en un 70% con un aporte no reintegrable de la Comunidad Europea. El mismo está orientado a mejorar la capacidad técnica del Senasa en el ámbito de la formulación y aplicación de las normas fitozoosanitarias, con vistas a responder a los desafíos que actualmente imponen los mercados internacionales de alimentos. En el acto estuvieron presentes el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Javier de Urquiza, de la comisaria de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comunidad Europea, Mariann Fischer Boel, el titular del Senasa, Jorge Amaya y el jefe de la Delegación de la Comisión Europea en Argentina, Gustavo Martín Prada.
El Programa tendrá una duración de cuatro años y para alcanzar sus objetivos cuenta con un financiamiento de 13.985.000 euros. La contribución comunitaria (un aporte no reintegrable condicionado al desembolso de la contraparte argentina) será de 9.790.000 euros, mientras que el aporte del Senasa será de
4.195.000 de la misma moneda. Mariann Fischer Boel es danesa y comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la CE desde 22 de noviembre de 2004. Antes de integrar la Comisión Europea que preside el portugués José Manuel Barroso fue ministro de Alimentos, Agricultura y Pesca de Dinamarca.
Tal cual publicara un medio español, el Mercado Común del Sur supone el 7.8% del mercado mundial de sanidad y nutrición animal, con una facturación de 1.253 millones de dólares. El artículo también destaca que Brasil es la principal potencia dentro de este mercado, con una facturación de US$ 1.100 millones al año. Le siguen muy de lejos Argentina, Uruguay y Paraguay. “Estas cifras reflejan la importancia que ha ganado la sanidad animal en la zona, debido a la gran cabaña de vacunos y al aumento del consumo de carne entre la población. En su conjunto, estos cuatro países copan el 24% de la producción mundial de carne, el 18% del consumo y el 52% de las exportaciones, según explican fuentes de Veterindustria. También se resalta que “la prioridad de estos países es la erradicación de la fiebre aftosa, que afecta a áreas de la zona amazónica de Brasil, a la frontera brasileño - boliviana, a la zona fronteriza entre Brasil y Paraguay y a un área que engloba a Argentina, Bolivia y Paraguay”.
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página 20 | Entrevista
Profesión / Industria
"Existe desorientación en cuanto a los honorarios”
Colegio de Médicos Veterinarios de la provincia de Tucumán
El presidente del Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán se refirió al valor de las consultas profesionales y al modo en que se desarrolla localmente la cadena comercial de productos destinados a los bovinos. De la redacción de MOTIVAR
etomando nuestra intención de realizar una ronda de entrevistas con las autoridades de los colegios de médicos veterinarios de todo el país, en el presente artículo nos dedicaremos a la provincia de Tucumán. En tal sentido los Dres. Fernando Tomé y Miguel Guerineau, presidente y vicepresidente del Colegio local, respectivamente, resaltan que la situación actual de los profesionales está muy vinculada a la actividad que desarrollan. "En San Miguel de Tucumán existe una importante concentración de colegas dedicados a la clínica de pequeños; mientras que últimamente y gracias al desplazamiento de la ganadería hacia
zonas marginales, también está rebrotando la ganadería. Más allá de esto y hace ya algunos años, la actividad hípica ha manifestado un importante crecimiento en la provincia, gracias a actividades como el turf, el salto, el polo, el pato y a distintas agrupaciones gauchas que crían caballos peruanos de paso", comentaron.
aquel que se dedique exclusivamente a una especialidad, está comenzando a surgir la figura de los especialistas en temas tales como oftalmología, radiología o traumatología. Esta es una tendencia que se está incrementando en Tucumán.
MOTIVAR: ¿Cómo se maneja la concentración de profesionales ligados a la clínica de pequeños en San Miguel? Fernando Tomé: En estos momentos son
La participación de los profesionales en este tema es importante, aunque en una forma aislada e individual. También tenemos que tener en cuenta que en Tucumán se produce un fenómeno social destacable: no existen los ganaderos "puros". No hay un productor que viva de la ganadería. Siempre son empresarios de la actividad industrial o profesionales que invierten y compran campos. La ganadería pasa a ser una actividad secundaria para ellos.
varios los colegas que han comenzado a desplazarse hacia zonas periféricas de la Capital. Además, quienes instalaron sus clínicas en distintos pueblos aledaños, han logrado excelentes resultados. Más allá de esto y si bien no existe
¿Cuál es la situación en cuanto a los veterinarios y la ganadería?
¿Cómo es la presencia de los profesionales en bromatología?
Esta es una lucha que llevamos adelante desde el Colegio en los ámbitos municipal, comunal y provincial. El veterinario ha perdido terreno; incluso a manos de distintas carreras intermedias (universitarias o terciarias). Estamos viendo que los controles bromatológicos que se realizan en la provincia son muy defectuosos. Es mínimo el porcentaje de veterinarios que intervienen en esta actividad. Más allá de esto y si bien es cierto que en su momento la profesión no mostró un gran interés por este tema, en la ac-
Presidente: Dr. Fernando Tomé. Teléfono: (0381) 4235210. E-mail: colvetuc@uolsinectis.com.ar Cantidad de matriculados (activos): 110. Cantidad de animales en la provincia: Bovinos: 140.000. Perros: No disponible. Gatos: No disponible. Equinos: 70.000.
tualidad necesitamos esta fuente de trabajo. La provincia ya no está dando para tantos veterinarios. Desde el Colegio vemos esta situación y seguiremos reclamando la inserción de nuestros asociados. ¿Cómo analizan el desarrollo de la cadena de comercialización de productos veterinarios en la provincia?
En la parte de pequeños animales, existen distribuidores locales y otros que llegan principalmente desde Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires. La cadena de comercialización es bastante transparente. Las condiciones son similares en todas las distribuidoras y la cantidad de laboratorios que maneja cada una también, al igual que los precios a veterinarias. En lo que se diferencia una de otra es en la rapidez del servicio. Además de esto y en cuanto al tema de los alimentos balanceados, en Tucumán están instalados los distribuidores de las principales marcas, las cuales poseen un buen servicio de distribución. Esta situación se modifica cuando nos referimos al mercado de productos veterinarios destinados a los grandes animales. Si bien no lo hacen todas las distribuidoras, ni todos los laboratorios, se está vendiendo en la tranquera. Más aún: existen distribuidoras, no todas, que venden directamente a pooles de productores. Es muy poco lo que podemos hacer desde el Colegio en este tema. Estamos hablando de ética comercial, la cual muchas veces está bastardeada.
Industria / Profesión | página 21
Noticias breves
Dosis a Bolivia
¿Cómo se encuentran equipadas las veterinarias locales dedicadas a la clínica de pequeños? ¿Cuáles son los principales inconvenientes que mantienen los profesionales que se dedican a este rubro?
el veterinario local. Los precios de las consultas y de determinadas cirugías convencionales se mantienen estables desde hace más de seis años.
dujo un incremento en cuanto a la presencia de anemia infecciosa en la provincia. Estamos trabajando en el tema, pero la enfermedad existe.
En cuanto a la capacitación profesional y el equipamiento de las clínicas, el Colegio está brindando charlas (con especialistas de todo el país) de muy buen nivel en distintos temas. Esto permite que la profesión avance; los colegas participan, resuelven sus inquietudes e intentan progresar. Y ese progreso debe ser acompañado con equipamiento. Hace 10 años había dos veterinarios con equipo de rayos en Tucumán, mientras que en la actualidad son muchos los que llevan adelante esa práctica. Están empezando a surgir profesionales con sus propios laboratorios de análisis, ecografías, etc. Fuimos evolucionando al ritmo de la capacitación y gracias a una transmisión de estos temas hacia los propietarios de las mascotas. Más allá de esto, en la provincia existe una desorientación general en cuanto a los honorarios profesionales. El proceso inflacionario que está sufriendo el país, no fue acompañado por
¿Esto se debe a la fuerte competencia?
¿En qué situación se encuentra el Colegio?
En parte sí, pero creo que el principal problema apunta a que los profesionales no estamos preparados para captar los índices que marca mercado. La regulación de honorarios está prohibida en Tucumán.
Participamos activamente de la Coprosa local. Tenemos muy buena relación con el Director de Ganadería de la provincia, el cual fue nombrado hace pocos meses y, sin ser veterinario, a poco de haber asumido solicitó reunirse con nosotros para tratar el tema de los controles en frigoríficos y mataderos. Por otra parte, mantenemos relaciones con la oficina local del Senasa, al punto que uno de los directivos de la misma forma parte de nuestra Comisión Directiva. Además tenemos una importante participación en la Federación Veterinaria Argentina. El progreso de toda actividad pasa por la unión. El profesional debe unirse y colaborar con los colegios y estos trabajar mancomunadamente en cada una de las regiones, para de esa manera lograr una unidad nacional a manos de la FEVA. El progreso de la profesión pasa por el respeto de esta cadena.
¿Cuáles son los principales inconvenientes sanitarios que existen, referidos a los animales de producción?
En el caso de los bovinos, la provincia se enmarca dentro del plan nacional de lucha contra la fiebre aftosa. En la parte de tambo, todavía no está muy organizado el control de brucelosis y tuberculosis. Otro problema constante es el de la garrapata. Recordemos que el productor local no es un ganadero puro. Los colegas deben estar constantemente educándolos. Además, las condiciones climáticas son ideales para la enfermedad. En cuanto a los equinos y acompañando el crecimiento de la actividad, se pro-
El Senasa entregó al Senasag de Bolivia 100.000 dosis de la vacuna contra la Peste Porcina Clásica, enfermedad de la que la Argentina esta reconocida internacionalmente como país libre. Las dosis pertenecen al banco de vacunas administrado por el laboratorio del Senasa y conformado en su inicio con aportes de las entidades pertenecientes al sector privado de la producción porcina.
Weizur en World Dairy Expo El laboratorio estuvo presente en la exposición realizada en Estados Unidos del 2 al 6 de octubre. World Dairy Expo es el lugar de encuentro internacional para la industria lechera, donde se exponen los avances en cuanto a genética y distintas tecnologías, relacionadas con esa industria. Estuvieron presentes representantes de la compañía, de Argentina, Brasil, Chile y Paraguay. Durante el citado evento fue presentado el Heat Detector (pintura para detección de celo) para el mercado norteamericano.
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Establecieron si existen diferencias entre Europa y Argentina
Analizaron las pruebas a las vacunas antiaftosa nacional Los integrantes de la RIIDFA mantuvieron en septiembre una reunión con colegas de Bélgica para discutir resultados de los experimentos que realizan en forma conjunta. el evento realizado en las instalaciones de Biogénesis Bagó (Garín, provincia de Buenos Aires) participaron representantes de la Red Interinstitucional de Investigación y Desarrollo en Fiebre Aftosa de Argentina y los profesionales belgas, Dres. Kris de Clercq y Nesya Goris. Los objetivos de la cooperación apuntan a estudiar la robustez y repetibilidad de la prueba de control de potencia y eficacia de las vacunas antiaftosa en uso en Argentina, utilizando bovinos vacunados y luego infectados con virus vivo. También se evaluó la eficacia de las pruebas indirectas que miden protección en la sangre de los animales sin necesidad de infectarlos con virus vivo. Asimismo, se apuntó a seleccionar las técnicas directas e indirectas que permitan evaluar con rapidez si una vacuna en uso (particularmente las cepas de virus presente en ellas) puede proteger a la población bovina contra virus de campo provenientes de la región o del exterior, introducidos en la población por diferentes vías tales como, importación o introducción ilegal de especies susceptibles o en subproductos de los mismos, escapes indeseados de virus (Inglaterra 2007), bioterrorismo, etc. Durante la reunión se analizaron los resultados obtenidos luego de la realización de 10 pruebas de Potencia, con la utilización de 18 animales vírgenes de la enfermedad provenientes de la región patagónica en cada una de ellas. En todos los casos los animales fueron vacunados con una vacuna experimental monovalente, conteniendo solamente la cepa A24 Cruzeiro (A24 Cr) que es la que se utiliza en las vacunas actualmen-
Dr. Kris de Clercq.
te, 6 grupos de animales fueron desafiados con virus vivo homologo (o sea A24 Cr) y 4 grupos de animales fueron desafiados con el virus A Argentina 2001, los animales fueron sangrados a distintos tiempos post vacunación para evaluar en la sangre de los mismos los anticuerpos protectores contra el virus. Los desafíos con los virus A24 y A2001 se realizaron a los 30 días post vacunación y se evaluaron las eventuales lesiones de los mismos por visualización directa de los bovinos desafiados. En las 6 pruebas descargadas con el virus homologo A24 se demostró que la vacuna protegía claramente sin producirse enfermedad, mientras que los bovinos desafiados con el virus A2001 no fueron adecuadamente protegidos por la vacuna A24. En el caso de las 6 pruebas desafiadas con el virus homologo, se estudio la repetibilidad de la prueba y en el caso de los 4 grupos de bovinos desafiados con el virus A2001 se estudio la protección cruzada, entre el virus presente en la va-
cuna y el virus de campo (A Arg 2001). Las conclusiones en esta parte del trabajo se estableció una excelente repetibilidad en la prueba de bovino realizada en Argentina y en el segundo caso la falta de protección de los bovinos vacunados con la cepa vacunal y desafiados con el virus heterólogo A2001, corroborando que la decisión tomada oportunamente por Argentina en el año 2001 de incorporar dicha cepa a la vacuna, fue acertada, ratificando el concepto de actualización de la vacuna, tal como lo hace Argentina. Con respecto a las pruebas indirectas explicadas más arriba se encontró que es factible utilizarlas alternativamente a las pruebas de desafío directo ya que se pudieron establecer excelentes correlaciones entre ambas. Las discusiones entre los investigadores Belgas y Argentinos fueron extremadamente productivas establecién-
dose que tanto en Argentina, como en Bélgica las tecnologías que utilizan los organismos oficiales para el control de las vacunas antiaftosa son los adecuados para determinar la potencia de las mismas y para realización de los estudios epidemiológicos a campo realizados rutinariamente en Argentina y en Europa. Durante la reunión se planificaron las acciones a seguir para continuar con estas líneas experimentales y se propusieron, así mismo, nuevas líneas de investigación y desarrollo que mejoraran aun mas nuestros conocimientos y nuestro trabajo para colaborar con una enfermedad como la fiebre aftosa de alto impacto productivo, particularmente en nuestro país. Recordemos que la RIIDFA está constituida por Senasa, INTA, Conicet - Cevan, Biogénesis Bagó, FUNPRECIT, IPCVA y FADEFA.
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Algunas diferencias entre dos siglos (Parte I) Todo intento por hacer comparaciones resulta, a menudo, conflictivo y a veces, sin proponérselo, hiriente para algunos. De allí que al dar esta nota para MOTIVAR, solicitándome que narre y comente para las nuevas generaciones algunas diferencias entre el ejercicio de la medicina veterinaria “allá lejos y hace tiempo” con la nueva era, no ha sido para nada fácil. Pero al acceder al pedido, intentaré ser bjetivo en mis apreciaciones y no herir susceptibilidades o, lo que es lo mismo, pisar callos, hecho que puede resultar doloroso. He ejercido y vivido intensamente la medicina veterinaria durante 51 años, algo más de medio siglo vinculado a la profesión, de los cuales salvo un lustro en Bolivia y Afganistán (contratado por la FAO Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) el resto fueron en Argentina Y esto es importante para los relatos, casi siempre íntimamente en relación al medio rural, trabajando en las esferas oficiales nacionales e internacionales, la investigación, la actividad privada, la docencia y en la industria.
En la Universidad Toda carrera universitaria comienza en la Facultad. En mi caso cursé Veterinaria en la vieja Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad de Buenos Aires entre 1951 y 1956, cuando ambas carreras funcionaban encimadas una con la otra: durante el primer año, varias cátedras eran comunes, tales como Física y Química. Eran tiempos mayormente convulsionados: cuando no se producía una revolución, había huelgas estudiantiles o cierres oficiales, a veces con carros de asalto y guardias policiales y otras con las Fuerzas Armadas. Era moneda corriente ser vigilados subrepticiamente por agentes estatales encubiertos, despareciendo los alumnos más revoltosos; era cuestión de suerte poder rendir ante mesas bien constituidas en los intervalos relativamente cortos entre un episodio y el siguiente. Desde el punto de vista académico, el profesorado (muchos eran extranjeros) en gran parte ejercían con dedicación exclusiva, situación que fue cambiando con las décadas por razones económicas, en detrimento de la excelencia de la enseñanza impartida. Internacionalmente, la excelencia universitaria
se mide en el número de cátedras con profesores “full-time”, todo lo demás es mero “jarabe de pico”. A mediados de los años 50, la enseñanza sufrió el embate de los cambios políticos nacionales, con el ingreso de noveles jóvenes pseudo - docentes que sin experiencia alguna, pero muchas ínfulas, buscaban asumir roles protagónicos. Entre aquella época y la presente, una gran diferencia era el respeto del alumnado hacia el profesorado, y a nadie se le ocurría rendir un examen final sin saco y corbata, con cabello largo y en ojotas. Escenas como las vividas últimamente en las asambleas de la UBA eran lisa y llanamente impensadas. La patética “asamblea” del 6 de agosto y los similares pero frustrados intentos de reuniones anteriores “en democracia”, donde minorías ruidosas operativas de apenas 200 agitadores paralizaron la UBA, con similares zafarranchos en la UNLP y de Rosario, son una absoluta vergüenza. El país no despertó aún de la gravedad de lo que está viendo y viviendo, y en estas condiciones, el futuro universitario argentino es incierto y sumamente preocupante. Los programas de estudio de las diversas
Por el Dr. Mauricio Bulman Presidente de la Asociación Argentina de Parasitología Veterinaria lectores@periodicomotivar.com.ar
cátedras eran radicalmente diferentes a las actuales. Para referirme específicamente a la Parasitología y las enfermedades parasitarias, por ser mi especialidad, hace 50 años y durante muchos años más se enseñaba la clasificación taxonómica de las especies, los grupos parasitarios, lugares de su hallazgo en el animal, complicadas especificaciones de la formación bucal, el esófago y otras, pero poco y nada de la enfermedad que producía: diagnóstico e importancia, pérdidas económicas, ni como combatirla. Al final rendía el alumno haciendo gala de su capacidad memorística para repetir sin errores las largas listas de parásitos y su clasificación taxonómica, con características de su estructura; todo sin mayor objetivo práctico y ningún valor para ejercer mejor la profesión. Desde aproximadamente la década del 80, con los primeros estudios epidemiológicos de las gastroenteritis parasitarias en que participé e impulsé activamente, hubo cambios importantes que fueron llevando a una enseñanza de la parasitología con mayor aplicación, que ha redundado en una mejor formación en beneficio del profesional enfrentado con el medio...
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