MANUAL DE
SEÑALETICA P O L L O A Z A D
O
Y
A L
C A
R
B
O
N
Introducción El Restaurante Braza Caribeña, no cuenta con la señalización correspondiente, por esta razón se dará a conocer una propuesta de diseño para dichas señales, que ayudaran al cliente a desenvolverse de mejor manera en este lugar
Quienes Somos
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Misión
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Visión
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Signos de Identidad
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Tipografía Gama Cromática Cuadricula Estructura Geométrica Señales
Quienes Somos
Brasa Caribeña es una cadena de restaurantes a nivel nacional, con más de 6 años de experiencia en el mercado. Somos un equipo especializado en la elaboración y comercialización de pollos a la brasa y la broasted, acompañados tradicionalmente con papa cocida, plátano maduro, papas a la francesa, para complacer a nuestra clientela de la mejor manera. Orientamos nuestro trabajo a sobrepasar las expectativas de nuestros clientes, brindándoles productos de excelente calidad a un precio accesible y con un servicio de primera. Nos preocupamos por la satisfacción integral de nuestros clientes por eso controlamos la calidad de nuestros productos desde su compra hasta la presentación en mesa.
1
Misión
Ofrecer la mejor y agradable experiencia de comer pollo en un restaurante de servicio rápido y satisfacer con una variedad de platos mediante productos de calidad, sabor, servicio y ambiente acogedor con el fin de estrechar relaciones duraderas con nuestros clientes.
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Visi贸n
Ser la cadena l铆der de restaurantes de pollo a nivel nacional, especializada en la preparaci贸n de pollos a la brasa, para alcanzar la satisfacci贸n de todos los clientes.
SIGNOS DE IDENTIDAD VISUAL
C= 88,24% M= 46,58% Y= 82,62% K= 52,57% C= 0%
M= 92,76% Y= 77,37% K= 0%
C= 23,74% M= 22,04% Y= 96,52% K= 0,01%
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Tipografía La principal tipografía utilizada es la Comic Sans MS, ya que es la más similar a la tipografia que utiliza el restaurante y en segundo lugar la Times New Roman Regular, estas dos tipografías permiten leer claramente la información por lo tanto se hace fácil la comprensión de esta. A B C D E F G H I J KLM N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 - !”#$%&/()=?¡ A B C D E F G H I J KLM N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 - !”#$%&/()=?¡
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Gama Cromática
En el caso de los colores, usamos la misma gama de color que tiene el restaurante Brasa Caribeña, para que así tenga unidad visual. C= 64,1 % M= 10,29 % Y= 86,2 % K= 0 % C= 19,13 % M= 26,65 % Y= 95,89 % K= 0,01 %
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Cuadricula
$ 7
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Estructura Geométrica EL plano del Restaurante va deacuerdo con el sistema de señaletica que se está presentando, con el fin de que todo tenga unidad visual, a nivel de color, formas. Para que los clientes y personas que lleguen a este lugar se sientan familiarizados y se les haga mucho más fácil el orientarse en este espacio.
Estructura Geométrica Mesas
entradas // Puertas
9
10
Damas
Buzon ndde e sugerencia Extintor
Caballeros
11
12
PROPORCION // MEDIDAS 18,5cm
19cm
Cubiertos
Silla ni単os
Caja a registradora
Buzon ndde e sugerencia
Bodega
Comedor
Aseo
Piso mojado
8,5cm
18,5cm
13
$
14
Frezzer
Ba単os
Damas
15
Parqueo
Caballeros
Cocina
Empuje
Extintor
Emp Empuje mpu ujje uj e
Hale Ha e
Cerrado C errad er ad do
Abierto A biert b iert rtto
Cuarto Frio
Basuras
16
Luis Enrrique Toloza G.