Danskernes mad- og indkøbsvaner

Page 1

Claus.Andersen@DrumCPH.dk


Markedstrends 2012-2019


Vi er mindre prissensitive

26% 2019

35% 2012

Andelen der angiver, at prisen skal vĂŚre lavest mulig:


Køber flere mÌrkevarer

26%

31% 2019

2012

Andelen der angiver, at de gerne betaler ekstra for mĂŚrkevarer


Spiser mere ude Vi spiser mere ude P Å R E STA URA NT

16% 2012

21% 2019

H O S V E N NER

23% 14% 2012

2019

Hvis du ikke spiser hjemme, hvor spiser du så?


Vi går mindre op i mad ”Jeg interesserer mig for at lave mad” Vi bruger i gennemsnit 10 minutter mindre på indkøb:

Bager selv:

60% 53% 58min 48min 2012

2019

2012

2019

48% 2012

37% 2019


Vi går mindre op i sundhed ”Der er for meget fokus på sundhed i offentligheden”

”Sundhed er vigtigt for mig” ”Jeg tager sundhedsmæssige hensyn når jeg handler ind”

29% 33%

70% 61% 2012

2019

2012

65% 55% 2012

2019

2019


Vi går mere op i økologi Hvilke mærkningsordninger plejer du at handle efter? ØKOLOGIMÆRKET

30% 2012

45% 2019

NØGLEHULSMÆRKET

26% 2012

38% 2019


% 41 føler ikke de har tid nok at nü alt det, de gerne vil 2019

37% 2012


Convenience is king Antal dage om mĂĽneden med take-away

2,1

2,7

2012

2018

dage

Antal dage om mĂĽneden med fĂŚrdigretter

dage

2,1

3

dage

dage

2012

2018


Nemme løsninger Bruger mültidskasser Handler dagligvarer online

5% 2014*

8%

2019

26% 2012

34% 2019


Nye hjælpemidler

Bruger mobilen til at finde tilbud:

Bruger tilbudsavisen jævnligt:

5% 2012

53% 2012

36% 2019

22% 2019

20%

Og hele bruger butikkernes egne apps til at søge tilbud


SEGMENTERNE


Hvem har vi fundet?

Funktionalisterne

SkattejĂŚgerne

IldsjĂŚlene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

14%

11 %

1.324.000

934.000

662.000

545.000

428.000


Hvem har vi fundet?

Funktionalisterne

SkattejĂŚgerne

IldsjĂŚlene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

14%

11 %

1.324.000

934.000

662.000

545.000

428.000


Funktionalisterne


Funktionalisterne


Funktionalisterne


Funktionalisterne


Funktionalisterne Udvikling 2012-2019


Hvem har vi fundet?

Funktionalisterne

SkattejĂŚgerne

IldsjĂŚlene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

14%

11 %

1.324.000

934.000

662.000

545.000

428.000


SkattejĂŚgerne


SkattejĂŚgerne


SkattejĂŚgerne


SkattejĂŚgerne


SkattejĂŚgerne Udvikling 2012-2019 SkattejĂŚgerne

24 %

(20%)

934.000 (762.000)


Hvem har vi fundet?

Funktionalisterne

SkattejĂŚgerne

IldsjĂŚlene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

14%

11 %

1.324.000

934.000

662.000

545.000

428.000


IldsjĂŚlene


IldsjĂŚlene


IldsjĂŚlene


IldsjĂŚlene


Ildsjælene Udvikling 2012-2019 Ildsjælene

17 % (15%)

662.000 (571.000)


Hvem har vi fundet?

Funktionalisterne

SkattejĂŚgerne

IldsjĂŚlene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

14%

11 %

1.324.000

934.000

662.000

545.000

428.000


Levemundene


Levemundene


Levemundene


Levemundene


Levemundene

Levemundene

14%

(18%)

545.000 (685.000)


Hvem har vi fundet?

Funktionalisterne

SkattejĂŚgerne

IldsjĂŚlene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

14%

11 %

1.324.000

934.000

662.000

545.000

428.000


Sundhedskrigerne


Sundhedskrigerne


Sundhedskrigerne


Sundhedskrigerne


Sundhedskrigerne

Sundhedskrigerne

11%

(17%)

428.000 (647.000)


Udvikling 2012-2019

Funktionalisterne

Skattejægerne

Ildsjælene

Levemundene

Sundhedskrigerne

34%

24%

17%

11%

(20%)

(15%)

14%

1.324.000 (1.142.000)

934.000 (762.000)

662.000 (571.000)

545.000 (685.000)

428.000 (647.000)

(30%)

tid > penge

værdi for pengene

det fælles bedste

(18%)

den gode historie

(17%)

mad er livsstil


Mere sulten?

drumcph.dk Claus.Andersen@DrumCPH.dk


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.