Catálogo / Tabela de Preços 2012

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TABELA DE PREÇOS PRODUTOS COMPLEMENTARES

Um espaço, diversas soluções para o seu negócio.

www.mjm.pt 1


ÍNDICE

PREPARAÇÃO / CORTE »» Cortadores de carnes frias

5

»» Picadores de carne

10

CONFECÇÃO »» Fornos Padaria

5

»» Fornos para Gastronomia

10

»» Acessórios

12

»

CONFECÇÃO BANCADA »» Placas de aquecimento »» Placas de indução »» Placa de infravermelhos »» Grelhadores de contacto/ tostadeiras

REFRIGERAÇÃO »» Frigorificos »» Congeladores »» Vitrines

LAVAGEM DE ROUPA »» Frigorificos »» Congeladores »» Vitrines

LAVAGEM DE ROUPA »» Frigorificos »» Congeladores »» Vitrines

2

»


CORTE CORTADORES DE CARNES FRIAS PICADORES DE CARNE SERRA OSSOS

3


USA 250 | 2 zonas 4


CORTADORES DE CARNES FRIAS ///

USA 250/280/300/350 »» Cortador construído em aço inox 18/8 com caixa de alumínio anodisado »» Lâmina de elevada qualidade com fabrico Alemão, dureza 65 HRc e revistimento em cromo duro 14 µ. »» Afiador de lâminas com sistema automático. »» Motor com ventilação forçada, mantendo uma temperatura baixa de funcionamento. »» Aro protector de lâmina. »» Espessura de corte: 0-16 mm.

Modelos tação (Ref.ª) tação JN 250

taçCapacidade de corte taç (Ø - mm)

Dimensões taç taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

tação CV. tação (HP.)

230 / 50-60

0,33

250

270 x 140

170

425 x 590 x 390

28

0,33

275

270 x 145

185

435 x 625 x 390

30

200

440 x 630 x 390

32

220

470 x 670 x 390

34

tação Lâminas tação (Ø - mm)

taçCapacidade de corte Máx. (mm) taç

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

JN 280

230 / 50-60

JN 300

230 / 50-60

0,33

292

270 x 155

JN 350

230 / 50-60

0,33

320

285 x 180

5


MG 300 | 6


CORTADORES DE CARNES FRIAS ///

MG 300/ MG 350 »» Cortador inteiramente construido em aço inox 18/8. »» Lâmina protegida por anel. »» Dispositivo de segurança na cobertura da lâmina. »» Sistema eléctrico de baixa tensão 24 V. »» Transmissão por engranagem. »» Indide de protecção IP65. »» Lâmina alemã G+B. »» Afiador automático incorporado. »» Espessurda de corte: 0-25 mm.

Modelos tação (Ref.ª) tação

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

tação CV. tação (HP.)

tação Lâminas tação (Ø - mm)

taçCapacidade de corte Máx. (mm) taç

taçCapacidade de corte taç (Ø - mm)

Dimensões taç taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

MG 300

230 / 50-60

0,4

292

265 x 160

195

435 x 725 x 570

62

MG 350

230 / 50-60

0,4

350

305 x 205

250

455 x 775 x 590

68

7


MA 300 | 8


CORTADORES DE CARNES FRIAS ///

MA 300/ MA 350 »» Cortador construído em aço inox 18/8. »» Cortador de grande capacidade com movimento automático do carro. »» Transmissão por engranagem. »» Dispositivo de segurança na cobertura da lâmina. »» Lâmina protegida por anel. »» Possibilidade de trabalhar como carro manual. »» Lâmina alemã G+B. »» Afiador automático incorporado. »» Velocidade de carro: 32 fatias/ minuto. »» Espessurda de corte: 0-25 mm. »» Disponível em opcional: - Prolongamento do carro - Dispositivo para deslizamento - Bloqueio de polia - Extractor de lâmina

Modelos tação (Ref.ª) tação

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

tação CV. tação (HP.)

tação Lâminas tação (Ø - mm)

taçCapacidade de corte Máx. (mm) taç

taçCapacidade de corte taç (Ø - mm)

Dimensões taç taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

MA 300

230 / 50-60

0,4

292

265 x 160

195

490 x 700 x 585

77

MA 350

230 / 50-60

0,4

350

305 x 205

250

520 x 780 x 585

83

9


CORTADORES DE CARNES FRIAS ///

MA 300/ MA 350 - ACESSÓRIOS OPCIONAIS

Bloqueio de polia

Extractor de lâmina

Prolongamento do carro

Dispositivo para deslizamento 10


11


P 22 | 12


PICADORES DE CARNE ///

P22 - P82 / P32 - P98 »» Picador construído em aço inox 18/8. »» Disponível com dois tipos de motorização: motor monofásico 230 V ou motor trifásico 230 V/ 400 V, com ventilação forçada periférica, mantendo uma temperatura de funcionamento baixa. »» Modelo P22/32 com grupo de boca totalmente anodizado, com sistema ENTERPRISE. »» Modelo P22/32 com grupo de boca totalmente anodizado, com sistema UNGER. »» Boca facilmente desmontável para operações de limpeza.

SISTEMAS DE CORTE Enterprise (P-22/32)

Modelos tação (Ref.ª) tação

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

Unger (P-82/98)

tação CV. tação (HP.)

tação Ø - mm tação

taç Produtividade Kg/ h taç

1 Fase CV. taç taç II

3 Fases taç Dimensões III taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

P 22

230,400V/50-60hz

/

82,5

250/ 300

1

/

2

550 x 350 x 410

38

P 82

230,400V/50-60hz

/

82

250/ 300

1

/

2

550 x 350 x 425

39

P 32

400V/ 60hz

/

100

400/ 450

-

/

2

550 x 350 x 440

39

P 98

400V/ 60hz

98

400/ 450

-

/

2

550 x 350 x 455

40

/

13


TMP 32 | 14


PICADORES DE CARNE ///

TM 32/ 98/ 114

TMP 32/ 98/ 114

»» Picador integrado construído em aço inox 18/8. »» Transmissão por engrenagem. »» Grupo de boca totalmente em aço inox. Disponível com os seguintes sistemas de corte: - enterprise (1) nos modelos TM-TMP 32; - UNGER - corte simples (2), corte duplo (3) e triplo corte (4) nos modelos TM-TMP 98/ 114. »» Grupo boca exterior facilmente desmontável para facilitar operações de limpeza. »» Bandeja com grande capacidade. »» Opcional: rotação invertida »» Opcional TM: bandeja gigante

»» Picador integrado construído em aço inox 18/8. »» Transmissão por engrenagem. »» Grupo de boca totalmente em aço inox. Disponível com os seguintes sistemas de corte: - enterprise (1) nos modelos TM-TMP 32; - UNGER - corte simples (2), corte duplo (3) e triplo corte (4) nos modelos TM-TMP 98/ 114. »» Grupo boca exterior facilmente desmontável para facilitar operações de limpeza. »» Bandeja com grande capacidade. »» Opcional: rotação invertida Opcional TM: bandeja gigante

SISTEMAS DE CORTE Enterprise (TM-TMP 32) 1

Modelos tação (Ref.ª) tação

UNGER (TM-TMP 98)

UNGER (TM-TMP 98) (TM-TMP 114)

2

3

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

tação CV. tação (HP.)

UNGER (TM-TMP 98) (TM-TMP 114) 4

tação Ø - mm tação

taç Produtividade Kg/ h taç

1 Fase CV. taç taç II

3 Fases taç Dimensões III taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

TM 32

230,400V/50-60hz

/

100

750

3

/

3

580 x 410 x ?

80

TM 98

230,400V/50-60hz

/

98

750

3

/

3

580 x 410 x ?

80

TM 114

230,400V/50-60hz

/

114

1100

-

/

5,5

625 x 460 x ?

93

TMP 32

230,400V/50-60hz

/

100

750

3

/

3

1100 x 600 x ?

115

TMP 98

230,400V/50-60hz

/

98

750

3

/

3

1100 x 600 x ?

115

TMP 114

230,400V/50-60hz

/

114

1100

-

/

5,5

1100 x 600 x ?

121

15


PR 32 | 16


PICADORES DE CARNE ///

PE 32 / PE 98 »» Picador integrado construído em aço inox 18/8. »» Motor trifásico 230/ 400 V, com ventilação forçada periférica, mantendo uma temperatura baixa de funcionamento. »» Grupo boca totalmente em aço inox com sistema ENTERPRISE (PR 32) e sistema UNGER (PR 98). »» Grupo boca facilmente desmontável para usa limpeza. »» Opcional: rotação invertida

REFRIGERAÇÃO »» Equipado com um grupo de refrigeração com termóstato electrónico que permite conservar o produto entre 0oC e 50oC. »» Acesso fácil às partes internas para assitência rápida. »» Gás refrigerante R134A com uma carga de 110 gr. »» Circuito de refrigeração instalado na bandeja (5 lados) protegido com uma cobertura transparente, orifício na bandeja e grupo boca.

SISTEMAS DE CORTE

Enterprise (P 32)

UNGER (PR 98)

Alimentação tação Modelos (Ref.ª) tação

tação tação (Volt/ Hz)

tação CV. tação (HP.)

tação Ø - mm tação

taç Produtividade Kg/ h taç

taç taç

CV. 3 Fases / III

Dimensões taç taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

PR 32

230,400V/50-60hz

/

100

400/ 450

3

576 x 360 x 525

65

PR 98

230,400V/50-60hz

/

98

400/ 450

3

576 x 360 x 556

65

17


18


FORNOS Fornos PARA Padaria FORNOS PARA GASTRONOMIA FORNOS PARA PIZZA

19


RX 424 | 20

4 tabuleiros (480x340)


Fornos PARA Padaria ///

RX 404

RX 424

RX 484

»» Capacidade 4 tabuleiros (480x340) »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação ficha Schuko - monofásico. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 2/3

»» Capacidade 4 tabuleiros (480x340) »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação ficha Schuko - monofásico. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 2/3

»» Capacidade 4 tabuleiros (480x340) »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação ficha Schuko - monofásico. »» Micro-interruptor na porta »» Luz interior na câmara de confecção. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 2/3

tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação (Volt/ Hz) tação

tação Potência tação (W)

tação Motor tação (W)

tação Passo tação (mm)

taçTabuleiros taç (mm)

taçDimensões externas taç A x L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

RX 404

230~1N 50/60

3000

1 x 50

80

480 x 340

490 x 620 x 660

330 x 495 x 365

34

RX 424

230~1N 50/60

3000

2 x 50

80

480 x 340

540 x 640 x 720

345 x 500 x 410

36

RX 484

230~1N 50/60

3500

1 x 150

80

480 x 340

540 x 640 x 720

345 x 500 x 365

36

21


Fornos PARA Padaria ///

MX 424

RX 603

RXE 603

»» Capacidade 4 tabuleiros (480x340) »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação ficha Schuko - monofásico. »» Opções de confecção:

»» Capacidade 3 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação ficha Schuko - monofásico. »» Ventilador invertido. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 1/1

»» Capacidade 3 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação ficha Schuko - monofásico. »» Ventilador invertido. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Visor LCD. »» Controlo de parâmetros com encoder. »» Modo automático. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 1/1

- Ventilador + resistência circular

-

Ventilador + res. superior + res. inferior Ventilador + grelhador Resistência superior Resistência inferior Resistência superior + resistência inferior

»» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 2/3

€ tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Potência tação (W)

tação Motor tação (W)

tação Passo tação (mm)

taçTabuleiros taç (mm)

taçDimensões externas taç A x L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taç Peso taç (Kg)

MX 404

230~1N 50/60

3100

RX 603

230~1N 50/60

3700

1 x 150

80

600 x 400

465 x 760 x 800

270 x 620 x 450

39

RXE 603

230~1N 50/60

3700

1 x 150

80

600 x 400

465 x 760 x 800

270 x 620 x 450

39

22

tação Alimentação (Volt/ Hz) tação

2 x 50

80

480 x 340

540 x 640 x 720

345 x 500 x 410

36


Fornos PARA Padaria ///

RX 604

RXE 604

RX 604 PLUS

»» Capacidade 4 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação trifásica. »» Ventilador invertido. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 1/1

»» Capacidade 4 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação trifásica. »» Ventilador invertido. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Visor LCD. »» Controlo de parâmetros com encoder. »» Modo automático. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador

»» Capacidade 4 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ligação trifásica. »» Ventilador invertido. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 1/1

tação Modelos tação (Ref.ª)

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

RX 604

430~3N/230 50/60

RXE 604

430~3N/230 50/60

RX 604 PLUS 430~3N/230 50/60

tação Potência tação (W) 5500

tação Motor tação (W) 1 x 150

tação Passo tação (mm) 80

taçTabuleiros taç (mm) 600 x400

taçDimensões externas taç A x L x P (mm) 545 x 760 x 800

taçDimensões internas taç A x L x P (mm) 350 x 620 x 450

taçPeso taç(Kg) 42

5500

1 x 150

80

600 x400

545 x 760 x 800

350 x 620 x 450

42

2 x 3000

2 x 150

80

600 x400

545 x 760 x 800

350 x 620 x 450

48

23


Fornos PARA Padaria ///

RXE 604 PLUS

RXB 606

RXB 610

»» Capacidade 4 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta extraível para limpeza com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Visor LCD. »» Controlo de parâmetros com encoder. »» Modo automático. »» Disponível a pedido: - Grelhador - Humidificador - Kit de conversão para GN 1/1

»» Capacidade 6 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção construída em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Vidro interior removível para facilitar a limpeza. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Ligação de água 3/4”. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Humidificador manual com temporizador.

»» Capacidade 10 tabuleiros (600X400). »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção construída em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Vidro interior removível para facilitar a limpeza. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 80 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Ligação de água 3/4”. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Humidificador manual com temporizador.

tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação (Volt/ Hz)

RXE 604 PLUS 430~3N/230 50/60

24

tação Potência tação (W)

tação Motor tação (W)

tação Passo tação (mm)

taçTabuleiros taç (mm)

taçDimensões externas taç A x L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taçPeso taç(Kg)

2 X 3000

2 x 150

80

600 x400

545 x 760 x 800

350 x 620 x 450

42

RXB 606

430~3N/230 50/60

7400

2 x 150

80

600 x400

765 x 760 x 875

555 x 485 x 700

68

RXB 610

430~3N/230 50/60

9000

3 x 150

80

600 x400

1125 x 760 x 875

915 x 485 x 700

82


25


R 10 | 26

10 tabuleiros GN 1/1


Fornos PARA GASTRONOMIA ///

R4 A

R4 I

R6

»» Capacidade 4 GN 2/3. »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Vidro interior removível para facilitar a limpeza. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 75 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Ligação de água 3/4”. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Humidificador manual com temporizador.

»» Capacidade 4 GN 2/3. »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Vidro interior removível para facilitar a limpeza. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 75 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Ligação de água 3/4”. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Controlo da humidade relativa desde 0 a 99. »» Humidificador com botão independente. »» Visor LCD. »» Controlo de parâmetros com encoder. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Alarmes: fim do ciclo; abertura de porta; sonda de temperatura na câmara.

»» Capacidade 10 GN 1/1. »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Vidro interior removível para facilitar operações de limpeza. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 75 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Ligação de água 3/4”. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Controlo da humidade relativa desde 0 a 99. »» Humidificador com botão independente. »» Visor LCD. »» Controlo de parâmetros com encoder. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Alarmes: fim do ciclo; abertura de porta; sonda de temperatura na câmara.

Modelos tação tação (Ref.ª)

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

R4 A

430~3N/230 50/60

R4 I

430~3N/230 50/60

R6

430~3N/230 50/60

tação Potência tação (W) 5000

tação Motor tação (W)

tação Passo tação (mm)

taçTabuleiros taç (GN)

taçDimensões externas taç A x L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taçPeso taç(Kg)

1 x 150

75

GN 2/3

520 x 700 x 555

ND

47

5000

1 x 150

75

GN 2/3

520 X 700 X 550

ND

47

10000

2 x 150

75

GN 1/1

760 X 700 X 775

ND

65

27


Fornos PARA GASTRONOMIA ///

R10 »» Capacidade 10 GN 1/1. »» Exterior construído em aço inox. »» Câmara de confecção em aço inox. »» Guias para tabuleiros removíveis e incluídas em dotação. »» Porta com vidro duplo temperado resistente a temperaturas elevadas. »» Vidro interior removível para facilitar operações de limpeza. »» Temporizador de 0-120 min. e modo infinito. »» Iluminação na câmara de confecção. »» Interruptor de contacto na porta. »» Temperatura de funcionamento entre 50oC a 250oC. »» Passo entre tabuleiros com 75 mm. »» Ventilador invertido. »» Ligação trifásica. »» Ligação de água 3/4”. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Controlo da humidade relativa desde 0 a 99. »» Humidificador com botão independente. »» Visor LCD. »» Controlo de parâmetros com encoder. »» Equipado com termóstato de segurança. »» Alarmes: fim do ciclo; abertura de porta; sonda de temperatura na câmara.

€ Modelos tação tação (Ref.ª)

28

Alimentação tação tação (Volt/ Hz)

R4 A

430~3N/230 50/60

R4 I

430~3N/230 50/60

R6

430~3N/230 50/60

tação Potência tação (W) 15000

tação Motor tação (W)

tação Passo tação (mm)

taçTabuleiros taç (GN)

taçDimensões externas taç A x L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taçPeso taç(Kg)

3 x 150

75

GN 1/1

1050 x 700 x 775

ND

78

5000

1 x 150

75

GN 2/3

520 X 700 X 550

ND

47

10000

2 x 150

75

GN 1/1

760 X 700 X 775

ND

65


ACESSÓRIOS PARA FORNOS ///

SUPORTES »» Construção em aço inox. »» Capacidade para 8 tabuleiros (excepto RXB 10, capacidade para 6 tabuleiros).

RX 48 / 34

Tabuleiro inox

Tabuleiro alumínio

»» Tabluleiro em inox liso. »» Disponível em 2 modelos: 600 x 400 480 x 340

»» Tabluleiro em alumínio micro-perfurado. »» Disponível em 2 modelos: 600 x 400 480 x 340

»» Modelos compatíveis: RX 404 / 424 / 848 (MX 424). »» Dimensões (AxLxP) - mm: 850 x 620 x 640

€ RX 60 / 40 »» Modelos compatíveis: RX 603/ 604 / 604 PLUS RXE 603 / 604 / 604 PLUS »» Dimensões (AxLxP) - mm: 850 x 750 x 700

€ RXB 606 »» Modelos compatíveis: RXB 606 »» Dimensões (AxLxP) - mm: 850 x 765 x 815

Grelha

Tabuleiro para baguetes

»» Grelha em aço inox »» Disponível em 2 modelos: 600 x 400 480 x 340

»» Grelha em aço inox »» Disponível 1 modelo: 600 x 400

€ RXB 610 »» Modelos compatíveis: RXB 610 »» Dimensões (AxLxP) - mm: 650 x 765 x 815

€ 29


PIZZA | 30

10 tabuleiros GN 1/1


Fornos PARA PIZZA ///

PIZZA 1

PIZZA 2

»» Equipamento com 1 câmara de confecção »» Estrutura em aço inox. »» Cobertura pintada em aço inox. »» Câmara de confecção com luz interior. »» Sistema de aquecimento radiante inovador. »» Dois tipos de confecção: Tipo chão: Ladrilho refratário fundido Tipo cupúla: grelhador vetrocerâmico »» Desempenhos de confecção extraordináros. »» Combina aquecimento rápido com capacidade de mantimento de temperatura. »» A parte exterior do forno é mantida fresca, enquanto a câmara do forno facilemtne mantém 320oC para confeccionar pizza em 2 minutos. »» Botão ON/ OFF. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC)

»» Equipamento com 2 câmaras de confecção »» Estrutura em aço inox. »» Cobertura pintada em aço inox. »» Câmara de confecção com luz interior. »» Sistema de aquecimento radiante inovador. »» Dois tipos de confecção: Tipo chão: Ladrilho refratário fundido Tipo cupúla: grelhador vetrocerâmico »» Desempenhos de confecção extraordináros. »» Combina aquecimento rápido com capacidade de mantimento de temperatura. »» A parte exterior do forno é mantida fresca, enquanto a câmara do forno facilemtne mantém 320oC para confeccionar pizzaq em 2 minutos. »» Botão ON/ OFF. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC)

tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação (Volt/ Hz)

RXE 604 PLUS 430~3N/230 50/60 RXB 606

430~3N/230 50/60

tação Potência tação (W)

tação Motor tação (W)

tação Passo tação (mm)

taçTabuleiros taç (mm)

taçDimensões externas taç A x L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taçPeso taç(Kg)

2 X 3000

2 x 150

80

600 x400

545 x 760 x 800

350 x 620 x 450

42

7400

2 x 150

80

600 x400

765 x 760 x 875

555 x 485 x 700

68

31


32


TOPOS DE CONFECÇÃO » Placas quentes DE INFRAVERMELHOS » Placas DE indução » Placas DE INFRAVERMELHOS

33


PPC.A.1V | 34

1 zona


PLACAS QUENTES POR INFRAMERMELHOS ///

PPC.A.1V

PPC.A.2V

PPC.A.3V

»» Dimensão GN 1/1. »» Estrutura selada em aço inox preparada para uso intenso. »» Superfície de confecção em vitrocerâmico. »» Resistência de aquecimento radiante inovadora e durável. »» Temperatura de confecção ajustável de 50oC a 120oC. »» O aquecimento é controlado por #simmostat#. »» Iluminação ON/ OFF. »» Fácil e prático de limpar, »» Distribuição térmica ideal através das características da superfície vitrocerâmica, que garante resultados térmicos superiores. »» Elevada eficiência energética garantida por isolamento térmico especifico da reistência. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC)

»» Dimensão GN 2/1. »» Estrutura selada em aço inox preparada para uso intenso. »» Superfície de confecção em vitrocerâmico. »» Resistência de aquecimento radiante inovadora e durável. »» Temperatura de confecção ajustável de 50oC a 120oC. »» O aquecimento é controlado por #simmostat#. »» Iluminação ON/ OFF. »» Fácil e prático de limpar, »» Distribuição térmica ideal através das características da superfície vitrocerâmica, que garante resultados térmicos superiores. »» Elevada eficiência energética garantida por isolamento térmico especifico da reistência. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC)

»» Estrutura selada em aço inox preparada para uso intenso. »» Estilo Europeu com elevadas qualidades construtívas. »» esistência de aquecimento radiante inovadora e durável. »» Temperatura de confecção ajustável de 50oC a 120oC. »» O aquecimento é controlado por #simmostat#. »» Iluminação ON/ OFF. »» Fácil e prático de limpar, »» Distribuição térmica ideal através das características da superfície vitrocerâmica, que garante resultados térmicos superiores. »» Elevada eficiência energética garantida por isolamento térmico especifico da reistência. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC)

tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação (Volt/ Hz)

tação Potência tação (W)

PPC.A.1V

230 / 50-60

400

PPC.A.2V

230 / 50-60

400

PPC.A.3V

230 / 50-60

400

tação Absorção tação (Amperes) 1,7

tação Circuitos tação (quantidade)

taç Botões taç(quantidade)

taçDimensões do vidro taç L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taçPeso taç(Kg) 8

1

1

340 x 540

90 x 345 x 545

1,7

1

2

645 x 540

90 x 650 x 545

8

1,7

1

1

495 x 495

90 x 500 x 500

10

35


PCI.A.02 | 36

1 zona


PLACAS por indução ///

PCI.A.01

PCI.A.02

»» Superfície de confecção com 1 zona (Ø 160 mm). »» Potência 1850 W. »» Sistema de aquecimento por indução. »» Estrutura selada em aço inox preparada para uso intenso. »» Estilo Europeu com elevadas qualidades construtívas. »» Superfície de confecção em vitrocerâmica. »» Fácil e prático de limpar, »» Botão de controlo. »» Visualização do sinal de potência sob o vidro de 1 a 9. »» Homologação VDE. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC) »» Powered by E.G.O.

»» Superfície de confecção com 1 zona (Ø 270 mm). »» Potência 2300 W. »» Sistema de aquecimento por indução. »» Estrutura selada em aço inox preparada para uso intenso. »» Estilo Europeu com elevadas qualidades construtívas. »» Superfície de confecção em vitrocerâmica. »» Fácil e prático de limpar, »» Botão de controlo. »» Visualização do sinal de potência sob o vidro de 1 a 9. »» Homologação VDE. »» Em conformidade com normas: - CEE 73/23 (equipamentos de baixa tensão). - CEE 89/336 (EMC) »» Powered by E.G.O.

tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação (Volt/ Hz)

tação Potência tação (W)

tação Absorção tação (Amperes)

tação Circuitos tação (quantidade)

taç Botões taç(quantidade)

taçDimensões do vidro taç L x P (mm)

taçDimensões internas taç A x L x P (mm)

taçPeso taç(Kg)

PCI.A.1

230 / 50-60

1400

6

1

1

360 x 395

120 x 365 x 400

7

PCI.A.2

230 / 50-60

2300

10

1

1

360 x 395

120 x 365 x 400

7

37


38


REFRIGERAÇÃO » armários DE REFRIGERAÇÃO / CONGELAÇÃO » vitrines expositoras » BANCADAS FRIGORÍFICAS

39


ARCO SP | 40


ARMÁRIOS refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Placa turbina (P/T)

ARMÁRIO REF/CONG ARCO SP »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados e dobraçiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 480x1303 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 480x591 mm. »» Prateleiras 435x433 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Tiragem forçada (T/F)

Pés reguláveis

Puxador ergonómico

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª) ARCO SP351 REF P/T

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação 230V/50 Hz

319

1

3

o 330 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 236

1/5

+2oC +6oC o

1981x600x637

89/ 78

o

ARCO SP351 CONG P/T 230V/50 Hz

319

1

3

610 (a -30 C)

597

1/2

-17 C -22 C

1981x600x637

94/ 83

ARCO SP352 REF P/T 230V/50 Hz

319

2

3

330 (a -10oC)

236

1/5

+2oC +6oC

1981x600x637

89/ 78

41


ARCO SP | 42


ARMÁRIOS refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Iluminação LED

ARMÁRIO EXPOSITOR ARCO SP »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A. »» Porta grande - área útil (lxa): 480x1303 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un. »» Prateleiras 435x4333 mm.

Puxador de porta

Canto interior

Pés reguláveis

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação tação

Modelos (Ref.ª)

ARCO SP351 REF P/T CR

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taçPotência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (dotação) taç (W) tação (lt) 230V/50 Hz

319

1

3

o

450 (a -10 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç(W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) taç (Kg) 371

1/4

o

o

+2 C +6 C

1981x600x637

109/ 98

43


ARCO SP FARMテ,IA | 44


ARMÁRIOS EXPOSITORES DE REFRIGERAÇÃO ///

Iluminação LED

ARCO SP FARMÁCIA »» Exterior e interior construído inteiramente em aço plastificado, não tóxico e auto extinguível, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A. »» Porta grande - área útil (lxa): 480x1303 mm. »» Bandeja de farmácia: 435x416 »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Borracha da porta

Puxador

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

Pés reguláveis

tação tação

Modelos (Ref.ª)

Alimentação tação Portas tação Bandejas taçPotência tação Vol. câmara tação (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (dotação) taç (W) tação (lt)

ARCO SP351 FAR.REF P/T CR 230V/50 Hz

319

1

6

o 450 (a -10 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç(W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) taç (Kg) 371

1/4

o o +2 C +6 C

1981x600x637

109/098

45


ARCO NACIONAL 500 | 46


ARMÁRIOS refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARMÁRIO ARCO NACIONAL 500 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados e dobraçiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 580x591 mm. »» Prateleiras 535x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Tiragem forçada (T/F)

Placa turbina (P/T)

Pés reguláveis

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª) ARCO 501 REF. P/T ARCO 501 REF. T/F ARCO 501 CONG. T/F

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação 230V/50 Hz 230V/50 Hz 230V/50 Hz

442 442 442

1 1 1

3 3 3

o 330 (a -10 C) o

330 (a -10 C) o

611 (a -30 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) o taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32 C) taçAxLxP (mm) 236

1/5

+2oC +6oC

1981x700x707

101/ 89

236

1/5

+2oC +6oC

1981x700x707

101/ 89

1981x700x707

106/ 94

597

1/2

o

o

-17 C -22 C o

o

ARCO 502 REF. P/T

230V/50 Hz

442

2

3

330 (a -10 C)

236

1/5

+2 C +6 C

1981x700x707

101/ 89

ARCO 502 REF. T/F

230V/50 Hz

442

2

3

o 330 (a -10 C)

236

1/5

o o +2 C +6 C

1981x700x707

101/ 89

47


ARCO NACIONAL 500 | 48


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Iluminação LED

EXPOSITOR ARCO NACIONAL 500 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Prateleiras 535x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Placa turbina (P/T)

Puxador de porta

Tiragem forçada (T/F)

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

ARCO 501 REF. P/T CR 230V/50 Hz

442

1

3

o 450 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 371

1/4

+2oC +6oC o

o

1981x700x707

123/ 111

ARCO 501 REF. T/F CR 230V/50 Hz

442

1

3

450 (a -10 C)

371

1/4

+2 C +6 C

1981x700x707

123/ 111

ARCO 501 CONG.T/F CR 230V/50 Hz

442

1

3

611 (a -30oC)

663

1/2

-17oC -22oC

1981x700x707

126/ 114

49


ARCO NACIONAL PEIXE 500 | 50


ARMÁRIOS de refrigeraÇÃO PARA PEIXE ///

Tabuleiros para peixe

ARCO NACIONAL PARA PEIXE »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Interior em aço inox AISI 316. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados e dobraçiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Compartimento para peixe: 525x535x100 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 6 un (opcional).

Cantos arredondados

Pés reguláveis

Tiragem forçada (T/F)

OPCIONAIS: tabuleiros para peixe, rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

tação tação

Modelos (Ref.ª)

tação Alimentação tação Portas tação Estantes taçPotência Vol. câmara tação tação (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (dotação) taç (W) (lt)

ARCO 501 PEIXE REF. P/T CR 230V/50 Hz

442

1

3

330 (a -10oC)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç(W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) taç (Kg) 236

1/5

-2oC +2oC

1981x700x707

101/ 89

51


ARCO NACIONAL 1000 | 52


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Puxador integrado

ARMÁRIO REF./CONG. ARCO 1000 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados e dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Portas pequenas - área útil (lxa): 580x591 mm. »» Prateleiras 535x503 »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Placa turbina (P/T)

Pés em aço inox

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

Painel de comandos

€ tação Modelos tação (Ref.ª) ARCO 1002 REF. EST ARCO 1002 REF. T/F

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação 230V/50 Hz 230V/50 Hz

980 980

2 2

6 6

o 477 (a -10 C) o

477 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 405

3/8

o o +2 C +6 C

1981x1400x707

170/ 145

432

3/8

o o +2 C +6 C

1981x1400x707

170/ 145

o

o

ARCO 1002 CONG. T/F 230V/50 Hz

980

2

6

650 (a -30 C)

705

5/8

-17 C -22 C

1981x1400x707

178/ 153

ARCO 1003 REF. EST

230V/50 Hz

980

2

6

477 (a -10oC)

405

3/8

+2oC +6oC

1981x1400x707

170/ 145

ARCO 1003 REF. T/F

230V/50 Hz

980

2

6

477 (a -10oC)

432

3/8

+2oC +6oC

1981x1400x707

170/ 145

405

3/8

+2oC +6oC

1981x1400x707

170/ 145

1981x1400x707

170/ 145

ARCO 1004 REF. EST ARCO 1004 REF. T/F

230V/50 Hz 230V/50 Hz

980 980

2 2

6 6

o

477 (a -10 C) o

477 (a -10 C)

432

3/8

o

o

+2 C +6 C

53


EXPOSITOR ARCO NACIONAL 1000 | 54


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Iluminação LED

EXPOSITOR ARCO NACIONAL 1000 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Prateleiras 535x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Evaporador estático

Puxador de porta

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

Pés em aço inox

tação Modelos tação (Ref.ª)

Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência tação (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

ARCO 501 REF. P/T CR 230V/50 Hz

980

2

6

o 755 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 509

3/8

+2oC +6oC o

o

1981x1400x707

191/ 166

ARCO 501 REF. T/F CR 230V/50 Hz

980

2

6

755 (a -10 C)

612

3/8

+2 C +6 C

1981x1400x707

191/ 166

ARCO 501 CONG.T/F CR 230V/50 Hz

980

2

6

755 (a -30oC)

1050

3/4

-17oC -22oC

1981x1400x707

203/ 178

55


ARMÁRIO REF. ARCO 1000 PEIXE | 56


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Cantos arredondados

ARMÁRIO. REF. ARCO 1000 PEIXE »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Câmara do frigorífico construído em aço inox AISI 304 e compartimento para peixe em aço inox AISI 316. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados e dobradiças de bloco. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis e dobradiça pivô com dobradiças bloco. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Compartimento refrigerado: evaporador estático. Compartimento peixe: evaporador forçado. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Liquido de refrigeração R134A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 580x591 mm. »» compatimento para peixe: 525x535x100 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un. »» Nº máximo de gavetas com compartimento de peixe: 3 unidades (opcional)

Compartimento peixe

Pés em aço inox

Fecho

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

ARCO 501 REF. P/T CR 230V/50 Hz

780 200

3

4

o 477 (a -10 C) o 330 (a -10 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 426 236

3/8 1/5

o o +2 C +6 C o -2 C +2oC

1981x1400x707

181/ 156

57


ARMÁRIO 2 TEMP. ARCO 1000 | 58


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Puxador integrado

ARMÁRIO 2 TEMP. ARCO 1000 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados (modelo com porta sólida) e portas em vidro isolado com emissões reduzidas. Ambas incluém dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1303 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 580x591 mm. »» Prateleiras 535x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 18 un.

Puxador

Painel de comandos

Pés em aço inox

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) o taçAxLxP (mm) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32 C)

ARCO 1002 2T

230V/50 Hz

475 475

2

6

330 (a -10oC) 611 (a -30oC)

236 597

1/5 1/2

o o +2 C +6 C o o -17 C -22 C

1981x1400x707

185/ 160

ARCO 1002 2T CRIST

230V/50 Hz

475 475

2

6

330 (a -10oC) 611 (a -30oC)

236 633

1/4 1/2

+2oC +6oC -17oC -22oC

1981x1400x707

210/ 185

59


ARM. REF. E CONG. GN 2/1 ST 700 | 60


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARM. REF. E CONG. ARCO ST 700 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados e dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 580x673 mm. »» Prateleiras 650x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 20 un.

Placa turbina (P/T)

Puxador de porta

Pés em aço inox

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª) ARCO 701 REF. T/F ARCO 701 CONG. T/F ARCO 702 REF. T/F

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação 230V/50 Hz 230V/50 Hz 230V/50 Hz

600 600 600

1 1 2

4 4 4

o 450 (a -10 C) o

610 (a -30 C) o

450 (a -10 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 351

1/4

+2oC +6oC

2075x700x819

114/ 100

593

1/2

-17oC -22oC

2075x700x819

124/ 110

2075x700x819

114/ 100

351

1/4

o

o

+2 C +6 C

61


EXP. REF. E CONG. GN 2/1 ST 700 | 62


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Iluminação LED

EXP. REF. CONG. ARCO ST 700 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Prateleiras 650x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 20 un.

Pés em aço inox

Puxador de porta

Tiragem forçada (T/F)

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

ARCO 701 REF.T/F CR 230V/50 Hz ARCO 701 CON.T/F CR 230V/50 Hz

600 600

1 1

4 4

o 477 (a -10 C) o

611 (a -10 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 432 633

3/8 1/2

+2oC +6oC o

o

-17 C -22 C

2075x700x819

129/ 115

2075x700x819

134/ 120

63


ARM. REF. E CONG. GN 2/1 ST 1400 | 64


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARM. REF. CONG. ARCO ST 1400 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 580x673 mm. »» Prateleiras 650x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 20 un.

Pés em aço inox

Puxador de porta

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

Tiragem forçada (T/F)

€ tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

ARCO 1402 ST.REF EST 230V/50 Hz

1310

2

8

o 477 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 426

3/8

o o +2 C +6 C o

o

2075x1400x819

188/ 160

ARCO 1402 ST.REF T/F 230V/50 Hz

1310

2

8

477 (a -10 C)

474

3/8

+2 C +6 C

2075x1400x819

188/ 160

ARCO 1402 ST.CON T/F 230V/50 Hz

1310

2

8

755 (a -30oC)

922

3/4

-17oC -22oC

2075x1400x819

209/ 181

ARCO 1403 ST.REF EST 230V/50 Hz

1310

3

8

477 (a -10oC)

426

3/8

+2oC +6oC

2075x1400x819

188/ 160

ARCO 1403 ST.REF T/F 230V/50 Hz

1310

3

8

477 (a -10 C)

474

3/8

+2oC +6oC

2075x1400x819

188/ 160

ARCO 1404 ST.REF EST 230V/50 Hz

1310

4

8

477 (a -10oC)

426

3/8

+2oC +6oC

2075x1400x819

188/ 160

2075x1400x819

188/ 160

ARCO 1404 ST.REF T/F 230V/50 Hz

1310

4

8

o

o

477 (a -10 C)

474

3/8

o

o

+2 C +6 C

65


EXP. REF. E CONG. GN 2/1 ST 1400 | 66


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARM. REF. CONG. ARCO ST 1400 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas em vidro com isolamento do vidro e emissões reduzidas, dobradiça pivot com dobradiças de bloco. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Iluminação LED nos modelos com porta em vidro. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Porta pequena - área útil (lxa): 650x530 mm. »» Prateleiras 650x503 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 20 un.

Pés em aço inox

Puxador de porta

Puxador

tação Modelos tação (Ref.ª)

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação

ARCO 1402 REF.EST CR 230V/50 Hz ARCO 1402 REF.T/F CR 230V/50 Hz ARCO 1402 CON.T/F CR 230V/50 Hz

1310 1310 1310

2 2 2

8 8 8

o 755 (a -10 C) o

755 (a -10 C) o

990 (a -30 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 530

3/8

o o +2 C +6 C

2075x1400x819

190/ 218

578

3/8

+2oC +6oC

2075x1400x819

190/ 218

2075x1400x819

232/ 204

1282

1 + 1/4

o

o

-17 C -22 C

67


ARM. REF. CONG. PASTELARIA 600x400 | 68


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARM. REF. CONG. PAST. 600x400 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Prateleiras 600x400 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 20 un.

Pés em aço inox

Puxador de porta

Tiragem forçada (T/F)

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª) 701 PAST REF T/F

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação 230V/50 Hz

600

1

4

o 450 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 351

1/4

o o +2 C +6 C o

o

2075x700x819

116/ 108

701 PAST CONG T/F

230V/50 Hz

600

1

4

611 (a -30 C)

593

1/2

-17 C -22 C

2075x700x819

126/ 112

1402 PAST REF T/F

230V/50 Hz

1310

2

8

477 (a -10oC)

474

3/8

+2oC +6oC

2075x1400x819

192/ 164

1402 PAST CONG T/F 230V/50 Hz

1310

2

8

755 (a -30oC)

922

3/4

-17oC -22oC

2075x1400x819

213/ 185

69


ARMÁRIO REF. PEIXE 600x400 | 70


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARMÁRIO REF. PEIXE 600x400 »» Exterior e interior construído inteiramente em aço inox AISI 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Interior em aço inox AISI 316. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Compartimento para peixe com base dupla 600x400 mm. »» Número máx. de compartimentos por peixe, por porta: 7 un. (opcional).

Pés em aço inox

Puxador de porta

Tiragem forçada (T/F)

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

€ tação Modelos tação (Ref.ª) 701 PEIXE REF T/F 1402 PEIXE REF T/F

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Jogos (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (guias) tação 230V/50 Hz 230V/50 Hz

600 1310

1 2

7 14

taç Potência taç (W) o 450 (a -10 C) o

477 (a -10 C)

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) o taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32 C) taçAxLxP (mm) 351 474

1/4 3/8

-2oC +2oC o

o

-2 C +2 C

2075x700x819

128/ 104

2075x1400x819

196/ 168

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ARM. REF. GN ARCO ST PEIXE | 72


ARMÁRIOS expositor de refrigeraÇÃO / CONGELAÇÃO ///

Painel de comandos

ARM. REF. CONG. PAST. 600x400 »» Exterior construído inteiramente em aço inox AIS 304, excepto placa galvanizada posterior. »» Interior em aço inox AISI 316. »» Isolamento em poliuretano injectado a alta pressão, livre de CFC com densidade de 42 kg/m3. »» Câmara interior com cantos arredondados para facilitar operações de limpeza. »» Dreno para descongelação no interior. »» Prateleiras interiores e suportes facilmente removíveis para limpeza. »» Portas com design moderno, puxador e dobradiça pivot encastrados. »» Selagem tripla da porta facilmente substituível. »» Pés em aço inox ajustáveis em altura. »» Controlo digital termostático de temperatura com interruptor ON/ OFF e luzes incorporadas. »» Descongelação automática. »» Evaporação automática da água descongelada. »» Portas com abertura lado esquerdo nos modelos de refrigeração e abertura para lado direito nos modelos de congelação. Personalização disponível a pedido. »» Liquido de refrigeração R134A e liquido de congelação R404A. »» Porta grande - área útil (lxa): 580x1467 mm. »» Prateleiras 600x400 mm. »» Número máx. de prateleiras por porta: 20 un.

Pés em aço inox

Puxador de porta

Tiragem forçada (T/F)

OPCIONAIS: rodas, fechadura, alarme HACCP, ligação a PC.

tação Modelos tação (Ref.ª) 701 PAST REF T/F

tação Alimentação tação Vol. câmara tação Portas tação Estantes taç Potência (Qtd) tação tação (Volt/ Hz) tação (lt) (dotação) taç (W) tação 230V/50 Hz

600

1

4

o 450 (a -10 C) o

taç Consumo taç Compressor Temp. operat. taç Dimensões ext. taç Peso (bru./liq.) taç (Kg) taç (W) taç (Cv.) taç(a 32oC) taçAxLxP (mm) 351

1/4

o o +2 C +6 C o

o

2075x700x819

116/ 108

701 PAST CONG T/F

230V/50 Hz

600

1

4

611 (a -30 C)

593

1/2

-17 C -22 C

2075x700x819

126/ 112

1402 PAST REF T/F

230V/50 Hz

1310

2

8

477 (a -10oC)

474

3/8

+2oC +6oC

2075x1400x819

192/ 164

1402 PAST CONG T/F 230V/50 Hz

1310

2

8

755 (a -30oC)

922

3/4

-17oC -22oC

2075x1400x819

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NOTAS

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www.mjm.pt 75


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