A N O X X X - Nº 2 9 9 - M A I O / 2 0 1 4 MORRINHOS - GO
REUNIÃO BIMESTRAL
O cooperado expressando a sua opinião Associados de Morrinhos e de Filiais vêm se inteirando melhor da realidade da sua Cooperativa, graças às reuniões realizadas no auditório da Complem. São as reuniões Bimestrais com associados, que vêm sendo realizadas desde o dia 25 de junho de 2010. No início do encontro, os presentes sugerem variados assuntos para a pauta e durante cerca de duas horas debatem sobre cada um dos temas. Política de aumento de produção, abordagem dos candidatos ao Conselho Fis-
cal no dia da Assembleia Geral Ordinária, plano de vendas de rações, crédito dos associados, funcionamento do novo sistema de informática, possibilidade de terminal bancário e sala do produtor nas novas dependências da Loja Agropecuária foram os assuntos discutidos na Bimestral do dia 24 de abril, que contou ainda com a palestra “Empreendedorismo no Agronegócio do Leite”, com o engenheiro agrônomo Gustavo Bevilacqua. Mais detalhes na página 03
Associados de Morrinhos e de Filiais participaram da Bimestral, uma modalidade de reunião em que os associados expressam sua opinião, fazem criticas e ainda dão sugestões, enfim se manifestam sobre o que esperam da sua Cooperativa, afinal é conversando que a gente se entende.
Raiva e aftosa: campanha de vacinação está chegando ao fim Termina no próximo dia 31, a primeira etapa da campanha de vacinação contra a raiva e febre aftosa. Você fez a revisão de funcionamento da seringa? É muito importante a troca de borrachas, fazer a lubrificação e ainda verificar a regulagem do equipamento para 5 ml. Mesmo em seringas novas é necessário testar a precisão da dosagem para não comprometer a proteção dos seus animais. E você sabia que a vacina precisa ser armazenada em caixa térmica com 2/3 de gelo? Além disso, precisa estar protegida do sol durante toda a operação de vacinação. Outras informações você confere na página 06.
MAIO/2014 - 02
Leite na gravidez
coordenadora da Nutrivitta Assessoria Nutricional, em São Paulo.
Tira e (não) põe Os especialistas não sabem ao certo quanto cálcio o feto absorve ao longo da gestação. O mineral, além de entrar na formação dos ossos, dentes e músculos do bebê, regula funções como os batimentos cardíacos do pequeno. Se faltar (o que é raro, já que a criança tira das reservas da mãe aquilo de que necessita), as consequências podem ser malformações e raquitismo. Exceto em situações extremas, a mãe sempre cobre o déficit às custas daquilo que seu esqueleto armazenou nos primeiros 20 anos de vida. Quanto à crença de que o bebê retira cálcio dos dentes da mãe, esqueça. “Isso é mito. Os problemas dentários na gravidez estão ligados a inflamações das gengivas, resultado de alterações hormonais e higiene deficiente”, garante a dentista Silvia Chedid, de São Paulo, consultora da Associação Brasileira de Odontologia. Resumo: a conta sobra mesmo para os ossos, que precisam da reposição diária do mineral para se manterem fortes.
No mês das mães, nossa matéria especial é sobre a importância do cálcio na gestação. E, na ilustração, Terezinha Mendonça de Souza, Ana Lúcia Mendonça de Souza e, no “barrigão” de nove meses Anna Júlia. Respectivamente esposa, filha e neta do cooperado Moacir Alves de Souza, da região Santa Rosa, em Morrinhos. Nos derivados de leite você encontra o cálcio de que precisa para suprir suas necessidades e as do bebê. Mas para quem não pode ingerir lácteos, alimentos como sardinha em lata, couve, brócolis, feijão e gergelim são algumas alternativas. Mesmo porque você tem vários motivos para incluir esses alimentos na dieta. Um deles vem de uma pesquisa mundial promovida pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Segundo o estudo, o nutriente reduz as complicações ligadas à pré-eclampsia - doença que atinge 5% das gestantes e pode levar ao parto prematuro e à morte da mãe e do bebê. “Por isso, os polivitamínicos usados na gestação contêm cálcio, e as hipertensas recebem suplementação extra”, explica o ginecologista e obstetra Eduardo Souza, do Hospital São Luiz, em São Paulo. Essa medida preventiva ajuda a minimizar o prejuízo, já que muitas mulheres consomem quantidades baixíssimas do mineral. “Pouco cálcio é um problema em qualquer idade ou condição, mas, para as grávidas, as consequências podem ser graves”, afirma a nutricionista Carolina Bortoletto, especialista em nutrição materno-infantil, de Belo Horizonte. Se você faz parte desse time, veja agora como vai ser fácil incrementar o prato com esse nutriente e garantir uma gestação 100% saudável para você e seu filho.
Do bem, do mal
Múltiplos papéis Não é exagero dizer que, se a gravidez fosse uma orquestra, o cálcio seria forte candidato a regente. Isso porque ele tanto regula processos do organismo materno diretamente envolvidos na gestação (como a coagulação sanguínea e o fluxo de nutrientes para o bebê) quanto influencia a formação do feto. A nutricionista Giovana Lombo-Silva, professora de nutrologia da Universidade Federal de São Paulo, alerta: se as reservas estiverem baixas, até a amamentação será afetada, já que o mineral é o principal componente do leite materno. Você já imagina que irá passar os próximos nove meses com uma dieta à base de leite e sardinha para dar conta de to-
Se a gravidez fosse uma orquestra, o cálcio seria forte candidato a regente. Isso porque ele tanto regula processos do organismo materno quanto influencia a formação do feto. Daí a importância da ingestão de leite e derivados.
das essas necessidades? Relaxe. Na verdade, você não precisa ingerir mais cálcio do que o normalmente recomendado para qualquer mulher adulta, pois a natureza dá uma ajuda nessa fase. “Alguns hormônios da gravidez aumentam a capacidade do organismo de absorver o mineral. A preocupação é não deixar as reservas baixarem para que os estoques não sejam desfalcados com as transferências feitas ao bebê”, explica a nutricionista Lara Natacci,
Não são apenas os alimentos que você põe no prato que irão interferir nesse equilíbrio. “Estresse, falta de exercícios e baixos níveis de vitamina D são fatores que prejudicam a absorção do cálcio. Por isso, além de investir na qualidade de vida, a gestante deve tomar um pouco de sol diariamente para estimular a produção natural de vitamina D pelo organismo”, afirma Lara. Cuidado também com as combinações feitas. “Não se deve, por exemplo, incluir laticínios e carne na mesma refeição”, ensina Giovana. É que o ferro presente nas carnes prejudica a assimilação do cálcio. O ácido oxálico é outra substância que interfere negativamente na absorção. Abundante nas folhas de espinafre, acelga e beterraba, ele reage com o cálcio, formando um composto impossível de ser digerido. Para diminuir o risco de combinações infelizes, o gastroenterologista Dan Waitzberg, diretor da Ganep Nutrição Humana, em São Paulo, aconselha distribuir pequenas porções de laticínios ao longo do dia. “Na gestação, é preciso comer de três em três horas, e queijos e iogurtes rendem bons lanches. De preferência, em versões desnatadas, que contêm menos gordura”, diz ele.
COMPLEM - COOPERATIVA MISTA DOS PRODUTORES DE LEITE DE MORRINHOS Avenida Professor José do Nascimento, 285-A Morrinhos - Goiás CEP:75650-000 Fone: (64) 3417-1225 Fax: (64) 3416-2390 www.complem.com.br complem@complem.com.br
CONSELHO ADMINISTRAÇÃO CONSELHO EXECUTIVO Presidente Joaquim Guilherme B. de Souza Diretor Comercial Euclécio Dionízio de Mendonça Diretor de Produção Janiuzan Alves Matias
CONSELHO VOGAL 1º Vinícius Romano Cândido 2º Jorge Rodrigues Sobrinho 3º Antônio José da Silva 4º Carlos Roberto de Ávila Suplentes João Januário de Souza Helenês José Cândido
CONSELHO FISCAL Kênia Fátima de Oliveira Costa Iraídes Luiz da Costa do Amaral Vergílio Antônio Pereira Filho Suplentes Rildo Faleiro da Silva Mauro César Antônio da Silva Zulmiro Avelino Vieira
JORNAL DA COMPLEM Contatos (64) 3417-1219 jornaldacomplem@complem.com.br Tiragem 3.000 exemplares Redação, fotografias e edição Assis de Lima Ribeiro Colaboradora Ana Caruliny Oliveira
Programação visual Luis Grossi Impressão Graffset Gráfica e Editora Representação Comercial Agromídia Desenvolvimento de Negócios Publicitários (11) 5092-3305 jorge@agromidiapubli.com.br
REUNIÃO BIMESTRAL MAIO/2014 - 03 Associados de Morrinhos e de Filiais participaram da Bimestral, reunião onde o associado discute assuntos de interesse do próprio associado. Um assunto debatido, não morre na Bimestral, sendo que muitas decisões tomadas pelo Conselho de Administração, posteriormente, têm como base essas reuniões de dois em dois meses.
novo sistema de informática, possibilidade de terminal bancário e sala do produtor nas novas dependências da Loja Agropecuária. Esses foram os assuntos discutidos na Bimestral do dia 24 de abril que contou com a presença do presidente Joaquim Guilherme e dos diretores Jânio Matias e Euclécio Mendonça. Também prestigiaram a Bimestral os conselheiros vogais Antônio José da Silva e o suplente Helenês José Cândido. Na ocasião, os três conselheiros fiscais estavam em Goiânia, onde participaram do curso “Formação de Conselheiros Fiscais” promovido pelo Sescoop/GO (Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo), realizado entre os dias 23 e 25 de abril. Logo após a Bimestral foi realizada a
que essa é uma forma do associado se manifestar sobre o que ele pensa e espera de sua Cooperativa. Política de aumento de produção, abordagem dos candidatos à conselheiro fiscal no dia da AGO, plano de ração, crédito dos associados, funcionamento do
palestra “Empreendedorismo no Agronegócio do Leite”, com o engenheiro agrônomo Gustavo Bevilacqua. Cinco kits de lácteos Compleite foram sorteados. Os sortudos, os cooperados Otair Pio, Lucimário Fernandes, Valdemar Vieira Nunes, Mauro César e Marlete Ribeiro.
O cooperado expressando a sua opinião Associados de Morrinhos e de Filiais vêm se inteirando melhor da realidade da sua Cooperativa, graças às reuniões realizadas no auditório da Complem. São as reuniões Bimestrais com associados que acontecem desde o dia 25 de junho de 2010, e que vêm se revelando um ótimo canal de comunicação entre o associado e o Conselho de Administração. No início da reunião, os presentes sugerem variados assuntos para a pauta e durante cerca de duas horas debatem sobre cada um dos temas. O modelo de reunião tem boa aceitação dos associados, que conseguem expressar sua opinião, fazer críticas e ainda dar sugestões. Dessa forma, se colocam como personagens ativos na vida da Cooperativa. O presidente Joaquim Guilherme disse AMIGO ASSOCIADO, PARTICIPE DA BIMESTRAL. APROVEITE MELHOR ESSE CANAL QUE O CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO COLOCA À SUA DISPOSIÇÃO. AS REUNIÕES SÃO REALIZADAS NAS ÚLTIMAS QUINTAS-FEIRAS DOS MESES PARES E A PRÓXIMA REUNIÃO SERÁ NO MÊS DE JUNHO, ÀS 18 HORAS.
O associado Valdemar Vieira Nunes durante sugestão de assunto que gostaria de ver debatido na Bimestral. Ao trazer seus interesses para a discussão ele contribui para o aprimoramento das ações e também dos resultados. Logo após o encerramento da Bimestral, Gustavo Bevilacqua realizou palestra sobre empreendedorismo no agronegócio do leite.
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A campanha de vacinação contra a raiva e aftosa Segue até o dia 31 de maio, sábado, a campanha de vacinação do rebanho contra a febre aftosa e raiva, em Goiás. Nesta primeira etapa anual da campanha de vacinação todos os bovinos e bubalinos no Estado - rebanho estimado em quase 22 milhões de cabeças - devem ser imunizado, sem exceção. Na hora de comprar as vacinas, é preciso levar a caixa de isopor para acondicionar o medicamento na temperatura certa. É terminantemente proibida a venda de vacinas fora da caixa de isopor. Nunca é demais lembrar que os pecuaristas goianos devem vacinar todos os seus bovinos e bubalinos, pois quem não vacinar estará sujeito às sanções legais, como pagamento de multas e até interdição da propriedade, além de custear a vacinação assistida, a ser realizada por equipe da Agrodefesa.
Raiva É fundamental que o animal que recebeu a primeira dose da vacina, independente da idade, receba a dose de reforço 30 dias após, pois sem a dose de reforço a vacina contra a raiva não funciona. Lembrando que o preenchimento do cupom com a classificação deve ser feito na própria fazenda, após a vacinação dos animais. O produtor rural deverá entregar na Agrodefesa o relatório com a classificação do rebanho devidamente preenchido com a quantidade de animais por idade e sexo juntamente com a nota fiscal das vacinas. Tudo num prazo de cinco dias após a vacinação.
A retirada da vacina do frasco deve ser com uma agulha somente para este fim e, a cada 10 animais vacinados, deve trocar-se de agulha.
Cuidados gerais a serem tomados na aplicação de vacinas • O produtor deve estar sempre atento para as informações do rótulo, como temperatura de armazenagem, sensibilidade à luz, prazo de validade, etc; • Manter sempre as vacinas no gelo ou a temperatura de 3ºC a 8ºC; • Nunca deixar vacinas expostas aos raios solares; • Agitar antes de aplicar; RÁ TA • Usar sempre agulhas esES ACINAR QUEM NÃO V , IS A téreis; G NÇÕES LE SUJEITO ÀS SA E S A LT • Usar agulhas apropriadas: U MENTO DE M E, COMO PAGA D A 15x15 para inoculação subD IE ÃO DA PROPR O ATÉ INTERDIÇ Ã cutânea e 30x18 para inoÇ A EAR A VACIN R ALÉM DE CUST culação intramuscular; PO A SER REALIZAD • Nunca congelar vacinas. ASSISTIDA, A GRODEFESA. EQUIPE DA A O dano causado pelo congelamento é maior do que o dano causado pelo aumento da temperatura; • Não usar vacinas com lacre danificado. O produto pode estar contaminado; • O vacinador deve estar atento para o local e a via de aplicação, que variam conforme a vacina utilizada, e os animais devem estar bem contidos para a aplicação não ser feita no local errado; • Certificar-se de que os animais estão recebendo a dose certa de vacina; • Vacinar apenas animais saudáveis; • Não estressar os animais antes ou durante a vacinação; • Não vacinar nas horas mais quentes do dia e vacinar sempre à sombra; • Não armazenar vacinas junto com alimentos ou outros materiais, pois aumenta a chance de contaminação.
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Complem na Agro Centroeste Familiar
Cooperados buscam maior entendimento sobre cooperativa e cooperativismo Cerca de 15 associados marcaram presença no 1º módulo do curso sobre Cooperativismo, que aconteceu nos dias 2 e 3 de abril na Sala de Treinamentos da Cooperativa, Rodinéia Aparecida Ferreira, em Morrinhos. O resgate histórico do cooperativismo, a estrutura constitutiva e operacional, além dos procedimentos para a constituição de uma cooperativa, foram alguns dos tópicos explanados pelo instrutor do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) João Batista que, entre um conteúdo e outro contava histórias pertinentes ao assunto e que fizeram os participantes refletirem sobre seus verdadeiros papéis na propriedade e na sociedade cooperativa.
Participantes do curso sobre Cooperativismo em pose junto ao instrutor do Senar João Batista e durante as atividades.
OPORTUNIDADE PARA QUE OS ASSOCIADOS ENTENDAM MELHOR O QUE É UMA COOPERATIVA E SEUS BENEFÍCIOS. O CURSO, COM 16 HORAS/AULA, REPRESENTOU 5 PONTOS NO PASSAPORTE DO CONHECIMENTO.
A Complem marcou presença na Agro Centroeste Familiar 2014, que aconteceu entre os dias 23 e 25 de abril. Essa foi a décima segunda edição da feira e, nesse ano, aconteceu no IF Goiano, campus Morrinhos. No mesmo período e local aconteceu o XV dia de campo do Instituto, e a Complem participou com um estande, onde foi apresentado parte de suas atividades: produtos da linha nutrição animal, produtos lácteos, modelos de assistência técnica aplicados no Programa Complem Mais Leite, além de divulgação da Tecnoleite Complem 2014, que acontecerá em agosto.
Intercâmbio técnico: grupo de associados da Complem visita a feira Tecnoshow Comigo Colocando em prática os princípios cooperativistas, o Departamento de Educação Cooperativista foi criado na Complem em fevereiro deste ano. Uma das funções é promover o intercâmbio de conhecimentos, promovendo o aperfeiçoamento das técnicas nas propriedades. Pensando nisso, um grupo de associados da Cooperativa visitou, no dia 10 de abril, a feira Tecnoshow Comigo, em Rio Verde. Além de assistir palestras sobre o setor leiteiro, vários estandes foram visitados. Segundo Lucimário Fernandes, cooperado há mais de 12 anos, experiências como essa enriquecem o conhecimento, além de proporcionar o contato do produtor com outras tecnologias e novas possibilidades na atividade leiteira.
De 30 de maio a 08 de junho. Parque de Exposições Sylvio de Mello. Prestigie e visite o estande da Complem.
Durante a visita, os participantes de Morrinhos puderam conhecer as mais recentes tecnologias empregadas no agronegócio.
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NE ON N-LIN Canal Complem No Canal Complem assista aos vídeos produzidos pelo Departamento de Comunicação. Cobertura dos eventos, assuntos técnicos e muito mais podem ser acompanhados com todos os detalhes no YouTube.
Blog Compleite
Conselheiros fiscais realizam a sua primeira reunião Os conselheiros fiscais Kênia Fátima, Iraídes Luiz do Amaral e Vergílio Antônio Pereira Filho, acompanhados pelo coordenador administrativo Itamar Fernandes de Melo, realizaram, no dia 22 de abril, sua primeira reunião mensal ordinária. Na ocasião, visitaram todos os departamentos da área administrativa para conhecer melhor os controles internos e os gestores de cada área.
Higiene e saúde em supermercado Nos dias 8 e 9 de abril, colaboradores da padaria, açougue, lanchonete e supermercado da Complem participaram do desenvolvimento em “Higiene e Saúde em Supermercado”, ministrado pelo gerente geral do supermercado, e agora multiplicador da Associação Brasileira de Supermercados - Abras e Agos, Associação Goiana do mesmo segmento, José Martinho Pinto. Boas praticas de produção, higiene pessoal e de uniformes, procedimentos de recebimento e armazenamento de mercadorias, destinação adequada de lixo e controle de qualidade foram alguns assuntos tratados com os participantes.
Ração a granel pega bem Amigo cooperado, dê preferência para a ração a granel. São muitos os benefícios. Confira aqui alguns deles: É mais barata, evita desperdício, pois é acondicionada em silos, o que preserva melhor a qualidade do produto, evita a contaminação por ratos e outros animais e não dá caruncho. A entrega é mais ágil, pois depende de menos mão de obra, além de evitar sacarias espalhadas pela propriedade. Enfim, são muitas as vantagens de se optar por ração a granel. Mais informações no Dnac (Departamento de Negócios e Assessoria ao Cooperado). Telefones: 3417-1229 e 3417-1247.
Em busca de maior divulgação dos seus lácteos, a marca Compleite oferece mais uma alternativa aos internautas. Além do Facebook, Orkut, Twitter e YouTube as novidades são postadas no Blog Compleite. Acesse e fique bem informado.
Os agradecimentos de Edinho e Rildo O ex-conselheiro fiscal, Edson Luís Ribeiro, o Edinho, e o 1º suplente de conselheiro fiscal/2014, Rildo Faleiro da Silva agradecem os associados pela oportunidade de, na condição de conselheiros fiscais no exercício anterior, conhecer melhor o sistema cooperativista, percebendo quão grandiosa é essa forma, das mais diferentes categorias profissionais, trabalharem em conjunto. Além disso, eles tiveram a oportunidade de conhecer com mais profundidade a parte administrativa da Complem, podendo como conselheiros fiscais efetivos ir até os cooperados das outras regiões da área de atuação da nossa Cooperativa. “Foi imensamente gratificante podermos colaborar para, assim, corresponder à confiança depositada em nós. Muito obrigado por essa oportunidade de trabalhar ao lado de tantas pessoas que participam diretamente do desenvolvimento e do progresso do cooperativismo goiano”, finalizam Rildo e Edinho. Valendo lembrar que Edinho foi conselheiro fiscal também no exercício de 2012.
Vacinação contra brucelose Apenas profissionais credenciados junto a Agência Rural estão autorizados a realizar vacinações contra a brucelose. É que o medicamento utilizado é à base de bactéria viva, de fácil contágio. A empresa Apoio Rural possui técnicos especialmente treinados para essa atividade, cobrando uma pequena taxa: 3 reais/cabeça (sendo 1,50 real subsidiado pela Cooperativa) + medicamento + quilometragem para gado de leite. Se for gado de corte são cobrados 2 reais/cabeça + medicamento + quilometragem. A vacina contra a brucelose, assim como todo serviço prestado pela Apoio Rural para cooperado ativo pode ser debitado em leite. A brucelose é uma doença caracterizada por provocar aborto e, claro, muitos prejuízos no bolso do produtor rural. Apenas as fêmeas de 3 a 8 meses são vacinadas.
Contato direto
Tecnoleite Complem 2014: organização em ritmo acelerado A Complem já trabalha em ritmo acelerado na organização da Tecnoleite Complem 2014. Dezenas de empresas nacionais e multinacionais que não participaram do evento ano passado, já manifestaram interesse em expor na próxima edição, elevando para mais de 100 o número de expositores. Em 2013 foram 81 empresas que movimentaram mais de 16 milhões de reais. O torneio leiteiro será mantido e a novidade para 2014 será o leilão de animais. A feira será nos dias 19 a 22 de agosto das 09 às 18 horas. Haverá sorteio de prêmios.
Curiosidades Leite em 9 idiomas Milk, inglês Milch, alemão Lait, francês Latte, italiano Leite, português Lacte, latim Esne, basco Llet, catalão Lapte, romeno
Homem x Leite: relação muito antiga Relatos históricos contam que a primeira ordenha animal tenha sido feita há mais de 6 mil anos a.C., e só sabemos disso porque antigos habitantes da Líbia deixaram nas paredes rochosas da região diversas pinturas rupestres que mostravam a imagem de vacas sendo ordenhadas. Nos desenhos, que datam de 5 mil anos a.C., já apareciam até os processos de fabricação de queijos.
A Complem estabeleceu contato direto com seus clientes e cooperados. Com a criação do SAC, dois canais são disponibilizados, sendo um eletrônico através do sac@complem.com.br e outro através do 0800-6486400. O serviço será divulgado nas embalagens dos produtos Compleite.
Vendem-se: Silagem o ano todo e entrega na fazenda. Atende Morrinhos e todas as Filiais da Cooperativa. Tratar: Wanderley. Tels: 9292-0355 e 9905-2238. Um tanque de expansão Packo Plurinox de 1.000 litros com apenas 10 meses de uso. Tratar tels: (64) 9699-9012 ou (64) 9644-8770. Um triturador com motor diesel Yamar 9cv. Troca-se por bezerro ou vaca. Tratar tels: 9278-2692 ou 3413-5931. 24 toneladas de adubo 4.30.16. Tratar: Silvio Dias (64) 9951-5407. Chácaras (2, 3 ou 6 alqueires). Região Santa Rosa, a 6 quilômetros de Morrinhos. Tratar tel: 9972-4925 (ligar à noite). Dois touros holandeses P.O, sendo 1 preto de 42 meses e outro preto e branco de 36 meses. Tratar: Tonico. Tels: 9222-5464 ou 9695-1993. Alugam-se Trator com carreta para fazer silagem. Tratar: Pedro Antônio 9270-5868 ou 9984-1209. Pasto para 100 vacas (gado solteiro). Tratar: Lázaro Luiz do Amaral - Fazenda Sto. Antônio. Tel: (64) 3416-1784. Prestação de serviços com máquinas agrícolas. Trator Massey Ferguson nº 4292, com lâmina. Sebastião. Tel: (64) 8118-4262. Divino. Tel: (64) 9145-9391.