BIASA MAKAN TERGESAGESA,CEK DAMPAKNYA BAGI TUBUH Buat yang punya kebiasaan buruk makan terlalu cepat, waspadalah. Makan cepat atau tergesa-gesa, apalagi tak mengunyah dengan benar, bisa merugikan kesehatan. Padahal, otak harus selalu diberi waktu untuk memproses dan menikmati makanan.
Berikut masalah yang bisa muncul bila makan terlalu cepat : 1. Makan berlebihan Salah satu alasan perlunya memperlambat kecepatan makan karena dapat menyebabkan makan terlalu banyak. Makan berlebihan pada gilirannya dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak perlu. Ketika otak tidak diberi waktu untuk menyadari perut telah penuh, maka ini bisa membuat Anda makan lebih banyak, termasuk perkara kalori 2. Risiko obesitas Obesitas terutama menyerang mereka yang makan cepat, bukannya semata karena kurangnya kekuatan kemauan, tidak aktif dan diet yang buruk. Cobalah makan perlahan. 3. Pencernaan yang buruk Bagaimana makanan akan dicerna ketika mengonsumsinya dengan cepat? Mereka yang makan dengan cepat, mengambil gigitan besar, dan menelan makanan tanpa mengunyah dengan benar. Terkadang, diselingi dengan minum air atau minuman lain. Kebiasaan makan ini buruk karena bisa membuat makanan tidak bisa dicerna dengan benar dan menyebabkan iritasi. 4. Resistensi insulin Makan dengan cepat dapat menyebabkan resistensi insulin yang ditandai dengan kadar gula darah dan insulin yang tinggi. Agar sederet hal buruk ini tak terjadi, perlambat makan, jangan melewatkan jam makan karena saat merasa lapar berlebihan, Anda cenderung makan lebih banyak dari yang seharusnya
Tergesa-gesa mengunyah dan menelan makanan bisa menghambat kemampuan tubuh untuk mencerna dengan baik. Makan terlalu cepat dan memenuhi perut dengan banyak makanan dalam waktu sekejap bsia membuat perut sakit. Perut bisa kembung bila kita tergesa-gesa saat makan. Bayangkan perut seperti otot. Kita tidak bisa yang tadinya tidak pernah olahraga sama sekali langsung mampu lari maraton dalam sekejap,� ujar Susie Lemmer seorang blogger dan pelatih lari. Sebaiknya saat makan, nikmati setiap kunyahan perlahan baru telan saat makanan dalam mulut sudah benar-benar lumat. Saat makan, hindari duduk di depan televisi dan atau layar komputer karena dapat mengalihkan perhatian dan membuat Anda kehilangan fokus berapa banyak yang sudah dimakan. Selain itu, kunyah makanan dengan benar sebelum menelan. Anda juga dapat mencoba mengambil gigitan kecil dan meletakkan garpu atau sendok setelah suapan. Dengan mengunyah makanan perlahan, kita juga bisa mengenali batas kenyang kita. Khususnya bila kita sedang ingin menjaga berat badan dan tak ingin bobot badan naik karena pola makan yang buruk, maka setiap kali makan benar-benar harus mengendalikan diri untuk tidak terburu-buru. Makan tergesa-gesa hanya akan menyebabkan gangguan pencernaan dan perut kembung. Nah, kini Anda sudah tahu kan, risiko apa saja yang mungkin dihadapi, saat terbiasa makan terlalu cepat. Pada dasarnya tubuh manusia sudah dirancang sedemikian rupa untuk mencerna makanan dengan baik, oleh karena itu, mulailah makan secara perlahan dan biarkan lidah serta tubuh Anda untuk lebih menikmati makanan yang Anda konsumsi.
Referensi : 1. Gillingham, S. & P.C. Lee. (1999). The impact of wildlife related benefits on the conservation attitudes of local people around the Selous Game Reserve, Tanzania. Environmental 2. Conservation 26: 218-228. Gillingham, S. and P.C. Lee. (2003). People and protected areas: a study of local perceptions of wildlife crop damage conflict in an area bordering the Selous Game Reserve, Tanzania. Oryx 37: 316-325.