DINING COLLECTIONS 24
All the content appearing in this catalogue is the property of PORDAMSA, S.L. and is protected by the Intellectual Property Laws in force at any given time. All rights reserved. No part of this catalogue may be copied, photocopied, reproduced or translated, using any means, without the written consent of PORDAMSA, S.L. Any form of reproduction without the permission of PORDAMSA, S.L. is forbidden. The distribution thereof for commercial purposes is also forbidden. DINING COLLECTIONS 24 Copyright ©2024 PORDAMSA www.pordamsa.com DL GI 410-2021
How do we produce our porcelain?
¿Cómo producimos nuestra porcelana?
tableware for any occasion
En Pordamsa diseñamos y fabricamos vajilla de porcelana, soportes exclusivos y piezas singulares que dan rienda suelta a la imaginación. Ofrecemos soluciones de calidad para restaurantes, hoteles y apasionados de la cocina con sensibilidad gastronómica que quieran rediseñar las presentaciones culinarias.
At Pordamsa we design and manufacture porcelain tableware, exclusive displays and unique pieces that give free rein to the imagination. We offer quality solutions for restaurants, hotels and food lovers with gastronomic sensitivity who want to redesign their culinary presentations.
and sustainability
Para nosotros, la sostenibilidad es querer hacerlo bien. Por eso, la reutilización de los elementos y materias utilizados en nuestra fabricación es fundamental para contribuir a proteger el medio ambiente.
Además, uno de los aspectos fundamentales para lograr la sostenibilidad es la generación de nuestra propia energía de manera eficiente y consciente. De manera autosuficiente somos capaces de llevar a cabo nuestra producción, evitando la práctica de técnicas que puedan afectar negativamente a nuestro entorno.
For us, sustainability is wanting to do things well. Therefore, the reuse of the elements and materials used in our manufacturing is essential to help protect the environment.
Furthermore, one of the fundamental aspects of achieving sustainability is the generation of our own energy in an efficient and conscious manner. We are able to carry out our production in a selfsufficient manner, avoiding the practice of techniques that could negatively affect our environment.
ME
SCAN
Porcelana
Porcelain
Elegimos el mejor caolín, cuarzo y feldespato, las materias primeras con las que se fabrica la porcelana, aportando un color blanco puro. La fabricación totalmente manual nos da la posibilidad de asegurar el máximo cuidado de hasta el más mínimo detalle.
Una vez seca, la porcelana se pule cuidadosamente a mano para obtener el mejor resultado después de la cocción.
La porcelana de PORDAMSA se cuece a 1400 º C / 2552 º F. El resultado es un producto duradero, más resistente al desportillado y de blanco puro.
We choose the best kaolin, quartz and feldspar, the raw materials with which porcelain is made, providing a pure white color.
Entirely handmade manufacturing gives us the possibility of ensuring maximum care of even the smallest detail.
Once dry, the porcelain is carefully polished by hand to obtain the best result after firing.
PORDAMSA porcelain is fired at 1400 º C/ 2552 º F. The result is a durable, more chipresistant and pure white product.
maintenance and care
SCAN ME PORCELAIN CARE INSTRUCTIONS Microwave Oven Dishwasher Freezer Non porous
SILKY MATTE
silky touch
Muy conscientes de ir más allá de crear un recipiente para servir un alimento, queremos que el plato transmita una emoción. Y el sentido del tacto no podía faltar.
PORDAMSA ha desarrollado un sistema de matizado especial que aporta un tacto extremadamente suave, a la vez que protege la pieza para el uso alimentario.
Con un acabado no poroso, tiene la misma protección que las piezas con esmalte brillante, pero con un acabado sedoso.
Nunca un plato había sido tan suave.
Very conscious of going beyond creating a container to serve food, we want the plate to convey an emotion. And the sense of touch could not be missing.
PORDAMSA has developed a special matting system that provides an extremely soft touch, while protecting the piece for food use.
With a non-porous finish, it has the same protection as pieces with glossy enamel, but with a silky finish.
Never has a dish been so soft.
Look at the references to know how it is finished TIP!
GLOSS
SILKY MATTE
GLOSS/MATTE
Ref. M0000-0000 Ref. V0000-0000MAT Ref. V0000-0000
Madera
Wood
Nuestros platos y soportes de madera, están fabricados de manera artesanal por manos expertas. Desde la selección cuidadosa de las maderas, pasando por los procesos de cortes y limados, hasta los barnices y grabados.
Con carácter e identidad, no existen dos piezas iguales. Es ahí donde reside el valor de cada uno de nuestros productos. Nuestro objetivo es mantener la identidad de cada madera para obtener piezas únicas e inigualables.
En Pordamsa además, aplicamos a nuestros productos un barniz alimentario formulado para proteger las maderas que están en contacto directo con alimentos.
Our wooden plates and presentations are handcrafted by expert hands. From the careful selection of wood, through the cutting and filing processes, to varnishes and engravings.
With character and identity, no two pieces are the same. This is where the value of each of our products lies. Our goal is to maintain the identity of each wood to obtain unique and unmatched pieces.
At Pordamsa, we also apply a food-grade varnish to our products, formulated to protect wood that is in direct contact with food.
maintenance and care
SCAN ME WOOD CARE INSTRUCTIONS
Hand wash
Acero inoxidable con PVD
Stainless steel with PVD
El acero inoxidable con el que trabajamos es el categorizado como 18/10. Su composición proporciona a nuestros productos una excelente resistencia a la corrosión, esto lo hace adecuado para el contacto directo con alimentos.
Algunos de nuestros productos están sometidos a la tecnología de revestimiento decorativo por PVD (Deposición Física de Vapor). Se someten a un proceso que permite que el color impregne en la microporosidad del acero inoxidable, otorgando a los productos un acabado único y personal.
El proceso PVD, además, tiene como finalidad aumentar la vida útil del color aplicado.
The stainless steel we work with is categorized as 18/10. Its composition provides our products with excellent corrosion resistance, this makes it suitable for direct contact with food.
Some of our products are subjected to decorative coating technology by PVD (Physical Vapor Deposition). They undergo a process that allows the color to permeate the microporosity of the stainless steel, giving the products a unique and personal finish.
The PVD process also increases the lifespan of the applied color.
maintenance and care
SCAN ME STAINLESS CARE INSTRUCTIONS
porous Dishwasher (cutlery only) Hand wash
Non
Vidrio
Glass
Los componentes del vidrio se fusionan a altas temperaturas para obtener una masa apta para ser moldeada. Las técnicas aplicadas otorgan resistencia y durabilidad al producto.
Cada plato es cuidadosamente elaborado mediante técnicas tradicionales. El proceso de elaboración meticuloso hace que cada plato sea único en diseño y textura.
Nuestros platos fabricados con pasta de vidrio son unos perfectos aliados en cuanto a diseño. Sus colores y formas abren un abanico de posibilidades para las presentaciones culinarias. Además, su transparencia aporta elegancia y sofisticación.
The glass components are fused at high temperatures to obtain a mass suitable for molding. The applied techniques provide resistance and durability to the product.
Each dish is carefully prepared using traditional techniques. The meticulous manufacturing process makes each plate unique in design and texture.
Our plates made of glass paste are perfect allies in terms of design. Its colors and shapes open a range of possibilities for culinary presentations. Furthermore, its transparency provides elegance and sophistication.
maintenance and care
SCAN ME GLASS CARE INSTRUCTIONS Dishwasher Freezer Non porous Microwave Oven
El borosilicato es un tipo de vidrio al que se le añade un porcentaje de boro para maximizar su resistencia. Su particularidad más relevante es el proceso de templado, que consiste en un enfriamiento inmediato del material para reforzar sus propiedades de dureza.
Su composición y el proceso de templado al que es sometido, consiguen que el borosilicato sea un tipo de vidrio extra resistente a golpes y a cambios térmicos.
Borosilicate is a type of glass to which a percentage of boron is added to maximize its resistance. Its most relevant feature is the tempering process, which consists of immediate cooling of the material to reinforce its hardness properties.
Its composition and the tempering process to which it is subjected make borosilicate a type of glass that is extra resistant to shocks and thermal changes.
Borosilicato
maintenance and care SCAN ME BOROSILICATE CARE INSTRUCTIONS Microwave Oven Dishwasher Freezer Non porous Borosilicate
SNACK
p.12 ORGANIC p.38
p.54 MATTE p.84
ESSENTIAL
FINE DINING
p.112
COOK & SMOKE
&
p.118 gastro p.40 duna p.44 chef presentation p.46 wave p.48 gastro matte p.86 duna matte p.90 wave matte p.96 lake p.100 canvas matte p.102 diana matte p.106 sphere matte p.108 ethnic bowls p.120 matin midi soir p.122 ammonite p.124 lis p.126 terrines p.127 table barbecues p.114 slate p.116 zen p.56 summum p.62 kyoto p.66 minimal p.72 gota p.78 galaxy p.81 diana p.82 bistro p.14 satin p.20 square p.24 casual p.30 classic p.36 nut p.52 oggun p.53
SHARE
stands p.130
snacks p.136
domes p.138
essential p.158
minimalist p.162
organic p.166
cocktail spoon p.170
estasi p.180
montecarlo p.181
spiga gold p.182
oslo nero p.183
montana p.184
wengue p.142
wave p.144
nature p.145
gastro bowls p.148
duna podiums p.150
zen p.152
onda p.174
classic p.175
casual mugs p.176
cylindric p.177
minimal p.177
STAND & BITES p.128 WOOD p.140 BUFFET p.156 COFFEE & TEA p.172
CUTLERY p.178
TABLE COMPLEMENTS p.186
ESSENTIAL
Classic porcelain with pure and timeless shape
Porcelana clásica con formas puras y atemporales
bistro p.14 satin p.20 square p.24 casual p.30 classic p.36
bistro
Dinnerware collection with reinforced edge to stand up long periods of use. Easy to plate, carry and stack. Clean-lined shapes with everlasting appeal.
Servicio de mesa diseñado con borde reforzado para resistir largos períodos de uso. Fácil emplatado, manipulación y apliabilidad. Líneas depuradas que permanecerán atractivas con el paso del tiempo.
14 V0788-0130 6u. Ø30x3.5cm Ø11.8x1.4’’
Bistro plate
6u. Ø12x1.5cm Ø4.7x0.6’’
Bistro plate
V0888-0112 6u. Ø21x2.5cm Ø8.3x1’’
V0788-0121 6u. Ø27x3cm Ø10.6x1.2’’
15
V0788-0127
6u. 35x20.5x4cm 13.8x8.1x1.6’’ Bistro oval tray V0788-0435 6u. 30x17.5x3.5cm 11.8x6.9x1.4’’ V0788-0430 6u. 25x14.5x3cm 9.8x5.7x1.2’’ V0788-0425 16
V0818-0330 Bistro pasta Bowl V0818-0327 V0818-0324 V0818-0318 6u. Ø30x6cm 6u. Ø26x5.5cm 6u. Ø23.5x4.5cm 6u. Ø18x3.5cm
6u. Ø10.5x2.5cm V0818-0308 6u. Ø8.5x2cm 360ml 340ml 300ml 150ml 15ml 10ml Ø11.8x2.4’’ Ø10.8x2.2’’ Ø9.3x1.8’’ Ø7.1x1.4’’ Ø4.1x1’’ Ø3.3x0.8’’ 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 V0888-0422 Bistro oval bowl V0888-0401A V0888-0401B V0888-0401C 1u. 22x18x8cm 4u. 16x14x6cm 6u. 10.5x9.5x3.5cm 6u. 8x6.5x3cm 950ml 375ml 100ml 50ml 8.7x7.1x3.1’’ 6.3x5.5x2.4’’ 4.1x3.7x1.4’’ 3.1x2.6x1.2’’ 1 1 2 3 4 5 6 2 3 4 17
V0818-0311
V0888-0808 Double tray
6u.
100ml 50/100ml 5.5x3.1’’ 7.9x4.1x2.8’’ 14x8cm 20x10.5x7cm
18x10cm 7.1x3.9’’
50/90ml
13x8cm 5.1x3.1’’
20/50ml
39.5x10.5x3cm 15.6x4.1x1.2’’
150ml
28x9x2.5cm 11x3.5x1’’
100ml 18
V0750-0600
6u.
6u.
Double deep tray V0888-0889
6u.
V0888-0888
4u.
Triple tray V0888-0634
6u.
V0888-0633
The soft fluidity of each piece and the radiant glaze infuses this collection with quiet elegance and lasting appeal on the table.
El suave movimiento de sus líneas así como el acabado radiante de su esmalte proporciona distinción y atemporalidad en la mesa.
6u.
Ø16.5x5.5cm Ø27x5cm Ø10x3.5cm
Ø22x3cm 400ml 750ml 100ml 250ml 20
satin V0300-0316
Ø6.5x2.2’’ V0300-0327 6u. Ø10.6x2’’ V0300-0310 6u. Ø3.9x1.4’’
V0300-0122 6u. Ø8.7x1.2’’
V0300-0446 4u. 17.7x4.5x1.2’’
V0300-0127 6u. Ø10.4x1’’
V0300-0119 6u. Ø7.5x0.8’’
V0300-0332 6u. Ø12.6x0.8’’
1 2 3 45x11.5x3cm
Ø26.5x2.5cm Ø19x2cm
4
1 2 4 3 21
Ø32x2cm
4 1 3 2 V0858-0801 6u. 2.4’’ V0858-0802 6u. 3.5’’ V0858-0803 2u. 4.3’’ 1 2 3 6cm 9cm 11cm V0300-0445 2u. 17.7x11x1.2’’ 4 45x28x3cm 75ml 200ml 350ml 22
V0858-0604 6u. 10.2x4.7’’ V0858-0603 6u. 7.9x3.5’’ V0858-0602 6u. 5.9x2.8’’ 1 2 3 26x12cm 20x9cm 15x7cm V0858-0601 6u. 3.9x2’’ 4 10x5cm 140ml 60ml 20ml 10ml 1 2 4 3 23
square
The versatility of this elegant collection makes it just right for everything from a casual meal to a classy soiree. Wide range of sizes that allow multiple compositions such as appetizers sets, fine dining presentations or buffet serving plates.
La versatilidad de esta colección le permite realizar presentaciones de estilo más casual hasta una elegante velada. Amplia variedad de tamaños que le permitirá multitud de combinaciones como sets aperitivos, presentaciones para mesas de alta restauración o bien buffets y banquetes.
V0818-0132
24
Square presentation plate
2u. 32x32cm 12.6x12.6’’
V0818-0113 6u.
V0818-0127 6u.
V0818-0121 6u. 8.3x8.3’’
5.1x5.1’’
10.6x10.6’’
13x13cm 27x27cm 21x21cm
25
Square plate
V0818-0122 6u. 8.7x8.7’’ V0818-0114 6u. 5.5x5.5’’ 22x22cm 14x14cm Square bowl 550ml 350ml 26
1 3 2 4 5 6 V000-0888 3u. 6.7x6.7’’ V000-0110 6u. 3.1x3.1’’ V0818-0111 6u. 4.3x4.3’’ 1 2 3 17x17cm 8x8cm 11x11cm Square bowl 100ml 240ml V000-0106 6u. 2.4x2.4’’ 4 6x6cm 50ml V000-0885 12u. 4.7x4.7’’ 5 12x12cm 100ml V000-0884 24u. 3.1x3.1’’ 6 8x8cm 20ml 27
V000-3023 6u. 5.9x5.1’’
V000-3020 6u. 9.4x4.7’’
15x13cm 24x12cm 28x16cm
28
V000-3019 6u. 11x6.3’’
Square tray
29
casual
With its flared rims and straight sides, this set of plates and bowls will add a twist of nordic style to the table. Wide range of multipurpose trays perfectly stackable.
De líneas rectas y angulosas, esta colección aportará un aire de estilo nórdico en su mesa. Amplia gama de bandejas de distintos tamaños para multitud de usos, totalmente apilables.
30
1 2 3 4 V0850-0122 6u. Ø8.7x1’’ V0850-0120 6u. Ø7.9x1.8’’ V0850-0113 6u. Ø4.7x1.4’’ 1 2 3 Ø22x2.5cm Ø20x4.5cm Ø12x3.5cm V0850-0126 6u. Ø10.2x1.2’’ 4 Ø26x3cm 400ml 125ml Casual plate 31
V0850-0114 6u. Ø5.5x2.8’’ V0850-0112 6u. Ø4.7x2.6’’ 1 2 Ø14x7cm Ø12x6.5cm 450ml 250ml Casual bowl 1 2 V0888-0436A 6u. 16.5x2.2x1.2’’ V0888-0436B 6u. 13x2.2x1.2’’ V0888-0436C 6u. 7.3x2.2x1.2’’ 3 4 5 42x5.5x3cm 33x5.5x3cm 18.5x5.5x3cm Casual tray 150ml 140ml 75ml 3 4 5 32
V0850-0431 4u. 12.6x4.3x1’’
V0850-0434 2u. 13x7.1x1’’
V0850-0424 3u. 10.6x5.9x1’’
V0850-0414 6u. 7.5x4.7x0.8’’
19x12x2cm
1 2 3
32x11x2.5cm 33x18x2.5cm 27x15x2.5cm
4
1 2 3 4 33
Casual flat oval tray
V0850-0510 Casual oval deep tray 6u. 3.9x2.4’’ 20ml V0850-0515 6u. 5.9x3.5’’ 175ml V0850-0520 6u. 7.9x4.9x1.6’’ 375ml V0850-0527 2u. 10.4x6.7x1.6’’ 500ml V0850-0530 3u. 12.4x7.9x2’’ 1000ml 4 5 1 2 6 V0850-0531 3u. 12.4x4.7x1.6’’ 500ml 3 10x6cm 15x9cm 20x12.5x4cm 26.5x17x4cm 31.5x20x5cm 31.5x12x4cm 1 2 3 4 5 6 34
Back to basics with this simple yet functional dinnerware set of plates bowls and trays that will give your table an elegant look.
Vajilla de líneas básicas pero funcionales que le permitirá presentar su mesa de forma sencilla sin perder elegancia.
classic
6u. Ø15cm Ø5.9’’ Classic plate V0795-0115 6u. Ø32cm Ø12.6’’ V1006-0132 36
1 2 3 4 1 2 3u. Ø25x7.5cm Ø9.8x3’’ Classic bowl V0795-0325 3u. Ø23x6.5cm Ø9.1x2.6’’ V0795-0323 3 6u. Ø13x4cm Ø5.1x1.6’’ V0795-0313 4 6u. Ø16x5cm Ø6.3x2’’ V0795-0316 1200ml 950ml 150ml 250ml 6u. Ø21cm Ø8.3’’ Classic plate V0795-0121 6u. Ø26cm Ø10.2’’ V0795-0126 6u. Ø30cm Ø11.8’’ V0795-0130 37
ORGANIC
Collections inspired by organic shapes
Colecciones inspiradas en formas orgánicas
gastro p.40
duna p.44
chef presentation p.46
wave p.48
nut p.52
oggun p.53
gastro
A wide range of unique soft irregular shapes that will add an attractive edge to your dining table. Compact and stackable shapes handcrafted to the highest-standard. Each piece has a wide space for easy plating and will highlight the quality of the food and preparation techniques while engaging the diner’s senses.
Amplia colección de formas suavemente irregulares. Sus piezas son compactas y apilables elaboradas a mano según los estándares más exigentes. Con un amplio espacio para un cómodo emplatado, Gastro resaltará sus menús creando un vínculo emocional con el receptor.
V0388-0129 6u. Ø29x2.5cm Ø11.4x1’’ Gastro plate
40
Gastro plate
V0388-0124
6u. Ø13x1.5cm Ø5.1x0.6’’
V0388-0113 6u. Ø20x2cm Ø7.9x0.8’’
V0388-0120 6u. Ø24x2.5cm Ø9.4x1’’
41
6u. Ø9x2.5cm Ø3.5x1’’ Gastro bowl V0388-0209 6u. Ø14x4cm Ø5.5x1.6’’ V0388-0214 6u. Ø18x5cm Ø7.1x2’’ V0388-0218 3u. Ø23x6cm Ø9.1x2.4’’ V0388-0223 50ml 200ml 375ml 750ml 1 2 3 4 1 2 3 4 42
6u. 25x14cm 9.8x5.5’’ Gastro tray
3u. 33x20cm 13x7.9’’
3u. 38x12cm 15x4.7’’
43
V0388-0325
V0388-0333
V0388-0338
duna
Duna is a collection of organic and unique design inspired by the warm and sinuous shapes created by the dunes in the desert. Hand-modelled in white porcelain, it is a suitable collection for any gastronomic creation and also for sauces, thanks to its capacity. With an aesthetic design and high resistance, this collection offers a multitude of plating possibilities. Collection also available in matte finish.
Duna es una colección de diseño orgánico y singular inspirada en las formas cálidas y sinuosas que crean las dunas en el desierto. Modelada a mano en porcelana blanca, es una colección ideal para potenciar cualquier creación gastronómica y muy indicada para el uso de salsas, gracias a su capacidad. Con un acabado estético y alta resistencia, esta colección ofrece multitud de posibilidades de emplatado. Colección disponible también en acabado mate.
V0355-0110 6u. Ø10x3cm Ø3.9x1’’ V0355-0128 3u. Ø28x3cm Ø11x1’’
44
Duna plate
Duna plate
V0355-0124 3u. Ø24x3cm Ø9.4x1’’
V0355-0115 3u. Ø15x3cm Ø6x1’’
V0355-0120 3u. Ø20x3cm Ø7.9x1’’
45
chef presentation
Chef presentation tray gloss V0750-0900
Chef presentation tray gloss V0330-0933 33x20cm 13x7.9’’ 4u.
3u. Ø13x32x22.5cm Ø5.1x12.6x8.9’’ 120ml
46
Borosilicate dome XCHO-016T Ø14cm Ø5.5’’ 1u.
GLOSS & MATTE
SILKY MATTE M0330-0933
Chef presentation tray matte 4u. 33x20cm 13x7.9’’
Glass dome V0808-014C Ø13.5cm Ø5.3’’ 1u.
3u. Ø13x32x22.5cm Ø5.1x12.6x8.9’’ 120ml
47
Chef presentation tray gloss/matte V0750-0900MAT
Organic shaped dinnerware inspired by nature. A versatile and timeless collection. Easy to plate on its flat surface, to handle and to store. Durable collection thanks to the high quality of hard porcelain in which is made and to which it is the rounded shape that prevents porcelain from chipping.
Formas orgánicas inspiradas en la naturaleza. Una colección versátil y atemporal. Facilidad para el emplatado debido a su plana superficie, se puede manipular y almacenar cómodamente. Larga durabilidad gracias a la alta calidad de la porcelana dura y compacta así como a su forma redondeada que evitarán el desportillado. Wave
wave
6u. 26x18x2cm 10.2x7.1x0.8’’ V0333-0126 6u. 18x12x1.5cm 7.1x4.7x0.6’’ V0333-0118 3u. 33x23x2cm 13x9.1x0.8’’ V0333-0133 48
oval flat plate
1 3 4 5 6 V0333-0013 V0333-0012 V0333-0107 V0333-0127 6u. 3u. 6u. 6u. 350ml 75ml 20ml 220ml 5.5x2.8’’ 2.7x2.4’’ Ø2.8’’ 9.3x6.3x1.4’’ 1 3 4 5 V0333-0128 6u. 700ml 12.6x9.1x1.7’’ 6 14x7cm 7x6cm Ø7cm 23.5x16x3.5cm 32x23x4.2cm V0333-0013B 2u. 250ml 4.9x3.3’’ 2 12.5x8.5cm 2 49
V0333-0325 V0333-0318 V0333-0319 2u. 6u. 3u. 800ml 150ml 500ml 9.8x7.5x2.4’’ 7.1x4.7x2.8’’ 9.1x7.1x2.4’’ 25x19x6cm 18x12x7cm 23x18x6cm Wave organic bowls 50
1 2 3 4 V0333-0131 V0333-0208 V0333-0206 3u. 31x21x2/(Ø4)cm 6u. Ø8.5x6cm 6u. Ø6.5x5cm 140ml 12.2x8.3x0.8/(Ø1.6)’’ Ø3.3x2.4’’ 4 3 2 Ø2.5x2’’ V0333-0211 6u. Ø11.5x8cm 1 Ø4.5x3.1’’ 300ml 60ml V0333-0311MAT V0333-0316MAT V0333-0308MAT 6u. 3u. 6u. 130ml 325ml 60ml Ø4.5x1.2’’ Ø6.3x2’’ Ø3.3x1.2’’ Ø11.5x3cm Ø16x5cm Ø8.5x3cm
51
GLOSS & MATTE
Inspired by the iconic shape of a walnut shell, Nut is a collection made of stainless steel with a unique metallic gold finish that will bring elegance and sophistication to your table. The bowls in this collection are characterized by their ergonomic shape that allows total adaptation to the needs that arise. Its uses can be very diverse, from sauce boats to use for snacks.
Inspirada en la forma icónica de la cáscara de una nuez, Nut es una colección fabricada en acero inoxidable con un acabado dorado metalizado único que aportará a su mesa elegancia y sofisticación. Los cuencos de esta colección se caracterizan por su forma ergonómica que permite una adaptación total a las necesidades que se presenten. Sus usos pueden ser muy diversos, desde salseras hasta el uso para snacks.
nut
Nut bowls 1u. 10x7.2x4.9cm 3.9x2.8x1.9’’ XBLA-010 1u. 12x8.5x5.6cm 4.7x3.3x2.2’’ XBLA-012 1u. 13x9.8x6.5cm 5.1x3.9x2.6’’ XBLA-013 150ml 250ml 350ml 2 1 3 1 2 3 52
oggun
God of iron, Oggun. Tradition and modernity fused in a timeless collection made of stainless steel. The texture of its pieces stands out for its originality. Oggun is reminiscent of the armor of warriors, marked by stories that last over time, which are reflected in the interior finish of the pieces through the hammering technique with a final design in low relief.
Dios del hierro, Oggun. Tradición y modernidad fusionadas en una colección atemporal fabricada en acero inoxidable.
La textura de sus piezas destaca por su originalidad. Oggun recuerda a las armaduras de los guerreros, marcadas por historias que perduran en el tiempo, que se reflejan en el acabado interior de las piezas a través de la técnica del martillado con un diseño final en bajo relieve.
XBLA-0440 1u. 16x6.7’’ 40.5x17cm XBLA-0314 1u. 250ml Ø5.7x1.8’’ Ø14.5x4.5cm XBLA-0312 1u. 250ml Ø4.5x2’’ Ø11.5x5cm XBLA-0323 1u. 1700ml Ø9x3.3’’ Ø23x8.5cm
1 2 3 4 1 2 3 4 53
Stylish and premium tableware for dining concepts
FINE DINING
Diseños elegantes para los conceptos más gastronómicos
zen p.56 summum p.62 kyoto p.66 minimal p.72 gota p.78 galaxy p.81 diana p.82
Stunning and clean design that will be the ideal blank canvas for your culinary creation. The plates are slightly curved in order to direct the liquids toward the center and the stylized shape of the bowls will bring elegance and modernity.
A great proposal for all environments that can be used alongside any of our porcelain ranges.
Extraordinaria colección de líneas depuradas que será el lienzo perfecto para toda creación culinaria. Los platos disponen de una ligera inclinación que conducirá los líquidos hacia el centro y sus estilizados boles aportarán elegancia y modernidad.
Una propuesta ideal para todo tipo de ambientes que se podrá complementar con cualquiera de nuestras demás vajillas de porcelana.
6u. Ø32cm Ø12.6’’
Zen presentation plate V0777-0132 zen
56
Zen flat plate
6u. Ø11’’
6u. Ø6.3’’
6u. Ø8.3’’ Ø28cm Ø16cm Ø21cm
V0777-0128
V0777-0116
V0777-0120
57
6u. Ø21x4.7cm Ø8.3x1.9’’ Zen deep plate V0777-0121 540ml 6u. Ø26x4.3cm Ø10.2x1.7’’ V0777-0126 720ml 58
Zen round bowl V0888-0325
6u. Ø25x9.5cm
6u. Ø20x8cm V0888-0320
6u. Ø15x6cm V0888-0315 Ø9.8x3.7’’
2000ml 1000ml 350ml
Zen slanted plate
4u. Ø28x11cm Ø11x4.3’’
V0888-0627 400ml
59
Ø7.9x3.1’’ Ø5.9x2.4’’
6u. 26x18x3cm 10.2x7.1x1.2’’ Zen oval tray V0888-0426 6u. 32x22x3cm 12.6x8.7x1.2’’ V0888-0432 6u. 35x25x3.2cm 13.8x9.8x1.3’’ V0888-0435 60
oval
V0888-0712 6u. 12x10x6.5cm
V0888-0717 Zen
bowl 3u. 17.5x13.5x10cm 6.9x5.3x3.9’’ 300ml
4.7x3.9x2.6’’
100ml
61
V0888-0708 6u. 8x6.5x4cm 3.1x2.6x1.6’’ 50ml
Elegance and refinement. A complete table service that is a perfect solution for a formal dinner. Summum offers a wide range of shapes and sizes that will brighten up your food presentation.
Elegancia y refinamiento. Un servicio completo que representará una perfecta solución para un evento formal. Summum ofrece una amplia gama de formas y tamaños donde lucirá todo tipo de propuesta gastronómica.
Summum presentation plate
V0750-0133
3u. Ø33.5x3cm Ø13.2x1.2’’
summum 62
Summum plate
V0750-0117 6u. Ø6.7x0.7’’
V0750-0129 3u. Ø11.6x1’’
V0750-0122 6u. Ø8.7x0.8’’
Ø17x1.8cm Ø29.5x2.5cm Ø22x2cm
63
170ml 240ml 40ml V0750-0118 6u. Ø7.1/3.9’’ V0750-0120 3u. Ø9.4/5.1’’ V0750-0116 6u. Ø5.7/3’’ Ø18/10cm Ø24/13cm Ø14.5/7.5cm
slanted deep plate 6u. Ø27.5x5.5cm Ø10.8x2.2’’ 400ml
64
Summum
Summum deep plate V0750-0127
bowl
6u. Ø18x6cm Ø7.1x2.4’’
Summum oval tray V1400-0427
4u.
10.6x5.5’’
27x14cm
1u. 39x15cm 15.4x5.9’’
V1400-0439
65
Summum
V0750-0320 450ml 6u. Ø13x4cm Ø5.1x1.6’’ V0750-0315 100ml
kyoto
This japanese-inspired collection features pureness and simplicity and can be displayed in multiple combinations. Extremely easy to work on its flat surface, handle and store in small spaces.
Esta colección inspirada en la cultura japonesa expresa pureza, simplicidad y puede ser presentada en múltiples combinaciones. Extremadamente fácil de trabajar sobre su superficie plana, cómoda manipulación y perfecta para almacenar en pequeños espacios.
66
V000-0517 6u. 7.9x7.9 V000-0509 6u. 3.5x3.5’’ V000-0521 6u. 6.7x6.7’’ 1 2 3 17x17cm 9x9cm 20x20cm V000-0524 6u. 9.4x9.4’’ 4 24x24cm
1 2 3 4 67
Kyoto plate
V000-3054 6u. 10.6x3.1x0.8’’
V000-3053 6u. 9.1x2x0.8’’ 27x8x2cm 23x5x2cm
V000-0531 6u. 12.2x4.7x0.8’’
V000-0530 6u. 11.8x6.3’’ 31x12x2cm 30x16cm
Kyoto tray
68
Kyoto deep tray
1 2 3 4 V0850-0216 6u. Ø6.3x3’’ V0850-0212 6u. Ø4.3x2.2’’ V0850-0208 6u. Ø3.1x1.6’’ Ø16x7.5cm Ø11x5.5cm Ø8x4cm 350ml 140ml 30ml Kyoto bowl C000-0412 6u. 3.9x3.5’’ V000-1096 6u. 3.9x3.1’’ V000-0520 6u. 9.4x4.7’’ 1 2 3 10x9cm 10x8cm 24x12cm V000-0518 6u. 7x3.5 4 18x9cm 150ml 69
1 2 3 4 V000-3056 Kyoto square tray V000-3052 3u. 20x20x3.5cm 3u. 15x15x2cm 350ml 190ml 7.9x7.9x1.4’’ 5.9x5.9x0.8’’ V000-3051 V000-3050 6u. 12x12x2cm 6u. 6x6x2cm 100ml 40ml 4.7x4.7x0.8’’ 2.4x2.4x0.8’’ 1 2 3 4 V000-0435A Kyoto rectangular tray V000-0435B V000-0435D 6u. 31x3cm 6u. 24x3cm 6u. 9x3cm 120ml 100ml 40ml 12.2x1.2’’ 9.4x1.2’’ 3.5x1.2’’ 70
V0888-0616
V0888-0612 V0888-0608 V000-0555 Ø8.5x6.5cm Ø7.5x5.5cm Ø5x4cm Ø4x3cm 160ml 140ml 50ml 20ml Ø3.3x2.5 Ø2.9x2.2’’ Ø2x1.6’’ Ø1.6x1.2‘‘ 1 2 3 4 V000-0557 Ø5x4cm 50ml Ø2x1.6’’ 5 6u. 6u. 6u. 6u. 6u. V000-0887
tasting bowls V0888-0610 V000-0887B V000-0886 4x4x3cm Ø6x6cm 5x5x4cm Ø5x2.5cm 30ml 125ml 60ml 25ml 1.6x1.6x1.2’’ Ø2.4x2.4’’ 2x2x1.6’’ Ø2x1’’ 6 7 8 9 6u. 6u. 6u. 6u. 1 6 7 8 9 2 3 4 5 71
Kyoto tasting bowls
Kyoto
minimal
Flat surface ideal for all kind of presentations. It will bring a modern appeal to your table in a practical way for a day to day use. All items are easy to handle.
Superficie plana perfecta para todo tipo de presentaciones. Sus diseños aportarán modernidad de forma práctica para un uso diario. Todas las piezas son de fácil manipulación.
72
V0858-0512 6u. Ø4.3’’ V0858-0528 6u. Ø11’’ Ø11cm Ø28cm Minimal round plate 73
Minimal round plate
V0858-0525 6u. Ø6.3’’
V0858-0526 6u. Ø7.8’’ Ø16cm Ø20cm
V0858-0527 6u. Ø9.5’’ Ø24cm
74
Minimal square plate
6u. 3.9x3.9’’
6u. 8.3x8.3’’
6u. 12.6x12.6’’ 10x10cm 21x21cm 32x32cm
V0858-0510
V0858-0521
V0858-3232
75
Minimal oval plate
10.6x7.5’’
V0858-0327 6u.
6.7x4.7’’
V0858-0317 6u.
13.8x9.8’’
35x25cm
V0858-0335 6u.
27x19cm 17x12cm
76
Minimal rectangular plate
V0858-0533 6u. 12.6x6.3’’ V0858-0520 6u. 9.4x4.7’’ 32x16cm 24x12cm
77
gota
A set of tasting plates, bowls and saucers ideal to complement your meal in a stylish way.
Completa colección de platos degustación, bols y salseras.
Perfecta para complementar sus presentaciones con estilo y elegancia.
6u. 23x14cm 9.1x5.5’’ V0900-0435 6u. 15x9cm 5.9x3.5’’ V0900-0434 1 2 6u. 11x5cm 4.3x2’’ V0900-0433 3 6u. 8x4cm 3.1x1.6’’ V0900-0432 4 1 3 4 2 78
1u. 14x10cm 5.5x3.9’’ V0900-0220A 2u. 12X9cm 4.7x3.5’’ V0900-0220B 1 2 330ml 160ml 1 2 1 4 3 2 3u. 10x6cm 3.9x2.4’’ V0900-0220C 6u. 16x13cm 6.3x5.1’’ V0900-0616 1 3 100ml 150ml 6u. 9x8cm 3.5x3.1’’ V0900-0608 2 50ml 6u. 14x12cm 5.5x4.7’’ V0900-0612 4 100ml 79
2u. 50x25x3cm 19.7x9.8x1.2’’ V0900-0450 6u. 38x21x3cm 15x8.3x1.2’’ V0900-0438 1 2 6u. 24x15x3cm 9.4x5.9x1.2’’ V0900-0423 3 6u. 14x8x2cm 3.9x3.3x0.8’’ V0900-0410 4 1 2 3 4 2u. 30x18x6cm 11.8x7.1x2.4’’ V0900-0530 3u. 23x14x6cm 9.1x5.5x2.4’’ V0900-0523 4 3 6u. 14x8x3cm 5.5x3.1x1.2’’ V0900-0510 5 650ml 450ml 75ml 1u. 16x8cm 6.3x3.1’’ V0900-0201 1 250ml 1u. 26x11cm 10.2x4.3’’ V0900-0200 2 600ml 1 2 3 5 4 80
galaxy
Distinguished by its original eclectic shape, this collection will dress up your dinner table in the most stylish way. Easy to handle and to stack.
As shown in the picture above, the presentation plate is available in matte finish. Scratch resistant and easy to clean. A new texture with a lovely silky touch.
Distinguida por su original forma ecléctica, esta colección aportará estilo y personalidad a su mesa. Fácil manejo y apilabilidad.
Tal como se puede apreciar en la imagen superior, el plato de presentación está disponible en acabado mate. Resistente a rayaduras y sin necesidad de mantenimiento. Un nuevo acabado con un agradable tacto sedoso. 1
2 3 4 5 6 6u. 13x13cm 5.1x5.1’’ V1006-0113 6u. 18x18cm 7.1x7.1’’ V1006-0118 1 2 6u. 8x8cm 3.1x3.1’’ V1006-0109 3 6u. 17x8cm 6.7x3.1’’ V1006-0414 4 6u. 26x11cm 10.2x4.3’’ V1006-0424 5 6u. 28x28cm 11x11’’ V1006-0128 6 81
diana
Trendy and versatile set of plates. Highly resistant and perfectly stackable. Each plate has a reinforced edgde that makes our porcelain chip resistant and a wise investment.
Colección versátil y moderna. Altamente resistente y perfectamente apilable. Cada pieza dispone de un borde reforzado para garantizar la más larga durabilidad.
V0700-0120 6u. Ø20x1.5cm Ø7.9x0.6’’
V0700-0112 6u. Ø12x1.5cm Ø4.7x0.6’’
V0700-0126 6u. Ø26x1.8cm Ø10.2x0.7’’
82
V0700-0510 6u. Ø5.5x1.4’’ V0700-0512 6u. Ø7.1x1.8’’ V0700-0514 6u. Ø5.5x2’’ Ø10x3.5cm Ø12x4.5cm Ø14x5cm V0700-0518 2u. Ø7.1x2.2’’ Ø18x5.5cm 150ml 275ml 350ml 650ml 83
MATTE
Collections with PORDAMSA silky matte finish Colecciones con el acabado mate satinado de PORDAMSA
p.86
p.90
p.96
p.100
p.102
p.106
gastro matte
duna matte
wave matte
lake
canvas matte
diana matte
sphere matte p.108
gastro
Gastro Collection range with a matte finishing that will add a contemporary feel to the table. A modern yet warm collection, Gastro Matte incorporates style and functionality and offers the possibility to explore all kinds of food presentation on its spacious and smooth surface.
Colección Gastro con textura mate que aportará un toque contemporáneo a su servicio de mesa. Cálida y moderna a la vez, Gastro matte és sinónimo de estilo y funcionalidad ofreciendo la posibilidad de explorar todo tipo de presentación culinaria en su espaciosa y suave superficie.
Gastro plate matte
matte M0388-0129 6u. Ø29x2.5cm Ø11.4x1’’
86
1 2 3 1 2 3 6u. Ø13x1.5cm Ø5.1x0.6’’ Gastro plate matte M0388-0113 6u. Ø20x2cm Ø7.9x0.8’’ M0388-0120 6u. Ø24x2.5cm Ø9.4x1’’ M0388-0124 87
M0388-0214
M0388-0218
6u. Ø9x2.5cm Ø3.5x1’’ 50ml
6u. Ø14x4cm Ø5.5x1.6’’ 200ml
Gastro bowl matte M0388-0209
6u. Ø18x5cm Ø7.1x2’’ 375ml
3u. Ø23x6cm Ø9.1x2.4’’ 750ml
1 2 3 4 2 1 4 3 88
M0388-0223
1 2 3 1 2 3 6u. 25x14cm 9.8x5.5’’ Gastro tray matte M0388-0325 3u 33x20cm 13x7.9’’ M0388-0333 3u. 38x12cm 15x4.7’’ M0388-0338 89
duna matte
Duna matte offers added authenticity. The matte finish of the pieces reminds us of the soft touch of sand, elevating the gastronomic experience. It is comprised of a set of pieces that includes plates, bowls and elegant podiums.
Duna matte aporta un extra de autenticidad. El acabado mate de las piezas nos recuerda al suave tacto de la arena, elevando así la experiencia gastronómica. Está compuesta por un juego de platos, cuencos y elegantes pódiums.
Duna plate matte
M0355-0110 6u. Ø10x3cm Ø3.9x1’’
M0355-0128 3u. Ø28x3cm Ø11x1’’
90
Duna plate matte
M0355-0124 3u. Ø24x3cm Ø9.4x1’’
M0355-0120 3u. Ø20x3cm Ø7.9x1’’
M0355-0115 3u. Ø15x3cm Ø6x1’’
91
Duna bowl gloss/matte
V0355-0317MAT 2u. Ø13x17x4.5cm Ø5.1x6.7x1.7’’ 425ml
V0355-0320MAT 1u. Ø16x20x5.5cm Ø6.2x7.9x2.1’’ 850ml
V0355-0312MAT 3u. Ø10x12x3.5cm Ø4x4.7x1.4’’ 150ml
92
GLOSS & MATTE
Duna podium gloss/matte
V0355-0508MAT 1u. Ø7x8cm Ø3x2.8’’
V0355-0509MAT 3u. Ø9x4cm Ø3.5x1.6’’
V0355-0510MAT 2u. Ø14x4cm Ø5.5x1.6’’
93
GLOSS & MATTE
B0355-0510 2u. Ø14x4cm Ø5.5x1.6’’
B0355-0508 1u. Ø7x8cm Ø3x2.8’’
B0355-0509 3u. Ø9x4cm Ø3.5x1.6’’
Duna podium matte black
94
As an extension to the Wave Collection, PORDAMSA proposes these plates that are completely matte varnished. The bowls have matte finish on its exterior and glossy finish inside. This new matte texture will bring a warmer touch to your table service.
Como complemento a la colección Wave, PORDAMSA propone esta selección de piezas en acabado mate. Los platos son completamente barnizados en esmalte mate y los bols tienen acabado mate en el exterior y brillo en el interior. Esta nueva textura aportará un tacto más cálido en su servicio de mesa.
1 2 3 4 5 6
matte
wave
M0333-0107 M0333-0127 6u. 6u. 20ml 220ml Ø2.8’’ 9.3x6.3x1.4’’ 4 5 M0333-0128 6u. 700ml 12.6x9.1x1.7’’ 6 Ø7cm 23.5x16x3.5cm 32x23x4.2cm V0333-0012MAT 3u. 75ml 2.7x2.4’’ 1 3 V0333-0013MAT 6u. 350ml 5.5x2.8’’ 14x7cm 7x6cm 2 V0333-0013BMAT 2u. 250ml 4.9x3.3’’ 12.5x8.5cm 96
GLOSS & MATTE
Wave oval flat plate matte
6u. 26x18x2cm 10.2x7.1x0.8’’ M0333-0126
3u. 33x23x2cm 13x9.1x0.8’’ M0333-0133
6u. 18x12x1.5cm 7.1x4.7x0.6’’ M0333-0118
97
Wave organic bowls matte
M0333-0318 6u.
M0333-0325 2u.
M0333-0319 3u.
150ml 7.1x4.7x2.8’’ 18x12x7cm
800ml 9.8x7.5x2.4’’ 25x19x6cm
500ml 9.1x7.1x2.4’’ 23x18x6cm
98
GLOSS & MATTE M0333-0131 V0333-0208MAT V0333-0206MAT 3u. 31x21x2/(Ø4)cm 6u. Ø8.5x6cm 6u. Ø6.5x5cm 140ml 12.2x8.3x0.8/(Ø1.6)’’ Ø3.3x2.4’’ Ø2.5x2’’ V0333-0211MAT 6u. Ø11.5x8cm Ø4.5x3.1’’ 300ml 60ml Wave café gourmand set 1 3 4 2 1 2 3 4 99
lake
The Lake collection combines a matte and glossy finish. Its glossy organic centre is inspired by the unique shape created by the movement of water and reflects the glow produced by the sun on the pure and crystalline water.
La colección Lake combina acabado mate y brillante. Su forma interior orgánica brillante está inspirada en la forma única que crea el movimiento del agua y refleja el resplandor que produce el sol sobre el agua pura y cristalina.
GLOSS & MATTE
Lake deep plate gloss/matte
V0410-0121MAT 6u. Ø21x4.7cm Ø8.3x1.9’’ 540ml
V0410-0126MAT 6u. Ø26x4.3cm Ø10.2x1.7’’ 720ml
100
Lake plate gloss/matte
V0410-0128MAT 6u. Ø28cm Ø11’’
V0410-0120MAT 6u. Ø21cm Ø8.3’’
V0410-0116MAT 6u. Ø16cm Ø6.3’’
101
GLOSS & MATTE
canvas matte
Matte surface collection. Contemporary design with a warm touch. A perfect complement for your table setting that will give an update to your presentations. Easy to handle and to store.
Colección con superficie en acabado mate. Diseño contemporáneo con un toque cálido. Un complemento perfecto que renovará el aspecto de sus presentaciones. Cómoda manipulación y fácil apilabilidad.
Canvas matte round plate
M0858-0528 6u. Ø11’’ Ø28cm
M0858-0512 6u. Ø4.3’’ Ø11cm
102
Canvas matte round plate
M0858-0525 6u. Ø9.9’’
M0858-0526 6u. Ø7.9’’ Ø20cm
M0858-0527 6u. Ø9.5’’ Ø24cm Ø16cm
103
M0858-0533 6u. 12.6x6.3’’ M0858-0520 6u. 9.4x4.7’’ 32x16cm 24x12cm Canvas matte rectangular plate 104
Canvas matte square plate
6u. 3.9x3.9’’
6u. 8.3x8.3’’ 10x10cm 21x21cm
M0858-0510
M0858-0521
105
diana matte
Matte version of the Diana collection. With the same functional and aesthetic properties of a durable collection, it adds an extra touch of softness.
Versión mate de la colección Diana. Con las mismas propiedades funcionales y estéticas de una colección duradera, aporta un toque extra de suavidad.
M0700-0120 6u. Ø20x1.5cm Ø7.9x0.6’’
M0700-0126 6u. Ø26x1.8cm Ø10.2x0.7’’
M0700-0112 6u. Ø12x1.5cm Ø4.7x0.6’’
106
M0700-0514
6u.
150ml
6u.
275ml
M0700-0510
Ø5.5x1.4’’ Ø10x3.5cm
M0700-0512
Ø7.1x1.8’’ Ø12x4.5cm
6u.
350ml
2u.
650ml 107
Ø5.5x2’’ Ø14x5cm
M0700-0518
Ø7.1x2.2’’ Ø18x5.5cm
sphere matte
Rounded shape enhanced by a smooth matte finish on the rim and gloss varnish on the center. A beautiful contrast that brings a modern twist on a classic shape. Easy to plate, to handle and to store.
Forma circular embellecida por un acabado mate en el borde de la pieza y brillante en el centro. Un atractivo contraste que aportará un toque de modernidad a una colección de estilo clásico. Facilidad de emplatado, manipulación y total apilabilidad.
3u.
108
GLOSS & MATTE COLLECTION
Ø33.5x3cm Ø13.2x1.2’’ Sphere presentation plate matte/gloss V0750-0133MAT
V0750-0117MAT 6u. Ø6.7x0.7’’ V0750-0129MAT 3u. Ø11.6x1’’ V0750-0122MAT 6u. Ø8.7x0.8’’ Ø17x1.8cm Ø29.5x2.5cm Ø22x2cm
109
Sphere plate matte/gloss
3u. Ø27.5x5.5cm Ø10.8x2.2’’ 400ml Sphere deep plate matte/gloss V0750-0127MAT 170ml 240ml 40ml V0750-0118MAT 6u. Ø7.1/3.9’’ V0750-0120MAT 3u. Ø9.4/5.1’’ V0750-0116MAT 6u. Ø5.7/3’’ Ø18/10cm Ø24/13cm Ø14.5/7.5cm Sphere slanted deep plate matte/gloss 110
6u. Ø13x4cm Ø5.1x1.6’’ Sphere bowl matte/gloss V0750-0315MAT 100ml 6u. Ø18x6cm Ø7.1x2.4’’ V0750-0320MAT 450ml 1u. 39x15cm 15.4x5.9’’
oval tray matte/gloss V1400-0439MAT 4u. 27x14cm 10.6x5.5’’ V1400-0427MAT 111
Sphere
COOK & SMOKE
Stands to smoke or give the last touch of heat Soportes para ahumar o dar el último toque de calor
slate p.116 table barbecues p.114
table barbecues
Porcelain bowl with stainless steel grill. Ideal piece to retain heat and to make unique presentations with distinctive elements such as liquid nitrogen. The barbecues are easy to handle and have good stability on the table. Possibility of using only the bowl for presentations of salads, creams, desserts or any desired recipe.
Bol de porcelana con rejilla de acero inoxidable. Soporte idóneo para mantener el calor y para elaborar presentaciones únicas con elementos singulares como el nitrógeno líquido. Las barbacoas son perfectamente manipulables y se sostienen de forma totalmente estable en la mesa. Posibilidad de usar únicamente el bol para presentaciones de ensaladas, cremas, postres o cualquier receta que se desee.
114
V0201-202
BBQ porcelain inox 1u. Ø26x18x8cm Ø10.2x7.1x3.1’’
V0201-201
BBQ porcelain inox
115
V0201-201B 1u. Ø16x10cm 6u. Ø12x7cm Ø6.3x3.9 Ø6.3x2.8’’
slate
High quality natural slate trays sourced from the quarry that will enhance all food presentation. Extremely hygienic and waterproof.
Pizarra natural extraída directamente de las mejores canteras. Totalmente higiénica e impermeable.
9x9cm 3.5x3.5’’
slate plaque square
6u. 12x12cm 4.7x4.7’’
6u. 30x30cm 11.8x11.8’’
6u. 36x36cm 14.2x14.2’’ AG035-036 116
6u.
Natural
AG035-009
AG035-012
AG035-030
Natural slate plaque rectangular
AG035-2412
AG035-3618
AG035-4515
6u. 24x12cm 9.4x4.7’’
6u. 36x18cm 14.2x7.1’’
6u. 45x15cm 17.7x5.9’’
117
Unique concepts to share and taste
SNACK & SHARE
Conceptos únicos para compartir y degustar
ethnic bowls p.120
matin midi soir p.122
ammonite p.124
lis p.126
terrines p.127
ethnic bowls
This tribal inspired set of bowls will improve your food presentation dramatically. From a soup, to a salad or a dessert, try these stunning pieces and let your creativity flow. Present food in a neutral yet genuine design.
Conjunto de piezas de inspiración tribal que mejorarán su radicalmente la puesta en escena de cualquier receta. Desde una crema, ensalada o postre, escoja estas imponentes piezas y deje que su creatividad haga el resto. Presentaciones en la mesa a partir de un diseño neutro pero con gran valor añadido.
1 2 3
R000-0202 1u. 10x7.1x2.8’’ R000-0201A 8u. Ø6.3x3.7’’ R000-0201B 6u. Ø4.7x2.8’’ 1 2 3 25.5x18x7cm Ø16x9.5cm Ø12x7cm 400ml 400ml 100ml Ethnic bowl 120
V013-3044NMAT
Ethnic bowl black matte
V013-3034NMAT
V013-0886NMAT 6u. 6u. 6u.
300ml 90ml 25ml Ø4.7x2.4’’ Ø3.1x1.6
Ø2x1’’ Ø12x6cm Ø8x4cm Ø5x2.5cm
V000-3044T
Ethnic bowl
V000-3034T
V000-0886 6u. 6u. 6u.
XENE-051 Ethnic glass bowl slanted XENE-050 6u. 6u. 120ml 40ml 3.3x3.7’’ 2.4x2.6’’ 8.5x9.5cm 6x6.5cm 121
300ml 90ml 25ml Ø4.7x2.4’’ Ø3.1x1.6’’ Ø2x1’’ Ø12x6cm Ø8x4cm Ø5x2.5cm
matin midi soir
A great way to present your tapas and informal meals. Dress up your bar top with this practical, durable, easy handling and perfectly stackable plates. Easy to use in space constrained and busy environments.
Una perfecta forma de presentar tapas que vestirá la barra de su establecimiento de forma estética, práctica y duradera. Vajilla de fácil manipulación, reforzada y apilable. Optimiza perfectamente espacios reducidos.
V0700-0420 6u. 6.3x6.3’’
V0700-0425 6u. 9.4x6.3’’
V0700-0430 6u. 12.6x6.3’’ 16x16cm 24x16cm 32x16cm
122
Matin-midi-soir plate
Matin-midi-soir tray
6.3x3.1’’
12.6x3.1’’
6u. 9.4x3.1’’ 16x8cm 32x8cm 24x8cm
V0700-0620 6u.
V0700-0630 3u.
V0700-0625
1 3 2 4
7.9x5.1x1.8’’
V0700-0325 3u.
V0700-0320 6u. 5.5x5.5x1.8’’
2.4x2.4’’ 1 2 3 20x13x4.5cm 14x14x4.5cm 6x6cm
V0700-0308 6u.
5.1x2.8’’ 4 13x7cm 500ml 350ml 75ml 180ml 123
Matin-midi-soir bowl V0700-0315 6u.
ammonite
These artfully spiral plates will direct the eye toward the center and showcase your best meals. Oval silhouette with thick rim. Great for rice, pastas and legumes. Easy to handle and perfectly stackable.
La forma espiral de esta colección conducirá su mirada hacia el centro de la pieza y le permitirá presentar sus recetas de la forma más creativa. Silueta oval y borde reforzado. Ideal para arroces, pastas o legumbres. Fácil manejo y perfecta apilabilidad. V0550-0414
Ammonite plates & bowls 6u. 5.5x4.5x2.4’’ 140ml
6u. 12.8x9x2’’ 300ml V0550-0525 6u. 10x7x2’’ 250ml 4 1 2 V0550-0419 3u. 7.5x6.3x3’’ 275ml 3 14x11.5x6cm 32.5x23x5cm 25x18x5cm 19x16x7.5cm 1 2 3 4 124
V0550-0530
Set of floral-inspired bowls that will embellish your food and make it look appealing and pretty. Make a charming addition to your dinnerware service. Available in matte or glossy finish.
El encanto de estas piezas de inspiración floral embellecerá sus recetas. Disponible en esmaltado brillante o mate.
lis
6u. 7x4.3x2’’ 3 18x11x5cm
V0750-0601MAT
3u. 7.7x6.7x2.8’’ 4 20x17x7cm 75ml 350ml
V0750-0602MAT
3u. 7.7x6.7x2.8’’ 1 20x17x7cm 350ml
V0750-0602
6u. 7x4.3x2’’ 2 18x11x5cm 75ml 1 2 3 4 126
V0750-0601
terrines
1 2 3 4 6u. 17x6cm 6.7x2.4’’ C006-0313 1 2 6u. 12x5cm 4.7x2’’ C006-0310 3 375ml 125ml 6u. 9cm 3.5’’ C000-0429 4 2u. 16x4cm 6.3x1.6’’ C006-0213 225ml 1 2 3 4 5 6 6u. 12x5cm 4.7x2’’ C006-0105 250ml 1 2 3 2u. 12x8cm 4.7x3.1’’ C006-0107 370ml 6u. 12x3cm 4.7x1.2’’ C006-0103 125ml 4 5 3u. 8x5cm 3.1x2’’ C006-0101 80ml 1u. 27x14cm 10.6x5.5’’ A1062-0701 6u. 12cm 4.7’’ C000-0430 6 1 2 3 4 5 6 7 6u. 18x3cm 7.1x1.2’’ V0858-0918 6u. 11x2cm 4.3x0.8’’ V0858-0911 270ml 100ml 6u.
V000-0402
V000-0555 24u.
C000-1132 75ml 20ml 6u.
V000-0557 50ml 1 2 3 4 5 7 6 1u. 39x28cm 15.4x11’’ A1062-0704
Ø6x4.2cm Ø2.4x1.7’’
6u. Ø4x3cm Ø1.6x1.2‘‘
7cm 2.8’’
Ø5x4cm Ø2x1.6’’
127
Stands & domes for small bites
STAND & BITES
Stands & domes para pequeños bocados
snacks p.136 stands p.130 domes p.138
Diana
M0700-0112 6u. Ø12cm Ø4.7’’
M0700-0120 6u. Ø20cm Ø7.9’’
Nordica
XGLAS-712 6u. Ø12cm Ø4.7’’
XGLAS-720 6u. Ø20cm Ø7.9’’
Crater
XGLAS-412 6u. Ø12cm Ø4.7’’
XGLAS-420 6u. Ø20cm Ø7.9’’
the plates as you wish!
stands Combine
3 plates Ø12cm 1u. 13x13x33cm 5.1x5.1x13’’ XENRI-D312 1 3 plates Ø20cm 1u. 21x21x45cm 8.3x8.3x17.7’’ XENRI-D320 2 2
Metalic stand 3 plates
1 130
Crater
stand 3 plates Ø20cm 1u. 21x21x45cm 8.3x8.3x17.7’’
XGLAS-4420
Crater stand 3 plates Ø12cm 1u. 13x13x33cm 5.1x5.1x13’’
131
XGLAS-4412
Diana stand 3 plates Ø20cm 1u. 21x21x45cm 8.3x8.3x17.7’’ V0700-920
132
Diana stand 3 plates Ø12cm 1u. 13x13x33cm 5.1x5.1x13’’ V0700-912
Nordica
Nordica
stand 3 plates Ø20cm 1u. 21x21x45cm 8.3x8.3x17.7’’ XGLAS-7720
133
stand 3 plates Ø12cm 1u. 13x13x33cm 5.1x5.1x13’’ XGLAS-7712
Black stands w/o plates
XENRI-D216
XENRI-D224
1u. Ø16x34cm Ø6.3x13.4’’
1u. Ø24x39cm Ø9.4x15.3’’
Canvas matte plates
M0858-0525 6u. Ø16cm
M0858-0527 6u. Ø24cm Ø9.4’’
Stand set 2 plates Ø16cm
1u. Ø16x34cm Ø6.3x13.4’’
M0858-216
Stand set 2 plates Ø24cm
1u. Ø24x39cm Ø9.4x15.3’’
M0858-224
Ø6.3’’
134
Metal podium w/o plate
1u. Ø24x15cm Ø9.4x5.9’’ XENRI-M116
1u. Ø31x10cm Ø12.2x3.9’’ XENRI-M120
Canvas matte plates
Podium set Ø16cm 1u. Ø24(16)x15cm Ø9.4(6.3)x5.9’’ M0858-116
Podium set Ø20cm 1u. Ø31(20)x10cm Ø12.2(7.9)x3.9’’ M0858-120
M0858-0525 6u. Ø16cm Ø6.3’’ M0858-0526 6u. Ø20cm Ø7.9’’
135
Snacks stand 1u. 31x13x20cm 12.2x5.1x7.9’’ XIDEE-203 snacks 136
container 25cm 6u. 25x7.5x3.5cm 8.7x3x1.4’’ XGLAS-011 100ml 137
Oleum glass
borosilicate domes
XVIT-C111
Borosilicate dome
Diana cake displayer
1u. Ø18x11cm Ø7x4.3’’ XVIT-C180 Borosilicate dome
Diana cake displayer 1u. Ø20x8cm Ø7.9x3.1’’ V0700-020MAT
XVIT-C220 Borosilicate dome
1u. Ø22x14cm Ø8.7x5.5’’
Diana cake displayer 1u. Ø24x6cm Ø9.4x2.4’’ V0700-024MAT
1u. V0700-010MAT Ø12x6cm Ø4.7x2.4’’
1u.
Ø11x8cm Ø4.3x3.1’’
138
1u. Ø18x14cm Ø7x5.5’’ V0808-018C Glass dome
Diana cake displayer 1u. Ø20x8cm Ø7.9x3.1’’ V0700-02
4u. Ø10.5x9cm Ø4.1x3.5’’ V0808-011C Glass dome
Diana cake displayer
1u. Ø12x6cm Ø4.7x2.4’’ V0700-01
1u. Ø22x14.5cm Ø8.7x5.7’’ V0808-022C Glass dome
139
glass domes
WOOD
duna podiums p.150 nature p.145 wave p.144 gastro bowls p.148 zen p.152 wengue p.142
1u. 38x30cm 15x11.8’’ A1062-3830W 1u. 45x18cm 17.7x7.1’’ A1062-4518W
142
wengue FOOD SAFE
1u. 60x40cm 23.6x15.8’’ A1062-6040W FOOD SAFE 143
144 1u. 30x15cm 11.8x5.9’’ A1062-3015M 1u. 53x13cm 20.9x5.1’’ A1062-5313M wave FOOD SAFE
1 2 1u. 19.8x6.8x3.5cm 7.8x2.6x1.4’’ A1062-198 6u. Ø6x4.2cm Ø2.4x1.6’’ 75ml M000-0402 1u. 29.8x14.8x2cm 11.7x5.8x0.8’’ A1062-298 1u. 37x10.8x2cm 14.6x4x0.8’’ A1062-370 1 2
nature 145
FOOD SAFE
nature white
Nature tray with white insert
2u. 19.8x6.8x3.5cm 7.8x2.6x1.4’’ A1062-198B
6u. 18.8x5.8x0.3cm 7.4x2.3x0.1’’ S000-198B White methacrylate insert
FOOD SAFE
Nature tray with white insert
3u. 29.8x14.8x2cm 11.7x5.8x0.8’’ A1062-298B
White methacrylate insert
6u. 28.3x13.3x0.3cm 11.1x5.2x0.1’’ S000-298B
Nature tray with white insert
1u. 37x10.8x2cm 14.6x4x0.8’’ A1062-370B
White methacrylate insert
6u. 35.5x9.3x0.3cm 13.9x3.7x0.1’’ S000-370B
Apto para temperatura constante de 70ºC y puntual a más de 100ºC.
Lavavajillas entre 50 y 60ºC.
Suitable for use at a constant temperature of 70ºC and sporadically over 100ºC.
Dishwasher safe between 50ºC and 60ºC.
146
FOOD SAFE
Nature tray with black insert
1u. 37x10.8x2cm 14.6x4x0.8’’ A1062-370N
Black methacrylate insert
6u. 28.8x9.3x0.3cm 11.3x3.7x0.1’’ S000-370N
Nature tray with black insert
2u. 19.8x6.8x3.5cm 7.8x2.6x1.4’’ A1062-198N
Black methacrylate insert
6u. 18.8x5.8x0.3cm 7.4x2.3x0.1’’ S000-198N
Nature tray with black insert
3u. 29.8x14.8x2cm 11.7x5.8x0.8’’ A1062-298N
Black methacrylate insert
6u. 24x13.3x0.3cm 9.4x5.2x0.1’’ S000-298N
black 147
nature
FOOD SAFE
148
Ø5.9(2.8)x1.8’’
Ø7.9(4.9)x1.8’’
gastro bowls 3u. Ø15(7)x4.5cm
A1062-150B 3u. Ø20(12.5)x4.5cm
A1062-200B
150
podiums 3u. Ø14x5.8cm Ø5.5x2.3’’ A1062-140P 3u. Ø18x3.7cm Ø7.1x1.5’’ A1062-180P
duna
152 1u. 51x35cm 20.1x13.8’’ A1062-5135 1u. 51x26cm 20.1x10.2’’ A1062-5126 zen
1u. 27x14x1.5cm 10.6x5.5x0.6’’ A1062-701 1u. 36x18x1.5cm 14.2x7.1x0.6’’ A1062-702 1u. 45x15x1.5cm 17.7x5.9x0.6’’ A1062-703 1u. 39x28x1.5cm 15.4x11x0.6’’ A1062-704 1 2 3 4 1 2 3 4 153
154 1u. 30x12x4.5cm 11.8x4.7x1.8’’ A1062-3012 1u. 36x14x3.5cm 14.2x5.5x1.4’’ V0705-3051 1u. 38x16x6.5cm 15x6.3x2.6’’ V0705-3314 1u. 27x9x7cm 10.6x3.5x2.8’’ V0705-4610 2 3 4 5 1u. 27x9x4.5cm 10.6x3.5x1.8’’ A1062-2709 1 1 2 3 4 5
BUFFET
essential p.158
minimalist p.162
organic p.166
cocktail spoon p.170
158
ESSENTIAL
159
BOWLS
SMALL PORTIONS
WHAT DO YOU NEED?
A lot of options available. Contact us and we will help you to set up your buffet.
PLATES
V0858-0520
Muchas opciones disponibles. Contacta con nosotros y te ayudaremos a montar tu bufet.
160
M0858-0520 MINIMAL CANVAS 24x12cm
CASUAL
SIZES
SIZES
32x8cm 27x15x2.5cm 33x18x2.5cm
MORE SIZES 32x16cm V0850-0431
32x11x2.5cm MORE
19x12x2cm V0700-0625 MATIN MIDI SOIR 24x8cm MORE
16x8cm
SIZES Ø15x6cm Ø20x8cm
SIZES
ZEN
10.5x9.5x3.5cm
SIZES
BISTRO
V000-3044T ETHNIC BOWL Ø12x6cm Ø5x2.5cm Ø8x4cm MORE
MORE
V0888-0325
Ø25x9.5cm 8x6.5x3cm
16x14x6cm MORE
V0888-0422
22x18x8cm
SIZES
SQUARE 6x6cm 8x8cm 11x11cm 14x14cm 22x22cm 23x23cm
SIZES
V013-0886NMAT ETHNIC BOWL Ø5x2.5cm Ø5x2.5cm Ø8x4cm MORE
V000-0106
MORE
8x5cm 12x3cm 12x8cm
TERRINES
MORE SIZES C006-0105
12x5cm
V0900-0220C GOTA 10x6cm 9x8cm 12X9cm 14x10cm
MORE SIZES
DISPLAYS 24x15cm 9.4x5.9’’ 6u. C000-0450 24x12cm AG035-2412 12x12cm 9x9cm 30x30cm 36x18cm 36x36cm 45x15cm MORE SIZES 161 JUGS 1u. 10x31cm 3.9x12.6’’ XKAV-546 1000ml 24u. 9.5x15cm 3.7x5.9’’ C000-1754C 250ml 12u. 10x20cm 3.9x7.9’’ C000-1754B 500ml 16u. 12x27cm 4.7x10.6’’ C000-1754A 1000ml Water & juices jug 12u. 8.5x5x20cm 3.3x2x7.9’’ C007-3040 3 2 1 725ml 12u. 7.5x4.5x10.5cm 3x1.8x4.1’’ C007-3039 4 5 260ml 1 2 3 4 5 1u. 34x34x13cm 13.4x13.4x5.1’’ XENRI-P732 1u. 50x22x18cm 19.7x8.6x7’’ XENRI-5022 1u. 25x12x12cm 9.9x4.7x4.7’’ XENRI-2512
MINIMALIST
162
163
TRAYS
45x11.5x3cm
BOWLS
V0888-0401C
BISTRO 8x6.5x3cm
MORE SIZES
10.5x9.5x3.5cm 16x14x6cm 22x18x8cm
V0750-0315
SUMMUM Ø13x4cm
MORE SIZES Ø18x6cm
V0858-0533
M0858-0533
MINIMAL CANVAS 32x16cm
MORE SIZES 24x12cm
KYOTO 27x8x2cm
V000-3054
MORE SIZES 23x5x2cm
SATIN Ø10x3.5cm
V0300-0310
MORE SIZES Ø16.5x5.5cm Ø22x3cm Ø27x5cm
V0888-0608
KYOTO Ø5x4cm
MORE SIZES Ø6x6cm Ø7.5x5.5cm Ø8.5x6.5cm
V0700-0510
M0700-0510
DIANA Ø10x3.5cm
MORE SIZES Ø12x4.5cm Ø14x5cm Ø18x5.5cm
V000-0402
M000-0402
NATURE Ø6x4.2cm
V0858-0327
MINIMAL 27x19cm
MORE SIZES 17x12cm 35x25cm
V000-0531
KYOTO 31x12x2cm
MORE SIZES 18x9cm 24x12cm
V0700-0112
M0700-0112
DIANA Ø12x1.5cm
MORE SIZES Ø20x1.5cm Ø26x1.8cm
WHAT DO YOU NEED?
A lot of options available. Contact us and we will help you to set up your buffet.
Muchas opciones disponibles. Contacta con nosotros y te ayudaremos a montar tu bufet.
164
DISPLAYS 1u. 50x22x18cm 19.7x8.6x7’’ XENRI-5022 1u. 25x12x12cm 9.9x4.7x4.7’’ XENRI-2512 1u. 34x34x13cm 13.4x13.4x5.1’’
1 SNACKS STAND 31x13x20cm XIDEE-203 165
STAND 21x21x45cm MORE SIZES 13x13x33cm DOMES Ø20x8cm MORE SIZES Ø12x6cm Ø24x6cm Ø28x8cm NATURE 37x10.8x2cm MORE SIZES 19.8x6.8x3.5cm 29.8x14.8x2cm A1062-370 9u. 9x7x20cm 3.5x2.8x7.9’’ V0850-0014 1 1000ml Porcelain jug
XENRI-PMAD
SMALL PORTIONS JUGS
166
ORGANIC
167
PLATES
WAVE
WAVE
M0355-0110
V0355-0110 Ø10x3cm
Ø15x3cm Ø20x3cm Ø24x3cm Ø28x3cm
V0333-0126
M0333-0126 26x18x2cm
MORE SIZES
18x12x1.5cm
33x23x2cm 23.5x16x3.5cm 32x23x4.2cm
SMALL PORTIONS
V0355-0509MAT Ø9x4cm
WAVE
V0333-0206
V0333-0206MAT Ø6.5x5cm
MORE SIZES
Ø8.5x6cm Ø11.5x8cm
V0355-0510MAT Ø14x4cm
V0333-0131
M0333-0131 31x21x2/(Ø4)cm
GASTRO
V0388-0113
M0388-0113 Ø13x1.5cm
WAVE
EHTNIC BOWL
EHTNIC BOWL
WAVE
V0333-0012
V0333-0012MAT 7x6cm
WAVE
V0333-0107
M0333-0107 Ø7cm
V0333-0013
V0333-0013MAT 14x7cm
MORE SIZES 12.5x8.5cm
V0388-0338
M0388-0338 38x12cm
MORE SIZES
GASTRO 25x14cm 33x20cm
168
MORE SIZES
DUNA Ø20x2cm Ø24x2.5cm
MORE SIZES
DUNA
DUNA
V0355-0508MAT Ø7x8cm
DUNA XENE-050 6x6.5cm
XENE-051 8.5x9.5cm
BOWLS
GASTRO GASTRO
V0388-0218 V0388-0223
M0388-0218 M0388-0223 Ø23x6cm Ø18x5cm Ø9x2.5cm Ø14x4cm MORE
DISPLAYS
50x22x18cm 19.7x8.6x7’’
JUGS
XENRI-5022 1u. 25x12x12cm 9.9x4.7x4.7’’
34x34x13cm 13.4x13.4x5.1’’
XENRI-PPIZ 1u.
1u.
1u. Ø9x18cm Ø3.5x7’’ Water & juices borosilicate jug
XSAN-4039 900ml
XSAN-4040 1400ml
1u. Ø9x24cm Ø3.5x9.4’’
WHAT DO YOU NEED?
A lot of options available. Contact us and we will help you to set up your buffet.
Muchas opciones disponibles. Contacta con nosotros y te ayudaremos a montar tu bufet.
169
XENRI-2512
SIZES
6u. Cocktail fork big 14cm 5.5’’
6u. Cocktail fork sm. 11.5cm 4.5’’
6u. Spoon big 11.5cm 4.5’’
6u. Spoon small 9cm 3.5’’
6u. Alfa degus sp. 14cm 5.5’’ 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
170
A0032-0154
A0032-0155
A0032-0152
A0032-0153
A0032-0889
cocktail, tasting spoon
COFFEE & TEA
onda p.174 classic p.175 casual mugs p.176 cylindric p.177 minimal p.177
onda 6u. 10x12cm 3.9x4.7’’ V0888-0011 260ml 1u. 21x16cm 8.3x6.3’’ V0888-0009 620ml 1u. 17x16cm 6.7x6.3’’ V0888-0007 380ml 2u. 14x8.5cm 5.5x3.3’’ V0888-0012 260ml 1 2 3 4 1 2 3 8 7 4 1 2 3 4 1 2 3 1u. 10x8cm 3.9x3.1’’ C000-0805B 240ml 4u. 7x6cm 2.8x2.4’’ C000-0805C 80ml 4u. 5x4cm 2x1.6’’ C000-0805D 25ml 4 5 A0032-0332 A0032-0333 12u. 12u. 10cm 12cm 3.9’’ 4.7’’ 5 6 6u. 15x6cm 5.9x2.4’’ V0888-0202 150ml 6u. 12x5cm 4.7x2’’ V0888-0200 75ml 6 7 8 V0888-0205 6u. 17x7.5cm 6.7x3’’ 250ml 174
6 4 5 1 2 classic 3 7 8 7 8 1u. 17.5x12x13cm 6.9x4.7x5.1’’ C000-9007 500ml 6u. 19x13cm 7.5x5.1’’ V0858-1002 2 3 6u. Ø11.5x5.5cm Ø4.5x2.2’’ V0795-0211 100ml 6 4 6u. Ø15x6cm Ø5.9x2.4’’ V0795-0215 200ml 5 6u. Ø17x7cm Ø6.7x2.8’’ V0795-0217 300ml 1 2u. 8x9cm 3.1x3.5’’ C000-0415A 200ml 2u. 6x7cm 2.4x2.8’’ C000-0415B 75ml 6u. 4x4cm 1.6x1.6’’ C000-0415C 15ml 175
1 3u. 6.5x5x7cm 2.6x2x2.8’’ V0850-0012 160ml 12u. 7.5x6x10cm 3x2.4x3.9’’ V0850-0013 300ml 1 2 2u. 5x4.5x5cm 2x1.8x2’’ V0850-0011 75ml 3 2 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 3 2 1 4 6u. 8.5x10.5cm 3.3x4.1’’ V0818-0217 360ml 6u. 8x9.5cm 3.1x3.7’’ V0818-0215 300ml 1u. 14x7.5x5cm 5.5x3x2’’ C000-3059 200ml 6u. (Ø7.5) 9x11cm (Ø3) 3.5x4.3’’ V000-0418 5 6 7 8 9 A0032-0205 6u. Spoon dessert 13cm 5.1cm A0032-0203 6u. Spoon coffee 11cm 4.3cm A0032-0201 6u. Spoon moka 9cm 3.5cm A0032-0202 6u. Fork cake 12cm 4.7cm A0032-0204 6u. Spoon breakf. 16.5cm 6.5cm
176
casual mugs
Hanging spoon
1 2 3 5 4 cylindric 6u. 15x9cm 5.9x3.5’’ V0888-2403 75ml 2 6u. 18x9cm 7.1x3.5’’ V0888-2404 150ml 1 1 2 minimal 6u. 12x6.5cm 4.7x2.6’’ V0700-0200 100ml 6u. 15x7.2cm 5.9x2.8’’ V0700-0203 230ml 3 2 6u. 15x5.5cm 5.9x2.2 V0700-0202 150ml 1 1u. 10.5x19cm 4.1x7.5’’ V0700-0100 450ml 4 1u. 36x18x1.5cm 14.2x7.1x0.6’’ A1062-0702 5 177
CUTLERY
montana p.184
estasi p.180
montecarlo p.181
spiga gold p.182
oslo nero p.183
estasi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A0032-ES03 A0032-ES02 12u. 12u. 1 2 Estasi table knife Estasi table fork A0032-ES01 12u. 3 Estasi table spoon A0032-ES06 12u. 4 Estasi gastro knife A0032-ES05 12u. 5 Estasi gastro fork 23cm 21cm 21cm 21cm 18.5cm 9.1‘‘ 8.3‘‘ 8.3‘‘ 8.3‘‘ 7.3‘‘ A0032-ES04 12u. 6 Estasi gastro spoon 18cm 7.1‘‘ A0032-ES07 12u. 7 Estasi coffee/tea spoon A0032-ES08 12u. 8 Estasi moka spoon 14cm 11cm 5.5‘‘ 4.3‘‘ A0032-ES16 A0032-ES12 12u. 12u. 9 10 Estasi gastro fish knife Estasi dessert fork 19cm 14.5cm 7.5‘‘ 5.7‘‘ 180
Made with the finest 18/10 stainless steel. Dishwasher safe.
Made with the finest 18/10 stainless steel. Dishwasher safe.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
montecarlo
A0032-MD711 12u. 9 Gastro spoon 19cm 7.5‘‘ A0032-MD712 12u. 8 Gastro fork 18cm 7.1‘‘ A0032-MD715 12u. 7 Gastro knife 21cm 8.3‘‘ A0032-MD721 12u. 11 Dessert spoon 13.3cm 5.2‘‘ A0032-MD738 12u. 10 Dessert fork 16cm 6.3‘‘ A0032-M065 6u. 12 Moka spoon 11.5cm 4.5‘‘ A0032-M001 6u. 1 Steak knife 22.5cm 8.8‘‘ A0032-MD701 12u. 4 Table spoon 20.6cm 8.1‘‘ A0032-MD702 12u. 3 Table fork 20.6cm 8.1‘‘ A0032-MD705 12u. 2 Table knife 23.5cm 9.2‘‘ A0032-MD731 12u. 6 Fish fork 20.6cm 8.1‘‘ A0032-MD732 12u. 5 Fish knife 21.3cm 8.3‘‘ 12 181
Made with the finest 18/10 stainless steel. Dishwasher safe.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 12 11 10
spiga gold
A0032-OV10 A0032-OV11 6u. 6u. 2 3 Spiga gold table knife Spiga gold table fork A0032-OV12 6u. 4 Spiga gold table spoon A0032-OV19 6u. 5 Spiga gold fish knife A0032-OV20 6u. 6 Spiga gold fish fork 22.5cm 21.5cm 21.5cm 22.5cm 21.5cm 8.9‘‘ 8.5‘‘ 8.5‘‘ 8.9‘‘ 8.5‘‘ A0032-OV22 6u. 1 Spiga gold steak knife 23.5cm 9.3‘‘ A0032-OV21 A0032-OV14 6u. 6u. 10 8 Spiga gold butter knife Spiga gold gastro fork A0032-OV15 6u. 9 Spiga gold gastro spoon A0032-OV17 6u. 11 Spiga gold tea spoon A0032-OV18 6u. 12 Spiga gold moka spoon 16cm 18.5cm 18.5cm 15cm 13cm 6.3‘‘ 7.3‘‘ 7.3‘‘ 5.9‘‘ 5.1‘‘ A0032-OV13 6u. 7 Spiga gold gastro knife 19cm 7.5‘‘ 182
oslo nero
Made with the finest 18/10 stainless steel. Dishwasher safe.
A0032-OS01
A0032-OS02 6u. 6u. 1 2
A0032-OS03 6u. 3
A0032-OS07 6u. 4
Oslo nero table knife
Oslo nero table fork
Oslo nero table spoon
Oslo nero fish knife
A0032-OS08 6u. 5 Oslo nero fish fork
A0032-OS04
A0032-OS05 6u. 6u. 6 7
Oslo nero gastro knife
Oslo nero gastro fork
A0032-OS06 6u. 8 Oslo nero gastro spoon
A0032-OS09 6u. 9 Oslo nero tea spoon
A0032-OS10 6u. 10
Oslo nero moka spoon
1 2 3 4 5 6 7 8 10 9
23cm 21cm 21cm 22cm 21cm 9.1‘‘ 7.3‘‘ 8.3‘‘ 8.7‘‘ 8.3‘‘
20cm 18.5cm 18.5cm 14.5cm 12.5cm 7.9‘‘ 7.3‘‘ 7.3‘‘ 5.7‘‘ 4.9‘‘
183
montana
Made with the finest 18/10 stainless steel. Dishwasher safe.
A0032-MT09
A0032-MT10
1 2 3 4 5 6 7 8 10 9
6u. 6u. 1 2 Montana table knife Montana table fork
6u. 3 Montana table spoon
6u. 4 Montana fish knife
6u. 5 Montana fish fork 23cm 20cm 20.5cm 21cm 20.5cm 9.1’’ 7.9’’ 8.1’’ 8.3’’ 8.1’’
6u. 6u. 6 7 Montana
Montana
6u. 8 Montana
A0032-MT01 A0032-MT02
A0032-MT03
A0032-MT07
A0032-MT08
A0032-MT04 A0032-MT05
gastro knife
gastro fork A0032-MT06
gastro spoon
6u. 9 Montana
tea/coffee spoon
6u. 10 Montana
21cm 18.5cm 18.5cm 14.5cm 11.5cm 8.3’’ 7.3’’ 7.3’’ 5.7’’ 4.5’’
moka spoon
184
TABLE COMPLEMENTS
XENRI-011
XENRI-010 1u. 2u. Table support Ice cube inox (Ø17.5) 41x22cm Ø21x20cm (Ø6.9) 16.1x8.7’’ Ø8.3x7.9’’
XENRI-003
XENRI-004 1u. 2u. Table support Pro ice cube (Ø17.5) 38x21cm Ø21.5x20cm (Ø6.9) 15x8.3’’ Ø8.5x7.9’’
XDRA-401 1u. 100% cotton ice cube cover 40x40cm / 15.7x15.7’’
XENRI-005 1u. Stackable stand Z (Ø16) 20x77cm (Ø6.3) 7.9x30.3’’
XENRI-012 1u. Pro stackable stand (Ø16) 20x77cm (Ø6.3) 7.9x30.3’’
XENRI-010 2u. Ice cube inox Ø21x20cm Ø8.3x7.9’’
XENRI-004 2u. Pro ice cube Ø21.5x20cm Ø8.5x7.9’’
188
BLACK GRAY
kyoto receipt box
V000-0440 V000-3039 V000-0439 6u. 6u. 12u. 4.3x1.4’’ 2.8x0.6x0.6’’ 1.4x1.4’’ 1 2 3 11x3.5cm 7x1.5x1.5cm 3.5x3.5cm 1 2 3
XENC-02W XENC-02B 1u. 1u. 1 16x16x3cm 16x16x3cm XENC-01W 1u. 2 12x12x2.5cm XENC-01B 1u. 3 12x12x2.5cm 6.3x6.3x1.2‘‘ 6.3x6.3x1.2‘‘ 4.7x4.7x1‘‘ 4.7x4.7x1‘‘ 1 2 3 189
cutlery rest
SHOWROOM
Come to discover our tableware and gastronomic complements. More than 2.000 m2 of exhibition. Let us help you to find everyting you need!
Ven a descubrir nuestra vajilla y complementos gastronómicos. Más de 2.000 m2 de exposición. ¡Te ayudaremos a encontrar todo lo que necesitas!
Get inspired on our social media
Inspírate en nuestras redes sociales
All the content appearing in this catalogue is the property of PORDAMSA, S.L. and is protected by the Intellectual Property Laws in force at any given time. Copyright © 2024 PORDAMSA. All rights reserved. No part of this catalogue may be copied, photocopied, reproduced or translated, using any means, without the consent of PORDAMSA, S.L. in writing. Any form of reproduction without the permission of PORDAMSA, S.L. is forbidden. The distribution thereof for commercial purposes is also forbidden.
Pordamsa @pordamsadesignforchefs www.pordamsa.com/blog @pordamsa
Ctra. C-66 Km 5,5 17100 La Bisbal (Girona) Spain Tel. +34 972 634 175
MANUFACTURE, OFFICES & SHOWROOM
pordamsa@pordamsa.com www.pordamsa.com
