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Membranas biologicas Estructura de las membranas biologicas -------Pag13 Funciones de las membranas--------------------Pag
Las células, tanto procariotas como eucariotas, requieren está separado por barreras físicas y en algunos casos del entorno fuera de. Al mismo tiempo, también debe mantener contacto con el medio ambiente.
Estructura de las membranas biológicas:
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Los fosfolípidos son lípidos formados por glicerol, dos colas de ácidos grasos y un extremo con un grupo fosfato. Las biopelículas suelen tener dos capas de fosfolípidos con las colas apuntando hacia adentro, un sistema conocido como bicapa de fosfolípidos. Los fosfolípidos están dispuestos en una bicapa, que es la estructura básica de las membranas celulares. Son adecuados para esta función porque son anfipáticos, es decir, tienen regiones hidrofílicas e hidrofóbicas.
Las proteínas de membrana pueden alargarse parcialmente o atravesar la membrana plasmática, o unirse a su superficie interna o externa. El segundo componente principal de la membrana plasmática son las proteínas. Hay dos tipos principales de proteínas de membrana: proteínas mitóticas y periféricas. Los grupos de carbohidratos están presentes solo en la superficie externa de las membranas celulares y se unen a las proteínas para formar glicoproteínas o a los lípidos para formar glucolípidos. Los carbohidratos son el tercer componente principal de la membrana plasmática. Por lo general, están presentes en la superficie externa de las células y se unen a proteínas (formando glicoproteínas) o lípidos (formando glicolípidos). Estas cadenas de carbohidratos pueden tener de 2 a 60 unidades de monosacáridos y pueden ser lineales o ramificadas.
El colesterol es otro tipo de lípido que consta de cuatro anillos carboxílicos unidos que se encuentran con los fosfolípidos en la membrana. Incrustado entre las colas hidrofóbicas de la membrana de fosfolípidos Structural biochemistry/lipids/micelles (Bioquímica estructural/lípidos/micelas). (16 de abril de 2015).
Fuente https://cnx.org/contents/FPtK1zmh@8.25:fEI3C8Ot@10/Preface
